สูตรน้ำนมข้าวสาลี. สูตรอาหาร: โจ๊กข้าวสาลี. อันตรายและข้อห้าม

โจ๊กข้าวสาลีในนมทั้งหมดคือ ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และมันง่ายมากในการเตรียมมันก็เพียงพอแล้วที่จะทำตามคำแนะนำง่ายๆซึ่งเราได้อธิบายไว้อย่างละเอียดในสูตรอาหารของเรา

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมในหม้อหุงช้า?

วัตถุดิบ:

• ข้าวสาลี groats - 160 กรัม
• นมสด - 560 มล.;
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำตาลทราย- 75-95 กรัม
• เนย - 65 กรัม
• , ผลเบอร์รี่และถั่ว (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ รสชาติดีข้าวต้มสำเร็จรูปเราคัดสรรแต่คุณภาพสูง ข้าวสาลี groats พรีเมี่ยมไม่มีเปลือกและสิ่งเจือปนอื่นๆ ล้างออกให้สะอาด จำนวนเงินที่ต้องการซีเรียลจนน้ำใสแล้วโอนไปยังกระทะหลายใบ เทลงไปเลย นมทั้งตัว, เพิ่มชิ้น เนยปรุงรสโจ๊กเพื่อลิ้มรสด้วยเกลือและเติมน้ำตาลทราย หากคุณต้องการทำโจ๊กนมข้าวสาลีด้วย สารเติมแต่งต่างๆในรูปแบบของผลไม้แห้งหรือถั่วจากนั้นคุณต้องเพิ่มในขั้นตอนนี้หลังจากล้างและสับถ้าจำเป็น เพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้สดลงในจานเสร็จแล้ว

เราปิดฝาเครื่องครัวและเลือกโปรแกรม "โจ๊กนม" เท่าไหร่ที่จะปรุงโจ๊กข้าวสาลีในนมในหม้อหุงช้า? เป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้อย่างแจ่มแจ้ง ท้ายที่สุดแล้วอุปกรณ์แต่ละชิ้นก็มีพลังงานของตัวเองซึ่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการปรุงอาหาร หลากหลายเมนู. โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาสี่สิบนาที หาก multicooker ของคุณมีฟังก์ชั่นหม้อความดัน เวลาทำอาหารจะลดลงอย่างมาก หลังจากสัญญาณอย่าเปิดเครื่อง แต่ทิ้งจานไว้เพื่อแช่ในโปรแกรม "Heating"

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมในกระทะ?

วัตถุดิบ:

• ข้าวสาลี groats - 145 กรัม;
• นมสด - 850 มล.;
• เกลือ - 1 หยิกเล็ก ๆ
• น้ำตาลทราย - 30 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส;
• เนย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

การไม่มีหม้อหุงช้าไม่ใช่ปัญหาเราจะปรุงโจ๊กเดียวกันในกระทะ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ข้าวสาลี groats ล้างให้สะอาดจนน้ำใสในนมที่อุ่นให้เดือดโยนเกลือและน้ำตาลทรายลงไปผัดจนเดือดอีกครั้งปิดฝาภาชนะและลดความเข้ม ของไฟให้น้อยที่สุด เราต้มโจ๊กเป็นเวลายี่สิบห้าถึงสามสิบนาทีกวนเป็นครั้งคราว เหมาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้กระทะสำหรับทำโจ๊กด้วย เคลือบสารกันติด- สิ่งนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์

เสิร์ฟโจ๊กร้อนๆ ใส่เนยลงในจาน เหมือนในเวอร์ชั่นที่แล้วจะมีประโยชน์ เบอร์รี่สดหรือผลไม้เป็นชิ้นๆ รวมทั้งผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ แต่ต้องล้างหลังล่วงหน้าและเติมในตอนต้นของการเตรียมโจ๊ก

ข้าวต้มจากเมล็ดข้าวสาลีในนมกับฟักทอง

วัตถุดิบ:

• ข้าวสาลี groats - 185 กรัม;
• เนื้อฟักทอง - 240 กรัม
• นมสด - 560 มล.;
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำตาลทรายตามรสนิยมของคุณ
• เนยตามรสนิยมของคุณ

การทำอาหาร

เราเริ่มทำโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมโดยเตรียมฟักทอง เราล้างผลไม้กำจัดอวัยวะภายในปอกเปลือกและตัดปริมาณเยื่อกระดาษที่จำเป็นสำหรับทำโจ๊กและสับขนาดกลาง ส่วนที่เหลือสามารถหั่นเป็นก้อนและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต

เราใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ในกระทะพร้อมนมอุ่นให้เดือด ที่นั่นเราส่งล้างให้สะอาดก่อน น้ำใสข้าวสาลี groats เทน้ำตาลทรายและเติมเกลือเล็กน้อย ปรุงโจ๊กด้วยไฟปานกลางเป็นเวลายี่สิบถึงสามสิบนาที ขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ดธัญพืช อย่าลืมคน ตอนนี้ปิดฝาจานแล้วปล่อยให้ถึงรสชาติเป็นเวลาสิบห้านาที

คุณสามารถเตรียมโจ๊กดังกล่าวได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหากฟักทองมีรสหวานหรือแทนที่ด้วยการเพิ่มลงในจานโดยตรงก่อนเสิร์ฟ ซึ่งจะช่วยเพิ่มคะแนนด้านสุขภาพของจานได้อย่างมาก

โจ๊กข้าวสาลีกับนม - อร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว หากคุณกำลังถือศีลอดหรือไม่ชอบดื่มนม ก็ให้แทนที่ด้วยน้ำเปล่า

ข้าวสาลีที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็น ให้พลังงานเพียง 335 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์และเป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติสำหรับร่างกาย หากคุณกินโจ๊กข้าวสาลีเป็นอาหารเช้า คุณจะได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นตลอดทั้งวัน และคุณจะไม่รู้สึกหิวจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง

โจ๊กข้าวสาลีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดและสมอง ช่วยขจัดสารพิษ ไขมันส่วนเกิน เกลือที่ตกตะกอนของโลหะหนัก ไม่แนะนำให้ใช้โจ๊กข้าวสาลีกับแผลในกระเพาะอาหาร

วัตถุดิบ

• ข้าวสาลี groats - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• เกลือ - 1 หยิก
• เนย - เพื่อลิ้มรส

ข้อมูล

คอร์สที่สอง
เสิร์ฟ - 2
เวลาทำอาหาร - 0 ชม. 20 นาที

โจ๊กข้าวสาลีกับนม: วิธีทำ

ขั้นแรก เทนมลงในกระทะแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ให้แน่ใจว่านมจะไม่วิ่งหนี

โยนปลายข้าวบนตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาดภายใต้ น้ำไหลขณะตรวจดูว่ามีก้อนกรวดอยู่ในนั้นหรือไม่ ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด เพิ่มข้าวสาลี groats ในขณะที่กวน เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส ปิดฝา และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีจนข้น แล้วปิดฝาไว้ 5-7 นาที ต้องแน่ใจว่าใช้หม้อก้นหนาหุงโจ๊กกับนมเพื่อไม่ให้ไหม้

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวสาลีที่มีทั้งนมและผง ลูกเกดและฟักทอง ในกระทะและในหม้อหุงช้า

2018-03-28 Marina Vykhodtseva

ระดับ
ใบสั่งยา

5729

เวลา
(นาที)

เสิร์ฟ
(ผู้คน)

ใน 100 กรัม อาหารพร้อมทาน

4 กรัม

7 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

20 กรัม

165 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1: โจ๊กข้าวสาลีคลาสสิกในนมกับเนยและน้ำตาล

สูตรโจ๊กข้าวสาลีหวานในนมกับเนย สำหรับการปรุงอาหารให้เลือกกระทะที่มีก้นหนาซึ่งไม่มีอะไรไหม้ ไม่ต้องทำอาหาร เครื่องเคลือบ. หากเตาเป็นแก๊สแนะนำให้วางตัวแบ่ง นอกจากนี้สำหรับจานคุณไม่จำเป็นต้อง จำนวนมากของน้ำเนื่องจากโจ๊กดังกล่าวไม่ได้ต้มในนมบริสุทธิ์ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนด จะได้รับ 400 กรัมสำหรับผู้ใหญ่สามคน

วัตถุดิบ

• ข้าวสาลี 200 กรัม
• 750 กรัม นม
• เนย 60 กรัม
• น้ำตาลทราย 50 กรัม
• เกลือ 5 กรัม

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวสาลีคลาสสิก

เทลงในกระทะ ปริมาณที่เหมาะสมน้ำวางบนเตา เราวัดนมและเพิ่มต่อไป คุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรก่อน เรารอจนเดือดเราแนะนำเกลือนี่คือขนาดกลางประมาณหนึ่งช้อนชา แม้แต่ซีเรียลหวานก็ไม่ปรุงโดยไม่มีเกลือ

ซีเรียลทุกชนิดต้องล้าง นอกเหนือไปจากเซโมลินา เมล็ดข้าวที่ยังไม่ได้ล้างถูกบดขยี้ มีฝุ่นเกาะเยอะ ขยะจะลอยขึ้นมา อย่ากลัวโครงสร้างที่ดีของข้าวสาลี เทปริมาณที่วัดได้ น้ำเย็น. ผัด เทของเหลวส่วนเกินออก เพิ่มอีกครั้งและทำซ้ำ

ทันทีที่นมกับน้ำเดือดเราก็ผล็อยหลับไปซีเรียล ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ในตอนท้ายเราเติมน้ำตาล ผัดเพิ่มน้ำมัน ปิดหม้อแล้วปิด เราทิ้งไว้ 15 นาที ควรใส่โจ๊กและเตรียมพร้อม

ไม่จำเป็นต้องพยายามเร่งเวลาในการปรุงโจ๊กข้าวสาลีเนื่องจากการต้มที่เพิ่มขึ้นอีกนาทีหนึ่งจานจะสูญเสียรสชาติ อย่างไรก็ตาม ควรปล่อยให้เดือดเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาที หากมีเวลาว่างมากขึ้นคุณสามารถห่อกระทะด้วยผ้าขนหนูและ "ลืม" เกี่ยวกับโจ๊กข้าวสาลีสักสองสามชั่วโมง

ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับโจ๊กข้าวสาลีกับนมในหม้อหุงช้า

วิธีที่เร็วที่สุดในการปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมในหม้อหุงช้า แค่เติมทุกอย่างลงไปและลืมเวลาที่ระบุด้านล่างก็เพียงพอแล้ว ฟังก์ชั่นการสตาร์ทล่าช้าก็สะดวกเช่นกัน ช่วยให้คุณได้จานในเวลาที่เหมาะสม ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้วัดเป็นหลายถ้วย แต่คุณสามารถใช้ถ้วยธรรมดาหรือชามได้ สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนระหว่างผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ

• นม 5 แก้ว;
• น้ำมัน 50 กรัม
• ซีเรียลหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลหนึ่งช้อน
• เกลือ 0.3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหารให้เร็ว

เทปลายข้าวเล็กน้อย น้ำอุ่นและทิ้งไว้สองนาที ตอนนี้คุณสามารถเตรียมนมและส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดได้ นี่เป็นเพียงน้ำตาลหนึ่งช้อนเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการที่จะได้รับ โจ๊กหวานจากนั้นเพิ่มทันทีหรือภายหลังเมื่อเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

ระบายน้ำนี้และเพิ่มของเหลวสะอาด ล้างปลายข้าวเพื่อขจัดความขุ่น จากแป้งโจ๊กจะกลายเป็นเมือกมันจะมีลักษณะคล้ายวุ้น เราเปลี่ยนข้าวสาลีเป็นชามหลายเมนู

เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นน้ำมัน เราเอามันไว้ในมือแล้วทาชามทับนมทำขอบ จะไม่ยอมให้นมเดือดขึ้นและ "วิ่งหนี" น้ำมันที่เหลือจะถูกโยนทิ้งหลังนมและซีเรียล

ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เราปิด multicooker ปรุงอาหารจนมีสัญญาณ จากนั้นคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวังจัดวางเป็นส่วน ๆ

หากข้าวสาลีบดละเอียดพอ ครึ่งชั่วโมงก็อาจเพียงพอสำหรับโจ๊ก นอกจากนี้ เวลาทำอาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับตัวผู้เล่นหลายคน พลังของมัน และคุณสมบัติของโปรแกรม

ตัวเลือกที่ 3: โจ๊กข้าวสาลีกับนม (แห้ง)

โจ๊กข้าวสาลีสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่กับนมทั้งตัวเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงด้วยนมผงได้อีกด้วย แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ขอแนะนำให้เจือจางอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้องและเป็นจานที่ไม่มีก้อน

วัตถุดิบ

• ข้าวสาลี 0.17 กก.
• น้ำ 0.8 ลิตร
• นมผง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมัน 50 กรัม
• เกลือและน้ำตาล

ทำอาหารอย่างไร

ผสมนมกับน้ำตาลและเกลือก่อนจะดีกว่า สำหรับโจ๊กที่มีความหวานปานกลางให้เติมทรายสองช้อน เกลือเทช้อนชาโดยไม่มีตุ่ม ผัดส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน ทางที่ดีควรทำทันทีในกระทะสำหรับทำอาหาร

เราตวงน้ำเพิ่มลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน มันสะดวกที่จะใช้ปัดสำหรับสิ่งนี้ ใส่เตานำไปต้ม เราไม่ทิ้งกันเพราะ นมผงยังวิ่งหนีได้

ในขณะที่คุณสามารถล้างซีเรียล ค่อยๆ สะเด็ดน้ำออกจากเกล็ด เราล้างอย่างน้อยสองครั้งหลังจากนั้นเราส่งไปยังกระทะที่มีนมต้ม เรากวน หลังจากต้มโจ๊กข้าวสาลีอีกครั้งคุณต้องลดไฟ เราปรุงจนซีเรียลเดือด

เพิ่มเนยในตอนท้าย ผัดใส่ฝาแล้วปิดไฟ ปล่อยให้โจ๊กต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟในรูปแบบนี้หรือเสริมด้วยผลไม้สับ, ถั่ว, เบอร์รี่

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมผงในหม้อหุงช้า หลักการทั่วไปจะไม่เปลี่ยนแปลง เราใช้สูตรด้านบนหรือด้านล่างเป็นพื้นฐาน คุณยังสามารถปรับปริมาณของเหลวขึ้นหรือลงได้ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของจานที่ต้องการ

ตัวเลือกที่ 4: โจ๊กข้าวสาลีกับนมในหม้อหุงช้ากับฟักทอง

โจ๊กฟักทองสามารถปรุงด้วยซีเรียลอะไรก็ได้ แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมักใช้ลูกเดือยหรือข้าว อันที่จริงแล้วกับแกลบข้าวสาลีมันก็ออกมาค่อนข้างดีเช่นกัน ซีเรียลนี้มีมากมาย เส้นใยอาหารมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและง่ายต่อการเตรียมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• ฟักทอง 200 กรัม
• น้ำมัน 50 กรัม
• ข้าวสาลี 140 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. นม;
• 1 เซนต์ น้ำ;
• เกลือน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส)

สูตรทีละขั้นตอน

เราใส่น้ำมันและฟักทองครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในชาม multicooker แต่คุณสามารถขูดได้ ปิดฝา เปิดสตู 20 นาที คุณสามารถปรุงฟักทองในโหมดการอบหรือทอด มันจะออกมาอร่อย เราเลือกตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุด

ล้างซีเรียลด้วยน้ำเย็น เราวัดของเหลววางบนเตาแล้วนำไปต้ม

เราเปิดหม้อหุงช้าวางซีเรียลกับฟักทองเติมนมด้วยน้ำเกลือเติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด ด้วยน้ำมันที่เหลือ จาระบี multicooker เป็นวงกลมเหนือนม ส่วนที่เหลือก็โยนลงในโจ๊ก แต่คุณสามารถเอาออกแล้วเพิ่มเมื่อเสิร์ฟ

เราเปิดโหมด "โจ๊ก" ปรุงจนมีสัญญาณ ผสมจาน จัดใส่จาน เสิร์ฟทันทีหรืออุ่นจนจำเป็น

หากโจ๊กข้าวสาลีกับนมในหม้อหุงช้าจะปรุงด้วยฟักทองแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายหรือทำเยื่อกระดาษให้เสร็จเพียงแค่โยนลงในชาม ขอแนะนำให้ลดปริมาณของเหลวลงเล็กน้อย

ตัวเลือกที่ 5: โจ๊กข้าวสาลีกับนมและลูกเกด

ลูกเกด - ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับโจ๊กข้าวสาลี นี่คือสูตรสำหรับจานอร่อยและหวานมาก ด้วยหลักการเดียวกัน คุณสามารถปรุงกับผลไม้แห้งอื่นๆ ได้ น้ำผึ้งจะถูกใช้แทนน้ำตาลและอบเชยจะถูกเพิ่มเพื่อรสชาติ หากคุณไม่ชอบกลิ่นของมัน คุณสามารถแยกหรือแทนที่ด้วยวานิลลาได้

วัตถุดิบ

• ข้าวสาลี 100 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. นม;
• น้ำ 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• 0.5 ช้อนชา เกลือ;
• น้ำมัน 30 กรัม
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• ลูกเกด 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ผสมน้ำกับนม เราใช้กระทะที่เหมาะสม เทออกแล้วส่งให้ร้อนขึ้น

เราล้างซีเรียล เกลือนมที่อยู่บนเตาแล้วใส่เนยทันที จากการปรากฏตัวของเขา รสชาติของโจ๊กจะดีขึ้นมาก เมื่อเดือดจัดวางซีเรียลที่เตรียมไว้คนให้เข้ากันปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาที

มีเวลาที่จะล้างลูกเกดที่เรานั้นทำ Kritsa ผสมกับน้ำผึ้ง ถ้ามันข้นแล้วให้อุ่น ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เป็นเวลานานมิฉะนั้นสารที่มีประโยชน์จะตาย

เพิ่มลูกเกดลงในโจ๊กบีบให้ละเอียด เรากวน ปิดฝาหม้อและปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสิบนาที จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยน้ำผึ้งอบเชย

โจ๊กข้าวสาลีแข็งตัวอย่างแรงข้นเมื่อเย็นลง สิ่งนี้เกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับซีเรียลที่ล้างไม่ดีซึ่งยังคงมีอนุภาคขนาดเล็กจำนวนมาก ดังนั้นหากเตรียมจานไว้ล่วงหน้าจะดีกว่าที่จะเพิ่มปริมาณของเหลว หรือตัดเมล็ดพืช

โจ๊กข้าวสาลีกับนมเป็นรสชาติที่ทุกคนคุ้นเคย ตั้งแต่วัยเด็กเราเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะนี้ในโรงเรียนอนุบาลและกินอย่างมีความสุขที่บ้านกับครอบครัวที่รักของเรา และนี่ไม่ใช่เหตุบังเอิญ เธอไม่เพียงแต่ทำให้เธอพอใจ รสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่ยังเสริมสร้างร่างกายด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์และปรับปรุงการทำงานของมัน

ที่จริงแล้วข้าวสาลีเป็นคลังเก็บวิตามิน A, PP, B-group, C และยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัสและอื่น ๆ แร่ธาตุ. นอกจากนี้โจ๊กยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ :

• ปรับปรุงการทำงาน ระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินอาหาร
• ส่งเสริมการทำความสะอาด หลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอล
• ช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายและส่งเสริมมัน ทำความสะอาดได้ดีขึ้นจากตะกรัน
• ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บที่แข็งแรงและทำให้ผิวกระชับและยืดหยุ่นมากขึ้น

วิธีทำโจ๊กข้าวสาลีด้วยนม

ในการเตรียมโจ๊กข้าวสาลี คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับประเภทของซีเรียลที่จะใช้ในกระบวนการ: โฮลเกรนหรือสับละเอียด ในกรณีแรกควรล้างข้าวสาลีให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนนี้ groats ที่บดละเอียด: การล้างเพิ่มเติมจะเติมน้ำส่วนเกินให้กับ groats เท่านั้น ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ในการเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องคำนึงถึงอัตราส่วนของข้าวสาลีและนมด้วย สำหรับ รุ่นคลาสสิคสัดส่วนคือ 1:4 หากคุณต้องการทำให้โจ๊กเหลวมากขึ้น คุณต้องใช้นมอย่างน้อย 6 ส่วนต่อซีเรียล 1 ส่วน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โจ๊กหนามันคุ้มค่าที่จะลดปริมาณของเหลวเหลือ 3 ส่วน

สำหรับโจ๊กทำอาหารแบบคลาสสิกคุณจะต้อง:

• ข้าวสาลี 100 กรัม
• นม 400 มล.
• น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟแรงให้เดือด
2. หลังจากต้มนมในทัพพีแล้ว ให้ใส่ข้าวสาลี น้ำตาล และเกลือ ผสมส่วนผสมให้ละเอียดแล้วนำไปต้มอีกครั้ง
3. ลดความร้อนและปรุงโจ๊กโดยคนเป็นครั้งคราวจนซีเรียลนิ่ม (ประมาณ 30-40 นาที) หากฟองนมปรากฏขึ้นให้ใช้ช้อนตักออกอย่างระมัดระวัง
4. ถอดออก ข้าวต้มสำเร็จรูปจากความร้อนปิดฝาแล้วทิ้งไว้ให้อ่อนแรงอีก 10 นาที
5. เสิร์ฟร้อนในชามลึก

วิธีกระจายโจ๊กข้าวสาลีด้วยนม

• เพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง คุณสามารถเจือจางนมด้วยน้ำ (อัตราส่วน 1:1) ในกรณีนี้ควรเริ่มทำอาหารด้วยน้ำ จากนั้นเมื่อซีเรียลบวมเล็กน้อยคุณต้องเท นมอุ่นแล้วทำอาหารต่อ

• ข้าวต้มจะอร่อยขึ้นมากถ้าคุณใส่เนยลงไปเล็กน้อยมันจะอิ่มตัวด้วยไขมันให้มัน รสครีมและกลิ่นหอม

• คุณสามารถทดลองรสชาติและใช้ผลเบอร์รี่ ผลไม้ ถั่ว ผลไม้แห้ง แยม แยม น้ำผึ้งหรืออบเชยเป็นสารให้ความหวานเพิ่มเติม ดีเป็นพิเศษ จานข้าวสาลีรวมกับฟักทอง ฟักทองไม่เพียงแต่เพิ่มความหวานและ กลิ่นหอมละมุนแต่ยังเพิ่มประสิทธิภาพ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+