ดองบวบอย่างรวดเร็วหนึ่งชั่วโมงต่อวัน บวบเค็มเล็กน้อยทันที วิธีปรุงบวบเค็มเล็กน้อย


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

บวบเค็มบางกรอบในถุง สูตรด่วนใน 5 นาทีที่ฉันอธิบายให้คุณฟัง ของว่างที่สมบูรณ์แบบ- เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้รับการปฏิบัติต่อบวบเหล่านี้และฉันก็ตกหลุมรักตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลิ้มรส มันอร่อยมาก เผ็ด และกรอบจนฉันตัดสินใจนำสูตรนี้ไปทำที่บ้านทันที และมันก็กลายเป็นเรื่องง่ายและสนุกโดยสิ้นเชิง สนุกเพราะต้องปรุงบวบใส่ถุง ลูก ๆ ของฉันสนับสนุนขั้นตอนนี้อย่างมีความสุข เมื่อฉันเตรียมทุกอย่างให้สุกและสับแล้ว พวกเขาก็สนุกกับการผสมบวบลงในถุง จากนั้นฉันก็ทำขั้นตอนนี้อีก 2-3 ครั้งเพื่อเร่งการดองบวบ บวบเพิ่งได้รับความนิยมอย่างมากและมีอาหารที่ทำจากมันมากมาย ฉันมีความสุขมากเกี่ยวกับเรื่องนี้ แม่ของฉันทำบวบกระป๋องเป็นชิ้นเท่านั้น แต่ตอนนี้ฉันนำสูตรอาหารมาให้เธอมากมายและเธอก็พอใจกับความหลากหลายเช่นนี้ ค้นพบผักต่างๆ เช่น บวบ และปรุงอาหารด้วย อาหารหลากหลายโดยเฉพาะเกลือบวบเพื่อให้ผ่าน เวลาอันสั้นพาพวกเขาไปที่โต๊ะ โปรดทราบ



สินค้าที่ต้องการ:

- บวบ 600 กรัม
- พริกขี้หนูครึ่งลูก
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- มะนาว 1/2 ลูก
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ½ ช้อนชา ซาฮารา
- 1.5 ช้อนชา เกลือ.


สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:





หั่นบวบเป็นชิ้นบาง ๆ คุณสามารถตัดด้วยมีดคมหรือเครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษ




สับพริกเป็นก้อนอย่างประณีต เอาเมล็ดออก พวกเขาจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน หากไม่มีเมล็ดก็จะเผ็ดร้อนเช่นกัน แต่ไหม้เกรียม สิ่งสำคัญคือบวบน่ารับประทานและไม่คิดว่าจะดับไฟในปากได้อย่างไร




สับผักชีฝรั่งด้วยมีดคม




ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุง






บีบกระเทียมลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ




บีบออก น้ำมะนาวไปที่บวบ มันจะมาแทนที่น้ำส้มสายชู แต่จะอร่อยมาก




เกลือบวบเพิ่มเล็กน้อย น้ำตาลทรายเพื่อรสชาติที่แตกต่าง






มัดปากถุงให้แน่น ผัดบวบลงในถุงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง เขย่าและคนให้เข้ากันทุกชั่วโมง หากคุณปรุงบวบเหล่านี้ในตอนเช้า คุณสามารถรับประทานได้ในช่วงอาหารกลางวัน ผักเค็มเล็กน้อย- ฉันก็ชอบสิ่งเหล่านี้เหมือนกัน




บวบเค็มเล็กน้อยพร้อมในแพ็คเกจ คุณสามารถเตรียมมันได้ภายใน 5 นาที และสิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกว่าพวกมันจะเค็ม เสิร์ฟทันที เจริญอาหาร!

ฉันเห็นสูตรนี้ครั้งแรกจาก Jamie Oliver ในซีรีส์การทำอาหารเรื่อง “My Italy” เมื่อประมาณ 6 หรือ 7 ปีที่แล้ว สูตรนี้ทำให้ฉันสนใจทันที และเนื่องจากฉันชอบบวบและบวบในรูปแบบดิบและกึ่งดิบในจานใด ๆ ฉันจึงไปที่ห้องครัวทันทีเพื่อทำอาหารเพื่อลองว่าจะได้อะไรออกมาในที่สุด ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่านี่เป็นสูตรอาหารที่ครอบครัวของฉันชื่นชอบมากที่สุด โดยเฉพาะสามีและเพื่อน ๆ ของเขา อร่อยมาก รวดเร็วและดีต่อสุขภาพมาก คุณต้องการอะไรอีกสำหรับสลัดกับเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีก?

หากต้องการเตรียมบวบใส่เกลือเล็กน้อยในถุง ให้เตรียมส่วนผสมตามรายการ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัดก่อน ฉันมักจะใช้ขวดเล็ก ๆ ที่ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับตกแต่งบวบ ฉันเทน้ำมันพืช (มะกอก) ลงไปเติมสีขาว น้ำส้มสายชูไวน์,ซีอิ๊วขาวตามสัดส่วน 3x1x1 และเติมเกลือเล็กน้อย แต่นี่คือน้ำสลัดพื้นฐานสำหรับของว่างนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อย โหระพาแห้ง โรสแมรี่หรือออริกาโนลงไป ใช้นิ้วถู ฯลฯ

ปิดฝาขวดแล้วเขย่าแรงๆ

บวบต้องล้างและทำให้แห้ง กระดาษเช็ดมือ, ตัดด้วยเครื่องทำลายเอกสาร ชิ้นบาง ๆ- บวบควรจะยังอ่อนและมีเมล็ดที่นิ่มที่สุด มิฉะนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าขูดออกด้วยช้อนชาที่มีจมูกแหลมคม

ใส่บวบลงในถุง ziplock ใส่สมุนไพรสับ (ฉันชอบผักชี แต่คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) ตะแกรง เครื่องขูดละเอียดกระเทียมและเกลือทะเลเล็กน้อย

ใส่น้ำสลัด ปิดซิปบนถุง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้ใส่เกลือประมาณ 2-3 นาที แล้วแช่น้ำสลัดทั้งหมดลงไป

หลังจากผ่านไป 2-3 นาที คุณสามารถย้ายบวบใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วราดน้ำสลัดที่เหลือ

ในฤดูร้อน เมื่อถึงเวลาปิดเทอมฤดูร้อน คุณคงไม่อยากยืนหน้าเตาอีกแล้ว ทำอาหาร ต้ม กระป๋อง และใส่เกลือเล็กน้อย ดังนั้นในช่วงเวลานี้จึงมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าที่เคย สูตรด่วนการทำอาหาร. ตัวอย่างเช่น เรานำเสนอต่อคุณสามประการ สูตรอาหารที่น่าสนใจ การปรุงอาหารทันที แตงกวาเค็มเล็กน้อยและบวบในหนึ่งชั่วโมง

ทุกสิ่งที่คุณต้องเตรียมอย่างเรียบง่ายและ อาหารจานด่วนจริงๆ แล้วนี่คือแตงกวาและบวบเอง เกลือ กระเทียม ใบกระวานผักใบเขียวและส่วนผสมอีกสองสามอย่าง แต่สิ่งแรกก่อน!

สูตร 1. แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงหนึ่งชั่วโมง

เมื่อคุณไปปิกนิกหรือไปเที่ยว คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมแตงกวาดองเกลือไว้ล่วงหน้า วางไว้ในขวด เติมน้ำเกลือแล้วนั่งข้างๆ กลืนน้ำลายแล้วรอ มีวิธีที่ง่ายกว่ามากและ วิธีที่รวดเร็วเตรียมแตงกวาเค็มเล็กน้อยในหนึ่งชั่วโมง

มันง่ายมาก แตงกวาสดภายใต้ของฉัน น้ำไหล, ปอกเปลือก (ไม่จำเป็น) หั่นแตงกวาแต่ละอันออกเป็นสี่ส่วน: ครึ่งหนึ่งตามยาวแล้วแบ่งครึ่งอีกครั้งในแต่ละครึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้คือแตงกวาสี่ชิ้น หากแตงกวามีขนาดใหญ่ คุณสามารถผ่าครึ่งได้

ใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ลงในชามทรงลึก โรยตามชอบ เกลือหยาบ, สีดำ พริกไทยป่น, กระเทียมสับละเอียด, ผักชีฝรั่ง (ผักชีลาวเก่าจะดีกว่า), ใส่พริกไทย, ใบกระวาน, ใบโหระพา (สมุนไพรที่ชอบอื่นๆ เช่น มิ้นท์, ทารากอน ฯลฯ) ผสมให้เข้ากัน

ใส่แตงกวาที่ได้ลงไป ถุงพลาสติกและผูกมันไว้ นั่นคือทั้งหมดที่ ใส่ถุงแตงกวาไว้ในกระเป๋าเดินทางของคุณ เมื่อคุณมาถึงสถานที่และจัดโต๊ะแล้ว แตงกวาก็พร้อม แตงกวาเค็มเล็กน้อยเหล่านี้สามารถรับประทานได้ภายในหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟได้ทั้งด้วย น้ำสลัดและไม่มีมัน คุณจะสนุกไปกับมันและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!

หมายเหตุ: วิธีนี้คุณสามารถกำจัดความขมขื่นของแตงกวาได้ หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นเสร็จแล้ว (โดยไม่ต้องใส่สมุนไพรเท่านั้น) แตงกวาจะถูกล้างและหลังจากนั้นก็เตรียมสลัดจากพวกมันเท่านั้น ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกล่าวว่าความขมของแตงกวาควรหายไป

สูตร 2. แตงกวาเค็มเล็กน้อยทันที

อร่อย แตงกวาเค็มเล็กน้อยสามารถเตรียมได้ภายใน 15 นาที และหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งใหม่หรือชิชเคบับ

ในการเตรียมแตงกวาเค็มเล็กน้อยสำหรับสูตรนี้ คุณจะต้อง:

  • ขวดแก้วหรือกระทะ
  • แตงกวา
  • กระเทียม
  • สีเขียว.

    ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก! ล้างแตงกวาให้สะอาด ตัดหางออก แล้วใส่ขวดโหล เพิ่มกระเทียมปอกเปลือกและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

    เติมน้ำเกลือ: สำหรับน้ำเดือด 1 ถ้วย ให้เติมเกลือกอง 1 ช้อนชา ทั้งหมด! ในวันเดียวกันสามารถเสิร์ฟแตงกวาเค็มเล็กน้อยได้

    สูตร 3 บวบดองทันที

    คุณจะต้องการ:
  • บวบหนุ่มขนาดกลางสามลูก
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะเต็ม
  • กระเทียม 4 กลีบ
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
    การตระเตรียม:

    ล้างบวบแล้วหั่นเป็นวงหนาสามเซนติเมตร โอนไปยังชามเคลือบฟัน ใส่เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ และน้ำส้มสายชู ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ทอดกระเทียมในนั้นจนเป็นสีเหลืองทอง นำกระเทียมออก เทน้ำมันเดือดลงบนบวบ ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในขวด วางในตู้เย็น หลังจากสามสิบนาทีคุณสามารถให้บริการได้

  • บทความที่น่าสนใจ


    แตงกวาดองเค็ม กรอบจริงใน 4 ชั่วโมง! นี่มันสุดยอดมาก! เมื่อฤดูร้อนมาถึง และ Malakhovka กลายเป็นแตงกวาสดเกลื่อนไปด้วยและเมื่อถูกถามว่า "ฟืนมาจากไหน" ผู้ขายตอบอย่างภาคภูมิใจว่า "จาก Lukhovitsy" ถึงเวลาแล้ว แตงกวาเค็มเล็กน้อยกิน. คุณสามารถทำแบบเค็มแบบด่วนพิเศษได้


    แตงกวากรอบเค็มเบา ๆ ทันทีนั้นไม่ได้แย่ไปกว่าแตงกวาดองเป็นเวลาหลายวัน ลองมัน สูตรนี้และดูด้วยตัวคุณเอง! ฤดูร้อนอะไรที่ไม่มีแตงกวาดองบนโต๊ะ? สำหรับมันฝรั่งต้มให้รดน้ำ เนยและโรยด้วยผักชีฝรั่งจนได้กลิ่นหอม


    วิธีปรุงแตงกวาเค็มเล็กน้อย: นี่คือสิ่งที่เจ้านายชั้นสูงของเราเป็นเรื่องเกี่ยวกับ สูตรง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับความกรอบและ แตงกวาหอมในเวลาเพียงหนึ่งวัน แตงกวาเค็มเล็กน้อยเป็นของว่างที่เตรียมไว้ในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นช่วงเก็บเกี่ยวแตงกวา เตรียมแตงกวาดองเค็มเล็กน้อย

    ในฤดูร้อนเมื่อมีจำนวนมาก ผักสดบางครั้งคุณอาจต้องการอะไรที่เค็มเป็นของว่าง สามัญ ผักกระป๋องเรากินจนอิ่มในช่วงฤดูหนาว แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ได้ลองบวบดองสด ฉันทำบวบปรุงเค็มเล็กน้อยแบบปรุงเร็วบ่อยมาก วิธีนี้จะทำให้คุณมีเวลาเตรียมพวกเขาสำหรับสุดสัปดาห์หน้า เมื่อเพื่อนๆ ทุกคนมารวมตัวกันที่บ้านเพื่อทำบาร์บีคิว


    สินค้าที่ต้องการ:
    - บวบ – 1 กก.
    - น้ำ - 1 ลิตร
    - เกลือ – 2 โต๊ะ ลิตร.;
    - กระเทียม – 3-4 กลีบ;
    - ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านหลายอัน;
    - เครื่องเทศ:
    - ใบกระวาน– 3-4 ชิ้น;
    - พริกไทยดำ – 5-6 ชิ้น





    ฉันใส่เครื่องเทศลงในขวดโหลที่สะอาดและล้างแล้ว ฉันเพิ่มพริกไทย




    แล้วก็ใบลอเรล




    ฉันยังใส่ผักชีฝรั่งสีเขียวที่ด้านล่างด้วย




    วางด้วยกลีบกระเทียม




    เครื่องเทศทั้งหมดจะทำให้บวบมีรสชาติดีขึ้น เนื่องจากตัวบวบเองไม่มีรสชาติเด่นชัด ไม่ว่าในกรณีใดพวกเขาจะต้องปรุงรสด้วยเครื่องเทศและใส่เกลือให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกออก หากบวบไม่แก่เกินไป เปลือกก็จะกรอบน่ารับประทาน ฉันยังให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าเมล็ดบวบมีขนาดเล็กพวกเขาจะไม่รบกวนคุณ
    ฉันหั่นบวบเป็นครึ่งดวงเพื่อให้ใส่ขวดได้ง่ายขึ้น ยิ่งกว่านั้น คุณจะสามารถบรรจุบวบได้แน่นยิ่งขึ้นและหมักบวบได้มากขึ้น แหวนซูกินีทั้งวงจะไม่แน่นพอดีกับขวดโหล




    ดังนั้นฉันจึงใส่เสี้ยวบวบลงในขวดเครื่องเทศ




    ฉันปรุงน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ฉันละลายเกลือทั้งหมดลงในน้ำ




    จากนั้นฉันก็ต้มน้ำดองจนเดือด ฉันเทน้ำดองเดือดลงบนบวบในขวด




    ฉันปิดฝา ฉันตั้งทิ้งไว้ให้เย็น




    เมื่อขวดเย็นลงฉันก็ใส่ไว้ในตู้เย็น หลังจากผ่านไป 24-30 ชั่วโมง บวบเค็มเล็กน้อยก็พร้อมรับประทาน และโปรดทราบว่าคุณสามารถปิดและด้วยวิธีนี้
    แต่บางครั้งคุณไม่ต้องการแตงกวา แต่บวบกลับทำให้คุณสนใจ ของว่างที่ดีที่สุดพร้อม!
    เจริญอาหาร!

    แม่บ้านแต่ละคนเตรียมตัวรับมือกับฤดูกาลที่พลิกผันในแบบของเธอเอง อย่างหนึ่งคือการฆ่าเชื้อขวดโหล หาเครื่องเย็บ และเตรียมอีกอย่างหนึ่ง ตู้แช่แข็งเพื่อรองรับการเตรียมอาหารแช่แข็งสำหรับอาหารในอนาคตได้มากขึ้น

    เมื่อเริ่มฤดูปลูกผัก คุณควรคิดว่าจะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยวบวบที่กำลังสุกในสวนของคุณ ผักนี้มีสารและองค์ประกอบที่สำคัญและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราจำนวนมาก ดังนั้นจึงจะมีประโยชน์มากหากวางไว้บนโต๊ะของคุณ เวลาฤดูหนาว- เช่นเดียวกับผักชนิดอื่น บวบเน่าเร็วมากและเป็นการยากที่จะรักษาไว้ สดค่อนข้างยากภายในขอบเขตของอพาร์ทเมนต์เรียบง่ายโดยไม่มีห้องใต้ดินและร้านขายผัก แต่คุณยังสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นอีกเล็กน้อยโดยเก็บไว้ในตู้เย็น

    ผักดองถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อนานมาแล้ว แล้วในมาตุภูมิในศตวรรษที่ 12 แตงกวาและกะหล่ำปลีถูกเค็มและดองด้วยพลังและหลัก คนอื่นๆ ยังเตรียมผักเพื่อใช้ในอนาคตโดยใช้เทคนิคการอบแห้งและการอบแห้ง แต่สูตรทั้งหมดนี้ต้องการ ปริมาณมากเวลาและยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อ การจัดเก็บที่ยาวนาน.


    บวบ

    วันนี้เราขอเสนอสูตรบวบปรุงเค็มเล็กน้อยอย่างรวดเร็ว. เหมาะกับช่วงฤดูปลูกผักเพราะสูตรนี้ใช้ระยะเวลาเก็บรักษาสั้น

    บวบดังกล่าวจะรักษาประโยชน์และความตั้งใจทั้งหมดไว้ นอกจากนี้ที่ดีสำหรับอาหารจานหลักและ เป็นของว่างในงานฉลอง - พวกเขามีรสชาติที่ประณีตพร้อมความเปรี้ยวเผ็ดร้อนที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณทันที นี้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเค็มและเผ็ด หากคุณต้องการลองอะไรใหม่ ๆ ในด้านการดองอย่าลืมลองบวบเค็มเล็กน้อย!

    ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ ผลบวบอ่อนที่มีเปลือกนอกนุ่ม และมีความยาวไม่เกิน 12 ซม. บวบดังกล่าวมีความนุ่มมากและสามารถเก็บรักษาได้ดี มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่สุด

    คุณยังสามารถเสริมบวบด้วยผักผลไม้อื่นๆ เช่น บวบ พริกหรือแตงกวา แครอท คุณจะได้รับการเลือกสรรที่ยอดเยี่ยม!

    • บวบ – 0.5 กก
    • น้ำฆ่าเชื้อ – 0.5 ลิตร
    • กานพลู กระเทียมหนุ่ม– 2 ชิ้น
    • เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสไลด์)
    • ลอเรลลิ ธ – 1 ชิ้น
    • ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) – 1 พวง
    • ดอกคาร์เนชั่นแห้ง – 1 ชิ้น
    • พริกไทยดำ, ออลสไปซ์ - ถั่วละ 3 อัน

    ในการเริ่มต้นคุณต้องระมัดระวัง ล้างผลไม้และเตรียมอาหารที่คุณจะดองบวบ

    เราล้างใบไม้สีเขียวแล้ววางลงในกระทะที่สะอาดและแห้ง เรายังส่งกระเทียมสับละเอียดไปที่นั่นด้วย กระจายให้ทั่วก้นกระทะ

    เราทำความสะอาดบวบจากก้านและเต้ารับ- เราหั่นบวบเป็น "ลิ้น" เมื่อใช้เครื่องตัดผัก คุณจะใช้เวลาน้อยลงในเรื่องนี้

    จัดเรียงชิ้นบวบอย่างระมัดระวังเป็นชั้น ๆ บนผักใบเขียว - ในขั้นตอนนี้หากคุณรักเลย อาหารรสเผ็ดจากนั้นคุณสามารถโรยบวบด้วยพริกแดงได้

    ตอนนี้ มาเตรียมน้ำดองกันเถอะสำหรับเติมบวบ น้ำเกลือควรมีรสเผ็ด การทำเช่นนี้เราต้มน้ำเกลือและพริกไทยค่ะ ตอนนี้เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเผ็ดให้เติมเครื่องเทศจาก กลิ่นเผ็ดตามรสนิยมของคุณคนให้เข้ากันและปล่อยให้เย็น


    เมื่อน้ำเกลือเย็นลงแล้ว ให้เทลงบนบวบอย่างระมัดระวัง
    ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ให้ดองในที่เย็น

    นี้ สูตรอาหารซูกินีที่ใส่เกลือเล็กน้อยก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เพราะไม่ได้ใช้น้ำส้มสายชู ดังนั้นซูกินีจึงนุ่มและนุ่มกว่า นอกจากนี้กระบวนการทำอาหารเองก็ใช้เวลาไม่นานเช่นกัน ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย สิ่งสำคัญคือการมีความปรารถนาและชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น

    คุณสามารถลิ้มรสบวบเพื่อความสุกได้หลังจากผ่านไป 6-7 ชั่วโมงหากมีรสเปรี้ยวแสดงว่าบวบพร้อม! อย่างไรก็ตามคุณสามารถดองแตงกวาโดยใช้สูตรเดียวกันได้

    เทคนิคการดองแบบนี้เหมาะกับ ปริมาณเล็กน้อยดองเพราะว่า ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้เพียง 2-3 วันเท่านั้น หากคุณกำลังเตรียมซูกินีชุดใหญ่และคาดว่าจะเก็บไว้นานกว่านี้ เราขอแนะนำไม่ให้คุณใส่ผักใบเขียวในการดอง ช่วยให้บวบเปรี้ยวเร็วขึ้น

    วันนี้มีสูตรบวบที่เติมซีอิ๊วขาวและผักชี

    บางครั้งก็เติมน้ำผึ้งลงในสูตรบวบเค็มเล็กน้อย นี่เป็นสูตรสำเร็จรูปด้วย สามารถเสิร์ฟแทนสลัดหรือเป็นน้ำสลัดบัควีทได้ หากคุณเสิร์ฟบวบพร้อมข้าว คุณจะได้รับจานหนึ่งมาด้วย สไตล์เอเชีย!

    ถึงอย่างไร, อะไรก็ตาม

    บทความในหัวข้อ