Si të bëni pelte me manaferra të bëra në shtëpi. Pelte me manaferra: recetë për të bërë në shtëpi. Si të gatuaj pelte nga manaferrat e ngrira. Si të gatuaj pelte nga niseshteja dhe hibiskusi

Vera është koha për manaferrat dhe frutat e freskëta, që do të thotë se është koha për të zbrazur frigoriferin nga furnizimet e ruajtura. Sot do të ndaj me ju një recetë për pelte me manaferra të ngrira. Kjo pije ka një konsistencë delikate dhe shije të këndshme. Ju mund të merrni çdo manaferra që ju pëlqen. Ju lutemi të dashurit tuaj me pelte të mrekullueshme me manaferra.

Përbërësit

Për të përgatitur pelte nga manaferrat e ngrira do t'ju duhet:

manaferrat e ngrira (mund të merrni çdo manaferrë, unë i bëra nga qershitë e ngrira) - 500 g;

niseshte patate - 5-6 lugë gjelle. l.;

sheqer i grimcuar - 200-250 g;

ujë - 2-2,5 litra.

Hapat e gatimit

Hidhni 2-2,5 litra në një tigan me madhësi të përshtatshme ujë të ftohtë dhe lëreni të ziejë. Më pas, shtoni manaferrat e ngrira në ujë të valë dhe gatuajeni në nxehtësi mesatare për 5-10 minuta.

Më pas shtoni sheqerin e grimcuar (nëse dëshironi më e ëmbël se pelte, shtoni pak më shumë sheqer nga sa tregohet në recetë), përzieni derisa sheqeri të tretet plotësisht dhe vazhdoni të gatuani në zjarr të ulët derisa të vlojë.

Ndërkohë, holloni niseshtenë në 100 mililitra ujë të ftohtë(!) derisa të bëhet një masë homogjene.

Sapo të vlojë komposto me kokrra të kuqe, hidhni niseshtenë e holluar në një rrjedhë të hollë, duke e përzier fuqishëm dhe vazhdimisht për të shmangur formimin e gungave.

Me përzierje të vazhdueshme vendosim pelten të vlojë në zjarr të ulët, ziejmë edhe 2-3 minuta të tjera dhe e heqim tiganin nga zjarri.

Xheli i mrekullueshëm i manave të ngrira është gati. Gjatë servirjes, sipas dëshirës, ​​kjo pije e shijshme mund të kullohet në një sitë. Sa e bukur dhe pelte e shëndetshme E bëra.

Ju bëftë mirë!

  • ujë - 1,5 litra,
  • Niseshte patate - 4 lugë gjelle. lugë,
  • Manaferrat e ngrira (mjedra, rrush pa fara) - 2 gota,
  • Sheqer i grimcuar 3 - 4 lugë gjelle. lugë,
  • Lëkura e limonit (opsionale) - 1 lugë çaji.

Procesi i gatimit:

Së pari ju duhet të derdhni ujë në një tenxhere të thellë dhe ta zieni. Më pas shtoni lëkurën e limonit, sheqerin e grirë në ujin e vluar dhe përzieni gjithçka tërësisht derisa sheqeri të tretet plotësisht.

Shtoni manaferrat e ngrira në shurupin që rezulton, vendoseni komposton e manave të ziejë dhe, duke ulur nxehtësinë, gatuajeni përzierjen për disa minuta të tjera. Nëse ju pëlqejnë pijet e ëmbla, ju këshillojmë të provoni sërish zierjen e manave në mënyrë që të ndryshoni shijen.

Kur uji të vlojë, mund të shtoni vanilje sipas shijes, kanellë terren apo edhe gjethet e freskëta të nenexhikut, të cilat do ta bëjnë peltenë edhe më aromatike dhe të shijshme. Epo, po sikur të keni një dhëmb të ëmbël? manaferra të ndryshme, atëherë mund të shtoni lëng limoni, do t'i shtojë edhe aromë edhe pak thartirë pijes ose ëmbëlsirës tuaj.

Shpërndani në një filxhan të vogël niseshte patate Me ujë të ftohtë(raporti 1:4).

Pastaj shtoni shpejt niseshtenë e tretur në lëngun e zier të manave dhe përzieni shpejt gjithçka në mënyrë që të mos krijohen gunga. Dhe sapo të shfaqen "flluskat" e para në sipërfaqe, pelte duhet të hiqet nga zjarri. Nëse prisni edhe pak, pelteja juaj do të bëhet gati për të shpëtuar nga tigani (siç ishte rasti në rastin tim kur sobë elektrike E fika, por tiganin nuk e lëviza nga turi i nxehtë).

Nëse nuk dëshironi që pelte të jetë e plotë, atëherë ju këshillojmë të grini masën me blender përpara se të shtoni niseshten e tretur, kështu që do të merrni masë homogjene. Kissel shërbehet më së miri i ftohur.

Hidhni manaferrat e ngrira dhe sheqerin e grimcuar në tasin me shumë tenxhere. Më pas shtoni ujë. Mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin "Stew" ose "Steam" dhe prisni që komposto të vlojë dhe të gatuhet për 5 minuta. Duke hedhur ujë të valë mbi manaferrat, procesi i zierjes dhe gatimit mund të përshpejtohet.

Kullojeni komposton e manave dhe hidheni lëngun e kulluar përsëri në tenxhere. Pastaj vendosni menjëherë modalitetin "Steaming" (me kapak i hapur) dhe prisni derisa kompostoja të vlojë.

Në këtë kohë, ju duhet të shpërndani niseshtën e patates në ½ gotë ujë. Dhe derdhni niseshtenë e holluar në komposton e manave në një rrjedhë të hollë, duke e trazuar vazhdimisht. Përziejini shumë shpejt pelte kokrra të kuqe në tenxhere të ngadaltë dhe fikeni menjëherë.

Një ëmbëlsirë e bukur dhe e shijshme, aka pije e shëndetshme manaferrat janë gati!

Sot do të flasim për një nga pijet më të shëndetshme dhe më të shijshme. Në verë e përgatisim nga manaferrat e stinës dhe në periudha të tjera të vitit ato mund të zëvendësohen me sukses me të ngrira. Nëse përgatitja është bërë siç duhet, manaferrat mbeten nje numer i madh i vitaminat Unë do t'ju tregoj se si të gatuani të pabesueshme pelte e shijshme nga manaferrat e ngrira dhe niseshteja. Shikoni disa nga recetat e mia të preferuara për këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme.

Ne gatuajmë pelte të shijshme nga qershitë e ngrira dhe niseshteja

Enë gatimi: tenxhere 2 litra; enë matëse; enë për pirjen e bimëve (enë ose filxhan me kapak).

Përbërësit

Përzgjedhja e përbërësve

  • Për të ëmbëlsuar pelte, mund të përdorni gjethe të thata stevia në vend të sheqerit. Është rreth 10 herë më e ëmbël se sheqeri. Në të njëjtën kohë, është e natyrshme dhe përmban një numër të madh të dobishme Trupi i njeriut substancave. Me pak kalori, nuk përmban karbohidrate. Ky ëmbëlsues natyral shitet lirshëm në barnatore.
  • Të ngrira ose manaferrat e freskëta Mund t'i zëvendësoni me reçel.
  • Niseshteja e patates është më e përshtatshme për të bërë pelte. Misri, kur bie në kontakt me një lëng, e bën atë të turbullt dhe nuk jep një konsistencë pelte. Por nëse doni pelte e lëngshme, atëherë mund ta përdorni plotësisht.

Procesi hap pas hapi për përgatitjen e pelte nga manaferrat e ngrira me niseshte

Video recetë gatimi

Kjo video tregon recetën e përshkruar më sipër. Hidhini një sy për të bërë pelte të shijshme më të lehtë dhe më efikase.

Recetë për pelte shtëpie nga rrush pa fara e zezë e ngrirë me niseshte

Koha e GATIMIT: 20 minuta.
Numri i servirjeve: 8-9.
Përmbajtja kalorike për 100 gram: 54 kcal.
Enë gatimi: tenxhere 2 litra; blender; Tas; 6-8 gota; tabaka; pjatë e sheshtë; lugë

Përbërësit

Procesi i gatimit hap pas hapi


Video recetë gatimi

Për të kuptuar më mirë se si të bëni një pelte të tillë, shikoni këtë video, ku tregohet në detaje procesi i gatimit.

  • Për ta bërë peltenë të trashë (pasi të ftohet do të jetë pothuajse si pelte), atëherë merrni 4 lugë niseshte për 1 litër lëng. Nëse ju pëlqen më shumë lëng, atëherë përdorni 2-3 lugë. Në rast se preferoni version i lëngshëm pelte, pothuajse njësoj si komposto, përdorni 1 lugë niseshte për 1 litër ujë.
  • Nuk ia vlen të holloni niseshtenë para kohe, pasi ajo do të vendoset në fund. Bëjeni këtë pak para se ta shtoni në pije.
  • Për ta bërë pelte një ngjyrë dhe shije më të ndritshme, më të pasur, bluani manaferrat (me sheqer) përpara se të filloni gatimin. Dhe më pas uleni masën në ujë të vluar.

Si ta servirim këtë pjatë

Kissel zakonisht shërbehet për ëmbëlsirë. Nëse është i trashë, ofrohet në tasa ose kallëpe të veçanta me krem, një lugë akullore ose qumësht. Nëse është mesatarisht e trashë ose e lëngshme, atëherë në gota ose gota.

Kjo lloj pije mund të përdoret në të njëjtën mënyrë si lëng mishi për tava ose petulla. Një shtesë e madhe Për pelte të hollë do të ketë një copë byreku të ëmbël ose biskota.

Informacion i dobishëm

  • Provoni një të shkëlqyer. dihet se - pelte me bollgur nga bollgur- është në gjendje të pastrojë dhe shërojë trupin nga shumë sëmundje, jep energji dhe nxit jetëgjatësinë.
  • As mos e humbisni. Nuk është më pak i shijshëm dhe i shëndetshëm, dhe përdoret gjerësisht në të ushqyer si një mjet për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve gastrointestinale.
  • Shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe e shijshme. Shihni se si ta bëni atë saktë dhe shpejt. - nuk është vetëm një pije e shijshme. Ai forcon sistemin imunitar dhe ka qenë ilaçi kryesor në luftën kundër ftohjes që nga kohërat e lashta.
  • Ju gjithashtu mund ta bëni atë. Edhe një kuzhinier fillestar mund ta përballojë këtë recetë. Produktet e pjekura janë të buta dhe jashtëzakonisht të shijshme. Lexoni edhe për... Edhe nëse është e para eksperiment kulinar në kuzhinë, atëherë me udhëzuesin tonë pa dyshim do t'ia dilni mbanë.

Faleminderit për vëmendjen tuaj ndaj recetave tona. Shpresoj që të keni një pelte jashtëzakonisht të shijshme, siç është menduar. Dërgoni përshtypjet, shtesat dhe komentet tuaja. Gatuaj me dashuri.

Kissel është një nga varietetet ëmbëlsira të shijshme. Pija rezulton të jetë mjaft e trashë dhe në shijen e shumë njerëzve. Mjekët rekomandojnë konsumimin e pelte për njerëzit që janë menjëherë pas operacionit ose sëmundje serioze. Kissel është gjithashtu shumë i dobishëm për fëmijët.

Pija e plotëson në mënyrë të përkryer urinë. Në raftet e dyqaneve mund të gjeni shumë koncentrate që mund të përgatiten në pak minuta, por ato nuk mund të krahasohen me pelte të prodhuar nga fruta të vërteta. Ju mund të përdorni manaferrat e ngrira për gatim. Me gatim të kësaj pije Kushdo mund ta përballojë atë.

Përbërësit, të cilat janë të nevojshme për të bërë pelte: manaferrat e ngrira, sheqeri i grimcuar, uji i pijshëm. Ka disa hollësi të përgatitjes së pelte, të cilat do t'i ndajmë me ju sot.

Shija dhe pasuria e vetë pijes do varen nga sasia e frutave. Disa manaferra do të duken shumë të buta, kështu që shtoni lëng limoni ose acid limoni.

Niseshteja duhet të shtohet në varësi të asaj që dëshironi të merrni si rezultat - pelte e lëngshme ose e trashë.

Për të parandaluar formimin e gunga në pelte, Shtoni niseshte në ujë të ftohtë, dhe më pas hidheni në masën totale. Shtoni niseshte në një rrjedhë të hollë përgjatë buzës së tiganit dhe përzieni mirë.

Shtohet niseshte 5 minuta para se të fiket. Përndryshe, pelte do të rezultojë të jetë shumë e rrallë.

Në mënyrë që pelte të përmbajë sa më shumë vitamina, është e nevojshme shtoni lëngun e manave në momentin e fundit. Vitaminat nuk do të ndikohen temperaturë të lartë, dhe kjo eshte e gjitha material i dobishëm do të mbetet në pije.

Ka disa receta për të bërë pelte nga manaferrat, të gjitha janë të ngjashme.

Recetë pelte me manaferra të ngrira

Përbërësit:

  • manaferrat e ngrira (qershi, luleshtrydhe, mjedra, rrush pa fara, boronicë) - 0,5 kg;
  • ujë të pijshëm - 3 l;
  • sheqer i grimcuar - 150 g;
  • niseshte - 100 g.

Përgatitja e pelte me manaferrat:

  1. Merrni manaferrat nga ngrirës, mos e shkrini, vendoseni në një enë metalike dhe shtoni sheqer të grimcuar.
  2. Mbushni me ujë dhe vendoseni në zjarr.
  3. Ziejnë.
  4. Kaloni nëpër një sitë.
  5. Hidhni niseshtenë me ujë.
  6. Ndërsa pija është duke vluar, shtoni ujë dhe niseshte në buzë të enës dhe përzieni mirë që të mos krijohen gunga.
  7. Pasi të vlojë, fikni sobën.

Ky është i dehur mund të përgatitet mjaft shpejt. Është mjaft një opsion buxhetor përgatitjet pije e shijshme, sepse manaferrat mund të merren nga kopshti juaj.

Pelte me manaferra "Vitaminka"

Për të përgatitur pelte do t'ju duhet:

  • manaferrat (sipas zgjedhjes suaj) - 0,5 kg;
  • niseshte - 120 g;
  • sheqer i grimcuar - 1 filxhan;
  • ujë të pijshëm - 1,5 litra.

Përgatitja e pelte :

  1. Shkrini manaferrat, grijini ato, shtrydhni lëngun.
  2. Hidhni ujë mbi manaferrat dhe vendoseni në zjarr të ulët.
  3. Kaloni supën në një sitë, shtoni sheqer të grimcuar.
  4. Ziejnë.
  5. Shtoni niseshtenë në lëngun e shtrydhur. Hidheni niseshtenë e holluar në pelte në një rrjedhë të hollë, duke e përzier mirë.
  6. Ziejnë.

Falë lëng kokrra të kuqe të derdhura në momentin e fundit, të gjitha vitaminat dhe mikroelementet e dobishme ruhen në pelte.

Pelte me qershi dhe nenexhik me niseshte

  • manaferrat e ngrira - 0,5 kg;
  • ujë të pijshëm - 1,5 l;
  • sheqer i grimcuar - 200 g;
  • niseshte - 80 g.

Përgatitja e pelte vishnje:

  1. Mbuloni manaferrat sheqer pluhur. Shtoni ujë i pijshëm dhe vendoseni në sobë.
  2. Hidhen gjethet e mentes ujë i nxehtë, kullojeni pas 20 minutash.
  3. Për të ftohur zierje nenexhik shtoni niseshte. Hidheni tretësirën në enë rreth buzës, duke e trazuar.
  4. Lëreni pijen të ziejë.

Pelte vishnje Më së miri shërbehet e ftohtë. Për shije mund të shtoni kikirikë të grirë imët.

Pelte me luleshtrydhe dhe niseshte

Për të përgatitur na duhen:

  • luleshtrydhe - 400 g;
  • sheqer i grimcuar - 150 g;
  • niseshte - 80 g;
  • ujë i pastruar - 1,5 l.

Mënyra e përgatitjes së pelte luleshtrydhe:

  1. Hiqni manaferrat nga ngrirja; nuk ka nevojë për shkrirje. Shtoni sheqerin e grirë, shtoni ujin dhe vendoseni në zjarr.
  2. Kapni manaferrat dhe zieni pijen.
  3. Fërkoni manaferrat në një rende të imët.
  4. Shpërndani niseshtenë në ujë të ftohtë. Më pas shtoni pak nga pak në pijen e vluar.
  5. Shtoni manaferrat pure, ndërhyjnë.
  6. Pas disa minutash, fikni sobën.

Kissel mund të shërbehet si i ngrohtë ashtu edhe i ftohtë. Mund të përdorni gjethet e mentes si dekor.

Për të bërë pelte nga manaferrat, nuk keni nevojë për aftësitë e një kuzhinieri. Me këtë detyrë të gjithë mund ta përballojnë atë. Për të përgatitur pijen, duhet të dini vetëm disa nuanca që kemi ndarë me ju.

Ju mund të dekoroni pelte me gjethe nenexhik, frut i fresket, feta agrume ose krem ​​pana.

Ju bëftë mirë!

Në përgjithësi, kjo pije është e përshtatshme për menu për fëmijë, fëmijëve nga 18 muajsh rekomandohet ta japin atë si një ushqyerje.

Është gjithashtu i dobishëm në ushqyerjen geriatrike - është lehtësisht i tretshëm dhe nuk shkakton siklet pas ngrënies.

Pelta e qershisë është e mirë në mjekësi dhe të ushqyerit dietik, thjesht mos ngatërroni dietën reale dhe dietat për humbje peshe, pasi Përmbajtja kalorike e pijeve nuk mund të quhet e ulët - 100 g përmban 60 kcal.

Përdoret gjithashtu nga atletët gjatë garave të rëndësishme.

Ka një efekt pozitiv në gjendjen emocionale dhe rekomandohet për depresion.

Si të gatuajmë saktë pelte të shijshme

Qershitë janë manaferra shumë kapriçioze dhe prishen shpejt.

Kur zgjidhni, duhet t'i kushtoni vëmendje kësaj - nuk duhet të ketë rrjedhje ose të grimcuara midis tyre:

  • manaferrat e mirë - ngjyrë e kuqe e errët e pasur me një sipërfaqe të lëmuar me shkëlqim;
  • qershitë nuk duhet të jenë ngjitëse, aroma e fermentimit është e papranueshme;
  • Është më mirë të merren manaferrat me degëza - ato lëshojnë më pak lëng dhe do të zgjasin më gjatë. Përveç kësaj, është e lehtë të përcaktohet shkalla e freskisë së manave nga gjendja e prerjeve dhe gjetheve.

Kur manaferrat janë zgjedhur, ju mund të bëni pelte.

Për ta bërë peltenë më të shëndetshme, para se të filloni gatimin, lini mënjanë disa qershi dhe shtrydhni lëngun prej tyre. Kur pije e gatshme pothuajse ftohet, shtoni lëngun dhe përzieni. Në vend të lëngut, mund të rrahni manaferrat me një mikser dhe përzierjen që rezulton e vendosni në një pije të ftohur dhe përzieni.

Sidoqoftë, jo vetëm manaferrat e freskëta janë të përshtatshme për të bërë një pije, pelte nga manaferrat e ngrira dhe madje edhe një recetë për bllokim nuk është më pak e mrekullueshme.

Ju mund të gatuani pelte nga qershitë e freskëta, si dhe nga ato të ngrira ose të konservuara, në trashësi të ndryshme: e lëngshme (e pijshme), mesatarisht e lëngshme (mund të hahet me lugë dhe të përdoret si salca), shumë e trashë (si pelte). Niseshteja e patates ose e misrit përdoret si trashës. Ju lutemi vini re për pelte e trashë Niseshteja e patates është më e përshtatshme. Por misri prodhon një pije të lëngshme, të rrjedhshme me një shije të lehtë specifike. Po, dhe pelte transparente niseshte misri nuk mund të gatuash.

Recetë klasike

Aromatik, i ëmbël dhe i thartë, me një konsistencë viskoze delikate, pelte vishnje do t'ju freskojë mirë gjatë verës dhe kur është e ngrohtë, do t'ju ngrohë nga i ftohti. mbrëmjet e dimrit. Ju mund të përgatisni një pije të bazuar në një zierje të çdo manaferre ose frutash, por tradicionalisht konsiderohet më e shijshmja pelte klasike nga qershitë me gropa.


Pelte e bërë nga përbërësit e specifikuar në recetë është mesatarisht viskoze dhe me trashësi mesatare.

Përbërësit:

  • qershi - 200 g
  • sheqer i grimcuar - 2 lugë gjelle.
  • niseshte (patate) - 2 lugë gjelle.
  • ujë – 0,5 l (+100 ml).

Mënyra e gatimit:

Para se të gatuani pelte, shpëlajeni tërësisht nën ujë të rrjedhshëm frutat e qershisë. I vendosim në 0,5 litër ujë të vluar, i mbulojmë me kapak dhe e lëmë lëngun të ziejë në zjarr të ulët për jo më shumë se 5 minuta.


Ndërkohë përgatisni përzierjen e niseshtës. Në enën me niseshte hidhni pak nga pak 100 ml ujë të ftohtë, përzieni mirë derisa të përftohet një substancë homogjene me ngjyrë të bardhë qumështi.


Hiqni manaferrat nga supa e qershisë (është e përshtatshme për ta bërë këtë duke përdorur një lugë të rregullt). Shtoni sheqer. Vendoseni tiganin me komposton e ëmbël në zjarr dhe lëreni të vlojë. Më pas, duke e përzier vazhdimisht, derdhni lëngun e niseshtës në një rrjedhë të hollë.


Duke e trazuar vazhdimisht me lugë, masën e trashur para syve vendoseni të vlojë. Mbajeni në sobë edhe për 2-3 minuta të tjera.


Shërbejeni peltenë të nxehtë ose të ftohtë me biskota dhe byrekë. Ose përdorni si salcë për djathë dhe petulla.


Nga qershitë e ngrira

Në verë ka shumë qershi, mund t'i shijoni manaferrat e pjekura të paktën çdo ditë.

Por çfarë ndodh në dimër?

Kur dëshironi të mbani mend këtë gëzim dhe aromë të mrekullueshme, dhe të paktën për pak t'i jepni vetes një copë vere.

Për këtë duhet të kujdeseni paraprakisht, të grumbulloni qershi dhe t'i ngrini ato.

Dhe pastaj gjithçka që mbetet është të merrni manaferrat dhe të bëni pelte nga qershitë e ngrira.

Do t'ju duhet:

  • qershi - 2-2,5 lugë gjelle.
  • lëng limoni - 1 lugë gjelle. l.
  • niseshte - 1-1,5 lugë gjelle. l.
  • sheqer - 2-3 lugë. l.
  • ujë - 1 l
  • vanilinë - opsionale.

Si të gatuaj:

Pelta e ngrirë e qershisë është një recetë që kërkon një përgatitje të manaferrave, veçanërisht nëse ato dërgohen në frigorifer me gropa. Nga rruga, si të qëroni me lehtësi farat nga manaferrat përshkruhet në detaje.

  1. Shkrini qershitë, nëse ka gropa i hiqni dhe i hidhni.
  2. Ziejeni ujin, shtoni lëng limoni.
  3. I kalojmë qershitë në ujë të vluar ngadalë dhe i ziejmë për 2-3 minuta.
  4. Kullojeni në tigan të veçantë, lërini mënjanë qershitë e mbetura.
  5. Shtoni sheqer dhe vanilinë në kompostën që rezulton dhe ngroheni derisa të treten.
  6. Shkrihet niseshteja në ujë të ftohtë, hidhet në komposto me një rrjedhë të hollë, duke e përzier vazhdimisht dhe intensivisht.
  7. Lëreni të vlojë, ziejini për 2-3 minuta, lëreni mënjanë nga nxehtësia
  8. Shtoni qershitë e mbetura në çdo shërbim sipas dëshirës.

Nga reçeli i qershisë

Diçka e keqe ndodhi - reçeli në qilar u bë i sheqerosur.

Zierja e tepërt vetëm sa do ta shkatërrojë plotësisht.

E vetmja zgjidhje që mbetet është të bëni komposto ose pelte.

Çfarë na duhet:

  • 1 litër ujë
  • 4 lugë gjelle. reçel qershie me kokrra
  • 1 lugë gjelle. niseshte
  • sheqer - për shije

Si të gatuaj:

  1. Shpërndani reçelin në ujë dhe lëreni të vlojë. Ziejini për 2-3 minuta.
  2. Kullojini dhe ndajini manaferrat nga kompostoja.
  3. Lëreni të ziejë në zjarr të ulët derisa lëngu të ziejë mezi.
  4. Përzieni niseshtenë në 100 ml ujë të ftohtë.
  5. Hidheni niseshtenë në ujë në një rrjedhë të hollë, duke e përzier vazhdimisht për të shmangur gunga.
  6. Ziejini edhe 3-4 minuta që të trashet.

Kjo pelte nuk do të jetë shumë e trashë. Nëse keni nevojë gjellë e gatshme ishte më shumë si një ëmbëlsirë, shtoni jo 1 lugë niseshte, por 1.5 apo edhe 2.

Shënim për amvisat

  • Për më shumë shije, shtoni pak në pelte të nxehtë tashmë të përgatitur lëkura e limonit. Do t'i shtojë shije pa e bërë atë të thartë.
  • Është gjithashtu e shijshme të shtoni disa gjethe nenexhik në pije në fillim të përgatitjes.
Artikuj mbi temën