Daging dengan nanas dalam saus asam manis. Untuk ini, Anda perlu. Daging dalam saus asam manis Cina - prinsip memasak umum

Cucian piring negara yang berbeda dunia, termasuk Cina, telah lama memenangkan tempat di meja pecinta makanan gurih Rusia. Daging babi masuk saus asam manis dengan nanas memiliki kombinasi rasa yang berbeda-beda yang menggoda. Penggemar masakan seperti angsa dengan apel dan ayam dengan jeruk pasti akan menyukai daging babi asam manis.

Resep dasar daging babi saus asam manis dengan nanas

Cuek sumber yang tersedia Anda dapat menemukan banyak metode menyiapkan daging babi dengan nanas. Mengetahui resep dasarnya, Anda dapat dengan aman berfantasi tentang topik ini. Misalnya, Anda bisa menambahkan sayuran atau bumbu dan rempah favorit Anda ke dalam daging.

Untuk menguasai resep dasar, Anda memerlukan:

• daging babi – 0,5 kg;
• nanas kalengan dalam toples – 300 g;
• kecap – 2 sdm. aku.;
• saus tomat – 3 sdm. aku.;
• tepung jagung - 2 sdm. aku.;
• Minyak bunga matahari – 50 ml.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Bilas daging babi (Anda bisa mengambil potongan tanpa tulang, misalnya fillet pinggang) di bawahnya air mengalir, keringkan dan potong kecil-kecil agar nyaman disantap dengan sumpit Cina. Ini kira-kira 2x2 cm. Semakin kecil potongannya, semakin cepat daging babinya matang!
2. Tempatkan daging di piring dalam (mangkuk) dan taburkan tepung maizena di atasnya atau ganti dengan tepung kentang. Gulingkan potongan ke dalam tepung kanji sampai tertutup seluruhnya.
3. Panaskan wajan besar dengan api besar dan tambahkan minyak. Goreng daging babi dalam porsi di kedua sisinya sehingga semua sisinya berwarna kecokelatan.
4. Pindahkan daging ke piring.
5. Tuang ke dalam wajan bersih Jus nanas dari toples, saus kedelai dan tomat. Rebus selama 1-2 menit.
6. Masukkan potongan daging ke dalam cairan mendidih yang dihasilkan dan didihkan selama sekitar 15 menit dengan api sedang, tutup dengan penutup.
7. Setelah daging direbus sebentar, masukkan potongan nanas ke dalam wajan. Campur semuanya dan didihkan dengan api kecil selama 5-7 menit.
8. Sajikan hidangan yang sudah jadi dengan nasi rebus.

Untuk mengolah daging saus asam manis dengan nanas dan sayuran, bahan-bahan berikut ditambahkan ke resep dasar:

• paprika – 2 buah;
• wortel – 1 buah;
• cuka anggur (bisa diganti dengan cuka sari apel) - sendok pencuci mulut;
• sejumput gula;
• jus tomat (sebagai pengganti saus) – 200 ml.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Rendam daging cincang dalam campuran kecap dan tepung kanji selama 15-20 menit.
2. Potong lada dan wortel menjadi potongan-potongan dan goreng. Pertama tambahkan wortel untuk digoreng, diikuti dengan paprika. Setelah beberapa menit, tambahkan potongan nanas ke dalamnya. Goreng sayur dan buah selama kurang lebih 5 menit.
3. Goreng daging sampai terbentuk kerak.
4. Tambahkan sayuran dengan nanas ke dalam daging babi dan terus didihkan semuanya, tambahkan jus tomat, sedikit cuka dan gula. Masak sekitar setengah jam sampai daging matang.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

• daging babi tanpa urat dan tulang – 0,4 kg;
• nanas, kalengan dalam toples - 1 toples;
• 1 butir telur ayam;
• kecap – 100ml;
• paprika – 1 buah;
• tepung jagung - 1 sdm. aku.;
• pasta tomat – 50 gram;
• cuka (9%, bisa apel) – 2 sdt;
• garam secukupnya;
• sedikit gula;
• tanaman hijau.

Petunjuk langkah demi langkah:

1. Masukkan daging babi yang dipotong dadu ke dalam rendaman selama setengah jam. Untuk melakukan ini, campur kecap dengan telur kocok.
2. Pada saat ini, potong lada menjadi kubus.
3. Buat sausnya dengan mencampurkan sirup nanas, pasta, cuka, garam dan gula.
4. Goreng daging yang digulung dengan tepung kanji hingga terbentuk kerak.
5. Tuang saus yang sudah disiapkan ke dalam daging babi, tambahkan potongan merica dan nanas. Biarkan mendidih selama 15-20 menit dengan api kecil.

Resep daging babi yang mudah dibuat dengan saus asam manis akan membantu mendiversifikasi pola makan dan menyenangkan rumah tangga dengan makan malam ala Cina.

Ada banyak pecinta di kalangan orang Rusia saat ini Masakan Cina, dan kebanyakan dari mereka menganggap hidangan seperti, misalnya daging babi Cina dengan nanas, agak sulit disiapkan. Namun, ini sama sekali tidak benar: cukup dipatuhi saja resep langkah demi langkah, yang menurutnya daging babi dimasak dalam gaya Cina dengan nanas - dan Anda akan mendapatkan hidangan asli yang mengesankan dengan rasanya rasa yang unik, terang penampilan dan kecepatan persiapan.

Bahan-bahan:

Daging babi (leher) – 350–400 g;
wortel mini – 100 gram;
Paprika manis (merah atau warna oranye) - 1 buah;
Nanas kalengan – 200 g;
Jahe bubuk – 1 sendok teh;
Gula – 5 gram;
Tepung kentang – 15 gram;
Minyak bunga matahari – 40 ml;
kecap – 50ml.

Cara memasak daging babi dengan nanas dalam bahasa Cina:

Pertama, Anda perlu menyiapkan daging dengan benar. Untuk ini leher babi Pertama potong menjadi medali melintasi serat. Ketebalan irisan tidak boleh lebih dari 2 cm, kemudian potong masing-masing potongan menjadi batangan tipis dengan ketebalan yang sama, tetapi sepanjang serat daging.

Sekarang Anda perlu membuat saus di mana daging babi akan diasinkan sedikit dan kemudian digoreng. Untuk kuahnya, campurkan jahe, kanji, kecap asin dan sedikit gula pasir. Tetapi jika Anda lebih suka kecap manis (dan juga bisa diterima untuk hidangan ini), Anda bisa melakukannya tanpa gula.

Sisihkan dagingnya untuk saat ini dan Anda bisa melanjutkan dengan sayurannya: kupas paprika, bilas dan potong menjadi potongan tipis panjang. Masukkan paprika dan wortel mini ke dalam minyak panas (wortel semacam itu juga disebut wortel bayi, dan dijual dalam keadaan dikupas dan siap disantap). Goreng sayuran, aduk, dengan api besar selama 4-5 menit.

Potong nanas menjadi potongan-potongan berukuran sedang, masukkan ke dalam wajan bersama sayuran, aduk dan angkat.

Secara terpisah, goreng daging babi bersama bumbunya. Ini perlu dilakukan dengan cepat, yaitu dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik. Keseluruhan proses pemanggangan tidak akan memakan waktu lebih dari sepuluh menit. Segera setelah daging berwarna keemasan, tambahkan merica, wortel, dan nanas ke dalamnya, campur semuanya dan panaskan lagi.

Saus asam manis digunakan untuk berbagai daging. Bisa jadi daging babi, domba, iga domba dan sayap ayam. Resep paling umum untuk hidangan ini adalah daging dalam saus asam manis Cina. Bahkan slow cooker pun digunakan untuk memasak. Di sana dagingnya menjadi sangat lembut dan berair.

Daging dalam saus asam manis adalah hidangannya masakan oriental. DI DALAM resep tradisional Yang digunakan hanya daging babi, tapi di negara kita sering diganti dengan ayam. Semuanya menjadi sangat sederhana dan tidak biasa.

resep Cina

Memasak daging selangkah demi selangkah:

Daging sapi saus asam manis

Daging yang diolah menurut resep ini ternyata sangat empuk dan empuk. Untuk mempersiapkan Anda perlu:

• tenderloin daging sapi sebanyak 0,5 kg;
• dua sendok makan madu;
• jus satu lemon;
• satu bawang kecil;
• dua sendok makan pasta tomat;
• lima sendok makan kecap;
• satu siung bawang putih;
• merica sesuai selera;
• minyak sayur;
• 100 ml air;
• lada hitam bubuk.

Waktu memasak – 40 menit.

Kandungan kalori – 316 kkal per 100 gram.

Memasak daging sapi:

1. Potong daging menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Potong juga bawang bombay menjadi setengah cincin;
2. Goreng bawang bombay dan daging dalam wajan selama 20 menit;
3. Untuk menyiapkan saus, campurkan bawang putih parut, pasta tomat, kecap, madu;
4. Tambahkan campuran ke daging. Juga pada saat ini Anda perlu membumbui dan memberi garam pada hidangan;
5. Rebus hidangan dengan api sedang selama sepuluh menit, tambahkan air. Setelah itu, teruskan mendidih di bawah tutupnya selama sepuluh menit.

Daging dengan nanas dalam saus asam manis

Siapkan komponen-komponen berikut:

Waktu memasak – 45 menit.

Kandungan kalori – 312 kkal per 100 gram.

Persiapan hidangan langkah demi langkah:

1. Cuci daging, keringkan dan potong kecil-kecil;
2. Tambahkan garam, gulingkan dalam tepung kanji dan goreng sedikit. Wadah terbaik adalah panci dengan dasar yang tebal;
3. Keluarkan daging dan biarkan sisa lemak menetes;
4. Mulailah menyiapkan sausnya. Caranya, encerkan pasta tomat dengan air dalam wadah terpisah, tambahkan garam, cuka, dan gula. Aduk hingga rata;
5. Tuang saus yang dihasilkan ke dalam wajan dan didihkan. Tambahkan kubus nanas, aduk dan kecilkan api menjadi sedang;
6. Tambahkan daging babi ke dalam saus, biarkan mendidih selama beberapa menit dan sajikan.

Iga domba dengan saus asam manis dalam slow cooker

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

• iga domba sebanyak 1,5 kg;
• satu sendok makan gula pasir;
• satu kaleng nanas kalengan;
• satu sendok makan madu;
• satu bawang besar;
• tiga siung bawang putih;
• satu sendok makan kecap;
• setengah dari satu lemon;
• dua sendok makan mustard;
• garam;
• lada hitam bubuk;
• cabai merah giling;
• satu sendok makan cuka sari apel;
• empat sendok makan minyak sayur.

Waktu memasak – 1 jam 20 menit.

Kandungan kalori – 372 kkal per 100 gram.

Tahapan utama persiapan:

1. Cuci iga sampai bersih dan pisahkan setiap iga secara terpisah. Kering;
2. Tempatkan dalam wadah yang dalam;
3. Siapkan rendaman untuk mereka. Untuk melakukan ini, madu dicampur dengan satu sendok makan minyak sayur. Aduk hingga diperoleh campuran yang homogen. Tambahkan bawang putih cincang, kecap, jus lemon, garam, lada hitam dan merah, mustard. Anda juga perlu menambahkan sirup nanas kalengan;
4. Campur semua bahan hingga rata dan terakhir tambahkan nanas;
5. Cincang halus bawang bombay dan campur dengan iga;
6. Tambahkan saus yang sudah disiapkan ke iga, masukkan semuanya ke dalam slow cooker;
7. Atur mode "quenching" dan biarkan selama empat puluh menit. Setelah itu, Anda bisa menyajikan hidangan tersebut ke meja.

Cara memasak sayap ayam kecap

Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mempersiapkan:

• sayap ayam sebanyak 800 gram;
• tiga sendok makan madu;
• tiga sendok makan kecap;
• akar jahe panjang 3 cm;
• dua siung bawang putih;
• dua sendok makan minyak zaitun.

Waktu memasak – 1 jam.

Kandungan kalori – 188 kkal per 100 gram.

Langkah-langkah memasak:

1. Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan sausnya. Untuk ini, madu, jahe cincang, kecap, minyak zaitun dan bawang putih dicampur dalam wadah umum;
2. Selanjutnya, sayap ditambahkan ke massa ini;
3. Anda perlu menutup semuanya dengan piring, tekan dengan sesuatu yang berat dan biarkan selama 10-15 menit;
4. Letakkan di atas kompor dengan sisi yang tinggi dan tuangkan sayap di sana bersama sausnya;
5. Tempatkan semua sayap di dalam panci dan tutup dengan penutup. Setelah beberapa saat, balikkan;
6. Saat hampir semua saus telah menguap, buka tutupnya;
7. Hidangan akan siap ketika daging memperoleh warna emas yang indah, seragam.

Rahasia memasak

1. Agar dagingnya juicy dan lembut, goreng selama dua menit di kedua sisi. Setelah ini, segera angkat dari api;
2. Selain gula pasir, Anda bisa menggunakan madu alami;
3. Jika kuahnya kurang kental, sebaiknya tambahkan sedikit tepung kanji yang sebelumnya diencerkan dengan air.

Daging dalam saus asam manis adalah hidangan yang luar biasa, yang bahkan dapat disajikan kepada meja pesta. Persiapannya sangat sederhana dan cepat. Oleh karena itu, banyak usaha tidak diperlukan.

Liburan utama musim dingin semakin dekat, yang berarti sudah waktunya memikirkan menu untuk pesta bersama keluarga atau teman. Satu dari hidangan yang tidak biasa untuk Tahun Baru atau Malam Natal bisa berupa daging babi saus asam manis dengan nanas. Ada banyak tafsir cara memasak daging dengan nanas. Untuk mengisi kembali "celengan" mahakarya kuliner, tentukan sendiri resep terbaik untuk hidangan ini. Simak proses memasak dan foto ragam masakan Cina di bawah ini saus aromatik. Anda perlu menyimpan bahan-bahannya, pilih resep terbaik dan mulai menciptakan keajaiban di dapur.

Resep daging babi dengan nanas saus asam manis

Jumlah ide memasak daging babi goreng saus asam manis dengan nanas wangi terus bertambah produk asli. Daging buahnya empuk, berair, sangat enak dan memuaskan. Jika Anda mengikuti resepnya dengan tepat, “bumbui” suasana hati yang baik dan disajikan dengan indah di meja, maka para tamu pasti akan menyukai daging babi dalam oven dengan nanas. Berikut beberapa resep yang menarik dan mendetail.

Dalam bahasa Cina

Bacon segar yang lezat dan lezat, dilengkapi dengan nanas dan bumbu marinasi, adalah hidangan klasik Tiongkok dan telah mendapatkan popularitas dalam masakan Rusia. hidangan asli Sangat mudah untuk mempersiapkannya; untuk proses ini Anda menggunakan produk biasa Anda dapat membelinya di mana saja. Untuk menyiapkan mahakarya yang lezat, Anda perlu:

• daging babi – 600 gram;
• nanas - 1 kaleng;
• rendaman kedelai - 100 g;
• pati biasa - 1 sdm. aku.;
• tepung c. Dengan. - 1 sendok teh. aku.;
• gula – 55 gram;
• pasta tomat - 4 sdm. aku.

1. Untuk menyiapkan daging babi bergizi dalam saus asam manis yang menggugah selera dan halus dengan nanas, potong dadu dan tambahkan bumbu marinasi. Kami taruh kanji, lalu tepung, aduk. Marinasi selama 20 menit.
2. Sementara daging babi Cina masa depan diasinkan, goreng nanas dan bacon secara terpisah.
3. Campur gula, saus tomat, bumbu. Tuang potongannya, tambahkan nanas yang berair, mencampur. Didihkan selama sekitar 20 menit.
4. Tetap menata meja, menata piring, dan menghias. Daging dalam saus asam manis Cina siap disantap!

Dengan sayuran dalam slow cooker

Memikirkan betapa enaknya menggoreng daging babi menggunakan slow cooker? Jawaban atas pertanyaan ini terletak pada instruksi yang sederhana dan menggugah selera. Daging dalam saus asam manis dibuat menggunakan produk berikut:

• daging asap – 500-600 g daging buah;
• kubis – 130 gram;
• wortel – 2 buah;
• rendaman kedelai – 3 sdm. aku.;
• mayones penuh lemak buatan sendiri - 2 sdm. aku.;
• cuka - 1 sdm. aku.;
• madu - 2 sdm. aku.;
• tepung c. Dengan. - 1 sendok teh. aku.

1. Kami memotong daging menjadi beberapa bagian.
2. Mari beralih ke pembuatan rasa manis dan asam yang lezat Saus sambal untuk anak babi. Campurkan bumbu kedelai, mayones, cuka dan pati. Tempatkan potongan bacon di sana dan rendam selama 30 menit.
3. Bersihkan wortel dan siapkan sawi putih. Potong sayuran menjadi potongan besar. Sisihkan kubis. Masak wortel kurang lebih 5 menit, tiriskan airnya.
4. Kami memulai program "Menggoreng" di multicooker, mengatur waktu menjadi setengah jam. Tuang minyak ke dalam mangkuk dan panaskan sedikit. Tambahkan daging dan saus. Goreng sambil terus diaduk.
5. Setelah 15 menit, tambahkan wortel, bumbu, bumbu, madu (goreng selama 5-6 menit).
6. Kemudian letakkan sawi putih di atasnya dan masak selama 10 menit.
7. Ubah “Menggoreng” menjadi “Merebus” dan atur waktunya menjadi 25 menit.
8. Daging babi dalam saus dengan direbus sayuran sehat siap. Nasi kukus sangat cocok sebagai lauk.

Mie dengan daging babi dengan saus asam manis

Merupakan kebiasaan memasak daging dengan saus asam manis tidak hanya dengan sayuran. Masakan Cina sering kali berhasil dilengkapi dengan mie. Produk yang Dibutuhkan:

• daging buah – 400-500 g;
• mie – 300 gram;
• jamur – 200 gram;
• merica – 3 buah;
• cuka beras;
• tepung c. Dengan. - 1 sendok teh. aku.;
• pasta tomat - 2 sdm. aku.;
• cabai - setengah sendok teh;
• bubuk bawang putih - setengah sendok teh;
• rempah-rempah;
• bawang hijau.

1. Potong daging buah menjadi irisan sepanjang serat, potong tipis-tipis. Taburi dengan bawang putih dan bubuk jahe, tepung. Campur semuanya.
2. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan dengan baik, taruh irisan bacon. Goreng selama beberapa menit, aduk rata. Taruh di piring dengan sendok berlubang.
3. Rebus mie dalam air asin, bilas.
4. Goreng cincang kasar paprika dan jamur porcini. Garam dan merica.
5. Tambahkan daging. Campur dengan sesendok cuka, madu dan saus tomat, didihkan di atas api.
6. Kami menyebarkan mie ke sisa bahan, campur, hangatkan.
7. Mie Cina disajikan panas dan diberi hiasan.

Daging babi renyah dalam adonan

Bagi pecinta kerak renyah, ada yang sangat metode yang menarik persiapan. Daging babi dalam saus asam manis dilengkapi dengan adonan. Bahan untuk memasak:

• daging buah berlemak sedang – 700-800 g;
• paprika salad manis – 2 buah;
• nanas - 3-4 cincin;
• bawang hijau;
• beberapa siung bawang putih;
• pati;
• kecap - 1 dl.

• tepung – 100 gram;
• air murni – setengah gelas;
• soda - setengah sdt;
• telur;
• garam.

• cuka beras atau biasa – ¼ sdt;
• pasta tomat – 1 sdm. aku.;
• gula – 1 sdt;

1. Memotong daging dalam porsi. Pemotongan yang lebih besar diperbolehkan.
2. Kami membuatkan marinade untuknya. Kami menyimpan 20 menit.
3. Masakannya harum bumbunya asam manis untuk babi dan sisihkan untuk saat ini.
4. Kami membuat adonan, celupkan.
5. Goreng selama kurang lebih 25 menit (minyak harus menutupi daging seluruhnya). Lalu kita taruh di atas kertas dan tunggu sampai kelebihan lemaknya terkuras.
6. Goreng bawang putih cincang, tambahkan nanas dan paprika, potong dadu besar, tuang saus asam manis untuk daging babi.
7. Setelah sayuran mendidih, masukkan daging, bawang bombay cincang halus, lalu aduk hingga rata. Semuanya sudah siap!

Resep sederhana dengan paprika

Daging babi dengan bumbunya asam manis dipersiapkan secara berbeda. Jadi, di Internet sering kali ada yang bagus dan resep cepat Dengan paprika. Produk untuk memasak:

• daging buah – 650 gram;
• paprika – 500 gram;
• bohlam;
• rendaman kedelai – 3 sendok makan. aku.;
• saus tomat – 3 sdm. aku.;
• kaldu - setengah gelas;
• nanas kalengan – 250 g;
• beberapa butir telur;
• pati, gula dan cuka - 2 sdm. aku.;
• kacang polong – 150 gram.

1. Kami membersihkan lada dan memotong kasar, memotong bawang menjadi cincin.
2. Tuang sayuran rendaman kedelai, kaldu, saus tomat, air, cuka anggur dan tambahkan gula. Lada, garam.
3. Kami memanaskan oven. Biarkan sayuran mendidih selama 60 menit. Pastikan untuk menutupnya dengan penutup.
4. Setelah 30 menit, potong nanas dan kacang hijau tambahkan ke sayuran. Didihkan selama dua puluh menit.
5. Cuci daging babi dengan baik dan potong dadu. Goreng jumlah kecil minyak yang dipanaskan.
6. Menambahkan sayuran yang sudah disiapkan. hidangan Cina siap.

Resep video: daging babi dengan nanas dalam saus asam manis

Ada banyak video bermanfaat tentang memasak di Internet. Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan beberapa video resep yang akan membantu setiap pemula menciptakan kelezatan daging masakan Cina. Cobalah memasak daging babi yang rasanya luar biasa dan meleleh di mulut dengan saus asam manis dengan nanas atau lezat, aromatik rak iga babi dengan bumbu marinasi manis dengan rasa asam yang menggugah selera.

Resep dari Ilya Lazerson

Cara memasak iga babi saus asam manis

Daging dengan nanas adalah daging dengan saus asam manis nanas kalengan. Untuk memasaknya bisa menggunakan daging babi, sapi, dan sapi muda, semua tergantung selera daging Anda. Daging dengan nanas ternyata lembut, berair, sangat harum dan enak, sumber rasa yang nyata, memadukan daging asin, nanas manis dan saus asam manis.

Menggabungkan:

• Daging (babi, sapi atau sapi muda) – 600 g
• Nanas kalengan – 1 kaleng (340 g)
• paprika – 1 buah
• Bawang – 1 buah.
• kecap – 4 sdm. sendok
• Cuka balsamic – 2 sdm. sendok
• Pasta tomat – 2 sdm. sendok
• Pati - 1 sdm. sendok
• Jahe (ditumbuk) – ½ sendok teh (bisa diganti segar)

Persiapan:

Cuci daging, buang lemak berlebih, jika ada, sehingga fillet tetap bersih dan potong dadu atau strip kecil dengan pisau tajam.

Kupas bawang bombay dan potong dadu. Katanya kalau mengunyah permen karet sambil memotong bawang, tidak akan ada air mata.

Panaskan sedikit minyak sayur tidak berbau dalam wajan dan tambahkan bawang bombay ke dalam wajan. Goreng bawang bombay hingga lembut dan berwarna kecoklatan dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Ini akan memakan waktu sekitar 10-15 menit.

Saat bawang bombay sudah berwarna kecoklatan, besarkan api hingga maksimal dan masukkan daging cincang ke dalam wajan. Goreng daging sambil terus diaduk hingga warnanya lebih terang selama 5 menit. Dengan cara ini daging akan mempertahankan semua cairan di dalamnya dan tetap berair setelah dimasak.

Kemudian tutup panci dengan penutup dan masak daging dengan api kecil. Daging sapi perlu direbus selama 1,5 jam, daging sapi muda selama 1 jam, dan daging babi dengan nanas paling cepat dimasak, membutuhkan waktu sekitar 40 menit.Saat daging direbus, cuci lada, buang bijinya dan potong kecil-kecil. Masukkan paprika ke dalam wajan bersama daging 15 menit sebelum daging siap.

Buka kaleng nanas dan tuangkan sirup ke dalam wadah terpisah. Kami membutuhkannya untuk menyiapkan saus. Jika nanas berbentuk cincin, potong-potong potongan-potongan kecil. 5 menit sebelum masakan siap, masukkan nanas ke dalam penggorengan bersama daging dan segera tambahkan tepung kanji. Aduk dagingnya.

Campurkan sirup nanas dengan kecap, cuka dan pasta tomat, aduk rata.

Segera setelah menambahkan tepung kanji, tuangkan saus ke dalam wajan berisi daging, nanas, dan paprika. Tambahkan jahe bubuk, aduk semuanya hingga rata, tutup panci dengan penutup dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi. Dagingnya tidak perlu diberi garam, karena kecap asin sudah cukup.

Daging saus asam manis dengan nanas sudah siap, sajikan panas dengan lauk nasi.

Selamat makan!

Di bawah ini Anda dapat menonton video lucu: