Receta për koktej për Halloween. Kokteje alkoolike të frikshme për halloween. Halloween Bloody Rum Punch

Pije alkolike

Witch Brew për Halloween

Pirja e shtrigave përgatitet në një kazan me shumicë.
Përzieni 3 litra lëng ananasi, 1,5-2 litra lëng portokalli, 4 litra pije "Limon-lime", 1.75 shishe litri vodka dhe një shishe rum 1,75 litra. Mund ta derdhni lëngun në një kazan me copa akulli të thatë për të krijuar një efekt avulli flluskues. (Kini kujdes që të mos bini në kontakt të drejtpërdrejtë me copa të thata akulli). Për arsye sigurie, mund të vendosni akull në fund të bojlerit dhe të vendosni një tenxhere të madhe sipër. Një tas me grusht ose një enë shtesë e një madhësie të përshtatshme mund të vendoset gjithashtu në një vazo qelqi me akull të thatë.

Halloween Bloody Rum Punch

Ky grusht është i lehtë për t'u bërë dhe shumë i mirë. Pija të kujton disi Sangria.
Përbërësit:
1 shishe rum i bardhë
1/2 shishe verë e kuqe
180 ml lëng limoni
180 ml pije
180 ml shurup sheqeri
2 lime
2 portokall te kuq
manaferrat
Krimba pelte, merimangat dhe buburrecat (për dekorim)

Mënyra e gatimit:
1. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas ose tenxhere të madhe.
2. Shtoni manaferrat, portokallet e grira dhe gëlqeren.
3. Futeni punçin në frigorifer për disa orë.
4. Punch e gatshme e ftohtë mund të zbukurohet me krimba pelte dhe merimanga.
5. Shërbejeni me akull në një gotë.

Kokteje Halloween

Koktejet e Halloween duhet të jenë me ngjyra të pabesueshme! Nuk është problem t'i jepni një pije të fortë alkoolike një ngjyrë të errët - shumë varietete raki, rumi, tinktura, likeret dhe uiski kanë një ngjyrë të errët dhe disa balsam janë pothuajse të zinj në përgjithësi. Nga rruga, absinthi është i dobishëm, i cili, kur përzihet me ujë, jep një turbullt ngjyrë jeshile, likeret e të gjitha nuancave të kuqe, liker blu "Hpnotiq", si dhe vodka e zezë.

Vodka e zezë është përbërësi kryesor në koktejet e Halloween. Ato janë kryesisht të thjeshta dhe nuk kërkojnë zotërim të një shaker. Nëse mund t'i derdhni shtresat e koktejit pa e përzier - shkëlqyeshëm! Vodka e zezë bëhet në bazë të vodkës së zakonshme me një forcë prej 40%, dhe "Black catechu" shtohet si ngjyrues - një ekstrakt i marrë nga akacija catechu, e cila rritet vetëm në Burma dhe Indi. Prodhuar nga kompania britanike The Original Black Vodka Company.

Vodka e zezë Blavod (nga shprehja Black Vodka) ka një çmim të përballueshëm. Mund ta blini, për shembull, në shumë dyqane online në Rusi për 30 dollarë për litër. Ngjyra e saj nuk është e zezë e pastër, por e zezë-blu paksa e ylbertë me një nuancë të gjelbër. Një metamorfozë interesante ndodh me vodkën e zezë kur përzihet me lëng portokalli - rezultati është një pije me një ngjyrë të gjelbër.

Vodka e zezë origjinale është me të vërtetë shumë efektive dhe duket e "rrëmbyer", veçanërisht kur përdoret kokteje pudre. Edhe Bloody Mary klasike me vodka të zezë duket krejtësisht ndryshe, si Halloween.

Koktej "Fantazma në varreza"
Kokteji Graveyard Ghost përgatitet pak para se të pihet. Merrni një gotë highball dhe vendosni një lugë akullore vanilje në të. Përzieni veçmas vodkën e zezë dhe kremin e bardhë të kakaos. Hidhni ngadalë përzierjen e vodkës së zezë dhe liker kafeje në një gotë akullore. Përgatitni arrëmyshk për këtë koktej.

Koktej ""
I neveritshëm në pamje dhe i shijshëm në shije, rezultati është një koktej që duket si truri në një gotë. Është gjithashtu e lehtë për t'u gatuar: në çdo të fortë pije alkoolike duhet të shtoni me kujdes pijen Baileys. Kjo bëhet duke përdorur një tub kokteji. E tërheqim pijen në një tub, e kapim me gisht në mënyrë që pijet të mos rrjedhin dhe e lëshojmë në një gotë me vodka ose xhin. Në të njëjtën kohë, pijet bëhen toptha. Është shumë e mundur që për të bërë këtë truk do t'ju duhet të praktikoni pak.

Me ndihmën e grenadinës, mund ta ktheni edhe një gotë të zakonshme vodka në një pije vampiri: derdhni grenadinë (shurup të kuq të ndezur) në fund të gotës, vendosni akull dhe derdhni me kujdes vodkën. Grenadina duhet të qëndrojë në fund.

Koktej "Kaçavidë e mërzitur"
AT tumbler Hidheni mbi akull dhe shtoni ½ filxhan lëng mandarine të saposhtrydhur. Në buzë të një thike ose duke përdorur një lugë çaji, shtoni me kujdes 45 ml vodka e zezë duke pasur kujdes që të mos përzihen shtresat.

Për të dekoruar buzën e gotave (njollat ​​e përgjakshme), përzieni lëngun e errët të kuq të ndezur me xhelatinë të fryrë dhe ngrohni përzierjen derisa xhelatina të tretet. Pasi të jetë ftohur pak, zhytni skajet e gotave në "gjaku" që rezulton dhe kthejeni shpejt. Vendosni gotat në frigorifer.

Koktej "Hipnozë"
Përgatitja e një kokteji hipnozë nuk është aspak e vështirë, por duket e mahnitshme. Përzieni në shaker 60 ml liker blu, 30 ml vodka, 5 ml lëng limoni. Kullojeni në një gotë martini. Dekoroni me një shkop shkëlqimi. Përdorni një shkop shkëlqimi për të dekoruar. Pamje e pazakontë Ky koktej është thjesht i mahnitshëm! Kjo është ndoshta arsyeja pse kokteji ka një emër të tillë.

Pije te lehta

« vampir» grusht

1 l. lëng portokalli
0,2 l. lëng ananasi
1 limon
sheqer kaf (i bardhë)
neveritë e marmelatës (krimbat, merimangat)
copa akulli
dekantues voluminoz
Mbuloni pjesën e poshtme të dekanterit me sheqer. Përzieni lëngjet e limonit, ananasit dhe portokallit derisa të krijohet shkumë. Hidheni në një dekantues. Krimbat përtypës mund të varen në buzë të dekanterit, ose të hidhen direkt në grusht, ata do të fryhen "tmerrshëm" atje.

Grusht me "sy"

Vendosni një rrush pa fara, boronicë ose kokrra të hirit të malit në qelizat e rrumbullakëta të një myku për ngrirjen e akullit, mbusheni me ujë dhe ngrini. Grushti mund të jetë çdo i kuq ose ngjyrë portokalli. Përzieni portokallin, karotën, rrushin, mollën, etj. Hidhni "punch" në një tas të madh sallate ose kazan. Pak para se të shërbeni grushtin, vendosni "sytë" në të. Një grusht i shkëlqyer do të vijë nga rrush pa fara e zezë. Dhe në versionin për të rritur, mund të bëni një përzierje shampanje dhe lëng portokalli.

Për të përgatitur "", blini një kazan, duke shtuar të gjithë përbërësit e pijeve, përzieni pijen me një shkop ose fshesë. Për akoma më shumë origjinalitet, përdorni akull të thatë për të krijuar një efekt të turbullt. Nëse nuk ndiheni rehat duke përdorur akullin e thatë, mund ta vendosni makinën e tymit në tavolinë. Shtoni një merimangë (plastike ose gome) në kazan, më pas shtoni një grusht merimangash të vogla në tas. Ju gjithashtu mund të vendosni disa merimanga në gotat tuaja të pijeve ku askush nuk pret t'i shohë ato. Gjithçka që ju nevojitet, mund ta gjeni në dyqanin më të afërt pranë shtëpisë tuaj ose në dyqanin online.

Nëse nuk keni vendosur ende nëse do të festoni Halloween, është argëtuese dhe interesante. Një pjesë të rëndësishme të saj e zënë koktejet. Surprizoni miqtë tuaj receta interesante kokteje që do të përshtaten në mënyrë të përkryer në mjedisin e festës.
1. Maria e përgjakshme
Ndoshta nuk ka rast më të mirë për të bërë këtë koktej sesa Halloween. Vetë emri flet vetë. Nga rruga, Bloody Mary është një personazh i vërtetë. Prototipi i saj ishte mbretëresha angleze Mary I Tudor. Në kujtesën e bashkatdhetarëve të saj, emri i saj lidhet me masakrat mizore të qytetarëve të pakëndshëm. Kur shërbeni një koktej, tregoni miqve tuaj një legjendë misterioze angleze. Besohet se nëse, duke qëndruar para një pasqyre në një dhomë të errët, thoni "Bloody Mary" 3 herë, mund të shihni fantazmën e mbretëreshës.
Përbërësit:
Lëng domate 250 ml
Vodka 100 ml
Salcë soje 1 lugë
Paprika e tymosur 1 lugë
E zezë piper i bluar 1/2 lugë
Lëng limoni 2 lugë
Shkundni në një shaker salce soje, paprika, piper dhe lëng limoni. Mbushe lëng domate dhe mundi gjithçka mirë përsëri. Hidheni në gota. Hidhni vodka mbi thikën në mënyrë që të mos përzihet me një përzierje lëngjesh dhe erëzash.


2. Grog
Në një natë kaq ogurzi të ftohtë, do të ishte mirë të mbash ngrohtësi. Grog do të bëjë një punë të shkëlqyer me këtë detyrë. Është një pije alkoolike e nxehtë me erëza. Përzierja e erëzave vihet në valë dhe më pas në të hidhet rumi. Konjaku ose uiski mund të veprojnë gjithashtu si bazë alkooli. Opsionet jo-alkoolike janë gjithashtu të mundshme, për shembull, duke përdorur çaj të nxehtë.
Përbërësit:
Lëng molle 100 ml
rum i errët 60 ml
Lëng gëlqereje (limoni) 1 pc.
Sheqer kaf 1 lugë
Kanellë 1 shkop i vogël
xhenxhefil i freskët 1 fetë
Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere të vogël dhe ngrohni pak derisa sheqeri të tretet plotësisht. tendosje. Pija është gati.


3. Puthje Vampire
Çfarë është një festë Halloween pa një vampir? Vetëm në këtë ditë ju dhe mysafirët tuaj keni një shans për të marrë një puthje vampir. Mjafton vetëm të përgatisni koktejin e duhur.
Përbërësit:
Lëng portokalli 120 ml
Vodka 40 ml
Lëng vishnje 20 ml
Sprite për shije
Jamball 1 shkop
Hidhni lëng portokalli, vodka dhe Lëng qershie. Hidhni spritin sipër dhe zbukurojeni me një shkop jamballi.


4. Ilaçi i shtrigës
Një tjetër mysafir i domosdoshëm i festës së Halloween është shtriga tinëzare. Edhe nëse nuk do të keni një të shtunë në banesën tuaj, lëreni ilaçin e magjistares të shfaqet në tryezën tuaj. Nëse këtë mbrëmje keni provuar një kostum shtrige, atëherë tregoni aftësitë tuaja të aktrimit. Magjistoni të ftuarit dhe ofroni një ilaç nënshkrimi nga zonja.
Përbërësit:
Ujë të vluar 2 gota
Pelte me shije gëlqereje 1 qeskë
I ftohur Lëng ananasi 3 gota
Vodka 2 gota
Sprite 2 l
Derdhni përmbajtjen e qeses me pelte në një tenxhere, derdhni ujë i nxehtë dhe përzieni derisa të treten plotësisht. Më pas shtoni përbërës të tjerë. Lëreni të ftohet derisa temperatura e dhomës.


5. Macja e zezë
Lëreni një mace të zezë të vrapojë në festën tuaj. Përgatitja e një kokteji të tillë do të marrë mjaft kohë dhe fati do t'ju shoqërojë gjatë gjithë vitit. Në fund të fundit, sot ne i interpretojmë të gjitha shenjat pikërisht e kundërta.
Përbërësit:
Liker me mjedër 15 ml
Vodka e zezë 60 m
Akull 1 gotë
përzieni mirë liker me mjedër, vodka e zezë dhe akull në shaker. Hidheni në një gotë martini të ftohur.


6. Drita dhe errësira
Dhe ky koktej të kujton kuptimin e thellë të festës së quajtur Halloween. Në fund të fundit, nuk është vetëm festë argëtuese por edhe një ditë simbolike. All Hallows' Eve është dita kur drita përzihet me errësirën dhe e mira me të keqen. Kokteji mund të zbukurohet me një portokall. Një rreth i këtij fruti në një gotë do të jetë një simbol i dritës që mbizotëron mbi një masë alkoolike të errët.
Përbërësit:
Liker kafeje 200 m
Vodka 100 ml
Shurup vishnje 50 ml
Në një shaker, përzieni likerin, vodkën dhe shurup qershie. Hidheni në gota.


7 Kungull me orë
Kungulli është simboli më i rëndësishëm i Halloween. Jemi të sigurt që në hyrje mysafirët tuaj do të priten nga një kokë kungulli me një qiri të ndezur brenda. Në këtë ditë, bukuroshja portokalli përdoret me të vërtetë pothuajse kudo: në përgatitjen e pjatave me temë, në dekorimin e tryezës. Mos harroni për kungullin kur përzieni kokteje. Bëhuni shumë origjinal dhe pije e shijshme. Bëhuni gati për të ndarë recetën me miqtë tuaj.
Përbërësit:
Lëng kungulli 0,5 l
Vermut 0,5 l
Vodka 100 ml
Piper i zi i madh 2 lugë gjelle
Pritini disa gjethe
Akull për shije
Grini nenexhikun në një llaç. Vendoseni në një enë, shtoni lëng kungulli. Hidhni vermutin dhe vodkën, shtoni piper, përzieni.Hedhni koktejin në gota. Shtoni akull.


8. Pika gjaku
Dhe këtu është koktej pa alkool në rast se në shoqërinë tuaj ka fëmijë ose shtriga që nuk pinë. Mund ta gatuani shumë shpejt, gjëja kryesore është të grumbulloni paraprakisht përbërësit e nevojshëm.
Përbërësit:
Qumësht 3.2% 180 ml
Akullore vanilje 80 gr
Shurup mjedër (ose lëng boronicë) për shije
Krem pana sipas shijes
Përzieni qumështin dhe akulloren në një blender. Hidheni në gotë, sipër shtoni krem ​​pana dhe shurup me mjedër.

Nëse nuk keni vendosur ende nëse do të festoni Halloween, atëherë ne jemi me nxitim për të larguar dyshimet tuaja. Së pari, është argëtuese dhe interesante, dhe një arsye më shumë për të takuar miqtë tuaj të preferuar nuk është kurrë e tepërt. Së dyti, kjo ditë e kalendarit ka ende një kuptim të shenjtë, kështu që nëse doni të mbroni veten nga shpirtrat e këqij dhe forcat e errëta për të gjitha ditët e mbetura të vitit, ia vlen të argëtoheni nga zemra.

Është koha për të menduar për menunë. Një pjesë të rëndësishme të saj e zënë koktejet. Surprizoni miqtë tuaj kombinime interesante përbërës dhe emra rrëqethës.

Ne zgjodhëm 8 recetat më të mira kokteje që do të përshtaten në mënyrë të përkryer në mjedisin e një feste ogurzi.

1. Maria e përgjakshme

Ndoshta nuk ka rast më të mirë për të bërë këtë koktej sesa Halloween. Vetë emri flet vetë. Nga rruga, Bloody Mary është një personazh i vërtetë. Prototipi i saj ishte mbretëresha angleze Mary I Tudor. Në kujtesën e bashkatdhetarëve të saj, emri i saj lidhet me masakrat mizore të qytetarëve të pakëndshëm. Kur shërbeni një koktej, tregoni miqve tuaj një legjendë misterioze angleze. Besohet se nëse, ndërsa qëndroni para një pasqyre në një dhomë të errët, thoni "Bloody Mary" 3 herë, mund të shihni fantazmën e mbretëreshës.

Përbërësit:

Lëng domate - 250 ml
Vodka - 100 ml
Salcë soje - 1 lugë
Paprika e tymosur - 1 lugë
Piper i zi i bluar - 1/2 lugë.
Lëng limoni - 2 lugë

Mënyra e gatimit:

Shkundni salcën e sojës, paprikën, piperin dhe lëngun e limonit në një shaker.
Shtoni lëngun e domates dhe rrihni sërish mirë.
Hidheni në gota. Hidhni vodka mbi thikën në mënyrë që të mos përzihet me një përzierje lëngjesh dhe erëzash.

2. Grog

Në një natë kaq ogurzi të ftohtë, do të ishte mirë të mbash ngrohtësi. Grog do të bëjë një punë të shkëlqyer me këtë detyrë. Është një pije alkoolike e nxehtë me erëza. Përzierja e erëzave vihet në valë dhe më pas në të hidhet rumi. Konjaku ose uiski mund të veprojnë gjithashtu si bazë alkooli. Opsionet jo-alkoolike janë gjithashtu të mundshme, për shembull, duke përdorur çaj të nxehtë.

Përbërësit:

Lëng molle - 100 ml
Rum i errët - 60 ml
Lëng gëlqere (limoni) - 1 pc.
Sheqer kaf - 1 lugë
kanellë - 1 shkop i vogël
Xhenxhefil i freskët - 1 fetë

Mënyra e gatimit:

Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere të vogël dhe ngrohni pak derisa sheqeri të tretet plotësisht.
tendosje. Pija është gati.

3. Puthje Vampire

Çfarë është një festë Halloween pa një vampir? Vetëm në këtë ditë ju dhe mysafirët tuaj keni një shans për të marrë një puthje vampir. Mjafton vetëm të përgatisni koktejin e duhur.

Përbërësit:

Lëng portokalli - 120 ml
Vodka - 40 ml
Lëng qershie - 20 ml
Sprite - për shije
Jamball - 1 shkop

Mënyra e gatimit:

Hidhni lëngun e portokallit, vodkën dhe lëngun e qershisë në një gotë të gjatë.
Hidhni spritin sipër dhe zbukurojeni me një shkop jamballi.

4. Ilaçi i shtrigës

Një tjetër mysafir i domosdoshëm i festës së Halloween është shtriga tinëzare. Edhe nëse nuk do të keni një të shtunë në banesën tuaj, lëreni ilaçin e magjistares të shfaqet në tryezën tuaj. Nëse këtë mbrëmje keni provuar një kostum shtrige, atëherë tregoni aftësitë tuaja të aktrimit. Magjistoni të ftuarit dhe ofroni një ilaç nënshkrimi nga zonja.

Përbërësit:

Ujë të valë - 2 gota
Pelte me shije lime - 1 qese
Lëng ananasi i ftohur - 3 gota
Vodka - 2 gota
Sprite - 2 l

Mënyra e gatimit:

Derdhni përmbajtjen e qeses me pelte në një tenxhere, derdhni në ujë të nxehtë dhe përzieni derisa të treten plotësisht. Më pas shtoni përbërës të tjerë.
Lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.

5. Macja e zezë

Lëreni një mace të zezë të vrapojë në festën tuaj. Përgatitja e një kokteji të tillë do të marrë mjaft kohë dhe fati do t'ju shoqërojë gjatë gjithë vitit. Në fund të fundit, sot ne i interpretojmë të gjitha shenjat pikërisht e kundërta.

Përbërësit:

Liker me mjedër - 15 ml
Vodka e zezë - 60 m
Akull - 1 gotë

Mënyra e gatimit:

Përzieni mirë likerin e mjedrës, vodkën e zezë dhe akullin në shaker.
Hidheni në një gotë martini të ftohur.

6. Drita dhe errësira

Dhe ky koktej të kujton kuptimin e thellë të festës së quajtur Halloween. Në fund të fundit, kjo nuk është vetëm një festë argëtuese, por edhe një ditë simbolike. All Hallows' Eve është dita kur drita përzihet me errësirën dhe e mira me të keqen. Kokteji mund të zbukurohet me një portokall. Një rreth i këtij fruti në një gotë do të jetë një simbol i dritës që mbizotëron mbi një masë alkoolike të errët.

Përbërësit:

Liker kafeje - 200 m
Vodka - 100 ml
Shurup qershie - 50 ml

Mënyra e gatimit:

Në një shaker, përzieni likerin, vodkën dhe shurupin e qershisë.
Hidheni në gota.

7 Kungull me orë

Kungulli është simboli më i rëndësishëm i Halloween. Jemi të sigurt që në hyrje mysafirët tuaj do të priten nga një kokë kungulli me një qiri të ndezur brenda. Në këtë ditë, bukuroshja portokalli përdoret me të vërtetë pothuajse kudo: në përgatitjen e pjatave me temë, në dekorimin e tryezës. Mos harroni për kungullin kur përzieni kokteje. Do të dalë një pije shumë origjinale dhe pikante. Bëhuni gati për të ndarë recetën me miqtë tuaj.

Festuar në ditën e fundit të tetorit, Halloween është një karnaval argëtues i krijuar për të imituar vizitat në botën tonë nga shpirtrat e të vdekurve dhe shpirtrat e tjerë të këqij. Që në kohën e keltëve të lashtë që jetonin në Ishujt Britanikë, kjo festë, e cila shënonte fundin e vitit bujqësor, shoqërohej me pirjen e pijeve rituale të përgatitura posaçërisht.

Dashamirët e sotëm të argëtimit të Halloween, duke harruar shpesh recetat tradicionale keltike, po shpikin gjithnjë e më shumë pije të reja që ju lejojnë të pushoni në një festë miqësore dhe në të njëjtën kohë korrespondojnë me frymën e kësaj feste të pazakontë.

Kështu, kur përgatiteni për Halloween, është e rëndësishme të dini jo vetëm se çfarë pinin njerëzit në këtë ditë qindra dhe madje mijëra vjet më parë, por edhe si të krijoni diçka të re.

Thelbi i festës dhe traditat e saj

Dikur festimi i Halloween-it ndër të tjera lidhej me fundin e vjeljes së mollëve. Prandaj, nuk është për t'u habitur që e vetmja pije tradicionale e Halloween-it e njohur për ne - lembswool - përgatitet në bazë të mollë të pjekura dhe musht molle. Mollët e pjekura të plota ose të grimcuara, të vendosura në një tas me grusht, derdhen me musht të ngrohur (në version joalkoolik- xhinxheri), të aromatizuar me sheqer dhe erëza të ndryshme, dhe në këtë formë shërbehen në tryezën festive.

Sepse me dorë e lehtë Amerikanët janë bërë një atribut dhe simbol i pandryshueshëm i Halloween-it me një kungull, nga i cili janë gdhendur gjithandej fenerë të frikshëm Jack-o'-o'-o', pastaj ndër pijet e njohura për këtë festë ishin lëng kungulli(për fëmijë) dhe "Pumpkin Martini" (për të rritur).

Nga rruga, përpara se traditat e Halloween, së bashku me kolonët skocezë dhe irlandezë, të migronin përtej oqeanit, rrepat ishin një material tradicional për të bërë fenerë me pamje të frikshme, të krijuara për të larguar shpirtrat e këqij dhe për t'u treguar shpirtrave të të vdekurve rrugën për në purgator. Sipas një legjende irlandeze, ishte prej saj që dinaku dhe i dehuri, farkëtari Jack, i cili arriti të rrethonte vetë zotërinë e botës së krimit rreth gishtit të tij, preu një llambë në të cilën ai fshehu një grimcë flakë ferri, në shpresa e kotë për të gjetur rrugën që të çon nga ferri në parajsë me dritën e tij.

Por përsëri te pijet e bëra nga kungulli, i cili njëherë e përgjithmonë zëvendësoi rrepën më pak spektakolare dhe më të shtrenjtë. Lëngu i shijshëm dhe i shëndetshëm i kungujve mund të shërbehet në tryezë si në formë të pastër, ashtu edhe të përzier me karrota ose lëng molle. Sa i përket martinit të Halloween, kjo pije bazohet në likeret e kungujve dhe kremit, si dhe vodkën e vaniljes, megjithëse disa adhurues të kësaj pije e zëvendësojnë vodkën me rum me aromë, dhe likerin e kungujve me pure kungulli të papërpunuar.

Duke marrë parasysh mjedisin e frikshëm dhe mistik të Halloween, alkoolike dhe pije te lehta duhet të shkaktojë një frikë të gëzuar. Ky rezultat mund të arrihet lehtësisht duke përdorur lloje të ndryshme të efekteve vizuale: duke i dhënë pijeve një ngjyrë ogurzi, duke i pajisur ato me dekorime të ndryshme gotike ose duke krijuar imazhe të tjera vizuale mbresëlënëse.

Pra, gjatë festimit të Halloween, përzierjet dhe koktejet e kuqe të gjakut janë veçanërisht të njohura. Për ta bërë këtë, duhet të grumbulloni përbërësit e duhur. Vendin e parë mes tyre e zënë lëngjet e kuqe: boronicë, mjedër, luleshtrydhe, domate etj. Ato janë perfekte për krijimin e pijeve "të rritur" dhe "fëmijë". E gjitha varet nga prania ose mungesa e alkoolit në to. Gjithashtu, për të arritur një efekt "të përgjakshëm", mund të përdorni varietete të pasura të verës së kuqe ose likere të nuancës së duhur.

Përveç kësaj, ia vlen të përdorni pije me ngjyra të tjera që ndihmojnë në krijimin e një atmosfere paksa të frikshme ose thjesht misterioze. Para së gjithash po flasim rreth një vodka të zezë speciale angleze. Ngjyra e pazakontë e pijes arrihet duke shtuar ekstraktin e akacies catechu, i cili rritet në Indi dhe Burma. Përdorimi i kësaj pije infernike të errët, të gjelbër-kaltërosh në kokteje me shtresa pa dyshim do t'i lërë përshtypje mysafirëve tuaj. Po, dhe përdorimi i kësaj vodka në gatim " mari gjakatare” ose “Kaçavida” do të kenë një efekt po aq mahnitës.

Pije të tjera ngjyrë kafe të errët dhe të zezë kontribuojnë gjithashtu në skemën e ngjyrave të Halloween: një sërë raki, uiski, rume, balsam dhe tinktura. Vëmendje e veçantë është absinthi, i cili jo vetëm që ka një reputacion të keq më vete, por kur përzihet me ujë, fiton një nuancë misterioze të gjelbër të mjegullt.

Duke folur për servirjen e pijeve, para së gjithash, ia vlen të ndalemi në truket e ndryshme të pista me pelte të prodhuara posaçërisht në prag të festës. Merimangat pelte, krimbat, slugat, buburrecat do të duken qesharake në buzën e gotave të pijeve apo edhe në vetë koktejet. Veçanërisht efektive në këtë rast do të jenë të lidhura me hell kokteji ose sytë pelte të vendosura në fund të gotës.

Disa zejtarë popullorë shkojnë edhe më tej dhe krijojnë një dorë të frikshme të ngrirë me pelte. Përzierja e zier e xhelatinës dhe e ndonjë lëngu (ose lëngjesh) të ëmbël ose të thartë hidhet në një dorezë të larë mirë dhe kthehet nga brenda, e cila lidhet dhe vendoset në ngrirje. Më tej, aksesori festiv hiqet nga ngrirja menjëherë përpara përdorimit dhe, pas prerjes së dorezës, zhytet në tasin e punimit. Për më tepër, kjo bëhet në atë mënyrë që gishtat dhe një pjesë e furçës të jenë mbi nivelin e pijes.

Përveç kësaj, gotat e pijeve të Halloween mund të pajisen me vija mbresëlënëse gjaku. Për ta bërë këtë, skajet e tyre duhet të zhyten në një masë pelte me lëng të kuq që ka filluar të ngurtësohet, dhe më pas të nxirren, të kthehen shpejt dhe të futen në frigorifer, ku do të presin të fillojë festa.

Gjithashtu, mikpritësit veçanërisht të rrezikshëm të festës së Halloween hedhin skelete plastike, kocka dhe kafka në gota me pije të errëta. Në të njëjtën kohë, "surpriza" nuk duhet të jetë shumë e vogël në mënyrë që të mos gëlltitet rastësisht.

Me pak imagjinatë me ligjet e fizikës, mund të përdorni efekte të tjera argëtuese vizuale. Për shembull, duke përdorur një tub kokteji, injektoni në një enë me një të fortë, transparente pije alkoolike disa Baileys apo diçka tjetër liker krem; si rezultat, pijet e ngjizura në topa do të duken si truri në alkool. Ose, përpara se të derdhni vodka ose xhin në një gotë ose gotë, hidhni disa pika shurup grenadine në fund, duke i dhënë pijes lidhje të paqarta vampirësh.

Ilaç shtrigash

Për ta bërë këtë, këshillohet që së pari të tymosni një enë të madhe të destinuar për përzierjen e një kokteji për të gjithë kompaninë, duke i dhënë asaj pamjen e një kazani kanonik të shtrigave, dhe më pas para se të derdhni në të. përbërësit e nevojshëm(ananas ose lëngjet e agrumeve, rum, vodka, ose të dyja, dhe e treta), disa copa akulli të thatë duhet të vendosen në fund.

Koktej Bloody Mary

Është thjesht një bestseller dhe një hit jashtë kohës kalendarike. Deri në festën e Halloween-it, ky koktej gjakatar do të vijë në ndihmë gjithashtu. Përgatitja e një pije është shumë e lehtë.

përbërësit tradicionalë : 60 ml vodka, 120 ml lëng domate, 1/2 lugë. rrikë, disa pika salcë të nxehtë.

Gatim: vendosni akull në një top, hidhni vodka, salcë, rrikë dhe lëng domate. Përziejini.

Si të aplikoni: një pije me dekorime të syrit do të duket shumë mbresëlënëse. Është e lehtë për t'i bërë ato. Kam nevojë për rrepka dhe ullinj. Është e nevojshme të hiqni lëkurën nga rrepka në mënyrë që të mbeten vija gjatësore, duke imituar enët e gjakut. Më pas bëni një vrimë të vogël në rrepkë, ku vendosni ullirin. Në një hell dhe në një pije. Mund të shtoni selino. Opsioni alternativ dekorime - zhytini "bombat e syve" në tabaka me kuba akulli dhe ngrini. Pastaj kokteji do të dalë me një "dekorim" lundrues. Më besoni, kokërdhat në një gotë nuk do t'i lënë mysafirët indiferentë.

Koktej gjaku i vampirëve

Përbërësit: 1 racion rum, 1 lugë sheqer ose shurup sheqeri, 3 copë lime, 2 racione lëng boronicë, sode, akull, gjethe nenexhiku.

Gatim: gatuaj si një mojito normale. Më pas shtoni lëngun e boronicës së kuqe.

Si të aplikoni: Bëni njolla me shurup të kuq të trashë dhe vendoseni në ngrirje për pak kohë. Para se të shërbeni koktejet në tavolinë, nxirrni gotat dhe derdhni pijen.

Koktej "Jack Lantern"

Përbërësit: 30 ml konjak, 45 ml lëng portokalli, 15 ml limonadë me xhenxhefil, 15 ml liker portokalli, fetë portokalli, fetë gëlqere.

Gatim. Përziejini të gjithë përbërësit në një shaker. Hidheni në një gotë të përshtatshme.
Si të aplikoni: vendosni sipër një fetë portokalli horizontalisht. Bëni një bisht kungulli nga gëlqere.

Gjuajtje e kuqe gjaku jo-alkoolike

Përbërësit(për 8 gota): 3 filxhanë lëng boronicë të freskët, 3 gota ujë të gazuar, 1 filxhan pure manaferrash të ngrira, 1 filxhan akull i grimcuar, mjaltë ose sheqer për shije.

Gatim. AT enë qelqi për grusht, kombinoni lëngun e boronicës së kuqe, ujin e gazuar, pure me kokrra të kuqe dhe akull. Përziejini mirë.

Si të aplikoni: mund ta derdhni grushtin në gota duke përdorur opsionet e dekorimit nga recetat e mësipërme. Dhe ju mund ta bëni atë edhe më efektivisht. Për ta bërë këtë, së pari derdhni në dorezë gome ujë dhe vendoseni brenda natës. Para se të mbërrijnë të ftuarit, prisni dorezën e gomës - do ta keni dorë akulli. Hidheni grushtin në një vazo qelqi dhe vendoseni dorën në qendër. Duke përdorur pure patatesh ose lëng boronicë, mund të lyeni njolla të përgjakshme në pëllëmbën e dorës. E mërzitur?