ओवन रेसिपी में मछली के टुकड़े। सब्जियों और पनीर के साथ ओवन में पकी हुई मछली - एक पसंदीदा समय-परीक्षणित नुस्खा (फोटो के साथ चरण-दर-चरण खाना पकाने की विधि)
सब्जियों के साथ पकी हुई मछली न केवल स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि अविश्वसनीय भी है स्वादिष्ट खाना. इसके अलावा, यह व्यंजन पूरे परिवार को खिला सकता है। तो आज हम सब्जियों के साथ बेकिंग कर रहे हैं। इस हार्दिक व्यंजन को तैयार करने के लिए यहां कई विकल्प दिए गए हैं।
सब्जियों के साथ पकाया हुआ
आवश्यक सामग्री: तीन पंगेसियस फ़िलालेट्स, एक प्याज, दो टमाटर, एक काली मिर्च, छह बड़े चम्मच सरसों, 60 ग्राम आटा, वनस्पति तेलऔर 100 ग्राम पनीर.
तैयारी
तो, सब्जियों के साथ ओवन में। पिघले हुए पंगेसियस फ़िललेट को दो भागों में क्रॉसवाइज काटें। जिस बेकिंग शीट पर मछली बेक की जाएगी उसे चिकना कर लें। पंगेशियस के टुकड़ों को इसमें रोल करें गेहूं का आटाऔर एक तापरोधी डिश में रखें। प्याज को छीलें और सावधानी से पतले छल्ले में काट लें। मछली के प्रत्येक टुकड़े पर एक चम्मच सरसों रखें। मिर्च और टमाटर को भी पतले छल्ले में काट लीजिये. मछली के ऊपर प्याज और अन्य सब्जियाँ रखें। पकवान पर पनीर छिड़कें। 220 डिग्री पर बीस मिनट तक सब्जियों के साथ। बॉन एपेतीत।
व्यंजन विधि। अजवाइन और सब्जियों के साथ पकी हुई मछली
सामग्री: 600 ग्राम मछली, तीन डंठल अजवाइन, 3 टमाटर, तीन प्याज, 4 आलू, दो टहनी अजवायन, 150 ग्राम जैतून का तेल, नमक।
व्यंजन विधि
- सभी सब्जियों को धोकर क्यूब्स में काट लीजिए. मछली को गलफड़ों और शल्कों से साफ करें, पेट भरें और पानी में अच्छी तरह धो लें। तैयार सब्जियों को तेल से चुपड़ी हुई ऊंची किनारियों वाली बेकिंग ट्रे में रखें। काली मिर्च और नमक डालें। शीर्ष पर मछली रखें. पकवान पर सूखा अजवायन छिड़कें और तेल छिड़कें। पैन को पन्नी से कसकर ढकें और लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में रखें। तापमान - 200 डिग्री. फिर पन्नी हटा दें और भोजन को अगले पंद्रह मिनट तक बेक करें। बॉन एपेतीत।
सब्जियों और खट्टा क्रीम के साथ
खाना पकाने के लिए आवश्यक सामग्री: एक किलोग्राम मछली, पांच आलू, दो गाजर, 2 प्याज, 200 ग्राम खट्टा क्रीम, नमक, नींबू का रस।
मछली को साफ करें, टुकड़ों में काटें, नमक डालें और नींबू का रस छिड़कें। आलू छीलो। इसे पतले स्लाइस में काटें और दो बड़े चम्मच खट्टी क्रीम के साथ मिलाएं। गाजर को बोरेज ग्रेटर से कद्दूकस कर लें। आलू को हीटप्रूफ डिश में रखें। ऊपर से गाजर समान रूप से वितरित करें। अगली परत में प्याज के छल्ले रखें। फिर - मछली. डिश के ऊपर खट्टा क्रीम डालें और पन्नी से ढक दें। मछली को सब्जियों के साथ ओवन में पचास मिनट तक बेक करें। आप कांटे से तैयारी की जांच कर सकते हैं। अगर आलू नरम हो गए हैं तो डिश को हटाया जा सकता है. बॉन एपेतीत।
व्यंजन विधि। सब्जियों के साथ पकी हुई लाल मछली
सामग्री: दूध का गिलास, चार मुर्गी के अंडे, मसाले, हरी प्याज का एक गुच्छा, 500 ग्राम लाल मछली पट्टिका, 150 ग्राम 300 ग्राम ताजा टमाटर।
तैयारी
फ़िललेट्स को धोकर रुमाल से सुखा लें। मछली को काट लें छोटे-छोटे टुकड़ों मेंऔर एक तापरोधी डिश में रखें। हरी प्याजकाट कर फ़िललेट के ऊपर रखें। टमाटर को स्लाइस में काट लीजिये. अंडे और दूध को व्हिस्क से फेंटें। टमाटरों को फ़िललेट के ऊपर रखें। अंडे-दूध के मिश्रण को मछली वाले सांचे में डालें। ऊपर से पनीर छिड़कें. पकवान लगभग चालीस मिनट तक बेक किया जाता है। तापमान - 180 डिग्री. बॉन एपेतीत।
मुझे मछली के व्यंजन बहुत पसंद हैं, लेकिन मुझे ओवन में मछली पकाने की विधि नहीं मिल पाई। लेकिन भाग्य मुझ पर मुस्कुराया और मुझे सब्जियों और पनीर के साथ ओवन में पकी हुई मछली की एक रेसिपी भेजी।
यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट बनता है, भले ही आपको इस या उस प्रकार की मछली पसंद न हो। उदाहरण के लिए, मेरी माँ को वास्तव में हेक पसंद नहीं है, लेकिन मुझे यह नहीं पता था और मैंने उन्हें बेक किया हुआ हेक खिलाया, और आप क्या सोचते हैं, उन्होंने इसे खाया और इसकी प्रशंसा भी की।
ये पकवानलाल मछली, ब्रीम, पर्च से भी तैयार किया जा सकता है अकेलाऔर इसी तरह। लेकिन ध्यान रखें कि इस पुलाव में कैलोरी अधिक होती है, क्योंकि... इसमें शामिल हैं: पनीर और मेयोनेज़।
वह जल्दी से तैयार हो जाती है. यह नुस्खा बहुत ही सरल और हर गृहिणी के लिए सुलभ है।
अगर आप भी प्यार करते हैं मछली के व्यंजन, तो मेरे साथ जुड़ें और आइए इस मछली पुलाव को बनाना शुरू करें!
उत्पादों की प्रारंभिक संरचना.
जैसा कि हम देख सकते हैं, हमारी पकी हुई मछली की संरचना सरल है: हेक शव, पनीर, प्याज, गाजर, केचप और मेयोनेज़।
पकाने की विधि रचना:
|
प्रोडक्ट का नाम |
मात्रा |
कुल वजन |
|
हेक शव |
- 2 पीसी, |
- 500 जीआर. |
|
बड़े गाजर |
- 1 पीसी |
- 150 जीआर. |
|
बड़ा प्याज |
- 1 पीसी। |
- 200 जीआर. |
|
पनीर ड्यूरम की किस्में(डच या रूसी) |
- 100 जीआर. |
- 100 जीआर. |
|
चटनी |
- 2 टीबीएसपी। चम्मच (ढेर) |
- 50 जीआर. |
|
मेयोनेज़ |
- 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच (ढेर) |
- 50 जीआर. |
चरण दर चरण विवरण.
1. मछली के बुरादे तैयार करना।
पहली चीज़ जो हम करेंगे वह है मछली। इसे धोने की जरूरत है ठंडा पानी, अंतड़ियों को हटा दें और फ़िललेट्स में काट लें, यानी। हड्डियों से मुक्त.
मैं रीढ़ की हड्डी से पट्टिका को हटाना शुरू करता हूं। मैं एक ऊर्ध्वाधर कट बनाता हूं, यह ध्यान में रखते हुए कि चाकू रीढ़ की हड्डी के साथ चलता है। आप पसलियों से पट्टिका को सावधानीपूर्वक हटा भी सकते हैं, लेकिन यह हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए पतली हड्डियों को गूदे से काटा जा सकता है, और फिर आसानी से हटा दिया जा सकता है।
मैं शव के दूसरे भाग (हड्डी के साथ) को थोड़ा अलग तरीके से संसाधित करता हूं। पंख के साथ शेष ऊपरी भाग को सावधानी से मोड़कर काट देना चाहिए। फिर हम मुख्य हड्डी को बाहर निकालते हैं और निचले पंखों को काट देते हैं।
फ़िललेट्स को फिर से ठंडे पानी से धो लें।
अब हमारी मछली आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार है। इसे 4x5 सेमी के हिस्सों में काटें और बाद में मैरीनेट करने के लिए एक प्लेट पर रखें।
जैसा कि आप देख सकते हैं, मैंने टुकड़ों को सैंडपेपर के साथ ऊपर की ओर करके रखा - ऐसा इसलिए ताकि वे हमारी फिलिंग से अधिकतम रूप से संतृप्त हो जाएं।
रखी हुई मछली पर 1 चम्मच मसाला और 0.5 चम्मच नमक छिड़कना चाहिए। सभी सामग्रियों को सावधानी से मिलाएं और उसके बाद ही 2 चम्मच डालें नींबू का रसया 9% सिरका के 2 चम्मच।
मछली को 20 मिनट के लिए मैरिनेड में छोड़ दें, लेकिन याद रखें कि इसे हर 10 मिनट में हिलाना होगा ताकि मैरिनेड सभी टुकड़ों को समान रूप से संतृप्त कर सके।
जबकि हमारी मछली मैरीनेट हो रही है, आइए गाजर और प्याज का ख्याल रखें।
2. गाजर, प्याज और पनीर तैयार करना.
एक बड़ा प्याज लें, उसे छीलें और पानी से धो लें। एक बड़े प्याज की जगह आप 2 मध्यम प्याज ले सकते हैं - ये भी सही रहेगा.
हमने प्याज को दो भागों में काटा, जिसे बाद में सलाखों में काटा गया, और उसके बाद ही 0.5-1 सेमी क्यूब्स में काटा गया। क्यूब्स का आकार इस बात पर निर्भर करता है कि आपको प्याज कितना पसंद है।
हम गाजर को भी ऊपरी परत से छीलते हैं, पानी से धोते हैं और कद्दूकस करते हैं मोटा कद्दूकस. हाँ, हाँ, हम इसे रगड़ते हैं, मोड को नहीं, क्योंकि... हमें एक मुलायम तकिया चाहिए.
पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए।
3. सामग्री भूनना.
मैं तैयार प्याज और गाजर को एक ही समय पर भूनता हूं विभिन्न फ्राइंग पैन, यह इस तरह से तेजी से निकलता है।
गाजर भूनने के लिए हमें कढ़ाई में 4 बड़े चम्मच डालने होंगे. चम्मच सूरजमुखी का तेलऔर इसे गर्म कर लें. फिर गाजर डालें और तेज आंच पर लगातार चलाते हुए लगभग 2 मिनट तक भूनें। फिर आंच धीमी कर दें और 4 मिनट तक भूनना जारी रखें।
हमने गाजर को छांट लिया है, प्याज भूनने के लिए हमें 3 बड़े चम्मच चाहिए। सूरजमुखी तेल के चम्मच. आप पूछ सकते हैं: हम गाजर को अधिक तेल में क्यों भूनते हैं? यह इस तथ्य के कारण है कि गाजर में अवशोषित करने की क्षमता होती है बड़ी मात्राप्याज की तुलना में तेल.
हम प्याज को 10 मिनिट तक भून लेंगे. उच्च तापमान, लेकिन इसे लगातार हिलाना न भूलें। जब इस पर सुनहरी परत बन जाएगी तो यह तैयार हो जाएगा।
4. आइए बेकिंग शुरू करें.
मैंने इस डिश में मछली पकायी। नताल्या, मेरी बहन, ने इसे मुझे दिया। इस कंटेनर ने मुझे सुखद आश्चर्यचकित कर दिया, क्योंकि... इसमें कुछ भी नहीं जलता है और डिश हर तरफ से कुरकुरी बनती है।
सबसे पहले, हम अचार वाली मछली को कंटेनर के तल पर कसकर रखते हैं, लेकिन इस बार हम इसे त्वचा की तरफ नीचे रखते हैं ताकि प्याज और गाजर का रस इसे अच्छी तरह से संतृप्त कर दे।
रखी हुई पट्टिका पर हल्की काली मिर्च छिड़कनी चाहिए।
मछली बिछा दी गई है, अब हम इसे "फर कोट" से ढकना शुरू करेंगे। पहली परत तली हुई प्याज है, इसे हल्का नमकीन किया जा सकता है। दूसरी परत तली हुई गाजर है, जिसे हम प्याज की सतह पर समान रूप से वितरित करते हैं।
अब हमें सॉस तैयार करने की ज़रूरत है जिसके साथ हम सामग्री डालेंगे।
फोटो में मैंने 1 टेस्पून का अनुमानित मान दिखाया है। मेयोनेज़ और केचप के ढेर सारे चम्मच। सभी सामग्रियों को एक कटोरे में रखें और अच्छी तरह मिलाएँ।
हम इस सॉस को गाजर पर डालते हैं और धीरे से इसे सतह पर फैलाते हैं। यहां हमारी मछली बेकिंग के लिए तैयार है।
मछली के साथ पैन को पहले से गरम ओवन में रखें और 220 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। फॉर्म के शीर्ष को किसी भी चीज़ से ढकने की कोई आवश्यकता नहीं है।
20 मिनट के बाद, मछली को ओवन से निकालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें। सच है, इसे सतह पर वितरित करना बहुत मुश्किल होगा, लेकिन यह इसके लायक है।
हमने सब कुछ फिर से ओवन में डाल दिया, लेकिन इसमें तापमान 200 डिग्री होना चाहिए, 10 मिनट तक पकाना जारी रखें।
लीजिए हमारी डिश तैयार है. इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है - यह दोनों ही स्थिति में स्वादिष्ट होगा. साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है उबला हुआ चावलया आलू, साथ ही मसले हुए आलू।
बॉन एपेतीत!
मिश्रण:
वी हेक शव - 2 टुकड़े,
वी बड़ी गाजर - 1 पीसी।
सॉस तैयार करें.
पुलाव तैयार है.
बॉन एपेतीत!
मिश्रण:
वी हेक शव - 2 टुकड़े,
वी बड़ी गाजर - 1 पीसी।
वी बड़ा प्याज - 1 पीसी।
वी हार्ड पनीर - 100 जीआर।
वी केचप - 2 बड़े चम्मच। चम्मच (ढेर)
वी मेयोनेज़ - 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच (ढेर)
आइए सब्जियों और पनीर के साथ ओवन में पकी हुई मछली पकाना शुरू करें
1. मछली को पानी से धोएं, अंतड़ियां हटाएं और छान लें।
2. फ़िललेट को 4x5 सेमी के टुकड़ों में काटें और एक गहरी प्लेट में रखें।
3. मछली में नमक और मसाले डालें - 9% सिरका मिलाएं और छिड़कें।
4. एक फ्राइंग पैन में कटे हुए प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर को अलग-अलग भून लें.
5. एक बेकिंग डिश लें और पुलाव बनाना शुरू करें:
पहली परत मैरीनेटेड मछली है, जिसे त्वचा की तरफ नीचे रखा जाना चाहिए और हल्के से काली मिर्च छिड़कना चाहिए।
दूसरी परत तली हुई प्याज है, जिसे हम सतह पर समान रूप से वितरित करते हैं और थोड़ा नमक मिलाते हैं।
तीसरी परत तली हुई गाजर है।
सॉस तैयार करें.
6. एक कटोरे में मेयोनेज़ और केचप मिलाएं।
7. गाजर के ऊपर सॉस फैलाएं और समान रूप से वितरित करें।
8. मछली के साथ डिश को ओवन में रखें और 220 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। फॉर्म के शीर्ष को किसी भी चीज़ से ढकने की कोई आवश्यकता नहीं है।
9. 20 मिनट के बाद, मछली को ओवन से निकालें और कसा हुआ पनीर छिड़कें।
10. सभी चीजों को दोबारा ओवन में रखें, लेकिन उसमें तापमान 200 डिग्री होना चाहिए, 10 मिनट तक बेक करते रहें.
पुलाव तैयार है.
बॉन एपेतीत!
फाइबर, कार्बोहाइड्रेट और खनिज प्रोटीन और असंतृप्त के साथ संयुक्त वसायुक्त अम्लएक निर्विवाद गठन पोषण का महत्वमछली और सब्जी के व्यंजन. ओवन में पकाना एक आहारीय खाना पकाने की विधि है जो संरक्षित करती है उपयोगी सामग्रीमें निहित मूल उत्पाद. यदि आप कैलोरी की खुराक के प्रति बहुत उत्साही नहीं हैं, तो वजन कम करने वालों के लिए सब्जियों के साथ पकी हुई मछली मेनू में एक उपयुक्त घटक होगी।
आइए ओवन में सब्जियों के साथ मछली की तस्वीर के साथ एक विस्तृत आहार नुस्खा देखें, आहार के अभ्यास में इसके प्रभावों की रूपरेखा तैयार करें और सूची बनाएं संभावित विकल्पनुस्खा, संबंधित कैलोरी परिवर्तन का संकेत।
ओवन में सब्जियों के साथ पकी हुई मछली - फोटो के साथ रेसिपी
सब्जियों के साथ बेकिंग के लिए, ताजे पानी और दोनों समुद्री मछली- पाइक, ब्रीम, पाइक पर्च, मुलेट, हेक,। जितना संभव हो हड्डी से बने फ़िलेट या शव का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है।पकाने से पहले, जली हुई मछली डाल दी जाती है सब्जी मिश्रण, और इसके साथ कवर या भरा हुआ भी। इस मामले में, सब्जियों को अक्सर तला जाता है, और ऊपर से मेयोनेज़ और क्रीम डाला जाता है। में आहार विकल्पतलने का उपयोग नहीं किया जाता है, पानी की थोड़ी मात्रा में आधा पकने तक सब्जी के घटकों को उबालने तक ही सीमित रखा जाता है। कम वसा वाली खट्टी क्रीम का उपयोग करें और मेयोनेज़ से पूरी तरह बचें।
मसाले जो सब्जियों और मछली के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं, उन्हें मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है:
आइए एक उदाहरण देखें आहार संबंधी नुस्खा, रचना और तैयारी में सरल:
- 700 ग्राम मछली पट्टिका;
- बड़े गाजर;
- छिलके और बीज से मुक्त 300 ग्राम गूदा;
- दो मध्यम आकार के प्याज;
- बड़ा लाल टमाटर;
- नमक (समुद्री नमक सहित);
- किट प्राकृतिक मसालेमछली के लिए;
- आधा नींबू.
तैयारी:
- फ़िललेट्स को धोकर सुखा लें कागजी तौलिए, में काट दो विभाजित टुकड़े, हल्का नमक, मसाला और आधे नींबू से निचोड़ा हुआ रस डालें।
- सब्जियों को छीलें, धोएं और फिर काट लें: प्याज को चौकोर टुकड़ों में, टमाटर को क्यूब्स में, गाजर और तोरी को पतली स्ट्रिप्स में (आप उन्हें बड़े-जाल वाले कद्दूकस पर कद्दूकस कर सकते हैं)।
- एक फ्राइंग पैन गरम करें नॉन - स्टिक कोटिंग, इसके ऊपर कटा हुआ प्याज डालें, इसे थोड़ा सूखा लें, फिर गाजर और तोरी डालें, बस थोड़ा सा पानी डालें और ढक्कन के नीचे 5 से 7 मिनट तक आधा पकने तक पकाएं। कटे हुए टमाटर डालें, हिलाएं और आंच से उतार लें।
- तैयार मछली को बेकिंग कंटेनर में रखें और ऊपर सब्जी का मिश्रण एक समान परत में फैलाएं।
- भरे हुए कंटेनर को ओवन में रखें, 180 डिग्री तक गरम करें और लगभग आधे घंटे तक बेक करें। इस दौरान ऊपर एक पतली परत बन जाती है कोमल पपड़ी, और मछली भीग गयी है सब्जियों का रसऔर मसालों की सुगंध.
तैयार पकवान में कुल कैलोरी सामग्री होती है, जो मछली के प्रकार पर निर्भर करती है - वसायुक्त मैकेरलकम नहीं देंगे 150 , लेकिन बहुत दुबला कॉड – लगभग 80-90 किलोकैलोरीएक सौ ग्राम में.
व्यवहार में आहार का उपयोग
ओवन में सब्जियों के साथ पकाई गई मछली इस तरह से तैयार की जाती है कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिज परिसरों को संरक्षित किया जा सके। अंतिम व्यंजन में शामिल हैं:- वनस्पति फाइबर, जो पाचन तंत्र को धीरे से साफ करता है;
- पोषण देने वाले खनिजों का समृद्ध समूह हड्डी का ऊतकऔर शरीर को ठीक करना;
- ओमेगा फैटी एसिड, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करते हैं;
- प्रोटीन – निर्माण सामग्रीमांसपेशी कोशिकाओं के लिए.
सब्जियों के साथ पकी हुई मछली - उपयोगी घटक आहार मेनू. हालाँकि, वजन कम करने के उद्देश्य से आहार में, आपको अपने कैलोरी सेवन पर नजर रखने की जरूरत है, जिसे सब्जी के घटकों को भूनकर, वसायुक्त भराई और अतिरिक्त सामग्री का उपयोग करके बढ़ाया जा सकता है।
रचना विविधताएँ
मछली को कई चीजों के साथ पकाया जाता है:
- अन्य सब्जियाँ - सफ़ेद पत्तागोभी, कोहलबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली, हरी फलियाँ, अजमोद और अजवाइन की जड़, बैंगन, मीठी मिर्च और आलू। बाद के स्टार्चयुक्त कंद पकवान की कुल कैलोरी सामग्री को लगभग 20 इकाइयों तक बढ़ा देते हैं।
- मशरूम - अक्सर शैंपेनोन, लेकिन सीप मशरूम और घरेलू जंगलों से उपयुक्त उपहार भी।
- फल और फल - संतरे, नीबू, सेब, अनार के बीज, हरे और काले जैतून।
- अनाज - चावल और एक प्रकार का अनाज। ये अनाज मछली के साथ अच्छे लगते हैं। वजन घटाने के लिए आहार मेनू में, इनका उपयोग सीमित सीमा तक किया जाता है, जिसमें एक प्रकार का अनाज को प्राथमिकता दी जाती है।
- पनीर - कसा हुआ, सख्त किस्म। पकवान तैयार होने से कुछ देर पहले, उस पर पनीर की कतरन छिड़कें स्वादिष्ट पपड़ी. यह काफी उच्च कैलोरी वाला पूरक है।
- सुनहरी वाइन सोया सॉस, नारियल का दूध. यह संगति पकवान में स्वाद और रस लाती है, लाती है विदेशी नोटउष्णकटिबंधीय.
- अन्य मसाले मसालेदार केपर्स हैं, जो विशेष रूप से समुद्री मछली के लिए उपयुक्त हैं।
- मेवे और बीज - कसा हुआ अखरोट, काजू, नारियल की कतरन, साथ ही तिल के बीज भी।
ओवन में सब्जियों के साथ मछली कैसे पकाएं - वीडियो
प्रस्तुत वीडियो में मैकेरल को बेक किया गया है आहार संबंधी तरीके से– किसी भी तेल या तलने का उपयोग नहीं किया जाता है. रीढ़ की हड्डी और अंतड़ियों को हटाकर मछली की तैयारी, साथ ही प्याज, गाजर और टमाटर को भूनना एक छोटी राशिपानी। मैकेरल को सब्जियों से भरकर ओवन में 180-200 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक किया जाता है।
ओवन में सब्जियों के साथ पकाई गई मछली स्लिमिंग मेनू के लिए एक मूल्यवान आहार घटक है, बशर्ते कि मछली की कैलोरी सामग्री और अन्य सामग्री, साथ ही उनकी तैयारी की विधि की सावधानीपूर्वक निगरानी की जाए।
आप मछली और सब्ज़ियों को ओवन में कैसे पकाते हैं? आप किस प्रकार की मछली को इस प्रकार पकाना पसंद करते हैं? आपकी राय में, इस मछली और सब्जी के व्यंजन को पूरक करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? क्या आप इसका उपयोग आहार अभ्यास में करते हैं? अपने पाक अनुभव और खोज को टिप्पणियों में हमारे साथ साझा करें!
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