rumah Meja pesta

Resep sup labu dengan krim. Sup pure labu: resep sederhana. Sup haluskan labu dengan krim dan salmon

Rasa halus dan aroma menarik dari sup-haluskan labu berwarna-warni dengan krim tidak hanya menarik bagi orang dewasa, tetapi juga anak-anak.

Prinsip umum membuat sup labu krim

Sup krim labu dengan krim disiapkan dengan cepat dan mudah.

1. Sayuran dibersihkan, dicuci, dikeringkan dan dicincang.

2. Daging atau produk ikan dicuci dan dipotong.

3. Daging atau ikan direbus hingga empuk.

4. Sayuran digoreng atau direbus.

5. Bahan-bahan tersebut digabungkan dan disela dengan blender.

6. Haluskan sup dibumbui dengan krim dan rempah-rempah.

7. Bahan-bahannya tercampur rata.

8. Sup direbus selama 2-3 menit.

9. Hidangan dihias dengan bumbu.

10. Sup dengan crouton disajikan, saus keju, sayur rebus dll.

Sup labu dengan krim enak, memuaskan, dan terjangkau!

Ada jumlah yang banyak resep sup labu. Mengingat itu, setiap nyonya rumah akan dapat memilih opsi yang sesuai dengan keinginan, selera, dan kemampuan mereka!

Sup haluskan labu harum dengan krim dan jahe

BAHAN-BAHAN

Untuk menyiapkan sup yang cerah dan hangat, Anda perlu menyimpan:

Labu matang - 400 g;

Bohlam - 2 buah.;

Wortel - 2 buah.;

Krim berlemak - 150 ml;

Bawang putih harum - 4 siung;

Jahe pedas (cincang) - 10 g;

Minyak zaitun - 30 ml;

Garam - sejumput;

Merica bubuk - sejumput;

Air - 1,2 l;

Dill - sekelompok kecil.

MEMASAK

1. Sayuran dibersihkan, dicuci, dikeringkan dan dipotong.

2. Wajan yang dalam diletakkan di atas ubin. Minyak dituangkan ke dalam wadah yang dipanaskan, dan sayuran ditempatkan - labu, wortel, bawang. Semua bahan tercampur rata dan digoreng selama 6-8 menit.

3. Bumbu ditambahkan ke massa sayuran - merica, garam, bawang putih, dan jahe. Komponen dicampur, dituangkan dengan air dan dididihkan selama 10-12 menit.

4. Wadah dikeluarkan dari kompor.

5. Massa sayuran dihaluskan dengan blender.

6. Krim dan greenfinch cincang halus dimasukkan ke dalam pure sup. Semua bahan tercampur rata.

Sup haluskan labu jahe yang lembut dengan krim disajikan berduet dengan roti bawang putih yang harum.

Sup haluskan labu dengan krim dan ayam

BAHAN-BAHAN

Untuk mempersiapkan sup ayam labu dengan krim, Anda perlu menyimpan:

Labu matang - 450 g;

Wortel - 1 pc.;

Bohlam - 1 pc.;

dada ayam- 450 gram;

Krim - 125 ml;

Roti panjang - ¼ pcs.;

Mentega - 40 g;

Bawang putih - 6 gigi;

Garam - sejumput;

Merica (tanah hitam) - sejumput;

Tanaman hijau - banyak;

Air - 2 liter.

MEMASAK

1. Labu, wortel, bawang merah, bawang putih dikupas. Sayuran dicuci dengan baik, dikeringkan dan dicincang halus.

2. Dada ayam dicuci bersih, dimasukkan ke dalam panci, direbus hingga empuk (20-30 menit), didinginkan dan dibongkar menjadi serabut.

3. Roti dipotong-potong, dimasukkan ke dalam wajan yang sebelumnya diolesi mentega, digoreng sebentar di setiap sisi, didinginkan, digosok dengan bawang putih dan dipotong kotak.

4. Bubur labu ditempatkan dalam panci dan dituangkan dengan air. Wadah ditutup dengan penutup dan diletakkan di atas ubin. Labu warna-warni membutuhkan waktu 10 menit untuk disiapkan. Kemudian airnya ditiriskan dan sayuran didinginkan.

5. Wortel, bawang merah dan bawang putih dimasukkan ke dalam wajan, sebelumnya diolesi mentega, dan ditumis selama 5 menit. Kemudian krim ditambahkan. Bahan-bahannya tercampur dengan baik dan merana di bawah tutup tertutup 5 menit lagi.

6. Di panci terpisah komponen yang sudah disiapkan digabungkan - daging ayam, labu, dan saus sayur krim. Bahan-bahannya tercampur rata dan disela dengan blender.

7. Sup direbus selama 3 menit.

8. Sup labu dengan krim dan ayam didekorasi dengan murah hati dengan greenfinch dan bawang putih Croutons.

Sajikan sup pure dengan cemilan sayur.

Sup haluskan labu yang lezat dengan krim dan salmon

BAHAN-BAHAN

Untuk menyiapkan hidangan yang layak meja kerajaan, Anda perlu mempersenjatai:

Labu - 450 g;

Fillet salmon - 350 g;

Keju keras - 115 g;

Kentang - 3 buah.;

Wortel - 1 pc.;

Bohlam - 1 pc.;

Mentega- 40g;

Minyak zaitun - 30 ml;

Krim - 80 ml;

kenari- 8 buah.;

Garam - sejumput;

Kayu manis - sejumput kecil;

Dill - banyak;

Air - 2,5 liter.

MEMASAK

1. Labu, kentang, wortel dikupas, bawang bombay, bawang putih dikupas, dan kacang dikupas. Sayuran dicuci, dikeringkan dan dicincang halus.

2. Salmon dicuci bersih, dikeringkan, dimasukkan ke dalam wadah, disiram air. Panci diletakkan di atas ubin dan ditutup dengan penutup. Setelah 10-15 menit, ikan dikeluarkan, didinginkan, dipotong-potong.

3. Letakkan labu di atas loyang yang sudah diolesi minyak, taburi dengan keju cincang dan panggang selama 15 menit. Kemudian dikeluarkan dari cetakan dan didinginkan.

4. Kentang, wortel dimasukkan ke dalam wadah dan disiram dengan air. Panci diletakkan di atas kompor dan ditutup dengan penutup. Setelah 20-25 menit, sayuran diangkat dan didinginkan.

5. Minyak dituangkan ke dalam wajan, bawang ditempatkan, digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

6. Kacang dituangkan ke dalam wajan kering dan digoreng selama 8 menit. Kemudian kulitnya dibuang.

7. Labu, kentang, wortel, bawang merah, garam, kayu manis digabungkan dalam wadah terpisah. Bahan-bahannya dihaluskan dengan blender.

8. Krim, kacang-kacangan, salmon dimasukkan ke dalam pure sayuran. Semua komponen tercampur dengan baik.

9. Sup direbus selama 3 menit.

10. Sup haluskan labu dengan krim dan salmon dihias dengan dill.

hidangan gourmet disajikan dengan sayuran panggang.

Sup haluskan labu mulia dengan krim dan jamur

BAHAN-BAHAN

Untuk membuat sup labu dengan krim dan jamur, Anda membutuhkan:

Labu - 450 g;

Champignon - 250 g;

Bohlam - 2 buah.;

Wortel - 1 pc.;

keju olahan - 1 pc.;

Bawang putih - 4 gigi;

Krim - 80 ml;

Minyak zaitun - 30 ml;

Garam - sejumput kecil;

Dill - banyak;

Air - 500 ml.

MEMASAK

1. Sayuran dibersihkan, dicuci, dikeringkan dan dicincang - labu, champignon, bawang merah, wortel, bawang putih.

2. Sebuah labu dimasukkan ke dalam panci dan diisi air. Wadah diletakkan di atas ubin dan ditutup dengan penutup. Labu direbus selama 15 menit, lalu diangkat dan didinginkan.

3. Minyak zaitun dituangkan ke dalam wajan, sayuran ditambahkan - bawang, wortel, jamur dan bawang putih. Semua bahan dicampur dan didiamkan di bawah tutup tertutup selama 15-20 menit.

4. Sayuran olahan digabungkan dalam panci dan disela dengan blender.

5. Krim ditambahkan ke massa sayuran, keju yang diawetkan dan garam. Bahan-bahannya tercampur rata.

6. Sup direbus selama 3 menit.

7. Hidangan dihias dengan setangkai dill.

Sup labu harum dengan krim dan jamur yang dipasangkan dengan croton disajikan.

Sup pure labu asli dengan krim dan lentil

BAHAN-BAHAN

Untuk memasak lembut Sup labu- haluskan, Anda harus mengambil:

Labu - 450 g;

Zucchini muda - 1 pc.;

Kentang - 3 buah.;

Bohlam - 1 pc.;

Wortel - 1 pc.;

Bawang putih - 4 gigi;

lentil merah - 150 g;

Krim - 85 ml;

Keju keras- 215 gram;

Sage - setangkai;

Rosemary - setangkai;

Garam - sejumput;

Minyak zaitun - 40 ml;

Hijau - banyak;

Air - 1,5 liter.

MEMASAK

1. Sayuran dibersihkan, dicuci, dikeringkan dan dicincang - labu, zucchini, kentang, bawang merah, wortel, bawang putih.

2. Minyak zaitun dituangkan ke dalam wajan, ditambahkan bawang bombay, bawang putih, dicampur dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.

3. Wortel, zucchini, labu, kentang ditambahkan ke dalam campuran bawang merah-bawang putih. Semua bahan dicampur. Sage harum dan rosemary ditempatkan di atas sayuran. Wadah ditutup dengan penutup. Massa sayuran merana selama 15 menit.

4. Dihapus dari massa sayuran herbal harum, dan lentil ditambahkan. Campuran diisi dengan air. Wadah ditutup dengan penutup. Sup haluskan masa depan merana selama 25 menit.

5. Bahan pewangi dihaluskan dengan blender.

6. Krim, keju cincang, dan garam dimasukkan ke dalam massa. Komponen dicampur secara menyeluruh.

7. Sup direbus selama 3 menit.

8. Supnya dihias dengan bumbu.

hidangan hangat memancarkan aroma yang luar biasa, disajikan dengan roti bawang putih yang lembut dan harum.

Sup haluskan labu halus dengan krim dan bakso

BAHAN-BAHAN

Untuk membuat yang nyata mahakarya kuliner- sup labu haluskan dengan krim yang perlu Anda siapkan:

Bubur labu - 450 g;

Kentang - 2 buah.;

Champignon - 250 g;

Wortel - 1 pc.;

bawang - 1 pc.;

ayam cincang- 350 gram;

Krim - 85 ml;

Minyak bunga matahari - 30 ml;

Garam - sejumput;

Wijen - 20 g;

Air - 1,2 l;

Hijau - banyak.

MEMASAK

1. Sayuran dibersihkan, dicuci, dikeringkan dan dicincang - labu, kentang, champignon, wortel, bawang.

2. Labu, kentang, wortel dimasukkan ke dalam panci dan diisi air. Wadah diletakkan di atas kompor dan ditutup dengan penutup. Sayuran dimasak selama 25 menit. Kemudian mereka dikeluarkan dan didinginkan.

3. Minyak dituangkan ke dalam wajan, bawang bombay dan champignon ditempatkan. Semua bahan dicampur, digoreng hingga matang, diangkat dan didinginkan.

4. Bakso kecil dibentuk dari daging cincang.

5. Air dituangkan ke dalam panci. Wadah diletakkan di atas ubin. Saat air mendidih, bakso diturunkan dengan hati-hati dan direbus hingga empuk.

6. Sayuran ditempatkan dalam panci - kentang, wortel, bubur labu dan disela dengan blender.

7. Krim dimasukkan ke dalam haluskan, garam ditambahkan. Komponennya tercampur dengan baik.

8. Sup direbus selama 3 menit.

9. Sup dituangkan ke dalam mangkuk, bakso dan jamur diletakkan di atasnya.

10. Hidangan dihias dengan bumbu dan biji wijen.

Sup haluskan labu dengan krim dan bakso disajikan dengan roti berbumbu atau crouton bawang putih.

Memasak Sup Krim Labu dengan Krim: Trik Memasak

Agar sup labu kuning dengan krim tidak hanya enak, tetapi juga cantik, dan proses pembuatannya cepat, ikuti rekomendasi sang maestro seni Kuliner. Jadi:

Gunakan secara eksklusif makanan segar;

Jangan terlalu lama memasak bahannya;

Menerapkan krim kental(sebaiknya buatan sendiri);

Jangan nyalakan blender dengan kekuatan penuh;

Rebus sup setelah mengubah komponen menjadi haluskan agar tidak menjadi asam;

Untuk menambahkan rasa pedas pada hidangan, bereksperimenlah dengan rempah-rempah - lada hitam, rosemary, kunyit, Pala, jahe.

Sup pure labu bukan hanya hidangan yang sangat indah dan lezat, tetapi juga jaminan kesehatan yang baik dan keindahan luar biasa!

Omong-omong, sup labu krim bisa menjadi kurang berkalori tinggi jika Anda mengganti krim dengan susu skim atau kaldu sayur. Labu itu sendiri sangat rendah kalori (hanya 27 kkal per 100 g), oleh karena itu bubur sup diet dari labu kuning yang kandungan kalorinya sekitar 37 kkal per 100 g ternyata juga sangat baik. Anda bisa makan setengah liter sekaligus xD

Ngomong-ngomong, sup krim labu dengan krim yang diolah sesuai resep ini sangat mudah disiapkan. Ini hanya memiliki beberapa bahan yang ditumbuk dalam blender hingga halus. Ternyata smoothie yang panas, sehat dan enak, hanya disebut sup pure labu dan dimakan dengan sendok 🙂

Nah, cara memasak sup krim labu dengan krim, resep langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan

- kenari - 1 kecil
- 10% atau susu skim - 200 ml
- sayur - sekitar 1,5 l
- 1 sejumput
- kemangi ungu - 1 tangkai

Metode memasak

Tutup dengan penutup, tunggu hingga mendidih, lalu masak dengan api kecil selama 15-20 menit hingga labu menjadi sangat empuk. Untuk mengujinya, tusuk sepotong dengan garpu. Sup pure sayuran dengan labu pada tahap ini hampir siap! Kami mengeluarkan blender submersible atau biasa dan menggiling labu dengan kaldu hingga kekentalan yang homogen.
Tetap menambahkan susu atau krim. Tuang ke dalam massa tanah yang dipilih produk susu dan mengalahkan dengan baik lagi. Teksturnya sangat halus dan menyenangkan. Garam secukupnya, tambahkan timi dan rosemary, campur lagi sup labu yang enak dan didihkan.
Itu saja! Sekarang Anda tahu cara memasak sup pure labu dalam hitungan menit. Ngomong-ngomong, sup pure labu dengan susu sangat cocok untuk anak kecil, yang pasti akan menghargainya. rasa manis! Tuang sup pure labu ke dalam mangkuk, taburi dengan biji labu yang sudah dikupas dan hiasi dengan daun. kemangi ungu, Misalnya.
Sup haluskan labu untuk anak-anak dan dewasa siap memanjakan dengan keindahannya. Mari kita simpulkan.

Sup haluskan labu dengan krim atau sup krim labu. Resep singkat

Cuci labu sampai bersih, potong menjadi dua, keluarkan bijinya dengan satu sendok makan dan potong acak berukuran sedang.
Kami memasukkan labu ke dalam panci, menaruhnya di atas api yang kuat dan menuangkannya dengan air murni atau kaldu sayuran, yang mana untuk melapisi irisan atas sayuran dengan ringan.
Tutup dengan penutup, biarkan mendidih, lalu angkat tutupnya, kecilkan api dan biarkan labu matang selama 15-20 menit hingga sayuran empuk.
Giling labu dengan blender bersama kaldu yang dimasak hingga halus.
Tambahkan susu atau krim, campur lagi dengan blender, garam secukupnya, bumbui dengan thyme dan rosemary, campur dan didihkan.
Mengambilnya dari api sup pure yang lezat dari labu, resep yang saya ceritakan, tuangkan ke piring, hiasi dengan biji labu kupas dan daun kemangi.
Sekarang Anda tahu cara memasak sup labu!

Sup labu krim, resep dengan foto yang saya jelaskan dan tunjukkan secara mendetail, seperti yang Anda lihat, sangat sederhana untuk disiapkan, tetapi rasanya sangat luar biasa! Ngomong-ngomong, saya sudah memberi tahu Anda cara memasak Dan . Jika Anda adalah penggemar kursus pertama seperti saya, pastikan untuk menilainya!

Dan segera akan ada lebih banyak lagi makanan lezat. Tidak untuk dilewatkan , gratis! Selain itu, saat Anda berlangganan, Anda akan menerima seluruh koleksi sebagai hadiah. resep lengkap dari 20 hidangan disiapkan dengan sangat cepat, dari 5 hingga 30 menit! Makan cepat dan enak - ini nyata!

Cobalah membuat sup labu krim atau sup krim labu, tinggalkan komentar dengan peringkat dan ingat bahwa memasak enak itu cukup mudah, dan Anda lebih berbakat dari yang dapat Anda bayangkan! Nikmati makananmu!

5 bintang - berdasarkan 3 ulasan

Cuci labu, buang bijinya, kupas dan potong dadu kecil. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong setengah bagian. Cuci kentang dan wortel, kupas, potong dengan cara apapun.

Tuang sedikit ke dalam panci dengan bagian bawah yang berat. minyak sayur dan pemanasan dengan baik. Tambahkan bawang yang diiris menjadi dua bagian ke dalam wajan dan goreng, aduk terus, dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan selama 4-5 menit.

Kemudian tambahkan wortel cincang. Didihkan selama sekitar 3-5 menit lagi, aduk sesekali.

Tambahkan kentang cincang dan labu ke bawang dan wortel.

Tuang kaldu di atas sayuran air mendidih, garam, merica, tambahkan bumbu favorit Anda (saya menggunakan campuran herbal Italia). Jika mau, Anda bisa menambahkan bawang putih melewati pers. Tutup dan didihkan, aduk sesekali, dengan api kecil sampai sayuran empuk, sekitar 15 menit.

Giling sayuran yang sudah disiapkan dengan blender imersi hingga haluskan.

Panaskan krim atau susu dan tambahkan pure sayuran, aduk rata.

digosok parutan halus tambahkan keju ke pure labu-susu. Hangatkan sup di atas kompor dengan api kecil, aduk sesekali hingga keju meleleh.

Lezat dan luar biasa Sup pure sehat labu dengan krim sudah siap. Biji labu Iringan sempurna untuk hidangan lembut ini.

Selamat makan!

Sup pure labu ini akan menarik bagi semua orang dari muda hingga tua. Rasanya sangat enak, hangat di musim dingin, cocok untuk memberi makan anak-anak dan semua orang yang peduli dengan kesehatan mereka. Selain itu, ini adalah hidangan lain yang bisa dibeli oleh vegetarian dan orang yang berpuasa.

Siapkan bahan utama sup pure labu kuning.

Cuci sayuran, kupas dan potong-potong berukuran sedang dengan bentuk sembarang.

Panaskan dua sendok makan dalam wajan besar. minyak zaitun. Letakkan sayuran yang sudah disiapkan sebelumnya di atasnya. Goreng selama sekitar 10 menit, aduk sesekali.

Rebus sekitar 1 liter air dalam ketel. Masukkan sayuran goreng ke dalam panci, nyalakan api sedang dan tuangkan air mendidih, sehingga lebih banyak air per phalanx jari daripada sayuran. Tutup panci dengan penutup dan biarkan masak selama 20 menit.