Snacks ose sallata në formën e një qeni. Sallatë me mish të nxehtë me mish viçi, perime dhe salcë jeshile. Sallatë origjinale me mish të tymosur për Vitin e Ri - Zotëri. Video recetë

Pershendetje te gjitheve! Ekaterina është sërish në kontakt me ju. Sot më erdhi një kohë kaq e mrekullueshme, doja të krijoja. Prandaj, do të doja t'ia kushtoja këtë shënim qenve të djallëzuar dhe qesharak, por vetëm ata do të bëhen nga ushqimi, përkatësisht në formën e sallatave. Në fund të fundit, ndoshta të gjithë tashmë keni filluar të mendoni se si dhe çfarë do ta dekoroni tryezën e Vitit të Ri për ta bërë atë të duket ekskluzive dhe super e bukur. Unë ju ofroj këto ide për sallata të shijshme për Vitin e Ri 2018.

Në fund të fundit, viti i ardhshëm do të jetë viti i qenit të verdhë prej dheu, meqë ra fjala, i cili ende nuk e di se me çfarë do të përshëndetet dhe çfarë veshje të veshë, atëherë shikoni këtu

Dhe meqenëse sot po flasim për sallata, unë mund t'ju jap menjëherë idenë më të thjeshtë për mendimin tim; ju mund të merrni absolutisht çdo opsion të preferuar dhe të provuar si bazë, dhe më pas thjesht të bashkoni përbërësit që ju nevojiten për mikun tuaj me katër këmbë. Mund te jete, , Dhe

Në këtë postim do të shihni të mahnitshme dhe krejtësisht të reja, kombinim interesant sende ushqimore, kështu që le të shkojmë ...

Imagjinoni së shpejti, Viti i Ri po vjen, siç thonë ata, ai është me nxitim. Dhe sigurisht, dekorimi kryesor i çdo tryeze do të jetë simboli i vitit, siç e dimë, ky është një qenush. Unë ju ofroj një sallatë mjaft të thjeshtë dhe të shijshme, thjesht mund ta përgatisni me shtresa, ose më mirë sigurisht ta vendosni në formën e qenit.

Do të duket shumë e lezetshme dhe do t'i gëzojë të gjithë. Gjithsesi, të gjithë do të duan ta hanë dhe ta provojnë së pari.

Do të na duhen:

• qepë - 2 copë.
• ujë - 1 lugë gjelle.
• esencë uthull 9% - 4 lugë gjelle
• gjoks pule të zier - 1 copë ose 250 g
• kërpudha turshi - 1 kavanoz ose 240 g
• vezë e zier - 4-5 copë.
• karota të ziera - 2 copë.
• djathë - 120 g
• majonezë - 240 g
• kripë dhe piper për shije

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni qepët dhe më pas përdorni një të mprehtë thikë kuzhine e presim në kubikë. Vendosini në një tas dhe hidhini sipër qepëve ujë i nxehtë, më pas hidhni 4 lugë gjelle uthull dhe lëreni të qëndrojë për 5-10 minuta në mënyrë që të marinohet dhe të largohet gjithë hidhësia. Më pas, kullojeni ujin dhe tundni kubet në një kullesë.

2. Zieni mishin e pulës në ujë me kripë në një tenxhere. Më pas e presim në copa të vogla.

3. Me kërpudhat turshi përshtaten më së miri kampionët, bëni të njëjtën punë, prisni në kubikë.

4. Qëroni karotat e ziera me ngjyrë portokalli të ndezur dhe grijini ato rende e imët, do të dalë më e butë.

5. Grini vezët e ziera fort, të verdhat dhe të bardhat veçmas nga njëra-tjetra.

6. Pra, filloni të montoni. Së pari, vendosni copat e pulës në një pjatë të sheshtë, në formën e një forme kaq qesharake, siç e keni marrë me mend, në formën e fytyrës së një qeni. Lyejeni me majonezë, kripë dhe piper sipas dëshirës. Më pas shpërndani copat e qepës turshi.

7. Më pas vendosim një shtresë kërpudhash mbi qepë dhe i lyejmë me rrjetë majoneze. Më pas, grijeni djathin e fortë në këtë shtresë në një rende të imët dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën.

8. Lubrifikoni me majonezë, shtoni karota të grira + majonezë, më pas, njësoj si në këtë foto, të bardhën dhe të verdhën e verdhë. Merrni kohën tuaj, bëni gjithçka me kujdes dhe bukur. Dekoroni me gjysma ullinjsh, këta do të jenë sytë dhe bëni një gojë nga një ulli i tërë.

9. Ngjitni piper të zi aty ku do të jenë mustaqet e qenit. E vendosim këtë pjatë në frigorifer të ziejë për 3-4 orë dhe më pas e konsumojmë. Ju bëftë mirë!

Çfarë lloj sallate mund të përgatitet në vitin e qenit të tokës - një recetë e re dhe interesante

Ky opsion është i ngjashëm me atë të mëparshëm thjesht në pamje, por përbërësit e përdorur janë krejtësisht të ndryshëm, ndaj zgjidhni recetën që ju pëlqen më shumë. Ose bëni të dyja, do të keni qen binjakë, por ata do të kenë shije krejtësisht të ndryshme.

Do të na duhen:

Mënyra e gatimit:

1. Misër i konservuar Vendoseni kavanozin në një kullesë dhe kullojeni të gjithë lëngun.

2. Prisni karotat dhe patatet e ziera në kubikë në mënyrë që të jenë sa një bizele.

3. Gjithashtu presim salsiçen dhe kastravecat në copa të vogla. Ju gjithashtu duhet të prisni imët çdo zarzavate, si majdanoz dhe qepë. Spërkateni me majonezë, përzieni, kripë dhe piper.

4. Bëni fytyrën e një qeni nga përzierja e sallatës.

5. Dekoroni me të bardhën e vezës dhe të verdhën e grirë. Dhe për dekorim, bëni sy, hundë, gjuhë dhe pika në vendin e antenave. Ju mund të bashkëngjitni vetullat dhe qerpikët. Ju bëftë mirë!

Sallata që fshihet e para nga tavolina

Opsioni tjetër, le ta bëjmë me lakër dhe mish derri. Mund të merrni edhe mish viçi edhe pulë. Çfarëdo që dëshironi, sigurisht që do të dalë e shijshme. Në fund të fundit, mikut të ashpër i pëlqen pjatat e mishit.

Është më mirë të merrni kastraveca turshi; nëse nuk i keni, përdorni të kripur ose të freskët.

Do të na duhen:

• Mish derri - 600 g
• Patate - 5 copë.
• Kastravecat turshi - 4 copë.
• Vezë - 8 copë.
• Kërpudha me mjaltë turshi - 1 kavanoz
• Ullinj - 20 copë.
• majonezë - 350 g
• Salcë soje - 2 lugë gjelle
• Lakër e kuqe - 200 g
• Kripë - për shije

Mënyra e gatimit:

1. Edhe ky variant i sallates do te jete shtresuar dhe si shtrese te pare do te vendosim te griren. patate të ziera. E ziejmë paraprakisht në lëkurat e saj, më pas i heqim lëvoren dhe e grijmë rende e trashë, vendoseni në një pjatë dhe lyejeni me majonezë. Shtrihuni në formën e fytyrës së një qeni.

3. Vezët e pulës Zieni të zier fort, më pas hiqni lëvozhgën dhe grijeni në një rende të trashë.

4. Zieni mishin e derrit dhe priteni në copa të vogla, derdhni salce soje, përziejmë pak në një pjatë.

Mund të merrni kërpudha turshi ose kampionë, t'i prisni në kube.

Pra, procesi krijues, shtresa e parë është patatet, shtoni kripë në të dhe bëni një rrjet me majonezë, e dyta është mish, e lëmuar në të gjithë sipërfaqen e patateve, e treta është vezë e grirë + majonezë, e katërta është kastravecat turshi. dhe një shtresë patate të grira, e pesta - mish derri + majonezë, e gjashta - kërpudha, vendosni të bardhat e grira në fund, si në këtë foto. Dekoroni me gjysmat e vezëve - këto janë sytë, dhe hunda - me ullinj. Qeni i vogël i lezetshëm, apo jo? Përkuluni-uau.

Sallatë festive Miku i verdhë me katër këmbë

Ky vit konsiderohet viti qen i verdhë, kështu që le të bëjmë një qenush kaq të lezetshëm që të gjithë do të duan ta provojnë me shikim të parë. Në përgjithësi, mos kini frikë të krijoni, sepse gjëja kryesore është thjesht të filloni të bëni diçka, dhe më pas duart tuaja do të bëjnë gjithçka vetë, siç thonë ata, sytë kanë frikë, por duart bëhen krijuese))).

Do të na duhen:

• çdo mish - 150
• patate - 3-4 copë.
• kastravec turshi - 1 pc.
• vezë - 3 copë.
• kërpudha me mjaltë turshi - 1 kavanoz
• salcë soje - 2 lugë gjelle
• lakër e kuqe - 100 g
• majonezë dhe kripë për shije

Mënyra e gatimit:

1. Zieni mishin e derrit ose ndonjë mish tjetër dhe më pas e prisni në kubikë të vegjël. Gjithashtu lini nja dy copa për dekorim dhe ndani me duar në fije.

2. Patatet grijmë në rende të imët dhe i përziejmë me majonezë. Pritini lakrën në rripa.

3. Kastraveca turshi dhe pulë veze te ziera grijmë në një rende të imët.

4. Pra, shtrojini në shtresa, fillimisht pak patate të grirë, më pas një shtresë lakër, majonezë, të verdhën e verdhë, majonezë, proteina, copa derri, hidhini sipër salcë soje, majonezë, kastravec dhe më pas fibra derri dhe patate të grira. me majonezë. Mund ta spërkatni edhe me djathë të grirë.

Në përgjithësi, ju mund të skalitni një qen të tërë, ose thjesht një fytyrë me veshë; dekorojeni atë me çfarë të doni, sipas gjykimit tuaj.

Recetë sallate në formën e një qeni të djallëzuar për Vitin e Ri 2018

Një tjetër recetë që me siguri do t'i pëlqejë të gjithëve dhe do t'i vendosë të gjithë në humor të mirë. pragu i vitit te ri. Sallata duket e ndritshme dhe e bukur.

Përbërësit e përdorur janë më të zakonshmit dhe më të thjeshtët, ata që gjenden në çdo shtëpi. Djali më kërkon shpesh të bëj një pjatë me misër, kështu që ja ku është.

Do të na duhen:

• Vezë - 4 copë.
• kampione - 200 g
• Suxhuk i zier - 300 g
• Karota të ziera - 1 pc.
• Misër - 1 kanaçe
• Patate të ziera - 2-3 copë.
• Majonezë për shije
• Ullinj për dekorim

Mënyra e gatimit:

1. Fërkojeni sallam i zier në formë rroje përdorni një rende për këtë qëllim. Gjithashtu grijmë në rende kërpudhat, karotat e ziera, patatet dhe vezët (të bardhat i ndajmë nga të verdhat). Pritini imët kampionët me thikë. Kullojeni të gjithë lëngun nga kanaçe me misër, nuk do t'ju duhet.

2. Lajmë mirë gjethet e marules dhe do t'i vendosim të gjithë përbërësit.

4. Mund t'i shtroni të gjitha produktet në një sekuencë të përshtatshme për ju, gjëja kryesore është që suxhuk dhe proteina e grirë të jenë sipër, ose e verdha. Mos harroni të lyeni çdo shtresë me majonezë dhe të shtoni pak kripë. Dekoroni me ullinj. E mrekullueshme, dhe më e rëndësishmja, duket super e bukur dhe origjinale në tabaka! Zbulime të shijshme për ju!

Sallatë mimoza në tryezën e Vitit të Ri

Siç thashë në fillim të artikullit, ju mund të merrni absolutisht çdo version të sallatës dhe ta dekoroni atë në një mënyrë të veçantë dhe krijuese. Në përgjithësi, merreni seriozisht këtë çështje në mënyrë që të ftuarit tuaj të thonë, wow! Për shembull, unë e dua shumë Mimozën, meqë ra fjala, nëse e pëlqeni edhe ju, shikoni ato edhe më të lezetshme, ka dekorime mjaft ekskluzive dhe kreative për këtë pjatë.

Do të na duhen:

• saury i konservuar - 1 kanaçe
• vezë pule - 4-5 copë.
• patate - 3-4 copë.
• qepë - 1 pc.
• karota - 1-2 copë.
• majonezë dhe kripë për shije

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini patatet në xhaketat e tyre, sillni vezët derisa të forcohen, ziejini karotat. Hiqni të gjitha lëkurat dhe predha. Grini çdo përbërës në një rende të trashë. Ndani të bardhën dhe të verdhën e vezëve nga njëra-tjetra.

Kullojeni të gjithë lëngun nga kavanozi me saury dhe më pas shtypeni me një pirun.

Epo, tani mbetet vetëm të punojmë me qepën, ta presim në kubikë, ta përvëlojmë me ujë të vluar ose edhe ta mbajmë në të që të largohet gjithë hidhësia, pastaj të kullohet gjithë lagështia.

Shtroni këtë sallatë. Sekuenca e shtresave do të jetë si më poshtë: saury, qepë, majonezë, patate, majonezë, karrota, majonezë, proteina, majonezë, të verdhë veze.

2. Kjo mund të bëhet në pjesë në gota ose tasa, madje mund ta dekoroni me havjar të kuq ose të zi.

3. Dhe sigurisht që mund të bësh një mik të dashur. Përafërsisht kështu mund të duket e gjitha, nëse ju pëlqen kjo ide, atëherë mos i humbisni të gjitha karotat, lërini pak për dekorime.

Ai doli të ishte një qenush simpatik dhe shumë lozonjar. Hani për shëndetin tuaj! Mos harroni ta lini të ulet dhe të piqet në frigorifer.

Olivier i Vitit të Ri

Një tjetër opsion shumë i njohur, të cilin të gjithë e dinë, është bërë për absolutisht çdo festë apo festë. E gjeta një përdorim edhe këtu, shikojeni vetë.

Do të na duhen:

• patate - 2-3 copë.
• karota - 1 pc.
• kastravec turshi ose të freskët - 2 copë.
• vezë - 4 copë.
• majonezë për shije
• sallam - 300 g
• bizele të gjelbra - 1 kanaçe
• ullinj për dekorim

Mënyra e gatimit:

1. Ziejini të gjitha perimet, patatet dhe karotat derisa të zbuten. Vezët gjithashtu. Qëroni dhe prisni me thikë këta përbërës në kubikë.

E rëndësishme! Mos prekni disa vezë, duhet t'i grini në rende për të bërë sallatën.

2. Gjithashtu kastravecat turshi i presim në copa të vogla. Nga një kavanoz me bizele të konservuara kulloni të gjithë lëngun. Përziejini të gjitha produktet në një tas. Sezoni me majonezë, përzieni, kripë.

3. Vendosni gjithçka në një pjatë apo pjatë të sheshtë dhe dekorojeni në mënyrë argëtuese me humor, përafërsisht si në këtë foto, mund të spërkatni sipër të bardhën e vezës dhe të verdhën e vezës, dhe nga salsiçe e zier grini veshët dhe bishtin. Bëni sytë nga ullinjtë dhe gjuhën nga domatet. Om-Nom-nom! Një Fluffy kaq i shijshëm i quajtur Druzhok mund të jetojë në tryezën tuaj))).

Sallatë Bobik me gjoks pule dhe djathë

Le të kalojmë në një sallatë më dietike për Vitin e Ri, për këtë qëllim merrni shumë speca zile dhe domate qershi. Për ta bërë disi më të kënaqshme, merrni mish pule. Mund ta vishni sallatën me majonezë ose salcë kosi, ose mund të bëni një salcë duke përzier majonezë dhe salcë kosi në përmasa të barabarta.

Do të na duhen:

• gjoks pule - 1 pc.
• piper zile - 2 copë.
• Domate qershi - 15 copë.
• vezë pule - 4-5 copë.
• djathë - 200 g
• kastravec turshi - 2 copë.
• ullinj - 22 copë.
• majonezë dhe kripë për shije

Mënyra e gatimit:

1. Pritini ullinjtë dhe domatet në përafërsisht të njëjtën madhësi, në copa të vogla.

Pritini specat zile dhe kastravecat në kubikë.

2. Grini djathin në një rende të trashë. Ziejini vezët, qëroni dhe grijini në rende të trashë. Ziejeni pulën në ujë të kripur dhe shtypni me duar në fije.

3. Përziejini të gjitha produktet që rezultojnë në një tas, shtoni majonezë dhe më pas shërbejeni në tavolinë kështu. Mund të vendosni sipër pak djathë dhe ullinj për të marrë këtë dekor të Vitit të Ri në formën e qenit, por kjo është opsionale.

Nga rruga, për një ndryshim mund ta bëni atë në formën e një ore:

Do të duket shumë mirë dhe nuk është aspak e vështirë për t'u bërë, shpresoj t'ju pëlqejë ky opsion.

Sallatë e shijshme Black Bim me ushqim deti

Një opsion mjaft buxhetor, unë do të thoja një version të shtrenjtë të sallatës, pasi këtu përdoren ushqimet e detit, kini parasysh, prapë mund ta bëni një herë në vit))).

Do të na duhen:

• Koktej me ushqim deti - 500 g
• Shkopinj gaforre - 250 g
• Karota - 2-3 copë.
• Patate - 2-3 copë.
• Vezë - 5 copë.
• Misër i konservuar - 1 kanaçe
• Havjar i zi - 6-8 kavanoza
• Djathë - 50 g
• Ullinj të zinj - 6 copë.
• Kripë - për shije
• majonezë - 200 g

Mënyra e gatimit:

1. Unë do të them menjëherë se havjar i zi do të jetë i dobishëm në fund të fundit, por Koktej me ushqim deti, duhet te zihet menjehere, e leme te ftohet. Tashmë është shumë e bukur, oktapodë, karkaleca, kallamar, uau, e shijshme!

2. Pritini në kubikë karotat e ziera, vezët dhe patatet. Grini djathin në rende. Kullojeni të gjithë lëngun nga misri.

Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të madh dhe përzieni. I rregullojmë me majonezë, piper sipas dëshirës dhe kripë.

3. Hapni të gjithë havjarin dhe shijoni))). Gjëja kryesore është të ndalosh në kohë...)))

4. Tani dizajnojeni si simbol të vitit dhe havjar do t'ju ndihmojë me këtë. E shijshme dhe e bukur!

Si kjo përzgjedhje interesante me te reja dhe ide interesante në tryezën tuaj të pushimeve. Bëni veten, familjen dhe miqtë tuaj të lumtur. Hani për shëndetin tuaj. Ju bëftë mirë!

Viti i Ri 2018 po afron. Ne të gjithë dekorojmë pemën e Krishtlindjes dhe dekorojmë shtëpinë tonë. Dekor për Vitin e Ri, po vendosim veshjet për natën e ndërrimit të viteve dhe tashmë po fillojmë të krijojmë një menu për tryezën e Vitit të Ri. Viti i ardhshëm 2018, siç e dimë, është viti i Qenit, dhe për të marrë patronazhin e tij për të gjithë vitin, duhet të përdorni imazhin e këtij miku të mrekullueshëm të njeriut kur dekoroni shtëpinë dhe shtroni tryezën. Dhe mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është duke përgatitur sallata. Në fund të fundit, shumë sallata mund të formohen në formën që ju nevojitet, dhe duke përdorur imagjinatën dhe humorin, dekorojini ato. Sallatat në formën e një Qeni mund të përgatiten jo vetëm për tryezën e Vitit të Ri, por edhe për ditëlindjet e fëmijëve.

Pra, le të fillojmë. Shpresoj se do t'ju pëlqejë ndonjë nga qentë e ofruar. Dhe edhe nëse nuk e gjeni një për veten tuaj në përzgjedhjen time receta e duhur, ju sugjeroj të shikoni sallatat ekskluzive për Vitin e Ri 2018 në formën e një Qeni nga kolegia ime dhe zonja ime e mrekullueshme Margarita.

Kaq e shijshme dhe sallatë e bukur ju mund të dekoroni tryezën e Vitit të Ri. Idenë për dizajnin e saj e kam hasur në internet, sigurisht. Më pëlqeu shumë fytyra e lezetshme e qenit dhe mendova pse të mos përpiqesha ta përshkruaj në një pjatë.

Do të na duhen:

• pulë e tymosur - 200 gr.
• vezë - 4 copë.
• djathë - 150 gr.
• kastravec i freskët- 1 pc.
• Karota koreane - 200 gr.
• majonezë - 100 gr.

Para së gjithash, unë printova një foto të qenit të ardhshëm. Ju mund të përdorni këto shabllone.

Për ta bërë më të lehtë shtrimin e sallatës, unë preva skicat nga letra pergamene.

Përbërësit e kësaj sallate duhet të priten në copa më të vogla, kjo do ta bëjë më të lehtë formimin e një qeni.

Pula në këtë sallatë është e tymosur dhe tashmë e gatuar. E kemi prerë copa të vogla dhe shtrijeni përgjatë kontureve me shtresën e parë.

Grini vezët në një rende mesatare. Lërini mënjanë disa të bardha veze të grira për të dekoruar sallatën. Vendosni vezët e mbetura me kujdes sipër pulës, gjithashtu përgjatë kontureve të shënuara. Lubrifikoni këtë shtresë me majonezë. Mund të shtoni pak kripë.

Shtresa tjetër është kastravec i freskët i grirë në një rende karotash koreane ose në një rende të madhe të rregullt. Shtoni sërish pak kripë në këtë shtresë.

Grini djathin në një rende mesatare dhe vendoseni në shtresën tjetër. Lyejeni pak me majonezë.

Vendosni karotat e stilit korean sipër sallatës, duke u përpjekur të mbuloni edhe anët.

Sallata gati. Mbetet vetëm ta dekorojmë. Ja kush ka imagjinatë të mjaftueshme dhe për sa kohë.

I shënova surrat dhe putrat me të bardhën e vezës së grirë.

Gjithçka që mbetet është të përfundoni vizatimin e syve dhe hundës. Mund të mos duket shumë si origjinali, por për mendimin tim Ryzhik doli të ishte i lezetshëm.

Sallatë e Vitit të Ri në formën e një Qeni me një përshkrim dhe foto hap pas hapi

Le të mos ndalemi me kaq, ndoshta recetën e radhës do t'ju pëlqejë më shumë. Ne do të përgatisim një sallatë nga mëlçia e pulës.

Do të na duhen:

• mëlçia e pulës - 300 gr.
• vezë - 3 copë.
• djathë - 100 gr.
• karota - 2 copë.
• majonezë - 150 gr.
• hudhër - 2 karafil

Për këtë sallatë kam përdorur këtë foto të një qeni.

Epo, le të marrim një pjatë të madhe të sheshtë dhe të fillojmë.

Para së gjithash, shtrydhni disa thelpinj hudhër në majonezë; kjo është ajo që do t'i japë sallatës një shije pikante.

Ziejnë mëlçi pule. Për ta bërë këtë, uleni mëlçinë në ujë të valë, shtoni kripë, piper të zi dhe Gjethja e dafinës. Gatuani për rreth 15 minuta.Lëreni mëlçinë të ftohet dhe grijeni në rende mesatare. Mëlçinë e ndajmë përgjysmë. Pjesën e parë e shtrojmë përgjatë kontureve në shtresën e parë. Lubrifikoni me majonezë.

Karotat e ziera i grijmë në një rende mesatare ose të trashë. Vendoseni sipër mëlçisë, shtoni pak kripë dhe lyejeni sërish me majonezë.

Shtresa e tretë duhet të jenë vezët e ziera dhe të grihen në një rende mesatare. Dhe përsëri lyejeni me majonezë.

Është koha për djathin. E grijmë në rende, mundësisht mesatare. Dhe përsëri lyejeni me majonezë.

Vendosni pjesën e mbetur të mëlçisë në shtresën e sipërme. Mundohemi të mbulojmë edhe anët e sallatës.

Tani i bëjmë thirrje imagjinatës të na ndihmojë. Ne dekorojmë sallatën, "vizatojmë" fytyrën e mikut tonë. Kam përdorur një shtresë të hollë karotash, të bardha veze dhe havjar proteine ​​të zezë.

Më duket se edhe ky qen pati sukses.

Sallatë që tërheq fat në vitin e Qenit

Një recetë e thjeshtë për sallatën “Druzhok” për Vitin e Ri

Epo, një tjetër eksperiment i imi me tonën shokë me katër këmbë. U përpoqa të bëj një qen tjetër. Ndoshta jo plotësisht i ngjashëm me një qen, por u përpoqa. Por çfarë shije!

Do të na duhen:

• mëlçia e merlucit - 150 gr.
• vezë - 3 copë.
• patate - 4 copë.
• djathë - 100 gr.
• tranguj turshi - 2 copë.
• qepë - 1 pc.
• majonezë - 2 lugë gjelle. l.
• kripë, piper i zi

Ziejini paraprakisht patatet dhe vezët. Në këtë sallatë mund të shtoni karota të ziera, por ky version nuk i ka.

Grini mëlçinë e merlucit me një pirun.

Grini patatet në një rende mesatare. Gjysmën e patateve i shtojmë në mëlçinë e merlucit dhe gjysma do të na duhet për dekorim. Pritini qepët në kubikë të vegjël dhe shtoni gjithashtu në sallatë.

Grini vezët në një rende mesatare dhe i përzieni në sallatë.

Të njëjtën gjë bëjmë edhe me kastravecat turshi – i presim imët dhe i hedhim në sallatë.

Falë mëlçisë së merlucit, sallata rezulton mjaft e butë dhe e yndyrshme. Prandaj, do t'ju duhet shumë pak majonezë. Kriposeni sallatën dhe shtoni të zezën piper i bluar. Përziejini gjithçka mirë.

Ne gdhendim një figurinë qeni me duart tona në një pjatë të sheshtë. Imagjinoni veten si skulptor dhe atëherë do të kuptoni se krijimtaria është mjaft komplekse.

Sallata e Vitit të Ri "Qen" me pulë të tymosur dhe kërpudha

Përgatitëm sallata për Vitin e Ri 2018 në formën e Qenit. Dhe nëse po kërkoni, atëherë jeni të mirëpritur në një nga artikujt e mi të kaluar.

Pra, po i afrohemi gjithnjë e më shumë Vitit të Ri 2018. Çdo vit ne besojmë se Viti i Ri që po vjen do të na sjellë fat dhe prosperitet, dëshirat tona do të realizohen, ëndrrat tona do të realizohen. Le të jetë kështu për të gjithë ne! Dhe qeni i Tokës së Verdhë që vjen do të na mbrojë të gjithëve nga të gjitha fatkeqësitë!

Vendosni gjysmën e patateve të ziera të qëruara dhe të grira në një pjatë të madhe të sheshtë në formën e fytyrës së qenit me veshë.

I rregullojmë patatet me kripë dhe piper dhe i lyejmë me majonezë.

Vendosni shtresën tjetër të pulës së tymosur të prerë në copa të vogla.

Aplikoni disa pika majonezë në pulë në mënyrë që shtresa tjetër e sallatës të mos prishet. Shtresa tjetër janë të bardhat e grira hollë (lëni 1-2 të bardha për dekorim), pak kripë dhe pak majonezë.

Pritini kastravecat turshi në kubikë të vegjël dhe vendosini në shtresën tjetër + pak majonezë.

Më pas shtoni një shtresë të grirë në një rende mesatare djathë i fortë+ majonezë.

Tjetra - një shtresë e qëruar dhe e grirë në një rende të mesme karota të ziera, kripë + majonezë.

E mbulojmë plotësisht sallatën me patatet e grira të mbetura, në mënyrë që të mbulohen anët. Lyejeni gjithçka mirë me majonezë.

Më pas, mbuloni të gjithë fytyrën e qenit, përveç veshëve, me letër të grirë në një rende të imët. e verdha e zier, dhe veshet i mbulojme me nje pjese te proteines se grire ne rende te cilen e lame per dekorim.

Përdorni gjithashtu të bardhën e mbetur të grirë imët të vezës për të krijuar një shirit të bardhë në surrat dhe hundë. Vendosni një ulli të prerë në gjysmë në formën e syve dhe një ulli të tërë në formën e hundës. Nga ullinjtë priten edhe vetullat dhe mustaqet. Gjuha e qenit mund të bëhet nga një fetë sallam i tymosur.

Lëreni të piqet në frigorifer dhe mund ta shërbeni të bukur dhe shumë të shijshëm. sallatë pushimi"Qeni" në tryezën e Vitit të Ri 2018.

Ju bëftë mirë!

Përshëndetje.

Më duket se edhe ata njerëz, interesat e të cilëve nuk përfshijnë astrologjinë dhe izoterikët e tjerë, e dinë mirë që viti 2018 që vjen është viti i qenit të verdhë. Dhe tani shumë kanë filluar të mendojnë se si ta përdorin këtë simbol të vitit në hartimin e festës së Vitit të Ri.

Një opsion është të stilizoni një nga pjatat kryesore tryezë festive në formën e një qeni. Në këtë formë, hot dogët do të dukeshin simbolikë, por, sigurisht, nuk duhet t'i bëni ato pjatën kryesore. Pra, një lloj sallate është më e përshtatshme për këtë rol. Është më e lehtë t'i japësh skicën e një qeni.

Por nuk duhet të shkoni në ekstreme dhe t'i ktheni të gjitha sallatat tuaja të planifikuara në qeni. Një do të jetë më se e mjaftueshme për të përcjellë frymën dhe simbolin e 2018-ës.

Unë ju ofroj disa receta interesante, në mënyrë që të zgjidhni atë që dëshironi të gatuani.

Një sallatë e thjeshtë në formën e një qeni për Vitin e Ri

Sallata më e rëndësishme e vitit të ri është, sigurisht,. Pra, do t'i japim formën e fytyrës së një qeni.

Përbërësit:

• Patate të mëdha të ziera - 1-2 copë.
• Karota të ziera - 1 pc.
• kokë qepët- 1 pc
• Kastravecat turshi - 2-3 copë.
• Misër i konservuar - 100 g
• Suxhuk i zier - 150 gr
• Vezë të ziera - 2 copë
• majonezë - 70 gr
• Ullinj - 2 copë.
• Kripë, piper, barishte - për shije

Përgatitja:

1. Ftoheni patatet dhe karotat e ziera dhe i presim në kubikë të vegjël.

2. Pritini imët qepën, grini zarzavatet dhe ia shtoni perimeve.

4. Vendoseni sallatën në një pjatë për servirje dhe përdorni një lugë për t'i dhënë formë fytyrës së qenit (si në foto).

5. Veze te ziera ndajmë të bardhat dhe të verdhat dhe i grijmë në rende të imët. Spërkateni të gjithë "fytyrën" me të verdhë veze, dhe theksoni veshët dhe faqet me të bardhë.

6. Ajo që mbetet është të aplikoni prekjet e fundit. Ne bëjmë hundën dhe sytë nga ullinjtë, gjuhën nga një fetë salsiçe, vetullat nga copat trekëndore të karotave, dhe mustaqet nga kokrrat e piperit në faqe.

Sallata Olivier në formën e një qeni është gati.

Si të gatuajmë sallatë me shtresa me pulë dhe kërpudha

Dhe këtu është një recetë për një sallatë me të njëjtën fytyrë qenush, por me përmbajtje të ndryshme. Përbërësit kryesorë këtu janë pula dhe kërpudhat.

Përbërësit për 4 porcione:

• Pulë e tymosur - 300 gr
• Kërpudha të marinuara - 150 gr
• Patate të ziera, të mesme - 6-7 copë.
• Karota të vogla të ziera - 4-5 copë.
• Vezë të ziera - 3-5 copë
• Djathë i përpunuar - 1 copë (90-100 g)
• majonezë - 100-150 gr
• Kripë - për shije
• Piper i zi i bluar - për shije
• Karafil (për dekorim) - 6 copë.
• Sallam ose mish (për dekorim) - një fetë e vogël
• Kopër e freskët (për dekorim, sipas dëshirës) - disa degëza

Përgatitja:

1. Patate të ziera qëroni (nëse gatuhet me lëvozhgë) dhe grijeni në rende të trashë. Kjo do të jetë shtresa e poshtme e sallatës. Marrim saktësisht gjysmën e patateve të gatuara, e vendosim në një pjatë dhe i japim menjëherë konturin e surratit dhe veshëve të varur.

2. Lyejmë patatet me majonezë dhe në shtresën tjetër vendosim pulën e tymosur të grirë hollë.

3. Pas pulës vjen një shtresë proteinash e grirë në rende të trashë. Ne përdorim vetëm gjysmën e vezëve të përgatitura.

4. Dhe pastaj - kërpudha.

5. Fërkoni djathin e përpunuar mbi kërpudhat dhe lyejeni këtë shtresë me majonezë.

Që djathi të grihet më lehtë, vendoseni në frigorifer për 20 minuta.

6. Pas djathit vjen një shtresë me karota të ziera të grira.

7. Plotësoni shtresat kryesore me një shtresë tjetër me patate. E mbulojmë sallatën me të nga të gjitha anët, e lyejmë me majonezë dhe e shtypim pak poshtë duke i dhënë formës një kontur të qartë.

8. E spërkasim surrat me të verdhën e grirë imët.

9. Spërkateni pjesën e mbetur të proteinës mbi veshët dhe faqet. Sytë i bëjmë nga një kapak kërpudhash, të prerë në gjysmë, dhe hundën nga e gjithë kapaku. Presim gjuhën nga një copë sallam dhe bëjmë antena nga degëzat e koprës. Gati.

Të ftuarit do të jenë të kënaqur!

Sallatë me shkop gaforre në formën e një qeni

Dhe këtu opsion interesant dekorimi i sallatës nga shkopinj gaforre.

Përbërësit:

• Patate të ziera në xhaketat e tyre - 3-4 copë.
• qepë e vogël
• Shkopinj gaforre - 250 gr
• Kërpudha (kampinjonë) - 400 gr
• Vezë e zier - 3 copë
• kampione të freskëta - 0,500 gr
• Djathë - 100 gr
• Kripë, piper i zi i bluar
• Vaj vegjetal për skuqjen e kërpudhave
• Majonezë
• Gati karrota koreane- 300 gr
• Ullinj për dekorim

Përgatitja:

1. Pritini kërpudhat në feta dhe skuqini në një tigan me një sasi të vogël vaj perimesh derisa të përgatitet plotësisht.

2. Pritini shkopinjtë e gaforreve në kubikë.

3. Kalojmë patatet në një rende të trashë.

4. Të bardhat dhe të verdhat e vezëve grijmë në rende të imët (së bashku). Lini disa rrathë të bardhë për të nxjerrë sytë prej tyre.

5. Tani shtroni shtresat e sallatës. Patatet janë të parat. Duhet të formohet si fytyra e qenit (si në foto).

7. Më pas një shtresë me shkopinj gaforre dhe sërish majonezë.

8. Më pas kërpudha dhe majonezë përsëri.

9. Tani spërkatni fytyrën tonë me vezë të grira.

10. Shtrijeni në anët karota koreane- këta do të jenë veshët.

11. Vendosni djathin e grirë aty ku do të jenë hunda dhe faqet. I shtrojmë sytë nga të bardhat e lëna mënjanë.

12. Tani disa prekje të fundit me ullinj dhe barishte dhe sallata me shkop gaforre në formë qeni është gati.

Recetë hap pas hapi për Mimozën e Vitit të Ri

Epo, opsioni i fundit për sot është një metodë e përgatitjes tryezën e Vitit të Ri. Dhe përsëri kjo do të jetë fytyra e një qeni.

Përbërësit:

• Sardele/saury në vaj – 1 kanaçe (240 g)
• Patate të ziera - 3 copë
• Karota të ziera - 2-3 copë.
• Vezë të ziera - 4 copë
• Qepë - 1 copë
• Majonezë - 5-10 lugë gjelle
• Kumbulla të thata për dekorim - 2 copë.
• Piper i kuq i ëmbël për dekorim - 1 pc.
• Barishte të freskëta për dekorim - 1 tufë

Përgatitja:

1. Baza do të jenë përsëri patatet, të grira në një rende të trashë. E shtrojmë si shtresën e parë dhe i japim konturin e fytyrës së ardhshme dhe e lyejmë me majonezë.

Për ta mbajtur qepën të butë, e presim imët dhe e derdhim me ujë të valë për 10 minuta, më pas e shpëlajmë me ujë të ftohtë.

3. Më pas vjen e grira karota të ziera dhe rrjetë majonezë.

4. Grini vezët. Të bardhat dhe të verdhat veçmas. Merrni gjysmën e të bardhëve dhe shtoni një shtresë të re.

Para se të fërkoni proteinën, prisni disa raunde të hollë prej saj - këta do të jenë sytë

5. Hidhni të verdhën vetëm aty ku do të jetë surrat.

6. Kapelën e Vitit të Ri e zbukurojmë me piper të kuq të grirë hollë. Bëjmë sy nga rrathët e bardhë të vezëve të përgatitura më parë.

7. Kompletoni look-un me kumbulla të thata.

Kjo është e gjitha, sallata është gati.

Siç mund ta shihni, të gjitha sallatat bëhen në formën e kokës së qenit. Po, sigurisht që mund t'u jepni atyre formën e të gjithë trupit të qenit, por kjo do të jetë shumë më e vështirë dhe më e gjatë. Mendoj se në telashet e para Vitit të Ri nuk ka gjasa të dëshironi të shpenzoni shumë kohë duke krijuar forma sallate që do të duken bukur vetëm deri në herën e parë që ngjisni një pirun në to.

Çdo gjë është e mirë në moderim. Mos shkoni në ekstreme.

Kjo është e gjitha për sot, faleminderit për vëmendjen tuaj.

Në Vitin e Ri 2018, një sallatë e zbukuruar në formën e fytyrës së një qeni do të duket e mrekullueshme. Unë ju ofroj dy receta të tilla nga produktet e disponueshme.

Ky shërbim do të befasojë mysafirët tuaj dhe do t'i kënaqë shumë fëmijët. Nuk është aq e vështirë për ta bërë, por është interesante. Ky dizajn mund të jetë ndonjë nga sallatat tuaja të preferuara.

Ju mund të merrni çdo mëlçi - qoftë viçi apo pulë. Nëse dikujt nuk i pëlqen, zëvendësojeni me mish të zier. Për shembull, pulë, ose sipas gjykimit tuaj. Ju mund të shtoni më shumë në këtë sallatë kërpudha të skuqura. Ose në vend të kastravecit, mund të shtoni kërpudha turshi.

Para se të gatuani mishin e derrit ose mëlçi viçi, sigurohuni që ta zhysni në qumësht ose ujë për gjysmë ore për të hequr hidhërimin. Por ju nuk keni nevojë ta bëni këtë me mish pule. Kur gatuani mëlçinë e pulës, për ta bërë atë të lëngshme, hidheni në ujë të vluar dhe gatuajeni për një kohë të shkurtër - 5-7 minuta. Më pas shpojeni me kruese dhëmbësh, nëse lëngu del i pastër dhe jo rozë, atëherë është gati.

Produktet:

• Mëlçia e pulës - 300 g,
• Kastravecat turshi - 2 copë,
• Qepë - 1 copë,
• Karrota - 1 copë,
• Patate - 3-4 të mesme,
• Vezë - 4 copë,
• Koriandër, përzierje specash, kerri.

1. Ziejini patatet dhe vezët. Një patate të ziera, për çdo rast, lërini mënjanë për dekorim.

2. Pritini imët qepën dhe grini karotat në një rende të trashë. Nëse erëzat tuaja nuk janë bluar, bluajini ose shtypini ato. Hidhni pak vaj vegjetal në një tigan dhe skuqni karotat dhe qepët derisa të zbuten. Pas kësaj, shtoni një të tretën e një luge çaji kripë, një të tretën e një luge çaji kerri dhe një përzierje me speca dhe koriandër, rreth një e treta e një luge çaji secila.

Pasi perimet të zvogëlohen në madhësi, ato janë gati.

3. Turshi dhe priteni mëlçinë në shirita.

Mëlçia mund të grihet në një rende të trashë.

4. Tani fillojmë të shtrojmë sallatën tonë. Grini patatet direkt në pjatë duke përdorur një rende të trashë dhe i jepni formë si fytyra e qenit. Përhapeni me një shtresë të hollë majonezë (mund të përdorni salcë kosi).

Për ta bërë më të përshtatshëm lyerjen e sallatës me yndyrë, mund të vendosni majonezë në një qese, të prisni një cep dhe të aplikoni një rrjetë shumë të hollë dhe më pas ta niveloni me një lugë - kjo do ta bëjë shtresën më uniforme.

5. Shtresa tjetër është mëlçia. Dhe gjithashtu lyejeni me majonezë. Nuk keni nevojë as ta rrafshoni me lugë; do të nivelizohet vetë kur të aplikoni shtresën tjetër.

6. Tani shtroni një shtresë me karota dhe qepë dhe gjithashtu lyejeni me majonezë. Më pas është radha e trangujve turshi.

7. Vendosni një shtresë tjetër mëlçie sipër kastravecit. Dhe ne bëjmë një rrjetë majonezë. Tani grijini të bardhat sipër sallatës, por jo të gjitha, por rreth gjysmën.

8. Shpërndani proteinën në të gjithë sipërfaqen. Nëse papritmas nuk ka mjaft, mund të shtoni patate të ziera të grira.

9. Më pas lyeni të gjithë fytyrën me majonezë, përveç veshëve. Grini të verdhat veçmas në një rende të imët dhe spërkatni butësisht në fytyrën e qenit.

Është më mirë të përdorni vezë të bëra vetë ose të kërkoni vezë me të verdha me ngjyra të ndezura në dyqan për ta bërë qenin tuaj më të gjallë. Por, nëse e verdha rezulton e zbehtë, mund të shtoni pak shafran të Indisë.

10. Tani grijeni proteinën e mbetur në një rende të trashë dhe shtoni veshët dhe hundën e qenit. Sytë, vetullat, hunda janë bërë nga ullinj. Gjuha është një copë sallam i tymosur i papërpunuar.

Sallatë e Vitit të Ri Qen me mish dhe kërpudha

Këtu është një tjetër mundësi për shtrimin e sallatës në formën e një qeni. Fytyra e këtij qeni i ngjan një qimedredhese. Kjo sallatë është disi e ngjashme me të mëparshmen, por më e pasur në përbërje dhe përmban më shumë përbërës. Rezulton e butë, e kënaqshme dhe shumë e shijshme.

Produktet:

• Dy patate
• Dy karota
• Dyqind g mish,
• Njëqind g djathë,
• Katër vezë
• 130 g kërpudha turshi,
• 6 ullinj,
• 150 gr majonezë,
• Kripë.

1. Patatet, karotat, vezët i zieni paraprakisht, i ftohni dhe i qëroni. Gatuani mishin paraprakisht. Një fetë karotë të zier, lëmë dy feta të bardha për dekorim.

2. Pritini mishin në kubikë të vegjël.

3. Grini djathin në një rende të trashë.

4. Karotat e ziera i grijmë në rende të trashë.

5. Grini edhe patatet.

6. Pritini kërpudhat në feta.

7. Ndani vezët në të bardha dhe të verdha.

8. Grini veçmas në një rende të imët.

9. Pra, gjithçka është e përgatitur, le të mbledhim sallatën. Ne do ta shtrojmë atë në shtresa. Vendosni patatet në formën e fytyrës së qenit. Shtoni pak kripë. Dhe bëni një rrjetë majonezë.

10. Shtresa tjetër është mishi, dhe përsëri majoneza.

11. Pastaj kërpudha. Kërpudhat nuk i mbulojmë me majonezë.

13. Sipër vendosim djathë të grirë, gjithashtu në të gjithë sipërfaqen e sallatës duke e niveluar edhe më mirë. Lubrifikoni me majonezë, jo me rrjetë, por duke e përhapur shtresën në mënyrë të barabartë, pasi tani do të dekorojmë.

14. Nga e verdha formojmë fytyrën e qen qimedredhur.

15. Nga proteina - veshët. Ju mund të bëni skajet më të lëmuara duke shtypur lehtë me një thikë të gjerë ose shpatull. Presim gjuhën nga karotat e ziera.

16. Ne bëjmë sytë nga një rreth i bardhë dhe gjysmë ulliri. Ne bëjmë vetullat dhe hundën nga ullinjtë.

Ju mund të bëni një jakë nga një rrip piper i kuq dhe ta mbuloni qenin me gjelbërim për kontrast.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+