kakao cair. Cara membuat coklat enak dari coklat bubuk. Cara membuat frosting kakao

Untuk menjadi sangat kaya dan minuman rasa, Anda perlu tahu cara memasak kakao dengan benar, karena jauh dari satu pilihan untuk persiapannya.

Cara memasak kakao dengan susu

Kakao dalam susu minuman populer. Susu berlemak sedang cocok untuk itu dan sebaiknya bukan buatan sendiri, karena dapat membunuh rasa kakao.

Produk yang dibutuhkan:

  • gula sesuai selera Anda;
  • 40 gram kakao;
  • liter susu.

Proses memasak:

  1. Untuk memulainya, susu perlu dihangatkan, tetapi tidak banyak, jangan sampai mendidih.
  2. Segera setelah suhunya mencapai nilai sekitar 70 derajat, kami membuang sekitar satu sendok makan dari total massa.
  3. Ukur jumlah gula yang tepat, campur dengan kakao, giling dan tuangkan beberapa susu yang dipisahkan pada langkah sebelumnya. Aduk campuran dengan baik agar bahan larut dan yang terjadi, tuangkan ke dalam sisa susu.
  4. Terus mengaduk minuman, masak selama beberapa menit lagi dengan api kecil. Setelah itu, koktail bisa disajikan.

Minuman bubuk yang enak

Bubuk kakao pasti akan menyenangkan Anda dengan khasiat rasanya jika Anda membeli produk berkualitas. Untuk melakukan ini, pastikan untuk melihat komposisi pada kemasan dan memberikan preferensi pada produk yang telah ada di pasaran selama bertahun-tahun. Di antara "centenarian" pasar yang paling terjangkau, orang dapat memilih barang-barang dari merek "Label Emas".

Produk yang dibutuhkan:

  • tujuh sendok makan bubuk kakao;
  • satu liter susu atau air;
  • gula sesuai selera.

Proses memasak:

  1. Kami mengirim satu liter air atau susu ke wajan, taruh di atas kompor dan didihkan.
  2. Segera setelah gelembung terbentuk, masukkan gula ke dalam panci dan aduk campuran hingga benar-benar larut. Kami tertidur kakao.
  3. Ambil pengocok dan kocok massa dengan ringan. Hal ini dilakukan untuk membentuk busa kecil.
  4. Kami merebus komposisi selama beberapa menit lagi dengan api kecil, setelah itu kami mengeluarkannya dari kompor dan segera menuangkan minuman aromatik ke dalam cangkir besar.

Kakao adalah minuman favorit banyak orang. Persiapannya tidak sulit. Apa yang paling menarik - ada banyak pilihan. Dan bereksperimen dengan komponen, Anda dapat membuat yang baru setiap saat, minuman asli. Jadi sekarang ada baiknya berbicara tentang cara menyeduh kakao, dan apa yang dibutuhkan untuk ini.

Apa yang seharusnya menjadi kakao?

Sangat penting untuk memilih bahan baku yang tepat. Hanya butuh produk alami. kakao instan adalah kimia. Dan yang asli adalah kacang cincang.

Penting agar tulisan "non-alkalized" ada pada kemasannya. Hal ini menunjukkan bahwa komposisi tersebut tidak diolah secara kimia.

Juga di kakao yang baik kandungan lemak minimal 15%. Tentu saja, tidak ada partikel lengket dan gumpalan di dalamnya. Anda tidak perlu lagi membeli produk pabrikan yang pernah menangkap partikel tersebut.

Omong-omong, kualitas kakao dapat dengan mudah diperiksa. Ambil sedikit bedak, gosokkan secara menyeluruh di antara jari-jari Anda dan kibaskan. Ada lapisan berminyak dengan yang menyenangkan warna kopi? Jadi kualitasnya luar biasa. Ini adalah jejak mentega kakao - penyembuhan dan zat berharga asal alami.

resep klasik

Ini akan memakan waktu sekitar 5 menit untuk menyiapkan minuman panas yang lezat.

  • Susu - 0,3 liter.
  • Bubuk kakao alami - 2 sdm. l.
  • Gula - jumlah yang diinginkan.

Pertama, Anda perlu menuangkan susu ke dalam panci dan memanaskannya. Dalam mangkuk terpisah, campur gula dengan kakao. Tuang perlahan ke dalam hasil campuran manis ke dalam susu berjemur di atas kompor, aduk terus.

Mendidihkan. Masak selama 2 menit lagi. Anda perlu mengaduknya terus-menerus, jika tidak susu akan "mengalir". Setelah 2 menit, Anda bisa menyajikan minuman. Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang istimewa yang diperlukan untuk membuat kakao.

Cokelat panas dengan marshmallow

resep menarik persiapan minuman aromatik. Untuk empat porsi Anda akan membutuhkan:

  • Susu - 0,8 liter.
  • Kakao - 3 st. l.
  • Gula - opsional. Biasanya - 8 sendok teh, 2 untuk setiap porsi.
  • Kecil marshmallow marshmallow- 2 gelas.
  • Sejumput vanila.

Dalam panci, Anda perlu menggabungkan semua hal di atas. Kirim ke api sedang dan masak, aduk tanpa gangguan. Marshmallow harus meleleh. Ini akan memakan waktu sekitar delapan menit.

Segera setelah minuman menjadi homogen, Anda dapat mengeluarkan panci dari kompor. Tetap hanya menuangkannya ke dalam cangkir dan menyajikannya.

C menambahkan kayu manis

Ini juga merupakan resep kakao yang sangat populer dan sederhana, sehingga perlu disebutkan. Anda akan membutuhkan komponen berikut:

  • Susu - 0,2 liter.
  • Bubuk kakao - 1 sdm. l.
  • Kayu manis. Satu batang dan sejumput bedak.
  • Gula - 1 sdt
  • Krim kocok.

Dengan api yang sangat kecil, panaskan susu dengan gula dan kayu manis, jangan lupa diaduk. Saat menjadi hangat, tambahkan kakao. Masak selama dua menit sambil diaduk. Kemudian angkat panci dari kompor, lepaskan tongkat, tuangkan kakao dengan susu ke dalam gelas transparan. Tambahkan estetika pada minuman dengan menghiasnya dengan krim kocok, taburi dengan kayu manis. Anda bisa melamar.

Kakao dengan telur

Ini mungkin salah satu resep paling orisinal. Dan jika kakao klasik membosankan, Anda dapat mencoba opsi ini. Anda akan perlu:

  • kuning telur telur ayam- 2 buah.
  • Susu - 0,4 liter.
  • Bubuk kakao - 3 sdm. l.
  • Air - 2 sdm. l.
  • Gula - 2 sdm. l.
  • Kuncup cengkeh - 2 buah.
  • kayu manis giling- 0,5 sdt

Dalam mangkuk logam, aduk susu dengan kayu manis dan cengkeh. Rebus dengan api sedang.

Dalam wadah terpisah, campurkan bubuk kakao, setengah dari porsi gula yang ditunjukkan, air. Panaskan dengan api kecil. Anda harus mendapatkan massa cairan yang homogen. Sambil diaduk, tuangkan susu ke dalamnya melalui saringan. Hapus dari api segera.

Tuang sisa gula ke dalam kuning telur dan kocok. Busa tebal terbentuk. Tanpa menghentikan prosesnya, tuangkan kakao ke dalamnya. Sekali lagi kirim ke api. Namun, jangan sampai mendidih. Anda hanya perlu menghangatkannya. Kemudian Anda bisa menuangkan dan menyajikannya.

Koktail "Tiramisu"

Minuman yang menarik dan mudah disiapkan. kakao di sini bahan pembantu, tetapi sangat lezat sehingga tidak mungkin untuk tidak memberi tahu resepnya. Untuk dua porsi Anda akan membutuhkan:

  • Es krim putih - 100 g.
  • Susu tinggi lemak - 300 ml.
  • Mascarpone - 100 g.
  • Rum, minuman keras atau cognac - 2 sdt
  • Sejumput kayu manis.
  • Kakao - 2 sdm. l.

Apa yang harus dilakukan? Haluskan semuanya dalam blender dan tuangkan ke dalam gelas. Taburkan banyak kakao di atasnya. Lezat minuman pencuci mulut dilakukan secara elementer.

minuman berbumbu

Kakao dengan susu bisa menjadi asli jika Anda bereksperimen dengan menambahkan yang berbeda rempah-rempah harum. Pecinta rempah-rempah sangat disarankan untuk mencoba resepnya, yang Anda perlukan:

  • Susu - 0,2 liter.
  • Bubuk kakao - 1 sdm. l.
  • Gula - 0,5 sdt
  • Kapulaga - 1 kotak.
  • Ekstrak vanila - 1 sdt
  • Lada panas - 0,3 sdt.
  • Mencubit Pala dan kayu manis.

Pertama-tama, Anda perlu mengeluarkan biji dari kotak kapulaga. Mereka perlu dihancurkan dengan baik. Kemudian semua bumbu perlu digabungkan dengan gula dan kakao, tuangkan ekstrak vanila dan giling massa yang dihasilkan. Tambahkan di sana 2-3 sendok makan susu yang sebelumnya dibawa ke keadaan air mendidih. Mengaduk.

Kemudian massa ini dapat ditambahkan ke susu mendidih. Aduk dan nyalakan api selama sekitar satu menit. Kemudian Anda bisa menuangkannya ke dalam cangkir dan menyajikannya. Untuk kecantikan, disarankan untuk menaburkan minuman panas dengan kakao atau cokelat parut.

Pilihan alkohol

Melanjutkan topik, saya ingin memberi tahu Anda lebih banyak tentang cara memasak kakao "untuk orang dewasa". Sebenarnya, tidak ada yang rumit tentang ini. Anda hanya perlu menuangkan sedikit rum ke dalam gelas (50 ml sudah cukup), lalu masak kakao sesuai dengan resep klasik dan menambahkannya ke alkohol. Hiasi minuman dengan krim dan cokelat parut. Ternyata kakaonya enak dan menghangatkan.

Namun, ada lebih banyak resep yang rumit. Untuk mengimplementasikan rencana, Anda perlu:

  • Susu penuh lemak- 0,2 liter.
  • Kakao dan gula - 1 sdm. l.
  • Sejumput kayu manis.
  • Minuman keras "Baileys" atau "Sheridans" - 2 sdm. l.

Di sini prinsip persiapannya sedikit berbeda. Panaskan susu, masukkan semua bahan kering kecuali kayu manis, aduk rata, tunggu hingga gula benar-benar larut. Tambahkan minuman keras dan masak selama sekitar tiga menit. Selama ini Anda perlu mengaduk minuman. Kemudian tuangkan ke dalam cangkir dan taburi dengan kayu manis.

kopi kakao

Mungkin ini bukan solusi rasa yang paling tak terduga, tapi pasti sangat orisinal. Karena itu, tidak mungkin untuk tidak memberi tahu cara memasak kakao dengan kopi. Atau, seperti yang juga disebut - minuman dalam bahasa Rumania. Anda akan perlu:

  • Kopi giling- 1 sendok teh
  • Gula - 1 sdt
  • Kakao - 0,5 sdt
  • Sedikit vanilin.
  • Sedikit garam. Secara harfiah beberapa butir untuk menghilangkan busa yang terjadi saat menyeduh kopi di Turki.
  • Air - 1 gelas.

Memasak kakao tidak memakan banyak waktu. Di Turki, gabungkan semua bahan lepas, kecuali vanillin, tuangkan air mendidih. Nyalakan api kecil. Seduh kopi tanpa membiarkannya mendidih. Jika sudah matang, jangan langsung dituang ke dalam cangkir. Anda harus membiarkan dia berdiri. Setelah 5 menit, tambahkan vanillin di sana. Dan setelah itu, Anda bisa melamar.

Omong-omong, dengan meningkatkan konsentrasi bedak, akan memungkinkan untuk membuat coklat panas. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan sekitar 7-8 sendok makan. Minumannya akan kental dan kuat. Tapi memasaknya lebih lama. Massa kakao yang ditambahkan lebih mengesankan, yang berarti akan membutuhkan waktu lebih lama untuk larut.

Pilihan lain

Berdasarkan semua yang dikatakan sebelumnya, adalah mungkin untuk memahami cara memasak kakao. Implementasi resep apa pun pada kenyataannya tidak membutuhkan banyak waktu. Perlu disebutkan bahwa masih ada banyak pilihan untuk membuat minuman. Anda bisa membuatnya dengan tambahan bahan yang berbeda.

Madu dan jahe cocok diminum. Beberapa membuat es krim berbasis kakao. Yang lain mengaduk susu dalam blender, menambahkan setengah pisang di sana, dan kemudian mereka menyeduh minuman atas dasar ini. Beberapa masih menghancurkan kacang dengan halus dan menuangkan bubuk yang dihasilkan ke dalam kakao selama memasak.

Bahkan ada resepnya kulit jeruk. Lemon dan jeruk "terdengar" sangat baik dalam minuman seperti itu. Dan jika Anda menambahkan beberapa rempah-rempah atau rempah-rempah, Anda mendapatkan minuman dengan beragam palet rasa yang pasti tak akan terlupakan.

Namun, ini bukan yang paling resep asli. Beberapa churn wheatgrass dalam blender, serpihan raksasa atau dedak bersama dengan susu, dan kemudian membuat minuman berdasarkan campuran serupa. Ini disebut energi, karena karbohidrat yang membentuk suplemen yang terdaftar benar-benar mengencangkan dan menyegarkan.

Anda bahkan dapat memasukkan beberapa buah beri manis segar ke dalam minuman atau menuangkan cokelat parut langsung ke dalam susu untuk menambah cita rasa. Yang penting semua bahan sudah dihaluskan. Namun, jika mau, Anda bisa menyaring minuman sebelum disajikan.

Kakao adalah minuman yang sangat terkenal dan dicintai oleh banyak orang di banyak negara. Dan dia juga sangat membantu. Bagaimanapun, kakao mengandung banyak elemen dan vitamin. Kakao mengandung zat yang menyebabkan tubuh manusia memproduksi endorfin (hormon kebahagiaan). Karena itu, itu akan berguna dalam suasana hati yang buruk atau depresi. Hal ini juga berguna untuk warna kulit dan elastisitas. Terkadang kakao bahkan disebut sebagai "minuman awet muda". Kakao memiliki efek positif pada aktivitas otak, memperkuat pembuluh darah dan jantung, serta menurunkan tekanan darah tinggi. Menurut dokter, kakao juga digunakan untuk mencegah diabetes dan penyakit onkologi. Itu bisa memuaskan rasa lapar dan memberi muatan kelincahan. Ini adalah minuman tonik, tetapi tidak seperti kopi, kakao tidak mengandung kafein berbahaya. Dia dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak.

Tetapi tidak semua orang tahu cara memasak kakao dengan benar. Untuk mendapatkan minuman yang harum, harus disiapkan secara eksklusif dari bubuk kakao alami dan selalu segar. Karena itu, saat membeli, pastikan untuk memperhatikan tanggal pembuatannya. Sebaiknya berikan preferensi hanya kepada produsen yang sudah terbukti. Kualitas yang diragukan tidak akan berguna, dan ditambahkan zat kimia mengancam akan membahayakan tubuh.

Ada beberapa teknologi untuk menyiapkan minuman yang lezat dan beraroma ini - berdasarkan susu atau air. Hasilnya adalah rasa yang berbeda jadi terserah semua orang untuk memilih.

Cara merebus kakao dengan air

Ini tidak sulit. Larutkan beberapa sendok makan bubuk kakao dalam air panas yang baru direbus. Perawatan harus diambil untuk tidak membentuk gumpalan. Ambil 2 sendok teh kakao untuk 1 gelas air. Yang suka minuman manis bisa menambahkan sekitar 2 sendok teh gula pasir. Sudah di minuman siap saji Anda dapat menambahkan krim, susu atau susu kental. Tetapi hal utama di sini adalah jangan berlebihan, karena minumannya mungkin terlalu manis.

Cara memasak kakao dengan susu

Coklat bubuk dicampur dengan jumlah yang tepat gula dan tuangkan campuran ke dalam cezve atau panci. Dalam mangkuk lain, rebus susu dan tuangkan ke dalam campuran gula dan kakao, aduk rata agar tidak menggumpal. Sekitar 2 sendok teh bubuk kakao dimasukkan ke dalam segelas susu.

Cara memasak kakao dengan susu kental

Encerkan susu kental dengan air dua kali dan masak kakao sesuai resep di atas, tetapi tanpa menambahkan gula.

Kakao dengan kayu manis dan vanila

Resep ini sangat populer di musim dingin. Memasak kakao cara tradisional, tetapi sebelum diangkat dari kompor, tambahkan sedikit kayu manis atau vanila ke dalam minuman, atau kedua komponen ini sesuai kebijaksanaan Anda.

Kakao dengan susu kedelai

Susu kedelai sering digunakan untuk intoleransi susu sapi. Ini hampir tidak akan mempengaruhi rasa minuman. Satu-satunya minuman susu kedelai tidak panas terlalu cepat atau tetap menyala untuk waktu yang lama.

kakao buah

Pisang atau buah persik yang dicincang halus ditambahkan ke kakao klasik dan dikocok dengan pengocok. Saat disajikan, tambahkan satu sendok es krim vanila ke setiap cangkir.

kakao di atas kolak

Rebus kolak dari buah favorit Anda, saring dan gunakan untuk membuat kakao sebagai pengganti air atau susu. Sangat enak dan asli!

Kakao dengan marshmallow

Memasak kakao klasik. Sebelum diangkat dari kompor, tambahkan beberapa potong cokelat ke dalam minuman dan aduk hingga larut. Tuang kakao ke dalam cangkir tahan api dan masukkan beberapa marshmallow ke dalamnya. Kirim cangkir dengan minuman ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat, tunggu sampai marshmallow kecoklatan dan keluarkan dari oven. Taburkan permukaan minuman sirup coklat berupa pola.

Kakao dengan minuman keras

Kakao siap didinginkan ke suhu kamar dan tambahkan minuman keras sesuai keinginan Anda.

kakao dengan madu

Madu dicampur dengan bubuk kakao dalam proporsi 1 sendok makan madu per cangkir kakao. Minuman disiapkan sesuai dengan resep klasik.

Kakao dengan kuning telur

Siapkan kakaonya resep tradisional. Pisahkan putih dari kuningnya. Giling kuning telur dengan gula dan encerkan dengan cokelat panas. Taruh di atas kompor dan panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Aduk dan sajikan. Untuk 800 g susu ada 2 kuning telur.

Kakao cabai

Memasak sangat mudah. Dalam susu, tambahkan bubuk kakao, gula dan sedikit lada giling Chili. Biarkan mendidih dan nyalakan api selama beberapa menit lagi.

kakao dengan kopi

Tuang kopi dengan kakao ke dalam teko kopi dengan perbandingan 2:1. Tuang ke dalam air mendidih. Didihkan minuman dan biarkan diseduh selama beberapa menit. Tuang ke dalam cangkir dan taburi sedikit dengan kayu manis.

Kakao dalam microwave dan slow cooker

Campur bahan untuk minuman dan kirim dingin ke mangkuk multicooker. Anda dapat melarutkan bubuk kakao dengan baik dalam cairan dingin menggunakan blender.
Microwave memasak dengan cara yang berbeda. Mereka mengambil cairan kental di mana setengah dari susu digunakan, memasukkannya ke dalam microwave dengan kekuatan 750 selama 30 detik. Kemudian semua ini diencerkan dengan bagian kedua dari susu, yang direbus di atas kompor konvensional.

Kakao untuk menurunkan berat badan

Minuman semacam itu disiapkan di atas air tanpa menambahkan gula. Anda bisa mempermanisnya dengan sedikit madu. Kakao seperti itu akan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama dan akan memungkinkan Anda untuk tidak memikirkan makanan.

Kakao dengan madu, susu kental dan es

Kakao dingin dengan madu dan susu

Waktu persiapan

10 menit

waktunya memasak

10 menit

Total waktu

20 menit

Minuman harum, warna coklat pekat dengan aroma yang indah dan rasa. Kakao dibuat dari biji kakao. Produk memiliki satu set elemen yang berguna. Mengandung antioksidan, kafein, protein dan minyak esensial, serat seng, zat besi dan asam folat. Kakao dicintai oleh banyak anak-anak dan orang dewasa.

Ada banyak resep untuk membuat kakao. Mereka tidak rumit dan tidak membutuhkan jumlah yang besar bahan. Kakao yang dimasak jauh lebih enak dan lebih sehat daripada minuman bubuk dengan tambahan gula dan bahan tambahan lainnya.

Kakao dapat diseduh dengan susu atau air. Diseduh dengan susu, minumannya lebih beda rasa ringan daripada yang direbus dalam air. Tetapi minuman yang disiapkan dengan air lebih bersifat diet.

Cara memasak kakao dengan susu

Untuk menyiapkan minuman yang lezat dan bergizi, Anda perlu:

  • Susu.
  • Tiga sendok gula.
  • Bubuk kakao pahit - 3 sendok makan.
Memasak

1. Rebus susu dengan api besar. Jika sudah mendidih, kecilkan api.

2. Campur kakao dengan gula dan encerkan dengan sedikit susu. Tambahkan sisa susu dan didihkan selama 5 menit.

Cara merebus kakao dalam air

Versi diet dari minuman lezat, menyelamatkan segalanya kualitas yang berguna. Cocok untuk orang yang menderita intoleransi laktosa. Dalam resep ini, susu harus diganti dengan air.

  • Air murni (disaring).
  • gula - tiga sendok makan.
  • Bubuk kakao - tiga sendok makan.
Memasak

1. Didihkan air.

2. Dalam sebagian kecil air, larutkan gula dan coklat bubuk. Campur dengan sisa air dan didihkan selama 5 menit lagi.

  1. Untuk mendapatkan satu kilogram bubuk kakao, Anda perlu mengolah 1.200 biji kakao atau sekitar 40 buah.
  2. Suku Indian Aztec kuno sangat menghargai kakao sehingga mereka menyamakan buah dan bijinya dengan uang. Buah-buahan itu dibayar untuk budak atau untuk pembelian lainnya.
  3. Kakao melawan penyakit saluran pernafasan seperti asma bronkial.
  4. Ada lebih dari seratus resep di dunia, cara memasak kakao. Mereka berbeda terutama dalam bahan. Kakao dapat dibuat dengan krim kocok, es krim, dan bahkan kuning telur.
  5. Kakao, seperti cokelat, merangsang produksi endorfin, yang meningkatkan suasana hati dan kesejahteraan.
  6. Kakao menghalangi rasa lapar, yang membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan.
  7. Kakao adalah antidepresan alami. Ini mengencangkan tubuh dan mengatasi efek berbahaya pada dia.
  8. Bubuk kakao melindungi email gigi dari plak dan mengurangi terjadinya karies beberapa kali lebih efektif daripada fluoride.
  9. Yang terbaik adalah minum minuman yang sudah jadi dengan biskuit atau biskuit tanpa pemanis.
  10. Pengaruh minuman panas pada potensi pria memiliki efek positif.

Siapa kakao yang dikontraindikasikan?

Minuman lezat ini memiliki kontraindikasi. Pertama-tama, orang yang menderita asam urat, lebih baik mengecualikan kakao dari makanan. Jangan konsumsi kakao jumlah besar terutama anak-anak dan ibu hamil.

Optimal porsi harian- 2 gelas. Jangan menambahkan banyak gula atau bumbu lainnya (kayu manis, merica, cengkeh) - satu cubitan per porsi sudah cukup.

Sangat penting untuk diketahui masak kakao di rumah, karena disukai banyak orang minuman ringan mengingatkan kita pada masa kecil. Ada banyak resep yang mengajari Anda cara memasak kakao dengan enak dan benar. Kami akan mempertimbangkannya di artikel kami.

Bukan untuk mencintai kakao buatan sendiri tidak mungkin karena itu tidak mudah minuman yang enak Ini juga membawa manfaat bagi tubuh kita! Sangat berguna untuk memanjakan diri Anda dengan kelezatan ini di saat-saat penurunan emosi, depresi, stres, atau hanya ketika Anda sedih. Biji kakao mengandung zat khusus yang, ketika memasuki tubuh kita, mendorongnya untuk memproduksi endorfin, yaitu, dengan kata lain, hormon kebahagiaan. Dengan demikian, minuman aromatik panas dapat secara signifikan meningkatkan kesejahteraan.

Di samping itu, penggunaan biasa hadir dan kakao berkualitas membantu menjaga kulit awet muda dan kencang lebih lama, dan minuman ini juga dapat membantu melawan tekanan darah tinggi dan memperkuat dinding pembuluh darah.

Tetapi, seperti produk lainnya, kakao juga memiliki kontraindikasi: tidak disarankan untuk digunakan minuman ini anak-anak di bawah usia tiga tahun, serta orang-orang dengan penyakit ginjal, hati dan saluran pencernaan. Sakit diabetes penggunaan kakao dalam bentuk apapun sangat dilarang.

Sampai saat ini, ada dua cara paling umum untuk menyiapkan kakao: pada air dan susu. Masing-masing varietas minuman itu enak dan beraroma dengan caranya sendiri, tetapi Anda harus tahu apa dan berapa banyak yang harus dimasukkan, serta berapa lama kakao harus direbus. Kami akan membicarakan ini nanti di artikel.

Di air

Untuk memasak kakao di atas air di rumah, rebus dulu jumlah yang dibutuhkan air dalam panci. Saat mendidih, tambahkan beberapa sendok makan bubuk kakao dan aduk rata. Jumlah kakao tergantung pada berapa banyak porsi yang Anda harapkan. Rata-rata, 2 sendok teh kakao diambil untuk satu gelas sedang. Jika Anda suka manis, tambahkan jumlah gula yang sama.

Rebus kakao setidaknya selama dua puluh menit. Setelah siap, matikan api, tuangkan minuman ke dalam cangkir dan Anda bisa membumbuinya. salah satu bumbu favorit Anda.

Pada susu

Untuk menyeduh kakao dengan susu, siapkan susu pasteurisasi segar, tuangkan ke dalam panci kecil dan letakkan di atas api sedang. Susu harus mendidih, dan saat dipanaskan, campur jumlah kakao yang dibutuhkan dengan gula dan tuangkan ke dalam cangkir. Saat susu mendidih, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya, aduk rata, dan minuman lezat siap untuk diminum. Anda bisa menambahkan bumbu apa saja dan menghiasnya sesuka Anda. Sangat berguna untuk memasak minuman seperti itu untuk seorang anak, karena rasa kakao tersebut sangat lembut dan kaya.

Artikel Terkait