Kāpēc piens ir balts? Pasterizēts un sterilizēts. Ar sarkanīgu nokrāsu
Glāze silta svaigs piens kas var būt labāks? Tas ir barojošs, garšīgs un veselīgs. Tajā ir daudz vitamīnu, ir mums nepieciešamie proteīni un mikroelementi.
Ziņkārīgie šī dzēriena cienītāji nevar vien brīnīties, kāpēc govs ēd zaļa zāle siltajā sezonā un ziemā viņa barojas ar sienu, bet piens joprojām ir balts, nevis zaļš vai dzeltens?
Kas padara pienu baltu?
Piens ir ne tikai govīm. Uz mūsu planētas ir aptuveni 6 tūkstoši zīdītāju. Cilvēks arī ir viens no tiem. Un visiem piens ir balts, bet ar dažādiem toņiem. Tā, piemēram, trušiem tas ir sniegbalts, tāpat kā vaļiem vai ziemeļbriežiem, un govīm tas var būt nedaudz dzeltenīgs, jo satur vairāk beta karotīna (A vitamīna).
Piena krāsu nosaka piena proteīna krāsa - kazeīns. Tas ir tas, kurš piešķir dzērienam ierasto krāsu. Jo vairāk šī proteīna, jo baltāks piens izskatās.
Protams, govs pienā ir arī citi proteīni, bet tomēr vairāk kazeīna (70 - 80%). Tas veido mazas baltas daļiņas (micellas). Tāpēc šis dzēriens kļūst balts, lai gan dažreiz tam var būt arī citi toņi.
Vai tā var būt citā krāsā?
Mēs sapratām, kāpēc piens ir balts. Bet vai govīm tā vienmēr ir un var būt citā krāsā? Vai šis dzēriens ir tā vērts?
Kā jau teicām iepriekš, tā kā govs ēd ar beta-karotīnu bagātu zāli, pienam var būt nedaudz dzeltenīga nokrāsa. Tas ir pilnīgi normāli, droši, turklāt cilvēkiem pat noderīgi.
Kādā krāsā varētu būt piens?
dzeltens
Šāda krāsa būs, ja govs tiks barota ar ķirbi un kukurūzu. Tas ir arī absolūti drošs un pat noderīgs, jo dzēriena krāsa atkal nodrošina tajā augstu A vitamīna saturu.
Rozā
Piens kļūst tāds, ja govs tika barota ar ranunculus garšaugiem. Dzēriens ir arī diezgan dzerams.
Ar sarkanīgu nokrāsu
Baltā krāsa mainās uz sarkanīgu, ja govs lielos daudzumos ēda niedres, grīšļus, sviras, lopbarības kāpostus. Vai arī viņas uzturā bija koku dzinumi, vienalga, skujkoku vai lapu koku. Tad šāds piens cilvēkam ir drošs.
Tomēr sarkanīgajam nokrāsai var būt cits iemesls. Govij var būt kāda no šīm slimībām:
- pastereloze,
- piroplazmoze,
- hemorāģiskais mastīts un citi.
Vai arī dzīvnieks tika ārstēts ar fenotiazīnu. Šajā gadījumā dzēriens var būt bīstams dzeršanai.
Ar zilganu nokrāsu
Ja uzņēmumā vai kūtī slaukšanas laikā netika ievēroti higiēnas noteikumi, pienā varēja iekļūt kaitīgi mikroorganismi, kas to padarīja zilganu. Dzert šādu dzērienu nav vērts, iepriekš to neuzvārot.
Kāpēc siers ir dzeltens?
Kā mēs redzam balta krāsa piens ir dabisks. Bet kāpēc tad ne tikai baltie (biezpiens, krējums, kefīrs), bet arī dzeltenie piena produkti (siers un sviests)?
Iemesls ir tas pats beta-karotīns, kas padara ķirbjus un burkānus oranžus. Govs ēd zāli, kas satur beta-karotīnu, tāpēc piens ir piesātināts ar šo vitamīnu, bet tā krāsa nemainās, jo taukos saglabājas dzeltenais pigments.
Kad uzņēmums ražo sieru, tiek uzņemts balts piens, bet tajā esošais A vitamīns tiek atbrīvots no taukiem un patīkami iekrāso produktu. dzeltens. Jo bagātāka bija siera dzeltenā krāsa, jo treknāks bija piens, no kura tas tika pagatavots. Ja vien, protams, ražotāji nav pievienojuši krāsvielas, lai padarītu sieru apetītīgāku.
Tā paša iemesla dēļ īstajam sviestam ir dzeltenīga nokrāsa. Tomēr šodien veikalu plauktos var iegādāties balto sviestu. Un tas nav pārsteidzoši. Zemnieki bieži baro govis īpašs maisījums, kas var ietvert vai ne svaiga zāle vai pārtikas produktus, kas bagāti ar beta karotīnu.
Piens vienmēr ir uzskatīts par ļoti barojošu dzērienu. Nav brīnums, jo šis ir pirmais produkts, ko bērns var lietot. Vislielāko popularitāti iekarojis govs piens – tas ir plaši izplatīts, ...
Piens vienmēr ir uzskatīts par ļoti barojošu dzērienu.. Nav brīnums, jo šis ir pirmais produkts, ko bērns var lietot. Vislielāko popularitāti iekarojis govs piens – tas ir plaši izplatīts, pieejams pārdošanā gandrīz katrā veikalā. Piens satur daudz noderīgas vielas. Papildus organismam nepieciešamajam fosforam, magnijam un nātrijam tajā visaugstāk novērtēts kalcijs. Šī iemesla dēļ daudzi vecāki māca saviem bērniem dzert pienu. Pietiekams kalcija saturs organismā ir stipru kaulu atslēga. Tas ir ļoti svarīgi augošam bērnam vai pusaudzim.
Vai jebkura dzīvnieka piens ir vienlīdz noderīgs?
Nekādā gadījumā, nē. Dažādu dzīvnieku piens atšķiras pēc sausnas daudzuma, tauku, olbaltumvielu, cukura un minerālvielas. Piemēram, ziemeļbriežu pienā ir milzīgs tauku daudzums. Lielākais skaits olbaltumvielas ir atrodamas truša pienā. Tajā pašā laikā truša pienam ir tīrākā baltā krāsa, bez dzeltenas un sarkanas nokrāsas. Kāpēc? To izdomāsim nākamajās daļās.
Vai piens ir balts?
No pirmā acu uzmetiena atbilde ir acīmredzama. Bet ir vērts apsvērt krāsu toņus. Lielākā daļa piena produktu ir balti, bet, piemēram, fetas siers ļoti atšķiras no citiem sieriem, turklāt abi ir piena produkti. Kas nosaka siera, biezpiena krāsu? No noteiktu vielu procentuālā daudzuma to sastāvā. Tāpat ir ar pienu. Atkarībā no tā, cik daudz šī vai cita piena ir, tas var iegūt dažādus krāsu toņus. Parasti tas ir dzeltens un sarkans.
Kādas vielas piešķir pienam krāsu?
Piena dzeltenā un sarkanā nokrāsa norāda augsts saturs tas satur beta-karoīnu, taukos šķīstošu vielu, kas atrodama daudzos augļos un dārzeņos. Bagātākie beta karotīna avoti ir burkāni un ķirbji, tāpēc tie ir spilgti oranžā krāsā. Beta-karotīns ir A vitamīna avots, kas nepieciešams organisma augšanai un redzes uzturēšanai.
Tikuši galā ar to, kā piens atšķiras un kas tam piešķir krāsas nokrāsas, mēs tuvojamies galvenajam jautājumam. Kā minēts iepriekš, truša piens ir baltākais no visiem. Kapēc tā? Trušu piens satur daudz olbaltumvielu. Salīdzinājumam: četras reizes vairāk nekā govs piens. Kā daļa no šī proteīna ir īpašs, sarežģīts proteīns - kazeīns. Pateicoties kazeīnam, piens satur sfēriska tipa daļiņas, kas piešķir pienam noteiktu krāsu.
Žāvēts kazeīns ir parasts balts pulveris, bezkrāsains un bez smaržas. Jo augstāks ir kazeīna saturs, jo tīrāka ir piena baltā krāsa. Trušu pienā kopējais olbaltumvielu daudzums ir augsts, tas ir, tas satur daudz kazeīna. Tāpēc tas ir baltākais no visiem. Jebkurā pienā kazeīna daļa kopējā olbaltumvielu daudzumā ir aptuveni 70%. Šī iemesla dēļ jebkura piena galvenā krāsa ir balta.
Kas vēl ietekmē piena krāsu?
Tātad, beta kartoīns padara pienu vairāk dzeltenu vai sarkanu, bet kazeīnu baltu. Izplatīts nepareizs uzskats, ka tas, ko dzīvnieks ēd, neietekmē saražotā piena krāsu. Mēs esam pieraduši saprast, ka pienam var būt ļoti atšķirīga garša un smarža. Tikpat svarīgs rādītājs ir krāsa. Jebkurš veterinārārsts apstiprinās, ka, barojot dzīvnieku galvenokārt ar burkāniem un ķirbjiem, piena krāsai būs izteikta oranža nokrāsa. Tas ietekmēs garšu un smaržu.
Tādējādi, lai noteiktu piena kvalitāti, tas nav jāgaršo.. Dažreiz pietiek paskatīties uz tā krāsu un daudz kas kļūst skaidrs.
Kāpēc govs piens ir balts?
Kāpēc piens ir balts? Šis jautājums satrauc daudzus ziņkārīgos prātus. Kādas vielas dod šo produktu gaišs tonis? Kas nosaka piena krāsu? Šie jautājumi ir jāapsver sīkāk.
Gaismas nokrāsas iemesli
Tātad, kāpēc piens ir balts, ja visas govis ēd zaļu zāli? Šajā situācijā viss nav atkarīgs no dzīvnieka veida. Galu galā katrs cilvēks vismaz vienu reizi savā dzīvē pamanīja, ka pat kamieļu, kazu, trušu un ķēvju piena produktiem vienmēr ir balta nokrāsa.
Veicot dažādus pētījumus, zinātnieki, kas nodarbojas ar šo problēmu, atklāja, ka katrā piena produkts satur elementu, ko sauc par kazeīnu. Tas ir īpašs proteīna veids, kas dzīvnieku vielā ražo sfēriskas daļiņas, ko sauc par micellām. Tie piešķir produktam gaišu nokrāsu. Autors izskats tās ir ļoti mazas un vieglas, tāpēc micellas neizgulsnējas, bet paliek uz virsmas, piešķirot pienam baltu krāsu.
Kazeīna īpatsvars piena produktā ir atšķirīgs atkarībā no dzīvnieka, kas to “ražo”. Turklāt, ja šo vielu izdala no govs piena, tad galu galā var iegūt pulveri, ko izmanto kazeīna krāsas pagatavošanai. Ar tās palīdzību meistari zīmē uz papīra, audekla vai koka.
Jāņem vērā arī tas, ka dzīvnieku izcelsmes piena "sagādājumiem" vienmēr ir gaiša nokrāsa. Krāsa ir atkarīga no kazeīna ražošanas procentuālā daudzuma dzīvnieku piena dziedzeros. Tātad trušu piens tiek uzskatīts par vieglāko un piesātinātāko pienu. Tas satur apmēram 15% krāsvielu. Otro un trešo vietu ieņem attiecīgi vaļi un stirnas. Govs pienā kazeīna īpatsvars ir aptuveni 5%, tāpēc produktam ne vienmēr ir izteikts sniegbalts tonis.
Kazeīna priekšrocības, regulāri lietojot
Jums arī jāzina, ka kazeīns ne tikai piešķir vielām noteiktu toni, bet arī ir liels daudzums noderīgas īpašības. Piemēram, kad regulāra lietošanašis piena elements paaugstina fosfora un kalcija līmeni organismā. Tas veicina ātru un vieglu uzsūkšanos kuņģa-zarnu trakta pārtika, no kuras pirmais tiek uzskatīts par ļoti noderīgu gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Turklāt augstā vitamīnu satura dēļ sastāvā esošais elements pārtikas produkti, ir nepieciešams visiem sportistiem, un jo īpaši sportistiem.
No pirmā acu uzmetiena nav iespējams saprast, kāpēc govs piens ir dzeltens. Var būt daudz iemeslu. Lai atbildētu uz šo jautājumu, ir savākts, pētīts, formulēts un uzrakstīts liels skaits zinātnisku rakstu. Problēma ir analizēta no daudziem dažādiem leņķiem. Tika pārbaudīta pārtika, dzīvnieku šķirnes, veselība un citas īpašības. Informācija no visiem šiem darbiem, īpaši vissarežģītākajiem, kļuva par mūsu raksta avotu un pamatu.
Par piena labvēlīgajām īpašībām un krāsas izmaiņām
Ir daudz dažādu viedokļu par to, kas ietekmē piena izskatu. Protams, galvenais kritērijs ir dzīvnieka patērētās barības kvalitāte un veids.
Daži domā, ka nokrāsa var mainīt to, kā govs ēd liels skaits pienenes, bet tā nav gluži taisnība. Piena krāsa mainās citu iemeslu dēļ. Starp tiem ir īpašu elementu saturs dzīvnieka uzturā un iespējamās slimības vai ķīmiskās vielas viņam dots.
Protams, pārtikai ir liela ietekme par visiem jebkuras dzīvas būtnes veselības aspektiem. Tas maina tonusu, uzvedību, pašsajūtu, govs gadījumā arī piena kvalitāti un krāsu.
Bet nedomājiet, ka viss noslēpums ir apēsto dzelteno augu daudzumā. Turklāt ir vairāki iemesli (mēs tos nosauksim tālāk), kas var mainīt piena nokrāsu.
Jautājuma ķīmiskais skaidrojums
Zinātniekiem izdevās noskaidrot, ka pienam savā olbaltumvielu sastāvā ir zināma līdzība ar asinīm un citām vielām, kas baro mazuli grūsnības procesā.
Tomēr tas neizskatās pēc asinīm ne pēc krāsas, ne pēc konsistences. Bet izrādās, ka tas viņai ir ļoti tuvs ķīmiskais sastāvs. Šī līdzība nav pārsteidzoša, jo mātes pienam vajadzētu barot pēc piedzimšanas, līdz mazulis pats var iegūt savu pārtiku.
Pienu padara baltu īpašu tajā esošo olbaltumvielu kopumu, tostarp kazeīnu. Tas apvienojas lielos veidojumos, ko sauc par micellām. Tas piena produktiem piešķir raksturīgo krāsu.
Starp citu, kazeīns un citi proteīni satur 20 aminoskābes, kuru lietošana ir nepieciešama cilvēka veselībai. Un tā kā tie paši organismā netiek ražoti, jums ir jānodrošina to piegāde no citiem avotiem. Galu galā pat nelielas šo vielu daļas trūkums var radīt problēmas ar vielmaiņas procesi un citi pārkāpumi.
Galvenais piena ieguvums ir imūnsistēmas. Ne tikai kazeīns, bet arī, piemēram, globulīns. Lai gan tā saturs nav tik augsts, tas satur antibiotikas, imūnās vielas un aminoskābes.
Tas viss veido banālu balto pienu lielisks līdzeklis cīnīties ar infekcijas slimībām. Neaizmirstiet par milzīgs skaits minerālvielas, kas ir ārkārtīgi noderīgas cilvēka labsajūtai - kālijs, magnijs, dzelzs. Starp citu, piena kalcijs vislabāk uzsūcas.
Piena dzeltēšanas cēloņi
Cēloņi, kas ietekmē piena krāsu un konsistenci:
- kazeīna saturs;
- globulīna klātbūtne;
- beta-karotīna klātbūtne;
- antibiotiku lietošana (tetraciklīns un biomicīns);
- tesmeņa slimības.
Izskata iemesli dzeltens tonis var nosaukt lielu skaitu faktoru - no noteiktu vitamīnu pārpalikuma līdz slimībām un zālēm pret šīm slimībām.
Bet pat piena krāsa, kas raksturīga visiem zīdītājiem, dažos gadījumos var atšķirties. Tik daudz, ka ir pat toņu un citu īpašību saraksti un vērtējumi. atrodas pienā. Truši tiek uzskatīti par baltākajiem, vaļi ir otrajā vietā, bet brieži ir trešajā vietā.
Govīm piens bieži iegūst dzeltenīgu nokrāsu, jo tajā ir beta-karotīns. Šis ir īpašs pigments, kam ir dzelteni oranža krāsa. To, tāpat kā olbaltumvielas un ogļhidrātus, govs ķermenis var uzņemt un parādīties izslaukumā. Daudz šī vitamīna ir kartupeļos, ķirbjos un burkānos. Un iepriekš minētajās pienenēs to nav daudz, tāpēc, lai tās iekrāsotu pienu, tās vienkārši ir jāēd neticami lielā daudzumā.
Ietekmē gan slimības, gan medikamenti
Jaunpienā pēc dzemdībām govīm no tesmeņa izdalītajai vielai ir arī cita krāsa, nevis tīri balta. Tas ir saistīts ar augstu tauku saturu produktā un daudzu teļam nepieciešamo derīgo vielu klātbūtni tajā.
Turklāt piens maina savu krāsu noteiktu slimību rezultātā, tāpēc govs izskats dzeltens piens var būt signāls nopietnas patoloģijas sākumam. Dzelte, leptospiroze, mutes un nagu sērga, hemosporidioze, Sibīrijas mēris, mastīts. to īss saraksts slimības, kuru dēļ piens kļūst dzeltenīgs. Neapšaubāmi, to var saukt daudz vairāk nepatīkams iemesls nekā vienkārši pārēsties ķirbjus un burkānus, kā tas ir beta-karotīna gadījumā.
Starp citu, visu šo slimību ārstēšana arī padara pienu dzeltenīgu. Piemēram, antibiotikas, piemēram, tetraciklīns un biomicīns, var izraisīt līdzīgu efektu.
Visbeidzot, akridīna krāsviela, sintētiska krāsviela, akridīna un 9-fenilakridīna atvasinājums, var piešķirt pienam dzeltenu krāsu. Bieži izmanto tekstilizstrādājumu vai koka materiālu krāsošanai. Ja govs nejauši apēd lupatu, krāsviela var parādīties pienā.
Ja no mūsu raksta uzzinājāt kaut ko jaunu, lūdzu, patīk.
Ja ir ko piebilst, raksti atbildi komentāros.
Kas ir piens? Tas ir uzturvielu šķidrums, ko ražo zīdītāju mātītes, tostarp cilvēki. Tiklīdz esam piedzimuši, kā pirmais produkts, kas jāizmēģina, tas ir mātes piens. Kāpēc? Jo tas ir vienīgais ēdiens, ko mazuļi var sagremot.
Govs piens mūsdienās tiek uzskatīts par populārāko – to var atrast pārdošanā jebkurā no lielveikaliem. Saskaņā ar pētījumiem šajā dzērienā ir daudz noderīgu vielu, tostarp makro un mikroelementi. Lielākā daļa svarīgs elements dzērienu var saukt par kalciju, jo tā ir daudz. Turklāt tas ir viegli sagremojams. Interesanti, ka ziemā pienā kalcija ir nedaudz vairāk nekā siltajā sezonā. Papildus kalcijam ir vērts atzīmēt arī kāliju, nātriju, magniju un fosforu. Tomēr ne viss ir tik rožains – te atrodams gan organismam kaitīgais holesterīns, gan piesārņotāji, starp kuriem ir svins, pesticīdi, radionuklīdi, pat sieviešu dzimumhormoni. Protams, visas šīs vielas satur ārkārtīgi mazos daudzumos.
Nu, mēs esam iemācījušies, cik noderīgs var būt šis lieliskais dzēriens. Un tagad ir pienācis laiks pastāstīt, kāpēc piens ir balts, lai gan govs ēd zaļu zāli.
Iemesli
AT Šis gadījums nav obligāti jāņem vērā govs piens. Lai ko jūs ņemtu, vai tā būtu kaza, kamielis, ķēve vai kāds cits, piens vienmēr ir balts. Tomēr līdzība attiecas tikai uz toni, jo dzēriena garša un sastāvs dažādiem dzīvniekiem var ievērojami atšķirties.
Tātad, kāds ir darījums? Zinātnieki ir atklājuši, ka iemesls tam ir īpašs piena proteīns, ko sauc par kazeīnu. Tieši viņš pienā rada sfēriskas daļiņas, kas nosaka daudzu iemīļotā dzēriena krāsu. Ja runājam par piena olbaltumvielām, tad kazeīns veido vismaz 70 procentus. Kazeīns ir atrodams arī jebkurā piena produktā, bet visvairāk to var atrast sieros un biezpienā. Ir vērts atzīmēt, ka kazeīna sastāvā vienlaikus ir 20 aminoskābes, kas ir būtiskas veiktspējai. cilvēka ķermenis. Interesanti, ka 8 no 20 aminoskābēm organisms pats neražo, tāpēc ir nepieciešams, lai tās nāk ar pārtiku. Pretējā gadījumā cilvēkam var sākties veselības problēmas, no kurām vismazākā ir beriberi.
Droši vien daudzi no jums ir pamanījuši, ka daudzos gadījumos pienam ir diezgan dzeltenīga nokrāsa. Šo krāsu dzērienam piešķir beta-karotīns, kas lielos daudzumos ir ķirbī vai burkānos – tieši pateicoties tam šiem dārzeņiem ir apelsīns. Papildus tam, ka šim elementam ir iespēja krāsot citas vielas, tam ir daudz noderīgu īpašību. Piemēram, tas uzlabo redzi, kā arī ievērojami uzlabo ķermeņa imunitāti.
Daudz retāk pienam ir nestandarta nokrāsas, piemēram, rozā. Tas tiešām var notikt, ja govs uztura pamatā ir, piemēram, taukveidīgo dzimtas augi. Taču, ja govs labprātāk ēd tikai kukurūzu, tad piens būs dzeltenāks nekā parasti – atkal lielā beta karotīna daudzuma dēļ.
Starp citu, cilvēka uzturā vajadzētu būt vismaz ceturtdaļai piena produktu. Diemžēl ne visi to drīkst darīt, jo noteikts procents nesagremojamības dēļ vispār nevar ēst “pienu”.
Piena izejvielu sterilizācija un pasterizācija
Ir divi piena izejvielu pārstrādes veidi – sterilizācija un pasterizācija. Pirmajā gadījumā produkts ir pilnīgi brīvs no visa veida mikroorganismiem, tostarp baktērijām un to sporām. Pasterizācija ir vērsta uz toksīnus veidojošās mikrofloras iznīcināšanu. Kāpēc tas ir vajadzīgs? Piemēram, nevar būt drošs par govs veselību. Kas zina, pēkšņi tas ir inficēts ar kādu zizli? Turklāt dzērienā var nokļūt dažādi citi mikrobi, teiksim, no darbinieku rokām. Lai to izdarītu, tiek izmantota pasterizācija (sildīšana šķidrie produkti pirms tam noteikta temperatūra uz noteiktu laiku), kura laikā visi mikrobi un patogēni dažādas slimības viņi vienkārši mirst. Bet "jēlpiens", kā to sauc, var būt bīstams veselībai. Un tas nav joks.
Kāpēc piens ir balts? Mums nav jāņem govs kā piemērs. Piens no jebkura zīdītāja, kas dzīvo uz Zemes (un tas ir aptuveni 5 tūkstoši dažāda veida) ir dīvaini balts. Tā garša, sastāvs un īpašības dažādiem dzīvniekiem atšķiras, bet krāsa vienmēr ir vienāda. Mēs jums paskaidrosim, kāpēc piens ir balts.
Piens iegūst krāsu, pateicoties īpašam proteīnam - kazeīnam (tas veido sfēriskas daļiņas - micellas, tās ir atbildīgas par piena balto krāsu). Kazeīna īpatsvars piena olbaltumvielās ir aptuveni 80%. Ir vērts atzīmēt, ka kazeīns ir galvenā sieru un biezpiena sastāvdaļa. Visas piena olbaltumvielas un jo īpaši kazeīns pieder pie “pilnvērtīgo” grupas (tos satur 20 cilvēka dzīvībai nepieciešamās aminoskābes, un šajā skaitā ietilpst arī 8 aminoskābes, kuras organisms pats nespēj saražot). Lai uzturētu pareizu vielmaiņas darbību, šīs 8 aminoskābes ir jāpiegādā organismam no tiem pašiem piena proteīniem.
Truši ražo baltāko pienu, kas satur apmēram 15% kazeīna. Nākamie pēc piena baltuma ir vaļi (12%) un ziemeļbrieži (10%).
Ja piens ir balts kazeīna dēļ, tad par dzeltenīgo nokrāsu ir atbildīgs beta-karotīns (tas padara burkānus un ķirbjus dzeltenus). Kazas piens atšķiras no govs ar to, ka tajā gandrīz nav karotīna, tāpēc tā krāsa nav tik dzeltenīga un silta.
Beta karotīns ir spēcīgs antioksidants, tas stiprina imūnsistēmu un palielina organisma izturību pret dažādām infekcijām. Organisms A vitamīnu ražo arī no beta-karotīna.
Lielākā daļa cilvēku domā, ka govs piena krāsa nav atkarīga no tā, kādu krāsu viņa ēd. Galu galā, ja krāsas ietekmētu pienu, tas tā būtu Zaļā krāsa kā zāle. Faktiski jebkurš veterinārārsts var apstiprināt, ka, barojot govi ar daudz kukurūzas un burkāniem, piens galu galā kļūs dzeltens. Tāpat, ja govs ēdienkartē dominē eiforbiju, kosu un tauriņu dzimtas augi, tad piens kļūs sarkanā nokrāsā.
Piena krāsa ir svarīgs rādītājs medicīniskajā pārbaudē. No tā jūs varat uzzināt informāciju par govs veselību.
Lai organisms būtu vesels, uztura speciālisti iesaka ceturtdaļā pieauguša cilvēka uztura iekļaut pienu un piena produktus, jo īpaši tāpēc, ka bērniem šis ieteikums ir svarīgs. Mūsdienu tehnoloģijas, piemēram, ultrapasterizācija, pilnīgi atbrīvo pienu no nelabvēlīgas mikrofloras, saglabājot tā sastāvā visas derīgās dabiskās sastāvdaļas.
Ja atrodat kļūdu, atlasiet teksta fragmentu ar to un noklikšķiniet uz Shift+E vai, lai mūs informētu!
Kā izvēlēties ģitāru iesācējam?
Kā iemācīties skūpstīt?
Saistītie raksti
