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पनीर के साथ चिकन चॉप। पनीर और मशरूम के साथ नाजुक चिकन पट्टिका। आलूबुखारा के साथ चिकन चॉप

चॉप्स मांस पकाने का एक विशेष तरीका है, जो एक ही समय में नरम हो जाता है, आपके मुंह में पिघल जाता है। पनीर के साथ चिकन चॉप्स को पूरी तरह से अलग तरीके से पकाया जा सकता है, जिसकी चर्चा इस लेख में की जाएगी।

क्लासिक नुस्खा

तो, आपके पास चिकन पट्टिका है, लेकिन आपको कटलेट बनाने का मन नहीं है, यह सेंकना पर्याप्त नहीं है, लेकिन आप खाना चाहते हैं। यहाँ एक विकल्प है जब ऐसा लगेगा कि कुछ भी नहीं पकाया जा सकता है स्वादिष्ट रात का खानाया रात का खाना।

मांस को हल्का फेंटें, हल्दी के साथ छिड़कें, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि यह रंगा हुआ है पीला. फिर गरम तवे पर फैलाएं, तेज आंच पर दोनों तरफ से भूनें।

उसके बाद, मांस के ऊपर पनीर को कद्दूकस कर लें और ढक्कन से ढक दें, जिससे गर्मी कम से कम हो जाए। इस प्रकार, मांस को लगभग 15-20 मिनट तक उबालने की आवश्यकता होती है ताकि वह अंदर पक जाए और पनीर उसके ऊपर फैल जाए।

पनीर और टमाटर के साथ चिकन चॉप के लिए पकाने की विधि

चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
ताजा टमाटर - 1-2 पीसी ।;
प्याज - 1 सिर;
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए;
वनस्पति तेल - पैन के तल को हल्का ढकने के लिए।

खाना पकाने का समय - 50 मिनट। कैलोरी सामग्री - 167 किलो कैलोरी।

सबसे पहले, मांस धोया जाता है, इसे थोड़ा पीटा जाना चाहिए, क्योंकि चिकन पट्टिका पहले से ही काफी नरम है, और प्रयास से इसे खराब किया जा सकता है।

जब यह तैयार हो जाए, तो आँच को कम कर दें, मांस के ऊपर प्याज़ डालें, फिर टमाटर और ऊपर से पनीर को कद्दूकस कर लें, फिर ढककर आधे घंटे के लिए उबाल लें।

जब टमाटर नरम हो जाएं और पनीर फैल जाए, तो आप निकाल सकते हैं और ठंडा होने तक परोस सकते हैं।

मशरूम और पनीर के साथ चिकन चॉप्स

मशरूम - महान उत्पादकिसी भी चीज़ के संयोजन में, विशेष रूप से मांस के साथ। मशरूम पकाना आसान है, लेकिन उन्हें नरम और रसदार होने में थोड़ा अधिक समय लगेगा।

उत्पाद:

शैंपेन / सीप मशरूम / वन मशरूम - 300 ग्राम;
चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
पनीर - 150 ग्राम;
वनस्पति तेल - पैन के तल को हल्के से ढकने के लिए;
नमक स्वादअनुसार;
काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा 10 मिनट। कैलोरी सामग्री - 170 किलो कैलोरी।

शुरुआत में, यदि आवश्यक हो, तो आपको मशरूम को धोकर साफ करना होगा। फिर पतले स्लाइस या लंबी स्लाइस में काट लें।

परिणामी कट को मध्यम आँच पर तब तक तला जाता है जब तक कि एक हल्का क्रस्ट दिखाई न दे, मशरूम को बहुत नरम होने से रोकता है। उसके बाद, आप मशरूम को एक तरफ रखकर मांस कर सकते हैं।

मांस को धो लें और हरा दें, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, हल्के से। आप मशरूम के समान तेल में भून सकते हैं - मांस स्वयं अधिक सुगंधित होगा। दोनों तरफ से तलने के बाद, मांस को पैन में छोड़ दें, इसके ऊपर मशरूम के टुकड़े डालकर पनीर को कद्दूकस कर लें।

यह सब सबसे कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे एक फ्राइंग पैन में छोड़ दिया जाता है और आधे घंटे तक मशरूम और पनीर वांछित स्थिति तक पहुंचने तक कम हो जाता है।

ओवन में अनानस और पनीर के साथ चिकन चॉप्स

इस प्रसिद्ध नुस्खाकई दिल जीते, लेकिन इस तरह चिकन पकाना मुश्किल नहीं है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

चिकन पट्टिका - 0.5 किलो;
अनानास एक कैन से छल्ले में या ताजा, छल्ले में काटा - 1 कैन या समकक्ष;
पनीर - 150 ग्राम;
हल्दी - दो चम्मच;
प्याज - 4 पीसी ।;
मक्खन - 50 ग्राम;
अंडे - 4 पीसी।

खाना पकाने का समय - 40 मिनट। कैलोरी सामग्री - 170 किलो कैलोरी।

हमेशा की तरह मांस के साथ काम करते समय - पहले आपको इसे धोना होगा, और अंदर ये मामला- पीटा भी, लेकिन ज्यादा नहीं। अगला, मांस के टुकड़ों को एक बेकिंग शीट पर रखा जाता है, पहले से तेल लगाया जाता है, और अनानास के टुकड़े उनके ऊपर रखे जाते हैं।

सब कुछ ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जाता है और पहले से गरम (180 डिग्री सेल्सियस) ओवन में रखा जाता है, जहां इसे आधे घंटे के लिए बेक किया जाता है। इस बीच, आप व्यंजन परोसना शुरू कर सकते हैं, अर्थात्, एक-एक करके अंडे भूनकर प्लेटों पर रख सकते हैं।

आपको प्रत्येक प्लेट पर प्याज का एक छोटा तकिया बनाने के लिए प्याज को छीलकर छल्ले में काटने की जरूरत है।

जब मांस तैयार हो जाता है, तो इसे प्याज पर रखा जाना चाहिए और इस तरह से परोसा जाना चाहिए, एक छोटे से तले हुए अंडे के साथ - इस तरह की सेवा निश्चित रूप से घर को खुश करेगी।

बैटर - कुरकुरे अतिरिक्त

पनीर के साथ बैटर में चिकन चॉप्स - यह खाना पकाने का एक उत्कृष्ट विकल्प है ये पकवान. उत्पाद:

चिकन स्तन या पट्टिका - 400 ग्राम;
हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
अंडे - 2 पीसी ।;
मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
आटा - 2 बड़े चम्मच। एल.;
सुनेली हॉप्स या कोई मसाला - स्वाद के लिए;
नमक स्वादअनुसार;
काली मिर्च - स्वाद के लिए;
डिल - 1 गुच्छा।

खाना पकाने का समय - 50 मिनट। कैलोरी सामग्री - 200 किलो कैलोरी।

सबसे पहले, अंडे, मेयोनेज़, नमक, मसाले, सोआ और आटे से एक बैटर तैयार किया जाता है। अंडे में मसाले, मेयोनीज और सौंफ डालकर अच्छी तरह मिला लें और फिर इसमें मैदा डालकर अच्छी तरह मिला लें ताकि गुठलियां न पड़ें।

मांस को हल्के से फेंटना चाहिए, फिर एक तरफ से घोल में डुबोकर पैन में डाल देना चाहिए। अगला, पनीर को एक grater पर रगड़ दिया जाता है, जिसके साथ मांस छिड़कना, और एक चम्मच के साथ शीर्ष पर बल्लेबाज डालना।

यह सब ढक्कन के नीचे लगभग 30 मिनट तक पड़ा रहता है। किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है।

सामग्री की सूची में जोड़कर इस नुस्खा को थोड़ा संशोधित किया जा सकता है ब्रेडक्रम्ब्स. इसके अलावा, खाना पकाने की विधि इसी तरह से चलती है: मांस को पीटा जाता है, मेयोनेज़ के साथ मसाले के साथ लिप्त किया जाता है और दस मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।

एक कड़ाही में तेल गरम किया जाता है, जो बहुत छोटा नहीं होना चाहिए। तलने के लिए फेंटे हुए अंडे और ब्रेडक्रंब के साथ एक प्लेट तैयार करें, फिर सूचीबद्ध क्रम में क्रम में डुबोएं।

पन्नी में चिकन स्तन

तली हुई चॉप्स के विकल्प के रूप में, आप ओवन में पन्नी में चिकन पका सकते हैं। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
मसाले - स्वाद के लिए;
नमक स्वादअनुसार;
पनीर - 150 ग्राम;
टमाटर - 2-3 पीसी ।;
मीठी मिर्च - 2-3 पीसी।

खाना पकाने का समय - 45 मिनट। कैलोरी सामग्री - 170 किलो कैलोरी।

मीट को फेंट लें, फिर एक प्लेट में रख दें और मसाले मिला लें। प्रेमियों के लिए, आप मेयोनेज़ भी ले सकते हैं, लेकिन इस मामले में, इसके बिना करना बेहतर है, क्योंकि पन्नी में पानी जाने के लिए कहीं नहीं होगा और मांस बहुत गीला हो जाएगा।

मांस को मसालों में रोल करें और दस मिनट के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें, और फिर पन्नी की चादरों पर बिछा दें। जब चिकन मैरीनेट हो रहा हो, पनीर को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकसऔर, जब मांस बाहर रखा जाता है, तो इसे थोड़ा छिड़कें।

टमाटर और मिर्च काट लें पतली फाँक, पनीर के साथ मांस पर रखो, सब्जियों पर शेष पनीर डालें।

ओवन को पहले से गरम करना बेहतर है ताकि समय बर्बाद न हो और भोजन की प्रतीक्षा न करें, क्योंकि सब्जियां जल्दी रस शुरू कर सकती हैं।

एक कड़ाही में पनीर के साथ चिकन चॉप्स तलते समय, आपको बहुत अधिक तेल की आवश्यकता नहीं होती है - मांस वसायुक्त हो जाएगा और इतना स्वादिष्ट नहीं होगा। बेहतर होगा कि थोड़ा सा तेल और ढक्कन के नीचे मांस को रस निकलने दें।

पनीर किसी से भी लिया जा सकता है दुरुम की किस्मेंताकि इसे रगड़ना सुविधाजनक हो और स्वाद बहुत आकर्षक हो।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मारते समय मांस को न तोड़ें - इसे नरम बनाने की आवश्यकता है, लेकिन यह गोमांस या भेड़ के बच्चे की तरह सख्त नहीं है।

ऐसे व्यंजनों के अनुसार चॉप पकाने के लिए, आप पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं अलग - अलग प्रकारपक्षी, जैसे टर्की।

मशरूम का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। यदि वन मशरूम, तो उन्हें एक घंटे के लिए उबालने की जरूरत है, फिर तला हुआ। यदि उपचार के बाद उनकी संरचना बहुत नरम या पतली है, तो आपको उन्हें बिल्कुल नहीं लेना चाहिए। मशरूम और सीप मशरूम को बिना उबाले भूना जा सकता है।

स्वादिष्ट और तेज़ तरीकाखाना बनाना चॉप हैं, जो मुख्य व्यंजन से संबंधित हैं। ओवन में चिकन चॉप्स सबसे कोमल व्यंजन है, जिसे में परोसा जा सकता है विभिन्न विकल्प: बैटर में, टमाटर, ब्रेडक्रंब, मशरूम, अनानास, पनीर के साथ।

चिकन चॉप्स - ओवन में एक क्लासिक रेसिपी

चॉप से मुर्गे की जांघ का मासओवन में है यूनिवर्सल डिशजो सजाएगा उत्सव की मेजऔर रात के खाने के लिए प्रियजनों को प्रसन्न करें।

सामग्री:

चिकन पट्टिका - 700 ग्राम;
टमाटर - 6 पीसी ।;
बल्ब;
मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच। चम्मच;
पनीर - 270 ग्राम;
काली मिर्च - 0.5 चम्मच;
नमक।

खाना बनाना:

मांस को दो भागों में काट लें।
एक किचन बोर्ड पर रखें, पहले से लपेटा हुआ चिपटने वाली फिल्म. एक तरफ पाक हथौड़े से मारो, फिर दूसरी तरफ।
एक बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस कर लें। मांस को एक परत में रखें।
नमक। काली मिर्च के साथ छिड़के।
प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ के साथ फैलाएं, सतह पर एक चम्मच के साथ समतल करें।
प्याज काट लें, मांस छिड़कें।
टमाटर को छल्ले में काटें, प्याज पर रखें।
पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। टमाटर छिड़कें।
ओवन में रखें, तापमान 180 डिग्री पर सेट करें।
20 मिनट बाद निकाल लें।
हर्ब्स से सजाकर सर्विंग प्लेट्स पर परोसें।

टमाटर के साथ

इस व्यंजन के साइड डिश के रूप में आलू या स्टू वेजिटेबल स्टू को परोसना अच्छा है।

सामग्री:

चिकन पट्टिका - 450 ग्राम;
बल्ब;
मेयोनेज़ - 5 बड़े चम्मच। चम्मच;
सूखी तुलसी - 1 चम्मच;
चिकन के लिए मसाला - 1 चम्मच;
टमाटर - 2 पीसी ।;
पनीर - 80 ग्राम;
नमक।

खाना बनाना:

मांस के घटक को पट्टिका के साथ दो भागों में काटें।
क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें।
एक पाक मैलेट के साथ मारो।
फिल्म निकालें।
एक कंटेनर में रखें, मेयोनेज़ डालें। नमक और मसाले छिड़कें। मिक्स। आधे घंटे के लिए अलग रख दें।
पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें।
मांस रखें।
प्याज को भूसी से छीलें, छल्ले में काट लें। पट्टिका पर रखें।
टमाटर को छल्ले में काट लें। मांस पर रखो।
मेयोनेज़ की एक परत के साथ फैलाएं।
पनीर को कद्दूकस कर लें, ऊपर से छिड़कें।
200 डिग्री पर पकाएं। पकवान को कोमल और रसदार बनाने के लिए, मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें। 20 मिनट से ज्यादा न बेक करें।

नमस्कार प्रिय पाठकों। आज मैं स्वादिष्ट चॉप्स के लिए एक नुस्खा पेश करना चाहता हूं चिकन ब्रेस्ट. हम दोस्तों से चिकन खरीदते हैं, वे इसे अपने लिए उगाते हैं और कुछ बिक्री के लिए। हम उत्पाद की गुणवत्ता में आश्वस्त हैं। हाल ही में हम ले रहे हैं घरेलू मुर्गीया एक मुर्गा। सच कहूं, तो मुझे नहीं पता कि क्यों (यह किससे जुड़ा है), लेकिन मुर्गे का मांस हमारे लिए स्वादिष्ट है। इसलिए हम इसे हाल ही में उठा रहे हैं। चिकन मांस बहुत स्वस्थ है आहार उत्पाद, बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए। तरह-तरह की बीमारियों के लिए डॉक्टर खुद सलाह देते हैं चिकन शोरबाऔर उबला हुआ चिकन मांस।

उबला और बेक किया हुआ मांस भी बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन मुझे कुछ दिलचस्प चाहिए। हमने चिकन पट्टिका को चॉप्स के रूप में कड़ाही में पकाने की कोशिश की। हमें रेसिपी बहुत पसंद आई।

एक त्वरित दृश्य के लिए नुस्खा के अंत तक स्क्रॉल करें। फोटो में नुस्खा के साथ वीडियो क्लिप, एक मिनट से भी कम समय में।

मांस रसदार, स्वादिष्ट, कोमल है, इसलिए, खुशी के साथ, हम इसे आपके साथ साझा करते हैं। अगर आपने ऐसा मांस नहीं खाया है, तो आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए, खासकर अगर आपको चिकन चॉप्स पसंद हैं।

एक पैन में पनीर के साथ चिकन ब्रेस्ट चॉप्स

सामग्री:

1 चिकन पट्टिका (मेरे पास 490 ग्राम का एक पट्टिका है, बड़ा)
2 बड़ी चम्मच। घर का बना खट्टा क्रीम के चम्मच
100 ग्राम सख्त पनीर
2 अंडे
3 कला। आटे के बड़े चम्मच (पहाड़ नहीं)
50 ग्राम वनस्पति तेलतलने के लिए
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

नुस्खा स्वादिष्ट और सरल है। मुख्य बात सभी सामग्री तैयार करना है। आप चॉप्स को पैन में और ओवन में पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, मुझे वास्तव में ओवन में हार्ड पनीर पसंद है। आप इसे टमाटर या अनानास के साथ पका सकते हैं, यह किसी भी तरह से स्वादिष्ट है।

पनीर के साथ चिकन ब्रेस्ट चॉप्स - फोटो के साथ नुस्खा

खाना पकाने की प्रक्रिया भी बहुत सरल है। यह व्यंजन एक सप्ताह के दिन (रात के खाने, दोपहर के भोजन के लिए) या उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा है।

खट्टा क्रीम, पनीर, आटा, अंडे तैयार करना आवश्यक है। फोटो में मेरे पास 1 अंडा है, लेकिन मैंने 2 अंडे का इस्तेमाल किया है, इसलिए मैंने सामग्री में संकेत दिया है।

मैंने देहाती खट्टा क्रीम लिया, आप इसे स्टोर में खरीद सकते हैं, लेकिन कम से कम 15-20% वसा नहीं। मैंने रूसी पनीर लिया।

यदि आवश्यक हो, तो चिकन स्तन को धो लें और कागज़ के तौलिये से सुखाएं।

मैं विशेष रूप से यह दिखाने के लिए एक फोटो लेता हूं कि मैंने चिकन स्तन कैसे काटा। इसे तंतुओं के साथ काटा जाना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में पार नहीं करना चाहिए। स्ट्रिप्स की मोटाई 1 सेमी है, बहुत पतले मत काटो, अन्यथा, जब आप मांस को हराते हैं, तो यह बस "अलग हो जाएगा"।

अगला कदम चिकन ब्रेस्ट को पीटना है, लेकिन इसे क्लिंग फिल्म से लपेटने के बाद। लेकिन अगर आप चिकन ब्रेस्ट को ध्यान से पीटेंगे तो आप ऐसा नहीं कर सकते।

बहुत से लोग मांस को रोलिंग पिन या चाकू से पीटते हैं, लेकिन मेरे लिए रसोई के हथौड़े से ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है।

मांस नमक और काली मिर्च और अलग रख दें। इस बीच, चलो बैटर करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक अलग कटोरे में अंडे मिलाएं, खट्टा क्रीम और आटा डालें।

मैं आपको तुरंत चेतावनी देना चाहता हूं कि एक निश्चित मात्रा में सामग्री से एक गाढ़ा घोल प्राप्त होता है, लेकिन यह आवश्यक है, बाद में आप समझेंगे कि क्यों।

हम कड़ी पनीर को एक grater पर रगड़ते हैं, यह एक बड़े पर संभव है, यह एक छोटे पर संभव है, यह वैकल्पिक है।

बैटर में आप चाहें तो ताजी बारीक कटी हुई सब्जियां डाल सकते हैं.

हम पैन गरम करते हैं, उसमें वनस्पति तेल डालते हैं। हम एक चिकन चॉप लेते हैं और इसे एक तरफ घोल में डुबोते हैं, एक पैन में डालते हैं।

चिकन चॉप के ऊपर डालें सख्त पनीर, आप इसे अपने हाथों से कर सकते हैं, आप एक चम्मच का उपयोग कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि पनीर गर्म तेल में नहीं मिलता है।

अधिक सटीक रूप से बिछाने में सक्षम होने के लिए, मैंने पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ा।

अगला, एक बड़े चम्मच के साथ, मैं पनीर के ऊपर बैटर डालता हूं। यहाँ, वैसे, बैटर के गाढ़ा होने से यह तवे पर नहीं फैलता है। यह बहुत सुविधाजनक है, प्रत्येक चॉप के ऊपर दो बड़े चम्मच बैटर, आप इसे पूरी सतह पर वितरित कर सकते हैं।

चॉप्स को पलट दें और दूसरी तरफ भी तल लें। मुझे डीप फ्राइड चॉप्स पसंद नहीं हैं। इसलिए, मेरे पास उन्हें बहुत तला हुआ नहीं है, लेकिन साथ ही वे पके हुए हैं, और वे अंदर कच्चे नहीं हैं।

यहां, नुस्खा की सादगी के बावजूद, आपको तलने की प्रक्रिया के दौरान पनीर और बैटर डालकर चॉप्स के साथ टिंकर करना होगा। लेकिन यह इसके लायक है, ऐसे चॉप अधिक स्वादिष्ट और रसदार होते हैं।

आप इसका बैटर बना सकते हैं और इसमें हार्ड पनीर मिला सकते हैं। लेकिन इसमें आटा बहुत कम मिलाना चाहिए ताकि यह इतना गाढ़ा न हो। चॉप्स को डिप करके दोनों तरफ से तेल में फ्राई पैन में फ्राई करें।

मैंने विशेष रूप से इसे करने की कोशिश की, इसे इस तरह से और वह कर रहा था। लेकिन सबसे स्वादिष्ट चीज तब होती है जब हम पनीर को ऊपर से डालते हैं और बैटर से भर देते हैं। हार्ड पनीर में निहित मलाईदार नोटों के साथ मांस स्वादिष्ट, रसदार होता है।

सच कहूं, तो एक ब्रेस्ट इतने चॉप नहीं बनाता है। लेकिन उन्हें गर्म परोसा जाना चाहिए। आप इसे ठंडा भी इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन पनीर के साथ गर्म चिकन ब्रेस्ट चॉप्स स्वादिष्ट होते हैं।

आप अतिरिक्त रूप से चॉप बिछा सकते हैं पेपर तौलियाअतिरिक्त वनस्पति तेल निकालने के लिए, लेकिन आप ऐसा नहीं कर सकते। हमारे परिवार को गैर-चिकना पसंद है, इसलिए मैंने इसे एक तौलिये पर फैलाया।

यह कटा हुआ चिकन चॉप जैसा दिखता है। यह वास्तव में थोड़ा है असामान्य नुस्खा, जैसा कि हम अभ्यस्त हैं, लेकिन स्वादिष्ट और मूल।

पनीर की एक परत के साथ चॉप्स प्राप्त किए जाते हैं। और सबसे अधिक संभावना है कि जो लोग पनीर खींचना पसंद करते हैं, उदाहरण के लिए, या अन्य व्यंजन, उन्हें यह पसंद आएगा। इसके अलावा, आप कम या ज्यादा पनीर डाल सकते हैं।

आप ऐसे चॉप्स को ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोस सकते हैं ताजा सब्जियाँ, या किसी अन्य गार्निश के साथ। के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है स्वतंत्र व्यंजन, के साथ मसले हुए आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल, आदि गार्निश।

कोशिश करें, निश्चित रूप से, चिकन पट्टिका हार्ड पनीर के साथ चॉप, नुस्खा के साथ स्टेप बाय स्टेप फोटोजो खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान बना देगा। मुझे नहीं लगता कि आपको यह नुस्खा बनाने का पछतावा होगा।

प्यार से पकाएं और आनंद लें। अपने भोजन का आनंद लें!

एक मिनट से भी कम समय में तस्वीरों में वही रेसिपी।

पनीर के साथ चिकन चॉप

चिकन व्यंजन हमेशा हमारे आहार में मौजूद होते हैं। इसे पकाने के लिए विविध और व्यंजन आहार मांस: , और दूसरे । आपके गुल्लक के लिए एक और नुस्खा - पनीर के साथ चिकन चॉप्स।हम ओवन में पनीर के साथ चिकन चॉप्स पकाएंगे। यह तेज़, रसदार, स्वादिष्ट और स्वस्थ है! चिकन चॉप्स - बढ़िया नुस्खाअपने स्वस्थ आहार में।

क्या आवश्यक है:

मुर्गे की जांघ का मास
प्याज़
टमाटर
खट्टा क्रीम (आप मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं)
नमक और काली मिर्च

पनीर के साथ चिकन ब्रेस्ट चॉप

तो, चिकन चॉप्स की रेसिपी।

चिकन पट्टिका को सावधानी से आधी लंबाई में काटें।

फ़िललेट आधा में कटा हुआ

हमने मांस को हराया। आप इसे रसोई के हथौड़े से कर सकते हैं या, हमारे मामले में, एक चाकू - ध्यान से, ताकि मांस को पूरी तरह से न काटें, एक हल्के नल के साथ अलग-अलग दिशाओं में पट्टिका को हरा दें, जैसे कि एक तरफ पायदान बना रहे हों। यह खाना पकाने की प्रक्रिया को बहुत तेज कर देगा।

हमने मांस को हराया

चिकन के टुकड़ों को बेकिंग शीट पर फैलाएं, ऊपर से नमक और काली मिर्च छिड़कें। चूंकि हम अभी भी बात कर रहे हैं पौष्टिक भोजन, फिर चिकन चॉप्स को खट्टा क्रीम की एक पतली परत के साथ चिकना करें, मेयोनेज़ नहीं। लेकिन, यदि आप मेयोनेज़ के बिना मांस की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो इसे खट्टा क्रीम के बजाय या 50 x 50 के अनुपात में उपयोग करें। प्याज और टमाटर के छल्ले के साथ शीर्ष।