Які сорти пива найчастіше беруть. Темне пиво - калорійність, користь та шкода

Пиво з давніх-давен було одним з найулюбленіших напоїв чоловіків. Сьогодні цей продукт із таким самим задоволенням споживають і представниці прекрасної статі.

Така популярність пива спровокувала розширення його асортименту. На полицях сучасних супермаркетів чи в пивних барах, пабах можна знайти десятки, а то й сотні видів цього солодового напою. Саме тому визначитися з тим, яке ж пиво вибрати і яке буде смачніше, дуже складно. Ця стаття намагатиметься сформувати рейтинг найпопулярнішого та кращого пивав Росії за кольором та способом його зберігання.

Яке пиво найкраще в Росії: рейтинг

Рейтинг кращого пива Росії

Якщо не зважати на різновиди пива, його цінову категорію та спосіб зберігання, то можна вивести один загальний рейтинг пива 2017 року:

1. Porter від приватної пивоварної компанії "Афанасій" - 8% алкоголю, 20% щільність.
2. Ель «Мохнатий джміль» від Московської пивоварної компанії — 5% алкоголю, 12% густини.
3. "Російський імперський статус" від Stamm Beer - 9% алкоголю, 25% екстрактивності початкового сусла.
4. "Балтика 3" від компанії "Балтика" - 4,8% фортеці, 12% щільності.
5. "Юзберг Weissbier" від ТОВ "Суздальська Пивоварна Компанія" - 4,9% алкоголю, 13,1% екстрактивності початкового сусла.
6. "Очакове" від ЗАТ МПБК "Очакове" - 4,6% алкоголю, 12% щільність.
7. "Три ведмеді" від "Heineken" - 5% алкоголю, 11% щільність.
8. "Балтика №6" від компанії "Балтика" - 7% алкоголю, 16-17% щільності.
9. «Афанасій Домашнє» від Тверського Пивоварного заводу"Афанасій" - 4,5% міцність, 11% щільність.
10. "Velkopopovicky Kozel" від пивоварної компанії EFES RUS - 4% фортеці, 9,8% - екстрактивність початкового сусла.

Варто звернути увагу на те, що наведений рейтинг не є загальноприйнятим — він складений лише за опитуваннями деяких респондентів та рейтингом продажів пива в Росії.

Найкраще чеське пиво: сорти

Чехія є батьківщиною найсмачніших сортів та популярних марок пива. У цій країні до хмільного напою ставляться з великою повагою і вже з молодих років розуміються на всіх тонкощах його вибору. Саме тому скласти хіт-парад найкращого пива Чехії дуже складно, тому що у його гурманів є абсолютно різні переваги. Але ми все ж таки спробуємо збудувати якусь градацію цього чеського напою:

• Pilsner Urquell м. Пльзень
• Velkopopovicky Kozel сел. Велке-Поповіце
• Staropramen м. Прага
• Budweiser Budvar м. Чеське Будеєвіце
• Krušovice м. Крушовіце
• Bernard м. Гумполець
• Velvet марка від Staropramen
• Kelt марка від Staropramen

Найкраще німецьке пиво: марки

Щодо Німеччини, то лише одна наявність Octoberfest, що проводиться щорічно в цій країні, робить її невід'ємною частиною історії пивоваріння. В цьому європейській державідо пива особливе ставлення— німці його обожнюють і вважають божественним напоєм. Жоден німець ніколи не переплутає смаку баварського пиваз іншим видом пива, звареного у протилежному кінці країни.

Якщо почати перераховувати сорти та різновиди німецького пива, Це може затягтися надовго. Тому постараємося згадати лише самих відомих виробниківцього хмільного напою в Німеччині:

• Oettinger Еттінгер
• Spaten Шпатен
• Paulaner Пауланер
• Krombacher Кромбахер
• Franziskaner Францисканер
• Bitburger Бітбургер
• Beck`s Бекс
• Warsteiner Варштейн
• Hasseröder Хассерьодер
• Veltins Фельтінс
• Радебергер Радебергер
• Erdinger Ердінгер

Краще крафтове пиво в Росії

Краще крафтове пиво Росії

Перш ніж складати рейтинг кращого крафтового пива Росії, необхідно розібратися з самим поняттям крафтового пива. Крафтове пиво або ремісниче пиво - це пиво, виробництвом якого займається невелике підприємство, що відноситься до малого бізнесу, на основі традиційних рецептів.

Сьогодні в Росії розвелося досить багато приватних, невеликих пивоварень, які, на відміну від великих виробників, варять ексклюзивні сорти пива за старими, перевіреними рецептурами.

Якщо складати хіт-парад крафтового пива в Росії, то швидше за все він виглядав би так:

• AF Brew м. Санкт-Петербург
• Bakunin м. Санкт-Петербург
• Brickstone м. Москва
• Drakkar м. Санкт-Петербург
• La Beerint м. Обнінськ, Калузька обл.
• 1 Тонна м. Жуковський, Московська обл.
• Василеострівська пивоварня м. Санкт-Петербург
• Петро Петрович м. Тула

Найкраще світле пиво в Росії

Найкраще світле пиво Росії

• Хамовники "Пільзенське" від "Московська пивоварна компанія" - 4,8% фортеця
• Хамовники "Віденське" від "Московська пивоварна компанія" - 4,5% фортеця
• Пляжне світле від Пивоварні "Богерхоф", м. Анапа - 3,7% фортеця
• Табірне світле від Пивоварні "Богерхоф", м. Анапа - 4,7% фортеця
• Kruger Premium Pils від ВАТ «Томське пиво» ​​- 5% фортеця
• Столичне Подвійне Золоте від МПБК «Очаково» - 5,5% фортеця
• Карачаївське Живе від ЗАТ «Карачаєвський пивзавод», м. Карачаєвськ - 4% фортеця
• Cervena Selka від «Московська пивоварна компанія» - 5% фортеця
• Самарське від ВАТ «Жигулівське пиво» ​​- 4,5% фортеця
• Жигулі Барне «Моспівком» - 5% фортеця
• Сибірська корона "Золотисте" від ВАТ "САН Інбев" - 4% фортеця
• Сибірська корона "Класичне" від ВАТ "САН Інбев" - 5% фортеця

Найкраще темне пиво

Найкраще темне пиво Росії

• Житнє напівтемне від Пивоварня «Богерхоф», м. Анапа (напівтемне) — 5,2% фортеця
• Банне темне від Пивоварня «Богерхоф», м. Анапа — 5,5% фортеця
• Kruger Dunkel від ВАТ «Томське пиво» ​​- 3,9% фортеця
• Афанасій Портер від Тверського пивоварного заводу «Афанасій» - 8% фортеця
• Велкопоповецький Козел темне - 3,2-4% фортеця
• Велкопопвецький Козел чорне - 3,5-5% фортеця
• "Балтика №6" від компанії "Балтика" - 7% алкоголю
• "Російський імперський статус" від Stamm Beer - 9% алкоголю
• Ель «Мохнатий джміль» від Московської пивоварної компанії – 5% алкоголю
• "Афанасій Портер" від Тверського Пивоварного заводу "Афанасій" - 8% фортеця

• Edelweiss від «Heineken»
• Oettinger від «Московська пивоварна компанія»
• Guinness від «Heineken»
• Velkopopovicky Kozel від «EFES»
• Хамовники від «Московська пивоварна компанія»
• Zatecky Gus від «Carlsberg»
• Gold Mine Beer від «EFES»
• Три ведмеді від «Heineken»
• Жигулівське від «Жигулівське пиво», Самара
• Старий мірошник від «EFES»

• AF Brew м. Санкт-Петербург
• Bottle Share м. Москва
• Victory Art Brew м. Санкт-Петербург
• Salden`s Brewery м. Тула
• STAMM BEER м. Москва
• Paradox Brewery м. Санкт-Петербург
• Bakunin м. Санкт-Петербург
• Jaws м. Заріччя, Свердловська обл.
• 1516 Pub & Brewery м. Москва
• Green Street Brewery м. Москва

Що стосується баночного пива, то практично всі виробники пива випускають свій продукт, як у скляній тарі, так і в бляшаній. Тому рейтинг найкращого баночного пива буде ідентичним рейтингу. пляшкового пива, наведеному раніше у статті.

Найпопулярніше пляшкове та розливне пиво в Росії: найкращі сорти

Кращі сорти пляшкового та розливного пивав Росії

Якщо підбивати підсумки статті, можна зробити висновки, що у нашій країні культура пивоваріння і вживання пива, нарешті виходить новий рівень. Люди перестали просто поглинати дешевий, несмачний продукт. Вони все частіше намагаються розкуштувати якнайбільше різних марок та видів пива, щоб вибрати для себе одне-два найулюбленіших.

Така тенденція спровокувала розвиток у Росії все більшої кількостіремісничих, невеликих пивоварень, які створюють ексклюзивні, неповторні смаки пива. Мабуть, тому все частіше в ціні продукти саме таким маленьких підприємств, а не пиво масового виробництва, яке вже давно всім набридло, і, до того ж, вариться з незрозумілих інгредієнтів.

Найкраще німецьке пиво: Відео

Найкраще чеське пиво: Відео

Сьогодні я хочу розповісти вам про ТОП-20 найкращих сортів пива у світі, які були ретельно відібрані з величезної кількості претендентів. Так, друзі, треба хоча б раз у житті спробувати ці сорти улюбленого напою мільйонів людей;) Читаємо далі.

20. Російський імператорський став пивоварні Stone Brewing

Ще один сорт пива з броварні в Каламазу. Він був оцінений експертами RateBeer у 4,229 зірки.
Ель Hopslam варять із шістьма різними сортамихмелю, у ньому відчуваються квіткові та грейпфрутові нотки.

17. Kriek

Це зварене по традиційним рецептомпиво (фруктовий ламбік, який ферментується за допомогою кислої вишні) родом з Берселя (Бельгія). До його складу входить лише солод, пшениця, хміль, вода та рідкісна вишня сорту «Схарбек».
Пиво Kriek отримало від експертів 4,236 зірки.

16. Samichlaus

Темне пиво з броварні Hürlimann (Цюріх, Швейцарія). Це один із найміцніших сортів – 14% алкоголю. Його варять лише один раз на рік 6 грудня і лише в одному із замків Верхньої Австрії. Потім пиво витримують десять місяців та розливають по пляшках.
Експерти оцінили Samichlaus на 4,239 зірок.

15. Fred from the Wood

Ще один Російський імперський стаут, цього разу з броварні Surly (Міннесота) – темний напійз шоколадним присмаком та міцністю 9,8%. Його варять щорічно у жовтні.
4,254 зірки.

12. Extra 8

Пиво Extra 8 продають у пляшках темно-коричневого кольору без етикетки та синьою кришкою. Цей бельгійський міцний ель варять ченці ордену цистерціанців із монастиря Святого Сіксту (Вествлетерен, Бельгія). Його можна купити в обмеженій кількості і лише у цьому монастирі.
4,267 зірки.

11. Supplication

Пиво Supplication варять у броварні Russian River (Каліфорнія). Цей кислий ель 12 місяців бродить у бочках з-під вина Піно Нуар з вишнею. В результаті виходить терпкий складний смак.
4,275 зірки.

10. Adam

Ще одне дітище броварні Hair of the Dog (Портленд, Орегон). Це пиво – відтворений історичний сорт, який колись варили у Дортмунді (Німеччина).
4,277 зірки.

9. Bourbon County Stout

Bourbon County Stout варять у Чикаго, у броварні Goose Island і витримують протягом двох років у бочках з-під 18-річного бурбона. Він має приглушений шоколадний присмак і міцність13%.
4.283 зірки.

8. Temptation

Кислий світлий ель від пивоварні Russian River (Каліфорнія). Щоб отримати характерний терпкий смак ель витримують від 9 до 15 місяців у бочках з-під Шардоні.
4,284 зірки.

7. Pliny the Elder

Ще один ель пивоварні Russian River став легендарним завдяки своєму напрочуд збалансованому смаку. У його ароматі відчуваються нотки цитрусових та сосни.
4.289 зірки.

6. Kentucky Breakfast Stout

Дітище Founders Brewing (Мічіган) отримало від RateBeer 4,29 зірки.
Kentucky Breakfast Stout варять з кавою та шоколадом, а потім витримують у бочках з-під бурбону, щоб добитися дуже насиченого, густого смаку

5. Dreadnaught Imperial IPA

Мільйони людей споживають пиво від Каліфорнії до Бельгії та Данії, проте цей напій не мав свого списку найкращих марок. І цей пропуск заповнив сайт Rate Beer.

Найкращі 20 сортів були відібрані на основі світового попиту та елегантності стилю. Нижче наводиться повний списоку тому вигляді, в якому він опублікований у Business Insider:

20. Aphrodisiaque (Пивоварня Dieu du Ciel)

Виробляється в канадському місті Монреаль Montreal, має аромат та смак ванілі, чорного шоколаду, віскі Бурбон та смаженого солоду. Пивовари Dieu du Ciel вважають це пиво дуже м'яким, з трохи високою міцністю 6,5%.

19. Saison Bernice (Пивоварня Sante Aidairius)

Цей напій, виготовлений у Капітолі (Каліфорнія) з найкращих місцевих інгредієнтів, є сухим та освіжаючим. У ньому безліч дріжджових добавок, включаючи Brettanomyces, який надає йому трохи гіркуватий присмак і дозволяє довше витримувати у пляшці. Фортеця також дорівнює 6,5%.

18. Grassroots Brother Soigné (Пивоварня Hill Farmstead)

Це пиво з додаванням вапна, гібіскусу та апельсинового соку, терпке, освіжаюче і з розумінням справи ферментоване на пивзаводі, розташованому біля Greensboro Bend (штат Вермонт, США). Добре насичено вуглекислим газом, має середню щільність та міцність 5%.

17. Beer Geek Breakfast (Пивоварня Mikkeller)

Найкраще пиво Данії виробляється у її столиці - Копенгагені. Темне пиво, що на 25% складається з інгредієнтів, вироблених на основі вівса. Має приємний присмак вишуканої кави. Mikkeller радить вживати це пиво на сніданок, оскільки його стійкий кавовий присмак та міцність 7,5% роблять його особливо ніжним та приємним.

16. Citra Single Hop Pale Ale (Пивоварня Hill Farmstead)

Це сухе пиво виробляється виключно з хмелю сорту Citra, що вирощується на північному заході тихоокеанського узбережжя США. Має присмак мандарину та грейпфрута. Фортеця 5,5%.

15. What Is Enlightenment? (Пивоварня Hill Farmstead)

На честь другої річниці свого заснування броварня Вермонта розробила цей сорт пива, яке виготовляється з хмелю симке та жовтого хмелю. Аромат цитрусових надає цьому напою з м'яким тілом вишуканого смаку. Фортеця 5,4%.

14. Westbleteren extra 8 (Пивоварня Sint-Sixto Abdij)

Виробляється в Бельгії ченцями-траппістами, має темно-коричневий колір. Продається в пляшках з товстою шийкою виключно в монастирі. При приготуванні використовуються ягоди ожини, чорної смородини, солод та шоколад. Фортеця висока – 8%.

13. Serendipity (Пивоварня New Glarus)

Цей напій виробляється з додаванням яблук, чорниці та черешні, витриманої у дубових бочках у єдиному ферментаційному процесі. Виробляється в селі New Glarus, розташованому в штаті Вісконсін (США). Дане пиво має сильний і несподіваний фруктовий смак. Фортеця 5,1%.

12. Maple Bacon Coffee Porter (Пивоварня Funky Buddha)

Це пиво, що виробляється в Oakland Park (штат Флорида), має смак кленового сиропуі неповторний післясмак. Фортеця 6,4%.

11. Grassroots Legitimacy (Пивоварня Hill Farmstead)

При виготовленні цього пива також використовується хміль із запахом цитрусових, які вирощуються на північно-західному узбережжі Тихого океану. Виробляється з обсмаженого ячменю та вівса, має золотистий колір. Непрозора, міцність 6,7%.

10 кращих сортівпива

10. Pliny the Elder (Пивоварня Russian River)

Пивзавод, розташований біля Санта-Роса (штат Каліфорнія), вивчив свою історію і створив пиво, яке є близьким родичем сорту Pliny The Younger. Новий видназивається India Pale Ale. Фортеця висока – 8%.

9. Raspberry Tart (Пивоварня New Glarus)

Це фруктове пиво подається дуже охолодженим у келиху для шампанського, щоб якнайкраще відчути смак малини. Землероби штату Орегон поставляють свої ягоди пивзаводу New Glarus, де вони ферментуються у великих дубових бочках. Цей напій з незвичайним смакоммає фортецю лише 4%.

8. Everett (Пивоварня Hill Farmstead)

Даний напій виготовляється вручну з ячмінного солоду, англійського та німецького обсмаженого солоду, американського хмелю та власних дріжджів броварні, розташованої в Greensboro Bend. Має смак шоколаду, кави та солодкого солоду. Фортеця 7,2%.

7. PseudoSue (Пивоварня Toppling Goliath)

Пиво, зварене в місті Декора (штат Айова), має ніжне тіло і має смак цитрусових, манго та вічнозелених рослин. Спочатку мало фортецю 5,8%, але пивовари зазначають, що у майбутніх партіях її буде підвищено до 7%.

6. Gose Gone Wild (Пивоварня Stillwater)

До цього пива, що виготовляється з кислої пшениці в німецьких традиціях, пивовари додали значну кількість. цитрусової цедри, після чого піддали ферментації з різними видамидріжджів. В результаті вийшов напій зі смаком соковитого хмелю міцністю 4,3%.

5. Zombie Dust (Пивоварня Three Floyds)

Пивзавод, розташований на околицях американського містечка Мюнстер (штат Індіана), використовували цитрусові, що виростають у долині Yakima (штат Вашингтон) для створення цього сорту пива середньої щільності American Pale Ale. Має золотистий колір і міцність 6,2%.

4. Susan (Пивоварня Hill Farmstead)

Пивзавод, розташований у Вермонті, розробив це пиво міцністю 6,2%, типове American Pale Ale. Прекрасне поєднання ароматів цитрусових та трав.

3. Framboos (Пивоварня 3 Fonteinen)

Це червоно-рубінове пиво типу «ламбік», приготовлене в бельгійській місцевості Beersel, що на південь від Брюсселя. Має яскраво виражений малиновий смак. Фортеця 5%.

2. Ann (Пивоварня Hill Farmstead)

Жителі Greensboro, до всього, винайшли чудовий спосіб витримки пива в дубових бочках з-під французького вина, що сприяє його дозріванню в атмосфері мікрофлори. В результаті ми маємо чудове пиво з дубової бочкиз ароматом меду та цитрусових, цілком відповідне місцю свого географічного походження - Вермонту.

1. Wisconsin Belgian Red (Пивоварня New Glarus)

Кожна пляшка цього червоного пива бельгійського типу виробляється у Вісконсіні з більш ніж півкілограма черешні сорту Door County. Пивоварня вдосконалила баланс інгредієнтів, завдяки чому вийшло пиво середньої густини, високим змістомвуглекислого газу, насиченого червоно-рубінового кольору. Фортеця 4%.

P.S. Збережи собі список, щоб не втратити!

Щорічно у Великій Британії проводиться конкурс серед сортів пива з усього світу. Експерти оцінюють напій за такими основними якостями, як кількість та час осідання піни, щільність, хмільна гіркота, солодовий аромат тощо. У 2013 році конкурс був особливим, оскільки серед переможців було багато японських сортів пива.

Говорячи про номінації, найкращим темним було визнано бельгійське під маркою Malheur 12. Число означає міцність пива. За твердженням самих виробників, пиво зварене по стародавньому рецептуодного з чернечих європейських орденів. Звання кращого (або світлого пива) було присвоєно вихідцеві з Туманного Альбіону під назвою Sharp's Cornish Pilsner. На превеликий подив глядачів, найкращим копченим пивом були визнані не сорти з Німеччини, Франції або Бельгії. У 2013 році такого звання заслужила японська марка Tazawa Rauch.

Було висунуто ще безліч переможців у більш ніж 10 номінаціях, але, з погляду оцінок журі, найрізноманітніші сорти хмільного напою були виготовлені у Великій Британії, Японії, Чехії, Бельгії та Австрії.

Якість, доступна споживачам Росії

У Росії пиво є дуже популярним алкогольним напоєм. При колосальному асортименті російських марок, на ринку представлено безліч зарубіжних сортів пива, які є еталонними в тих країнах, де вони були зварені. Насамперед треба відзначити такого чеського виробника, як Krusovice. Під цим брендом виробляється як класичне світле пиво, і темний сорт. Темне пиво має насичений смак з ароматом серпанку, що говорить про якісну прожарку солоду, яка є невід'ємною частиною технологічного процесупри варінні темних сортів. Вартість однієї пляшки/банки об'єму 0,5 л коштуватиме покупцеві близько 150 рублів.

Великобританія є батьківщиною безлічі сортів пива, таких як Guiness, Murphy's, Harp, St'Peters і т.д. Всі ці сорти можна купити в Росії, їх цінник починається в районі 180 рублів. Особливо багатою, багатовіковою історією відрізняється останній бренд. Пиво під маркою St"Peters виробляється в стародавньому замку з однойменною назвою в графстві Суффолк. Підвал його повністю обладнаний під пивоваріння. Хміль і солод вирощуються одним і тим же підприємством. неповторним смакомта густотою. Але в Росії одним із найпопулярніших зарубіжних сортів є пиво Guiness, тому що воно насамперед проникло на ринок країни після розпаду СРСР.

Також варто зазначити, що в Росії продається безліч бельгійських, німецьких, французьких, американських і навіть японських видівпива, перерахувати які просто неможливо. Російський поціновувач хмільного напою зможе знайти всі ці сорти на прилавках великих супермаркетів країни.

Ринок вина – один із найскладніших у світі. На вартість пляшки можуть впливати десятки різних критеріїв- Вінтажність вина, його раритетність, особливості року врожаю, виноградник, з якого було зібрано сировину і навіть попередні власники конкретної посудини. Енофіли готові платити сотні тисяч за вина, які ніколи в житті не питиму.

Найдорожча у світі пляшка вина

Колекціонери рідкісних вин готові платити мільйони за оцет. Так, саме на оцет перетворюється вино, яке зберігалося понад 200 років, незважаючи на дотримання всіх умов його зберігання. Тому вина у світі, зазвичай, винами у сенсі цього не є. Втім, для пляшки шампанського Heidsieck врожаю 1907 року ще не все втрачено. Це вино, продане на аукціоні за неймовірною ціною 275 тисяч доларів за штуку, відноситься до партії шампанського, відправленого в дар російській імператорській сім'ї. Вже тоді ця марка і рік урожаю були визнані одним із найкращих, але те, що до адресата вони не доїхали, а натомість пролежали майже сто років на дні морському (з 1916 по 1998 рік), що зробило це вино унікальним. Всього з корабля, який затонув у Північній Атлантиці, було піднято 2000 пляшок і всі вони відразу розійшлися по енотеках колекціонерів.

Енофіл – колекціонер, знавець вина. Енотека – як сховище, і колекція вин. Обидва терміни походять від грецького слова ойнос (енос) – вино.

Дещо менше було заплачено за пляшку Chateau Lafite врожаю 1869 року – 233 тисячі доларів. Оскільки червоні французькі вина зрідка живуть понад 50 років, власники ще мають шанс насолодитися його ароматом і смаком, хоча найвідоміший винний критик Майкл Броадент стверджує, що впевнений у тому, що цей напій вже «відчув дотик тління».

Зате щодо іншої пляшки Chateau Lafite, урожаю 1787 року, сумнівів немає у нікого. Мова про те, що її вміст - вино - немає. Проте, вже 1985 року знаменитий Малькольм Форбс купив її за 160 тисяч доларів (у сучасному світіцій сумі еквівалентні 315 тисяч доларів), а зараз даний раритет, ймовірно, може побити всі рекорди винних аукціонів. У чому секрет? Справа в тому, що дана пляшка, на той момент вина дуже вдалого врожаю, належала знатному енофілу Томасу Джефферсону, третьому президенту США, одному з найбільш шанованих батьків-засновників Америки. На посудині досі збереглися проставлені ним власноруч ініціали – Th. J.

Найдорожча розбита пляшка вина

Цікавою є і одна з найдорожчих у світі пляшок вина, якої більше немає. 1989 року нью-йоркський виноторговець Вільям Соколін увійшов до альянсу з власником ще однієї пляшки вина з колекції Джефферсона - Chateau Margaux, врожаю 1787 року. Він почав раритет за ціною 500 тисяч доларів, але угода не була завершена до того моменту, коли Соколін вино з собою на обід до ресторану. На виході з приміщення з виноторговцем зіткнувся офіціант, внаслідок чого пляшка впала і розбилася. Оскільки вино було застраховане, і виноторгівець і власник, який побажав залишитися невідомим, отримали щедру компенсацію у чверть мільйона доларів кожен, але сказати, що пляшку було продано за цю ціну – не можна.

Найдорожче у світі вино

Крім вінтажних і раритетних вин, у світі є вина, що стабільно відрізняються високою якістю. Ціна на пляшку такого напою може коливатися, залежно від року врожаю, але все одно залишатиметься досягати верхньої планки. Не дивно, що більшість таких вин виробляють у Франції. Так червоне бургундське Henri Jayer Richebourg Grand Cru в середньому коштує близько 16 тисяч доларів за пляшку, вина ж найкращих урожаїв продаються вже за ціною 25 тисяч доларів. Дещо дешевше інше червоне бургундське Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru - 12 тисяч доларів за пляшку, зате максимальна ціна на цей напій досягала 62 тисяч доларів. Стабільно дорогий та мозельський рислінг Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese. Це вино вам навряд чи вдасться дешевшим, ніж за 6 тисяч доларів.

У десятці найдорожчих вин світу – вісім бургундських та два мозельські. Сім вин із десяти – червоні, решта, відповідно, білі.

Найдорожча винна пляшка

Але заплатити величезні гроші, як показує практика, можна не так за вино або за його раритетність, за саму посудину. Саме незвичайністю упаковки пояснюється ціна в 168 тисяч доларів за ємність (адже пляшкою це витвори мистецтва ніяк не назвеш) від австралійського виробника Penfolds. Скляна скульптурна ампула з вином (Каберне Совіньйон) склодувом на індивідуальне замовлення і укладена в підставку з мореного дуба. Виробник обіцяє, що коли ви вирішите відкрити «пляшечку», до вас приїде найстаріший з їхніх виноробів і особисто проведе для вас церемонію дегустації. Ампула буде розкрита спеціальним срібним штопором з вольфрамовим наконечником і розлита по спеціально виготовлених срібних чашах.

Одним з найбільш популярних напоїву всьому світі є пиво. Воно чудово втамовує спрагу у спеку, і дозволяє відчути приплив тепла під час сезону холодів. Цей напій присутній на зустрічах друзів, його беруть із собою на пікніки. Важко уявити будь-який розважальний захід без пива. Саме тому експерти щороку оголошують список найсмачніших сортів пива. Рейтинг цього напою ґрунтується не лише на думці професійних дегустаторів. Враховуються також відгуки шанувальників цього напою.

Westvleteren XII – найсмачніше пиво у світі

Самим смачним сортомпива у 2016 році визнано напій Westvleteren XII. Його виробляють у Бельгії в однойменному монастирі Святого Сіксту. Марка цього пива вже давно має великий попит у споживачів, але сорт Westvleteren XII перевершив усі очікування. Напій вражає своїм унікальним смаком, в якому відчуваються:

• приємний гіркий джем;
• карамель;
• шоколад;
• чудовий післясмак.

Придбати пиво Westvleteren XII можна лише в абатстві або випробувати його в місцевому ресторанчику. Але, навіть діставшись монастиря, купити напій не завжди вдається. Його випускають в обмеженій кількості, яка не відповідає величезному попиту. Одному покупцеві можна придбати лише певну кількість пляшок напою. Нерідко біля місця реалізації пива трапляються кулачні бої. Ченці ж не збираються розширювати виробництво. За їхніми словами, вони виготовляють пиво, щоби жити, а не живуть заради виробництва пива.

Друге місце у списку смачного пивадісталося бельгійському сорту Cuvée Armand & Gaston. Він виробляється компанією 3 Fonteinen, розташованої в містечку Берсель, що знаходиться неподалік Брюсселя. Вражає чудовий аромат напою, в якому чути такі нотки:

• білий виноград;
• дерево;
• лимон;
• зелене яблуко.

Пиво Cuvée Armand & Gaston має чудовий насичений смак, приємний теплий медовий відтінок, багату білу піну, Високу карбонізацію. Виробник попереджає, що відкривати пляшку з напоєм потрібно обережно, щоб не поранитися пробкою, що вилітає.

На третій позиції опинився американський сорт Dark Lord Imperial Stout. Його виробляють на броварні Three Floyds Brewing у місті Хаммонд, штат Індіана. Насолодитися цим напоєм можна лише у певний час, оскільки його виробляють лише раз на рік. При виготовленні напою використовують такі інгредієнти:

• підсмажений солод;
• кава;
• ваніль;
• темний індійський цукор.

Завдяки цьому пиво Dark Lord Imperial Stout має дуже приємний смак, в якому відмінно поєднуються солодощі та гіркоту шоколаду. Напій має приємний насичений фіолетово-чорний колір.

Неможливо уявити наш список без американського сорту Pliny the Younger, виробленого компанією Russian River, що знаходиться в Санта-Роза, штат Каліфорнія. Напій сподобався споживачам завдяки насиченим смакомі приємного аромату, в якому переплетені ніжні нотки тропічних фруктівта легкий запах соснової смоли. Пиво має темно-золотистий колір із білою та стійкою піною. Хоча алкоголь і є у пиві, він практично не відчувається у його м'якому смаку.

Lambic d’Aunis

П'ята позиція дістається ще одному сорту бельгійського Lambic d'Aunis. Напій виготовляється на пивоварні Cantillon, розташованій у Брюсселі. Він був уперше представлений публіці у 2010 році як пробна партія. При виготовленні пива використовували виноград, вирощений на плантаціях у Франції. Напій так сподобався любителям пива, що почав вироблятися за таким рецептом постійно. Це пиво має червоно-рожевий відтінок, низьку карбонізацію і не дуже піниться. Воно має приємний фруктовий ароматі насичений кислуватий смак.

Lambic d’Aunis

Цей сорт пива, що виробляється швейцарською компанією Närke Kulturbryggeri у графстві Еребру, зайняв шосту позицію у нашому списку. Цей чудовий напій має темний, майже чорного відтінку і багату коричневу піну. Він сподобався любителям пива завдяки дуже приємному насиченому смаку, в якому відчувається присутність шоколаду та сухофруктів. Напій має надзвичайно приємний багатий аромат, у якому розпізнаються легкі нотки дуба, бурбона, малини та меду.

Närke Kaggen Stormaktsporter Börb'n å Hallon

На сьомому місці опинився американський сорт Song of Jo. Його виготовляють на броварні Hill Farmstead, яка знаходиться в місті Ґрінсборо Бенд, штат Вермонт. Світле пиво полюбилося шанувальникам цього напою завдяки чудовому смаку, в якому відчувається присутність хліба, печива та трав'янистого хмелю. Воно має жовтий відтінок та невелику білу піну. У його ароматі приємні фруктові нотки.

Mornin “Delight

Дуже смачним є ще одне американське пиво Mornin “Delight”, яке виготовляється на броварні Toppling Goliath у місті Декора, штат Айова. Напій має приємний темний, майже чорний відтінок та стійку середню піну. бежевого кольору. У його солодко-гіркому смаку відчувається присутність шоколаду та міцної кави, кленового сиропу та ванілі. Пиво має дуже приємний насичений аромат.

Mornin “Delight

Дев'яте місце у рейтингу дісталося англійському напою DIPA V3, який виготовляється на броварні Cloudwater у Манчестері. Він має каламутний золотистий відтінок і дуже приємний смак, у якому спочатку відчувається насолода цитрусів, яка змінюється легкою гіркотою цедри. В ароматі присутня вогкість, яка нітрохи не псує напій, а також ніжні та солодкі мандаринові нотки.

У Росії найсмачнішим визнано сорт пива Хамовники «Мюнхенське», який виготовляється на броварні в Москві. Напій має просто чудовий смак, в якому відчувається присутність карамелі, мигдалю та легка гіркота хмелю. Пиво середньої карбонізації має чистий бурштиновий відтінокта пінну шапку вершкового відтінку. Аромат напою дуже приємний, в якому можна розрізнити освіжаючі квіткові та карамельні нотки.

Відео

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+