Resep pancake telur. Resep pancake telur dengan foto

Bagi yang ingin mengembangkan kemampuan kulinernya, kami sarankan untuk menyiapkan pancake telur yang lezat untuk sarapan pagi. Siapapun bisa membuat hidangan ini; ini membutuhkan bahan-bahan yang minimal.

Pancake telur klasik

Anda akan membutuhkan:

• lima butir telur ayam;
• air – 1 sdm. aku.;
• pati – 3 sdt;
• merica - opsional;
• garam;
• sayuran dalam proporsi yang sama dengan ghee - untuk menggoreng.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dengan ukuran yang sesuai. Tambahkan merica, garam, kanji. Tambahkan air dan aduk rata.
2. Lelehkan mentega secukupnya dalam wajan panas. Selanjutnya tuang sedikit adonan dan balikkan loyang agar merata ke seluruh permukaan.
3. Untuk menyiapkan pancake, goreng setiap sisinya tidak lebih dari dua menit. Saat rona emas yang indah muncul, berarti produk sudah siap.
4. Letakkan hidangan di piring dan sajikan panas dengan topping pilihan Anda.

Diisi dengan stik kepiting

Anda akan membutuhkan:

• empat butir telur;
• garam;
• tepung - satu sendok makan;
• mayones (krim asam) – sendok makan;
• pati 3 sdt.

Untuk isian:

• seratus gram stik kepiting;
• selada – 10 daun;
• adas - banyak;
• merica - opsional;
• mayones (krim asam) – 4 sdm. aku.;
• bawang putih – 3 siung.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Ayo siapkan adonan: campur bahan adonan dan kocok dengan pengocok.
2. Goreng pancake emas tipis dalam wajan panas.
3. Sekarang mari kita mulai menyiapkan isinya. Tempatkan mayones atau krim asam dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih melewati alat pemeras bawang putih, tambahkan adas cincang dan aduk hingga rata.
4. Cincang halus batang kepiting. Nasihat. Crab stick bisa diganti dengan kaviar untuk rasa yang lebih lembut.
5. Membuat pancake telur dengan isian. Untuk melakukan ini, lumuri dengan saus. Tutupi dengan daun selada. Selanjutnya, taburi semuanya dengan stik kepiting cincang. Gulung gulungan dengan hati-hati.

Untuk penyajian yang cantik, potong pancake yang sudah jadi di tengah secara diagonal.

Memasak dengan ham

Anda akan membutuhkan:

• dua butir telur ayam;
• susu - dua sdm. aku.;
• garam secukupnya;
• Minyak olahan dan tidak berbau - untuk menggoreng;
• ham – 65 gram;
• keju – 70 gram.

Baca lebih lanjut di situs: Crouton roti putih - 7 resep membuat crouton lezat di oven dan di penggorengan

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Mari kita mulai dengan menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, parut keju dan ham. Mencampur.
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan tambahkan susu dan garam ke dalamnya.
3. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan panas.
4. Tuang adonan. Saat mulai mengeras, taruh isian secukupnya di tengahnya.
5. Selanjutnya, tutupi isian dengan bagian pinggir pancake yang bebas sehingga diperoleh amplop. Setelah itu balikkan pancake agar sisi lainnya berwarna kecoklatan.
6. Selesai, Anda bisa menyajikannya.

Telur gulung dengan ayam dan jamur

Anda akan membutuhkan:

Untuk ujian:

• empat butir telur ayam;
• satu gelas susu;
• tepung – 1 sdm. aku;
• garam dan gula masing-masing 0,5 sdt.

Untuk isian:

• jamur (champignon atau jamur tiram) – 200 g;
• irisan ayam – 300 gram;
• keju – 120 gram;
• bawang - satu potong kecil;
• krim asam – 90 gram;
• garam, merica - secukupnya.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Untuk membuat pancake telur gulung, siapkan adonan. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam wadah yang sesuai, tambahkan garam, gula, tepung dan kocok rata dengan pengocok.
2. Tuang susu ke dalam adonan yang sudah jadi dan kocok lagi.
3. Kami memanggang pancake dalam wajan panas.
4. Mari beralih ke isian. Cincang halus jamur dan bawang bombay. Goreng sedikit dalam wajan.
5. Cincang halus fillet ayam dan tambahkan jamur. Menggoreng.
6. Parut kejunya. Tambahkan sedikit keju parut ke dalam isian yang sudah dingin.
7. Sendokkan isian ke setiap pancake dan gulung menjadi gulungan.
8. Tempatkan gulungan di loyang dan taburi dengan keju parut.
9. Panggang dalam oven selama 20-25 menit.

Pancake telur tipis

Anda akan membutuhkan:

• lima butir telur ayam;
• lada hitam dan merah secukupnya;
• garam secukupnya;
• ghee untuk menggoreng.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Untuk pancake tipis Anda perlu mengambil lima butir telur dingin.
2. Dalam mangkuk yang sesuai, kocok telur dengan pengocok. Tambahkan bumbu, garam.
3. Sebagai bumbu, Anda tidak hanya bisa menambahkan merica, tetapi juga bumbu, bawang merah, atau bawang putih.
4. Panaskan wajan, lelehkan mentega.
5. Selanjutnya tuang sedikit adonan pancake ke dalam loyang.
6. Goreng di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Pancake tipis sudah siap.

Resep cara memasak pancake telur - penjelasan lengkap cara pembuatannya sehingga masakannya menjadi sangat enak dan original.

Pancake telur- hidangan sederhana, cepat disiapkan dan lezat, ini adalah sarapan yang luar biasa dan bergizi. Untuk menyiapkannya tidak perlu tepung atau susu, cukup telur, air, tepung kanji, dan bumbu. Ini adalah resep yang sangat sederhana yang patut diperhatikan. Kuning telur memberi warna cerah yang indah pada pancake. Pancake ini dapat diisi dan digunakan untuk membuat sandwich, makanan ringan, dan salad yang lezat. Pancake ini akan sangat disukai oleh para pecinta telur dadar, karena rasanya sangat mirip dengan rasa telur dadar, yang membedakan hanyalah pancake telur jauh lebih empuk dan lumer di mulut. Mereka bisa dibuat setipis atau setebal yang Anda suka. Keluarga Anda akan menghargai hidangan sederhana namun lezat ini!

Bahan-bahan untuk membuat pancake telur (untuk 4 porsi):

• lima butir telur ayam;
• 3 sdt. pati;
• 1 sdm. aku. air matang;
• minyak sayur (untuk menggoreng);
• rempah-rempah (garam, lada hitam) - sesuai selera Anda.

Kami menyiapkan pancake ini dengan cara sederhana ini:

Ambil mangkuk yang dalam dan kocok lima butir telur ayam di dalamnya. Kocok hingga rata menggunakan pengocok. Kemudian Anda perlu menambahkan bumbu (garam dan merica), air matang dan tiga sendok makan tepung ke dalam telur kocok. Dan sekali lagi kalahkan massa kami dengan baik.

Adonan telur kami sudah siap, Anda bisa mulai membuat pancake. Panaskan penggorengan dengan api sedang, tuang minyak sayur ke dalamnya, dan dengan menggunakan centong, tuang sedikit adonan telur. Putar loyang ke berbagai arah, distribusikan adonan secara merata ke seluruh permukaan.

Kami memanggang pancake kami sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi; satu menit di setiap sisi dengan api sedang sudah cukup. Semua pancake lainnya dipanggang dengan cara yang sama.

Pancake ini disajikan hangat, bersama dengan krim asam atau saus favorit lainnya, dan Anda juga bisa membungkus isinya.

bahwa kue tertinggi di dunia adalah Berikutnya

bahwa kue tertinggi di dunia adalah makanan penutup 100 tingkat yang tingginya 31 meter. Mahakarya sebesar itu disiapkan oleh Beta Cornell dari negara bagian Michigan, Amerika. Runtuh

bahwa pembuat manisan Swiss telah membuat kue terkecil di dunia. Dimensinya sangat kecil sehingga kue seperti itu dapat dengan mudah diletakkan di ujung jari telunjuk, dan detailnya hanya dapat dilihat di bawah kaca pembesar atau mikroskop. Runtuh

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 Berikutnya

bahwa pai terbesar di dunia dipanggang pada musim panas tahun 2000 di kota Marin, Spanyol. Panjang pemegang rekor adalah 135 meter, dan persiapannya membutuhkan 600 kg tepung, 580 kg bawang bombay, 300 kg sarden, dan 200 kg tuna lainnya. Runtuh

bahwa pastry chef dari Peru membuat kue terpanjang di dunia Berikutnya

bahwa manisan asal Peru membuat kue terpanjang di dunia yang panjangnya mencapai 246 meter. 300 orang mengerjakan pembuatannya, yang menghabiskan 0,5 ton gula pasir dan telur untuk membuat pemegang rekor. Makanan penutup yang sudah jadi dibagi menjadi 15.000 potong, yang disuguhi semua anak. Runtuh

bahwa kue termahal adalah yang diperlihatkan di Berikutnya

bahwa kue termahal didemonstrasikan di pameran Tokyo bertajuk “Diamonds: A Wonder of Nature.” Mahalnya harga ini disebabkan oleh 233 berlian yang bertebaran di seluruh kue. Harga kelezatan yang tidak biasa ini berjumlah 1,56 juta dolar. Dibutuhkan waktu kurang lebih 7 bulan untuk merancang dan membuat kue tersebut. Runtuh

kue puff itu dibuat berkat orang Prancis Claude Jelly Next

kue puff itu tercipta berkat orang Prancis Claude Jelly, yang pada tahun 1616 dilatih sebagai pembuat roti dan memutuskan untuk membuatkan sesuatu yang sangat lezat untuk ayahnya. Dia menaruh mentega di atas adonan, lalu melipatnya beberapa kali dan menggulungnya dengan penggilas adonan. Hasilnya adalah makanan panggang pertama yang terbuat dari puff pastry. Runtuh

Mungkin kita bisa mengatakan dengan aman bahwa dari semua jenis pancake, pancake telur adalah yang paling tipis. Adonan untuk pembuatannya dibuat sangat cair, dengan sedikit kandungan tepung, namun karena telurnya sendiri memiliki efek mengikat, pancake menjadi kuat dan tidak hancur. Ingat, sebagian besar jenis telur dadar dibuat tanpa tepung sama sekali! Omong-omong, berkat ini, pancake telur sangat ideal untuk disajikan dengan berbagai isian, untuk menyiapkan salad, roti gulung, dan makanan kecil.

Seseorang mungkin mengira pancake telur pada dasarnya adalah telur dadar, namun nyatanya rasanya lebih mirip profiteroles (roti kecil yang terbuat dari kue choux). Dan warna kuningnya yang sangat menggugah selera pasti akan menggoda Anda untuk bantuan ekstra!

Bahan (untuk 10 buah)

• 3 kuning telur
• 1 butir telur utuh
• 0,5 cangkir susu
• 40 ml minyak sayur
• 2 sdm. sendok tepung
• 1 sdm. sesendok gula
• 1 sendok teh garam

Resep pancake telur

Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan 3 kuning telur, serta garam dan gula. Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah garam dan gula tergantung apakah Anda akan menyajikan pancake ini dengan isian dan jenis isiannya.

Kocok telur hingga kuning telur dan telur tercampur rata. Kemudian tambahkan mentega ke telur.

Setelah itu tuang susu.

Terakhir, tambahkan tepung yang sudah diayak ke dalam adonan telur.

Kocok adonan dengan kuat menggunakan pengocok atau mixer. Anda harus mendapatkan adonan yang sangat encer.

Tuang setengah sendok adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dan distribusikan dengan sangat cepat dengan memutar wajan. Adonan telur mengeras hampir secepat kilat.

Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Letakkan pancake telur yang sudah jadi dalam tumpukan di atas piring agar menjadi lebih lembut karena pengaruh sisa panas. Anda juga dapat menutup pancake panas yang sudah jadi dengan penutup (misalnya, penutup microwave), kemudian pancake tersebut akan menguap sedikit dan menjadi sangat lembut dan elastis.

Pancake telur yang harum, empuk dan tipis ini pasti sesuai dengan selera Anda dan pastinya akan menjadi salah satu favorit Anda.

Pancake telur: bagaimana cara memasaknya?

Pancake telur Intinya mirip telur dadar, tapi digoreng tipis. Mereka digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, misalnya salad, sandwich, atau dihias dalam bentuk kue camilan, yang isinya bisa berupa keju cottage. Pancake ini juga bisa ditaburi kayu manis atau coklat yang ditambahkan ke dalam adonan, maka Anda akan mendapatkan sarapan manis yang luar biasa dengan warna yang tidak biasa. Pancake ini juga mudah dan sederhana untuk disiapkan. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Selain itu, pancake ini cukup menyehatkan dan rendah kalori, karena resepnya sama sekali tidak mengandung tepung. Saat menyiapkan pancake ini, Anda perlu menambahkan satu sendok makan air per butir telur. Bahan-bahannya sangat sederhana, tersedia di setiap rumah, sehingga masakan ini bisa diolah secara spontan jika ada tamu atau sekadar ingin sesuatu yang enak dan buatan sendiri.

Untuk membuat pancake telur, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• tiga butir telur;
• tiga sendok makan air;
• sedikit garam;
• minyak sayur untuk mengoles wajan.

Proses pembuatan pancake telur diberikan di bawah ini:

Kocok telur, air dan garam hingga membentuk massa cair dan homogen. Anda dapat menggunakan pengocok atau mixer untuk keperluan ini.

Panaskan penggorengan dengan api sedang, jangan terlalu panas. Olesi wajan dengan minyak bunga matahari sebelum menggoreng setiap pancake. sehingga mereka berbalik dengan baik. Tuang adonan telur ke dalam wajan secara tipis-tipis. Pancake digoreng di kedua sisi. Anda hanya perlu langsung membalik pancake karena cepat matang.

Perlu dicatat bahwa Anda bisa membuat camilan enak dengan pancake ini jika Anda membungkus fillet ayam rebus cincang halus dan keju keras parut di dalamnya. Bungkus isian di tengah pancake. dan Anda akan mendapatkan roti gulung yang menggugah selera, yang harus dipotong-potong sebelum disajikan.

• Kami mengundang Anda untuk menyiapkan alternatif pancake biasa – pancake telur. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, cocok untuk sarapan.
• Bagaimana cara memasak pancake telur?
• telur – 5 buah;
• air – 5 sdm. sendok;

garam secukupnya;

minyak sayur untuk mengoles wajan.

• Kami mengundang Anda untuk menyiapkan alternatif pancake biasa – pancake telur. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, cocok untuk sarapan.
• Campur telur dengan air dan garam lalu aduk rata dengan pengocok. Untuk menyiapkan pancake telur, lebih baik menggunakan wajan kecil. Panaskan, olesi dengan minyak sayur dan tuangkan sekitar 2 sdm ke dalamnya. sendok campuran telur kocok. Balikkan loyang hingga seluruh permukaannya tertutup adonan. Goreng terlebih dahulu di satu sisi, ketika pinggiran pancake mulai sedikit mengering, balikkan dan goreng di sisi lainnya.
• telur – 5 buah;
• Bagaimana cara membuat pancake telur dengan ham dan keju?

mayones – 5 sendok teh;

minyak sayur untuk menggoreng.

Jumlah bahan ini akan menghasilkan 5-6 pancake. Anda dapat mengambil jumlah produk yang Anda butuhkan, tetapi ikuti proporsinya: untuk 1 butir telur gunakan 1 sendok teh mayones.

• Kocok telur dengan mayonaise, garam secukupnya dan goreng pancake telur dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur. Siapkan isian: potong ham menjadi kubus, parut keju, kombinasikan dengan ham, tambahkan bawang putih perasan, bumbu cincang dan mayones, campur semuanya dengan baik. Sebarkan pancake dengan isian yang dihasilkan dan gulung. Lumpia telur sudah siap.
• Bagaimana cara memasak pancake telur isi?
• telur – 4 buah;
• irisan ayam – 150 gram;
• akar jahe – 30 gram;
• daun bawang – 1 buah;

Kocok telur dengan pengocok, tambahkan sedikit garam. Goreng pancake telur dalam wajan di kedua sisi. Untuk isiannya, disarankan untuk memotong fillet ayam menjadi irisan terlebih dahulu dan direndam dalam kecap. Lalu kita tiriskan, lalu goreng fillet dalam wajan dan potong-potong. Segera setelah ayam, dalam wajan yang sama, goreng jahe dan daun bawang yang sudah dicincang atau diparut. Potong bagian putih daun bawang menjadi potongan-potongan dan taburi dengan sedikit cuka balsamic. Campurkan semua bahan isian dan aduk.

Letakkan sedikit isian pada setiap pancake dan gulung menjadi tabung, ikat dengan bulu bawang. Itu saja masakannya - pancake telur isi siap dihidangkan.

Gulungan pancake telur

• keju olahan (seperti pasta) – 300 g;
• salmon asin ringan – 150 g;
• mentimun – 1 buah.

Campur telur dengan air, tepung dan kanji, tambahkan sedikit garam dan goreng pancake.

Dengan menambahkan tepung kentang, mereka menjadi tipis tapi elastis. Inilah yang kita butuhkan. Sekarang kita menyiapkan isinya, yang kita potong halus salmon menjadi kubus dan potong mentimun menjadi irisan tipis. Olesi setiap pancake dengan keju leleh, taruh sedikit ikan dan mentimun di pinggirnya lalu gulung. Masukkan ke dalam lemari es sebentar. Sebelum disajikan, gunakan pisau tajam untuk memotong setiap pancake menjadi 4-5 bagian.

Pancake telur bisa dimasak dengan isian apa saja. Daging rebus dicampur bawang goreng dan ayam dengan jamur sangat cocok untuk itu. Kami telah memberi tahu Anda cara membuat pancake telur, dan terserah Anda – gunakan imajinasi Anda dan berkreasi. Anda pasti akan mendapatkan hidangan yang lezat.

Cara membuat salad pancake telur

Makanan panggang buatan sendiri yang lezat bisa sangat beragam; Anda masing-masing dapat menciptakan rasa kelezatan panggang yang berkesan. Misalnya, cobalah membuat salad dengan panekuk telur - hidangan ini, yang sekilas tidak biasa, tidak akan memakan banyak waktu untuk menyiapkannya. Anda dapat membuat suguhan panekuk dengan segala jenis isian; variasi yang begitu memikat memungkinkan Anda membuat hidangan istimewa yang akan disukai oleh para pecinta kuliner mana pun.

Sebelum kita memulai proses seru menyiapkan salad dengan pancake telur, mari kita lihat detail resep pancake telur tanpa isian.

Teknologi klasik sederhana ini memungkinkan Anda menggoreng pancake tipis dengan tekstur lembut dalam waktu 20 menit, yang nantinya Anda tidak hanya dapat membuat salad, tetapi juga telur gulung, kue pancake, dan banyak hidangan lezat lainnya.

• Air (bisa diganti dengan susu atau krim) – 1 sdm. aku.;
• Garam – 1 sejumput;
• Telur ayam – 1 buah;
• Minyak sayur - sedikit untuk melumasi wajan.

Membuat pancake telur tipis untuk salad

1. Campur telur dengan air, tambahkan garam ke dalam adonan. Kocok bahan hingga halus.
2. Panaskan wajan kecil (diameter tidak lebih dari 20 cm) dengan api sedang.
3. Olesi penggorengan dengan minyak sayur. Harap dicatat bahwa minyak tidak dituangkan ke dalam wajan; sedikit minyak digunakan untuk melumasi bagian dalam wajan (bawah dan samping).
4. Sebarkan sekitar 2 sdm. aku. Tambahkan campuran telur ke dalam penggorengan yang sudah dipanaskan dan aduk hingga massa telur merata di seluruh bagian bawah. Jika perlu, Anda bisa menuangkan lebih dari 2 sdm. aku. campuran, tetapi hitung terlebih dahulu apakah Anda akan mendapatkan pancake tipis (yang memang kita butuhkan) dari massa telur yang lebih banyak.
5. Goreng pancake buatan sendiri yang lezat dalam wajan selama 2 menit. Anda dapat mengetahui kapan pancake telur sudah siap dengan melihat pinggirannya. Saat pancake digoreng, pinggirannya akan mulai menjauh dari wajan.
6. Begitu Anda menyadarinya, segera balikkan pancake telur ke sisi yang lain menggunakan spatula khusus (lebar). Goreng pancake di sisi lainnya selama satu menit lagi. Kemudian dengan hati-hati pindahkan dari penggorengan ke piring. Kami melakukan hal yang sama dengan seluruh bagian campuran telur.

Proporsi resepnya: 1 butir telur ayam = 1 sdm. aku. air (susu, krim), 2 butir telur = 2 sdm. aku. air, dll. Tentukan jumlah bahan lainnya sesuai kebijaksanaan Anda.

Anda bisa menyajikan pancake telur dengan krim asam, krim, atau selai.

Bagi yang menyukai pancake yang lebih berkelas, kami bisa menawarkan resep yang lebih menarik. Resep ini menjelaskan langkah demi langkah cara membuat pancake salad telur isi. Kami dengan senang hati mempersembahkan salah satu resep pancake telur ini untuk perhatian Anda.

Pancake ham dan keju: resep buatan sendiri

Cara Membuat Salad Pancake Telur Goreng

Isian pada makanan yang dipanggang merupakan penambah rasa yang menghiasi hidangan yang sudah jadi. Untuk membuat pancake yang benar-benar orisinal, Anda memerlukan isian yang tidak biasa dan gurih.

Perpaduan keju keras dan ham terlihat sangat menarik dalam sajiannya. Bahan-bahan sederhana seperti itu mengubah pancake favorit Anda hingga tak bisa dikenali lagi, menjadikannya hidangan mewah dan menggugah selera.

Mempersiapkan pancake telur

1. Kocok telur dengan mayonaise, tambahkan garam secukupnya.
2. Panaskan wajan dengan api sedang, olesi dengan minyak sayur, dan goreng pancake di kedua sisi.

Membuat isian pancake

• Kami memarut keju, memotong ham menjadi kubus, mencampur produk menjadi satu, menambahkan bawang putih perasan, bumbu cincang, dan mayones.
• Campur bahan isian hingga rata, masukkan ke dalam pancake telur yang sudah dingin, lalu bungkus isian ke dalam pancake dan sajikan camilan lezat buatan sendiri ini ke meja.

Jika Anda ingin memasak lebih banyak pancake, Anda harus menambah jumlah bahannya. Namun, ingat satu nuansa penting: untuk 1 butir telur harus ada 1 sdt. mayones, yaitu jika Anda memasukkan lebih banyak telur ke dalam piring, maka mayones perlu ditambahkan dalam jumlah yang sesuai.

Pilihan isian untuk pancake telur buatan sendiri

Membuat pancake telur dengan tangan Anda sendiri sangat sederhana, apa pun isiannya yang Anda pilih. Jika Anda ingin mendapatkan pancake yang sederhana namun lezat, maka yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan bumbu pada komposisi kuenya.

Misalnya, satu sendok teh coklat akan mengubah pancake biasa menjadi coklat; sejumput kayu manis, yang Anda gunakan untuk menghancurkan makanan yang sudah jadi, akan membuatnya manis dan pedas, dll.

Untuk pecinta kuliner, Anda bisa menyiapkan pancake:

• dengan fillet ayam, ditambah dengan jahe bubuk;
• dengan potongan salmon yang sedikit asin;
• daging sapi;
• keju olahan dan banyak bahan lainnya.

Singkat kata, Anda bisa mendapatkan berbagai macam pancake dari telur ayam, baik yang manis, asin, manis-asin, maupun gurih-pedas.

Resep salad panekuk telur dengan ham dan kubis

Jika Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan hidangan yang tidak biasa namun mudah disiapkan, berikut adalah resep salad mudah dengan panekuk telur goreng yang dibuat dengan kubis segar dan ham.

Camilan cepat berupa pancake akan menghiasi makanan Anda dan memberikan variasi yang diinginkan.

Jumlah produk adalah perkiraan, sesuaikan selera Anda.

• Bawang putih – ½ -1 siung;
• daging – 150-200 gram;
• Kubis biasa atau salad Cina - 3-4 daun;
• Mayones - secukupnya.

Cara membuat salad pancake telur

1. Kami membuat pancake di rumah dalam wajan (sesuai dengan salah satu resep yang dijelaskan di atas).
2. Selagi masih hangat, gulung menjadi tabung, lalu potong tipis-tipis.
3. Potong ham menjadi potongan tipis panjang.
4. Kami juga memotong daun selada Cina menjadi irisan tipis. Jika Anda menggunakan kubis putih, Anda harus memotongnya tipis-tipis terlebih dahulu lalu memerasnya sedikit.
5. Cincang halus bawang putih dan kombinasikan dengan mayones (sebaiknya buatan sendiri).
6. Pada akhirnya, gabungkan semua produk cincang, campur dan sajikan salad yang sudah jadi ke meja.

Salad berbahan dasar pancake telur terlihat sangat cantik dan menggugah selera di atas meja, dengan resepnya, persiapannya akan sangat sederhana untuk Anda. Dan salad lainnya dengan pancake telur.

Tambahkan variasi Anda sendiri ke salad dengan panekuk telur, kejutkan mereka dengan kombinasi yang tidak biasa dan aroma rasa asli. Semoga Maslenitsa enak dan memuaskan, dan semoga resep pancake yang Anda tulis di buku masak memberi Anda kegembiraan dan kenikmatan kuliner berupa kue-kue yang harum dan lezat lebih dari satu kali sepanjang tahun.

Pancake telur. Resep

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Bahan-bahannya minimal, dan hasilnya adalah sarapan yang enak dan memuaskan. Untuk membuatnya sesuai resep paling sederhana, Anda tidak membutuhkan susu atau tepung.

Versi sederhana dari pancake telur

Dengan menggunakan resep ini, tidak akan sulit untuk menyiapkannya. Kuning telur memberi warna cerah yang menggugah selera pada pancake.

Pancake bisa diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan masih banyak lagi.

– kanji tiga sdt;

– air matang – satu sendok makan;

– minyak sayur untuk menggoreng;

– bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Dalam mangkuk, kocok telur hingga rata menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan kanji ke dalamnya, lalu kocok lagi. Adonan telur sudah siap. Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak ke dalamnya dan masukkan sedikit adonan. Dalam hal ini, Anda perlu memutar penggorengan ke arah yang berbeda agar cairannya menyebar secara merata. Anda perlu memanggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Semua pancake telur dipanggang dengan cara ini. Foto akan membantu Anda melihat dengan jelas tampilan produk.

Sajikan pancake telur hangat dengan saus favorit Anda, misalnya krim asam, atau bungkus isinya.

Pancake telur dengan ayam dan jamur ternyata enak dan empuk, dan yang terpenting memuaskan. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

• gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
• susu - segelas;
• telur – 4 buah;
• tepung – 1 sdm. aku;
• champignon – 200 gram;
• fillet dada ayam – 300 gram;
• krim asam – 80 gram;
• kepala bawang;
• lada hitam secukupnya;
• keju – 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonannya dibuat seperti telur dadar, bahan-bahan yang dibutuhkan dikocok menjadi satu, dan empat pancake telur dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Cincang halus jamur dan bawang bombay. Parut kejunya. Goreng bawang bombay sedikit dan tambahkan jamur ke dalamnya. Dingin. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, bumbu jika diinginkan, merica, garam, dan aduk.

Isiannya diletakkan di tepi setiap pancake dan dibungkus dengan hati-hati. Pancake telur ditempatkan dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Lapisi dengan krim asam (mayones), taburi keju parut dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Pancake telur memang enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda dapat memilih bahan isian yang berbeda, tetapi resep ini menggunakan ham.

– ham – 150 gram;

– mayones – 6 sendok makan;

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan bumbu cincang halus. Pancake dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Untuk isiannya, cincang halus ham, campur dengan keju parut, tiga sendok makan mayonaise, dan bawang putih. Isinya diletakkan di atas pancake yang sudah jadi, dan digulung menjadi gulungan, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan pada setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega dan membuat pancake lebih empuk.

– 5 sendok makan tepung;

– 500 mililiter susu;

Kocok telur dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan akan menjadi tidak menggumpal. Tambahkan susu dan aduk rata.

Pancake digoreng dalam wajan panas. Balikkan ke sisi lainnya dan tambahkan sedikit mentega. Dalam wajan, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan potongan lainnya. Hidangan yang sudah jadi sudah enak, tetapi Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, selai, dll.

Pancake telur rasanya mirip dengan telur dadar, tapi lebih empuk. Bisa tebal atau tipis, tergantung preferensi pribadi.

Nenek moyang kita tidurnya berbeda dengan kita. Apa yang kita lakukan salah? Sulit dipercaya, tetapi para ilmuwan dan banyak sejarawan cenderung percaya bahwa manusia modern memiliki pola tidur yang sangat berbeda dengan nenek moyangnya di zaman dahulu. Mulanya.

10 Anak Selebritis Tampan yang Tampil Sangat Berbeda Hari Ini Waktu berlalu, dan suatu hari selebritas kecil menjadi orang dewasa yang tidak dapat dikenali lagi. Laki-laki dan perempuan cantik berubah menjadi...

11 Tanda Aneh yang Menunjukkan Kamu Jago di Ranjang Apakah kamu juga ingin percaya kalau kamu menyenangkan pasangan romantismu di ranjang? Setidaknya Anda tidak ingin tersipu dan meminta maaf.

15 Gejala Kanker yang Paling Sering Diabaikan Wanita Banyak tanda kanker yang mirip dengan gejala penyakit atau kondisi lain, sehingga sering diabaikan. Perhatikan tubuh Anda. Jika Anda memperhatikan.

Bertentangan dengan semua stereotip: seorang gadis dengan kelainan genetik langka menaklukkan dunia mode. Nama gadis ini adalah Melanie Gaydos, dan dia memasuki dunia mode dengan cepat, mengejutkan, menginspirasi, dan menghancurkan stereotip bodoh.

Mengapa Anda membutuhkan saku kecil pada jeans? Semua orang tahu bahwa ada kantong kecil di celana jins, tetapi hanya sedikit orang yang memikirkan mengapa hal itu mungkin diperlukan. Menariknya, awalnya ini adalah tempat penyimpanan.

Semua hak atas materi terdapat di situs web www.RusiaFood.com. dilindungi sesuai dengan undang-undang yang berlaku. Untuk setiap penggunaan materi situs, diperlukan hyperlink ke www.RusiaFood.com.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penggunaan resep kuliner yang diberikan, metode persiapannya, rekomendasi kuliner dan lainnya, kinerja sumber daya yang hyperlinknya diposting, dan atas konten iklan. Administrasi situs tidak boleh berbagi pendapat dengan penulis artikel yang diposting di situs www.RusiaFood.com

Resep pancake telur

Resep pancake telur membantu saya ketika saya perlu segera mencari makan siang yang layak untuk dibawa ke kantor. Pancake tipis biasa juga oke, tapi terkadang Anda menginginkan sesuatu yang lebih menarik, cerah, sesuatu yang istimewa. Saat itulah saya menyiapkan pancake telur - dengan rasa yang sangat khas, elastis, enak dan kaya, mereka “bermain” dengan sempurna bersama champignon goreng, dada ayam rebus dan keju, sayuran rebus, mereka enak ditemani manis dan ditemani oleh buah. “Kue” ini sangat mudah untuk diisi – jadi lembut dan lentur resep pancake telur apriori dimaksudkan untuk digunakan untuk membungkus isian.

Apakah Anda ingin sarapan?
- Sudah sarapan? Ini sudah jam 10 malam.
- Jadi apa? Pancake bisa dipanggang kapan saja sepanjang hari.
memfilmkan Buku Catatan

Dan ya, itulah alasannya resep pancake telur Mereka keluar cukup empuk dan tipis. Saya tidak bisa mengatakan bahwa mereka sulit untuk digoreng (pancake biasanya mudah bagi saya), tetapi jika Anda tiba-tiba merasa kesulitan, tambahkan saja sedikit tepung ke dalam adonan - ini akan menyatukannya dan membuatnya lebih padat. Tentu saja, hal ini akan mempengaruhi kekentalan produk jadi (semakin banyak tepung, semakin kental pancake), tapi saya percaya pada pendekatan Anda yang masuk akal dan bahwa Anda pancake telur akan menjadi luar biasa. Lakukanlah, semuanya akan berhasil!

1 sendok makan penuh tepung;

2 sdm. aku. minyak sayur.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang nyaman, tambahkan garam dan gula, lalu kocok dengan garpu, bukan dengan mixer - tidak perlu busa, Anda hanya perlu putih dan kuningnya tercampur menjadi massa yang homogen.

Tambahkan tepung dan haluskan.

Tambahkan susu dan minyak sayur lalu aduk kembali. Pada tahap ini, Anda dapat mengambil mixer, meskipun menurut saya, dalam resep ini dan dengan proporsi ini, itu sama sekali tidak diperlukan - akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencuci daripada mengocok.

Diamkan adonan selama 20-30 menit, lalu panaskan wajan dan goreng pancake telur seperti pancake tipis biasa - di kedua sisi dengan api kecil.

Pancake telur yang lembut dan sangat lezat ini tidak hanya sempurna untuk sarapan yang menyenangkan dan memuaskan. Mereka diisi dengan sempurna, dapat digunakan untuk membuat sandwich, makanan ringan yang enak, dan saya juga sangat senang menggunakannya dalam menyiapkan berbagai salad. Persiapannya hanya membutuhkan beberapa menit; resep ini sangat sederhana dan cepat. Mereka yang menyukai telur dadar akan sangat menyukai pancake telur - rasanya sangat mirip, hanya saja lebih empuk dan menarik. Anda bisa membuatnya sangat tipis atau sedikit lebih tebal - semuanya tergantung keinginan Anda. Bagaimanapun, pancake adonan telur yang menawan ini akan menyenangkan semua orang di rumah Anda.

• 3 butir telur
• 2 sdm mayones
• garam, merica, rempah-rempah
• sayuran apa pun
• minyak sayur untuk menggoreng

Metode memasak

Kocok telur mentah dengan pengocok, kombinasikan dengan mayones, tambahkan garam, merica, bumbu cincang dan aduk kembali semuanya. Goreng pancake dengan cara biasa dalam wajan di kedua sisinya selama beberapa menit hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Semakin sedikit adonan yang Anda tuangkan, adonan akan semakin tipis - dan jangan khawatir, adonan akan matang dengan baik dan tidak sobek. Jumlah makanan ini menghasilkan 8 pancake tipis dengan diameter 18 cm.

eda.ru Pancake telur ternyata sangat enak, apalagi jika dibungkus dengan isian yang berbeda. Mereka cerah dan menggugah selera untuk dilihat, Anda hanya ingin mengambil gambar dan memakannya!

Seringkali, panekuk telur dipotong-potong dan ditambahkan ke berbagai sup dan salad: daging, sayur, ikan. Anda bisa menambahkannya ke roti gulung buatan sendiri. Mereka sepertinya tidak cocok untuk makanan penutup karena rasa telurnya yang menonjol, tetapi sarapan lezat tanpa pemanis, salad, dan makanan ringan dengan panekuk telur sungguh luar biasa.

Ada berbagai resep untuk pancake telur. Beberapa ibu rumah tangga membuatnya hanya dengan menggunakan kuning telur (untuk 12 kuning telur, ambil 4 sendok makan susu dan panggang pancake telur dadar tipis-tipis). Ini adalah pilihan yang baik untuk mendaur ulang kuning telur setelah memanggang meringue atau kue Kyiv. Kami akan menyiapkan pancake dari telur utuh dengan mayones dan tepung.

Isian apa pun sesuai selera Anda. Gunakan dadih, krim, keju keras, ikan, mentimun segar, daging rebus, ham, sayuran hijau, zaitun, jamur, kentang goreng, wortel Korea, bawang bombay, bawang putih, zucchini goreng, terong, tomat, paprika manis, kacang-kacangan, makanan laut, kacang-kacangan dan dll.

• Setelah memasak Anda akan menerima 2 porsi

• telur, 4 buah.
• kaki ayam, 1 pc.
• mayones, 4 sdm. aku. + secukupnya
• tepung, 4 sdm. aku. tidak ada perosotan
• kenari, 4 sdm. aku.
• bawang putih, 4 siung
• sayuran hijau, banyak
• garam secukupnya
• lada hitam, secukupnya
• minyak sayur

Cara membuat pancake telur

restorator.name Campur bahan pancake dalam porsi – untuk satu pancake. Diremas, dipanggang, lalu diremas lagi. Untuk satu pancake Anda membutuhkan satu telur kocok dan satu sendok makan tepung dan mayones. Tidak perlu menambahkan apa pun (Anda bisa menambahkan garam jika diinginkan). Kami memanggang pancake dalam wajan yang sudah diolesi minyak seperti biasa.

Selagi pancake telur mendingin, buatlah isiannya. Hancurkan kenari, cincang halus bumbu dan peras bawang putih melalui mesin press. Potong kaki rebus menjadi kubus kecil. Olesi setiap pancake dengan bawang putih, mayones, taburi bumbu dan kacang, dan taruh daging di atasnya. Anda bisa menaburkannya dengan lada hitam. Bungkus pancake telur dalam gulungan, potong-potong dengan hati-hati dan sajikan.

Apakah Anda membuat camilan panekuk telur? Manakah yang paling kamu sukai? Ceritakan kepada kami tentang resep pancake telur Anda di komentar.

Mereka menyiapkannya. Lihat apa yang terjadi

Resep pancake susu empuk tanpa ragi

Tidak tahu apa yang harus dibuat untuk sarapan enak, camilan ringan setelah makan siang, untuk diberikan kepada anak Anda ke sekolah, atau suguhan lezat apa untuk pesta teh yang nyaman tanpa menghabiskan terlalu banyak waktu untuk berkreasi?

Maka pancake telur pasti menjadi pilihan Anda. Bayangkan saja berapa banyak eksperimen yang dapat Anda lakukan dengan isian (keju cottage, coklat, buah-buahan kering, rempah-rempah, dll.), yang mengejutkan rumah tangga Anda dari waktu ke waktu.

Pancake sendiri merupakan produk tepung berbentuk bulat yang dibuat dengan cara memanggang atau menggoreng adonan yang sangat cair.

Yang menarik adalah keanekaragaman spesies makanan yang dipanggang tersebut, yaitu. Setiap negara memiliki resep masakan khasnya masing-masing.

Memasaknya mudah dan sederhana, ditambah lagi jika orangnya antusias! Tolong jangan menyerah jika tidak ada hasil dari awal, karena pancake pertama, seperti kata mereka, selalu menggumpal, dan dengan pengalaman, setiap pancake baru akan jauh lebih enak dari yang sebelumnya.

Resep pancake biasa dengan foto

5 potong telur ayam; dari dua hingga tiga sdm. aku. minyak zaitun; paprika merah secara harfiah di ujung pisau; sejumput lada hitam dan garam sesuai selera pemilik atau nyonya rumah.

Para tamu, keluarga, dan teman akan senang!

Untuk membuat pancake yang enak, apakah saya akan mengambil bahan yang cukup? yang saya jelaskan di atas.

Apa yang harus dilakukan:

1. Saya akan mulai dengan 5 butir telur, yang harus dikocok seluruhnya dalam mangkuk dengan garpu atau pengocok (jika tersedia, dengan blender). Untuk hasil terbaik, sebaiknya gunakan dalam keadaan dingin di lemari es.
2. Lalu saya menambahkan paprika merah dan hitam, yang tidak hanya akan memberi pancake rasa istimewa, tetapi juga warna. saya aduk. Berbicara tentang rempah-rempah: jika mau, Anda juga bisa mencobanya dengan bumbu halus dan bawang putih.
3. Panaskan wajan dengan sesendok minyak zaitun dengan api sedang.
4. Dengan menggunakan sendok, tuangkan campuran telur dan bumbu dengan hati-hati di beberapa bagian.
5. Ketebalan setiap produk yang dipanggang tidak boleh besar.

Pancake telur sudah siap, nikmati makanan Anda dan nikmati teh Anda!

Pancake empuk telur “multifungsi”.

Kalau ada yang tahu, saya ulangi saja, dan jika tidak, akan sangat informatif.

Faktanya membuat pancake semudah membuat telur dadar, karena selain membutuhkan jumlah telur yang cukup, algoritma pemanggangannya juga serupa.

Selain itu, Anda dapat membuat pancake yang lezat tidak hanya untuk pesta teh sederhana, tetapi juga menambahkan potongan cincangnya ke banyak hidangan: dalam salad, Anda dapat membuat kue mini, sandwich, makanan ringan (cukup bungkus keju dengan fillet ayam rebus cincang halus di dalamnya pancake) - semua ini sangat, sangat memuaskan, enak dan sehat.

Kandungan kalori yang rendah karena tidak adanya tepung dan banyaknya pilihan isian untuk selera segala usia (dari keju cottage hingga coklat) tidak diragukan lagi termasuk dalam daftar keunggulan suguhan ini. Di bawah ini adalah resep pancake telur dengan foto.

Daftar kecil semua yang Anda butuhkan:

3 potong telur ayam; 3 sdm. aku. air biasa; jumlah garam secukupnya; minyak sayur (diperlukan untuk melumasi wajan).

Resep pancake telur:

1. Saya kocok air, garam, semua telur dalam satu wadah hingga terbentuk campuran homogen. Garpu, pengocok, atau mixer bisa membantu.
2. Saya memanaskan wajan yang sudah diminyaki. Perlu dipertimbangkan bahwa Anda tidak perlu melakukan ini untuk waktu yang lama, jangan sampai menyala.
3. Dengan menggunakan sendok, saya menuangkan lapisan tipis campuran yang dihasilkan - ini adalah pancake telur masa depan kita yang meleleh di mulut Anda. Karena setiap sisinya harus matang, saya membaliknya cukup cepat, karena memasak satu pancake sebenarnya memakan waktu hampir beberapa saat.

Itu saja, pancake telur favoritmu sudah siap! Jangan ragu untuk menyambut tamu undangan untuk minum teh, selamat makan!

Saya membuat pancake telur isi yang lezat

Daftar kecil produk:

4 potong telur ayam; 150 gram fillet ayam segar; 30 gram jahe; 1 daun bawang; kecap dan cuka balsamic; sejumput garam secukupnya.

Cara memasak:

1. Saya kocok telur dalam mangkuk dengan pengocok/garpu/mixer hingga halus, taburi sedikit garam dan goreng dalam wajan yang dilapisi mentega.
2. Tepi pancake yang agak kering akan menjadi tanda bahwa satu sisi sudah matang sepenuhnya;
3. Pancake lembut telur sudah siap! Anda bisa menyajikannya dengan cara ini, tetapi masih ada isian utuh di depannya.

Sekarang saatnya mengisi ayam:

1. Sebelumnya, saya dengan hati-hati memotong fillet menjadi piring dan merendamnya sebentar dalam kecap.
2. Saya tiriskan sausnya dan goreng ayam hingga matang di penggorengan, dan terakhir potong-potong.
3. Dalam penggorengan yang sama, setelah fillet, saya menggoreng parutan jahe dan daun bawang; Saya memotong komponen putih dari produk kedua menjadi potongan-potongan, dan mencelupkan potongan tersebut sedikit ke dalam cuka.
4. Saya mencampur semuanya, semuanya.
5. Sentuhan terakhir: Saya membungkus setiap pancake dengan isian dalam jumlah tertentu, memotongnya menjadi beberapa bagian dan sekarang dapat disajikan di meja prasmanan.

Pancake telur isi sudah siap - camilan lezat terbaik! Selamat makan!

resep video saya

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Bahan-bahannya minimal, dan hasilnya adalah sarapan yang enak dan memuaskan. Untuk membuatnya sesuai resep paling sederhana, Anda tidak membutuhkan susu atau tepung.

Versi sederhana dari pancake telur

Dengan menggunakan resep ini, tidak akan sulit untuk menyiapkannya. Kuning telur memberi warna cerah yang menggugah selera pada pancake.

Pancake bisa diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan masih banyak lagi.

Komponen yang diperlukan:

Lima butir telur;

Tiga sdt pati;

air matang - satu sendok makan;

Minyak sayur untuk menggoreng;

Bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Persiapan langkah demi langkah

Dalam mangkuk, kocok telur hingga rata menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan kanji ke dalamnya, lalu kocok lagi. Adonan telur sudah siap. Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak ke dalamnya dan masukkan sedikit adonan. Dalam hal ini, Anda perlu memutar penggorengan ke arah yang berbeda agar cairannya menyebar secara merata. Anda perlu memanggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Semua pancake telur dipanggang dengan cara ini. Foto akan membantu Anda melihat dengan jelas tampilan produk.

Sajikan pancake telur hangat dengan saus favorit Anda, misalnya krim asam, atau bungkus isinya.

Dengan ayam dan jamur

Pancake telur dengan ayam dan jamur ternyata enak dan empuk, dan yang terpenting - memuaskan. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

• gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
• susu - segelas;
• telur - 4 buah;
• tepung - 1 sdm. aku;
• champignon - 200 gram;
• fillet dada ayam - 300 gram;
• krim asam - 80 gram;
• kepala bawang;
• lada hitam secukupnya;
• keju - 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonannya dibuat seperti telur dadar, bahan-bahan yang dibutuhkan dikocok menjadi satu, dan empat pancake telur dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Cincang halus jamur dan bawang bombay. Parut kejunya. Goreng bawang bombay sedikit dan tambahkan jamur ke dalamnya. Dingin. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, bumbu jika diinginkan, merica, garam, dan aduk.

Isiannya diletakkan di tepi setiap pancake dan dibungkus dengan hati-hati. Pancake telur ditempatkan dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Lapisi dengan krim asam (mayones), taburi keju parut dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Pancake telur memang enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda dapat memilih bahan isian yang berbeda, tetapi resep ini menggunakan ham.

Komponen yang diperlukan:

ham - 150 gram;

Tiga butir telur ayam;

Mayones - 6 sendok makan;

Keju keras;

Satu siung bawang putih.

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan bumbu cincang halus. Pancake dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Untuk isiannya, cincang halus ham, campur dengan keju parut, tiga sendok makan mayonaise, dan bawang putih. Isinya diletakkan di atas pancake yang sudah jadi, dan digulung menjadi gulungan, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan pada setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega dan membuat pancake lebih empuk.

Anda akan membutuhkan:

Telur - lima potong;

Gula - 2 sdm. aku;

5 sendok makan tepung;

500 mililiter susu;

Mentega.

Kocok telur dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan akan menjadi tidak menggumpal. Tambahkan susu dan aduk rata.

Pancake digoreng dalam wajan panas. Balikkan ke sisi lainnya dan tambahkan sedikit mentega. Dalam wajan, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan potongan lainnya. Hidangan yang sudah jadi sudah enak, tetapi Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, selai, dll.

Pancake telur cepat dan mudah disiapkan. Bahan-bahannya minimal, dan hasilnya adalah sarapan yang enak dan memuaskan. Untuk membuatnya sesuai resep paling sederhana, Anda tidak membutuhkan susu atau tepung.

Versi sederhana dari pancake telur

Dengan menggunakan resep ini, tidak akan sulit untuk menyiapkannya. Kuning telur memberi warna cerah yang menggugah selera pada pancake.

Pancake bisa diisi, dibuat menjadi sandwich, salad, dan masih banyak lagi.

- tiga sdt pati;

- air matang - satu sendok makan;

- minyak sayur untuk menggoreng;

- bumbu sesuai selera (garam, merica, dll).

Dalam mangkuk, kocok telur hingga rata menggunakan pengocok. Kemudian tambahkan garam dan merica, air dan kanji ke dalamnya, lalu kocok lagi. Adonan telur sudah siap. Panaskan wajan dengan api sedang, tuang minyak ke dalamnya dan masukkan sedikit adonan. Dalam hal ini, Anda perlu memutar penggorengan ke arah yang berbeda agar cairannya menyebar secara merata. Anda perlu memanggang di kedua sisi. Dibutuhkan sekitar satu menit di setiap sisi untuk mendapatkan cahaya keemasan. Semua pancake telur dipanggang dengan cara ini. Foto akan membantu Anda melihat dengan jelas tampilan produk.

Sajikan pancake telur hangat dengan saus favorit Anda, misalnya krim asam, atau bungkus isinya.

Dengan ayam dan jamur

Pancake telur dengan ayam dan jamur ternyata enak dan empuk, dan yang terpenting - memuaskan. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

• gula, garam - masing-masing 0,5 sdt;
• susu - segelas;
• telur - 4 buah;
• tepung - 1 sdm. aku;
• champignon - 200 gram;
• fillet dada ayam - 300 gram;
• krim asam - 80 gram;
• kepala bawang;
• lada hitam secukupnya;
• keju - 100 gram.

Memasak dimulai dengan pancake. Adonannya dibuat seperti telur dadar, bahan-bahan yang dibutuhkan dikocok menjadi satu, dan empat pancake telur dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Cincang halus jamur dan bawang bombay. Parut kejunya. Goreng bawang bombay sedikit dan tambahkan jamur ke dalamnya. Dingin. Potong fillet menjadi kubus kecil dan campur dengan isian, tambahkan keju, bumbu jika diinginkan, merica, garam, dan aduk.

Isiannya diletakkan di tepi setiap pancake dan dibungkus dengan hati-hati. Pancake telur ditempatkan dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Lapisi dengan krim asam (mayones), taburi keju parut dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar tiga puluh menit.

Pancake telur dengan ham

Pancake telur memang enak, tetapi dengan isiannya, rasanya semakin enak. Anda dapat memilih bahan isian yang berbeda, tetapi resep ini menggunakan ham.

- ham - 150 gram;

- tiga butir telur ayam;

- mayones - 6 sendok makan;

Kocok telur dengan tiga sendok makan mayones dan bumbu cincang halus. Pancake dipanggang dari adonan yang dihasilkan.

Untuk isiannya, cincang halus ham, campur dengan keju parut, tiga sendok makan mayonaise, dan bawang putih. Isinya diletakkan di atas pancake yang sudah jadi, dan digulung menjadi gulungan, yang harus dibagi menjadi tiga bagian. Ini harus dilakukan pada setiap pancake.

Pancake telur dengan susu

Resep ini menggunakan mentega dan membuat pancake lebih empuk.

- telur - lima potong;

- 5 sendok makan tepung;

- 500 mililiter susu;

Kocok telur dengan gula, tambahkan tepung dan kocok lagi. Adonan akan menjadi tidak menggumpal. Tambahkan susu dan aduk rata.

Pancake digoreng dalam wajan panas. Balikkan ke sisi lainnya dan tambahkan sedikit mentega. Dalam wajan, lipat pancake menjadi dua dan tambahkan potongan lainnya. Hidangan yang sudah jadi sudah enak, tetapi Anda bisa menyajikannya dengan krim asam, selai, dll.

Pancake telur rasanya mirip dengan telur dadar, tapi lebih empuk. Bisa tebal atau tipis, tergantung preferensi pribadi.

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+