Limonadë e ftohtë me nenexhik limon portokalli. Receta për brokoli dhe kotelet me lulelakër. Sekretet e përgatitjes së limonadës në shtëpi

E shijshme portokalli pije e re me nenexhik do t'ju pëlqejë patjetër aromë të këndshme Dhe shije e pazakontë. Në një ditë të nxehtë vere, një koktej me portokall dhe nenexhik është thjesht një shpëtim. Dhe pjesa më e mirë është se ju mund ta pini këtë pije pa përpjekje e veçantë dhe vështirësitë e përgatitjes së saj drejt në kuzhinën tuaj sipas recetës së Signorinës.

Portokalli është i pasur me vitaminë C, por në të njëjtën kohë, nuk duhet ta teproni, pasi përmban shumë sheqer dhe mund të ndikojë negativisht në figurën tuaj. Sigurisht, asgjë e keqe nuk do të ndodhë nga disa copa portokalli që i shtojmë pijes. Le të fillojmë gatimin. Nga cilat produkte na duhen për të bërë një koktej portokall të freskët dhe nenexhik aromatik?

Përbërësit për pije portokalli

1) nenexhik - 3 gjethe.

2) Portokalli - 1 rreth.

3) Limon - 3 kube.

4) Sheqer i grimcuar - 2 lugë çaji.

5) Ujë mineral shumë i gazuar - 200 ml.

1) Përgatitni gjethet e mentes, lajini me ujë të rrjedhshëm.

2) Merrni një thikë, palosni gjethet e mentes dhe pritini në kubikë.

3) Lani portokallin dhe prisni një rreth. Pritini në katër feta.

4) Vendosni nenexhikun e grirë në gotën në të cilën do të përgatisni pijen.

5) Vendosni portokallet e prera në feta sipër nenexhikut.

6) Tani vendosni tre ose katër sheshe limon i freskët në një gotë kokteji.

7) Shtoni agrume dhe nenexhik sheqer pluhur. Nëse është e mundur, më mirë blini Sheqer kaf dhe përdorni atë për të bërë një pije.

8) Gjithçka që mbetet është të derdhni ujë mineral të gazuar në gotë. Duhet të jetë shumë i ftohtë, përndryshe pija nuk do të përcjellë gamën e plotë të shijeve.

9) Mund të përdorni edhe akull, i cili duhet të përgatitet paraprakisht. Rreth tre kube mjaftojnë për një gotë.

10) Mund ta dekoroni pijen me një gjethe menteje të freskët, të cilën thjesht e vendosni sipër gotës.

Gjithashtu, prisni gjysmë rrethi portokalli. Bëni një prerje në mes dhe vendoseni në një gotë për bukuri.

Dhe gjëja e fundit që duhet të bëni, nëse nuk do ta kulloni pijen me sitë, është të fusni një kashtë dhe të shijoni shijen. Nëse e kulloni pijen me portokall, atëherë mund ta pini thjesht nga një gotë.

Receta hap pas hapi për të bërë limonadë mente në shtëpi: opsione freskuese limonadë e bërë në shtëpi me nenexhik nga limonët dhe portokallet, në ujë të pijshëm dhe të gazuar

2018-08-05 Marina Danko

Gradë
recetë

553

Koha
(min)

Porcione
(persona)

Në 100 gram gjellë e gatshme

0 gr.

0 gr.

Karbohidratet

6 gr.

24 kcal.

Opsioni 1: Limonadë mente e bërë në shtëpi - recetë klasike

Një pije e bërë me limon të grimcuar është shumë freskuese në vetvete. Nenexhiku, natyrisht, në sasi të arsyeshme, gjithashtu shton një "ftohje" të lehtë në shijen e limonadës. Në këtë dhe shumë receta të tjera me limonadë, pjesa e bardhë e lëvozhgës së agrumeve hiqet, mund të lini pak dhe t'i shtoni shije pijes. hidhërim i lehtë, gjithashtu tonifikon mirë.

Përbërësit:

• ujë i pastruar - tre litra;
• dy limonë të mëdhenj;
• një gotë sheqer;
• 50 gr. nenexhik i freskët.

Recetë hap pas hapi limonadë natyrale me nenexhik në shtëpi

Përvëloni limonët me ujë të valë dhe fshijini me një leckë të butë. Kjo bëhet për të hequr depozitat e substancave që shpesh mbulojnë agrumet.

Pasi të keni ekzaminuar me kujdes gjethet, lani degët e nenexhikut me ujë të ftohtë. Vendosini në një peshqir dhe lërini aty për dhjetë minuta që të thahen.

Në një shtresë shumë të hollë, hiqni shtresën e lëkurës me ngjyrë të ndezur nga limonët. Është më i përshtatshëm për ta bërë këtë me një qëruese patate ose një thikë të mprehur mirë. Është e rëndësishme të mos kapni pulpën e bardhë të hidhur.

Pritini limonët për së gjati dhe shtrydhni lëngun e tyre në një tas të vogël. Nga gjysmat zgjedhim pulpën e shtrydhur, e cila është në filma të hollë dhe e shtojmë në erë, lëkura e bardhë e dendur e mbetur e hedhim.

Mbushni tiganin me ujë dhe vendoseni në zjarr të lartë. Sapo të vlojë, shtoni nenexhikun, sheqerin dhe limonët (tulin e shtrydhur dhe lëkurën). Pasi të ziejë përsëri, ziejeni gjithçka për jo më shumë se dy minuta, hiqeni nga soba dhe ftoheni. Ju mund ta përshpejtoni procesin duke e ftohur në mënyrën e vjetër: vendosni një tigan me limonadë të nxehtë në një tas me ujë të ftohtë.

Pija e ftohur duhet të kullohet. Vendosni një kullesë në një tas të përshtatshëm dhe derdhni përmbajtjen e tiganit në të. Kjo mund të bëhet përmes një sitë ose napë, por këshillohet që tuli i agrumeve të futet në pije.

Nga lëngu i shtrydhur më parë, zgjidhni farat nëse ka dhe përzieni me limonadën e kulluar. Për të kursyer gjithçka sa më shumë lëndë ushqyese, është e rëndësishme të përzieni lëngun vetëm në një pije të ftohur.

Përpara se ta shërbeni, shtoni disa kuba akulli në limonadën e derdhur në pjesë ose ftohni pijen në frigorifer.

Opsioni 2: Recetë e shpejtë për limonadë me nenexhik në shtëpi

Pije me kaq shumë shije delikate Pastërtia e ujit është e rëndësishme. Nëse bëni vazhdimisht limonadë, rezervoni të paktën një filtër të thjeshtë. Uji i rubinetit lëreni të qëndrojë për të paktën një ditë, pastaj kaloni përmes një elementi filtri, nuk do të jetë perfekt, por kjo procedurë do të heqë shumë substanca të dëmshme dhe me shije të pakëndshme.

Përbërësit:

• litër ujë të filtruar;
• tre degë menteje;
• 100 gr. Sahara;
• limon i madh;
• akull (kube).

Si të bëni shpejt limonadë me nenexhik në shtëpi

Lajmë shtresën e substancave nga agrumet që përdoren për trajtimin e tyre për qëllimin e ruajtje afatgjatë. Për ta bërë këtë, zhytni limonin në ujë të vluar për një minutë, më pas fshijeni tërësisht me një leckë të thatë. Lajmë mirë degëzat e nenexhikut dhe i thajmë lehtë me një peshqir.

Pritini limonin në feta të holla. Degët e nenexhikut i heqim gjethet dhe i grisim me duar, këshillohet që të voglat t'i lëmë të plota. Rrjedhat mund të hidhen; ato nuk do të jenë të dobishme.

Lani mirë kavanozin ose dekanterin. Vendosni kriklat e agrumeve dhe gjethet e nenexhikut në një enë. Pasi të keni mbushur me sheqer, shtoni ujë të valë. Kjo duhet të bëhet me kujdes, duke derdhur ujë i nxehtë në një rrjedhë të hollë në mënyrë që muret e holla të enës të mos çahen.

Mbulojeni me kapak dhe lëreni limonadën në tavolinë për gjysmë ore. Pije e gatshme Ftoheni në frigorifer, derdhni dhe shërbejeni, sipër me kuba akulli.

Opsioni 3: Limonadë e bërë në shtëpi pak e gazuar me nenexhik

Ka shumë dioksid karboni, nëse ju pëlqejnë pijet me gaz, shtoni në limonadë me një sifon dhe më mirë përdorni një recetë tjetër. E jona përmban gëlqere dhe nenexhik; shumë "flluska me gjemba" do ta bëjnë pijen shumë të ashpër.

Përbërësit:

• një gëlqere;
• katër degë mente;
• gotë (200 ml) ujë;
• tre limonë të mëdhenj;
• 75 gr. Sahara;
• një litër e gjysmë ujë mineral të gazuar.

Si të gatuaj

Hidhni sheqerin në një tenxhere të vogël dhe përzieni me ujë i thjeshtë dhe vendoseni në sobë. Ndezni nxehtësinë pak nën mesatare, duke e trazuar dhe gatuar shurup i pastër. Pasi ta hiqni nga soba, zhytni një degë menteje në shurup dhe lëreni mënjanë të ftohet mirë.

Zhytini limonët dhe limonët në ujë të vluar për dy minuta. Pasi t'i fshini të thata, prisni agrumet. Shtrydhni lëngun e dy gjysmave të një limoni dhe një limoni. Pritini gjysmat e mbetura në gjysmë unaza të holla.

Pasi të keni zgjedhur farat, derdhni lëngun në një enë ose kavanoz. Këtu vendosim edhe fetat e agrumeve me degët e mbetura të nenexhikut, shtojmë shurupin e ftohur. Sigurohuni që së pari të hiqni nenexhikun prej saj; nuk është më e nevojshme.

Derdhni ujë të gazuar në kavanoz. Pasi të keni përzier mirë, por shkurtimisht përmbajtjen, mbyllni kavanozin. mbulesë najloni dhe vendoseni në frigorifer për dy orë.

Opsioni 4: Limonadë e bërë në shtëpi me nenexhik, xhenxhefil dhe portokall

Komponentët me shije të ndritshme Ka më shumë se sa duhet në pije, por gjithsesi është limonadë, provojeni vetë! Për hir të kuriozitetit, nuk mund të vendosni limon në të, duke e zëvendësuar me një portokall tjetër, atëherë me siguri nuk do ta quani pijen limonadë. Do të jetë e shijshme dhe freskuese, por ende pa notën e duhur.

Përbërësit:

• katër portokall të mëdhenj;
• një limon;
• tre degë menteje;
• rrënjë e vogël xhenxhefili (copë 3x3 cm);
• sheqer i rafinuar;
• ujë;
• acid, citrik.

Recetë hap pas hapi

Lani limonin dhe portokallet ujë i nxehtë, me një sfungjer. Pas tharjes, mbështillni agrumet qese plastike dhe vendoseni në frigorifer për tre orë.

Në një tenxhere të madhe, zieni nëntë litra ujë të filtruar. Hiqeni nga soba dhe ftoheni derisa temperatura e dhomës. Lani mirë tre kavanoza me tre litra.

Pritini agrumet e ngrira në feta dhe copëtoni. Kjo mund të bëhet me një blender ose duke përdorur një mulli mishi. NË në këtë rast Këshillohet që agrumet t'i kaloni nëpër një skarë rrjetë të trashë.

Vendosni agrumet e grira në një tenxhere dhe shtoni rrënjën e xhenxhefilit të grirë imët. Mbushni gjithçka me tre litra ujë të ftohtë, të zier paraprakisht dhe lëreni të qëndrojë për dyzet minuta.

Kullojeni të gjithë lëngun nga tigani përmes një sitë. Ne heqim pulpën e mbetur në të dhe derdhim infuzionin e filtruar të agrumeve në një tigan të madh. Pulpa mund të ngrihet dhe të shtohet sasi të vogla kur gatuani komposto. Do t'i shtojë shije pijes.

Hollojeni infuzionin e tendosur të agrumeve me ujin e mbetur të zier (të ftohtë). Rregulloni shijen e pijes duke shtuar sheqer dhe acid citrik, hidheni në kavanoza të pastra.

Shpëlajeni nenexhikun dhe thajeni. Ndani degët nga bishtat dhe vendosini në enë të mbushura me limonadë. Mbulojeni me kapak dhe vendoseni pijen në frigorifer që të ftohet.

Limonada me portokall, limon dhe nenexhik është një pije verore tepër e shijshme dhe freskuese, e cila është mjaft e lehtë për t'u bërë. Ju mund të përgatisni limonadë duke përdorur ujë mineral me ose pa karbonacion, si dhe të rregullt ujë të zier. Për të marrë aromën më të gjallë të agrumeve, mund të bëni lëkurë portokalli dhe limon. Megjithatë, në këtë mënyrë ju mund t'i jepni pak hidhërim pijes - veçanërisht nëse e bëni atë pa kujdes. Prandaj, thjesht mund të derdhni ujë të valë mbi fruta.

Përbërësit

• 1 portokall
• 1 limon
• 5 degë nenexhik
• 3 lugë gjelle. l. Sahara
• 1.5 litra ujë

Përgatitja

1. Përvëloni portokallin dhe limonin me ujë të valë. Pritini frutat feta të holla dhe shtrydhni lëngun në një tenxhere ose enë të madhe. Dërgoni edhe copat e frutave atje.

2. Lani nenexhikun e freskët, më pas grisni gjethet dhe vendoseni në një enë me portokall dhe limon.

3. Tani mund të shtoni sheqer – nëse ju pëlqejnë pijet më të ëmbla, mund ta rrisni sasinë.

4. Mbushni përmbajtjen e enës me ujë të vluar dhe mbulojeni me kapak. Tani duhet të prisni derisa limonada të jetë ftohur plotësisht. Pas gjysmë ore, mund ta përshpejtoni këtë proces duke e vendosur tiganin në ujë të ftohtë.

Dëshira për të pirë është një gjendje e natyrshme Trupi i njeriut, e natyrshme në të që nga lindja deri në fund të ditëve të tij. Ky proces është arsyeja e kryerjes së eksperimenteve të shumta ushqimore, kërkimit të recetave të reja që mund t'ia shuajnë etjen shpejt dhe shijshme.

Një shumëllojshmëri e gjerë pijesh të përshtatshme për të rriturit dhe fëmijët shfaqen në raftet e hapësirave moderne të shitjes me pakicë. Megjithatë, në botën e industrisë së ushqimit dhe pijeve, e cila po zhvillohet me hapa të mëdhenj, është gjithnjë e më e mundur të gjenden produkte që kanë përbërje natyrale, i sigurt për njerëzit.

Kjo i detyron njerëzit e ndërgjegjshëm për shëndetin që duan të jetojnë një jetë të gjatë dhe të lumtur të përgatisin pijet e tyre të preferuara në shtëpi. Një nga më të thjeshtat, por jo më pak të shijshme, është limonada me nenexhik me limon.

Shija e saj është e njohur dhe e kemi dashur që në fëmijëri. Kjo pije është veçanërisht e kërkuar gjatë ditëve të nxehta, kur dielli përvëlon pa mëshirë botën përreth.

Është për t'u habitur që Franca u bë pioniere e pijeve të tilla të fortifikuara. Pikërisht aty katër shekuj më parë, një aksident paracaktoi fatin e pijes së limonizuar, e cila fitoi zemrat e miliona njerëzve dhe është ende e njohur edhe sot.

Popullariteti pije e bërë në shtëpi shpjegohet lehtësisht nga thjeshtësia e përbërësve të përfshirë në përbërjen e tij. Të gjithë ata janë të pranishëm në kuzhinë pothuajse në çdo kohë të vitit.

Përbërësit e pijes së ardhshme:

• mente - sasia e saj mund të rregullohet sipas gjykimit tuaj dhe preferencat e shijes për një erë më të fortë ose më të dobët të nenexhikut; për limonadë mjaftojnë 100 - 200 g. ose ½ xhami me faqe;
• limon - 3 - 5 copë, në varësi të madhësisë;
• ujë i thjeshtë (ose i gazuar) - 15 gota;
• sheqer i grimcuar - 1 dhe ½ gotë me faqe.

Koha totale që do t'i kushtohet procesit të gatimit do të jetë nga 60 deri në 120 minuta. Dhe përmbajtja kalorike e një gote të një pije të tillë do të ndryshojë nga 30 në 90 kcal.

Në fazën paraprake ne përgatitemi materiali ushqimor per perdorim:

Le të fillojmë procesin:

Limonadë shtëpi e bërë nga limon, portokall dhe nenexhik

Portokallet do të ndihmojnë në diversifikimin e dietës suaj të pijeve dhe do ta pasurojnë atë me vitaminë C të paçmuar. Ato, si shumica e agrumeve, janë një burim i një vitamine të rëndësishme dhe duhet të jenë të pranishme në një dietë të duhur.

Përbërësit:

• 15 gota ujë të pastër;
• gjethet e nenexhikut - 50 copë;
• portokall - 2 copë;
• limon - 1 - 2 copë;
• sheqer i grimcuar (opsionale) – 1,5 – 2 filxhanë ose mjaltë – 0,5 gota.

Koha e përgatitjes për këtë recetë nuk është më shumë se një orë, dhe përfitimet e saj janë të pakufishme. Në rast se përbërjes nuk i jepet ëmbëlsi dhe bëhet vetëm nga përbërës natyralë, numri i kalorive të marra gjatë konsumimit të tij nuk do të jetë më shumë se 20, gjë që i jep të drejtën të konsiderohet një pije diete me pak kalori.

Përgatitja:

1. Para së gjithash, le të lajmë përbërësit.
2. Grini frutat dhe nenexhikun: fillimisht me thikë, pastaj me një pure druri.
3. Shtoni ëmbëlsues (sheqer ose mjaltë) sipas shijes.
4. Mbushni përzierjen që rezulton me ujë.
5. Lëreni të ziejë për 30 minuta dhe shijoni limonadën.

Nëse dëshironi ta bëni pijen më të ftohtë, mund t'i shtoni kube akulli.

Limonadë me nenexhik, limon dhe limon të bërë në shtëpi

Pijet me shije të ëmbël nuk janë gjithmonë në gjendje të plotësojnë nevojën ose të shuajnë etjen. Pije të tilla madje hapin më shumë oreksin dhe e bëjnë njeriun të pijë gjithnjë e më shumë.

Për të kënaqur me të vërtetë nevojën tuaj për të pirë, duhet të përdorni pije që kanë një shije të thartë.

Një përfaqësues i shquar i tyre është gëlqere. Shtimi i këtij fruti në limonadë do t'ju lejojë jo vetëm ta shijoni atë, por edhe të deheni vërtet.

Për të bërë limonadë të thartë do t'ju duhet:

Pija përmban 30 kalori. Procesi i krijimit të një pije freskuese zgjat rreth 30-60 minuta dhe duket kështu:

Si të bëni një mojito pa alkool me nenexhik dhe limon

Vendi i parë ndër pije verore, padyshim që merr mojito. Dhe kjo nuk është rastësi. Është jashtëzakonisht i shijshëm dhe përgatitet shpejt. Gjatë sezonit të nxehtë, është një lider në shitje. Një mojito e bërë në shtëpi nuk do të jetë më keq, ia vlen të provohet. Përbërja e koktejit të ardhshëm përfshin:

• gëlqere (ose limon) - ½ copë;
• mente e freskët – 2 – 3 degëza;
• ujë mineral me gaz - 0,5 l.;
• sheqer i grimcuar - për shije - 25 - 75 gr;
• kube akulli - 7 - 10 copë.

Mund ta bëni në pak minuta (jo më shumë se gjysmë ore). Përmbajtja e tij kalorike është vetëm 20-25 kcal.

Përgatitja e koktejit:

1. Merrni një gëlqere (ose limon), prejeni në gjysmë. Pritini njërën nga pjesët në unaza.
2. Grini nenexhikun (me dorë ose me blender).
3. Përzieni përbërësit e mësipërm në enë qelqi, shtoni sheqer atje.
4. Më pas, shtoni ujë dhe përzieni.
5. Shtoni kube akulli dhe një mojito e shijshme është gati.

Ju mund të shtoni erëzat tuaja të preferuara ose fruta dhe manaferra të tjera në këtë koktej. A ujë mineralËshtë mjaft e mundur ta zëvendësoni atë me pije të ëmbla si Sprite ose Schweppes.

Sekretet e përgatitjes së limonadës në shtëpi

Limonada e bërë në shtëpi nuk është e lehtë pije natyrale, dhe gjithashtu një mjet për të mbajtur një figurë të mirë dhe humor të mirë. Përparësitë e tij janë se përbërësit e pijeve mund të ndryshohen lehtësisht.

Për të përgatitur një koktej të tillë në çdo kohë, brenda pak minutash, duhet ta rezervoni atë në formë të koncentruar. Nëse është e nevojshme, thjesht holloni.

Baza është bërë shumë thjesht: shtrydhni limon ose lëng limoni, shtoni një frutë tjetër, të prerë në feta.

Kjo krijon një limonadë shumë të koncentruar.

Limonada mbetet një pije popullore në çdo kohë. Gatimi i tij në shtëpi ju ndihmon të kurseni para dhe shëndet. Duajeni veten dhe përkëdheleni më shpesh.

Dhe në videon tjetër - një tjetër recetë për limonadë të bërë në shtëpi me nenexhik.

Unë sugjeroj të bëni një nga pijet më të mira freskuese - limonadë të bërë në shtëpi. Në versionin tim do të jetë pa gaz, me një karakteristikë shije agrume portokalli dhe limon, dhe tepër freskuese falë aromës së mrekullueshme të nenexhikut.
Çfarë është kjo pije në origjinal?

Limonada është freskuese pije, lëngje, me një shije të ëmbël agrume që më së shpeshti bëhet e gazuar. Tradicionalisht, limonada përgatitet nga limoni, kështu që është e zakonshme të quhet çdo limonadë pije, lëngje. Historia e origjinës së kësaj pije është shumë interesante. Përmendjet e para të pije me limon gjetur në Francën e shekullit të 17-të. Sipas legjendës, kupëmbajtësi i oborrit, duke i paraqitur një gotë verë mbretit, ngatërroi fuçitë me verë dhe lëng. Në momentin e fundit, duke vënë re gabimin e tij, ai vendosi të dilte jashtë në një mënyrë interesante– i shtoi lëngut ujë mineral dhe i shërbeu mbretit pijen e re, duke i thënë mendërisht lamtumirë jetës. Por mbreti e vlerësoi pijen. Në ato ditë, limonada bëhej nga lëng limoni Dhe tretësirë ​​limoni, kjo, në fakt, çoi në faktin se pija filloi të quhej "Limonadë (limon i shtuar), që do të thotë "e bërë nga limoni".
Nga sasia e specifikuar përbërësit bëjnë 2 litra pije freskuese të gatshme.

Për të bërë limonadë shtëpiake me portokall dhe nenexhik, do t'ju duhet:

portokalli - 1 pc.
limon - 1 pc.
nenexhik - tufë
sheqer - për shije
ujë të pijshëm – 1,5 l (mund të përdoret i gazuar)
kube akulli - për servirje

Si të bëni limonadë shtëpi me nenexhik portokalli:

1. Lani portokallin mirë. Më pas prijeni në gjysmë, njërën e prisni në feta.
Shtrydhni lëngun e portokallit nga gjysma tjetër.
2. Lani limonin tërësisht dhe priteni në gjysmë.
Shtrydhni lëngun e limonit nga fetat.

3. Vendosni lëkurën e limonit dhe portokallit në një tas blender dhe bluajeni.

4. Lani nenexhikun dhe thajeni. Vendoseni në një tas blenderi me lëkurën e limonit dhe portokallit dhe bluajini të gjitha së bashku. Nëse përzierja është shumë e thatë, shtoni pak ujë në sy, jo më shumë se 100 ml.

5. Duke përdorur një sitë ose një copë garzë, shtrydhni lëngun nga përzierja e grimcuar që rezulton në një tas. lëvorja e agrumeve dhe nenexhik.

Mos nxitoni për të hequr qafe tulin e frutave; ai mund të përdoret me sukses për gatim pikante krahe pule në kefir.
6. Përzieni lëkurën dhe lëngun e mentes me lëngun e limonit dhe portokallit të saposhtrydhur.

7. Hollojeni lëngun me të pastruar ujë i pijshëm ose të gazuara, sipas shijes tuaj. Shtoni sheqer në limonadë për shije dhe përzieni plotësisht limonadën derisa sheqeri të tretet.
Shërbejeni limonadën të ftohur ose me kuba akulli, duke vendosur feta portokalli në pjesë në gota me pijen.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+