Resep roti crouton manis yang enak. Resep crouton manis dengan foto langkah demi langkah. Crouton manis dari roti panjang dengan telur dan susu

Kadang-kadang terjadi bahwa setelah keberangkatan para tamu ada banyak irisan roti panjang, atau ada gulungan yang tersisa setelah shish kebab, dan Anda harus segera menggunakan kelebihan roti di suatu tempat! Menjemur kerupuk dalam beberapa tahun terakhir bukanlah kegiatan yang sangat populer. Padahal, Anda bisa membuat kerupuk. Dan kemudian rendam dalam teh manis. Atau memanggang roti charlotte - resep.

Dan Anda bisa menggoreng roti panggang. Yaitu - crouton (dengan penekanan pada suku kata terakhir). Potongan roti panggang ini, dalam kasus kami, yang dicelupkan ke dalam sweet lezon, tidak benar disebut roti panggang (yaitu, menyiratkan bahwa mereka feminin, misalnya: 1 roti panggang), tetapi roti panggang (dari kata roti panggang, tunggal, maskulin).

Sulit untuk membiasakan diri dengan aksen seperti itu. Jika Anda bingung mengucapkan kata crouton dengan benar, ganti crouton dengan kata konsonan lesok (hutan kecil). Dan penurunan kasus. Akhir dari kata-kata maskulin yang serupa ini dan tekanan dalam kasus dan bentuk tunggal dan jamak akan sama (untuk baris - untuk roti panggang, tentang baris - tentang roti panggang, dll.).

crouton goreng

Secara umum, tidak peduli bagaimana Anda menyebut roti panggang yang lezat ini, semua orang menyukai crouton manis - baik anak-anak maupun orang dewasa! Mereka nyaman untuk dimasak dan keduanya murah dan sangat suguhan lezat di buru-buru untuk tamu tak terduga.

Untuk crouton, Anda bisa mengambil segar dan basi roti putih(roti, roti). Roti hitam juga cocok untuk crouton manis, tetapi ini tidak untuk semua orang. Saya pikir itu hitam Roti gandum hitam lebih baik untuk sandwich panas asin. Atau hanya makan dengan wangi minyak bunga matahari dan garam!

Apa yang membuat crouton manis?

• Roti putih (biasa, dari tepung terigu) - 1,5 buah (25 iris);
• Susu (atau kefir) - 0,5 liter;
• Telur - 2 buah;
• Gula - 2-3 sendok makan;
• Gula vanila (opsional, opsional) - 1 sendok teh;
• Garam - sejumput kecil (1/4 sendok teh);
• Minyak sayur untuk menggoreng - sekitar 1 cangkir

Cara menggoreng crouton manis

• Potong roti menjadi irisan (tebal sekitar 1,5 cm). Ini adalah ukuran ideal untuk crouton, yaitu seberapa tebal roti yang dipotong di toko roti.
• Kocok telur dengan gula (sederhana dan vanila) dan garam. Tambahkan susu (atau kefir) dan aduk rata. Gula harus larut.
• Celupkan irisan pisang ke dalam campuran telur-susu selama beberapa detik. Tidak perlu terlalu banyak mengekspos, potongan gulungan tidak boleh berantakan.
• Kemudian, letakkan irisan basah di piring lebar sehingga kelebihan susu diambil darinya.
  Panaskan minyak dalam wajan (lapisan 1 cm). Crouton secara aktif menyerap minyak, oleh karena itu - ingatlah itu dengan masing-masing bagian baru crouton perlu menambahkan minyak.
• Goreng crouton dengan api sedang di kedua sisi hingga kecoklatan. Crouton dimasak dengan cepat, jadi lebih baik tidak pergi jauh dari kompor.

Crouton dalam wajan

Crouton buatan sendiri yang lezat untuk teh?

Cara mengganti susu atau kefir dalam roti panggang lezon

Jika Anda tidak memiliki susu atau yogurt, Anda dapat mengambil susu panggang fermentasi, bifidok, yogurt alami, krim asam (pengencer), bola salju (maka jangan tambahkan gula, dan itu akan sangat manis).

Semua tebal produk susu dapat sedikit diencerkan dengan air, jika tidak saus manis tidak akan cukup untuk semua roti - itu akan menjadi kental lagi menempel pada irisan.

Jika tidak ada susu dan susu asam di rumah, maka Anda bisa menambahkan air ke crouton di lezon, tetapi rasanya, tentu saja, akan lebih buruk. Kemudian setidaknya goreng dengan mentega atau ghee (jika ada minyak seperti itu, tidak sayang).

Crouton manis - enak dan sederhana makanan buatan rumah tergesa-gesa. Masak cepat. makan enak!

Potong roti atau gulung menjadi irisan setebal 1 cm, taruh satu di atas piring dan taburi dengan susu dingin (3-4 sendok teh susu per irisan). Saat roti direndam dengan susu, celupkan ke dalam telur yang dikocok ringan di atas piring dan dilapisi tepung roti dalam remah roti parut, goreng crouton dalam lemak panas, kecokelatan di kedua sisi.

Sajikan crouton dengan wortel rebus, dengan kacang, kohlrabi, bayam, kacang hijau di saos tomat, dengan buket sayuran, dll. Anda dapat menyajikan crouton untuk teh, menaburkannya dengan bubuk, vanila, mengolesi selai, selai, atau meletakkannya di atasnya. buah beri segar dan buah-buahan yang ditaburi bubuk terlebih dahulu - raspberry, stroberi, stroberi liar, irisan aprikot, pir berair atau pisang.

Waktu memasak - sekitar 25 menit.

Crouton - resep - 200 g roti panjang,
- susu,
— 1 telur besar,
- 5 sdm. sendok remah roti parut,
- 60 g lemak babi.

Crouton manis dengan telur dan susu

Crouton manis dengan telur dan susu- salah satu sarapan cepat dan favorit banyak orang. Mereka menjadi kemerahan, menggiurkan dan sangat lezat, mereka dapat disiapkan dalam hitungan menit. Roti untuk crouton diambil segar dan sedikit kering. Dan lebih baik menggoreng irisan roti dengan sayur dan mentega, rasanya akan lebih lembut.

Bahan untuk resep "Crouton manis dengan telur dan susu":

• Tongkat - 7-8 potong
• Telur ayam - 2 buah.
• Susu - 100-150 ml
• Gula - 1-2 sdm.
• Minyak sayur - 5 sdm.
• Mentega - 30 g

Cara memasak crouton manis dengan telur dan susu

Untuk menyiapkan crouton manis, Anda bisa mengambil roti segar atau sedikit kering. Potong melintang menjadi irisan tipis.

Kocok telur dengan gula sedikit dalam mangkuk dengan pengocok atau garpu biasa. Kemudian tambahkan susu dalam aliran tipis dan aduk sampai massa homogen. saya menulis perkiraan jumlah gula pasir, bisa ditambahkan sesuai selera.
Lebih baik mengambil mangkuk untuk mencambuk tidak terlalu tinggi, tetapi dengan bagian bawah yang lebar agar sepotong roti bisa masuk dengan bebas.

Celupkan setiap irisan roti di kedua sisi dalam campuran telur-susu.

Kami memanaskan wajan dengan benar dengan sayuran dan mentega olahan sehingga campuran telur-susu tidak menyebar di atasnya, dan meletakkan crouton kami. Anda bisa menggoreng irisan roti dalam minyak sayur saja, tetapi dengan tambahan mentega, crouton akan lebih enak dan empuk.
Jangan lupa perhatikan jumlah minyak di wajan. Anda tidak perlu menuangkan banyak - crouton akan menjadi berminyak, dan jika ada kekurangan, mereka bisa terbakar.

Goreng irisan roti dengan api sedang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Kemudian letakkan di piring dengan handuk kertas untuk menyerap minyak berlebih.

Lezat, menggiurkan, crouton manis dengan telur dan susu sudah siap!

Segera, selagi hangat, sajikan di meja dengan teh atau kopi.

Selamat makan semuanya!

Crouton manis dengan telur dan susu untuk sarapan

Resep untuk crouton ini mungkin akrab bagi semua orang yang menerima gaji dalam puluhan, bukan ribuan rubel, dan membayar sepeser pun dalam arti sebenarnya dari kata untuk es krim dan pergi ke bioskop. Waktu telah berubah, tetapi crouton masih bagus - saya sarankan untuk mencobanya!

Untuk crouton manis kita membutuhkan:

• 8 iris roti tawar
• 2 telur
• 100 ml susu
• 2 sdm. l. minyak sayur untuk menggoreng
• gula pasir untuk taburan

Resep roti panggang dengan telur dan susu

1. Pecahkan 2 butir telur ke dalam piring yang dalam, kocok dengan pengocok. Tuang susu dan kocok lagi dengan baik.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan irisan roti putih secara menyeluruh di kedua sisi dalam campuran telur-susu dan masukkan ke dalam panci.
3. Goreng crouton dari 2 sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
4. Letakkan crouton di atas piring dan, sampai dingin, taburi dengan gula pasir.
5. Saatnya menelepon keluarga Anda untuk sarapan!

Menurut klasik (dan cukup resep kuno), crouton - hidangan yang benar-benar bersahaja, dibuat dari persediaan "setengah dimakan". Bisa jadi roti busuk, sepotong keju kering, garam, susu asam, terkadang tomat dan sedikit daging asap.

Namun, hari ini resep roti panggang telah memperoleh bentuk yang cukup spesifik, meskipun, seperti sebelumnya, ini melibatkan penggunaan produk dari antara mereka yang tergeletak di dapur.

resep klasik

Saat menguasai hidangan ini atau itu, Anda harus selalu mengikuti resep klasik (dasar), dan hanya setelah berlatih beberapa kali, mulailah bereksperimen.

Memasak crouton dari roti dengan telur dan susu langkah demi langkah. Pertama-tama, Anda perlu menyalakan api kecil penggorengan, dilumasi dari dalam dengan minyak, sehingga selama persiapan roti, ada waktu untuk pemanasan.

Kemudian Anda bisa menggunakan irisan roti atau roti untuk roti panggang, atau Anda bisa memotong sendiri rotinya. Ini memperhitungkan ketebalan satu irisan: yang tipis akan lebih kering dan renyah, sedangkan yang tebal akan mempertahankan lapisan lembut di antara sisi yang digoreng.

Saat roti dipotong, Anda harus memilih wadah yang nyaman untuk mencelupkan irisan roti. Telur didorong ke dalam wadah ini, dan kemudian dikocok dengan mixer, pengocok atau garpu sampai halus.

Setelah itu, tanpa berhenti mengaduk massa telur sedikit, susu dituangkan ke dalam wadah, dan juga diasinkan atau dimaniskan sesuai selera Anda.

Irisan roti direndam dengan benar dalam campuran yang sudah disiapkan, yaitu harus benar-benar dicelupkan ke dalamnya. Potongan yang terlalu basi atau tebal harus disimpan dalam wadah selama sekitar 20 detik. Jika tidak, 5 detik sudah cukup.

Irisan roti yang sudah diproses diletakkan dengan hati-hati di atas wajan yang sudah dipanaskan. Tentu saja, tidak mungkin untuk meletakkan semuanya sekaligus, jadi lebih baik tidak mencelupkan semua bagian sekaligus, tetapi sesuai kebutuhan.

Irisan digoreng masing-masing selama 2-3 menit, di kedua sisi. Kerak emas akan muncul di kedua sisi.

Untuk meletakkan crouton siap pakai pertama, Anda membutuhkan piring yang dilapisi dengan serbet kertas. Mereka menyerap minyak dengan baik dan menyelamatkan hidangan dari lemak berlebih.

Resep roti panggang keju dengan susu dan telur

Jika Anda ingin menambahkan rasa crouton biasa sedikit kepedasan, maka Anda bisa mencoba resepnya dengan keju.

Bahan (untuk 2 porsi):

1. Roti panjang (bisa diganti dengan roti putih) - 200 g;
2. Susu - 1 sdm. (200-250ml);
3. Mentega - 20 g;
4. Telur ayam - 2 buah;
5. Keju keras (pra-gosok) - 20 g.

Waktu memasak: 10 menit.

Kalori: 274 kkal.

Cara menggoreng crouton keju dengan telur dan susu? Setelah semua bahan siap, roti dipotong kotak-kotak berukuran 1x1 cm. Setelah itu, campuran telur kocok dan susu disiapkan dalam wadah terpisah.

Jika keju belum diparut sebelumnya, maka keju perlu diparut setelah campuran disiapkan.

Saat "cheese crumble" sudah siap, Anda bisa mencelupkan kubus roti ke dalam campuran susu-telur, lalu taburi dengan keju.

Pemanasan di penggorengan mentega. Kubus roti diletakkan di atas wajan yang dipanaskan.

Roti dipanggang dengan api sedang hingga kecoklatan (sekitar 2-3 menit).

Setelah itu, keju crouton siap disantap.

Cara memasak crouton dalam oven

Anda bisa memasak crouton dengan susu dan telur di oven untuk makanan apa pun dan itu akan selalu sesuai. Biasanya, memasak hidangan di oven melibatkan penambahan bahan-bahan yang terletak hanya di satu sisi roti panggang (dalam bentuk sandwich). Dalam kasus seperti itu, memasak crouton dalam oven memungkinkan Anda untuk tidak melanggar integritas struktur.

Bahan: Tergantung pada resep yang dipilih, salah satu resep di atas bisa digunakan.

Waktu: 10 menit.

Kandungan kalori: tergantung resep yang dipilih.

Pertama-tama, Anda hanya perlu menyiapkan crouton sesuai resep yang cocok untuk Anda. Sejalan dengan persiapan crouton, oven harus dipanaskan (hingga 220 ° C).

Ketika langkah-langkah awal selesai, crouton diletakkan di atas loyang yang diolesi dengan lapisan tipis minyak, dan loyang itu sendiri ditempatkan dalam oven selama 5 menit. Roti panggang tidak terbalik.

Setelah waktu yang ditentukan, crouton dapat disajikan di atas meja.

Patut dicatat: crouton dalam oven lebih segar dan enak dari biasanya, terlepas dari resep yang dipilih.

resep crouton manis

Crouton telur dan susu bisa gurih atau manis sesuai dengan keinginan Anda. Untuk mempermanis suguhan, Anda hanya perlu menambahkan lebih banyak gula ke dalam campuran susu-telur. Di bawah ini adalah salah satu opsi untuk menyiapkan crouton manis.

Bahan:

1. Irisan roti putih kering - 8 pcs.;
2. Telur ayam - 1 pc.;
3. Susu - 1 sdm. (200-250ml);
4. Gula - 1 sdm;
5. Garam - secukupnya (tapi sedikit, jika tidak maka akan membunuh rasa manisnya);
6. kayu manis - 1 sdt;
7. Minyak sayur - 3 sendok makan;
8. Mentega - 20 g;
9. Gula bubuk - sesuai kebijaksanaan Anda (diperlukan untuk taburan).

Waktu: 15 menit.

Konten kalori: hingga 300 kkal.

Bagaimana cara membuat crouton manis dengan telur dan susu? Pertama-tama, kocok telur dengan susu, gula, garam, dan kayu manis.

Jika tidak ada irisan roti putih kering yang sudah jadi, maka Anda bisa memotong roti sendiri menjadi irisan setebal 1,5 cm.

Gulungan roti dicelupkan ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan diletakkan di atas wajan yang dilumuri minyak dan dipanaskan.

Irisan roti digoreng di kedua sisi sampai muncul kerak dan diletakkan di atas piring.

Irisan yang sudah jadi diolesi dengan mentega dan ditaburi bubuk. Setelah itu masakan siap disantap.

Ada beberapa cara lain untuk membuat crouton lebih manis:

1. Anda bisa menggunakan pisang sebagai pengganti telur. Pisang yang dihaluskan dengan susu memberikan kekentalan yang baik dan cocok untuk mencelupkan irisan roti di dalamnya, dan di pintu keluar mereka memberi rasa manis dan aroma yang menyenangkan;
2. Anda dapat menambahkan manisan setelah memasak crouton. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menuangkan roti panggang dengan sirup manis, olesi selai buah(sebaiknya manis dan asam) atau celupkan ke dalam susu kental;
3. Anda juga dapat menambahkan vanilin ke dalam campuran celup, yang berfokus pada manisnya hidangan.

• paling cocok untuk memasak adalah roti basi dan kering, yang, saat dicicipi, sepertinya tidak terlalu matang di dalamnya;
• minyak dipanaskan dalam wajan sebelum menggoreng, ini mencegah campuran telur-susu yang digunakan untuk mencelupkan roti agar tidak menyebar;
• selain itu, tidak boleh ada kekurangan minyak (mengancam untuk membakar hidangan) atau kelebihannya (suguhan akan keluar terlalu berlemak untuk dicicipi);
• alih-alih minyak sayur, Anda bisa menggunakan mentega, yang lebih empuk sensasi rasa(tetapi, pada saat yang sama, mengalikan jumlah kalori);
• jika perlu, susu bisa diganti dengan kefir, krim atau telur tambahan;
• juga, alih-alih susu, Anda bisa menggunakan krim asam, tetapi tidak harus asam;
• untuk membuat crouton roti telur dan susu lebih memuaskan, dan kulitnya lebih renyah, Anda perlu memarut sedikit keju keras.

Silakan dinikmati makanannya!

Halo pembaca yang budiman. Sebagian besar dari Anda makan roti, dan sebagai aturan, roti tetap ada. Atau setelah liburan, irisan roti tetap ada. Dan kemudian muncul pertanyaan apa yang harus dilakukan dengan itu. yang punya rumah tangga, yang tidak memiliki masalah dengan itu. Saya memberikannya kepada hewan, dan semuanya beres. Dan siapa yang tidak memiliki peternakan, lalu apa yang harus dilakukan. Hanya saja sejak kecil, saya diajari bahwa Anda tidak boleh membuang roti. Dan sekarang kita makan sedikit roti.

Secara umum, jika Anda memiliki setengah roti tersisa, maka Anda sudah dapat memikirkan cara menggoreng crouton roti manis dengan telur dan susu. Jika Anda belum terbiasa dengan ini hidangan penutup maka saya akan memberi tahu Anda cara memasaknya.

Cara menggoreng crouton roti manis dengan telur dan susu

Untuk ini kita perlu:

• roti panjang atau roti putih (kami memiliki 315 gram)
• susu 150ml.
• 2 rumah telur ayam
• gula - 3 sendok makan

Dianjurkan untuk mengambil roti tidak segar. Kemudian memotong lebih baik dan akan lebih baik menyerap susu dengan telur. Kami memiliki sisa-sisa roti seberat 315 gram, disimpan di lemari es. Kami tidak memotong ujungnya, hanya saja anak-anak kami menyukai ujungnya, dan mereka memanggilnya "kursi goyang" dari taman kanak-kanak, karena bentuknya yang bulat.

Saya hanya ingin memasak crouton manis untuk waktu yang lama, terutama karena anak-anak menyukainya. Potong pisang menjadi irisan rata setebal 1,5 cm. Tentu saja bisa lebih encer, tapi jika direndam dengan baik dengan campuran susu dan telur, bisa pecah. Dan Anda tidak bisa membuat roti panggang yang cantik.

Sekarang kami sedang menyiapkan susu kami, di mana kami akan merendam roti. Untuk kejelasan, saya mengambil timbangan Dapur. Bahkan belum sebulan berlalu sejak kami membelinya di China. Ini mereka datang, dan sekarang mereka pembantu yang baik kita miliki di dapur. Pertama, kami mengendarai dua telur ayam buatan sendiri. Untuk melakukan ini, disarankan untuk mengambil mangkuk yang lebih lebar, sehingga lebih nyaman untuk merendam roti.

Seperti yang Anda lihat di foto, telur itu memiliki berat 108 gram. Menambahkan susu rebus, dalam jumlah sekitar 150 gram, kami mendapat sedikit lebih banyak. Kami juga memiliki susu pedesaan, kami menyukai semuanya buatan sendiri. Dan bahan terakhir adalah gula. Kami tambahkan tiga sendok makan, ternyata 86 gram.

Jangan takut jika Anda pikir itu akan manis. Dapatkan sangat crouton yang lezat. Kita perlu mencampur semuanya. Tapi kami akan mencampurnya dengan garpu, dan hanya dengan tangan kami. Kita tidak perlu mengocok telur seperti kue. Kami dengan tenang memecahkan telur dengan garpu sampai gula benar-benar larut, saya butuh sekitar 3 menit.

Saat telur dikocok dengan susu, lalu kita celupkan irisan roti di sana. Letakkan panci di atas kompor untuk memanaskannya. Kami hanya akan menggoreng mentega, dalam kasus ekstrim, Anda bisa menggunakan margarin. Crouton seperti itu tidak digoreng dengan minyak sayur, merusak seluruh makanan penutup.

Roti harus direndam dalam susu setidaknya selama satu menit. Anda harus mencelupkannya di kedua sisi dalam susu. Kemudian taruh di atas wajan panas. Lebih baik menggoreng dengan api kecil, agar lebih enak digoreng dan tidak gosong. Kami memiliki satu sisi roti panggang, kami menggoreng selama sekitar 2 - 3 menit, lalu dibalik.

Seperti yang Anda lihat di foto, saat crouton digoreng, kami merendam sisa roti. Dan jika Anda berpikir bahwa kami mengambil banyak susu, maka perhatikan foto di sebelah kanan atas. Semua susu diserap ke dalam roti kami. Benar, sementara crouton manis pertama digoreng, saya memindahkan crouton bawah ke dalam mangkuk, dan seterusnya sampai semua crouton dua kali dalam susu manis, bahkan untuk direndam.

Jika ini tidak dilakukan, maka crouton atas akan kering, dan yang lebih rendah akan hancur karena kelembaban. pada permainan selanjutnya roti bakar lagi masukkan mentega, karena jika Anda memasukkannya lebih banyak minyak pertama kali, roti akan menyerapnya.

Ini makan malam kami untuk anak-anak. Mereka sangat senang ketika mengetahui bahwa ayah akan membuat roti panggang yang manis. Apa yang saya suka dari makanan penutup ini, dan menurut saya itu makanan penutup yang lezat, adalah bahwa semua bahan tersedia. Saya pikir ada susu di setiap lemari es, mentega dan gula juga. Dan di mana tanpa telur, setiap orang memilikinya.

Secara umum, kita tidak konstan dalam makan roti. Terkadang roti buatan sendiri dipanggang, tetapi tidak terasa asam, namun tetap menyala tepung gandum. Dan anak-anak dengan asam tidak menyukainya. Jika Anda tertarik roti buatan sendiri tanpa ragi, Anda bisa melihat resepnya di artikel “Roti gandum hitam” adonan bebas ragi dalam oven dengan biji.

Tetapi seperti yang saya tulis sebelumnya, anak-anak kami menyukai roti putih. Kadang-kadang kita mengambil satu roti, dan kita bisa makan selama 3-4 hari, atau bahkan lebih. Anak-anak kita hanya cinta roti segar, jadi rotinya tetap ada. Dan ini adalah kesempatan bagus untuk menggoreng crouton manis. Dan sekarang Anda tahu betul cara menggoreng crouton roti manis dengan telur dan susu. Lagi pula, resep ini tidak hanya selangkah demi selangkah, tetapi juga dengan foto, dan bahkan dengan contoh yang baik dari jumlah bahan.

Crouton manis

Kadang-kadang terjadi bahwa setelah keberangkatan para tamu ada banyak irisan roti panjang, atau ada gulungan yang tersisa setelah shish kebab, dan Anda sangat perlu menggunakan kelebihan roti di suatu tempat! Menjemur kerupuk dalam beberapa tahun terakhir bukanlah kegiatan yang sangat populer. Padahal, Anda bisa membuat kerupuk. Dan kemudian rendam dalam teh manis. Atau memanggang roti charlotte - resep.

Dan Anda bisa menggoreng roti panggang. Yaitu - crouton (dengan penekanan pada suku kata terakhir). Potongan roti panggang ini, dalam kasus kami, yang dicelupkan ke dalam sweet lezon, tidak benar disebut roti panggang (yaitu, menyiratkan bahwa mereka feminin, misalnya: 1 roti panggang), tetapi roti panggang (dari kata roti panggang, tunggal, maskulin).

Sulit untuk membiasakan diri dengan aksen seperti itu. Jika Anda bingung mengucapkan kata crouton dengan benar, ganti crouton dengan kata konsonan hutanOk(hutan kecil) atau Pedang. Dan penurunan kasus. Akhir dari kata-kata maskulin yang serupa ini dan tekanan dalam kasus dan bentuk tunggal dan jamak akan sama (ke baris - ke bilah - ke roti bakar, tentang garis - tentang bilah - tentang roti panggang, dll. ).

Sulit untuk membiasakan diri dengan aksen seperti itu. Jika Anda bingung mengucapkan kata crouton dengan benar, ganti crouton dengan kata konsonan lesok (hutan kecil). Dan penurunan kasus. Akhir dari kata-kata maskulin yang serupa ini dan tekanan dalam kasus dan bentuk tunggal dan jamak akan sama (untuk baris - untuk bersulang, tentang baris - tentang bersulang, dll.).

crouton goreng

Secara umum, tidak peduli bagaimana Anda menyebut roti panggang yang lezat ini, crouton manis dicintai oleh semua orang - baik anak-anak maupun orang dewasa! Mereka nyaman untuk dimasak dan sebagai suguhan yang murah dan sangat lezat dengan tergesa-gesa untuk tamu tak terduga.

Untuk crouton, Anda dapat mengambil roti putih segar dan basi (roti, roti). Roti hitam juga cocok untuk crouton manis, tetapi ini tidak untuk semua orang. Menurut saya roti gandum hitam lebih baik digunakan untuk sandwich panas yang asin. Atau makan saja dengan minyak bunga matahari yang harum dan garam!

Apa yang membuat crouton manis?

• Roti putih (biasa, terbuat dari tepung terigu) - 1,5 buah (25 iris);
• Susu (atau kefir) - 0,5 liter;
• Telur - 2 buah;
• Gula - 2-3 sendok makan;
• Gula vanila (opsional, opsional) - 1 sendok teh;
• Garam - sejumput kecil (1/4 sendok teh);
• Minyak sayur untuk menggoreng - sekitar 1 cangkir

Cara menggoreng crouton manis

Potong roti menjadi irisan (tebal sekitar 1,5 cm). Ini adalah ukuran ideal untuk crouton, yaitu seberapa tebal roti yang dipotong di toko roti.

Kocok telur dengan gula (sederhana dan vanila) dan garam. Tambahkan susu (atau kefir) dan aduk rata. Gula harus larut.

Celupkan irisan pisang ke dalam campuran telur-susu selama beberapa detik. Tidak perlu terlalu banyak mengekspos, potongan gulungan tidak boleh berantakan.

Kemudian, letakkan irisan basah di piring lebar sehingga kelebihan susu diambil darinya.
Panaskan minyak dalam wajan (lapisan 1 cm). Crouton secara aktif menyerap minyak, oleh karena itu - ingatlah bahwa dengan setiap porsi crouton baru Anda perlu menambahkan minyak.

Goreng crouton dengan api sedang di kedua sisi hingga kecoklatan. Crouton dimasak dengan cepat, jadi lebih baik tidak pergi jauh dari kompor.

Crouton dalam wajan

Crouton buatan sendiri yang lezat untuk teh?

Crouton yang lezat, berair, dan manis

Cara mengganti susu atau kefir dalam roti panggang lezon

Jika tidak ada susu atau kefir, Anda dapat mengambil susu panggang fermentasi, bifidok, yogurt alami, krim asam (pengencer), bola salju (maka jangan tambahkan gula, dan itu akan sangat manis).

Semua produk susu fermentasi kental dapat sedikit diencerkan dengan air, jika tidak, saus manis tidak akan cukup untuk semua roti - yang tebal akan menempel pada irisan dalam jumlah yang lebih besar.

Jika tidak ada susu dan susu asam di rumah, maka Anda bisa menambahkan air ke crouton di lezon, tetapi rasanya, tentu saja, akan lebih buruk. Kemudian setidaknya goreng dengan mentega atau ghee (jika ada minyak seperti itu, tidak sayang).

Crouton manis adalah makanan buatan sendiri yang lezat dan sederhana dengan tergesa-gesa. Masak cepat. makan enak! Silakan dinikmati makanannya!

Silakan dinikmati makanannya!

Jika sandwich biasa sudah lelah, maka crouton dari roti panjang akan datang untuk menyelamatkan. Apa hidangan ini? Ini adalah irisan roti yang digoreng dalam wajan dengan tambahan bahan lainnya. Anda bisa membuatnya manis. Maka itu akan tambahan yang bagus untuk teh. Anda bisa membuat crouton asin atau bahkan pedas. Ini akan sangat camilan gurih yang dapat diajukan ke meja pesta. Bagaimana cara menyiapkan crouton untuk setiap kesempatan? Kami akan membicarakannya di bawah ini.

Pilihan memasak pertama

Crouton manis dari roti - solusi sempurna untuk sarapan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk telur orak-arik yang membosankan atau telur orak-arik. Pilihan manis semua orang menyukai makanannya. Dia akan membawa orang dewasa kembali ke masa kanak-kanak, dan anak-anak kemungkinan besar akan menyukainya, dan mereka tidak perlu dibujuk berjam-jam untuk sarapan.

Untuk persiapannya, Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

• 2 telur;
• satu roti;
• 5 st. sendok gula;
• minyak (untuk menggoreng crouton).

proses memasak

Roti harus dipotong menjadi irisan setebal satu setengah cm. Campur telur dengan susu dan kocok bersama. Masukkan irisan ke dalam campuran yang dihasilkan. Dalam hal ini, Anda perlu mengamati ukurannya. Potongan seharusnya tidak menjadi asam dalam campuran, tetapi rendam di dalamnya. Masukkan irisan yang dihasilkan ke dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur dan goreng dengan baik di satu sisi dan sisi lainnya sampai kerak muncul. Taburi crouton yang sudah disiapkan dengan gula, dan sebelum disajikan, Anda bisa menambahkan selai atau selai ke dalamnya.

Varian lain

Sekarang pertimbangkan resep crouton dari roti panjang dengan sosis. Untuk hidangan seperti itu, Anda membutuhkan komponen berikut:

• 12 potong roti;
• sosis rebus - 200 g;
• 250 ml susu;
• 3 telur;
• keju keras (sekitar 100 g).
• garam;
• dil;
• minyak sayur.

Memasak

Bagaimana cara memasak crouton dari roti dengan sosis? Sekarang mari kita bicara secara detail. Anda perlu mengocok telur, tambahkan sedikit garam. Parut keju dan sosis parutan halus, mencampur. Panaskan wajan dengan menuangkan minyak ke dalamnya. Tuang susu ke dalam piring, celupkan roti ke dalamnya dan goreng sedikit dalam wajan. Saat crouton di satu sisi ditutupi dengan kerak yang lezat, balikkan ke sisi berikutnya. Kemudian kami menyebarkan massa yang diperoleh di parutan, mendistribusikannya secara merata di setiap roti panggang. Kemudian tutup dengan penutup dan tunggu beberapa menit lagi. Setelah dimasak, produk harus ditaburi adas dan dapat disajikan.

Crouton keju

Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep crouton dari roti dengan keju. Apa yang dibutuhkan untuk ini:

• 12 potong roti;
• 12 potong keju setebal 4 mm;
• satu telur;
• krim dan minyak sayur(satu sendok makan);
• garam secukupnya.

Cara memasak?

Telur harus dikocok dengan tiga sendok makan air dan sedikit garam. Lelehkan sesendok mentega dengan api kecil. Kemudian tambahkan bahan sayuran ke dalamnya. Celupkan setiap irisan roti satu per satu ke dalam adonan yang dihasilkan dan goreng sampai muncul kerak. Setelah irisan dibalik dan segera taruh keju di sisi yang panas. Tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama beberapa menit lagi, setelah itu Anda sudah bisa menyajikannya. Crouton ini paling enak dimakan langsung saat masih panas.

Pilihan memasak untuk gigi manis

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat crouton lezat dari roti. Anda akan perlu:

• 8 potong roti;
• susu kental (sekitar 200 gr.);
• 3 telur;
• 3 seni. sendok air;
• minyak goreng.

Bagaimana melakukan?

Anda perlu mengocok telur dengan cara biasa, tambahkan air dan susu kental. Celupkan irisan roti ke dalam campuran, ingat bahwa mereka harus direndam, tidak dilarutkan di dalamnya. Setelah itu, goreng di kedua sisi dalam wajan.

Sarapan enak lainnya

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat crouton dari roti dengan telur, selai, dan susu.
Untuk memasak, Anda perlu:

• 10 potong roti;
• 3 telur;
• 200 gram susu;
• selai, Pala, kayu manis dan mentega (secukupnya).

proses memasak

Ambil setengah irisan roti dan tutupi masing-masing di satu sisi secara merata dengan selai. Tutup dengan potongan roti kedua. Campur telur dengan susu, tambahkan pala dan kayu manis. Kami mencelupkan "sandwich" yang sudah disiapkan dari roti dan selai ke dalam campuran yang dihasilkan, menggorengnya di kedua sisi dalam wajan yang sudah dipanaskan.

Resep crouton dari roti dengan bawang putih

Kita akan butuh:

• satu roti;
• 100 g mayones;
• telur rebus (3 buah);
• 4 siung bawang putih;
• acar mentimun;
• 1 kaleng sprat;
• minyak goreng.

Cara memasak?

Penting untuk memotong roti menjadi irisan tipis dan dimasukkan ke dalam wajan untuk digoreng. Ini harus dilakukan sebelumnya coklat keemasan. Celupkan bawang putih ke dalam garam dan gosok crouton dari roti dengannya. Telur dan mentimun dipotong menjadi irisan dengan ketebalan kecil. Di setiap roti panggang, kami menaruh lingkaran telur, mentimun, dan sprat berukuran sedang. Jika diinginkan, crouton seperti itu juga didekorasi dengan tanaman hijau.

Resep non-standar dengan kentang

Untuk membuat irisan kentang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• setengah roti;
• 100 gram susu;
• 3-4 kentang sedang,
• garam, merica, ketumbar atau peterseli (pilihan Anda);
• sedikit tepung.

Cara memasak?

Hal ini diperlukan untuk menggosok kentang di parutan halus dan menambahkan aditif (ketumbar, garam, paprika merah). Selanjutnya, Anda perlu memotong roti menjadi beberapa bagian, celupkan masing-masing ke dalam susu. Oleskan kentang secara merata pada setiap irisan roti, tekan sedikit dengan garpu agar isian tidak jatuh, dan taburi tepung di atasnya.

Lalu kami memakainya Panci Panas iris roti ke dalam minyak yang sudah dipanaskan agar kentang berada di atas. Saat bagian bawah sudah siap (ditutupi dengan kerak), Anda harus membiarkan kentang menggoreng, tetapi Anda harus melakukannya dengan hati-hati dan memastikan bahwa isian dan roti tidak terpisah.

Kesimpulan

Beginilah cara crouton dari roti disiapkan. Semuanya sangat sederhana, tapi enak. Silakan dinikmati makanannya!