Zucchini digoreng dengan nasi untuk musim dingin. Salad Zucchini untuk musim dingin: hanya resep terbaik! Salad zucchini musim dingin dengan nasi

Jika Anda menyiapkan salad zucchini dengan nasi untuk musim dingin, Anda akan selalu memiliki lauk siap pakai untuk daging dan hidangan pembuka saat para tamu sudah berada di depan pintu. Makanan lengkap, yang bisa disajikan dingin dan panas - buka toples, panaskan, dan selesai!

Total waktu memasak: 70 menit
Waktu memasak: 60 menit
Hasil: 2 liter

Bahan-bahan

• zucchini muda - 500 g
• wortel - 300 gram
• bawang - 300 gram
• Bulgaria paprika— 250 gram
• jus tomat - 500 ml (atau tomat segar- 500 gram)
• menir beras - 0,5 sdm.
• 9% cuka - 50 ml
• gula - 2 sdm. aku. Di bawah pisau
• garam - 1 sdm. aku. tidak ada perosotan
• minyak sayur olahan - 150 ml

Catatan. Berat produk ditunjukkan dalam bentuk murninya. Volume gelas = 250 ml.

Cara memasak zucchini dengan nasi untuk musim dingin

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan semua sayuran sesuai daftar. Saya mencuci zucchini sampai bersih dengan spons air mengalir dan potong "ekornya". Kupas wortel, bawang bombay dan paprika.

Selanjutnya rebus nasi hingga setengah matang. Untuk melakukan ini, saya mencuci sereal secara menyeluruh di beberapa air untuk menghilangkan kelebihan pati. Dia menaruhnya di kuali dan menuangkannya ke dalam gelas air dingin. Tidak perlu menambahkan garam. Didihkan, kecilkan api menjadi rendah, tutup rapat dan masak selama 10 menit. Matikan api dan biarkan nasi tertutup. Akibatnya, butiran beras akan mengukus, tetapi bagian dalamnya tetap lembap. Jangan khawatir, saat merebus sayur dengan kuah, nasinya akan sampai kesiapan penuh dan itu akan menjadi lembut.

DI DALAM panci besar siapkan bumbu marinasi dengan bagian bawah yang tebal (volume panci 3 liter). Gabungan: 50 ml cuka meja 9%, 150 ml minyak sayur olahan, 2 sdm. aku. gula dan 1 sdm. aku. garam. Rebus selama 5 menit.

Saya menuangkan wortel, potong dadu kecil berukuran sekitar 0,5 cm, ke dalam bumbu marinasi yang sudah mendidih, rebus selama 10 menit. Perebusan disana-sini harus aktif, api sedikit di atas sedang, tanpa tutup.

Dicincang paprika kubus sedang. Saya menaruhnya di wajan dengan sayuran lainnya. Rebus selama 10 menit.

Cuci tomat, rebus dalam air mendidih dan bilas air es agar lebih mudah menghilangkan kulitnya. Saya memotong bagian hijau dari batangnya dan menghancurkan daging buahnya dengan blender (Anda bisa menggunakan penggiling daging atau parutan). Dari 0,5kg tomat segar Saya mendapat 500 ml jus dengan ampasnya. Dituang ke dalam pure tomat ke dalam panci dan rebus selama 10 menit. Anda dapat gunakan jus yang dibeli di toko dari kemasannya, tapi pastikan memang demikian kualitas baik dan tanpa tambahan garam.

Saya memotong zucchini sedikit lebih besar dari sayuran lainnya. Menambahkan zucchini dan nasi rebus. Aduk, tutup dengan penutup (!) dan kecilkan api menjadi rendah. Rebus selama 25-30 menit lagi.

Alhasil, nasi dan zucchini harusnya sudah matang, tapi tidak terlalu matang, agak matang, al dente, tetap matang di bawah kulitnya. Selama proses merebus, jangan lupa diaduk. Dan pastikan untuk mengambil sampelnya; mungkin Anda perlu menambahkan lebih banyak garam secukupnya.

Tempatkan zucchini panas dengan nasi ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup rapat dengan tutup yang bersih.

Dia membalikkan makanan kaleng, membungkusnya dengan baik dan membiarkannya seperti itu sampai benar-benar dingin. Setelah 8-10 jam, Anda dapat memindahkan zucchini dan nasi ke ruang bawah tanah atau tempat sejuk lainnya untuk musim dingin, di mana mereka akan disimpan selama 1 tahun. Selamat menikmati persiapan musim dingin yang lezat!

Di musim panas Anda bisa memasak banyak nasi dan zucchini lauk pauk yang lezat, yang juga sehat, memuaskan dan murah. Namun, di musim dingin membuat hidangan seperti itu tidak ekonomis, karena zucchini segar hampir bernilai emas saat ini. Itu sebabnya ibu rumah tangga yang hemat Mereka menyiapkan lauk pauk darinya, misalnya salad zucchini dengan nasi, untuk musim dingin.

Cara menyiapkan salad zucchini dengan nasi

Makanan kaleng akan terasa enak dan tahan lama jika memperhatikan beberapa poin penting saat menyiapkannya.

• Salad dapat dibuat dari zucchini dengan berbagai usia dan ukuran, tetapi yang paling empuk diperoleh dari sayuran muda. Zucchini muda juga tidak perlu dikupas, bijinya juga tidak perlu dibuang.
• Nasi untuk salad juga Apapun bisa dilakukan, tapi yang paling berguna adalah coklat. Sebelum menambahkan sereal ke dalam hidangan yang sedang disiapkan, sereal harus dicuci dan disortir. Jika diinginkan, Anda bisa mengukusnya.
• Kehadiran wortel dan tomat memberi warna yang indah pada salad, tidak bisa dikecualikan dari resepnya. Agar tomat tidak rusak oleh kulitnya penampilan makanan ringan dan sifat organoleptiknya, disarankan untuk membersihkannya sebelum digunakan. Caranya, buat sayatan melintang pada kulit dengan pisau, lalu rebus tomat selama beberapa menit dalam air panas, lalu rendam dalam air dingin. Setelah “mandi kontras” seperti itu, kulit mudah dihilangkan.
• Bawang selada juga bisa dikupas dengan cepat dengan mencelupkannya ke dalam air selama beberapa menit. air panas, lalu dinginkan sebentar.

Semua tips ini sama-sama relevan untuk menyiapkan salad untuk digunakan di masa mendatang atau untuk disajikan di hari yang sama. Hanya ada satu perbedaan: pada salad yang dimaksudkan penyimpanan jangka panjang, 5 menit sebelum kesiapan, Anda perlu menambahkan cuka, lalu campuran harus dimasukkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan, ditutup dengan tutup yang sudah disterilkan dan dibiarkan dingin sambil dibungkus. Selebihnya hanya bergantung pada resepnya.

Resep klasik salad nasi dan zucchini untuk musim dingin

• timun Jepang – 3kg;
• paprika – 0,25 kg;
• tomat – 0,25 kg;
• bawang bombay – 0,25 kg;
• wortel – 0,25 kg;
• bawang putih – 1 kepala;
• garam – 40 gram;
• minyak sayur – 125ml;
• nasi – 100 gram;
• sari cuka (70 persen) – 25 ml.

Metode memasak:

• Cuci zucchini. Jika masih belum terlalu muda, kupas, potong, dan buang bijinya dengan sendok. Timbang, karena resep menunjukkan berat produk yang sudah diproses dingin.
• Cuci lada, potong menjadi dua, buang biji beserta batangnya, cuci bagian dalamnya.
• Kupas dan cuci wortel.
• Buang kulit dari tomat. Potong segel di sebelah batangnya.
• Buang kulit bawang bombay.
• Kupas siung bawang putih.
• Potong semua sayuran kecuali bawang putih dan wortel: tomat dan zucchini menjadi kubus besar, bawang bombay dan paprika menjadi setengah cincin. Parut kasar wortel. Hancurkan bawang putih.
• Campur semua sayuran dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan garam dan tambahkan minyak. Letakkan di atas kompor.
• Tunggu hingga campuran mendidih. Tuang beras yang sudah disiapkan, yaitu beras yang sudah disortir dan dicuci ke dalamnya.
• Masak selama 40 menit, lalu tambahkan esens dan masak lagi selama 10 menit.
• Tempatkan camilan dalam stoples yang sudah disterilkan, gulung dengan tutup logam, dan balikkan.
• Tutupi bagian atas dengan kaus, jaket atau selimut dan biarkan selama sehari.
• Setelah sehari, keluarkan stoples, letakkan dengan benar, dan simpan untuk penyimpanan musim dingin.

Resep klasiknya melibatkan penggunaan berbagai macam sayuran, tetapi semuanya, kecuali zucchini, dikonsumsi dalam jumlah kecil.

Salad nasi dan zucchini dengan wortel

• timun Jepang – 2 kg;
• tomat – 1kg;
• bawang – 1 kg;
• wortel – 1kg;
• beras – 0,4 kg;
• minyak sayur – 0,25 liter;
• garam – 80 gram;
• gula – 120 gram;
• bawang putih – 5 siung;
• cuka meja – 50 ml.

Metode memasak:

• Cuci tomat, potong-potong, haluskan menggunakan blender atau penggiling daging. Tidak perlu membersihkannya.
• Parut wortel yang sudah dikupas.
• Cincang halus bawang bombay, setelah dikupas tentunya.
• Cuci lada dan buang bijinya. Potong menjadi kubus kecil.
• Cuci zucchini dan buang kulit dan bijinya jika perlu. Potong menjadi kubus besar.
• Bilas beras.
• Tempatkan sayuran, termasuk pure tomat, ke dalam panci. Peras bawang putih ke dalamnya, tambahkan garam dan gula, tuangkan minyak. Masak selama setengah jam.
• Tambahkan nasi ke sayuran dan masak dengan jumlah yang sama.
• Tuangkan cuka dan masak lagi selama 5-10 menit.
• Tempatkan dalam stoples yang sudah disiapkan dan gulung. Biarkan dingin terbalik dan dibungkus.

Salad ini mengandung nasi yang cukup banyak, begitu juga dengan itu sayuran murah seperti wortel dan bawang bombay. Pilihan jajanan ini cukup hemat.

Nasi pedas dan salad zucchini

• timun Jepang – 2 kg;
• paprika – 1 kg;
• tomat – 1kg;
• wortel – 1kg;
• beras – 0,4 kg;
• bawang putih – 2 kepala;
• cabai (capsicum) – 100 g;
• garam – 80 gram;
• minyak sayur – 0,25 liter;
• esensi cuka – 5 ml.

Metode memasak:

• Siapkan zucchini: jika masih sangat muda, cuci bersih dan potong bagian hidung dan ekornya; jika sudah matang, kupas dengan pengupas sayuran dan buang bijinya dari dalam dengan sendok. Haluskan atau parut daging buah labu siam dalam food processor.
• Potong wortel yang sudah dikupas dan dicuci dengan cara yang sama.
• Kupas bawang bombay, potong dadu, tapi jangan terlalu banyak dipotong.
• Kupas dan cincang halus tomat.
• Potong paprika yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan.
• Polong merica Giling siung bawang putih yang sudah dikupas dengan blender atau penggiling daging. Pada saat yang sama, jika Anda ingin mendapatkan salad yang sangat pedas, tidak perlu membuang biji dari lada. Jika Anda ingin saladnya cukup pedas, Anda harus membuangnya.
• Masukkan sayuran ke dalam wajan, tuangkan minyak dan tambahkan garam, lalu mulailah memasak. Saat campuran sayur mendidih, tuangkan nasi yang sudah disiapkan ke dalamnya. Masak hingga benar-benar matang.
• Tuang esens, aduk, masak lagi 5 menit.
• Tempatkan camilan yang disiapkan untuk musim dingin dalam stoples yang disterilkan dan tutup dengan tutup logam.

Salad nasi dan zucchini disiapkan sesuai resep ini, akan menarik bagi mereka yang menyukai camilan pedas.

Semua salad zucchini dan nasi disimpan dengan baik pada suhu kamar.

Persiapkan segalanya bahan-bahan yang diperlukan berdasarkan daftar. Segera ambil panci yang dalam dengan dasar yang tebal. Pilih zucchini muda, cuci dan keringkan, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam panci.

Pilih tomat manis yang sudah matang, cuci dan keringkan, potong dadu kecil. Masukkan semua tomat ke dalam wajan bersama zucchini.

Selanjutnya kupas paprika, buang semua biji dan selaputnya, cuci bersih dan keringkan, potong dadu kecil, mirip sayuran lainnya. Tambahkan paprika setelah tomat ke dalam wajan.

Kupas wortel dan bawang bombay, cuci sayuran dan keringkan sebentar. Potong wortel menjadi kubus, potong bawang menjadi kubus atau setengah cincin. Tambahkan sayuran ke dalam wajan. Tuangkan minyak dan letakkan wajan di atas api kecil, tutup dengan penutup.

Rebus sayuran dalam keadaan tertutup selama 20 menit. Setelah beberapa saat, masukkan ke dalam wajan nasi rebus.

Tambahkan garam, merica, paprika, dan gula ke dalam wajan. Campur semuanya dan didihkan selama 15 menit lagi.

Di akhir memasak, tambahkan bawang putih yang diperas ke dalam salad dan tuangkan dalam cuka. Aduk dan matikan api.

Tempatkan salad dalam stoples steril dan segera gulung.

Letakkan potongan secara terbalik, tutupi dengan selimut dan biarkan selama sehari. Setelah beberapa saat, pindahkan stoples ke ruang bawah tanah atau dapur.

Selamat makan!

Berair, lembut, persiapan aromatik menurut resep ini - salad, hidangan pembuka, dan hidangan utama dalam satu toples. jika kamu cinta sayuran musiman tapi tidak mau membeli sayang di musim dingin, lalu berdiri lama di depan kompor, zucchini dengan nasi akan membantu Anda: cukup buka toples dan, jika diinginkan, panaskan isinya. Hidangan ini juga enak jika disajikan dingin - sajikan sebagai salad atau hidangan pembuka dingin dengan daging, unggas, atau sekadar dengan roti.

Saya harus mengatakan bahwa sama sekali tidak perlu mengikuti resep ini sampai tuntas: ibu rumah tangga yang berpengalaman Saya dapat berimprovisasi dengan aman, mengurangi atau menambah jumlah makanan favorit saya. Tapi saya akan menyarankan juru masak muda untuk menyiapkan ini untuk pertama kalinya. persiapan sayuran untuk musim dingin secara ketat (atau relatif ketat) sesuai resep, dan nanti (jika Anda suka hidangannya) lakukan keajaiban di dapur dengan cara Anda sendiri.

Bahan-bahan:

(1kg) (500 gram) (300 gram) (300 gram) (200 gram) (1 ikat) (1 gelas) (2 gelas) (150 mililiter) (3 siung) (2 sendok makan ) (1 sendok makan) (1,5 sendok makan)

Memasak hidangan langkah demi langkah dengan foto:

Resepnya enak sekali hidangan sayur untuk musim dingin bahan-bahan berikut disertakan: zucchini, tomat, wortel, bawang bombay, paprika, adas, nasi kukus, air, cuka meja 9%, gula, garam, bawang putih, minyak sayur olahan. Saya memberi bobot pada sayuran yang sudah disiapkan, yaitu bentuk kupas.

Untuk hidangan ini, saya menyarankan Anda menggunakan nasi kukus, karena bentuknya tetap sempurna dan tidak mendidih menjadi lembek. Cuci 1 gelas (180 gram) beras dengan air dingin mengalir (sampai airnya jernih), lalu pindahkan ke dalam panci atau panci dengan ukuran yang sesuai. Isi dengan 2 gelas (500 mililiter) air dingin, panaskan dengan api sedang, dan didihkan. Setelah itu, kecilkan api dan masak nasi di bawah tutupnya sampai hampir matang sepenuhnya (biji-bijian harus sudah siap, tetapi sedikit kurang matang).

Saat nasi sedang dimasak, mari kita mulai dengan sayurannya. Kami memilih piring berdinding tebal yang lebih besar (saya punya panci 4 liter) dan segera menuangkan 150 mililiter minyak sayur tidak berbau ke dalamnya. Saya menggunakan bunga matahari, tapi Anda bisa menggunakan apa pun yang tersedia. Selagi minyak memanas, kupas dan potong bawang bombay menjadi bulunya (300 gram sama dengan 4-5 bawang bombay ukuran sedang). Masukkan ke dalam minyak panas dan goreng, aduk sesekali, selama sekitar 10-15 menit. Bawang bombay tidak perlu digoreng hingga renyah - biarkan bawang bombay melunak dan berwarna kecoklatan. Saat Anda sudah merasakan aroma khas bawang goreng yang sedap, saatnya menambahkan bahan berikutnya.

Sayuran kedua adalah wortel (200 gram berarti 2-3 umbi-umbian ukuran sedang). Saat bawang bombay sedang disiapkan, kami sudah mengupas dan memotongnya parutan kasar wortel yang berair. Tambahkan ke bawang bombay, aduk dan lanjutkan memasak dengan api sedang selama sekitar 10 menit. Anda bisa menutupinya dengan penutup - tidak masalah.

Baris berikutnya adalah paprika (300 gram adalah 2 buah berukuran besar atau 3 buah berdinding tebal sedang). Anda dapat menggunakan buah-buahan dengan warna apa pun - saat itu saya punya buah berwarna merah. Potong bijinya, buang urat putih bagian dalam dan potong-potong daging buah yang berair potongan acak - bagi saya ini bukan potongan yang terlalu panjang (dengan sisi sekitar 1 cm dan panjang 3-4 cm). Jangan lupa aduk sayuran agar tidak gosong, lalu masak lagi 10 menit.

Lalu kita beralih ke tomat. Jika tomat Anda padat dan kulitnya terlalu keras, disarankan untuk membuangnya. Untuk melakukan ini, buat potongan melintang pada setiap tomat (di sisi yang berlawanan dengan batang) dan masukkan sayuran ke dalam air mendidih selama satu menit. Setelah itu, keluarkan tomat dan masukkan ke dalam semangkuk air es - kulitnya akan terlepas dengan sendirinya. Tomat saya buatan sendiri, berair, dengan kulit tipis, jadi saya cincang kasar dengan pisau dan masukkan ke dalam panci. Saat masakan sudah siap, kulit ini tidak akan terasa. Rebus sayuran selama 10 menit lagi di bawah tutupnya, aduk beberapa kali selama ini.

Sekarang mari kita tambahkan bumbu - masuk pada kasus ini itu gula dan garam. Saya menunjukkan jumlah yang kami sukai secara pribadi, dan Anda mencoba menyesuaikan rasanya sesuai dengan preferensi Anda. Kami mengambil garam meja biasa (garam batu), tidak beryodium (dalam hal ini ada kemungkinan besar pembusukan produk dan munculnya rasa yang tidak enak) - 2 sendok makan, yaitu di bawah pisau. Jumlah gula tergantung pada rasa manis alami sayuran dan selera Anda - 1 sendok makan sudah cukup untuk kami.

Sementara itu, kita masih harus mempersiapkannya bahan utama- timun Jepang. Anda ingat apa yang saya katakan di atas? Berat sayuran ditunjukkan dalam bentuk kupas. Kami membiarkan zucchini muda tidak berubah, yaitu dengan kulit lembut dan bibit biji. Kita harus membuang sayuran tua dari kulitnya yang keras dan memotong bagian lunak yang mengandung biji matang - ini semua tidak diperlukan. Potong daging buah yang padat menjadi kubus yang cukup besar - kira-kira 3x3 cm Masukkan zucchini ke dalam massa sayuran, aduk perlahan dan didihkan di bawah tutupnya selama 10-15 menit.

Setelah sekitar 10 menit Anda sudah bisa memantau kesiapan zucchini, karena semua sayuran lainnya sudah siap. Penting di sini untuk tidak memasak zucchini yang empuk dan berair terlalu lama - pada tahap ini zucchini akan menjadi bening. Artinya, mereka harus siap, tapi belum sepenuhnya. Jika Anda memasaknya terlalu lama, kubus zucchini Mereka akan hancur berkeping-keping, tapi kita memerlukannya secara utuh. Ngomong-ngomong, coba lagi saladnya untuk garam dan gula dan, jika perlu, sesuaikan rasanya.

Selanjutnya tambahkan bawang putih dan adas segar, yang perlu dicincang halus dengan pisau. Jika diinginkan, Anda bisa memarut bawang putih atau memasukkannya ke dalam mesin press. Jika Anda tidak memilikinya bawang putih segar, Anda bisa menggunakan kering - 1,5-2 sendok teh sudah cukup. Alih-alih (atau bersama-sama dengan) adas, Anda dapat menambahkan herba aromatik apa pun yang Anda sukai - peterseli yang sama akan bekerja dengan sempurna. Campur semuanya dan kukus bahan tambahan perasa dengan nasi selama kurang lebih 5 menit.

Saat Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang enak, saya sarankan menyiapkan yang paling enak zucchini rebus dengan nasi. Hidangan ini sangat ringan dan diet. Pastinya sajian zucchini rebus sudah tidak asing lagi bagi banyak ibu rumah tangga, namun jika Anda sedikit bereksperimen dan menambahkan nasi pada zucchini, Anda akan mendapatkan sajian yang empuk dan rasanya enak. Saya suka yang ini resep yang tidak biasa: setelah menghabiskan sedikit waktu, dari bahan sederhana Anda bisa memasak hidangan lezat.

Bahan-bahan:

• zucchini - 2 buah;
• nasi - 1,5 sendok makan;
• tomat - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• bawang - 1 buah;
• garam secukupnya;
• hitam merica bubuk- mencicipi;
• dil;
• krim asam - 2 sendok makan (opsional).

Zucchini rebus paling enak dengan nasi. Resep langkah demi langkah

1. Pertama, mari kita siapkan zucchini. Zucchini perlu dicuci, potong semua kelebihannya dan potong dadu kecil.
2. Tuang zucchini yang sudah dipotong dadu ke dalam panci, tambahkan garam dan nyalakan api (untuk ini yang terbaik adalah menggunakan wajan dengan bagian bawah anti lengket).
3. Letakkan wajan berisi zucchini di atas api kecil selama sepuluh atau lima belas menit: mereka akan mengeluarkan sarinya dan menjadi lebih lembut.
4. Saat zucchini direbus, siapkan bawang bombay. Bawang bombai Anda perlu mengupas, mencuci, dan memotongnya menjadi kubus kecil.
5. Cuci wortel mentah, kupas dan parut di parutan kasar (Anda bisa memotongnya menjadi kubus).
6. Selanjutnya, Anda perlu menggoreng wortel dan bawang bombay: lakukan ini dalam wajan panas minyak sayur tambahkan sayuran cincang (wortel dan bawang bombay) dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
7. Cuci tomat segar, potong dadu berukuran sedang, tambahkan ke dalam wajan bersama bawang bombay dan wortel. Lanjutkan menggoreng sayuran. Sesuaikan jumlah tomat dengan selera Anda.
8. Jika Anda tidak menyukai sayuran panggang, Anda bisa melewati langkah memanggang ini dan melewatkan proses memanggang dan menggunakan sayuran mentah.
9. Saya suka menambahkan paprika segar.
10. Zucchini seharusnya sudah mengeluarkan sarinya dengan baik, tambahkan sayuran goreng (atau yang segar jika diinginkan), dan aduk rata.
11. Bilas beras dan masukkan juga ke dalam wajan dengan sayuran, campur semuanya dengan baik dan terus didihkan sampai nasi siap.
12. Anda bisa menentukan jumlah nasi sesuai selera.
13. Agar nasi tidak gosong, pastikan ada sedikit air (jus sayur) di bagian bawah.
14. Rebus semuanya dengan api kecil. Jika Anda merasa jus sayurnya kurang, Anda bisa menambahkan sedikit air.
15. Jika sayur dan nasi sudah direbus, Anda perlu mencicipinya. Anda bisa menambahkan beberapa siung bawang putih potong dadu (atau menekannya).
16. Cuci adas, potong halus dan tambahkan sayuran rebus.
17. Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan krim asam: maka hidangannya tidak akan terlalu diet.
18. Tambahkan garam secukupnya ke dalam sayuran, lada hitam bubuk (Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda), aduk semuanya hingga rata, didihkan selama beberapa menit lagi dan angkat.

Zucchini rebus dengan nasi bisa disajikan sebagai hidangan terpisah, lauk hidangan daging, panas atau camilan dingin. Jika Anda menyukai rempah-rempah, maka marjoram, ketumbar, dill, peterseli, bawang putih, lada hitam atau merah cocok dengan zucchini - aromanya sungguh luar biasa. Masih banyak lagi di situs web “Saya Suka Memasak”. resep menarik hidangan zucchini.