الفرق بين فنجان شاي وكوب مرق. ما هو الفرق بين الكوب والقدح؟ الخصائص المورفولوجية والنحوية

جميعنا تقريبًا لديه فنجاننا المفضل الذي من اللطيف الشرب منه. شاي ساخنأو قهوة منكهة. أو بالأحرى ، على الأرجح ، اثنان: واحد للمنزل والآخر للعمل. لقد اعتدنا عليهم ، ونحميهم ، لأنهم مرتاحون للغاية والشاي فيها هو ألذ. بالإضافة إلى ذلك ، فناجيننا في أغلب الأحيان ليست مجرد أطباق ، ولكنها عنصر يومي يعبر عن ذوقنا. لذلك ، يحاول المصممون بقوة وبشكل أساسي إنشاء أكواب أصلية باستخدام مختلف الأشكال والمواد وخيالهم. ربما تكون قد شاهدت بالفعل بعض الأكواب والأكواب أدناه في مجموعات أخرى ، لكن تصميمها ناجح جدًا لدرجة أنه لن يكون في غير محلها لإلقاء نظرة عليها مرة أخرى:

كوب لأتباع ومعجبي البارون مونشاوزن.

مجموعة من أكواب المصممين ، أو بالأحرى أوعية لعلماء الكمبيوتر.

بفضل فنجان شاي MyCuppa ، لن يخطئ عشاق شاي الحليب بعد الآن النسب الصحيحة.

لا تحد أكواب سناب شات من رغبتك في شرب مشروبك المفضل من كوب أو وعاء.

يشرب مشروب ساخنمن Cupocket Cup ليس فقط لذيذًا ، ولكنه دافئ أيضًا ... للأصابع.

من غير المحتمل أن يتعدى أي من زملائك على فنجانك "المسنن". بالنسبة للمساحات بين الأسنان ، يمكنك ربط حبل من كيس شاي ، أو يمكنك الشرب من هذه الحافة ، بحيث يخيف الشراب المتدفق بينهما بواقعية صادمة.

كأس لخبراء فكاهة الكمبيوتر.

كوب من المصمم Jonas Trampedach لأولئك الذين لا يريدون اتساخ الطاولة وليس لديهم مكان لرمي الحقيبة المستعملة: يتم توفير "دفن" خاص لها على شكل نعش في الصحن مباشرة.

"رأت الرسامة الهولندية إستر هورتشنر" نساء عاريات في أكواب "ينثرن" ملابسهن على طبق وملعقة.

قامت فنان الخزف الإسرائيلي رونيت بارانجا بصنع أكواب وأطباق على الأصابع تكون جاهزة للهروب في أي لحظة إذا لم يتم غسلها بعد شرب الشاي. ... تقريبًا وفقًا لسيناريو قصة خيالية كتبها K.I. تشوكوفسكي "حزن فيدورينو" ؛)

الكؤوس ذات الشوارب من تصميم المصمم Peter Bruegger مخصصة لأولئك الذين يحبون تسلية زملائهم والحفاظ على المكتب في مزاج جيد.

أكواب للعشاق أشكال غير عاديةبواسطة المصممة الإسرائيلية شارونا ميرلين.

في كثير من الأحيان ، يشتكي عشاق غمس ملفات تعريف الارتباط في الشاي من عدم تطابق حجم الكوب ، وغالبًا ما يكون قطره أصغر من حجم ملف تعريف الارتباط. ذهب مبتكرو ملفات تعريف الارتباط Dunking Mug لمقابلتهم.

الكوب على شكل عدسة يبدو واقعيًا للغاية ومن المؤكد أنه سيصبح كذلك هدية رائعةلكل من المصورين الهواة والمحترفين.

حاوية كوب لعشاق الشاي مع ملفات تعريف الارتباط.

سيخبرك هذا الكوب عن حالتك المزاجية بدون كلمات.

كأس "تحلق في الهواء" - هدية عظيمةلليوغيين أو السحرة.

"ضحايا الموضة" لا يمكن أن يكونوا أشخاصًا فحسب ، بل أكواب أيضًا. على الأقل تعتقد المصممة الإسرائيلية يائيل كريستال ذلك.

كوب مضغوط من تصميم Megawing.

مجموعة القهوة المضادة للاكتئاب "SmileCup" ، التي أنشأها استوديو التصميم الأوكراني Psyho ، ستحدد مزاجك الصباحي في الاتجاه الصحيح.

بمجرد أن ترفع هذا الكوب الذي يبدو عاديًا ، والذي صممه شركة التصميم الهولندية Jorine Oorsterhoff ، إلى شفتيك ، لن يتمكن زملاؤك بالكاد من احتواء انفجار الضحك عند رؤية "كمامة".

كوب حراري قادر على إذابة جبل جليدي.

هذه "الأكواب البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة" بواسطة المصمم روبرت براندت مصنوعة بالفعل من السيراميك.

بفضل حبة القهوة هذه ، سيتم الحفاظ على درجة حرارة مشروبك المفضل في غضون 60 درجة لمدة خمس ساعات.

هذا الكوب الرشيق ذو الأرجل هو جزء من "Blaue Blume" الذي صممه Undergrowth Design.

نتج عن التعاون بين المصمم الفنزويلي إنريكي لويس ساردي وشركة القهوة الإيطالية الشهيرة Lavazza فنجان قهوة صالح للأكل. كوب العجين مغطى بطبقة خاصة سكر ناعميعمل كعازل ويجعله مقاومًا للماء. بعد الشرب قهوة لذيذةبالنسبة للحلوى ، يمكنك تناول فنجان دون ترك أي آثار لشرب القهوة.

استوحيت المصممة مونيكا تسانغ من صنع هذا الكوب "الثلاثي" من خلال تكديس الأكواب في الحوض.

مشروبك المفضل من هذا الكوب الحراري سوف "يشعل" طعامك مزاج جيدمن أول رشفة.

كأس على شكل "مكعب روبيك" لعشاق الألغاز.

هذا الكأس لا يتعرف على أي قوانين للجاذبية. ومع ذلك ، "تعرف" كيف تقف بزاوية فقط عندما تكون فارغة.

لشرب الشاي من هذا الكوب ، لا حاجة إلى الملعقة على الإطلاق: يمكنك تقليب السكر بمساعدة كرة خزفية موجودة في قاعها.

طقم فناجين اسبريسو "سكيليتون" لشركة مرحة من أربعة أشخاصصممه فيبي ريتشاردسون.

تم تصميم هذه الأكواب من قبل المصمم تاكيشي نيشيوكا: الكوب العلوي مخصص بشكل خاص للأطفال الذين يجدون خطأ في كل شيء صغير ، ويمكن أن يكون الكوب الثاني مع الصحن مفيدًا كتقويم.

مع كل رشفة من الشاي أو القهوة ، ستشعر وكأنك منقذ للحيوانات. صحيح ، أنا لا أعرف حتى كيف ستشعر بصب مشروبك المفضل في مثل هذا الكوب ...

كوب لمن يحبون حمل الأسلحة النارية بأيديهم.

قم بتوصيل أكواب الأكواب بـ "نظام مضاد للسرقة": الآن لا أحد ولكن يمكنك الشرب منه.

يعلم الجميع وعاءين للسائل - كوب وكوب. نظرًا لأنه تم اختراع اسمين لكائن لنفس الغرض ، فإن هذه الأشياء بطريقة ما ليست متشابهة. ما هو الفرق بين الكوب والقدح؟

في الحياة اليومية ، يتم استخدام كلاهما ، وعند كلمة "فنجان" تظهر صور فنجان ساخن من الشاي المعطر أو القهوة العطرية اللاذعة. سيتذكر الذواقة بالتأكيد كوبًا من التوت مع الحليب. سيتحدث عن الأشخاص المتحمسون للنضال من أجل السلام العالمي النظام الغذائي اليوميمن وعاء من الأرز.

عند كلمة "كوب" يتذكر المرء نجم الشعر الروسي مع الخالد "فلنشرب ، أيها الصديق الحميم لشبابي المسكين ، فلنشرب من الحزن. أين الكوب ... ". ستثير سنوات الدراسة في ذكرى كوب من البيرة في حالة سكر. رحلة في ذكريات الطفولة ستجذب كوبًا من الحليب الطازج.

ومع ذلك ، لماذا نجد كلمة غريبة تشكل "كوب من البيرة" أو "كوب من القهوة"؟

كائن عبادة

ما هو الفرق بين الكوب والقدح؟ الفرق ، على سبيل المثال ، لوحظ في التطبيق في طقوس العبادة. لذلك ، من بين أشياء العبادة الدينية ، هناك أشياء يومية تمامًا ، على سبيل المثال ، في المسيحية ، الكأس هو كأس على رجل عالية وبدون مقابض. لكن لا توجد أكواب مقدسة. يستخدم الرهبان أكوابًا مكتوبًا عليها "في سبيل عمل خيري" فقط لجمع التبرعات.

يرافق إجراء القربان المقدس رشفة من نبيذ الكنيسة كرمز لدم المسيح. في الواقع ، إنها توضح حلقة العشاء الأخير. عندما أعطى المسيح لتلاميذه كأس من الخمر وقال: "هذا هو دمي للعهد الجديد ...".

في الديانات الشرقية ، تستخدم "أوعية الغناء" - أكواب برونزية بأحجام مختلفة. يُستخرج الصوت من الوعاء بدفع مدقة خشبية على طول حافة الوعاء. الآن يستخدم هذا الجهاز للتأمل والاسترخاء واليوغا.

في السابق ، كانت أطباق الغناء تتخللها معادن ثمينة ، لذلك كان صوتها أكثر نعومة ودفئًا. الآن أصبحت نصفي الكرة البرونزية المزورة متجانسة ، بدون سبائك ، ولكن من أجل التعويض الأخلاقي ، تم تزيينها بأنماط ومانترا.

هدية لطيفة

الأكواب مصنوعة من الطين أو الزجاج. خزف - سميك الجدران ، حافظ على الحرارة جيدًا. والأكواب الخزفية ليست نفعية فحسب ، بل إنها متعة جمالية أيضًا. إن الخزف الياباني الناعم مثير للدهشة: تنظر إلى الضوء وترى تشابكًا من الزهور أو تنينًا في الأسفل. على الرغم من عدم وجود صورة سواء في الخارج أو على السطح الداخلي للسفينة. هذا النمط موجود داخل قاع الخزف.

عادة ما يكون الكأس قرفصاء ، وفي الإسقاط يبدو وكأنه أسطوانة أو مخروط مقطوع ، ارتفاعه أقل من القاعدة. في الدوائر ، على العكس من ذلك ، يكون الارتفاع أكبر من القاعدة. في الجوار ، يبدو هذان الجسمان كزوجين: فنجان صغير - سيدة شابة ، ورجل نبيل طويل - كوب.

نادرا ما تقع أكواب الشاي تحت فرشاة النقش. لكن الأكواب مع النقش مصنوعة على دفعات.

في مطبخ شعوب العالم

لذلك ، يتم تقديم أكواب بمقبض واحد:

• مع أي شاي - أخضر ، أسود ، فايرويد ، مع إضافات عشبية ؛
• مع القهوة - أسود ، مع الحليب ، مع الآيس كريم ، مع الكريمة ؛
• مع الكاكاو
• مع الشوكولاتة الساخنة.

على الرغم من المحتويات المختلفة ، فإن الأواني الموصوفة تسمى "فنجان الشاي". في بلدان منطقة آسيا والمحيط الهادئ ، تُستخدم أكواب بدون مقابض - أوعية - عند معالجة الشاي أو الكوميس.

تحتوي أكواب المشروبات على سائل بحجم 200-250 مل. الاستثناء هو القهوة. ل شراب منعشمع حموضة طفيفة التقليدية الطبخ الأوروبياستخدم كوبًا من البورسلين بحجم 100 مل. لكن القهوة الشرقية تُسكب في فنجان سعة 50 أو 75 مل. في حفل الشاي الياباني ، يتم استخدام أكواب بحجم 1 go - أي 180 مل.

مطبوخ مع الدواجن أو لحم العجل الصغير مرق المغذيات، و حساء الخضار المهروسيقدم في أكواب بمقبضين بحجم 300-400 مل. بغض النظر عن مدى جمال ملعقة الحساء ، عندما تتلامس مع اللسان ، فإنها تعبر عن عدم قابليتها للأكل وتشتت الانتباه عن الاستمتاع بالحساء الدافئ. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكوب أكثر موثوقية بالنسبة للشخص المصاب بضعف الصحة ، عندما ترتجف اليدين ويصعب حمل الملعقة ذهابًا وإيابًا. تساعد المقابض المريحة على شكل حلقة على الجانبين المتقابلين من الكوب على قضاء العشاء بشكل مفيد وجميل.

كوب صغير بدون مقابض - وعاء - مناسب للاستخدام مع التوت والفراولة والعنب البري عند تقديمه مع الحليب أو الكريمة.

بشكل عام ، في المطبخ ، يحتوي الكوب على العديد من المرادفات ، كل هذا يتوقف على الغرض. لذلك ، بالنسبة للعصيدة ، يستخدمون وعاءًا ، للحصول على سلطة من المكونات الصغيرة - يسمى وعاء ووعاء الحليب للقطط.

رمز القوة والصحة

ما هو الفرق بين الكوب والقدح؟ الكأس يقدم المشروبات الساخنة والشوربات. الكوب مخصص للمشروبات الباردة والساخنة: الماء والحليب والبيرة والكومبوت والشاي والفودكا. كل هذا يتوقف على الحالة والظروف والعادات.

يتجاوز حجم الكوب الكوب ، وعادة ما يحمل هذا الوعاء 250-500 مل. على الرغم من أنه يمكنك العثور على حاويات بيرة تذكارية مقابل لتر واحد. وفقًا لنوع المادة التي صنعت منها السفينة المحددة ، يكون التصنيف على النحو التالي:

• سيراميك؛
• الخزف.
• زجاج؛
• الألومنيوم؛
• مطلية بالحديد
• بلاستيك؛
• خشبي.

الثلاثة الأولى مخصصة حصريًا لـ استخدام المنزلي. إنها تتطلب معالجة دقيقة ومعاملة لطيفة في الغسيل والتجفيف. جميل ، لكن يمكن أن ينكسر.

الثلاثة الثانية - الخروج إلى الطبيعة ؛ للاستخدام في الظروف القاسية ، عند غلي الماء المغلي في نفس الكوب ، أضف الفودكا في أذنك ، واشرب الشاي.

غريب لهذا اليوم - كوب خشبي. المنتج المصنوع من شريط الزيزفون الصلب لا ينكسر ، لذلك من الملائم إعطاء مشروب غازي للأطفال الصغار فيه. لا تسخن المادة ، وبالتالي فهي مريحة في الحمام لشرب الماء أو العصير أو الجعة ، مرة أخرى - لا تنكسر ، إذا أسقطتها - لن تتأذى من الشظايا. اغسل أدوات الشاي كالمعتاد - بالصودا. جففه بعيدًا عن مصادر الحرارة.

في سيبيريا ، إناء خشبي مصنوع من خشب الأرز. أكواب قوية ووحشية المظهر بحجم 0.5 لتر ولتر واحد - أكثر من أجل تجمع البيرة مع الأصدقاء. سوف يحسنون مزاج المستهلك ومذاق الشراب.

جرد التخييم

الكوب هو سمة ثابتة للسائح والصياد والصياد. في الغابة ، لا يوجد وقت للالتزام بالأطباق ، والاهتمام بالنزاهة والامتثال لتقنية الغسيل. لذلك ، يعتبر كوب المينا المصنوع من الألمنيوم أو الحديد سمة لا غنى عنها لمطبخ المخيم. و كحول قوييكتسب رائحة فريدة فيه ؛ والشاي يخمر حيث يغلي. وفي الصباح لتصريف حساء السمك المبرد من القدر - وعاء مناسب جدًا.

كما سيساعد الكوب المعدني أيضًا على تدفئة يديك في أمسية خريفية رطبة في خيمة أو في مخبأ للصيد في الشتاء.

ملخص

لذلك ، كلتا الأوعية الموصوفة مستديرة عند القاعدة ، وهنا ينتهي التشابه. ما هو الفرق بين الكوب والقدح: الكوب منخفض ، والقدح مرتفع. كوب - للتأمل. القدح - احصل على ما يكفي ، ومرة ​​أخرى في المعركة.

عند سكب الشاي الساخن أو العصير المنعش في وعاء ، نادرًا ما يفكر الناس فيما إذا كانوا يمسكون بكوب أو كوب. لا يعرف الكثير من الناس أن هناك اختلافًا جوهريًا بين هذه المفاهيم.

ما هو الكوب؟

يصعب تصديق هذه الكلمة بالإضافة إلى المعنى المعتاد للجميع: وعاء مجوف شكل أسطوانيالمقصود للشرب، هناك تعريفات أخرى. وفقًا لقاموس V. Dahl ، فإن الكوب هو أيضًا إناء مصنوع من القصدير به ثقب وقفل لجمع الصدقات (قدح الكنيسة). الى جانب ذلك ، في القديمة روس، كان الكوب مقياسًا للسوائل. تتم ترجمة هذه الكلمة على أنها شرب في دائرة. كان هذا القياس يعادل عشرة أكواب أو 1.23 لترًا.

في المعنى الحديث ، الدائرة هي زجاج كبير من أي مادة(طين ، زجاج ، معدن ، بلاستيك) بمقبض كبير مريح ، يستخدم لتخزين وشرب المشروبات الساخنة والباردة. ملحق شائع ومفيد للكوب هو الغطاء. يحافظ على حرارة المشروب ويحمي من دخول الحطام والأجسام الغريبة. الكوب القياسي يحمل من 250 إلى 500 مل من السائل.

اعتمادًا على المواد التي صنع منها الكوب ، يتم تمييز أكواب الزجاج والسيراميك والبورسلين والألمنيوم والخشب والبلاستيك والمينا المطلية بالحديد.

متاح خصائص مفيدةهناك: أكواب حرارية- قادر منذ وقت طويلالحفاظ على المحتويات دافئة ؛ كوب الحرباء- يغير اللون أو يظهر نمطًا مخفيًا عند دخول السائل الساخن إلى الداخل ؛ أكواب الخلاط- بفضل محرك صغير مدمج ، يمكنهم تحريك محتوياتهم ؛ أكواب غير انسكاب- مخصص للأطفال.

تقدم الشركات المصنعة الآن أكوابًا لكل ذوق ، وبأي حجم وشكل ولون. كل هذا يتوقف على خيال ورغبات المستهلك.

ما هو الكوب؟

الكوب الحديث ، مثل العديد من الأواني الأخرى ، يأتي من وعاء قديم. الطاسات أنواع مختلفةالمستخدمة في العالم القديم.

النموذج الأولي للكوب هو وعاء (وعاء منخفض بدون مقبض). لقد تم استخدامه على نطاق واسع في ثقافات مختلفةلتقديم الطعام والشراب.

الكوب هو إناء صغير على شكل نصف الكرة أو مخروط مستدير بمقبضمعد لاستخدام الأطباق أو المشروبات الساخنة السائلة. غالبًا ما يكون المقبض صغيرًا وأنيقًا. حجم الكأس ، كقاعدة عامة ، لا يتجاوز 200 مل. الاستثناء هو أكواب المرق (تستخدم في الحساء المهروس والمرق مع المكونات المفرومة جيدًا). يمكن أن يصل حجمها إلى 400 مل.

الكؤوس هي القهوة والشاي والمرق.

تختلف أكواب القهوة باختلاف المشروب المخصص لها ، لأن مشروبات القهوةالكثير من.

يتم تحضير الإسبريسو بكميات صغيرة (35-40 مل) وسوف يبرد بسرعة في كوب عادي. لذلك ، أطباقه مصنوعة من البورسلين السميك عالي الجودة. يساهم الشكل الفريد في الكشف الكامل عن الذوق والرائحة.

كأس ديميتاسلها شكل مخروط مقطوع وجدران سميكة. الحجم التقليدي 60-90 مل. يمكن أن يكون demitasse الحقيقي أبيض غير لامع فقط بدون نقش. تستخدم لتقديم القهوة التركية وأحياناً الإسبريسو.

كوب كابتشينويتطلب كميات أكبر من سابقاتها. في البداية ، كان يُعتقد أنه يجب أن يكون حجمه ضعف حجم فنجان الإسبريسو بالضبط. يتراوح متوسط ​​الحجم من 170 إلى 220 مل. كقاعدة عامة ، هذا زوج قهوة.

لاتيهتقدم في أكواب 220 أو 300 أو 360 مل. شكل هذه الأكواب ممدود أكثر ، يذكرنا بالزجاج. غالبا ما تكون مصنوعة من الزجاج السميك.

ل أمريكانوالأكواب المستخدمة هي نفسها المستخدمة في الإسبريسو ، لكنها أكبر (200-220 مل).

يمكن أن تكون أكواب الشاي ، مثل أكواب المرق ، من أي حجم وتختلف في المواد التي صنعت منها. يمكن أن يكون الزجاج أو الخزف أو السيراميك. أفضل خيارسيكون هناك خزف سميك الجدران. مثل هذا الكوب سيحافظ على حرارة المشروب لفترة طويلة.

في المملكة المتحدة ، حيث تعتبر احتفالات الشاي تقليدية ، يتم استخدام أكواب الخزف فقط. يعتبر تقديم الأطباق من مواد أخرى أرخص شكلًا سيئًا.

ما هو القاسم المشترك بين الأكواب والأكواب؟

• كلاهما عبارة عن أوعية مجوفة وتستخدم للشرب.
• معظمها مصنوع من نفس المواد (زجاج ، سيراميك ، بورسلين). صحيح أنه لا توجد أكواب خشبية ومعدنية ، لكن الأكواب شائعة جدًا.
• في كل من الكوب والكوب ، يُفضل الجدران السميكة للحفاظ على محتويات المشروب دافئة.

ما الفرق بين الكوب والكوب؟

1. الاختلاف الرئيسي هو حجم السائل الموجود في الكوب: يحتوي الكوب على كمية أكبر منه.
2. الشكل: الكوب عبارة عن أسطوانة ، والكوب عبارة عن مخروط مقطوع أو نصف كروي.
3. الكوب أكثر تنوعًا. يتم استخدامه لشرب المشروبات الساخنة والباردة ، ويمكن سكب الحساء أو المرق فيه. يقتصر استخدام الكوب على حجمه. يتم استخدامه فقط للمشروبات الساخنة والأطباق.
4. يرتبط الكأس بالهدوء والهدوء والقياس. القدح - مع الحياة اليومية والسرعة والتطبيق العملي.
5. عادة ما يقترن الصحن بكوب. هذا يضيف إلى جلالتها ونعمتها. غالبًا ما يتم استكمال الكوب بغطاء ويوفر التطبيق العملي وسهولة الاستخدام. لا يتم توصيل الصحن بالكوب أبدًا.
6. مقبض الكوب واسع ومريح. يمكن تناوله بجميع الأصابع تقريبًا. الكأس بمقبض أصغر بكثير. في بعض الأحيان ، حتى إصبع واحد لن يمر عبره. يمكن أن تكون أكواب المرق على الفور بمقبضين.
7. غالبًا ما تشكل الكؤوس خدمات. تباع الأكواب بشكل فردي.

كل من الأكواب والأكواب عناصر مفيدة وضرورية في كل منزل. سيكون الكوب دائمًا في متناول اليد. من خلاله يمكنك دائمًا إرواء عطشك بمشروب بارد أو ابتهاج قهوة عطرة. ستخلق خدمة الشاي أو القهوة الجميلة جوًا من الاحتفال والاحتفال. سوف يملأ فنجان القهوة الأنيق الوجبة بالهدوء والسكينة. تمييز الأطباق حسب الغرض منها يمكنك تنظيم حياتك وإضافة ألوان جديدة إليها.

الكوب عبارة عن وعاء مجوف طويل إلى حد ما مصنوع من مجموعة متنوعة من المواد ، أكبر من الزجاج ، مصمم لشرب المشروبات الساخنة أو الباردة.

الكوب عبارة عن وعاء مجوف صغير الحجم مخصص لشرب المشروبات الساخنة (الشاي والقهوة) وتناول الأطباق الأولى الساخنة (الحساء والمرق).

ما هو الفرق بين الكوب والكوب؟ يتمثل الاختلاف الرئيسي بينهما في السعة ، أي القدرة على احتواء كمية معينة من السائل. الحجم الداخلي للكوب ، كقاعدة عامة ، لا يتجاوز 200 مل (على الرغم من وجود أكواب عرضية بحجم 500 مل). والكوب القياسي المألوف يحمل حوالي 300-350 مل من السائل. توجد أكواب بسعة 0.5 لتر ، وحتى 1.0 لتر ، على سبيل المثال ، مصممة للبيرة.

تستخدم الأكواب بشكل أساسي لشرب الشاي والقهوة. علاوة على ذلك ، يمكن لأكواب القهوة (للقهوة السوداء القوية) أن تحتوي على 100 مل كحد أقصى من المشروب ، وأكواب الشاي (للشاي ، والقهوة مع الحليب والقشدة ، والشوكولاتة الساخنة ، والكاكاو) - 200 مل. هناك أيضًا أكواب سلطانية ، أو أكواب مرق ، مصممة للحساء بمحتويات مفرومة ناعماً ، أو حساء هريس ، أو خضروات أو مرق اللحم. حجمها 400-500 مل.

الفرق بين الكوب والكوب

من المعتاد أن تشرب من الكوب المشروبات الساخنة (الشاي ، القهوة (سريعة التحضير في الغالب) ، الكاكاو) والمشروبات الباردة (الحليب ، الكفاس ، الكومبوت ، مشروب الفاكهة ، العصير ، البيرة). مجموعة المشروبات التي تُسكب تقليديًا في الكوب واسعة جدًا. يعد الكوب جيدًا عندما تحتاج إلى إطفاء عطشك بسرعة ، وغالبًا ما يستخدم في الحياة اليومية. خاصة الآن ، عندما أصبحت الحياة سريعة الخطى ، وكل دقيقة ثمينة ، واختيار الأكواب اللطيفة في المتاجر أمر مثير للإعجاب للغاية.

يقترح الكأس أنه سيتم تذوق الشراب وتذوقه. يرتبط بالامتصاص التدريجي والهادئ لمشروب أو طعام. يمكن للكوب (حيث يتم إرفاق الصحن به أيضًا في معظم الحالات) لتزيين عائلة أو حفل عشاء ، ليصبح نهاية جميلة لوجبة. يعتبر الكوب خيارًا أكثر ديمقراطية ، فقد استقرت أدوات المائدة هذه اليوم بثبات في العديد من المطبخ ، بجوار الحوض.

عادة ما يكون الكأس على شكل نصف كرة (في اختلافات مختلفة) ، وعادة ما تكون جدرانه رقيقة. يتم تثبيت مقبض واحد ، دائري أو منحني بشكل غير منتظم ، على جانب الكوب. عادة ما تحتوي أكواب المرق على مقبضين موضوعين مقابل بعضهما البعض. في كثير من الأحيان ، يكون مقبض الكوب صغيرًا جدًا وضيقًا بحيث يصعب إدخال إصبع واحد في الفتحة الموجودة بين المقبض والكوب. ولكن وفقًا لقواعد الأخلاق الحميدة ، من المعتاد أن تمسك الكأس بلطف ورشاقة فقط بالمقبض ، دون أن تدخل إصبعك بعيدًا في الحفرة.

عادة ما يكون شكل الكوب قريبًا من مخروط أو أسطوانة مقطوعة - كل هذا يتوقف على خيال الشركة المصنعة وقدراتها. جوانب الكوب سميكة للغاية. يوجد على جانب الكوب مقبض مريح وواسع إلى حد ما يمكن الإمساك به بثلاثة أصابع على الأقل. لم يتم توفير صحن للكوب ، بل يتم وضعه مباشرة على الطاولة.

الفرق بين الكوب والكوب

عادة ما يكون الكوب منخفضًا أو متوسط ​​الارتفاع ، مقارنةً بالكوب ، والذي يُرجح أن يُطلق عليه اسم طويل القامة.

تصنع الكؤوس بشكل رئيسي من الخزف والخزف والزجاج. يمكنك غالبًا شراء زوج شاي (فنجان وصحن) أو كليًا طقم شاي(والذي يتضمن عدة أكواب وصحون وأدوات تقديم أخرى مثل وعاء السكر). عادة ما تباع الأكواب بشكل فردي. وهي مصنوعة في كثير من الأحيان من الزجاج والخشب والسيراميك والطين والحديد والألمنيوم. في بعض الأحيان يتم إرفاق غطاء بالقدح.

الفرق بين الكوب والكوب

الكوب مخصص لأولئك الذين يحبون كميات كبيرة من السوائل ؛ منه لا يمكنك شرب جزء مثير للإعجاب من الشاي والقهوة فحسب ، بل أيضًا العصير والكومبوت ومشروب الفاكهة والكفاس والبيرة والحليب. تستخدم الكؤوس بشكل رئيسي ل لا عدد كبيرالشاي والقهوة والحساء.

تم تصميم الأكواب بشكل أساسي للمحتويات الساخنة ، والأكواب لكل من الساخنة والباردة.

يستخدم الكوب للاستخدام اليومي ، ويتم وضع أكواب اليوم بشكل أساسي على الطاولة في المناسبات الخاصة.

عادة ما يتم إرفاق الصحن بالكوب ، وفي حالات نادرة يتم تثبيت غطاء فقط على الكوب.

يحتوي الكأس على شكل دائري من نصف كرة منخفض ، يحتوي الكوب على أسطوانة أو مخروط مرتفع مقطوع.

جدران الكوب سميكة ، الأكواب رقيقة.

مقبض الكوب صغير وأنيق ، ومقبض الكوب عريض ومريح. يحتوي الكوب أحيانًا على مقبضين على جانبين متقابلين في وقت واحد.

إذا أجرينا مقارنة يومية بدائية ، فإن الكوب يشبه الزجاج بمقبض ، والكوب يشبه وعاء بمقبض.

أواني الطعام - أطباق تخدم المائدة وتقدم الأطباق الساخنة. لقد تطور تاريخ ظهور وتناسخ أدوات المائدة على مر القرون ، حيث يرتبط ارتباطًا وثيقًا بثقافة الأكل.

ربما ينبغي البحث عن جذور فن إعداد المائدة خلال عصر النهضة الإيطالية ، عندما رتب التجار أعيادًا رائعة. هؤلاء التقاليد الايطاليةالعشاء كاثرين دي ميديسي ، الزواج ملك فرنساهنري الثاني ، أخذها معها إلى فرنسا. ولكن فقط في عهد لويس الرابع عشر ، أي في النصف الثاني من القرن السابع عشر ، تم وضع القواعد الأولى لإعداد المائدة ووجبات العشاء الاحتفالية في فرنسا. لكن كان هذا هو الدافع لتطوير إنتاج أدوات المائدة ، وبحلول منتصف القرن الثامن عشر ، لم يفاجأ أحد بوفرة المصانع التي تنتج الخزف والأواني الزجاجية.

تم اختيار هذه الموضة من قبل إنجلترا ، كانت هي التي في العصر الفيكتوري (1837-1901) كان من المقرر أن تصبح المشرع والبطل المتحمس لتقاليد إعداد المائدة. وصلت أنواع أدوات المائدة إلى ذروتها - من شوك الشوكولاتة إلى 8 أنواع من شوك السلطة. ليس من المستغرب أنه في هذا الوقت لوحظ أعلى مستوى من إنتاج أدوات المائدة في التاريخ.

الوقت الحالي يملي ظروفه الخاصة ، وتيرة الحياة الحديثة لا تسمح لنا بتخصيص الكثير من الوقت لتناول الطعام كما كان الحال في عهد فيكتوريا. أصبح إعداد الجدول أسهل ، ونتيجة لذلك ، انخفض أيضًا عدد أدوات المائدة. في الحياة العادية ، نتعامل مع مجموعة صغيرة تتكون من طبقين أو ثلاثة ، وعاء سلطة ، كوب ، شوكة ، ملعقتان وسكين.

ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، عندما نحتفل ببعض الأحداث في المنزل ، نريد أن نجهز الطاولة لأجواء حقيقية ورائعة وفاخرة ، كما في الأيام الخوالي ، عندما أطباق لذيذة، التي وُضعت على طاولة مُقدمة بشكل رائع ، كانت مؤشرًا للثقافة وألهمت الضيوف والمضيفين لإجراء محادثات رفيعة المستوى. إعداد الجدول هو فن كامل ، والذي سنتحدث عنه بالتأكيد في مقال آخر ، ولكن الآن دعنا نعود إلى موضوعنا ونرى أنواع أدوات المائدة المستخدمة الآن.

منظر	اسم	وصف
	غرفة الطعام عميقة	صفائح بقطر 20-24 سم وسعة 250-500 سم 3. تستخدم لتقديم الدورات الأولى ، الساخنة والباردة.
	مقصف صغير	أطباق قطر 27-32 سم تستخدم لتقديم الأطباق الثانية (الأطباق الجانبية والأطباق الجانبية).
	العشاء كبير	صحون بقطر 26-31 سم تستخدم لتقديم الوجبات الخفيفة الساخنة والباردة والباردة أطباق اللحوم، أطباق حلوة ساخنة مع الصلصة.
	العشاء صغير	صحن بقطر 20 سم يستخدم لتقديم الوجبات الخفيفة الباردة.
	حلوى عميقة	صحن بقطر 20 سم يستخدم لتقديم الحلويات مع الصلصات.
	حلوى صغيرة	صفيحة بقطر 20 سم ، كقاعدة عامة ، بحافة متموجة أو نقش على طول الحافة. تستخدم لتقديم الفواكه والحلويات الحلوة.
	بيروجكوفايا	صحن بقطر 16-18 سم يستخدم لتقديم الخبز المحمص والفطائر.
	طبق السمك	صحن بطول 33-37 سم وعرض 23-26 سم يستخدم لتقديم أطباق السمك.
	لوحة تبريد	يتم استخدامه لأطباق الوجبات الخفيفة مثل المحار واليخنات والسلطات.
	خدمة لوحة	يتم استخدامه لتقديم عدة أنواع من الأطباق الجانبية والسلطات ، وكذلك لتقديم الفوندو.
	طبق	أطباق دائرية وبيضاوية ومربعة ومستطيلة بقطر (طويل) 40-45 سم تستخدم لتقديم أطباق الأسماك واللحوم والدواجن وأطباق الطرائد. يمكنك أيضًا وضع المقبلات عليها.
	صحن سلطة	أطباق عميقة أشكال مختلفةالحجم من 120 سم 3. تستخدم لتقديم السلطات الخضروات الطازجةوالمخللات والمخللات وما إلى ذلك.
	سمك مملح	طبق مستطيل لتقديم الرنجة والأسماك المعلبة.
	لوحة الكافيار	صحن بقطر 15 سم مصمم لتقديم الكافيار المضغوط.
	طبق بيض	مصممة لتقديم البيض المخفوق.
	صحن	اللوحات التي توضع عليها الأكواب أو الكؤوس.
	قابس كهرباء	صحن قطر 9-10 سم يستخدم لتقديم المربى أو المربى أو العسل.
	كريمانكا	صفيحة عميقة بقطر 9 سم (قد تكون على ساق). تستخدم لخدمة الجيلي ، سلطات فواكهوالتوت الطازج.

أواني خاصة

جميع أدوات المائدة هذه مصنوعة بشكل أساسي من البورسلين والخزف. غالبًا ما تكون الأطباق ، التي لا تقدم فقط ، ولكن أيضًا أطباق الخبز ، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وكوبرونيكل. غالبًا ما تكون مصنوعة من المعدن أيضًا أجهزة للتوابل والأطباق الخاصة الصغيرة (على سبيل المثال ، الكافيار الكوبرونيكل أو الكافيار الفضي مع إدراج بلوري). أدوات مائدة سيراميكأكثر ملاءمة إذا كنت تقدم الأطباق المقابلة من المطبخ الوطني.

موضوع منفصل للمناقشة مثل أنواع أدوات المائدة مثل