ब्रेड मशीन में तली हुई पाई के लिए पाई आटा। ब्रेड मशीन में तली हुई पाई के लिए खमीर आटा

अगर आपके पास ब्रेड मशीन है तो शायद आपको इसकी रेसिपी पसंद आएगी. यीस्त डॉब्रेड मशीन में पाई के लिए. इसके अलावा, इस आटे से हम पाई बनाएंगे हरी प्याजऔर ओवन में अंडे.

ब्रेड मशीन में बने आटे से बनी पाई नरम और स्वादिष्ट रहती हैं और, हालांकि, शायद ही अगले दिन टिक पाती हैं। और आप कोई भी फिलिंग चुन सकते हैं, उदाहरण के लिए, पत्तागोभी और अंडे के साथ, या आलू आदि के साथ तले हुए प्याज, या पनीर और किशमिश के साथ, या मांस और चावल के साथ, सामान्य तौर पर, प्रत्येक परिवार की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं।

सामग्री:(24 पाई के लिए)

परीक्षण के लिए:

• 1 प्याला गर्म पानी(कप क्षमता 240 मिली)
• 2 अंडे (आटे के लिए 1 साबूत और 1 सफेद, ब्रश करने के लिए 1 जर्दी)
• 3 बड़े चम्मच. एल वनस्पति तेल
• 3.5 कप आटा (यदि वजन के हिसाब से, तो लगभग 480-490 ग्राम आटा)
• 2 टीबीएसपी। एल दूध का पाउडर
• 1 छोटा चम्मच। एल चीनी (मीठे पाई के लिए आपको 3-4 बड़े चम्मच चीनी चाहिए)
• 1 चम्मच। नमक
• 2 चम्मच. सूखी खमीर

ब्रेड मेकर के साथ चाय और बड़े चम्मच मापने वाले चम्मच शामिल हैं।

भरण के लिए:

• हरे प्याज का बड़ा गुच्छा (लगभग 100 ग्राम)
• 6 अंडे
• मक्खन का टुकड़ा 25-30 ग्राम
• नमक

तैयारी:

ब्रेड मेकर बाल्टी में सामग्री को निर्देशों में वर्णित क्रम में रखें। आमतौर पर तरल घटकों को पहले जोड़ा जाता है। हमारे मामले में, यह एक कप गर्म पानी, 1.5 अंडे, पहले से व्हिस्क से फेंटे हुए और 3 बड़े चम्मच हैं। एल वनस्पति तेल।

बची हुई जर्दी को अभी ढककर फ्रिज में रख दें।

3.5 कप आटा छान लीजिये. यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बिल्कुल साफ है और इसे अधिक हवादार बनाने के लिए आटे को हमेशा छानते रहना चाहिए। और हम आटे को उसी कप या गिलास से मापते हैं जिससे हमने पानी मापा था।

आटे को एक बाल्टी में डालें और एक चम्मच का उपयोग करके चार इंडेंटेशन बनाएं।

हम इन अंतरालों में सो जाते हैं पाउडर दूध, खमीर, चीनी और नमक।

हम बाल्टी को ब्रेड मशीन में डालते हैं, ढक्कन बंद करते हैं और "आटा" मोड चालू करते हैं; इस कार्यक्रम की अवधि आमतौर पर डेढ़ घंटे होती है। चलिए अन्य काम करते हैं, और कार्यक्रम के अंत में हम भराई तैयार करेंगे।

आइए अंडों को उबलने के लिए रख दें और इस बीच हरे प्याज को बारीक काट लें।

इसके बाद एक प्यूरी मैशर लें और प्याज को हल्का सा कुचल लें ताकि वह रस छोड़ दे और टुकड़ों में न होकर अधिक एक समान हो जाए।

नरम मक्खन का एक टुकड़ा डालें और इसे एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें, फिर प्याज को मक्खन के साथ मिलाएं।

अंडे छीलें, छोटे क्यूब्स में काटें, प्याज, स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ। भराई थोड़ी नमकीन होनी चाहिए, क्योंकि बेकिंग के दौरान आटा नमक सोख लेगा और पाई का स्वाद बेहतरीन होगा।

एक बीप बजती है - आटा तैयार है। यह बहुत फूला हुआ और कोमल बनता है।

इसे आटे वाली कार्य सतह पर रखें। सावधानी से, ज्यादा न दबाने की कोशिश करते हुए, आटे को हल्के से आटे में लपेटें और इसे यह आकार दें:

आटे को आधा काट लीजिये, एक आधे से काम चलाइये, दूसरे को अभी के लिये ढक दीजिये चिपटने वाली फिल्मया पैकेज द्वारा.

इस आधे भाग को 12 बराबर टुकड़ों में काट लें...

और हम इसे फिल्म से भी ढक देते हैं ताकि यह सूख न जाए, इसके अलावा फिल्म के नीचे आटा फिर से तेजी से फूलने लगता है।

अब चलिए पाई बनाना शुरू करते हैं. लेकिन पहले हम ओवन जलाते हैं, इसे 180 डिग्री तक गर्म करना चाहिए।

एक तश्तरी में 1-2 बड़े चम्मच डालें। एल वनस्पति तेल। आटे का एक टुकड़ा लें, नीचे की तरफ वनस्पति तेल से चिकना करें, अपनी उंगलियों को उसमें डुबोएं और अपनी उंगलियों का उपयोग करके धीरे से आटे को एक फ्लैट केक में गूंध लें। चूंकि आपकी उंगलियां तेल से गंदी हैं, इसलिए आटा आपके हाथों से चिपकता नहीं है। जब मैं ब्रेड मशीन में पाई के लिए आटा नहीं बनाता, तो आटा काटते समय मैं केवल काम की सतह को वनस्पति तेल से कोट करता हूं और आटे का बिल्कुल भी उपयोग नहीं करता। मैं यह नुस्खा बाद में पोस्ट करूंगा। (नुस्खा पहले से ही मौजूद है, देखें।) ब्रेड मशीन से आटा इतना नरम निकलता है कि बिना आटे के काम करना मुश्किल है। हालाँकि, जब आटा पहले ही टुकड़ों में कट चुका हो, तो आप टेबल को तेल से चिकना भी कर सकते हैं और काम करना जारी रख सकते हैं।

लेकिन चलिए अपने पाई पर वापस आते हैं। फ्लैटब्रेड पर 2 चम्मच फैलाएं। भराई.

हम किनारों को चुटकी बजाते हैं, वे बहुत आसानी से एक साथ चिपक जाते हैं।

सीवन को थोड़ा दबाएं और पाई को लाइन पर रखें बेकिंग पेपरबेकिंग शीट का सीवन नीचे की ओर। पाई को एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर रखें।

मेरी बेकिंग शीट बहुत बड़ी नहीं है, इसलिए मैं पाई को दो बैचों में बेक करती हूँ। इसमें सब कुछ फिट करना संभव होगा, लेकिन तब वे इतने सुंदर नहीं होंगे, वे निश्चित रूप से बैरल की तरह एक साथ चिपक जाएंगे, क्योंकि बेकिंग के दौरान उनका आकार थोड़ा बढ़ जाता है।

ब्रेड मेकर बाल्टी में गर्म दूध डालें। दूध में वनस्पति तेल और पहले से पिघला हुआ मार्जरीन मिलाएं।

- कोनों में नमक और चीनी डालें और बीच में एक छोटा सा छेद करके उसमें यीस्ट डालें.

बाल्टी को ब्रेड मशीन में रखें और "आटा" प्रोग्राम सेट करें (मेरे लिए - 1 घंटा 30 मिनट)। आटा तैयार है! अगर आपके पास ब्रेड मशीन नहीं है तो आप हाथ से भी आटा गूंथ सकते हैं. ऐसा करने के लिए आटे को छान लें और एक छेद कर लें. इसमें चीनी और यीस्ट मिलाएं. दूध को पिघली हुई मार्जरीन, नमक और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। - आटा गूंथते समय दूध के मिश्रण को थोड़ा-थोड़ा करके कुएं में डालें. आटा गूथ लीजिये, आटा नरम होना चाहिये, चिपचिपा नहीं. आटे को साफ तौलिये से ढककर किसी गर्म स्थान पर 1 घंटे के लिये फूलने के लिये रख दीजिये.

आटे को ब्रेड मशीन की बाल्टी से निकाल कर थोड़ा सा गूथ लीजिये. बस इतना ही, अद्भुत आटातली हुई पाई के लिए, उपयोग के लिए तैयार।

फिर आप आटे का उपयोग पाई या सफेदी बनाने के लिए कर सकते हैं। आज मैंने आलू पाई खाई। वे बहुत गुलाबी और बहुत स्वादिष्ट हैं.

केनवुड बीएम 230 ब्रेड मेकर खमीर आटा तैयार करने के लिए एक कार्यक्रम से सुसज्जित है, जो पाई, बन्स और चीज़केक की तैयारी को बहुत सरल बनाता है। आज हम भरावन के साथ पाई बेक करेंगे एक त्वरित समाधान. व्यंजन विधि आटा गूंथनानिर्देशों में जो सुझाव दिया गया है उससे भिन्न है। आटे की इतनी मात्रा से 16 मध्यम पाई बनती हैं। भरने के लिए हम लेंगे डिब्बाबंद मछलीमीठे पाई के लिए प्राकृतिक या अतिरिक्त मक्खन, उबले अंडे और सेब जैम के साथ।

पाई को मरीना कपलिना द्वारा पकाया गया था

आटा बनाने की विधि:

दूध 250 मि.ली

वनस्पति तेल 50 ग्राम या 60 मिली

आटा 450 ग्राम + 2-3 बड़े चम्मच। यदि बन पतला दिखता है तो चम्मच

नमक 1 चम्मच

चीनी 2 बड़े चम्मच

खमीर 1.5 चम्मच

मछली भरने की विधि:

सॉरी या मैकेरल का एक डिब्बा

4 उबले अंडे

चरण 1: डालना

निर्देशों के अनुसार, पहले तरल पदार्थ को सांचे में रखा जाता है, और फिर थोक उत्पादों को।

सबसे पहले अंडे को तोड़कर सांचे में डालें, फिर उसमें दूध और मक्खन डालें।

हमारी रेसिपी में हम वसा का उपयोग करते हैं गाँव का दूध 250 मि.ली. अगर दूध फ्रिज में रखा है तो उसे गुनगुना या गरम कर लेना चाहिए कमरे का तापमान.

हम सरसों के तेल का उपयोग करते हैं, लेकिन आप पहले इसे पिघलाकर इसकी जगह मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।

चरण 2: सो जाओ

हम अपनी रेसिपी में आटे का उपयोग करते हैं अधिमूल्य. छानें, तौलें और सांचे में डालें।

ब्रेड मेकर के साथ आए मापने वाले चम्मच का उपयोग करके, पैन में आटे पर नमक, चीनी और खमीर छिड़कें।

चरण 3: सेट करें

सामग्री के साथ पैन को ब्रेड मशीन में रखें और प्रोग्राम 8 "आटा" सेट करें

चरण 4: भराई

जबकि आटा गूंध रहा है, कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करें। हम डिब्बाबंद भोजन से तरल को एक अलग कप में निकाल देते हैं (यदि कीमा बहुत अधिक सूखा हो तो हमें इसकी आवश्यकता हो सकती है)। बड़ी हड्डियाँ हटा दें और डिब्बाबंद भोजन को कांटे से मैश कर लें। अंडों को बारीक काट लें, मछली के साथ मिलाएं और कांटे से फिर से मैश कर लें। अगर कीमा कुरकुरा हो जाए तो थोड़ा सा तरल डालकर गूंद लें और सभी चीजों को दोबारा मिला लें।

चरण 5: कोलोबोक का पालन करें

हम बन की स्थिति की निगरानी करते हैं। हमारे मामले में, यह अभी भी थोड़ा तरल है, इसलिए हम इसमें कुछ बड़े चम्मच आटा मिलाते हैं।

कोलोबोक पहले से बेहतर हो गया है।

चरण 6: सेब का जैम खोलें

जार खोलना सेब का मुरब्बा. जैम गाढ़ा होना चाहिए.

हमारी फिलिंग: जैम और कीमा दोनों तैयार। आप अन्य चीजें कर सकते हैं: आटा तैयार होने तक हमारे पास 40 मिनट हैं। इस मोड में, आटा तैयार करने में 1.5 घंटे लगते हैं: 20 मिनट तक गूंधना, 30 मिनट तक उठाना, जमना और अगले 40 मिनट तक फूलना।

चरण 7: बन को हिलाएं

आटा तैयार है, इसे हिला लीजिये काटने का बोर्ड, आटे के साथ छिड़का हुआ। ओवन चालू करें, बेकिंग शीट को तेल से चिकना कर लें।

चरण 8: पाई बनाएं

हमने चाकू को आटे में डुबाकर बन को चार हिस्सों में काट लिया. हम प्रत्येक भाग को बाहर निकालते हैं और इसे फिर से चार भागों में काटते हैं।

पाई बनाना. हम प्रत्येक टुकड़े को एक फ्लैट केक में गूंधते हैं, कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ते हैं, मूर्तिकला करते हैं और पाई को बेकिंग शीट पर रखते हैं।

चरण 9

हमें मछली के साथ 12 पाई और जैम के साथ 4 पाई मिलीं। हम मछली को गैस ओवन में और जैम को संवहन ओवन में पकाएंगे। इस बीच, पाई को 20 मिनट के लिए प्रूफ़ होने के लिए छोड़ दें। ओवन चालू है, उसमें से गर्मी निकलती है और पाई तेजी से फूल जाती हैं।

चरण 10: ओवन को चार्ज करें

पके हुए पाई को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें और 10-15 मिनट के लिए ओवन और एयर फ्रायर में रखें। गैस ओवनपूर्ण शक्ति पर चालू, संवहन ओवन 200° पर।

महत्वपूर्ण:यदि आप पहली बार पाई बेक कर रहे हैं या अपने ओवन की विशेषताओं को नहीं जानते हैं, तो 5-7 मिनट के बाद जांचें कि प्रक्रिया कैसी चल रही है।

चरण 11: दोपहर के भोजन के लिए सुनहरे भूरे रंग के पाई परोसें

हमारे पाई दोपहर के भोजन के लिए तैयार हैं। पूरी प्रक्रिया में लगभग दो घंटे लग गए।

बॉन एपेतीत!

ब्रेड मेकर के लिए धन्यवाद, आप बहुत जल्दी स्वादिष्ट खमीर आटा गूंध सकते हैं। यह पाई, पाई, पिज्जा बेस आदि के लिए बहुत अच्छा है। आटा अविश्वसनीय रूप से छिद्रपूर्ण, हवादार हो जाता है और लंबे समय तक बासी नहीं होता है।

ब्रेड मशीन में खमीर आटा बनाने की विधि

सामग्री:

• सूखा तत्काल खमीर - 15 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 505 ग्राम;
• बढ़िया नमक - 5 ग्राम;
• गन्ना चीनी - 45 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• - 55 ग्राम;
• पानी - 225 मिली.

तैयारी

साफ़ रूप में डालें तुरंत खमीरऔर आटा बोओ. फिर चीनी, नमक डालें और तोड़ें मुर्गी के अंडे. मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालें और ठंडा पानी भरें। अब हम मोल्ड को ब्रेड मशीन में रखते हैं, आटा गूंथने के लिए इच्छित प्रोग्राम का चयन करते हैं और लगभग 2 घंटे तक पकाते हैं। समय के बाद, ब्रेड मशीन में पाई के लिए नरम और हवादार खमीर आटा तैयार है।

ब्रेड मशीन में बन्स के लिए खमीर आटा

सामग्री:

• आटा - 505 ग्राम;
• सूखा तत्काल खमीर - 15 ग्राम;
• चीनी - एक चुटकी;
• मक्खन - 105 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 पीसी ।;
• पानी - 105 मिलीलीटर;
• - 115 मि.ली.

तैयारी

ब्रेड मशीन में रिच यीस्ट आटा बनाने की विधि बेस तैयार करने से शुरू होती है। मक्खन को एक कटोरे में रखें और माइक्रोवेव में पिघला लें। सांचे में डालें, खट्टा क्रीम डालें और छना हुआ गेहूं का आटा और खमीर डालें। सबसे अंत में, अंडे को बेस में तोड़ें, मिश्रण को पानी से पतला करें और चीनी डालें। डिवाइस को बंद करें और लगभग 2 घंटे के लिए "आटा" चालू करें। अगर अचानक परिणाम पानी जैसा हो जाए तो थोड़ा सा आटा मिलाएं और नरम होने तक गूंथ लें।

दूध के साथ ब्रेड मशीन में खमीर आटा

सामग्री:

• पाश्चुरीकृत दूध - 205 मिली;
• आटा - 455 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• मक्खन - 45 ग्राम;
• तत्काल खमीर - 5-10 ग्राम;
• नमक - एक चुटकी;
• चीनी - 40 ग्राम

तैयारी

दूध को एक गिलास में डालें और माइक्रोवेव में 40 डिग्री तक गर्म करें। मक्खन को पिघलाएं, ठंडा करें और एक कंटेनर में डालें। जोड़ना गर्म दूधऔर नमक डालो. अंडों को मिक्सर से अलग-अलग फेंटें और फिर उन्हें बाकी उत्पादों में डालें। गेहूं का आटाकई बार छानें और धीरे-धीरे कंटेनर में डालें। चीनी, इंस्टेंट यीस्ट डालें और सभी चीजों को चम्मच से मिला लें। अब हम कटोरे को ब्रेड मशीन में रखते हैं, डिवाइस को ढक्कन से बंद करते हैं और आटा गूंथने के लिए एक प्रोग्राम चुनते हैं, जिसे लगभग 2 घंटे के लिए डिज़ाइन किया गया है। बीप के बाद, इसे सावधानीपूर्वक हटा दें और इसका उपयोग बन्स, पाई या पाई तैयार करने के लिए करें।

ब्रेड मशीन में दुबला खमीर आटा

सामग्री:

• आटा - 630 ग्राम;
• पानी - 365 मिली;
• सूखा खमीर - 25 ग्राम;
• चीनी, नमक - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल - 35 मिली।

तैयारी

ब्रेड मशीन कंटेनर में कमरे के तापमान का पानी और तेल डालें। - फिर स्वादानुसार नमक और चीनी डालें और छना हुआ आटा डालें. अंत में, सूखा खमीर डालें, डिवाइस बंद करें और "आटा" प्रोग्राम चालू करें। ध्वनि संकेत के बाद, हम इसे मेज पर स्थानांतरित करते हैं और पाई बनाना शुरू करते हैं।

ब्रेड मेकर में केफिर के साथ खमीर आटा

सामग्री:

तैयारी

मेज पर आटा छान लें और फिर इसे ब्रेड मशीन के कटोरे में डालें। नमक, चीनी और वनस्पति तेल डालें। इसके बाद, केफिर डालें, इंस्टेंट यीस्ट डालें और मिलाएँ। हम कंटेनर स्थापित करते हैं, डिवाइस को ढक्कन के साथ बंद करते हैं और आटा गूंधने के लिए उपयुक्त कार्यक्रम निर्धारित करते हैं, जिसे लगभग 2.5 घंटे के लिए डिज़ाइन किया गया है। सिग्नल के बाद, ओवन बंद कर दें, ब्रेड मेकर से खमीर आटा सावधानी से हटा दें और इसका उपयोग पिज्जा या पाई बनाने के लिए करें।

रुचिकर और स्वादिष्ट गुलाबी पाई- सबसे प्रिय में से एक और पारंपरिक प्रकारपकाना. संभवतः हर परिवार का अपना होता है पसंदीदा व्यंजनभराई और अपनी परंपराएँ: कुछ लोग गोभी के साथ तली हुई पाई पसंद करते हैं, जबकि अन्य मीठी फिलिंग के साथ ओवन में पके हुए पाई पसंद करते हैं।

हालाँकि, पाई, सबसे पहले, कई घंटों का काम है, आटा गूंथने से लेकर तैयार पाई के ढेर तक, खासकर यदि हम बात कर रहे हैंख़मीर के आटे के बारे में. इसे न केवल अच्छी तरह से गूंधना चाहिए, बल्कि "चूकना नहीं" भी चाहिए, सतर्कता से वृद्धि की निगरानी करना और समय-समय पर इसे गूंधना चाहिए। यदि आपकी रसोई में पहले से ही मौलिनेक्स ब्रेड मशीन है, तो पाई बनाने की प्रक्रिया बहुत सरल हो जाती है, और आटा नरम और स्वादिष्ट बनता है, और आपको इस पर नज़र रखने की ज़रूरत नहीं है। हम आपके ध्यान में म्यूलिनेक्स ब्रेड मशीन में पाई के लिए आटे की एक रेसिपी लाते हैं, जिसमें सबसे अधिक शामिल है पारंपरिक सेटउत्पाद.

पाई बनाने के लिए सामग्री

• दूध - 220 मिलीलीटर;
• मार्जरीन या मक्खन- 50 ग्राम;
• दो अंडे;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• नमक - 2 चम्मच;
• सूखा खमीर - 1 चम्मच;
• आटा - 0.5 किग्रा.

खाना पकाने की प्रक्रिया

सबसे पहले, आइए उत्पाद तैयार करें। आटे को अवश्य ही छानना चाहिए, भले ही आप इसके बारे में पूरी तरह आश्वस्त हों उच्च गुणवत्ता. दूध को हल्का गर्म करना है. अंडों को हल्का सा फेंट लें, उन्हें फेंटने की जरूरत नहीं है। अपनी ब्रेड मशीन की बाल्टी में दूध डालें, अंडे, पिघला हुआ मार्जरीन या मक्खन, चीनी, नमक डालें, समान रूप से वितरित करें। - अब आप आटा डाल सकते हैं और उसमें एक गड्ढा बनाकर यीस्ट डाल सकते हैं. बस इतना ही, ढक्कन बंद करें, मुख्य मोड चुनें, "आटा" कार्यक्रम, गूंधने का समय - 1 घंटा 30 मिनट।

बिल्कुल पाक व्यंजनआप इसे लगभग हमेशा थोड़ा-बहुत बदल सकते हैं। तो, दूध के बजाय, आप पानी, मट्ठा और यहां तक ​​कि आलू शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। बाद के मामले में, यह गर्म नहीं होना चाहिए, इसके अलावा, इसे तनाव देना बेहतर है। पर पाई आलू का शोरबालंबे समय तक नरम रहें. हालाँकि, फिर नमक की मात्रा कम कर देनी चाहिए।

और एक और बारीकियाँ। यह लंबे समय से देखा गया है कि सबसे अच्छा और सबसे सिद्ध आटा भी अचानक विफल हो सकता है और आटा, जहां नुस्खा की सभी सूक्ष्मताएं देखी जाती हैं, अभी भी "तैरता" है। में भी ऐसा होता है अनुभवी गृहिणियाँऔर नुस्खा इसके लिए प्रावधान नहीं कर सकता। बेशक, आप बेकिंग से पहले आटे को फिर से हाथ से हिला सकते हैं, आटा मिला सकते हैं। या आप अपने हाथों को चिकनाई देने के लिए थोड़े से वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं। तब आपका आटा चिपकना बंद कर देगा और अधिक प्रबंधनीय हो जाएगा।

तो, इस पाई आटा रेसिपी का उपयोग करके, आपको उत्कृष्ट... मोटी पपड़ी, जो विभिन्न प्रकार की फिलिंग के लिए उपयुक्त है।

बिल्कुल विभिन्न व्यंजनवहां कई हैं। उदाहरण के लिए, दुबला खमीर आटा नुस्खातली हुई पाई के लिए बढ़िया. यह न केवल संतोषजनक निकलेगा, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी बनेगा! इस रेसिपी में हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• गेहूं का आटा - 0.480 किलो;
• पानी - 0.25 एल;
• चीनी - एक बड़ा चम्मच;
• तत्काल सूखा खमीर - 2 चम्मच;
• नमक - चम्मच;
• वनस्पति तेल - 100 मिली।

सभी उत्पादों को अपनी ब्रेड मशीन के कंटेनर में रखने से पहले, पानी को थोड़ा गर्म करें और आटे को छानना सुनिश्चित करें। प्रक्रिया पिछली रेसिपी की तरह ही है: पहले पानी डालें, मक्खन, नमक, चीनी डालें। और उसके बाद ही आपको आटा और खमीर जोड़ने की जरूरत है। ऐसे पाई उन लोगों के लिए प्रासंगिक होंगे जो उपवास करते हैं। इस मामले में, आप भरने के रूप में मटर या दाल (जो प्रोटीन के स्रोत के रूप में काम करेगी), उबले हुए और भूने हुए प्याज के साथ अनुभवी, साथ ही पारंपरिक आलू और गोभी भरने का उपयोग कर सकते हैं।