แพนเค้กในขวดน้ำ แพนเค้กจากแป้งเวย์ แพนเค้กในขวด - แนวคิดดั้งเดิมสำหรับการปรุงอาหารจานโปรดของคุณ
ถ้าคุณรักแพนเค้ก คุณจะรักอันนี้ สูตรดั้งเดิม. ท้ายที่สุดแล้วส่วนที่น่ารำคาญที่สุดของ ทำแพนเค้ก- ล้างอุปกรณ์ทั้งหมดที่ใช้ในขั้นตอนการทำแป้ง ชาม, กระทะ, เครื่องผสม ...
คุณสามารถหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ง่ายๆ โดยใช้ข้อมูลด้านล่าง ด้วยการทำแป้งในขวด คุณจะแก้ปัญหามากมายได้ในคราวเดียว และแพนเค้กของคุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน! ดังนั้นไปสำหรับ ขวดเปล่าและเริ่มการทดลอง
วัตถุดิบ
- ไข่ 2 ฟอง
- 10 เซนต์ ล. กองแป้ง
- 3 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า
- 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- นม 600 กรัม
การทำอาหาร
จำไว้ว่ามันเหลือเชื่อ สูตรที่สะดวกเมื่อคุณทำแพนเค้กครั้งต่อไป คำแนะนำที่ยอดเยี่ยมซึ่งเกี่ยวข้องกับ Maslenitsa มาก - วันหยุดนี้กำลังจะมาถึงในไม่ช้า ทำแป้งด้วยวิธีนี้ครั้งเดียวคุณจะหลงรักความสะดวกสบายนี้ วิธีการทำแพนเค้กตลอดไป.
นำทักษะในครัวของคุณไปสู่ความสมบูรณ์แบบ! ให้เคล็ดลับนี้ช่วยให้คุณทำแพนเค้กได้ง่ายมาก
นี่คือห้องทดลองที่สร้างสรรค์อย่างแท้จริง! ทีมงานของผู้ที่มีใจเดียวกันอย่างแท้จริง ซึ่งแต่ละคนเป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตน โดยมีเป้าหมายร่วมกันคือการช่วยเหลือผู้คน เราสร้างเนื้อหาที่ควรค่าแก่การแบ่งปัน และผู้อ่านที่รักของเราเป็นแหล่งแรงบันดาลใจที่ไม่สิ้นสุดสำหรับเรา!
หากคุณต้องการทำแพนเค้กโดยย้อมสีจานให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้ใช้วิธีที่ผิดปกติ - ทำแพนเค้กในขวด: เครื่องผสมชามและทัพพีซึ่งเทแป้งลงในกระทะจะยังคงสะอาดและเราจะทิ้งไป ขวดพลาสติกเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร มีตัวเลือกมากมายสำหรับแป้งแพนเค้กในขวดสูตรใด ๆ ที่จะทำ: ในขวดพลาสติกสามารถทำได้ทั้งแบบไม่ติดน้ำและสำหรับ แพนเค้กที่นุ่มที่สุดบน kefir และสำหรับ แพนเค้กบาง ๆซึ่งเหมาะสำหรับการบรรจุในนม ช่วงเวลาที่เป็นบวกยังอยู่ในความจริงที่ว่าจะไม่มีก้อนเนื้อแน่นอนแม้ว่าพนักงานต้อนรับจะไม่มีเครื่องผสมก็ตาม มันง่ายที่จะเลี้ยงครอบครัวด้วยแพนเค้กแม้ในประเทศซึ่งมักไม่มีคลังแสงของอาหารในเมืองและมีเพียงเตาไฟฟ้าและกระทะและเด็กที่มี แพนเค้กหอมจากความร้อน - จากความร้อนบน อากาศบริสุทธิ์กินอย่างมีความสุข ผักเพื่อสุขภาพและผักใบเขียวจากสวนซึ่งบางครั้งก็หามารับประทานได้ยาก
กฎการทำอาหารทั่วไป
ควรล้างขวดน้ำพลาสติกโซดาหรือน้ำแร่ให้สะอาดและปล่อยให้แห้งจากด้านใน คุณจะต้องมีช่องทางเพื่ออำนวยความสะดวกในการวางส่วนผสม
เป็นการดีกว่าที่จะทำให้แป้งเหลวเพื่อให้ไหลออกจากคอได้ง่าย เพื่อไม่ให้ติดกับผนังและเปิดออกโดยไม่มีก้อนคุณควรวางส่วนผสมที่แห้งก่อน คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยในสูตรใดก็ได้
หลังจากวางส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ปิดฝาขวดและเขย่าแรง ๆ จนกว่าจะมีมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
เทลงในกระทะร้อนทาไขมันในส่วนที่ถูกต้องโดยตรงจากคอ
เพื่ออบแฟนซี แพนเค้กฉลุจำเป็นต้องเทแป้งลงในกระทะจากขวดปิดฝาที่มีรูและ "วาด" ลวดลายใด ๆ ด้วยหยด
แป้งแพนเค้กที่อยู่ในขวดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน - ไม่ใช้พื้นที่มากเท่ากับในชามหรือกระทะ และคุณสามารถอบแพนเค้กร้อนๆ สดใหม่ในส่วนที่เหมาะสมได้ตามต้องการ เขย่าภาชนะที่นำออกจากตู้เย็นก่อนเตรียมครั้งต่อไป
คลาสสิก
คลาสสิก แป้งนมสำหรับแพนเค้กในขวดเตรียมโดยใช้ผลิตภัณฑ์:
- นม 600 มล.
- 150 ก แป้งสาลี;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดาเล็กน้อย
ในการทำแพนเค้กในขวด สูตรมีดังนี้: ขั้นตอนง่ายๆ. ใช้กรวยเทแป้ง โซดา และ น้ำตาลทรายเขย่าให้เข้ากันผลิตภัณฑ์ จากนั้นตีไข่และเทน้ำมันและนมลงไป เขย่าให้เข้ากัน คุณสามารถอบโดยไม่ใช้น้ำมันได้เนื่องจากอยู่ในส่วนผสมของแพนเค้ก: ไม่ควรติดกระทะ
แพนเค้กจะบางและมีเนื้อยืดหยุ่นหนาแน่นจึงเหมาะสำหรับการบรรจุ: อุดมไปด้วย รสนมเข้ากันได้ดีกับไส้ปลาแดงเค็มเล็กน้อย ตับ เนื้อบดละเอียดผัดกับ หัวหอมพร้อมคอนฟิเจอร์และคอทเทจชีสรสเค็มและหวาน
คีเฟอร์
แพนเค้กในขวดตาม kefir - "Lakomka" ส่วนผสม:
- kefir 0.5 ลิตร (คุณสามารถใช้ทั้งสดและเปรี้ยวเล็กน้อย - มันจะงดงามยิ่งขึ้น);
- แป้งสาลี 250 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชาไม่มีท็อป - โซดา
ใส่แป้ง เบกกิ้งโซดา และน้ำตาลทรายลงในขวด เขย่าให้ส่วนผสมแห้งเข้ากัน จากนั้นเท kefir ที่อุ่นเล็กน้อย - ไม่ร้อนประมาณ 40 องศา - เพื่อให้มือทนได้เพื่อไม่ให้ม้วนงอและไม่ม้วนงอ ไข่ดิบสามารถทำได้ในเตาอบไมโครเวฟโดยตรงในบรรจุภัณฑ์พลาสติกหรือกระดาษแข็ง (เพื่อไม่ให้จานพิเศษเปื้อน - นี่คือจุดรวมของวิธีการ) ส่งน้ำมันไปที่ส่วนผสมขับไข่ เขย่าทุกอย่าง ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาที - ปฏิกิริยาจะเกิดขึ้น คีเฟอร์อุ่นและโซดา เขย่าอีกครั้งแล้วทอด
แพนเค้กบน kefir มีสีแดงก่ำ, อ้วน, นุ่ม, มีรูพรุน, ละลายในปากของคุณ - นี่คืออาหารอันโอชะที่แท้จริง พวกเขาจะอร่อยเป็นพิเศษหากผัดกับผักและ เนย. เข้ากันดีกับนมข้นหวาน แยม น้ำผึ้ง และผลเบอร์รี่สด
ยันน้ำ
แพนเค้กแบบลีนในขวดน้ำเราต้องการผลิตภัณฑ์:
- น้ำ 600 มล.
- แป้ง 400 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ช้อนชาโดยไม่เติมโซดา
เทแป้ง โซดา และน้ำตาลทรายลงในขวด เขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน ตีไข่ เทน้ำมันและน้ำ เขย่าให้เข้ากัน อบในน้ำมันพืช
แพนเค้กจะบาง พวกเขาจะน่าสนใจมากขึ้นในรสชาติถ้าเราใช้ข้าวไรย์, ลินสีด, บัควีทและน้ำมันในแป้งไม่ใช่ทานตะวัน แต่เป็นมัสตาร์ดหอมหรือมี รสชาติที่สดใส มะกอกก่อนปั่น. ในที่ไม่เข้มงวด (เนื่องจากมีไข่อยู่ในองค์ประกอบ) การอดอาหารจึงดีเช่นกัน จานอิสระและนอกจากนี้ยังมี น้ำผึ้งธรรมชาติ: ลินเด็น, ดอกไม้. เพื่อแพนเค้กจาก แป้งข้าวไรคุณสามารถเสิร์ฟแยมแอปเปิ้ลกลิ่นฤดูร้อนได้
ขนม
แพนเค้กรูปขนมหวานในขวด ส่วนผสม:
- นมไขมัน 600 มล.
- แป้งสาลี 350 กรัม
- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เทแป้ง สตาร์ช และน้ำตาลทรายลงในขวด เขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน ตีไข่เทนมใส่เนย เขย่าส่วนผสมให้เข้ากัน
ทำรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 มม. ที่ฝาขวดเพื่อให้น้ำไหลได้ดีและสามารถใช้วาดลวดลายในกระทะได้ อบในกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช: คิดรูปแบบล่วงหน้าต้องเทแป้งอย่างรวดเร็วเพื่อให้อบอย่างสม่ำเสมอ
แพนเค้ก openwork เป็นอาหารอันโอชะที่สวยงามพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยหยิกขูด เครื่องขูดหยาบช็อคโกแลตโรย ผงน้ำตาลกับอบเชย - คุณจะได้รับเกล็ดหิมะที่มีกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอและสำหรับผู้ชื่นชอบการผสมผสานดั้งเดิมของความหวานและเค็ม - เสิร์ฟในเทศกาลโรยด้วยคาเวียร์สีแดง
ประหยัดเวลาในการล้างจาน รวบรวมความสามารถด้านการทำอาหารของคุณในการทดลองทำแป้งและเสิร์ฟ - และชวนเพื่อน ๆ มาทำแพนเค้ก
เรานำเสนอให้คุณ ตัวเลือกที่ผิดปกติทำอาหารอร่อยและ อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- แพนเค้กในขวด สูตรดังกล่าวจะช่วยคุณประหยัดเวลาและหลังจากปรุงแล้วจะไม่มีใครทำเลย จานสกปรกยกเว้นกระทะ
นมเป็นหนึ่งในส่วนผสมของแพนเค้กที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ช่วยให้แป้งนุ่มและอ่อนโยน
คุณจะต้องการ:
- นม - 0.6 ลิตร
- ไข่ไก่สองฟอง
- แป้งสาลี - 0.25 กก.
- น้ำมันพืช- 50 มล.
- น้ำตาลทราย - 75 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- จำเป็นต้องใช้ขวดพลาสติกที่มีความจุ 1.5 ลิตรล้างด้วยน้ำ
- ใส่ช่องทางเข้าไปในคอ
- เทน้ำตาลและเกลือผ่านช่องทางเทนม
- ผ่านช่องทางแคบ ๆ แป้งจะเทไม่ดี เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ขวดอีกขวดแล้วตัดคอออก เราใช้มันเป็นช่องทางเมื่อเราหลับแป้งและทำลายไข่ไก่
- เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดรวมอยู่ในขวดเดียวแล้ว ให้ปิดฝาให้แน่นแล้วเริ่มเขย่าภาชนะจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- หลังจากเขย่า ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชที่ก้นกระทะ
- หลั่งออกมา ปริมาณที่เหมาะสมแป้งจากขวดแล้วทอด 1-2 นาทีทั้งสองด้าน
- แพนเค้กในนมสามารถม้วนเป็นม้วนซองหรือเสิร์ฟเป็นกองบนจาน
แป้งทำอาหารบน kefir
ถ้าคุณมีโยเกิร์ตเหลืออยู่ในตู้เย็น ใช้สำหรับทำแพนเค้ก ด้วยวิธีนี้แป้งจะงดงามยิ่งขึ้น
รายการร้านขายของชำ:
- kefir - 1/2 ลิตร
- แป้งชั้นหนึ่ง - 0.25 กก.
- ไข่ไก่สองฟอง
- น้ำมันพืช - 55 มล.
- น้ำตาล - 50 กรัม
- โซดาชา - 9 กรัม
- เกลือ - 5 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
- เตรียมที่สะอาดแห้ง ขวดพลาสติกและกรวยพลาสติก
- ก่อนอื่นให้แบ่งไข่ลงในช่องทางซึ่งไข่จะไหลเข้าสู่ขวด
- จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาล
- เท จำนวนที่ต้องการ kefir และน้ำมัน
- เติมแป้งผ่านคอขวดอีกขวด.
- เขย่าส่วนผสมของภาชนะ ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้แป้งแช่ตัว จากนั้นเขย่าขวดแรงๆ อีกครั้ง
- ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเริ่มเทแป้งส่วนแรกออกจากขวด
ไม่จำเป็นต้องบริโภคเนื้อหา 1.5 ลิตรในทันที ส่วนหนึ่งสามารถทิ้งไว้จนกว่าจะถึงครั้งต่อไปโดยใส่ในตู้เย็น
แพนเค้กในขวดน้ำ
เมื่อไม่มีนมหรือคีเฟอร์ในครัว แต่คุณต้องการแพนเค้กคุณสามารถใช้ น้ำเปล่า. ในกรณีนี้อาหารจะกลายเป็นอาหาร
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำ - 1/2 ลิตร
- ไข่สองฟอง
- น้ำตาล - 40 กรัม
- แป้ง - 0.32 กก.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ล้างขวดพลาสติกใต้ก๊อก ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะ 1.5 ลิตร
- ส่งไข่ผ่านช่องทาง
- โรยแป้งด้วยน้ำตาลและเกลือ
- เทน้ำและน้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.
- เขย่าแป้งทั้งหมดเป็นเวลาหลายนาที
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะที่ร้อน ต้องทำก่อนแพนเค้กแต่ละครั้ง
- เทแป้งตามจำนวนที่ต้องการจากขวดลงในกระทะแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว
- ทอดด้านละ 1-2 นาที
สูตรน้ำแร่
น้ำแร่ดีต่อกระเพาะอาหารและอวัยวะทั้งหมด แม่บ้านเพิ่มลงในแป้งแพนเค้กในขวดและจานจะได้รสชาติที่น่าอัศจรรย์
ส่วนผสมของสูตร:
- น้ำแร่ - 0.3 ลิตร
- นม - 0.3 ลิตร
- ไข่ไก่หนึ่งฟอง
- เกลือ - 5 กรัม
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม
- แป้ง - 0.25 กก.
- เนย - ชิ้นเล็ก ๆ
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- เทนมและน้ำอัดลมลงในขวดพลาสติกโดยใช้กรวย ใส่น้ำตาลและเกลือ เทไข่ลงไป แล้วใส่แป้ง
- ละลายเนยในไมโครเวฟแล้วใส่แป้งลงไปด้วย
- เขย่าขวดแรง ๆ จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและไม่มีก้อนเหลืออยู่
- เปิดกระทะและค่อยๆ เทแป้งส่วนแรกออกจากขวดอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นสักครู่ ให้พลิกแพนเค้กไปอีกด้านหนึ่งด้วยไม้พาย
แพนเค้กฉลุบาง ๆ ในขวด
มันจะดูเหมือนสมบูรณ์ จานปกติสามารถกลายเป็นงานศิลปะและเสิร์ฟบนโต๊ะที่ซับซ้อนและมีราคาแพงที่สุด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้งชั้นหนึ่ง - 0.25 กก.
- kefir - 0.6 ลิตร
- น้ำตาล - ทราย - 75 กรัม
- ไข่สองฟอง
- น้ำมันพืช - 45 กรัม
- เกลือ - 6 กรัม
คำอธิบายการทำอาหาร:
- แป้งสำหรับแพนเค้กบาง ๆ ทำตามสูตรมาตรฐาน
- เท kefir ลงในขวดที่มีช่องทาง, แบ่งไข่, เทแป้ง, เกลือ, น้ำตาลและเทครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชทั้งหมด
- เขย่าส่วนผสมทั้งหมดจนมวลของแป้งกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- เจาะรูที่ฝาขวดด้วยสว่านร้อน สามารถทำความกว้างเท่าใดก็ได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการรูปแบบแพนเค้กที่บางแค่ไหน
- ตั้งกระทะแพนเค้กให้ร้อนปิดฝาให้แน่นด้วยรูบนขวด
- ตอนนี้เปิดจินตนาการแล้วเทแป้งออกจากขวดปิดฝา
- คุณสามารถทำแพนเค้กเป็นรูปหัวใจ สี่เหลี่ยม ก้อนเมฆ ฯลฯ และวาดลวดลายใด ๆ ด้านบน
สูตรหวานกับช็อคโกแลต
สูตรนี้ถูกใจเด็กๆแน่นอน แพนเค้กช็อคโกแลตเพลิดเพลินกับรสชาติที่หวานและกลิ่นหอมของพวกเขา
รายการร้านขายของชำ:
- แป้งสาลี - 0.27 กก.
- นม - 0.6 ลิตร
- น้ำมันพืช - 60 มล.
- ไข่สามฟอง
- น้ำตาล - 25 กรัม
- ช็อคโกแลต - 150 กรัม
- วานิลลิน - 1 กรัม
- เนย - 0.1 กก.
ทำอาหารอย่างไร:
- ละลายเนยและ ช็อกโกแลตบาร์. สามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟ
- เตรียมตัว ขวดสะอาดและช่องทาง
- เทน้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน
- ตอกไข่สามฟองลงในกรวย
- เทนมและ ช็อกโกแลตเหลวด้วยเนย
- ปิดฝาขวดแล้วเขย่าขวดจนแป้งทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
- เตรียมกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อยที่ด้านล่างและเทแป้งในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับแพนเค้กชิ้นแรก
แป้งแพนเค้กฟู
มีเคล็ดลับมากมายที่จะป้องกันไม่ให้แพนเค้กกลายเป็นขนมปังแบนบาง ๆ ที่ดูธรรมดา
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสูตร:
- ไข่ไก่สองฟอง
- น้ำตาล - 50 กรัม
- นม - 0.3 ลิตร
- แป้ง - 0.3 กก.
- แป้งโดว์ ผงฟู - 8 กรัม
- เนย - 60 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- จำเป็นต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในขวดที่สะอาด
- ในการทำเช่นนี้เราใช้ช่องทางหรือคอที่ถูกตัดออกจากขวดอื่นและเทแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าด้วยผงฟู
- เทนมและน้ำมันอุ่นเหลว
- เราทำลายไข่ไก่
- เทน้ำตาลและเกลือ
- ปิดฝาขวดและเขย่าส่วนผสมจนเนียน
- เทส่วนเล็ก ๆ ของแป้งที่ได้ลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้าน
ทำอาหารโดยไม่ต้องใส่ไข่
บางครั้งการปรุงอาหารไม่เพียงพอ ส่วนผสมที่สำคัญ- ไข่. คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา
ทำอาหารอย่างไร:
- รวมนม น้ำ น้ำตาลกับเกลือ น้ำมันพืช และแป้งลงในขวด
- เขย่าแป้งให้ทั่ว
- ทิ้งฐานสำหรับแพนเค้กไว้หนึ่งชั่วโมงในที่เย็น
- เทเบกกิ้งโซดาในปริมาณที่เหมาะสมลงในน้ำส้มสายชูแล้วเติมส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมที่เหลือในขวด
- เขย่ามวลอีกครั้ง
- เรืองแสง เตาแก๊สตั้งกระทะ หยดน้ำมัน แล้วเทแป้งส่วนแรกออกจากขวด
แป้งแพนเค้กยีสต์ในขวด
แป้งยีสต์นุ่มฟูและอร่อยมาก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้ง - 0.35 กก.
- นม - 0.7 ลิตร
- ยีสต์ - 30 กรัม
- ไข่ไก่สองฟอง
- น้ำตาล - 70 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 40 กรัม
- เกลือ - 5 กรัม
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- เทยีสต์และแป้งลงในขวดที่สะอาดและแห้งซึ่งมีความจุ 2 ลิตร
- ใส่เกลือและน้ำตาล
- ตอกไข่สองฟองลงในช่องทาง
- เทนมและเพิ่มครีม
- เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในขวดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่
- เปิดฝาและเปิดภาชนะทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้แป้งจะขึ้นฟู
- จากนั้นขันฝาให้แน่นแล้วเขย่าขวดอีกครั้ง
- ตั้งกระทะให้ร้อน ลดไฟลง
- สำหรับแพนเค้กชิ้นแรกจำเป็นต้องทาน้ำมันพืชที่ด้านล่างของจาน
- เทแป้งเล็กน้อยแล้วทอดด้านละหนึ่งนาที พื้นผิวของแพนเค้กควรมีสีทอง
แพนเค้กในขวด - ดั้งเดิมและ วิธีที่ผิดปกติการทำอาหาร.
คุณไม่จำเป็นต้องล้างจานหลายใบหลังจากทอด เมื่อนวดแป้ง มันจะไม่หกบนพื้นหรือพื้นผิวโต๊ะ และคุณเพียงแค่ทิ้งขวดสกปรกหลังการใช้งาน
ไม่มีสูตรที่เกี่ยวข้อง
แป้งแพนเค้กในขวดไม่ใช่เรื่องใหม่อย่างแน่นอน แต่ฉันลองทำแพนเค้กด้วยวิธีนี้สองสามครั้งและรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง เร็ว แพนเค้กอร่อยและยอดเยี่ยม หมดกังวลกับจานสกปรก! ความงาม! ฉันจะทำแพนเค้กด้วยวิธีนี้ตลอดไป!
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ฟอง.;
- แป้ง 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1\2 ช้อนชา;
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ;
- นม 600 มล.;
แป้งแพนเค้กในขวด การทำอาหาร
- เทแป้ง, น้ำตาล, เกลือลงในขวดแห้งขนาด 1.5 ลิตร, ตีไข่ 2 ฟอง, ใส่น้ำมันพืชและนม
- ปิดฝาขวดแล้วเขย่าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เรากำลังสั่นอย่างแข็งขันในไม่ช้าหลังจากที่จะต้องกินแพนเค้กทั้งหมดเรากำลังไล่ตามพลังงาน)))
- สิ่งสำคัญคือต้องใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือทันที และหลังจากใส่แล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวจากนั้นจะไม่มีก้อน
- ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งลงไป ทอดแพนเค้กในกระทะที่แห้ง
- อบแพนเค้กในแต่ละด้านเป็นเวลา 1-2 นาที
แป้งแพนเค้กในขวดพร้อมแล้ว ข้อดีอย่างมากของจานนี้คือคุณไม่ต้องล้างจานกองโต หากมีแป้งเหลืออยู่ในขวด คุณสามารถนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อทำแพนเค้กเพิ่มในภายหลัง หรือโยนทิ้งถ้าไม่มีอะไรเหลือ