Hogyan kell tojásos palacsintát sütni. Főzési recept lépésről lépésre. Egyszerű tojásos palacsinta
Alternatívát kínálunk Önnek rendes palacsinta – tojásos palacsinta. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes reggelire.
Hogyan kell tojásos palacsintát főzni?
- tojás - 5 db;
- víz - 5 evőkanál. kanalak;
- só ízlés szerint;
- növényi olaj a serpenyő kikenéséhez.
A tojásokat vízzel és sóval elkeverjük, majd habverővel jól összedolgozzuk. A tojásos palacsinta főzéséhez jobb egy kis serpenyőt használni. Melegítsd fel, kend be növényi olajés öntsünk bele kb 2 ek. evőkanál felvert tojásos keveréket. Forgassa el a serpenyőt úgy, hogy az egész felületét befedje a keverék. Először az egyik oldalát sütjük, amikor a palacsinta szélei kezdenek kicsit kiszáradni, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
Hogyan készítsünk tojástekercset sonkás-sajtos töltelékkel?
- tojás - 5 db;
- majonéz - 5 teáskanál;
- só ízlés szerint;
- növényi olaj a sütéshez.
Ennyi hozzávalóból 5-6 palacsinta lesz. Elviheti a szükséges mennyiségű ételt, de kövesse az arányokat: 1 tojáshoz 1 teáskanál majonéz kerül.
A tojásokat felverjük majonézzel, ízlés szerint sózzuk, és a tojásos palacsintákat forró serpenyőben, növényi olajjal megkenve kisütjük. Elkészítjük a tölteléket: a sonkát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, összedolgozzuk a sonkával, hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket és a majonézt, mindent jól összekeverünk. Az így kapott töltelékkel megkenjük a palacsintákat és feltekerjük. Elkészültek a tojásos tavaszi tekercsek.
Hogyan készítsünk töltött tojásos palacsintát?
- tojás - 4 db;
- csirkefilé- 150 g;
- gyömbér gyökér - 30 g;
- póréhagyma - 1 db;
- szója szósz;
- balzsamecet.
A tojásokat egy csipet sóval habosra verjük. A tojásos palacsintákat serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük. A töltelékhez a csirkefilét célszerű előre tányérokra vágni és bepácolni szója szósz. Majd lecsepegtetjük, és a filét egy serpenyőben kisütjük és csíkokra vágjuk. Közvetlenül a csirke után ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott vagy reszelt gyömbérgyökeret és a hagymaleveleket. A póréhagyma fehér részét csíkokra vágjuk, és kicsit megszórjuk balzsamecet. A töltelék összes komponensét összekeverjük és összekeverjük.
Minden palacsintára teszünk egy kis tölteléket, és feltekerjük, hagyma tollal átkötjük. Ennyi a főzés – a töltött tojásos palacsinta készen áll a tálalásra.
Tojásos palacsinta tekercs
- ömlesztett sajt (pépes) - 300 g;
- enyhén sózott lazac - 150 g;
- uborka - 1 db.
A tojásokat összekeverjük vízzel, liszttel és keményítővel, csipetnyi sóval megsütjük a palacsintákat. 
Hozzáadásával burgonyakeményítő vékonyak, de rugalmasak. Pontosan ezekre van szükségünk. Most elkészítjük a tölteléket, amihez a lazacot kis kockákra, az uborkát vékony csíkokra vágjuk. Minden palacsintát kenjünk meg olvasztott sajttal, tegyünk a szélére egy kis halat és uborkát, és tekerjük fel a tekercset. Egy kis időre hűtőbe tesszük. Tálalás előtt éles késsel minden palacsintát 4-5 részre vágunk.
A tojásos palacsinta bármilyen töltelékkel elkészíthető. Főtt hús keverve sült hagymát, és csirke gombával. Elmondtuk, hogyan készítsünk tojásos palacsintát, aztán csak rajtad múlik – kapcsold be a fantáziádat és alkoss. Biztosan finom ételeket kapsz.
Receptek finom palacsintához
Finom tojásos palacsinta főzése: receptek a lépésről lépésre fotókés videó! Válasszon egyet a három közül egyszerű lehetőségek: klasszikus tojásos palacsinta ill eredeti snack belőlük töltött! Éppen tökéletes recept Mert tápláló reggeli vagy gyors és egy egyszerű snack! Próbáld ki az összes módszert, és találd meg a számodra legmegfelelőbbet!
1 adag
5 perc
165 kcal
5/5 (1)
Senki ünnepi asztal rágcsálnivalók nélkül, főleg büféasztalhoz. De nem szükséges megvárni az ünnepet, hogy ínyenc ételekkel kényeztesse magát és családját. Felajánlom a figyelmedbe a finom tojásos palacsinták számos receptjét, amelyekből finom, ízletes és finomakat főzhetsz illatos snack töltelékkel.
tojásos palacsinta recept
Konyhai eszközök és berendezések: tűzhely, serpenyő, konyhai mérleg, habverő, fa spatula, kis tál, tányér.
Hozzávalók
A recept 1 palacsintához tartozó hozzávalók számát mutatja, így ha több fős előételt tervezünk, akkor több hozzávalót kell bevinni.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő csirke tojást
Ez a fő összetevő, amely nélkül nem nélkülözhetjük, ezért fontos tudni, hogy milyen szempontok alapján választották ezt a terméket.
- Minél nagyobb a tojás mérete, annál nehezebbnek kell lennie, ha nagyméretűvel találkozik, de könnyű termék ami azt jelenti, hogy nem friss.
- Úgy gondolják, hogy jobb, ha előnyben részesítjük a közepes méretű tojásokat, több van bennük hasznos anyagok Minél nagyobbak, annál több vizet és kevesebb tápanyagot tartalmaznak.
- Szintén fontos kinézet: friss termék mattnak kell lennie, kisebb szennyeződés megengedett, mert ha kimossák, az eltarthatóságuk drámaian csökken. Ha fényes héjú tojások vannak a pulton, akkor azok már elkezdtek romlani.
Videó receptje: hogyan készítsünk tojásos palacsintát
Javaslom, hogy nézd meg ezt a videót is, amiben nagyon jól látható, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni tojásos palacsintát, amiből különféle alapanyagokból falatokat készíthetsz, vagy csak úgy fogyaszthatsz, mert az is nagyon finom.
Tojásos palacsinta receptje töltelékkel fotóval
Főzési idő: 10-15 perc.
Kalória 100 grammban: körülbelül 270 kcal.
Adagok: 4-5 db.
Konyhaedények:
- lemez;
- Pán;
- legyintés;
- konyhai mérleg;
- teáskanál;
- tál folyékony tésztához;
- evőkanál;
- szilikon spatula;
- éles kés és tábla;
- szószos tál;
- szilikon ecset;
- merítőkanál;
- tálaló edények.
Hozzávalók
Lépésről lépésre tojásos palacsinta recept
- Tegyen 4 tojást egy mély tálba, adjon hozzá 3,5 g sót, 15 g vagy 1 evőkanál majonézt, és habverővel verje fel az egészet.
- Ezután adjunk hozzá 35-40 g keményítőt, 30 g lisztet, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- A serpenyőt jól előmelegítjük, és szilikon ecsettel megkenjük olajjal.
- Öntsünk bele egy kis tésztát, és terítsük el a tepsiben. Lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük. Ebből a mennyiségből körülbelül 8-10 palacsinta kell.
- Nos, most már elkészítheti a tölteléket: egy kis mély tálba tegyünk 65 g majonézt, 2-3 gerezd fokhagymát és egy csokor apróra vágott zöldet. Mindent addig keverünk, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Rákrudak (100 g) apróra vágva.
- tojásos palacsinta kenjük a csibét a tetejére majonézes szósz, tegyünk rá egy megmosott salátalevelet.
- Tegyünk a tetejére apróra vágott rákrudakat, és csavarjuk össze az egészet egy szoros tekercsbe. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne törje meg az alapot. Végezze el ezt az eljárást minden palacsintával.
- Vágja három részre a kész tekercseket, hogy szépnek tűnjön, ferde vágásokat készíthet, és egy tálaláskor kényelmes tányérra teheti őket.
Videós recept egy finom tojásos snack elkészítéséhez
Ez a videó nagyon jól mutatja be a főzés folyamatát finom és gyönyörű snack Val vel rák rudakés majonézes szósz, ezért azt tanácsolom, hogy ismerkedjen meg ezzel az információval.
Sajttal és fokhagymával töltött tojásos palacsinta (zsömle) receptje fényképpel
Főzési idő: 25 perc.
Kalória 100 grammban: kb 200-205 kcal.
Adagok: 8-10 db.
Konyhaedények:
- konyhai mérleg;
- lemez;
- Pán;
- szilikon spatula;
- legyintés;
- kis tál;
- evőkanál;
- papírtörlő;
- vágódeszka;
- fokhagymaprés;
- sütőfólia;
- lemez.
Hozzávalók
Főzési recept lépésről lépésre
- Egy kis tálkában verjünk fel 1 tojást, adjunk hozzá sót (csipetnyit), borsozzuk ízlés szerint, majonézt (15 g vagy evőkanál), majd keverjük össze az összes hozzávalót, amíg homogén tojáskeveréket nem kapunk.
- Egy előmelegített serpenyőbe öntsünk kevés olajat (7-10 g), öntsük bele a keveréket, kenjük el a serpenyő teljes alján, és süssük mindkét oldalát, amíg megsül. A főtt hozzávalókból két vékony palacsintát kell kapni.
- Tegye rá a kész palacsintákat papírtörlőés hagyjuk hűlni néhány percig.
- Most már elkészítheti a tölteléket: egy kényelmes tálban keverjen össze 15 g majonézt, 100 g-ot lágy sajt, finomra vágott csokor kapor és fokhagyma, nyomjuk át.
- Kenjük meg minden palacsintát a tetejére sajtszószés feltekerjük.
- Ezután egy kis fóliára kell helyezni, be kell csomagolni, és körülbelül 1 órára a hűtőszekrénybe kell küldenie, hogy lehűtse a snacket.
- Kész tekercs vágjuk apró darabok, tedd be szép tányérés az asztalnál tálalható.
Videorecept tojásos és sajtos falatok készítéséhez
Meghívom Önt is, hogy nézze meg ezt a videót, amely részletesen elmagyarázza, hogyan kell tojásos palacsintát készíteni, és hogyan kell belőle tekercset főzni. sajtos töltelék amelyet az ünnepi asztalra tálalhatunk.
Javasoljuk, hogy készítsen alternatívát a hagyományos palacsintára - tojásos palacsintára. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes reggelire.
Hogyan készítsünk tojásos palacsintát?
Hozzávalók:
- tojás - 5 db;
- víz - 5 evőkanál. kanalak;
- só ízlés szerint;
- növényi olaj a serpenyő kikenéséhez.
Főzés
A tojásokat vízzel és sóval elkeverjük, majd habverővel jól összedolgozzuk. A tojásos palacsinta főzéséhez jobb egy kis serpenyőt használni. Felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal és felöntjük kb. 2 evőkanál. evőkanál felvert tojásos keveréket. Forgassa el a serpenyőt úgy, hogy az egész felületét befedje a keverék. Először az egyik oldalát sütjük, amikor a palacsinta szélei kezdenek kicsit kiszáradni, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
Hogyan készítsünk tojástekercset sonkás-sajtos töltelékkel?
Hozzávalók:
Palacsintához:
- tojás - 5 db;
- majonéz - 5 teáskanál;
- só ízlés szerint;
- növényi olaj a sütéshez.
Töltelékhez:
- sonka - 150 g;
- sajt - 100 g;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- majonéz;
- lomb.
Főzés
Ennyi hozzávalóból 5-6 palacsinta lesz. Elviheti a szükséges mennyiségű ételt, de kövesse az arányokat: 1 tojáshoz 1 teáskanál majonéz kerül.
A tojásokat felverjük majonézzel, ízlés szerint sózzuk, és a tojásos palacsintákat forró serpenyőben, növényi olajjal megkenve kisütjük. Elkészítjük a tölteléket: a sonkát kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, összedolgozzuk a sonkával, hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát, az apróra vágott fűszernövényeket és a majonézt, mindent jól összekeverünk. Az így kapott töltelékkel megkenjük a palacsintákat és feltekerjük. Elkészültek a tojásos tavaszi tekercsek.
Hogyan készítsünk töltött tojásos palacsintát?
Hozzávalók:
- tojás - 4 db;
- csirke filé - 150 g;
- gyömbér gyökér - 30 g;
- póréhagyma - 1 db;
- szója szósz;
- balzsamecet.
Főzés
A tojásokat egy csipet sóval habosra verjük. A tojásos palacsintákat serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük. A töltelékhez a csirkefilét célszerű előre tányérokra vágni és szójaszószban bepácolni. Majd lecsepegtetjük, és a filét egy serpenyőben kisütjük és csíkokra vágjuk. Közvetlenül a csirke után ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg az apróra vágott vagy reszelt gyömbérgyökeret és a hagymaleveleket. A póréhagyma fehér részét csíkokra vágjuk, és meglocsoljuk kevés balzsamecettel. A töltelék összes komponensét összekeverjük és összekeverjük.
Minden palacsintára teszünk egy kis tölteléket, és feltekerjük, hagyma tollal átkötjük. Ennyi a főzés – a töltött tojásos palacsinta készen áll a tálalásra.
Tojásos palacsinta tekercs
Hozzávalók:
Palacsintához:
- tojás - 4 db;
- liszt - 30 g;
- keményítő - 70 g;
- víz - 70 ml;
- só ízlés szerint.
Töltelékhez:
- ömlesztett sajt (pépes) - 300 g;
- enyhén sózott lazac - 150 g;
- uborka - 1 db.
Főzés
A tojásokat összekeverjük vízzel, liszttel és keményítővel, csipetnyi sóval megsütjük a palacsintákat. 
Burgonyakeményítő hozzáadásával vékonyak, de rugalmasak. Pontosan ezekre van szükségünk. Most elkészítjük a tölteléket, amihez a lazacot kis kockákra, az uborkát vékony csíkokra vágjuk. Minden palacsintát kenjünk meg olvasztott sajttal, tegyünk a szélére egy kis halat és uborkát, és tekerjük fel a tekercset. Egy kis időre hűtőbe tesszük. Tálalás előtt éles késsel minden palacsintát 4-5 részre vágunk.
A tojásos palacsinta bármilyen töltelékkel elkészíthető. A sült hagymával kevert főtt hús, gombás csirke tökéletes neki. Elmondtuk, hogyan készítsünk tojásos palacsintát, aztán csak rajtad múlik – kapcsold be a fantáziádat és alkoss. Biztosan finom ételeket kapsz.
A kulináris irányban fejlődni vágyóknak finom tojásos palacsintát kínálunk reggelire. Mindenki készíthet ilyen ételt, ehhez szükség lesz minimális készlet Termékek.
Klasszikus tojásos palacsinta
Szükséged lesz:
- öt csirke tojás;
- víz - 1 evőkanál. l.;
- keményítő - 3 teáskanál;
- bors - opcionális;
- só;
- zöldség egyenlő arányban ghí- sütéshez.
Lépésről-lépésre utasítás:
- A tálat megfelelő méretűre törjük csirke tojás. Adjunk hozzá borsot, sót, keményítőt. Adjunk hozzá vizet, és alaposan keverjük össze.
- Forró tálban felolvasztjuk megfelelő mennyiség olajok. Ezután öntsük kis mennyiségben tésztát, és forgassa el a serpenyőt, hogy egyenletesen ossza el a teljes felületen.
- Palacsinta főzéséhez mindkét oldalát legfeljebb két percig kell sütni. Amikor egy gyönyörű arany árnyalat jelenik meg, a termékek készen állnak.
- Tegye az edényt egy tányérra, és forrón tálalja a kívánt feltéttel.
Rákrudakkal töltve
Szükséged lesz:
- négy tojás;
- só;
- liszt - egy evőkanál;
- majonéz (tejföl) - egy evőkanál;
- keményítő 3 tk
Töltelékhez:
- száz gramm rákrudat;
- saláta - 10 levél;
- kapor - egy csomó;
- bors - opcionális;
- majonéz (tejföl) - 4 evőkanál. l.;
- fokhagyma - 3 gerezd.
Lépésről-lépésre utasítás:
- Elkészítjük a tésztát: a tészta hozzávalóit összekeverjük és habverővel felverjük.
- Forró serpenyőben vékony aranyszínű palacsintákat sütünk.
- Most készítsük el a tölteléket. Majonézt vagy tejfölt küldünk egy tálba. Adjuk hozzá a fokhagymaprésen átpasszírozott fokhagymát, adjuk hozzá az apróra vágott kaprot és alaposan keverjük simára.
- A rákrudakat apróra vágjuk. Tanács. A rákrudat kaviárral helyettesíthetjük a finomabb íz érdekében.
- Tojástekercs készítése töltelékkel. Ehhez kenjük meg mártással. Fedjük le salátával. Ezután mindent megszórunk apróra vágott rákrudakkal. Óvatosan tekerje fel a tekercset.
Mert szép bemutató vágott kész palacsinta ferdén középen.
Főzés sonkával
Szükséged lesz:
- két csirke tojás;
- tej - két evőkanál. l.;
- só ízlés szerint;
- szagtalan finomított olaj - sütéshez;
- sonka - 65 g;
- sajt - 70 g.
Bővebben az oldalon: Krutonok származó fehér kenyér– 7 elkészítési recept finom krutonok a sütőben és a serpenyőben
Lépésről-lépésre utasítás:
- Kezdjük a töltelék elkészítésével. Ehhez reszeljük le a sajtot és a sonkát. Összekeverjük.
- Egy külön tálban verjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá tejet és sót.
- Öntsön egy kis mennyiségű olajat egy forró serpenyőbe.
- Hozzáadjuk a tésztát. Amikor kezd dermedni, tedd a közepére szükséges mennyiség tömések.
- Ezután fedje le a tölteléket a palacsinta szabad széleivel, hogy egy borítékot kapjon. Ezután fordítsa meg a palacsintát, hogy a második oldala megpiruljon.
- Kész, tálalásra kész.
Tojástekercs csirkével és gombával
Szükséged lesz:
Teszthez:
- négy csirke tojás;
- egy pohár tej;
- liszt - 1 evőkanál. l;
- só és cukor, egyenként 0,5 teáskanál.
Töltelékhez:
- gomba (sampinyon vagy laskagomba) - 200 g;
- csirke filé - 300 g;
- sajt - 120 g;
- hagyma - egy kis darab;
- tejföl - 90 g;
- só, bors - ízlés szerint.
Lépésről-lépésre utasítás:
- A tojásos palacsinta tekercseinek elkészítéséhez készítse elő a tésztát. Ehhez törje fel a tojásokat egy megfelelő edénybe, adjon hozzá sót, cukrot, lisztet és habverővel alaposan keverje fel.
- BAN BEN kész keverék adjunk hozzá tejet és verjük újra.
- Forró serpenyőben palacsintát sütünk.
- Térjünk át a töltelékre. A gombát és a hagymát apróra vágjuk. Serpenyőben kicsit megpirítjuk.
- A csirkefilét apróra vágjuk, és a gombához adjuk. Süt.
- Reszeljük le a sajtot. A reszelt sajt egy részét a kihűlt töltelékhez adjuk.
- Minden palacsintára teszünk egy kanál tölteléket, és tekercsbe tekerjük.
- A tekercseket tepsibe tesszük, megszórjuk reszelt sajttal.
- Sütőben 20-25 percig sütjük.
Vékony tojásos palacsinta
Szükséged lesz:
- öt csirke tojás;
- fekete és piros bors ízlés szerint;
- só ízlés szerint;
- ghí a sütéshez.
Lépésről-lépésre utasítás:
- Vékony palacsintához öt hűtött tojást kell venni.
- Egy megfelelő tálban habverővel felverjük a tojásokat. Adjunk hozzá fűszereket, sót.
- Fűszerként nemcsak borsot, hanem fűszernövényeket, hagymát vagy fokhagymát is adhat hozzá.
- Melegítsük fel a serpenyőt, olvasszuk fel a vajat.
- Ezután öntsön egy kis palacsintatésztát a serpenyőbe.
- Mindkét oldalát szép aranyszínűre sütjük.
- A vékony palacsinta készen áll.
Részletes leírás: tojásos palacsinta salátához recept szakácstól ínyenceknek és háziasszonyoknak különböző forrásokból.
A tojássaláta palacsinta gyors receptjéhez vegye fel a receptet a könyvjelzők közé, és használja szükség szerint. Minden azonnal elkészül, és kielégítőnek bizonyul.
A tojásos palacsinta sajátossága a gazdaságos receptben rejlik. Ezek nem teljes értékű tejes palacsinták vagy kefires áttört palacsinták, a tojásos palacsinta alkalmas előételnek, köretnek és a főétel kiegészítésének. Egy ilyen ételt önmagában nem szolgálnak fel, erre a célra jobb, ha a búzadara palacsinta receptjét választja.
Egyszerű tojásos palacsinta
Ami szükséges:
- 1 tojás;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- egy csipet só.
Kezdjük el.
- A tojást felütjük, sóval összekeverjük és habverővel homogén masszát verünk.
- Adjunk hozzá 1,5 evőkanál. masszává keverjük.
- Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, adj hozzá fél evőkanál olajat.
- Öntsön egy kis mennyiségű tésztát a tepsibe.
- A palacsintát mindkét oldalát megsütjük.
- Miután a palacsintákat lapos edényen kihűlt, salátához használjuk.
Palacsinta összetett változata tojáson
Egy másik recept, de most összetettebb összetételű. Ha az előzőt univerzálisnak tekintjük, akkor ez nem csak salátákhoz, hanem töltött borítékok készítésére is alkalmas.
Hozzávalók:
- 5 tojás;
- 1 evőkanál víz;
- 3 tk keményítő;
- 1 tk növényi olaj;
- egy csipet só;
- egy csipet bors.
Kezdjük el.
- A tojásokat habverővel felverjük.
- Adjunk hozzá keményítőt, vizet, sót és borsot a tojásokhoz. A tésztát összegyúrjuk.
- Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá olajat.
- A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük.
- Hagyja kihűlni a palacsintát, és használja salátához.
Saláta tojásos palacsintával
Íme egy példa ünnepi saláta tojásos palacsinta segítségével.
A 6 adagos salátához szüksége lesz:
- 500 g csirke filé;
- 200 g tejföl;
- 2 friss uborka;
- 1 hagyma;
- egy csipet cukor;
- egy csipet só;
- egy csipet bors;
- 1 st. víz;
- csokor kapor.
Salátát készítünk.
- Forraljuk fel a csirkefilét.
- A hagymát felaprítjuk, áttesszük egy tálba.
- Adjunk hozzá egy csipet cukrot és sót a hagymához.
- A hagymát felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel, és félretesszük pácolódni. Erre azért van szükség, hogy eltávolítsuk a hagyma keserűségét.
- Készítsen palacsintát a fenti receptek egyike szerint. Nyugodj le.
- A csirkefilét kockákra vágjuk.
- Uborka csíkokra vágva.
- A kihűlt palacsintákat hosszú csíkokra vágjuk.
- Adja hozzá a csirkefilét és az uborkát a salátástálhoz.
- A hagymáról lecsepegtetjük a pácot, palacsintával együtt egy közös tálba tesszük.
- A kaprot apróra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz is hozzáadjuk.
- Óvatosan keverjük össze a salátát, adjunk hozzá tejfölt és egy kis borsot.
Így a salátához való tojáspalacsintánk készen áll, a recept, amint látja, egyszerű és pénztárcabarát. Próbálj meg palacsintát is készíteni aludttejjel és sütőtökkel. Ossza meg receptjeit barátaival.
A legtöbb tojásos palacsinta saláta kényelmesen elkészíthető idő előtt. Ezért valódi életmentővé válnak minden háziasszony számára. A lényeg az, hogy ne azonnal szószt adjunk az előételhez, hanem tálalás előtt fűszerezzük az ételt.
Saláta tojásos palacsintával és csirkével
A termék hozzávalói: fél doboz csemegekukorica, 6 db előfőzött nagy tojás, 420 g csirke, só, friss erős uborka, hagyma, szósz, növényi olaj.
- A csirkét sós vízben körülbelül 20 percig főzzük teljesen felkészült. A maradék húsleves felhasználható az első fogások főzéséhez.
- A hagymát félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, és a csirke főzésének idejére hagyjuk.
- A nyers tojást egyenként beleöntjük a tálba. Sóznak. A masszát ízlés szerint borsozhatjuk. Ez is hozzáad 1 kicsi. egy kanál növényi olaj.
- Jól felvert tojásos keverékből sütjük vékony palacsintát. Egy felhevített serpenyőbe kell önteni olajjal, és mindkét oldalukat megsütni.
- A késztermékeket csíkokra vágják.
- A tojásos palacsintát és csirkét tartalmazó salátát rétegesen gyűjtik: tojásszalma - uborkaszeletek - hagyma - sózott szósz - véletlenszerűen darált hús - kukorica szirup nélkül - sózott szósz.
Az előétel friss fűszernövényekkel van díszítve.
A legegyszerűbb kolbász recept
Hozzávalók: 170 g füstölt kolbász, 5 nagy tojás, erős friss uborka, 2-vel nagy kanalak könnyű majonéz és tejföl, fokhagyma ízlés szerint, finomított olaj, só, paprika keveréke.
- Öntsük egy mély tálba nyers tojások. Borsosak, sósak. Ide küldik a zúzott fokhagymát is. A keverék jól keveredik. A szokásos módon sütjük belőle. vékony palacsintát. A serpenyőt csak egyszer kell olajozni, hogy a sütemények ne legyenek túl zsírosak.
- A kapott termékeket csíkokra vágjuk. ugyanúgy összetörve füstölt kolbász. Először meg kell szabadulnia a bőrtől. A friss uborkát a héjával együtt finomra vágjuk.
- A termékeket egy tálban egyesítjük, szükség esetén sózzuk.
kapcsolódó cikkek
