Найсмачніша запіканка з гарбуза з манкою. Запіканка з гарбуза з манкою за класичним рецептом. Ситний гарбузовий пиріг з м'ясним фаршем

Здрастуйте, дорогі читачі. Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати гарбузову запіканкуз манкою. Восени цей овоч є моїм безперечним фаворитом. Адже гарбуз не тільки смачний, а й дуже корисний.

За цим рецептом виходить чудово гарна страва. Можна приготувати як десерт або замість сніданку. Тоді ранок точно почнеться в самому кращому настрої 🙂

  • 600 г сиру;
  • 400 г гарбуза очищеного;
  • 250 г сухофруктів (родзинки, кураги або чорнослив);
  • 200мл йогурту без цукру;
  • 2 ст. цукру;
  • 3 яйця;
  • 2 ст. борошна;
  • 2 ст. манної крупи;
  • 100 мл молока;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 1 пакетик розпушувача.

Підготуйте усі необхідні інгредієнти.

Гарбуз поріжте кубиками і відваріть у 100 мл молока, поки не википить рідину. Акуратно перемішуйте лопаткою, щоб не розвалити шматочки. Це дуже важливо для нашої запіканки.

Білки окремо збити до густої піни та поставити в холодильник. Жовтки збити міксером із цукром та ванільним цукром. Поступово доводимо до кремового стану. Додайте йогурт, манку і знову збийте міксером.

Сир добре розімніть або протріть через сито. Додайте|добавляйте| в жовткову масу і перемішайте ложкою. Введіть муку|борошно| з розпушувачем і розмішайте до однорідного стану.

Останніми компонентами додаємо шматочки гарбуза, сухофрукти та охолоджені білки. Форму мульти змастіть вершковим масломта виставте програму «Випічка» 1 год.

Як пролунає сигнал закінчення, не відкривайте кришку, залиште запіканку на 30 хвилин. Так вона краще схопиться. Подавайте зі сметаною чи ложечкою меду. Ось така краса вийшла!

Запіканка з гарбуза

Я готувала запіканку зі свіжого гарбуза з манкою в духовці, але моя мама вигадала другий варіант - рецепт запіканки з гарбуза з додаванням манки в мультиварці

1 год 10 хв

145 ккал

3.5/5 (4)

Коли приходить пора листопада і починається сезон кулінарних випробувань, члени моєї сім'ї часто просять приготувати щось легке, ніжне та швидке, неодмінно використавши свіжі дари осені. Ідеальним виборомдля страви з ароматом свіжого врожаю для мене є запіканка з гарбуза з манкою, про рецепт якої розповіла мені ще бабуся, яка славилася своїми порадами про те, як швидко і просто приготувати дуже смачне та корисне частуваннядля всієї родини, витративши лише годину свого часу. Зазвичай вона готувала запіканку зі свіжого гарбуза з манкою в духовці, але згодом моя мама на основі оригінального рецептупридумала другий варіант запіканки з гарбуза з додаванням манки, яким можна скористатися, маючи мультиварку.

Ця найніжніша запіканка- одна з тих небагатьох страв, які найкраще підходять для дитячого сніданкуперед походом до школи, коли немає часу вигадувати варіанти страви швидку руку. Вранці розігрійте запіканку в мікрохвильовій печі або поставте на три хвилини в духовку - і поживний сніданокготовий!

Гарбузова запіканка з манкою в духовці

Щоб почати приготування, оберіть каструлю об'ємом 700-1000 мл, візьміть кухонні вагиабо мірний стакан, приготуйте столові та чайні ложки, паперові рушникита форму для запіканки (бажано скляну, але можна і стандартну). Блендер можна використовувати за бажанням, гарбузова маса добре вимішується звичайною ложкою.

Вибирайте ретельно інгредієнти. Гарбуз - основа для рецепту запіканки з гарбуза з манкою, призначена для готування в духовці або мультиварці, - повинна бути свіжої та дозрілої, з яскраво вираженою соковитою м'якоттю. Зіпсувати смак страви може також манна крупа, що залежалася, і використання неякісного спреду замість хорошого вершкового масла.

Кухонна техніка та начиння:каструля, кухонні ваги або мірна склянка, ложки, паперові рушники та форма для запікання, блендер.

Необхідні продукти:

Важливо!Перед тим як почати виготовлення запіканки, вершкове масло краще прибрати з холодильника, щоб воно трохи розтануло, а ізюм залити теплою водоюна 15-20 хв., щоб він став м'якшим і краще запікся в духовці.


Ваша вишукана запіканкамайже готова! Поставте її остигати в прохолодне місце, а потім наріжте порційними шматочками і насолоджуйтесь легким і низькокалорійнимстравою, за бажанням додавши улюблену приправу: сметану, варення чи навіть кисіль.

Щоб зробити вашу запіканку ще ароматнішою, у процесі замісу гарбузової маси ви можете додати лимонну або апельсинову цедру, також кілька грамів ваніліну і кориці.

Відео покрокового приготування

Подивившись ролик, можна побачити, як успішно підготувати та випекти запіканку з гарбуза з манкою за цим рецептом.

Якщо у вас немає духовки або часу возитися з нею, ви можете скористатися наступними рекомендаціями щодо виготовлення запіканки з манки з гарбузом у домашній мультиварці, яка робить випічку цього десерту ще легше та швидше.

Запіканка з гарбуза з манкою в мультиварці

Час виготовлення:

Основна програма – випічка 30 хв.
Додаткова програма – мультикухар 25 хв.

Необхідні продукти:

Беремо ті ж інгредієнти, що й для запіканки з гарбуза із манкою у духовці.

Послідовність приготування


Для покращення смаку та аромату я часто додаю в гарбузово-манну суміш 1/4 чайної ложки. ванілі та щіпку кориці. Цукати або цитрусова цедратеж чудово підійдуть для додавання приємної родзинки у страву. Крім того, сім'ї моєї сестри більше подобається, коли вона додає фрукти в готову сумішзапіканки, надаючи масі з гарбуза з манкою аромат свіжих грушта яблук.

Запіканка з гарбуза з манкою в духовці - смачна, легка і корисна страва. Осінь це пора, коли з гарбуза хочеться приготувати все, оскільки він універсальний і дуже корисний. Гарбуз повністю засвоюється нашим організмом і тому страви з гарбуза вважаються дієтичними.

Запіканка з гарбуза з манкою в духовці виходить такою ж смачною і ніжною і в мультиварці, єдиний мінус-об'єм страви буде меншим, тому запіканки я волію готувати в духовці. Ще один момент: рекомендую не відступати від рецепту щодо спецій, обов'язково покладіть і корицю, і мускатний горіх, вони надають особливий смакта аромат страви.

Гарбуз 600 гр

Сметана 2-3 ст. ложки

Манка 2/3 склянки -120 грам

Цукор 3-4 ст.ложки, залежно від сорту гарбуза

Родзинки 70-100 гр

Сіль щіпка

Кориця, мускатний горіх

Олія для змащування форми

Як готувати запіканку з гарбуза з манкою в покроковий рецепт з фото

1. Розбиваємо в глибоку чашу яйця, додаємо сіль, цукор і злегка збиваємо.

2. Кладемо сметану, насипаємо манну крупу, Додаємо корицю, мускатний горіх, все змішуємо і даємо постояти, набухнути манке.

3. Тим часом натираємо на середній або великій тертці гарбуз.

4. Родзинки добре промиваємо і додаємо до гарбуза.

5. Переливаємо до натертого гарбуза манно-яєчну суміш і все змішуємо.

6. Форму змащуємо олією та обсипаємо манкою. Викладаємо гарбузову суміш у форму, розрівнюємо і ставимо запікатися у прогріту до 190 градусів духовку. Час запікання може бути різним. Я випікала у формі 20х30, сорок хвилин. Кришку форми, при запіканні, я закривала, а за п'ять хвилин до закінчення відкрила і дала трохи підрум'янитися скоринці.

Запіканка з гарбуза з манкою в духовці Фото рецепта

Ось така смачна гарбузова запіканка у мене вийшла. А який неймовірний аромат спецій був під час запікання! Тому хотілося б ще раз повторитися, що б ви ними не зневажали і обов'язково застосували і мускатний горіх, і корицю, повірте, ці спеції збагачують і покращують смак гарбуза. У наступних випусках, я розповім, як готувати гарбузову запіканку з сиром, там ці спеції також будуть необхідні.

І звичайно ж, подавати гарбузову запіканку найкраще зі сметаною. Смачного!

Що можна приготувати з гарбуза

Подивіться ще, що можна приготувати з гарбуза:найсмачніший десерт - , корисний салатз сирого гарбуза.

Запіканка з гарбузом може бути легким дієтичнимстравою, або ж насиченим частуваннямз багатим і різноманітним складом. Найчастіше її готують на сніданок, але деякі рецепти гідні претендувати на роль головного частування святковий стіл. Гарбуз відмінно доповнює і солодкі, і солоні страви, надає їм яскравого помаранчевий колір, тонкий ароматта безліч корисних властивостей.

У солодкі запіканки з гарбузом часто додають сир і манну крупу, фрукти та ягоди, ванільний цукор, ванілін, корицю, сік та цедру цитрусів. При цьому страва може бути приготовлена ​​на будь-якій додатковій основі. Для цього підійдуть крупи, рис та макаронні вироби. Найчастіше всі продукти для запіканки наперед доводять до готовності, тому час остаточного приготування зводиться до мінімуму.

У солоних стравах гарбуз зустрічається з фаршем, твердими сирами, овочами, грибами, молочними продуктами та ароматними спеціями. Такі запіканки зазвичай відрізняються дуже апетитним. зовнішнім виглядомтому часто прикрашають собою святкова вечеря. Гарбуз надає їм свіжість, насиченість та незвичайний присмак.

Запіканку з гарбуза можна подавати до столу одразу після приготування. При цьому вона залишається смачною навіть коли повністю охолоне. Як соус можна використовувати всі види джемів і варення, сметану, мед, вершки та ін.

Завдяки кориці, ваніліну та лимонного сокублюдо наповнить солодким ароматом випічки весь будинок. Форму для випічки також можна присипати мукою або манною крупою, але краще використовувати саме сухарики. Крім соку, також рекомендується додати трохи лимонної цедри.

Інгредієнти:

  • 500 г сиру;
  • 400 г гарбуза;
  • 3 ст. л. манної крупи;
  • ½ лимона;
  • 2 яйця;
  • 4 ст. л. цукру;
  • 1 щіпка ваніліну;
  • 1 щіпка кориці;
  • 10 г вершкового масла|мастила|;
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів.

Спосіб приготування:

  1. Гарбуз нарізати невеликими шматочкамиі відварити, збити блендером.
  2. Сир протерти через сито, змішати з гарбузом.
  3. Додати спеції, манку та яйце, розмішати до однорідного стану.
  4. Витиснути в сирно-гарбузову масу сік із половини лимона, ще раз перемішати.
  5. Залишити страву при кімнатній температуріна 20 хв.
  6. Змастити вершковим маслом форму для випічки, дно присипати панірувальними сухарями.
  7. Перекласти тісто у форму і готувати 40 хвилин|мінути| при 180 градусах.

Цікаве із мережі

Чарівність цієї запіканки не тільки в ніжній текстурі, а й у її практичності. Страва повністю зберігає свої смакові якостінавіть у холодному стані. Це дозволяє брати її з собою на роботу як легкий обід. Якщо під рукою не виявиться блендер, можна просто розім'яти гарбуз із цукровою пудрою за допомогою вилки.

Інгредієнти:

  • 400 г гарбуза;
  • 100 г манної крупи;
  • 3 ст. л. цукрової пудри;
  • 40 г ізюму;
  • 1 яйце;
  • Вершкове масло.

Спосіб приготування:

  1. Гарбуз очистити від шкірки та насіння, нарізати кубиками.
  2. Відварити гарбуз у трохи підсоленій воді, потім остудити.
  3. Додати яйце та пудру, збити все блендером.
  4. Продовжуючи збивати, додати|добавляти| манну крупу.
  5. Родзинки добре промити або потримати в окропі, додати до загальної маси.
  6. Форму для випічки змастити олією і трохи притрусити манною крупою.
  7. Викласти гарбузову масу у форму і запікати 40 хвилин|мінути| при 170-180 градусах.

Солоні запіканки з гарбузом стануть чудовою різноманітністю звичного раціону. Замість пасти можна використовувати будь-які інші макаронні вироби, але страва буде не такою ніжною. Також приємним доповненнямстане сирна скоринка. Для цього потрібно засипати ще стільки ж сиру поверх блюда. Найкраще підійде пармезан.

Інгредієнти:

Спосіб приготування:

  1. Вершкове масло|мастило| розтопити на сковороді.
  2. Цибулю нарізати півкільцями, викласти в олію та обсмажувати 20 хвилин.
  3. Залити вино в сковороду і повністю його випарувати.
  4. Змішати в одній ємності часник, гарбуз та спеції за смаком.
  5. Залити отриману масу молоком та бульйоном.
  6. Збити все блендером до однорідності, додати обсмажену цибулю.
  7. Пасту відварити у підсоленій воді, згідно з інструкцією.
  8. Куряче філетакож відварити та нарізати дрібними шматочками.
  9. Змішати разом всі інгредієнти (курку, пасту, гарбуз із цибулею та сир).
  10. Викласти підготовлену страву деко.
  11. Готувати 20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Ніжне ароматна страваз чудовим фруктовим смаком. Воно сподобається не тільки дорослим, а й самій примхливій дитині. Рис для цієї запіканки підійде круглий або довгозернистий. Мед також можна взяти будь-який, але перед додаванням у страву його потрібно розбавити водою.

Інгредієнти:

  • 300 г відвареного рису;
  • 250 г яблук;
  • 250 г гарбуза;
  • 3 ст. л. меду;
  • 100 г ізюму;
  • 500 мл води;
  • 150 г вершкового масла|мастила|.

Спосіб приготування:

  1. Родзинки викласти в глибоку мисочку і залити окропом.
  2. Яблука та гарбуз очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками.
  3. Форму змастити вершковим маслом і засипати першим шаром гарбуз.
  4. Посипати гарбуз жменею ізюму і викласти більшу частину рису.
  5. Наступним шаром рівномірно розподілити яблука.
  6. Накрити яблука рисом і родзинками, що залишилися.
  7. Запіканку залити медом і розкидати зверху шматочки олії.
  8. Розігріти духовку до 180 градусів та запікати страву 50 хвилин.

Ще один простий рецепт для сімейного сніданку, який поєднує в собі і приємні смакові якості, і корисні властивості. Чашу мультиварки можна зовсім не змащувати, або розтопити в ній невеликий шматочок вершкового масла. Гарбуз перед приготуванням потрібно пропарити, або запекти в духовці.

Інгредієнти:

  • 180 г сиру;
  • 4 ст. л. сметани;
  • 4 ст. л. пропареного гарбуза;
  • 2 ст. л. манної крупи;
  • 1 яйце;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 ч. л. розпушувача.

Спосіб приготування:

  1. Збити яйце з цукром, додати манку та добре перемішати.
  2. У ту ж миску викласти гарбуз і сир, розім'яти все вилочкою.
  3. Заправити масу сметаною і всипати розпушувач, знову змішати до однорідності.
  4. Перекласти запіканку у чашу мультиварки.
  5. Готувати 45 хвилин у режимі "Випічка".
  6. Перевернути страву та продовжувати приготування ще 15 хвилин.

Тепер ви знаєте, як приготувати запіканку з гарбуза за рецептом із фото. Смачного!

Запіканка з гарбуза – це смачне, яскраве та корисна страва, незалежно від допоміжних інгредієнтів. Якщо до нього додати гриби або фарш, вийде оригінальна вечеря, що запам'ятовується, а рецепти з фруктами, цукром або родзинками стануть ситним десертом. Початківцям кулінарам рекомендується запам'ятати кілька простих секретів, як приготувати запіканку з гарбуза:
  • Щоб запіканка з гарбуза стала ще ароматнішою, достатньо додати цедру лимона або апельсина;
  • Перед додаванням в запіканку гарбуз краще викласти в друшляк і дати стекти;
  • Незалежно від рецепту, гарбуз краще варити у підсоленій воді. Так вона краще збереже колір та аромат;
  • Форму перед випіканням солодкої запіканкиобов'язково потрібно посипати борошном, манкою чи сухарями.

складові

  • 500 г м'якоті гарбуза;
  • 300 мл молока;
  • 3 яйця;
  • 100-150 г цукру;
  • дрібка солі;
  • 70 г манної крупи;
  • трохи рослинної олії;
  • цукрова пудра – опціонально.

Приготування

Наріжте гарбуз невеликими шматочками, викладіть у каструлю і залийте молоком. Варіть 20-30 хвилин, поки овоч не стане м'яким.


povarenok.ru

складові

  • 500 г м'якоті гарбуза;
  • 2 яйця;
  • 100-150 г цукру;
  • ванілін – за смаком;
  • 4 столові ложки манної крупи;
  • 300 г;
  • трохи вершкового масла|мастила|.

Приготування

Наріжте гарбуз невеликими шматочками, викладіть у форму і запікайте при температурі 200 ° C 20-30 хвилин до м'якості. Остудіть і пюрируйте блендером або товкачем.

Додайте до гарбуза 1 яйце, 50-75 г цукру, ванілін і 2 столові ложки манки і ретельно перемішайте.

Розітріть або збийте блендером сир, яйце, ванілін та залишки цукру та манки.

Змастіть олією форму для запікання. Шарами викладіть у форму гарбузове пюреі сир, акуратно розрівнюючи їх лопаткою. Запікайте при температурі 180 °C 45–50 хвилин.

Перед різанням остудіть запіканку.

складові

  • 200 г білого рису;
  • 500 мл молока;
  • 150-200 г будь-яких сухофруктів;
  • 50 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 4 яйця;
  • 3 столові ложки сметани;
  • 500 г м'якоті гарбуза;
  • 1 столова ложка борошна;
  • мед – опціонально.

Приготування

Залийте рис молоком і варіть, помішуючи. Тим часом замочіть сухофрукти окропу.

Міксером перетворите розм'якшене масло і цукор на однорідну масу. Вводите по одному яйцю і збивайте міксером. Додайте|добавляйте| сметану і перемішайте.

У яєчну масу викладіть рис, що охолонув, і ретельно з'єднайте. Додайте гарбуз, натертий на великої тертці, і сухофрукти і добре перемішайте.

Змастіть форму для запікання олією та присипте борошном. Розподіліть формою гарбузову масу і поставте в розігріту до 200 °C духовку приблизно на годину.

Перед нарізкою остудіть запіканку і за бажанням полийте медом.

складові

  • 300 г м'якоті гарбуза;
  • 2 яблука;
  • 2 яйця;
  • 50-100 г цукру;
  • 25 г вершкового масла;
  • 6 столових ложок манної крупи;
  • трохи рослинної олії.

Приготування

Наріжте гарбуз невеликими шматочками, викладіть у каструлю і залийте водою. Варіть 20-30 хвилин|мінути| до м'якості. Злийте воду і пюрируйте овоч товкачем або блендером.

Очистіть яблука від шкірки, натріть на великій тертці і з'єднайте з гарбузом. Додайте яйця, цукор і розтоплену олію та ретельно перемішайте. Всипте манку, знову перемішайте і залиште на 20 хвилин, щоб крупа набухла.

Застеліть форму пергаментом і змастіть його олією. Викладіть туди гарбузову суміш, розрівняйте та запікайте при температурі 180 °C близько 40 хвилин.

складові

  • 50 г чорносливу;
  • 50 г ізюму;
  • 600 г м'якоті гарбуза;
  • трохи вершкового масла;
  • 1 яйце;
  • 300 мл нежирних вершків;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • дрібка солі.

Приготування

Залийте чорнослив та родзинки окропом. Наріжте гарбуз середніми тонкими скибочками. Викладіть гарбуз у каструлю, повністю залийте водою та варіть 7–10 хвилин до напівготовності. Відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.

Змастіть олією форму для запікання. Наріжте чорнослив невеликими кубиками. Викладіть у форму гарбуз і присипте сухофруктами.

Збийте яйце виделкою, додайте вершки, цукор і сіль і добре перемішайте. Залийте гарбуз яєчною сумішшю і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 30 хвилин. Перед нарізуванням трохи остудіть запіканку.


povarenok.ru

складові

  • 250 г білого рису;
  • 2 яйця;
  • 3 столові ложки цукру;
  • ванілін – за смаком;
  • ½ чайної ложки солі;
  • 300 г м'якоті гарбуза;
  • 250 г моркви;
  • 70 г вершкового масла + трохи для змащування;
  • 150 мл жирних вершків;
  • 150мл молока.

Приготування

Відваріть рис до напівготовності та остудіть. Збийте яйця з цукром, ваніліном та сіллю. Додайте гарбуз і моркву, натерті на великій тертці, рис, розтоплене масло, вершки та молоко. Ретельно перемішайте масу.

Застеліть форму пергаментом і змастіть олією. Викладіть туди підготовлену суміш та розрівняйте. Запікайте 35–40 хвилин за температури 200 °C. Страву можна подавати і гарячим, і остиглим.


povarenok.ru

складові

  • 200 г м'якоті гарбуза;
  • 100 г кураги;
  • 600 г сиру;
  • цукор – за смаком;
  • 1 чайна ложка куркуми;
  • терта цедра апельсина – за смаком;
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю;
  • трохи вершкового масла|мастила|.

Приготування

Наріжте гарбуз дрібними кубиками, киньте в каструлю і залийте водою. Варіть 20-30 хвилин|мінути| до м'якості. Відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Поки вариться гарбуз, замочіть курагу окропу. Потім злийте воду та наріжте сухофрукти дрібними кубиками.

Викладіть у миску сир, цукор, цедру апельсина і крохмаль і міксером перетворите на однорідну пасту. Додайте гарбуз та курагу і перемішайте.

Змастіть форму олією, викладіть туди сирну суміш і розрівняйте. Накрийте фольгою та запікайте 20 хвилин при температурі 180 °C. Потім зніміть фольгу і дайте запіканку підрум'янитися. Перед нарізкою остудіть.

складові

  • 1 невеликий гарбуз;
  • цукор – за смаком;
  • 200 г сиру;
  • 2 яйця;
  • ванілін – за смаком;
  • 1 столова ложка кондитерського маку.

Приготування

Помийте гарбуз, зріжте верхівку і видаліть насіння. Викладіть цукор всередину і натріть їм м'якоть гарбуза. Змішайте сир, яйця, ванілін, цукор та мак.

Начиніть гарбуз сирною сумішшю і закрийте відрізаною верхівкою. Поставте заготовку у форму і запікайте в духовці до 180 °C протягом години. Перед нарізкою остудіть.

складові

  • 700 г м'якоті гарбуза;
  • 150 г твердого сиру;
  • 3 столові ложки сметани;
  • 500 г курячого філе;
  • сіль за смаком;
  • приправа для курки – за смаком;
  • трохи вершкового масла;
  • 2–3 столові ложки панірувальних сухарів.

Приготування

Натріть гарбуз та сир на великій тертці, викладіть у миску та з'єднайте зі сметаною. Наріжте курку середніми шматочками і приправте сіллю та спеціями.

Змастіть маслом форму для запікання і присипте сухарями. Розподіліть по дну половину гарбузової суміші, зверху викладіть курку і покрийте залишками гарбуза. Запікайте при температурі 200 °C приблизно годину.

складові

  • 400 г м'якоті гарбуза;
  • 2–3 столові ложки олії;
  • кілька столових ложок борошна;
  • трохи вершкового масла;
  • 2–3 столові ложки панірувальних сухарів;
  • 200 г бринзи;
  • 2 помідори;
  • 2 яйця;
  • сіль за смаком;
  • 4 столові ложки сметани;
  • мелений чорний перець – за смаком;
  • мелений мускатний горіх - за смаком.

Приготування

Наріжте гарбуз великими скибочками завтовшки не більше 1/2 см. У сковороді розігрійте рослинна олія. Обваляйте шматочки гарбуза в борошні і обсмажте до золотистого кольору з усіх боків.

Змастіть форму для запікання вершковим маслом, присипте сухарями і розподіліть по дну обсмажений гарбуз. Наріжте бринзу великими тонкими скибочками і викладіть гарбуз. Зверху розподіліть тонкі кружечки помідорів.

Віночком збийте яйця із сіллю. Додайте|добавляйте| сметану, перець і мускатний горіх або інші спеції і добре перемішайте.

Залийте яєчною сумішшю запіканку і поставте в розігріту духовку до 180 °C на 30 хвилин.

Статті на тему