Свинячі ребра в мультиварці – ароматна закуска та повноцінна страва. Рецепти смажених та тушкованих страв зі свинячих ребер у мультиварці. Свинячі реберця в мультиварці

У мене вже є один рецепт приготування свинячих ребер, але сьогодні я приготую їх у мультиварці. Як виявилось, це дуже зручно. Зазвичай під час смаження м'яса, і реберець у тому числі, жир зі сковороди летить на всі боки, тим самим додаючи нам роботи. Жарка в мультиварці значно відрізняється від цього процесу на сковороді. Жир не бризкає на всі боки. Точніше, він не в змозі залишити межі чаші мультиварки. Що стосується підсумку, тобто самої страви, то суттєвої різниці у смаку готових свинячих ребер я не відчула. Що в мультиварці, що на сковороді вони вийшли ті самі. При правильному приготуванні м'ясо має бути м'яким і легко відставати від кістки, а істотна частина жиру з ребер повинна висмажитися.

Складові:

• 1 кг свинячих ребер
• 1-2 цибулини
• 1 лавровий лист
• 1 столова ложка солі
• 0,5 чайної ложки меленого перцю
• 50 мл соняшникової олії

Як приготувати свинячі реберця

Оскільки в мене реберця були заморожені, то насамперед мені довелося їх розморозити. Я чула, що фахівці рекомендують розморожувати м'ясо за кімнатної температури. Але час, як відомо, не гумовий, мені потрібно було якнайшвидше приготувати вечерю. Тому я пішла найпростішим шляхом – скористалася мікрохвильовою піччю та її режимом “розморожування”. Через 15 хвилин реберця були готові до подальших маніпуляцій.

Ретельно вимите м'ясо я розрізала на порційні шматки. Кожен такий шматочок = одна кісточка.

Далі до справи підключається наш чудо-агрегат мультиварки. Додаю в чашу мультиварки приблизно 50 мл соняшникової олії та встановлюю режим "смажити" (час поки що не важливо).

Коли бачимо, що масло добре нагрілося – додаємо реберця. Обсмажуємо їх з відкритою кришкою до золотистих бочків, періодично "ворушачи" і перевертаючи.

Підготуємо цибулю. Почистимо його і поріжемо кільцями.

Ребра досить підрум'янилися. Додаємо цибулю, сіль, перець, лавровий лист. Перемішуємо. Додаємо води рівно стільки, щоб покрити м'ясо цілком.

Я вирішила приготувати картоплю в мультиварці одночасно зі свинячими реберцями. Тому я почистила її та відправила в ємність для приготування на пару. Закрила кришку мультиварки та змінила режим на “гасіння”. З цього моменту гасимо ребра приблизно 40-50 хвилин, картопля також готується на пару від гасіння.

Час минув, картопля готова. Виймаємо форму для приготування на пару з мультиварки та знову перепрограмуємо її. Знову режим "жарка" до переможного кінця з відкритою кришкою. Смажимо свинячі реберця в мультиварці до тих пір, поки вся вода не випарується, а реберця набудуть насичений коричнево-рудий колір.

Пройшовшись за моїм описом рецепту вам могло здатися, що приготувати свинячі реберця в мультиварці не дуже просто. Насправді все більш ніж просто. Слід запам'ятати, що спочатку реберця смажаться, потім гасять. Для більшої концентрації кольору в кінці вони ще раз смажаться, от і все. Залишилося тільки відкрити соління і насолодитися вечерею зі свинячих ребер і картоплі. Приємного для всіх апетиту!

Свинячі реберця - це неймовірно поживний і дуже ситний продукт. Вони відмінно поєднуються з будь-якими гарнірами – з овочами, крупами, салатами та підливами з різних соусів. Якщо ви не турбуєтеся за свою фігуру і не сидите на дієтах, то ця страва буде дуже доречною.

Та й готувати його не так вже й складно! А якщо у вас в будинку є ще й мультиварка, то процес приготування дуже спрощується. Пропонуємо скористатися такими рецептами.

Соковиті свинячі реберця в мультиварці

Як зробити:

1. Якщо м'ясо заморожене, його слід розморозити. Бажано його розморожувати за кімнатної температури. Якщо часу немає, його можна покласти в мікрохвильову піч і розморозити в режимі «розморожування»;
2. Потім реберця ретельно промиваються холодною водою;
3. Промиті реберця потрібно розрубати на середні шматочки;
4. У чашку мультиварки заливаємо олію, вибираємо режим «Смажити» і розігріваємо олію;
5. На розпечену олію викладаємо шматочки ребер і просмажуємо з усіх боків до золотистого кольору. Періодично їх перевертаємо дерев'яною лопаткою чи ложкою;
6. З цибулі прибираємо лушпиння і розрізаємо його у вигляді кілець;
7. Далі цибулю засипаємо до ребрів. Додаємо туди сіль, перець та лаврушку;
8. Заливаємо водою, щоб вона накрила м'яса;
9. Закриваємо мультиварку щільно кришкою і готуємо в режимі «Гасіння» 40-50 хвилин;
10. Після цього кришку відкриваємо, реберця добре перемішуємо;
11. Змінюємо режим на «Спека» і готуємо, доки вода повністю не випарується;
12. Готове м'ясо можна подати з картоплею, приготовленою на пару.

Рецепт реберців з картоплею в мультиварці

Потрібні такі компоненти:

• Півкілограма свинячих ребер;
• Кілограм картоплі;
• Одна цибулина;
• 200 г моркви;
• 400 мл води;
• Рослинна олія;
• Сіль;
• Дрібка, за бажання, чорного меленого перцю;
• Небагато спецій.

Як готувати:

1. 1. Реберця промиваємо, прибираємо прожилки та плівки. Розрізаємо їх на середні шматочки;

1. 1. У ємність мультиварювальної машини наливаємо олію, кладемо в неї шматочки свинячих ребер і виставляємо режим «Випічка»;
   2. Обсмажуємо м'ясо з усіх боків приблизно 15-20 хвилин. У процесі обсмажування їх періодично перевертаємо;
   3. Цибулю очищаємо і розрізаємо на дрібні кубики;
   4. Морква чистим ножем і рубаємо у вигляді брусків;

1. 1. Засипаємо овочі в мультиварку до м'яса і просмажуємо кілька хвилин;
   2. З картоплі очищаємо шкірку, промиваємо її і ріжемо кубиками;
   3. Після цього шматочки картоплі засипаємо до решти інгредієнтів, заливаємо водою та додаємо сіль, чорний мелений перець, спеції;

1. Усі інгредієнти перемішуємо, виставляємо режим «Гасіння» і гасимо приблизно 50 хвилин;
2. Після цього реберця з картоплею можна подавати до столу!

Як майстерно приготувати тушковані свинячі реберця з овочами в мультиварці

Складові продукти:

• 800 грам свинячих реберець;
• Кілограм картоплі;
• Півкілограма білокачанної капусти;
• Цибуля – 1 штука;
• 200 г моркви;
• 300 грам болгарського чи солодкого перцю;
• Томатна паста – 200 г;
• Рослинна звичайна олія;
• Трохи солі та, за бажання, чорного меленого перчика;
• 1 ч. ложка прованських трав.

Як зробити:

1. Свинячі ребра промиваємо водою і очищаємо від прожилок, плівок. Розрізаємо їх на середні шматочки;
2. Викладаємо м'ясо в мультиварочну машину, наливаємо соняшникову олію, підсолюємо, перчимо і додаємо прованські трави;
3. Цибулину та моркву очищаємо від шкірки. Цибулю ріжемо кільцями, морквину рубаємо на кубики;
4. Викладаємо овочі до м'яса та ставимо режим «Спека»;
5. Усі компоненти обсмажуємо хвилин 10-15. Під час смаження періодично перемішуємо інгредієнти;
6. Поки м'ясо з овочами готується, підготуємо картоплю. Зрізаємо з нього шкірку та розрізаємо його на середні часточки;
7. Далі викладаємо картоплю до інших компонентів і смажимо ще 5 хвилин;
8. Капусту слід нашаткувати соломкою і також засипати до овочів і реберця;
9. Заливаємо все водою так, щоб вона покривала усі інгредієнти;
10. Додаємо туди томат, влітку можна додати свіжі помідори;
11. Солодкий перець розрізаємо, вичищаємо насіння і ріжемо соломкою. Викладаємо його в мультиварку;
12. Все підсолюємо, перчимо до смаку. Ставимо режим «Гасіння» і готуємо півтори години;
13. Через цей час всі компоненти приготуються, і цю страву можна буде подавати на стіл.

Медові свинячі реберця в мультиварці Редмонд

Компоненти, які будуть необхідні:

• Кілограм свинячих ребер;
• 200 мл соєвого соусу;
• 50 г меду;
• Часник – 2 часточки;
• Сіль та спеції.

Рецептура:

1. Свинячі ребра промиваємо, зрізаємо прожилки та плівки. Викладаємо на паперовий рушник для обсушування;
2. Далі м'ясо рубаємо на порційні шматочки та викладаємо у глибоку чашку;
3. Готуємо соус для маринування. Якщо мед занадто густий, його слід розігріти на водяній бані до рідкого стану;
4. Потім у мисці змішуємо мед із соєвим соусом;
5. Часникові часточки очищаємо від шкірки та пропускаємо через прес або трьом на дрібній тертці;
6. Викладаємо в суміш з меду та соєвого соусу часник та приправи для м'яса;
7. Готовий соус виливаємо в м'ясо і маринуємо ребра в ньому протягом 30-40 хвилин;
8. Після цього промариновані реберця поміщаємо в чашку мультиварки та заливаємо їх медовим соусом;
9. Вибираємо режим «Гасіння» і готуємо м'ясо 2 години;
10. Як тільки пролунає сигнал, м'ясо можна виймати з мультиварки та викладати на тарілку;
11. Медові реберця можна подавати з картоплею, макаронами, будь-якими кашами та овочами.

Суп зі свинячих реберець у мультиварці

Компоненти для приготування:

• Свинячі ребра – 300-400 грам;
• 200 грам цибулі;
• Одна морквина;
• Півкілограма картоплі;
• Олія соняшника (звичайне раст.);
• Сіль;
• Лаврушка – 2 штуки;
• Спеції.

1. З цибулі прибираємо лушпиння і розрізаємо його на дрібні шматочки;
2. Морквину чистим ножем і протираємо середньою терткою;
3. Овочі викладаємо в ємність мультиварювальної машини, наливаємо олію і ставимо режим «суп»;
4. Обсмажуємо овочі до золотистого кольору;
5. Поки овочі смажаться, з картоплі очищаємо шкірку та розрізаємо її невеликими кубиками;
6. До овочів у мультиварку викладаємо свинячі реберця, попередньо промиті;
7. Після цього викладаємо шматочки картоплі;
8. Далі наливаємо воду, додаємо сіль, лавровий лист та спеції;
9. Закриваємо кришку, клапан слід виставити в режим Закрити;
10. Готуємо суп до закінчення програми. Приблизно 25 хвилин;
11. Готовий суп повинен постояти хвилин 10 і тільки після цього його можна подавати на стіл;
12. Можна прикрасити дрібно порубаною зеленою цибулею.

Смажені свинячі реберця по-азіатському в мультиварці

Потрібне наступне:

• Півкілограма свинячих реберців;
• 4 зубчики часнику;
• 40 мл соєвого соусу;
• Соус устриць – 20 мл;
• Олія соняшника (звичайне вирощує.);
• Запашний перчик горошком - 5-6 штук;
• Сіль та відповідні спеції.

Етапи такі:

1. Реберця промиваємо і розрізаємо на порції;
2. У миску викладаємо видавлений часник, подрібнені горошини запашного перцю і перемішуємо;
3. Потім до часнику та горошку додаємо сіль, соус сої та устриць. Перемішуємо соус;
4. М'ясо натираємо з усіх боків соусом і залишаємо на півгодини, щоб вони добре промаринувалися;
5. Після цього в ємність мультиварки наливаємо олію соняшника та ставимо програму «Спека;
6. На розігріту олію викладаємо промариновані ребра, поливаємо залишками соусу та просмажуємо;
7. Час обсмажування становить приблизно 15-20 хвилин. Через цей період м'ясо можна перевіряти на готовність;
8. Готові ребра подаємо на стіл із гарніром.

Корисні підказки кухарів

• Для приготування краще використовувати молоде м'ясо з прожилками сала. У процесі обсмажування сало розтопиться та додасть соковитості м'ясу;
• Якщо використовуються заморожені реберця, їх потрібно правильно розморозити. Бажано їх розморожувати у холодильнику на нижній полиці. Вони збережуть усі свої смакові якості та після приготування вийдуть чудовими;
• Перед приготуванням м'ясо найкраще натерти спеціями та сіллю. Це зробить його більш ароматним та соковитим.

Рецепти свинячих реберець допоможуть вам зробити ваше меню різноманітнішим та смачнішим. Особливо це частування сподобається чоловічій половині вашої родини, тому що свинина поживна та дуже ситна. Обов'язково дотримуйтесь всі рецептури, додайте спеції та овочі.

Тоді ви зможете приготувати ароматне та дуже смачне частування для всієї родини!

Свинячі реберця можна подавати з гарніром, і таким обідом ви легко нагодуєте всіх членів сім'ї досхочу. Якщо несподівано нагрянули гості, вас теж виручать свинячі реберця: смажені, вони стануть чудовою закускою і до пива, і до вина, і до міцніших напоїв. Найпростіше приготувати свинячі реберця в мультиварці. Довіривши розумному агрегату основну роботу, ви заощадите чимало часу для приємніших справ.

Особливості приготування

Якою б розумною не була мультиварка, вона не може виправити помилки, допущені господинею. Тому не варто приступати до приготування свинячих ребер у мультиварці, не вивчивши попередньо рекомендацій досвідчених кулінарів.

• Для смаження і гасіння в мультиварці найбільше підходять дрібні свинячі реберця з невеликою кількістю жиру і значною кількістю м'яса. Якщо вони будуть позбавлені жиру, страва вийде сухою. Якщо буде мало м'яса, то жир витопиться і залишаться лише кісточки, які не принесуть ні насичення, ні задоволення від поглинання смачної закуски.
• Молода свинина при приготуванні виходить ніжнішою та м'якшою. Стосується це і грудинки. З цієї причини не варто брати реберця, якщо жир на них має жовтий відтінок – це ознака того, що м'ясо належало старій свині.
• Зі свіжого м'яса будь-які страви виходять соковитішими. Якщо ви маєте намір приготувати в мультиварці заморожені свинячі реберця, дістаньте їх із морозильної камери заздалегідь, адже вони повинні розтанути в холодильнику. Якщо спробувати прискорити процес за допомогою теплої води або мікрохвильової печі, реберця вийдуть жорсткими і сухими.
• Щоб свинячі реберця виявилися ніжними і м'якими, попередньо їх не завадить замаринувати. Смачні реберця виходять, якщо їх кілька годин потримати у маринаді. Для маринаду підійдуть вино, пиво, кефір, майонез, соєвий соус, мед. Від того, який маринад ви використовуєте, багато в чому залежатиме смак та аромат готової страви.
• Соковитими реберця будуть, якщо їх спершу обсмажити, а потім згасити. Причому викладати їх бажано вже в киплячу олію.

Якщо ви не знаєте, який гарнір приготувати до свинячих реберець, подавайте свіжі або мариновані овочі - вони поєднуються з ними якнайкраще. Можна також подати тушковану капусту, картопляне пюре, овочеве рагу. Ще смачніша страва буде, якщо овочі згасити у мультиварці разом із реберцями. Втім, вибір рецепту залежить від вашого смаку та конкретної ситуації.

Свинячі реберця, смажені в мультиварці

• свинячі реберця – 1 кг;
• цибуля – 0,3 кг;
• часник – 3 зубчики;
• мінеральна вода (з газами) – 0,5 л;
• соєвий соус – 30 мл;
• рослинна олія – 30 мл;
• сіль, чорний мелений перець – до смаку.

Спосіб приготування:

• Свинячі реберця помийте, наріжте порційними шматками, по 2 реберця в кожному. Залийте мінералкою і заберіть на 2 години в холодильник.
• Часникові зубчики наріжте невеликими шматочками.
• Очистіть від лушпиння цибулю, поріжте тонкими півкільцями.
• Вийміть реберця з мінералки, обсушіть їх паперовими серветками.
• У чашу мультиварки влийте олію, покладіть часник. Увімкніть агрегат, вибравши програму «Спека». Якщо така програма у вашому кухонному приладі відсутня, ви можете вибрати програму «Випічка». Встановіть таймер на 30 хвилин.
• Реберця натріть перцем та іншими приправами до смаку. На цьому етапі м'ясо краще не солити, щоб воно залишилося соковитим.
• Через 5 хвилин роботи мультиварки покладіть у неї свинячі реберця. Смажте їх, іноді перевертаючи, 20 хвилин. Готувати краще при відкритій кришці, якщо тільки модель вашого агрегату дозволяє надходити таким чином (деякі мультиварки не вмикаються, якщо у них піднята кришка).
• Додайте до м'ясних реберців цибулю і посмажте, помішуючи, доки програма не завершиться.
• Підсоліть реберця і влийте в мультиварку соєвий соус. Врахуйте, що соус солоний сам по собі, тому солі багато сипати не слід, безпечніше взагалі обійтися без неї.
• Опустіть кришку та встановіть програму «Мультикухар» або «Гасіння». Вибір програми залежить від моделі вашої мультиварки. Готуйте реберця в одній із зазначених програм 20 хвилин, після чого ще на 10 хвилин залиште їх у режимі підігріву.

Залишається дістати реберця і подати до столу. Вони добре підійдуть як закуска до пива, але сподобаються навіть тим, хто зовсім не п'є алкогольних напоїв.

Свинячі реберця, тушковані в мультиварці

• свинячі реберця – 1 кг;
• цибуля – 0,2 кг;
• рослинна олія – 60 мл;
• червоне сухе вино – 60мл;
• сіль, спеції та пряні трави – за смаком.

Спосіб приготування:

• Підготуйте реберця: помийте і обсушіть рушником грудинку, наріжте її на порційні шматки, найкраще так, щоб у кожному залишилося одне реберце.
• Натріть реберця сумішшю пряних трав і спецій. Складіть у миску, полийте вином. Поставте в холодильник на півтори години.
• Тонкими кільцями поріжте звільнену від лушпиння цибулю.
• У чашу мультиварки влийте масло, покладіть у нього реберця, зверху висипте цибулю. Залийте маринадом, що залишився в мисці. Опустіть кришку.
• Увімкніть програму «Випічка» на 45 хвилин. Після завершення роботи програми залиште тушковані у винному соусі реберця в мультиварці ще на 15 хвилин. Вона в цей час має працювати у режимі підігріву.

Свинячі реберця, приготовані за цим рецептом, виходять соковитими та м'якими. Їх можна подавати як із гарніром, так і без нього. Гарнір можна замінити салатом із свіжих овочів, заправлених лимонним соком.

Свинячі реберця, тушковані в мультиварці з капустою

• свинячі ребра – 1 кг;
• капуста білокачанна – 1 кг;
• томатна паста – 35 г;
• цибуля – 0,2 кг;
• часник – 2 зубчики;
• морква – 0,3 кг;
• паприка – 5 г;
• мелений кмин - 5 г;
• сіль за смаком;
• олія – 50 мл.

Спосіб приготування:

• Порубайте ребра на шматки - по одному реберця в кожному. Помийте, обсушіть, натріть сумішшю паприки, кмину та солі, роздавленого спеціальним пресом часнику. Залишіть на півгодини у прохолодному місці.
• Очистіть цибулини, поріжте на дрібні шматочки.
• Почистіть моркву, натріть на тертці з маленькими отворами.
• У чашу мультиварки влийте масло|мастило|, покладете в нього реберця, на них покладете перемішані між собою цибуля і морква. Активуйте на півгодини програму "Випічка". Час від часу піднімайте кришку та перемішуйте вміст. Якщо ви помітите, що реберця починають підгоряти, додайте в мультиварку столову ложку води.
• Поки реберця обсмажуються з цибулею та морквою, підготуйте капусту. Для цього зніміть верхнє мляве листя. Качан помийте. Наріжте тонкою соломкою.
• Покладіть капусту в мультиварку, де смажаться реберця.
• Томатну пасту розведіть половиною склянки води, влийте у мультиварку. Підсоліть блюдо до смаку. Знову опустіть кришку мультиварки.
• Виберіть програму «Гасіння» та запустіть її на годину. У процесі приготування страву можна кілька разів перемішати.

Капуста, тушкована зі свинячими реберцями, – це класика кулінарії. У мультиварці цю страву приготувати найпростіше.

Свинячі реберця з гречкою в мультиварці

• свинячі реберця – 0,5 кг;
• гречка – 0,2 кг;
• цибуля – 100 г;
• сушений чебрець - 5 г;
• сіль, перець – за смаком;
• вода – 0,4 л;
• олія – 20 мл.

Спосіб приготування:

• Свинячі реберця розріжте на невеликі шматки, посипте чебрецем.
• Цибулю наріжте дрібними кубиками.
• Гречку переберіть і добре промийте.
• Чашу мультиварки змастіть олією, покладіть у неї свинячі реберця і цибулю.
• Активуйте програму смаження або випічки (залежно від того, чи є у вашого агрегату відповідна програма).
• Обсмажуйте реберця з цибулею, періодично перевертаючи, 15 хвилин. Після цього тимчасово вимкніть мультиварку.
• Висипте на реберця гречку, розрівняйте, підсоліть і поперчіть.
• Залийте все водою.
• Закрийте кришку, запустіть програму гасіння. Готуйте страву 40 хвилин у вибраній програмі, а потім залиште її ще на 20 хвилин у режимі підігріву.

Навіть якщо ви не дуже любите гречку, спробуйте її приготувати зі свинячими реберцями в мультиварці - найімовірніше, ви зміните свою думку про неї.

Свинячі реберця зможе приготувати в мультиварці будь-яка господиня, адже для цього необов'язково мати кулінарний досвід. Головне – знати кілька секретів і точно дотримуватися рекомендацій у рецепті.

У мультиварці приготовлені - це чарівна страва, здатна приборкати будь-якого чоловіка. Смажене м'ясо з яскравою скоринкою і незабутнім ароматом здатне відразу привести чоловіка в добрий настрій, навіть коли всі інші способи вже не діють. У цій статті ми поговоримо про те, як створюється ця чудова страва.

Свинячі реберця: інгредієнти

То як же приготувати свинячі реберця в мультиварці? Рецепт цієї страви досить простий і вимагає значних зусиль. Для того щоб приготувати їжу, потрібно буде запастися такими продуктами:

• соєвий соус – 5 ложок столових;
• свинячі реберця - 700 грамів;
• мед чи цукор - 1-2 ложки чайні;
• рослинна олія – 3 ложки столові;
• перець – за смаком;
• часник – 2-3 зубчики.

Свинячі реберця: спосіб приготування страви

Тепер поговоримо про те, як готуються свинячі реберця в мультиварці. Ймовірно, ви звернули увагу на те, що до складу інгредієнтів входить мед чи цукор. Не турбуйтеся, м'ясо солодким не вийде. Цукор тут виконує роль вишуканої приправи, яка додає блюдо невловиму нотку пікантності.

1. Отже, спочатку потрібно помити і обсушити реберця. Їх краще купувати розрізаними, щоб не витрачати на це додатковий час та сили.
2. Потім у глибоку миску необхідно налити соєвий соус і розчинити у ньому мед чи цукор.
3. Після цього слід протерти часник на тертці або пропустити через вилку. Далі його потрібно змішати з рештою інгредієнтів для соусу і додати до них рослинне масло.
4. Тепер можна запікати свинячі реберця в мультиварці. Їх слід закласти в чашу пристрою та залити зверху свіжоприготовленим соусом, а потім ретельно з ним перемішати.
5. Потім необхідно закрити чашу мультиварки та встановити її на режим випічки приблизно на сорок хвилин.

Страва готова! Зазвичай свинячі реберця, в мультиварці приготовлені, поглинаються так швидко, що їдці зовсім забувають про гарнір. Його робити необов'язково. Достатньо порізати до м'яса трохи свіжих овочів, викласти його гіркою на велику страву і полити соусом, що залишився в мультиварці.

Свинячі реберця з овочами

Більш корисними виходять тушковані свинячі реберця в мультиварці. У них немає цієї смачної, але надзвичайно шкідливої ​​скоринки. Проте страва все одно виходить смачною, особливо якщо покласти в неї більше різних овочів. При цьому картоплю можна відварити, а м'ясо замаринувати в томатному соусі. Але якщо члени вашої родини вимагають неодмінно зробити скоринку, спочатку можна поставити мультиварку на режим смаження, залити в її чашу олію і обсмажити в ній до золотистого кольору реберця і цибулю, а потім перейти на режим гасіння і готувати страву ще півгодини. У такий спосіб можна зробити засмажені свинячі реберця в мультиварці. Рецепт приготування страви ще одним способом буде викладено нижче.

Свинячі реберця з овочами: спосіб приготування

Складові:

• свинячі реберця - 800 грамів;
• картопля - 1 кілограм;
• цибуля - 2 головки;
• морква – 3 штуки;
• часник - 2-3 зубці;
• перець та сіль - за смаком.

Спосіб приготування:

1. Для початку реберця необхідно розрізати, трохи поперчити і посолити.
2. Потім слід подрібнити морквину та цибулю.
3. Далі овочі та м'ясо потрібно скласти в мультиварку, встановити на приладі режим гасіння та почекати півгодини.
4. Після цього в чашу необхідно додати картоплю і гасити ще протягом тридцяти хвилин.
5. Після цього блюдо можна подавати до столу.

Трохи про соус

Які тільки соуси не застосовують для запікання свинячих реберець! Вони успішно готуються в томатному, соєвому, сметанному, кисло-солодкому соусі. До кожного з них можна додати додаткові інгредієнти. Наприклад, в кисло-солодкий соус можна додати трохи тертого імбиру, і він стане ще більш пікантним. А до соєвого можна додати мед і тертий часник, і страва набуде оригінального смаку і чудового аромату. За бажання в будь-який соус можна всипати кунжут, перець, мускатний горіх, гвоздику та інші запашні спеції. Страва від цього лише виграє. Тому не бійтеся експериментувати та створювати неповторні кулінарні шедеври в домашніх умовах. Їх обов'язково оцінять усі ваші близькі та рідні.

Тепер ви знаєте, як приготувати свинячі реберця в мультиварці. Рецепт створення цієї страви відрізняється простотою, а результат – незвичайним смаком та поживністю. Для кожної господині ця страва стане коронною. Смачного!