Párolt karfiol hússal lassú tűzhelyen. Karfiol redmondi lassú tűzhelyben. Karfiol redmondi lassú tűzhelyben, kukoricával és borsóval sütve

Úgy tartják, hogy a karfiol nagyon jótékony hatással van egészségünkre, mert rengeteg vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaz. Ez a zöldség gazdag aszkorbinsavban, fehérjében, vasban, kalciumban, magnéziumban, káliumban és foszforban, valamint A-, B- és PP-vitaminban. Készítsen karfiolt a redmondi lassúfőzőben receptjeink alapján, és nem csak finom ételeket, hanem egészséges vacsorát is kap az egész család számára.

Ha lédús, aromás és egészséges vacsorával szeretne kedveskedni szeretteinek, receptünk minden bizonnyal hasznos lesz az Ön számára. Ha párolt karfiolt szeretne készíteni a redmondi lassú tűzhelyben, töltse fel a következő termékeket:

• vaj - 70-80 g;
• sárgarépa - 1 db;
• karfiol - 0,5 kg;
• hagyma - 1 db;
• kaliforniai paprika - 1-2 db;
• paradicsom - 2-3 db;
• liszt - 1-2 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• cukor - ízlés szerint.

1. A karfiolt virágzatokra osztjuk, mély serpenyőbe tesszük, felöntjük hideg vízzel, hozzáadunk 1 evőkanál. sózzuk, és ebben a formában 20 percig hagyjuk a zöldséget. Ha voltak poloskák a káposztában, akkor biztosan a felszínre úsznak.
2. Egy idő után engedje le a sós vizet, és öblítse le a terméket a csap alatt. Töltsön meg egy serpenyőt tiszta vízzel, és forralja fel a káposztát a tűzhelyen, amíg félig megfő.
3. A maradék zöldségeket előkészítjük. A kaliforniai paprikát kettévágjuk, a magházát eltávolítjuk, majd csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk, a hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.
4. A paradicsomokat fél percre forrásban lévő vízbe tesszük, majd hideg vízbe tesszük, és levesszük a paradicsomról a fóliát. Húsdarálóban őröljük, vagy turmixgépben pürésítjük.
5. Helyezze a hagymát a lassú tűzhelybe. Forgassa meg a káposztavirágzatot lisztben, és helyezze a második rétegbe. Ezután tegyen vajat a tálba, aktiválja a „Fry” programot, és főzzük a káposztát a redmondi multicookerben 10-15 percig.
6. Ez idő elteltével adjuk hozzá a többi zöldséget és a paradicsompürét az edényhez, adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint, és pároljuk a káposztát a redmondi multicookerben további 20 percig, a berendezést „Pörkölt” módba kapcsolva.

Ezt az ételt melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. A karfiol remek körete a burgonyapüré.

Karfiol redmondi lassú tűzhelyben, tejföllel sütve

Ez a finom rakott gyengéd és aromás, lágy, krémes íze pedig minden családtagnak tetszeni fog. A karfiol redmondi lassú tűzhelyben történő sütéséhez készítse elő a következő összetevőket:

• karfiol - 0,4-0,5 kg;
• csirke tojás - 4 db;
• kemény sajt - 200 g;
• teljes zsírtartalmú tejföl - 1 csésze;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• só, fekete bors - ízlés szerint.

Karfiol rakott készítése redmondi lassú tűzhelyben:

1. A káposztát késsel rózsára osztjuk, szűrőedénybe tesszük, és csap alatt leöblítjük. Ezután tegye át a terméket egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, sót és főzze körülbelül 5-7 percig.
2. Aktiválja a „Sütés” opciót a multicooker panelen, öntsön növényi olajat az aljára, és helyezze a virágzatot a tálba. Körülbelül 10 percig sütjük őket, időnként megforgatva őket egy spatulával.
3. A tojásokat verjük fel egy tálba, keverjük össze habverővel, keverjük össze ízlés szerint tejföllel, sózzuk, borsozzuk. Amikor a redmondi multicookerben a karfiol minden oldala aranyszínű, öntsük rá a tojásos-tejfölös keveréket.
4. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük, és az edényre szórjuk. A redmondi lassú tűzhelyen további 30-40 percig főzzük a karfiolt.
5. Amikor a program véget ér, hagyja az edényt zárt fedéllel 30-40 percig, hogy kissé kihűljön. Ezután vegyük ki a tálból, és helyezzük egy nagy tányérra, alulról felfelé. Részekre osztva tálaljuk.

A rakott karfiol külön ételként, vagy különféle köretekhez, húsokhoz kombinálható.

Karfiol redmondi lassú tűzhelyben, tésztában sütve

Ez a recept megmondja, hogyan készíthet ízletes és egészséges ételt kis összetevőkészletből és minimális idő alatt. Tehát a karfiol redmondi lassú tűzhelyben történő sütéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• karfiol - 0,5 kg;
• tej - 100 g;
• csirke tojás - 2 db;
• liszt - 0,5 csésze;
• kapor zöldje - 3-4 ág;
• növényi olaj - 50 g.

A karfiol főzésének módja redmondi lassú tűzhelyben:

1. Tegye a karfiolt egy szűrőedénybe, és alaposan öblítse le a csap alatt. Ezután ágakra osztjuk, serpenyőbe tesszük, és sós vízben 7-10 percig főzzük. Ezután engedje le a forrásban lévő vizet, és hagyja lehűlni a terméket.
2. Ekkor készítse el a tésztát. Egy külön tálban felverjük a tojásokat, felöntjük a tejjel, az egészet jól összekeverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. A tészta állagának elég sűrűnek kell lennie, körülbelül olyan, mint a gazdag tejfölé. A keveréket sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott kaprot adunk hozzá.
3. Helyezze a Redmond multicookert „Sütés” vagy „Sütés” módba, öntsön olajat a tálba. Az egyes káposztavirágzatokat mártsuk tésztába, és tegyük egy edénybe. Ezután zárja le a fedelet, és főzze a karfiolt a redmondi lassú tűzhelyen 20-30 percig.

Tálalás előtt tegyük át az edényt egy nagy tányérra, és szórjuk meg friss fűszernövényekkel. A rántott karfiol csodálatosan passzol a tejfölös szósszal.

Karfiol redmondi lassú tűzhelyben, kukoricával és borsóval sütve

Ez az étel nagyon gyorsan elkészül, de ízletes és fényes lesz. A karfiol redmondi lassúfőzőben való elkészítéséhez a következő termékeket gyűjtse össze:

• konzerv zöldborsó - 200 g;
• karfiol - 0,5 kg;
• konzerv kukorica - 200 g;
• tojás - 3 db;
• kemény sajt - 150 g;
• tejszín 20% zsír - 150 g;
• vaj - 50 g;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• kapor zöldje.

A karfiol főzése redmondi lassú tűzhelyben nagyon egyszerű, nézzük meg részletesebben az egész folyamatot:

1. A káposztát alaposan öblítsük le folyó víz alatt, osszuk virágzatokra, és forrásban lévő vízben kb. 5 percig blansírozzuk.
2. Kenje meg a multicooker edényt vajjal, helyezze a tálba a borsót, a káposztát és a kukoricát.
3. A tojásokat és a tejszínt simára verjük, sózzuk, borsozzuk és az apróra vágott kaprot. Öntsük a keveréket a tálba, és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal.
4. Főzzük a káposztát a redmondi multicookerben 30-40 percig, miután a készüléket „Sütés” üzemmódba állítottuk.

A káposztás rakott önálló meleg ételként is tálalható, de húshoz vagy újburgonya köretéhez is jól illik.

Párolt karfiol redmondi lassú tűzhelyben

Ha multicookere speciális gőzölő edénnyel van felszerelve, akkor nagyszerű lehetőség nyílik egy csodálatos vitaminos étel elkészítésére - a párolt karfiolra. Ennek a feldolgozási módszernek köszönhetően a zöldség megtartja a legtöbb tápanyagot. A karfiol redmondi lassú tűzhelyben e recept szerint történő főzéséhez minimális mennyiségű összetevőre lesz szükség, amire szüksége lesz:

• karfiol - 1 kg;
• só, bors - ízlés szerint;
• tejföl - 50 g;
• zöldek - 1 csomó.

Karfiol párolása redmondi lassú tűzhelyben:

1. Ossza fel a zöldséget virágzatra, öblítse le a csap alatt, és helyezze az összes darabot egy speciális edénybe.
2. Öntsön körülbelül 1 liter vizet a multicooker edényébe, kapcsolja be a „Sütés” opciót, helyezze be az edényt, engedje le a fedelet, és főzze a karfiolt a redmondi multicookerben 20 percig.

A sertéspörkölt karfiollal elkészítésének módja egy redmondi multicookerben meglehetősen egyszerű, kövesse az utasításokat:

1. A húst megmossuk és apró kockákra vágjuk.
2. A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk és megmossuk. Távolítsa el a magot és a magokat a paprikáról. Vágja fel az összes zöldséget kockákra.
3. A káposztát csap alatt leöblítjük, és rózsára vágjuk.
4. Állítsa a multicookert „Sütés” módba, öntsön egy kis olajat a tálba, adjon hozzá sertéshúst, és süsse 7-10 percig. Ezután a húst külön tányérra tesszük, és a maradék olajon megdinszteljük a hagymát, a paprikát és a sárgarépát.
5. Amikor a zöldségek aranybarnák, tedd vissza a sertéshúst a tálba, és tedd rá a karfiolt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint az ételt, aktiváljuk a „Pörkölt” programot, és főzzük a karfiol pörköltet a redmondi multicookerben 40-50 percig.

Tálalja ezt a lédús és aromás ételt burgonya, rizs vagy hajdina köretével az asztalra.

Idő: 80 perc.

Adagok: 6

Nehézségi fok: 5-ből 3

Recept karfiol főzéséhez redmondi lassú tűzhelyen

A karfiollal készült receptek régóta népszerűek, mivel ez a zöldség sok hasznos anyaggal rendelkezik, amelyek annyira szükségesek a szervezet számára.

A redmondi lassú tűzhelyben főtt karfiol meglepően lédús és aromás lesz, ami nem mondható el a serpenyőben vagy bográcsban való főzésről.

Érdemes megjegyezni, hogy ezt az ételt különféle módon lehet elkészíteni, de a legkielégítőbb és legízletesebb lehetőség a káposzta hússal és burgonyával történő elkészítése.

Ezzel a kombinációval különösen ízletessé és étvágygerjesztővé varázsolhatja az ételt, ezért sok háziasszony választja ebédre második fogásnak, vacsoraként vagy délutáni uzsonnaként is tálalható.

Ebben a receptben a burgonya puha, a hús lédús, a virágzat pedig étvágygerjesztő és hihetetlenül ízletes.

Fontos megjegyezni, hogy az így főzött karfiol a párolt burgonyára és a zöldségekre emlékeztet, így ha a pörköltek híve, mindenképpen próbálja ki ezt a receptet.

A redmondi lassú tűzhelyben készült karfiol nagyon finom, és nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Ebben az esetben az étel elkészítésének előnye a lassú tűzhely, amely elég gyorsan elkészíti a recepteket, és valóban ízletessé és táplálóvá teszi őket.

Ezenkívül nem kell folyamatosan kevernie az összetevőket, ellenőriznie kell az elkészítést, és szükség szerint folyamatosan hozzá kell adnia az ételt - csak el kell helyeznie az összes összetevőt a multicooker tálba, és ki kell választania a legmegfelelőbb módot.

Ennyi – most már mehet és foglalkozhat saját dolgaival, miközben egy illatos és ízletes vacsora készül.

Ezt a redmondi multicookerben elkészített ételt bármilyen adalékanyaggal tálalják, de még önmagában is, ennek az ételnek a receptjei is különösen ízletesek. A hússal párolt káposztát legjobban tejföllel, ketchuppal vagy majonézzel lehet kombinálni.

Annak érdekében, hogy a karfiol igazán aromás legyen, egyes háziasszonyok főzés közben friss fűszernövényeket adnak hozzá, ami tökéletesen telíti a húslevest aromával. A szárított fűszernövények azonban nem lesznek feleslegesek, így főzés közben is nyugodtan hozzáadhatja őket.

Ha ismeri a karfiolreceptekben szereplő összes étel alapvető kombinációját, akkor biztosan finom ételt fog készíteni. Ha nem, csak kövesse a receptet, hogy az eredmény valóban mindenkit meglepjen.

Hozzávalók:

Fontos: Ehhez a recepthez bármilyen karfiolt használhat, akár fagyasztva, akár frissen. Ezért, ha télen készít egy ételt, a fagyasztott zöldségek jól jönnek.

1. lépés

A húst megmossuk és a multicooker tálba tesszük. Beállítjuk a „Sütés” programot, amely után folyamatosan forgatjuk a sertéshúst, amíg enyhén meg nem sül.

2. lépés

A káposztát megmossuk, leszárítjuk és virágzatra osztjuk. Ezután adjuk hozzá a zöldséget a húshoz, és pirítsuk tovább.

3. lépés

A sárgarépát megtisztítjuk és felaprítjuk. Majd azt is a tálba tesszük és összekeverjük a termékeket.

4. lépés

A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Helyezze a gumókat a redmondi multicookerbe, öntsön vizet, adjon hozzá fűszereket és sót. A „Quenching” programot 1 órára állítjuk be.

Amint az étel megfőtt, azonnal tányérokra teheti, mivel az ilyen „pörkölt” recepteket a legjobb forrón tálalni. Amint látja, egy étel elkészítése lassú tűzhelyben gyors és nagyon egyszerű.

Ezt az ételt fokhagymával, zöldhagymával és kenyérrel kell tálalni.

Különféle húsok alkalmasak párolásra. Aki szereti a zsíros ételeket, az nyugodtan főzhet sertéshússal. És ha étrendi lehetőséget kell készítenie, akkor a csirke, a pulyka és a nyúl megfelelő. A kacsa nem lesz túl zsíros hús, ha a húst bőr nélkül adjuk hozzá.

A hagymát és a sárgarépát ajánlatos előpirítani, ekkor a zöldségek egészen más ízt és aromát kapnak. Ez vonatkozik a húsra is, azt is érdemes megsütni. A karfiolt virágzatra kell szétválasztani. Ha nagyok, akkor több darabra is vághatjuk. Ha szeretné, elkészítheti ezt az ételt fehér káposztából is, de ehhez korai fajták fejét kell használnia.

A húsos karfiol családi és ünnepi asztalra is elkészíthető. A zöldséget húslében párolják, így nagyon kielégítő és ízletes étel készül.

Hozzávalók:

1. Húsfilé - 500 g.
2. karfiol - 250 g.
3. Hagyma - 1 db.
4. sárgarépa - 70 g.
5. napraforgóolaj - 25 ml.
6. Paradicsompüré - 4 evőkanál.
7. Ivóvíz - 170 ml.
8. Csirke fűszerezés - ¼ tk.
9. Asztali só - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk finom párolt karfiolt hússal lassú tűzhelyen

Először is hámozzuk le a héját a hagymáról. Öblítse le a hagymát folyó víz alatt, vágja közepes darabokra vagy félkarikára. Válassza a „Sütés” opciót, melegítse fel a napraforgóolajat, pirítsa a hagymát világos aranybarnára.

A nyers sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a zöldséget a pirított hagymához, és pirítsuk 3 percig.


Amíg a zöldségek sülnek, a húsfilét le kell öblíteni vízzel. Ezután közepes darabokra vágjuk.


Most adjuk hozzá a húst a zöldségekhez, és pirítsuk körülbelül 7 percig. A keveréshez használhat fa vagy műanyag spatulát.


A karfiolt rózsákra osztjuk. A főkeverékhez öntsük a káposztát is. Keverje össze a termékeket.


Adjunk hozzá csirke fűszereket és sót. Öntsön paradicsompürét és tiszta vizet, keverje össze a termékeket egy spatulával.


Szorosan zárja le a fedelet, és válassza ki a kijelzőn a „Pörkölt” programot 1 órára.


A karfiolt hússal forrón tálaljuk. A káposzta lédús és aromás lesz. Ez egy teljesen független étel, amely ebédre is elkészíthető. Jó étvágyat kívánunk!

A lassú tűzhelyben lévő karfiol receptjei azonban lehetővé teszik, hogy friss vagy fagyasztott összetevőkből zsenge zöldségpörköltet készítsen. Fagyasztva nem veszíti el jellegzetes ízét, valamint az A-, B-, PP-vitamint és az azt alkotó mikroelemeket (kálium, foszfor, magnézium, vas). Ebből a diétázók számára is ajánlott egészséges zöldségből aromás rakott ételek, omlettek, krémlevesek és sok más finomság készíthető könnyű reggelire, tápláló ebédre vagy családi vacsorára.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Tegyél bele más zöldségeket, fűszernövényeket, pulyka- vagy csirkehúst, teljesen biztos lehetsz benne, hogy a végeredmény nem fog ártani az alakodnak, mert zsírszegény, kalóriaszegény csemege lesz belőle. De csak akkor, ha nem ízesíted csípős fűszerekkel, olajjal, zsírral vagy disznózsírdarabokkal. A szakértők azt tanácsolják: mielőtt a karfiolt lassú tűzhelybe helyezné, ossza fel virágzatokra, és enyhén forralja fel sós vízben - legfeljebb öt-hét percig. Engedje le a folyadékot, szárítsa meg egy kicsit, majd töltse be a tálba.