Kentang goreng dengan krim asam. Pilihan resep lainnya
Sayuran yang terkenal - kentang bisa dimasak cara yang berbeda. Permintaannya di dapur karena bisa disajikan dan bagaimana caranya hidangan mandiri, dan sebagai lauk.
Saat ibu rumah tangga perlu memasak dengan cepat dan hidangan lezat untuk makan siang atau makan malam, dia paling sering menggunakan sayur ini. Kentang goreng dengan krim asam - salah satunya pilihan terbaik untuk kasus seperti itu. Anda tidak memerlukannya untuk mempersiapkannya. sejumlah besar bahan yang rumit produk yang diperlukan biasanya selalu ada di tangan. Kentang yang digoreng dengan krim asam terasa istimewa rasa yang lembut, dengan sedikit rasa asam. Hidangan ini bisa disajikan dengan lalapan, dan kentang goreng juga bisa menjadi lauk untuk hidangan ikan atau daging.
Cara memasak kentang goreng dengan krim asam di penggorengan
Biasanya jumlah ini cukup untuk dua porsi. Cuci kentang sampai bersih dan kupas. Setelah itu, kami mencuci kembali umbi-umbian dengan baik dan memotongnya hingga halus: menjadi kubus atau sedotan. Bisa juga datar irisan besar. Cara kentang dipotong akan menentukan seberapa cepat kentang matang.
Kami mengupas bawang bombay, memotongnya menjadi dua bagian lalu mencincang halus setiap bagian.
Letakkan wajan di atas api, tuangkan minyak ke dalamnya, panaskan dengan baik dan taruh kentang cincang. Goreng selama 5 menit, aduk sesekali.
Setelah itu, Anda harus menambahkan bawang bombay. Kami juga menggorengnya dengan kentang selama 5 menit sambil diaduk.
Maka Anda perlu menyiapkan campuran isian. Campur krim asam, air, merica, dan garam. Setelah itu tuang adonan ke dalam penggorengan.
Tutup penutupnya dan biarkan mendidih selama 20 menit, aduk juga sesekali.
Hidangan siap saji Letakkan di piring dan sajikan dengan sayuran segar, bumbu dan acar. Sangat menyenangkan untuk menambahkan salmon merah muda asin ringan ke dalam hidangan ini.
Kentang dengan krim asam dalam wajan - resepnya cukup sederhana untuk disiapkan, namun ada beberapa trik yang digunakan ibu rumah tangga untuk membuat hidangan ini semakin enak:
- Kentang sudah dimasak sebelumnya di kulitnya, lalu dikupas, dan kemudian semua tindakan yang sama dilakukan seperti yang ditunjukkan di atas. Dalam hal ini, Anda akan mendapatkan rasa yang sedikit berbeda dan lebih sedikit minyak yang dibutuhkan untuk menggoreng.
- Anda bisa menggunakan minyak sebagai pengganti minyak lemak babi asin. Sebelum kentang dimasukkan ke dalam wajan panas, potongan lemak babi diolah hingga menjadi kerupuk. Setelah itu, kerupuknya bisa dihilangkan, tetapi beberapa orang suka jika kerupuknya dibiarkan saja, lalu kentangnya ditaruh, lalu bawang bombaynya. Lemak babi bisa digunakan baik asin segar atau beku, tidak perlu dicairkan, cukup potong tipis-tipis.
- Anda bisa menggunakan yogurt sebagai pengganti krim asam. Ini akan sedikit mengurangi kandungan kalorinya.
- Kentang harus dari varietas yang tidak cepat mendidih. Hidangan ini sangat lezat jika dibuat dari kentang muda.
Seperti yang Anda lihat dari deskripsinya, memasak kentang dalam krim asam itu cepat dan mudah. Sajian ini juga cocok untuk menyambut tamu, terutama yang tidak terduga. Semua produk yang diperlukan untuk itu dapat ditemukan di hampir semua dapur. Namun hasilnya sangat memuaskan dan hidangan lezat, yang bisa ditaburi bumbu segar saat disajikan. Juga sebagai lauk kentang goreng dengan krim asam cocok dengan daging dan ikan, dan juga cocok dengan salad.
Sayuran yang terkenal, kentang, dapat diolah dengan berbagai cara. Popularitasnya di dapur karena dapat disajikan baik sebagai hidangan mandiri maupun sebagai lauk. Saat seorang ibu rumah tangga ingin menyiapkan sajian cepat dan mengenyangkan untuk makan siang atau makan malam, ia paling sering menggunakan sayur ini. Kentang goreng dengan krim asam adalah salah satu pilihan terbaik untuk kasus seperti itu. Untuk menyiapkannya, Anda tidak memerlukan banyak bahan yang rumit - produk yang diperlukan biasanya selalu tersedia. Kentang yang digoreng dengan krim asam memiliki rasa yang sangat lembut, dengan sedikit rasa asam. Hidangan ini bisa disajikan dengan lalapan, dan kentang goreng juga bisa menjadi lauk untuk hidangan ikan atau daging.
Info Rasa Hidangan utama kentang / Kentang goreng
Bahan-bahan
- Kentang berukuran sedang – 6-7 buah;
- Bawang – 1 buah;
- Minyak sayur – 30ml;
- Krim asam – 100ml;
- Air – 100ml;
- Garam secukupnya;
- Lada hitam giling - secukupnya.
Cara memasak kentang goreng dengan krim asam di penggorengan
Biasanya jumlah ini cukup untuk dua porsi. Cuci kentang sampai bersih dan kupas. Setelah itu, kami mencuci kembali umbi-umbian dengan baik dan memotongnya hingga halus: menjadi kubus atau sedotan. Anda juga bisa menggunakan irisan datar besar. Cara kentang dipotong akan menentukan seberapa cepat kentang matang.
Kami mengupas bawang bombay, memotongnya menjadi dua bagian lalu mencincang halus setiap bagian.
Letakkan wajan di atas api, tuangkan minyak ke dalamnya, panaskan dengan baik dan taruh kentang cincang. Goreng selama 5 menit, aduk sesekali.
Setelah itu, Anda harus menambahkan bawang bombay. Kami juga menggorengnya dengan kentang selama 5 menit sambil diaduk.
Maka Anda perlu menyiapkan campuran isian. Campur krim asam, air, merica, dan garam. Setelah itu tuang adonan ke dalam penggorengan.
Tutup penutupnya dan biarkan mendidih selama 20 menit, aduk juga sesekali.
Jaringan penggoda
Letakkan hidangan yang sudah jadi di piring dan sajikan dengan sayuran segar, bumbu, dan acar. Sangat menyenangkan untuk menambahkan salmon merah muda asin ringan ke dalam hidangan ini.
Kentang dengan krim asam dalam wajan - resepnya cukup sederhana untuk disiapkan, namun ada beberapa trik yang digunakan ibu rumah tangga untuk membuat hidangan ini semakin enak:
- Kentang sudah dimasak sebelumnya di kulitnya, lalu dikupas, dan kemudian semua tindakan yang sama dilakukan seperti yang ditunjukkan di atas. Dalam hal ini, Anda akan mendapatkan rasa yang sedikit berbeda dan lebih sedikit minyak yang dibutuhkan untuk menggoreng.
- Anda bisa menggunakan lemak babi asin sebagai pengganti mentega. Sebelum kentang dimasukkan ke dalam wajan panas, potongan lemak babi diolah hingga menjadi kerupuk. Setelah itu, kerupuknya bisa dihilangkan, tetapi beberapa orang suka jika kerupuknya dibiarkan saja, lalu kentangnya ditaruh, lalu bawang bombaynya. Lemak babi bisa digunakan baik asin segar atau beku, tidak perlu dicairkan, cukup potong tipis-tipis.
- Anda bisa menggunakan yogurt sebagai pengganti krim asam. Ini akan sedikit mengurangi kandungan kalorinya.
- Kentang harus dari varietas yang tidak cepat mendidih. Hidangan ini sangat lezat jika dibuat dari kentang muda.
Seperti yang Anda lihat dari deskripsinya, memasak kentang dalam krim asam itu cepat dan mudah. Sajian ini juga cocok untuk menyambut tamu, terutama yang tidak terduga. Semua produk yang diperlukan untuk itu dapat ditemukan di hampir semua dapur. Namun hasilnya adalah sajian yang sangat mengenyangkan dan gurih, yang bisa ditaburi bumbu segar saat disajikan. Selain itu, sebagai lauk, kentang goreng dengan krim asam cocok dengan daging dan ikan, dan juga cocok dengan salad.
Kentang panggang adalah kuliner yang populer. Diperkaya dengan krim asam segar, menghasilkan suara baru yang unik, rasa krim dan kekayaan yang tiada duanya.
Untuk membuat kulit yang renyah, masukkan sayuran cincang ke dalam wajan panas lalu kecilkan api hingga sedang. Waktu membungkuk tergantung pada preferensi rasa: Jika ditambahkan saat kentang digoreng, bawang bombay hanya akan mengukus dan menjadi empuk.
Agar bawang putih tidak kehilangan aroma khasnya, ditambahkan pada akhir pemasakan. Makanan segera disajikan - lemak babi tidak boleh membeku.
Bahan-bahan
- kentang 4 buah.
- bawang bombay 1 buah.
- bawang putih 4-5 siung
- krim asam 4 sdm. aku.
- lemak babi 3 sdm. aku.
- minyak sayur 3-4 sdm. aku.
- garam secukupnya
- lada hitam bubuk
- tanaman hijau
Persiapan
1. Kamu membutuhkan bawang bombay ukuran besar dan bawang putih. Kupas sayuran dan bilas. Pastikan untuk mengeringkannya agar minyak tidak memercik saat menggoreng. Potong bawang menjadi kubus ukuran kecil, bawang putih - dalam irisan tipis.
2. Sekarang siapkan umbi kentang berukuran besar. Buang kulitnya dan bilas hingga bersih. Celupkan dengan serbet kelebihan air. Potong menjadi kubus.
3. Pilih penggorengan untuk menggoreng kentang. Tambahkan lemak babi dan mentega ke dalamnya. Nyalakan api dan tunggu beberapa menit hingga lemak meleleh dan kedua produk memanas dengan baik.
4. Pindahkan kentang ke dalam lemak panas. Atur api sedikit di atas sedang dan masak selama sekitar 15 menit. Aduk sesekali dengan spatula kayu agar irisan kentang berwarna keemasan di semua sisi dengan kulit yang rata.
5. Jika kentang sudah berwarna keemasan, tambahkan bawang bombay. Aduk dan goreng selama 3-5 menit dengan api besar.
6. Kecilkan api kompor menjadi kecil. Tambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan. Aduk dan masak selama 5-6 menit. Tutup dengan penutup untuk melunakkan kentang.
Kentang direbus dalam krim asam - bergizi dan lezat hidangan yang tidak perlu dimasak upaya khusus dan waktu.
Anda bisa merebus kentang dalam krim asam di penggorengan, oven, atau slow cooker.
Terlepas dari metode memasak yang Anda pilih, kentang akan menjadi empuk. rasa krim.
Kentang direbus dalam krim asam - prinsip dasar memasak
Jika Anda ingin menyajikan kentang yang direbus dengan krim asam sebagai hidangan mandiri, Anda dapat menambahkan produk apa pun ke dalamnya. Sosis, daging, jamur, sayuran, keju atau produk lainnya yang Anda miliki di lemari es.
Saat menyiapkan hidangan di oven, sebelum menambahkan krim asam ke kentang, tambahkan sedikit keju dan aduk. Kemudian keju akan merata dan hidangannya akan menjadi lebih enak.
Lebih baik menambahkan brokoli, zucchini, dan kacang hijau atau kol bunga. Anda bisa menggunakan sayuran segar dan beku.
Kentang dikupas, dipotong-potong dan dibumbui dengan bumbu dan garam. Diamkan sebentar lalu goreng. Krim asam diencerkan dengan air dan campuran yang dihasilkan dituangkan ke atas kentang. Rebus sampai kesiapan penuh sayur-mayur.
Rasa masakannya akan semakin cerah jika Anda menambahkan bawang putih cincang dan rempah-rempah.
Resep 1. Kentang direbus dengan krim asam di penggorengan
Bahan-bahan
enam kentang;
minyak bunga matahari – 50 ml;
kaca parsial air minum;
sepotong mentega;
krim asam – 150 gram;
setengah ikat adas;
garam halus;
bohlam;
lada hitam bubuk;
wortel;
dua siung bawang putih.
Metode memasak
1. Ambil umbi kentang berukuran sedang. Kupas, cuci dan potong menjadi irisan besar. Masukkan kentang ke dalam panci, tambahkan air dan garam. Sekarang tambahkan krim asam dan aduk. Letakkan di atas kompor. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga matang.
2. Kupas sisa sayuran dan cuci bersih. Parut wortel pada parutan besar. Potong bawang menjadi kubus kecil.
3. Letakkan wajan penggorengan di atas kompor, tuang ke dalamnya minyak bunga matahari dan tambahkan sepotong mentega. Panaskan minyak dengan baik dan tambahkan bawang bombay ke dalam wajan. Goreng sampai transparan. Lalu tambahkan keripik wortel dan terus menggoreng sampai lunak.
4. Pindahkan kentang yang sudah matang dari wajan ke dalam wajan dengan hati-hati. Tambahkan bawang putih yang sudah dikupas melewati alat press, merica dan biarkan mendidih selama lima menit, aduk sesekali. Sajikan sebagai lauk untuk daging atau hidangan ikan.
Resep 2. Kentang direbus dalam krim asam dengan daging
Bahan-bahan
kg kentang;
bohlam;
dua sejumput adas kering;
wortel;
dua sejumput kemangi kering;
segelas krim asam yang tidak lengkap;
dua lembar daun salam;
sejumput hitam merica bubuk;
hop-suneli – 10 g;
dua sejumput campuran lada.
Metode memasak
1. Cuci tenderloin babi di bawah keran, keringkan dengan handuk kertas dan potong dalam potongan-potongan kecil.
2. Kupas wortel dan potong-potong parutan kasar. Buang kulit bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
3. Goreng daging dengan api besar minyak sayur, aduk dari waktu ke waktu. Setelah daging tertutup kerak yang menggugah selera, tambahkan wortel parut dan bawang bombay cincang. Goreng semuanya sampai sayuran siap.
4. Masukkan krim asam ke dalam kuali, bumbui dengan bumbu dan garam, tambahkan daun salam dan aduk rata. Tambahkan daging goreng dan agak dingin dengan bawang bombay dan wortel ke dalam krim asam. Tuangkan sekitar 700 ml air minum air mendidih dan aduk. Nyalakan api, tutup dengan penutup dan didihkan selama setengah jam.
5. Kupas, cuci dan potong kasar kentang. Saat daging sudah siap, masukkan kentang ke dalam kuali dan terus didihkan hingga sayuran empuk. Sajikan panas sebagai hidangan terpisah.
Resep 3. Kentang direbus dengan krim asam di dalam oven
Bahan-bahan
100 ml susu;
lada hitam;
800 gram kentang;
garam halus;
200 ml krim asam;
keju – 50 gram;
minyak sayur – 50ml.
Metode memasak
1. Kupas kentang dan cuci di bawah keran. Potong-potong, tebalnya dua sentimeter. Masukkan kentang ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan sedikit garam dan rebus sayuran hingga lunak.
2. Dalam cangkir terpisah, campur krim asam dengan susu dan tepung. Bumbui campuran dengan merica dan garam. Aduk hingga rata. Giling keju menjadi keripik kecil.
3. Olesi cetakan tahan api dalam secukupnya minyak sayur. Tiriskan air dari kentang yang sudah jadi, dan pindahkan sayuran itu sendiri ke dalam cetakan. Tuangkan saus krim asam di atas kentang, taburi keju dan didihkan dalam oven selama 20 menit, Sajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan.
Resep 4. Kentang direbus dengan krim asam dalam slow cooker
Bahan-bahan
200 ml krim asam;
garam halus;
600 gram kentang;
lada hitam dan rempah-rempah;
100ml air;
30 gram mentega.
Metode memasak
1. Kupas kentang, cuci bersih dan potong-potong. Masukkan ke dalam wadah multicooker, setelah bagian bawahnya diolesi minyak sayur.
2. Garam, merica, dan bumbui kentang. DI DALAM piring terpisah Campur krim asam dengan air dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas kentang. Campur dengan hati-hati.
3. Tutup penutup unit dan nyalakan program “Memadamkan”. Setel pengatur waktu selama satu setengah jam. Setelah bunyi bip, simpan piringan selama sepuluh menit lagi dalam mode "Pemanasan". Letakkan kentang di piring, tambahkan sepotong mentega ke masing-masing piring dan sajikan dengan daging atau ikan.
Resep 5. Kentang direbus dalam krim asam dengan ayam
Bahan-bahan
enam paha ayam;
mentega;
delapan kentang;
garam halus;
dua wortel;
lada hitam dan rempah segar;
dua bawang;
150 ml krim asam;
Metode memasak
1. Kupas dan cuci kentang. Potong menjadi kubus kecil.
2. Cuci paha ayam dan keringkan dengan serbet kertas.
3. Buang kulit umbinya, bilas dan cincang halus.
4. Giling wortel yang sudah dikupas dan dicuci pada parutan besar.
5. Lelehkan mentega dalam kuali. Tempatkan keripik wortel dan bawang bombay di dalamnya. Goreng bawang bombay hingga transparan.
7. Letakkan paha ayam di atas sayur goreng, tambahkan garam, bumbui dengan bumbu ayam dan merica. Tambahkan krim asam hingga menutupi ayam sepenuhnya.
8. Sekarang masukkan kentang ke dalam kuali. Lumasi permukaan kentang dengan mayones dan tuangkan air. Seharusnya tidak menutupi sayuran sepenuhnya. Tutup penutupnya dan biarkan mendidih selama sekitar empat puluh menit sampai kentang lunak. Letakkan di piring dan taburi dengan bumbu cincang halus.
Resep 6. Kentang direbus dalam krim asam dengan sayuran
Bahan-bahan
wortel besar;
setengah gelas krim asam;
sembilan kentang;
dua tomat;
bawang besar;
garam halus;
lada hitam bubuk dan kunyit.
Metode memasak
1. Kupas, cuci dan potong kentang. Anda dapat memotong sayuran dengan cara apa pun yang nyaman.
2. Olesi wajan bebek dengan minyak sayur dan masukkan separuh kentang ke dalamnya. Garam sayuran dan bumbui dengan bumbu. Tempatkan setengah bawang bombay yang sudah dikupas dan dicincang di atas kentang. Tambahkan sedikit garam.
3. Letakkan wortel yang sudah dikupas dan diparut kasar di atas bawang bombay dan tambahkan garam lagi.
4. Letakkan separuh sisa kentang di atas wortel. Garam sedikit dan bumbui dengan bumbu.
5. Letakkan sisa bawang bombay di lapisan berikutnya. Bilas tomat, bersihkan dengan serbet dan potong-potong. Letakkan tomat di atas bawang bombay. Taburi sedikit dengan garam dan merica.
6. Tutupi tomat dengan sisa kentang dan bumbui dengan bumbu. Oleskan krim asam secara merata di atas kentang. Tuangkan setengah gelas air matang.
7. Letakkan panci bebek di atas api sedang dan biarkan mendidih selama sekitar setengah jam. Setelah seperempat jam, aduk. Terakhir, taburi kentang dengan bumbu segar cincang halus. Sajikan sebagai hidangan terpisah dengan salad sayuran segar atau acar.
Resep 7. Kentang direbus dalam krim asam dengan jamur
Bahan-bahan
delapan umbi kentang;
setengah kilogram champignon;
daun salam;
dua bawang;
50 ml krim asam;
wortel;
100ml minyak zaitun;
70 gram mentega;
sayuran segar.
Metode memasak
1. Kupas champignon, bilas dan potong tipis-tipis. Lelehkan mentega dalam wajan dan tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Masukkan jamur ke dalam wajan dan goreng sampai kelembapannya menguap.
2. Kupas bawang bombay, bilas dan cincang halus. Cuci sayuran, keringkan sebentar dengan serbet dan cincang halus. Kupas, cuci, dan parut kasar wortel. Tambahkan bumbu dan sayuran ke dalam jamur, garam dan merica, aduk dan goreng selama lima menit lagi.
3. kentang mentah kupas, cuci dan potong-potong. Pindahkan ke jamur, tambahkan krim asam, daun salam, dan bumbu. Tambahkan sedikit garam.
4. Tuangkan air matang di atas kentang dan jamur dan tambahkan sedikit minyak zaitun. Tutup panci dengan penutup dan biarkan mendidih sampai kentang empuk dengan api sedang agar tidak terlalu mendidih. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar cincang dan sajikan sebagai hidangan terpisah.
Resep 8. Kentang direbus dalam krim asam dengan daging cincang
Bahan-bahan
60 ml minyak sayur;
setengah kilogram daging cincang;
50 ml pasta tomat;
350 gram kentang;
80 gram wortel;
Metode memasak
1. Kupas kentang, cuci bersih dan potong menjadi irisan tipis atau lingkaran. Kupas dan cuci sisa sayuran. Potong wortel menjadi potongan setipis mungkin. Potong bawang menjadi kubus kecil.
2. Panaskan wajan yang berisi minyak dengan api sedang. Masukkan bawang bombay dan wortel ke dalamnya dan rebus sayuran hingga empuk. Kemudian tambahkan ke tumisan sayur daging cincang dan goreng selama kurang lebih tiga menit sambil terus diaduk hingga daging cincang sedikit mengeras.
3. Matikan api, tambahkan pasta tomat dan terus didihkan di bawah tutupnya selama tiga menit. Tambahkan bumbu halus, garam dan merica, masak daging cincang hingga matang.
4. Letakkan kentang di atas daging cincang, tutup dan biarkan mendidih selama sekitar lima menit. Lalu aduk dan lihat apakah kentang sudah kering, tambahkan sedikit air matang atau kaldu. Tutup kembali dan masak terus sampai kentang empuk. Melayani dengan salad sayur atau acar.
kentang rebus Akan menjadi sangat lezat jika Anda menggoreng kentang dan sayuran terlebih dahulu.
Rebus kentang dengan api kecil, hindari mendidih terlalu keras.
Agar kentang lebih cepat matang, tambahkan saus krim asam sepotong mentega.
Kentang akan menjadi lebih enak jika Anda menambahkan beberapa siung bawang putih, adas manis, dan daun salam saat memasak.
Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan
Kentang merupakan produk kuliner yang sangat bersahaja. Anda bisa menggorengnya, merebusnya, dan hasilnya akan selalu enak. Hanya ada satu peringatan. Ada beberapa jenis kentang dan perlu Anda ingat. Kentang yang satu cenderung cepat matang, kentang yang kedua kurang cepat matangnya, namun tetap lembut dan bentuknya tetap. Yang ketiga selalu memiliki struktur dan bentuk yang padat. Di setiap kentang jumlah yang berbeda pati, jadi pilihlah varietasnya dengan hati-hati. Atau minta saja penjual untuk mencarikannya untuk Anda kentang yang tepat. Penjual biasanya bertanya: sebaiknya direbus atau digoreng. Lebih baik beli yang mereka suruh Anda goreng. Jadi untuk hidangan hari ini Anda perlu mengambil kentang rebus sedang. Artinya, harus mempertahankan bentuknya, tidak hancur, namun tetap empuk di dalam. Kentang ini memiliki kandungan pati sedang dan cocok untuk kita. Hari ini saya menawarkan resep saya sendiri yang sudah terbukti dengan foto, yang menurutnya Anda akan berhasil dengan baik. kentang yang lezat dalam krim asam. Dan kami akan memasaknya di penggorengan.
Produk yang Dibutuhkan:
- 600 gram kentang,
- 1 bawang bombay,
- 150 gram krim asam lemak,
- 50 gram keju,
- garam, merica secukupnya,
- 30-40 gram minyak sayur,
- 1-2 buah. daun salam,
- air.
Cara memasak dengan foto langkah demi langkah
Segera potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan besar. Ini harus dilakukan dengan cepat agar tidak menjadi gelap. 
Segera masukkan kentang ke dalam penggorengan yang minyaknya sudah dipanaskan. Mari kita mulai menggoreng. Saya sarankan menggoreng kentang. Garam kentang dan tambahkan sedikit merica. Goreng kentang dengan api cukup besar agar kentang cepat kecoklatan. Untuk hidangan hari ini, lebih baik kentang digoreng agar lebih menggugah selera. Jika kentang tidak digoreng dengan cara ini, daya tariknya tidak akan terlalu menarik, meskipun rasanya tidak akan berkurang. Tidak perlu menggoreng lama-lama sampai matang, yang utama hanya muncul kerak saja, dan dengan api besar hanya dalam hitungan dua menit. 
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil dan gunakan bawang bombay bersama kentang. 
KE kentang kemerahan Saya tambahkan bawang bombay dan terus menggoreng agar bawang bombay menjadi kemerahan dan harum. Bahan-bahan yang dipanggang meningkatkan cita rasa hidangan. 
Tambahkan sedikit air untuk menutupi sedikit kentang dan masak dengan api kecil sampai lunak. Sekarang kentang harus benar-benar matang. Kemudian tambahkan krim asam, campur dan didihkan selama 5 menit lagi. 
Beberapa menit sebelum matang, tambahkan daun salam. 
Gosokkan langsung ke dalam wajan Keju keras pada parutan halus, biarkan mendidih sebentar (10-15 detik) dan matikan api. Diamkan selama 15 menit di bawah tutup tertutup, diamkan kentangnya. 
Selamat makan!
Artikel tentang topik tersebut
