การปลูกและดูแลผักกาดหอมในหนึ่งปี จะหว่านเมล็ดได้อย่างไร ผักกาดหอม - พืชที่ไม่โอ้อวด
สลัดสดและกรอบบนโต๊ะของคุณตลอดทั้งปี - ง่ายและสะดวก ผักกาดหอมเป็นพืชผักที่โตเร็วและใช้สด ผักกาดหอมไม่ใช้พื้นที่มากนัก และในสวนที่เล็กที่สุดหรือแม้แต่ในกระถางดอกไม้ คุณสามารถปลูกผักกาดหอมได้หลายหัว ผักกาดหอมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดอย่างสมบูรณ์สามารถเติบโตได้ในดินทุกชนิดและไม่ต้องการความรู้พิเศษในการเก็บเกี่ยว
ประเภทของผักกาดหอม:
- หัวผักกาด - กลมเหมือนกะหล่ำปลีมีใบเรียบแผ่กว้าง มันเติบโตอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการการดูแลมากนัก
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - ผักกาดหอมกรอบเป็นหัวขนาดใหญ่ที่มีใบม้วนกรอบรสชาติ
- ผักกาดหอม "โรเมน" - ใบมีความกรอบ, ยาว, เติบโตในแนวตั้งขึ้น สุกนานกว่าผักกาดหอมพันธุ์อื่น ๆ และต้องรดน้ำบ่อย
- ผักกาดหอมหยิก - ผักกาดหอมที่มีใบหยิกมากโดยไม่มีแกน
เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดเช่น: arugula, สลัดข้าวโพด, สลัดแพงพวย, สลัด frillis, ผักกาดหอมได้รับความนิยมอย่างมาก ผักที่โตเร็วเหล่านี้มีรูปร่าง สี และรสชาติแตกต่างกันไป ส่วนใหญ่จะใช้สด 
ในการปลูกพืชผักกาดตลอดทั้งปีจำเป็นต้องหว่านเมล็ด (ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูหนาว) ทุก 2 สัปดาห์ในฤดูร้อนทุกสัปดาห์
ดินสำหรับปลูกผักกาดหอม. สำหรับการปลูกผักกาดหอมกลางแจ้ง ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีการระบายน้ำดีซึ่งมีแร่ธาตุเจือปนจะเหมาะสมที่สุด ดินไม่ควรเป็นกรดมากเกินไป แต่มีความชื้นดี เป็นการดีที่จะปลูกผักกาดหอมในด้านที่มีแดดซึ่งไม่มีร่างในความอบอุ่นจะทำให้สุกเร็วขึ้น 
ฤดูใบไม้ผลิหว่านผักกาดหอมในที่โล่งต้องขุดสถานที่สำหรับการหว่านเมล็ดผักกาดหอมและเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ, ปรับระดับ, ทำสันเขา - คุณสามารถหว่านเมล็ดผักกาดหอมได้
ในการหว่านเมล็ดผักกาดหอมในที่โล่งให้ทำร่อง (หลุมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าลึก 2 ซม. ที่ระยะห่างจากกัน 20 ซม. ไม่ค่อยหว่านเมล็ดผักกาดหอมเติบโตช้ามากหากคุณหว่านต้นกล้าอาจหนาขึ้น
เคล็ดลับ: หว่านเมล็ดพืชในเวลาที่ต่างกันเพื่อให้คุณเก็บเกี่ยวได้ ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงกลางฤดูร้อนและจนถึงน้ำค้างแข็ง
ดำน้ำต้นกล้าที่ปลูก (เมล็ดละ 1 ต้น) ที่ระยะห่างจากกัน 5-10 ซม. รดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช และย้ายดิน
เพื่อให้ได้พืชผลที่อุดมสมบูรณ์คุณต้องคลายดินในเวลาที่เหมาะสมกำจัดวัชพืชและรดน้ำเป็นประจำ ในช่วงฤดูแล้งที่ไม่มีการรดน้ำ ผักกาดหอมจะไม่ผูกเป็นหัว ใบจะสาก มีรสขม และผลิดอกออกผล สำหรับพืชที่มีความหนาแน่นสูง - หัวผักกาดหอมไม่สามารถก่อตัวได้ พืชจะออกดอกเร็ว 
การหว่านเมล็ดผักกาดสำหรับต้นกล้า
ต้นกล้าผักกาดหอมสามารถซื้อได้ที่ตลาดหรือปลูกเอง เมล็ดผักกาดหอมถูกหว่านในถ้วยเล็กๆ กระถาง หรือเรือนกระจกแบบพิเศษที่เต็มไปด้วยปุ๋ยหมักหรือดินเพาะกล้า คุณต้องหว่านเมล็ด 2 เมล็ดต่อหลุม (ลึก) และรดน้ำอย่างระมัดระวัง คลุมเมล็ดที่หว่านด้วยฟิล์มหรือฝาปิดสำหรับเรือนกระจกขนาดเล็ก
ในไม่กี่วันเมล็ดจะงอกและใบเลี้ยงจะปรากฏขึ้น จากเมล็ดที่งอกทั้งสองนี้ ให้เลือกต้นที่อ่อนแอกว่าแล้วตัดใต้ใบเลี้ยงคู่ เราไม่ต้องการมัน ระบายอากาศในเรือนกระจกทุกวัน (เปิดทิ้งไว้สองสามชั่วโมงต่อวัน) เพื่อให้พืชค่อยๆ ชิน สิ่งแวดล้อม. เมื่อพืชโตขึ้นและมีใบจริง 3-4 ใบ ก็สามารถย้ายปลูกลงกระถางหรือในที่โล่งได้
สำหรับสวนขนาดเล็กการปลูกพืชสวนร่วมกันบนเตียงเดียวกันนั้นเหมาะสม ผักกาดหอมปลูกระหว่างผักหรือสมุนไพรที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ซึ่งเติบโตช้ากว่าผักกาดหอม 
การปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง
เพื่อให้ผักกาดหอมที่ปลูกบนขอบหน้าต่างให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณต้องเลือกสถานที่ ภาชนะ ดิน และเมล็ดพืชที่เหมาะสม กล่องหม้อใด ๆ เหมาะสำหรับสลัด ความสูงของดินก้อนต้องมีอย่างน้อย 10 ซม. ดินต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ: ดินสด ซากพืช ทราย (2:2:1) หลังจากเติมภาชนะด้วยดินแล้วจะต้องบีบและเทน้ำอุ่นจากนั้นทำการเยื้องถึง 1.5 ซม. หว่านเมล็ดในระยะไม่เกิน 5 ซม. จากกันโรยเมล็ดด้วยดินรดน้ำอีกครั้ง ยังคงต้องรอต้นกล้า สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างคือขอบหน้าต่างด้านทิศใต้ (ต้องการแสงสว่างเป็นพิเศษในฤดูหนาว) ต้นอ่อนผักกาดหอมต้องการความชื้นสูง ดังนั้นควรฉีดพ่นวันละสองครั้งด้วยน้ำอุ่น
การดูแลผักกาดหอม
การดูแลผักกาดหอมนั้นง่ายมาก: ไม่จำเป็นต้องให้อาหาร (ถ้าคุณใช้ดินที่มีธาตุอาหาร) การดูแลหลักคือการรดน้ำ (1 ครั้งใน 2 วัน) จากนั้นมันจะเติบโตอย่างรวดเร็วและหลังจาก 30 วันจะสามารถเลี้ยงญาติและเพื่อนด้วยสลัดที่ปลูกเอง
พรวนดิน รดน้ำ กำจัดวัชพืช
สำหรับการได้รับ ให้ผลตอบแทนสูงพืชต้องการการคลายดินทันเวลาการทำลายวัชพืชและการรดน้ำ ในช่วงฤดูแล้งไม่มีการรดน้ำผักกาดจะไม่ผูกหัวใบจะหยาบมีรสขมและก้านดอกจะถูกโยนทิ้ง ในพืชผลที่ไม่ผอมในเวลาที่เหมาะสม หัวไม่สามารถก่อตัวได้ พืชจะออกดอกเร็ว 
ปลูกผักกาดหอมก่อนฤดูหนาว
คุณสามารถปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวในโรงเรือน แน่นอนคุณจะต้องใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเลือกพันธุ์พิเศษ หากต้องการเก็บเกี่ยวช่วงต้นฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ให้เริ่มหว่านผักกาดหอมในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิและหว่านต่อไปทุกๆ 2 สัปดาห์จนถึงกลางฤดูร้อน จากนั้นจึงมั่นใจได้ถึงการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมที่มั่นคงตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
สำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง ให้เลือกพันธุ์ที่ทนความเย็นจัด ปลูกกลางแจ้งไม่เกินสัปดาห์แรกของเดือนสิงหาคม ในต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อพืชแข็งแรงขึ้น ให้ย้ายปลูกในเรือนกระจก
หากคุณไม่ปลูกพืชในเรือนกระจก คุณควรทำให้บางลงและคลุมไว้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ในขณะที่ข้างนอกมีแดดและอบอุ่น ที่กำบังจะถูกย้ายออกและปิดในเวลากลางคืน ผักกาดหอมจะให้ผลผลิตในปลายฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อปลูกผักกาดหอมในเรือนกระจก เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง และเก็บเกี่ยวพืชผลในฤดูหนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ผู้คนต้องการวิตามินสดตลอดทั้งปี และความต้องการพิเศษสำหรับวิตามินเหล่านี้เกิดขึ้นในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่สวนและสวนผักกำลังพักผ่อน แต่เพื่อให้ร่างกายของเราไม่ขาดวิตามินก็เป็นไปได้ค่ะ เวลาฤดูหนาวปลูกพืชที่มีคุณสมบัติในการรักษาและคุณค่าทางโภชนาการที่มีคุณค่ามากที่สุด เช่น ต้นหอม วอเตอร์เครส และผักกาดใบ ในเรือนกระจกหรือบนขอบหน้าต่าง นอกจากนี้ยังไม่ยากอย่างที่เห็นในแวบแรก และในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถหว่านในสวนได้อีกครั้ง ในบทความนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวัฒนธรรมที่สำคัญสำหรับร่างกายมนุษย์เช่นผักกาดหอมและวิธีการปลูกและดูแลผักกาดหอมที่บ้านและในทุ่งโล่ง
ฟังบทความ
การปลูกและดูแลผักกาดหอม (โดยสังเขป)
- ลงจอด:การหว่านเมล็ดพันธุ์ที่สุกเร็วในที่โล่ง - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม, กลางฤดูและปลาย - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน คุณสามารถหว่านพันธุ์ก่อนฤดูหนาว - ในปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าสามารถเริ่มได้ในเดือนเมษายนและต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งในเดือนพฤษภาคม เมื่อปลูกผักกาดหอมที่บ้านการหว่านจะทำได้ทุกเมื่อ
- แสงสว่าง:แสงแดดจ้าหรือแสงแวดล้อมที่สว่างจ้า
- ดิน:หลวม, มีคุณค่าทางโภชนาการ, ซากพืช, ชื้นปานกลาง - chernozems, ดินร่วน, ดินคาร์บอเนตที่มีค่า pH 6.0-7.0
- รดน้ำ:โดยปกติสัปดาห์ละครั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น ตั้งแต่หัวเกิดขึ้นการรดน้ำจะลดลง ใน ความร้อนสูงผักกาดหอมรดน้ำในเวลากลางคืน
- น้ำสลัดยอดนิยม:ไม่ต้องการ. ปุ๋ยจะถูกใส่ลงในดินก่อนที่จะหว่านหรือปลูกต้นกล้า
- การสืบพันธุ์:เมล็ดพันธุ์
- ศัตรูพืช:แมลงวันผักกาด เพลี้ยก้านผักกาด ตั๊กแตนแถบขาว และทาก
- โรค:โรคเน่าสีขาวและสีเทา โรคเพอโรนอสปอโรซิส โรคราแป้ง และไวรัสโมเสก
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักกาดหอมด้านล่าง
ผักกาดหอมพืช - คำอธิบาย
ปลูก สลัด,ซึ่งจะเรียกได้ถูกต้องกว่า เมล็ดผักกาดหอม,เป็นไม้ล้มลุกในสกุล Lettuce วงศ์ Asteraceae วัฒนธรรมนี้แสดงโดยพันธุ์ประจำปี, ล้มลุกและยืนต้น ชื่อสกุลมาจากคำภาษาละติน lac ซึ่งแปลว่า "นม" - พืชมีน้ำน้ำนม ผักกาดหอมมีหลายพันธุ์ - ใบ, ครึ่งหัวและหัว, เช่นเดียวกับโรเมน (โรมัน) แบบฟอร์มเหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างเท่าเทียมกันในการทำสวนมือสมัครเล่น
ขั้นแรก ผักกาดหอมจะแตกใบเป็นฐาน จากนั้นจึงค่อยแตกกิ่งก้านสาขามาก ก้านดอกสูงถึง 60 ถึง 120 ซม. สีเหลืองอมเขียวใบผักกาดหอมสีแดงบางครั้งเป็นรูปดอกกุหลาบฐาน มีลักษณะรูปไข่ นั่งได้ แนวนอน ขนาดใหญ่ ทั้งหมด หยักหรือเว้า เรียบ มีรอยย่น ม้วนงอหรือลูกฟูก ในผักกาดหัวใบปิดเป็นหัวกลมหรือแบน ที่ด้านล่างของใบตามแนวเส้นกลางมีขนแปรง ช่อดอกผักกาดมีลักษณะเป็นหัวเหยือกรูปทรงกระบอกขนาดเล็กประกอบด้วยดอกกะเทยกกขนาดเล็กสีเหลืองซึ่งรวมกันเป็นช่อจำนวนมาก ผลของผักกาดหอมเป็นเมล็ด
ต้นกำเนิดของผักกาดหอมไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด แต่สันนิษฐานว่ามาจากผักกาดหอมซึ่งเติบโตในป่าในเอเชียตะวันตก แอฟริกาเหนือ,เอเชียกลาง,ทางใต้และยุโรปตะวันตก. หญ้าผักกาดหอมถูกนำมาใช้ในวัฒนธรรมมานานก่อนยุคของเรา: มีหลักฐานว่าผักกาดหอมได้รับการปลูกในรัฐโบราณของจีน กรีซ โรม และอียิปต์ มีการปลูกในยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 16
การปลูกผักกาดหอมนั้นทนความเย็น แสง และความชื้นได้ดี กินใบผักกาดสดที่มี จำนวนมากวิตามินและแร่ธาตุ อย่างไรก็ตาม เมื่อลำต้นเริ่มเจริญเติบโต ใบของพืชจะมีรสขมและไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักกาดหอมซึ่งเราจะแนะนำคุณรวมถึงข้อห้ามของผักกาดหอมซึ่งโชคดีที่มีน้อยมาก
การหว่านต้นกล้าผักกาดหอม
เมื่อจะปลูกผักกาดหอม
ผักกาดหอมเติบโตผ่านต้นกล้าเพื่อการผลิตในช่วงต้นหรือในปลายฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็น สลัดในภูมิภาคมอสโกหรือพื้นที่อื่น ๆ เลนกลางสามารถหว่านลงดินได้โดยตรง แต่ในพื้นที่ทางตอนเหนือจะดีกว่าถ้าใช้ต้นกล้าเพื่อปลูกผักกาดหอม คุณสามารถหว่านผักกาดหอมในกล่องหรือปลูกในพื้นที่ป้องกันใต้แผ่นฟิล์มก็ได้ เมล็ดผักกาดหอมหว่านสำหรับต้นกล้า 30-35 วันก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่ง สำหรับการหว่านควรใช้เมล็ดอัดเม็ดซึ่งจะสะดวกกว่าในการหว่านและมีความสามารถในการงอกสูง หากคุณมีเมล็ดพันธุ์ธรรมดา ให้ผสมกับทรายเพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้น
การปลูกผักกาดหอมจากเมล็ด
ในการเตรียมพื้นผิวคุณต้องเพิ่มดินฮิวมัสคุณภาพสูงสองส่วนลงในทรายและพีท ถ่ายในส่วนหนึ่งแล้วผสมให้เข้ากัน แม้ว่าการซื้อดิน "Universal", "Vegetable" หรือ "Biogrunt" ในร้านค้าจะง่ายกว่า แต่ก้อนพีทอัดที่มีหน้า 4-5 ซม. จะดีกว่า เมล็ดจะถูกดองเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูและกระจายไปทั่วพื้นผิวโดยไม่ต้องปิดผนึก หากใช้กล่องสำหรับการหว่านเมล็ดจะถูกหว่านในร่องที่มีความลึกไม่เกิน 1 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 5 ซม. หากคุณดำน้ำในอนาคตและหากคุณตัดสินใจที่จะทำโดยไม่เลือก ระยะห่างควรมีอย่างน้อย 10 ซม. พืชผลอุดมสมบูรณ์ แต่รดน้ำอย่างระมัดระวังและวางไว้ใต้ฟิล์ม ควรเก็บไว้ในที่สว่างที่อุณหภูมิ 18-21 ºC
ต้นกล้าอาจปรากฏขึ้นในวันที่สามหรือสี่และทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น อุณหภูมิจะลดลง 3-4 องศา มิฉะนั้นต้นกล้าอาจยืดออก เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 1-2 ใบ ถ้าจำเป็นให้ดำน้ำ ต้นกล้าปลูกในที่โล่งในระยะของการพัฒนา 3-4 ใบหลังจากต้นกล้าแข็งตัวสองสัปดาห์ซึ่งประกอบด้วยการใช้เวลาในอากาศบริสุทธิ์ทุกวันและระยะเวลาของเซสชันเหล่านี้จะค่อยๆ เพิ่มขึ้นจน ต้นกล้าสามารถใช้เวลาทั้งวันในสนาม การปลูกผักกาดหอมที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการชุบแข็ง
วิธีการปลูกผักกาดหอมแบบโฮมเมด
การปลูกผักกาดหอมในอพาร์ตเมนต์สามารถทำได้ตลอดทั้งปี ผักกาดหอมปลูกในกล่องหรือกระถางที่มีความจุ 1-2 ลิตรซึ่งวางไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูหนาว เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องจัดแสงเพิ่มเติมสำหรับพืชด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์เพื่อเพิ่มเวลากลางวัน 2-3 ชั่วโมง
คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่เราตั้งชื่อไว้แล้วเป็นวัสดุพิมพ์ได้ หรือจะทำจากไบโอฮิวมัสหนึ่งส่วนกับใยมะพร้าวสองส่วนก็ได้ ดองตามที่กล่าวไว้เมล็ดจะถูกแช่ในพื้นผิวที่เปียกวางในกระถางเหนือชั้นระบายน้ำประมาณ 5-10 มม. หลังจากนั้นพืชจะถูกรดน้ำปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและวางไว้ในที่มืด ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 3-5 วัน ฟิล์มจะถูกลอกออก และพืชผลจะถูกย้ายไปยังแสง คุณสามารถกินผักกาดหอมได้เมื่อมีใบงอกออกมา 5-10 ใบ อย่าล้างผักกาดหอมถ้าคุณจะเก็บไว้เพราะมันจะเน่า
รดน้ำผักกาดหอม
ผักกาดหอมที่บ้านต้องการการรดน้ำเป็นประจำทุก ๆ สองหรือสามวันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรดน้ำสลัดในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากการทำให้แห้งของพื้นผิวจะเร่งการก่อตัวของลูกศรดอกไม้และดังนั้นลักษณะของรสขมใน ออกจาก. โดยทั่วไปแล้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าคือ 16-20 ºC แม้ว่าพวกเขาจะรู้สึกดีบนระเบียงที่อุณหภูมิ 6-7 ºC อันตรายกว่าความเย็นสำหรับสลัด ไข้และอากาศแห้ง ดังนั้นต้องฉีดพ่นผักสดทุกวันด้วยขวดสเปรย์ ทั้งรดน้ำและฉีดพ่นสลัดในหม้อด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
น้ำสลัด
การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของผักกาดหอมเป็นไปได้ด้วยโภชนาการที่ดีเท่านั้นดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มปุ๋ยเชิงซ้อนเหลวลงในสารตั้งต้นทุกสัปดาห์ แต่เนื่องจากผักกาดหอมมีความสามารถในการสะสมไนเตรต จึงต้องควบคุมปริมาณไนโตรเจนที่ใช้และให้อาหารที่ดียิ่งขึ้น สลัดโฮมเมดตัวอย่างเช่นอินทรีย์ สารละลายน้ำมัลลีนในอัตราส่วน 1:10
ปลูกผักกาดหอมลงดิน
เนื่องจากผักกาดหอมสามารถทนต่อความหนาวเย็นได้จึงสามารถหว่านลงดินได้ก่อนฤดูหนาว - ในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ในฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ผักกาดหอมที่สุกเร็วจะหว่านตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม โซระที่สุกกลางและปลาย - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน หากคุณต้องการมีผักกาดหอมสดตลอดฤดูร้อน คุณสามารถหว่านหลายครั้งทุกๆ 7-10 วันจนถึงกลางเดือนสิงหาคม
เงื่อนไขสำหรับการปลูกผักกาดหอมเกี่ยวข้องกับการวางเตียงในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หว่านผักกาดหอมในดินที่ร่วนซุยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพียงพอสารอินทรีย์และธาตุ ปฏิกิริยากรดของดินควรเป็นด่างเล็กน้อยหรือเป็นกรด - ตั้งแต่ 6.0 ถึง 7.0 pH ดินเหนียวเท่านั้นที่ไม่เหมาะสำหรับพืช แต่ผักกาดหอมจะเติบโตได้ตามปกติในดินดำ ดินร่วน ดินคาร์บอเนต และทราย
เป็นการดีถ้าปลูกกะหล่ำปลีต้นบวบมันฝรั่งหรือแตงกวาในพื้นที่ก่อนสลัดซึ่งใส่ปุ๋ยลงในดินและถัดจากสลัดควรปลูกกะหล่ำปลีหัวไชเท้าและหัวไชเท้าทุกชนิด - ตระกูลกะหล่ำ หมัดซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชกะหล่ำปลีไม่ชอบสลัด เพื่อนบ้านที่ดีคือผักกาดหอมและสำหรับพืช เช่น สตรอเบอร์รี่ในสวน ถั่วลันเตา มะเขือเทศ และผักโขม สลัดนั้นมีประโยชน์ใกล้เคียงกับหัวหอมซึ่งขับไล่เพลี้ยออกมา ผักกาดหอมปลูกในพื้นที่หนึ่งอย่างน้อยโดยมีช่วงเวลาสองปี
พวกเขาเตรียมเตียงสำหรับสลัดล่วงหน้า: พวกเขาขุดมันขึ้นมาใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในอัตรา 1 ถังอินทรียวัตถุต่อพื้นที่ตารางเมตร ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกจะมีการเพิ่ม superphosphate 1 ช้อนโต๊ะโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชาและมอร์ตาร์ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตรลงในดิน บนดินที่เป็นกรด แทนที่จะใช้มอร์ตาร์ Nitrophoska ใช้ในปริมาณที่เท่ากัน ต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มแป้งโดโลไมต์ 200 กรัมต่อหน่วยพื้นที่ หว่านเมล็ดผสมกับทรายในอัตราส่วน 1:0.5 ในร่องลึก 5-10 มม. ทำในดินชื้นที่ระยะ 15-20 ซม. จากกันและกัน
เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 5 ºC แต่โปรดจำไว้ว่าที่อุณหภูมิ 20 ºC ผักกาดหอมจะงอกแย่ลง เมื่อต้นกล้าเริ่มเพิ่มขึ้นจำนวนมากพวกเขาจะต้องถูกทำให้ผอมลงเพื่อให้ระหว่างต้นกล้ามีระยะห่าง 6-8 ซม. สำหรับ พันธุ์ใบและ 10-15 สำหรับหัว การทำให้ผอมบางทำได้ดีที่สุดในสองขั้นตอน
หากคุณต้องการปลูกผักกาดหอมในต้นกล้าให้ปลูกต้นกล้าพันธุ์สุกเร็วขนาดกะทัดรัดตามแบบแผน 25x25 และผักกาดหอมขนาดใหญ่ - 35x35 ซม. ปลูกในดินชื้น คอรากของต้นกล้าควรอยู่ที่ระดับพื้นผิวหรือสูงกว่าเล็กน้อย
วิธีการปลูกผักกาดหอมในดิน
การปลูกผักกาดหอมในที่โล่ง ก่อนอื่นต้องรดน้ำเป็นประจำ พรวนดินและกำจัดวัชพืช พยายามคลายดินหลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง และกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ในเวลาที่เหมาะสม
รดน้ำผักกาดหอม
ผักกาดหอมในทุ่งโล่งรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น สำหรับพันธุ์ใบควรใช้วิธีการโรยและผักกาดหัวจะชุบโดยการรดน้ำดินตามแถว จากช่วงเวลาที่ผักกาดหอมเริ่มก่อตัวควรลดการรดน้ำเพื่อไม่ให้เกิดปรากฏการณ์เน่าเสีย เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเนื้อร้ายในผักกาดหอมภายในที่ร้อนจัดควรรดน้ำตอนกลางคืน โดยทั่วไปแล้ว ความจำเป็นในการชลประทานจะพิจารณาจากสภาพอากาศเป็นหลัก
น้ำสลัด
หากดินก่อนหยอดเมล็ดมีการใส่ปุ๋ยอย่างดี ในอนาคตก็ไม่จำเป็นต้องป้อนผักกาดหอมพันธุ์ต่างๆ แต่ถ้าในดินมีธาตุอาหารไม่เพียงพอที่จะทำให้ผักสลัดกรอบได้ จะต้องเพิ่มไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียมลงในดิน ผักกาดหัว เนื่องจากมันจะสุกนานกว่าผักกาดหอมใบ สามารถใช้เป็นปุ๋ย หญ้าหมัก มูลเลนเจือจางด้วยน้ำ (ปุ๋ย 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน) มูลนกที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:20 หรือไบโอฮิวมัสก็ได้ น้ำสลัดยอดนิยมมักจะรวมกับการรดน้ำสลัด
สิ่งที่จะปลูกหลังจากผักสลัด
บน ปีหน้าในพื้นที่ที่คุณปลูกผักกาดหอมควรปลูกพริกและมะเขือเทศ
ศัตรูพืชและโรคของผักกาดหอม
โรคผักกาดหอม
โรคผักกาดหอมที่อันตรายที่สุดคือโรคเน่าสีขาวและสีเทา โรคเพอโรนอสปอโรซิส โรคราแป้ง และไวรัสโมเสก ปัญหาคือโรคของผักกาดหอมไม่สามารถต่อสู้กับสารเคมีได้เนื่องจากใบของพืชไม่เพียงสะสมไนเตรตจากปุ๋ยไนโตรเจนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารฆ่าเชื้อราด้วย
ผักกาดหอมเน่าสีเทาเกิดจากเชื้อรา botrytis ส่งผลกระทบต่อลำต้นและใบ: มีจุดสีน้ำตาลเนื้อตายปรากฏขึ้นซึ่งค่อยๆแพร่กระจายจากด้านล่างของพืชไปด้านบน โปรดปรานการพัฒนาของสภาพอากาศที่มีเมฆมากเน่าสีเทาและความชื้นสูง
วิธีการป้องกัน:วิธีการป้องกันโรคที่สำคัญที่สุดคือการปลูกพืชหมุนเวียน พวกเขาจะช่วยปกป้องผักกาดหอมจากการเน่าสีเทา รักษาพื้นที่ให้สะอาด กำจัดใบและเศษพืชที่ได้รับผลกระทบทันทีเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล นอกจากนี้ยังมีผักกาดหอมหลายพันธุ์ที่ไม่ไวต่อการเน่าสีเทาเช่นมอสโกเรือนกระจก, ครัสทาลนีหรือไมสกี
เน่าขาวส่งผลต่ออวัยวะของผักกาดหอม การติดเชื้อจะแทรกซึมเข้าไปในใบไม้ที่อยู่ใกล้กับพื้นดินหรือนอนอยู่บนนั้น จากนั้นโรคจะแทรกซึมผ่านก้านใบและทำให้เกิดจุดน้ำขึ้นเล็กน้อย เนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบถูกปกคลุมด้วยไมซีเลียมสีขาวเคลือบเป็นขุย
วิธีการป้องกัน:ในการต่อสู้กับเน่าสีขาวสิ่งที่จำเป็นต้องมีคือการสลับของพืชการกำจัดใบและตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบในเวลาที่เหมาะสม ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ทำการไถหรือทำความสะอาดเศษซากพืช อย่าปลูกผักกาดหอมในดินที่เป็นกรดจัดและควบคุมปริมาณไนโตรเจนในดิน
โรคปริทันต์,หรือ โรคราน้ำค้าง,ยังส่งผลต่ออวัยวะบนบกของผักกาดหอมด้วย: ที่ด้านบนของใบมีจุดสีเหลืองหรือเบลอเกือบเป็นมุมปรากฏขึ้นในขณะที่ใบด้านล่างถูกเคลือบด้วยสีขาว เมื่อโรคดำเนินไป จุดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและใบที่เป็นโรคจะแห้ง โรคนี้ดำเนินไปในสภาวะที่มีความชื้นสูงและมีความชื้นหยด
วิธีการป้องกัน:มีความจำเป็นต้องสังเกตการสลับของพืชบนไซต์อย่างเคร่งครัดเพื่อหว่านเมล็ดพืชที่แข็งแรง หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพ เมล็ดพันธุ์ดองในสารละลาย TMTD แปดสิบเปอร์เซ็นต์ อย่าทำให้พืชข้น - ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกสำหรับผักกาดหอมทั้งใบและหัว
การเผาไหม้เล็กน้อย- ด้วยโรคนี้เน่าจะค่อยๆจับพืชทั้งหมดและมันก็ตาย ก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคธาตุอาหารมากเกินไปในดิน
วิธีการป้องกัน:การปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน การใส่ปุ๋ยอย่างสมดุลกับดิน โดยเฉพาะไนโตรเจน การให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ การกำจัดและทำลายตัวอย่างที่เป็นโรคและเศษซากพืชอย่างทันท่วงทีจากไซต์เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล
โรคราแป้งมันส่งผลกระทบต่อลำต้นหัวกะหล่ำปลีและใบผักกาดหอม - มีการเคลือบแป้งสีขาวการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชช้าลง เมล็ดผักกาดหอมประสบมากที่สุดในระยะออกดอกและสุกแก่ของเมล็ด โรคราแป้งดำเนินไปในช่วงที่มีความผันผวนอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืน
วิธีการป้องกัน:โรคสามารถป้องกันได้โดยการสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน กำจัดใบและหัวกะหล่ำปลีที่เป็นโรคในช่วงฤดูปลูก และเศษพืชหลังจากหมดฤดู
ศัตรูพืชผักกาดหอม
ในบรรดาศัตรูผักกาดหอม แมลงวันผักกาด เพลี้ยอ่อนผักกาด แมลงวันลายขาว และทากเป็นอันตรายอย่างยิ่ง
ผักกาดหอมบิน- แมลงยาว 7-8 มม. ตัวเมียมีสีเทาขี้เถ้าที่มีตาสีแดงเว้นระยะห่างในขณะที่ตัวผู้มีหลังกำมะหยี่สีดำ แมลงวันทำลายลูกอัณฑะของพืช - พวกมันวางไข่บนช่อดอกและตัวอ่อนที่โผล่ออกมาจากพวกมันจะทำลายเมล็ดพืช ช่อดอกที่เสียหายจะไม่เปิดและมืดลง
วิธีการป้องกัน:ทันทีที่ตัวอ่อนตัวแรกปรากฏขึ้น พืชจะได้รับการรักษาด้วยฟอสฟาไมด์ตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ช่อดอกที่เสียหายจากศัตรูพืชควรตัดและทำลาย
เพลี้ยก้านผักกาดศัตรูพืชที่พบบ่อยมาก แมลงไม่มีปีกมีความยาว 1 ถึง 2.5 มม. แมลงมีปีกมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย - ไม่เกิน 2 มม. พวกนี้เป็นแมลงปากดูดสีเขียวแกมเทาหรือเทาเข้มที่อาศัยอยู่ตามดอก ลำต้น และใบของผักกาดหอม อวัยวะที่ถูกเพลี้ยทำลายจะเปลี่ยนสี ม้วนงอ และสีของใบด้านล่างจะกลายเป็นกระเบื้องโมเสค เป็นผลให้พืชเติบโตและพัฒนาการล่าช้า ในฤดูใบไม้ร่วงเพลี้ยผักกาดจะย้ายไปที่ลูกเกด
วิธีการป้องกัน:เพื่อป้องกันสลัดจากเพลี้ยการประมวลผลใบด้วยการแช่จะช่วยคุณได้ เปลือกหัวหอมใบแดนดิไลออนหรือยอดมันฝรั่งสีเขียว
สีขาวลาย,หรือ เมียเรียว- ศัตรูพืชหลายชนิดของตั๊กแตนสีเหลืองอมเทา สีเขียว หรือสีน้ำตาล ความยาวของตัวเมียอยู่ที่ 13 ถึง 21 มม. เป็นศัตรูพืชเคี้ยวที่ทำลายใบและก้านผักกาดหอม
วิธีการป้องกัน:เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงเหล่านี้ต้องกำจัดวัชพืชยืนต้นโดยเฉพาะต้นข้าวสาลีออกจากไซต์ หลังจากเก็บเกี่ยวผักกาดหอมแล้ว ให้ฉีดพ่นเศษพืชและดินด้วยสารละลายคาร์โบฟอส และในวันถัดไปให้กำจัดสิ่งตกค้างออกจากแปลง
ทากเปล่ามักจะทำลายใบผักกาดหอม ทำให้เป็นรูขนาดใหญ่ หอยกาบเดี่ยวมีการเคลื่อนไหวมากที่สุดในตอนเย็นและตอนกลางคืนและในระหว่างวันพวกมันจะนอนในที่ชื้นและเย็น - ท่ามกลางใบไม้ในร่มเงาของพืช
วิธีการป้องกัน:กระป๋องเบียร์วางอยู่บนไซต์ และเมื่อทากคลานเข้ามาดื่ม พวกมันจะถูกรวบรวมและทำลาย
ชนิดและพันธุ์ของผักกาดหอม
การหว่านผักกาดหอมเป็นสายพันธุ์หนึ่งของสกุล Lettuce ดังนั้นเมื่อเขียนว่า "ประเภทของผักกาดหอม" จึงมักหมายถึงสี่พันธุ์ - ใบ, กึ่งหัว, หัวและที่เรียกว่า romaine หรือ Roman
สลัดใบ
พวกเขาใช้โดยไม่ต้องดึงหรือขุดพืช แต่ถอนใบออกจากมัน - ใหญ่และทั้งใบ (รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปพัดหรือรูปสามเหลี่ยม) หรือแกะสลัก (ผ่าหรือโอ๊ก) พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุด ผักกาดหอม:
- คริคริ- ผักกาดหอมสุกเร็วทนความร้อนสำหรับพื้นที่ป้องกันและเปิดโล่ง สุกใน 40-45 วัน มันมีใบบางสีเขียวอ่อนกับโทนสีเหลือง น้ำหนักของต้นหนึ่งประมาณ 250 กรัม
- มรกต- ทนร้อนและก้านผล พันธุ์กลางฤดู มีสีเขียวเข้ม ใบรูปไข่แกมฟองละเอียด รสชาติดีเยี่ยม พืชมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัมและมีอายุไม่นานบนเถาองุ่น
- บัลเล่ต์- ทนต่อการถ่ายภาพและการขาดแสงที่หลากหลายสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวในพื้นที่ป้องกันและในฤดูร้อน - ในที่โล่ง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม กรอบ รูปพัดขอบหยัก น้ำหนักของต้นหนึ่งอยู่ที่ 300 ถึง 600 กรัม
- สนุก- ต้านทานต่อโรคและการแตกกิ่ง พันธุ์กลางฤดู สีแดงสด ใบใหญ่ ผิวมัน น้ำหนักซ็อกเก็ตประมาณ 200 กรัม
- แซนวิช- พันธุ์ต้นที่มีใบที่ละเอียดอ่อนและคมชัดของสีเขียวอ่อนพร้อมขอบหยัก น้ำหนักเฉลี่ยของต้นหนึ่งประมาณ 180 กรัมเหมาะสำหรับทำแซนวิชและสลัด
- เรือนกระจกมอสโก- พันธุ์ต้นสำหรับพื้นที่คุ้มครองสุกใน 30-40 วันมีใบสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่หวานฉ่ำและละเอียดอ่อนยาวสูงสุด 18 ซม. มวลของดอกกุหลาบอยู่ที่ 100 ถึง 200 กรัมข้อดีของความหลากหลายคือ ใบของมันยังคงสดเป็นเวลานานและไม่ได้รับรสขม
นอกเหนือจากที่อธิบายไว้ พันธุ์ใบเช่น Tornado, Roblen, Dubachek, Dubrava, Lollo Rossa, Lollo San, Lollo Biondo, Lakomka, Royal, Kitezh, Crunchy Vitamin และอื่น ๆ เป็นที่นิยม
ผักกาดหอมครึ่งหัว
คล้ายกับผักกาดใบทั่วไปและใบของมันจะถูกรวบรวมเป็นกะหล่ำปลีหัวเล็ก ๆ แต่เปิด พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของผักกาดหอมพันธุ์นี้คือ:
- โอเดสซ่า เคอร์ลี่- พันธุ์กลางฤดูที่ทนต่อการออกดอกสร้างดอกกุหลาบหลวม ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 24-32 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 200 กรัมใบของพืชพันธุ์นี้มีสีเขียวรูปพัดมีขอบลูกฟูกกรอบ , รสเลิศ;
- ยูริไดซ์- พันธุ์กลางฤดูพร้อมดอกกุหลาบขนาดกะทัดรัดกึ่งยกสูงประมาณ 35 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 33 ซม. ใบมีขนาดใหญ่สีเขียวเข้มมีฟองมีขอบหยักกรอบรสชาติดีเยี่ยม
- งานเทศกาล- พันธุ์กลางฤดู สุกประมาณ 70 วัน มีดอกกุหลาบกลมขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมประกอบด้วยใบสีเขียวอ่อนฉ่ำที่มีรสชาติดีเยี่ยม
- สีเหลืองของเบอร์ลิน- พันธุ์กลางฤดูที่มีดอกกุหลาบกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 ซม. และน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัมประกอบด้วยใบสีเหลือง
- Kucheryavets Gribovsky- พันธุ์กลางถึงต้นที่ต้านทานโรคพร้อมดอกกุหลาบหลวมที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 250 ถึง 470 กรัมใบมีสีเขียวสดใสขนาดใหญ่รูปพัดที่มีขอบลูกฟูกละเอียดกรอบและฉ่ำรสชาติดีเยี่ยม
พันธุ์ของ Kado แบบกึ่งหัว, หัวหิน, Grand Rapids, Azart, Admiral และอื่น ๆ ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน
ผักกาดหัว
ลักษณะคล้ายกับหัวกะหล่ำปลีหนาแน่น ชื่อวิทยาศาสตร์หัวผักกาด "cripsheads" - หัวกรุบเพราะใบของผักกาดนี้กรุบกรอบจริงๆ ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมโดยเกษตรกรชาวแคลิฟอร์เนียในยุค 20 ของศตวรรษที่ผ่านมา ผักกาดหอมพันธุ์ต่างๆ:
- ภูเขาน้ำแข็ง- ไม่ล้มง่าย พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สุกใน 75-90 วัน ใบพองสวยขอบหยักคงความสดได้นาน น้ำหนักของหัวพันธุ์นี้คือ 300-600 กรัม
- ทะเลสาบที่ใหญ่โต- ต้านทานการออกดอกและเกรียมกรอบ สุกช้า พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สุกใน 85 วัน มีหัวกลมขนาดใหญ่ที่มียอดปิดประกอบด้วยใบสีเขียวเข้มชวนให้นึกถึงต้นโอ๊ก
- สถานที่ท่องเที่ยว- พันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูงมีดอกกุหลาบสูงประกอบด้วยใบขนาดใหญ่สีเขียวอ่อนหยักเล็กน้อยตามขอบใบมันรูปสามเหลี่ยม น้ำหนักหนึ่งหัว 230-260 กรัม
- สี่ฤดู- พันธุ์กลางฤดูสำหรับพื้นที่โล่งและป้องกันด้วยหัวขนาดกลาง ใบด้านนอกเป็นสีบรอนซ์แดง ส่วนใบด้านในมีสีเหลืองอมเขียว เนื้อใบละเอียดและเป็นมัน คุณภาพรสชาติยอดเยี่ยม;
- ออกแบบ- พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ทนต้น ต้นกลางปลาย มีหัวขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. ใบมีสีเขียวสด กรอบ ขนาดกลาง กลมแบน มีฟอง ขอบใบเป็นคลื่นมีรอยปริเล็กน้อย ท่อนบนรสเลิศ. น้ำหนักหัว 500-650 ก.
ผักกาดหัวพันธุ์ Khvorost, Petrovich, Argentinas, Papiro, Khrustalny, Yadkho, Kucheryavets Semko, Buru, Umbrinas, Platinas, Opal, Aficion และอื่น ๆ ก็เป็นที่ต้องการในวัฒนธรรมเช่นกัน
ผักกาดโรเมน หรือ ผักกาดโรเมน
สร้างหัวที่มีรูปร่างยาว รากของผักกาดหอมเป็นกิ่งก้าน หัวมีใบสีเขียวปกคลุม และใบด้านในหัวมีสีเหลือง ผักกาดหอม Romaine มีพันธุ์ดังต่อไปนี้:
- ปารีสสีเขียว- พันธุ์กลางฤดูที่ทนความร้อนและทนความเย็นที่ก่อตัวในวันที่ 84-90 จากช่วงเวลาของการงอก เส้นผ่านศูนย์กลางหัวหลวม 32-39 ซม. น้ำหนักตั้งแต่ 200 ถึง 300 กรัม ใบสีเขียวเข้มฉ่ำกรอบ ยาวสูงสุด 27 ซม. และกว้างสูงสุด 13 ซม. มีรสหวาน
- ตำนาน– ทนทานต่อ peronosporosis, edge burning และ bolting ความหลากหลายใหม่, สร้างหัวสีเขียวขนาดกะทัดรัดขนาดกลางของใบพุพองเล็กน้อย
- รีมัส- ทนต่อ peronosporosis, ความหลากหลายที่สุกงอมตอนปลายที่มีหัวกะหล่ำปลีรูปวงรีปิดหลวมยาวและมีน้ำหนักมากถึง 430 กรัมโดยเฉลี่ย ใบรูปไข่สีเขียวเข้มขนาดกลางหนาแน่นมีพื้นผิวเป็นฟอง
- บอลลูน- ความหลากหลายที่สุกงอมในช่วงปลายที่มีหัวกะหล่ำปลีรูปไข่ยาวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 12 ซม. สูงถึง 25 ซม. และมีน้ำหนัก 300-350 กรัมใบมีสีเขียวอ่อน
- ผักกาดหอมโรมัน- พันธุ์กลางฤดูที่ทนทานต่อเซปโทเรียและแบคทีเรียที่มีใบรูปไข่ยาวถึง 26 ซม. มีตาข่ายละเอียดที่สังเกตเห็นได้เล็กน้อย พื้นผิวเป็นเส้น ๆ เล็กน้อย และขอบหยักที่แทบไม่มีรอยขาด หัวเป็นวงรียาว มีความหนาแน่นปานกลาง สูงไม่เกิน 25 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 14 ซม. มีน้ำหนัก 290-350 กรัม
ผักกาดโรเมนพันธุ์ Stanislav, Vyacheslav, Sukrain, Dendy, Veradarts, Sovsky และอื่น ๆ ก็ปลูกเช่นกัน
ตามเวลาที่สุก พันธุ์ผักกาดหอมจะแบ่งออกเป็นต้น ต้น กลางฤดู และปลาย พันธุ์ที่สุกเร็วที่สุดคือใบลื้อ - ผักกาดใบ ระยะเวลาสุกคือ 25 วัน พันธุ์ Kholodok, Lollo Rossa, Robin, เรือนกระจกมอสโกและ Dubachek มีอายุครบกำหนดใน 35 วัน
พันธุ์กลางฤดูเกิดขึ้นใน 45 วัน - วิตามิน, Green Peak, Sunshine - ทำให้สามารถรับพืชผลได้สองครั้งต่อฤดูกาล
พันธุ์กลาง - ปลายซึ่งรวมถึงรูบินและกูร์เมต์ ทำให้สุกใน 55 วัน
จากพันธุ์ที่ไม่มีความขมขื่นสามารถสังเกต Green Manul, Rhapsody, Odessa Kucheryavets, วิตามินและมอสโกเรือนกระจก
คุณสมบัติของสลัด - อันตรายและผลประโยชน์
สรรพคุณทางยาของผักกาดหอม
อะไรอยู่ในผักกาดหอม?มีสารใดบ้างที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อยู่ในนั้น? ผักกาดหอมอุดมไปด้วยกรดโฟลิก ซึ่งควบคุมการเผาผลาญอาหาร และเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือดและการทำงานของระบบประสาท ในแง่ของปริมาณเกลือ ผักกาดหอมเป็นอันดับสองรองจากผักโขม ในบรรดาธาตุต่างๆ ประกอบด้วย สังกะสี โมลิบดีนัม ไททาเนียม ไอโอดีน โบรอน ทองแดง โคบอลต์ และแมงกานีส ใบของมันยังมีโพแทสเซียม แคลเซียม ซิลิกอน เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และกำมะถัน ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวออกซิไดซ์ และเมื่อรวมกับฟอสฟอรัสและซิลิกอน จะช่วยให้เส้นเอ็น ผิวหนัง และส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม
ใบผักกาดหอมเป็นแหล่งของวิตามิน A และ C มีสารอัลคาลอยด์ เรซิน และความขม มีคุณสมบัติขับเสมหะ ยากล่อมประสาท และขับปัสสาวะ
เนื่องจากธาตุที่มีการเคลื่อนไหวมากที่สุดในร่างกายคือธาตุเหล็ก จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเติมธาตุสำรองอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นสลัดที่มีธาตุเหล็กในปริมาณมากจึงมีประโยชน์มาก องค์ประกอบจะสะสมในตับและม้าม จากนั้นหากจำเป็น ร่างกายจะใช้เพื่อสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงที่มีการสูญเสียเลือดจำนวนมาก
เช่น ผลิตภัณฑ์อาหารผักกาดหอมมีประโยชน์ต่อการใช้ชีวิตแบบนั่งนิ่งและเป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและทำให้ระบบประสาทสงบลง นอกจากนี้ยังแสดงแก่ผู้สูงอายุที่มีอาการป่วยหนัก
การแช่น้ำของเมล็ดผักกาดหอมช่วยเพิ่มการให้นมบุตรและการเตรียมชีวจิตโดยใช้น้ำผักกาดหอมใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรคหัวใจ ในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับโรคกระเพาะเรื้อรัง, โรคตับ, ความดันโลหิตสูงหรือนอนไม่หลับจะใช้ใบผักกาดหอมสด
จากทั้งหมดข้างต้น ควรเสริมว่าการใช้ผักกาดหอมสดมีประโยชน์ต่อการเผาผลาญไขมัน ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน หลอดเลือดหรือความดันโลหิตสูง
สลัด - ข้อห้าม
ไม่แนะนำให้ใช้สลัดกับผู้ป่วยโรคเกาต์ โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ รวมถึงโรคลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรังหรือเฉียบพลัน ลำไส้อักเสบ หรืออื่นๆ โรคลำไส้ร่วมกับอาการอาหารไม่ย่อย สลัดไม่มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะเฉียบพลัน, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, ฟอสฟาทูเรียและออกซาลูเรีย การกินผักกาดหอมมากเกินไปอาจนำไปสู่การเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น ซึ่งส่งผลเสียต่อผู้ป่วยโรคหอบหืดและวัณโรค
4.3333333333333 คะแนน 4.33 (21 โหวต)
บทความที่เกี่ยวข้อง
เนื่องจากเมล็ดผักกาดมีขนาดเล็กมากและปลูกในระดับความลึกตื้น ดินจึงถูกเตรียมด้วยวิธีที่ละเอียดที่สุด: การมีก้อนและก้อนขนาดใหญ่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเพิ่มซากพืชสำหรับการขุด (3-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ) ปุ๋ยแร่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ (g ต่อ 1 ตร.ม.): แอมโมเนียมซัลเฟต - 20-30, superphosphate - 35-40, เกลือโพแทสเซียม - 10-15 ดินด้วย ความเป็นกรดมากเกินไปปูนขาว (300-600 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)
การเตรียมต้นกล้า
มรกต
- ผักกาดหอมหนาแน่นหรือ
- ซาลาดิน.
- เก็บเกี่ยวในตอนเช้าที่มีน้ำค้างบนหัว ดึงพืชและตัดรากและใบล่างออก ใส่ขยะลงในกองปุ๋ยหมัก.
- การหว่านเมล็ด
- ปลูกต้นกล้าเพื่อให้ส่วนบนของรากสูงขึ้นจากพื้น 0.5-1 ซม.
ผักกาดหอมแตกต่างกันไปในแง่ของการทำให้สุก ผักกาดหอมสุกเร็วที่ปลูกในที่โล่งจะเก็บเกี่ยวได้ 35-40 วันหลังจากงอก และผักกาดที่สุกช้าสามารถเก็บเกี่ยวได้ 80-100 วัน
ตรวจสอบสลัดทุกวันคุณต้องดูที่ด้านล่างของพืชใกล้พื้น
คุณสามารถจินตนาการถึงฤดูร้อนใดที่ไม่มีสลัด? ไม่ใช่ผักกาด - อาหาร แต่เป็นผักกาดใบ ไม่ใช่ชาวสวนทุกคนที่มีสีสลัด ความละเอียดอ่อนของการปลูกพืชชนิดนี้มีอยู่จริง สิ่งแรกและจำเป็นคือการเลือกความหลากหลาย พันธุ์แยกความแตกต่างระหว่างผักกาดหอมหัวหรือกึ่งหัว ความหนาแน่นของการปลูกผักกาดหอมมีผลอย่างมากต่อผลผลิต หากนี่คือผักกาดใบและคนจะเก็บเกี่ยวเมื่อผักกาดยังเล็ก แน่นอนว่าคุณสามารถปลูกไว้ข้างๆ กันเพื่อประหยัดพื้นที่ หว่านให้หนา ผักกาดหอมเติบโตและต้นกล้า แม้แต่ผักกาดหอมที่ปลูกหนาแน่นก็สามารถปลูกได้ พืชชนิดนี้ไม่กลัวการเลือกและหยั่งรากได้ทุกที่
หว่านเมล็ด
ปลูกเมล็ดพืชในเรือนกระจก
- สำหรับการหมุนเวียนในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ กลางฤดู ใบรูปไข่กลับ รสชาติเยี่ยม ทนต่อการยิง น้ำหนักต้น 60g.
- ผักกาดหอมอเมริกันมีหัวที่หนาแน่นมาก
- พันธุ์ภูเขาน้ำแข็งที่มีใบกรอบขนาดใหญ่ หว่านเดือนเมษายน-กรกฎาคม.
- ผักกาดหอมพันธุ์หนาแน่นใช้สำหรับทำอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น
เมื่อเร็ว ๆ นี้ผักกาดหอมได้กลายเป็นวัฒนธรรมของการคัดเลือกอย่างเข้มข้นเนื่องจากความนิยมที่เพิ่มขึ้น พันธุ์ของมันมีความหลากหลายมาก - ใบ, กึ่งหัว, หัว, มีใบตรง, อ่อนแอและหยิกมาก, ผ่าเป็นองศาที่แตกต่างกัน, สี, รสคมเล็กน้อยหรือเป็นกลาง สำหรับการปลูกพืชขอบหน้าต่าง คุณสามารถเลือกพันธุ์และลูกผสมที่แนะนำสำหรับโรงเรือนเพาะชำและทนต่อการขันโบลต์จากผู้เพาะพันธุ์ชั้นนำของโลก
- พันธุ์สุกเร็ว - "Odessa Kucheryavets", "Moscow Greenhouse"
- เวลาลงจอดตามที่อธิบายไว้ข้างต้นคือกลางเดือนพฤษภาคม เทคนิคการปลูกและการเตรียมเรือนกระจกตามเทคนิคการเพาะเมล็ด การปลูกและการปลูกต้นกล้าแตกต่างกันตรงที่ต้นกล้าผักกาดมีรากที่ไม่กลัวการบาดเจ็บและทนต่อการปลูกถ่ายได้ดีมาก ในการหยิบ คุณต้องใช้เครื่องมือต่อไปนี้:
- ผักกาดหอมที่สุกเร็วที่สุดถือเป็นใบดังนั้นจึงเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว
- ผักกาดหอมหว่านเป็นขั้นบันได: พันธุ์สุกเร็ว - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม, กลางและสุกปลาย - ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกลางเดือนมิถุนายน ผักกาดหอม Romaine สำหรับวัฒนธรรมฤดูใบไม้ร่วงหว่านในช่วงครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม คุณสามารถหว่านผักกาดหอมก่อนฤดูหนาว - ปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน ผักกาดหอมใบถูกหว่านบนเตียงด้วยวิธีปกติ (ระยะห่างระหว่างแถวคือ 18 ซม. ระหว่างเมล็ดคือ 1.5 ซม.) ความลึกในการหว่าน 0.5-1 ซม. อัตราเพาะ 1-3 กรัม ต่อ 1 ตร.ม. แนะนำให้หว่านผักกาดหอมบนเตียงในแถวเดี่ยวโดยเว้นระยะห่างกัน 45 ซม. บนพื้นผิวที่เรียบจะถูกหว่านด้วยเทปหลายเส้นหรือแบบสุ่ม ระยะห่างระหว่างเส้นคือ 8-10 ซม. ระหว่างต้น - 2-3 ซม. ระหว่างริบบิ้น - 80-90 ซม. นอกจากนี้มักปลูกผักกาดหอมเป็นเครื่องอัดระหว่างพืชที่พัฒนาช้าและด้านข้างของเตียง เพื่อเร่งการเก็บเกี่ยวในที่โล่งพืชผลจะถูกคลุมด้วยฟิล์มยืดเหนือส่วนโค้งหรือกรอบ คุณสามารถปลูกภายใต้กรอบฟิล์มพร้อมกับผักกาดหอมได้ ผักกาดขาวซึ่งเป็นเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีการเกษตรของผักกาดหอม ยิงในฤดูใบไม้ผลิ
- ไครเซท
ใบไม้ที่กรอบดูเหมือนเต็มไปด้วยน้ำ พวกมันโค้งงอทั้งหมดขดเป็นหัวกะหล่ำปลีหนาแน่น เก็บในตู้เย็นได้ดีมาก.
ตลอดทั้งปี.
ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก
- นอกจากนี้ยังมีผักกาดหอมหลากหลายสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในประเทศ: จากหัว -
- (แผ่น)
การปลูกผักกาดเป็นเรื่องง่าย สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านเพาะพันธุ์ ในการปลูกต้นกล้าคุณต้อง:
ผักกาดใบ
- สำหรับพื้นที่ป้องกันและเปิดโล่ง สุกเร็วสุกใน 40-45 วัน ใบมีลักษณะบาง ทนทานต่อการยิงและความร้อน น้ำหนักต้น250g. พันธุ์อื่น ๆ : ริกา, ไฟแดง, Kamarnyansky, เรือนกระจกมอสโก, ปีใหม่
ผักกาดหอมที่กำลังเติบโต
พันธุ์:
- พันธุ์ในสหราชอาณาจักรมีความน่าเชื่อถือมากกว่า 'ภูเขาน้ำแข็ง' ดั้งเดิม
- พันธุ์ขนาดกลางที่เป็นที่นิยม - สามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน หรือฤดูใบไม้ร่วง
VseoTeplicah.ru
ผักกาดหอมที่กำลังเติบโต
"Kucheryavets Odessa", "Lvovsky 85", "Stone Head" จากแผ่น - "บัลเล่ต์"
- พันธุ์กลางฤดู - "Berlin Yellow", "พฤษภาคม" พลั่วและคราดสำหรับเตรียมดินเมล็ดพันธุ์
- ปรากฏหลังจาก 12-15 วันในฤดูร้อน - 5-6 วันก่อนหน้านี้ หนึ่งสัปดาห์หลังจากนี้ ดินจะคลายออก กำจัดวัชพืช และอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมาพืชจะถูกทำให้ผอมบางโดยเว้นระยะห่างระหว่างพวกมัน 5-7 ซม. ผักกาดหอมชอบดินและความชื้นในอากาศสูง ในขั้นต้นสลัดจะรดน้ำค่อนข้างบ่อย (หลังจาก 1-2 วัน) จากกระป๋องพร้อมกระชอน ในช่วงที่ใบเพิ่มขึ้นจำนวนการรดน้ำจะลดลงเหลือหนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์และถ้าเป็นไปได้ให้รดน้ำระหว่างแถว อัตราการให้น้ำ 20-30 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม. หน่อไม้ฝรั่งหรือผักกาดก้าน (Uysun) ก่อตัวเป็นลำต้นยาวหนาปกคลุมด้วยใบซึ่งใช้สำหรับอาหาร สายพันธุ์นี้มีการกระจายพันธุ์ส่วนใหญ่ในตะวันออกไกล จีน และเกาหลี ผักกาดหน่อไม้ฝรั่งมีทั้งแบบรูปไข่ ใบยาว ใบยาวแคบ และใบผ่า ก้านของผักกาดหอมนี้ยาวได้ถึงหนึ่งเมตรและหนาเท่าแขน ในรูปแบบดิบพวกเขาถูกตัดเป็นสลัดและใน ต้มปรุงเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง Kucheryavets Odessa (อาจไม่ได้เป็นหัวหน้า), Olympo, Olympus, Tarzan, Keltic, Roxette, Saladin, Quick, Siren
- ผักกาดหอมชนิดใบมีให้เลือกหลากหลาย:
- การหลีกเลี่ยง.การปลูกผักกาดหอมนอกบ้านไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากคุณ โดยพื้นฐานแล้วสิ่งเหล่านี้คือพืชผลสุกเร็วที่ให้ผลผลิตเต็มที่หลังจากหว่าน 2 เดือน ด้วยเหตุนี้ การปลูกผักกาดหัวและใบจึงสามารถปลูกพืชได้หลายชนิดเพื่อให้ได้พืชผลตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง + (ทนต่อการออกดอกและขาดแสง)
- - พันธุ์ที่สุกช้า - "Green Round", "Krupnokachanny", "Ice Mountain"น้ำที่มีวิตามิน น้ำสลัด
ความสามารถในการหว่าน
ผักกาดหัว
ผักกาดหอมเป็นพืชในตระกูล Asteraceae หรือ Compositae รากแก้ว แตกแขนง. เมื่อสั้นลงจะเกิดรากฝอยด้านข้างจำนวนมากซึ่งอยู่ใกล้กับผิวดิน
คลาเวียร์
- ชามสลัด.
- พันธุ์ต้านทานโรคราน้ำค้างสีเขียวเข้มและแป้งสำหรับหว่านในเดือนมิถุนายน-สิงหาคม
- ในสวนทั่วไป การปลูกผักกาดเป็นเรื่องง่าย มีการหว่านหนึ่งหรือสองแถวในฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในช่วงต้นฤดูร้อน - ต้นกล้าจะผอมลงเมื่อโตขึ้นและหัวจะถูกตัดออกเมื่อก่อตัว น่าเสียดายที่โรคและแมลงศัตรูพืชทำลายพืชผลบางส่วน และพืชที่รอดตายก็สุกงอมในเวลาเดียวกัน ซื้อถุงผสมเมล็ดพันธุ์ที่มีพันธุ์ที่โตเต็มที่ เวลาที่แตกต่างกันหรือ (เด่นกว่า) หว่านเป็นแถวสั้นๆ ทุกสองสัปดาห์ อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ผิดหวังคือการออกดอกก่อนกำหนด - สาเหตุทั่วไปคือการย้ายปลูกผิดเวลาหรือผิดวิธี ดังนั้นผักกาดหอมจึงไม่ง่ายที่จะเติบโต แต่ด้วย การดูแลที่ดีด้วยพันธุ์ที่เหมาะสมและปกบาง คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้เกือบตลอดทั้งปี.
- "พายุทอร์นาโด"
ผักกาดหอมปลูกจากต้นกล้าและเมล็ด ผักกาดหอมแต่ละต้นต้องการพื้นที่ให้อาหารดังนั้นผักกาดหอมจึงปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้: พันธุ์สุกต้น - 10x10 เซนติเมตร, กลางสุก - 15x15 เซนติเมตร, สุกปลาย - 25x25 เซนติเมตร ความลึกในการเพาะเมล็ด - 1 - 1.5 ซม.
คราดล่าสัตว์/สวนขนาดเล็ก
ayatskov1.ru
วิธีการปลูกผักกาดหอม - การดูแลและพันธุ์
ดินผสม: ดิน ทราย พีท และเพอร์ไลต์ สำหรับดินเบา
ในพื้นที่เปิดโล่งไม่เพียง แต่ปลูกโดยการหว่านเมล็ดเท่านั้น แต่ยังปลูกด้วยต้นกล้าด้วย ในกรณีแรกเทคนิคการเกษตรเหมือนกับผักกาดหอมใบ การทำให้ผอมบางเพียงสองครั้งเท่านั้น: ครั้งแรกในระยะของใบจริงใบเดียวโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 5-7 ซม. จากนั้น - 1.5 เดือนหลังจากนั้น หว่านในระยะ 4-5 ใบ การผอมในระยะ 6-7 ใบจะรบกวนระบบรากของพืชอย่างรุนแรง ระยะห่างสุดท้ายระหว่างต้นไม้คือ 20-25 ซม. พืชที่ถูกนำออกเป็นครั้งแรกสามารถใช้เป็นเครื่องอัดได้โดยปลูกไว้ตามทางลาดของเตียงและในที่ว่าง พืชที่ดึงครั้งที่สองถูกกิน ควรระลึกไว้เสมอว่าในการแรเงาหัวจะเกิดขึ้นได้ไม่ดีและไนเตรตสามารถสะสมได้ เทคโนโลยีการเกษตร
ดอกผักกาดมีลักษณะเป็นท่อหรือเป็นก้าน สีขาวหรือเขียวอ่อน รวบรวมได้ 16 ดอก ในตะกร้าช่อดอก ผลไม้เป็นอะคีนพร้อมกับจะงอยปากและแมลงวันซึ่งแยกออกจากกันเมื่อทำความสะอาดเมล็ด เมล็ดมีขนาดเล็กมาก
- กึ่งหัวทึบมากสำหรับพื้นที่โล่ง รับน้ำหนักต้นได้ถึง 500g.
การหว่านผักกาดหอม
ใบถูกตัดและบิดอย่างประณีต สะสมอย่างสม่ำเสมอ มีความหลากหลายเดียวกันกับใบสีน้ำตาลแดง
การดูแลสลัด - คุณต้องการอะไร?
อาร์กติก คิง.
การปลูกต้นกล้า
ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนงอก
การหว่านและการปลูกต้นกล้าผักกาดหอม
(ทนต่อการออกดอก),
หากคุณปลูกสลัดในต้นกล้าคุณสามารถปลูกพืชได้ในทุ่งโล่งในระยะแรก ต้นกล้าสามารถปลูกในกล่องเพาะบนส่วนผสมของดินสดและซากพืชในอัตราส่วน 1:1 ควรหว่านเมล็ดเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่างแถว 2 ซม. ต้นกล้าไม่ต้องดำน้ำ จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าบางลงเมื่อโตขึ้นโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 2 เซนติเมตร ต้นกล้าปลูกในที่โล่งในระยะ 3-4 ใบ
การปลูกจะเริ่มจากการเตรียมดิน จากนั้นจำเป็นต้องทำร่องลึก 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องคือ 8-9 ซม. ใช้คราดหรือไม้พายเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังแยกพุ่มไม้และปลูกพร้อมกับดินที่ใช้ต้นกล้า คลุมรากด้วยดินทันที ดินที่เหง้าตั้งอยู่จะให้การปกป้องรากและปริมาณวิตามิน ในอนาคตรากจะเติบโตเป็นดินเรือนกระจก การดูแลเมื่อเติบโตไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก การรดน้ำ - เมื่อแห้ง
ปุ๋ยโปแตช - ช้อนชา
การปลูกผักกาดหอม - ภาพถ่าย
ผักกาดโรเมน
ผักกาดหอมเป็นพืชผสมเกสรข้ามและมักจะผสมเกสรตัวเอง ในสภาพอากาศที่ดีมีแมลงมากมายเกิดการผสมเกสรข้าม
หัวโต
สลัด: พันธุ์
พันธุ์ที่ดีสำหรับการหว่านในฤดูหนาวเพื่อการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
6-12 วัน + "ดูบราวา", "สนุก", "มรกต" การดูแลผักกาดหอมทำได้ค่อนข้างง่ายและประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช รดน้ำ และพรวนดินอย่างเป็นระบบ http://youtu.be/DGINDPNc2cw ยูเรียเพื่อความอิ่มตัวในทุ่งโล่งก็เหมือนกับผักกาดหัว เพื่อให้ได้หัวฟอกขาวที่อ่อนโยนและลดความขม ในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ใบไม้จะถูกยกขึ้นและมัด ผักกาดชนิดนี้สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุด สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นถึง 5°C ผลผลิตจะเก็บเกี่ยวในเดือนตุลาคม ตามเงื่อนไขของความสุกงอมของผู้บริโภคสลัดแบ่งออกเป็น- สำหรับพื้นที่โล่งสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน หัวกลม ได้ถึง 400g.
พันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปักชำหลายๆ ครั้ง มีใบรูปใบโอ๊กและมีสีแดงเข้ม
คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 3 ชั่วโมงการทำงาน แถว ม
ปฏิทินการดูแลผักกาดหอม
| + | (ต้านทานการออกดอก) จากกึ่งหัว - | การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมเริ่มต้นเมื่อพืชสร้างใบหรือหัวเป็นดอกกุหลาบ แต่ไม่ช้าไปกว่าลักษณะของลำต้นในพืชแต่ละชนิด การทำความสะอาดพันธุ์ใบเป็นไปอย่างต่อเนื่อง พันธุ์หัวควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งในรูปแบบหัว ในวันที่อากาศร้อนและหลังฝนตก ไม่สามารถเก็บเกี่ยวผักกาดหอมได้ เนื่องจากจะทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลงและเน่าเสียอย่างรวดเร็ว | เป็นการดีกว่าที่จะใช้รูปแบบการชลประทานแบบแยกชิ้นโดยแต่ละพุ่มไม้จะมีสายยางรดน้ำแต่ละอัน เมื่อย้ายปลูกคุณต้องเอาใบที่ไม่จำเป็นออกจากฐานของผักกาดหอมทันที การเพาะปลูก ผักกาดหอมไปอย่างไม่มีที่ติ จำเป็นต้องสังเกตว่าแบคทีเรียและแมลงไม่ปรากฏขึ้น สำหรับการป้องกันควรเพิ่มวิตามินและน้ำสลัดสัปดาห์ละครั้งในน้ำชลประทานซึ่งจะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด เมื่อคุณเติบโต ใบบนผักกาดหอมต้องรดน้ำด้วยวิธีด้านบน คุณสามารถทำได้ด้วยปืนฉีดหากลงจอดในฤดูร้อน การปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่จะต้องมีการติดตั้งระบบรดน้ำเหนือศีรษะ | ไม้พาย | สลัดหน่อไม้ฝรั่ง | ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง | สลัดปัตตาเวีย | โลโล รอสซา | ความหลากหลายสำหรับการกลั่นใต้กระจกสำหรับการเก็บเกี่ยวช่วงต้นฤดูหนาว | 10-20หัว | ผอมบาง | "ตื่นเต้น", "Gribovsky หยิก" |
| ผักกาดหอมจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกินหนึ่งวัน ผักกาดหอมสามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกได้นานถึง 3 สัปดาห์ ในขณะเดียวกันก็ไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ | ควรสังเกตว่าวิธีการเดียวกันนี้สามารถใช้ในการปลูกผักกาดหอมได้หลากหลายชนิดเช่นผักกาดหอม สลัดชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินจากน้ำมัน เนื้อหาแคลอรี่ต่ำ วิตามินซีไม่น้อยกว่าในแอปเปิ้ล - คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ผักกาดหอมแตกต่าง ใบผักกาดหอมสามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ได้ดีที่สุด ต้นกล้าเติบโตโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ต้นกล้าวางอยู่ในแพลอยน้ำซึ่งอยู่ในอ่างเก็บน้ำขนาดเล็กที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ฟังดูค่อนข้างซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วค่อนข้างง่าย ในการปลูกต้นกล้าด้วยวิธีนี้ คุณต้อง: | ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้า หว่านเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ในปลายเดือนพฤษภาคมต้นกล้าจะปลูกบนเตียงตามรูปแบบ 50x30 ซม. และรดน้ำทุกวันในสัปดาห์แรกจนกว่าจะหยั่งราก การดูแลเพิ่มเติมก็เหมือนกับผักกาดหอมพันธุ์อื่นๆ | ผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นจะโตเร็วในสภาพกลางวันที่ยาวนาน พันธุ์ฤดูร้อนเติบโตช้ากว่า แต่อย่ายิง ในวัฒนธรรมฤดูใบไม้ร่วง ส่วนใหญ่ปลูกผักกาดโรเมน | - ผักกาดหอมฝรั่งเศส - มีหัวที่หลวมกว่า และใบจะหยิกและนุ่มกว่าผักกาดหอมที่มีเนื้อแน่น | พันธุ์ใบแดงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ใบลูกฟูกที่มีขอบสีม่วง | ทอม ทัม. | ||||||
| + | (ทนต่อการออกดอก). | ฉันขอให้คุณเก็บเกี่ยวได้ดี! | ภาชนะที่มีน้ำอยู่สม่ำเสมอ นอกจากนี้น้ำไม่ได้มาจากก๊อกแต่ผ่านการฆ่าเชื้อและอุดมไปด้วยวิตามิน | ต้องเทส่วนประกอบทั้งหมดลงในภาชนะผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายขนาดเล็ก ตัวอย่างเช่นหากภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าสูง 15 ซม. การเติมดินจะสูง 5 ซม. ระบบรากของผักกาดหอมค่อนข้างแตกแขนง แต่ผิวเผิน การปรุงอาหารการปลูกต้นกล้าดังกล่าวไม่ได้รับประกันว่าจะใช้เป็นอาหารได้ทันที แน่นอนคุณสามารถเลือกใบได้ แต่ส่วนหลักของต้นกล้าดังกล่าวจะปลูกลงดินในเวลาประมาณหนึ่งเดือนและปกคลุมด้วยส่วนโค้งด้วยใยเกษตร ในช่วงต้น - กลางเดือนพฤษภาคมผักใบเขียวจะเติบโตเต็มที่ ดินในภาชนะควรมีการบดอัดเล็กน้อย เนื่องจากเพอร์ไลต์ทำให้ดินมีความหลากหลาย ถอยห่างจากขอบภาชนะ 3 ซม. ทำร่อง ความลึกของร่อง 1.5 ซม. ดินต้องไม่แฉะ. | ผักกาดใบ | เมื่อเลือกพันธุ์ให้ระวังวันปลูกหลายพันธุ์มีไว้สำหรับปลูกในช่วงเวลาหนึ่งเท่านั้น | ||||||
| ผักกาดหัวหลวม ๆ ซึ่งแตกต่างจากผักกาดหอมอเมริกัน | ดูพันธุ์ผักกาดยอดนิยมในรูปภาพที่คุณเห็นในหน้านี้: | ความหลากหลายที่ชื่นชอบสำหรับแปลงขนาดเล็กคือหัวขนาดเท่าลูกเทนนิส | 8-14 สัปดาห์ (พันธุ์ผักกาดโรเมนและผักกาดหัว) | + | เราขอแนะนำ: ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง | พบกันใหม่! | ||||||
| ชิ้นโฟมตามขนาดภาชนะ. | ถ้ามั่นใจว่าดินสะอาด ปราศจากเชื้อโรค และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ก็ลงมือหว่านได้เลย หากมีข้อสงสัยส่วนผสมของแซปโตไฟต์และไฟโตสปารินจะช่วยได้ซึ่งจะช่วยปลูกดินเพื่อปลูกใบผักกาดหอม วางเมล็ดลงในหลุมที่ระยะ 1.5-2 ซม. หลังจากวางเมล็ดแล้วให้คราดในหลุมแล้วบดอัดดินเพื่อลดช่องว่างอากาศ ในอนาคตจำเป็นต้องรดน้ำดิน ควรรดน้ำอย่างระมัดระวังโดยควรใช้เครื่องพ่นสารเคมีทำให้พื้นผิวดินชุ่มชื้น จำเป็นต้องรดน้ำเพื่อให้โลกอิ่มตัว เทดินอีกซม. ที่ด้านบนของที่รดน้ำ ภาชนะที่มีเมล็ดที่หว่านแล้วจะต้องปิดด้วยฟิล์มยึดธรรมดาเพื่อสร้างปากน้ำที่ชื้นสำหรับเมล็ด | เก็บเกี่ยว 30-40 วันหลังงอก บางส่วนสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้โดยการทำให้พืชบางลงหรือตัดใบออกทีละใบ การทำความสะอาดขั้นสุดท้าย (พร้อมกับราก) จะดำเนินการก่อนที่จะเริ่มการถ่ายภาพเมื่อมีใบไม้เจ็ดถึงเก้าใบในเต้าเสียบ | ผักกาดหอมเป็นพืชทนหนาว | มีใบบางเรียบและบอบบาง | ชาวสวนหลายคนสงสัยว่าจะปลูกผักกาดหอมเพื่อใช้เพาะปลูกตลอดทั้งปีได้อย่างไร เรามีคำแนะนำในเรื่องนี้. | ผักกาดโรเมนหลากหลายชนิดเป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีรสเผ็ด | ระยะเวลาโดยประมาณตั้งแต่หว่านจนถึงตัด |
vsaduidoma.com
พืชผักกาดหอม: ชนิดและพันธุ์, การเพาะปลูกกลางแจ้ง, การปลูกและการดูแลรักษา
วาไรตี้ "Elenas" (Elenos RZ)
พันธุ์พืชผักกาดหอม
| ในทุ่งผักกาดหอมเป็นหนึ่งในที่สุด พืชผลที่เรียบง่ายด้านเทคโนโลยีการเกษตร.. | http://youtu.be/4DHHY6Mb1SE |
| เมื่อหน่อปรากฏขึ้นควรนำฟิล์มออกในวันที่แดดจัดเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง | ผักกาดหัว |
| เมล็ดงอกใน 5-7 วันที่ 5°C ต้นอ่อนทนความเย็นจัดได้ถึง -6...-1°C ในพันธุ์ต้นที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่า 20 ° C ก้านดอกจะก่อตัวก่อนเวลาอันควร นอกจากนี้ที่ อุณหภูมิสูงและความชื้นในอากาศและดินต่ำทำให้ความขมของใบเพิ่มขึ้น สำหรับผักกาดหัว ควรให้อุณหภูมิกลางคืนต่ำกว่าอุณหภูมิกลางวัน 4...8°C ซึ่งจะเร่งการก่อตัวของหัวที่หนาแน่น | พวกเขาโค้งงอจากด้านล่างเท่านั้นและสร้างหัวกะหล่ำปลีที่มีความหนาแน่นน้อยกว่า ด้านในของใบไม้ให้ความรู้สึกมันเมื่อสัมผัส ดังนั้นสลัดเหล่านี้จึงเรียกอีกอย่างว่ามันหรือมัน ขอแนะนำให้ใช้จากสวนในระหว่างการเก็บรักษาปริมาณไนเตรตจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แนะนำให้เด็ดก้านใบหนาและใบออกให้หมด มักปลูกในโรงเรือน. |
| สำหรับการตัดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะหว่านในที่โล่งตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ได้พืชผลตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม สำหรับการเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน พวกมันจะถูกหว่านใต้กระจกในต้นเดือนกุมภาพันธ์ และปลูกลงดินในต้นเดือนมีนาคมภายใต้ร่มเงา | LOBJOIT'S GREEN.. |
| 6-8 สัปดาห์ (พันธุ์ผักกาดหอม) | + |
หลากหลายด้วยการเติบโตที่รวดเร็วสม่ำเสมอ ต้านทานเพลี้ยผักกาดและโรคราแป้ง มันมีหัวกลมแบนขนาดกลาง เหมาะสำหรับปลูกลงดินตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม...
เนื่องจากฤดูปลูกสั้นเช่นนี้จึงไม่มีศัตรูพืชหรือโรคเลย มันคุ้มค่าหรือไม่ที่จะใช้การเตรียมสารชีวภาพไตรโคเดอร์มินกับโรครากเน่าที่เป็นไปได้
เมื่อปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องเจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเพื่อให้รากผ่านได้ ทำความสะอาดเหง้าผักกาดหอมจากดินอย่างระมัดระวังวางพืชลงในหลุม ติดตั้งโฟมยางสลัดดังกล่าวในภาชนะ ยางโฟมไม่ควรสัมผัสและดูดซับน้ำ การสัมผัสกับน้ำจะเกิดขึ้นที่รากเท่านั้น หากการเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการเพาะเมล็ดคุณต้องเจาะรูสำหรับเมล็ดในยางโฟมโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสำหรับแต่ละเมล็ดและวางเมล็ดลงในรูดังกล่าว แต่ความแตกต่างจากการปลูกต้นกล้าคือในกรณีนี้โฟมจะต้องอิ่มตัวด้วยน้ำและไม่ได้อยู่ในน้ำ เมื่อเมล็ดเริ่มเติบโตหลังจากนั้นก็นำไปวางในภาชนะบรรจุน้ำ
พันธุ์ผักกาดใบ
ต้นกล้าที่มีขนาด 8-9 ซม. สามารถปลูกในเรือนกระจกได้แล้ว ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเตรียมดินเรือนกระจกสำหรับการเพาะปลูกในเดือนพฤศจิกายน ดินควรถูกทำให้เป็นกลางจากแบคทีเรียทั้งหมดที่เหลืออยู่ในดินและของเสียจากการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด เอาดินออก 15 ซม. แล้วใส่ปุ๋ย สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
แบ่งออกเป็นสามกลุ่มพันธุ์: ต้นสุกกลางสุกและปลายสุก พันธุ์สุกต้นมีฤดูปลูก 40-50 วัน 6-8 ใบในดอกกุหลาบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 17-20 ซม. และกะหล่ำปลีหัวเล็ก 5-8 ซม. พันธุ์กลางสุกมีฤดูปลูก 50- 60 วัน 8-10 ใบในดอกกุหลาบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 21-30 ซม. และหัวเฉลี่ย 10-13 ซม. พันธุ์ที่สุกช้ามีฤดูปลูก 70-80 วัน 9-12 ใบในดอกกุหลาบด้วย เส้นผ่านศูนย์กลาง 30-35 ซม. หัวประมาณ 14-16 ซม. ประมาณกำปั้น) พืชที่พัฒนาไม่เต็มที่จะถูกทิ้งให้เติบโต การรดน้ำที่มากเกินไปสามารถชะลอการก่อตัวของก้านดอกไม้เป็นเวลานาน แต่ไม่แนะนำให้ทำสลัดมากเกินไป: ในหัวกะหล่ำปลีที่สุกเกินไปใบจะขม ใบและหัวผักกาด บรรจุในถุงพลาสติก เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์ที่อุณหภูมิ -1...+2°C
การปลูกผักกาดหอมและการดูแล
ผักกาดหอมเป็นพืชที่ชอบแสง
พันธุ์:
วิธีการปลูกผักกาดหอมจากเมล็ด
สำหรับการตัดต้นฤดูหนาว ให้ปลูกพันธุ์ต้านทานโรคราแป้งเช่น 'Avondefiance' กลางแจ้งในต้นเดือนสิงหาคม ปิดฝาท้ายเดือนกันยายนปิดปลาย เก็บเกี่ยวในเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม
ของโปรดเก่าที่มีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่
ความสะดวกในการเพาะปลูก
เดือน
ผักกาดหอมหลากหลายชนิดสำหรับปลูกและรูปถ่าย
ความยากลำบากในการปลูกผักกาดหอมสามารถนำมาประกอบกับการหว่านเมล็ดขนาดเล็กที่ค่อนข้างลำบากรวมถึงความจำเป็นในการทำให้ผอมบางหรือเก็บจากเทปเมื่อปลูกต้นกล้า
สวัสดีแขกที่รักของเว็บไซต์!พลั่ว
สลัดหน่อไม้ฝรั่งเมื่อขาดแสงพืชจะยืดออกและมีหัวหลวม ๆ ในหัวมันสะสมไนเตรตและหน่อก่อนเวลาอันควร พันธุ์ผักกาดหอมสุกเร็วเป็นพืชวันยาวเช่น ในเงื่อนไขของวันที่ยาวนานที่พวกเขายิงการทำให้สุกช้านั้นมีลักษณะเป็นปฏิกิริยาที่เป็นกลาง
สีเหลืองเบอร์ลิน, เทศกาล, Noran (สำหรับพื้นที่คุ้มครอง), Kado (กึ่งหัว), ภูมิภาคมอสโก, งา (กึ่งหัว, ใช้สากล), สถานที่น่าสนใจ, ปากแข็ง (ทาสี), การมีส่วนร่วม, Libuza สำหรับการตัดฤดูหนาวให้ปลูกหลากหลาย สำหรับบังคับ เช่น เกี้ยว. หว่านใต้กระจกด้วยความร้อนในเดือนกันยายนหรือตุลาคม - ปลูกลงดินทันทีที่ต้นกล้ามีขนาดใหญ่พอที่จะหยิบด้วยมือ ระยะเวลาเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมกราคมถึงต้นเดือนมีนาคม...
ความหนาแน่นของฤดูหนาว.ไม่ใช่เรื่องง่าย
+ 1
ความยากลำบากเล็กน้อยอีกประการหนึ่งที่คุณอาจต้องเผชิญเมื่อปลูกผักกาดหอมในที่โล่งคือต้องนำเส้นใยเกษตรออกจากแปลงในตอนเช้าและคลุมอีกครั้งในตอนกลางคืน การปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิในปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน
วันนี้ผมอยากจะพูดถึงคราดมีขนาดใหญ่
เพื่อให้ใบของผักกาดหน่อไม้ฝรั่งไม่ยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของลำต้นพวกมันจะถูกเก็บเกี่ยวทันทีที่มีความยาวถึง 15-20 ซม. สองเดือนหลังจากปลูกในขั้นตอนการออกดอกผักกาดหน่อไม้ฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยว กำจัดเศษของราก การทำความสะอาดจะดำเนินการในช่วงเช้าหรือเย็น ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0°C สลัดหน่อไม้ฝรั่งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 25 วัน (และนานถึง 50 วันในถุงที่ปิดสนิท) ผักกาดชนิดนี้ที่ถอนรากแล้วจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในห้องใต้ดินหรือเรือนกระจกที่ไม่มีแสง ผักกาดหอม เป็นพืชที่ชอบความชื้น
ผักกาดโรเมนสำหรับการตัดในฤดูใบไม้ผลิในสภาพอากาศอบอุ่น พันธุ์ที่ทนทาน เช่น 'Winter Density' จะหว่านในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ทำให้บางลงในระยะ 8 ซม. ในที่สุดก็ผอมลงเหลือ 30 ซม. ในต้นฤดูใบไม้ผลิและตัดออกในเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่อื่น ๆ พันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งหรือบังคับจะหว่านในกลางเดือนตุลาคมภายใต้ที่กำบัง ระยะเก็บเกี่ยวเดือนเมษายน.
Hardy winter 'romaine' No. 1 สำหรับปลูกในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนถอนออก ชนิดต่างๆพืชจำพวกผักกาดที่สามารถเป็นหัวหลวมหนาแน่นและใบ.
รดน้ำ
คุณสามารถหว่านผักกาดหอมได้หลายช่วงเวลาโดยมีช่วงเวลา 10-12 วัน แต่โปรดจำไว้ว่าตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไปพืชมีแนวโน้มที่จะออกดอกและให้ใบที่มีรสขมเพราะเหตุนี้ ปัญหาเดียวกันนี้เกิดขึ้นเมื่อหว่านในดินแห้ง ดังนั้นจึงหว่านเฉพาะพันธุ์ที่ต้านทานการโบลต์ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม แม้ว่าผักกาดหอมเป็นพืชที่ทนความเย็นได้ แต่ควรหว่านให้เร็วที่สุด (ทันทีที่หิมะละลาย) ใต้ฟิล์มหรือใยเกษตร ระยะห่างระหว่างเมล็ดระหว่างการหว่านควรเป็นดังนี้: 4-5 ซม. สำหรับใบ (ระยะห่างระหว่างแถว 20 ซม.), 8-10 ซม. สำหรับกึ่งหัวและ 10-12 ซม. สำหรับรูปแบบหัว (ระยะห่างระหว่างแถว 30 -35ซม.). ความลึกของการเพาะ - 1.5-2 ซม. ผักกาดหอมที่กำลังเติบโต
วิตามินคอมเพล็กซ์วิธีการเพาะกล้าประกอบด้วยการปลูกต้นกล้า (มีหรือไม่มีการเก็บ) ในโรงเรือน, เรือนกระจก, สถานรับเลี้ยงเด็กที่อบอุ่น เป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องเก็บในกระถางขนาด 5x5 ซม. หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า 22-35 วันก่อนปลูกในที่ถาวร การเก็บต้นกล้าจะดำเนินการในระยะที่มีใบจริงสองใบ หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกลงดิน พืชจะแข็งตัว: เพิ่มการระบายอากาศ ลดอุณหภูมิของอากาศและดิน และลดการรดน้ำ ต้นกล้าผักกาดหอมหัวแข็งปลูกในสถานที่ถาวรในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเมื่อผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งรุนแรง อย่างไรก็ตามการใช้ที่กำบังฟิล์มจะสะดวกกว่าซึ่งจะปลูกต้นกล้าที่แข็งในวันที่ 10-15 เมษายน พืชจะเติบโตจนถึงวันที่ 10-15 พฤษภาคมจากนั้นที่พักพิงจะถูกย้ายไปยังพืชอื่น
ด้วยใบจำนวนมากผักกาดจึงมีระบบรากที่อ่อนแอและผิวเผินดังนั้นผักกาดหอมจึงมีความต้องการความชื้นเพิ่มขึ้นมันเป็นญาติสนิทของผักกาดหัวและมีความต้องการการดูแลที่เหมือนกัน
ผักกาดหอมเป็นพืชล้มลุกในตระกูลแอสเตอร์ (Asteraceae) ชื่อของวัฒนธรรมมาจากคำภาษาละติน "แลคทัค" (นม) พืชมีน้ำน้ำนม (alkaloid lactucine) ซึ่งทำให้มีรสขม LITTLE GEM
พันธุ์หัวหลวมสร้างหัวขนาดใหญ่ของใบหยิกและกรอบ โดยทั่วไปแล้วพวกมันมีความทนทานต่อการยิงมากกว่าพวกหัวรุนแรงและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในสหราชอาณาจักร พวกเขาเป็นกลุ่มที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกาเสมอมา โดยประเภท Iceberg ที่หลากหลาย (หัวหลวมที่มีแกนแข็งและใบด้านนอกน้อย) มีอิทธิพลเหนือ
+ 3
ผักกาดหอมงอกค่อนข้างเร็ว - ในประมาณ 8-10 วัน ในอนาคตสำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องรักษาดินให้อยู่ในสภาพหลวมรดน้ำรวมกับการกำจัดวัชพืช ข้อเสียของการหว่านผักกาดหอมลงดินโดยตรงคือต้องทำให้ใบจริงบางลงในระยะ 3-4 ใบ อย่างไรก็ตามพืชดังกล่าวเหมาะสำหรับเป็นอาหารอยู่แล้ว ความพยายามที่จะทำโดยไม่ทำให้ผอมบางการหว่านเมล็ดทันทีในระยะที่ต้องการจะไม่ทำงานเนื่องจากการงอกของผักกาดหอมที่ไม่น่าเชื่อถือ หลังจากการทำให้ผอมบางพืชจะถูกทิ้งไว้ที่ระยะ 15-20 ซม. - สำหรับรูปแบบใบและกึ่งหัวและ 30-35 ซม. - สำหรับพันธุ์ที่มีหัว
ถุงมือ.ในอนาคตผักกาดหอมที่ปลูกโดยต้นกล้าแทบไม่ต้องดูแลเลย เฉพาะในกรณีที่เกิดภัยแล้งเท่านั้น หากฤดูร้อนแห้งมากทางเดินสำหรับ การอนุรักษ์ที่ดีขึ้นมันมีประโยชน์ในการคลุมความชื้นในดินด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยส่งผลให้พืชผูกหัวได้อย่างรวดเร็ว
ดินสำหรับการเพาะปลูกนี้ต้องการดินร่วนหรือปานกลาง ฮิวมัสด้วย
วิธีการปลูกผักกาดหอม?
Romaine มีใบที่ยาวและอ้วนชี้ขึ้นในแนวตั้งซึ่งสร้างหัวตั้งตรง ส่วนหัวของกะหล่ำปลีมีรูปร่างที่ดี แต่เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ส่วนบนของมันจะมัดเป็นบางครั้ง สลัดนี้ทนความหนาวเย็นได้ดีและเหมาะสำหรับการบังคับในฤดูหนาว ทำให้สุกค่อนข้างนานกว่าพันธุ์หัว ปลูกเป็นหลักในฤดูใบไม้ร่วง รสชาติของใบสดจะหยาบกว่า แต่สลัดชนิดนี้สามารถต้มได้ กระเป๋าที่นำเข้ามักจะทำเครื่องหมายว่า “Cos”
สลัดขอบคุณเขา องค์ประกอบทางชีวเคมีตรงบริเวณสถานที่พิเศษในหมู่ผัก ใบของมันมีวิตามินที่รู้จักกันเกือบทั้งหมด เช่นเดียวกับกรดอินทรีย์ เกลือโพแทสเซียม แคลเซียม เหล็ก แมงกานีส โคบอลต์ ทองแดง ไอโอดีน สังกะสี แมงกานีส โมลิบดีนัม โบรอน แคโรทีน วิตามิน C, B1, B2, E, K ,พีพี,กรดโฟลิค. ตามเนื้อหาของเกลือแคลเซียม ผักกาดหอมเป็นอันดับแรกในบรรดาผัก ในแง่ของปริมาณธาตุเหล็กนั้นเป็นอันดับสามรองจากผักโขมและกุ้ยช่ายฝรั่ง และในแง่ของปริมาณแมกนีเซียมนั้นเป็นอันดับสองรองจากถั่วลันเตาและกะหล่ำปลี ในใบผักกาดหอมสด 0.6-6.0 mg% เบต้าแคโรทีน, 65 mg% malic, 48 mg% citric, 11 mg% oxalic acid.
กะทัดรัดและถือเป็นสลัดที่หอมหวานที่สุด หัวกะหล่ำปลีมัดอย่างอิสระด้วยด้ายทำด้วยผ้าขนสัตว์
พันธุ์หัวทึบยังคงเป็นกลุ่มผักกาดที่นิยมมากที่สุด พวกมันโตเร็วและมักจะทนต่อสภาพที่แย่กว่าประเภทอื่น ใบอ่อนและขอบเรียบ เกือบทั้งหมด - พันธุ์ฤดูร้อนแต่มีพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวหลายพันธุ์ที่ใช้ในการเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ผลิ และพันธุ์อื่น ๆ อีกสองสามพันธุ์สำหรับบังคับให้อยู่ใต้กระจก
sad2.info
คุณค่าทางอาหารและสรรพคุณทางยา
หากคุณปลูกต้นกล้าผักกาดหอม คุณจะได้รับผักใบเขียวเร็วขึ้นและไม่ต้องเสียเวลาทำให้ผอม ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม หว่านหนึ่งเมล็ดต่อเซลล์ในตลับ หลังจากการงอกสิ่งสำคัญคือต้องนำเทปไปยังที่เย็นและสว่างสร้างอุณหภูมิ + 12-15 ° C ในระหว่างวันและ + 8-10 ° C ในเวลากลางคืน ในระยะที่มีใบจริง 1-2 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าภายใต้ใยเกษตรที่มีความหนาแน่นตามที่กำหนด ทิ้งต้นที่อ่อนแอและไม่ขึ้น
ผักกาดหอมเป็นพืชผักล้มลุก ประกอบด้วยสารหลายชนิดที่มี คุณสมบัติการรักษา. เหล่านี้คือวิตามิน B1, B2, A, C, PP, E, K, ธาตุ - ไอโอดีน, โมลิบดีนัม, แมงกานีส, เหล็ก, ทองแดง, โบรอนและอื่น ๆ อีกมากมาย ส่วนประกอบของสลัดยังมีอัลคาลอยด์
ถุงขยะ.
เทคโนโลยีแคบเบดเหมาะสำหรับการปลูกผักกาดหอม และผักกาดแคบเบดคือความงามและประสิทธิภาพที่น่าอัศจรรย์ แต่ละต้นมีน้ำหนัก 500 กรัมขึ้นไป เก็บผักกาดหอมได้ตั้งแต่ 3 กิโลกรัมขึ้นไปจากสันเขาแต่ละเมตร
ปฏิกิริยาเป็นกลาง (pH 7)
พันธุ์:
มีวิตามินซีและแคโรทีนในใบผักกาดเขียวชั้นนอกมากกว่าใบใน ใช้ผักสลัดสด ในศตวรรษที่ 17 การปรุงอาหารสลัดถือเป็นจุดสุดยอดของศิลปะการทำอาหาร ในเยอรมนีพวกเขาเตรียมมันด้วยถุงมือสีขาวและถอดออกเพื่อผสมสลัดด้วยมือเท่านั้น ห้ามใช้ช้อนหรือส้อมในการทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารฝรั่งเศสมีชื่อเสียงในด้านศิลปะการเตรียมสลัดแบบพิเศษ ในอาหารฝรั่งเศส ผักกาดหอมทั้งใบชุบซอสพิเศษโดยที่ยังคงความสมบูรณ์ของใบ
พันธุ์ผักกาดใบไม่ก่อตัวเป็นหัว เก็บเกี่ยวใบเหมือนผักโขม - ครั้งละหลายใบโดยไม่ต้องตัดทั้งต้น หว่านในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม
แม่บ้านหลายคนคิดว่าจะปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างได้อย่างไร และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะจะมีผักสดอยู่บนโต๊ะแม้ในฤดูหนาว มันถูกเพิ่มเข้าไปใน อาหารจานต่างๆสลัดและตกแต่งแซนวิช แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการ คุณต้องตัดสินใจเลือกพันธุ์พืช รวมถึงเรียนรู้ความแตกต่างของการปลูกผักกาดหอม
สลัดบนขอบหน้าต่าง การเพาะปลูกและการดูแล
วิธีปลูกผักกาดหอม
ผักกาดหอมปลูกง่ายบนขอบหน้าต่าง เติบโตได้ดีตลอดทั้งปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการรดน้ำปกติและแสงสว่างเพียงพอ พืชค่อนข้างทนต่ออุณหภูมิต่ำ แต่ทนความร้อนได้ไม่ดี ที่ดีที่สุดคือปลูกผักกาดหอมในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติม ผักกาดหอมใบบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวจะต้องส่องสว่างด้วยหลอดไฟฟ้าเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ในการจัดสวนขนาดเล็กที่บ้านคุณจะต้อง:
- กระถางหรือภาชนะอื่นสำหรับปลูกผักกาดหอม
- ปริมาณดินที่ต้องการ
- โพลีเอทิลีนเพื่อสร้างเรือนกระจก
- บัวรดน้ำและปืนฉีด
- ปุ๋ย;
- โคมไฟเพื่อสร้างแสงสว่างเพิ่มเติม
ทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับการปลูกผักที่บ้าน แต่การซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นในร้านค้าที่เหมาะสมนั้นไม่เพียงพอคุณควรรู้ความลับของการปลูกและดูแลพืชที่มีประโยชน์นี้
วิธีปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง:
มีความจำเป็นต้องเข้าใกล้องค์ประกอบของดินอย่างมีความรับผิดชอบ วัสดุพิมพ์ที่ดีเยี่ยมได้มาจาก 2 ส่วน ใยมะพร้าวและ 1 ส่วน ไบโอฮิวมัส. คุณยังสามารถปลูกผักกาดหอมในดินที่ประกอบด้วยดินสวน ดินพรุ ปุ๋ยคอกผุ และดินปุ๋ยหมัก ส่วนประกอบทั้งหมดของดินในปริมาณที่เท่ากันโดยประมาณ สำหรับการปลูกผักกาดหอมใบอย่างรวดเร็วคุณสามารถเสริมดินด้วยเถ้ายูเรียหรือไนโตรฟอสก้า หลายคนชอบดินพิเศษในร้านค้าที่เกี่ยวข้อง
วิธีการปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง รูปถ่าย
คุณต้องใช้เป็นภาชนะสำหรับปลูก หม้อขนาดใหญ่ปริมาตรอย่างน้อย 1-2 ลิตร ความจริงก็คือผักกาดหอมไม่สามารถทนต่อการปลูกได้ดีดังนั้นจึงควรหว่านทันที ภาชนะที่เหมาะสม. สำหรับวัสดุคุณต้องเลือกหม้อพลาสติก ภาชนะดินมีแนวโน้มที่จะดูดซับความชื้นซึ่งทำให้ดินแห้งเร็วขึ้น
หากพืชชนิดอื่นเคยปลูกในหม้อมาก่อน จะต้องทำความสะอาดให้สะอาด มิฉะนั้นไข่ศัตรูพืชและแบคทีเรียที่เหลืออยู่จะทำลายผักกาดเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นควรล้างภาชนะด้วยน้ำสบู่
ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมการ การระบายน้ำนี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่ซบเซาและการเน่าเปื่อยของรากพืช ดินเหนียวขยายตัว ซิลิโคนหรือสารกันหนาวสังเคราะห์เหมาะสำหรับการระบายน้ำสำหรับผักกาดหอม ต้องวางชั้นดูดซับความชื้นที่ด้านล่างสุดของภาชนะที่จะปลูกผักกาดหอม วัสดุเหล่านี้จะดูดซับความชื้นส่วนเกินทั้งหมดอย่างรวดเร็วและระเหยทำให้อากาศชื้น
ต้องเทดินลงในหม้อจนสุดเหลือประมาณ 2-3 ซม.
ต้องแช่เมล็ดผักกาดหอมในน้ำก่อนปลูก ด่างทับทิมเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ดินในหม้อจะต้องเปียกเล็กน้อยและมีรอยหยักเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องหว่านผักกาดหอมในระดับความลึกมาก 1 ซม. ก็เพียงพอ หลังจากนั้นกระดาษแก้วจะถูกวางไว้ที่ด้านบนของภาชนะซึ่งจะถูกลบออกด้วยลักษณะของหน่อแรก
การปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่าง รูปถ่าย
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่า อุณหภูมิอากาศไม่เกิน 20 °C ดังนั้นในฤดูร้อน ไม่ควรวางใกล้กับแบตเตอรี่และอุปกรณ์ทำความร้อนในห้องอื่นๆ นอกจากนี้ควรปลูกพืชบ่อยๆ น้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อน ใบคราวควร สเปรย์ใช้เครื่องพ่นสารเคมี สลัดรัก "การอาบน้ำ" นี้มาก
ผักกาดหอมในหม้อสามารถรับประทานได้หลังจาก 3-5 สัปดาห์ หนึ่งสัปดาห์ต่อมา พืชใช้งานไม่ได้ ปล่อยลูกศร ในกรณีนี้ควรกำจัดออกและหว่านด้วยผักกาดหอมสด
คำถามที่พบบ่อย
จะทำอย่างไรถ้าผักกาดหอมต้นเล็กเริ่มยืดและเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว? การรดน้ำจำนวนมากไม่ได้ช่วยเช่นเดียวกับการให้แสงสว่างเพิ่มเติมเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
จำเป็นต้องรดน้ำผักกาดหอมใบในหม้อเมื่อดินชั้นบนเริ่มแห้ง ในฤดูหนาวพืชมีแสงน้อยมากเพราะไม่มีแสงแดดเลย ดังนั้นควรปล่อยแสงเพิ่มเติมไว้ตลอดทั้งวัน สำหรับสิ่งนี้มักใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์
หม้อ 1.5 ลิตรต้องใช้กี่เมล็ด และการหว่านควรหนาแค่ไหน?
ความจุนี้จะต้องใช้ 20-30 เมล็ด พวกเขาจะต้องหว่านอย่างหนามาก เมื่อต้นอ่อนปรากฏขึ้น ผักกาดหอมจะถูกทำให้บางลงหลายๆ ครั้ง โดยเอาส่วนที่อ่อนแอและคดออก เป็นผลให้ในระหว่างการก่อตัวของดอกกุหลาบควรมี 5-6 ต้นอ่อนที่เต็มเปี่ยม ระหว่างการทำให้ผอม คุณสามารถปลูกถั่วงอกที่แข็งแรงส่วนเกินลงในภาชนะอื่นได้
ความลับการปลูกผักกาดหอม
การปลูกผักกาดหอมบนขอบหน้าต่างนั้นเป็นเรื่องง่าย แต่ด้วยเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ก็จะมีสีเขียวฉ่ำอยู่เสมอ แค่หว่านเมล็ดแล้วรอผลอย่างเดียวไม่พอ ด้วยการสร้างเท่านั้น เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับผักกาดหอมคุณสามารถหวังว่ามันจะเติบโต ดังนั้นสำหรับการปลูกผักกาดหอมอย่างรวดเร็วคุณต้อง:
มีแสงสว่างมาก. วัฒนธรรมนี้จะไม่เติบโตในที่ร่ม นอกจากนี้การขาดแสงยังก่อให้เกิดการก่อตัวของก้านดอก ชาวสวนที่มีประสบการณ์เลือกพันธุ์บางอย่างเพื่อปลูกต้นไม้เขียวขจีบนขอบหน้าต่าง ดังนั้นสำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านขอแนะนำให้ซื้อสลัดพันธุ์ Lollo Bionda, Emerald Lace หรือ New Year
หากต้องการให้แสงสว่างเพิ่มเติมและประหยัดเงิน คุณสามารถใช้หลอดไฟ LED ได้ พวกมันไม่ปล่อยความร้อนดังนั้นจึงไม่ทำให้พืชแห้ง ระยะห่างระหว่างแหล่งกำเนิดแสงกับสลัดไม่ควรเกิน 6-8 ซม.
ที่จะไม่อนุญาต ความร้อนและความแห้งแล้งมากเกินไปดิน. มิฉะนั้นสลัดจะเริ่มหายไปทันที - ใบจะหยาบและได้รับรสขม โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ่อยครั้งที่จำเป็นต้องรดน้ำสลัดในช่วงที่มีการเจริญเติบโต ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีบัวรดน้ำที่มีพวยกาบาง ๆ ต้องป้องกันน้ำโดยเฉพาะถ้าเป็นน้ำประปา ตัวเลือกที่ดีคือการฉีดพ่นใบผักกาดหอม ควรดำเนินการทุกวันจนกว่าพืชจะแข็งแรงเต็มที่
ตรวจสอบ สภาพดินภายใต้ภาพยนตร์ ภาวะเรือนกระจกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชที่จะแตกหน่อ สำหรับสลัดมักใช้เวลา 4-5 วัน แต่ในบางครั้งคุณต้องมองเข้าไปในเรือนกระจกและรดน้ำดิน ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้นคุณสามารถนำกระดาษแก้วออกและวางสลัดไว้กลางแดด
บ่อยครั้ง ทำให้ต้นกล้าบางลง. ทางที่ดีควรทำหลายๆ ครั้ง หลังจาก 5-7 วันหลังการงอกจะต้องทำให้บางลงโดยเว้นระยะห่าง 1-2 ซม. ครั้งที่สองที่ผักกาดหอมจะถูกทำให้ผอมบางเมื่อมีใบหลายใบปรากฏขึ้น ระยะห่างระหว่างต้นไม่ควรน้อยกว่า 4-5 ซม. หากปล่อยผักกาดหอมในสภาพคับแคบ ผักกาดหอมจะโตขึ้น จากนั้นอ่อนตัวลงและหายไป
เพื่อให้ผักกาดหอมเจริญเติบโตเต็มที่จำเป็นต้อง ใส่ปุ๋ย. จะต้องเป็นองค์ประกอบที่ซับซ้อน แทนที่จะใช้เคมี หลายคนยังใช้ mullein ธรรมดา ควรเจือจางด้วยของเหลวในอัตราส่วน 1:10 รดน้ำสลัดด้วยวิธีการแก้ปัญหาไม่เกิน 1 ครั้งต่อสัปดาห์
ทำลายแมลงที่เป็นอันตราย. แม้แต่ที่บ้าน ผักกาดหอมก็ถูกศัตรูพืชต่างๆโจมตี ส่วนใหญ่มักจะเป็นเพลี้ยผักกาดที่กินรากของพืช จากนี้ผักกาดหอมจะหยุดเติบโตอย่างรวดเร็วและเหี่ยวเฉาในเวลาต่อมา ดังนั้นหากใช้ที่ดินจากสวนเมื่อปลูกผักกาดหอม จะต้องได้รับการดูแลล่วงหน้า ในกรณีที่เพลี้ยได้เริ่มขึ้นแล้ว คุณควรใช้เปลือกหัวหอมหรือใบดอกแดนดิไลอันแช่ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้สารเคมี
การปลูกผักกาดหัวนั้นยากกว่าผักกาดใบ ดังนั้นควรหาประสบการณ์ก่อนจะดีกว่า มีคนไม่กี่คนที่สามารถปลูกผักกาดหอมใบได้เต็มขนาด แต่ไม่จำเป็นที่บ้าน
ผักกาดหอมฉีกขาดไม่สามารถเก็บไว้ได้นานประมาณหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น แต่ที่อุณหภูมิห้องจะไม่เก็บเลย ในตู้เย็นสามารถใส่สลัดในถุงพลาสติกได้ ในเวลาเดียวกันไม่สามารถล้างล่วงหน้าได้เนื่องจากกรีนจะเหี่ยวเฉาเร็วขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกินผักใบเขียวทันที และเพื่อให้พร้อมเสมอคุณสามารถปลูกสลัดได้ในช่วงเวลา 5-7 วัน แล้วคุณจะไม่ต้องรอนานสำหรับการเก็บเกี่ยว
แม้แต่คนทำสวนที่มีประสบการณ์น้อยที่สุดก็สามารถรับมือกับการปลูกผักกาดหอมใบได้ วัฒนธรรมจะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวเมื่อปลูกในเรือนกระจก บนเตียงในสวนที่เปิดโล่ง หรือเมื่อปลูกบนขอบหน้าต่างของอพาร์ทเมนต์ในเมืองทั่วไป คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกพืชในสภาพพื้นที่โล่ง พันธุ์ วันที่ปลูก ความต้องการของดิน สภาพอุณหภูมิ
ผักกาดใบเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด ต้นกล้าสามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -4 องศา พืชที่โตเต็มที่ยังคงเป็นสีเขียวที่อุณหภูมิต่ำกว่า - สูงถึง -8 องศา อย่างไรก็ตามตัวเลขเหล่านี้รุนแรงมาก
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับความหลากหลายอยู่ในช่วง 15-20 องศาเหนือศูนย์ โหมดนี้จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมและสร้างความสุขให้กับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนด้วยยอดที่อร่อย แม้ว่าจะปลูกในที่โล่งก็ตาม วัฒนธรรมชอบความชุ่มชื้น การรดน้ำที่เพียงพอจะช่วยให้ใบของมันรักษาความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดีในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง
ความต้องการของดิน
พื้นที่เปิดโล่งสำหรับการหว่านผักกาดหอมนั้นดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกต้องขุดดินคลาย การคลายเป็นขั้นตอนที่สำคัญเมื่อปลูกพืช นี่เป็นเพราะระบบรากของพืช
ถ้าเป็นไปได้ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์: มูลไก่หรือวัว
คุณสามารถใช้เตียงที่ได้รับการปฏิสนธิก่อนหน้านี้เพื่อปลูกผักกาดหอมในที่โล่งในรูปแบบนี้ ไซต์จะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ผักกาดใบเหมาะสำหรับปลูกบนดินที่เป็นด่างเล็กน้อยรวมถึงในพื้นที่ที่มีปฏิกิริยาเป็นกรดเป็นกลาง
ไม่ควรปลูกผักกาดหอมในพื้นที่ดินเหนียวหรือดินเค็ม สิ่งนี้จะนำไปสู่การตายของพืช สถานที่สำหรับการลงจอดในอนาคตได้รับเลือกให้มีแดด ในที่ร่มพืชจะพัฒนาได้ไม่ดี มิฉะนั้นมันค่อนข้างไม่โอ้อวด
เวลาปลูกผักกาดหอม
เมื่อใดที่จะปลูกพืชในที่โล่ง? ผักกาดหอมมีคุณสมบัติอย่างหนึ่ง: เมื่อปลูกพืชเป็นเวลานานใบจะมีรสขม ดังนั้นจึงถูกต้องที่จะปลูกพืชอีกครั้งเป็นระยะเช่นหัวไชเท้า
เวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ดคือสิ้นเดือนเมษายน ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย คุณสามารถปลูกพืชได้ในต้นเดือนพฤษภาคม เมล็ดผักกาดหอมงอกเมื่ออุณหภูมิพื้นดิน +5 องศา ดังนั้นตั้งแต่วินาทีที่หิมะละลายหมด คุณก็เตรียมตัวลงจอดได้เลย
เมล็ดจะปลูกในเตียงที่ขุดไว้ก่อนหน้านี้ ดินควรยืนเป็นเวลาสองวันก่อนปลูก หว่านเมล็ดในร่องระยะห่างระหว่างที่ควรมีอย่างน้อย 15 ซม.
จำเป็นต้องเว้นระยะห่างระหว่างพืชอย่างน้อย 4 ซม. ไม่ควรปลูกเมล็ดลึก ดังนั้นยอดจะปรากฏเร็วขึ้นและเก็บเกี่ยวครั้งแรกด้วย พืชมีการงอกที่ดี โดยปกติแล้วถั่วงอกแรกจะปรากฏในวันที่สาม
การปลูกต้นกล้าผักกาดหอม
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนบางคนเพื่อให้ได้ผักกาดหอมใบอย่างรวดเร็วให้เตรียมต้นกล้าสำหรับปลูก วันที่หว่านในกรณีนี้จะเปลี่ยนเป็นเดือนมีนาคม เมล็ดปลูกในภาชนะที่มีดินที่ปฏิสนธิ คุณสามารถใช้ถ้วยแยกหม้อพีท เมื่อใดที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่ง? มันถูกปลูกถ่ายในที่โล่งหลังจาก 20 วัน เมล็ดในเวลานี้ให้ถั่วงอกที่ดี พืชไม่ชอบการปลูกจึงต้องระมัดระวัง
หลากหลายพันธุ์
ผักกาดหอมหลากหลายชนิดนั้นแตกต่างกัน พืชที่สุกเร็วมีฤดูปลูกนานถึง 40 วัน ในบรรดาพันธุ์ต่าง ๆ คุณสามารถเลือกได้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งสำหรับปลูกในเรือนกระจกและแม้แต่บนขอบหน้าต่าง
ในพื้นที่โล่งควรปลูกพันธุ์ต่าง ๆ เช่น:
- มรกต;
- ลูกบอลทองคำ
- ริกา;
- ชายผมหยิกโอเดสซา;
- ความเชื่อสีแดง
พืชในสายพันธุ์เหล่านี้ไม่โอ้อวดในการดูแลอุณหภูมิสุดขั้ว สำหรับเรือนกระจก เช่น:
- เรือนกระจกมอสโก
- โลโลรอส.
ผักกาดหอมเก็บเกี่ยวที่บ้าน นอกจากนี้ยังสามารถหว่านได้ตลอดทั้งปีในที่โล่ง เมล็ดและต้นกล้าเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
ในฤดูหนาว จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติมอย่าลืมเคารพระยะห่างระหว่างต้นผักกาดหอม พันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกในอพาร์ตเมนต์:
- ความเชื่อสีแดง,
- โอเดสซา
- โลโล บิออนดา.
คุณสมบัติของการดูแลสลัด
การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมที่ดีนั้นค่อนข้างง่าย
การดูแลพืชประกอบด้วยขั้นตอนบังคับสามขั้นตอน: รดน้ำ คลาย กำจัดสมุนไพรป่าควรรดน้ำให้ทันเวลาในวันที่อากาศแจ่มใส 1 ครั้งต่อวัน ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก หากไม่มีฝนตก จำเป็นต้องรดน้ำพืชผลอย่างน้อยสองครั้งทุกๆ เจ็ดวัน ควรทำในตอนเย็นหลังจากดวงอาทิตย์ลับขอบฟ้าไปแล้ว ต้องรดน้ำด้วยบัวรดน้ำซึ่งจะทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอ
เพื่อจุดประสงค์ในการเติมอากาศที่ดีของระบบรากและ โภชนาการที่ดีขึ้นพืชจำเป็นต้องคลายดินให้ทันเวลา จากนั้นสารอาหารทั้งหมดจะไปที่ใบ
เนื่องจากความแก่เร็วของวัฒนธรรมจึงไม่สามารถเลี้ยงได้ควรใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิทันทีก่อนปลูก
มีความจำเป็นต้องถอนวัชพืชระหว่างพืชให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้พืชผลเสียหาย เมื่อเติบโตบนใบ โรคต่างๆต้องนำพุ่มไม้ออกจากสวน สิ่งนี้จะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อไปยังพืชที่แข็งแรง ไม่แนะนำให้ใช้สารเคมีในการควบคุมสัตว์รบกวน สำหรับเรื่องนี้มี วิธีการพื้นบ้านตัวอย่างเช่น การแช่กระเทียม
คุณสมบัติการจัดเก็บ
เก็บเกี่ยวผักกาดหอมที่ การดูแลที่เหมาะสมสามารถประกอบได้ค่อนข้างเร็ว แสงสว่างเพียงพอ รดน้ำดี และหลังจากนั้นสองสามวันคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับใบแรกได้เมื่อใบยาวถึง 6 ซม. ก็จะถูกตัดออก การเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่มีแดดจะดีกว่าซึ่งจะช่วยให้เก็บรักษาได้นาน
คุณสามารถเลือกใบ จากนั้นผักกาดจะเติบโตต่อไป ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็น อุณหภูมิห้องมีผลเสียต่อพุ่มผักกาดหอม มันแห้งและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
ผักกาดหอมใบไม่โอ้อวดในการดูแล อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้เริ่มต้นทำสวน คำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการจะช่วยในการปลูกพืชนี้:
- แต่ละพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในสวน
- เพื่อให้ดินอุ่นขึ้นก่อนปลูกจะใช้วัสดุคลุมเพื่อคลุมเตียงในอนาคต
- ควรปลูกเมล็ดในระยะห่างจากกัน
- นอกจากนี้ควรคลุมดินหลังหยอดเมล็ดซึ่งจะช่วยให้งอกเร็ว
- สำหรับการเจริญเติบโตของใบอวบน้ำจำเป็นต้องรดน้ำให้ทันเวลา
ผักกาดหอมใบกำลังดึงดูดแฟน ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ นี่เป็นเพราะข้อดีหลายประการของวัฒนธรรมนี้ ใบของพืชไม่ได้มีวิตามินได้ง่าย แต่มีประโยชน์สำหรับโรคบางชนิด: หัวใจ, ความผิดปกติของการนอนหลับการดูแลที่เรียบง่าย, ไม่ต้องการการตกแต่งด้านบน, การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ, ระยะเวลาการสุกที่รวดเร็ว, การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ทำให้เป็นหนึ่งในพืชที่ชื่นชอบในหมู่ผู้เริ่มต้นในการทำสวน
บทความที่เกี่ยวข้อง
