الصفحة الرئيسية موسوعة

أفضل أرواح في العالم. أقوى المشروبات الكحولية

حتى في العصور القديمة ، تعلم الناس إنتاج مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية. تتضمن قائمة الأسماء عددًا كبيرًا من الأنواع والأصناف. وهي تختلف بشكل رئيسي في المواد الخام التي تم تحضيرها منها.

قائمة المشروبات الكحولية منخفضة الكحول

. جعة- مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول يتم الحصول عليه عن طريق تخمير القفزات ونبتة الشعير وخميرة البيرة. محتوى الكحول فيه هو 3-12٪

. شامبانيا- النبيذ الفوار الناتج عن التخمر الثانوي. يحتوي على كحول 9-20٪.

. نبيذ- مشروب كحولي يتم الحصول عليه عن طريق تخمير الخميرة وعصير العنب من أصناف مختلفة ، وكقاعدة عامة ، توجد أسماؤها في الاسم. محتوى الكحول 9-20٪.

. فيرماوث- نبيذ مدعم بنكهة نباتات حارة وطبية ، المكون الرئيسي هو الشيح. تحتوي الخمور المدعمة على 16-18٪ كحول.

. من أجل- مشروب كحولي ياباني تقليدي. يتم الحصول عليها عن طريق تخمير الأرز وشعير الأرز والماء. قوة هذا المشروب 14.5-20٪ حجم.

الخمور القوية

. تكيلا. يتم الحصول على المنتج المكسيكي التقليدي من العصير المستخرج من لب الصبار الأزرق. تعتبر التكيلا "الفضية" و "الذهبية" من المشروبات الكحولية الشائعة بشكل خاص. يمكن استكمال القائمة بأسماء مثل "Sauza" أو "Jose Cuervo" أو "Sierra". يعتبر أفضل طعم هو مشروب مع التعرض لمدة 4-5 سنوات. محتوى الكحول هو 38-40٪.

. سمبوسة. ليكيور إيطالي قوي يعتمد على الكحول والزيوت الأساسية المشتقة من اليانسون. السامبوكا الأبيض والأسود والأحمر هي الأكثر طلبًا. القلعة - 38-42٪.

. ليكور. مشروبات كحولية حلوة قوية. يمكن تقسيم القائمة إلى فئتين: كريم ليكور (20-35٪) ، حلوى (25-30٪) وقوي (35-45٪).

. كونياك. مشروب كحولي قوي يعتمد على روح الكونياك التي يتم الحصول عليها عن طريق تقطير النبيذ. يتم التقطير في مكعبات نحاسية خاصة ، ويخضع المنتج للشيخوخة اللاحقة في براميل البلوط لمدة عامين على الأقل. بعد تخفيف الكحول بالماء المقطر ، يكتسب قوة من 42-45٪.

. فودكا. يشير إلى المشروبات القوية التي تحتوي على نسبة كحولية تتراوح بين 35-50٪. هو مزيج من الماء والكحول ، وهو مصنوع من منتجات طبيعية عن طريق التخمير يليه التقطير. أشهر المشروبات: فودكا "أبسولوت" ، "قمح" ، "كابيتال".

. براندي. مشروب كحولي مصنوع من عصير العنب المخمر بالتقطير. محتوى الكحول فيه 30-50٪.

. شرك. مشروب كحولي قوي بطعم فريد يتم الحصول عليه عن طريق تقطير كحول القمح والعرعر. لتعزيز الطعم ، قد يحتوي على إضافات طبيعية: قشر الليمون أو البرتقال ، اليانسون ، القرفة ، الكزبرة. قوة الجن 37.5-50٪.

. ويسكي. مشروب قوي يتم تحضيره عن طريق تخمير وتقطير الحبوب وتقليصها (الشعير والذرة والقمح وما إلى ذلك). الذين تتراوح أعمارهم في براميل البلوط. يحتوي على الكحول بنسبة 40-50٪.

. رم. من أقوى المشروبات الكحولية. يتم تصنيعه على أساس الكحول في البراميل لمدة 5 سنوات على الأقل ، مما يجعله يكتسب لونًا بنيًا وطعمًا حارقًا. قوة الروم تتراوح من 40 إلى 70٪.

. شراب مسكر. مشروب قوي جدًا يحتوي على نسبة كحول تتراوح من 70 إلى 85٪. يعتمد على الكحول وخلاصة الشيح ومجموعة من الأعشاب مثل اليانسون والنعناع وعرق السوس والكالاموس وبعض الأعشاب الأخرى.

فيما يلي المشروبات الكحولية الرئيسية. هذه القائمة ليست نهائية ، يمكن أن تستمر بأسماء أخرى. ومع ذلك ، سيتم اشتقاق كل منهم من التكوين الرئيسي.

أنواع المشروبات الكحولية

تسمى جميع المشروبات التي تحتوي على الإيثانول بكميات مختلفة ، والمعروفة أيضًا باسم الكحول ، بالمشروبات الكحولية. في الأساس هم مقسمون إلى ثلاث فئات:

3. المشروبات الكحولية القوية.

خبز كفاس. اعتمادًا على طريقة التصنيع ، قد تحتوي على 0.5 إلى 1.5٪ كحول. محضرة على أساس الشعير (الشعير أو الجاودار) والدقيق والسكر والماء ولها طعم منعش ورائحة الخبز.

البيرة المناسبة. إنه مصنوع من نفس مكونات الكفاس تقريبًا ، ولكن مع إضافة القفزات والخميرة. تحتوي البيرة العادية على 3.7-4.5٪ كحول ، ولكن لا تزال هناك بيرة قوية ، حيث ترتفع هذه النسبة إلى 7-9 وحدات.

كوميس ، عيران ، حرير.مشروبات تعتمد على الحليب المخمر. قد يحتوي على ما يصل إلى 4.5٪ كحول.

مشروبات الطاقة الكحولية. تحتوي على مواد منشط: الكافيين ، مستخلص غرنا ، قلويدات الكاكاو ، إلخ. وتتراوح نسبة الكحول فيها من 7-8٪.

الفئة الثانية

نبيذ عنب طبيعي. اعتمادًا على محتوى السكر وتنوع المواد الخام الرئيسية ، يتم تقسيمها إلى جافة ، وشبه جافة ، وحلوة ، وشبه حلوة ، وكذلك بيضاء وأحمر. تعتمد أسماء النبيذ أيضًا على أصناف العنب المستخدمة: "ريسلينج" و "ركاتسيتيلي" و "إيزابيلا" وغيرها.

نبيذ الفاكهة والتوت الطبيعي. يمكن صنعها من أنواع مختلفة من التوت والفواكه ويتم تصنيفها أيضًا حسب محتوى السكر واللون.

الدرجات الخاصة

وتشمل هذه ماديرا ، فيرماوث ، بورت ، شيري ، كاهورز ، توكايو اخرين. يصنع هذا النبيذ بطرق خاصة وفي منطقة معينة لزراعة العنب. في المجر ، في صناعة توكاي ، يتم استخدام قالب "نبيل" ، والذي يسمح للتوت أن يجف على الكرمة مباشرة. في البرتغال ، يبلغ عمر ماديرا في مقصورات التشمس الاصطناعي الخاصة تحت أشعة الشمس المفتوحة ؛ وفي إسبانيا ، ينضج شيري تحت فيلم الخميرة.

نبيذ المائدة والحلوى والنبيذ المقوى.يتم تحضير الأولى باستخدام تقنية التخمير الطبيعية ، والأخيرة حلوة للغاية وذات نكهة ، والثالثة مدعمة بالكحول إلى الدرجة المرغوبة. يمكن أن تكون جميعها باللون الأحمر والوردي والأبيض.

الشمبانيا وأنواع النبيذ الفوار الأخرى. من بين هؤلاء ، الفرنسية هي الأكثر شعبية ، ولكن في البلدان الأخرى لا توجد مشروبات أقل قيمة ، على سبيل المثال ، سبومانتي البرتغالي أو الكافا الإسبانية أو الأستي الإيطالية. يتميز النبيذ الفوار بمظهره الخاص ورائحته الرقيقة وطعمه المثير للاهتمام. الفرق الرئيسي بينهم وبين النبيذ لا يزال هو الفقاعات المرحة. يمكن أن يكون لون المشروبات ورديًا وأبيض ، ولكن في بعض الأحيان يوجد نبيذ أحمر فوار. وفقًا لمحتوى السكر ، يتم تقسيمها إلى جافة وشبه جافة وشبه حلوة وحلوة. يتم تحديد جودة النبيذ من خلال عدد الفقاعات وحجمها ومدة استمرارها وطعمها بالطبع.

لا تزيد قوة هذه الأنواع من المشروبات الكحولية عن 20٪ بالحجم.

الفئة الثالثة والأكبر

فودكا. مشروب كحولي مصنوع من حبوب تحتوي على 40٪ كحول. من خلال التقطير المستمر ، تم الحصول على منتج جديد في وقت واحد ، يسمى Absolut vodka ، وحصلت الشركة المصنعة له ، Lare Olsen Smith ، على لقب "King of Vodka". في بعض الأحيان يتم غمر هذا المشروب بالأعشاب أو الحمضيات أو المكسرات. صُنعت الفودكا باستخدام التكنولوجيا السويدية من الكحول عالي النقاء ، وهي تحتل بحق أحد المراكز الأولى في تصنيف المشروبات الكحولية في هذه الفئة. يتم استخدامه لصنع الكوكتيلات المختلفة.

صبغات مر.يتم الحصول عليها عن طريق الإصرار على الفودكا أو الكحول على التوابل العطرية أو الأعشاب أو الجذور. القلعة 25-30 درجة ، ولكن يمكن أن ترتفع حتى 45 درجة ، على سبيل المثال ، "الفلفل" ، "ستارك" أو "الصيد".

مشروبات حلوة

الصبغات حلوة.يتم تحضيرها على أساس الكحول أو الفودكا ، ممزوجة بمشروبات الفاكهة والسكر ، ويمكن أن يصل محتواها إلى 25٪ ، بينما لا يتجاوز محتوى الكحول عادة 20٪. على الرغم من أن بعض المشروبات أقوى ، على سبيل المثال ، تحتوي الصبغة الممتازة على 40٪ كحول.

صب.وهي تختلف في أنها مصنوعة على أساس التوت الطازج أو الفواكه بدون خميرة ، ولكن مع إضافة الفودكا القوية وكمية كبيرة من السكر. هذه الأنواع من المشروبات الكحولية كثيفة وحلوة للغاية. يخبرنا اسم الخمور بما يصنعون: البرقوق ، قرانيا ، الفراولة. على الرغم من وجود أسماء غريبة: "سبوتيكاتش" ، "كاسرولة". تحتوي على 20٪ كحول و 30-40٪ سكر.

ليكور. مشروبات كثيفة وحلوة وقوية للغاية. يتم تصنيعها عن طريق خلط دبس السكر أو شراب السكر مع الكحول مملوءًا بمختلف الأعشاب والتوابل والزيوت الأساسية والمواد العطرية الأخرى. هناك خمور حلوى - مع نسبة كحول تصل إلى 25٪ ، قوية - 45٪ وفاكهة وتوت ، بقوة 50٪. أي من هذه الأصناف يتطلب التعرض من 3 أشهر إلى سنتين. يشير اسم المشروبات الكحولية إلى المضافات العطرية التي تم استخدامها في تحضير المنتج: الفانيليا والقهوة والتوت والمشمش وما إلى ذلك.

مشروبات العنب القوية

كونياك. إنها مصنوعة على أساس أرواح الكونياك ، ويتم الحصول على الأرواح عن طريق تخمير أنواع مختلفة من العنب. يحتل كونياك الأرميني أحد الأماكن الأولى في الخط. أشهرها "أرارات" ، "نايري" ، "أرمينيا" ، "اليوبيل" لا تقل شهرة. من الفرنسيين ، الأكثر شعبية هم هينيسي ، كورفوازييه ، مارتل ، هين. جميع الكونياك مقسمة إلى 3 فئات. الأول يشمل المشروبات العادية التي يبلغ عمرها 3 سنوات. والثاني هو كونياك عتيق ، والذي يبلغ الحد الأدنى لفترة الشيخوخة 6 سنوات. والثالث يشمل مشروبات طويلة العمر تسمى المجموعات. أقصر تعرض هنا هو 9 سنوات.

يتم إنتاج وبيع البراندي الفرنسي والأذربيجاني والروسي والأرمني من قبل بيوت كونياك التي تأسست منذ قرون وما زالت تهيمن على السوق.

جرابا.الفودكا الإيطالية المصنوعة من ثفل العنب ، تتراوح أعمارها بين 6 أشهر و 10 سنوات في براميل البلوط أو الكرز. تعتمد قيمة المشروب على فترة الشيخوخة ، وتنوع العنب والمكان الذي تنمو فيه الكرمة. أقارب Grappa هم الجورجية chacha و South Slavic brandy.

خمور قوية جدا

شراب مسكر- واحد منهم. مكونه الرئيسي هو مستخلص من الشيح المر. تحتوي الزيوت الأساسية لهذا النبات على مادة الثوجون ، وهي المكون الرئيسي للمشروب. كلما زاد الثوجون ، كان الأفسنتين أفضل. يعتمد السعر بشكل مباشر على النسبة المئوية لهذه المادة وعلى أصالة المشروب. جنبا إلى جنب مع الأفسنتين ، يحتوي الأفسنتين على اليانسون والنعناع وأنجليكا وعرق السوس والأعشاب الأخرى. توضع أوراق الشيح بالكامل أحيانًا في قاع الزجاجات لتأكيد طبيعية المنتج. يمكن أن يحتوي Thujone في الأفسنتين على 10 إلى 100٪. بالمناسبة ، يتم تقديم المشروب في نوعين - الفضة والذهب. لذا ، فإن الأفسنتين "الذهبي" ، الذي يكون سعره مرتفعًا دائمًا (من 2 إلى 15 ألف روبل للتر) ، محظور في أوروبا على وجه التحديد بسبب الكمية الكبيرة من المادة المذكورة أعلاه ، والتي تصل إلى 100 ٪. اللون المعتاد للشراب هو الزمرد الأخضر ، ولكن يمكن أن يكون أصفر وأحمر وبني وحتى شفاف.

رم. محضر عن طريق التخمير من المنتجات المتبقية من قصب السكر - شراب ودبس السكر. تعتمد كمية وجودة المنتج على نوع ونوع المواد الخام. الأنواع التالية من الروم تتميز باللون: الكوبي "هافانا" ، "فاراديرو" (فاتح أو فضي) ؛ الذهب أو العنبر. "الكابتن مورغان" الجامايكي (أسود أو أسود) ؛ مارتينيكان (مصنوع فقط من عصير القصب). قوة الروم 40-75 غرام.

مشروبات قوية مع عصير الفاكهة

كالفادوس.أحد أصناف البراندي. لتحضير المنتج ، يتم استخدام 50 نوعًا من التفاح ، وللتميز ، يضاف مزيج الكمثرى. ثم يتم تخمير عصير الفاكهة وتصفيته بالتقطير المزدوج وتحويله إلى 70 درجة. الذين تتراوح أعمارهم بين 2-10 سنوات في براميل البلوط أو الكستناء. ثم ، بالمياه المخففة ، يتم تقليل الحصن إلى 40 درجة مئوية.

الجن ، بلسم ، أكوافيت ، أرماجناك. يتم تضمينها أيضًا في الفئة الثالثة ، حيث يوجد الكحول فيها جميعًا. هذه كلها مشروبات كحولية قوية. تعتمد الأسعار بالنسبة لهم على جودة الكحول ("لوكس" ، "إكسترا") ، وقوة الشراب وشيخوخة المشروب ، والعلامة التجارية والمكونات المكونة لها. يحتوي الكثير منها على مستخلصات أعشاب وجذور عطرية.

مشروبات منزلية

لغو محلي الصنعهو أيضًا ممثل بارز للمشروبات الكحولية القوية. يصنعه الحرفيون من منتجات مختلفة: يمكن أن يكون التوت أو التفاح أو المشمش أو غيره من الفواكه أو القمح أو البطاطس أو الأرز أو أي مربى. يجب إضافة السكر والخميرة لهم. كل هذا تحطم. ثم ، بالتقطير ، يتم الحصول على مشروب قوي يحتوي على نسبة كحول تصل إلى 75٪. لمزيد من نقاء المنتج ، يمكن عمل تقطير مزدوج. يتم تنظيف لغو المونشاين منزلي الصنع من زيوت الفوسل والشوائب الأخرى عن طريق الترشيح ، ثم يتم الإصرار (اختياري) إما على مختلف الأعشاب أو المكسرات أو البهارات أو مخفف بمشروبات الفاكهة أو الجواهر أو العصائر. مع الإعداد المناسب ، لن يخضع هذا المشروب للعديد من الفودكا والصبغات من حيث الذوق.

أخيرًا ، أود أن أذكرك بقاعدتين بسيطتين ، وبعد ذلك ستتمكن من الحفاظ على صحتك وعدم الشعور بالملل في شركة مرحة: لا تتعاطى الكحول ولا تنفق المال على مشروبات منخفضة الجودة. وبعد ذلك سيكون كل شيء على ما يرام.

أول مشروب كحولي - البيرة - تم تخميره في بابل لمدة 7 آلاف سنة قبل الميلاد. لكن العرب حصلوا على الكحول النقي في النصف الأول من القرن السابع. بالمناسبة ، كلمة "كحول" نفسها هي أيضًا من اللغة العربية. تُرجمت إلى الروسية ، وتعني "مسكر".

تصنيف الكحول

بدأ الحصول على الكحول القوي في أوروبا فقط في العصور الوسطى عن طريق تقطير النبيذ. بعد ذلك بدأ ينتشر في جميع أنحاء العالم. حتى الآن ، هناك عدة عشرات من أنواع الكحول ، ويصعب حساب عدد العلامات التجارية تمامًا.

على الرغم من ذلك ، لا يوجد سوى 3 أنواع من المشروبات الكحولية بالقوة:

كحول منخفض
كحول متوسط
قوي.

تجدر الإشارة إلى أن لكل دولة معاييرها الخاصة لقوة الكحول ، والتي يتم بموجبها تخصيصها لمجموعة أو أخرى. لذلك ، لتحديد التصنيف الذي ينتمي إليه الكحول ، يعتمدون على المؤشرات الأكثر شيوعًا.

لذا فإن الكحول الضعيف يشمل ذلك الكحول الذي لا يتعدى محتوى الكحول فيه 8٪.وتشمل هذه الجعة ، والمهروس ، وعصير التفاح ، وتودي ، وما إلى ذلك. تسبب شعوراً طفيفاً بالتسمم ويتحملها الجسم جيداً.

في المشروبات متوسطة القوة لا يتعدى مستوى الكحول 30٪.من بين الأنواع الأكثر شيوعًا النبيذ ، والساكي ، واللكمة ، والشمبانيا ، ونبيذ بورت ، والفيرموث ، وما إلى ذلك. للمشروبات الكحولية المتوسطة تأثير أقوى على الجسم ويمكن أن تؤدي إلى صداع الكحول.

يشير الكحول القوي إلى المشروبات التي يتجاوز فيها مستوى الكحول 40٪.في بعض الحالات ، يمكن أن تصل إلى 80٪. يشمل الكحول القوي الفودكا والكونياك والويسكي والتكيلا وما إلى ذلك. الاستهلاك المفرط لهذه المشروبات يمكن أن يشكل خطرا على الصحة!

أعلى 8 في العالم - تصاعدي

هناك بعض من أقوى المشروبات الكحولية الشعبية. تحتاج إلى شربها بعناية ، مع اتباع القواعد ، حتى لا تضر بصحتك.

151

القلعة: 75.5٪

يتم إنتاج الروم في برمودا وغالبًا ما يستخدم كأساس لمجموعة متنوعة من الكوكتيلات. يتم إنتاجه باستخدام دبس السكر والخميرة الخاصة. الروم له طعم مكثف مع روائح خفيفة من الفانيليا والفاكهة.

خصوصية!هذا مشروب قابل للاشتعال. كإجراء وقائي ، تم وضع واقي فولاذي في عنق الزجاجة.

روم جون كرو باتي

القلعة: 80٪

مسقط رأس المشروب هو جامايكا. يمكن أن يسمى رم مجموعة محلية متنوعة من لغو. تم إعطاء اسم الروم تكريما للنسور (جون كرو) ، التي تأكل الجيف ، وبالتالي لديها معدة قوية للغاية. ووفقًا للسكان المحليين ، فإن الروم لديه حصن أقوى من عصير معدة الطيور الجيفة. الذي ، في الواقع ، ينعكس في العنوان.

مثير للإعجاب!يُعتقد أن الشخص القادر على شرب هذا الروم سيكون قادرًا على شرب وهضم أي كحول.

فودكا بلقان

القلعة: 88٪

يقع مصنع إنتاج الفودكا في شبه جزيرة البلقان ، ويتم إنتاج المشروب نفسه بأعداد محدودة. يتم تحقيق قوة عالية بفضل الأفسنتين

القلعة: 89.5٪

يتم الحصول على الأفسنتين عن طريق تقطير دفعات من الأعشاب المختلفة وأوراق النبات. الأساس هو مرارة. الأفسنتين مشروب قوي جدا ولذلك ينصح بتخفيفه قبل الشرب. الأفسنتين في شكله النقي يؤدي إلى تسمم سريع.

مثير للإعجاب!في عام 1915 ، تم حظر الأفسنتين للبيع والاستهلاك في الولايات المتحدة وفي عدد من الدول الأوروبية. تم تقنين المشروب بالكامل فقط في عام 2004.

نهر الروم أنطوان رويال غريناديان

القلعة: 90٪

مجموعة متنوعة أخرى من لغو جامايكا المحلي. يتم الحصول على الروم عن طريق تقطير عصير قصب السكر. لهذا السبب ، لها طعم حلو غني.

رسالة مفتوحة من قارئ! أخرج الأسرة من الحفرة!كنت على حافة الهاوية. بدأ زوجي في الشرب على الفور تقريبًا بعد زواجنا. أولاً ، قليلاً ، اذهب إلى البار بعد العمل ، اذهب إلى المرآب مع أحد الجيران. عدت إلى صوابي عندما بدأ يعود كل يوم في حالة سكر شديد ، وقح ، يشرب راتبه. لقد أصبح الأمر مخيفًا حقًا في المرة الأولى التي دفعت فيها. أنا ثم ابنتي. في صباح اليوم التالي اعتذر. وهكذا في دائرة: قلة المال ، والديون ، والشتائم ، والدموع و ... الضرب. وفي الصباح ، نعتذر ، مهما حاولنا ، قمنا حتى بترميزه. ناهيك عن المؤامرات (لدينا جدة يبدو أنها تسحب الجميع ، لكن ليس زوجي). بعد البرمجة ، لم أشرب الكحوليات لمدة ستة أشهر ، وبدا أن كل شيء يتحسن ، وبدأوا يعيشون كعائلة عادية. وذات يوم - مرة أخرى ، مكث في العمل (كما قال) وجر نفسه على حاجبيه في المساء. ما زلت أتذكر دموعي في تلك الليلة. أدركت أنه لا يوجد أمل. وبعد حوالي شهرين أو شهرين ونصف ، صادفت مادة ألكوتوكسين على الإنترنت. في ذلك الوقت ، كنت قد استسلمت بالفعل تمامًا ، تركتنا ابنتي تمامًا ، وبدأت في العيش مع صديق. قرأت عن الدواء والتعليقات والوصف. ولا آمل بشكل خاص ، لقد اشتريته - لا يوجد شيء أخسره على الإطلاق. وما رأيك؟! بدأت في إضافة قطرات إلى زوجي في الصباح في الشاي ، ولم يلاحظ ذلك. بعد ثلاثة أيام عاد إلى المنزل في الوقت المحدد. مُتّزِن!!! بعد أسبوع ، بدأ يبدو أكثر لائقة ، وتحسنت صحته. حسنًا ، ثم اعترفت له أنني كنت أسقط القطرات. كان يتفاعل بشكل كاف مع رأس رصين. نتيجة لذلك ، شربت مجموعة من التسمم الكحولي ، ولم أضطر إلى شرب الكحوليات لمدة ستة أشهر ، تمت ترقيتي في العمل ، وعادت ابنتي إلى المنزل. أنا خائف من النحس ، لكن الحياة أصبحت جديدة! كل مساء أشكر عقليًا اليوم الذي اكتشفت فيه هذا العلاج المعجزة! أوصي للجميع! أنقذوا العائلات وحتى الأرواح! اقرأ عن علاج إدمان الكحول.

قوة الكحول عالية لدرجة أنه من المستحيل ببساطة شرب مشروب الروم النقي.بالمناسبة ، يقوم السكان المحليون دائمًا بتخفيفها بالماء النظيف. هذا يسمح لك أن تشعر بطعم المشروب.

أربع مرات ويسكي Bruichladdich X4

القلعة: 92٪

السمة المميزة للويسكي هي تنقيتها بأربعة أضعاف. تم إنتاج المشروب منذ عام 1881 وما بعده. إيلي ، اسكتلندا. بشكل ملحوظ ، قام صحفيو بي بي سي بتحميل هذا الويسكي ذو الجودة العالية في سيارة وقاموا بتسريعها إلى سرعة 100 ميل في الساعة.

في اسكتلندا نفسها ، هناك أسطورة مفادها أن هذا المشروب أصبح معروفًا لأول مرة في عام 1695. لذلك ، أخبر أحد المسافرين السكان المحليين عن مشروب كحولي قديم ، تمت ترجمة اسمه من اللغة الغيلية باسم "الويسكي الخطير" ". كما قال المسافر ، بعد الرشفة الثالثة من هذا المشروب ، يمكنك أن تذوب على الفور.

Everclear Grain Vodka

القلعة: 95٪

الفودكا لها لون بلوري شفاف تمامًا. لكنها تقريبا ليس لها طعم. لذلك ، فهو مثالي للتخفيف من المشروبات الأخرى. ومن المثير للاهتمام ، أنه على مر السنين ، تم حظر بيع الفودكا في العديد من الولايات الأمريكية ، وكذلك كندا. في الآونة الأخيرة فقط تم تقنين المشروب.

من المستحيل تمامًا شرب الفودكا بشكل غير مخفف.مباشرة بعد الرشفة الأولى ، قد يفقد الشخص وعيه. "بفضل" هذه الميزة والقوة القوية ، تم إدراج الفودكا في عام 1979 في كتاب غينيس للأرقام القياسية. حتى وقت قريب ، كان يعتبر أقوى مشروب كحولي في العالم. ومع ذلك ، فإن النخيل لا ينتمي إلى Everclear Grain vodka.

الفودكا سبيريتوس

القلعة: 96٪

أولئك الذين جربوا هذه الفودكا لاحظوا مذاقها الناعم و "الإلهي" ، بالإضافة إلى رائحتها الرقيقة. على أساس الفودكا في بولندا نفسها ينتجون الخمور ، المسكنات ، المشروبات الكحولية المختلفة. حتى أن الفودكا تستخدم في الطب.

نظرًا للقوة العالية جدًا ، لا ينبغي أبدًا شرب المشروب بشكله النقي.أولئك الذين قرروا مثل هذه التجربة قارنوا رشفة من الفودكا بضربة في المعدة. هي تأخذ أنفاسها بعيدا.

كيفة تختار

حتى لا تخطئ في اختيار الكحول ، يجب عليك اتباع توصيات الخبراء:

من الأفضل شراء مشروب كحولي في محلات السوبر ماركت الكبيرة أو المتاجر المتخصصة. تهتم مثل هذه المنافذ بسمعتها ، وبالتالي هناك احتمال ضئيل "للوقوع في" مزيف.
من المهم أن نفهم أنه لا يمكن بيع الكحول القوي عالي الجودة بسعر منخفض.
عند اختيار الفودكا ، تحتاج إلى فحص الفلين والعلامة التجارية بعناية. يجب ألا يدور الفلين نفسه ، ويجب لصق الختم بإحكام وخالي من العيوب.
تحتوي الفودكا المستوردة على علامة ليزر لا يمكن محوها بأصابعك.
عند شراء الكونياك ، يجب عليك فحص المحتويات بعناية: يجب أن يكون اللون شفافًا ، ويجب ألا يكون هناك أي رواسب في الأسفل.
يتم التحقق من أصالة الكونياك باستخدام خدعة ذكية - يتم قلب الزجاجة رأسًا على عقب. إذا سقطت قطرة واحدة من القاع ، فإن المشروب أصيل. إذا كان هناك بضع قطرات ، فسيتم بيع مزيفة.

الاستنتاجات

لا تقتصر قوة المشروبات الكحولية على 40٪. هناك العديد من المشروبات القوية جدًا في العالم ، وكثير منها لا ينصح بشربها في شكلها النقي. بغض النظر عن المشروب المختار ، يجب أن نتذكر أن الاستهلاك المفرط للكحول له تأثير سلبي قوي على جسم الإنسان.

يمكنك الاستمتاع بطرق مختلفة. سيفضل شخص ما قضاء أمسية في المنزل لمشاهدة كوميديا عائلية ، وسينتقل شخص ما من نادٍ إلى آخر حتى الصباح ، والثالث سيأخذ رحلة إلى الأراضي البعيدة بألمع نكهة محلية. لكن حدث أن معظم السيناريوهات الممتعة تختلط بالكحول. لا ، نحن مقتنعون أنه يمكنك الاستمتاع بدون شهادات. ومن الأفضل عدم العبث بالمشروبات من هذه القائمة على الإطلاق: فأنت لا تعرف أبدًا كيف ستنتهي الليلة في مثل هذه الشركة!

الكحول هو أكثر الهدايا التذكارية شعبية من الرحلات وعنصراً ثابتاً في برنامج أي رحلة. ننصحك فقط بالتفكير مليًا قبل تجربة المشروبات من هذا التصنيف في الخارج. بعد كل شيء ، حصنهم صعب للغاية على الجميع. ولكن ، مع ذلك ، نادرًا ما يتمكن السائحون من منع أنفسهم من التذوق ...

10- ستروه (ستروه) - 40-80٪

هذا الروم المتبل هو أكثر الهدايا التذكارية شهرة في النمسا. يشتريه السياح باللترات ، ولكن دون جدوى: نظرًا للقلعة العالية ، نادرًا ما يتم استهلاك Shtro في شكله النقي. لكن مذاقه اللذيذ يتناسب تمامًا مع المعجنات التقليدية ، فضلاً عن الكوكتيلات "الشتوية" ، مثل شاي الصيد والبانش. يتوفر المشروب بأنواع مختلفة ، مع محتوى كحول من 40٪ إلى 80٪.

9. رم أبيض John Crow Batty Rum - 80٪

في القرن العشرين ، اكتسبت جامايكا بعض الشهرة في عالم الترفيه. وهذا المشروب يكمل تمامًا القائمة "المجيدة" للمشاهد الآسرة لبلد بوب مارلي. للتعامل مع هذا النوع من الروم (وفي الواقع ، لغو) ، تحتاج حقًا إلى معدة فولاذية!

8. Rum Sunset بنسبة 84.5٪

من جزيرة سانت فنسنت في منطقة البحر الكاريبي ، هذا الروم يستحق قرصانًا حقيقيًا. نظرًا لقوة غروب الشمس العالية ، لا يُنصح بشدة بالشرب في شكله النقي ، ولكن فقط كعنصر في الكوكتيلات.

7- فودكا بلقان - 88٪

اتضح أن أخطر أنواع الفودكا ليس في روسيا على الإطلاق ، ولكن في بلغاريا. هناك 13 نقشًا على العبوة تحذر على الفور من مخاطر استخدام هذه الجرعة. تقطير ثلاثي ، يخلط فقط.

6. Pincer Shanghai Strength Vodka بنسبة 88.8٪

لا تدع الاسم يخدعك: مسقط رأس المشروب مع ثلاثة ثمان هو اسكتلندا. تم التعرف رسميًا على "شنغهاي" كأقوى فودكا في العالم. ومن اللافت للنظر أنه في أرض متسلقي الجبال والتنكيلات ، ينتجون أيضًا أقوى بيرة (41٪!) ، بالإضافة إلى أقوى أنواع الجن. ماذا يمكنني أن أقول: الاسكتلنديون هم رجال أقوياء.

5. Absinthe Hapsburg Gold بنسبة 89.9٪

لا أعرف ما هي الهدايا التذكارية التي يجب إحضارها من جمهورية التشيك؟ بالتأكيد ليس شراب هابسبيرج جولد. فقط إذا كنت فنانًا أو شاعرًا أو مصممًا في أسوأ الأحوال. بعد كل شيء ، من الصعب تخمين ما سيظهر بعد لقاء هذه "الجنية الخضراء". لا عجب أن يكون شعار المشروب بسيطًا وموجزًا - "لا توجد قواعد".

4- نهر رم أنطوان رويال جريناديان - 90٪

مشروب نسميه بفخر لغو. مقطر من عصير قصب السكر. هذا هو السبب في أن لها طعم حلو واضح. صحيح ، من غير المحتمل أن تشعر به تمامًا: أي نادل سوف يقدم لك على الفور كوبًا من الماء "مشمول". خلاف ذلك ، ببساطة لا يمكن العثور على هذا المعلم الكاريبي.

3 - ويسكي Bruichladdich X4 رباعي - 92٪

تذكر ، قلنا أن الاسكتلنديين مشهورون بأقوى أنواع الفودكا والبيرة؟ لا تتردد في إضافة الويسكي إلى هذه القائمة الفخرية! كنز اسكتلندي حقيقي. حتى أن صحفيي البي بي سي تمكنوا من شحن سيارة رياضية بمشروب وتسريعها إلى 100 ميل في الساعة! ما يفعله هذا الدواء بجسم الإنسان هو تخمين أي شخص.

2. Everclear - 95٪

أقوى مشروب كحولي في العالم حسب كتاب غينيس للأرقام القياسية (1979). منذ عام 2015 ، تم حظره للبيع في كاليفورنيا وفلوريدا و 7 ولايات أمريكية أخرى. هناك أيضًا فرقة موسيقى الروك الشهيرة التي سميت باسمه. بالتأكيد ليس بالأمر السهل.

1. سبيريتوس - 96٪

يقارن أهل العلم المذاق "الإلهي" و "الروحي" لهذا الاختراع البولندي بضربة في المعدة ، تنطلق منها الأنفاس. نحن لا نوصي بشدة للاستخدام.

إذا كنت قد قررت بالفعل أمسية مصحوبة بالكحول ، فافعل ذلك بعناية وبشكل صحيح. ولا تبخل على صحتك. على الرغم من أنه حتى.

المشروبات الكحولية القوية عبارة عن منتج يحتوي على أكثر من 20٪ كحول. في هذا المقال سنتحدث عن تلك المشروبات التي تعتبر الأقوى في العالم.

تشتهر روسيا وبولندا بإنتاج الفودكا الذي يستخدم القمح في إنتاجه. تشتهر دول أمريكا اللاتينية بصنع الروم الذي يعتمد على قصب السكر. التكيلا المكسيكية الشعبية مصنوعة من الصبار - الأغاف الأزرق المكسيكي. في المناطق التي تتميز بالطقس البارد ، تكون المشروبات التقليدية هي تلك المستخدمة في تصنيع البطاطس (على سبيل المثال ، الاسكندنافية أكفافيت). تشتهر الدول الأوروبية بمنتجات العنب - الكونياك والبراندي.

بالإضافة إلى ما سبق ، يتم تمثيل المشروبات القوية من خلال:

شرك؛
كالفادوس.
أرماجناك.
الأفسنتين.
بيرة.

أنواع البيرة القوية

تقليديا ، البيرة مدرجة في قائمة المشروبات منخفضة السعرات الحرارية (الخفيفة خاصة) والمشروبات التي تحتوي على الكحول. ومع ذلك ، هناك أنواع قوية من المنتج. من بين هؤلاء:

"الكارثة". سنة إنشاء هذه الجعة هي 2012 ، عندما تم تخميرها من قبل مصنع جعة في اسكتلندا. قوة المشروب خمس وستون درجة. أساس هرمجدون هو دقيق الشوفان والقمح والشعير والماء.
"سم الثعبان". تم تخميره في نفس مكان هرمجدون في عام 2013. نسبة الكحول فيه 67.5٪.

أقوى 10 مشروبات كحولية

تشمل أقوى 10 مشروبات كحولية ما يلي:

المركز العاشر - الويسكي

يمكن أن تصل قوة المشروب إلى 43٪. إنه الويسكي الذي يفتح الجزء العلوي من أقوى خمور. أساسها الحبوب والخميرة والماء. يختلف طعم الويسكي بسبب تأثير جودة البرميل (من الكرز أو البلوط) الذي كان يتقدم فيه العمر. المنتج أكثر شهرة بين الأمريكيين والبريطانيين.

المركز التاسع - أكوافيت

هذا كحول إسكندنافي ، يعتبر وقت ميلاده في منتصف القرن التاسع عشر. في الترجمة Akvavit تعني "الماء الحي". يمكن أن تصل قوتها إلى 50 درجة. المشروب مصنوع من كحول البطاطس. أولاً ، يتم تخفيفه بالماء. بعد ذلك ، ولعدة أسابيع (أو سنوات) أصر على البهارات (الشمر ، الكمون ، الزنجبيل). اشرب أكوافيت مبرد أو مجمد.

المركز الثامن - جرابا

إنه مشروب إيطالي نوع من البراندي. لتصنيعها يتم استخدام خليط من العنب المسحوق. يعتمد الإنتاج على طريقة تقطير ثفل التوت. تتراوح قوة المنتج من 40 إلى 60٪. كان Grappa في الأصل نتيجة لإعادة التدوير. بعد مرور بعض الوقت فقط ، وجدت معجبيها.

المركز السابع - أرماجناك

جودة قريبة من الكونياك الفرنسي. منتج من كحول العنب. الأقوى هو مشروب Domaine de Jolin لعام 1973 ، والذي تبلغ قوته 48.3٪. يعتبر مكان تصنيعها تركة تحمل نفس الاسم ، حيث تم إنشاؤها من قبل عائلة داروز. لمدة 37 عامًا ، كان عمر المشروب في براميل من خشب البلوط. فقط في عام 2010 تم سكبه في الأواني الزجاجية. نظرًا لغياب الترشيح البارد ، تتمتع Armagnac بمذاق فريد يجمع بين القهوة والتبغ والفاكهة والبلوط. لذلك ، غالبًا ما يشرب في شكله النقي ، دون تمييع.

المركز السادس - جين

تحتوي فودكا العرعر على قوة تزيد عن 40٪. نادرًا ما يتم شربه بدون تخفيف ، وغالبًا ما يستخدم كعنصر في الكوكتيلات المختلفة. أقوى أنواع الجن هو بومباي سافير (47 درجة). يجذب المشروب معجبيه بطعم معتدل مع ملاحظات واضحة من العرعر والحمضيات.
بومباي سافير - أقوى الجن

المركز الخامس - الروم الكولومبي

يفتح أقوى خمسة مشروبات في العالم. لديه قوة 50٪. يشرب في أشكال مختلفة: سواء في شكله النقي أو كعنصر من مكونات الكوكتيلات. الأقوى هو Bacardi 151 rum ، قوته 75.5٪. يشمل إنتاج المشروب عمليات التخمير والتقطير لشراب القصب ، دبس السكر. تتحقق القوة العالية لـ Bacardi 151 من خلال التعرض الطويل (8 سنوات). بسبب هذه الفترة ، يكتسب المشروب لونًا لطيفًا من العنبر ونكهات الفانيليا والبلوط. لدى Bacardi حوالي 300 جائزة في حصالة على شكل حيوان.

المركز الرابع - الأفسنتين

تختلف قوتها - من 50٪ إلى 83-85٪ كحول. لإنتاج المشروب ، غالبًا ما تستخدم المستخلصات النباتية (اليانسون أو الشيح أو الشمر أو البرغينيا). اكتسب المشروب شعبية في القرن التاسع عشر. وفقًا للإحصاءات ، في عام 1900 ، كان سكان فرنسا يشربون 2 مليون لتر سنويًا. في عام 1910 ، بلغت كمية الأفسنتين في حالة سكر 36 مليون لتر. بعد خمس سنوات ، تم حظر المشروب في العديد من الدول الأوروبية والولايات المتحدة الأمريكية. حدثت الولادة الثانية للأفسنتين في عام 1990. وكان عام 2004 عام التقنين.

المركز الثالث - لغو القمر

يفتح الشراب "الثلاثة الذهبية". يمكن أن تصل قوتها إلى 80-90٪. لإنتاج الكحول ، يتم استخدام أجهزة خاصة ، يتم من خلالها تقطير كتلة تحتوي على الكحول تسمى الهريس. هذا الأخير هو نتيجة تخمير قواعد مختلفة ، ممثلة بالحبوب والبطاطس والبنجر والفواكه أو غيرها من المنتجات.

المركز الثاني - تشاتشا

تحصل على الفضة في الجزء العلوي من أقوى المشروبات الكحولية. قلعة تشاتشي 70 درجة. مسقط رأس المنتج هي جورجيا. أساس الكحول هو أصناف عنب إيزابيلا غير الناضجة ، وكذلك الكاسك أو الثفل. بفضل هذا ، تتمتع Chacha بطعم لطيف مع ملاحظات التوت.

المركز الأول - Everclear

إنه أقوى خمور في العالم. يمكن أن يكون المشروب 75٪ أو 95٪ ABV. لعدة سنوات ، تم حظر الفودكا في الولايات المتحدة وكندا. بفضل القانون الجديد ، تم تقنينه. يعتمد Everclear على كحول القمح أو الذرة. بسبب عدم وجود طعم معين ، يتم استخدام منتج كحولي لإنتاج الكوكتيلات. يمكن أن يؤدي استخدام الفودكا في شكلها النقي إلى فقدان الوعي. بفضل قوتها ، دخلت موسوعة جينيس للأرقام القياسية في عام 1979 باعتبارها أكثر المشروبات الكحولية.

عرف الكحول منذ العصور الوسطى. المشروبات الكحولية المختلفة ، قوية بما فيه الكفاية وليست قوية للغاية ، لها معجبين بها. بغض النظر عن مستوى الكحول في المنتج ، تذكر أنه غير ضار. لذلك ، من الضروري دائمًا معرفة الكمية المسموح بها من الكحول المستهلكة وعواقب هذا الإدمان. فقط الموقف الكفء تجاه المشروبات الكحولية سيسمح لك بالاستمتاع ومنع تطور الرغبة الشديدة المرضية.

هناك أنواع عديدة من المشروبات الكحولية القوية في جميع أنحاء العالم ، وهناك أيضًا بيرة قوية جدًا. من المثير للاهتمام أن نفهم أي المشروبات الكحولية هو الأقوى ولماذا.

أنواع المشروبات الكحولية القوية

لطالما كان التقطير المستمر الطريقة الأفضل والأكثر كفاءة لصنع المشروبات الروحية. تم اختراع هذه الطريقة في القرن التاسع عشر. في تحضير وتقطير الكحول القوي ، يتم استخدام مواد خام مختلفة ، والتي يتم تحديدها إلى حد كبير من خلال المنتجات التقليدية لمنطقة معينة. بفضل هذا ، ظهرت أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية القوية.

لذلك في روسيا وبولندا يصنعون الفودكا باستخدام القمح لهذا الغرض. يتم إنتاج الروم في أمريكا اللاتينية الغنية بقصب السكر. تيكيلا وميزكال مصنوعة من الصبار الأزرق من المكسيك. تشتهر جنوب أوروبا بالكونياك والبراندي ، حيث يتم استخدام العنب الذي ينمو هناك. في الأماكن التي يكون فيها المناخ أكثر برودة ، تستخدم البطاطس في إنتاج المشروبات القوية ، مما ينتج عنه الويسكي والأكوافيت.

هناك أنواع من المشروبات الروحية: التكيلا ، الجن ، كونياك ، كالفادوس ، البراندي ، ميزكال ، الروم ، أرماجناك ، الساكي ، الأفسنتين ، الفودكا. يمكن تقسيمها إلى أولئك الذين تتراوح أعمارهم بالضرورة وفقًا للتقنية (الويسكي والكونياك) والمشروبات غير المأهولة (الجرابا والجن والفودكا). ولكن يمكن أن يتقدم العمر أو لا يتقدم في العمر المائي ، والبراندي والروم ، اعتمادًا على التكنولوجيا.

المشروبات الكحولية أقوى من 40 درجة

يتم تقديم المشروبات الكحولية القوية إلى شخص في مجموعة متنوعة. نحن نتحدث عن مشروبات أقوى من أربعين درجة. لذلك ، فإن الشراب المحضر على أساس الشيح يسمى الأفسنتين. محتوى الكحول فيه من سبعين بالمائة. هذا المشروب الكحولي لا يعتبر مجرد مشروب ، ولكنه عقار مخدر ومسبب للهلوسة. لفترة طويلة تم حظره في العديد من البلدان. فقط منذ نهاية العام الماضي ، بدأ الأفسنتين في العودة ، واكتسب شعبية مرة أخرى.

تتراوح قوة الجن من ستة وأربعين إلى خمسة وخمسين درجة. اسمه الثاني هو العرعر الفودكا. يتم الحصول على المشروب عن طريق تقطير كحول القمح بالعرعر. يستخدم عادة في الكوكتيلات.

الجرابا الإيطالية تشبه الويسكي. وهي مصنوعة من ثفل العنب ، وتتراوح درجة حرارته من أربعين إلى ستين درجة. تتم مقارنة Grappa أيضًا بالمشروب الأسباني Orujo و Georgian Chacha.

مشروب قوي مثل أرماجناك ، مشابه لكونياك ، محضر من روح العنب. هذا هو البراندي في الأساس ، ويتم تقييمه أكثر من كونياك. حصنها خمس وأربعون درجة.

المشروبات الكحولية أقوى من أربعين درجة تشمل أيضًا الفودكا والبراندي والتكيلا والويسكي والروم وما إلى ذلك. بالإضافة إلى هذه الأنواع المعروفة من المشروبات القوية ، هناك أنواع غير عادية وغريبة. شيشا هي كذلك ، وطنها أمريكا اللاتينية. لتحضير هذا المشروب ، يتعين على النساء المحليات مضغ حبوب الذرة الجافة. ثم يسكب كل هذا بالماء ويصر حتى تخمر الذرة. يعتقد الخبراء أن chicha يسبب أطول وأسوأ مخلفات. قوة المشروب أكثر من أربعين درجة.

مثال آخر على مشروب غير قياسي هو نبيذ الفئران ، المصنوع في الصين. حصنها سبع وخمسون درجة. لتحضير مشروب ، تُسكب الفئران حديثي الولادة التي لم تفتح أعينها بعد بفودكا الأرز. ينقع التسريب لمدة عام كامل.

أقوى بيرة

هناك بيرة يمكنها منافسة العديد من المشروبات الكحولية القوية. تم صنع أقوى بيرة في عام 2012 بواسطة مصنع الجعة الاسكتلندي Brewmeister. قوة هذه الجعة التي تحمل اسم "هرمجدون" تساوي خمس وستين درجة. المشروب له طعم ورائحة غنية. وهي مصنوعة من دقيق الشوفان والقمح وشعير الكراميل على أساس مياه الينابيع الاسكتلندية.

في عام 2013 ، صنع مصنع الجعة نفسه بيرة أقوى تسمى Snake Venom. محتوى الكحول فيه سبعة وستون ونصف بالمائة. تحتوي البيرة القوية على رائحة القفزات والجسم الشعير وملاحظات الكحول القوية.

ما هو أقوى: الويسكي أو الكونياك أو الفودكا

تختلف المشروبات الكحولية في درجة القوة. لذلك في الفودكا - أربعون بالمائة كحول. يتم تحضيره من الكحول الإيثيلي والماء. اليوم هو واحد من أكثر المشروبات الكحولية شعبية في العالم.

الكونياك هو مشروب كحولي قوي آخر على قدم المساواة مع الفودكا. على عكس الفودكا ، فهو مصنوع من العنب. قوة هذا المشروب من أربعين إلى اثنين وأربعين درجة. يعتبر الويسكي من أنبل المشروبات. عادة ما تكون قلعتها في حدود أربعين درجة ، ولكن هناك أصناف يصل حصنها إلى الستين.

أقوى كحول في العالم

يوجد كحول في أمريكا ممنوع حاليًا في ثلاث عشرة ولاية. اسمها Everclear أو ماء الشيطان. يتم تحضير المشروب على أساس كحول الذرة أو القمح ، ويبلغ محتوى الكحول فيه خمسة وتسعين بالمائة.

نادرًا ما يتم استهلاك ماء الشيطان عديم الرائحة واللون بمفرده ، ويُضاف كمكوِّن إلى أنواع مختلفة من الكوكتيلات.

يتم تعيين السجلات ليس فقط عن طريق الكحول القوي. وفقًا لموقع الويب ، فإن زجاجة Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley ، وليس أقوى أنواع النبيذ ، تكلف 20000 دولار للزجاجة. لكن هناك نبيذ أغلى عشر مرات. تعلم كل شيء عن أغلى أنواع النبيذ.
اشترك في قناتنا في Yandex.Zen