لقد تجاوزت السلطة الملكية بالفعل معطف الفرو وأوليفييه. سلطة تجاوزت معطف الفرو وسلطة أوليفييه. سلطة ذات طبقات لذيذة جدًا حلت محل الرنجة تحت شوبا وأوليفييه. وصفة سلطة بسيطة لا تحتاج إلى طهي، قم بتقطيعها وستكون جاهزًا.
السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد
أقوم بإعداد السلطات و العطل، وفي أيام الأسبوع. هناك سلطات سريعة وسهلة التحضير، وهناك سلطات يجب تحضيرها قبل عدة ساعات من وصول الضيوف. لذا فإن سلطة "الدقيقة" هي طبق يمكن تقديمه مباشرة بعد التحضير وحسب الرغبة هذه السلطةلقد مرت شوبا بالفعل. ليس هناك ما يثير الدهشة هنا، حيث تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض بحيث لا يمكنك الاستمتاع إلا بطعم السلطة. إنها ليست ثقيلة على الإطلاق، وخفيفة جدًا ومتجددة الهواء في هيكلها. الأمر كله يتعلق بالطماطم والجبن والبيض. تجعل الطماطم أيضًا السلطة طازجة ولذيذة لدرجة أنك ترغب دائمًا في الحصول على حصة ثانية. بالنسبة لأولئك الذين كانوا قلقين، ماذا عن اللحوم، سأجيب أنها تستخدم في السلطة لحم خنزير لذيذوهي سهلة الشراء ولا تحتاج لطهيها مثل اللحوم مما يقلل الوقت بحوالي 30 دقيقة يتم تناول السلطة على المائدة بسرعة كبيرة فلا تتثاءب بل ضع المزيد من السلطة قليلا على اللوحة. يمكن تحضير السلطة الدقيقة في دقائق، وهذا ما أفعله. من حيث المبدأ، يتم قضاء معظم الوقت في تقطيع المنتجات وتغليفها بالصلصة. سلطة المايونيز الخفيفة جيدة للتتبيلة. في كل عطلة لا تخدم أوليفييه الشهير، وتريد دائمًا شيئًا جديدًا ومتنوعًا. وفقا لحساباتي المتواضعة، فإن سلطة "الدقيقة" تحقق نجاحا كبيرا، بل إنها تؤكل بشكل أسرع من الأطباق التقليدية المعروفة منذ فترة طويلة لدى الجميع.
المنتجات المطلوبة:
- 200 غرام من لحم الخنزير،
- 80 جرامًا من الجبن الصلب اللذيذ.
- 150 غراماً من الطماطم.
- 2 بيضة دجاج،
- 150 جرام من الرئةسلطة مايونيز,
- رشتان من الملح.
وصفة خطوة بخطوةمع الصور:
لقد قطعت لحم الخنزير إلى شرائح ممدودة متوسطة السماكة. 
أضع لحم الخنزير في شكل سلطة أو أسكبه في قاع وعاء السلطة بالمايونيز. 
بعد ذلك، أقوم ببشر الجبن الصلب على لحم الخنزير، ثم أختار نوع الجبن الذي يحتوي على حلاوة لطيفة وطعم لذيذ طعم دسم. يمكن أن يكون الجبن الهولندي. 
قطعي الطماطم إلى شرائح طويلة لتخزينها. الحد الأقصى للمبلغعصير إذا قمت بتقطيع الطماطم إلى مكعبات، فسوف يتحرر عصيرها على الفور وستصبح السلطة مشبعة بالماء.
أملح الطماطم مع قليل من الملح، ثم أسكب عليها المايونيز.
أفرك البيض المسلوق من خلال مبشرة وأضيف القليل من الملح وأستخدم المايونيز مرة أخرى.
بعد الطهي، يمكن تبريد السلطة قليلاً ثم تقديمها على الفور. شهية طيبة!
من المؤكد أن روعة السلطات هذه تجذب الجميع إلى الطاولة، فهناك بعض السلطات الأصلية تمامًا إبداعات الطهي، والتي لن تنال إعجاب البالغين فحسب، بل أيضًا الأطفال. تذكر أن السلطة، وطريقة تزيينها، أو الطريقة التي صنعناها بها خارجة عن المألوف، لم تكن من أجل حبكات ذات معنى. بشكل عام، إذا لم تكن قد رأيته، فخذه معك واطبخه من أجل صحتك.
لكن اليوم سنتحدث قليلا عن هذا، ولكن حول ما يمكنك طهيه السنة الجديدة 2018 من السلطات لجعلها ألذ من أي وقت مضى.
هذا الخيار لذيذ جدًا حقًا، ويتم إعداده على الفور، كما أنه طري وخفيف جدًا. وكيف يبدو الأمر رائعا ببساطة، مثل هذا الجمال متعدد الألوان، بشكل عام، سيكون راضيا عن أي شخص يحاول ذلك.
لا تضيعوا الوقت، خذوه المنتجات الضروريةواركض إلى المطبخ لتبدع، خاصة وأن الأعياد على الأبواب، كن جاهزًا. أقترح عليك وضع إشارة مرجعية على هذه الملاحظة حتى لا تفقدها.
الميزة الرئيسية لهذه السلطة الرائعة هي أنها تستخدم أصابع السلطعون التي يحبها الجميع كثيرًا، وهناك عدد قليل جدًا من المكونات الأخرى.
سنحتاج إلى:
- أصابع السلطعون - 300 جم
- طماطم - 2 قطعة.
- خيار طازج - 2 قطعة.
- بيضة مسلوقة - 3 قطع.
- الجبن الصلب - 70 جم
- مايونيز حسب الرغبة - 4 ملاعق كبيرة
طريقة طهو:
1. خذ الجبن واستخدمه في هذا الطبق أصناف قاسيةالجبن، على الرغم من أنه يمكنك تناول أي نوع من الجبن تفضله أكثر. أحضري مبشرة وابشريها في وعاء منفصل باستخدام ماصة رفيعة، واستخدمي ثقبًا صغيرًا.
2. بعد ذلك، خذ وعاءً نظيفًا آخر وابشره مبشرة خشنةبيض الدجاج المسلوق والمقشر. بعد ذلك، قم ببشر عصي السلطعون. أضيفي أربع ملاعق كبيرة من المايونيز وحركي.
مثير للاهتمام! يمكن تقطيع عصي السلطعون إلى شرائح بسكين.
3. إذا كانت الكتلة جافة قليلاً، أضيفي ملعقة أخرى من المايونيز.
4. ثم ضعي جزءًا ثانيًا من هذا الخليط في طبقة على طبق مسطح.
5. قشري الخيار الأخضر وقطعيه إلى مكعبات ثم ضعيه على الطبقة الأولى. ثم أضيفي باقي الخليط مرة أخرى عيدان من السرطانوالبيض.
7. هذا ما سيبدو عليه، جميل للغاية وشهي. اكتشافات لذيذة لك! اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة وقدميها بمزاج جيد.
وصفة سلطة بسيطة لا تحتاج إلى طهي، قم بتقطيعها وستكون جاهزًا.
إذا كنت ترغب في اختيار شيء أسهل وفي نفس الوقت احتفالي لنفسك ولأحبائك، فهذا الخيار مناسب لك. لا يوجد نوع أسهل من هذا، لا تحتاج إلى الوقوف لفترة طويلة وغلي شيء ما، يمكنك ترتيبه على الفور بطريقة أصلية طبق جميلإلى الطاولة.
يمكنك تناول أي طعام على الإطلاق ووضعه على صينية أو طبق مسطح إلى حد ما. إذا رغبت في ذلك، يمكنك بعد ذلك خلط جميع المكونات معًا، أو وضعها في طبقات.
سنحتاج إلى:
- خيار طازج - 2 قطعة.
- طماطم - 2-3 قطع.
- الذرة - 140 جم
- زيتون - 40 جم
- صدر دجاج مدخن – 140 جم
- مايونيز حسب الرغبة
طريقة طهو:
1. قطع طازجة و خيار العصيرإلى دوائر، أو يمكن تقطيعها إلى أهلة.
2. طماطم طازجةنقطعها إلى نصف حلقات بسكين بحيث تكون أنيقة ورقيقة للغاية، يجب أن تكون السكين حادة بما فيه الكفاية.
3. دجاج مدخنمن الأفضل أن تأخذ شرائح الفيليه وتقطعها إلى قطع ثم تصنع منها مكعبات. حاول القطع بعناية بحيث تكون جميع القطع بنفس الحجم.
4. ليس عليك تقطيع الزيتون إطلاقاً، أو يمكنك تقطيعه إلى حلقات.
5. الآن، اللحظة الأكثر أهمية، ضع جميع المكونات بترتيب عشوائي على طبق.
6. أخرجي العصير من وعاء الذرة وتخلصي منه عبر مصفاة حتى تختفي كل الرطوبة.
7. اصنعي الزينة من المايونيز. فويلا، فقط تحفة الطبخ! بالعافية!
سلطة طبقات احتفالية مع الدجاج والجبن
حسنًا، إذا كنت تريد شيئًا غير عادي ومثير للإعجاب، ولهذا الغرض أقترح عليك تحضير سلطة تسمى Snowflake بمكونات يحبها الجميع. سيتم توفير المكونات لشخصين، لذلك إذا أردت، يمكنك زيادة استهلاك المنتجات.
بالمناسبة، لدي وصفات جديدة تمامًا لأنواع أخرى من السلطات، جميعها تبدو رائعة جدًا، لذا إذا كنت مهتمًا، ألقِ نظرة
سنحتاج إلى:
طريقة طهو:
1. أولا، خذ أي فطر، يمكنك أن تأخذ الفراشات أو الفطر. قطعها إلى قطع حجم يمكن التحكم فيها. قم أيضًا بقطع البصل المفروم جيدًا على الفور هنا.
2. قم بقلي هذين المكونين كمية صغيرةزيت نباتي. لا تنسى أن تحرك، تقلى حتى تنضج، يجب أن يصبح البصل شفافًا وذهبيًا قليلاً. دع الطعام يبرد.
3. اسلقي لحم الدجاج أو يمكنك نقع الديك الرومي في الماء مع الملح، ثم اتركيه ليبرد ثم قطعيه أولاً إلى شرائح ثم إلى مكعبات.
4. بيض الدجاجاغليها حتى تصبح صلبة، ثم برّديها وقشريها، ثم افصلي البياض عن الصفار.
5. صب الماء المغلي على البرقوق لفترة من الوقت واتركه لمدة 5-10 دقائق، ثم امسحه بمنديل ورقي جاف لإزالة كل الرطوبة الزائدة.
قطعها إلى شرائح. صر البيض والصفار مبشرة جيدة، وكذلك صر الجبن. طحن الجوز في الخلاط لتشكيل الفتات.
مهم! اترك القليل من المكسرات دون أن تمسها، كاملة، لتزيين الطبق لاحقًا.
6. الآن العملية الإبداعية هي التجميع. ضعي أوراق السلطة الخضراء المغسولة جيداً في قاع الطبق ثم ضعيها قالب خاص، سنقوم بتجميع السلطة في طبقات فيها.
مثير للاهتمام! لا يمكنك القيام بذلك في أجزاء، ولكن ببساطة ضعه طبق كبيرسلطة في طبقات.
7. إذن، ستكون الطبقات بالتسلسل التالي: البرقوق، طبقة من المايونيز، الجوز المفروم، الدجاج، المايونيز، جوز، اضغط على الطبقات جيدًا حتى تصبح السلطة أكثر كثافة، طبقة من الفطر والبصل والمايونيز والمكسرات والصفار والمايونيز والمكسرات والبياض والمايونيز والمكسرات وأكثر الطبقة الأخيرةضع الجبن بعناية.
8. تزيين كاملا عين الجملوتقديمها على أي طاولة احتفالية أو تحضيرها لتناول العشاء اليوم كمقبلات.
عادة، عندما يتعلق الأمر بسلطة نفخة، يتذكر الجميع لسبب ما، لكنها لذيذة ومرضية للغاية نسخة بسيطةكأمر جديد، أريد اليوم أيضًا أن أدعوك للقيام بذلك، ربما نسيته، أو ربما لم تسمع به حتى.
سلطة لذيذة في أكوام مع الخبز المحمص
اليوم كنت أفكر في هذا الأمر، وأردت أن أجمع في هذه المجموعة الأشياء الأكثر حميمية التي يحبها معظمنا. فمن الواضح أن مثل هذا السلطات الشهيرةمثل أي شخص آخر، ربما يعلم الجميع، ولكن هل تصنع السلطات من الخبز المحمص؟ اكتب أفكارك حول هذا الموضوع.
أعلم أن الكثير من الناس يحبون هذه الأنواع التي لا داعي للقلق بشأنها لفترة طويلة، والشيء الرئيسي هو قطع المكونات بأي شكل من الأشكال، وخلط كل شيء مع المايونيز ووضع هذا الخلق على الطاولة في أكوام. قررت أن أعرض لكم تقنية تخطيط أكثر أصالة، وبالتحديد باستخدام علامة النجمة، أعتقد أنها ستبدو أجمل وأكثر جمالا وستبدو أكثر أناقة على الطاولة.
سنحتاج إلى:
- لحم دجاج مسلوق - 270 جم
- خيار طازج - 1 قطعة.
- الجبن - 90 جرام
- الثوم - 1-2 فصوص
- الذرة - 1 علبة
- الملح والمايونيز حسب الرغبة
طريقة طهو:
1. عملية الطهي بسيطة للغاية. بالمناسبة ، نقطع الدجاج المسلوق إلى مكعبات ، يمكنك تناول لحم الخنزير ولحم البقر ، وكذلك الديك الرومي ، جربه ، سيكون لذيذًا على أي حال. حتى أن العديد منهم يستبدلون النقانق لتسريع العملية برمتها.
قطع الخيار الطازج إلى قطع أيضًا.
2. قم بتصفية كل السائل من علبة الذرة. مرري الثوم من خلال عصارة الثوم. جبنة قاسيةصر على مبشرة بخير.
3. الآن يبقى الأمر الأسهل، قم بخلط جميع المنتجات في وعاء كبير مع بعضها البعض حتى تمتزج مع بعضها البعض. يتبل بالمايونيز ويخلط جيدا.
4. الآن ضعه على طبق أو طبق تقديم على شكل نجمة أو شجرة عيد الميلاد أو شمس، من حيث المبدأ، يمكنك أن تأخذ أي شخصية أو بطل كأساس. للسطوع، يمكنك إضافة أغصان البقدونس أو الشبت.
ضع أيضًا حول الحواف الجزر الكورية، ستضيف أيضًا بعض الحماس والعصير لون برتقالي. حسنًا، كيف يعجبك هذا الخيار، إنه رائع حقًا، الطبق لذيذ جدًا وقد انتصر بالفعل على الكثيرين وتجاوز أوليفييه وشوبا. بشكل عام، حاول أن تفعل ذلك. بالعافية!
هذا كل شيء بالنسبة لجميع أصدقائي، كيف تحب هذه الفكرة من يعامل؟ احب؟ اكتب تعليقاتك وتعليقاتك واقتراحاتك وشاركنا رأيك ونراكم في المرة القادمة. لا تنسى الانضمام إلى المجموعة في الاتصال. وداعا للجميع، نراكم قريبا))).
مع خالص التقدير، ايكاترينا منتسوروفا
أقدم وصفة لسلطة نفخة لذيذة ومرضية، والتي تحظى دائمًا بشعبية كبيرة طاولة احتفالية. يقول أصدقائي إنه تفوق على الرنجة تحت معطف الفرو وأوليفييه. في بعض النواحي، يشبه أوليفييه، لكن المكونات مختلفة قليلاً، ويتم وضع المنتجات في طبقات، كما هو الحال في معطف الفرو. لماذا لا تضيف لمسة جديدة؟
سأخبرك أيضًا كيف يمكنك تزيينها بشكل جميل.
من الأفضل تحضير هذه السلطة في المساء حتى يتسنى لها قبل الغد أن تنقع جيدًا وتصبح ألذ.
منتجات:
- لحم الخنزير الدجاج - ثلاثمائة غرام،
- البيض - 3 قطع.
- البطاطس – 3 قطع.
- خيار مخلل – 3 قطع
- الذرة المعلبة - نصف علبة
- مايونيز – 250 جم،
- الجبن – 100 غرام،
للتزيين:
- 1 طماطم
- بعض البنجر المسلوق
- القليل من الجبن (اختياري)
- حفنة من الشبت.
طريقة تحضير سلطة للعام الجديد 2019 ألذ من سلطة الشوبا والأوليفييه
1. اسلقي البطاطس والبيض.
من الأفضل غلي البطاطس مسبقًا حتى تبرد جيدًا وتقطع بشكل أفضل.
2. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
3. قطعي البطاطس إلى مكعبات.
4. نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات.
5. نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات صغيرة.
6. ابشري الجبن على مبشرة ناعمة.
7. نقطع نصف حفنة من الشبت ناعماً.
8. الآن نأخذ طبقًا كبيرًا ونشكل سلطتنا. الطبقة الأولى - لحم الخنزير الدجاج. دهنها بالمايونيز.
9. ضعه في الأعلى بطاطا مسلوقة. يجب أن نحافظ على شكل الدائرة. حزمة بإحكام وإضافة القليل من الملح. ويمكنك الفلفل قليلا. ثم دهنها بالمايونيز.
10. الطبقة الثالثة هي المخللات. ودهن قليلا بالمايونيز.
11. الطبقة الرابعة – البيض المسلوق. دهنها بطبقة صغيرة من المايونيز.
12. ضعي الذرة في الأعلى. حان الوقت لتسوية السلطة ونشر المايونيز في الأعلى والجوانب.
13. ضعي طبقة متساوية وجميلة ورقيقة في الأعلى الجبن المبشور. لن نقوم بتشحيمه بعد الآن.
14. لنبدأ في التزيين. يرش الجوانب بالشبت المفروم ناعماً. فقط خذ القليل من الشبت وضعه على جانب السلطة.
عند تجميع السلطة وتزيينها، قد تصل قطع من المكونات إلى حواف الطبق، ما عليك سوى مسح الحواف بمنديل في النهاية.
15. قطع دائرتين متساويتين من جوانب الطماطم.
16. الآن نضع كرات عيد الميلاد على السلطة. سنصنع مثبتات على الكرات من شرائح الجبن.
17. لنقم بعمل نمط على الكرات - يمكن صنعه من البنجر المسلوق المتبقي من سلطة أخرى. نقطع كل ذرة إلى نصفين ونضيف إليها نقاطًا ساطعة.
لا شيء يمكن أن يحل محله. لا يصبح طعمها ألذ، فهي موجودة بالفعل في دمائنا. يمكنك فقط في بعض الأحيان تحديث الكلاسيكيات وتكميلها بعناصر جديدة.
وفي هذا الصدد، أود أن أقترح وصفات رائعةسلطات الفطائر. إنها تشبه إلى حد كبير مُثُلنا التي لا تتزعزع. تماما كما لذيذ ومثيرة للاهتمام. لديهم تصميم أكثر إثارة للإعجاب. سيكون هذا مفيدًا جدًا في المستقبل، والذي نتوقع منه بالطبع تغييرات رائعة. لكننا سنظل نأخذ معنا كل التوفيق من العام الماضي.
وصفة سلطة "باقة العروس" - البديل الأصلي للرنجة تحت معطف الفرو
مكونات السلطة
- فيليه الرنجة 150 جرام.
- بطاطس 2 حبة متوسطة.
- جزرة 1 قطعة. متوسط
- خيار 1 قطعة. (يمكن أن تكون طازجة، ويمكن أن تكون مخللة)
- مايونيز 200 جرام.
- أوراق السلطة الخضراء.
منتجات للفطائر
- بيضتان
- كوب من الحليب (200 مل).
- نصف كوب دقيق (مائتا جرام)
- زيت عباد الشمس 1 ملعقة صغيرة.
- قليل من الملح والسكر
حشوة الفطيرة
- الشمندر 1 قطعة. متوسط
- الجبن الصلب 100 غرام.
- مايونيز 80 جرام.
- ثوم 2 فصوص.
طبخ تحفة الطهي
- دع جميع الخضروات تنضج. نحن لا نخلع زيهم الرسمي، بل نملح الماء.
- في هذا الوقت سوف نخبز الفطائر التي سنفعلها عجينة فطيرة. اكسري البيض في وعاء وأضيفي إليه قليل من الملح والسكر واخفقي الخليط. أضف القليل من الحليب واخلطه. أضيفي الدقيق واعجني العجينة جيداً. يمكنك حتى استخدام الخلاط لتجنب الكتل. تمييع الخليط مع بقية الحليب. دعونا نضيف زيت نباتيوالصودا مروية بالخل.
- نخبز الفطائر ونتركها تبرد. نحن بحاجة إلى 4 فطائر كبيرة.
- اغسل الخضر وجففها بمنشفة ورقية.
- قطع فيليه السمك إلى قطع صغيرة.
- نقوم بتنظيف الخضار المسلوقة. طحن البطاطس والجزر على مبشرة خشنة.
- نقطع الخيار إلى قطع صغيرة.
- غطي الطبق بأوراق الخس.
- ضعي شرائح الرنجة المفرومة في الأعلى ودهنها بالمايونيز.
- بعد ذلك، أضف طبقة الخيار.
- ضعي البطاطس على الخيار وغطيها بالمايونيز.
- ثم تأتي طبقة من الجزر ونغطيها أيضًا بالمايونيز.
- الآن نقرر عدد الورود البيضاء والبورجوندي. أعطيت الأولوية للبورجوندي، بالنسبة لهم سيكون لدي 3 فطائر. وفقا لذلك، سيكون هناك فطيرة واحدة للبيض.
- للحشوة ، ابشري الجبن على مبشرة ناعمة ومرر الثوم من خلال مكبس. نخلط الخليط ونترك ربعه جانباً.
- يُضاف البنجر المبشور إلى الخليط المتبقي ويُخلط. يجب أن تصبح الكتلة موحدة في الهيكل واللون.
- قم بتغطية 3 فطائر بحشوة بورجوندي، واحدة باللون الأبيض.
- من الحشوة المتبقية نصنع طبقة أخرى من السلطة.
- نلف الفطائر على شكل لفائف ونقطعها إلى شرائح بعرض 2 سم.
- نضع الورود على السلطة، ونفتح الحواف قليلاً.
- إذا رغبت في ذلك، تزيين بأغصان الشبت. كما قمت بتزيين الورود البيضاء بالكشمش الأحمر.
مثله سلطة أصليةلقد أعددناها للعام الجديد! إنه لذيذ بشكل لا يصدق. والخليفة الحقيقي لمعطف الفرو.
سلطة "الورود لمن تحب". وصفة المعجنات النفخة اللذيذة على طريقة أوليفييه
سوف تبدو الورود رائعة بين بهرج العام الجديد. بالمناسبة، فكرة عظيمة ل عشاء رومانسيللعام الجديد 2018! فكر في الأمر. الآن سننظر بالتفصيل في كيفية تحضير سلطة لمن تحب. هذه مجرد كمية المنتجات التي أمتلكها لشركة كاملة مكونة من 10 أشخاص. سوف تحسب المبلغ الذي تحتاجه على الفور. بخير؟ ثم نقوم بتحضير المكونات.
سنحتاجها للسلطة
- فيليه دجاج مسلوق - 400 غرام.
- البطاطس - 4 قطع. مغلي
- خيار مخلل 2-3 قطع.
- جزر مسلوق - 1 قطعة متوسطة
- حفنة صغيرة من البصل الأخضر
- نصف علبة بازلاء خضراء معلبة (150 جرام)
- مايونيز 250 جرام.
- الثوم - 3 فصوص.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
سيكون الثوم بمثابة أشواك حادة. لذلك، يمكنك تعديل الكمية حسب تقديرك. ولكن صدقوني، ذلك تطور حاريزين السلطة.
مجموعة فطيرة
- البيض - 2 قطعة.
- حليب (100 مل)
- دقيق - 2-3 ملاعق كبيرة.
- زيت نباتي - ثلث ملعقة صغيرة
- قليل من الملح والسكر
- قليل من الصودا والخل لإطفاءه.
- حول الفطائر. سنحتاج إلى 4 - 5 أشياء، يمكنك خبزها حسب وصفتك المفضلة.
كيفية صنع سلطة
قبل التقديم، غطي وعاء السلطة بطبق مسطح ثم ضعي السلطة عليه. بهذه الطريقة سيكون لدينا الورود في الأعلى. لا تقلق، فالسلطة تنقلب بسهولة. بعد كل شيء، قمنا بضغطها جيدًا، وقضت وقتًا كافيًا في الثلاجة. يتم دمج جميع الطبقات في كل واحد.
تأكد من استخدام الفكرة للعام الجديد 2018. أو آخر. هناك الكثير منهم، لذلك لن تشعر بالملل.
وماذا سيكون لذيذ و وجبات خفيفة جميلةيكفي لجميع الأعياد، يمكنك النظر في خيارات أخرى. "" و"" على سبيل المثال. أو نفس الشيء. كلهم جيدون ويستحقون اهتمامكم.
في العام الجديد 2018، أود أن أتمنى لكم كل التوفيق. دع طاولاتك مليئة بالأشياء غير العادية سلطات لذيذة! حتى يهتف الضيوف وأفراد الأسرة بمفاجأة وسرور: "رائع!"
لقد قمت بإعداد ثلاثة منها رائعة لك وصفات شعبية، والتي أصبحت الآن مليئة بالإنترنت بالكامل. هذه هي السلطات التي تجاوزت صفات الذوقملكنا الأطباق التقليدية: أوليفييه ورنجة تحت معطف الفرو. فهي سريعة جدًا وسهلة التحضير، ومكوناتها رخيصة الثمن وفي متناول الجميع المكونات المتاحة، ويمكنك أيضًا إضافة المنتج الخاص بك إليهم حسب ذوقك وهذا لن يضر بالوجبة الخفيفة على الإطلاق، بل على العكس سيجعلها فردية.
وبما أن السلطات عبارة عن طبقات، فيمكن صنعها على شكل رمز للعام المقبل، أي إظهار موهبتك وتزيين الطعام على شكل كلب، أو شجرة عيد الميلاد، أو ساعة، وما إلى ذلك.
كيف تحضرين سلطة ألذ من شوبا وأوليفييه للعام الجديد 2019؟
حسنًا، هل أنتِ مستعدة لتعلم الوصفة الأولى لطبق طري جدًا وجيد التهوية وسهل التحضير؟! ثم سنقرأها سريعًا ونضيفها إلى قائمة العام الجديد.
مكونات:
- البطاطس – 1-2 قطعة؛
- لحم الخنزير المدخن - 1 جهاز كمبيوتر؛
- بيضة دجاج – 4 قطع؛
- الجبن المطبوخ – 2 قطعة؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - للتتبيلة؛
- خل 6-9٪ - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
طريقة طهو:
1. قم بإزالة الجبن المطبوخ مسبقًا الفريزر. قم بغلي البيض والبطاطس في ستراتها حتى تنضج.
2. إزالة الجلد من الساق المدخنة وفصل اللحم عن العظام.
3 - نقطع البصل ناعما وننقعه الماء الساخنمع إضافة الخل. للتتبيلة، استخدمي 6 ملاعق كبيرة من الماء و3 ملاعق كبيرة من الخل.
4. افصلي البياض عن الصفار. قشر البطاطا. طحن لحم الدجاج إلى قطع.
5. الآن نجمع وجبتنا الخفيفة. الطبقة الأولى فيليه دجاجوشبكة المايونيز.
6. ثم نصفي البصل من التتبيلة ونضعها على اللحم.
7. الآن ابشري البطاطس في الأعلى وأضيفي القليل من الملح والفلفل واصنعي شبكة من المايونيز.
9. تُفرك الطبقة النهائية بياض البيضوالديكورات حسب رغبتكم!!
وصفة لتحضير سلطة النفخة (الصورة بالداخل)
الخيار التالي أيضًا بسيط للغاية ومذاق رائع، نظرًا لأن جميع المنتجات تكمل بعضها البعض. وأعتقد أن مزيج الدجاج والفطر لا يترك أحداً غير مبال. بالمناسبة، يمكنك استخدام أي الفطر الذي تفضله.
مكونات:
- لحم الخنزير - 100 غرام؛
- فطر متبل - 100 غرام؛
- البيض - 2 قطعة؛
- جزر - 2 قطعة.
- البطاطس - 2 قطعة؛
- بصل أخضر - 3-4 قطع؛
- مايونيز - حسب الرغبة؛
- ملح للتذوق.
طريقة طهو:
1. اسلقي البطاطس والجزر والبيض حتى تصبح طرية وباردة. بمجرد طهيها، قم بتبريدها، ثم قشرها وابشرها في أكواب منفصلة. قطع لحم الخنزير والفطر إلى مكعبات.
2. نجهز طبقاً مسطحاً ونضع في وسطه قالباً نجمع فيه الطعام:
الطبقة الأولى: بطاطس مدهونة بالمايونيز.
2- الطبقة : مطحونة بصل أخضراصنعي شبكة من المايونيز في الأعلى؛
الطبقة الثالثة: البيض المبشور على مبشرة متوسطة الحجم ومغطى بالمايونيز.
مقالات حول هذا الموضوع
