Tequila dingin atau hangat. Mengapa tequila sering diminum dengan garam? Inilah apa lagi yang Anda makan dengan tequila

Tequila adalah simbol Meksiko yang sama dengan vodka Rusia. Namun, orang Eropalah yang menemukan minuman tersebut. Sesampainya di benua baru, mereka melihat adat yang menarik Orang India minum jus agave rendah alkohol selama liburan. “Minuman para dewa” ini disebut pulque. Penakluk Spanyol adalah pecinta lebih sulingan yang kuat, menyuling minuman lokal, itulah sebabnya mezcal muncul. Dihaluskan dengan hati-hati hingga bening, berubah menjadi tequila. Dan jika mezcal muncul sekitar tahun 1535, maka dari minuman terakhir metamorfosis jangka panjang terjadi. Setelah disucikan, dia memakainya nama yang berbeda. Kebanyakan itu adalah “anggur agave” atau brendi mezcal. Tequila mendapatkan namanya saat ini dari kota Tequila, yang terletak di negara bagian Jalisco, Meksiko, sebelah barat Guadalajara. Minuman ini dengan cepat mendapatkan popularitas di utara, di Amerika Serikat. Di negara kita, hasil sulingan ini baru saja mulai memenangkan hati. Artikel ini akan fokus pada pertanyaan tentang cara minum tequila yang benar.

Pertemuan pertama

Jika Anda belum pernah mencoba tequila sebelumnya, berhati-hatilah dalam memilih. Pasar, khususnya Rusia, dibanjiri barang palsu. Dari mengenal "tequila" seperti itu, Anda mungkin merasa tidak suka dengan minuman ini. Jika Anda mengira ini adalah “vodka yang sama, hanya dari kaktus”, Anda salah besar. Rasa tequila tidak ada bandingannya. Kecuali, tentu saja, itu minuman. Harus ada dua poin penting pada label. Yang pertama komposisinya: 100% Dan yang kedua adalah tempat negara bagian Jalisco. Semua wilayah lain hanya berhak atas tequila botolan. Minuman ini disajikan di Meksiko dalam gelas tanah liat yang tinggi dan sempit dengan bagian bawah yang tebal. Mereka disebut "caballitos", yaitu "kuda". Kita akan membicarakan apa yang diminum orang dengan tequila nanti. Namun saat pertama kali mencobanya, cukup teguk sedikit dan tahan di mulut. Rasakan seluruh rasanya, lalu telan, rasakan bagaimana gelombang hangat melewati kerongkongan. Ngomong-ngomong, tequila, tidak seperti vodka, tidak didinginkan sebelum disajikan. Kualitas terbaik itu terbuka pada suhu kamar.

Orang Meksiko sendiri percaya bahwa minuman ini sudah enak dan tidak perlu pendamping apa pun. Ini disajikan sebagai minuman beralkohol dan sebagai pencernaan, tetapi tidak dengan makanan. Orang Meksiko tidak mengemil tequila, tetapi meminumnya, dan itupun hanya pada kesempatan yang jarang. Yang terbaik adalah meminum segelas dalam sekali teguk. Inilah yang dipikirkan orang-orang Meksiko pada umumnya. Para pecinta kuliner percaya bahwa minuman tersebut harus dikonsumsi dengan garam. Lebih baik lagi, camilan jeruk nipis Karibia. Mengapa tequila diminum dengan garam? Para ilmuwan telah menemukan jawabannya. Garam meningkatkan sensitivitas reseptor di lidah. Bagaimana dengan jeruk nipis? Dia bertindak seperti biji kopi untuk hidung: membersihkan lidah untuk persepsi lebih lanjut. Trio ini - tequila + garam + jeruk nipis - telah memunculkan banyak cara untuk mengonsumsi hasil sulingan.

Resep otentik. "Sangrita"

Sebelum melihat apa yang mereka minum dengan tequila di Eropa Barat dan Amerika Serikat, mari kita jelajahi kebiasaan lokal Meksiko. Mezcal, nenek moyang minuman klub, biasanya dikonsumsi dalam satu tegukan dari gelas kecil. Pada saat yang sama, mereka tidak mengonsumsi alkohol, tidak meminumnya, atau menghirupnya. Tapi tequila adalah minuman yang canggih, dan pria muda yang glamor bukanlah tandingan pria macho yang tegas. Oleh karena itu, tiga cara mengonsumsi hasil sulingan ini lahir di Meksiko. Kami telah menjelaskan yang pertama. Ini adalah trio klasik dengan tequila, garam, dan jeruk nipis. Cara ini memiliki banyak sekali nuansa, termasuk fantasi erotis yang akan kita bahas nanti. Cara minum tequila yang kedua adalah dengan Sangrita. Hanya saja, jangan bingung antara jus jeruk dan tomat dengan tambahannya merica dengan "Sangria" (anggur Spanyol, yang biasanya diberi potongan buah jeruk). Merupakan kebiasaan untuk meminum segelas tequila dalam sekali teguk. Setelah itu Anda bisa menyesap Sangrita secara perlahan.

Resep otentik. "Tabasco"

Cara ketiga ini juga kurang familiar di telinga orang Eropa. Tuang tequila ke dalam caballitos dan sisihkan. Isi gelas kaca biasa dengan jus lemon atau jeruk nipis (sebaiknya segar). Taburkan saus Tabasco ke dalamnya. Yang penting jangan berlebihan: bumbu ini pedas sekali, karena terbuat dari cabai rawit, asam asetat dan garam. Dengan menggunakan sendok, aduk saus ke dalam jus. Selanjutnya kita lanjutkan seperti pada resep sebelumnya. Kami mengeringkan segelas tequila dalam satu tegukan dan perlahan-lahan meminumnya dengan jus. Metode ini memungkinkan Anda untuk menghargai aroma dan rasa yang kaya dari hasil sulingan indah dari kecambah agave biru. Nah, sekarang mari kita lihat apa yang mereka minum dengan tequila di luar tanah kelahirannya - Meksiko.

Jenis vodka Meksiko

Setelah melintasi perbatasan tanah airnya dan menjadi tamu sambutan di pesta-pesta pemuda, pertama di AS dan kemudian di Eropa, tequila telah “tumbuh besar” berbagai variasi. Yang paling terkenal adalah “Perak” (alias “putih”), “Emas”, “Olmeca” dan “Cokelat”. Dan untuk masing-masing spesies ini, cara minumnya sendiri telah ditemukan. Sama seperti vodka yang premium, begitu pula tequila. "Olmeca" dan "Emas" dianggap lebih halus. “Cokelat” adalah cerita tersendiri, variasi yang diciptakan untuk mereka yang tidak menyukainya rasa pedas-asin. Cara yang bagus menghibur gadis yang terlalu terkekang di disko - lagipula, tequila mudah untuk diminum, dan pada awalnya Anda tidak merasakan bahayanya sama sekali pengaruh alkohol. Ketika ditanya apa yang harus diminum dengan tequila coklat, para ahli mengatakan bahwa tequila itu enak jika diminum sendiri. Aroma kakao yang lembut dan menyenangkan menggantikan makanan penutup, dan hanya terasa di sisa rasanya. alkohol ringan. Tapi tequila coklat (dan juga jenis lainnya) terasa enak dalam koktail.

Dengan apa minum tequila Olmeca

Ini adalah salah satu jenis minuman premium. Namun jangan berpikir bahwa tequila berdarah biru perlu dikonsumsi dengan cara khusus. Cognac ini mengandaikan adanya lemari berlapis kulit, cerutu, dasi kupu-kupu, dan masalah etiket lainnya. Tequila adalah minuman klub, bisa dikatakan, minuman remaja. Itu sebabnya Anda perlu menikmatinya dengan semangat muda. Jadi dengan apa Anda harus minum Olmeca tequila? Semua metode yang sama cocok untuk jenis ini seperti untuk sulingan putih "perak". Metode yang paling umum disebut "jilat, tip, gigit". Ini terdiri dari yang berikut ini. Peras irisan jeruk nipis di antara ibu jari dan jari telunjuk Anda. Tuang garam ke dalam ceruknya. Di sisi lain kami mengambil caballitos dengan minumannya. Pada tanda Anda! Perhatian! Berbaris! Celupkan lidah Anda ke dalam garam dan, sebelum kristal sempat larut, balikkan gelasnya. Lalu kita makan jeruk nipis pahit.

cara Jerman

Ini mirip dengan yang sebelumnya. Hanya garam yang diganti kayu manis, dan jeruk nipis yang pahit diganti jeruk manis. Beginilah cara orang Jerman menjawab pertanyaan tentang apa yang harus diminum dengan Tequila Gold. Anda bisa menaburkan kayu manis di punggung tangan Anda - di lekukan antara ibu jari dan jari telunjuk. Inilah yang dilakukan perusahaan. Cara yang lebih sederhana untuk meminum tequila Emas adalah dengan mencelupkan tepi gelas yang basah ke dalamnya gula bubuk, dicampur dengan kayu manis, lalu tuang minumannya. Tempatkan piring dengan irisan jeruk di dekatnya. Tapi Jerman melangkah lebih jauh dan memasukkan tequila ke dalam permainan erotis. Alih-alih palem, kayu manis dituangkan ke tubuh kekasih, peran gelas dimainkan oleh pusar... Namun, konsumsi alkohol seperti itu mengandaikan suasana intim.

"Rapido", ruff Meksiko dan banyak lagi

Pemuda klub yang inventif telah menemukan banyak cara untuk minum tequila. Misalnya, kikis ampas jeruk nipis dan gunakan kulitnya untuk membuat sesuatu seperti cangkir. Mereka ditaburi garam dan dituangkan dengan tequila. Setelah itu, cangkirnya dimakan. Metode dalam bahasa Spanyol disebut Rapido (“cepat”) atau “tequila boom”. Tonik ditambahkan ke gelas dengan distilat dengan perbandingan satu banding satu. Tutupi gelas dengan telapak tangan Anda dan pukul dengan keras ke meja. Sebuah "ledakan" terjadi - tonik mulai mendesis dan berbusa. Tentu saja, Anda memerlukan gelas dengan bagian bawah yang tebal, jika tidak minuman akan mengenai pakaian Anda, dan jari-jari Anda akan berdarah. gelas pecah. Cara lain khusus bagi mereka yang menganut prinsip sehari-hari: “Vodka tanpa bir adalah uang yang terbuang sia-sia.” Ini disebut "Ruff Meksiko". Tequila dituangkan dengan Corona Extra dengan perbandingan 1:10. Namun Tequila con gusano (dengan cacing) menunjukkan rendahnya kualitas hasil sulingan.

Koktail dengan tequila

Banyak campuran menarik telah dibuat berdasarkan sulingan Meksiko ini. Yang paling terkenal dan koktail populer- "Margarita." Produksinya melibatkan semua bahan yang kami sebutkan saat kami menjawab pertanyaan tentang cara terbaik untuk minum tequila. Celupkan gelas lebar ke dalam garam hingga pinggirannya menjadi buram. Tuang satu bagian tequila. Tambahkan jumlah yang sama minuman keras jeruk dan air jeruk nipis. Beberapa es batu lagi dan selesai. Sekarang mari kita lihat cara meminum tequila coklat dalam koktail. Jenis sulingan ini cocok dengan minuman keras kismis, Chivava, brendi, grenadine, dan sirup lainnya.

Tahukah Anda cara minum tequila yang benar dan dimakan dengan apa? Sekarang kami akan memberitahu Anda.

Tequila ditemukan di Meksiko. Ini minuman nasional mantan penjajah. Itu didapat dari jus tanaman tropis Agave. Minuman ini memiliki kekuatan 40 derajat dan memiliki rasa yang lembut.

Minuman aslinya hanya diproduksi di Meksiko. Negara lain hanya diperbolehkan membotolkannya.

Sebelum minum tequila, pastikan sudah kualitas terbaik. Ini akan membantu Anda menikmati sepenuhnya rasa yang tidak biasa Vodka Meksiko dan jangan kecewa. Atau gunakan yang bagus))

Dengan apa kamu minum tequila?

Ada banyak cara untuk mencicipi. Namun banyak orang yang tertarik dengan cara minum tequila yang benar, metode mana yang paling populer di Meksiko.

Orang Meksiko sendiri suka meminum vodka ini dalam sekali teguk dari gelas kecil. Mereka percaya bahwa ini adalah satu-satunya cara untuk mengalaminya sepenuhnya. membedakan rasa dan nikmati minumanmu.

Banyak masyarakat adat suka meminum minuman mereka dengan jus, yang mereka siapkan dengan cara yang orisinal:

• Setengah kilogram tomat dikupas dan dimasukkan ke dalam juicer. Tambahkan jus segar dari 2 lemon, 3 jeruk, dan satu bawang bombay ke dalam tomat yang sudah disiapkan. Sebelum disajikan, tambahkan bumbu, garam, cabai merah dan beberapa es batu ke dalam jus.

Ini adalah cara menarik orang Meksiko asli meminum vodka favorit mereka.

• Untuk menikmati rasa yang tidak biasa, letakkan gelas berisi tequila, sepiring garam, dan potong jeruk nipis. Jika diinginkan, bisa diganti dengan lemon. Tempatkan sejumput garam di dekatnya ibu jari, masukkan sedikit air jeruk nipis ke dalamnya. Minumlah segelas dengan cepat dan jilat garam yang diasamkan dari tangan Anda. Setelah itu, makanlah sepotong lemon.

Minuman dengan garam ini mempertajam persepsi rasa, dan Anda dapat sepenuhnya merasakan kelembutan dan ringannya minuman tersebut.

Caranya bisa disederhanakan. Basahi dengan jus Buah sitrus Taburi pinggiran gelas dan taburi dengan garam.

Beberapa metode yang lebih populer

Jika seorang gadis tertarik dengan pertanyaan tentang apa yang harus dimakan dengan tequila, maka kami punya cara yang menarik:

Ini paling baik dilakukan dengan jeruk manis dan kayu manis. Ternyata pedas kombinasi yang halus, yang selaras dengan vodka Meksiko. Taburkan bubuk kayu manis pada irisan jeruk dan nikmati alkohol yang Anda minum dalam sekali teguk.

1. Di diskotik remaja, mencampurkan tequila dengan soda manis merupakan hal yang modis. Untuk melakukan ini, minuman dicampur satu lawan satu dalam gelas besar dan dikocok. Busa yang melimpah muncul, dan koktail harus diminum secepat mungkin.
2. Salah satu yang paling banyak cara yang menarik, yang juga populer di pesta, dianggap meminum tequila dari gelas lemon. Untuk mengejutkan teman Anda dengan resep ini, ambil lemon, potong melintang dan ekstrak ampasnya. Anda akan mendapatkan semacam gelas tempat Anda perlu menuangkan minuman keras dan menambahkan es.
3. Pria Meksiko yang serius sering kali lebih suka minum tequila dengan bir ringan. Untuk melakukan ini, campurkan segelas alkohol dengan segelas bir.

Selain itu, tequila ditambahkan ke berbagai cocktail yang menyegarkan. Anda dapat sepenuhnya menghargai keragaman mereka di bar.

Sekarang Anda tahu cara minum tequila, dan Anda bisa memberi kesempatan pada penduduk asli Meksiko.

Bagi penduduk Meksiko, dan negara ini adalah tempat lahirnya minuman tersebut, tidak masalah bagaimana cara meminum tequila yang benar dengan garam dan lemon. Bagi orang Eropa, meminum minuman tersebut merupakan ritual nyata yang membutuhkan keterampilan dan pengetahuan tertentu.

Saya akan memberi tahu Anda bagaimana mereka meminum minuman tersebut di Eropa dan Amerika, dan Anda dapat mencoba metode ini dalam praktik di rumah. Yang utama adalah memiliki botol dan camilan yang sesuai.

1. Dalam satu tegukan. Terdapat lubang kecil di antara jari telunjuk dan ibu jari. Taburkan sedikit garam di sini. Ambil sepotong lemon di tangan Anda. Yang tersisa hanyalah menjilat garam, mengosongkan gelas, dan menggigit lemon.
2. "Ruff Meksiko". Campurkan 330 mililiter bir dan 33 mililiter tequila dalam satu gelas. Minumlah dalam sekali teguk. Koktailnya cepat memabukkan, itulah sebabnya di beberapa negara disebut "Kabut".
3. "Margarita" . Koktail berdasarkan tequila. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Tuang 150 ml tequila dan 50 ml jus lemon dan minuman keras jeruk ke dalam gelas besar. Campur semuanya dan tambahkan es.
4. "Tequila booming" . Cara konsumsi ini populer di kalangan anak muda di klub malam. Dalam satu gelas, campurkan tequila dan soda manis dalam proporsi yang sama, lalu tutup gelas dengan tempat gelas dan pukul perlahan bagian bawah meja. Hal ini memungkinkan Anda mendapatkan cairan berbusa yang Anda minum dalam sekali teguk.

Ritual minum yang benar

Minuman misterius dan pembakar ini memiliki banyak nama. Ini termasuk "vodka Meksiko", "minuman keras kaktus" dan lainnya. Nama resminya adalah tequila.

Untuk memahami cara minum tequila yang benar, Anda tidak perlu pergi ke Meksiko dan berkomunikasi dengan penduduk setempat. Namun, jika Anda menyukai pariwisata, lakukanlah. Secara umum, cukup mempelajari cara meminum “vodka Meksiko”.

Total mereka memproduksi lima jenis tequila, antara lain emas, perak, tua, istirahat, tua kelas tinggi. Dan jenisnya digunakan dengan cara yang berbeda.

Untuk apa penggunaan yang benar?

1. Tequila
2. Kayu manis
3. Oranye
4. Tumpukan tinggi dengan bagian bawah yang besar
5. Gula

Bayangkan bahan-bahan yang tercantum dan peralatan dapur Ada. Sekarang saatnya mempelajari seluk-beluk penggunaan “cactus moonshine”.

Cara minum No.1

Saya sarankan memulai mencicipi dengan variasi perak. Saya akan menjelaskan metode penggunaan yang paling populer.

1. Tuangkan minuman beralkohol Meksiko ke dalam gelas khusus suhu kamar.
2. Potong jeruk nipis atau lemon menjadi empat bagian. Jika buahnya besar, bagi menjadi irisan.
3. Tuangkan sedikit garam ke dalam lesung pipit yang terletak di antara jari telunjuk dan ibu jari.
4. Yang tersisa hanyalah menjilat garam, meminum segelas tequila dalam sekali teguk, dan mengemil sepotong lemon.

Cara minum No.2

Metode kedua adalah metode tradisional untuk tempat minum dan melibatkan penggunaan varietas emas.

1. Isi gelas khusus dengan tequila.
2. Potong jeruk berukuran sedang menjadi setengah cincin.
3. Tuang sedikit gula pasir ke dalam wadah, tambahkan sedikit bubuk kayu manis dan aduk semuanya hingga rata.
4. Minumlah segelas dalam sekali teguk dan camilan sepotong jeruk, yang pertama kali Anda gulingkan dalam campuran kayu manis dan gula.

Varietas "vodka Meksiko" yang mahal dan sudah tua direkomendasikan untuk dikonsumsi hanya di bentuk murni untuk menikmati aroma yang luar biasa.

Minum tequila dengan garam dan lemon

Minuman berapi-api ini muncul di Meksiko 400 tahun lalu. Tak heran jika banyak penggemarnya yang tinggal di sana. Di Rusia, budaya konsumsi baru saja mulai mendapatkan popularitas.

Meskipun minumannya menyala pasar Rusia muncul relatif baru, banyak rekan senegaranya yang sangat menyukainya. Dalam waktu singkat mereka berhasil menguasainya berbagai cara minum "minuman keras kaktus". Saya akan memberitahu Anda cara minum tequila dengan garam dan lemon.

Tequila - kuat minuman beralkohol, jadi mereka meminumnya dalam porsi kecil dari gelas. Orang Meksiko menggunakan kacamata yang tinggi dan sempit.

Garam dan lemon adalah metode yang paling umum. Patut dicatat bahwa hal itu ditemukan bukan oleh penduduk Meksiko, tetapi oleh orang Eropa. Untuk meningkatkan budaya minum, mereka menghadirkan ritual nyata.

1. Sebelum prosedur, siapkan lemon – potong tipis-tipis.
2. Tuang tequila ke dalam gelas. Peras beberapa tetes jus lemon ke punggung tangan Anda dan taburkan sedikit garam.
3. Setelah menghembuskan napas, jilat butiran garam dari tangan Anda, minumlah minuman tersebut dan segera camilan lemon. Setelah itu, Anda diperbolehkan menghembuskan napas.

Prosedur penggunaannya sederhana dan menarik pada saat bersamaan. Jika suatu metode tampak ekstrem, ubahlah. Alih-alih lemon dan garam, ambil jeruk dan kayu manis. Dan pilihan lainnya adalah basahi tepi gelas dengan jus lemon dan celupkan ke dalam garam. Setelah itu, tuangkan minuman ke dalam mangkuk. Letakkan lemon di piring dan letakkan berdampingan.

Video lucu tentang cara tidak minum tequila

Tequila diproduksi dengan cara yang berbeda. Ini tentang tentang kekuatan, daya tahan, biaya. Khususnya, varietas Blanco yang dikemas dalam botol tanpa penuaan dan memiliki aroma agave yang kaya. Variasi Emas memiliki rona emas karena penambahan pewarna. Varietas Reposado, seperti cognac, sudah berumur tong kayu ek selama 2-12 bulan. Tidak sulit menebak bahwa harga minuman semacam itu lebih tinggi. Aroma agave pada tequila ini memang tidak terlalu kuat, namun hal ini terkompensasi oleh rasa dan sisa rasanya.

Cara minum Olmeca tequila

Tequila Olmeca – warga negara Meksiko minuman beralkohol kelas premium. Aturan minum Olmec dikembangkan karena suatu alasan, karena mengikutinya memungkinkan Anda menikmati kenikmatan sepenuhnya kualitas rasa alkohol mahal. Mari kita lihat tiga metode yang paling umum.

Cara klasik

1. Dalam gelas lebar ukuran kecil tuangkan tequila. Letakkan piring di dekatnya dengan garam dan seperempat jeruk nipis. Rasa buahnya cocok dengan “vodka Meksiko”.
2. Tuangkan sedikit garam ke dalam cekungan di dekat ibu jari Anda dan peras sedikit air jeruk nipis.
3. Jilat bahan-bahan yang ada di tangan Anda dengan hati-hati, kosongkan gelas dan camilan buahnya. Jika Anda tidak suka jeruk nipis, ambil lemon.
4. Orang Meksiko menambah Olmeca minuman ringan disebut sangrita. Itu terbuat dari cabai, tomat, dan jus jeruk.

Olmeca juga digunakan dengan cara lain. Sebelum diminum, makanlah seiris lemon atau camilan dengan jeruk nipis yang ditaburi garam.

Metode "cepat".

1. Olmeca disajikan dengan tonik. Tutupi gelas dengan campuran dengan tangan Anda dan pukul bagian atas meja dengan bagian bawahnya. Dilanjutkan dengan meminum minuman tersebut.
2. Memukul meja membuat tequila menggelembung. Di negara kita, metode ini disebut “Tequila Boom”.

Minuman jeruk nipis

Cara ketiga paling menarik, karena dalam hal ini jeruk nipis sekaligus berperan sebagai gelas dan snack.

1. Potong jeruk nipis menjadi dua dengan hati-hati, keluarkan ampasnya secara perlahan dan ratakan sedikit bagian bawahnya. Ini memungkinkan Anda membuat dua “cangkir buah”.
2. Tepinya peralatan makan yang bisa dimakan tambahkan garam dan tuangkan tequila dingin.
3. Yang tersisa hanyalah minum minuman beralkohol dan segelas makanan ringan.

3 cara video

Dengan apa Anda minum dan makan tequila?

Minum tequila adalah ritual yang nyata. Camilan yang biasa digunakan adalah jeruk nipis dan garam. Ada pendapat bahwa metode ini paling sering digunakan di Meksiko. Anehnya, tradisi ini sudah ada sejak berabad-abad yang lalu.

Pada awal abad yang lalu, terjadi epidemi influenza di Meksiko. Para dokter, yang berusaha membantu masyarakat di negara tersebut, merekomendasikan minum tequila bersama dengan lemon dan garam.

Biasanya orang tidak membatasi diri pada satu gelas alkohol, dan tidak banyak orang yang menyukai kemungkinan makan banyak garam. Jadi, jika Anda tidak ingin mabuk berat karena minuman tersebut, jagalah camilan biasa.

1. Makanan ringan daging . Pilihan sempurna. daging babi yang berair, domba goreng atau irisan daging cocok dengan "vodka Meksiko".
2. Hidangan yang tidak biasa . Sajikan dengan tequila dan hidangan yang tidak biasa– taco, burrito, shawarma, dan makanan ringan lainnya.
3. makanan laut . Mereka mengemil salmon asin, pollock goreng, atau kerang.
4. Koktail. Koktail dibuat berdasarkan tequila, termasuk Margarita. Benar, pengagum sejati tidak menyarankan mencampurkannya dengan komponen lain demi pelestarian rasa asli.
5. "Sangrita". Dianjurkan untuk minum tequila. "Sangrita" paling cocok - campuran lada, jeruk dan jus tomat.
6. Alkohol. Orang Meksiko terkadang meminum tequila di rumah dengan alkohol lain, termasuk scotch dan cognac. Benar, campuran tersebut akan membuat penggemar alkohol berpengalaman sekalipun. Jadi gunakan dengan hati-hati.

Jika ada acara di mana tequila akan menjadi alkohol utamanya, Anda akan tahu apa yang harus disajikan dan apa yang harus dimakan.

Bagi orang Meksiko, cara minum tequila tidak begitu penting, namun dalam budaya Barat merupakan ritual populer yang memerlukan pengetahuan dan keterampilan tertentu. Selanjutnya saya akan berbicara tentang lima cara yang benar dalam pemahaman orang Eropa dan Amerika, siapapun bisa mengulanginya.

1. Sekali teguk (garam, lemon, tequila). Taburkan sedikit garam pada bagian luar telapak tangan di antara ibu jari dan jari telunjuk. Selanjutnya, gunakan jari yang sama untuk mengambil sepotong jeruk nipis (bisa juga lemon biasa). Kemudian jilat garam dari telapak tangan Anda, minumlah sedikit tequila dan gigit dengan seiris lemon. Skema ini disebut “Jilat! Hancurkan! Menggigit! Ini diulangi beberapa kali tergantung pada pengalaman peminumnya. Lebih detailnya ada di video.

Baru-baru ini, versi mewah dari metode ini telah muncul - garam dijilat bukan dari telapak tangan, tetapi dari bagian tubuh orang yang dicintai, misalnya dari bahu. Saat ini, pasangannya memegang lemon di giginya. Banyak yang melangkah lebih jauh... Secara umum, meminum tequila dari tubuh setidaknya tidak biasa dan tak terlupakan.

2. Dengan jeruk dan kayu manis. Tata cara minumnya sama seperti pilihan pertama, hanya lemon yang diganti dengan irisan jeruk, dan sedikit garam dengan kayu manis bubuk. Ternyata menjadi kombinasi yang menarik dan tiada tara. Metode ini sangat populer di Jerman dan sangat dihargai rasa lembut alkohol. Wanita juga suka mengemil tequila dengan jeruk dan kayu manis.

servis Jerman

3. Tequila dengan bir (ruff Meksiko). Anda perlu mencampur 33 gram tequila dan 330 gram good bir ringan. Minuman yang dihasilkan diminum dalam sekali teguk. Di AS, campuran ini disebut "Kabut" karena membuat Anda cepat mabuk.

4. Koktail “Margarita”. Salah satu koktail paling populer di seluruh dunia, lebih dari 750 juta porsi dikonsumsi setiap tahunnya di Amerika saja. Resepnya ditemukan oleh bangsawan Texas Margarita Seims pada tahun 1948, dan minuman tersebut dinamai menurut namanya.

Resepnya sebagai berikut: campurkan tiga bagian tequila dalam shaker dengan satu bagian minuman jeruk Cointreau dan satu bagian jus lemon, lalu tambahkan beberapa es batu. Minuman siap Paling enak disajikan dalam gelas dengan pinggiran garam.

Koktail Margarita

5. Koktail Tequila Boom (Rapido). Cara minum tequila ini paling populer di kalangan anak muda dan umum terjadi di klub malam. Minumannya langsung menyegarkan, memungkinkan Anda melanjutkan kesenangan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan semua jenis tequila dan air berkarbonasi manis dalam proporsi yang sama. Selanjutnya tutup gelas dengan tempat gelas atau tangan dan pukul meja dengan bagian bawahnya (yang utama jangan sampai pecah). Busa yang kuat muncul akibat benturan tersebut, dan koktail diminum dalam sekali teguk.

6. Sangrita (Sangrita) dan Banderita. Ini tradisional koktail Meksiko, resep yang baru saja datang ke Eropa. Sangrita agak mengingatkan kita pada " Maria yang berdarah", untuk persiapannya Anda membutuhkan: enam tomat tanpa kulit, jus dari dua lemon dan tiga jeruk, satu bawang bombay cincang halus dan masing-masing satu sendok teh merica, gula dan garam. Selanjutnya tambahkan 0,5 liter tequila dan campur semua bahan dalam blender. Anda juga bisa menambahkan es serut.

15 Februari 2017

Tequila. Bayangan seorang Meksiko dalam sambrero duduk di teras sambil menyeruput minuman keras ini langsung terlintas di benak saya. Tequila adalah bagian integral dari budaya Meksiko. Orang Meksiko bangga dengan minuman ini. Puncak dan fajar tequila yang istimewa terjadi pada tahun 1910-1917, ketika terjadi revolusi di Meksiko dan layar bioskop sering memperlihatkan seorang Meksiko tampan memegang segelas minuman keras di satu tangan dan memeluknya dengan tangan lainnya. perempuan cantik. Minuman ini sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari pria macho tampan, perampok yang putus asa.

Tequila dihasilkan dari jus agave. Bangsa Atztec adalah bangsa pertama yang memproduksi alkohol dari jus agave pada tahun 1239. Suku Aztec menerimanya jus manis, atas dasar itu mereka menghasilkan air api dan menyebutnya minuman para dewa.

Mengumpulkan jus agave dilakukan secara eksklusif oleh laki-laki, karena ini adalah kerja keras. Di bawah terik matahari, Anda perlu berjalan-jalan di ladang setiap hari untuk mengumpulkan nektar gula ini. Himador adalah nama profesi pengumpul getah. Mereka memiliki rahasia koleksinya sendiri, yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Lebih jauh jus yang dikumpulkan dikirim untuk diproses. Sekilas resep tequila mungkin terlihat sangat sederhana dan bisa dibuat di mana saja. Bagaimanapun, itu mengandung air, gula, ragi dan jus agave. Ya, memang benar, tapi untuk tequila yang enak hanya jus agave biru yang boleh digunakan. Dan itu hanya tumbuh di Meksiko. Berkat dia, rasa yang unik diperoleh.

Di Meksiko terdapat otoritas pengatur khusus yang memantau kualitas secara ketat. Karena pemerintah sangat memperhatikan kualitas minuman yang dijual. Beberapa varietas agave hanya tumbuh di Meksiko dan ladang ini berada di bawah kendali UNESCO.

Ada beberapa merek minuman keras yang paling terkenal ini. Jenis tequila tergantung pada bahan mentah yang digunakan, waktu penuaan, tong penyimpanannya; semakin lama penuaan, semakin kuat dan berharga minuman tersebut.

Blanco atau plata (Perak)

Merek yang paling umum adalahBlanco atau plata (Perak). Varietas ini berumur sekitar dua bulan dalam tong dan baru kemudian dibotolkan. Paling sering disimpan dalam tong logam, tetapi terkadang dalam tong kayu ek, semuanya tergantung pada jenis agave yang digunakan dalam produksi.

Oro (Astaga) atau Joven abocado

Minuman yang ditambahkan karamel atau fruktosa ternyata warnanya agak keemasan. Dan itu disebutOro (Astaga) atau Joven abocado . Merek ini tidak terbuat dari jus agave murni. Karena rasa karamelnya, penikmat tequila sejati tidak terlalu menyukai variasi ini. Omong-omong Joven abocado cocok dengan camilan jeruk.

kirim ulang

Varietas berikutnya termasuk kelas elit karena dimasukkan secara eksklusif ke dalam tong kayu ek yang sebelumnya telah dimasukkan wiski atau brendi. Masa penuaan minimal 300 hari disebut merek inikirim ulang. Minuman ini sangat populer di Meksiko sendiri. Nyatakirim ulangjarang ditemukan di rak.

Teqeuila 100% Agave

Bahkan lebih jarang ditemukanTeqeuila 100% Agave . Tequila merek ini termasuk varietas premium dan harganya sekitar 2.000 rubel per 0,5 liter. Saya juga menuanya dalam tong kayu ek dari satu hingga 10 tahun. Dan hanya sari agave biru yang digunakan sebagai bahan bakunya. Oleh karena itu, rasa dan aromanya sangat enak.

Cara minum tequila dengan garam, pilihan minum tequila

Nah, kita sudah mengetahui sedikit tentang merek tequila dan sekarang kita perlu memahami cara meminumnya yang benar? Anda mungkin pernah melihat di film atau siaran langsung bahwa orang tidak minum tequila seperti orang biasa. alkohol yang kuat. Ada budaya minum khusus di sini. Aturan khusus tersendiri.

Pilihan 1

Cara paling sederhana dan paling umum untuk minum tequila disebut menjilat minuman, makanlah. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan tequila, garam, jeruk nipis. Letakkan sejumput garam di pergelangan tangan Anda dan peras sedikit air jeruk nipis atau lemon di atasnya. Sekarang, setelah menjilat garam dari tangan Anda, minumlah segelas tequila dan camilan sepotong jeruk nipis atau lemon. Jeruk nipis memiliki rasa yang sedikit pahit, sangat cocok untuk mengemil vodka Meksiko yang pedas.

Ada metode lain yang sangat mirip. Opsi ini cocok untuk macho sejati. Dalam versi ini, Anda perlu menaburkan sejumput garam di bahu gadis itu, menjilat garam dari bahunya, lalu melanjutkan daftarnya. Ini akan sangat, sangat mengesankan.

pilihan 2

Potong jeruk nipis atau lemon menjadi dua, keluarkan ampasnya dengan hati-hati dan potong sedikit ujungnya agar separuh lemon dapat berdiri dengan percaya diri di atas piring atau nampan.

Anda bisa menuangkan tequila ke dalam gelas improvisasi dan menikmati camilan dengannya.

Pilihan 3

Pilihan mengganti lemon dengan jeruk dan garam dengan kayu manis sangat populer di kalangan orang Jerman. Mereka minum tequila dengan cara ini.

Gunakan sedikit saja sebagai pengganti garam kayu manis bubuk, dan sebagai pengganti jeruk nipis, irisan jeruk. Orang Jerman percaya bahwa dengan cara inilah Anda dapat menikmati aroma minuman sepenuhnya. Selain itu, wanita sangat suka ngemil tequila dan jeruk.

Pilihan 4.

Ruff Meksiko atau "Kabut".

Orang Amerika bangga dengan metode ini. Karena mereka sering memesan minuman tequila seperti ini di bar. Ini terdiri dari yang berikut ini. Ambil 33 gram tequila dan 300 gram bir ringan. Campuran tersebut juga diminum dalam sekali teguk. Metode ini mendapat namanya Kabut karena sangat cepat memabukkan.

Pilihan 5 Teqeuila gelandangan.

Cara ini sangat umum terjadi di klub malam. Karena itu memungkinkan Anda untuk langsung bersemangat dan melanjutkan kesenangan lebih jauh. Untuk membuat tequila dengan pilihan ini, campurkan tequila dan dalam porsi yang sama soda manis. Tutupi bagian atas kaca dengan tangan Anda dan pukul perlahan bagian bawah kaca pada penghitung batang (penting untuk tidak memecahkan kaca). Hasilnya adalah busa berkarbonasi yang diminum bersama tequila.

Video cara minum tequila dengan garam

Cara minum tequila di Meksiko

Orang Meksiko tidak berdiri dalam upacara dengan tequila dan tidak ada prinsip minum khusus. Minumlah seperti vodka biasa dalam porsi kecil. Satu-satunya hal adalah mereka menggunakan seteguk sebagai pengganti camilan jus non-alkohol dari jeruk nipis. Atau minum tequila jus lemon dengan setetes sambal pedas tembakau.

Resep koktail Tequila

Tentu saja, minuman seperti tequila adalah bagian dari koktail yang monoton. Dan saya tidak punya hak untuk membicarakannya. Tentu saja, tidak ada gunanya mencantumkan semua resep karena resep baru muncul setiap hari, tetapi saya akan memberikan beberapa resep paling populer di bawah ini. Resep-resep ini tidak hanya sangat populer tetapi juga mudah disiapkan, Anda tidak memerlukan alat tambahan selain suntikan tequila dan bahan-bahan dari resep berikut ini koktail.

Teqeuila sanraiz

Itulah sebutan koktail paling sederhana dan terpopuler di kalangan generasi muda Teqeuila sanraiz. Ini benar-benar minuman yang indah dan menyegarkan.

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut.

Jus jeruk. Sebaiknya yang baru diperas.

Es batu.

Grenadine.

Tequila lebih disukai berwarna perak.

Proses memasak.

Isi gelas dengan es batu hingga hampir penuh.

Tuang tequila, lalu jus jeruk dan sedikit sirup delima di atasnya. Terakhir, hiasi gelas dengan irisan jeruk.

Koktail Margarita.

Oh ya, mungkin hanya orang tuli saja yang belum pernah mendengar cocktail ini. Margarita yang disiapkan dengan benar dapat membuat siapa pun mabuk. Karena sangat mudah untuk diminum. Karena alkohol dalam koktail ini praktis tidak terasa, perwakilan wanita sangat menyukainya.

Jadi komposisi Margarita adalah sebagai berikut:

setengah gelas tequila.

1/4 minuman keras Cointreau.

1\4 air jeruk nipis.

Sedikit garam dan seiris jeruk nipis untuk hiasan.

Resep margarita kedua.

1/2 gelas tequila.

1/4 minuman keras Cointreau.

Satu sendok makan minuman keras Triple Sec.

1/4 perasan jeruk nipis atau lemon.

Sedikit garam.

Sepotong jeruk nipis untuk hiasan.

Semua bahan dicampur menjadi satu dalam satu mangkuk. Kemudian semuanya perlu dicampur dalam shaker sampai muncul busa. Pinggiran gelas diolesi air jeruk nipis dan dicelupkan ke dalam garam sehingga ada garam di semua sisinya. Kemudian koktail yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas dan dihias dengan jeruk nipis.

Pertempuran atau Pejuang.

Koktail ini mendapatkan namanya dari salah satu revolusioner yang sangat populer di Meksiko, Jose Morelos. Pahlawan nasional ini meminum tequila dengan cara khusus sebelum setiap pertempuran, yang kemudian menjadi resep koktail baru. Metodenya adalah sebagai berikut.

Tequila dituangkan ke dalam gelas, dan sepotong mentimun yang ditaburi garam diletakkan di sebelahnya. Minum tequila dan camilan mentimun. Setuju, ada sesuatu yang familiar dalam hal ini. Bukankah begitu.

MimpiAcapulco atau El Sueño De Acapulco.

Acapulco adalah kota kuno Meksiko. Itu dibangun oleh suku Aztec. Bagi setiap orang Meksiko, kota ini sangat disayangi. Kota ini juga memiliki resor yang sangat bagus dan turis dari seluruh dunia datang ke sini untuk bersantai.

Jadi untuk koktail ini kita membutuhkan:

30% tequila.

10% wiski.

10% rum gelap.

Jus nanas.

Jus anggur.

Es yang hancur.

Proses memasak.

Campur bahan dan kocok rata. Kemudian tuang ke dalam gelas berisi es dan hiasi dengan potongan nanas.

El Bandito.

Koktail ini bukan untuk orang yang lemah hati. Anda harus berhati-hati dengan minuman ini. Karena mengandung bir hitam tanpa filter. Untuk membuat koktail ini, Anda tidak perlu mencampur apa pun. Karena nanti semuanya akan tercampur di dalam.

Bahan-bahan.

300 gram bir hitam tanpa filter.

50 gram tequila coklat.

Disajikan dalam dua wadah. Gelas bir dan gelas tequila.

Minumlah tequila dan minumlah dengan bir.

Bagaimana koktail tequila dibuat di bar

Ini tidak seperti itu resep yang rumit Koktail berbahan dasar tequila. Ingatlah bahwa tequila sangat mudah untuk diminum, jadi jangan berlebihan agar nantinya tidak malu dengan perbuatanmu. Minumlah secukupnya dan etis. Ingatlah bahwa Kementerian Kesehatan sudah lelah memberikan peringatan.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+