एक फ्राइंग पैन में छिलके वाले छोटे आलू। छिलके में तले हुए नए आलू। छोटे नए आलू - उन्हें स्वादिष्ट तरीके से कैसे पकाएं

क्या आपको लगता है कि इस बारे में बात करने की कोई ज़रूरत नहीं है? शायद आप सही हैं - प्रत्येक गृहिणी के पास अपने स्वयं के कुछ व्यंजन होते हैं, जिनका वह सक्रिय रूप से उपयोग करती है, कभी-कभी तो उसे इसका एहसास भी नहीं होता है। और फिर भी मैं जोखिम लूंगा. सिर्फ इसलिए क्योंकि मुझे यकीन है: मैं न केवल यह जानता हूं कि कैसे, बल्कि मैं नए आलू भी भूनना जानता हूं ताकि मेरे आस-पास हर कोई लार पी जाए! सब कुछ अपमान की हद तक सरल है, बेशक, कोई नए आविष्कार किए गए पहिये नहीं होंगे, हालांकि, ऐसे बिंदु हैं जिन पर मैं ध्यान देना चाहता हूं, जोर देना चाहता हूं, ताकि अगली बार आप कोशिश करें और इसकी सराहना करें।

- डार्लिंग, मैंने तुम्हें स्टोर पर किस लिए भेजा था?
- आलू के लिए. क्या वह सब बुरी है?
- नहीं, वह सब चुकंदर है।

मैं एक बार फिर दोहराता हूं - सलाह में कोई सुपर-रहस्य नहीं है, हालांकि, यह विवरण में है, छोटी चीजों में, सबसे अधिक मुख्य रहस्य. अपने आप को इस बात से अलग करने का प्रयास करें कि आप इस व्यंजन को कैसे तैयार करते हैं और इन सिफारिशों के अनुसार सब कुछ करने का प्रयास करें - बहुत सारी सुखद चीजें आपका इंतजार कर रही हैं।




1. साफ़ मत करो

हैरानी की बात यह है कि नए आलू का छिलका छीलने में समय बर्बाद करने और अपने हाथ गंदे करने की कोई जरूरत नहीं है। यदि आप आलू को अच्छी तरह से धो लें तो यह काफी होगा - मैं यह काम डिशवॉशिंग स्पंज से करता हूं। खाना पकाने के दौरान छिलका न केवल आलू को "पकड़" रखता है, जिससे उन्हें बरकरार रहने और टूटने से बचाने में मदद मिलती है, बल्कि तैयार पकवान में एक अद्भुत स्वाद भी जुड़ जाता है।


2. सही ढंग से काटें

पुराने आलू आमतौर पर नये आलू की तुलना में अधिक मोटे काटे जाते हैं। लेकिन युवा को काफी पतले (2-3 मिमी) अर्धवृत्त या यहां तक ​​कि सर्कल में बदल दिया जाना चाहिए, यदि हम बात कर रहे हैंछोटे आकार की जड़ वाली सब्जियों के बारे में। आलू जल्दी पक जायेंगे, टूटने का समय नहीं मिलेगा और कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहेंगे.


3. प्रयोग करें मक्खनऔर एक अच्छा फ्राइंग पैन

परंपरागत रूप से, हम नए आलू को वनस्पति तेल में भूनते हैं। इस बार इसे अलग ढंग से करने का प्रयास करें - लीजिए अच्छा टुकड़ामक्खन, 100 ग्राम, पिघलाएं मोटी दीवार वाला फ्राइंग पैनऔर जो मिले उसमें आलू भून लीजिए. असाधारण रूप से स्वादिष्ट! मक्खन और वनस्पति तेल तैयार पकवान में स्वर्ग और पृथ्वी की तरह भिन्न होते हैं। बेशक, कोई भी यह तर्क नहीं देगा कि इस विकल्प में बहुत सारे नुकसान हैं (यह आसानी से जलता है, अधिक हानिकारक है, और कीमत अधिक है), हालांकि, एक दिमाग उड़ाने वाले के रूप में एक महत्वपूर्ण और ठोस लाभ के लिए स्वाद भरने से, आप दुनिया की हर चीज़ को माफ कर सकते हैं।

और एक फ्राइंग पैन. चौड़ा और मोटे तले वाला, जो गर्मी को अच्छी तरह से बरकरार रखेगा और इसे पूरे क्षेत्र में सही ढंग से वितरित करेगा। छोटे व्यास वाला फ्राइंग पैन केवल एक आलू तलने के लिए उपयुक्त है। यदि आप वहां 3-5 ठूंसने की कोशिश करते हैं, तो आपके पास तले हुए मसले हुए आलू रह जाएंगे।


4. कम से कम हिलाएं

जितनी बार आप आलू को तोड़ेंगे, परिणाम उतना ही खराब होगा। ठीक से और स्वादिष्ट तलने के लिए उसे शांति की जरूरत होती है। पहली बार, आलू को पैन में रखने के बाद दस मिनट से पहले हिलाने का प्रयास करें (बशर्ते आंच मध्यम से थोड़ी कम हो)। स्लाइस को एक परत में पलट देना चाहिए - गुलाबी और लगभग तैयार। आदर्श रूप से, यदि आप इस हेरफेर को 5-7 मिनट के बाद दूसरी बार करते हैं, तो एक या दो नियंत्रण "तख्तापलट" करें और वहीं रुकें। आलू को पलटने के लिए एक चौड़ा स्पैटुला लें, जिससे एक बार में पकड़े गए द्रव्यमान का क्षेत्रफल बढ़ जाएगा।


5. नमक सबसे अंत में

खैर, अगली बात स्पष्ट है: तले हुए आलू को पकाने के अंत में ही नमकीन बनाया जाता है। दलिया में इसके परिवर्तन को कम करने और स्वाद में सुधार करने के लिए दोनों।


नमस्कार प्रिय पाठकों. पिछले सप्ताहांत हम टहलने निकले थे और नाश्ते के लिए एक कैफे में रुके। और हम अपने लिए नए व्यंजन ढूंढना पसंद करते हैं, इसलिए हम अक्सर नए व्यंजन ऑर्डर करते हैं। और फिर एक फ्राइंग पैन में युवा छोटे आलू मेरी नज़र में आ गए। मैं यह नहीं कहूंगा कि यह मेरे लिए एक नया व्यंजन था, लेकिन मैं इसके बारे में भूल गया था। तो आज मैं आपको बताऊंगा कि एक फ्राइंग पैन में पूरे नए आलू कैसे तलें। और न केवल साबुत, बल्कि छिलके में भी।

मैंने पहली बार यह नुस्खा लगभग 25 साल पहले एक दोस्त से सीखा था, जिसके पिता काम करने के लिए मास्को गए थे। वहाँ से वह यह नुस्खा लाया, चूँकि वह था बजट डिश. और एक स्वादिष्ट व्यंजन.

तैयारी के लिए हमें आवश्यकता होगी:

  • एक किलोग्राम छोटा नया आलू
  • ढेर सारा चम्मच नमक
  • लहसुन की एक कली
  • आलू तलने के लिए वनस्पति तेल - लगभग 70 ग्राम

और किसी भी रेसिपी की तरह, आइए सामग्री तैयार करें। हम आलू तैयार करके शुरुआत करेंगे। और अधिकांश भाग के लिए, यह सबसे बुनियादी और एकमात्र घटक है; हम मसालों की गिनती नहीं करते हैं। आलू धो लीजिये. इसके अलावा, मैं नीचे नहीं धोने की सलाह देता हूं बहता पानी, और आलू को कम से कम 10 मिनट के लिए भिगो दें।

इस तरह हम निश्चित रूप से जड़ वाली सब्जियों पर चिपकी सारी गंदगी को अच्छी तरह से धो देंगे। आपको छोटे आलू चुनने होंगे। उदाहरण के लिए, हमने छोटी तरफ से 2 सेंटीमीटर से अधिक व्यास वाले आलू नहीं लिए। इस तरह यह जल्दी पक जाएगा.

आलू को दो बार धोएं और पहले से डाले हुए फ्राइंग पैन में डालें वनस्पति तेलऔर चूल्हा चालू कर दिया। अपने परिवार के लिए आलू की मात्रा लें। हमारे परिवार के लिए एक किलो आलू काफी है. इसलिए, मैं एक किलोग्राम के उदाहरण का उपयोग करके समझाऊंगा।

आप तुरंत या तलते समय नमक डाल सकते हैं। एक किलोग्राम के लिए हमने एक बड़ा चम्मच नमक मिलाया। बेशक, आप और जोड़ सकते हैं, लेकिन यह हर किसी के लिए नहीं है। जब आप प्याज या लहसुन डालते हैं तो आलू नमकीन लगते हैं. और हम लहसुन डालेंगे.

इसलिए, जब तक नए आलू तले जाते हैं, हम लहसुन तैयार करते हैं। लहसुन की एक कली छीलकर काट लें। मैंने यह काम चाकू से किया. मैंने लौंग को ब्लेड से दबाया और फिर उसी चाकू से काट दिया.

बेशक, आप इसे लहसुन प्रेस के साथ कर सकते हैं। लेकिन फिर मैं एक लौंग के बाद प्रेस को धोने में बहुत आलसी हो गया।

आलू को लगभग 15 मिनट तक भूनें, फिर लहसुन डालें और 5 मिनट तक भूनें। चूंकि आलू छोटे हैं, इसलिए उनके पास फ्राइंग पैन में 20 मिनट में तलने का समय है। फिर से, अपने चूल्हे को देखो।

मध्यम आंच पर 20 मिनट में आलू तैयार हो गये. हमने शुरुआत में लहसुन डालने की कोशिश की। इसलिए यह पूरी तरह से जल गया और पैन में काले मलबे में बदल गया। यह अच्छा है कि यह आलू पर नहीं चिपकता।

हमने आलू को पहले उबालने और फिर तलने की भी कोशिश की। स्वाद बिल्कुल अलग है, न कि बेहतरी के लिए, हमारे स्वाद के लिए।

खैर, बिना फोटो सेशन के कैसा रहेगा तैयार पकवानछोटे आलू एक फ्राइंग पैन में पूरे पकाए गए।

इस रेसिपी का उपयोग करके, आप न केवल गर्मियों में छोटे आलू पका सकते हैं, बल्कि सर्दियों में भी छोटे आलू नहीं पका सकते। लेकिन यह छोटा होना चाहिए, नहीं तो इस व्यंजन का सारा आकर्षण ख़त्म हो जाएगा।

पहली बार जब मैंने इसे आज़माया तो यह छोटे आलू नहीं थे। और जैसा कि उन्होंने मुझे तब समझाया था, 25 साल पहले, वे आलू धोते हैं, फिर उन्हें कांटे से खुरचते हैं और एक फ्राइंग पैन में भूनते हैं। यह बिल्डरों की डिश थी। छोटे आलूव्यावहारिक रूप से सबसे अधिक सुलभ था, और अब भी है मूल्य श्रेणीउत्पाद। हाँ, और यह बहुत जल्दी तैयार हो गया। धोया, तला और तैयार. आपको इसे साफ करने की भी जरूरत नहीं है.

खैर, अब हम सिर्फ आधुनिकीकरण कर रहे हैं और कर रहे हैं नियमित व्यंजनस्वादिष्ट, और मुख्य बात यह है छोटे आलूजल्दी तैयार किया जा सकता है. बॉन एपेतीतऔर आपको शुभकामनाएँ!

तले हुए आलू (नए)

तले हुए नए आलू

क्या आप लंबी सर्दी के दौरान नए आलू को ठीक से भूनना भूल गए हैं? मैं आपको नए आलू तैयार करने के लिए एक सरल नुस्खा प्रदान करता हूं, जिसे छीलने की जरूरत नहीं है, बल्कि अच्छी तरह से धोया जाता है, काटा जाता है और एक सुविधाजनक फ्राइंग पैन में तला जाता है।

युवाओं को तैयार करने का यह सबसे सरल विकल्प है तले हुए आलू. और रेसिपी के अंतर्गत आपको नए जैकेट आलू की अन्य रेसिपी मिलेंगी। आओ कोशिश करते हैं?!))

मिश्रण

4 सर्विंग्स के लिए

  • युवा आलू - 8 पीसी। मध्यम आकार;
  • तलने के लिए वनस्पति तेल;
  • नमक;

फ्राइंग पैन ढक्कन के साथ बड़ा है। व्यास कम से कम 26-28 सेमी

नये आलू कैसे तलें

  1. आलू को अच्छी तरह से धो लें (उन्हें छिलके में ही छोड़ दें)। 2-3 मिमी मोटे अर्धवृत्तों में काटें।
  2. एक फ्राइंग पैन (1 सेमी परत) में तेल डालें, धीमी आंच पर रखें; जब तेल थोड़ा गर्म हो जाए तो इसमें आलू के टुकड़े डालें। एक छेद वाले ढक्कन से ढक दें (यदि ढक्कन ठोस है, तो इसे थोड़ा खोलें)। मध्यम आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, परतों को हिलाते हुए भूनें;
  3. जब तले हुए आलू लगभग तैयार हो जाएं (कांटे से आज़माएं: लगभग नरम या अभी भी लोचदार-कुरकुरा), ढक्कन खोलें और नमक डालें। हिलाएँ और पक जाने तक पकाएँ।

लंबे समय से प्रतीक्षित ग्रीष्मकालीन भोजन!

छोटे आलू पकाने की विशेषताएं और स्वाद

नए आलू बहुत स्वादिष्ट और स्वागत योग्य भोजन हैं जिसका आप इंतज़ार कर रहे हैं पूरे वर्षनई फसल आने तक. यह उबला हुआ, दम किया हुआ और तला हुआ अच्छा है!

छिलके की एक पतली परत इसमें तीखा तीखापन जोड़ती है, जबकि छिलका इसके युवा रस और मिठास को नियंत्रित करता प्रतीत होता है।

आलू तलने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

नए आलू का स्वाद चिपचिपा और मीठा बना रहता है जैतून का तेल. लेकिन अगर आपके पास एक नहीं है, तो कोई बात नहीं. एक साधारण व्रत पर, सूरजमुखी का तेलयह बहुत स्वादिष्ट भी बनेगा!

जिनके पास लार्ड या ब्रिस्केट है वे मक्खन को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए यह सबसे अच्छा है सबसे बढ़िया विकल्प(मैं मजाक नहीं कर रहा हूं, पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि चरबी में तले हुए आलू तेल में तले हुए आलू की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और शरीर द्वारा बेहतर तरीके से स्वीकार किए जाते हैं)।

तले हुए नए आलू के टुकड़े अपना आकार बेहतर बनाए रखते हैं और नरम होते हैं, कटे हुए भी उतने ही सुंदर और समान बने रहते हैं।

इसलिए, उनका पहले ही परीक्षण कर लेना चाहिए कि वे तैयार हैं या नहीं नियमित आलूमोटे छिलके के साथ, और तब तक इंतजार न करें जब तक कि स्लाइस उखड़ने न लगें, छोटे टुकड़ों में टूट न जाएं।))

क्या मुझे आलू तलते समय ढक देना चाहिए?

जब मुझे बहुत सारे आलू पकाने होते हैं तो मैं उन्हें ढक्कन से ढक देता हूं, अन्यथा उन्हें समान रूप से भूनना मुश्किल हो जाएगा। यदि ढक्कन में छेद नहीं है, तो भाप निकलने के लिए एक दरार छोड़ना सुनिश्चित करें, अन्यथा आलू बहुत गीले हो जाएंगे।

यदि आप एक बड़े फ्राइंग पैन में 3-5 आलू भूनते हैं, तो आपको इसे ढकने की ज़रूरत नहीं है।

क्या मुझे बार-बार फ्राइंग पैन में आलू हिलाने की ज़रूरत है?

आपको बार-बार हिलाना नहीं चाहिए; तले हुए आलू को बिना किसी गंभीर कारण के हिलाना-डुलाना पसंद नहीं है। यदि आप इसे परेशान करते हैं, तो चले जाएं, बर्तन धोएं, टेबल सेट करें, लगभग 5 मिनट के लिए इसके बारे में भूल जाएं। फिर नीचे के आलू एक बहुत ही स्वादिष्ट क्रस्ट प्राप्त कर लेंगे।

और अगर आप लगातार चलाते रहेंगे तो आलू के टुकड़े नम, सफेद और स्वाद के करीब रहेंगे दम किया हुआ आलू. इन्हीं कारणों से आपको नमक केवल अंत में ही डालना चाहिए।

क्या मुझे नए आलू छीलने की ज़रूरत है?

यदि आप चिड़चिड़े हैं जैकेट आलू, आप नई सब्जियों को खुरच सकते हैं, या छिलके की एक पतली परत भी हटा सकते हैं, जैसा कि हमेशा की तरह जब हम आलू छीलते हैं। लेकिन इसकी वर्दी में इसका स्वाद बेहतर होता है।

नये तले हुए आलू में क्या मिलायें

यदि आप तले हुए आलू तैयार करने की प्रक्रिया को जटिल बनाते हैं, तो आप उनमें काली मिर्च डाल सकते हैं, मिला सकते हैं जड़ी बूटी(मार्जोरम, तुलसी, अजमोद, डिल, अजवायन), तलने के बीच में कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें (यदि पहले किया गया, तो वे जल सकते हैं)। और अंत में, गर्म तले हुए आलू को कसा हुआ पनीर या क्रम्बल पनीर (फेटा) के साथ छिड़का जा सकता है। या फिर इसे लगभग 5 मिनट के लिए ओवन में भी रख दें पनीर परतइसे पकड़ लिया. सामान्य तौर पर - स्वादिष्ट!

कई विकल्प हैं. मुझे यकीन है कि हर गृहिणी का अपना होता है अद्भुत नुस्खा, काटने के विकल्प, विशेष तकनीक और संकेत))

तलने के अंत में भी, आप आलू में डाल सकते हैं, उदाहरण के लिए, तली हुई चटनर. और आपको एक और सरल और स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन भोजन मिलेगा -।

यहाँ एक और विकल्प है

गर्मियों में, हमारे मेनू में अक्सर फ्राइंग पैन में तले हुए युवा आलू होते हैं। यह व्यंजन मुझे खुश करता है क्योंकि यह आसानी से, जल्दी तैयार हो जाता है और हमेशा स्वादिष्ट बनता है। बढ़िया साइड डिशया स्वतंत्र व्यंजनसभी अवसरों के लिए. नए आलू पुराने आलू की तुलना में जल्दी पक जाते हैं। और अक्सर हम इसे भूनते हैं बड़े टुकड़ों मेंउदाहरण के लिए, हम उन्हें आधे में काटते हैं या छोटे कंदों को पूरा भी छोड़ देते हैं। यह डिश इससे भी तेजी से पकती है.

छोटे फलों को छीलने की कोई ज़रूरत नहीं है, लेकिन छिलका हटाने के लिए बस एक सख्त स्पंज से अच्छी तरह से धो लें। आपको सूरजमुखी में आलू भूनने की जरूरत है परिशुद्ध तेल. ढेर सारी साग-सब्जियों के साथ परोसें। नतीजतन, एक शानदार सुगंधित और है गुलाबी आलूलहसुन के साथ. स्वादिष्ट!

रेसिपी की जानकारी

खाना पकाने की विधि: कड़ाही में तलना.

खाना पकाने का कुल समय: 20-30 मिनट.

सर्विंग्स की संख्या: 3-4 .

सामग्री:

  • नए आलू - 800 ग्राम
  • लहसुन – 1-2 दांत.
  • वनस्पति तेल - 70 ग्राम
  • नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
  • डिल - 1 छोटा गुच्छा

खाना पकाने की विधि


एक नोट पर

  • अगर आपको कोई जानकारी नहीं है तले हुए आलूबिना प्याज के, आंच बंद करने से 5 मिनट पहले खाना पकाने के अंत में इसे डालें।
  • आप इस व्यंजन को "फ्राइंग" या "बेकिंग" मोड का उपयोग करके धीमी कुकर में भी तैयार कर सकते हैं।
  • आलू की तैयारी करें स्वादिष्ट चटनी, जिसकी रेसिपी हमारी वेबसाइट पर पाई जा सकती है। संपूर्ण योग्य खट्टा क्रीम सॉस, मलाईदार, टमाटर या सब्जी आपके स्वाद के अनुरूप।
  • नए आलू पकाने के लिए आप मक्खन का उपयोग कर सकते हैं. हालाँकि, आलू के कंद या टुकड़े छोटे होने चाहिए ताकि वे जल्दी तल जाएँ। ज्यादा देर तक भूनने पर मक्खन जलने लगता है.
  • डिल के बजाय, आप अजमोद या सीताफल का उपयोग कर सकते हैं।
  • यदि आप अनुयायी हैं आहार पोषण, तो आलू को तलें नहीं बल्कि उबाल लें। पानी निकालने के बाद, थोड़ा सा वनस्पति तेल (या पिघला हुआ मक्खन), कटा हुआ डिल, जड़ी-बूटियाँ डालें और सब कुछ मिलाएँ।
  • तलने के लिए आलू की किस्म चुनें कम सामग्रीस्टार्च, अन्यथा खाना पकाने के दौरान यह उखड़ जाएगा।

ऐसा माना जाता है कि छोटे आलू तलने के लिए उपयुक्त नहीं होते: वे सख्त और बेस्वाद निकलते हैं। लेकिन इस तरह खाना बनाना है: मैं अपने परिवार की रेसिपी सुझाता हूं - सबसे अच्छे तले हुए नए आलू। आलू अंदर से सुनहरे भूरे रंग के साथ नरम हो जाते हैं। खस्ता परत. जड़ी-बूटियों और लहसुन की सुगंध पूरे परिवार को मेज पर इकट्ठा कर देगी - और कोई भी उदासीन नहीं रहेगा। रूसी व्यंजनों का यह सरल नुस्खा मौजूदा नए आलू तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका है।

सामग्री:

  • छोटे नये आलू;
  • हरी प्याज का एक गुच्छा;
  • डिल का गुच्छा
  • लहसुन की 4-5 कलियाँ;
  • आलू तलने के लिए वनस्पति तेल;
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

अब तक का सबसे अच्छा भुना हुआ नया आलू। स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

  1. स्टोव पर एक गहरा फ्राइंग पैन रखें, मध्यम आंच चालू करें, वनस्पति तेल डालें। मैं सूरजमुखी का उपयोग करता हूं, लेकिन आप अपने स्वाद के लिए किसी अन्य का भी उपयोग कर सकते हैं। आपको बहुत सारा तेल चाहिए: आधे गिलास से ज्यादा।
  2. लहसुन की कलियाँ (हमें केवल स्वाद के लिए इनकी आवश्यकता होती है) को चाकू से दबाएँ और अच्छी तरह गरम तेल में डालें।
  3. इस समय आलू तैयार कर लीजिये. हम अच्छी तरह धोते हैं, साफ करने की कोई जरूरत नहीं है। अगर आलू अलग-अलग आकार के हैं, तो बहुत छोटे आलू को साबुत ही एक बाउल में डालें और बड़े आलू को 2-3 भागों में काट लें। यह सलाह दी जाती है कि आलू लगभग एक ही आकार के हों, इसलिए वे बेहतर तले जाएंगे।
  4. जब लहसुन अच्छे से भून जाए तो इसे पैन से निकाल लें.
  5. लहसुन की सुगंध वाले तेल में नए आलू डालें। सुनहरे भूरे रंग की परत बनने के लिए ढकने की कोई आवश्यकता नहीं है।
  6. प्याज और डिल को धो लें, अतिरिक्त नमी हटा दें और बारीक काट लें।
  7. - जब आलू नीचे से ब्राउन हो जाएं तो हिलाएं. बार-बार हिलाने की जरूरत नहीं है. हमें बस यह सुनिश्चित करना है कि अच्छे से तले हुए आलू ऊपर रहें।
  8. टूथपिक से तैयारी की जांच करें (वास्तव में)। बड़ा टुकड़ा). आलू को पकने देने के लिए 2-3 मिनिट के लिए ढक्कन से ढक दीजिए.
  9. जब सारे आलू नरम हो जाएं तो स्वादानुसार नमक डालें, हल्के हाथों से मिलाएं और आंच से उतार लें.
  10. आलू को एक गहरी सर्विंग प्लेट में रखने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ताकि अतिरिक्त तेल न लगे।
  11. जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और परोसें।

युवा तले हुए आलू सलाद के साथ अच्छे लगेंगे ताज़ी सब्जियांया हल्के नमकीन खीरे. हमारी वेबसाइट "वेरी टेस्टी" पर उनकी तैयारी की रेसिपी देखें। बोन एपेटिट और धूप वाला मूड. हमारे साथ खाना बनाएं, मजे से पकाएं।

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