Як зробити м'ятний лимонад. Освіжаючий напій з лимона та м'яти. Класичний рецепт лимонаду з м'яти та лимона

Покрокові рецептиприготування лимонаду з м'ятою в домашніх умовах: варіанти освіжаючого домашнього лимонаду з м'ятою з лимонів та апельсинів, на питній та газованій воді

2018-08-05 Марина Данько

Оцінка
рецепту

553

Час
(хв)

порцій
(чол)

У 100 грамах готової страви

0 грн.

0 грн.

Вуглеводів

6 гр.

24 ккал.

Варіант 1: Лимонад із м'ятою в домашніх умовах – класичний рецепт

Напій з розмелених лимонів і сам по собі добре освіжає. М'ята, зрозуміло, у розумних кількостях, надає смаку лимонаду ще й легкий «холодок». У цьому та багатьох інших рецептах лимонадів білу частину шкірки цитрусів видаляють, можете залишити деяку кількість і додати смаку напою легку гіркуватістьвона теж добре тонізує.

Інгредієнти:

• вода, очищена – три літри;
• два великі лимони;
• склянку цукру;
• 50 гр. свіжі м'яти.

Покроковий рецепт натурального лимонадуз м'ятою в домашніх умовах

Лимони ошпарюємо окропом і насухо обтираємо м'якою ганчіркою. Це робиться для того, щоб усунути наліт речовин, якими нерідко покривають цитруси.

Уважно оглянув листочки, обмиваємо гілочки м'яти прохолодною водою. Розкладаємо їх по рушнику та залишаємо так хвилин на десять, щоб обсушити.

Дуже тонким шаром знімаємо з лимонів яскраво забарвлений шар цедри. Зручніше це робити картоплечисткою або добре відточеним ножем. Важливо не захопити при цьому гіркувату білу м'якоть.

Розрізавши лимони вздовж, у невелику миску віджимаємо із них сік. Вибираємо з половинок віджату м'якоть, що знаходиться в тонких плівках і складаємо до цедри, щільну білу шкірку, що залишилася, викидаємо.

Наповнюємо каструлю водою та поміщаємо її на інтенсивний вогонь. Як тільки закипить, опускаємо м'яту, цукор та лимони (віджату м'якоть і цедру). Проварюємо все після повторного закипання не довше двох хвилин, знімаємо з плити та остуджуємо. Можна прискорити процес, остудивши по-старому: каструлю з гарячим лимонадом помістити в миску з холодною водою.

Охолоджений напій потрібно процідити. Поміщаємо на зручну миску друшляк і зливаємо в нього вміст каструлі. Зробити це можна через сито чи марлю, але, бажано, щоби м'якоть цитрусів потрапила в напій.

Із раніше віджатого соку вибираємо кісточки, якщо є, і змішуємо його з відцідженим лимонадом. Щоб максимально зберегти все поживні речовини, сік важливо втручати тільки в охолоджений напій.

Перед подачею, в розлитий на порції лимонад, опустіть кілька кубиків льоду або охолодіть напій в холодильнику.

Варіант 2: Швидкий рецепт лимонаду з м'ятою у домашніх умовах

Напій з настільки тонким смакомважлива чистота води. Якщо готувати лимонад будете постійно, запасіться хоча б найпростішим фільтром. Водопровідну водувідстоюйте не менше доби, потім пропускайте через елемент, що фільтрує, ідеальною вона не стане, але чимало шкідливих і неприємних на смак речовин ця процедура прибере.

Інгредієнти:

• літр відфільтрованої води;
• три гілочки м'яти;
• 100 гр. цукру;
• великий лимон;
• лід (кубики).

Як швидко приготувати лимонад з м'ятою в домашніх умовах

Змиваємо з цитрусів шар речовин, якими їх обробляють з метою тривалого зберігання. Для цього опускаємо лимон на хвилину в окріп, потім ретельно обтираємо сухим ганчірком. Гілочки м'яти добре промиваємо і злегка обсушуємо рушником.

Лимон нарізаємо тоненькими кружальцями. Обриваємо з гілочок м'яти листочки та нариваємо їх руками, дрібні бажано залишити цільними. Стебла можна викинути, вони не знадобляться.

Добре моєму банку чи графин. Укладаємо в ємність кружки цитрусу та листочки м'яти. Засипавши цукром, доливаємо окропу. Робити це потрібно обережно, вливаючи гарячу водутонким струмком, щоб тонкі стінки ємності не потріскалися.

Накривши кришкою, на півгодини залишаємо лимонад на столі. Готовий напій охолоджуємо в холодильнику, розливаємо та подаємо, доповнивши кубиками льоду.

Варіант 3: Слабогазований домашній лимонад із м'ятою

Дуже багато вуглекислоти, якщо любите шипучі напої, вводите в лимонад за допомогою сифону та використовуйте краще інший рецепт. У нашому ж є лайм і м'ята, від надлишку «колючих бульбашок» напій стане занадто різким.

Інгредієнти:

• один плід лайма;
• чотири гілочки перцевої м'яти;
• склянку (200 мл) води;
• три великі лимони;
• 75 гр. цукру;
• півтора літри газованої мінералки.

Як приготувати

Цукор висипаємо в невелику каструльку, змішуємо з звичайною водоюта поміщаємо на плиту. Увімкнувши нагрівання трохи нижче середнього, помішуючи, варимо прозорий сироп. Знявши з плити, опускаємо в сироп гілочку м'яти та відставляємо убік, щоб добре остудити.

Лайм і лимони дві хвилини витримуємо в окропі. Насухо обтерши, розрізаємо цитруси. З двох половинок лимона та однієї лайма віджимаємо сік. Половинки, що залишилися, ріжемо тонкими півкільцями.

Вибравши кісточки, зливаємо сік у глечик чи банку. Сюди ж викладаємо часточки цитрусів з гілочками м'яти, що залишилися, додаємо остиглий сироп. Обов'язково попередньо витягніть з нього м'яту, вона вже не потрібна.

Вливаємо у банку газовану воду. Ретельно, але недовго перемішавши вміст, закриваємо банку капроновою кришкоюі на дві години поміщаємо її в холодильник.

Варіант 4: Домашній лимонад з м'ятою, імбиром та апельсинами

Компонентів з яскравими смакамиу напої - хоч відбавляй, і все ж таки це лимонад, спробуйте самі! Можете заради цікавості не класти в нього лимон, замінивши ще одним апельсином, тоді точно напій лимонадом не назвеш. Буде він смачним і освіжаючим, але все ж таки без потрібної нотки.

Інгредієнти:

• чотири великі апельсини;
• один лимон;
• три гілочки м'яти;
• невеликий корінь імбиру (шматочок 3x3 см);
• рафінований цукор;
• вода;
• кислота, лимонна.

Покроковий рецепт

Лимон та апельсини моєму гарячою водоюз губкою. Обсушивши, загортаємо цитруси в пластиковий пакеті на три години забираємо в морозилку.

В об'ємній каструлі кип'ятимо дев'ять літрів відфільтрованої води. Знявши з плити, остудити до кімнатної температури. Добре миємо три трилітрові банки.

Підморожені цитруси розрізаємо на часточки і подрібнюємо. Це можна зробити блендером або за допомогою м'ясорубки. У даному випадкупропускати цитруси бажано через крупнокомірчасті грати.

Викладаємо подрібнені цитруси в каструлю, додаємо дрібно нарізаний корінь імбиру. Заливаємо всі трьома літрами холодної, попередньо кип'яченої води та даємо постояти сорок хвилин.

Проціджуємо всю рідину із каструлі через сито. М'якоть, що залишилася в ньому, видаляємо, а відфільтрований цитрусовий настій зливаємо в об'ємну каструлю. М'якуш можна заморозити і додавати в невеликих кількостях при варінні компотів. Вона додасть аромату напою.

Розбавляємо відціджений цитрусовий настій кип'яченою (холодною) водою, що залишилася. Регулюємо смак напою додаванням цукру та лимонної кислоти, розливаємо по чистих банках

Ополіскуємо м'яту, обсушуємо. Відокремлюємо від стебел гілочки і розкладаємо їх наповненим лимонадом ємностям. Прикривши кришками, забираємо напій для охолодження в холодильник.

Здрастуйте, шановні читачі. Сьогодні у нас звичайний рецептлимонаду, та незвичайний для нашого блогу. Справа в тому, що ми робили переважно прохолодні напої з елементами бродіння, а якщо коротко, то квас. Але як відомо, квас добре рятує від спеки, але містить невелику частину алкоголю. А я не хочу вживати алкоголю за кермом. А завтра я зібрався на рибалку, усією родиною. Тому вирішив зробити домашній лимонад із лимона та м'яти. Я часто роблю такий лимонад, щоб не купувати в магазині незрозуміло, від чого потім живіт болить, якщо випити на порожній шлунок.

Я не скажу, звичайно, що зовсім не купую, буває не хочеться або колись робити домашній лимонад. Але намагаюся робити це не часто, і то лише коли йдемо на природу. Для дому у нас завжди є компоти готові та заморожені ягоди у холодильнику, для компотів.

Рецепти компотів на зиму є у нас на блозі. Наприклад останній опублікований рецепт, із серії компотів, був .

Сьогодні в мене час є, і починаю звичайні приготуваннялимонад.

Рецепт домашнього лимонаду з лимона та м'яти

Такий лимонад, на відміну від магазинного, вгамовує спрагу. І після нього не хочеться пити. А секрет простий! Ми не додаємо нічого зайвого до нашого прохолодного напою.

Для приготування домашнього лимонаду з лимона та м'яти нам знадобиться:

• Половинка лимона
• Дві гілочки свіжої м'яти
• Чайна ложка зеленого чаю
• 6 столових ложок цукру
• 1.5 літри води

Скажу одразу, лимонад вийде насиченим. Це для того, щоб коли ви додасте трохи льоду, то залишився смак лимонаду, а не солодкої води. А пити такий лимонад краще охолодженим, з льодом і через трубочку. Так ви не просто вгамуйте спрагу, а ще й отримаєте величезне задоволення.

І перше, що ми зробимо, це почистимо лимон від шкірки. Я це роблю завжди, навіть коли п'ю чай. Можна звичайно не чистити лимон. Але тоді обов'язково його треба помістити на 1-2 хвилини в окріп. Або на крайній випадок добре облити його окропом.

Якщо ви цього ще не робили, то проведіть експеримент. Понюхайте лимон до окропу і після. Різниця вас вразить. Просто помити його під водою не вистачить. Лимони обробляють таким розчином для зберігання, який холодною водою не змивається.

Зараз уже не сезон лимонів, а отже, вони довго зберігалися, перш ніж ми їх купили. Тому я чищу цедру лимона та нарізаю половинку лимона на часточки. Лимон у нас не великий, лише 130 грам. І використовуватимемо ми лише половину.

Нарізані часточки лимона я поклав у скляну банкуоб'ємом 1.5 літра. Це для того, щоб не захопитись наливанням води. Завжди хочеться зробити більше, заощадивши на лимонах. Тому обмежуємо себе одразу.

Додаємо шість столових ложок цукру. Скажу одразу, це не багато. Як я казав, такий лимонад краще пити з льодом, а це додаткова вода. Хоча нам подобається смак і без криги, особливо дітям. Їм не завжди хочеться покласти лід, особливо у спеку. Хто ж хоче потім, щоби діти застудилися. А склянка крижаного лимонаду може зробити неприємність, і перша — це горло, що захворіло.

Тепер добре розминаємо лимони із цукром, щоб вони пустили сік. Так напій буде більш насиченим. Заливаємо все окропом і розчиняємо цукор круговими рухами.

Можна розбити ложкою, але я зазвичай наливаю 1/3 частину банки, і круговими рухами розчиняю цукор. Найчастіше це роблю вранці чи ввечері, коли всі сплять. Ось і не хочеться зайвий раз бити ложкою по стінках банки.

Рвемо нашу м'яту на кілька частин, і кидаємо їх у лимонну воду.

Порада, м'яту краще зберігати в холодильнику у склянці з водою, як квіти. Так вона довго зберігає свої властивості і не в'яне. Навіть без холодильника вона чудово коштує кілька днів у склянці із водою.

А тепер додамо одну чайну ложку зеленого чаю. По-перше, він надасть смаку нашому лимонаду. Пробували без нього, смак зовсім не той. Перші діти забракували смак без чаю. По-друге, зелений чайвгамовує спрагу. Про це трубять усі довкола. А ми можемо лише підтвердити це. У мене великий досвід зеленого чаю з лимоном, а потім і його вживання.

Іноді я додаю столову ложку. Це коли мені треба підбадьоритися. Адже у зеленому чаї кофеїну більше, ніж у каві. Але це лише тоді, коли на дітей лимонад не готуємо. Тоді можу і без м'яти зробити його.

Тільки не додавайте зелений чай відразу, до м'яти або разом із лимоном. Температура заварювання зеленого чаю становить близько 85 градусів. Поки ми розчинимо цукор, кинемо м'яту, то вода буде потрібної нам температури. Та й смак у лимонаду буде зовсім не той, якщо чай кинути одразу.

Даємо настоятися нашому домашньому лимонад близько 30 хвилин. Можна й більше, але це зайве. Потім проціджуємо та даємо охолонути нашому лимонно-м'ятному лимонаду.

Пити такий лимонад краще через соломинку та з льодом. Особливо оцінять цей смак гості, які не чекають на такий корисний і охолодний напій. Та й подача не залишить нікого байдужим.

Пив я такий лимонад у кафе. Ціна за 0,5 літра зашкалює, 2,5 долара. У нас за такі гроші можна купити кілограм лимонів і зробити стільки лимонаду і смачнішою. Це я переконався на особистому досвіді. А ідею з пляшкою, з плаваючим лимоном і м'ятою в ній, я якраз побачив у кафе. Щоправда, у нас пляшечка побільше. Але й смак нашого домашнього лимонаду з лимона та м'яти мені сподобався більше. А рецепт простий, приготувати зможе кожен.

Зробити такий лимонад можна за 15 - 20 хвилин, якщо не брати до уваги час охолодження.

А якщо вам хочеться скуштувати інших освіжаючих напоїв із м'ятою, то подивіться ще рецепти. Але якщо вибирати, то я зупинив би свою перевагу саме на лимонаді.

Смачного вам лимонаду та гарних вихідних! А я на рибалку.

Бажання пити – природний стан людського організму, властиве йому від народження остаточно днів. Цей процес є причиною для проведення численних харчових експериментів, пошуку нових рецептів, здатних швидко, смачно вгамувати його спрагу.

На прилавках сучасних торгових площ з'являються найрізноманітніші види напоїв, які підходять як дорослим, і дітям. Однак у світі індустрії їжі та пиття, що розвивається семимильними кроками, все менше можна знайти товари, що мають натуральний склад, безпечний для людини.

Це змушує людей, які дбають про своє здоров'я та бажають прожити довге та щасливе життя, готувати улюблені напої у себе вдома. Одним з найпростіших, але не менш смачних, є лимонно- м'ятний лимонад.

Смак його знайомий, любимо з дитинства. Особливо затребуваний такий напій під час спекотних днів, коли сонце безжально палить світ навколо.

Дивно, що першовідкривачами такого вітамінізованого питво стала Франція. Саме там чотири століття тому випадок визначив долю лимонізованого напою, який завоював серця мільйонів, популярний досі.

Популярність домашнього напоюлегко пояснюється простотою інгредієнтів, що входять до його складу. Всі вони присутні на кухні практично будь-якої пори року.

Компоненти майбутнього напою:

• м'ята перцева – її кількість можна регулювати на свій розсуд та смаковим уподобаннямдо сильнішого або слабкого м'ятного запаху, для лимонаду достатньо 100 – 200 гр. або ½ гранчастої склянки;
• лимони - 3 - 5 шт., Залежно від розміру;
• звичайна вода (або газована) – 15 склянок;
• цукор-пісок - 1 і ½ гранчастої склянки.

Загальний час, що буде витрачено на приготування, складе від 60 до 120 хвилин. А калорійність однієї склянки такого напою варіюватиметься від 30 до 90 ккал.

На попередньому етапі готуємо харчовий матеріалдо вживання:

Приступаємо до процесу:

Домашній лимонад з лимонів, апельсинів та м'яти

Урізноманітнити свій питний раціон і збагатити його безцінним вітаміном С допоможуть апельсини. Вони, як і більшість цитрусових, є джерелом важливого вітаміну і обов'язково мають бути присутніми у правильному харчуванні.

Інгредієнти:

• 15 склянок чистої води;
• листя м'яти – 50 шт.;
• апельсини – 2 шт.;
• лимони – 1 – 2 шт.;
• цукор-пісок (за бажанням) – 1,5 – 2 склянки або мед – 0,5 склянки.

Час приготування такого рецепту трохи більше години, а користь його безмежна. У тому випадку, якщо складу не надавати солодощі і зробити його тільки з натуральних інгредієнтів, Число отриманих калорій при його вживанні буде не більше 20, що дає право йому вважатися низькокалорійним дієтичним напоєм.

Приготування:

1. Насамперед, вимиємо інгредієнти.
2. Подрібнюємо фрукти, м'яту: спочатку ножем, потім дерев'яною товкачем.
3. Додаємо підсолоджувачі (цукор чи мед) – до смаку.
4. Заливаємо суміш водою.
5. Даємо час (30 хв) настоятися і насолоджуємося лимонадом.

Якщо є бажання зробити напій холоднішим, можна додати до нього кубики льоду.

Лимонад з м'яти, лайма та лимона в домашніх умовах

Пиття з солодким смаком не завжди здатне задовольнити потребу, вгамувати спрагу. Такі напої навіть більше заохочують апетит і змушують людину пити більше і більше.

Для справжнього вгамування потреби в пиття слід вдатися до напоїв, що відрізняється кислуватим присмаком.

Яскравим представником є ​​лайм. Додавання цього фрукту в лимонад дозволить не тільки отримати задоволення, але і по-справжньому напитися.

Для отримання кисленького лимонаду знадобиться:

У напої міститься 30 ккалорій. Процес створення прохолодного напоюзаймає близько 30-60 хвилин, виглядає так:

Як приготувати безалкогольний «Мохіто» з м'ятою та лимоном

Перше місце серед літніх напоїв, безперечно, займає мохіто. І це невипадково. Він надзвичайно смачний і швидкий у приготуванні. У спекотний сезон він – лідер продажів. Домашній мохіто буде нітрохи не гірший, варто спробувати. До складу майбутнього - коктейлю входять:

• лайм (або лимон) – ½ шт.;
• м'ята перцева свіжа – 2 – 3 гілочки;
• вода мінеральна газована – 0,5 л;
• цукор – пісок – за смаком – 25 – 75 гр.;
• кубики льоду – 7 – 10 шт.

Зробити його можна за лічені хвилини (не більше півгодини). Його калорійність становить лише 20-25 кКал.

Приготування коктейлю:

1. Беремо один лайм (або лимон), розрізаємо його навпіл. Одну частину нарізаємо кільцями.
2. М'яту подрібнюємо (вручну чи блендером).
3. Змішуємо вищезгадані компоненти в скляний посуд, всипаємо туди цукор.
4. Далі вливаємо воду, перемішуємо.
5. Додаємо кубики льоду і чудовий мохіто готовий.

До такого коктейлю можна додати улюблені спеції чи інші фрукти, ягоди. А мінеральну водуцілком можна замінити солодкими напоями, такими як спрайт чи швепс.

Секрети приготування домашнього лимонаду

Домашній лимонад– це не просто натуральний напій, а ще засіб для підтримки гарної фігури та чудового настрою. Плюси його полягають у тому, що складові напою можна легко змінювати.

Для того щоб будь-якої миті, за лічені хвилини приготувати такий коктейль потрібно запастись ним у концентрованому вигляді. При необхідності просто розбавити.

Основа робиться дуже просто: віджимається сік лайма або лимона, до нього додається ще один фрукт, нарізаний часточками.

Таким чином, виходить сильно концентрований лимонад.

Лимонад у всі часи залишається затребуваним напоєм. Приготування його в домашніх умовах допомагає зберегти гроші та здоров'я. Любіть себе і частіше балуйте.

І в наступному відео – ще один рецепт домашнього лимонаду з м'ятою.

Освіжаючий напій з лимона та м'яти не тільки дарує радість смаку і дозволяє вгамувати спрагу, а й загалом позитивно впливає на організм. дарує енергію на весь день і містить багато вітаміну C. Головна перевага лимонаду полягає в тому, що він дозволяє знизити вагу, а також звільняє організм від шлаків і токсинів, покращує колір шкіри, омолоджує її зсередини.

Користь основних компонентів напоїв на основі лимона та м'яти

Цитрус, що входить до складу освіжаючого напою, дозволяє підвищити імунітет та очистити кров, що сприятливо впливає на шлунково-кишковий трактмістить антиоксиданти, допомагає знизити температуру при грипі або застуді. У лимоні міститься багато вітамінів C, B, фосфору, вуглеводів та невелика кількістьпротеїнів.

М'ята відома своїми болезаспокійливими, заспокійливими та протизапальними властивостями. Вона сприятливо впливає на травлення, а саме покращує апетит, пригнічує нудоту, печію. Також м'ята широко використовується для приготування напоїв для схуднення, адже вона притуплює почуття голоду.

Огірок на 90 відсотків складається з корисного для організму соку і на 10 відсотків - з клітковини, яка позитивно впливає на травлення та надає позитивний впливна кишківник.

Імбир, навпаки, приводить шлунково-кишковий тракт у тонус і прискорює процеси, що відбуваються в ньому, що сприяє схуднення. Корінь цієї рослини містить багато вітамінів групи B, C, заліза, цинку, магнію, калію та інших мікроелементів. Також він має загальнозміцнюючу дію на людський організм. лимона і м'яти не тільки чинить охолодну та тонізуючу дію, але й звільняє організм від шлаків і токсинів, прискорює обмін речовин.

Інгредієнти:

• лимон – 1 штука;
• лайм – 2 штуки;
• цукор – 150 грамів;
• м'ята свіжа – пучок;

Приготування:

1. Закип'ятити два літри води, трохи остудити.
2. Видавити сік із цитрусів та влити його в кип'ячену воду.
3. Всипати половину цукру і добре перемішати до повного розчинення.
4. Подрібнити м'яту, розтерти з цукром, що залишився і додати в лимонад. Добре перемішати.
5. Дати настоятись протягом 15-20 хвилин. Потім процідити та остудити.
6. Налити готовий напійу склянку, додати лід і прикрасити цілими листочками м'яти.

Напій з лимона, м'яти та імбиру

Інгредієнти:

• лимон – 1 штука;
• мед – 1 столова ложка;
• корінь імбиру - шматочок завдовжки 2 сантиметри;
• м'ята – невеликий пучок.

Приготування:

1. Нарізати імбир тонкими слайсами.
2. Лимон порізати кружальцями.
3. Закип'ятити півтора літри води. Чи не знімаючи з вогню, додати імбир. Варити протягом 10 хвилин.
4. Додати нарізаний лимон, мед та м'яту. Довести до кипіння і відставити убік, накривши кришкою.
5. За півгодини напій процідити. Перед вживанням його рекомендується охолодити.

Крижаний імбирний чай з додаванням лимона та м'яти

Інгредієнти:

Процес приготування:

1. Покласти в заварник чайні пакетики, м'яту, імбир та цедру лимона.
2. Залити півтора літри окропу.
3. Після заварювання дістати пакетики із чаєм. Додати цукор та сік цитрусу за смаком.
4. Остудити до кімнатної температури, вийняти імбир, м'яту та цедру лимона. Поставити напій у холодильник.
5. Подавати напій з імбиру, лимона та м'яти з льодом та скибочкою цитрусу.

Напій з огірком, лимоном, імбиром та м'ятою

Інгредієнти:

• огірок – 1 штука;
• лимон – 1 штука;
• листя м'яти свіже – 6 штук;
• корінь імбиру подрібнений - ½ столової ложки.

Приготування:

1. Очищений огірок нарізати тонкими слайсами.
2. Лимон порізати кружальцями.
3. У глечик скласти всі компоненти, додати два літри холодної водиі поставити на ніч у холодильник. З ранку процідити. Напій з огірка, лимона та м'яти з імбиром рекомендується вживати в охолодженому вигляді.

Напій «Формула свіжості»

Інгредієнти:

• корінь імбиру - шматочок завдовжки 3 сантиметри;
• листя м'яти свіже – 12 штук;
• лимон – 1 штука;
• огірок – 1 штука;

Приготування:

1. Дрібно натерти імбир, покласти в банку зі скла.
2. Додати м'яту та сік половини лимона.
3. Залити одним літром окропу і залишити на 20 хвилин.
4. Процідити настій.
5. Очищений огірок порізати на кружечки і покласти на дно глечика.
6. Лимон, що залишився, порізати часточками і додати до огірка.
7. Залити огірок та цитрус імбирним настоєм та відправити в холодильник.
8. Через дві години напій потрібно процідити.
9. Подавати в склянках, прикрасивши часточкою лимона та листям м'яти. Можна додати мед за смаком.

Напій з лимона і м'яти не тільки чудово освіжає і вгамовує спрагу, але й позитивно впливає на весь організм, тонізує і очищає його. При додаванні в цитрусово-м'ятний настій кореня імбиру та огірка вийде засіб, який допоможе скинути зайві кілограми. Лимонад домашнього приготування дуже подобається дітям. А його натуральний склад вигідно відрізняє цей напій від солодкого газуваннячи магазинних соків.

Не всі домашні рецепти здатні повторити смак тих страв, на заміну яких вони придумані. Наприклад, у домашніх умовах без спеціального обладнаннянеможливо приготувати справжнє біле згущене молоко, хоч і існує кілька популярних рецептівзгущеного молока. Але є такі страви та напої, які в домашньому приготуваннівиглядають тільки краще, і лимонад – у тому числі. Справжній напій, що прохолоджує, зовсім не фарбують ароматизатори і смакові добавки– його прикрашає свіжий, натуральний смак. Гілочка перцевої м'яти, свіжі цитрусові, газована вода та лід – ось і все, що потрібно для освіжаючого та заспокійливого легкого домашньоголимонад.

Інгредієнти

• вода – 1 ст.
• цукор – 0,5 ст.
• м'ята – 100 г
• апельсин – 1 шт.
• лимон – 1 шт.
• лід – 1 ст.
• газована вода – 1 л.

Приготування

1. У каструлю або сотейник наливаємо 1 склянку води і висипаємо в нього 0,5 склянки цукру, перемішуємо і варимо на повільному вогні протягом 5 хвилин, не забуваючи помішувати.

2. У вийшов гарячий сиропзанурюємо 5-6 гілочок свіжої перцевої м'яти, після чого даємо йому повністю охолонути.

3. Нарізаємо кілька часточок лимона і відправляємо їх на дно глечика.

4. Заливаємо нарізані лимони сиропом, попередньо видаливши гілочки м'яти, після чого додаємо в нього свіжий сік з апельсина і половинки лимона.

5. Наливаємо в глечик газовану воду (підійде також «Спрайт» або «Швепс»).

6. Додаємо в лимонад кілька кубиків льоду.

7. Розливаємо по склянках, додавши до кожного з них по парі листків м'яти.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+