चावल और रंगों का उपयोग करके अंडों को रंगना। अंडे को चावल से रंगना। रबर बैंड के साथ ज्यामिति
ऐतिहासिक रूप से, ईस्टर एक छुट्टी बन गया है जिसके लिए लोगों को रचनात्मक और "व्यावहारिक" होने की आवश्यकता होती है। केक बनाओ और उसे रंग दो मुर्गी के अंडे, और यदि आप घर के लिए सजावट भी करते हैं... बेशक, आप आराम कर सकते हैं और स्टोर में तैयार सब कुछ खरीद सकते हैं। लेकिन यदि आप बिना अतिरिक्त प्रयास के मौलिकता चाहते हैं, तो यह यहाँ है प्राथमिक तरीकाअंडों को मिनटों में रंगने का तरीका। उन लोगों के लिए भी उपयुक्त जिनके हाथ "गलत जगह से बढ़ते हैं।"
चमकीले रंग के अंडे ईस्टर के अनौपचारिक (और धर्मनिरपेक्ष) प्रतीकों में से एक बन गए हैं। लेकिन हर कोई शंख पर चित्र नहीं बना सकता। और स्टिकर, बेशक, सुंदर दिखते हैं, लेकिन मेहमानों को उनके साथ छेड़छाड़ करनी होगी। एक समझौता है: अंडे को चावल से रंगने का प्रयास करें! बस कुछ मिनटों का समय, लेकिन यह बहुत अच्छा बनेगा। कलात्मक कौशल के पूर्ण अभाव के साथ भी।
अंडे को चावल से रंगने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
1. खाद्य रंग;
2. कुछ मुट्ठी चावल;
3. प्रत्येक डाई के लिए ढक्कन वाला एक अलग कंटेनर (यह एक सॉस पैन हो सकता है, या शायद इस लाइफ हैक के लेखक की तरह एक प्लास्टिक का गिलास भी हो सकता है)।
डाई के साथ चावल.
प्रत्येक पात्र में एक मुट्ठी चावल रखें। ऊपर से फूड कलर की 15-20 बूंदें डालें और चावल को तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि दानों का रंग न बदल जाए।
इस तरह आपके पास चावल की कई "सर्विंग्स" होंगी अलग - अलग रंग.
- अब अंडों को अच्छी तरह उबाल लें, पानी निकाल दें, लेकिन इन्हें ज्यादा ठंडा न होने दें। खोल गर्म या कम से कम बहुत गर्म होना चाहिए। इस गर्म अंडे को रंगीन चावल वाले कंटेनर में रखें, ढक्कन से ढकें और अच्छी तरह हिलाएं।
ईस्टर के लिए अंडे रंगना मुख्य ईसाई छुट्टियों में से एक का एक अभिन्न अनुष्ठान है, जो यीशु मसीह के पुनरुत्थान का प्रतीक है। यह अवकाश स्थापित होने के साथ सुंदर और गंभीर है सदियों पुरानी परंपराएँ. अपने गहरे धार्मिक अर्थ के अलावा, ईस्टर आत्मा और घर की शुद्धि के साथ जुड़ा हुआ है स्वादिष्ट ईस्टर केकऔर ईस्टर व्यंजन.
अंडे को उचित रूप से जीवन की उत्पत्ति का प्रतीक माना जाता है, और एक चित्रित ईस्टर अंडे का अर्थ है मृतकों से पुनरुत्थान और शाश्वत जीवन। यह पता चला है कि चित्रित अंडे मिस्र और सुमेरियन कब्रों में पाए गए थे, जिन्हें तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में बनाया गया था। इ। यह कल्पना करना कठिन है कि ऐसी परंपरा कितने वर्षों से अस्तित्व में है।
रूढ़िवादी ईसाई पवित्र सप्ताह के दौरान अंडे रंगते हैं पुण्य गुरुवारया लाल शनिवार. 2019 में, ये क्रमशः 26 और 28 अप्रैल हैं। उत्सव की सेवा के दौरान चर्च में चित्रित अंडों को आशीर्वाद दिया जाता है, और लेंट के बाद पहला भोजन अंडे से शुरू होता है।
ईस्टर के लिए अपने हाथों से अंडे रंगना न केवल एक पारिवारिक गतिविधि बन गई है, बल्कि यह देखने के लिए एक तरह की प्रतियोगिता भी बन गई है कि किसके रंग सबसे सुंदर हैं। और अंडों को रंगने के बहुत सारे तरीके हैं। बेशक, आप ईस्टर के लिए अंडे को पेंट से रंग सकते हैं, लेकिन ये अभी भी हानिकारक रसायन हैं, और खाद्य रंगहमेशा बिक्री पर नहीं होते. मैं आपको घर पर अंडों को रंगने के प्राकृतिक तरीके प्रदान करता हूँ।
अंडे को प्याज के छिलकों से रंगना एक पारंपरिक तरीका है।
यह मेरा पसंदीदा और सबसे ज्यादा है विश्वसनीय तरीकाअंडे का रंग. इस विधि से अंडे हमेशा सुंदर रंग के बनते हैं। मैं ईस्टर से कुछ महीने पहले प्याज के छिलके तैयार करना शुरू कर देता हूं - मैं उन्हें एक अलग बैग में इकट्ठा करता हूं। अंडों का रंग गहरा हो, इसके लिए उसमें प्याज के छिलके खूब होने चाहिए.
पैन में प्याज के छिलके डालें और डालें ठंडा पानी. स्टोव पर रखें और उबाल लें।
खराब पैन का उपयोग करें क्योंकि भूसी पैन के किनारों पर दाग लगा देगी जिससे इसे साफ करना मुश्किल हो जाएगा।
अंडे को एक अलग कटोरे में ठंडे पानी के साथ डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
इस समय, प्याज के छिलकों वाला पानी उबल रहा है, आंच धीमी कर दें ताकि अंडे फटे नहीं। पैन में 1 बड़ा चम्मच नमक डालें और अंडे को सावधानी से एक-एक करके नीचे करें। धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
यदि आप अधिक गहरा रंग चाहते हैं, तो पैन को गर्मी से हटा दें और अंडे को इस घोल में थोड़ी देर के लिए छोड़ दें।
- पैन से निकालने के बाद अंडों को थोड़ा ठंडा होने दें और उन्हें चमकदार बनाने के लिए पेपर नैपकिन से रगड़ें. सूरजमुखी का तेल.
अब अंडे पेंट से "चमकदार" हो गए हैं, आप उन्हें एक टोकरी में रख सकते हैं और आशीर्वाद देने के लिए चर्च में ले जा सकते हैं। मैं हर ईस्टर पर अंडों को आशीर्वाद देने की कोशिश करता हूं और फिर उन्हें अपने परिवार, दोस्तों और पड़ोसियों को खिलाता हूं।
एक पैटर्न के साथ प्याज के छिलकों में अंडे कैसे रंगें
यदि पहले नुस्खा में आप किसी भी अंडे का उपयोग कर सकते हैं - सफेद या भूरा, तो एक पैटर्न के साथ प्याज की खाल के साथ पेंटिंग करते समय, सफेद अंडे उपयुक्त होंगे।
अंडों को सजाने के लिए हम पौधे की पत्तियां पहले से तैयार कर लेते हैं. ईस्टर से पहले हमेशा ताजी पत्तियाँ नहीं होती हैं, क्योंकि यह छुट्टी मार्च में भी हो सकती है, जब प्रकृति अभी भी सो रही होती है। इसलिए, आप स्टोर से ताजी जड़ी-बूटियों - अजमोद, तुलसी, डिल, पुदीना या नींबू बाम का उपयोग कर सकते हैं।
बिर्च की पत्तियाँ देखने में सुन्दर लगती हैं। आप पहले से पानी के फूलदान में कई शाखाएँ रख सकते हैं, और जब पत्तियाँ खिल जाएँ, तो सजावट के लिए कुछ का उपयोग करें ईस्टर एग्स.
पैटर्न वाले अंडों को रंगने के लिए फीता और ऊनी धागे भी उपयुक्त होते हैं।
आपको पहले से साफ पुराने मोज़े, चड्डी या धुंध भी तैयार करने की आवश्यकता होगी। आपको धागों की भी आवश्यकता होगी.
तो, आइए अंडों को रंगें।
प्याज के छिलकों के ऊपर ठंडा पानी डालें और उबाल आने दें।
हम अंडे धोते हैं, उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाते हैं और प्रत्येक अंडे को कपड़े और सिरके से पोंछते हैं।
अंडे पर एक पत्ता या अन्य सजावट रखें, इसे कसकर दबाएं और अंडे को मोजा कपड़े या धुंध के टुकड़े में लपेटें।
पत्ती को अंडे से अधिक मजबूती से चिपकाने के लिए, आप इसे पानी से थोड़ा गीला कर सकते हैं।
हम नायलॉन या धुंधले कपड़े को धागे से बांधते हैं।
आप फीते और प्याज के छिलकों से अंडों को खूबसूरती से और मूल रूप से रंग सकते हैं। यह सरल है - फीता को आवश्यक लंबाई में काटें और इसे अंडे के चारों ओर लपेटें। हम सिरों को धागे से बांधते हैं और सभी अतिरिक्त काट देते हैं।
आप अंडे को ऊनी धागों से भी सजा सकते हैं. बस अंडे को बेतरतीब ढंग से धागे से लपेटें।
अंडों को फटने से बचाने के लिए शोरबा में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल नमक। अंडे को प्याज के छिलके के साथ शोरबा में सावधानी से डालें और 10-15 मिनट तक पकाएं। फिर अंडों को सावधानी से ठंडे पानी में डुबो दें।
ठंडे अंडों से सजावट हटा दें और अंडों को वनस्पति तेल से पोंछ लें।
हरियाली के साथ संगमरमर के अंडे
लेकिन यह तरीका मेरा पसंदीदा है. अंडे संगमरमर के धब्बों के साथ असामान्य रूप से सुंदर निकलते हैं। मैं इस विधि का एक रहस्य साझा करूंगा - जितना अधिक हम प्याज के छिलके को काटेंगे, पैटर्न उतना ही सुंदर होगा। आप भूसी को कॉफी ग्राइंडर में पीसने का भी प्रयास कर सकते हैं। मुझे भूसी को कैंची से काटना पसंद है।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि छिलके अंडों से अच्छी तरह चिपक जाएं, उन्हें पानी से गीला कर लें, फिर प्रत्येक अंडे को उसमें रोल करें प्याज की खाल. धुंध या स्टॉकिंग के एक टुकड़े में थोड़ा और भूसा रखें, अंडे को अंदर रखें और उसके चारों ओर लपेटें। सिरों को धागे से बांधें। इसे एक सॉस पैन में रखें और 1 छोटा चम्मच डालें। नमक। उबालने के लगभग 5 मिनट बाद इसमें 2 चम्मच डालें। साग और 5 मिनट तक पकाएं। फिर अंडों को ठंडे पानी से धोकर जाली हटा दें और छिलका हटा दें। अंडे को सूरजमुखी के तेल से रगड़ें।
सुंदर संगमरमर के अंडेतैयार!
प्याज के छिलके और चावल से अंडे को कैसे रंगें
एक और सरल बढ़िया विकल्पप्राकृतिक तरीकों का उपयोग करके अंडों को रंगना। चावल के दाने अंडों से चिपक जाते हैं और परिणामस्वरूप बूंदों के रूप में एक पैटर्न बनता है। ये तरीका बहुत आसान है, इसे आज़माएं. चावल के अलावा आप मटर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
एक स्टॉकिंग में चावल या मटर के दाने डालें, उसमें एक अंडा रखें, और अपनी उंगलियों का उपयोग करके अनाज को अंडे की पूरी परिधि के चारों ओर वितरित करें। हम कपड़े को बांधते हैं और अंडे को प्याज के छिलके के साथ तैयार शोरबा में डालते हैं। 10 मिनट तक पकाएं, अंडों को बहते पानी के नीचे धो लें ठंडा पानीऔर स्टॉकिंग या धुंध और अनाज से मुक्त। अंडे थोड़ा ठंडा होने के बाद, उन्हें वनस्पति तेल से रगड़ें।
अंडे को प्राकृतिक रंगों से रंगना
मैं पहले ही लिख चुका हूं कि मैं मूल रूप से रसायनों और अंडों को पेंट से रंगने के खिलाफ हूं। हां, यह सुंदर और उज्जवल है, लेकिन स्वास्थ्य अधिक महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, प्राकृतिक और हानिरहित रंगों के रूप में एक अच्छा प्रतिस्थापन है प्राकृतिक घटक. बेशक, ये सभी प्रकार के रस हैं - चुकंदर का रस, ब्लूबेरी का रस, लाल गोभी का रस, पालक का रस और अन्य। आपको क्रैनबेरी, रसभरी और चुकंदर का रस मिलेगा गुलाबी रंग, ब्लूबेरी, अनार या काले करंट के रस से - बैंगनी, और यदि आप नीला या सियान प्राप्त करना चाहते हैं, तो लाल गोभी के रस का उपयोग करें। तर-बतर पीलाहल्दी आपको देती है, और काली चाय या कॉफ़ी आपको भूरा रंग देती है। चेरी की छाल और शाखाओं को उबालने से आपको लाल-लाल रंग के अंडे मिलेंगे। मैं आपको चेतावनी देना चाहता हूं कि चमकीले रंग हमेशा इस तरह से प्राप्त नहीं होते हैं। उज्जवल रंग पाने के लिए, अंडों को उबालने के बाद, आपको उन्हें कम से कम 4 घंटे के लिए शोरबा में रखना होगा, या इससे भी बेहतर, उन्हें रात भर के लिए छोड़ देना होगा।
अंडे को चुकंदर से रंगना
यदि आप गुलाबी अंडे पाना चाहते हैं तो रंगने की यह विधि उपयुक्त है। बीट का जूस. अंडे के रंग के साथ प्राकृतिक तरीके सेआपको नियमित पेंट की तुलना में थोड़ा अधिक छेड़छाड़ करने की ज़रूरत है, लेकिन अगर आप अपने स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, तो यह काम अच्छा परिणाम देगा।
चुकंदर को इस तरह से तैयार किया जाना चाहिए कि अधिक रस प्राप्त हो। ऐसा करने के लिए, चुकंदर को कद्दूकस करें, पानी डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं। आप अंडे को उसी शोरबा में पका सकते हैं। फिर हम चुकंदर को छलनी से रगड़ते हैं, हमें भरपूर बरगंडी जूस मिलता है। इस रस को एक अलग कटोरे में अंडे में डालें, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सिरका और 4-8 घंटे के लिए छोड़ दें।
अंडे को लाल गोभी के रस से रंगना
लाल पत्तागोभी अंडों को नीला रंग देगी।
पेंटिंग विधि पिछले के समान है। पत्तागोभी को काट लें बड़े टुकड़े, पानी डालें, अंडे के साथ 5-7 मिनट तक पकाएं, गर्म शोरबा छान लें अलग व्यंजन. वहां 1 बड़ा चम्मच डालें। एल सिरका और अंडे को इस शोरबा में 4-8 घंटे के लिए रखें।
अंडे को हल्दी से कैसे रंगें
हल्दी शायद सभी प्राकृतिक रंगों में से सबसे गहरा रंग पैदा करती है। अंडे सुंदर, चमकीले पीले रंग के निकलते हैं।
इस रंग के लिए, उबलते पानी में हल्दी का एक बैग (15 ग्राम) डालें, हिलाएं और 1 चम्मच डालें। नमक। इस घोल में अंडे रखें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं। पेंट को चमकीला बनाने के लिए अंडे को इस घोल में कई घंटों के लिए छोड़ दें। चमक के लिए सूरजमुखी के तेल से रगड़ें।
अंडे को कॉफी या चाय से रंगना
मैं आपको तुरंत चेतावनी देना चाहता हूं कि कॉफी या चाय का उपयोग करने से अंडे का रंग बहुत समृद्ध नहीं, बल्कि नाजुक बेज रंग का होता है।
प्राकृतिक और दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है इन्स्टैंट कॉफ़ीया काली चाय. रंग भरने के लिए एक घोल तैयार करें - उबलते पानी में 4-5 बड़े चम्मच डालें। एल कॉफ़ी प्रति 0.5 लीटर पानी। यदि आप चाय का उपयोग करते हैं, तो आपको 4-5 बड़े चम्मच की भी आवश्यकता होगी। एल बनाने के लिए काली चाय. 5 मिनट तक पकाएं, 1 चम्मच डालें। नमक और अंडे कम करें। और 7 मिनट तक पकाएं। और हमेशा की तरह प्राकृतिक रंगों के लिए, इसे घोल में अधिक समय तक, कम से कम 5 घंटे तक रखने की सलाह दी जाती है।
ब्लूबेरी जूस से अंडे को कैसे रंगें
ब्लूबेरी को रंगने की विधि पिछले वाले के समान है। अंडे सुंदर बैंगनी रंग के निकलते हैं।
1 लीटर पानी के लिए आपको 2.5-3 कप जमे हुए ब्लूबेरी की आवश्यकता होगी। जामुन को थोड़ा (5 मिनट) पकाने की जरूरत है, 1 चम्मच डालें। नमक और अंडे कम करें। पकाने के बाद, आप जामुन के बिना शुद्ध रस प्राप्त करने के लिए ब्लूबेरी को छलनी से रगड़ सकते हैं। लेकिन मैं परेशान नहीं हूं, मैं सिर्फ जामुन के साथ अंडे उबालता हूं। 3-4 मिनट और पकाएं, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल रंग ठीक करने के लिए सिरका. आप अंडे को रात भर पैन में छोड़ सकते हैं।
डेकोपेज ईस्टर अंडे
अंडों को सजाने की इस विधि के बारे में मैंने हाल ही में, कुछ साल पहले सीखा और यह मेरा पसंदीदा बन गया है। आख़िरकार, अब हमारे स्टोर में विभिन्न प्रकार के सुंदर डिज़ाइन वाले बहुत सारे नैपकिन हैं, आपको सबसे चमकीले नैपकिन चुनने की ज़रूरत है, और फिर आपको बहुत सुंदर और मूल अंडे मिलेंगे।
- डिकॉउप के लिए नैपकिन को छोटे पैटर्न के साथ चुना जाना चाहिए ताकि वे अंडे पर फिट हो सकें।
- हम डिकॉउप के लिए सफेद अंडे का चयन करते हैं।
- सफेद पृष्ठभूमि पर नैपकिन चुनना बेहतर है, फिर आपको कैंची से डिज़ाइन को सावधानीपूर्वक काटने की ज़रूरत नहीं होगी।
- अधिकांश उत्तम विधिनैपकिन चिपकाना - अंडे की सफेदी का उपयोग करना।
सुंदर और बरकरार ईस्टर अंडे पाने के लिए, आपको 7 बुनियादी नियम याद रखने होंगे:
- अंडे उबालने से पहले आपको उन्हें कुछ घंटे पहले फ्रिज से निकालना होगा। अंडे ठंडे नहीं होने चाहिए!
- आपको अंडों को टूटने से बचाने के लिए धीमी आंच पर पकाने की जरूरत है।
- अंडों को फटने से बचाने के लिए आपको अंडे के साथ पानी में 1 बड़ा चम्मच मिलाना होगा। एल नमक।
- पेंट में रंगद्रव्य को ठीक करने के लिए, रंग के घोल में 1 चम्मच डालें। सिरका, पेंट चमकीला हो जाएगा।
- यदि आप अंडों को रंगते समय अधिक संतृप्त रंग चाहते हैं प्राकृतिक रंग, अंडे को रात भर शोरबा में छोड़ दें।
- रंगीन अंडों को कागज़ के तौलिये से धीरे से सुखाएं।
- चमक और सुंदरता के लिए ठंडे अंडों को सूरजमुखी के तेल के साथ रगड़ें।
मैं आपके सुंदर और की कामना करता हूं एक स्वादिष्ट छुट्टियाँ मनाओ. आख़िरकार, ईस्टर जीवन, प्रकृति और उज्ज्वल भावनाओं के पुनरुत्थान का प्रतीक है। यह रोशनी हर घर में आए और दिलों को खुशी से भर दे।
सामग्री: ● चीनी - 1/2 कप ● आटा - 1.5 कप ● मक्खनया अच्छा क्रीम मार्जरीन(थोड़ा नरम) - 100 ग्राम ● बेकिंग पाउडर (10 ग्राम) - 1 पाउच भरने के लिए: ● अंडे - 4 पीसी। ● पनीर - 600 ग्राम ● चीनी (स्वादानुसार) - 2/3 - 1 गिलास ● वनीला शकर(वेनिला एसेंस, वैनिलीन...) - 1 पाउच केक के लिए भराई: ● गाढ़ा दूध - 4 बड़े चम्मच। ● खट्टा क्रीम (ढेर) - 6 बड़े चम्मच। तैयारी: 1. पाई तैयार करने से पहले, आप ओवन को पहले से गरम कर सकते हैं। 2. अपने ओवन की प्रकृति के आधार पर, 180-190 डिग्री (ऊपर-नीचे) सेट करें। आटा तैयार करना इससे आसान नहीं हो सकता। सभी चीजों को मिला लें और अच्छे से पीसकर चूरा बना लें। यह हाथ से किया जा सकता है (इस मामले में तेल को सख्त होना चाहिए)। या फ़ूड प्रोसेसर (ब्लेंडर) में, तो तेल थोड़ा नरम लिया जा सकता है, क्योंकि इस मामले में यह आपके हाथों से गर्म नहीं होगा। 3. भरावन तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें। 4. अगर आपका पनीर बहुत गीला है तो आप 2 बड़े चम्मच डाल सकते हैं. आटा। अगर पनीर सूखा है तो यह जरूरी नहीं है. 5. आप चाहें तो केक में कैंडीड फल मिला सकते हैं, सूखे चेरी, किशमिश। मुझे यह किशमिश और सूखी चेरी के साथ सबसे अच्छा लगता है। ऐसा करने के लिए, पहले मुट्ठी भर किशमिश और/या सूखी चेरी को उबलते पानी में भिगोएँ, और जब वे तरल को सोख लें, तो उन्हें एक छलनी या कोलंडर में रखें। सुखाएं, आटे में रोल करें - और आप इसका उपयोग कर सकते हैं। 6. अब भरावन तैयार करें. मैं तुरंत कहूंगा कि मैं खाना पकाने के इस विकल्प पर प्रयोगात्मक रूप से आया हूं। प्रारंभ में, संरचना को हल्का करने के लिए पनीर को छलनी के माध्यम से रगड़ना या मिक्सर के साथ अच्छी तरह से पीटना माना जाता था (पढ़ें: जब तक यह अपनी दाल न खो दे, क्योंकि अभी भी दाने होंगे)। लेकिन मुझे एक बहुत ही सरल, तेज़ और आसान तरीका मिला उत्तम विकल्पउत्तम चीज़केक के लिए. ऐसा करने के लिए, हम एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करेंगे। भरावन के लिए सारी सामग्री मिला लें. 7. सबमर्सिबल ब्लेंडर से सभी चीजों को अच्छी तरह फेंट लें। द्रव्यमान सजातीय, चमकदार, हवादार हो जाएगा! 8. एक बेकिंग डिश लें. में इस मामले मेंफॉर्म डिटैचेबल होना चाहिए, अगर किसी के पास फॉर्म नहीं है तो लिखें, मैं आपको बताऊंगा कि आप इस मामले से कैसे बाहर निकल सकते हैं। लेकिन एक लेना बेहतर है. मैंने एक चौकोर पैन 22*22 में बेक किया, 24 सेमी व्यास वाला एक गोल पैन अच्छा काम करेगा। पैन को बेकिंग पेपर से ढक दें। किनारों को मार्जरीन या मक्खन से चिकना करें। 9. आटे के आधे से ज्यादा टुकड़े पैन में डालिये. हम इसे थोड़ा समतल करते हैं, लेकिन इसे संकुचित नहीं करते हैं। 10. अब फिलिंग को बाहर निकाल लें. यह अधिक तरल है. अधिक सटीक रूप से, स्थिरता 20-25% खट्टा क्रीम के समान है। 11. यदि सूखी चेरी या किशमिश का उपयोग कर रहे हैं, तो ऊपर से छिड़कें। और अंतिम स्पर्श के रूप में, बचा हुआ आटा समान रूप से डालें। 12. पैन को ओवन में 180-190 डिग्री पर लगभग 50 मिनट के लिए रखें। एक घंटे तक. हमारी पाई भूरे रंग की होनी शुरू हो जानी चाहिए। जब बेकिंग खत्म होने में लगभग 5 मिनट बचे हों, तो हम भरावन तैयार करते हैं। यह जादुई फिलिंग एक साधारण चीज़केक से असली केक बनाती है। 13. केक के लिए जैतून का तेल तैयार करना: अच्छी तरह मिला लें. फेंटने की कोई जरूरत नहीं है, बस चम्मच, कांटा, व्हिस्क से हिलाएं। फिर, एक से अधिक विकल्प हैं। आप नियमित फिल ले सकते हैं और इसे इससे भर सकते हैं। आप 50 ग्राम डार्क चॉकलेट ले सकते हैं, उसे पिघलाकर उसका चित्र बना सकते हैं। अथवा आप सभ्यता एवं उपयोग का लाभ उठा सकते हैं चॉकलेट सीरप. निश्चित रूप से कई लोगों के घर में यह होता है। तो, पाई को ओवन में ब्राउन किया गया है, इसकी खुशबू अद्भुत है, इसे बाहर निकालने का समय आ गया है। 16. भरावन सीधे डालें गर्म पाईऔर इसे केक में बदल दें. आप भराव को पूरी परिधि के चारों ओर फैलाने में मदद कर सकते हैं। 17. अब, जबकि सब कुछ अभी भी गर्म है, मैं एक सुंदर संगमरमर का डिज़ाइन बनाने का सुझाव देता हूं। यदि आप चॉकलेट का उपयोग करते हैं, तो इसे पहले से ही पिघलाया जाना चाहिए (पानी के स्नान में या माइक्रोवेव में)। यदि आप सिरप का उपयोग करते हैं, तो हम सिरप के साथ सभी समान जोड़-तोड़ करते हैं। तो, केक पर चॉकलेट/सिरप डालें। चम्मच से सावधानी से धारियाँ बनायें। नतीजा एक संगमरमर का पैटर्न है. सिरप के साथ संगमरमर का पैटर्न अधिक दिलचस्प लगता है। हम इसे भरने के लिए इसे एक निश्चित क्रम में या बेतरतीब ढंग से टपकाते हैं, और फिर टूथपिक का उपयोग करके इसे सभी पैटर्न में फैलाते हैं। लेकिन फिर भी, हमारे परिवार का पसंदीदा क्लासिक संगमरमर पैटर्न है। नेक और सरल. चूंकि भरावन अभी भी गर्म है, इसलिए चम्मच से आपके द्वारा की गई सभी अनियमितताएं धीरे-धीरे "ठीक" हो जाएंगी। परिणाम एक उत्कृष्ट, लगभग दर्पण जैसी सतह है। केक को कुछ घंटों के लिए, या इससे भी बेहतर, रात भर के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। हम किनारों को हटाते हैं; सबसे पहले हमें किनारों पर एक तेज चाकू चलाने की जरूरत है। 18. चौकोर टुकड़ों (आयत, हीरे) में काटें और केक को चाय के लिए परोसें। 19. रेफ्रिजरेटर से देखने पर यह केक बहुत स्वादिष्ट लगता है. लेकिन अगर आप इसे माइक्रोवेव में थोड़ा गर्म करते हैं... तो यह आम तौर पर असामान्य रूप से सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाता है... 20. इसे केक के रूप में तैयार किया जा सकता है। नतीजा एक बहुत ही असामान्य संगमरमर की सतह है, और आप इसे अपनी इच्छानुसार सजा सकते हैं।
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: निर्दिष्ट नहीं है
ईस्टर के लिए अंडों को रंगने का रिवाज इतना दिलचस्प है कि रंगीन खाद्य उत्कृष्ट कृतियों को बनाने के नए तरीके कभी खत्म नहीं होंगे। हर साल मैं और मेरे बच्चे अपने चित्रकारों को चमकीले थर्मल फिल्म शर्ट पहनाते हैं, उन्हें खाद्य रंग और प्याज की खाल से रंगते हैं। हम लकड़ी के मॉडल पर मूल चित्र बनाते हैं। हमें नहीं पता था कि अंडे को चावल और डाई से कैसे रंगा जाए। यह पता चला कि सब कुछ सरल है. आपको बहुरंगी की आवश्यकता होगी खाद्य रंग, सिरका और चावल। वैसे, चावल के दाने स्वयं भी एक उज्ज्वल रंग प्राप्त करेंगे, और सूखने के बाद हमने इसका उपयोग ईस्टर मुर्गियों के लिए हरे रंग की सफाई या उज्ज्वल ईस्टर अंडे के लिए उज्ज्वल बिस्तर की नकल करने के लिए किया था। हमने छुट्टियों के चित्रों को सजाने के लिए कुछ रंगीन अनाज छोड़ दिया। और हमारे असामान्य पेंट सुरुचिपूर्ण संगमरमर के चिप्स से ढके हुए थे। उन्हें हमारे साथ बनाने का प्रयास करें. तुम्हें बहुत मजा आएगा. आप भी देखिये.
सामग्री:
- 3 चिकन अंडे,
- 200 ग्राम चावल का अनाज,
- 3 जेल डाई,
- 9% टेबल सिरका के 3 बड़े चम्मच,
- 1 चम्मच टेबल नमक।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रेसिपी:
अंडे धोएं और सावधानी से उन्हें सॉस पैन में रखें। पानी भरें कमरे का तापमानऔर आग लगा दी. खाना पकाने के दौरान इसे फटने से बचाने के लिए eggshell, एक चम्मच नमक डालें। जैसे ही यह उबल जाए, 10 मिनट तक पकाएं। 
पेंटिंग के लिए सामग्री तैयार करें. डाई के रंगों की संख्या के अनुसार छोटी-छोटी थैलियाँ लें।
प्रत्येक में 100 ग्राम चावल डालें।
एक छोटे कटोरे में एक बड़ा चम्मच सिरका डालें और रंग डालें। मिश्रण को हिलाएं और अनाज के वाटरप्रूफ बैग में डालें। यह प्रक्रिया प्रत्येक रंग के साथ करें। 
प्लास्टिक बैग को ढकें और एक समान रंग के लिए दानों को मिलाएं।
उबले अंडों को एक बड़े चम्मच का उपयोग करके उबलते पानी से एक-एक करके निकालें और चावल की डाई वाले बैग में रखें। तब तक हिलाएं जब तक अंडा पूरी तरह से रंगीन दानों से ढक न जाए। बैग को मोड़ें और 1-2 मिनट के लिए छोड़ दें। 
तीसरे अंडे को बैग में रखकर आप पहले वाले को सावधानी से निकाल सकते हैं। 
आप एक डाई से तीन से अधिक अंडों को रंग नहीं सकते। यदि आप अधिक चाहते हैं, तो डाई जोड़ें।
चमकदार अंडे की विविधताधब्बेदार पैटर्न के साथ, सूरजमुखी तेल के साथ रगड़ें और अंदर रखें ईस्टर का नाश्ता. आपको छुट्टियाँ मुबारक! देखें आप और कैसे कर सकते हैं
क्या आप जानते हैं ईस्टर एग्ससे चित्रित किया जा सकता है नियमित चावल? यह विधि पहले ही कई सुईवुमेन के बीच लोकप्रियता हासिल कर चुकी है। वह महान है उनके लिए उपयुक्तजो बिना ज्यादा समय बर्बाद किए एक चमकदार टोकरी तैयार करना चाहता है।
ईस्टर की तैयारी- एक रोमांचक प्रक्रिया जिसमें परिवार के सभी सदस्य भाग ले सकते हैं। तो अपने प्रियजनों को इकट्ठा करो, स्टॉक करो आवश्यक सामग्रीऔर साथ अच्छा मूडकाम शुरू करना। और हम आपको बताएंगे कि क्या और कैसे करना है।
ईस्टर के लिए अंडे कैसे पेंट करें
विधि संख्या 1
आपको चाहिये होगा
- तरल पेंट
- नैपकिन
विधि संख्या 2
आपको चाहिये होगा
- प्याज का छिलका
- सफेद अंडे
- धुंध
- खाद्य रंग
- 0.5 बड़े चम्मच। एल नमक
- वनस्पति तेल
- गद्दा
- कच्चे अंडे को पानी में भिगोकर रोल कर लें प्याज की खाल में. इसे धुंध के केंद्र में रखें और इसे कसकर लपेटें, धुंध के सिरों को धागे से सुरक्षित करें।
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार अंडे की डाई को पतला करें। अंडे को एक पैन में रखें, उसमें डाई और पानी डालें, नमक डालें और पैन को आग पर रख दें। पानी उबालें, आंच कम करें और अंडे उबालेंअन्य 8 मिनट.
- उबलते पानी को हटा दें और पैन को ठंडे पानी से भर दें। जब अंडे ठंडे हो जाएं तो उनमें से जाली और भूसी हटा दें। अंडों को चमकदार बनाने के लिए उन्हें भिगोकर रगड़ें वनस्पति तेलएक कपास पैड के साथ. विस्तृत निर्देशअंडे को रंगने का तरीका आप हमारे वीडियो में देख सकते हैं।
हम आशा करते हैं कि आपको ये सरल और आनंददायक लगें दिलचस्प तरीकेईस्टर अंडे पेंटिंग. देखें कि आप इसे मूल रूप में कैसे प्रस्तुत कर सकते हैं उबले अंडेछुट्टियों की मेज के लिए बिना खोल के
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