पनीर टोस्ट रेसिपी. आपने तले हुए पनीर के साथ इतना स्वादिष्ट टोस्ट कभी नहीं चखा होगा! आप अपनी उंगलियां चाटेंगे...
अगर आपको टोस्ट और में अंतर नजर नहीं आता एक साधारण सैंडविच, तो आप एक सिम्फनी ऑर्केस्ट्रा और बांसुरी बजाने वाले एक बेघर व्यक्ति के बीच अंतर नहीं देखते हैं। टोस्ट एक सैंडविच है जो स्वादिष्ट और कुरकुरा पर आधारित है सिंकी हुई डबल रोती. इस ब्रेड को फ्राइंग पैन में तला जा सकता है. ऐसे में ब्रेड को दोनों तरफ से मक्खन लगाकर चिकना करना सबसे अच्छा है। लेकिन ऐसी ब्रेड पाने का सबसे आसान तरीका टोस्टर का उपयोग करना है। स्नैकिंग के बारे में इतनी चिंता क्यों? फिर, टोस्ट क्या थे, हैं और रहेंगे रोटी से भी ज्यादा स्वादिष्टसॉसेज के साथ. जैसे ही आप इन व्यंजनों से टोस्ट का कम से कम एक टुकड़ा तैयार करते हैं, आप तुरंत इसके प्रति आश्वस्त हो सकते हैं।
1. बेकन और मशरूम के साथ टोस्ट
सामग्री:
बेकन;
- ताजा शैंपेन;
- एक चुटकी गर्म मिर्च;
- नमक;
- ब्रेड के 2 स्लाइस;
- मक्खन.
तैयारी:
1. बेकन को तेल में कुरकुरा होने तक तलें.
2. मशरूम को मक्खन और बेकन से पैन में बचे वसा में भूनें।
3. मशरूम में नमक डालें और तेज मिर्च.
4. ब्रेड तैयार करें और प्रत्येक स्लाइस पर बेकन और मशरूम का मिश्रण फैलाएं।
2. वसाबी और टूना के साथ टोस्ट
सामग्री:
मेयोनेज़;
- वसाबी;
- डिब्बाबंद टूना;
- ब्रेड के टुकड़े.
तैयारी:
1. मेयोनेज़ को वसाबी पेस्ट के साथ मिलाएं। वसाबी पर भारी न पड़ें - जापानी हॉर्सरैडिश की आवश्यकता केवल विशिष्ट देने के लिए होती है स्वाद के रंग, और ऐसा नहीं कि आप अपने लिए सब कुछ जला दें।
2. ब्रेड को टोस्टर या फ्राइंग पैन में तैयार करें और परिणामी मिश्रण को उस पर फैलाएं।
3. ऊपर से ट्यूना डालें और अपने मुँह में डालें।
3. हैम और पनीर टोस्ट
सामग्री:
सरसों;
- जांघ;
- पनीर (सैंडविच के लिए पनीर का उपयोग करें)।
तैयारी:
1. टोस्टर या फ्राइंग पैन का उपयोग करके टोस्ट को गर्म करें।
2. सबसे पहले ब्रेड पर हैम डालें, फिर एक चम्मच सरसों।
3. पनीर के साथ रचना को पूरा करें।
4. पनीर टोस्ट
सामग्री:
कसा हुआ कठोर पनीर(चेडर सर्वोत्तम है);
- कटा हुआ डिल(थोड़ा);
- मेयोनेज़;
- शिमला मिर्च (ऊपर से छिड़कने के लिए पीस लें);
- मसालेदार खीरे;
- नमक;
- रोटी।
तैयारी:
1. ब्रेड को फ्राइंग पैन या टोस्टर में तैयार करें.
2. पनीर, अचार, डिल, मेयोनेज़ और बेल मिर्च को मिलाकर पेस्ट जैसा कुछ बना लें।
3. परिणामी मिश्रण को गर्म टोस्ट पर फैलाएं (इतना कि पनीर पिघल जाए)।
टिप: अगर पनीर नहीं पिघला है तो टोस्ट को पैन में रखें और ढक्कन बंद कर दें - पनीर को पिघलने के लिए 2-3 मिनट काफी हैं.
5. बीफ टोस्ट
सामग्री:
सरसों;
- सूखा गोमांस (आप बस्तुरमा, या कुछ नरम का उपयोग कर सकते हैं);
- सख्त पनीर (आपको इसे कद्दूकस करने की जरूरत है);
- खीरा (लंबाई में काटें);
- रोटी।
तैयारी:
1. ब्रेड को टोस्ट करें और सरसों के साथ अच्छी तरह फैलाएं।
2. शीर्ष पर पट्टियाँ रखें बीफ जर्की, पनीर के साथ छिड़के।
3. खीरा डालें और स्वाद का आनंद लें।
6. केकड़ा टोस्ट
सामग्री:
ताजी गर्म मिर्च (स्लाइस में कटी हुई);
- एवोकैडो;
- नमक और काली मिर्च (एवोकैडो के लिए);
- केकड़े का मांस (हाँ, आप इसकी जगह ले सकते हैं केकड़े की छड़ें);
- नींबू का रस;
- रोटी।
तैयारी:
1. सबसे पहले एवोकाडो को नमक और काली मिर्च डालकर प्यूरी बना लें।
2. ब्रेड को टोस्टर या फ्राइंग पैन में पकाएं और फिर ऊपर से एवोकैडो प्यूरी फैलाएं।
3. दूसरी परत केकड़े का मांस है, और फिर गर्म मिर्च है।
4. टोस्ट पर नींबू का रस छिड़कें.
7. चॉकलेट मार्शमैलो टोस्ट
सामग्री:
कुचले हुए पटाखे;
- कटी हुई चॉकलेट;
- बड़े मार्शमॉलो;
- चॉकलेट पेस्ट;
- रोटी।
तैयारी:
1. ब्रेड को टोस्ट करें.
2. इसे चिकनाई दें चॉकलेट का फैलना.
3. कटी हुई चॉकलेट और कुचली हुई कुकीज़ छिड़कें।
4. मार्शमैलोज़ को आग पर (या स्टोव के ऊपर) रखें - उन्हें पिघलना शुरू कर देना चाहिए।
5. टोस्टेड ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर पिघला हुआ मार्शमैलो रखें।
6. अपना और अपने दोस्त का इलाज करें - यह स्वादिष्ट है।
तला हुआ टोस्टचाय के साथ - यह एक अद्भुत और हर किसी का पसंदीदा नाश्ता है। और यदि आप उन्हें पनीर के साथ मिला दें तो उनकी कोई कीमत नहीं होगी। यदि आप नाश्ते के शौकीन हैं, तो देखें कि दुनिया का सबसे स्वादिष्ट टोस्ट कैसे बनाया जाता है। आप इस कुरकुरे सैंडविच के दीवाने हो जायेंगे!
फ्राइड चीज़ टोस्ट कैसे बनाएं
तैयारी
- सबसे पहले पनीर को कद्दूकस कर लें. फिर एक फ्राइंग पैन गर्म करें और उसमें मक्खन का एक टुकड़ा पिघला लें। फिर पैन में ब्रेड के दो स्लाइस रखें और उनमें से एक पर उदारतापूर्वक कसा हुआ पनीर छिड़कें। जब ब्रेड हल्की सी सिक जाए तो ब्रेड के टुकड़े को दूसरे टुकड़े से पनीर से ढक दें और ऊपर से पनीर छिड़क दें। - थोड़ी देर बाद इसे पलट दें और टोस्ट पर दूसरी तरफ पनीर छिड़कें. एक बार पनीर पिघल जाए तो आप ताजे बने टोस्ट के स्वाद का आनंद ले सकते हैं। अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें!
स्वादिष्ट लगता है! नाश्ते के लिए इन टोस्टों को बनाने का प्रयास करें और आप इन्हें हमेशा पकाएंगे, क्योंकि ये आपको उदासीन नहीं छोड़ेंगे!
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- रेसिपी लेखक: ओलेसा फिसेंको
- तैयारी के बाद आपको प्राप्त होगा
- पकाने का समय: 15 मिनट
सामग्री
- 8 स्लाइस ब्रेड
- 120 जीआर. पनीर
- 30 जीआर. मक्खन
- 2 टहनी अजवायन
- वैकल्पिक सुगंध तेल
खाना पकाने की विधि
निश्चित रूप से आप में से कई लोगों ने फिल्म "कुक ऑन व्हील्स" देखी होगी? मुख्य चरित्रऐसी प्रेरणा से मैंने खाना बनाया पनीर के साथ टोस्ट! ऐसा प्रतीत होता है, इससे सरल क्या हो सकता है? लेकिन भोजन तैयार करना कठिन नहीं होना चाहिए, इसमें केवल 15 मिनट लगते हैं, और परिणाम क्या रहा!
टोस्ट के लिए कई प्रकार का उपयोग करना बेहतर होता है अलग-अलग चीज. पनीर को पतले टुकड़ों में काट लें.
ब्रेड के 4 स्लाइस पर पनीर का एक बड़ा हिस्सा रखें। टोस्ट को और भी स्वादिष्ट और अधिक सुगंधित बनाने के लिए, हम थोड़ा सा जोड़ने की सलाह देते हैं। सुगंधित तेल"(उनकी रेसिपी हमारी वेबसाइट पर "एपेटाइज़र" अनुभाग में पाई जा सकती है)।
पनीर को ब्रेड के दूसरे टुकड़े से ढक दें और टोस्ट को दोनों तरफ से बटर लगा दें।
मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन गरम करें, डालें पनीर के साथ टोस्ट. इसमें अजवायन की कुछ टहनियाँ डालें और 2-3 मिनट तक पकाएँ। टोस्टों को पलट दें, तवे से छोटे व्यास के चपटे ढक्कन से ढक दें और दबा दें।
1-2 मिनट और पकाएं, थाइम हटा दें और टोस्ट को तुरंत परोसें।
युक्ति: आप इसमें जोड़ सकते हैं पनीर के साथ टोस्ट पतले टुकड़ेहैम, बेकन या सॉटेड मशरूम।
बॉन एपेतीत!
चरण 1: ब्रेड को स्लाइस करें।
ब्रेड बनाने के लिए हमें बराबर स्लाइस की जरूरत होती है सफेद डबलरोटीलगभग 1 सेंटीमीटर मोटा. आप पहले से कटी हुई ब्रेड खरीद सकते हैं.
पनीर टोस्टी बनाने के लिए आपको ब्रेड को टोस्ट करना होगा। टोस्टर जैसा प्रसिद्ध उपकरण इसमें आपकी सहायता करेगा। या, यदि आपके पास ऐसा अवसर नहीं है, तो आप ब्रेड को थोड़े से तेल के साथ फ्राइंग पैन में तल सकते हैं। टोस्टेड ब्रेड स्लाइस को एक अलग प्लेट में रखें और उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें।
चरण 2: पनीर टोस्ट तैयार करें। टोस्ट तो पहले से ही तैयार है, लेकिन इसे पनीर में बदलने के लिए इसमें पनीर की फिलिंग डालें और ओवन में बेक करें. आइए ब्रेड और पनीर से सीधे पनीर टोस्ट के साथ-साथ कई अन्य व्यंजनों की मूल रेसिपी पर नजर डालें, ताकि आपके पास यह चुनने का अवसर हो कि आप अपनी मेज पर कौन सा पनीर टोस्ट देखना चाहते हैं।
कुरकुरा पनीर टोस्ट. 
पैन में बारीक कटे प्याज और टमाटर को 3-4 मिनिट तक भूनिये, छीलकर डाल दीजिये उबला हुआ झींगा, क्रीम, नमक और मसाले। और 3 मिनट तक गर्म करें, फिर इस मिश्रण को टोस्ट पर रखें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें, पनीर के स्लाइस से ढकें और ओवन में 220 डिग्री पर लगभग 8 मिनट तक बेक करें। 
मिक्स कसा हुआ पनीरकुचली हुई लहसुन की कलियाँ, मसाले और बारीक कटे टुकड़ों के साथ शिमला मिर्च. परिणामी मिश्रण को टोस्ट पर फैलाएं, टमाटर के स्लाइस और कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ। टोस्ट को 150 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए गरम कर लें। 
एक फ्राइंग पैन में मक्खन और चीनी पिघलाएं और नाशपाती के स्लाइस को 2 मिनट तक भूनें। टोस्ट पर खीरे के टुकड़े, थोड़ा बारीक कटा हुआ प्याज (अधिमानतः लाल), कसा हुआ पनीर और तले हुए नाशपाती के टुकड़े रखें। नाशपाती को भूनने के बाद निकले रस को टोस्ट के ऊपर डालें और ओवन में 150 डिग्री पर 5 मिनट तक गर्म करें. 
एक फ्राइंग पैन में स्मोक्ड मांस के साथ छिलके वाली कटी हुई शिमला मिर्च भूनें चिकन ब्रेस्ट, जिसे हम पहले पीसते हैं। नमक और मसाले डालें, मिलाएँ और 15 मिनट बाद बंद कर दें। पर ब्रेड टोस्टटमाटर के टुकड़े, तले हुए मिश्रण को फैलाएं, पनीर के एक टुकड़े से ढक दें और जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के। पनीर के पिघलने तक ओवन में 170 डिग्री पर 5-7 मिनट तक बेक करें। चरण 3: पनीर टोस्टी परोसें।
आप अपने टोस्ट के लिए जो भी भराई चुनें, आपको उसे पकाने के तुरंत बाद परोसना चाहिए - ताज़ा और गर्म। ताज़ी बनी कॉफ़ी या चाय टोस्ट के साथ बहुत अच्छी लगती है। यह पूर्ण है हार्दिक नाश्ताहर दिन के लिए। बॉन एपेतीत! टोस्ट को वायर रैक पर पकाते समय ओवन, पन्नी का एक टुकड़ा नीचे रखें ताकि तली पर दाग न लगे।
टोस्ट को माइक्रोवेव में भी बेक किया जा सकता है.
टोस्ट के लिए किसी भी प्रकार का पनीर उपयुक्त है, जैसे परमेसन, चेडर, इमेंटल, फ़ेटा।
जल्दी से तैयारी करें और स्वादिष्ट नाश्तापूरे परिवार के लिए आप इसे सचमुच 5 मिनट में कर सकते हैं! फ्राइंग पैन में पकाया गया पनीर टोस्ट, दिन की एक शानदार शुरुआत होगी। मेरे बच्चों को यह साधारण नाश्ता बहुत पसंद है। पिघले हुए स्ट्रेची पनीर के साथ कुरकुरा टोस्ट बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है. मीठी चाय या कॉफ़ी के साथ, यह टोस्ट दिन की शानदार शुरुआत करेगा!
सामग्री
एक फ्राइंग पैन में पनीर के साथ टोस्ट तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
पनीर ड्यूरम की किस्में- 150 ग्राम;
पाव रोटी (आप कल की सूखी रोटी का उपयोग कर सकते हैं) - 8 टुकड़े।
खाना पकाने के चरण
पाव को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट लीजिये.
पनीर को पतले टुकड़ों में काट लें.
मध्यम आंच पर फ्राइंग पैन गरम करें। रोटी के टुकड़ों को बिना तेल के सूखे फ्राइंग पैन में रखें और कुरकुरा होने तक (लगभग 2 मिनट) एक तरफ से सुखा लें।
रोटी के प्रत्येक टुकड़े को पलट दें।
रोटी के टुकड़ों के ऊपर पनीर के टुकड़े रखें (जैसा कि फोटो में है)।
पैन को ढक्कन से ढक दें और दूसरी तरफ से धीमी आंच पर (पनीर नरम होने तक) तलें।
तैयार टोस्ट को पनीर के साथ फ्राइंग पैन से एक प्लेट में निकालें और चाय या कॉफी के साथ गरमागरम परोसें।
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