Tingtur mint dengan lemon pada vodka. Resep tingtur mint dengan nabati dan vodka. Resep buatan sendiri untuk kesehatan dan kecantikan

Vodka mint sangat diperlukan dalam memasak berbagai hidangan. Dia memberi mereka rasa pedas kesegaran yang luar biasa. Siapa pun dapat menyiapkan minuman menggunakan resep sederhana buatan sendiri.

Sangat sulit menemukan orang yang mengacaukan aroma mint dengan aroma tanaman lain. Rasanya seunik rasa keajaiban alam yang hijau. Tanaman ini dipercaya dapat meningkatkan fungsi otak manusia dan menjernihkan kesadarannya yang kabur.

Khasiat yang berguna dari tingtur mint buatan sendiri dengan vodka

Tingtur mint dengan vodka , masakan rumahan, memiliki warna zamrud yang menakjubkan, rasa dan massa yang menyegarkan sifat penyembuhan. Dalam memasak, tingtur mint digunakan dalam persiapan makanan penutup, koktail, berbagai saus dan daging. DI DALAM tujuan medis Diminum untuk menghilangkan rasa sakit, melebarkan pembuluh darah, membersihkan ginjal, hati dan kandung empedu. Dia sangat menenangkan sistem saraf, membantu efektif melawan pilek, demam, flu, suhu tinggi dan penyakit manusia lainnya.

Tingtur mint dikontraindikasikan untuk wanita selama kehamilan atau menyusui.

Persiapan bahan baku dan wadah

Waktu terbaik untuk menyiapkan minuman dengan vodka adalah saat mint sedang mekar. Di musim dingin, bersiaplah dari kering
daun tanaman mint tingtur dalam alkohol. Produk ini memiliki khasiat obat, tetapi tidak memiliki warna yang kaya. Sebelum dimasak, daun segar dan bunga tanaman dicuci, setelah itu mint dibiarkan kering selama 10-15 menit. Daun kering tanaman tidak dicuci. Mereka bersikeras jumlah kecil air mendidih selama 15-20 menit.

Nasihat: wadah yang dimaksudkan untuk menyiapkan produk harus dicuci bersih dan diberi ventilasi sampai bau asing benar-benar hilang.

Mempersiapkan tingtur

Tidak ada perbedaan mendasar dalam kualitas antara tingtur mint dengan alkohol dan vodka. Teknologi persiapannya tidak jauh berbeda. Tiga atau empat tangkai daun mint yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam 0,5 liter strong minuman beralkohol dan semua ini dalam wadah tertutup rapat dikirim untuk meresap di ruangan gelap suhu kamar selama 2-4 minggu.

Tip: Anda dapat mempercepat proses memasak dengan menempatkan produk di ruangan yang lebih hangat.

Resep sederhana membuat mint dengan alkohol atau vodka dapat diperkaya dengan tambahan

bahan-bahan. Cocok dengan mint - daun kismis, adas manis, bijak, apsintus, kacang pinus dan buah barberry. Anda perlu menambahkannya dalam jumlah kecil untuk meningkatkan, bukan menekan, rasa mint.

Tip: Untuk menambah rasa pada minuman, tambahkan sirup gula. Setiap orang menambahkannya sesuai seleranya masing-masing. Anda sebaiknya tidak mengganti gula dengan madu atau fruktosa dalam sirup ini.

Penyaringan: penyaring terbaik untuk tingtur - corong biasa dengan kain kasa dan kapas.

Seikat daun mint (30-40 gram) dapat dibeli di toko terdekat atau dipetik dari kebun Anda. Sangat penting untuk tidak mengumpulkan tanaman di sepanjang jalan - daunnya harus bersih, tanpa tanda-tanda kerusakan atau pembusukan yang jelas.

Untuk menyiapkan vodka dengan mint, Anda harus menyiapkannya bersih toples kaca dan isi dengan daun mint. Isi toples dengan rapat, tekan daunnya ke bawah dengan tangan Anda.

Buka sebotol vodka yang enak, tuangkan dengan hati-hati ke dalam stoples dan tutup penutup nilon. Anda bisa menggunakan stoples dengan tutup ulir.

Kocok sedikit vodka dan mint dan letakkan di tempat sejuk dan gelap selama 2 bulan. Selama waktu ini, minuman akan meresap dan diperoleh aroma yang menyenangkan kesegaran. Anda bisa minum sebagai bentuk murni, dan encerkan dengan mineral atau air Manis membuat berbagai koktail.

Jika tidak ingin menunggu lama, Anda bisa membuat minuman nikmat hanya dalam beberapa hari. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

  • Vodka - 1 botol
  • Gula - 1 sdm. aku
  • Mint - 7-9 tangkai
  • Jus lemon atau jeruk nipis - 1 pc.

Bilas daun mint air bersih dan tempatkan daunnya dalam wadah yang nyaman - panci atau toples.

Lepuh lemon atau jeruk nipis dengan air mendidih, biarkan kering dan kupas. Dapat digunakan untuk menyiapkan makanan lezat koktail beralkohol atau memanggang. Meremas jus lemon dan tuangkan ke dalam daun mint. Tuang sebotol vodka ke dalamnya.

Tempatkan panci di lemari es atau tempat sejuk lainnya selama 3 hari. Agar vodka menyerap aromanya lebih cepat, Anda harus menutup panci dengan penutupnya.

Setelah dua atau tiga hari, tambahkan gula ke dalam tingtur mint, aduk dan biarkan untuk hari lain.

Vodka mint paling enak diminum dingin atau ditambahkan potongan es ke dalam gelas.

Dari buku Semua tentang minuman beralkohol penulis Dubrovin Ivan

MINT VODKA Diperlukan: untuk 1 ember vodka buatan sendiri- 400 gram daun segar dan bunga peppermint Inggris.Metode persiapan. Isi ember vodka dengan bunga dan daun peppermint utuh yang dihancurkan, tutup rapat dan kocok rata. Bersikeras

Dari buku Vodka, tincture, minuman keras, minuman keras penulis Melnikov Ilya

TINCTURE MINT Diperlukan: 100 g peppermint, 1 liter vodka, 30 g biji dill, 5–6 g kayu manis Cara pembuatannya. Bilas mint sampai bersih dan keringkan, masukkan ke dalam botol, tambahkan biji dill dan kayu manis, lalu isi semuanya dengan vodka. Biarkan selama seminggu. Lalu saring

Dari buku Okroshka dan sup Rusia lainnya pengarang Penulis Memasak tidak diketahui -

TINGKAT “MINT” Diperlukan: 100 g masing-masing daun mint segar dan daun lemon balm, beberapa tetes minyak mint, 1 liter vodka, 4–5 g vanila Cara pembuatannya. Bilas daun mint dan lemon balm hingga bersih, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan minyak mint. Tuangkan vodka dan biarkan di tempat gelap

Dari buku Pembuatan anggur rumahan penulis Kozhemyakin R.N.

Vodka mint Ambil 1,2 liter vodka (40 derajat), tambahkan 13 g daun mint dan 65 g gula. Mengaduk,

Dari buku Anggur, minuman keras, minuman keras pengarang Pyshnov Ivan Grigorievich

Vodka mint 3,2 liter alkohol, 100 g mint kering, 4 gelas air, 3 1/2 gelas gula Tambahkan mint ke dalam alkohol, gabus dan jemur selama 2 - 3

Dari buku penulis

Vodka mint dengan madu Bahan: Ramuan mint – 150 g Madu – 150 g Alkohol – 2 l Cincang halus daun mint, masukkan ke dalam botol dan isi dengan alkohol, tambahkan madu. Aduk adonan hingga rata, letakkan di tempat gelap dan biarkan selama seminggu, jangan lupa diaduk secara berkala. Lalu tingturnya

Dari buku penulis

Bahan vodka mint Mint – 200 g Akar lengkuas – 50 g Jintan – 30 g Alkohol – 10 l Air – 3 l Haluskan akar lengkuas dan mint, tuang alkohol, tambahkan biji jintan, campur semuanya dan taruh di tempat gelap selama 3 minggu, ingat untuk mengaduk secara berkala. Setelah waktu ini masuk

Dari buku penulis

Vodka mint dengan lobak Bahan: Ramuan mint – 300 g Akar lobak – 100 g Cengkih – 25 g Lemon dan kulit jeruk– masing-masing 50 g Garam – 1 sendok makan Alkohol – 10 l Untuk membuat sirup Gula – 1 kg Air – 1 l Cincang halus semua bahan padat, tambahkan alkohol, tambahkan garam

Dari buku penulis

Bahan tingtur mint Daun peppermint – 100 g Vodka – 1 l Kayu Manis – 5 g Gula – 0,2 kg Air – 1/2 cangkir Ambil daun mint muda, masukkan ke dalam botol kaca, tambahkan kayu manis dan isi dengan vodka. Biarkan selama seminggu di tempat gelap. Kemudian tambahkan sirup ke dalam tingtur,

Dari buku penulis

Minuman keras mint Bahan: Ramuan mint – 50 g Vodka – 1 l Gula – 0,35 kg Air – 0,5 l Masukkan daun mint yang sudah dihancurkan ke dalamnya barang pecah belah dan tuangkan vodka. Simpan di tempat gelap selama 15 hari. Tiriskan tingturnya, saring, tambahkan sirup yang terbuat dari 0,35 kg gula pasir dan 0,5 liter air,

Dari buku penulis

Ratafia mint Bahan Ramuan peppermint – 50 g Vodka – 1 l Gula – 400 g Air – 1 gelas Kayu manis bubuk, cengkeh dan Pala– masing-masing 1/3 sendok teh Masukkan mint dan rempah-rempah ke dalam botol dan isi dengan vodka. Sambil sesekali dikocok, simpan di tempat gelap selama 1 bulan. Sebulan kemudian

Dari buku penulis

Vodka mint Campur mint, madu, segenggam garam dan tuangkan vodka. Biarkan selama 3 hari, lalu suling Bahan: mint - 400 g, garam, madu - 600 g, vodka - 6 l Tuang bumbu halus dengan vodka dan biarkan selama 7-8 hari. Kemudian suling dan tambahkan sirup gula. Berikan waktu beberapa hari

Dari buku penulis

Pahit jeruk tak berwarna Tuang kulit jeruk kering yang sudah dihancurkan ke dalam botol, tuangkan dalam vodka dan biarkan selama dua minggu, sesekali dikocok. Saring, botolkan dan simpan Bahan: vodka – 1 l, jus jeruk kering

Dari buku penulis

Tambahkan tingtur mint ke vodka permen, biji dill, buah juniper, kayu manis dan biarkan selama dua minggu. Kemudian saring dan pemanis sesuai selera.Bahan: vodka – 1 l, peppermint – 100 g, biji dill – 40 g, buah juniper – 12–15 g, kayu manis –

Dari buku penulis

Minuman keras mint metode pertama. Tuangkan vodka di atas daun mint segar, biarkan diseduh selama 2-3 minggu dan saring. Kemudian sambungkan dengan Sirup Gula, tuangkan ke dalam botol di bawah leher, tutup rapat dan letakkan di tempat hangat selama 4-5 minggu. Tiriskan minuman keras dengan hati-hati tanpa menaikkan sedimen, dan

Dari buku penulis

Ratafia mint Tuang daun mint kering yang sudah dihancurkan ke dalam botol, tuangkan alkohol dan biarkan selama 3-4 hari di bawah sinar matahari. Kemudian saring infusnya dan campur dengan sirup gula. Infus lagi selama 3 hari, lalu keluarkan infus dari endapan, saring dan botolkan Bahan: mint -

daun mint– salah satu herbal paling populer. Ini memiliki efek menyegarkan dan sangat rasa yang menyenangkan. Ramuan itu menenangkan sistem saraf, membantu meringankan sakit kepala, meningkatkan pengeluaran dahak yang lebih baik. Ini juga digunakan sebagai koleretik dan diuretik. Itu ditambahkan ke reguler dan teh obat. Itu juga termasuk dalam banyak hal obat-obatan dan bahkan digunakan dalam memasak. Minuman beralkohol juga dibuat dari mint. Banyak pembuat anggur menyukai minuman mint karena rasanya yang enak dan menyegarkan. Beberapa dari mereka bahkan mengaitkannya dengan mereka sifat obat. Tingtur mint akan menarik bagi orang-orang yang menyukai alkohol herbal dan koktail jenis Mojito, serta mengobati banyak penyakit dengan obat-obatan homeopati.

Komponen utamanya segar atau Mint kering. Itu hanya mengisi alkohol berkualitas: vodka, minuman keras distilasi ganda.

Baca di bawah untuk mempelajari cara menyiapkan infus mint yang lezat di rumah.

Sangat mudah untuk menyiapkan vodka mint menggunakan metode berikut. Hanya membutuhkan waktu 3-4 hari. Kemudian Anda akan mendapatkan alkohol yang sangat tidak biasa dengan mint, yang dapat menyenangkan diri Anda sendiri, tetapi juga orang yang Anda cintai. Tingtur mint dengan vodka ternyata sangat kuat, tetapi gula yang dikandungnya agak melunakkan kekuatan ini. Alkoholnya juga diperlunak dengan hadirnya lemon dan daun mint.

Untuk mempersiapkan vodka mint Anda akan perlu:

  • vodka – 1 liter;
  • gula - 1 sendok makan;
  • 10 daun mint;
  • 1 jeruk nipis.

Tingtur mint disiapkan sebagai berikut:

  1. Mint dicuci di bawah air mengalir dan keringkan di atas handuk. Anda juga bisa mengganti daun segar dengan daun kering. Tapi kemudian Anda perlu mengambil 5 lembar daun mint. Daun yang sudah disiapkan ditempatkan dalam wadah yang dalam.
  2. Lemon dicuci dengan air, dikeringkan di atas handuk, dan seluruh kulit buah dikeluarkan dengan pisau.
  3. Peras jus dari lemon dan tuangkan ke dalam daun mint. Apakah Anda ingin menambah rasa pada alkohol Anda? rasa jeruk? Lalu tambahkan air jeruk nipis.
  4. Tuang komposisi yang sudah jadi dengan 1 liter vodka.
  5. Tempatkan wadah berisi komposisi di tempat yang dingin. Anda harus memaksakannya selama 2-3 hari.
  6. Setelah 2-3 hari, tambahkan gula ke dalam campuran. Kami mendinginkannya lagi selama 1 hari.
  7. Setelah 1 hari, saring infus alkohol dan tuangkan ke dalamnya segelas, tambahkan es serut dan sajikan untuk para tamu.

Ingin membuat infus mint pedas dengan bumbu? Kemudian cara selanjutnya dibuat khusus untuk Anda.

  • satu liter vodka;
  • 100 gram mint kering;
  • 40 gram adas;
  • buah juniper 12-15 gram;
  • 3-5 gram kayu manis.

Minumannya disiapkan sebagai berikut:

  1. Ambil 100 gram daun mint, 40 gram adas, 12-15 gram buah juniper dan 3-5 gram kayu manis dan masukkan semua bumbu ke dalam wadah yang dalam.
  2. Aduk bumbu dan tuangkan satu liter vodka ke dalamnya.
  3. Tutup wadah dengan penutup dan diamkan di tempat gelap selama 14 hari.
  4. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kita keluarkan komposisinya dan saring.
  5. Alkohol harus disimpan dalam lemari pendingin.

Tingtur mint dengan nabati

Membuat tingtur mint cepat itu mudah.

Ini hanya membutuhkan 2 komponen:

  • nabati dengan kekuatan 40-45% - 1 liter
  • 10 gram daun mint kering.

Kami melakukan ini:

  1. Ambil 10 gram daun mint kering, masukkan ke dalam panci dan tuangkan air ke dalamnya. Rebus campuran dan diamkan selama 15-20 menit.
  2. Daun mint kering di atas kain terry dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  3. Tuang 1 liter nabati dan tutup.
  4. Kami membiarkan komposisi dalam gelap selama 3-4 minggu.
  5. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, keluarkan wadahnya, saring melalui kapas dan kain kasa, lalu tuangkan minuman ke dalam botol terpisah.
  6. Minuman disajikan ke meja.

Apakah Anda ingin memasak Mokhitovka di rumah? Resep selanjutnya adalah untuk Anda. Tingtur mint pada minuman keras ini memiliki warna kekuningan-kehijauan yang menyenangkan dan memiliki rasa manis dan asam. Dan aromanya yang menyegarkan akan menarik bagi semua orang, bahkan pembuat anggur paling berpengalaman sekalipun.

Moonshine dengan mint dan resep persiapannya dimulai dengan apa yang perlu Anda ambil:

  • nabati buatan sendiri, sulingan ganda, memiliki kekuatan 40-45 derajat;
  • jeruk nipis – 4 buah;
  • mint segar atau kering - 15 daun;
  • gula atau fruktosa - 60 gram. Beberapa pembuat anggur menambahkan lebih banyak pasir.

Tingtur mint disiapkan sebagai berikut:

  1. Buang kulit jeruk nipis dengan pisau dan parut.
  2. Giling daun mint dalam lesung dengan 60 gram gula pasir.
  3. Tambahkan nabati ke jeruk nipis dan mint. Ingin membuat minuman Anda lebih asam? Tambahkan saja air jeruk nipis ke dalamnya.
  4. Kocok campuran beberapa kali dan diamkan selama 3 hari.
  5. Kami mengeluarkan minumannya dan memeras daun mintnya.
  6. Komposisinya kita sisihkan lagi selama 1 minggu.
  7. Setelah 1 minggu, kita keluarkan wadahnya dan saring isinya.

Minuman keras mint siap diminum. Tapi ingat bahwa hanya dalam jumlah kecil tingtur mint pada minuman keras yang dimilikinya dampak positif pada tubuh manusia.

Apakah Anda ingin memetik mint Anda sendiri? Kemudian pengumpulannya harus dimulai sampai tanaman tidak lagi memiliki kuncup bunga. Mint ini sangat harum. Tidak disarankan untuk mengumpulkannya di dekat jalan raya dan pabrik. Berikan preferensi pada tempat-tempat yang ramah lingkungan. Itu juga perlu dikeringkan dengan benar: mint hanya dikeringkan dalam gelap.

Saat musim flu dan pilek, tingtur mint berikut ini akan sangat bermanfaat. Ini membantu mencegah masuk angin.

  • satu liter nabati dengan kekuatan 50-60 derajat;
  • 10 gram mint kering;
  • 10 gram lengkuas;
  • 10 gram bijak;
  • 5 gram jahe cincang;
  • adas manis – 1 sejumput;
  • gula pasir secukupnya.

Alkohol disiapkan sebagai berikut:

  1. Ambil 10 gram daun mint, 10 gram lengkuas, 10 gram sage, 5 gram jahe, sejumput adas manis dan masukkan semuanya ke dalam wadah yang dalam.
  2. Tuang herba dengan 1 liter nabati dan diamkan selama 3 minggu.
  3. Setelah 3 minggu, encerkan komposisinya dengan air dan suling, atau ambil ramuannya, peras, encerkan nabati dengan air sampai kekuatan yang dibutuhkan dan menggunakannya.

Alkohol menurut resep ini akan menarik bagi orang yang menyukainya Buah sitrus dan adas manis. DI DALAM tujuan pengobatan Tingtur digunakan dalam jumlah kecil. Tingtur ini tidak memiliki kontraindikasi, tetapi jika seseorang memiliki alergi atau intoleransi individu komponen penyusun alkohol, sebaiknya hindari meminumnya. Selain itu, orang yang menderita hipertensi dan varises sebaiknya tidak minum alkohol herbal. Di samping itu, sering digunakan mint dapat mengurangi potensi pada pria.

Tingtur mint dengan alkohol

Tingtur mint ini membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan dibandingkan yang lain, namun berkat tingturnya rasanya luar biasa setiap konsumen akan menyukainya.

Membuat alkohol menggunakan resep ini sangatlah mudah. Kita perlu mengambil:

  • 1 liter alkohol;
  • 30-40 gram daun mint;
  • 200 gram gula;
  • 200 gram air.

Tingtur mint disiapkan sebagai berikut:

  1. Tuang daun mint ke dalam wadah dan isi dengan 1 liter alkohol.
  2. Tempatkan komposisi di tempat yang hangat selama 3 hari. Dianjurkan untuk memasukkan komposisi di jendela, di bawah sinar matahari langsung.
  3. Setelah 3 hari, saring campuran tersebut melalui beberapa lapis kain kasa dan kapas.
  4. Dalam panci terpisah dengan bagian bawah yang tebal, masak sirup gula. Itu dimasak dengan perbandingan: 1:1.
  5. DI DALAM sirup panas tambahkan alkohol dan daun mint. Selama penambahan, komposisi harus terus diaduk.
  6. Tuang komposisi yang dihasilkan ke dalam botol yang dalam.
  7. Sisihkan alkohol selama 1 minggu. Itu perlu dimasukkan ke dalam ruangan.
  8. Kami menyaring kembali komposisi yang sudah jadi. Disimpan tingtur alkohol dalam dingin.

Tingtur mint dengan lemon

Tingtur mint yang disiapkan sesuai resep berikut digunakan sebagai minuman beralkohol. Rasanya sedikit asam dan meningkatkan nafsu makan seseorang dengan sempurna.

  • vodka - 1 liter;
  • daun mint - 120 gram. Untuk metode memasak ini, mint segar digunakan.
  • lemon - 3 buah;
  • gula - 250-400 gram.

Tingtur lemon dan mint disiapkan sebagai berikut:

  1. Lemon dicuci dengan air mengalir dan dikeringkan di atas handuk.
  2. Semua kulit kuning dipotong dengan pisau. Yang putih jangan dipotong, karena akan memberi rasa pahit pada minuman.
  3. 120 gram daun mint perlu dicincang halus dan ditambahkan kulitnya. Aduk komposisinya hingga merata.
  4. Peras semua jus dari lemon yang sudah dikupas dan tambahkan ke dalam daun mint dan kulitnya.
  5. Tambahkan 1 liter vodka ke dalam komposisi yang dihasilkan, aduk campuran hingga rata.
  6. Stoples ditutup dengan penutup dan diletakkan di tempat hangat selama 10 hari.
  7. Komposisinya dikocok sekali sehari.
  8. Setelah 10 hari, adonan dikeluarkan, disaring melalui beberapa lapis kain kasa, dituangkan gula ke dalamnya, dan diaduk.
  9. Alkohol dibiarkan dalam gelap selama 5-7 hari. Anda harus bersikeras di dalam ruangan.
  10. Setelah 5-7 hari toples dikeluarkan, komposisinya disaring dan dituangkan ke dalamnya botol yang indah. Minuman dapat disajikan kepada para tamu.

Tingtur mint dengan barberry

Tingtur mint ini sangat diminati konsumen. Dapat disimpan selama 1 tahun dalam suhu dingin dan tidak akan kehilangan kualitas manfaatnya.

  • 1 liter minuman keras;
  • 30 gram daun mint segar;
  • 4 sendok makan buah barberry.

Alkohol disiapkan sebagai berikut:

  1. Daun mint dicuci dengan air, dikeringkan di atas handuk, dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam wadah yang dalam. Diinginkan bahwa itu adalah kaca.
  2. Barberry diremas dengan rolling pin dan dimasukkan ke dalam mint. Buah beri segar dan kering cocok untuk resep ini.
  3. Moonshine ditambahkan ke komposisi. Penting untuk membersihkannya dengan baik.
  4. Wadah ditutup dengan penutup dan didinginkan selama 1 bulan.
  5. Komposisinya dikeluarkan dan disaring melalui kain kasa. Apakah Anda ingin membuat tingturnya lebih lembut? Kemudian tambahkan 1 sendok makan madu dan gula ke dalamnya. Namun sebelum menambahkannya, lebih baik membuat sirup darinya.
  6. Alkohol dikemas dalam botol terpisah. Itu disisihkan selama 2 hari.
  7. Setelah 2 hari, alkohol diperoleh dan dikonsumsi.

Minuman keras mint dengan bunga apsintus dan sage

Bagi pecinta minuman beralkohol kuat dengan jumlah yang banyak bahan-bahan yang menarik akan menarik resep selanjutnya dengan mint.

Untuk itu Anda perlu mengambil komponen-komponen berikut:

  • nabati - 1 liter;
  • mint - 20 gram;
  • bunga apsintus - 2,5 gram;
  • bijak - 2,5 gram;
  • rosemary - 1,5 gram;
  • kapulaga - 1,5 gram;
  • cengkeh - 1 gram.

Minumannya disiapkan sebagai berikut:

  1. 20 gram daun mint, 2,5 gram apsintus, 2,5 gram sage, 1,5 gram rosemary, 1 gram cengkeh dimasukkan ke dalam wadah yang dalam.
  2. Ramuan tersebut dituangkan dengan 1 liter nabati.
  3. 1,5 gram kapulaga dihaluskan dengan pisau dan ditambahkan ke dalam komposisi.
  4. Alkohol harus diinfuskan selama 1 bulan di sudut ruangan yang gelap.
  5. Setelah 1 bulan, komposisinya dikeluarkan dan disaring melalui kain kasa.
  6. Seperti minuman beralkohol akan menarik bagi wanita dan pria dan akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja liburan

Mari kita rangkum: minuman yang mengandung mint sangat bermanfaat bagi kesehatan masyarakat dan pembuat anggur sekarang tahu cara menyiapkannya jumlah yang banyak. Tetapi minuman seperti itu akan bermanfaat bagi seseorang hanya jika disiapkan dengan benar dan proporsi serta dosis yang ditentukan dalam resep dipatuhi. Jika Anda tidak yakin apakah Anda bisa minum minuman bersama komposisi serupa, maka sebelum menggunakannya disarankan untuk berbicara dengan terapis.

Jika nabati diolah dengan kualitas tinggi, rasanya akan enak dalam bentuk murni. Namun bila suatu minuman sering dikonsumsi, Anda menginginkan rasa yang beragam. Untuk nabati khusus, tidak perlu mengubah resep tumbukan yang sudah terbukti, Anda bisa memodifikasinya minuman siap saji dan siapkan tingtur atau minuman keras. Misalnya, mint tidak hanya menjadi minuman beralkohol yang menggugah selera, tetapi juga dapat memberikan manfaat bila dikonsumsi.

Khasiat dan rasa tincture

Alkohol, yang dibuat dengan mint segar, memperoleh rasa dan aroma yang menyegarkan, dan juga memiliki kualitas penyembuhan. Yang utama adalah bahkan seorang pemula pun bisa membuat minuman seperti itu, dan kekuatannya produk asli tidak masalah. Jika Anda memiliki kesempatan untuk memilih mint, lebih baik menggunakan tanaman segar yang dikumpulkan saat berbunga. Tapi Anda juga bisa membuat tingtur dari daun mint kering.

Tingtur mint pada nabati

Jika Anda menyiapkan minuman keras, Anda perlu memperhitungkan bahwa kekuatannya tidak melebihi 25 derajat. Apa pun yang melebihi nilai ini harus disebut tincture. Minuman keras tidak digunakan untuk tujuan pengobatan, tetapi digunakan secara eksklusif untuk konsumsi. Namun tincture akan memiliki rasa yang lebih tajam karena kekuatannya, yang dimulai dari 45-50 derajat ke atas. Saat menyiapkan tincture, selain daun, akar dan tumbuhan digunakan. Tanaman ini dipadukan dengan jinten, barberry, adas manis dan tanaman lainnya.

Minuman nabati mint hanya dapat diperoleh jika distilasi tumbuk buah Untuk kedua kalinya, tambahkan daun mint ke dalam kukusan. Maka minumannya awalnya akan menarik. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan tanaman.

Mint sendiri digunakan sebagai obat penenang. Oleh karena itu, tingtur dengan tambahan tanaman juga memiliki efek sedatif bila dikonsumsi dua sendok per hari. Anda dapat diobati dengan tingtur ini setelah seharian bekerja keras situasi stres. Jika seseorang mengoperasikan mesin, maka Anda tidak boleh menggunakan tincture dalam jumlah berapa pun di siang hari.

Tingtur mint juga memiliki efek pada tubuh seperti:

  • efek diuretik;
  • efek koleretik;
  • penghapusan racun;
  • menenangkan sakit kepala, menurunkan tekanan darah;
  • memiliki sifat astringen dan ekspektoran.

Mereka yang memiliki tekanan darah rendah sebaiknya tidak mengonsumsi tingtur.

Ada beberapa resep untuk membuat tingtur. Semuanya berbeda karena bahan-bahannya berbeda-beda, tetapi setiap minuman memiliki kelezatannya masing-masing. Oleh karena itu, putuskanlah resep terbaik hanya mungkin melalui percobaan.

Misalnya, salah satu metode mencakup bahan-bahan berikut:

  • daun peppermint segar sebanyak 85 gram (4 genggam);
  • biji jintan - satu sendok makan;
  • liter minuman keras setelahnya distilasi ganda dengan kekuatan hingga 70 derajat.

Daun mint dicincang dengan pisau. Jintan diperas dengan rolling pin atau benda lain untuk mengeluarkan aromanya. Tanaman dituangkan ke dalam toples dan diinfuskan selama 2-3 minggu di tempat gelap. Setelah tanggal kadaluwarsa, minuman harus disaring, setelah itu siap dikonsumsi. Warna tingturnya akan kehijauan, dan rasa cairannya akan kaya dan mengingatkan pada adas manis.

Ada juga tingtur lemon-mint, yang rasanya seperti limun.

Minuman aromatik dengan sedikit rasa asam membantu meningkatkan nafsu makan. Komponen yang Anda perlukan:

  • nabati - 1 liter;
  • mint - 120 gram;
  • lemon - 3 buah;
  • gula - 250-400 gram.

Persiapan:

  • Lemon dicuci dan dikupas - rasanya pahit, sehingga dapat merusak minuman. Bubur putih kamu bisa meninggalkannya.
  • Daun mint dicincang dengan pisau.
  • Jus diperas dari lemon yang sudah dikupas. Jusnya dicampur dengan daun mint dan dimasukkan ke dalam toples.
  • Moonshine dituangkan ke dalam wadah dan dicampur dengan mint dan jus.

Tertutup rapat toples tertutup infus selama 10 hari di tempat yang hangat. Sehari sekali, minuman dikocok agar sari dan daun mintnya merata. Setelah infus, saring cairan melalui kain tipis, lalu tambahkan gula ke dalam toples sesuai selera. Setelah menambahkan gula, Anda perlu bersikeras selama seminggu lagi. Hasilnya adalah minuman keras dengan kekuatan hingga 25 derajat.

Resep Cepat

Jika Anda ingin menyiapkan tingtur dengan cepat, Anda harus memiliki stok tiga hari. Aroma dan kekuatan minumannya akan lebih rendah dibandingkan resep lainnya, namun rasanya tetap berbeda dengan nabati biasa. Untuk mempersiapkannya, ambil:

  • nabati atau vodka - 0,5 liter;
  • air - 150 mililiter;
  • mint segar - 65 gram;
  • gula - 2 sendok makan.

Persiapan:

  1. Mint dicincang dan dicampur dengan gula dalam panci. Jika daun tanaman masih segar, Anda bisa mendiamkan campuran tersebut selama setengah jam hingga mint mengeluarkan sarinya.
  2. Air direbus secara terpisah. Air mendidih ini dituangkan ke dalam mint dan gula, dan campurannya diinfuskan di bawah tutupnya selama 3 jam. Kemudian cairan tersebut harus dialirkan ke dalam wadah melalui kain kasa.
  3. Cairan atau ekstrak mint ini dicampur dengan alkohol dan disegel dalam stoples.
  4. Selama tiga hari, minuman tersebut diinfuskan di tempat gelap pada suhu kamar.
  5. Setelah tanggal kadaluarsa, minuman dapat dikeluarkan dari endapannya, jika ada, dan dapat ditambahkan gula sesuai selera. Kemudian Anda bisa mencoba dan mengevaluasi hasilnya.

Jika tidak ada mint segar, maka tanaman kering akan digunakan. Resep pembuatan tingturnya adalah sebagai berikut:

  • nabati - 1 liter;
  • mint kering - 10 gram.

Algoritma:

  • Daunnya diisi air dan dibakar. Didihkan cairan dan matikan, lalu biarkan selama 15 menit.
  • Keluarkan daun mint, keringkan dan masukkan ke dalam stoples.
  • Moonshine ditambahkan ke toples dan wadahnya tertutup rapat selama dua minggu.
  • Minuman yang sudah jadi harus disaring melalui kain tipis dan diminum.

Tincture kompleks

Anda bisa membuat minuman dengan barberry. Ini akan membutuhkan:

  • nabati atau vodka - 1 liter;
  • mint segar - 30 gram;
  • beri barberry - 4 sendok makan.

Tindakan lebih lanjut:

  • Mint dicuci, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil.
  • Buah barberry pertama-tama dihancurkan dengan rolling pin atau mortar dan ditambahkan ke mint. Berry kering atau segar digunakan.
  • Bahan-bahannya dicampur dalam toples, lalu ditambahkan nabati.
  • Minuman tersebut ditutup rapat selama sebulan dan diletakkan di tempat yang sejuk.
  • Tingturnya sudah siap, tetapi sebelum digunakan harus disaring melalui beberapa lapis kain kasa.
  • Setelah dibotolkan, minuman tersebut harus dikonsumsi dalam waktu satu tahun. Selama ini, alkohol tidak akan kehilangan rasa dan khasiatnya.

Jika Anda ingin minuman yang lebih kuat dengan jumlah besar bahannya, selain mint, Anda bisa menambahkan apsintus dan sage. Resep memasaknya adalah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

  • nabati - 1 liter;
  • mint - 20 gram;
  • bunga apsintus - 2,5 gram;
  • bunga sage - 2,5 gram;
  • rosemary - 1,5 gram;
  • kapulaga - 1,5 gram;
  • cengkeh - 1 gram.

Semua tanaman bisa ditambahkan sesuai selera atau tidak ditambahkan sama sekali. Untuk menyiapkan alkohol, herba ditempatkan dalam toples dan diisi dengan minuman keras. Kapulaga terlebih dahulu dihancurkan dengan pisau dan ditambahkan setelah dituang alkohol. Stoples harus disimpan selama sebulan. Setelah minuman disaring melalui kain tipis, minuman tersebut dapat dikonsumsi.

tingtur mint - minuman yang mulia. Jenis alkohol ini dapat disajikan di meja, dan resep yang lebih baik dapat disajikan sebagai cara-cara yang unik produksi alkohol.

Artikel tentang topik tersebut