Apakah jus yang dibeli di toko baik untuk Anda? Mana yang lebih baik: jus segar atau jus yang dibeli di toko

Sebelum berbicara tentang manfaat jus dari toko, Anda harus belajar membedakan antara konsep "nektar" dan "jus". Di Rusia, nektar adalah jus encer, dengan kadar air hingga 90%. Jumlah bahan ditentukan oleh GOST, OST, TU. Di Eropa, situasinya lebih menarik - jus lokal harus mengandung setidaknya 50% jus, dan sisanya bisa berupa air, mis. kami pikir itu nektar. Di Rusia, jika "jus" tertulis pada kemasannya, maka itu harus jus, tidak diencerkan dengan air.

Kategori khusus terdiri dari berbagai minuman buah (pada dasarnya nektar yang sama), minuman susu, dan koktail yang mengandung jus. Jus itu sendiri diperas dingin, dengan ampas, diperkaya dengan vitamin (biasanya untuk anak-anak), dll. Jus yang diperas dingin tidak mengalami perlakuan panas, dan oleh karena itu secara teoritis mempertahankan sifat menguntungkan dari buah-buahan dari mana mereka dibuat. Jus dengan ampas lebih disukai karena dengan jelas menunjukkan bahwa jus berasal dari buah dan bukan hasil reaksi kimia yang kompleks.

Manfaat jus semakin tinggi, semakin pendek umur simpannya. Ada rekomendasi yang bagus - itu diberikan untuk buah-buahan dan sayuran, tetapi benar untuk jus - hanya makan apa yang bisa tumbuh di daerah Anda. Di Rusia, ini adalah apel, ceri, pir, semangka, melon, kismis, birch, tomat, tetapi bukan jeruk atau nanas. Tentu saja, industri makanan modern dapat menyimpan makanan apa pun untuk waktu yang lama, tetapi apa yang tumbuh berlimpah di bawah hidung seseorang kemungkinan besar tidak akan mengalami "eksperimen" kimia dan tidak akan diencerkan untuk penghematan tambahan.

Jus paling baik disimpan dalam wadah kaca. Terkenal, misalnya, jus delima Azerbaijan dalam botol kaca liter. Biasanya, jus lebih mahal daripada nektar (wadah kaca dikenakan biaya tambahan). Namun, secara umum korelasi antara harga dan kualitas tidak begitu jelas: produk alami dari bahan baku lokal akan lebih murah daripada nektar dari bahan baku luar negeri.

Seberapa berguna jus dari toko?

Jika kita berbicara secara khusus tentang jus, maka yang dibeli di toko berguna sama seperti buatan sendiri, dan mungkin bahkan lebih. Faktanya adalah bahwa pabrikan akan menghemat dalam hal apa pun, dan oleh karena itu ada lebih sedikit nutrisi dalam jus tersebut daripada di buatan sendiri. Tetapi tubuh penduduk kota tidak beradaptasi untuk mengasimilasi vitamin dosis besar dalam bentuk cair (tepatnya, secara evolusioner tubuh manusia sama sekali tidak berspesialisasi dalam produk semacam itu, tetapi penduduk desa lebih sering duduk di "makanan" buah dan sayuran dan mereka sistem pencernaan lebih siap untuk jus) dan dapat bereaksi sedikit berbeda dari yang diharapkan (perut dapat berputar dan membengkak - dan ini masih merupakan pembalasan dengan sedikit pertumpahan darah).

Lebih baik bagi orang perkotaan untuk memulai dengan sesuatu yang lebih sederhana, misalnya, dengan nektar dan minuman buah. Anda tidak boleh minum jus dalam satu tegukan, segera seluruh liter atau satu setengah. Anda bahkan tidak boleh minum sebanyak itu dalam sehari. Jauh lebih baik minum segelas, tetapi setiap hari, mis. secara sistemik. Di musim panas dan musim gugur, ketika ada cukup buah dan sayuran, Anda tidak boleh bersandar pada jus yang dibeli di toko sama sekali - beli buah biasa. Secara umum, jika memungkinkan, maka preferensi harus selalu diberikan pada bentuk-bentuk alami.

Selama tahun-tahun abad baru, banyak orang Rusia jatuh cinta pada jus alami, yang dikonfirmasi oleh penjualan minuman tiga kali lipat, yang dasarnya adalah cairan yang diekstraksi secara mekanis dari buah-buahan dari kebun sayur dan kebun. Kami mengejar ketinggalan dengan orang Amerika, Cina, dan Jerman yang memimpin daftar penggemar minuman rasa yang terbuat dari produk alami. Setelah menyelidiki, mari kita coba memahami: dalam kotak dan botol yang cerah, pada label yang digambar stroberi, apel, pisang, mangga, wortel, dll., apakah kita ditawari minuman sehat? Atau haruskah jus alami yang disiapkan di perusahaan industri dibiarkan berdiri di rak-rak toko dan hanya makan buah-buahan segar, menyiapkan jus dari mereka sendiri?

Membandingkan jus segar dari jeruk (atau dari buah atau sayuran lainnya) dengan prototipe dari kemasannya, kita dapat menyimpulkan bahwa mereka mirip satu sama lain hanya dalam warna, dan bahkan tidak selalu. Namun, proses ekstraksi cairan aromatik dari buah-buahan dalam kondisi industri dilakukan dengan cara direbus, kemudian disterilkan, yang secara signifikan mempengaruhi warna minuman yang dihasilkan.

Setelah membaca teks yang menyertainya pada bungkus atau wadah kaca, memastikan bahwa wadah warna-warni itu mengandung jus alami, harus dipahami bahwa komposisi cairan di dalamnya mengandung tidak kurang dari 10 persen jus paling jenuh, diencerkan dengan pembersih khusus, air minum. Rasio dua komponen utama minuman toko 1 banding 9 cukup alami. Selain mereka, tidak ada lagi yang harus ada dalam produk berkualitas. Nektar harus mengandung setidaknya setengah dari persentase konsentrat jus di atas yang diencerkan dengan gula dan air. Minuman yang mengandung kurang dari lima persen jus pekat hanya dapat mengklaim gelar "minuman jus", dan di antara komponen yang termasuk di dalamnya, seringkali ada berbagai komponen sintetis.

Apakah jus kemasan baik untuk Anda?

Yang paling populer di kalangan pembeli adalah apa yang disebut jus yang dipulihkan dari konsentrat, dan bukan minuman yang diperoleh dengan ekstraksi langsung, karena perbedaan harga di antara mereka sangat signifikan. Dipercaya bahwa mereka juga bermanfaat bagi tubuh manusia, karena mengandung komponen mineral dan vitamin, karena cara mendapatkan konsentrat adalah penguapan lembut pada suhu sekitar 60 derajat.

Apakah semua jus mengandung pemanis?

Produsen dengan nama, menghargai reputasi mereka, menghindari penggunaan gula dalam produksi jus mereka, pemanis semacam ini hanya dapat digunakan dalam persiapan nektar, serta dalam minuman dari buah jeruk. Merek yang mencoba menipu dan mempermanis minuman buah atau sayuran pasti akan kalah - konsumen telah menjadi konsumen yang sangat pemilih dan lebih suka membayar uang untuk jus berkualitas.

Apakah ada rasa buatan dalam jus?

Pabrikan yang baik hanya menambahkan rasa alami ke jus yang dilarutkan, diperoleh pada saat pemrosesan awal buah yang disiapkan dengan "menangkap".

Apakah ada pewarna dalam jus?

Produsen minuman yang jujur ​​dari buah-buahan atau sayuran hanya menambahkan pewarna pada jus, yang didasarkan pada buah delima. Kalau tidak, cairan yang dihasilkan, meskipun vitamin, akan terlihat sangat tidak dapat disajikan. Untuk alasan yang sama, pabrik yang memproduksi minuman dari bahan alami terpaksa menambahkan pewarna ke jus merah lainnya.

Apakah layak untuk memilih jus dari produsen asing dalam wadah kaca?

Tentu saja, produsen asing lebih taat hukum, dan oleh karena itu menghasilkan minuman dengan kualitas yang lebih tinggi, tetapi biaya akhir dari setiap botol kaca jus adalah tiga perempat per wadah. Selain itu, cairan vitamin dalam wadah tersebut menjalani perlakuan panas tiga jam, sedangkan dalam kemasan kertas tetra, jus terkena suhu tinggi untuk waktu yang lebih singkat.

Minuman vitamin untuk makanan bayi - apakah layak memberikan jus pabrik kepada anak-anak?

Adanya tulisan pada kemasan atau botol dengan jus, yang menunjukkan bahwa minuman yang terkandung di dalamnya juga direkomendasikan untuk makanan bayi, menjamin kealamian semua komponen yang termasuk di dalamnya dan tidak adanya gula.

Jika jus disimpan dalam waktu lama, apakah dengan pengawet?

Jus alami apa pun penuh dengan asam buah, mengandung gula alami, yang bertindak sebagai pengawet internal, yang konsentrasinya cukup untuk pengawetan normal minuman yang dihasilkan untuk waktu yang lama. Ketika ditempatkan dalam wadah yang disterilkan, minuman disimpan untuk waktu yang lama, setelah dibuka kemasannya harus diminum dalam 2-3 hari. Dan untuk anak-anak, minuman diproduksi khusus dalam tas atau botol kecil, untuk digunakan sekaligus.

Ternyata jus pabrik adalah minuman alami bersyarat, dan semakin bertanggung jawab, semakin terkenal produsennya, semakin banyak kualitas produk yang diberikan kepada konsumen.

Hari ini, untuk membeli jus alami dalam kantong, Anda perlu menghabiskan banyak waktu. Rak-rak toko penuh dengan berbagai macam jenis jus dalam kemasan yang diiklankan oleh produsen.

Apa yang harus dipilih dan apakah layak membeli "jus alami" dan "nektar" ini? Apakah mereka alami? Apa manfaat kesehatan dari minuman ini? Bagaimana konsumsi jus seperti itu akan mempengaruhi kesehatan kita?

Ada beberapa cara untuk mendapatkan jus alami. Cara pertama adalah membuat jus segar sendiri menggunakan alat listrik dengan memerasnya dari buah atau sayuran. Cara kedua adalah dengan membeli di toko... Jus? Nektar? Minum?

Mari kita lihat masalah ini.

Apa yang kami maksud dengan "jus" dalam kemasan?

Produk jus tidak hanya jus. Produk jus meliputi nektar, minuman buah, dan minuman jus. Semua produk ini berbeda dalam komposisi dan rasa.

1. Jus yang dibuat langsung dari buah atau sayuran- itu jus peras langsung atau jus segar.

2. Jus yang dilarutkan adalah jus yang terbuat dari jus pekat dan air minum. Jus tidak boleh mengandung pengawet, pewarna, perasa dan pemanis.

3. Nektar- produk makanan cair yang dibuat dari sari buah pekat (kentang tumbuk), air minum dengan atau tanpa penambahan zat penyedap alami dengan nama yang sama.

Pada saat yang sama, proporsi jus (haluskan) harus, tergantung pada jenis buah atau sayuran, setidaknya 20-50% dari total volume. Selain air, nektar mungkin mengandung gula, pengasaman alami (misalnya, asam sitrat), antioksidan (asam askorbat), bubur buah dan sayuran, dan sel buah jeruk.

Pengawet, rasa dan pemanis tidak boleh ditambahkan ke nektar. Biasanya, nektar dibuat dari buah-buahan atau sayuran yang jus pekatnya tidak dapat digunakan untuk membuat jus karena rasa yang terlalu manis atau asam (misalnya, ceri, kismis, delima) atau karena konsistensi yang kental (misalnya, pisang, buah persik). ).

Kisaran minuman jus termasuk jumlah terbesar minuman yang terbuat dari buah-buahan tradisional dan eksotis: blackberry, raspberry, kaktus, limau, dll.

5. Morse- produk makanan cair - minuman nasional tradisional Rusia. Minuman buah industri biasanya dibuat dari campuran jus berry (berry puree), air minum, gula (madu), dengan ketentuan proporsi jus minimal 15% dari total volume.

Jenis jus

"Jus alami", "Jus 100%" - tulisan seperti itu ada di banyak paket jus yang dijual di toko. Tetapi ini tidak berarti bahwa pabrikan memotong buahnya, memeras jusnya dan menuangkannya ke dalam kantong. Di Rusia, tidak lebih dari 2% jus tersebut dijual, dan 98% sisanya adalah jus yang dilarutkan, berlabel "100%" atau "alami".

Jika sekotak jus memiliki tulisan: "Jus lurus", maka itu terbuat dari buah segar.

Tergantung pada jenis buahnya, teknologi jus yang diperas langsung mungkin berbeda dalam detailnya, tetapi fitur pemersatu utama dari teknologi ini adalah penggunaan jumlah minimum proses industri, yang, tidak seperti jus yang dilarutkan, memungkinkan untuk sepenuhnya melestarikan manfaat sifat buah-buahan dalam jus langsung.

Sebagai contoh, teknologi perasan langsung tidak menggunakan operasi yang khas untuk jus yang dilarutkan, seperti konsentrasi (memperoleh jus pekat, yang disertai dengan pemisahan air alami, zat pembentuk aroma, dan perubahan sifat fisik dan kimia). komposisi), stabilisasi, klarifikasi, restorasi dengan menambahkan air minum, air dan wewangian. Jus yang dipres langsung dipasteurisasi hanya sekali, sedangkan jus yang dilarutkan mengalami perlakuan panas berulang selama pembuatannya (beberapa kali dalam pembuatan bahan baku pekat, kemudian lagi ketika dilarutkan).

Harus disebutkan bahwa kelompok pemilahan terpisah dari jus yang diperas langsung - jus dingin - tidak mengalami pasteurisasi sama sekali atau dipasteurisasi sekali dalam apa yang disebut. kondisi "lunak", kemudian didinginkan dan dalam keadaan dingin dikirim ke jaringan perdagangan eceran. Produk tersebut harus disimpan dalam kemasan asli yang tidak rusak pada suhu rendah. Umur simpan jus yang diperas langsung dingin, sebagai suatu peraturan, tidak melebihi satu bulan. Tetapi penyimpanan jangka panjang tidak diperlukan, karena jus yang diperas langsung sangat enak dan paling sehat. Tetapi ada kurang dari 2% jus seperti itu di pasaran!

Pemalsuan jus

Berikut adalah sesuatu untuk dipikirkan. Pabrikan memiliki cara lain yang murah dan efektif, yang disebut dengan kata kunci pulp-wash. Misalnya, jus diperas dari jeruk. Inilah yang mereka jual dalam paket dengan tulisan: "Putaran langsung." Jeruk yang tersisa dituang dengan air selama beberapa jam, lalu diperas lagi. Dan begitu beberapa kali berturut-turut. Ternyata cairan dengan rasa jeruk. Dalam kasus terbaik, tanaman mengencerkan konsentrat jus dengan itu - sehingga akan memakan waktu lebih sedikit, dan dalam kasus terburuk, mereka menambahkan gula atau sirup glukosa-fruktosa, perasa, stabilisator, asam sitrat ke cairan ini dan menjualnya dalam kantong berlabel "100% Jus".

Karena itu, perhatikan bukan pada prasasti besar, tetapi pada komposisi, yang biasanya ditunjukkan dalam cetakan kecil. Seharusnya tidak ada gula pada daftar bahan. Label produk berkualitas harus mengatakan: "jus langsung" atau "konsentrat jus dan air".

jus buah dan diabetes

Tetapi bahkan jika Anda menemukan 100% jus buah asli, tetap lebih baik untuk mengkonsumsi buah secara keseluruhan. Sebagian besar vitamin, serat dan mineral ditemukan di kulit dan daging buah.

Ilmuwan Skotlandia menarik perhatian pada fakta bahwa jus buah berbahaya bagi kesehatan tidak kurang dari soda manis, karena. mengandung jumlah gula sederhana yang sama. Para ilmuwan merekomendasikan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 150 mililiter jus per hari.

Satu gelas (250 ml) jus jeruk segar mengandung setidaknya 4 sendok teh gula (20 g). Dan menurut rekomendasi WHO, norma harian adalah 10-11 sendok makan. Harus diingat bahwa, pertama, ini adalah norma dengan indeks massa tubuh normal. Dan kedua, setengah dari dosis awalnya sudah termasuk dalam produk jadi: sosis, roti, saus, dan saus tomat.

Mari kita bandingkan nilai energi dan kandungan karbohidrat dari dua minuman: jus apel dan Coca-Cola.

Jus apel (100 g) - 46 kkal, karbohidrat 10,1 g.
Coca-Cola (100 g) - 42 kkal, karbohidrat 10,6 g.

Kesimpulan: kandungan kalori dan kadar gula pada kedua produk kurang lebih sama.

Jus buah sama sekali tidak memiliki ampas, atau hanya mengandung sedikit saja. Data penelitian yang dilakukan menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan praktis tidak berpengaruh terhadap risiko terkena diabetes.

Sedangkan konsumsi jus yang tak terukur menyebabkan peningkatan berat badan, peningkatan resistensi jaringan terhadap insulin dan, sebagai akibatnya, kemungkinan terkena diabetes.

Vitamin dan unsur-unsur yang diperlukan untuk tubuh kita, yang terkandung dalam jus buah, tentu penting. Tetapi gangguan metabolisme, yang dapat terbentuk dengan konsumsi jus yang berlebihan, mengarah ke arah negatif.

Jus dalam kemasan - apakah ada salahnya?

Jika Anda menggunakan jus dalam tas secara teratur dan sering, itu 100% BURUK untuk kesehatan. Mengapa? Ya, karena jus kemasan adalah:

1. Banyak kalori
2. Banyak gula
3. Banyak asam

Jus adalah produk yang agak "agresif", karena mengandung banyak gula dan asam. Oleh karena itu, minuman seperti ini tidak boleh dikonsumsi secara rutin, apalagi setiap hari.

Bagaimana cara melindungi diri sendiri?

Nah, jika Anda masih memutuskan untuk membeli jus yang dibeli di toko, maka ada beberapa cara untuk memeriksa sendiri jenis jus apa yang ada di lemari es Anda.

Tes pertama adalah untuk pewarna buatan.

Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan soda kue biasa. Untuk menguji jus berry merah - kismis, ceri, stroberi atau anggur - tambahkan 2 sejumput soda ke dalam setengah gelas air, campur dan encerkan jus dengan larutan ini. Jika jus berubah menjadi cokelat, maka itu benar-benar diperas dari buah beri. Jika warna minuman tidak berubah, maka jus tersebut mengandung pewarna buatan.

Jus jeruk - jeruk, persik dan aprikot - diuji secara berbeda. Penting untuk menambahkan larutan soda ke dalam jus dan didihkan. Jika jus tetap berwarna oranye terang yang sama seperti sebelumnya, maka itu mengandung pewarna. Jus alami setelah direbus harus menjadi transparan.

Pengujian kedua adalah pengujian kandungan perasa buatan.

Kebanyakan dari mereka berbasis minyak, sehingga dapat dideteksi dengan sentuhan. Anda perlu menggosok setetes jus di antara jari-jari Anda. Jika ada rasa gemuk, maka rasa sintetis telah ditambahkan ke jus.

Di rumah, Anda juga bisa menentukan apakah minuman mengandung pemanis. Jika minuman tersebut mengandung gula alami, maka saat digunakan rasa manis di mulut hilang setelah 5 menit. Jika Anda mencoba minuman yang mengandung pemanis buatan sintetis, maka rasa manisnya akan bertahan lama di mulut.

Alternatif jus buah

Tetapi bagaimana jika Anda menyukai jus? Dan secara umum, terkadang Anda ingin menyegarkan diri. Dan apa kemudian, untuk tidak minum sama sekali?

Pilih jus sayuran, kata dokter, misalnya dengan wortel atau seledri. Lebih baik lagi, makan buah saja. Satu biasanya cukup untuk membuat Anda kenyang, sedangkan segelas jus biasanya memakan 4 buah.

Alih-alih jus segar, buat sendiri smoothie menggunakan buah utuh. Dengan demikian, selain gula, Anda akan mendapatkan jumlah serat yang dibutuhkan.

Sirup glukosa fruktosa

Seperti yang telah disebutkan, untuk menambah rasa manis pada minuman ("jus"), baik gula atau analognya yang murah, sirup glukosa-fruktosa, ditambahkan. Berbicara tentang yang terakhir - tidak seperti gula, itu tidak menimbulkan rasa kenyang, dan Anda dapat meminumnya sebanyak yang Anda suka.

Kerugian lain dari sirup ini adalah beberapa kali lebih banyak kalori daripada gula, dan setelah makan kalorinya langsung menjadi lemak. Ini adalah sirup glukosa-fruktosa yang ditemukan dalam cola dan makanan panggang yang bertanggung jawab atas epidemi obesitas modern.

Tidak mungkin untuk membantah fakta bahwa jus apa pun mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, jus memberi energi dan meningkatkan motilitas usus, sehingga mempengaruhi kondisi kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, terlepas dari semua kualitas positifnya, tidak setiap jus membawa begitu banyak manfaat. Jus, dalam tetrapack, yang dijual di toko, dan jus yang disiapkan di rumah adalah dua perbedaan besar. Coba kita cari tahu apa saja manfaat dan bahaya jus yang dijual di toko modern.

Jus toko berbahaya

• Kekhususan produksi massal jus sedemikian rupa sehingga buah-buahan dan sayuran diperas di pabrik menggunakan berbagai perangkat mekanis yang kuat. Setelah itu, jus tersebut harus menjalani perawatan khusus dengan berbagai cara - antiseptik, pengawet, pembekuan. Tanpa diragukan lagi, semua zat tersebut berbahaya bagi tubuh, terutama bagi anak-anak.
• Selain itu, sebagian besar vitamin dihancurkan selama pemrosesan, karena tidak tahan terhadap proses pengawetan.
• Namun ancaman utama dan tersembunyi dari jus kemasan, yang jarang diperhatikan konsumen, adalah gula. 90% jus yang dibeli di toko mengandung begitu banyak gula sehingga tidak masuk akal untuk membicarakan manfaat jus tersebut.

Manfaat jus toko

• Meskipun proses produksi dan berbagai aditif pengawet, jus masih termasuk dalam kategori produk sehat. Bahkan setelah semua proses pemrosesan, sejumlah zat bermanfaat tetap ada di dalamnya.
• Jika Anda memilih jus yang tepat di toko, Anda dapat meningkatkan kekebalan dan mencegah perkembangan berbagai penyakit pada sistem kardiovaskular, masalah dermatologis, masalah dengan sistem pencernaan, memperbaiki kondisi sistem saraf tepi, menghilangkan stres dan depresi. Tapi, itu seharusnya hanya jus berkualitas tinggi! Untuk memilih jus berkualitas tinggi di antara berbagai produk yang ditawarkan, Anda perlu membaca komposisinya. Dalam produk yang baik, tidak akan ada sedikit gula rafinasi dan rasa dalam komposisinya. Poin kedua adalah umur simpan jus toko. Hanya satu aturan yang berlaku di sini - semakin lama umur simpan, semakin banyak pengawet dalam produk, oleh karena itu, semakin tidak berguna.

Jus adalah bagian penting dan integral dari diet manusia yang seimbang dan tepat. Jika Anda secara teratur minum sedikit jus segar, sayuran dan buah, Anda dapat melupakan banyak penyakit, termasuk yang bersifat kronis. Oleh karena itu, salah satu hal yang diperlukan di dapur setiap keluarga harus menjadi juicer. Jus dari sayuran dan buah-buahan musiman cukup murah, tetapi sangat penting untuk kesehatan.

Memang, Goodini adalah campuran jus yang dilarutkan. Mitra kami di seluruh dunia menanam buah dan sayuran lokal. Jus diperas segera setelah panen - untuk mempertahankan rasa asli buah-buahan segar, serta vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Kemudian, dalam mode lembut, air diuapkan dari jus - dibutuhkan hingga 50% volume, tergantung dari buah mana minuman itu dibuat. Hanya air yang dihilangkan: mineral, vitamin, partikel pulp - semua yang penting tetap di tempatnya. Ini adalah bagaimana jus pekat diperoleh dari buah dan sayuran segar yang baru dipanen. Secara konsistensi, mirip dengan madu, jika kita berbicara tentang, misalnya, jus jeruk. Atau kentang tumbuk, jika kita berbicara tentang jus prem.

Apa berikutnya

Jus pekat dituangkan ke dalam tong aseptik dengan volume 200 liter, lebih jarang - ke dalam tangki. Dan kemudian mereka dikirim ke Moskow untuk produksi Ochakovo. Di sini kami mengembalikan jus yang terkonsentrasi. Kami menambahkannya persis sebanyak air yang ditarik selama pembuatan jus pekat. Kami memurnikan air terlebih dahulu dan menyeimbangkan komposisi garam di stasiun pengolahan air kami sendiri. Itu dirancang dan diproduksi untuk kami oleh perusahaan Jerman Chriwa Wasser-Aufbereitungstechnik GmbH. Apa yang diambil - persis apa yang dikembalikan ke jus kembali. Tidak ada pekerjaan rumah, air keran atau gula. Ya, kami tidak menambahkan gula ke jus, karena kami hanya mengembalikan konsentrat berkualitas tinggi dari buah dan sayuran matang. Rasa Goodini sangat kaya karena gula alami yang awalnya ditemukan dalam buah-buahan matang.

kenapa gitu

Kesegaran rasa dan manfaat lebih terjaga jika buah langsung diproses setelah panen. Mereka tidak berubah bentuk selama transportasi dan tidak memburuk selama penyimpanan. Selain itu, lebih murah dengan cara ini: jika Anda membawa buah utuh, jusnya akan menjadi terlalu mahal karena fakta bahwa muatannya terlalu besar, berat, dan mudah rusak.

Kami mendapatkan jus konsentrat dari berbagai kota dan negara dari pemasok terpilih. Buah jeruk - dari Brasil, tomat berair - dari Chili, bit - dari Jerman, dan ceri dan apel - dari wilayah Oryol, Tambov, dan Lipetsk. Satu hal yang tidak berubah: jus pekat dibuat dari sayuran dan buah-buahan matang yang baru dipetik. Ini penting bagi kami, jadi kami tidak menggunakan jus konsentrat murah dari China.

Minum untuk kesehatan Anda!