Як швидко та правильно чистити гранат – кілька ефективних та доступних способів. У формі квітки

Як тільки настає сезон гранатів, люди із задоволенням їх купують у велику кількість. Це дуже корисні плоди, які рекомендується вживати в їжу для підтримки рівня гемоглобіну або просто як смачні і багаті на вітаміни і мікроелементи фрукти.

Мало хто знає про те, як дістати кисло-солодкі зернятка з-під щільної шкірки без того, щоб їх розчавити або забруднити соком. Як почистити гранат за 30 секунд? Ми дамо вам корисні поради на цю тему.

Вибір граната при покупці

• При покупці перше, на що необхідно звернути увагу, - це відсутність тріщин, плям, дивних борозенок на плодах.
• Плід повинен мати трохи шорстку і ніби підсушену поверхню.
• Якщо ви купите гранати з блискучою шкіркою, то вони можуть виявитися недозрілими.
• Знавці стверджують, що найсмачнішими і соковитішими виявляються гранати, в яких зернятка буквально обтягнуті тонкою і сухою шкіркою.
• Оцініть його вагу плода. Якщо гранат досить легкий, але великий, то він може виявитися перезрілим або сухим усередині.

• Який колір повинен мати шкірка? Це залежить від сорту. Плоди граната бувають яскраво-червоного та рожевого кольору.
• Недозрілий плід легко відрізнити від зрілого. Шкірка незрілого буде дуже світла, а суцвіття – свіже, а не сухе, як у стиглого фрукта.

Традиційний спосіб очищення гранату

1. Щоб не забруднити одяг, одягніть фартух.
2. Помийте плід і підсушіть рушником.
3. Зріжте верхівку із суцвіттям. Наскільки глибоким має бути надріз? Якщо після зняття кришки плода ви побачили зернятка і білі прожилки часточок, то ви зробили надріз правильно.
4. Дуже акуратно зробіть невеликі надрізи в місцях, де проглядаються плівки, які поділяють внутрішній вміст граната на часточки. Намагайтеся при цьому не пошкодити зернятка.
5. Останній етап. Вам знадобиться глибока миска, щоб зернятка не розліталися. Переверніть плід вниз частиною, де ви зробили зріз і надрізи вздовж часточок. Впевнено постукуйте з протилежного боку плода. Якщо плід — стиглий, то червоні зернятка легко висипатимуться в миску.

Ще кілька дуже швидких способів чищення гранату

Спосіб перший – чистимо один гранат

1. Миття та просушування фрукта.
2. Акуратне зрізання у плода верхівки, як і попередньому способі.
3. Розрізання його на часточки вздовж білих плівок.
4. Тепер залишилося лише дістати зернятка. Для цього їх потрібно акуратно відокремити від плівок та шкірки. Найкраще це робити мокрими руками.

Спосіб другий - чистимо відразу кілька гранатів

У разі, коли необхідно очистити відразу кілька екзотичних плодів, можна створити своєрідний «конвеєр», щоб дістати червоні зернятка ще швидше. Для цього можна використати форму для пельменів.

Отже, надріжте верхівки гранатів і переверніть над пельменницею, встановлену над мискою. Тепер інтенсивно постукуйте по кожному фрукту ложкою. Зернятка, прокидаючись через отвори форми для пельменів, опиняться в мисці.

Спосіб третій - чищення граната за півхвилини

Хочете дізнатися про найшвидший спосіб, що дозволяє почистити плід всього за півхвилини? Ним користуються професійні шеф-кухарі.

• Фрукт миють та підсушують.
• Потім на ньому роблять надріз дуже гострим ножем, але не зверху, а по центру, щоб не пошкодити зернятка. Надріз повинен вийти акуратним та рівним.
• Плід поділяють на дві частини, і зернятка висипають у миску. Потім видаляють плівки. Якщо фрукт - стиглий, а надріз зроблений правильно, то вам не доведеться прикладати особливі зусилля, щоб вийняти зерно.

Почистивши кілька гранатів за наведеними вище способами, ви зможете це робити надалі дуже швидко та професійно.

Зізнайтеся, чи ви вмієте правильно чистити гранат? Багато хто не хоче зв'язуватися з примхливим фруктом через нескінченні бризки і плями! Але не варто відмовляти собі у задоволенні, якщо хочеться «заправитися вітамінами». Сьогодні ми покажемо вам кілька хитрощів, завдяки яким ви зможете швидко та без бризок його почистити!

Перший крок

Для початку вимийте фрукт теплою водою. Майте на увазі, що більшість постачальників обробляють його спеціальним складом, що містить парафін. Це робиться для того, щоби продовжити термін зберігання граната.

Справа в тому що холодна водане змиває парафіновий шар, тому склад потрапляє на ваші руки та на зерна граната. Щоб цього не сталося, використовуйте теплу або гарячу воду.

Після миття акуратно промокніть фрукт рушником, але не здавлюйте його руками. Пам'ятайте, що в ньому багато соку.

• Лезо ножа має бути максимально гострим. Відріжте з його допомогою верхівку у фрукта. У вас в руках повинен залишитися плід з цілями ягідками та явно помітними білими перетинками;
• Уздовж перетинок потрібно зробити акуратний надріз, прорізаючи при цьому лише шкірку граната і не чіпляючи зернятка. Таким чином, ви ділите фрукт на часточки;
• Тримайте гранат однією рукою, а іншою натискайте на одну з часточок. Якщо ви раніше все робили правильно, то часточка з зернятками легко відійде;
• Повторіть попередню дію з часточками, що залишилися.

Вибираємо зернятка

А тепер ми розповімо, як почистити гранат, якщо вам потрібні не часточки, а безпосередньо зернятка! Ви отримаєте "начинку" фрукта, не втративши при цьому корисного соку!

Ось що потрібно зробити:

Найшвидший спосіб очищення

Хочете дізнатися самий швидкий спосібчищення граната від шкірки? Після перегляду цього відео ви зможете почистити його за лічені секунди! Потрібно зробити лише 6 рухів.

Але пам'ятайте, що необхідно вибирати ніж із тонким лезом. В іншому випадку, у вас може не вдатися зробити все ідеально з першого разу.

Чистимо гранат за 30 секунд!

А ось і ще один лайфхак, завдяки якому ви навчитеся чистити гранат лише за 30 секунд! Подивіться нашу відео-інструкцію та зможете акуратно витягнути ароматні зерна із солодкого плоду.

До речі, якщо хочете досягти класного результату, то купуйте лише стиглі фрукти, а не ті, що були зірвані із дерева зеленими.

Вибрати стиглий гранатдуже просто - його шкірка має бути сухою і тонкою. Через таку шкірку легко вгадується форма зерен.

Чистимо гранат без бризок

А тепер ми навчимо вас, як почистити примхливий фрукт без бризок. Виявляється, щоб уникнути неприємних плям на стінах, на одязі та на собі самому, потрібно всі маніпуляції проводити у воді!

1. Вимийте фрукти та промокніть їх рушником.
2. Візьміть гострий ніж і акуратно зробіть надрізи на шкірці, але при цьому намагайтеся не зачепити зернятка, щоб не позбутися соку.
3. Візьміть миску, налийте в неї води та опустіть туди плід.
4. Залишіть гранат у воді на 10 чи 15 хвилин. Цей крок необов'язковий, але краще зробити саме так, оскільки просочений водою плід набагато легше чиститиметься.
5. Зануріть руки в рідину і просто у воді починайте роз'єднувати гранат на частини. Постарайтеся зробити це якомога акуратніше. У вас повинні вийти окремі часточки прямо в мисці з водою.
6. Очищайте часточки від плівки та звільняйте зерна.
7. Не виймайте складові гранату із води. Нехай усе це спонукає в рідині ще кілька хвилин.
8. Все сміття (плівка та шкірка) спливе на поверхню води, а зернятка граната підуть на дно. Заберіть сміття, злийте воду і покладіть зерна в тарілку. От і все!

Як легко почистити гранат, якщо він засох

Якщо ваші фрукти пролежали трохи довше, ніж планувалося, і трохи підсохли, це не проблема. Не поспішайте викидати ласощі.

Зараз ми розповімо, як очистити гранат, що підсохнув. Це також дуже легко зробити!

Покрокова інструкція:

1. Вимийте плоди і промокніть серветкою або рушником.
2. Візьміть гострий ніж, столову ложку та миску для зерен.
3. Розріжте фрукт будь-яким із описаних вище способів.
4. Далі потрібно поділити гранат на частини і акуратно відокремити від нього зернятка - для цього піднесіть фрукт до миски і постукайте по шкірці столовою ложкою. Продовжуйте це робити доти, доки зерна не почнуть самостійно відокремлюватися від шкірки. До речі, деякі з них будуть із плівкою - не засмучуйтеся, ви все робите правильно.
5. Повторіть процедуру з усіма часточками, а потім просто приберіть білу плівку, що опинилася в мисці.

Насолоджуйтесь делікатесом!

Як красиво та легко розрізати гранат

А зараз ми покажемо вам легкий спосібкрасиво нарізати фрукти. Цей лайфхак незамінний напередодні свят, особливо якщо ви мрієте про гарне святковий стілякий здивує ваших гостей.

Отже, ми робимо з гранату квітку, якою можна прикрасити вазу з фруктами або екзотичний салат.

Послідовність дій така:

1. Вимийте та просушіть гранати. Обов'язкова умова- Ретельне сушіння плодів. Якщо на шкірці залишиться рідина, то ви не зможете правильно очистити фрукт.

2. Видаліть крону (верхню частину) за допомогою гострого ножа.

3. Зробіть ножем круглий отвір у центрі граната. Намагайтеся не пошкодити його внутрішню частину.

4. Далі необхідно зробити кілька дуже акуратних надрізів на шкірці плода. В ідеалі вони повинні знаходитись на однаковій відстані один від одного. Ви отримаєте часточки, що зовні нагадують квіткові пелюстки.

5. Повторно проріжте шкірку плода посередині граната.

6. Підчіпайте кожну пелюстку ножиком і знімайте її. Якщо ви правильно все робили, то ваші пелюстки будуть зніматися лише до середини фрукта, а інша частина їх залишиться в шкірці.

7. Ніжно натисніть на середину плода та звільніть його верхню частину від білої плівки. Квітка готова!

Як вибрати стиглий гранат

Вам напевно хочеться дізнатися, як правильно вибрати стиглий, солодкий та соковитий фрукт. Зелені, пошкоджені, а також плоди, що перезріли, нам не підходять.

На що звернути увагу при виборі гранату:

1. Шкірка плода не повинна мати якихось плям. Вона повинна бути в міру сухою та однорідною. А якщо ви помітили, що фрукти вкриті коричневими плямами або на них є вологі ділянки, то від їхньої покупки варто утриматися, оскільки гранат, швидше за все, почав підгнивати.

2. Будь-яка бугристість на шкірці фрукта говорить про те, що солодкий гранат. А ось ідеально-рівна поверхня сигналізує про дуже рано зірвані плоди. Швидше за все вони будуть кислими.

3. Звертайте увагу на вагу фрукта. Дозрілі, ароматні та солодкі гранати будуть набагато важчими за ті, що зірвані раніше належного терміну. Щоб це перевірити, просто візьміть до рук два плоди і порівняйте їхню вагу. Виберіть той, який виявиться важчим.

4. Завжди уважно дивіться на корону фрукта. Помітивши на ній зелений відтінок чи відростки зеленого кольору, не купуйте гранат. Це говорить про те, що він ще зовсім зелений, і його помістили дозрівати у штучні умови.

Насамкінець ми припасли для вас ще один відео-лайфхак!

Ми сподіваємося, що наші лайфхаки були корисними і ви перетворилися на справжнього профі з чищення гранатів!

Не забудьте розповісти про нас друзям!

Гранат – дуже корисний плід, який смачний не тільки сам по собі, він може послужити чудовою прикрасою святкової страви. Його зернятка, вкриті соковитою м'якоттю, містять у собі цілу комору вітамінів та мікроелементів, серед яких – залізо, елемент без якого, неможливе правильне функціонування людського організму.

Як вибрати смачний та стиглий гранат

Для того, щоб поласувати по-справжньому смачним фруктомпотрібно переконатися в його зрілості. Нестиглий гранат буде важко почистити, вживання його в їжу навряд чи принесе багато задоволення.

Дізнатися, чи стиглий плід продається в магазині можна легко, якщо правильно оцінити низку параметрів:

1. За кольором шкірки:

• стиглий гранат може бути бордовим, червоним, рожевим і навіть білим;
• зелений колір буде говорити про незрілість плоду.

1. за зовнішньому виглядувнутрішнього вмісту:

• соковитість, наявність рівних і блискучих зерен з тоненькими прожилками, говорить про стиглість плода;
• м'які зернятка коричневого відтінку свідчать про те, що гранат вже почав псуватися;
• плямисті зерна зі слідами моху – привід викинути такий фрукт.

1. За запахом:

• сильний аромат свідчить про те, що гранат перестиг;
• нейтральний запах з невеликим відтінком насолоди – ознака стиглого фрукта.

1. На слух:

• соковитий та стиглий плідвидаватиме лункий звук удару по металу;
• незрілий фрукт звучатиме дуже тихо, ніби здалеку;
• перезрілий гранат після впливу на нього обов'язково збереже пом'ятість або тріщини.

1. На дотик:

• потрібно швидко стиснути плід, його м'якість – ознака перезрілості;
• дуже твердий фрукт говорить про те, що він поки що не дозрів;
• пружний гранат, який прогинаючись під тиском, одразу ж повертає свою форму – це стиглий плід.

Іноді для вибору якісного та стиглого фрукта, слід скористатися порадою знайомого продавця.

Як почистити гранат за 30 секунд

В Інтернеті досить популярний лайфхак, у якому розповідають про швидкому варіантіочищення цього фрукта. Спосіб досить простий, він не передбачає зняття шкірки, тому і зрадницької стрілянини гранатовим сокомпо всій кухні теж можна не боятися.

Технологія очищення гранату:

• надягти на руки гумові рукавички;
• гранат вимити та насухо витерти;
• ножем із тонким лезом надрізати шкірку таким чином, щоб лезо дістало до зерен;
• потім прокреслити ножем лінію, що розділяє фрукт на дві половинки;
• руками поділити фрукт по лінії надрізу;
• стиглий фрукт без труднощів буде розділений на частини, головне робити це швидко і не давити пальцями на зерна, щоб вони не лопалися;
• тепер треба взяти половинку до рук, зріз тримати над мискою;
• дерев'яною ложкою вдарити по поверхні граната, через що всі зерна повинні випасти зі шкірки;
• повторити процедуру із другою половинкою;
• видалити плівки.

Спосіб неймовірно простий та швидкий, скористатися ним може кожен. Його можна використовувати тоді, коли потрібно збереження зерен. Якщо ж планується просто з'їсти соковитий плідможна розрізати його на часточки і вживати в їжу.

Очищення гранату у 6 рухів

Щоб правильно очистити цілий гранат протягом часу, меншого, ніж 1 хвилина, потрібно заздалегідь підготувати низку допоміжних предметів:

• ніж невеликого розміру, Що має гостре лезо;
• дошка для нарізання;
• ємність для зерен гранату;
• велика ложка;
• форма для випікання із силікону;
• форма, що дозволяє ліпити пельмені;
• велике сито для борошна.

Цей метод дозволяє швидко почистити гранат і не втратити ні краплі дорогоцінного та корисного соку, не забруднитися і не навести безлад у кухні. Існує кілька варіантів такого очищення, розглянемо покроково кожен із них:

1 варіант

• вимити фрукт;
• потерти гранат щіткою із твердою щетиною;
• обдати його окропом;
• покласти фрукт на дошку та обрізати його верхню та нижню частини;
• акуратно надрізати шкірку за допомогою ножа, зробивши від 4 до 6 ліній, які ділитимуть плід на частки;
• налити у підготовлену миску близько 1 літра чистої води;
• опустити плід у ємність та під водою розділити гранат на потрібна кількістьчасткою;
• видалити плівки, які огортають зерна;
• прибрати з поверхні води сміття та шкірку, зерна, при цьому опустяться на дно;
• через сито процідити зерно так, щоб вони залишилися в ньому.

2 варіант

• промити фрукт у гарячій проточній воді;
• зняти верхівку ножем;
• розмістити гранат на дошці;
• зробити 5 надрізів таким чином, щоб плід не ламався на частини;
• зняти шкірку вщент, щоб гранат став схожий на лотос, що розпустився;
• розмістити фрукт над мискою з водою;
• шляхом постукування ложкою, вибити зі шкірки всі зерна;
• тепер залишається видалити всі плівки та відокремити за допомогою сита, сміття від зерен.

3 варіант

• вимитий гранат покласти на дошку;
• розрізати його на 2 частини у поперечному перерізі;
• на миску покласти форму для пельменів;
• зверху покласти 1 половинку гранату;
• накрити плід силіконовою формоюі постукати по ній ложкою;
• зерна випадатимуть у поставлену чашку.

Останній спосіб хороший у разі, коли планується готувати сік із гранату, тому що деякі зерна можуть втратити свою цілісність і розплющити.

Як почистити гранат, щоб він залишився цілим

Очищати фрукт від шкірки можна не тільки за допомогою ножа, та й без нього. Хтось скаже, що в цьому випадку великий ризик пошкодити м'якоть, проте це не так. Весь процес очищення виглядає так:

• ніж потрібен на самому початку, щоб зрізати верхівку з заздалегідь вимитого фрукта;
• у досить велику миску налити 2-3 літри води;
• занурити гранат повністю у ємність;
• утримуючи його за зріз, натиснути пальцями на шкірку так, щоб вона розламалася на 2 половинки. Головна умова: потрапити між білих плівок, тож фрукт розламається без особливих зусиль;
• під водою потрібно відокремити кісточки від шкірки та плівок;
• шкірки потрібно відразу ж виловлювати з води та відкладати убік;
• процідити воду через сито, щоб зерна залишилися у ньому.

Чистимо гранат ополоником

Цей домашній методЧищення граната досить своєрідне, діяти тут потрібно акуратно, щоб бризки не летіли по всій кухні. Крім того, важливо захистити руки за допомогою рукавичок.

Видобувати зернятка з гранату потрібно так:

• після ретельного миття, з вершини фрукта потрібно відрізати шкірку, видаливши всі пластинки під нею;
• тепер потрібно зрізати денце, приблизно рівня зерен;
• надрізаючи тільки шкірку, потрібно розділити плід надвоє;
• розмістивши знизу тарілку, потрібно руками розсунути обидві половинки убік, щоб кісточки почали сипатися вниз;
• за допомогою половника потрібно вибити залишки зерен із шкірки граната.

Цей метод можна назвати порівняно легким, що дозволяє красиво і без зайвих зусиль дістати зернятка з надр гранату.

Як гарно почистити гранат?

Для того, щоб вдома зробити гарний декорна святковому столі за допомогою граната потрібно почистити його максимально акуратно і красиво. Зробити це можна так:

• ретельно вимити фрукт під гарячою водою;
• поклавши його на обробна дошкаобрізати верхівку та видалити з-під неї білі плівки та тверді частини гранату;
• тепер ніжно надрізати гранат гострим ножем від лінії верхівки до низу, рухаючись через весь плід (таких надрізів може бути від 4 до 8);
• поклавши плід на тарілку сервіровки, потрібно акуратно і повільно розгорнути пелюстки шкірки до низу, при цьому на них залишаться цілі ягоди, які можна легко і просто знімати пальцями і відправляти в рот.

Очищення граната від шкірки та видобуток корисних та соковитих ягід – це не таке складне завдання, як може здатися з першого погляду. Достатньо озброїтися кількома інструментами, кмітливістю та гарним настроєм. Буквально 2–3 хвилини та соковиті зернятка вже прикрашатимуть стіл та радуватимуть око своїм достатком.

Як почистити гранат за 30 секунд, і не забруднитись? На це питання ви знайдете відповідь у цьому рецепті з фото та корисними порадами. Напевно, цим питанням задаються багато господинь, адже так проблематично витягувати по черзі зернятка, які часто лопаються і забруднюють одяг. Та й сам цей процес тривалий і потребує терпіння, а якщо гранат потрібен для страви, наприклад для приготування взагалі з цією справою ціле лихо. Так ось, є кілька хитрих способівяк швидко, використовуючи нескладні прийоми очистити гранат. Якщо сумніваєтеся у цьому, спробуймо.

Потрібно:

- гранат,
- Ніж,
- ложка,
- глибока тарілка.

Як приготувати з фото покроково

1. Беремо гранат і гострим ножем робимо кілька надрізів уздовж прожилок, наприклад, як би подумки поділяючи фрукт на 4 великі часточки.




2. Тепер зрізаємо верхівку.




3. Тією стороною, де була верхівка, перевертаємо вниз, тримаючи над посудом. Беремо дерев'яну ложку або лопатку і починаємо по ньому постукувати. Бажано, щоб ємність була широкою та з високими стінками, це врятує стіл та одяг від випадкових бризок гранатового соку.






4. Ось і все, практично за півхвилинки фрукт був повністю очищений. Усі зерна опинилися в посуді, а в руках залишається лише одна шкірка.




5. Як бачимо, у тарілці лише одні гранатові зернятка.




6. Подаємо на стіл як десерт, або використовуємо для приготування інших страв. Наприклад, оригінально буде виглядати на будь-якому столі, для якого теж знадобляться очищені зернятка граната.
Однак існують й інші варіанти, як швидко, легко і безкровно почистити цей цікавий фрукт.

1. Цей спосіб хороший тим, що його застосування повністю відсутні випадкові бризки соку. Беремо друшляк та глибоку чашу з водою. Так само зрізаємо верхівку і розрізаємо на частини. Потім опускаємо фрукт у воду і прямо в ній відокремлюємо зернятка від шкірки.

Цей фрукт цілком можна назвати «важким», а все через те, що не так просто видалити з нього шкірку. Але все ж таки є кілька способів, як почистити гранат правильно, не забризкавши все навколо.

Як правильно почистити гранат?

Багато людей повністю відмовляються купувати цей плід лише через те, що не вміють його очищати. Але ж цьому дуже легко навчитися.Перед тим як перейти до процесу, обов'язково добре промийте гранат і витріть його паперовим рушникомщоб він став повністю сухим.

1. Дуже гострим ножем видаліть верхню частину так, щоб не зачепити зерна.
2. Обережно зробіть надрізи по білих смужках, намагаючись різати тільки шкірку і не чіпаючи ягідки.
3. Руками візьміть одну із прорізаних частин і почніть її тягнути. В результаті вона дуже просто відійде разом із вмістом. Так само вчиніть і з усіма іншими часточками.

Якщо ви хочете отримати не часточки, а тільки зернятка без шкірки, то скористайтеся іншим способом.

1. Помістіть промитий і висушений фрукт на дошку, зріжте його корону.
2. Дуже гострим ножем на шкірці плода вздовж проведіть чотири розрізи, ніби ділячи його на часточки.
3. Тепер доведеться руками зробити невеликий натиск у саму середину плода і таким чином розділити його.
4. Кожну з частин, що утворилися, виверніть в миску, щоб в неї висипалися зерна, що відокремилися.

Чистка у 6 рухів

Існує ще один спосіб очистити гранат без бризок, максимально зберігши цілісність зерен.

1. Трохи нижче за «корону» плода, зробіть круговий, не надто глибокий надріз.
2. Візьміться за хвостик і обережно зніміть відрізаний «капелюшок».
3. Усередині ви побачите білі перетинки. Там, де вони закінчуються, у шкірки потрібно зробити надріз півколом, щоб прорізати шкірку.
4. У центр плоду помістіть тонкий ніж
5. Переверніть його за годинниковою стрілкою, гранат повинен розділитися на частини.
6. За допомогою ложки дістаньте зерна.

Як почистити гранат без бризок у воді?

Здається, почистити стиглий, соковитий гранат. ціла проблема. Виявляється, його легко можна обробити у воді та обійтися без втрати соку. Але сам процес вийде тривалим.

1. Фрукт добре промийте, дайте йому обсохнути або витріть паперовими рушниками.
2. Помістіть його на тверду поверхню, зробіть зверху, під короною, круговий зріз і зніміть шапочку.
3. Візьміть глибоку ємність, заповніть її водою, опустіть туди плід і розділіть його руками на кілька частин або навпіл. Щоб це було зручніше і простіше зробити, можна нанести ще кілька поздовжніх розрізів на шкірці фрукта.
4. Не виймаючи гранат із води, починайте його розділяти на зерна. Після цього заберіть звідти залишки шкірки і процідіть вміст. Або ж відправте все на друшляк і заберіть зайві частини.

Очищення за 30 секунд

Спосіб, який показує, що насправді почистити цей фрукт можна не лише просто, а ще й дуже швидко. До того ж, ви зовсім не забруднитеся, і всі зерна збережуться цілими

1. Промитий і очищений гранат покладіть на тверду поверхню так, щоб корона була збоку. Гострим ножем зріжте її разом із частиною плода.
2. Усередині ви побачите білі перетинки, вздовж яких потрібно зробити розрізи.
3. Потім переверніть фрукт, не забувши помістити його в заздалегідь підготовлену ємність.
4. З необрізаного боку постукайте по ньому столовою ложкою. Робіть це, доки всі зерна не опиняться в мисці. Зверніть увагу, що вона має бути глибокою, щоб не розліталися бризки.

Як почистити гранат, щоб він залишився цілим?

Нижче описано варіант очищення, коли у вас залишається цілий плідкруглої форми без шкірки. Тут ніж потрібно лише першого розрізу, а далі весь процес піде вручну.

1. Як завжди, спершу промийте фрукт, видаліть з нього бруд і ретельно обсушіть.
2. Скористайтеся ножем, щоб зробити невеликий надріз у «корони» плода.
3. Зараз можна ще трохи попрацювати ножем і зробити хрестоподібний розріз, у цьому випадку наступні дії проходитимуть ще простіше.
4. Схопіться за будь-яку частину верхівки, там, де «корона» фрукта, і почніть тягнути її дуже акуратно, не відриваючи.
5. Тягніть і дивіться, що виходить - ви повинні побачити нижче корони частини білих прожилок, які вказують на те, що шкірка почала відокремлюватися від зерен.
6. Виконуйте ці дії, поки вся шкірка не буде повністю знята, так само не забудьте прибрати плівки. Якщо цього не зробити відразу і залишити їх, то вже через деякий час буде складно відокремити їх від зерен.

Чищення за допомогою ополоника

Перед тим як перейти до процесу очищення, підготуйте все необхідне. Вам знадобиться досить глибока ємність, гострий ніж та ополоник.

Здійснювати чистку рекомендується в гумових рукавичкахоскільки вони допомагають уникнути пожовтіння шкіри. Вона забарвлюється під впливом соку і такий «камуфляж» потім дуже важко змити. Від розбризкування соку навколо в процесі чищення захистять високі борти тарілки.

Звісно, ​​у цьому методі, замість половника, можна використати і столову ложку.

1. Ретельно промийте гранат, можна навіть ошпарити окропом. Висушіть при кімнатній температуріабо витріть паперовими рушниками.
2. Помістіть фрукт на дошку, гострим ножем зріжте верхівку трохи нижче корони. Видаліть її.
3. Зверху після обрізання ви побачите білу тверду частину, її потрібно витягти.
4. Відріжте і нижню частину фрукта рівня зерен.
5. Покладіть плід боком, зробіть неглибокий надріз ножем так, щоб прорізалася тільки шкіра вздовж плода, ніби ви хочете розділити його навпіл.
6. Тримайте гранат над глибокою тарілкою (бажано опустити його ближче до дна, щоб не розліталися бризки соку) та розламуйте по надрізу руками. При цьому зерна, що випадають, повинні потрапляти в ємність.
7. Після поділу, для підстраховки, поставте тарілку в раковину (не забудьте одягнути рукавички), переверніть спустошену половинку граната зернами вниз і постукайте зверху по шкірці половником, поки вміст, що залишився, не обсипляться. Так само вчиніть і з іншою частиною. З тарілки з очищеними зернами видаліть зайве, якщо раптом щось відокремилося разом із ними.

Безумовно, на батьківщині фрукта його їдять багато і із задоволенням, а процес очищення не є складним навіть для дітей. Потренуйтесь і ви. У вас обов'язково все вийде!