อินทผลัม – ≡ ทีละขั้นตอน สูตรแยมอินทผาลัมที่ง่ายมากพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้าน วันที่ติดขัด การป้องกันการตาบอดตอนกลางคืน

อเล็กซานเดอร์มหาราชบังคับให้ทหารของเขากินอินทผลัมเจ็ดวันและดื่มน้ำแร่ดีๆ 2-3 จิบก่อนการสู้รบ ด้วยเหตุนี้ความอดทนและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อจึงเพิ่มขึ้น ในประเทศที่มีอากาศร้อน อินทผลัมคือ "ขนมปังแห่งทะเลทราย" และอาหารศักดิ์สิทธิ์ อินทผลัมช่วยให้สุขภาพและอายุยืนยาวขึ้น คนเรามีชีวิตอยู่ได้หลายเดือนโดยกินแต่อินทผาลัมเท่านั้น

คุณค่าทางโภชนาการของวันที่

อินทผาลัมเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินชั้นเยี่ยมมากมาย มันเหมือนกัน แหล่งที่มาที่ดีพลังงาน น้ำตาล และไฟเบอร์ ผลไม้แสนอร่อยอินทผลัมประกอบด้วยน้ำมันและแร่ธาตุที่สำคัญ เช่น แคลเซียม ซัลเฟอร์ เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส ทองแดง โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีวิตามินต่างๆ เช่น กรดโฟลิก ไรโบฟลาวิน ไทอามีน ไนอาซิน วิตามินเอ และวิตามินเค ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าคุณควรจัดสรรเวลาไว้อย่างน้อยหนึ่งวันต่อสัปดาห์เพื่อให้ร่างกายมีความสมดุลและ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการบริโภคผลอินทผลัม


วันที่. คุณค่าทางโภชนาการ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผลไม้อินทผลัม ได้แก่ บรรเทาอาการท้องผูก ความผิดปกติของลำไส้ ปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ โรคโลหิตจาง ความผิดปกติทางเพศ ท้องร่วง มะเร็งช่องท้อง และโรคอื่น ๆ อีกมากมาย อินทผลัมยังดีต่อการเพิ่มน้ำหนักและการพัฒนากล้ามเนื้ออีกด้วย มีหลายวิธีในการบริโภคอินทผลัม: ผสมอินทผลัมกับนม โยเกิร์ต เนย หรือใช้ในรูปแบบของแซนด์วิช อินทผลัมมีประโยชน์ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะในช่วงที่เจ็บป่วยหรือฟื้นตัวจากอาการบาดเจ็บ

จากการตรวจทางการแพทย์สมัยใหม่ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าอินทผลัมมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งช่องท้อง เมื่อร่างกายดูดซับพลังงานทางโภชนาการสูงของอินทผลัม ความรู้สึกหิวจะหายไป นอกจาก, ระบบประสาทสามารถรับได้ ความช่วยเหลือที่ดีจากการรับประทานอินทผาลัมเนื่องจากมีแร่ธาตุโพแทสเซียมในปริมาณมาก

วันที่ควบคุมกระบวนการย่อยอาหารได้ดี สิ่งนี้สามารถปรับปรุงระดับพลังงานของบุคคลที่บริโภคอินทผาลัมภายในครึ่งชั่วโมงได้อย่างมาก ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้บริโภคไฟเบอร์ 20 ถึง 35 กรัมต่อวัน อินทผลัมช่วยรักษาสุขภาพดวงตาให้เพียงพอ วิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันปัญหาตาบอดกลางคืน


วันที่. ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์และโทษของวันที่ต่อร่างกาย (วิดีโอ)

การรักษาด้วยอินทผลัม

บรรเทาอาการท้องผูก

อินทผลัมมักจัดเป็นอาหารยาระบาย ด้วยเหตุนี้ผู้ที่มีอาการท้องผูกจึงมักรับประทานอาหารเหล่านี้ เพื่อให้ได้ผลเป็นยาระบายตามที่ต้องการ คุณควรแช่อินทผลัมในน้ำข้ามคืนแล้วดื่มในตอนเช้าเมื่อกลายเป็นน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด วันที่มีระดับสูง เส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งลำไส้ต้องการเพื่อการย่อยอาหารที่ดีและการผ่านอาหารผ่านช่องทางได้สะดวก ระบบทางเดินอาหาร. อินทผลัมบรรเทาอาการท้องผูก

เสริมสร้างกระดูก

แร่ธาตุจำนวนมากที่พบในอินทผาลัมทำให้พวกมันเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุน อินทผลัมประกอบด้วยซีลีเนียม ทองแดง แมกนีเซียม และแมงกานีส องค์ประกอบเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของกระดูก เมื่ออายุมากขึ้น ความแข็งแรงของกระดูกจะอ่อนลงและเปราะ ดังนั้นควรกินอินทผลัมให้มากขึ้นและบำรุงกระดูกของคุณ!

รักษาความผิดปกติของลำไส้

การบริโภคอินทผาลัมเป็นประจำจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์และจำเป็นในลำไส้ ในแง่ของปัญหาทางเดินอาหาร อินทผาลัมประกอบด้วยสารที่ละลายน้ำได้และ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำตลอดจนกรดอะมิโนที่มีประโยชน์อีกหลายชนิด กรดอะมิโนเหล่านี้กระตุ้นการย่อยอาหารและทำให้มีประสิทธิภาพ ยิ่งไปกว่านั้น สารอาหารดูดซึมเข้าสู่ ทางเดินอาหารและเข้าสู่ร่างกายของเราไปใช้งานได้ตามปกติ

การรักษาโรคโลหิตจาง

วันที่ก็มี เนื้อหาสูง แร่ธาตุซึ่งมีประโยชน์ต่อโรคต่างๆมากมาย ปริมาณธาตุเหล็กในผลอินทผลัมในปริมาณที่น่าประทับใจทำให้เป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ระดับธาตุเหล็กที่มีนัยสำคัญในผลอินทผาลัมช่วยรักษาสมดุลของการขาดธาตุเหล็กแต่กำเนิดในผู้ป่วยโรคโลหิตจาง เพิ่มพลังงานและความแข็งแรง ในขณะเดียวกันก็ลดความรู้สึกเหนื่อยล้าและความง่วง

ยาแก้ภูมิแพ้

วันที่ประกอบด้วยกำมะถันอินทรีย์ ซึ่งไม่ธรรมดาใน ผลิตภัณฑ์อาหารแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพพอสมควร ซัลเฟอร์ลดลง อาการแพ้และโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล การบริโภคผลไม้อินทผลัมช่วยลดผลกระทบของการแพ้ตามฤดูกาลโดยอาศัยกำมะถันในอาหาร

น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น

ควรรวมวันที่ไว้ในอาหารด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ. ประกอบด้วยน้ำตาล โปรตีน และวิตามินหลายชนิด หากคุณรับประทานอินทผาลัมร่วมกับแตงกวา คุณสามารถรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับปกติและสมดุลได้ แต่ไม่ใช่เพื่อการลดน้ำหนัก อินทผลัม 1 กิโลกรัมมีแคลอรี่ 3,000 แคลอรี่ซึ่งเพียงพอต่อความต้องการ ความต้องการรายวันเป็นพลังงานให้กับร่างกายมนุษย์ แน่นอนว่าคุณไม่ควรรับประทานเฉพาะอินทผาลัมตลอดทั้งวัน หากคุณผอมและบางและต้องการเพิ่มน้ำหนัก หรือหากคุณกำลังพยายามสร้างและเพิ่มกล้ามเนื้อเพื่อสร้างความประทับใจให้สาวๆ หรือคุณอ่อนแอลงเนื่องจากปัญหาร้ายแรง ปัญหาทางการแพทย์- คุณต้องกินอินทผาลัม!

เพิ่มพลังงาน

วันที่มีเนื้อหาสูง น้ำตาลธรรมชาติเช่น ฟรุกโตส กลูโคส และซูโครส ทำให้เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเผาผลาญพลังงานอย่างรวดเร็ว ผู้คนจำนวนมากทั่วโลกรับประทานอินทผลัมเมื่อพวกเขารู้สึกเฉื่อยชา หลังจากออกกำลังกายที่ยิม นอกบ้าน หรือแม้กระทั่งหลังจากยืดเส้นยืดสายร่างกายที่บ้าน เมื่อคุณรู้สึกเหนื่อยล้า การเคี้ยวอินทผลัมสัก 2-3 ครั้งในช่วงเวลาดังกล่าวจะช่วยให้คุณฟื้นฟูพลังงานได้ทันที

การอนุรักษ์ระบบประสาท

วิตามินที่มีอยู่ในอินทผาลัมช่วยส่งเสริมสุขภาพและการทำงานของระบบประสาทของมนุษย์ได้เป็นอย่างดี โพแทสเซียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักในการเสริมสร้างและตอบสนองของระบบประสาท และยังช่วยเพิ่มความเร็วและกิจกรรมต่างๆ กิจกรรมของสมอง. ดังนั้น อินทผลัมจึงเป็นแหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมนุษย์ เนื่องจากระบบประสาทจะเสื่อมลงตามอายุและจำเป็นต้องได้รับการดูแลให้อยู่ในระดับที่ดีอยู่เสมอ อินทผาลัมเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาจิตใจให้เฉียบแหลม

เสริมสร้างหัวใจ

อินทผลัมมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพหัวใจของคุณ เมื่อแช่ไว้ข้ามคืน บดในตอนเช้า แล้วบริโภค ก็แสดงว่ามีอินทผาลัม อิทธิพลเชิงบวกเพื่อหัวใจที่อ่อนแอ เป็นแหล่งโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วย ซึ่งการบริโภคซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและอื่นๆ โรคหลอดเลือดหัวใจ. หลังจากรับประทานอินทผาลัม ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของเราจะลดลง คอเลสเตอรอลสูงเป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ดังนั้น หากคุณรับประทานอินทผลัมสัปดาห์ละสองครั้ง คุณสามารถปรับปรุงสภาพหัวใจและสุขภาพของคุณได้อย่างจริงจังเมื่อเวลาผ่านไป

การรักษาความอ่อนแอทางเพศในผู้ชาย

การวิจัยพบว่าอินทผลัมอาจเป็นประโยชน์ในการเพิ่มความแข็งแกร่งทางเพศในผู้ชาย เตรียมส่วนผสมเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งทางเพศในผู้ชาย: แช่อินทผาลัมสดสักสองสาม (กำมือ) นมแพะข้ามคืนในตอนเช้าบดพวกเขาใส่ผงกระวานและน้ำผึ้ง ส่วนผสมนี้จะเป็นยาบำรุงที่มีประโยชน์มากในการเพิ่มความแข็งแกร่งทางเพศและลดภาวะมีบุตรยากที่เกิดจากความผิดปกติทางเพศต่างๆ ในปี 2549 นักวิชาการ Abbas Bahmanpour ศึกษาผลกระทบของอินทผลัมและน้ำมันที่มีต่อการทำงานทางเพศ และพบว่าส่วนประกอบของเอสตราไดออลและฟลาโวนอยด์ในอินทผลัมในปริมาณสูง ส่งผลให้จำนวนอสุจิและการเคลื่อนไหวของอินทผลัมเพิ่มขึ้น รวมถึงขนาดและน้ำหนักของลูกอัณฑะที่เพิ่มขึ้น ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาสารกระตุ้นเพื่อเพิ่มสมรรถภาพทางเพศของผู้ชาย คุณต้องรับประทานอินทผาลัมหลายๆ ชนิด เนื่องจากเป็นยากระตุ้นอารมณ์ทางเพศที่ดีเยี่ยม!

การป้องกันการตาบอดตอนกลางคืน

วันที่ใช้ในการต่อสู้ โรคต่างๆหูจมูกและลำคอ เมื่อใบอินทผาลัมบดเป็นแผ่นและถูรอบดวงตา จะช่วยให้การมองเห็นดีขึ้นในภาวะตาบอดตอนกลางคืน การดำเนินการนี้มักใช้ในพื้นที่ชนบทที่ใช้อินทผลัมเป็นยาทางเลือก

ขจัดความมึนเมา

วันที่เป็น การเยียวยาที่ดีจาก พิษแอลกอฮอล์. โดยการรับประทานอาหารวันที่คุณจะได้รับ บรรเทาอย่างรวดเร็วและผลที่ทำให้มีสติในกรณีนี้ ใช้มากเกินไปปริมาณแอลกอฮอล์ สามารถใช้ในเช้าวันรุ่งขึ้นเพื่อป้องกัน อาการเมาค้างอย่างรุนแรง. เพื่อความสำเร็จ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดวันที่จะต้องแช่ข้ามคืน

รักษาอาการท้องร่วง

วันที่สุกมีโพแทสเซียม และโพแทสเซียมก็ใช้ในการต่อสู้กับอาการท้องร่วง ร่างกายดูดซึมอินทผลัมได้ง่าย ซึ่งต่อมาช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงหรือท้องร่วงเรื้อรังได้ เส้นใยที่ละลายน้ำได้ผลไม้อินทผลัมช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงและทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติและดีต่อสุขภาพ

การป้องกันมะเร็งช่องท้อง

การวิจัยระบุว่าการรับประทานอินทผลัมสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งช่องท้องได้ อินทผลัมเป็นยาบำรุงที่เป็นประโยชน์สำหรับทุกคน และในบางกรณีก็ใช้ได้ผลดีกว่าร้านขายยาทั่วไป ยาแผนโบราณ. ตั้งแต่วันที่ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังนั้นจึงไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ ผลข้างเคียง. สามารถย่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเพื่อเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว

การเลือกวันที่เหมาะสม

ผลอินทผาลัมมีขนาดใหญ่มาก คุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตามคุณต้องระมัดระวังในการเลือกเนื่องจากพื้นผิวมีความเหนียวมากซึ่งมักจะดึงดูดสิ่งสกปรกต่างๆ ดังนั้นคุณควรบริโภคเฉพาะที่แปรรูปและบรรจุหีบห่ออย่างเหมาะสมเท่านั้น ล้างให้สะอาดก่อนรับประทานเพราะจะช่วยขจัดสิ่งปนเปื้อนบนพื้นผิว

วิธีทำแยมเพื่อสุขภาพจากอินทผาลัมและแยม (ไม่มีน้ำตาล) อย่างรวดเร็ว? สูตรอาหาร

V. Karavaev แนะนำให้ทำแยมจากวันที่ ทำไมการทำแยมแทนที่จะแค่ล้างอินทผลัมแล้วรับประทานจึงดีกว่า? เนื่องจากมีจุลินทรีย์ที่เดินทางมาจากประเทศที่อบอุ่นและภายในเปลือกอินทผลัม วันที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ปราศจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและทำให้เกิดโรคได้ 100% กล้วยมีมั้ย? คุณกินกล้วยดิบบ่อยไหม เพราะเหตุใด

สูตรที่ 1 แยมอินทผาลัมเพื่อสุขภาพไม่มีน้ำตาล

ล้างอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้อินทผลัมกลายเป็นเปรี้ยว น้ำเย็นและวางในกระทะ จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะพื้นผิวเท่านั้น นำไปต้มและเคี่ยวประมาณสามถึงห้านาที เพิ่มเครื่องเทศ: อบเชย, กานพลู, เปลือกส้มบด, ผักชีบดหรือบด ฯลฯ หลังจากแยมสุกแล้ว ให้นำออกจากเตา คนให้เข้ากัน แล้วห่อขึ้น ปล่อยให้ชงในที่อบอุ่น ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรที่ 2 แยมอินทผาลัมเพื่อสุขภาพไม่มีน้ำตาล

นำอินทผาลัมอ่อนครึ่งห่อ (24 ชิ้น) แล้วเอาเมล็ดออก ทำส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำส้มดังต่อไปนี้: น้ำมะนาว (มะนาว 1/2 ลูก) และ น้ำส้ม(1 ส้ม). อัตราส่วนของน้ำมะนาวและน้ำส้มสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ผสมส่วนผสมวันที่และน้ำผลไม้เข้าด้วยกัน แล้วตีให้เข้ากันเพื่อทำ "น้ำซุปข้น" แยมนี้สามารถรับประทานได้ง่ายๆ ด้วยช้อน หรือใช้เป็นครีมสำหรับเค้กและแพนเค้ก

สูตรวันที่อื่น ๆ

สนุก รสชาติที่ละเอียดอ่อนแยมวันที่ดีต่อสุขภาพและแยมวันที่และชาร์จแบตเตอรี่ของคุณในตอนเช้า! รับประทานอาหารเช้า กลางวัน และปาร์ตี้น้ำชาโดยใช้แยมอินทผาลัมและแยมผิวส้มเป็นอาหารเสริมหรือเป็นอาหาร ของว่างอิสระ. แยมนี้สามารถนำไปใช้ปรุงรสอาหารจานหลักได้ แยมอินทผาลัมและแยมผิวส้มสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งเดือน จึงสามารถเตรียมใช้ในอนาคตได้

แยมอินทผลัมและแยมอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ทั้งหมดเกี่ยวกับวันที่ วิธีการเลือกวันที่ถูกต้อง? (วิดีโอ)

อันตรายและประโยชน์ของอินทผาลัม(NTV และ “สุขภาพดีอย่างไร”)

เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความต่อไปนี้เพื่อทำความเข้าใจโภชนาการ การป้องกัน และการรักษาร่างกายอย่างเหมาะสม: “พื้นฐาน โภชนาการที่เหมาะสม. อาหารอัลคาไลน์", "ดีต่อสุขภาพและ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย. ระบบโภชนาการของ V. Karavaev และ B. Bolotov”, “น้ำ... ประโยชน์และอันตราย”, “น้ำรักษา”, “อาหารอัลคาไลน์. ความจริงและตำนาน ประโยชน์และโทษ”

อร่อย! เราหวังว่าคุณจะโชคดีและมีสุขภาพที่ดี!

ใส่-k-zdorovyu.ru

แยมวันที่ – สูตรการทำอาหาร

แยมนี้ไม่ได้รับความนิยมเท่ากับแยมลูกเกดหรือแยมสตรอเบอร์รี่ แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำเพื่อให้ครอบครัวของคุณพอใจในฤดูหนาว ของหวานที่แปลกใหม่. แยมอินทผลัมไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ "เบา" แต่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นควรรับประทานในตอนเช้าจะดีกว่าซึ่งจะทำให้มีกำลังและพลังงานตลอดทั้งวัน

แยมอินทผลัมสดตามสูตรคลาสสิก

ที่จำเป็น:

  • วันที่ 600 กรัม
  • น้ำตาล 400 กรัม

การตระเตรียม:

เอาเมล็ดออกจากผลไม้ ล้างและสับให้ละเอียด ในกระทะเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล 3 ถ้วย เพิ่มวันที่ลงไปเมื่อของเหลวเรียบ เทแยมลงในขวด ปิดฝาให้เย็น สำหรับการจัดเก็บ ให้เก็บในที่เย็น

แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ปราศจากน้ำตาลพร้อมอินทผลัม

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ลูกแพร์แอปเปิ้ลและอินทผลัม 1 กิโลกรัม

วิธีทำแยม

ล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกลูกแพร์และแอปเปิ้ลจากเมล็ด แกน และเยื่อ นำหลุมออกจากวันที่ ตัดส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในชามเคลือบฟัน เติมน้ำแล้วใส่แก๊สพลังงานต่ำ หลังจากเดือดแล้วให้คนเป็นครั้งคราว ปรุงเป็นเวลา 3 วันใน 4 ชุด เก็บแยมไว้ข้างใต้ ฝาเหล็กในภาชนะแก้ว

อินทผลัมแยมกับไวน์

วัตถุดิบ:

  • อินทผลัมสด
  • น้ำตาล 450 กรัม
  • อบเชย;
  • ไวน์แดงมะนาว

การตระเตรียม:

เตรียมน้ำซุปข้นจากวันที่ล้างแล้วในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เทน้ำตาลลงในภาชนะเติมไวน์ น้ำมะนาวเพิ่มวันที่และอบเชย คน. ปรุงอาหารด้วยแก๊สต่ำจนเดือด จากนั้นนำออก พักให้เย็นแล้วเทใส่ขวด

อินทผาลัมบดด้วยน้ำตาล

สูตรนี้ให้มาจากวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม

วัตถุดิบ:

  • น้ำตาล 700 กรัม
  • วันที่.

การตระเตรียม:

ล้างอินทผลัมสดและเอาเมล็ดออก เตรียมเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อ ใส่ในภาชนะ ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ผัดซ้ำแล้วซ้ำอีกและทิ้งไว้พร้อมๆ กัน ก่อนจะเทลงไป. ขวดแก้วให้กวนแยมอีกครั้ง เก็บภายใต้ฝาพลาสติกในตู้เย็นไม่เกิน 6 เดือน

อินทผลัมแยมกับวอลนัท

ที่จำเป็น:

  • วันที่ 300 กรัม
  • 1 ส้ม;
  • ถั่ว 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผลไม้ เอาเมล็ดออก ทำความสะอาดถั่วจากเศษซาก ล้างและทำให้แห้ง ปอกส้ม เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น บดผลไม้ทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น เพิ่มลงในแยม น้ำมันพืช, คน. วางในขวดและแช่เย็น เก็บได้ไม่เกิน 10 วันในตู้เย็น

ladym.ru

แยมวันที่ - สูตรพร้อมรูปถ่าย

สวยงามมาก น่าทานมาก และ แยมเพื่อสุขภาพสามารถเตรียมวันที่ได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมอบ แพนเค้ก แพนเค้ก ชา หรือแม้แต่ไอศกรีมก็ได้ ฉันอยากจะทราบทันทีว่าต้องเก็บแยมนี้ไว้ในตู้เย็นและฉันมักจะปรุงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตลอดฤดูหนาว ประเด็นคือฉันไม่ได้ใช้น้ำตาลมากนักในสูตรนี้และฉันไม่ได้ปรุงอินทผาลัมเป็นเวลานาน ประการหนึ่งมันไม่ยอมให้เราทำแยม การจัดเก็บที่ยาวนานในทางกลับกัน มันยังคงเป็นธรรมชาติมากกว่าและไม่หวานจนเกินไป ลองชงชุดทดสอบฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่เฉยเมยและจะต้องการ ติดเดทปรากฏบนโต๊ะของคุณบ่อยขึ้น

วัตถุดิบ:

  • อินทผลัม 500 กรัม
  • วอลนัท 200 กรัม
  • 1 - 2 ส้ม
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • น้ำ 50 มล

วิธีทำอาหาร

ก่อนอื่นเติมอินทผลัมด้วยน้ำเย็นนำไปต้มปรุงเป็นเวลา 3 นาทีแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท ระบายของเหลว (สามารถใช้เป็นผลไม้แช่อิ่มได้) แยกออกจากเมล็ดแล้วแยกไว้ตอนนี้ วอลนัทเราปอกส้มเอาเปลือกและเมล็ดออก เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 200 กรัมและน้ำ 50 มิลลิลิตร ในเวลานี้บดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อแล้วรวมเข้ากับน้ำเชื่อม ผสมทุกอย่างแล้วปรุงแยมประมาณ 5 นาทีคนอย่างต่อเนื่องจะออกมาหนามาก โอนลงในขวด ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บในตู้เย็น อร่อย.

vkusnyeretsepty.ru

MK “ม้วนด้วยวันที่และถั่ว”

“คุกกี้ด่วน” มากพร้อมไส้

สำหรับการทดสอบ:
3 ช้อนโต๊ะ แป้งที่ร่อนแล้ว
ครีมเปรี้ยว 1 ขวด (200ก.)
พลัม 200 กรัม เนย (หรือมาการีน 200 ชิ้น หรือเนยครึ่ง 100 ชิ้น และมาการีน 100 ชิ้น)
1 ช้อนชา สาระสำคัญของวานิลลา
ผงฟู 1 ซอง

สำหรับการกรอก:
400-500 กรัม วางวันที่,
วอลนัทสับ 1 ถ้วย

สำหรับผง:
น้ำตาลผงครึ่งแก้ว

อุ่นเตาอบที่ 180 องศา
นวดแป้ง
มาเตรียมไส้กัน
แบ่งส่วนผสมออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน

โรยโต๊ะแล้วรีดแป้งแต่ละชิ้นเป็นชั้นสี่เหลี่ยมหนาครึ่งเซนติเมตร
หล่อลื่นแต่ละส่วนด้วยการเติม
(โดยวิธีการถ้าคุณมีเวลาคุณสามารถทาด้วยครีมโรยด้วยถั่วโรยด้วยอบเชยและซาชาร์)

ม้วนแต่ละชั้นเป็นม้วนตามความยาวของสี่เหลี่ยม

และบีบปลายให้เรียบร้อย

ย้ายม้วนอย่างระมัดระวังไปยังถาดอบแล้วอบประมาณ 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง

เย็นและโรยด้วยน้ำตาลผง

ตัดม้วนเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟเหมือนเค้ก
เก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

อร่อย!!!

stranamasterov.ru

การทำความร้อนด้วยอากาศในบ้านในชนบทไม่ได้รับความนิยมในรัสเซีย วิธีนี้แพร่หลายในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา อบไอน้ำ เครื่องทำความร้อนประเภทนี้ไม่ได้ใช้ในกระท่อมจริง ส่วนใหญ่จะใช้ในโรงงานอุตสาหกรรม เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลในเชิงเศรษฐกิจและทางเทคนิคหากเกี่ยวข้องกับไอน้ำ กระบวนการทางเทคโนโลยีรัฐวิสาหกิจ เตาอุ่นด้วยเตา - สำหรับทุกคน ตัวแปรที่รู้จัก. ในบ้านในชนบท การทำความร้อนด้วยเตาจะค่อยๆ นำเสนอทางเลือกที่ทันสมัย ​​มีประสิทธิภาพ และใช้งานง่ายยิ่งขึ้น ไม่สามารถอุ่นกระท่อมขนาดใหญ่ด้วยเตาได้ ในบ้านหลายหลัง เตาเป็นองค์ประกอบของการออกแบบตกแต่งภายใน ไม่ใช่แหล่งให้ความร้อน ระบบทำความร้อนสำหรับบ้านในชนบทพร้อมน้ำยาหล่อเย็น มาดูของจริงกันดีกว่า แบบฟอร์มยอดนิยมเครื่องทำความร้อน - น้ำ ระบบทำน้ำร้อนขึ้นอยู่กับเชื้อเพลิงที่ใช้แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ดังนี้ ระบบทำงานด้วยแก๊ส (แก๊สหลัก ก๊าซเหลว) ระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า (พร้อมหม้อต้มน้ำไฟฟ้า) ระบบทำงานด้วยเชื้อเพลิงแข็ง ระบบทำงานด้วยเชื้อเพลิงเหลว จากจุดที่ มองเห็นความสะดวกสบายของที่พัก ตัวเลือกเครื่องทำความร้อนที่กำหนดทั้งหมด...

ในความคาดหมาย วันหยุดปีใหม่ผลิตภัณฑ์พลุไฟเป็นที่ต้องการอย่างมาก ในการนี้ พนักงาน...

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
แยมอินทผลัม - อร่อยและเข้มข้น คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แยม. วันที่โดย คุณสมบัติด้านพลังงานเหนือกว่าผลไม้ทุกชนิด ดังนั้นแยมอินทผลัมสำหรับมื้อเช้าจึงช่วยเพิ่มพลังงานได้ตลอดทั้งวัน!

คำอธิบายของการเตรียมการ:

สูตรการทำแยมอินทผลัมทีละขั้นตอน:

1: ต้มน้ำเชื่อม เทน้ำ 3 ถ้วยลงในกระทะ ใส่น้ำตาล นำไปต้มและปรุงจนน้ำตาลละลายหมด
2: ปอกวันที่และสับละเอียด
3: เพิ่มอินทผลัมสับละเอียดลงในน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 45 นาที
4: เทแยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวด ปิดผนึก ปล่อยให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็น

แยมอินทผลัมเป็นแยมที่มีแคลอรีค่อนข้างสูง ดังนั้นคุณไม่ควรกินมากเกินไป แต่ถ้าคุณกินเต็มๆ ทุกวัน คุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่า และจะตื่นได้ง่ายขึ้นอีกด้วย ตอนเช้า

ฉันขอให้คุณโชคดีและมีสุขภาพที่ดี!

วัตถุประสงค์:สำหรับเด็ก
ส่วนผสมหลัก:ผลไม้ / ผลไม้แห้ง / อินทผาลัม
จาน:การเตรียมการ/แยม วัตถุดิบ:

  • วันที่ – 600 กรัม
  • น้ำ – 3 แก้ว
  • น้ำตาล - 400 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 6-9

ให้คะแนนสูตรแยมวันที่:

หลายคนแย้งว่าอินทผลัมเป็นยาหรือเป็นยารักษา? แต่นี่เป็นการพูดไร้สาระ เพราะไม่มีอะไรผิดกับความจริงที่ว่าขนมนั้นมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ในการทำแยมอินทผาลัม สิ่งสำคัญคือการเลือกวันที่ที่ถูกต้อง ไม่ใช้สารเคมีและสารกันบูด มิฉะนั้นจะลบล้างคุณประโยชน์ทั้งหมดของอินทผลัม

อินทผลัมเป็นพืชทางใต้ แต่น่าเสียดายที่พวกมันมีอายุการเก็บรักษา ผลไม้สดเล็กมาก ส่วนใหญ่เราจะเห็นตามร้านค้า วันที่แห้งแต่ไม่สำคัญว่าแยมสามารถทำได้ทั้งจากอินทผลัมสดและแห้ง

ล้างอินทผลัมใต้น้ำเย็น ถ้าอินทผลัมแห้งดีและเหมาะสม เมล็ดจะหลุดออกได้ง่าย แม้ว่าเยื่อกระดาษจะนิ่ม แต่ก็ไม่เคลือบน้ำตาลและไม่กระจายตัวดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการทำความสะอาด

สำหรับวันที่ปอกเปลือก 1 กิโลกรัม คุณต้องการ:

  • น้ำ 1 ลิตร
  • 400 กรัม ซาฮาร่า

แม้ว่าอินทผลัมจะหวานในตัวเอง แต่น้ำตาลก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเพิ่มความคงตัวและเพิ่มความข้น

ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ใส่วันที่ลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงแยมจนได้ความหนาตามที่ต้องการ โดยเฉลี่ยแล้ว แยมอินทผาลัมจะถูกต้มประมาณ 20 ถึง 45 นาที

เลย์เอาท์ แยมสำเร็จรูปลงในขวดโหลแล้วพักให้เย็น เนื่องจากมีวันที่ว่าง ตลอดทั้งปีไม่ควรเตรียมแยมจากพวกเขาเพื่อใช้ในอนาคต เก็บขวดโหลไว้ในตู้เย็นเพื่อความอร่อยและ ยาที่มีประโยชน์อยู่ที่ปลายนิ้วของคุณเสมอ

อินทผาลัมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อและมีสูตรการทำแยมมากมาย หากเอาเมล็ดอินทผลัมออกได้ง่าย คุณสามารถยัดผลไม้ด้วยถั่วแล้วต้มในน้ำเชื่อมเหมือนในสูตรก่อนหน้านี้

นอกจากอินทผลัมจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังมีแคลอรี่สูงอีกด้วย และคุณไม่ควรกินแยมมากนัก โดยเฉพาะผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมีปัญหาระบบทางเดินอาหาร จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการออกเดทจริงๆ? เตรียมแยมอินทผาลัมด้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ล

อินทผลัมแยมกับลูกแพร์และแอปเปิ้ล

  • วันที่ปอกเปลือก 1 กิโลกรัม
  • แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม (เปรี้ยวกว่า);
  • ลูกแพร์ 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • น้ำ 1 ลิตร

องค์ประกอบนั้นเรียบง่ายและจดจำได้ง่าย

ปอกลูกแพร์และแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนตามที่คุณต้องการ

เทน้ำตาลลงในกระทะก้นลึก เติมน้ำ เทส่วนผสมที่เหลือลงไปด้านบน แล้วตั้งไฟอ่อน คุณต้องปรุงแยมหลายชุดนั่นคือต้มประมาณ 5-10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น ต้มอีกครั้งประมาณ 5-10 นาที - เย็น วิธีการดังกล่าวควรทำตั้งแต่ 3 ถึง 5 ขึ้นอยู่กับความหนาของแยมที่ต้องการ

แยมอินทผลัมกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์มีแคลอรี่น้อยกว่า แต่ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพเช่นกัน มันจะให้ความแข็งแรงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่จะไม่ฟุ่มเฟือย

วิธีทำอินทผาลัมและแยมมะนาว ดูวิดีโอ:

แยมอินทผาลัมที่ยอดเยี่ยม อร่อยมาก และดีต่อสุขภาพนี้สามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมอบ แพนเค้ก แพนเค้ก ชา หรือแม้แต่ไอศกรีมก็ได้ ฉันอยากจะทราบทันทีว่าต้องเก็บแยมนี้ไว้ในตู้เย็นและฉันมักจะปรุงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตลอดฤดูหนาว ประเด็นคือฉันไม่ได้ใช้น้ำตาลมากนักในสูตรนี้และฉันไม่ได้ปรุงอินทผาลัมเป็นเวลานาน ในอีกด้านหนึ่ง สิ่งนี้ไม่อนุญาตให้เราทำแยมที่ติดทนนาน แต่ในทางกลับกัน มันยังคงเป็นธรรมชาติมากกว่าและไม่หวานจนเกินไป ลองชงชุดทดสอบ ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่เฉยเมยและอยากให้แยมอินทผาลัมปรากฏบนโต๊ะบ่อยขึ้น

วัตถุดิบ:

  • อินทผลัม 500 กรัม
  • วอลนัท 200 กรัม
  • 1 - 2 ส้ม
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • น้ำ 50 มล

วิธีทำอาหาร

ก่อนอื่นเติมอินทผลัมด้วยน้ำเย็นนำไปต้มปรุงเป็นเวลา 3 นาทีแล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท ระบายของเหลว (สามารถใช้เป็นผลไม้แช่อิ่มได้) แยกออกจากเมล็ดแล้วแยกไว้ตอนนี้ เราทำความสะอาดวอลนัทจากเปลือก ส้มจากเปลือกและเมล็ดพืช เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 200 กรัมและน้ำ 50 มิลลิลิตร ในเวลานี้บดส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อแล้วรวมเข้ากับน้ำเชื่อม ผสมทุกอย่างแล้วปรุงแยมประมาณ 5 นาทีคนอย่างต่อเนื่องจะออกมาหนามาก โอนลงในขวด ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บในตู้เย็น อร่อย.

แยมนี้ไม่ได้รับความนิยมเท่ากับแยมลูกเกดหรือสตรอเบอร์รี่ แต่ก็คุ้มค่าที่จะทำให้ครอบครัวของคุณด้วยของหวานแปลกใหม่ในฤดูหนาว แยมอินทผลัมไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ "เบา" แต่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ดังนั้นควรรับประทานในตอนเช้าจะดีกว่าซึ่งจะทำให้มีกำลังและพลังงานตลอดทั้งวัน

แยมอินทผลัมสดตามสูตรคลาสสิก

ที่จำเป็น:

  • วันที่ 600 กรัม
  • น้ำตาล 400 กรัม

การตระเตรียม:

เอาเมล็ดออกจากผลไม้ ล้างและสับให้ละเอียด ในกระทะเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล 3 ถ้วย เพิ่มวันที่ลงไปเมื่อของเหลวเรียบ เทแยมลงในขวด ปิดฝาให้เย็น สำหรับการจัดเก็บ ให้เก็บในที่เย็น

แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ปราศจากน้ำตาลพร้อมอินทผลัม

ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ลูกแพร์แอปเปิ้ลและอินทผลัม 1 กิโลกรัม

วิธีทำแยม

ล้างผลไม้ทั้งหมด ปอกเปลือกลูกแพร์และแอปเปิ้ลจากเมล็ด แกน และเยื่อ นำหลุมออกจากวันที่ ตัดส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในชามเคลือบฟัน เติมน้ำแล้วใส่แก๊สพลังงานต่ำ หลังจากเดือดแล้วให้คนเป็นครั้งคราว ปรุงเป็นเวลา 3 วันใน 4 ชุด เก็บแยมไว้ใต้ฝาเหล็กในภาชนะแก้ว

อินทผลัมแยมกับไวน์

วัตถุดิบ:

  • อินทผลัมสด
  • น้ำตาล 450 กรัม
  • อบเชย;
  • ไวน์แดงมะนาว

การตระเตรียม:

เตรียมน้ำซุปข้นจากวันที่ล้างแล้วในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เทน้ำตาลลงในภาชนะ เติมไวน์ น้ำมะนาว ใส่อินทผลัมและอบเชย คน. ปรุงอาหารด้วยแก๊สต่ำจนเดือด จากนั้นนำออก พักให้เย็นแล้วเทใส่ขวด

อินทผาลัมบดด้วยน้ำตาล

สูตรนี้ให้มาจากวัตถุดิบ 1 กิโลกรัม

วัตถุดิบ:

  • น้ำตาล 700 กรัม
  • วันที่.

การตระเตรียม:

ล้างอินทผลัมสดและเอาเมล็ดออก เตรียมเนื้อสับในเครื่องบดเนื้อ ใส่ในภาชนะ ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ผัดซ้ำแล้วซ้ำอีกและทิ้งไว้พร้อมๆ กัน ก่อนเทใส่ขวดแก้ว ให้คนแยมอีกครั้ง เก็บภายใต้ฝาพลาสติกในตู้เย็นไม่เกิน 6 เดือน

อินทผลัมแยมกับวอลนัท

ที่จำเป็น:

  • วันที่ 300 กรัม
  • 1 ส้ม;
  • ถั่ว 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ล้างผลไม้ เอาเมล็ดออก ทำความสะอาดถั่วจากเศษซาก ล้างและทำให้แห้ง ปอกส้ม เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น บดผลไม้ทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำมันพืชลงในแยมแล้วคนให้เข้ากัน วางในขวดและแช่เย็น เก็บได้ไม่เกิน 10 วันในตู้เย็น

บทความในหัวข้อ