Гранатовий салат браслет оригінальний рецепт. Крім оригінальної добавки, потрібні. «Гранатовий браслет» із чорносливом

Пропоную вам сьогодні приготувати ситний та смачний салат - "Гранатовий браслетЄ кілька рецептів приготування цього традиційного салату, сьогодні готуватимемо з куркою і без буряків. Звичайно, цей салат зовсім не дієтичний, але іноді все ж таки можна урізноманітнити їм свій раціон. Інгредієнти всі відомі, прості, зверніть увагу лише на те, щоб гранат був солодким і, бажано, без кісточок.

Отже, для приготування салату "Гранатовий браслет" без буряків нам знадобляться такі інгредієнти. Куряча грудка у мене була заморожена, в салат я використала половину, вага готового філе- 150 р.

Спочатку відваримо курячу грудку, охолодимо і поріжемо поперек волокон.

Відваримо картоплю в шкірці, почистимо і потрімо на великій тертці.

Цибулю дрібно поріжемо.

Обсмажити цибулю в не велику кількість рослинного масла.

Яйця відваримо, охолодимо і натріть на тертці.

Почистимо гранат, виймемо зернятка. У мене рожевий гранат, без кісточок, дуже солодкий.

Волоські горіхи потовчемо у ступці.

Свіжу моркву натрьом на тертці.

Отже, багато інгредієнтів готові, почнемо формувати наш салат. На тарілку ставимо склянку, обгорнуту в харчову плівку.

Першим шаром викладемо картоплю, нанесемо майонез.

Наступний шар – курка.

У міру викладання шарів трохи ущільнюємо салат довкола склянки. Натріть яблуко на великій тертці.

Викладемо яблуко поверх горіхів, змастимо майонезом.

І останній, самий ошатний шар - зернятка граната. Виймемо склянку. Дамо салату настоятися в холодильнику хоча б годину.

Салат "Гранатовий браслет" без буряка готовий. Накривайте на стіл та пригощайте рідних та гостей! Салат виходить дуже ситним, гармонійним та самодостатнім.

Смачного!

Салат «Гранатовий браслет» з куркою виділяється серед інших не менш апетитних та ситних закусоквишуканим виглядом, який так важливий при сервіруванні святкового столу. Оригінальна стравастане справжньою знахідкоюпри складанні меню хоч на 14 лютого, хоч на будь-яке велике свято.

Класичний рецепт салату "Гранатовий браслет" з куркою

Рецептура закуски передбачає створення закуски з:

• третини кіло курятини;
• 2 гранати;
• такої ж кількості буряків та молодої моркви;
• 3 картоплин;
• головки цибулі;
• 3 яєць;
• пачки майонезу;
• ложки оцту та цукрового піску;
• солі та приправ.

Спосіб виконання:

1. Філе відварюється і, ледве охолоне, ріжеться дрібними брусочками.
2. Буряк, картопляні бульби, яйця варяться до готовності, очищаються та нарізуються соломкою.
3. З цибулини готуються кубики, які залишаються в маринаді з цукрового піску, ложки оцту та щіпки солі.
4. Морквина натирається та віджимається при надто великій кількості рідини.
5. У центр плоскої тарілки поміщається невелика баночка-основа, навколо якої формується листковий «браслет»: картопляні кубики, ½ бурякової стружки, морквина, ½ курятини, цибульні кубики, яйця, ½ курятини, ½ бурякової стружки.
6. Кожен шар приправляється до смаку і присмачується майонезним соусом.
7. Наприкінці закуска покривається гранатовими зернами.
8. З центру закуски видаляється «кістяк», після чого страва відправляється на 4 години в холодильну камерущоб просочитися, стати соковитіше.

З додаванням грибів

Можна приготувати апетитну закускуз куркою та грибами, що надають закусці нове смакове звучання.

Потрібні:

• 300 г курятини;
• 200 г маринованих грибів;
• 1 гранат;
• 2 буряки;
• цибулина;
• 3 яйця;
• пачка майонезу;
• спеції та сіль.

Етапи створення:

1. Буряк відварюється та натирається.
2. Зварені круто яйця нарізаються дрібною соломкою.
3. Філе відварюється і на обробна дошканарізається брусками.
4. Горіхи та цибульна ріпка дрібно рубаються.
5. Печериці нарізаються платівками.
6. На тарілку встановлюється невелика баночка, навколо якої збирається закуска наступним чином: шари з філе, цибулі, грибів, буряків, горіхової крихтиі яєць присмачуються майонезом, після чого закуска покривається зернами екзотичного фрукта.

Як приготувати з сиром

Сирний продукт надає гастрономічному вишукуванню ніжних вершкових ноток.

Беруться:

• 300 г курятини;
• шматочок сиру вагою 200 г;
• 100 г очищених волоських горіхів;
• голівка часнику;
• 1 гранат;
• пачка майонезу;
• спеції та сіль.

Щоб приготувати закуску, виконуються такі дії:

1. З сиру готується стружка.
2. Горіхи подрібнюються.
3. Відварене м'ясо ріжеться шматочками.
4. Часник давиться за допомогою часнику.
5. Підготовлені продукти змішуються в глибокій мисці з майонезною заправкою та приправою.
6. Отримана маса викладається навколо склянки, де прикрашається гранатовими зернами.

«Гранатовий браслет» із копченою куркою

Щоб заощадити час на приготуванні свіжого філедля салату, можна придбати копчену курятину, що надає закусці оригінального смаку.

Для підготовки необхідні:

• курятина ( копчений продукт) - 400 г;
• плід гранату – 1 шт.;
• по штуці буряки, цибуліта молодої соковитої моркви;
• картоплини – 2 шт.;
• яйця – 3 шт.;
• горіхи (звичайні, очищені волоські) – 50 г.

Детальна інструкція з підготовки:

1. З м'яса готуються кубики.
2. Коренеплоди, картопляні бульби та яйця варяться і остуджуються, а потім із продуктів готуються шматочки, аналогічні м'ясним.
3. Дрібно нашаткована цибулина пасерується на сковороді до золотистості.
4. Горіхи подрібнюються.
5. Першим шаром навколо попередньо встановленої на тарілці банки з-під консервів викладається курка, яка присмачується майонезом.
6. Далі йдуть шари з моркви, картоплі, горіхів, цибулі, яєць та буряків.
7. Зібраний салат оформляється за допомогою гранатових зерен, які надають страві особливого шарму.

Закуска з чорносливом

Сухофрукти надають кулінарним шедеврамтонкі нотки. "Гранатовий браслет" не став винятком.

Інгредієнти на третину кіло курятини будуть аналогічними до попереднього рецепту. Коренеплоди, горіхи та яйця візьміть у тих же пропорціях. До продуктового наборузалишиться тільки додати гарну горсть чорносливів.

Спосіб створення листкової закуски:

1. Коренеплоди, картопляні бульби та яйця відварюються, а потім очищаються та подрібнюються.
2. Курятина також відварюється та розбирається на волокна.
3. Горіхи та сухофрукти дрібно рубаються, після чого перші змішуються з буряком.
4. Коли складові закуски підготовлені, вони викладаються шарами на блюдо зі склянкою по центру - картопля, буряк, філе, чорнослив, морквина, яйця.
5. Усі шари присмачуються майонезним продуктом.
6. Для оформлення закуски використовуються гранатові зерна.

Готуємо з волоським горіхом

Урізноманітнити смак салату, приготовленого за класичним рецептом, дуже просто: достатньо додати 70 г очищених та подрібнених горіхів.

Крім оригінальної добавки, необхідні:

• 300 г курятини;
• 2 гранати;
• 2 буряки;
• така ж кількість моркви;
• 3 бульби картоплі;
• цибулина;
• 3 яйця;
• пачка майонезу;
• оцет та цукровий пісокдля маринаду;
• приправи.

У процесі втілення варіації класичної закуски у життя виконуються такі действия:

1. Курячі грудки, яйця, буряк і картопляні бульби варяться до готовності, а коли охолонуть, подрібнюються невеликими кубиками.
2. Свіжий коренеплід натирається.
3. З цибулини створюються тоненькі півкільця, які маринуються близько чверті години в оцті з цукром.
4. Далі на плоску тарілку закуска викладається в наступній черговості: картопляні, бурякові, морквяні шари, потім горіхи, цибуля, курятина та яйця у вигляді браслета, центр якого тримає банка-основа по центру.
5. Кожен шар присмачується майонезним соусом.
6. Основа закуски покривається зернами граната і вирушає в холод для придбання соковитості.

Рецепт без буряків

«Гранатовий браслет» без буряків готується з:

• 300 г філе;
• 3 бульб картоплі;
• 2 морквин;
• 2 яєць;
• цибулини;
• великого гранату;
• 2 часникових зубчиків;
• 100 г волоських горіхів (очищених);
• майонезу, солі та спецій.

При приготуванні:

1. Коренеплоди, картопляні бульби, яйця та курятина відварюються.
2. Морквина натирається за допомогою великої насадки і поєднується з часниковою кашкою.
3. Картопляні бульби, курятина та яйця ріжуться скибочками.
4. Нашаткована цибуля злегка обсмажується.
5. Збирається салат на попередньо підготовленій тарілці зі склянкою із шарів, змащених майонезом, у такій послідовності: картопля, морква, подрібнені горіхи, курятина та цибуля.
6. Прикрашається закуска гранатовими зернами.

Без додавання картоплі

Щоб підготувати більше легку їжу, можна виключити зі складу закуски картопля.

Для створення гастрономічного дослідження використовуються:

• 1 буряк;
• 2 морквини;
• 1 куряча грудка;
• 1 гранат;
• горіхи, майонез та сіль за смаком.

Етапи підготовки:

1. Листкова закуска формується на тарілці зі склянкою/консервною банкою в центрі.
2. Перший шар - натертий на терці відварений буряк, змішаний з подрібненими горіхами.
3. Другий – подрібнена курятина.
4. Третій – стружка із свіжої моркви.
5. Усі шари перемазуються майонезом, а останній із них прикрашається гранатовими зернами.

Таким чином, кожна господиня, залежно від смакових уподобань, зможе приготувати святковий салатз продуктового набору, що найбільш імпонує їй.

Пропоную вам самий смачний варіантсалату "Гранатовий браслет" з куркою. Готується він без буряка. Можна з упевненістю сказати, що такий листковий салат «Гранатовий браслет» буде чудовим доповненнямсвяткового або повсякденного столу. Інгредієнти для салату звичайні і не дорогі. Приготуйте салатик за цим рецептом з покроковими фотографіямиі не пошкодуєте!

Інгредієнти листкового салату «Гранатовий браслет»:

• Куряче філе – 1 шт.
• Сіль за смаком
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Оцет – ¼ ч.л.
• Рослинна олія – 0,5 ч.л.
• Картопля – 2 шт.
• Яйце куряче - 4 шт.
• Сир твердий – 100 г
• Майонез - за смаком
• Гранат – 0,5 шт.

Рецепт приготування листкового салату «Гранатовий браслет» без буряка:

1) Перед тим, як ми приступимо до збирання салату, потрібно підготувати все необхідні продукти. Спочатку відварити курячу грудку до готовності. Воду, в якій ми її варитимемо, потрібно посолити небагато. Потім відварити картоплю та яйця.

2) Коли грудка готова, виймаємо її з води та нарізаємо на невеликі шматочки. Страва для салату має бути плоскою. У центр страви ставимо нешироку склянку або чарку. Першим шаром поступово викладається подрібнена курка.

3) Тепер беремо цибулю, чистимо і дрібно нарізаємо. У цибулю додаємо оцет і олію і залишаємо на 5 хвилин, щоб цибуля трохи замаринувалась. Можна процес з цибулею виконати на самому початку, якщо ви хочете, щоб він довго маринувався. Тепер готову цибулю треба викласти наступним шаром на м'ясо.

5) Шар із картоплі треба змастити майонезом.

6) Наступними йдуть варені яйця, натерті на дрібній тертці. Викладаємо їх четвертим шаром та акуратно придавлюємо ложкою, щоб салат добре тримав форму. І знову не дуже багато майонезу.

7) Верхнім шаром буде твердий сир, Натертий також на дрібній тертці. Акуратно його викладаємо і назад трохи змащуємо майонезом, трохи придушуючи ложкою, щоб форма салату була красивою.

8) Акуратно його викладаємо і назад трохи змащуємо майонезом, трохи притискаючи ложкою, щоб форма салату була красивою.

Яскравий, урочистий і водночас ніжний, салат гранатовий браслет чудово впишеться в новорічні свята. Так що сміливо включайте його в зразкове на новорічне застілля. Або приготуйте на один із багатьох. Він точно освіжить почуття і викличе бурю емоцій.

Спочатку згадаємо класичний салата гранатовий браслет. А потім побачимо, як з ним можна пофантазувати. Додати що-небудь від себе коханої. Якщо захочеться, звісно. Адже класичний салат дуже смачний і сам собою. Отже, до Вашої уваги салат гранатовий браслет з куркою, покроковий рецептз фото.

Родзинка салату, це, безумовно, зерна граната. Їх приємна кислинкачудово доповнює ситну основу. Готується він із куркою. Тож усі будуть ситі та задоволені.

Складаємо список продуктів:

• Курячого філе - 300 гр.
• Цибуля – 150 гр.
• Буряка - 300 гр.
• Волоські горіхи – 50 гр.
• Великий гранат
• Солі, чорного перцю та майонезу до смаку
• перцю чорного горошком 2 - 3 шт.
• Лаврового листя 1 шт.
• Невелика кількість рослинної олії.

Як приготувати

Його величність салат гранатовий браслет за класичним рецептом готовий! Йому потрібно тільки настоятися години дві. І тоді він вразить і красою, і смаком.

Рецепт смачного пікантного салату гранатовий браслет

Хочу запропонувати Вам дуже смачний рецептсалат гранатовий браслет з фото. І якщо рецепт класичний ніжніший, то пікантний браслетвже може «вколоти» часничком та маринованим лучкормом. Та й свіженький огірочок приємно здивує. Ось давайте переконаємося, що виходить надзвичайно смачно та цікаво.

Що для цього потрібно

• Гранат 1.
• Свіжий огірочок середнього розміру
• Відварена картопля – 3 середні бульби
• Куряче філе відварене - 300 гр.
• Відварений буряк – 1 шт.
• Салатна цибуля - 1 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Майонез – 250 – 300 грн.
• Оцет – 30мл.
• Цукор - 0,5 ч.л.
• Сіль - 0,5 ч. л.

Поетапне приготування

Перед початком процесу хочу зазначити таке. Що б салат був смачним і не прісним, кожен шар потрібно трохи присолювати.

1. Відразу приготуємо маринад для цибульки. До 30мл. оцту додамо 60 мл. води. Сюди ж половину чайної ложки цукру та щіпку солі.
2. Лучок дрібненько шаткуємо, відправляємо в маринад на півгодини.

   

3. У цей час підготуємо інші складові. Натріть на тертці і складемо поки окремо картопля, огірок, бурячок.

   

4. Часник натрьом на найдрібнішій тертці.

   

5. Тепер з'єднуємо разом натертий буряк і часник, перемішуємо, ненадовго відставляємо набік.
6. Чистий гранат, відокремлюємо зерна.

   

7. М'ясо наріжемо маленькими шматочками.

   

8. Візьмемо страву, на середину виставимо склянку.
9. Навколо викладемо картопляний шар, приправимо майонезом.

   

10. Далі шар маринованого цибульки, на який також наносимо майонезний шар.

    

11. Потім укладаємо м'ясо, приправляємо майонезом.

    

12. На м'ясо визначаємо огірковий шар та майонез.

    

13. Потім буряково – часникову масу.
    
14. В останню чергу викладаємо гранатові зерна та видаляємо склянку.
    

Обов'язково даємо настоятися салату. Шари насичуються майонезом і поєднаються в єдину смакову гаму.

Салат гранатовий браслет з копченою куркою

Ще один гідний рецепт із куркою, але тільки вже копченою. І склад інгредієнтів тут дещо інший. Завдяки чому, салатик набуває абсолютно нових смакові відтінки. Зорієнтуватися у пошаровому збиранні Вам допоможе рецепт з фото покроково.

Нам потрібно підготувати

• Копчену грудинку велику, грамів на 600-700
• Картоплі відвареної 6 середніх бульб
• Яєць відварених 7 – 8 шт.
• Лука три середні штуки
• Гранату 2-3 шт.
• Цукру 1 ст.л.
• Оцту 1 ст.
• Майонезу 200-250 гр.
• Солі до смаку.

Як готувати

Перед подачею нехай салат просочиться. Години через дві він буде готовий вразити всіх наповал своїм смаком та апетитним виглядом.

Гранатовий браслет із чорносливом

Найсмачніший салат! Можна навіть сказати вишуканий. Та тут слова не потрібні. Варто лише поглянути на склад інгредієнтів, і все одразу стане зрозумілим — треба готувати. Буде чим викликати захоплення у гостей та сім'ї.

Список інгредієнтів

• Філе куряче - 200 гр.
• Буряк – 1 середня
• Морква – 2 середні штуки
• Картопля — 2 великі бульби
• Чорнослив – 100 гр. (без кісточки)
• Очищені грецькі горіхи- Невелика жменя, гр. 50
• Яйця – 3 шт.
• Гранат – 1
• Майонез, сіль та перець чорний мелений.

Покроковий процес

1. Відварити овочі у присоленій воді.
2. Зварити філе. Воду підсолити. Варити довго не потрібно, хв. 20 буде достатньо.
3. Відварити яйця до крутого стану.
4. Овочі очистити, натерти на терочці.
5. Філе нарізати дрібними кубиками.
6. Яйця дрібно порубати ножем.
7. Також вчинити з горіхами. Вони мають бути досить дрібними. Можна навіть користуватися блендером.
8. Чорнослив ретельно промити під проточною водоюобсушити серветкою, дрібно нарізати.
9. Підготувати головну прикрасу – очистити гранат, витягти зернятка.
10. У зручній ємності змішати буряки, горіхи. Трохи присолити і добре змішати масу.
11. На плоскій страві встановити склянку. Він має стояти в самому центрі. Навколо нього пошарово викладати складові. Важливий нюанс- Шари потрібно обов'язково підсолювати. А за бажання і приправляти чорним меленим перчиком. Кожен шар перемазувати майонезом та розрівнювати ложкою.
12. Першим шаром буде картопля плюс майонез.
13. Далі буряково – горіховий шар плюс майонез.
14. Потім м'ясо плюс майонез.
15. Чорнослив плюс майонез.
16. Укладають піраміду морквяний і яєчний шари, а також змащені майонезом.
17. Прикрасити браслет гранатовими зернятками.
18. Дати готовому виробупросочитися протягом 2 годин.

Вуаль! Салат гранатовий браслет з чорносливом готовий підняти настрій своєю красою та неповторним смаком! Налітайте та пригощайтеся!

Гранатовий браслет. Рецепт приготування з твердим сиром

На початку статті ми говорили про можливість пофантазувати з інгредієнтами. Рецепт із сиром – чистої водиімпровізація на тему гранатового браслета І вдала, треба сказати. Салатик вийшов те, що треба, і смачний, і пікантний. Та й привабливий, звичайно.

Необхідний продуктовий набір

• Твердий сир 200 гр.
• Склянка очищених волоських горіхів (ст. 200 грамовий)
• Великий гранат
• Часнику 2-3 зубчики
• Солі та майонезу до смаку.

Готуємо страву

Таку смакоту можна відразу подавати до столу. Закусочко, я Вам скажу, чудова! Якщо ще підріжете трохи свіжого кропчика, то салат буде ще цікавішим.

Приємного апетиту та задушевних бесід під такий романтичний салат!

Овочі для салату (картопля, морква та буряк) ретельно вимити, скласти все в окремі каструлі, залити холодною водою, додати приблизно половину чайної ложки солі до кожного овочу та відварити до готовності.

Час приготування овочів залежить від їх розміру. Картопля після закипання води буде готова через 25-30 хвилин, морква – 20-25 хвилин, а буряк (а нам знадобиться велика) усі 50-55 хвилин на повільному вогні. У буряка не відрізайте хвостик і після приготування відразу залийте його холодною водою. Буряки потрібно моментально охолодити, тому частіше міняйте холодну воду, щоб овоч швидше охолонув.

Для яєць закип'ятити воду, посолити її та обережно опустити яйця. Коли вода знову закипить, варити 9 хвилин. Через позначений час гарячу водузлити і залити холодною, а ще краще крижаною. Добре остудити яйця.

Коли всі овочі охолонуть, зняти з них шкірку та натерти на великої тертці. З яйцями зробити також – очистити та натерти.

Курячі грудкивідварити у підсоленій воді до готовності (25-30 хвилин), остудити та нарізати соломкою або кубиками.

Подрібнити волоські горіхи, але не в пил, а у велику крихту. Можна загорнути горіхи в рушник і добре відбити їх качалкою. Як варіант можна порубати ножем. Якщо використовуєте блендер, кількох коротких натискань кнопки буде достатньо.

Цибуля (маленькі кубики) для салату обсмажити на олії. Колір повинен бути золотистий, а сама цибуля м'яка. Бажано перекласти цибулю в маленьке сито, щоб прибрати залишки олії і таким чином запобігти попаданню зайвого жиру в салат.

У центрі великої тарілки поставити склянку. Усі інгредієнти викладати навколо склянки. Чим більше страва, тим ширше має бути склянка. Від розмірів тарілки та склянки залежить висота салату.

Перший шар – шматочки курячого філе, сіль та перець за смаком, сіточка з майонезу.

Другий шар – морква, сіль, перець, горіхи та майонез. Кількість майонезу та спецій регулюйте на свій смак.

Третій шар – картопля, сіль, перець та майонез.

Четвертий шар – частина буряків, сіль та перець.

П'ятий шар – цибуля, горіхи, майонез.

Шостий шар – яйця із сіллю, перцем та майонезом.