อิมัลซิไฟเออร์เลซิตินจากถั่วเหลืองในช็อกโกแลตคืออะไร แอปพลิเคชันสำหรับปัญหาสุขภาพ แอปพลิเคชั่นนี้เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างไร

ฟอสโฟลิปิดเป็นสารที่ปราศจากการดำรงอยู่ตามปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวมและแต่ละเซลล์ของมันเป็นไปไม่ได้ สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญต่อมนุษย์ เนื่องจากเป็นทั้งวัสดุก่อสร้างและแหล่งพลังงาน แหล่งที่มาหลักของไขมันหรือฟอสโฟลิปิดคือเลซิติน พบมากในไข่ ตับ เนื้อสัตว์ ถั่วลิสง ผักและผลไม้บางชนิด ในอุตสาหกรรม เลซิตินสกัดจากน้ำมัน บทความนี้จะอธิบายถึงเลซิตินจากถั่วเหลืองอย่างแน่นอน ประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ของสารนี้มีมากมายมหาศาล

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ด้วยส่วนประกอบของอิโนซิทอลและฟอสฟาติดิลโคลีน กระแสประสาทจะถูกส่งผ่าน พวกเขายังเป็นสาร lipotropic นั่นคือสารที่ละลายและเผาผลาญไขมัน เนื่องจากการทำงานของอิโนซิทอลและโคลีน ตับ ถุงน้ำดี และหลอดเลือดจึงได้รับการปกป้องจากการสะสมของคอเลสเตอรอล เนื่องจากส่วนประกอบเหล่านี้ป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เลซิตินจากถั่วเหลืองธรรมชาติส่งเสริมการสลายตัวและออกซิเดชั่นของไขมัน แต่แตกต่างจากยาตรงที่มันเผาผลาญเฉพาะไขมันส่วนเกินในร่างกาย สารนี้มีผล choleretic เด่นชัด เลซิตินป้องกันการพัฒนาและการก่อตัวของนิ่ว นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินและยาที่ร่างกายบริโภค และสารนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์ เลซิตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางช่วยให้ผิวหนังชั้นในกักเก็บความชุ่มชื้น ให้ผิวคงความอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น

การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

เลซิตินจากถั่วเหลืองที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์พบการใช้งานในด้านต่างๆ ของอุตสาหกรรมอาหาร สารนี้ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมและผักที่ละลายน้ำได้ เนยเทียม เคลือบสำเร็จรูป คุณสมบัติการปลดปล่อยและการหล่อลื่นของเลซิตินใช้ในการผลิตไขมันทอดและการเคลือบละอองลอย นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเปลี่ยนความหนืดของเคลือบและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตประเภทต่างๆ ในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ สารดังกล่าวช่วยเพิ่มความสามารถในการใช้การได้ของแป้ง เพิ่มอายุการเก็บรักษา ในการผลิตแครกเกอร์ มัฟฟิน คุกกี้ และพาย เลซิตินช่วยให้ขนมอบหลุดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กล่าวคือ สารที่ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน

ขนม

ในการผลิตเลซิตินจากถั่วเหลือง จะทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์สำหรับอิมัลชันแบบน้ำมันในน้ำและน้ำมันในน้ำ และเป็นองค์ประกอบสำคัญของไขมันในลูกกวาด ตามกฎแล้วการเตรียมอิมัลชันจะดำเนินการแยกกันจากนั้นผสมเสร็จแล้วจะรวมกับแป้งหรือแป้ง งานหลักของผู้ผลิตคือการแทนที่ไข่แดงด้วยเลซิติน (ไข่แดงยังทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ด้วย)

การผลิตไขมันและน้ำมัน

ด้วยการใช้เลซิตินจากถั่วเหลืองทำให้ความต้านทานต่อการหลุดลอก ความหนืดเพิ่มขึ้น ความหนาแน่นและความเป็นพลาสติกของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำมีความมันเพิ่มขึ้นลักษณะทางประสาทสัมผัสดีขึ้น

อุตสาหกรรมนม

เลซิตินจากถั่วเหลืองใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตผลิตภัณฑ์นม และทั้งหมดเป็นเพราะอิมัลซิไฟเออร์ดังกล่าวมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

ละลายนมแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ส่งเสริมความชุ่มชื้น

เร่งกระบวนการทำให้เปียกในของเหลวร้อนหรือเย็น

ให้ฟังก์ชันที่ดีในเนื้อหาต่ำ

เป็นเวลานานสามารถรักษาคุณสมบัติการทำให้ทันใจได้

ในการผลิตของหวานและไอศกรีมแช่แข็งร่วมกับสารเพิ่มความคงตัว เลซิตินช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอของส่วนผสม ควบคุมการเกาะตัวของไขมันระหว่างการแช่แข็ง

เลซิตินจากถั่วเหลืองในอาหารทารก

สารเติมแต่งนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารทารก สารนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของระบบประสาทส่วนกลางและส่วนปลาย เลซิตินเกี่ยวข้องโดยตรงกับการสร้างมดลูกของสมองและเนื้อเยื่อประสาทของทารกในครรภ์ ในน้ำนมแม่เนื้อหาของสารนี้สูงกว่าปริมาณทั้งหมดในร่างกายของผู้หญิงถึง 100 เท่า นี่เป็นการพิสูจน์ความมีประโยชน์อีกครั้ง

นี่เป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับระบบประสาทส่วนกลาง: เลซิตินมีหน้าที่ในการคิดและสมาธิ และโคลีนที่อยู่ในนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับการพัฒนาความจำ คุณสมบัติที่สำคัญของสารที่เป็นปัญหาคือความสามารถในการเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดแดง (เซลล์เม็ดเลือดแดง) ปรับปรุงการดูดซึมวิตามิน A, D, E, K แต่สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต คอมเพล็กซ์นี้คือ มีความสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นการขาดวิตามินเอจึงกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการล่าช้า, วิตามินอี - การลดน้ำหนัก, D - ลักษณะของโรคกระดูกอ่อน, วิตามินเค - การแข็งตัวของเลือดผิดปกติ นอกจากนี้เลซิตินยังเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของเยื่อชีวภาพซึ่งช่วยเพิ่มการผลิตพลังงานซึ่งจำเป็นในวัยเด็ก เลซิตินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อทารกที่คลอดก่อนกำหนด ช่วยเพิ่มโอกาสในการรอดชีวิต ป้องกันการสูญเสียการมองเห็น และป้องกันอาการหายใจลำบาก

แอปพลิเคชันสำหรับปัญหาสุขภาพ

เนื่องจากคุณสมบัติในการฟื้นฟูและป้องกัน จึงแนะนำให้ใช้เลซิตินจากถั่วเหลืองสำหรับโรคต่างๆ ราคาของผลิตภัณฑ์แตกต่างกันไประหว่าง 700-750 รูเบิล สำหรับ 100 แคปซูล ราคาของผลิตภัณฑ์นั้นสอดคล้องกับคุณสมบัติทางยาอย่างเต็มที่ ประมาณ 300 รูเบิล สำหรับ 170 กรัมคุณจะต้องจ่ายสำหรับเลซิตินจากถั่วเหลืองแบบเม็ด ตามกฎแล้วคำแนะนำพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดของยาจะแนบมากับเครื่องมือนี้โดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิต ปริมาณ และรูปแบบการปลดปล่อย

สารนี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยซึ่งมีพื้นหลังของกัมมันตภาพรังสีเพิ่มขึ้น เลซิตินช่วยกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีและเกลือของโลหะหนัก ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้ผู้ที่มีอาการแพ้โปรตีนไขมันได้รับสารอาหารที่ดี เลซิตินจากถั่วเหลืองมีประสิทธิภาพในหลอดเลือดสมอง, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, ความดันโลหิตสูง

นอกจากนี้ สารดังกล่าวยังระบุภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:

ความเสียหายต่อระบบประสาทส่วนกลางหรือส่วนปลาย

ตับอ่อนอักเสบเรื้อรังและเบาหวาน



โรคของระบบย่อยอาหารที่มีลักษณะเรื้อรัง: โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, กระเพาะและลำไส้อักเสบ;

โรคภูมิแพ้และโรคผิวหนัง: โรคสะเก็ดเงิน, โรคผิวหนังภูมิแพ้;

โรคตับเรื้อรัง: ไวรัสตับอักเสบ, การเสื่อมของไขมันในตับ;

โรคของกระดูกสันหลังและข้อต่อ

โรคตา: ความเสื่อมของจอประสาทตา;

โรคฟัน

โรคของปอดและหลอดลม

โรคอ้วน;

ล้างพิษในร่างกาย

การตั้งครรภ์;

โรคของผู้หญิง: เนื้องอกในมดลูก, โรคเต้านมอักเสบจาก fibrocystic, endometriosis, มะเร็งเต้านมและมะเร็งมดลูก

เลซิตินจากถั่วเหลือง: คำแนะนำสำหรับการใช้งาน



ผู้ใหญ่มักจะกำหนดหนึ่งแคปซูลวันละสองครั้ง เลซิตินจากถั่วเหลืองในรูปแบบเม็ดแนะนำให้ใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เติมสารนี้ลงในอาหารที่ไม่ร้อน (ซุป สลัด โยเกิร์ต ซอส ฯลฯ) ใช้สามครั้งต่อวัน หนึ่งช้อนชา ในเวลากลางคืนขอแนะนำให้ดื่ม kefir กับเลซิตินซึ่งจะช่วยบรรเทาความตื่นเต้นง่ายและความหงุดหงิดซึ่งช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น ในบางสภาวะ อาจเพิ่มขนาดยาเป็นสามถึงห้าช้อนโต๊ะต่อวัน อย่างไรก็ตามควรทำตามที่แพทย์สั่งเท่านั้น สำหรับเด็ก เลซิตินจะถูกเติมลงในส่วนผสมของนมวันละสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ (เริ่มต้นด้วยธัญพืชเล็กน้อยและค่อยๆ เพิ่มปริมาณที่แนะนำ)

การขาดเลซิตินในร่างกาย



การบริโภคสารนี้ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการออกกำลังกายและสถานะของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม ด้วยการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้น ระดับของเลซิตินในกล้ามเนื้อก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งทำให้พวกมันมีความยืดหยุ่นมากขึ้น การขาดเลซิตินจะกระตุ้นให้เปลือกหุ้มเส้นใยประสาทและเซลล์บางลง ซึ่งจะนำไปสู่การหยุดชะงักของการทำงานร่วมกันของระบบประสาท การไหลเวียนของเลือดในสมองถูกรบกวน คนรู้สึกเหนื่อยล้าเรื้อรัง หงุดหงิดเพิ่มขึ้น ทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่

เลซิตินจากถั่วเหลือง: อันตราย

ในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์นี้ทำหน้าที่กดดันระบบต่อมไร้ท่อของร่างกาย ปฏิกิริยาการแพ้อาจพัฒนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่แพ้สารเติมแต่งอาหาร ไม่ค่อยมีปรากฏการณ์เช่นอาการคลื่นไส้อาการอาหารไม่ย่อย อย่างไรก็ตาม การศึกษาทางการแพทย์จำนวนมากแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานเลซิตินจากถั่วเหลืองจะได้รับอันตรายน้อยที่สุด (เมื่อเทียบกับยาอื่นๆ) และพบน้อยกว่ามาก

คำแนะนำพิเศษ



ต้องบริโภคเม็ดเลซิตินภายในสองเดือนหลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์ ผู้ป่วยที่เป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีควรใช้สารนี้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากสามารถเพิ่มการหลั่งน้ำดีและส่งเสริมการเคลื่อนตัวของนิ่ว ด้วยอาการกำเริบของถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบ ควรบริโภคเลซิตินภายใต้การดูแลของแพทย์ หากมีความจำเป็นต้องรับประทานยาในปริมาณสูง (สามช้อนโต๊ะต่อวันขึ้นไป) ขอแนะนำให้เพิ่มวิตามินซีลงในอาหารซึ่งจะช่วยปกป้องร่างกายจากไนโตรซามีนที่ปล่อยออกมาจากการเผาผลาญโคลีนและ แคลเซียมซึ่งจับฟอสฟอรัสส่วนเกินที่เกิดขึ้นระหว่างการเผาผลาญของเลซิติน

แม้จะมีผลดีมากมายของเลซิตินจากถั่วเหลือง แต่คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้เสมอ

ฟอสโฟลิปิดเป็นกรดไขมันที่ซับซ้อนโดยที่ร่างกายไม่สามารถคิดได้ เป็นผู้ปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์จากการถูกทำลายและกำจัดความเสียหายที่เกิดขึ้นแล้ว แหล่งที่มาหลักของไขมันที่จำเป็นคือเลซิตินจากถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากถั่วเหลืองโดยการให้น้ำแบบเย็นและใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเติมแต่งอาหารที่ออกฤทธิ์

เลซิตินที่เป็นประโยชน์ได้มาจากน้ำมันถั่วเหลือง

ประวัติและการประยุกต์ใช้

เลซิตินจากถั่วเหลืองคืออะไร? เป็นครั้งแรกที่โลกได้ยินเกี่ยวกับส่วนประกอบของการเผาผลาญไขมันในปี พ.ศ. 2393 เมื่อนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Maurice Bobly แยกเศษส่วนออกจากไข่แดง แต่ในเวลานั้นเนื่องจากต้นทุนสูงและความซับซ้อนของการผลิต สารนี้ไม่ได้รับการยอมรับและการจัดจำหน่ายที่เหมาะสม และต่อมาในปี 1950 กรดไขมันที่จำเป็นราคาถูก (ฟอสโฟลิปิด) ถูกสกัดจากน้ำมันถั่วเหลืองซึ่งเรียกว่าเลซิตินจากถั่วเหลือง

อาหารเสริมตัวนี้คืออะไร? จากมุมมองทางเคมีและชีววิทยา เศษส่วนของพืชเป็นสารที่ออกฤทธิ์ต่อพื้นผิว (สารลดแรงตึงผิว) ที่สร้างพันธะที่แข็งแกร่งระหว่างสารที่ผสมกันไม่ได้ เมื่อมีของเหลวสองชนิดที่แตกต่างกัน (โดยปกติคือน้ำ-น้ำมัน) เลซิตินจากถั่วเหลืองจะทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสร้างอิมัลชันที่เสถียรพอสมควร

ความสามารถของไขมันนี้พบการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองยังใช้ทำสีน้ำมันและตัวทำละลาย ยาฆ่าแมลง และสารเคลือบไวนิล นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษและเยื่อกระดาษ การพิมพ์ และแม้แต่อุตสาหกรรมทางทหาร

ในทางการแพทย์มักใช้ฟอสโฟลิปิดแบบเม็ดหรือแบบผง พวกเขากลายเป็นพื้นฐานของ hepatoprotectors และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

คำแนะนำ. เลซิตินจากถั่วเหลืองไม่ถือเป็นส่วนประกอบที่เป็นอันตรายและได้รับการอนุมัติให้ใช้ได้ทั้งในยุโรปตะวันตกและในรัสเซีย อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ ทัศนคติต่อสารปรุงแต่งอาหารนั้นมีสองเท่า การประเมินความเสี่ยงควรคำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง

เลซิตินธรรมชาติได้มาจากวัตถุดิบบริสุทธิ์ที่ไม่ผ่านการดัดแปลง แต่ไม่ค่อยมีการเติมลงในผลิตภัณฑ์อาหาร บ่อยครั้งที่ใช้ฟอสโฟลิปิดที่มีโครงสร้างดัดแปลงพันธุกรรมเป็นอิมัลซิไฟเออร์

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของเลซิตินจากถั่วเหลือง

ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน เลซิตินจากถั่วเหลืองก็ไม่มีข้อยกเว้น เนื่องจากชุดของกรดไขมันและสารประกอบทางชีวภาพที่อุดมสมบูรณ์ ส่วนประกอบของไขมันจึงมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย คุณสามารถเรียนรู้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเลซิตินได้จากสิ่งนี้

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองประกอบด้วย:

• ฟอสฟาติดิลซีรีน (3–5%);
• ฟอสฟาติดิลโคลีน (29–32%);
• ฟอสฟาทิลไดเอทาโนลามีน (20–23%);
• ฟอสฟาติดิลลิโนซิทอล (15–17%);
• กรดฟอสฟาติดิก (10–17%);
• ไฟโตสเตอรอล;
• ไอโซฟลาโวน

นอกจากนี้ เลซิตินอาจมีโทโคฟีรอล เม็ดสีธรรมชาติ สเตอรอลและสเตอรอล เมื่อสลายตัว ฟอสโฟลิปิดจะสร้างโคลีน กลีเซอรอล และชุดของกรดไขมัน (สเตียริก ไลโนเลนิก โอเลอิก ปาล์มิติก และไลโนเลอิก)

วิตามิน B4 และ B8 ในปริมาณสูงมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดช่วยเพิ่มความจำและความสนใจ

ไอโซฟลาโวนซึ่งเป็นสารคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนจากพืชมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายผู้หญิง สารช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม ฟื้นฟูการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ลดความหงุดหงิด และทำให้ความผิดปกติของประสาทคงที่ แต่สำหรับผู้ชาย ไฟโตเอสโตรเจนส่วนเกินอาจเป็นอันตรายได้

สำหรับเนื้อหาแคลอรี่ของเลซิตินจากถั่วเหลืองนั้นค่อนข้างสูง นี่เป็นเพราะชุดของสารเคมี ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากกว่าผลิตภัณฑ์อาหาร ฟอสโฟลิปิดปรากฏเป็นสารคล้ายไขมันเชิงซ้อน

ปริมาณแคลอรี่ของไขมันถั่วเหลือง (100 กรัม):

• โปรตีน - 6 กรัม
• ไขมัน - 97 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 4–5 กรัม
• กิโลแคลอรี - 913.

เพื่อความโล่งใจของผู้หญิงส่วนใหญ่ ควรชี้แจงว่าการบริโภคเลซิตินมีหน่วยเป็นมิลลิกรัม ดังนั้นคุณจึงไม่ควรกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่สูงของผลิตภัณฑ์

เลซิตินจากถั่วเหลือง: ผลต่อร่างกาย

ก่อนอื่นเรามาพูดถึงประโยชน์ของกรดที่จำเป็นต่อร่างกายกันก่อน การกระทำของพวกเขามีความหลากหลายและดำเนินต่อไปตลอดชีวิตของบุคคล

ดังนั้น เมื่อการใช้เลซิตินจากถั่วเหลืองไม่เพียงแต่เป็นการชอบธรรมเท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย:

• โรคตับ โดยเฉพาะโรคตับอักเสบ A, B, C;
• พิษจากสารเคมี ยาฆ่าแมลง และแอลกอฮอล์
• ความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือด
• ความเครียด หงุดหงิด ซึมเศร้า;
• การเสื่อมสภาพของหน่วยความจำและความสนใจ
• โรคผิวหนังและผิวหนังอักเสบต่าง ๆ ความแห้งกร้านและผอมบางของผิวหนัง
• ความผิดปกติทางนรีเวช;
• การละเมิดการเผาผลาญไขมัน

เลซิตินจากถั่วเหลืองมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุ สารนี้ป้องกันการพัฒนาของภาวะสมองเสื่อมในวัยชราและโรคอัลไซเมอร์ ปรับปรุงการหลั่งน้ำดี ฟื้นฟูการเคลื่อนไหวของเส้นเอ็นและข้อต่อ

เพื่อการมีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรม ฟอสโฟลิปิดช่วยรับมือกับความเจ็บปวดและประจำเดือนมาไม่ปกติ อำนวยความสะดวกในวัยหมดระดู ฟื้นฟูระดับฮอร์โมนและป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง สารที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ชาย - เลซิตินช่วยเพิ่มกิจกรรมของตัวอสุจิช่วยให้เกิดต่อมลูกหมากอักเสบ

ความสนใจ. ผู้หญิงที่ไม่สามารถใช้เอสโตรเจนได้ (endometriosis) ควรเปลี่ยนโปรตีนถั่วเหลืองเป็นโปรตีนไข่หรือทานตะวัน เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่มีภาวะพร่องไทรอยด์และต่อมไทรอยด์อักเสบจากภูมิต้านทานตนเอง

การใช้อย่างแพร่หลายในเวชปฏิบัติเด็กนั้นขึ้นอยู่กับความสามารถของกรดที่จำเป็นในการมีอิทธิพลต่อพัฒนาการทางร่างกายและจิตใจของทารก เพิ่มความปรารถนาในการเรียนรู้และเร่งการปรับตัวในทีมที่ไม่คุ้นเคย นอกจากนี้เลซิตินยังช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินดีและป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน

ในการฝึกซ้อมกีฬา การรับประทานโฟโซลิพิดจะเพิ่มความแข็งแรงและความอดทน เร่งการฟื้นตัวหลังการฝึก ลดอาการปวดกล้ามเนื้อ และทำให้เส้นเอ็นยืดหยุ่น

ข้อห้ามและอันตรายที่เป็นไปได้ของเลซิตินจากถั่วเหลือง

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองธรรมชาติเกือบ 90% สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ และแทบไม่มีผลเสียแม้ว่าจะเป็นไปได้ก็ตาม

ข้อห้ามในการรับคือ:

• หลอดเลือด;
• ความดันโลหิตสูง;
• โรคของตับอ่อน

ด้วยความระมัดระวัง ฟอสโฟลิปิดจากพืชจะใช้สำหรับโรคถุงน้ำดีอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นอันตรายหรือไม่? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ทำจาก ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากน้ำมันพืชบริสุทธิ์ไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายอีกด้วย

แต่ฟอสโฟลิปิดที่ผลิตจากถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรมนั้นเป็นอันตรายต่อมนุษย์ แม้ว่าผลกระทบต่อเซลล์จะไม่เป็นที่เข้าใจอย่างถ่องแท้ แต่ก็เป็นที่แน่ชัดอยู่แล้วว่าอาหารจีเอ็มโอสามารถก่อให้เกิดการแพ้และมะเร็ง เร่งกระบวนการชราและนำไปสู่การมีบุตรยาก

ความสนใจ. พืชดัดแปลงพันธุกรรมและสารกำจัดวัชพืชที่เกี่ยวข้องไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เท่านั้น สารเคมีเป็นอันตรายต่อนกและแมลง สิ่งมีชีวิตใต้ดินและสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก สร้างมลพิษในดินและลดความหลากหลายของสายพันธุ์

เลซิตินจากถั่วเหลืองที่เป็นอันตรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เรียกว่าในเชิงพาณิชย์แพร่หลายในสหรัฐอเมริกาจีนและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในรัสเซียผลิตภัณฑ์ถูกห้าม แต่ผลิตภัณฑ์จากผลิตภัณฑ์นั้นมักจะเข้าสู่ตลาดท้องถิ่นภายใต้หน้ากากของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นอิมัลซิไฟเออร์

มีอยู่ทั่วไปในปลาและเนื้อทอด ในขนมหวาน เค้กและคุกกี้ ในพาสต้าและขนมปัง สารนี้ถูกใช้เพื่อทำให้ข้นและปรับปรุงความสม่ำเสมอ รวมส่วนผสมที่ผสมกันไม่ได้ และยืดอายุการเก็บรักษาของสินค้า

มาดูกันว่าเลซิตินจากถั่วเหลืองมีส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อะไรบ้างและเป็นชนิดใด? ปัจจุบัน มีการใช้อิมัลซิไฟเออร์สองประเภทในอุตสาหกรรมอาหาร:

• E322 - เลซิตินจากถั่วเหลืองธรรมชาติที่ทำจากน้ำมันพืช
• E476 เป็นโพลีกลีเซอรอลที่ได้จากน้ำมันละหุ่ง

สารเติมแต่ง E322 ถือว่าปลอดภัย ดังนั้นในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระและสารเพิ่มความข้น จึงถูกเติมลงในอาหารเกือบทุกชนิด รวมทั้งอาหารทารกและน้ำนมแม่ นอกจากนี้ อิมัลซิไฟเออร์เลซิตินจากถั่วเหลืองบริสุทธิ์ยังช่วยเสริมคุณค่าส่วนผสมของอาหารด้วยกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย

โพลีกลีเซอรอล E476 ได้มาจากเมล็ดของเมล็ดละหุ่งแอฟริกาและกลีเซอรอลแอลกอฮอล์โพลีไฮดริก ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? สารที่มีความหนืดและมีสีเหลืองสดใสเป็นอะนาล็อกที่ถูกกว่าของเลซิติน E322 และใช้ในกระบวนการผลิตเนยเทียม สควอชหรือมะเขือคาเวียร์ ปาเต มายองเนส ไอศกรีม และช็อกโกแลต

Polyglycerol มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย? เป็นการยากที่จะตอบคำถามนี้อย่างชัดเจน ความจริงก็คือทุกวันนี้ในการผลิต E476 มักใช้วัตถุดิบดัดแปลงพันธุกรรม อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ในหลายประเทศทั่วโลกรวมถึงรัสเซียสารเติมแต่งนั้นถือว่าปลอดภัยและได้รับการอนุมัติให้ใช้

จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าโพลีกลีเซอรอลธรรมชาติที่บริโภคในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายแม้ว่าจะไม่มีประโยชน์เป็นพิเศษก็ตาม ดังนั้นให้ใช้อิมัลซิไฟเออร์เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามปกติ - ด้วยความระมัดระวัง แต่ไม่มีความคลั่งไคล้

ความสนใจ. บางครั้งบนฉลากไม่พบ E476 แต่เป็น PGPR หรือ Polyglycerol polyricinoleate ระวังและจำไว้ - เป็นสิ่งเดียวกัน

เลซิตินจากถั่วเหลืองในช็อกโกแลต: อันตรายและประโยชน์

ส่วนประกอบของช็อกโกแลตแท้คุณภาพสูงควรมีสารเพิ่มความคงตัวตามธรรมชาติ - เนยถั่วโกโก้ เนื่องจากมีราคาแพงมาก ผู้ผลิตหลายรายจึงเปลี่ยนสารที่มีค่าเป็นสารเติมแต่งที่ถูกกว่า - เลซิตินจากถั่วเหลือง โดยธรรมชาติแล้วผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการในทันที แม้ว่าความเรียบง่ายและความเร็วของการผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างมากก็ตาม อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน

ประโยชน์และโทษของเลซิตินจากถั่วเหลืองในช็อกโกแลตคืออะไร? หากเราพูดถึงข้อดีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เราสามารถสังเกตปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำกว่าของกระเบื้อง กรดที่จำเป็นและไอโซฟลาโวนในปริมาณสูง ควรระบุข้อบกพร่องที่อาจเกิดขึ้นจากอาการแพ้

ข้อเสียที่สำคัญของช็อกโกแลตถั่วเหลืองคือ E476 มักใช้ทำ

คุณสามารถแยกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติออกจากผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำได้ด้วยเลซิตินทั้งในด้านรูปลักษณ์ รสชาติ และความเปราะบาง ดังนั้น กระเบื้องจริงจึงมีพื้นผิวมันเงาและเรียบ มีความเปราะบาง และมีรสขมเข้มข้น ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีรสเลี่ยน เนื้อหนืด และผิวด้าน

ถั่วเหลืองเลซิตินโซลการ์

Solgar เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เก่าแก่ที่สุดและได้รับการยอมรับมากที่สุดในตลาด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของแบรนด์นี้โดดเด่นด้วยความบริสุทธิ์และมีคุณภาพสูง เลซิตินจากถั่วเหลือง Solgar ก็ไม่มีข้อยกเว้น

ผลิตภัณฑ์มีอยู่ในเม็ดและแคปซูล อย่างหลังทำจากเจลาตินและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่ที่หลายคนแปลกใจคือกลืนง่ายมาก แคปซูลมักถูกเลือกโดยผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของเลซิติน

ในการทบทวนเลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นเม็ดมีการสังเกตการใช้งานง่าย - คุณสามารถโรยโจ๊กหรือสลัดตอนเช้าด้วยสารเติมแต่งแล้วคนให้เข้ากันด้วยเครื่องดื่มอุ่น ๆ ผู้ซื้อทั้งหมดทราบว่าผลิตภัณฑ์เม็ดของ Solgar นั้นอร่อยที่สุดในบรรดาเลซิติน

ผู้บริโภคมากกว่า 80% สังเกตเห็นว่าสุขภาพดีขึ้นอย่างชัดเจน: ความจำและความสนใจเพิ่มขึ้น ความอยากของหวานหายไป ความรู้สึกไม่สบายบริเวณตับหายไป ผู้หญิงบอกว่าผิวนุ่มขึ้นและชุ่มชื้นขึ้น อารมณ์ดีขึ้น และความสามารถในการทำงานได้รับการฟื้นฟู นอกจากนี้ยังมีอาการของวัยหมดประจำเดือนลดลง

ผู้ชายในความคิดเห็นของ Solgar เลซิตินอ้างว่าผลิตภัณฑ์ช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน แก้ไขความดันโลหิต และปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ฉันยังพอใจกับราคาต่ำของอาหารเสริม รวมถึงไม่มีการดัดแปลง DNA

ซื้อเลซิตินจากถั่วเหลืองได้ที่ไหน?

ปัจจุบัน คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้ที่ร้านขายยาหรือร้านค้าออนไลน์ที่ขายอาหารเสริม จริงอยู่ ราคาของทรัพยากรดังกล่าวมักสูงเกินราคา และแทบจะไม่มีใครรับรองคุณภาพได้

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นสารคล้ายไขมัน ซึ่งรวมถึง ฟอสโฟลิปิด ไตรกลีเซอไรด์ ทำจากน้ำมันถั่วเหลืองหลังการกลั่น ใช้ในทางการแพทย์ เป็นสารเติมแต่งที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพในอาหาร ในอุตสาหกรรมอาหารและเคมี

เลซิตินเป็นที่รู้จักในหมู่แพทย์ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 ครั้งแรกที่แยกได้จากไข่แดง สารนี้ประกอบด้วย 60-65% ของฟอสโฟลิปิด ส่วนที่เหลือเป็นไตรกลีเซอไรด์และองค์ประกอบอื่น ๆ ในสัดส่วนที่น้อยมาก เลซิตินจากถั่วเหลืองประกอบด้วยฟอสโฟลิปิดดังต่อไปนี้:

• ฟอสฟาติดิลโคลีน;
• ฟอสฟาติดิลเอทานอลเอมีน;
• ฟอสฟาไทด์ที่ประกอบด้วยทอ;
• ฟอสฟาติดิลซีรีน.

นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต กรดไขมัน เอสเทอร์ ไบโอโครม โทโคฟีรอล และอื่นๆ ภายใต้อิทธิพลของเอนไซม์ย่อยอาหาร กรดโอเลอิก ฟอสฟอริก และกรดอื่น ๆ กลีเซอรอล โคลีน จะถูกย่อยสลาย

ผลกระทบต่อสุขภาพ

เลซิตินเป็นแหล่งของฟอสโฟลิปิด ซึ่งการมีอยู่ของเซลล์จะเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นการทำงานที่เสถียรของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เซลล์เกิดจากฟอสโฟลิปิด แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งพลังงานสำหรับเซลล์

อิโนซิทอลและฟอสฟาติดิลโคลีนมีส่วนเกี่ยวข้องในการแลกเปลี่ยนแรงกระตุ้นของเส้นประสาท สารเหล่านี้เป็น lipotropics สลายและขจัดไขมันส่วนเกิน ต้องขอบคุณพวกเขา คอเลสเตอรอลจึงไม่สะสมในหลอดเลือด ถุงน้ำดี และตับ พวกเขามีผล choleretic ที่ใช้งาน, ป้องกันการก่อตัวของนิ่ว, ปรับปรุงการดูดซึมของวิตามินและยาโดยร่างกาย

ยาที่มีเลซิตินกำหนดไว้สำหรับโรคเบาหวานหลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมองสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด กระตุ้นการสร้างอินซูลิน

เลซิตินจากถั่วเหลืองมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ช่วยเพิ่มความจำมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ส่งผลดีต่อสภาพของผู้ป่วยโรคสะเก็ดเงินและผิวหนังอักเสบ ช่วยรักษาสุขภาพของผู้ที่อาศัยอยู่ในบริเวณที่มีกัมมันตภาพรังสีสูง กระตุ้นการขับออกของนิวไคลด์รังสีและเกลือของโลหะหนัก

ผลที่ตามมาของการขาด

ด้วยการขาดเลซิติน, เปลือกของกระบวนการของเซลล์ประสาท, ผนังเยื่อหุ้มเซลล์ด้านนอกจะบางลง, การไหลเวียนในสมองถูกรบกวน, ความหงุดหงิด, นอนไม่หลับ, ความเหนื่อยล้าคงที่ปรากฏขึ้น, หน่วยความจำและสมาธิลดลง เมื่อขาดสารนี้เป็นเวลานาน การทำงานของตับ ระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด และไตจะหยุดชะงัก

คุณสามารถคืนค่าความเข้มข้นของเลซิตินได้หากคุณเพิ่มเนื้อหาของตับ, ถั่วลิสง, ไข่, เนื้อสัตว์ในอาหาร

อัตราการบริโภคเลซิตินของบุคคลในช่วงเวลาต่างๆ ของวันขึ้นอยู่กับระดับของการออกกำลังกาย เมื่อออกกำลังกายเพิ่มขึ้นความเข้มข้นของเลซิตินในกล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ทำให้พวกเขามีความยืดหยุ่นมากขึ้น ในช่วงเวลาดังกล่าวควรเพิ่มการบริโภค แต่ควรทำภายใต้การดูแลของแพทย์เนื่องจากต้องมีการปรับอาหารในปริมาณมากการใช้วิตามินซีแคลเซียมเพิ่มเติม

ประโยชน์และโทษ

แม้จะมีผลในเชิงบวกอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ แต่เลซิตินจากถั่วเหลืองก็เป็นอันตรายหากบริโภคอย่างไม่สามารถควบคุมได้ ในกรณีที่ใช้ยาเกินขนาด จะกดระบบต่อมไร้ท่อ ทำให้เกิดอาการแพ้ แพทย์บอกว่าอันตรายจากมันน้อยกว่ายาหลายชนิด

แอปพลิเคชัน

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์และสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้รวมถึงผลประโยชน์ในการทำงานของระบบและอวัยวะของมนุษย์เกือบทั้งหมดจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และอุตสาหกรรมต่างๆ

ในการผลิตอาหารและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เลซิตินจากถั่วเหลืองถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์อย่างแข็งขัน. มันถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมของมาการีน นม และผักในระหว่างกระบวนการผลิต เพิ่มความต้านทานต่อการแยกไขมันเพิ่มความหนาแน่นและความเป็นพลาสติกของผลิตภัณฑ์

ที่บริษัทผลิตขนม จะมีการเติมน้ำตาลไอซิ่งและผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความหนืด เมื่ออบมัฟฟิน พาย คุกกี้ จะช่วยปรับปรุงการนำผลิตภัณฑ์ออกจากแม่พิมพ์ เป็นส่วนประกอบสำคัญของไขมันในขนม

ในร้านเบเกอรี่ แป้งจะถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งเมื่ออบขนมปังเพื่อปรับปรุงความสามารถในการทำงาน ขนมปังดังกล่าวไม่สูญเสียคุณสมบัติดั้งเดิมและรูปลักษณ์อีกต่อไป

เลซิตินช่วยรักษาความชุ่มชื้นในเซลล์ผิวได้ดี ทำให้ผิวอ่อนเยาว์และอ่อนนุ่ม cosmetologists ใช้อย่างแข็งขันในองค์ประกอบของมาสก์, เจล, ครีม อุตสาหกรรมยาผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาที่มีเลซิตินจากถั่วเหลือง

มีบทบาทสำคัญในการสร้างระบบประสาทส่วนกลางและส่วนปลาย นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็กเมื่อระบบประสาทกำลังก่อตัวขึ้น เลซิตินกระตุ้นสมาธิและการคิด โคลีนมีส่วนในการพัฒนาความจำ ปริมาณที่เพียงพอในอาหารของเด็กมีความสำคัญเนื่องจากสนับสนุนการเผาผลาญไขมัน มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างเม็ดเลือด กระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และกระตุ้นการผลิตพลังงาน ดังนั้นเลซิตินจากถั่วเหลืองจึงถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการผลิตอาหารทารก มันถูกเพิ่มเข้าไปในคุกกี้ซีเรียลมันฝรั่งบดสำหรับเด็ก

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับบทความ:

19:50

เลซิตินจากถั่วเหลืองมีบทบาทอย่างมากในการพัฒนาร่างกายและร่างกายมนุษย์ ปริมาณที่เพียงพอช่วยให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการป้องกันของร่างกายอย่างเต็มที่และความสามารถในการฟื้นตัว เมื่อขาดสารใด ๆ กระบวนการชราภาพจะถูกเร่งขึ้น คน ๆ นั้นมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคมากขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องทราบว่าส่วนประกอบนี้อาจมีข้อห้ามใช้

เราจะบอกคุณเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของอิมัลซิไฟเออร์ที่รู้จักกันดี - เลซิตินจากถั่วเหลือง - ในบทความของเรา!

การเลือกผลิตภัณฑ์และการใช้งาน

เลซิติน - แต่งกลิ่นและสารเติมแต่งทางชีวภาพที่ผลิตด้วยอุณหภูมิต่ำจากน้ำมันถั่วเหลืองกลั่น สารนี้พบได้ในทุกเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ สัตว์ นก ปลา พืช

อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับมนุษย์เนื่องจากในตับมี 50% ในไขสันหลัง - 30 ในระบบประสาท - 17% เลซิตินในปริมาณที่มากที่สุดอยู่ในหัวใจของเรา

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นสารเติมแต่งอาหาร E476. ได้มาจากน้ำมันพืชแปรรูป เป็นสารไขมัน ปราศจากสี รส และกลิ่น

สารเติมแต่งนี้ใช้เพื่อบอกคุณสมบัติบางอย่างให้กับผลิตภัณฑ์อาหาร. มันถูกเพิ่มลงในช็อคโกแลต, ซอสมะเขือเทศและซอสอื่น ๆ, ซุปเหลวสำเร็จรูป

เลซิตินเป็นส่วนประกอบหนึ่งของไขมันในลูกกวาดต้องขอบคุณความหนาแน่นความเป็นพลาสติกการหลุดร่อนที่เพิ่มขึ้น ให้คุณเติมความมันไขมันต่ำ

สารเติมแต่งใช้เพื่อเร่งการละลายของนมผงและเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นม ไอศกรีมและของหวานเย็น ๆ ภายใต้อิทธิพลของส่วนประกอบนี้จะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ส่วนประกอบนี้พบในอาหาร แต่ร่างกายของเราอาจยังขาดอยู่ เพื่อรับมือกับสิ่งนี้ อาหารเสริมที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาจะช่วยได้

องค์ประกอบและแคลอรี่

เลซิตินจากถั่วเหลืองอิมัลซิไฟเออร์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินหลายชนิดและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น Essentiale forte ซึ่งเป็นสารป้องกันตับจากตับ

ในการเลือกอาหารเสริมที่เหมาะสม พิจารณาว่ามีหรือไม่มีอาการแพ้ถั่วเหลือง.

หากไม่มี ควรใช้ส่วนประกอบที่มีเลซิตินจากถั่วเหลืองซึ่งมีสารอาหารมากกว่าอิมัลซิไฟเออร์ในน้ำมันดอกทานตะวัน

โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มี GMOs. อาหารเสริมที่มีน้ำมันถือว่าดีกว่าแบบเม็ด

เลซิตินแบบผงสะดวกกว่า- คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารหรือละลายในเครื่องดื่ม

ปริมาณแคลอรี่ของเลซิตินคือ 913 กิโลแคลอรี / 100 กรัม. ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 6 กรัม ไขมัน 97 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม

อาหารเสริมประกอบด้วยสารสกัดจากถั่วเหลือง, โคลีน, วิตามิน E, PP, กลุ่ม B, กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน - ไลโนเลอิก, ฟอสฟาไทด์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

สารที่เป็นส่วนประกอบของเลซิตินมีหน้าที่ส่งกระแสประสาท. เนื่องจาก lipotropic ส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน

โคลีนและอิโนซิทอลช่วยปกป้องหลอดเลือด,ถุงน้ำดีและตับจากคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี, คราบพลัคที่เป็นอันตราย

ในประเภท อาหารเสริมออกซิไดซ์และสลายไขมันส่วนเกินในร่างกาย. ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในถุงน้ำดีซึ่งมีผลทำให้เกิดอาการอหิวาตกโรค

เลซิตินจากถั่วเหลืองใช้ในเครื่องสำอางค์- ป้องกันการระเหยของความชื้นจากผิว ป้องกันไม่ให้เกิดริ้วรอย

ยายังใช้สารนี้อย่างแข็งขัน, ปล่อยในรูปแบบของยาเม็ด, สารละลาย, แคปซูล, เม็ด, เจล มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ ทารกที่คลอดก่อนกำหนด และผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจสูง

ยาดังกล่าวมีไว้สำหรับโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ, ยาเหล่านี้กำหนดไว้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถปรับปรุงการผลิตอินซูลินได้ การเตรียมสารนี้มีประโยชน์หลังจากเกิดโรคหลอดเลือดสมอง, โรคหัวใจ, หลอดเลือด, ตับ

เลซิตินต้านอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มความจำขจัดสารพิษออกจากร่างกาย. นอกจากนี้ยังสามารถมีผลดีต่อโรคผิวหนัง

เลซิตินมีประโยชน์ในโรคทางนรีเวช, โรคของต่อมน้ำนม. เพิ่มกิจกรรมทางเพศ มีการระบุโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความจริงที่ว่าเขาใช้ชีวิตหรือทำงานในสภาวะที่มีพื้นหลังของกัมมันตภาพรังสีเพิ่มขึ้น เนื่องจากเขากำจัดเกลือของโลหะหนักและนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี

ส่วนประกอบนี้ช่วยให้ผู้ที่แพ้โปรตีนไขมันสามารถรับประทานอาหารได้ครบถ้วนและสมดุล

คุณสมบัติของผลกระทบต่อร่างกาย

• ผู้ใหญ่ชายและหญิง. สำหรับผู้ใหญ่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่ระบุไว้มีความเกี่ยวข้อง

  สำหรับผู้ชาย ส่วนประกอบนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับผู้หญิง - เพื่อต่อต้านโรคทางนรีเวช พยุงร่างกายในช่วงวัยหมดประจำเดือน

• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร. ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร บางครั้งอาจแนะนำให้ใช้เลซิติน แต่ควรใช้ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น มิฉะนั้นอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงได้
• เด็ก. เลซิตินมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กโดยเฉพาะเด็กที่คลอดก่อนกำหนด ความบกพร่องของมันสามารถกระตุ้นอาการปวดหัว, หงุดหงิดและน้ำตาไหล, ปัญหาการพูด, ความสนใจบกพร่อง, ความก้าวร้าว, ภูมิคุ้มกันไม่ดี
• ผู้สูงอายุ.อายุที่มากขึ้นอาจเป็นข้อบ่งชี้หลักประการหนึ่งสำหรับการรับประทานยาเพิ่มเติม ช่วยบำรุงร่างกาย ชะลอความชรา เพิ่มความจำ ป้องกันโรคสมองเสื่อมในวัยชรา

ข้อห้าม

นอกเหนือจากการขาดเลซิตินแล้ว การมีเลซิตินมากเกินไปก็เป็นอันตรายเช่นกันซึ่งสามารถกดระบบต่อมไร้ท่อได้ ในกรณีที่แพ้ผลิตภัณฑ์อาจเกิดอาการแพ้ได้ ในบางกรณีอาจมีอาการคลื่นไส้ อาการอาหารไม่ย่อย น้ำลายไหลเพิ่มขึ้น

การวิจัยแสดงให้เห็นว่า สารนี้มีอันตรายต่อร่างกายน้อยกว่ายาอื่นๆหากรับประทานตามคำแนะนำของแพทย์และปฏิบัติตามคำแนะนำ

ข้อควรระวังในการใช้ยาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดีเนื่องจากช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำดีซึ่งกระตุ้นการเคลื่อนไหวของนิ่ว

เช่นเดียวกับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร

บรรทัดฐานของสารสำหรับคนที่มีสุขภาพดีคือ 5-7 กรัม

สามารถเพิ่มยาลงในอาหารหรือเครื่องดื่มได้แต่ไม่ควรร้อนเกินไป

โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ที่มีเลซิตินจากถั่วเหลืองไม่เหมาะสำหรับทุกคน

ผลิตภัณฑ์ขนมเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ขนมปังควรได้รับการยกเว้นสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก และ น้ำสลัดที่มีเลซิตินจากถั่วเหลืองไม่ควรรวมอยู่ในเมนูที่มีความเป็นกรดสูงและโรคของระบบทางเดินอาหาร

เลซิตินจากถั่วเหลืองสามารถซื้อได้ในรูปของผง, แคปซูล, เจล ในกรณีของคุณจะดีขึ้นควรให้แพทย์เป็นผู้แนะนำ อัตรารายวันระบุไว้ในคำแนะนำ

ในหน้าเว็บไซต์ของเราคุณจะพบ - สารเติมแต่งอาหารจากธรรมชาติที่ใช้ในอาหารระดับโมเลกุล!

วิธีใช้ในการประกอบอาหาร

เป็นเวลาหลายปีที่มีการใช้เลซิตินเพื่อทำให้ซอสข้นขึ้นในการผลิตมายองเนส อุตสาหกรรมขนมไม่สามารถคิดได้หากปราศจากมัน

เมื่อเติมลงในช็อกโกแลต จะจับกับน้ำตาล ผงโกโก้ และเนยโกโก้ ใช้ทำน้ำสลัดทุกชนิดเพื่อให้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมแก่ขนมอบ

ในอาหารโมเลกุล สารที่ใช้ทำโฟม.

คุณสามารถปรุงเองได้ คุณต้องใช้ฐาน 100 มล. (น้ำผลไม้แอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ) และเลซิตินจากถั่วเหลือง 1.2 กรัม

สิ่งแรกที่ต้องทำคือการละลายเลซิตินในของเหลวผัดด้วยเครื่องตีหรือเครื่องปั่น อุณหภูมิอาจเป็นอุณหภูมิห้องหรือสูงกว่า เช่น น้ำร้อน หลังจากผสมแล้วคุณต้องปล่อยให้สารละลายชงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เขย่าด้วยเครื่องปั่นเพื่อสร้างโฟม. นี้อาจใช้เวลาหลายนาที. จากนั้นปล่อยให้โฟมคงตัวเป็นเวลาสองนาที หยิบมันขึ้นมาด้วยช้อน ขึ้นอยู่กับของเหลวที่คุณใช้ โฟมสามารถคงรูปได้ตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงถึงหลายชั่วโมง แต่ยิ่งใช้เร็วเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

พิจารณาสูตรเนยมังสวิรัติที่ไม่มีไขมันพืชซึ่งรวมถึงสารนี้ในรูปของเหลว

ส่วนผสมจะเป็นดังนี้:เศษหนึ่งส่วนสี่ของถ้วยและของไม่หวานหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนชา ครึ่งแก้วบวกสองช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะพร้าวละลาย อุณหภูมิห้อง ช้อนโต๊ะ ไตรมาส ช้อนชา เกลือ, แซนแทนกัม 1/4 ช้อนชา, เลซิตินจากถั่วเหลือง 1 ช้อนชาในรูปของเหลว

วิธีเตรียมเนย:

• ผสมนมถั่วเหลือง เกลือ และน้ำส้มสายชูในชามใบเล็ก ทิ้งมวลไว้ประมาณ 10-15 นาที มันควรจะข้นและมีความสม่ำเสมอคล้ายกับโยเกิร์ต
• ละลายน้ำมันมะพร้าวในไมโครเวฟหรือปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
ติดต่อกับ

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในสารปรุงแต่งอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอุตสาหกรรมอาหาร

อิมัลซิไฟเออร์ผักนี้ได้รับการจัดจำหน่ายโดยเฉพาะในทวีปอเมริกา โดยแทนที่เลซิตินจากไข่จากการใช้ในชีวิตประจำวัน กระบวนการได้มาซึ่งลำบากและมีค่าใช้จ่ายสูง

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

แต่เรารู้อะไรบ้างเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของเลซิตินจากถั่วเหลือง? ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนี้ปลอดภัยสำหรับร่างกายมนุษย์หรือไม่?

เลซิตินจากถั่วเหลืองคืออะไร?

ในอุตสาหกรรมอาหาร เลซิตินจากถั่วเหลืองเรียกว่าอิมัลซิไฟเออร์รหัส E322 มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในขนม ในกระบวนการทำช็อกโกแลต ในการผลิตเนยเทียมหรืออาหารเด็ก เลซิตินจากถั่วเหลือง E322 ช่วยเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปได้อย่างมีนัยสำคัญ ลดความซับซ้อนของกระบวนการอบ และช่วยให้ไขมันอยู่ในสถานะของเหลวได้นานขึ้น

เลซิตินจากถั่วเหลือง E476 เป็นที่รู้จักกันในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งใช้เป็นสารให้ความคงตัว และบางครั้งก็ถูกระบุด้วยญาติที่มีชื่อเสียงมากกว่า เฉพาะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งสองชนิดนี้ยังห่างไกลจากสิ่งเดียวกัน

อย่างไรก็ตาม E476 ถูกแบนในหลายประเทศที่เจริญแล้วในโลก ในขณะที่ในบ้านเกิดของเรา สารดัดแปลงพันธุกรรมนี้มักพบในช็อกโกแลตและขนมหวาน หัวปาเต มายองเนสและซอส


เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ควรให้ความสำคัญกับเลซิตินด้วยการเข้ารหัส E322

ประโยชน์และอันตรายของเลซิตินจากถั่วเหลือง E476 นั้นมีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่องเนื่องจากสารกันบูดนี้ในปริมาณมากสามารถกระตุ้นการพัฒนาของมะเร็งในมนุษย์, โรคตับที่ซับซ้อนโดยมีการละเมิดหน้าที่หลักของต่อม, เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของไต และการกรองที่ลดลง ด้วยเหตุนี้ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาองค์ประกอบและให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่มีอิมัลซิไฟเออร์ E322 ไม่ใช่ E476

เลซิตินจากถั่วเหลืองทำมาจากอะไร?

เลซิตินจากถั่วเหลืองคืออะไร? สารเติมแต่งอิมัลซิไฟเออร์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้ผลิตอาหาร เนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่ทรงพลังจากพืช

ส่วนประกอบของเลซิตินจากถั่วเหลืองประกอบด้วย:

• วิตามินบี
• ฟอสเฟต;
• ฟอสโฟไดไทโอโคลีน;
• โคลีน;
• ทอ;
• กรดไลโนเลนิก

ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนร่วมในโภชนาการของเซลล์ของระบบประสาทส่วนกลาง, กระบวนการส่งแรงกระตุ้นระหว่างเซลล์ประสาท, รักษาสมดุลระหว่างการยับยั้งและการกระตุ้น

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเลซิตินจากวิดีโอ:


ประโยชน์ของอิมัลซิไฟเออร์

อิมัลซิไฟเออร์เลซิตินจากถั่วเหลือง GOST 32052-2013 มีประโยชน์เฉพาะในกรณีที่ทำจากถั่วเหลืองธรรมชาติและปลูกตามธรรมชาติ

เลซิตินจากถั่วเหลืองที่มี GMOs ซึ่งมักพบในส่วนประกอบของอาหารสำเร็จรูปนั้นดีกว่าที่จะไม่ใช้ เนื่องจากเลซิตินจำนวนมากสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาของมะเร็งและทำให้สุขภาพของมนุษย์แย่ลงอย่างมาก

ประโยชน์ของเลซิตินจากถั่วเหลืองในร่างกายมนุษย์มีดังต่อไปนี้:

• การป้องกันการก่อตัวของแผ่นโลหะ atherosclerotic บนผนังหลอดเลือดและการลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือด
• การปรับปรุงการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ
• การเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
• ออกซิเดชั่นและการสลายไขมันรวมทั้งช่วยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
• การปรับปรุงการไหลออกและคุณสมบัติการไหลของน้ำดี
• การป้องกันโรคนิ่ว
• ผลในเชิงบวกต่อความสมดุลของธาตุในร่างกาย
• การฟื้นฟูเซลล์
• ช่วยในการทำงานของสมอง
• การปรับปรุงกระบวนการท่องจำและการเร่งการเปลี่ยนแปลงข้อมูล
• การป้องกันจากความเครียด การขจัดความวิตกกังวล ความกลัวที่ไม่ยุติธรรม ความกังวลใจ
• ลดความอยากนิโคติน

เลซิตินจะช่วยทำให้ระบบประสาทเป็นระเบียบและแม้แต่เลิกสูบบุหรี่

เลซิตินอื่นๆ ที่ได้จากน้ำมันดอกทานตะวันก็มีคุณสมบัติเช่นเดียวกัน เลซิตินตัวไหนดีกว่า: ถั่วเหลืองหรือทานตะวัน? คำถามที่คล้ายกันนี้เป็นที่สนใจของคนจำนวนมากที่สนใจองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่ใช้

โดยธรรมชาติแล้วอิมัลซิไฟเออร์จากดอกทานตะวันจะปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์มากกว่า เนื่องจากไม่มีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ ซึ่งไม่สามารถพูดถึงเลซิตินที่ทำจากถั่วเหลืองได้

ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถทนต่อถั่วเหลืองได้ดีเสมอไป และควรคำนึงถึงสิ่งนี้เมื่อเลือกอาหาร

คุณสมบัติการใช้งาน

เลซิตินจากถั่วเหลือง เนื่องจากมีผลในเชิงบวกและคุณสมบัติทางเคมี ปัจจุบันจึงประสบความสำเร็จในการใช้ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและยา

ในอุตสาหกรรมอาหาร

เลซิตินจากถั่วเหลืองที่มีประโยชน์ในปัจจุบันสามารถพบได้ในขนมอบ ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต ขนมหวาน มาการีน มายองเนส พาย และอื่นๆ ที่หลากหลาย

เมื่อเติมลงในอาหาร เลซิตินจากถั่วเหลืองมีหลายทางเลือกในการดำเนินการ:

• เมื่อนวดแป้ง, เพิ่มผลกระทบของกลูเตน, เลซิตินจากถั่วเหลืองจะเพิ่มความเป็นพลาสติกของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, ยืดอายุการเก็บรักษาของพวกเขาและช่วยให้การอบขนมอบดีขึ้น;
• เร่งการละลายของเม็ดเช่นนมผง
• เสริมการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระโดยการจับกับเกลือของโลหะหนัก
• ยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร

เลซิตินจากถั่วเหลืองในช็อกโกแลตคืออะไร? เลซิตินจากถั่วเหลืองในช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบที่ทำให้ขนมมีรูปลักษณ์ที่คุ้นเคย


หากไม่มีเลซิติน ช็อกโกแลตจะไม่คงรูป

ช็อคโกแลตที่ไม่มีเลซิตินจากถั่วเหลืองจะไม่คงรูปร่างและจะมีลักษณะเป็นเครื่องดื่มธรรมดา ผู้ผลิตช็อกโกแลตที่ไม่มีเลซิตินจากถั่วเหลือง E476 ถือว่าดี เนื่องจากสารปรุงแต่งอาหารนี้เป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่ไม่ปลอดภัย ในขณะที่อิมัลซิไฟเออร์ E322 ไม่ได้รับอนุญาตให้เติมลงในช็อกโกแลตคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังแนะนำให้ใช้เป็นสารที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย

ในทางเภสัชวิทยา

น่าเสียดายที่เพื่อชดเชยการขาดเลซิตินในร่างกายคน ๆ หนึ่งจะต้องกินผลิตภัณฑ์อาหารจำนวนมากที่มีอิมัลซิไฟเออร์จากถั่วเหลืองซึ่งไม่มีประโยชน์และเป็นไปได้ทางร่างกายเสมอไป

ดังนั้น เภสัชกรจึงตัดสินใจว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเลซิตินจากถั่วเหลืองในแคปซูลจะมีประสิทธิภาพมากกว่า ซึ่งแต่ละชนิดมีปริมาณสารที่ต้องการอยู่แล้ว

ตามคำแนะนำสำหรับการใช้งาน, เม็ดเลซิตินจากถั่วเหลืองถูกระบุเพื่อใช้ในกรณีเช่น:

• ติดบุหรี่
• โรคตับรวมถึงโรคของสาเหตุของไวรัสซึ่งมาพร้อมกับความหนาแน่นของน้ำดีที่เพิ่มขึ้นและการไหลออกที่ไม่ดี
• ความจำเสื่อม เหม่อลอย สมาธิไม่ดี
• มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน, การเผาผลาญไม่เพียงพอ;
• หลายเส้นโลหิตตีบ;
• ภาวะทางพยาธิสภาพของหัวใจและหลอดเลือดซึ่งมาพร้อมกับภาวะไขมันในเลือดสูงและหลอดเลือดของหลอดเลือดหัวใจ
• ความล่าช้าของเด็กในการพัฒนา
• เลซิตินจากถั่วเหลืองในระหว่างตั้งครรภ์มีการระบุไว้สำหรับทั้งสตรีมีครรภ์และลูกน้อยของเธอ (มีส่วนช่วยในการพัฒนาระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์ตามปกติ ปกป้องร่างกายของมารดาจากความเครียด ป้องกันความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูกหรือการเผาผลาญไขมัน)

หนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีเลซิตินจากถั่วเหลืองคือเลซิตินจากถั่วเหลืองธรรมชาติของ Solgar ในแคปซูล 100 ชิ้น

เลซิตินจากถั่วเหลือง Solgar - ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยม

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีประสิทธิภาพนี้ช่วยให้คุณสามารถเติมเต็มปริมาณเลซิตินที่ขาดหายไปในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว และป้องกันการเกิดกระบวนการทางพยาธิวิทยาที่ซับซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการขาดเลซิติน น่าเสียดายที่ยานี้มีข้อห้ามในสตรีที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร ผู้ใหญ่ควรรับประทานครั้งละ 1 แคปซูล วันละ 2 ครั้ง พร้อมอาหาร เกี่ยวกับระยะเวลาของการรับประทานอาหารเสริมจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

เลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นอันตรายหรือไม่? สิ่งนี้เป็นที่สนใจของผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากที่ไม่เชื่อถือผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารเสริมที่มีเครื่องหมาย "E" ปัจจุบันมีเอกสารทางวิทยาศาสตร์มากมายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของอิมัลซิไฟเออร์ E322

โชคดีที่ไม่มีใครยืนยันถึงผลกระทบด้านลบของเลซิตินจากถั่วเหลืองซึ่งทำจากถั่วเหลืองตามธรรมชาติที่ปลูกโดยปราศจากการแทรกแซงของนักพันธุวิศวกรรมต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้น E322 จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ปลอดภัยอย่างยิ่ง

ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการใช้เลซิตินจากถั่วเหลืองคือการแพ้ส่วนประกอบของสารแต่ละชนิด ด้วยความระมัดระวัง, เลซิตินควรรับประทานโดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้.

อีกสิ่งหนึ่งคือเลซิตินซึ่งผลิตจากถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคอ้วน, โรคของอวัยวะต่อมไร้ท่อ, มะเร็งและอื่น ๆ

เนื้อหาคล้ายกัน







เฟสบุ๊ค
ทวิตเตอร์
ติดต่อกับ
เพื่อนร่วมชั้นเรียน
Google+