कलात्मक और सौंदर्य संबंधी गतिविधियों पर नोट्स (अनुप्रयोग) “अद्भुत स्पाइकलेट। जीसीडी मॉडलिंग का सार "ब्रेड, बेकरी उत्पाद

ऐलेना लिसेकिना
"रोटी के सुनहरे कान" अनुप्रयोग के लिए जीसीडी का सारांश

कलात्मक रचनात्मकता पर जीसीडी का सार

(पिपली)

"रोटी के सुनहरे कान"

वरिष्ठ समूह

पाठ का उद्देश्य:बच्चों में एक आयत के कोनों को काटकर उसमें से एक अंडाकार आकार काटने की क्षमता विकसित करना।

कार्य:

1. बच्चों को कान की संरचनात्मक विशेषताओं से परिचित कराएं;

2. कैंची के सुरक्षित उपयोग के नियम याद रखें;

3. बच्चों को आयत के कोनों को काटकर अंडाकार बनाना सिखाना जारी रखें;

4. सावधानीपूर्वक चिपकाने की तकनीक को सुदृढ़ करें;

5. दृढ़ता और जो शुरू करो उसे पूरा करने की क्षमता विकसित करो।

पाठ का प्रकार:संयुक्त.

पाठ रूप: ललाट और व्यक्तिगत

अवधि: 25 मिनट

प्रतिभागी:शिक्षक और बच्चे.

विद्यार्थियों की आयु: 6 वर्ष की आयु के बच्चे

उपकरण और सामग्री:"रोटी, कान", राई के कान, ए5 प्रारूप की सफेद चादरें - 13 पीसी, पीले आयत आकार 1.5x3 सेमी - 9 पीसी विषय पर चित्र और चित्र। प्रत्येक बच्चा (117 पीसी।, पीले कागज की एक पट्टी 5 मिमी x 15 सेमी, 3 पीसी। प्रत्येक (39 पीसी।, गोंद - 13 पीसी।, गोंद ब्रश - 13 पीसी।, नैपकिन - 13 पीसी।, संगीत केंद्र, संगीत संगत: विश्राम के लिए प्रकृति की ध्वनियाँ "स्प्रिंग वॉयस"।

प्रारंभिक तैयारी: "रोटी हर चीज़ का मुखिया है" विषय पर बच्चों के साथ बातचीत

बच्चों के साथ काम करने की विधियाँ और तकनीकें:स्पष्टीकरण, कहानी, बातचीत, दृश्य सामग्री का प्रदर्शन, शारीरिक शिक्षा, बच्चों की स्वतंत्र गतिविधि, उपयोग कल्पना.

पाठ संरचना:

1. परिचयात्मक भाग 3 मि.

ए) ई. क्रावचेंको की कविता पढ़ना " अद्भुत स्पाइकलेट»;

बी) राई के कानों की जांच करना;

2. मुख्य भाग 20 मिनट.

क) कैंची से काम करने के नियमों के बारे में बातचीत;

बी) कोनों को काटकर एक आयत से एक अंडाकार काटने के नियम की व्याख्या;

ग) कागज की एक लंबी पट्टी से एंटीना काटने की व्याख्या;

घ) शारीरिक व्यायाम;

ई) आयतों से अंडाकार काटना;

च) इच्छित लाइनों के साथ स्ट्रिप्स काटना;

छ) शारीरिक व्यायाम;

ज) तने, दानों और टेंड्रिलों को चिपकाना।

3. अंतिम भाग 2 मिनट.

ए) प्रतिबिंब (हमने आज क्या किया, हमें क्या पसंद आया)

बी) कार्यस्थल में चीजों को व्यवस्थित करना।

पाठ की प्रगति.

1. परिचयात्मक भाग बी।

शिक्षक: बच्चों को पाठ के विषय से परिचित कराएं। ई. क्रावचेंको की कविता "अद्भुत स्पाइकलेट" पढ़ना

मैं तुम्हें बताता हूँ, मेरे दोस्त,

एक अद्भुत स्पाइकलेट के बारे में.

जो खेतों में पकता है -

यह रोटी के रूप में मेज पर समाप्त हो जाएगा।

ड्रायर, बन और रोटियाँ -

हर घर में रोटी आती है.

शिक्षक: यह कविता किस बारे में है?

बच्चे: स्पाइकलेट के बारे में।

शिक्षक: स्पाइकलेट से क्या निकल सकता है?

बच्चे: रोटी, पटाखे, बन्स, पाव रोटी।

शिक्षक: क्या हम एक स्पाइकलेट से बहुत सारे बन बना सकते हैं?

बच्चे: नहीं.

शिक्षक: क्यों?

बच्चे: एक स्पाइकलेट में कुछ दाने होते हैं, जिसका मतलब है कि थोड़ा आटा होगा।

शिक्षक: आइए आज हम ढेर सारी स्पाइकलेट बनाएं। देखो वे कैसे हैं, दाने किस आकार के हैं, उनका रंग कैसा है, वे कैसे स्थित हैं, उनका आकार क्या है?

बच्चे राई के कानों के चित्र देखते हैं, उन्हें अपने हाथों से छूते हैं और ध्यान देते हैं: दानों का आकार अंडाकार होता है, रंग पीला, हल्का भूरा होता है, वे एक के बाद एक स्थित होते हैं, आकार छोटा होता है।

2. मुख्य भाग बी।

शिक्षक: हम कैंची से काम करने के कौन से नियम जानते हैं?

बच्चे: कैंची न हिलाएं; यदि अब उनकी आवश्यकता नहीं है, तो उन्हें मेज पर बंद कर देना चाहिए; यदि आवश्यक हो, तो कैंची को ब्लेड से पकड़कर एक-दूसरे के पास पास करें।

शिक्षक: आइए हम सब मिलकर हवा में एक अंडाकार बनाएं।

बच्चे: हवा में एक अंडाकार आकृति बनाएं।

शिक्षक: मैं आपको याद दिलाना चाहता हूँ कि एक आयत से एक अंडाकार कैसे काटा जाता है: मैं अपने दाहिने हाथ में कैंची लेता हूँ, मेरा अंगूठा कैंची की एक अंगूठी में, मेरी मध्यमा उंगली दूसरी अंगूठी में, और मेरी तर्जनी कैंची के शीर्ष पर होती है कैंची। मेज पर कोहनी. मैं वर्कपीस को अपने बाएं हाथ में लेता हूं, इसे बड़े हिस्से से पकड़ता हूं और कोनों को काट देता हूं। कैंची के सिरे आपसे दूर होने चाहिए। इसके बाद, हम परिणामी कोनों को तब तक काटते हैं जब तक हमें एक अंडाकार न मिल जाए।

आप काम करना शुरू कर सकते हैं.

बच्चे: आयतों से अंडाकार काट लें।

(संगीत संगत: विश्राम के लिए प्रकृति की ध्वनियाँ "स्प्रिंग वॉयस")।

शारीरिक शिक्षा मिनट.

सभी ने ताली बजाई

मिलनसार, अधिक मज़ेदार.

हमारे पैर कड़कड़ाने लगे

जोर से और तेज

आइए आपके घुटनों पर प्रहार करें

चुप रहो, चुप रहो, चुप रहो

हैंडल, हाथ ऊपर

उच्चतर, उच्चतर, उच्चतर,

हमारे हाथ घूम रहे हैं,

फिर से नीचे

चारों ओर घूमो, चारों ओर घूमो

और वे रुक गये.

शिक्षक: हमने अनाज काट दिया, और अब हमें एंटीना काटने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, हमने अपनी 2 स्ट्रिप्स को इच्छित रेखाओं के साथ काटा

बच्चे: पट्टियों को 5 भागों में काटें।

शिक्षक: अब हमारे पास सब कुछ तैयार है और हम निम्नलिखित क्रम में अपने हिस्सों को चिपकाना शुरू करते हैं:

तना। बीच में नीचे से थोड़ी जगह पीछे हटकर एक लंबी पट्टी चिपका दें - यही तना है। पट्टी को गोंद के साथ ऑयलक्लॉथ पर फैलाएं और उस पर लगाएं सफ़ेद सूचीऔर रुमाल से दबा दें.

अनाज. लगभग तने के बीच में हम अपने दानों को चिपकाना शुरू करते हैं। हम उन्हें एक चेकरबोर्ड पैटर्न में रखते हैं (एक तरफ पहले वाले को गोंद करें, और दूसरी तरफ दूसरे दाने को थोड़ा ऊंचा रखें, तीसरे वाले को पहले दाने के समान स्थान पर रखें, लेकिन दूसरे से अधिकवगैरह।)

बच्चे: कार्य पूरा करो।

3. अंतिम चरण एपी.

शिक्षक:आइए हमारे काम को देखें। बच्चे और स्पाइकलेट्स बहुत खुश हैं कि उनमें से बहुत सारे हैं। वे धन्यवाद कहते हैं. आइये एक साथ मिलकर अपने कार्यों को प्रदर्शनी में प्रस्तुत करें।

शिक्षक: हमने आज क्या किया?

बच्चे: स्पाइकलेट्स को चिपकाया, आयत से अंडाकार काट दिया।

शिक्षक: आपको सबसे ज्यादा क्या पसंद आया?

बच्चे अपनी राय व्यक्त करते हैं.

शिक्षक: आइए अब कार्यस्थल को व्यवस्थित करें

ट्रोश्कोवा अनास्तासिया पेत्रोव्ना

अमूर्तमास्टर क्लास के साथ जीसीडी appliques« सुनहरे कान सरसराहट करते हैं.»

पाठ और मास्टर क्लास 5-6 वर्ष के बच्चों के लिए डिज़ाइन किया गया है।

लक्ष्य:

बड़े प्रीस्कूल बच्चों को गैर-पारंपरिक विनिर्माण तकनीकों से परिचित कराना जारी रखें appliques, साथ प्राकृतिक सामग्रियों का उपयोग करना(कद्दू के बीज) ;

गेहूं के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार और गहन करें कान, इसकी उपस्थिति;

सकल और ठीक मोटर कौशल में सुधार;

बच्चों के भाषण में विशेषण सक्रिय करें (पीला, कांटेदार, स्वर्ण) .

कार्य:

स्वतंत्रता को बढ़ावा देना और काम में ध्यान केंद्रित करना;

कार्य पूरा करने की क्षमता;

गोंद और पेंट के साथ काम करते समय सावधान रहें;

रोटी के प्रति देखभाल करने वाला रवैया अपनाएं।

सुनहरे कान सरसराहट करते हैं,

वे शोर मचाते हैं और जमीन पर झुक जाते हैं.

ऐसा लगता है जैसे वे सभी जीवित हैं

ये रात के सन्नाटे में भी शोर मचाते हैं.

समय आ जायेगा अनाज के कान

हर कोई बदल जाएगा नई रोटी,

जिसकी आज हर किसी को जरूरत है,

ताकि हमारे लोग खुश रहें.

ताकि खुशी हर घर में रहे,

और पृथ्वी पर खुशियाँ छा गईं

इन छोटे दानों से,

मेज पर उस रोटी से!

(मिखाइल सिनित्सा)

पाठ की प्रगति:

शिक्षक रोटी के बारे में एक प्राचीन कथा सुनाते हैं कान:

“प्राचीन काल में, जब भगवान स्वयं पृथ्वी पर चलते थे, लोगों का जीवन आसान और अच्छी तरह से पोषित होता था। साल भरगर्मी का मौसम था। जब जरूरत पड़ी तो बारिश हुई, जब जरूरत पड़ी तो सूरज चमका। जंगलों में पले बढ़े फलों के पेड़. जानवर विनम्र थे और सभी घास खाते थे। लोगों को कोई बीमारी, कोई परेशानी, कोई भूख नहीं मालूम थी। रोटी कानबहुत बड़ा था - लगभग कोई तना नहीं था, दाने ज़मीन से ही शुरू होते थे, और प्रत्येक दाना एक सेम के आकार का था। वहाँ इतनी रोटी थी कि किसी ने उसकी कद्र नहीं की। एक दिन भगवान पृथ्वी पर चले और उन्होंने देखा कि कैसे एक माँ ने ताज़ी पकी हुई रोटी के किनारे से एक गंदे बच्चे को पोंछ दिया और साथ ही पथिक को भोजन देने से भी मना कर दिया। भगवान क्रोधित हो गए, स्वर्ग चढ़ गए और लोगों को रोटी से वंचित कर दिया। पृथ्वी पत्थर जैसी हो गई, नदियाँ सूख गईं, घास सूख गई। भूख लग गयी है. तब बिल्ली और कुत्ता भगवान के पास रोटी मांगने गये। उसे दया आ गई और उसने बिल्ली और कुत्ते के लिए एक छोटा सा हिस्सा आवंटित कर दिया लंबे तने पर कान. भगवान ने ऐसा बनाया कि गर्मी साल के केवल आधे हिस्से में ही लगने लगी। सर्दी लोगों के लिए है, और गर्मी जानवरों के लिए है। लोग पका रहे हैं ताज़ी ब्रेड, पहला टुकड़ा बिल्लियों और कुत्तों को दिया गया था। "अब मुझे बताओ, किंवदंती क्या सिखाती है? (बच्चों के उत्तर).

शिक्षक: दोस्तों, पहेली का अनुमान लगाओ, "एक घर एक खेत में उग आया, घर अनाज से भरा हुआ है।" (कान) .

यहाँ छोटी बालआज हमसे मिलकर आइए आपको बताएं कि हम उनके बारे में क्या जानते हैं। यह कहां उगता है छोटी बाल? जिस खेत में अभी भी कौन से पौधे उगते हैं स्पाइकलेट्स?

बच्चे: गेहूं, राई, जौ, जई।

शिक्षक: दोस्तों, क्या चल रहा है छोटी बाल?

बच्चे: अनाज (शिक्षक प्राकृतिक गेहूं का प्रदर्शन करता है कान) .

शिक्षक: दोस्तों, बताओ गेहूं के दानों से क्या बनता है? (आटा विभिन्न किस्मेंआटे से क्या बनता है? (बेकरी उत्पाद) . बहुत अच्छा!

एफ वाई एस सी यू एल टी एम आई एन यू टी के ए

एक दाना ज़मीन में गिर गया है (बच्चे झुकते हैं,

वह धूप में उगने लगा (हाथ सिर के ऊपर).

बारिश से ज़मीन में पानी भर गया,

और अंकुर बढ़ गया (बच्चे धीरे-धीरे उठते हैं).

रोशनी और गर्मी के लिए पहुंचे (मोज़े पर)

और वह एक सुन्दर आदमी बन गया (खुद की ओर इशारा करें).

शिक्षक: बच्चों, चलो मेज पर बैठो और करने की कोशिश करो अधिरोपणऔर गेहूँ का पूरा खेत बनाओ। हमें ये करना ही होगा छोटी बालऔर शायद एक भी नहीं.

मैं आपके ध्यान में एक मास्टर क्लास लाता हूं - प्राकृतिक सामग्री से बनी पिपली(कद्दू के बीज)ड्राइंग तत्वों के साथ" सुनहरे कान सरसराहट करते हैं. "

काम के लिए हमें चाहिए: कार्डबोर्ड की काली शीट (मोटी, मैट, ए4 प्रारूप, डिस्पेंसर के साथ पीवीए गोंद, कड़े ब्रिसल्स वाला सपाट ब्रश, पीला गौचे, पीले कागज की रस्सी, पतले कटे हुए पत्ते, कद्दू के बीज और मूल उदाहरण के लिए कान.

सबसे पहले, आपको बस पोस्ट करना होगा कान(तना, अनाज-कद्दू के बीज, बिना गोंद का उपयोग करना(ताकि बच्चों को यह अंदाज़ा हो कि उनका काम कैसा दिखना चाहिए)।

फिर उसी चीज़ को दोहराएं, केवल शीट पर गोंद लगाएं, आरेख के अनुसार (गोंद के साथ, डिस्पेंसर का उपयोग करके, तने के लिए सीधी रेखाएं खींचें - एक कागज की रस्सी, फिर प्रत्येक दाने के लिए)।

गोंद सूख जाने के बाद, कद्दू के बीजों को रंगना चाहिए। पीला (धोखा देना कान का सुनहरा रंग) .

अंतिम स्पर्श पत्तियों और awns (एक फूल पर एक पतली नुकीली गोली) के साथ सजावट होगी पौधों में गोंद) या इसे ब्रश से पेंट किया जा सकता है।

शिक्षक: हमारा काम तैयार है! आश्चर्यजनक तुम्हें स्पाइकलेट्स मिल गए! इस बीच हमारे काम सूख रहे हैं, हम हाथ धोकर लाएँगे कार्यस्थलक्रम में।

सक्रिय रहने के लिए धन्यवाद, सचेतऔर उसे पूरा करने की बहुत कोशिश की स्पाइकलेट्स. हमारे से मक्के की बालें रोटी बनाएंगी, और जब आप खाएं, तो रोटी की किंवदंती को याद रखें कान.

विषय पर प्रकाशन:

वरिष्ठ समूह "गोल्डन ईयर्स" के लिए बाहरी दुनिया से परिचित होने पर एक पाठ का सारांशके लिए पाठ नोट्स वरिष्ठ समूहबाहरी दुनिया से परिचित होने पर विषय: "सुनहरे कान" शिक्षक: स्वेतलाना अनातोल्येवना बेज्रुकोवा।

गर्मी पूरे जोरों पर है. आप हर जगह देख सकते हैं विभिन्न फूल. मुझे बचपन से ही जंगली फूल बहुत पसंद हैं। मैंने कॉर्नफ्लॉवर, डेज़ी बनाने और कुछ और जोड़ने का फैसला किया।

ऐसा सिंहपर्णी बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: रंगीन कागज, रंगीन कार्डबोर्ड, नैपकिन (पीला), कैंची, स्टेपलर, गोंद।

सामूहिक कार्य "सितारों की उड़ान" लक्ष्य: अंतरिक्ष के बारे में बच्चों के ज्ञान को सामान्य बनाना, एक दिलचस्प अंतरिक्ष संरचना बनाना। कार्य. संक्षेप।

प्रिय साथियों! हमारी लंबे समय से प्रतीक्षित गर्मी खत्म हो गई है। उज्ज्वल हरियाली के बीच, शरद ऋतु के पहले अग्रदूत पहले से ही ध्यान देने योग्य हैं: पीला।

नगरपालिका बजटीय पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थान

किंडरगार्टन नंबर 30 "ग्वोज़्डिचका"

"रोटी हर चीज़ का मुखिया है"

वरिष्ठ पूर्वस्कूली उम्र के बच्चों के लिए

द्वारा तैयार: शिक्षक

प्रथम योग्यता श्रेणी

पॉज़्डयेवा इरीना निकोलायेवना

डेनिलोवा ल्यूडमिला व्याचेस्लावोवना

सरोव 2013

"रोटी हर चीज़ का मुखिया है"

परियोजना प्रतिभागी : शिक्षक, वरिष्ठ समूह संख्या 8 "डंडेलियन" के बच्चे, माता-पिता

परियोजना प्रकार : शैक्षिक और अनुसंधान, अल्पकालिक

कार्यान्वयन अवधि : 1 सप्ताह

परियोजना का उद्देश्य:

रोटी के जन्म से लेकर मेज पर रोटी के आने तक की प्रक्रिया के बारे में बच्चों के विचारों को व्यवस्थित, सामान्यीकृत और विस्तारित करें।

बाल-वयस्क परियोजना "रोटी हर चीज़ का मुखिया है" के विकास और संचालन की प्रक्रिया में बच्चों की संज्ञानात्मक और अनुसंधान क्षमताओं के विकास के लिए परिस्थितियाँ बनाना और प्रदान करना।
कार्य:

अनाज और बेकरी उत्पादों की विविधता के बारे में ज्ञान का निर्माण

खेत से मेज़ तक रोटी की लंबी यात्रा के बारे में विचार बनाना। बच्चों की जिज्ञासा के विकास को बढ़ावा देना।

आसपास की वास्तविकता के प्रति सौंदर्यवादी दृष्टिकोण विकसित करें

• 
  बच्चों की शब्दावली समृद्ध करें. सुसंगत भाषण कौशल में सुधार करें।
• 
  अर्जित ज्ञान को उत्पादक गतिविधियों में लागू करने की क्षमता विकसित करना
• 
  वयस्कों और बच्चों के साथ संयुक्त गतिविधियों में सक्रिय भागीदारी को प्रोत्साहित करें।

रोटी और रोटी उत्पाद बनाने वाले लोगों के काम के प्रति देखभाल करने वाला रवैया विकसित करना।

अपेक्षित परिणाम:

1. 
   बच्चे का पालन आवश्यक ज्ञानब्रेड और बेकरी उत्पादों के उत्पादन पर।
2. 
   बच्चों में रोटी उगाने वाले लोगों की कड़ी मेहनत के प्रति सम्मान की भावना पैदा करने में मदद करना।
3. 
   शैक्षणिक प्रक्रिया में माता-पिता को शामिल करना।

समस्या की स्थिति

दीमा ने ज़मीन पर फेंकी हुई रोटी देखी और पूछा: "क्या रोटी फेंकना सचमुच संभव है? यह कैसे उगाई जाती है?"

कार्यान्वयन योजना

रोटी के बारे में बातचीत (प्रारंभिक, रोटी के अर्थ के बारे में बच्चों के मौजूदा ज्ञान के बारे में)

विषयगत कविताएँ, कहावतें, कहावतें याद करना, कहानियाँ पढ़ना,

शैक्षिक पाठ "रोटी कहाँ से आई";

अवकाश गतिविधियों का संगठन "स्वाद से पहेली का अनुमान लगाएं"

प्रयोग:

"क्या होता है जब आप पानी, आटा और नमक मिलाते हैं"

प्रस्तुति देखें "कोलोबोक की यात्रा"

वीडियो देखें "रोटी कहां से आई"

अनाज संग्रहालय का निर्माण

पुस्तक कोने में विषय पर पुस्तकों का चयन।

बच्चों के लिए भ्रमण मध्य समूह"रोटी के बारे में सब कुछ" वरिष्ठ समूह के बच्चों द्वारा संचालित किया जाता है

परियोजना कार्यान्वयन

चरण 1 - तैयारी।

• 
  कविता पढ़ने और याद करने के लिए गल्प का चयन।
• 
  पाठ नोट्स का विकास "रोटी कहाँ से आई"
• 
  परियोजना कार्यान्वयन के लिए निदर्शी सामग्री और प्रस्तुतियों का चयन।
• 
  .एक उपदेशात्मक खेल बनाना "कुकीज़ कैसे बेक करें" "एक हिस्सा उठाओ"
• 
  अनाज संग्रहालय के लिए अनाज का चयन
• 
  माता-पिता के लिए परामर्श: "रोटी के लाभों के बारे में" "बासी रोटी के लिए दूसरा जीवन"

चरण 2 - मुख्य

शैक्षणिक क्षेत्र	लक्ष्य		तरीके और तकनीक
अनुभूति	-हमारी मेज पर ब्रेड के आने के रास्ते के बारे में, बेकरी उत्पादों की विविधता के बारे में विचार बनाने के लिए, पानी, आटा और नमक के गुणों के बारे में विचार बनाएं और विस्तारित करें बच्चों को अनाज से परिचित कराएं और उनसे क्या प्राप्त होता है बच्चों को रोटी के इतिहास से परिचित कराएं, अतीत में रोटी कैसे उगाई जाती थी, और उनमें जिज्ञासा पैदा करें बच्चों को स्वाद का अनुमान लगाना और पके हुए माल के प्रकारों के नाम बताना सिखाएं; पहेलियों को सुलझाने की क्षमता सोचने का कौशल विकसित करें तार्किक शृंखलाएँ बनाएँ,		NOOD "रोटी हर चीज़ का मुखिया है" प्रस्तुतियों "द जर्नी ऑफ़ ए कोलोबोक" "रोटी कहाँ से आई" प्रयोग आटा, पानी और नमक से क्या निकलता है? हर्बेरियम "अनाज की फसलें" देखना अनाज संग्रहालय का भ्रमण "वे रोटी कैसे उगाते थे" शैक्षिक अवकाश "स्वाद से पहेली का अनुमान लगाएं" डी/आई "कुकीज़ कैसे बेक करें" "एक हिस्सा उठाएं", "अतिरिक्त क्या है" "भ्रम"
संचार	विषय पर बच्चों के विचारों के स्तर का अध्ययन करना। रोटी के प्रति प्रेम और सम्मान पैदा करना, रोटी उगाने वाले लोगों के प्रति सम्मान पैदा करना। स्मृति विकसित करें, लघु पाठों को दोबारा कहने की क्षमता, लोक कला के प्रति सम्मान पैदा करें स्वर-शैली की अभिव्यंजना का विकास करें। भाषण और तार्किक सोच विकसित करें		प्रारंभिक बातचीत "हम रोटी के बारे में क्या जानते हैं" कविता (या. अकीम) "राई की रोटी" को याद करना, रोटी के बारे में कहावतें और बातें। कहानी दोबारा सुनाना या थाई "हर कोई यहाँ है" पेंटिंग "सफाई" पर आधारित एक कहानी संकलित करना शब्द खेल "कहावत जारी रखें" "कौन क्या करता है"
समाजीकरण	सामाजिक कौशल विकसित करें: साथी के हितों को ध्यान में रखें, अपनी राय का बचाव करें, साबित करें कि आप सही हैं, खेल के विषय में रुचि जगाएं, बेकर के काम के बारे में ज्ञान को समेकित करें, उसके कार्यों का क्रम; एक विक्रेता के काम के बारे में विचारों को मजबूत करना, कपास उत्पादों की विविधता के बारे में, रोटी के लिए प्यार और सम्मान पैदा करना, रोटी उगाने वाले लोगों के लिए सम्मान		रोल-प्लेइंग गेम "बेकरी" बेकरी निर्माण खेल "अनाज डिब्बे" कंबाइनों और कारों के लिए गैरेज
सुरक्षा	चाकू का उपयोग करते समय वयस्कों को किन नियमों का पालन करना चाहिए? क्या बच्चों को इसका उपयोग करना चाहिए और क्यों?		रोटी काटते हुए देखना
स्वास्थ्य	ब्रेड के फायदों के बारे में बात करें.		बातचीत "रोटी के फायदे"
कलात्मक सृजनात्मकता	रोटी का कान बनाना सीखें, पेंट से रंगने की क्षमता को मजबूत करें; सममित कटाई सिखाएं, समूह कार्य कराएं; आगे बढ़कर तराशने (रोलिंग करना, खोलना, भागों को जोड़ना) की क्षमता को समेकित करना विशेषताएँकिसी विशेष ब्रेड उत्पाद के आकार और रंग (के लिए)। एस-आर गेम्स"बेकरी"), रचनात्मक क्षमता विकसित करें		थीम पर चित्रण: "गोल्डन स्पाइकलेट" "अनाज क्षेत्र" विषय पर सामूहिक आवेदन उनके नमक के आटे की मॉडलिंग: " ब्रेड उत्पाद» नमक आटा उत्पादों को रंगना
काम	बच्चों को रसोइये के काम और आटा गूंथने की प्रक्रिया से परिचित कराएं वयस्कों के काम के प्रति रुचि और सम्मान जगाना बच्चों को कागज़ से डिज़ाइन बनाना सिखाना जारी रखें, नमूने और आरेख के आधार पर एक निश्चित क्रम में कार्य करें।		रसोई का एक दौरा बालवाड़ी "आटा कैसे गूंधें" ब्रेड वैन से सामान उतारने के कार्य का पर्यवेक्षण करना मैनुअल श्रम "अनाज बॉक्स"
कल्पना		कथा साहित्य पढ़ने में रुचि बनाए रखें, पाठ में पहले से पूछे गए प्रश्नों के उत्तर खोजने की क्षमता विकसित करें।	उक्र.स.स. "स्पाइकलेट" आर.एस. "ट्विस्ट एंड वर्ट" प्रिशविन एम.एम. « हल्की रोटी». एन. सैमकोवा "रोटी के बारे में" ए मुसाटोवा "रोटी कहाँ से आई" वाई. वनाग की कहानी "अनाज उत्पादक", जी. युरमिना "कंबाइन ऑपरेटर", एल. वोरोनोवा "ऑन द फार फील्ड",
भौतिक संस्कृति	सिग्नल पर तेजी से आगे बढ़ने की क्षमता का अभ्यास करें प्रतिस्पर्धी खेलों में रुचि विकसित करें, निपुणता और गति विकसित करें किसी वयस्क के प्रश्न का उचित गति से उत्तर देने की क्षमता का प्रयोग करें, एक निश्चित मानदंड के अनुसार वस्तुओं की तुलना और वर्गीकरण करें (आटे से बनी) बढ़िया मोटर कौशल विकसित करें		पी/एन मूसट्रैप" "कौन अनाज को लिफ्ट तक तेजी से पहुंचाएगा?" "ताली-स्टॉम्प" - "पाव रोटी" फिंगर जिम्नास्टिक "बेकर" "लडुस्की" गिनती की छड़ियों से बाहर निकलें "चक्की।" "स्पाइकलेट"
संगीत	- एक नया गाना सीखने की प्रक्रिया में गायन कौशल विकसित करना, संगीत के एक टुकड़े को सुनने की क्षमता विकसित करना। किसी संगीत कार्य को समझने की प्रक्रिया में संगीत संबंधी छापों को समृद्ध करना		जी. स्ट्रुवे के गीत "माई रशिया" की ऑडियो रिकॉर्डिंग, वाई. फ्रेनकेल "रूसी क्षेत्र" वी. अर्ज़ुकोवा ओल्गा वोरोनेट्स का लोक गीत "पेनकेक्स" "ब्रेड हर चीज का प्रमुख है"

चरण 3 - अंतिम

• 
  अर्जित ज्ञान का विश्लेषण एवं संश्लेषण
• 
  मध्य समूह के बच्चों के लिए भ्रमण "रोटी हर चीज़ का मुखिया है", बड़े समूह के बच्चों द्वारा संचालित

माता-पिता के साथ बातचीत

• 
  माता-पिता के साथ कहावतें और कविताएँ सीखना
• 
  "अनाज संग्रहालय" बनाने के लिए अनाज के बीज लाने की पेशकश करें।
• 
  माता-पिता को एक फोटो रिपोर्ट "रहस्य" बनाने के लिए आमंत्रित करें पारिवारिक बेकिंग»
• 
  शहर के सुपरमार्केट में बेकरी विभाग पर जाएँ
• 
  - कृषि मशीनरी की विविधता के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार करने के लिए इंटरनेट का उपयोग करने की पेशकश;
• 
  बच्चों के साथ एक कहानी बनाएं "अनाज की फसलों के बारे में" "रोटी पहले कैसे उगाई जाती थी", "रोटी का रास्ता"

निष्कर्ष

इस विषय पर बच्चों के ज्ञान का स्तर बढ़ गया है। बच्चों को ब्रेड और बेकरी उत्पादों के उत्पादन के बारे में, ब्रेड उगाने और पकाने से जुड़े विभिन्न व्यवसायों के लोगों के बारे में नया ज्ञान प्राप्त हुआ, कि उनका काम आवश्यक है, लेकिन बहुत कठिन है। प्राप्त ज्ञान होगा बड़ा प्रभावबच्चों में विभिन्न व्यवसायों के लोगों के प्रति सहिष्णु दृष्टिकोण का कौशल विकसित करना।

साहित्य

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10. “अनाज. वे किस प्रकार के लोग है? मॉस्को एड. जीएनओएम और डी 2003

तात्याना इबातुल्लीना
कलात्मक और सौंदर्य संबंधी गतिविधियों पर नोट्स (अनुप्रयोग) "अद्भुत स्पाइकलेट"

शैक्षिक एकीकरण क्षेत्रों:

1. कलात्मक- सौंदर्य विकास

2. सामाजिक एवं संचारी विकास

3. शारीरिक विकास

कार्य:

अपने काटने और चिपकाने के कौशल में सुधार करें; हाथों की ठीक मोटर कौशल विकसित करना; संगीत के प्रति कान विकसित करें;

बच्चों में रोटी के प्रति देखभाल का रवैया और अनाज उगाने वाले के काम के प्रति सम्मान पैदा करना।

बच्चों में संपूर्ण वाक्यों में प्रश्नों का उत्तर देने की क्षमता विकसित करना जारी रखें; सुसंगत संवाद भाषण विकसित करना;

बच्चों को समूह खेलों में सक्रिय रूप से भाग लेने के लिए आमंत्रित करें।

सामग्री: खिलौना - पता नहीं; गाने की रिकॉर्डिंग के साथ डिस्क (एल. एर्शोवा द्वारा संगीत); बेकरी उत्पादों की प्रतिकृतियां (पाई, पाव रोटी, कुकीज़, डोनट्स।); गेहूँ की बालियाँ; अनाज; "बगेल्स"कागज, पोशाक या मुखौटे से बना « छोटी बाल» ; खेल के लिए धारावाहिक चित्र "क्या किसलिए?" गेंद; कार्डबोर्ड; रंगीन कागज; गोंद; कैंची।

गतिविधियों की प्रगति:

1. संगठनात्मक क्षण

वहाँ एक गाना बज रहा है "बाहर आओ, बाहर आओ, धूप, हम एक बीज बोएंगे।" (एल. एर्शोवा द्वारा संगीत)

बच्चे समूह में प्रवेश करते हैं, बैठते हैं, मेज पर गेहूं के दाने और पके हुए माल के मॉडल होते हैं।

2. बच्चों को पाठ के विषय से परिचित कराएं। ई. क्रावचेंको की एक कविता पढ़ना « अद्भुत स्पाइकलेट»

मैं तुम्हें बताता हूँ, मेरे दोस्त,

के बारे में अद्भुत स्पाइकलेट.

जो खेतों में पकता है -

यह रोटी के रूप में मेज पर समाप्त हो जाएगा।

ड्रायर, बन और रोटियाँ -

हर घर में रोटी आती है.

3. दरवाजे पर दस्तक होती है, शिक्षक एक खिलौना लाता है - पता नहीं।

शिक्षक: दोस्तों, देखो, पता नहीं हमारे पाठ में आया। वह आह्वान: "आपकी मेज़ों पर ये कौन से मोती हैं?"

बच्चे: ये मोती नहीं, बल्कि गेहूं के दाने हैं।

पता नहीं: क्या इन्हें खाया जा सकता है?

बच्चे: नहीं!

पता नहीं: यदि आप अनाज नहीं खा सकते, तो आपके समूह की सुगंध इतनी स्वादिष्ट क्यों है?

बच्चे: इसमें उन बन्स और पाई जैसी गंध आती है जो ऐसे अनाज से बने होते हैं।

पता नहीं: दोस्तों, कृपया मुझे बताएं कि इतना छोटा दाना इतनी बड़ी पाई में कैसे बदल सकता है?

शिक्षक: क्या हम पता नहीं बताएँगे?

बच्चे: हाँ।

4. खेल "क्या क्यों?"

शिक्षक मेज पर चित्र बनाते हैं जिसमें मेज पर दिखाई देने वाली रोटी के विभिन्न चरणों को दर्शाया गया है (एक अनाज, जमीन की जुताई करता एक ट्रैक्टर, मक्के की बालियां, कंबाइन फसल काटता है, बेकर रोटी बनाता है।) बच्चा एक कार्ड चुनता है और बताता है कि उसमें क्या दर्शाया गया है और उसने यह विशेष कार्ड पहले, दूसरे आदि में क्यों लिया। (अनाज जमीन में बोए जाते हैं, जिससे वे उगते हैं) मक्के की बालियां. कान एकत्र किये गये हैं, कूटकर अनाज प्राप्त किया जाता है। आटा मिलों में अनाज से बनाया जाता है, और रोटी आटे से पकाई जाती है)

शिक्षक: पता नहीं, क्या तुम हमारे साथ खेलना चाहते हो?

पता नहीं: बेशक मुझे यह चाहिए!

6. खेल "इकट्ठा करना स्पाइकलेट्स»

गिनती की कविता का उपयोग करके आप चुन सकते हैं ड्राइविंग:

“बारिश, बारिश, पानी - रोटी की फसल होगी।

वहाँ बन्स होंगे, वहाँ पके हुए सामान होंगे, वहाँ स्वादिष्ट चीज़केक होंगे"

ड्राइवर सूट पहनता है छोटी बाल, के साथ एक टोकरी प्राप्त करता है « मक्के की बालियां» (जैसा " स्पाइकलेट्स"आप स्किटल्स या पेपर का उपयोग कर सकते हैं स्पाइकलेट्स). बच्चे हाथ पकड़कर एक घेरे में चलते हैं शब्द:

"नई रोटी सेंकने के लिए, शानदार और लंबी,

हमें क्षेत्र में हर किसी की रक्षा करनी चाहिए छोटी बाल!»

ड्राइवर तितर-बितर हो जाता है « स्पाइकलेट्स»

खेल में प्रतिभागियों को, आंखों पर पट्टी बांधकर, संगीत बजते समय, अधिक से अधिक संख्या में एकत्र होना चाहिए « स्पाइकलेट्स» .

5. खेल "बैगल्स कहाँ उगते हैं?"

शिक्षक समूह में पहले से ही बता देता है "बगेल्स"कागज से कटे हुए वृत्त। बच्चों को उन्हें ढूंढना होगा। विजेता वह है जिसके पास अधिक है "स्टीयरिंग व्हील".

7. उपदेशात्मक खेल "कृपया मुझे बुलाओ".

शिक्षक उस शब्द को पुकारता है और गेंद बच्चे की ओर फेंकता है, बच्चा उसी शब्द को केवल स्नेह से पुकारता है।

स्पाइकलेट - स्पाइकलेट

रोटी

अनाज - अनाज

जिंजरब्रेड - जिंजरब्रेड

बरंका - मेमना

पैनकेक - पैनकेक.

8. शारीरिक व्यायाम "मैं मैदान में बड़ा हुआ हूं छोटी बाल»

मैदान में बड़ा हुआ छोटी बाल

बच्चे उनके सामने दाएँ से बाएँ हाथ हिलाते हैं

वह न तो छोटा है और न ही लंबा है

बैठ जाओ, खड़े हो जाओ, हाथ ऊपर करो

अनाज उत्पादकों की राह पर

हम दूर से घर चले

जगह-जगह चलना

कहते हैं:"हमने ऐसी रोटी पहले कभी नहीं देखी"

अपने कंधों को ऊपर उठाएं, अपने सिर को एक तरफ से दूसरी तरफ घुमाएं।

9. रचनात्मक कार्य अधिरोपण« अद्भुत स्पाइकलेट» .

शिक्षक: दोस्तों, चलो यह करते हैं पेपर स्पाइकलेट्स, और पता नहीं तुम कैसे करोगे देखोगे।

बच्चे पीले कागज से गोले काटते हैं, उन्हें आधा मोड़ते हैं और उन्हें नीचे से ऊपर तक एक आकार में चिपका देते हैं छोटी बाल.

10. एन. तिखोनोव की एक कविता पढ़ना "रोटी का ख्याल रखना"

हमारे दिनों के अनाज, चमकें

सोने का पानी चढ़ा हुआ नक्काशीदार!

हम कहते हैं: "अपना ध्यान रखना,

ध्यान रखना, प्रिय रोटी।

हमने सपने में भी नहीं सोचा था चमत्कार.

खेतों से लेकर हमारे पास रहना भाषण:

“अपनी रोटी का ख़्याल रखो, तुम लोग!

रोटी बचाना सीखो।”

बच्चे डन्नो से कहते हैं कि रोटी को सावधानी से संभालना चाहिए, आप उसे फेंक नहीं सकते, अगर कोई जमीन पर रोटी देखता है, तो आपको उसे उठाकर पक्षियों को खिलाना चाहिए।

शिक्षक: ठीक है, पता नहीं, आपको अपना उत्तर मिल गया सवाल: इतना छोटा अनाज कैसे बड़े पाई, बन, बैगेल बनाता है। ?

पता नहीं: हाँ। आप लोगों को धन्यवाद! आज आपने मुझे बहुत कुछ सिखाया, हमने बहुत दोस्ताना और मजेदार खेला, यदि संभव हो तो मैं फिर आपके पास आऊंगा।

बच्चे डन्नो को अलविदा कहते हैं।

बच्चों के कार्यों की प्रदर्शनी

प्रोजेक्ट "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"

"रोटी हर चीज़ का मुखिया है"

मिडिल स्कूल शिक्षक

प्रासंगिकता:रोटी मानव श्रम का उत्पाद है, यह कल्याण और समृद्धि का प्रतीक है। यह रोटी ही है जिसका कार्यदिवसों और छुट्टियों दोनों में मेज पर सबसे महत्वपूर्ण स्थान होता है। इसके बिना एक भी भोजन पूरा नहीं होता।

यह उत्पाद जन्म से लेकर बुढ़ापे तक हमारा साथ देता है। रोटी की कीमत किसी भी चीज़ से नहीं मापी जा सकती। लेकिन कुछ बच्चों को रोटी क्यों पसंद है और वे इसे मजे से खाते हैं, जबकि अन्य इसे खाने से मना कर देते हैं?

बहुत से बच्चे उन लोगों के काम के बारे में नहीं जानते हैं जो रोटी उगाते हैं (प्रश्नावली) और रोटी के साथ लापरवाही से व्यवहार करते हैं (इसे फेंक देते हैं, इसके साथ खेलते हैं, इसे टुकड़े-टुकड़े कर देते हैं, आकृतियाँ बनाते हैं, आधे खाए हुए टुकड़ों को फेंक देते हैं)।

यह प्रोजेक्ट बच्चों का ध्यान उन प्रयासों की ओर आकर्षित करने के लिए बनाया गया है जो रोटी को हमारी मेज पर लाते हैं, और रोटी के प्रति देखभाल करने वाला रवैया विकसित करते हैं।

संकट।

• अपने बच्चे को रोटी उगाने की प्रक्रिया की समग्र समझ हासिल करने में कैसे मदद करें;
• इस प्रक्रिया में वयस्क कार्य के महत्व के बारे में जागरूकता;
• बच्चों को बिना सोचे-समझे इस निष्कर्ष पर पहुंचा दें कि रोटी कई लोगों के कठिन परिश्रम का परिणाम है।

रोटी के प्रति सम्मान कैसे सिखाया जाए? यह परियोजना रोटी और उसके प्रति दृष्टिकोण के बारे में है।

प्रस्तावित परियोजना जूनियर के लिए डिज़ाइन की गई है पूर्वस्कूली उम्र(मध्य समूह). हमारे देश में रोटी को हमेशा एक विशेष तरीके से व्यवहार किया जाता रहा है। अपने समूह के लोगों के साथ, हमने यह पता लगाने का निर्णय लिया कि रोल वास्तव में कहाँ "बढ़ते हैं", रोटी के पूरे रास्ते का पता लगाने के लिए: अनाज से हमारी मेज तक, बेकरी उत्पादों की विविधता को देखने के लिए।

परियोजना का नाम: "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"

परियोजना प्रकार: सूचनात्मक - अनुसंधान, शैक्षिक, रचनात्मक, गेमिंग;

अवधि: अल्पकालिक (3 महीने), सामूहिक।

परियोजना प्रतिभागी: मध्य समूह के बच्चे, माता-पिता।

कार्यान्वयन की समय सीमा: तीन महीने (मध्य अक्टूबर - जनवरी)

परियोजना का उद्देश्य:

बच्चों को यह बताएं कि अनाज रोटी बनने के लिए क्या रास्ता अपनाता है। पौधों के विकास के बारे में अपनी समझ का विस्तार करें।

रोटी उगाने और पकाने वाले लोगों के व्यवसायों के नाम का परिचय दें।

रोटी के प्रति देखभाल का रवैया, लोगों के काम के प्रति सम्मान,

जो रोटी उगाते और पकाते हैं।

परियोजना के उद्देश्यों:

बच्चों में रोटी उगाने की प्रक्रिया के बारे में प्रारंभिक विचार बनाना, कि रोटी मानव मेज पर कैसे आई। रोटी (काली-राई, सफेद-गेहूं) के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार करें। यह विचार देने के लिए कि प्रत्येक व्यक्ति को रोटी की आवश्यकता है;

अनाज उत्पादक, कंबाइन ऑपरेटर और ट्रैक्टर चालक के काम के बारे में बच्चों का ज्ञान बनाना;

बढ़ते अनाज के पौधों की विशिष्टताओं के बारे में बुनियादी पारिस्थितिक ज्ञान का गठन, जो एक पूर्वस्कूली बच्चे के लिए समझ में आता है;

स्पाइकलेट्स और पके हुए माल (ड्राइंग, मॉडलिंग) को चित्रित करने में कौशल विकसित करना;

रचनात्मक क्षमताओं का विकास;

बच्चों की स्वाभाविक रुचि और जिज्ञासा का समर्थन करें;

बच्चों में लोगों के काम (अनाज उत्पादकों, बेकर्स, रोटी के लिए सम्मान, उनकी मूल भूमि की प्रकृति और उचित मानवीय हस्तक्षेप) के प्रति सम्मान की भावना पैदा करना;

ध्यान, धैर्य, कड़ी मेहनत जैसे गुण विकसित करें।

परियोजना कार्यान्वयन:

• सामाजिक और संचार विकास (समाजीकरण, कार्य, सुरक्षा);
• भाषण विकास (कथा पढ़ना, संचार);
• संज्ञानात्मक विकास (रचनात्मक गतिविधि);
• कलात्मक और सौंदर्य विकास (कलात्मक रचनात्मकता, संगीत);
• शारीरिक विकास (स्वास्थ्य, शारीरिक शिक्षा)।

अपेक्षित परिणाम:

बच्चों को अनाज के पौधों को उगाने की ख़ासियत से परिचित कराना, अनाज की फसलों के बीच समानता और अंतर के संकेत ढूंढना;

शब्दावली की पुनःपूर्ति और सक्रियण, अनाज और रोटी के उत्पादन से संबंधित प्रत्येक प्रकार की कार्य गतिविधि के मूल्य को सही ढंग से प्रमाणित करने की क्षमता, बेकरी उत्पादों के नाम;

वयस्कों के काम में स्थायी रुचि पैदा करना, वयस्कों के काम के प्रति सम्मान;

प्रयोग की तकनीकों और तरीकों में महारत हासिल करना;

रोटी के प्रति देखभाल करने वाला रवैया अपनाना;

बच्चों की संज्ञानात्मक गतिविधि और रचनात्मक क्षमताओं का विकास;

बच्चों की रचनात्मक आत्म-अभिव्यक्ति।

परियोजना की प्रगति:

चरण 1, प्रारंभिक (परियोजना विकास)

अवधि: मध्य अक्टूबर 2014 से अक्टूबर 2014 के अंत तक

शिक्षकों की गतिविधियाँ:

समस्या को परिभाषित करना, लक्ष्य और उद्देश्य निर्धारित करना;

एक दीर्घकालिक कार्य योजना तैयार करना;

कार्य पद्धतियों की परिभाषा;

पद्धतिपरक, लोकप्रिय विज्ञान और कथा साहित्य, निदर्शी सामग्री का चयन;

बच्चों की दृश्य और उत्पादक गतिविधियों के लिए सामग्री का चयन;

नाट्य और खेल गतिविधियों के लिए सामग्री और विशेषताओं का चयन;

सहकारी गतिविधि:

बच्चों को ऐसी समस्याग्रस्त स्थिति से परिचित कराना जो उन्हें समझ में आए और उनके अनुभव के करीब हो;

परियोजना के विषय में स्थायी रुचि का गठन;

प्रासंगिक और व्यवहार्य कार्यों की सीमा निर्धारित करना।

चरण 2, अनुसंधान (परियोजना कार्यान्वयन)

अवधि: नवंबर-दिसंबर 2014

ज्ञान, क्षमताओं, कौशल का निर्माण, विशेष रूप से एक वयस्क की मदद से और स्वतंत्र रूप से समस्याओं को हल करने में।

एकीकृत शैक्षिक क्षेत्र, रूप और कार्य के तरीके।

सामाजिक और संचारी शिक्षा, संज्ञानात्मक - अनुसंधान एवं विकासविषयगत पाठ: “रोटी मेज पर कैसे आई? ", "रोटी के बारे में"।

बातचीत: "रोटी कैसे उगाई जाती है?", "हम रोटी को कैसे सुरक्षित रख सकते हैं?", "अनाज क्या हैं और रोटी किससे बनती है?"

विचार: "गेहूं और राई" (कान)।

विचार: कथानक चित्रों की एक श्रृंखला:

"हमारे पूर्वज रोटी कैसे उगाते थे।"

इस पर विचार: एल्बम "अनाज", "ब्रेड और बेकरी उत्पाद"।

पढ़ी गई काल्पनिक कृतियों पर आधारित नैतिक बातचीत:

एम. प्रिशविन "फॉक्स ब्रेड", के.जी. पॉस्टोव्स्की "हॉट ब्रेड"।

गेहूं, राई, जई के बीज बोना।

बीजों (गेहूं, राई) के अंकुरण पर अवलोकन अलग-अलग स्थितियाँ(पृथ्वी, रेत).

कार्टून देखना: "स्पाइकलेट", "कोलोबोक"...

कलात्मक एवं रचनात्मक गतिविधियाँ:

प्लास्टिसिनोग्राफी "ईयर ऑफ़ ब्रेड"।

परी कथा "कोलोबोक" पर आधारित चित्रण।

अनुप्रयोग "स्पाइकलेट" (नैपकिन से)।

नमक के आटे से मॉडलिंग "बैगल्स, बैगेल्स, ड्रायर्स"।

मॉडलिंग "गुड़िया के लिए कुकीज़"।

से निर्माण निर्माण सामग्री: "ट्रक"।

संगीत और नाट्य गतिविधियाँ: यूक्रेनी लोक कथा "स्पाइकलेट" पर आधारित कठपुतली थिएटर।

सुनना: गाने "स्पाइकलेट" (रोटी के बारे में, "रोटियां और चीज़केक")

गीत गाते हुए "ठीक है, ठीक है", "मैं पकाता हूँ, पकाता हूँ, पकाता हूँ", गीत का एक अंश "मेहमान हमारे पास आए हैं"

गोल नृत्य "लोफ"

कथा-पाठ और चर्चा:

यूक्रेनी लोक कथा "स्पाइकलेट"।

रूसी लोक कथाएँ: "कोलोबोक", "लाइट ब्रेड", "क्रुपेनिचका", "विंग्ड, हेयरी, एंड ऑयली", "स्पाइकलेट"

एम. प्रिशविन "लिसिच्किन ब्रेड", वी. दत्स्केविच "फ्रॉम ग्रेन टू लोफ", के. चुकोवस्की "मिरेकल ट्री", "बुल्का", वी. रेमीज़ोव "ब्रेड वॉयस", वाई. अकीम "ब्रेड", टी. शोर्यगिना " ए रोटी की रोटी", डी. खारम्स "बहुत, बहुत स्वादिष्ट पाई”, आई. टोकमाकोवा "रोटी क्या है", एन. सैमकोवा "रोटी के बारे में", पी. कोगनोव "रोटी हमारी संपत्ति है", एल. लेबेदेवा "क्रस्ट", "गेहूं का अनाज" वी. ओर्लोव, "सुगंधित रोटी" एस पोगोरेलोव्स्की, "समर फ्लाई बाई" वी. वोरोंको और अन्य।

रोटी के बारे में जीभ घुमाकर बोलना

बेकर ने सुबह-सुबह आटे से बैगेल, बैगेल, पाव और पाव पकाया।

साशा को सुशी पसंद है, सोन्या को चीज़केक पसंद है

वान्या चूल्हे पर लेटी हुई रोल खा रही थी।

रोटी के बारे में कहावतों और कहावतों का संयुक्त चयन:

रोटी होगी, दोपहर का खाना होगा

आपकी पीठ पर पसीना और मेज पर रोटी

नमक के बिना यह बेस्वाद है, परन्तु रोटी के बिना यह अतृप्त है

रोटी ईश्वर का एक उपहार है, एक पिता, एक कमाने वाले का।

यदि आप राई में खाद नहीं डालते हैं, तो आप एक पैसे के लायक रोटी इकट्ठा कर लेंगे

जब तक रोटी और पानी है, यह कोई समस्या नहीं है

रोटी के बिना सब कुछ नीरस हो जाएगा

हम यह देखने के लिए जीवित रहे कि कोई रोटी या आटा नहीं था

रोटी न मिले तो बातचीत से मन नहीं भरता

रोटी और शहद के बिना आपका पेट नहीं भरेगा

रोटी के बिना और पानी के पास रहना बुरा है।

रोटी के बारे में संकेत:

एक व्यक्ति को दूसरे के बाद रोटी खाने की अनुमति नहीं थी - आप उसकी खुशी और ताकत छीन लेंगे।

आप किसी दूसरे व्यक्ति की पीठ पीछे नहीं खा सकते - आप उसकी शक्ति भी खायेंगे।
यदि आप भोजन के समय मेज़ से कुत्तों को रोटी देते हैं तो दरिद्रता आप पर हावी हो जाएगी।

रूस में रोटी का कम से कम एक टुकड़ा गिराना सबसे बड़ा पाप माना जाता था, और उससे भी बड़ा पाप इस टुकड़े को पैरों से रौंदना था।
जो लोग रोटी तोड़ते हैं वे जीवन भर के लिए दोस्त बन जाते हैं।
तौलिये पर रोटी और नमक लेते समय रोटी को चूम लेना चाहिए।

उपदेशात्मक खेल: "क्या है?", "स्वाद का पता लगाएं", "कौन सबसे अधिक नाम बता सकता है", "अनाज से लेकर रोटी तक", "कौन सी रोटी?", "पहले क्या आता है, बाद में क्या?" और दूसरे

भूमिका निभाने वाला खेल: "बेकरी"

कम गतिशीलता वाला खेल: "हम कहाँ थे, हम यह नहीं कहेंगे, हमने क्या किया, हम तुम्हें दिखाएँगे!", "आटा - आटा नहीं।"

गोल नृत्य खेल "लोफ"।

शारीरिक शिक्षा पाठ: "आओ आटा गूंधें", "स्पाइकलेट्स"।

सुबह व्यायाम: "कान"

अनुसंधान गतिविधियाँ:

• बन्स पकाने की तैयारी करते समय किंडरगार्टन रसोई का भ्रमण;
• अनाज (राई, गेहूं, जौ, जई) की जांच और तुलना।

प्रायोगिक गतिविधियाँ:

अनाज को आटे में बदलना (मोर्टार, कॉफी ग्राइंडर);

बढ़ते बीज (राई, गेहूं, जौ, जई);

घर पर आटा गूंधना और रोटी पकाना (ब्रेड मेकर)।

माता-पिता के साथ बातचीत

1. बच्चों को, उनके माता-पिता के साथ, रोटी के बारे में कविताएँ, कहावतें और कहावतें खोजने और सीखने के लिए आमंत्रित करें;
2. समाचार पत्र "रोटी हमारी संपत्ति है" का विमोचन;
3. कुकबुक "दादी और माताओं की रेसिपी";
4. माता-पिता के साथ चाय पार्टी (बेक्ड माल के साथ);
5. रूसी लोक कथा "स्पाइकलेट" का नाट्यकरण।

1. परिचयात्मक पाठ. “खिड़की पर गेहूं कैसे उगाएं? »

संकट:आप एक पौधा कैसे उगा सकते हैं? इसके लिए क्या आवश्यक है? क्या आप कोई पौधा उगाना चाहेंगे? मेरा सुझाव है कि आप गेहूं उगाएं, लेकिन बगीचे में नहीं, बल्कि समूह कक्ष में। क्या आपको लगता है हम ऐसा कर सकते हैं? क्यों? इसकी क्या आवश्यकता है?

1. पौधों को बीज की आवश्यकता क्यों होती है?

यदि पौधों में बीज न हों तो उनका क्या होगा?

पौधे के बीज मूल पौधे से टूटकर दूर क्यों फैल जाते हैं?

रोपण के लिए बीज कैसे तैयार करें?

पौधे को सही तरीके से कैसे लगाएं?

बीजों को अंकुरित होने के लिए किन परिस्थितियों की आवश्यकता होती है?

पौधे हरे क्यों हो जाते हैं?

1. अजैविक कारकों का परिचय

प्रकाश में होने वाली प्रक्रियाओं का परिचय: प्रकाश संश्लेषण (शिक्षा)। पोषक तत्व, गति, वाष्पीकरण, पौधों की वृद्धि।

तापमान।

ऊष्मा का स्रोत सौर विकिरण है।

मिट्टी की संरचना: रेत, मिट्टी, हवा, पानी, धरण, लवण। मिट्टी के जीवित निवासी. उर्वरता मिट्टी का मुख्य गुण है। पौधों द्वारा मिट्टी से जल एवं लवण का अवशोषण।

मिट्टी के प्रकार. प्रयोग के लिए मिट्टी का चयन (खराब, उपजाऊ, रेतीली, जैव मिट्टी)। मिट्टी की तैयारी.

नमी। पौधों के लिए पानी का महत्व.

जीवित जीवों पर सबसे महत्वपूर्ण अजैविक कारकों का प्रभाव।

1. मानव जीवन में पौधों की खेती

मानव जीवन में खेती वाले पौधों की भूमिका। सौंदर्य, व्यावहारिक महत्व, स्वास्थ्य-सुधार भूमिका, प्रकृति को जानने का आनंद।

गेहूँ अनाज वाली फसलों का प्रतिनिधि है।

गेहूं की किस्में. गेहूं और राई में क्या अंतर है. गेहूं की किस्में. अनाज फसलों के अन्य प्रतिनिधियों को जानना। बाजरा, जई, जौ, एक प्रकार का अनाज, चावल।

गेहूं के बीज का परिचय (आकार, आकार, रंग, बीज संरचना)

बढ़ती प्रौद्योगिकी. बुआई की गहराई तापमान शासन, अंकुरण.

खाद्य उत्पाद के रूप में गेहूँ का महत्व। भोजन और चारा गेहूं, सर्दी और वसंत, संकर।

रोपण के लिए फलियाँ तैयार करना। विविधता का चयन. बीज भिगोना.

1. अनुसंधान

एक डिब्बे में गेहूँ बोना:

नंबर 2 - ख़राब मिट्टी,

रोपाई के लिए परिस्थितियाँ बनाना: विभिन्न तीव्रता की रोशनी, अलग समयपानी देना और समान तापमान की स्थिति।

8 सप्ताह तक गेहूं की वृद्धि और विकास की निगरानी करना। सप्ताह में एक बार माप को नियंत्रित करें और परिणामों को तालिकाओं में रिकॉर्ड करें।

सप्ताह के परिणामों का विश्लेषण। निष्कर्ष.

प्रयोगात्मक परिणामों का विश्लेषण और तुलना। निष्कर्ष.

1. कार्य का सामान्यीकरण और सारांश

तस्वीरों के साथ दीवार अखबार का डिज़ाइन अनुसंधान गतिविधियाँ.

1. चरण 2 का अंतिम पाठ

संक्षेपण। बच्चों को पुरस्कृत करना.

परियोजना में प्रयुक्त सामग्री:

• गेहूं के बीज, अलग-अलग मिट्टी के 3 बक्से:
• नंबर 1 - ख़राब मिट्टी,
• क्रमांक 2 - उपजाऊ, धरण युक्त मिट्टी,
• नंबर 3 - रेत.
• रूलर, कैमरा, पेंसिल, पेन, रंगीन पेंसिलें, फेल्ट-टिप पेन।

विषय पर प्रयोग और अवलोकन: "गेहूं के बीज"

हम बीजों के अंकुरण का अध्ययन करते हैं

प्रयोग का उद्देश्य बीज अंकुरण की दर और उनके अंकुरण का प्रतिशत निर्धारित करना है।

वस्तुएँ और उपकरण: गेहूं के बीज, प्लास्टिक के बक्से, कांच का जारया कप; रेत, रूई या फिल्टर पेपर।

प्रयोग स्थापित करना.

प्रयोग के लिए, हम उन बीजों के नमूने लेते हैं जो आकार और अंकुरण दर में भिन्न होते हैं। हम तीन किस्मों के बीज लेते हैं. प्रत्येक नमूने में 10-20 बड़े बीज होते हैं। बीजों को गमलों में नम रूई (फ़िल्टर पेपर) पर अंकुरित किया जाता है। बर्तनों को पारदर्शी ढक्कनों से ढकें (कसकर नहीं) और उन्हें गर्म स्थान (18 डिग्री सेल्सियस से ऊपर) में रखें। प्रयोग की अवधि 2-4 दिन है.

प्रयोग के परिणाम. प्रयोग के दौरान, बीज के अंकुरण की अवधि और एक प्रजाति में उनके अंकुरण, लेकिन विभिन्न पौधों की किस्मों का निर्धारण किया जाता है।

निष्कर्ष: सभी बीज अंकुरित हो गए; गेहूं की विभिन्न किस्मों का अंकुरण समय अलग-अलग होता है। बीज के अंकुरण के लिए पानी, हवा, गर्मी और प्रकाश की आवश्यकता होती है।

बीज अंकुरण और अंकुर विकास के लिए प्रकाश का महत्व

प्रयोग का उद्देश्य यह पता लगाना है कि प्रकाश बीज के अंकुरण और अंकुर विकास को कैसे प्रभावित करता है।

वस्तुएँ और उपकरण: गेहूँ के बीज, प्लास्टिक ट्रे, मिट्टी।

प्रयोग स्थापित करना.

हम दो टट्टों को गीला करते हैं और उनमें समान संख्या में बीज डालते हैं। हम एक स्नान को प्रकाश में रखते हैं, दूसरे को अंधेरे में रखते हैं। एक अंधेरा कक्ष बनाने के लिए, आप स्नानघर के शीर्ष को कार्डबोर्ड बॉक्स से ढक सकते हैं। लेबल पर हम बुआई के समय और विकास की स्थितियों को चिह्नित करते हैं: "रोशनी में", "अंधेरे में"।

निष्कर्ष: पौध के विकास के लिए प्रकाश एक आवश्यक शर्त है। प्रकाश के बिना, गेहूं के पौधे अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं और कमजोर होते हैं।

पौध की वृद्धि और विकास के लिए बीज पोषक तत्वों का महत्व

प्रयोग का उद्देश्य यह दिखाना है कि अंकुरों की वृद्धि और विकास बीज के आरक्षित पदार्थों के कारण होता है।

उपकरण: गेहूं के बीज, गीली रूई।

प्रयोग स्थापित करना. कंटेनर के तले में थोड़ा पानी डालें ताकि रूई गीली रहे। कंटेनर को अखबारी कागज की दो परतों से बने ढक्कन से ढक दें। बीज का अंकुरण 20-22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर किया जाता है।

पारदर्शी दीवारों के माध्यम से, बीज के अंकुरण और अंकुर विकास के दौरान होने वाले परिवर्तन दिखाई देते हैं; अवलोकन परिणाम तालिका में दर्ज किए गए हैं।

निष्कर्ष: विकास की शुरुआत में, भ्रूण भ्रूण की कोशिकाओं में पाए जाने वाले पदार्थों पर ही भोजन करता है। अंकुर का आकार बीज में पोषक तत्वों की आपूर्ति पर निर्भर करता है: जितने अधिक पोषक तत्व, अंकुर उतना ही बड़ा। बुआई के लिए बड़े, स्वस्थ, पूर्ण विकसित बीजों का चयन करना चाहिए।

गेहूं की वृद्धि और विकास के लिए विभिन्न प्रकार की मिट्टी का महत्व

प्रयोग का उद्देश्य यह दिखाना है कि गेहूं की पौध की वृद्धि और विकास मिट्टी पर निर्भर करता है। उपकरण: सेम के बीज, तीन प्रकार की मिट्टी:

नंबर 1 - मिट्टी के साथ उच्च सामग्रीरेत,

नंबर 2 - ख़राब मिट्टी,

नंबर 3 - उपजाऊ, धरण युक्त मिट्टी

प्रयोग स्थापित करना:

हम अंकुरित बीजों को अलग-अलग मिट्टी में रखते हैं। गेहूँ की वृद्धि देखना। हम पौधों की ऊंचाई मापते हैं, पत्तियों और फूलों की संख्या पर नोट बनाते हैं।

निष्कर्ष: गेहूं के पौधे अलग-अलग मिट्टी में अलग-अलग तरह से उगते हैं।

सबसे मजबूत पौधा उपजाऊ मिट्टी में पाया जाता है। स्पाइकलेट्स के रूप में पुष्पक्रम किसी अन्य की तुलना में पहले इस पर दिखाई दिए।

अनुपजाऊ मिट्टी में पौधा कमजोर होता है, पत्तियां कम होती हैं और रंग देर से विकसित होता है।

रेत की अधिक मात्रा वाली मिट्टी में सबसे कमजोर और सबसे छोटा पौधा, इसमें सबसे कम पत्तियाँ होती हैं और रंग पहले दो पौधों की तुलना में बाद में दिखाई देता है।

कार्य का सामान्यीकरण और सारांश:

गेहूं की वृद्धि और विकास पर अनुसंधान गतिविधियाँ 1 नवंबर से जनवरी 2015 तक की गईं।

इस अवधि के दौरान, गेहूं के बीजों से पुष्पक्रम के साथ स्पाइकलेट उगाना और फूलों के स्थान पर गेहूं के दानों की स्थापना का निरीक्षण करना संभव था।

बच्चे यह साबित करने में कामयाब रहे कि समूह के परिसर में गेहूं उगाना संभव है, लेकिन इसके लिए सब कुछ बनाना आवश्यक है आवश्यक शर्तेंपौधों की वृद्धि और विकास के लिए. प्रयोगों ने बच्चों को दिखाया कि पौधों को क्या चाहिए: प्रकाश, गर्मी, पानी, देखभाल, उपजाऊ मिट्टी।

गेहूँ की वृद्धि के दैनिक अवलोकन और माप से बच्चों को स्पष्ट रूप से पता चला कि विकास के दौरान पौधा कैसे बदलता है। एक छोटे से दाने से 40 सेमी ऊँचा पौधा उग आया, पहले उस पर रंग आया और फिर दाना बन गया। और अनुसंधान गतिविधियों के परिणामस्वरूप - गेहूं के पुष्पक्रम में अनाज की उपस्थिति।

यह परिणाम लंबे और श्रमसाध्य कार्य से पहले आया था:

• बच्चों से बातचीत
• गेहूं के बीज की संरचना का अध्ययन
• अजैविक कारकों का परिचय (प्रकाश, मिट्टी, पानी)
• अनुसंधान
• गेहूं की देखभाल
• तालिकाओं में डेटा दर्ज करना

स्वतंत्र निष्कर्षों और निर्णयों ने बच्चों के मानसिक विकास में योगदान दिया। परियोजना के दौरान, बच्चों ने काम करना और नियमित रूप से पौधे की देखभाल करना सीखा। परियोजना ने सामूहिक रूप से काम करने, साथियों की मदद करने और लक्ष्य हासिल करने की क्षमता में योगदान दिया।

चरण 3, अंतिम (परिणाम)

समयसीमा: जनवरी 2015

अंतिम पाठ "कौशल और श्रम अद्भुत अंकुर पैदा करते हैं"

लक्ष्य: बच्चों को रोटी बनाने और उगाने की प्रक्रिया से परिचित कराएं।

सॉफ़्टवेयर कार्य:

प्रशिक्षण कार्य:

बच्चों को रोटी उगाने की प्रक्रिया से परिचित कराएं।

रोटी और उसे बनाने के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार और संवर्धन करें।

अनाज उत्पादक और बेकर के व्यवसायों का परिचय दें।

विकासात्मक कार्य:

उत्पादक और अनुसंधान गतिविधियों के प्रति बच्चों की जिज्ञासा और इच्छा विकसित करना।

मानसिक संचालन और भाषण विकास के गठन को बढ़ावा देना। नाट्य गतिविधियों के लिए आवश्यक संगीत क्षमताओं और कौशल का विकास करना। ठीक मोटर कौशल विकसित करना जारी रखें।

शैक्षिक कार्य:

बच्चों में रोटी के प्रति देखभाल का रवैया और इसके उत्पादन में शामिल लोगों के काम के प्रति सम्मान पैदा करना।

मिलकर काम करने की क्षमता विकसित करें. टीम वर्क में रुचि जगाएं. बच्चों को शिक्षक की बात ध्यान से सुनने की क्षमता सिखाना जारी रखें; कार्रवाई के संकेत सुनें.

एकीकृत शैक्षिक क्षेत्र:

"अनुभूति", "संचार", "कलात्मक रचनात्मकता", "समाजीकरण", "श्रम", "शारीरिक शिक्षा", "स्वास्थ्य"।

शब्दकोश का सक्रियण और संवर्धन: अनाज उत्पादक, बेकर, अनाजफसलें, मिल, राई और गेहूं की रोटी, ढीला आटा, नरम और लचीला आटा, बेलन, सुगंधित और स्वादिष्ट रोटी।

उपकरण:

ए) शिक्षक के लिए:प्रेजेंटेशन, कंप्यूटर हार्डवेयर, ब्लैक और सफेद डबलरोटी, आटा, बाजरा और गेहूँ के दानेप्रदर्शन के लिए प्लास्टिक के कंटेनरों में, तैयार-तैयार छिछोरा आदमी, अंडे, चीनी, सुंड्रेस इन लोक शैली, चाकू, 2 कुकी ट्रे, रोलिंग पिन;

बी) बच्चों के लिए:आटा गूंथने के लिए ब्रश, ऑयलक्लॉथ, एप्रन आदि बोर्डों को काटनाबच्चों की संख्या के अनुसार गीले पोंछे; 2 बैग, एक चूहे और एक कॉकरेल के लिए पोशाक तत्व; झाड़ू, थ्रेशर, पवनचक्की (नकल)।

शिक्षण योजना:

1. प्रस्तुति के साथ परिचयात्मक भाग.

2. शारीरिक शिक्षा मिनट.

3. कुकीज़ बनाना.

4. परी कथा "स्पाइकलेट" पर आधारित पहेली।

5. परी कथा "स्पाइकलेट" का मंचन।

6. प्रतिबिम्ब.

पिछले काम:

यूक्रेनी लोक कथा "स्पाइकलेट" पढ़ना, एक कार्टून देखना, कहानी के लिए चित्र देखना और रिचर्ड स्कार्री की पुस्तक "शिल्पकारों का शहर" (अध्याय "रोटी कैसे बनती है")।

पाठ की प्रगति:

बच्चे कुर्सियों पर अर्धवृत्त में बैठते हैं।

(परिचय संगीत बजता है)

संगीत की पृष्ठभूमि में एक शिक्षक समूह में प्रवेश करता है रूसी लोकसूट, ट्रे पर उसके हाथों में रोटी।

शिक्षक:नमस्ते बच्चों! मेरा नाम वासिलिसा द होस्टेस है। मैं एक परी कथा से आपके पास आया हूं। देखो मैं तुम्हारे लिए क्या लाया हूं (एक पाव काली रोटी और एक पाव सफेद रोटी दिखाता है)।

किसने अनुमान लगाया कि आज हम किस बारे में बात करेंगे?

बच्चे:रोटी के बारे में!

शिक्षक:आपमें से कितने लोग रोटी उगाने वाले व्यक्ति के पेशे का नाम जानते हैं?

बच्चे:अनाज उगाने वाले!

शिक्षक:सही। मैं तुम्हारे लिए कैसी रोटी लाया?

बच्चे:आपकी रोटी काली और सफेद है!

शिक्षक:यह खुशबूदार और स्वादिष्ट भी होता है. आइए इसे एक साथ कहें। (बच्चों की सामूहिक प्रतिक्रियाएँ)। वह और कैसा है?

बच्चे:राई और गेहूं! (यदि बच्चों को उत्तर देना कठिन लगता है तो शिक्षक स्वयं उत्तर देते हैं)।

शिक्षक:रोटी को राई क्यों कहा जाता है? यह किस चीज़ से बना है? इसे राई से बनाया जाता है रेय का आठा! गेहूं के बारे में क्या? बाजरे से बना?

बच्चे:नहीं! इसे गेहूं से बनाया जाता है.

शिक्षक:गेहूं और राई क्या हैं? ये पेड़, झाड़ियाँ या हैं अनाज की फसलें?

बच्चों के अपेक्षित उत्तर:अनाज!

शिक्षक:अब मेरी कहानी सुनो. राई और गेहूं अनाज की फसलें या केवल अनाज हैं।

वे अपने आप नहीं बढ़ते, लोगों को उनकी ज़रूरत होती है बीज बोना बढ़ो, गहाई करोअनाज, और अनाज आटे में पीस लें. और आप अच्छी तरह जानते हैं कि आप आटे से क्या पका सकते हैं।

बच्चे:कुकी! बन्स! रोटी!..(संगीत बंद करो)

शिक्षक:यह सब पकाने वाले के पेशे का नाम कौन जानता है?

बच्चे:बेकर (बच्चों से कोरल और व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएँ)।

शिक्षक:आप क्या पकाना चाहेंगे?

बच्चे:कुकी! हमें कुकीज़ चाहिए!

शिक्षक:आप सभी ने कक्षा से पहले अपने हाथ साबुन से धोये। अब शांति से उठें और टेबल के पास जाएं। कुकीज़ बनाने के लिए हमें आवश्यकता होगी: गेहूं का आटा, पानी, चीनी, अंडे। और आपका भी अच्छा मूड. आइए इसके लिए एक गाना गाएं.

("आई बेक, बेक, बेक..." गाने के साउंडट्रैक पर एक शारीरिक शिक्षा सत्र आयोजित किया जाता है)।

शिक्षक:मेरे हाथ में क्या है? (बेलन)। यह किस लिए है? (आटा बेलिये). मैं आटे को बेलन की सहायता से बेलूंगा और स्ट्रिप्स में काटूंगा। और आप देखिए कि मैं कुकीज़ कैसे बनाती हूं और मेरे पीछे कैसे दोहराती हूं। मेरी कुकीज़ कैसी दिखती थीं?

बच्चे:घोंघे को! प्रेट्ज़ेल पर! धनुष पर! (बच्चे आटे से कुकीज़ बनाते हैं)।

शिक्षक:आइए अपनी कुकीज़ को अंडे से ब्रश करें, चीनी छिड़कें और यूलिया अलेक्सेवना से कुकीज को रसोइयों के पास ले जाने के लिए कहें ताकि वे उन्हें बेक कर सकें। पाठ के अंत में, हर कोई जो चौकस, मेहनती और आज्ञाकारी है, इसे आज़माएगा। जबकि शेफ हमारी कुकीज़ पका रहे हैं, क्या आप परी कथा देखना और सुनना चाहेंगे? यह जानने के लिए कि आपको किस परी कथा का अनुमान लगाने की आवश्यकता है... (स्पाइकलेट के बारे में पहेली स्लाइड के साथ है)।

शिक्षक:बच्चों, यह परी कथा दिखाने में मेरी मदद करो। अब मैं कॉकरेल और दो चूहों को चुनूंगा।

संगीत बजता है और परी कथा "स्पाइकलेट" का मंचन-सुधार शुरू होता है।(अंत में, परी कथा के नायकों के कार्यों को बच्चों के साथ स्पष्ट किया जाता है, कॉकरेल के सकारात्मक गुणों और चूहों के नकारात्मक गुणों पर जोर दिया जाता है)।

शिक्षक:क्या रोटी हम तक पहुँचने में बहुत मेहनत लगती है? वे रोटी उगाते हैं... (अनाज उत्पादक)। वे हमारे लिए रोटी पकाते हैं... (रसोइया, बेकर)। और चूँकि आप और मैं, बच्चे, जानते हैं कि रोटी बनाने में कितनी मेहनत लगती है, तो हम रोटी का ख़्याल रखेंगे और दूसरों के काम का सम्मान करेंगे।

और यहां हमारी कुकीज़ हैं (वे कुकीज़ की एक ट्रे लाते हैं)। मेज पर सभी का स्वागत है! चलो चाय पीते हैं! सबके साथ व्यवहार करें!

माता-पिता के साथ काम करना

उन्होंने बच्चों की खोज और रचनात्मक गतिविधियों के आयोजन में माता-पिता को शामिल किया। बैठक में उन्होंने परियोजना, उसके लक्ष्यों और उद्देश्यों के बारे में बात की और इस बात पर जोर दिया कि उनकी मदद और भागीदारी के बिना योजना को लागू करना मुश्किल होगा।

सबसे पहले, माता-पिता ने किताब के कोने में बच्चों के लिए संदर्भ पुस्तकें और विश्वकोश, खूबसूरती से सचित्र, बच्चों के लिए अच्छे, संक्षिप्त और सूचनात्मक पोस्टर रखे।

प्राकृतिक विज्ञान अवधारणाओं को विकसित करने के लिए, उन्होंने माता-पिता को बच्चों के साथ बातचीत के लिए विषयों की पेशकश की:

निर्जीव प्रकृति: वायु, जल, मिट्टी, प्रकाश।

सब्जियों के क्या फायदे हैं?

गेहूं से क्या बनाया जा सकता है?

माता-पिता ने अवलोकनों को रिकॉर्ड करने के लिए कार्ड बनाने में बहुत सहायता की, जिसका उपयोग बच्चों द्वारा स्वतंत्र गतिविधियों और रोपण सामग्री के चयन में किया गया।

इस प्रकार, परियोजना के कार्यान्वयन में माता-पिता की भूमिका बच्चों की रचनात्मक गतिविधि में सीधे भाग लेना और समर्थन करना है।

परियोजना परिणाम.

बच्चे अनुसंधान गतिविधियों के परिणामों के आधार पर स्वतंत्र रूप से निष्कर्ष निकालने में सक्षम थे:

1. गेहूं न केवल खेत में, बल्कि खिड़की पर बक्सों में भी उगाया जा सकता है। बीज प्राप्त करें.
2. पौधे को आगे प्रजनन के लिए बीज की आवश्यकता होती है।
3. गेहूं की जरूरत:

• उपजाऊ मिट्टी
• गरम
• देखभाल (उचित रोपण, पानी देना, खाद देना, हिलाना)।

1. गेहूं बहुमूल्य है और आवश्यक उत्पादकई विटामिन युक्त भोजन. आप इससे कई व्यंजन बना सकते हैं (आप इससे आटा पीस सकते हैं और पाई बेक कर सकते हैं, दलिया पका सकते हैं, सूप में मिला सकते हैं)।
2. गेहूं की कई अलग-अलग किस्में होती हैं जो अलग-अलग होती हैं उपस्थिति, स्वाद गुण, पकने की शर्तें।

परियोजना का लक्ष्य हासिल कर लिया गया है. बच्चों ने चंचल और मनोरंजक तरीके से नया ज्ञान प्राप्त किया और अपने माता-पिता के साथ शैक्षिक और अनुसंधान गतिविधियों में भाग लिया। द्वारा आम मत, ऐसे प्रोजेक्ट बच्चों के लिए मनोरंजक और दिलचस्प होते हैं।

प्रयुक्त पुस्तकें:

1. प्रीस्कूलर और परी कथा चिकित्सा के सुसंगत भाषण के विकास पर ओ. ए. शोरोखोवा कक्षाएं / एम., स्फीयर शॉपिंग सेंटर, 2009।
2. एल. वी. गवर्युचिना। पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थानों में स्वास्थ्य-बचत प्रौद्योगिकियाँ / एम., स्फीयर शॉपिंग सेंटर, 2008।
3. ओ. एस. उषाकोवा, एन. वी. गवरिश। प्रीस्कूलरों के लिए साहित्य का परिचय / एम., स्फ़ेरा शॉपिंग सेंटर, 2005।
4. संघीय राज्य शैक्षिक मानक डीओ 273-एफ3 12/31/12।
5. डेन्युकोवा ए. क्या आपको प्रोजेक्ट पसंद हैं? // घेरा। -2001.-नंबर 4.-एस. 11-13.
6. डायबिना ओ.वी., राखमनोवा एन.पी., शेटिनिना वी.वी. अज्ञात निकट है: मनोरंजक प्रयोगऔर प्रीस्कूलर के लिए प्रयोग। - एम.: स्फीयर शॉपिंग सेंटर, 2001.-192 पी।
7. पूर्वस्कूली संस्थानों की गतिविधियों में परियोजना पद्धति: पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थानों के प्रबंधकों और चिकित्सकों के लिए एक मैनुअल। /प्रामाणिक. -संघटन : एल. एस. किसेलेवा एट अल. - एम.: आर्कटी, 2003.- 96 पी.
8. रागुलिना एल., क्रुकोवा एन., कारगोपोलत्सेवा एल. एक पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थान में व्यावसायिक परियोजना। // घेरा। - 2002.- संख्या 6.- पी. 7-9.
9. सेवेनकोव ए.आई. किंडरगार्टन में शैक्षिक अनुसंधान: सिद्धांत और कार्यप्रणाली के प्रश्न। //पूर्व विद्यालयी शिक्षा। - 2000.- नंबर 2.- पी. 8-17.
10. बिनस ए.वी., मैश आर.डी. एट अल। स्कूल में जैविक प्रयोग। - एम.: शिक्षा, 1990।

अनुप्रयोग

परिवर्तनीय भाग: एल लेबेडेवा की कविता "पपड़ी"

मैंने क्रस्ट ख़त्म नहीं किया:

मैं काली रोटी से थक गया हूँ.

पपड़ी को बेंच के नीचे फेंक दिया,

अचानक कहीं से भी बाहर

एक फुर्तीले परिवार वाली शाखा से

गौरैया नीचे उड़ गईं।

उन्होंने परत को विभाजित करना शुरू कर दिया,

सभी दिशाओं में खींचें.

- यह मेरी पपड़ी है!

- मेरा नहीं!

- मेरा!

- मैंने इसे सबसे पहले देखा!

- मैं पहला हूँ!

- नहीं, मैं!

हमने धक्का-मुक्की की,

इधर-उधर घूमा

एक लड़ाई में -

और उन्होंने बना लिया...

और जब तुम भर जाओगे,

वे एक दूसरे के बगल में बैठ गए,

गौरैया गले मिलती है

गौरैयों से कहा जाता है:

- देखो, यहाँ एक सनकी है

वह रोटी को ऐसे ही फेंक देता है.

अपना ध्यान रखें,

सारे टुकड़े उठा लो

होशियार लड़कियाँ बनो

अपनी माँ और पिता की तरह.

परी कथा "स्पाइकलेट" के बारे में पहेली।

खेलना और गाना किसे पसंद था?

दो चूहे ट्विस्ट और (टर्न)।

चूहों को सुबह किसने जगाया?

मिल में कौन गया,

आटा का एक थैला पीसें?

यह पेट्या (कॉकरेल) है।

उसने बहुत सारे पकौड़े बनाए

और उसने अपने दोस्तों से सख्ती से पूछा:

"तुम क्या कर रहे थे, छोटे चूहे,

सुबह से शाम तक)?

हमने पूरे दिन मौज-मस्ती की

क्या आप काम करने में बहुत आलसी थे?

अब मेज पर बैठ जाओ,

नहीं! पहले मेहनत करो

और पढ़ें ("स्पाइकलेट")।

नमूना नाट्य लिपि.

शिक्षक:-एक बार की बात है, दो चूहे थे, ट्विर्ल और ट्विर्ल, और एक कॉकरेल, वोकल थ्रोट। छोटे चूहों को बस इतना पता था कि वे गाते हैं, नाचते हैं, घूमते हैं और घूमते हैं। और उजाला होते ही मुर्गा उठा, पहले गाना गाकर सबको जगाया और फिर काम पर लग गया। एक दिन मुर्ग़ा आँगन में झाड़ू लगा रहा था और उसने ज़मीन पर गेहूँ की एक बाली देखी।

कॉकरेल:- बढ़िया, वर्ट, देखो मुझे क्या मिला! स्पाइकलेट!

शिक्षक:-बच्चों, बताओ स्पाइकलेट के साथ क्या करने की जरूरत है?

बच्चे:- स्पाइकलेट को थ्रेश करने की जरूरत है।

कॉकरेल:-कौन कूटेगा?

छोटे चूहे:- मुझे नहीं! मुझे नहीं!

कॉकरेल:- ठीक है, मैं इसे कूटूंगा।

शिक्षक:-मैंने कितना अनाज कूट लिया है? अब मुझे अनाज कहाँ ले जाना चाहिए?

बच्चे:- अब हमें अनाज को चक्की में ले जाकर आटा पीसना है!

कॉकरेल:-इसे कौन सहन करेगा?

छोटे चूहे:- मुझे नहीं! मुझे नहीं!

शिक्षक:"तुम्हें करना होगा, पेट्या।" उसने बैग अपने कंधों पर रखा और चला गया। इस बीच, छोटे चूहों ने एक और खेल शुरू कर दिया। वे उछल-कूद रहे हैं और मजे कर रहे हैं। मुर्गा मिल से लौट आया है और फिर से छोटे चूहों को बुला रहा है...

कॉकरेल:- यहाँ, बढ़िया, यहाँ। विश्वास! मैं आटा लाया.

शिक्षक:- अरे, कॉकरेल! बहुत अच्छा! आपको अब क्या करना चाहिए?

बच्चे: -अब आपको आटा गूंथने और पाई बेक करने की जरूरत है.

कॉकरेल:- कौन गूंथेगा?

छोटे चूहे:- मुझे नहीं! मुझे नहीं!

कॉकरेल:- जाहिर है, मुझे करना होगा।

शिक्षक:-उसने आटा गूंधा, लकड़ी उठाई और चूल्हा जलाया। और जब ओवन गर्म हो गया, तो मैंने उसमें पाई डाल दीं। छोटे चूहे भी समय बर्बाद नहीं करते: वे गीत गाते हैं और नृत्य करते हैं। पाई पक चुकी थी, मुर्गे ने उन्हें बाहर निकाला और मेज पर रख दिया, और छोटे चूहे वहीं थे। और उन्हें बुलाने की कोई जरूरत नहीं थी.

छोटे चूहे:- ओह, मुझे भूख लगी है! ओह, और मुझे भूख लगी है!

कॉकरेल :-पाई कौन खाएगा?

छोटे चूहे:- चलो, मैं हूँ! चलो, मैं!

कॉकरेल:- रुको! पहले मुझे बताओ कि स्पाइकलेट किसने पाया?

छोटे चूहे:- आपने पाया!

कॉकरेल:- स्पाइकलेट की थ्रेसिंग किसने की?

छोटे चूहे:- आपने थ्रेश किया! (अधिक शांति से बोलें)।

कॉकरेल:- अनाज को मिल तक कौन ले गया?

छोटे चूहे:- आप भी। (बहुत चुपचाप से)।

कॉकरेल:- आटा किसने गूथा? क्या आप जलाऊ लकड़ी लेकर आये थे? क्या तुमने चूल्हा गर्म किया? पाई किसने पकाई?

छोटे चूहे:- यह सब आप ही हैं। आप सभी... (बमुश्किल सुनाई दे रहा है)।

कॉकरेल:- आपने क्या किया?

मुझे जवाब में क्या कहना चाहिए? और कहने को कुछ नहीं है. ट्वर्ल और ट्विर्ल मेज के पीछे से रेंगने लगे, लेकिन मुर्गा उन्हें रोक नहीं सका। ऐसे आलसी लोगों के साथ पाई का व्यवहार करने का कोई कारण नहीं है।

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