วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ใช้เตา สูตรสำหรับฤดูร้อน: สิ่งที่ต้องทำโดยไม่มีเตา? มื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

แป้งเหลวสำหรับพายนวดด้วยน้ำครีมหรือนม ร่อนแป้ง ผงฟู ไข่ เนย ลงไป เพิ่มน้ำตาล โกโก้ ผิวเลมอน วานิลลา และอบเชยลงในฐานของหวาน บางครั้งแป้งก็ถูกแทนที่ด้วยเซโมลินา แป้งไร้เชื้อควรมีความหนาแน่นและยืดหยุ่น ประกอบด้วยแป้ง เกลือ น้ำ และน้ำมันพืช

ส่วนผสมที่นิยมใช้กันมากที่สุด 5 อย่างในสูตรแพนเค้กคือ:

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่ง ฟักทอง กะหล่ำปลีหรือเนื้อสับ ของหวานทอดในผักหรือเนยใส

วิธีทำพายในกระทะ

ของว่างแสนอร่อยสามารถอบเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก

ห้าสูตรพายกระทะที่เร็วที่สุด:

1. การอบแบบขี้เกียจนั้นจัดทำขึ้นหลายวิธี ในบางกรณีไส้จะถูกวางที่ด้านล่างของจานร้อนแล้วเทแป้ง อื่นๆ ผลิตภัณฑ์จะถูกผสมทันที
2. ในการเตรียมพายเยลลี่ แป้งส่วนใหญ่จะเทลงด้านล่างของกระทะ และไส้จะกระจายอยู่ด้านบน ผลิตภัณฑ์เทมวลที่เหลือ
3. แป้งไร้เชื้อหลังจากนวดแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ 30-40 นาที แล้วแบ่งเป็นหลายส่วนแล้วรีดเป็นแผ่นหนา 8-10 มม. วางไส้และเชื่อมต่อขอบที่กึ่งกลางของชั้น ขนาดของชิ้นงานขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของถาด
4. ผลิตภัณฑ์สำหรับไส้สามารถสับด้วยมีดขูดหรือตีด้วยเครื่องปั่น ผักผสมกับเกลือเครื่องเทศและสมุนไพร แอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับอบเชยและคอทเทจชีสกับวานิลลา
5. พายสูงอบด้วยความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นพลิกชิ้นงานและปรุงต่ออีก 10-15 นาที ขนมอบบาง ๆ ที่ทำจากแป้งไร้เชื้อจะทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 7-10 นาที

โรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยครีมหรือวิปครีม พายสแน็คเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว

ขนมอบสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา กาแฟ หรือไวน์สักแก้ว

เพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อย ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทั้งวันที่เตา มีอาหารมากมายที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แต่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ของหวานอะไรที่ไม่ต้องอบ? วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย? สูตรที่ไม่มีเตาอบสามารถพบได้ในบทความนี้

สูตรง่าย ๆ ที่ไม่มีเตาอบจะช่วยให้คุณปรุงอาหารอันโอชะได้ในทุกสภาวะ

วัตถุดิบ

คุกกี้ 400 กรัม เนย 200 กรัม นมข้น 250 กรัม ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ถั่ว 100 กรัม

• เสิร์ฟ: 8
• เวลาในการเตรียม: 2 นาที

สูตรที่ไม่มีเตาอบ: เค้กมันฝรั่ง

จานนี้คุ้นเคยกับหลายคนตั้งแต่วัยเด็ก ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัวและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• คุกกี้ 400 กรัม
• เนยนุ่ม 200 กรัม
• นมข้น 250 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
• ถั่ว 100 กรัม

เมื่อเตรียมขนมนี้ คุณต้องทำตามลำดับการกระทำต่อไปนี้:

1. บดขยี้คุกกี้ คุณสามารถทำได้ในเครื่องปั่นหรือเพียงแค่รีดด้วยหมุดเกลียว
2. สำหรับครีมผสมนมข้นและเนยจืด
3. เพิ่มโกโก้ถั่วสับลงในครีมแล้วผสมให้เข้ากัน

สำหรับสูตรเค้กง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เตาอบนี้ คุณสามารถใช้ถั่วอะไรก็ได้ เช่น วอลนัท อัลมอนด์ เฮเซลนัท หรือถั่วไพน์ หากต้องการ ให้เติมวานิลลาเล็กน้อย

• รวมเศษคุกกี้และครีมที่ได้
• สร้างลูกบอลจากส่วนผสม
• โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยผงโกโก้หรือถั่ว

วางไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ในช่วงเวลานี้ คุกกี้จะถูกแช่ด้วยครีม และของหวานจะออกมานุ่มและนุ่ม

เป็นพื้นฐานสำหรับ "มันฝรั่ง" คุณสามารถใช้คุกกี้ไม่เพียง แต่เค้กบิสกิตขนมปังขิงหรือวานิลลาแคร็กเกอร์

สูตรที่ไม่มีเตาอบ: เค้กผลไม้

เค้กนี้มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการออกแบบที่สวยงามด้วยดังนั้นจึงเหมาะสมแม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาล คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยวไขมัน 700 - 800 กรัม
• แครกเกอร์จืด 300 กรัม
• เยลลี่จากถุง
• แพ็คเกจเจลาติน 25 กรัม
• ลูกเกดไม่มีเมล็ด;
• ช็อคโกแลต;
• 1 เซนต์ ซาฮาร่า;
• ผลไม้สำหรับตกแต่ง

ผลไม้สำหรับสูตรไม่ใช้เตาอบแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานแบบสดหรือแบบกระป๋องก็ได้ องุ่น ลูกพีช แอปริคอตหรือสับปะรดได้ผลดี เพื่อให้เค้กออกมาสวยงาม ควรเลือกเยลลี่ที่มีสีตรงกับผลไม้ที่เลือก

คำสั่งทำอาหาร:

1. เจลาตินเจือจางในน้ำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
2. เตรียมเยลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
3. ล้างและอบไอน้ำลูกเกดล่วงหน้า
4. แบ่งแครกเกอร์ออกเป็นชิ้น ๆ ไม่ควรเล็กเกินไป
5. สำหรับครีมตีครีมกับน้ำตาลใส่เจลาตินเย็น
6. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. รวมครีมกับคุกกี้ผสมให้เข้ากัน
8. ใส่หนึ่งในสามของมวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบที่ถอดออกได้แล้วโรยด้วยช็อคโกแลตจากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตอีกครั้ง
9. ใส่แบบฟอร์มในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
10. ตัดผลไม้เบา ๆ แล้ววางบนของหวานเย็น ๆ
11. เติมเค้กด้วยเยลลี่

เพื่อความพร้อมอย่างเต็มที่ เค้กต้องยืนในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง จะดีกว่าถ้าส่งไปที่นั่นในชั่วข้ามคืน ของหวานนี้จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะใด ๆ

สูตรง่าย ๆ โดยไม่ต้องใช้เตาอบ: เค้กเยลลี่นมข้น

เค้กนี้เป็นตัวอย่างสำคัญของของหวานที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ ในการเตรียมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

• เยลลี่หลากสี 3 ถุง;
• นมข้น 2 กระป๋อง
• แพ็คเกจเจลาติน (20 กรัม)

จำเป็นต้องเจือจางวุ้นล่วงหน้าตามคำแนะนำของผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์ แล้วส่งเข้าตู้เย็นจนแข็งตัวสนิท

1. เจลาตินเจือจางด้วยน้ำตามคำแนะนำบนซอง
2. ละลายในอ่างน้ำโดยไม่ต้องต้ม
3. รวมเจลาตินกับนมข้น
4. ในชามแยก ให้ตัดวุ้นที่เตรียมไว้เป็นก้อน
5. เติมลูกบาศก์เหล่านี้ด้วยนมข้น

วางเค้กในตู้เย็นค้างคืน เสิร์ฟเป็นส่วนๆ

สูตรที่ไม่มีเตาอบแสนอร่อยเหล่านี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำ

1:502 1:507

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบทำเค้ก เค้ก หรือของหวานแสนอร่อยอื่นๆ!

1:699

ในบางกรณี ตรงกันข้ามกับตู้เย็นก็เพียงพอแล้ว เรากำลังพูดถึงไม่เพียงแค่เค้กที่ทำจากชอร์ทเค้กสำเร็จรูป ไอศกรีม และสลัดผลไม้พร้อมวิปครีมเท่านั้น มีสูตรอาหารจานหวานจำนวนมากพอสมควรที่ไม่ต้องอบ

1:1149 1:1154

และเราจะเริ่มการเลือกของเรากับมันฝรั่งที่รู้จักกันดี สังเกตได้ว่าคนที่อ้างว่าไม่ชอบเค้กเหล่านี้ หลังจากที่ได้ลอง "มันฝรั่ง" ที่เตรียมตามสูตรนี้แล้ว จริงอยู่ เค้กชื่อเดียวกันจากร้านทำให้พวกเขากลับไปเป็นความคิดเดิม และ “นักปลูกมันฝรั่ง” มักจะต้องไปเยี่ยมเยียนผู้ที่ลืมตาดู “มันฝรั่ง” ที่แท้จริง หรือเรียนรู้วิธีทำอาหารจานโปรดของพวกเขา เป็นเจ้าของ.

1:1995

1:4

จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่ามันไม่ยากเลย ความลับหลักของ "มันฝรั่ง" แบบโฮมเมดอยู่ที่ส่วนผสมที่มีคุณภาพ เลือกเฉพาะแครกเกอร์ที่อร่อยสำหรับคุณที่จะดื่มชาและเนยซึ่งเหมาะกับการทำแซนวิชสำหรับเธอ

1:425 1:430

เค้ก "มันฝรั่ง"

1:481

2:989 2:994

วัตถุดิบ:

2:1022

แครกเกอร์ 500-600 กรัม
นม 400 มล.
เนย 150-200 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ โกโก้,
อบเชย, วานิลลา, ขิง, คอนญัก - เพื่อลิ้มรส

2:1243 2:1248

การทำอาหาร:
ต้มนม น้ำตาล และโกโก้ในกระทะใบใหญ่ ยกลงจากเตา ใส่เนยแล้วละลาย เทแครกเกอร์ที่บดด้วยเครื่องบดเนื้อลงในของเหลวในส่วนเล็ก ๆ คนตลอดเวลา คุณควรได้แป้งที่มีความสม่ำเสมอของดินเหนียวนุ่มสำหรับการสร้างแบบจำลอง ทิ้งเกล็ดขนมปังไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้าเค้ก เพิ่มเครื่องเทศและคอนญักหรือเหล้าเพื่อลิ้มรสในแป้ง ทิ้งแป้งให้เย็นและแช่ไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วปั้นเป็นเค้กที่มีลักษณะเป็นลูกกลม ไส้กรอก เค้ก ลูกบาศก์หรือจานบิน ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือดีกว่า - ค้างคืน

2:2389

2:4

ช็อคโกแลต "ไส้กรอก"

2:55

3:559 3:564

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง “ไส้กรอก” กับ “มันฝรั่ง” ก็คือ “มันฝรั่ง” ทำจากเกล็ดขนมปังและกลายเป็นค่อนข้างแห้งและหลวม ในขณะที่ “ไส้กรอก” ใช้คุกกี้หรือบิสกิตกับไข่ดิบ ซึ่งทำให้นุ่ม เนยและละลาย แต่มากกว่านั้น

3:996

ต้องการความสดของวัตถุดิบ

3:1073 3:1078

วัตถุดิบ:

3:1106

บิสกิตหรือคุกกี้แห้ง 100 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
เนย 100 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัมหรือโกโก้ 50 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
1 ไข่แดง
ถั่ว 50 กรัม (เฮเซลนัท, อัลมอนด์)

3:1392 3:1397

การทำอาหาร:
ละลายเนยและช็อกโกแลตในอ่างน้ำ (หรือใส่เนยโกโก้) ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนขาว บดบิสกิตและถั่วให้เป็นชิ้นใหญ่ เทลงในเนยที่ละลายแล้ว ใส่ไข่ที่ตีไว้ เมื่อมวลเย็นลงแล้วให้ปั้นเป็นไส้กรอกห่อด้วยกระดาษรองอบแล้วแช่เย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมง แนะนำให้กิน "ไส้กรอก" ในวันเดียวกันซึ่งปกติไม่มีปัญหา

3:2165

3:4

"ไส้กรอก" ช็อกโกแลต (สำหรับผู้ใหญ่) อีกรุ่นหนึ่งทำด้วยแอลกอฮอล์หวานจำนวนเล็กน้อยและการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ

3:252 3:257

ช็อกโกแลต "ไส้กรอก" สำหรับผู้ใหญ่

3:332

4:836 4:841

วัตถุดิบ:
คุกกี้หรือบิสกิต 150 กรัม
ถั่ว 50 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม,
เนย 100 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
2 ไข่,
3 ช้อนโต๊ะ เหล้า, เหล้ารัม, คอนยัค,
น้ำตาลผงสำหรับโรย

4:1158 4:1163

การทำอาหาร:
แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำกับเนย นำออกจากเตาแล้วเติมเหล้าและคนให้เข้ากัน บดคุกกี้และถั่วเป็นชิ้นใหญ่ ใส่น้ำตาลและไข่ เทช็อกโกแลตลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ปูด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นข้ามคืน เปิดขนมที่ทำเสร็จแล้วบนจานเสิร์ฟ เอาฟิล์มออกแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

4:1916 4:4

บานอฟฟี่พายคาราเมลเค้กกล้วยหอม

4:90

5:594 5:599

เราจะต้อง:
คุกกี้ 250 กรัม (คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำงานได้ดี)
ลูกพลัม 75 กรัม น้ำมัน
นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
กล้วย 4-5 ลูก
วิปปิ้งครีม 250-300 มล.
1 หน้า ครีมเพิ่มความแข็ง (ไม่จำเป็น)
1 หน้า น้ำตาลวานิลลา (ไม่จำเป็น)
ผงโกโก้สำหรับโรย

5:1062 5:1067

การทำอาหาร:
บดคุกกี้. ละลายเนย คลุกกับเศษคุกกี้แล้วใส่จานที่มีวงแหวนหรือในแม่พิมพ์แก้วถ้าคุณทำหน้าที่เป็นของหวาน หากคุณกำลังทำเค้ก ให้ทำด้านเล็กๆ

5:1495

วางแผ่นคุกกี้ในตู้เย็นเพื่อตั้งมวล
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น ตีครีมจนตั้งยอด หากคุณทำเค้ก ให้ใส่สารเพิ่มความแข็งจะดีกว่า ถ้าคุณทำขนม คุณจะไม่สามารถเพิ่มสารเพิ่มความแข็งได้ ฉันเพิ่มน้ำตาลวานิลลา 1 ซองลงในครีม แต่ถ้าคุณมีความหวานเพียงพอจากนมข้นคุณไม่สามารถเพิ่มได้
นำแผ่นคุกกี้ออกจากตู้เย็น ใส่นมข้นต้มลงบนคุกกี้ ปาดกล้วยลงไป ตามด้วยวิปครีม

5:2389

5:4

6:508 6:513

คุณสามารถโรยผงโกโก้ด้านบนแล้วใส่เค้กของหวานในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณบอกได้

6:783 6:788

แคนดี้ทรัฟเฟิล

6:829

7:1333 7:1338

ขนมหวานแสนอร่อยเหล่านี้ทำขึ้นโดยใช้หลักการเดียวกับเค้ก โดยมีความแตกต่างว่าไม่มีสารตัวเติมในรูปของแครกเกอร์หรือบิสกิตครัมบ์ ดังนั้นทรัฟเฟิลจึงเป็นของหวานที่ร้ายกาจมากสำหรับร่างผู้หญิง ปรุงก็ต่อเมื่อคุณคาดหวังแขกจำนวนมาก มิฉะนั้น คุณจะต้องใช้เวลาเพิ่มสองสามชั่วโมงในโรงยิม

7:1961

7:4

วัตถุดิบ:

7:32

ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม,
น้ำตาล 50 กรัม
1 ไข่แดง
2 ช้อนโต๊ะ ครีมไขมันสูง,
เนย 50 กรัม
อบเชย, วานิลลา, ผลไม้หวาน, ถั่ว - เพื่อลิ้มรส,
โกโก้สำหรับโรย

7:322 7:327

การทำอาหาร:
ขูดช็อกโกแลตหรือทุบให้ละเอียดแล้วละลายในอ่างน้ำด้วยครีม เนย และน้ำตาล นำมวลออกจากความร้อนใส่ไข่แดง, เครื่องเทศ, ถั่ว, ผลไม้หวาน, ผสมและแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากมวลเย็น ม้วนลูกหรือโคนด้วยมือของคุณ ม้วนในโกโก้และอบเชย เก็บในตู้เย็น

7:961 7:966

ของหวาน "ฟรุตโดม"

7:1024

8:1528

8:4

วัตถุดิบ:

8:32

กล้วย 1-2 ลูก
วันที่อ่อน 100 กรัม
มะนาว 1 ลูก
แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
ถั่วบด 100 กรัม
แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
ลูกพรุน 100 กรัม
ลูกเกด 100 กรัม
ผลไม้หวาน 100-200 กรัม (มะพร้าว มะม่วง มะละกอ สับปะรด)

8:354 8:359

การทำอาหาร:
นำเมล็ดอินทผลัมออกแล้วบดด้วยส้อมพร้อมกับกล้วย เพิ่มแอปเปิ้ลขูด น้ำมะนาว และความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงใน "แป้ง" เทข้าวโอ๊ตบด เพิ่มผลไม้แห้งสับละเอียดและผลไม้หวานผสมให้ละเอียดจนได้มวลหนา ถ้ามวลของเหลวเกินไปให้เพิ่มข้าวโอ๊ตมากขึ้นถ้าหนาเกินไป - แอปเปิ้ลขูดมากขึ้น

8:1026

ปิดชามสลัดลึกด้วยฟิล์มยึดโรยถั่วที่ด้านล่างวาง "แป้ง" โรยถั่วด้านบนปิดด้วยฟิล์มยึดและวางในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ให้กลับขนมบนจานกว้างแล้วเอาฟิล์มออก

8:1478 8:1483

เค้กคุกกี้ "ดีไลท์"

8:1549

9:503 9:508

เราจะต้อง
คุกกี้ 200 กรัม (วันครบรอบและใกล้เคียง)
นมข้นจืด 400 กรัม
เนย 200 กรัม
วอลนัทกำมือหนึ่ง
ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
ครีม 100 มล

การทำอาหาร:
บดคุกกี้ ถั่ว และผสมกับเนยจืด 150 กรัม ใส่ในรูปแบบที่คลุมด้วยกระดาษหรือฟอยล์ แช่เย็น 30 นาที ต้มนมข้นกับเนย 50 กรัมจนข้นด้วยไฟอ่อน (ประมาณ 15 นาที) เย็นลง. เมื่อเย็นแล้ว เทลงบนบิสกิตและแช่เย็น เตรียมฟรอสติ้ง. ฉันทำลายช็อกโกแลตเทครีมและไมโครเวฟเป็นเวลา 1.5 นาที เทลงบนเคลือบแล้ววางกลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อให้เซ็ตตัว ปล่อยให้มันต้ม

9:1664

9:4

10:508 10:513

นำออกจากตู้เย็นก่อนเสิร์ฟและปล่อยให้ละลายเล็กน้อย
กลายเป็นเค้กครีมที่ละเอียดอ่อนมากพร้อมกับช็อคโกแลต อืม อร่อยมาก!

10:780 10:785

ช็อกโกแลตเชอร์เบท

10:830

11:1334 11:1339

หลักการเตรียมคล้ายกับไส้กรอกช็อคโกแลต แต่ก็ยังแตกต่างกัน

เราจะต้อง:
250 กรัม ช็อคโกแลต,
250 กรัม คุกกี้ "วันครบรอบ" หรือ "นมผง"
ถั่วลิสงคั่ว 1/4 ถ้วย
ลูกเกด 1/4 ถ้วย
70 กรัม เนย,
นม 50 มล.

การทำอาหาร:
บดคุกกี้ให้เหลือชิ้นเล็ก ๆ (อย่างประณีต)
แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ ใส่เนยและนมโดยไม่ต้องยกลงจากเตา คนจนเนยละลาย

ผสมคุกกี้กับมวลช็อกโกแลตใส่ถั่วและลูกเกดคนให้เข้ากัน

บรรจุส่วนผสมแน่นในกล่องนมที่ตัดแล้วและแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
จากนั้นตัด (หรือฉีก) ถุงแล้วนำเชอร์เบทออก

หั่นเป็นชิ้นแล้วสนุก!

11:2676

11:4

Caramel Fuje หรือเพียงแค่ขนม "Korovka"

11:101

12:605 12:610

วัตถุดิบ
น้ำตาล 300 กรัม
ครีม 250 มล. 30%
ถั่วอะไรก็ได้
เมล็ดงาดำ

การทำอาหาร:
ละลายน้ำตาล 100 กรัมในกระทะ คาราเมลจนสว่าง นำออกจากไฟ
เทครีม 250 มล. ลงในน้ำตาลที่ละลายแล้วเติมน้ำตาลอีก 200 กรัม
ผัดมวลทั้งหมดจนละลาย
ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30-45 นาทีจนมวลแยกออกจากด้านล่างของกระทะ
เทถั่ว ชนิดและปริมาณตามต้องการ คุณสามารถเพาะเมล็ด เมล็ดงาดำ
โอนมวลไปยังแม่พิมพ์ที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
ปล่อยให้แข็งตัวหลังจากผ่านไปอย่างน้อย 2 ชั่วโมงคุณสามารถตัดหรือจัดเรียงชิ้นส่วนในแม่พิมพ์กระดาษ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตร
ระหว่างเติมครีม น้ำตาล ฮาร์ดคาราเมลอาจก่อตัวขึ้น ระหว่างทำอาหารทุกอย่างจะละลาย

12:1976

12:4

มูสลี่โปร่งสบายเค้ก

12:59

13:563 13:568

เราจะต้อง:
มูสลี่ 200 กรัม (ชนิดใดก็ได้)
ดาร์กช็อกโกแลต 300 กรัม
1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช

13:723 13:728

สำหรับครีม:
เจลาติน 15 กรัม
คอทเทจชีสไร้ไขมัน 500 กรัม
โยเกิร์ต 250 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
มะนาว 2 ลูก
300มล. ครีม 33%

13:907 13:912

การทำอาหาร:
1. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ
2. ผสมมูสลี่ที่บดแล้วกับช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ลงในถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ใส่ในตู้เย็นให้เย็น
3. ครีม : ละลายเจลาตินในน้ำ ตีคอทเทจชีส โยเกิร์ต น้ำตาล กับน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย บีบน้ำจากมะนาวขูดความเอร็ดอร่อย ตีครีมให้เป็นยอดแข็งและผสมกับครีมเต้าหู้ ผสมทุกอย่างด้วยเจลาตินที่ละลายแล้ว
4. ใส่ครีมเต้าหู้ลงบนฐานของมูสลี่แล้วแช่เย็น 2-3 ชั่วโมง

13:1840 13:4

14:508 14:513

เสิร์ฟเค้กที่ตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือช็อกโกแลตชิป

14:633 14:638

อย่าลืมว่าของหวานทั้งหมดที่กล่าวถึงในบทความนี้มีแคลอรีสูงมาก (แม้แต่มังสวิรัติ!) อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างง่าย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธพวกเขา แต่เป็นแรงจูงใจเพิ่มเติมที่จะไปเล่นกีฬาหรือเดินป่าระยะไกล

14:1071 14:1076

ใช้ชีวิตให้เต็มที่และน่ารับประทาน!

หากคุณอยู่ในที่ที่ไม่มีเตา หรือถ้าเตาเสีย การทำอาหารจะยากขึ้น และยังมีจานที่สามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องครัวนี้

จะทำอย่างไรถ้าไม่มีเตา?

อะไรจะปรุงได้โดยไม่ต้องใช้เตาให้อร่อยและเรียบง่ายพอ? อันที่จริงมีหลายทางเลือกและอาหารทั้งหมดที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อนสามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม:

• สลัดจากผักสดหรือผลไม้ ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในหมวดหมู่เหล่านี้ไม่จำเป็นต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน: ใช้ในรูปแบบดั้งเดิม และสลัดก็เบา อร่อย และสดใหม่
• ซุปเย็น ในฤดูร้อนซุปดังกล่าวจะไม่เพียงตอบสนองความหิวเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดความกระหายและทำให้สดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศที่ร้อน แต่ในฤดูร้อนจะมีประโยชน์บนโต๊ะของคุณทั้งในชีวิตประจำวันและในเทศกาล
• สมูทตี้. พวกเขาถือได้ว่าไม่เพียง แต่เครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของว่างมากมายและบางครั้งก็เกือบจะเป็นอาหารอิสระ สมูทตี้เตรียมโดยการบดเบอร์รี่ ผักและผลไม้ สามารถรวมส่วนประกอบต่างๆ เข้าด้วยกันเพื่อสร้างส่วนผสมดั้งเดิมได้
• ขนมขบเคี้ยว วันนี้ไม่มีโต๊ะเดียวที่จะทำโดยไม่มีของว่างและสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เตาและมีสูตรอาหารมากมาย!
• ของหวาน . ใช่ใช่แล้วของหวานเมื่อปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใช้เตาเสมอไปซึ่งแน่นอนว่าน่าพอใจ

เมนูอาหารเลิศรส

ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จสำหรับอาหารหลากหลายที่ไม่ต้องใช้เตา

สลัดปูอัดง่ายๆ

คุณสามารถปรุงสลัดต่างๆ ด้วยปูอัด และรูปแบบการทำอาหารแบบใดแบบหนึ่งที่ไม่ต้องใช้เตา และคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปูอัด 200 กรัม (เปลี่ยนเป็นเนื้อปูได้)
• กะหล่ำปลีขาวหรือปักกิ่งธรรมดา 200 กรัม
• ข้าวโพดหวานกระป๋องหนึ่งขวด
• เกลือกับมายองเนสสำหรับแต่งตัว

การเตรียมการนั้นง่ายมาก:

1. ต้องแกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์และเปลือกแต่ละอัน หั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
2. ฉีกกะหล่ำปลี
3. ใส่กะหล่ำปลีสับกับปูอัดและข้าวโพดกระป๋องจากขวดโหลลงในชามสลัดหรือชามลึก
4. เกลือทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ทาร์ตตับปลาคอดและมูสอะโวคาโดเนื้อนุ่ม

ทาร์ตเหล่านี้ "บินหนีไป" ด้วยปังเพราะพวกเขากลายเป็นอร่อยผิดปกติ! และสำหรับการปรุงอาหารนั้นใช้ส่วนประกอบ:

• อะโวคาโดสุกสองอัน
• กระป๋องตับปลากระป๋อง;
• คอทเทจชีสหรือครีมชีส 100 กรัม
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• ทาร์ต;
• สีเขียวเสริมสำหรับการตกแต่ง

กระบวนการรวมถึงขั้นตอนเหล่านี้:

1. งั้นไปหาอะโวคาโดก่อน นำกระดูกออกจากมันปอกเปลือกเนื้อจากเปลือกหนาหั่นเป็นก้อนโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อรักษาสีเดิมที่สดใส
2. ร่วมกับชีสหรือคอทเทจชีสบดอะโวคาโดในเครื่องปั่น
3. นำตับปลาค็อดออกจากขวดแล้วบดด้วยส้อมหรือสับด้วยเครื่องปั่น
4. จากนั้นทาทาร์ตทาร์ตก่อนด้วยมูสที่ได้จากอะโวคาโดและคอทเทจชีส (ชีส) ตามด้วยตับปลาคอด
5. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านสีเขียวหากต้องการ

คาสปาโช่

รู้สึกดีที่ได้เพลิดเพลินกับคาสปาโช่ที่สดชื่นและน่ารับประทาน! และไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนักในการเตรียม และคุณไม่จำเป็นต้องมีเตา แต่คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศสุกและฉ่ำขนาดใหญ่ห้าถึงเจ็ดลูก
• พริกหยวกสองอัน
• แตงกวาสดขนาดกลางสองลูก
• หนึ่งในสามของน้ำมันมะกอกหนึ่งแก้ว
• โหระพาสด
• ขนมปังเก่าสองสามชิ้น
• กานพลูกระเทียม
• เกลือ.

คำอธิบายของกระบวนการทั้งหมด:

1. อุ่นน้ำในไมโครเวฟจนเกือบเดือด เทพริกและมะเขือเทศลงไปเพื่อขจัดผิวหนังออกจากผักเหล่านี้โดยไม่มีปัญหา
2. ปอกแตงกวาด้วยเพื่อไม่ให้ผิวของพวกมันรบกวนการเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนของซุป
3. ตอนนี้ใส่มะเขือเทศกับพริกและแตงกวาลงในเครื่องปั่นหลังจากหั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้น ๆ บดส่วนประกอบจนความสม่ำเสมอของมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและอ่อนโยน เพิ่มน้ำมันและตีทุกอย่าง
4. ไม่ว่าจะทุบขนมปังหรือหั่นเป็นแท่ง ถูด้วยกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
5. เทกัซปาโชที่เสร็จแล้วลงในชาม
6. วางชิ้นขนมปังในทุกเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยใบโหระพาสด

ทีรามิสุ

ใช่ ใช่ คุณสามารถทำทีรามิสุแสนอร่อยได้ง่ายๆ ที่บ้าน และคุณไม่จำเป็นต้องมีเตา และรายการสินค้าที่จำเป็นจะเป็นดังนี้

• คุกกี้ขนมชนิดร่วนหรือบิสกิต 150 กรัม
• น้ำ 75 มล.
• กาแฟสำเร็จรูปหนึ่งช้อนชา (สามารถใช้ผงโกโก้ได้หากต้องการ);
• มาสคาร์โปเน่ชีส 250 กรัม
• ครีมหนัก 20 มล.
• น้ำตาลผง 80-100 กรัม
• แท่งชอคโคแลต;
• สุราสองสามช้อนโต๊ะ (อัลมอนด์หรือช็อคโกแลต)

สูตรคือ:

1. จำเป็นต้องเตรียมพื้นฐานสำหรับของหวานในอนาคต สำหรับคุกกี้นี้ ก่อนอื่นให้บดด้วยมือของคุณหรือบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ ถัดไป ละลายกาแฟหรือโกโก้ในน้ำอุ่นหรือน้ำร้อน (คุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้) ถ้าคุกกี้เป็นบิสกิตและไม่หวาน ให้เติมน้ำตาล เทคุกกี้กาแฟ คนให้เข้ากัน ใส่เหล้า กระจายมวลนี้ไปที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่ถอดออกได้
2. ตีครีมที่แช่เย็นไว้ด้วยกันกับน้ำตาลผงเพื่อสร้างโฟมที่แรงและไม่ตก
3. ใส่มาสคาร์โปนลงในวิปครีมหวานอย่างระมัดระวังเพื่อให้องค์ประกอบยังคงโปร่งสบายเหมือนเดิม
4. กระจายมวลครีมชีสให้ทั่วฐานส่งขนมไปที่ตู้เย็นเพื่อตั้งไว้อย่างน้อยหนึ่งหรือสองชั่วโมง
5. จากนั้นก็เหลือเพียงการถูช็อกโกแลตแล้วโรยด้วยทีรามิสุชิ้นเล็กชิ้นน้อย แค่นั้นแหละคุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวาน

มื้อเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ต้องการอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างรวดเร็วหรือไม่? สูตรนี้จะมีประโยชน์ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผลเบอร์รี่แก้วโปรด
• นมหนึ่งแก้ว
• น้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ
• ชีสกระท่อมหนึ่งร้อยกรัม
• สะระแหน่สด

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. บดสะเก็ดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่นในตอนเย็นเทนมร้อนในไมโครเวฟ พวกเขาควรจะบวมค้างคืน
2. ผลเบอร์รี่ถ้าจำเป็น ให้ปราศจากก้านและเมล็ด
3. ตอนนี้บดส่วนประกอบทั้งหมด (คุณสามารถทำได้ทันทีและรวมกัน) ในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มน้ำผึ้ง
4. โอนองค์ประกอบไปยังชามหรือแก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ และเพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

หากไม่มีเตาก็รับมือได้โดยไม่ต้องใช้เตา และตอนนี้คุณก็รู้สูตรอาหารง่าย ๆ แล้ว

หากไม่มีครัวในบ้าน ชีวิตการทำอาหารในนั้นถึงวาระแล้วหรือ? ไม่เชิง. คงจะมีความปรารถนาที่จะทำอาหารและกินอาหารโฮมเมด แต่ก็จะมีโอกาส ยิ่งไปกว่านั้น มีโอกาสมากมายในยุคของเราที่ร้านค้าทุกแห่งเต็มไปด้วยเครื่องใช้ในครัว อุปกรณ์บางอย่างจะช่วยให้คุณทานอาหารได้อย่างเต็มที่และดีต่อสุขภาพเป็นเวลานาน และบางเครื่องอาจอยู่ได้เพียงไม่กี่วัน แต่คุณจะไม่ขาดอาหารร้อนและอร่อย

แน่นอนว่าคุณไม่สามารถทำงานเลี้ยงอาหารค่ำสำหรับ 12 คนด้วยอุปกรณ์ใดก็ได้: กระทะธรรมดา มีด และเตาเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ แต่กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและหลากหลายมากทีเดียว

Multicooker

หนึ่งในอุปกรณ์ทำครัวที่ใช้งานได้หลากหลายที่สุด และความสามารถของอุปกรณ์นั้นกำลังขยายออกไปเท่านั้น มีหม้อหุงข้าวหลายแบบที่ใช้หม้อหุงข้าว ดังนั้นหนึ่งในวัตถุประสงค์หลักของพวกเขาคือการปรุงโจ๊กที่มีคุณภาพสูง นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้คนจำนวนมากซื้อพวกเขา แต่วิธีการนี้ถูกตัดทอน หม้อหุงช้าสามารถให้อาหารได้เต็มรูปแบบและสามารถทำสำหรับหนึ่งคนและสำหรับครอบครัว 4-5-6 คน

หม้อหุงช้าช่วยให้อุณหภูมิในการปรุงอาหารคงที่และให้ความร้อนสม่ำเสมอ เธอทอดและอบ, ตุ๋น, ทำงานเหมือนเครื่องทำขนมปัง, นึ่ง, ทำอาหาร, ทำโจ๊กนม, ทำอาหาร pilaf, โยเกิร์ต, เยลลี่, อบมัฟฟิน, อุ่นอาหาร มีหม้อหุงความดัน multicookers ซึ่งเหนือสิ่งอื่นใดปรุงอาหารภายใต้ความกดดันและรวดเร็วเพียงพอ

เตาย่างลม

นี่คือเตาอบพาซึ่งมีฟังก์ชั่นค่อนข้างใหญ่ อาหารถูกแปรรูปด้วยลมร้อนปรากฎว่ามีสุขภาพดีกว่าในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากผลิตภัณฑ์ไม่แห้งพวกเขากลับกลายเป็นค่อนข้างฉ่ำ

Aerogrill สามารถทอดและอบ ทำบาร์บีคิว ปรุงครัวซองต์และพาย ผักและผลไม้แห้ง ปรุงอาหาร อุ่นซ้ำ เช่นเดียวกับในเตาอบสามารถปรุงเนื้อหม้อพิซซ่าสามารถอบได้ สิ่งที่คุณต้องมีคือจานทนความร้อน

ไมโครเวฟ

ไมโครเวฟเป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นที่มักใช้สำหรับอุ่นอาหารเท่านั้น และนี่คือความผิดพลาดครั้งใหญ่ ในไมโครเวฟ คุณสามารถทำไข่คน ต้มไข่เป็นอาหารเช้า ทำโจ๊ก อบมัฟฟิน ทำป๊อปคอร์น

เตาอบไมโครเวฟมักมาพร้อมกับการหมุนเวียนความร้อนและการย่าง ฟังก์ชันแรกจะเปลี่ยนเตาอบให้เป็นเตาอบที่เต็มเปี่ยม และฟังก์ชันที่สองเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อและปลาที่อบ โดยวิธีการที่คุณต้องปรุงเนื้อทอดหรือไก่ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา โหมดไมโครเวฟทำงานได้ไม่ดีนักกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่สำหรับผักและซีเรียล เวลาทำอาหารด้วยไมโครเวฟจะลดลง ดังนั้นการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟจึงสะดวกและเร็วกว่าในเตาอบ คุณเพียงแค่ต้องศึกษาสูตรสำหรับเตาอบไมโครเวฟอย่างรอบคอบ เนื่องจากมีวิธีการและเวลาทำอาหารที่แตกต่างกันมาก

หม้อไอน้ำสอง

ฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์จำกัดอยู่ที่การอบไอน้ำ แต่ในหม้อไอน้ำแบบคู่ส่วนใหญ่ คุณสามารถปรุงอาหารหลายอย่างพร้อมกันได้ ช่องเก็บของทั้งหมดถูกปิดผนึก และกลิ่นจะไม่ไหลจากช่องหนึ่งไปอีกช่องหนึ่ง เมื่อใช้ร่วมกับมีด เขียง และเครื่องปั่น เครื่องนึ่งจะมอบอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยมให้แก่คุณ เช่น สลัด เครื่องเคียงเบาๆ ปลาและเนื้อสัตว์พร้อมซอสต่างๆ หรือแม้แต่ซุปบด

บัญชีรายชื่อ

เขามีความสามารถมากกว่าแค่ทำแซนด์วิชร้อนๆ เครื่องปิ้งขนมปังเป็นเตาอบขนาดเล็กมากที่คุณสามารถอบปลา ไก่ทอดและมันฝรั่ง ขนมปังกรอบสีน้ำตาล แน่นอน คุณจะไม่ทำอาหารกลางวันมื้อใหญ่ แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหาอะไรเป็นอาหารเย็นหรืออาหารเช้าสำหรับหนึ่งหรือสองคน

เตาอบขนาดเล็ก

เตาเดียวกันแต่เล็กกว่าเล็กน้อยเท่านั้น มีฟังก์ชันการทำงานที่เหมาะสม: พายและเค้ก หม้อปรุงอาหาร เนื้อสัตว์และปลา และอื่นๆ ทุกสิ่งที่เตาอบธรรมดาสามารถทำได้

หม้อซุป

ออกแบบมาสำหรับการเตรียมอาหารจานร้อนเหลว ใช้งานได้ดีกับซุปข้น อย่างไรก็ตามได้ซุปธรรมดามาค่อนข้างดี ผู้ผลิตซุปบางคนสามารถทำโยเกิร์ตได้ โดยหลักการแล้ว เทคโนโลยีของอุปกรณ์นี้เรียบง่าย: ที่ด้านล่างมีมีดหมุน - เครื่องปั่น คุณสามารถเปิดเครื่องหรือเปิดเครื่องไม่ได้ นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบความร้อนและตัวจับเวลา กล่าวคือ หม้อซุปสามารถปรุงอาหารบางอย่างเป็นเวลานาน เคี่ยว รักษาอุณหภูมิ

เตาไฟฟ้าแบบพกพา

ส่วนใหญ่ซื้อเตาไฟฟ้าขนาดเล็กสำหรับกระท่อมฤดูร้อน พวกเขาสามารถเป็นไฟฟ้าหรือก๊าซ ระยะหลังเดาได้ไม่ยาก ต้องใช้แก๊ส กระเบื้องแบบพกพามักเป็นแบบสองหัวเผา แต่ก็มีแบบเตาเดียวเช่นกัน พวกเขาสามารถทำทุกอย่างที่กระทะและกระทะวางไฟสามารถทำได้

เครื่องอบผ้า

อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับนักชิมอาหารดิบ แต่คนธรรมดาก็มีประโยชน์เช่นกัน ทำให้ทุกอย่างแห้ง: ผัก ผลไม้ ถั่ว เครื่องอบผ้าทำสิ่งนี้ที่อุณหภูมิต่ำ (ซึ่งเป็นสาเหตุที่นักชิมอาหารดิบชอบใช้) และเป็นเวลานาน แต่ถ้าไม่มีทางเลือกอื่น คุณก็ตุนหนังสือสูตรอาหารสำหรับนักชิมอาหารสดและใช้ชีวิตอย่างสบายเป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ จนกว่าความกระหายในของทอดและขนมอบจะกระตุ้นให้คุณไปที่ร้านเพื่อหาเครื่องใช้ที่ใช้งานได้จริง

กระติกน้ำร้อน

หากสิ่งไม่ดีจริง ๆ และมีเฉพาะกาต้มน้ำไฟฟ้าจากอุปกรณ์ ให้ซื้อกระติกน้ำร้อนสองสามอัน และคุณจะได้รับอาหารกลางวันร้อนๆ ตัวอย่างเช่น ในกระติกน้ำร้อน คุณสามารถชงโจ๊กได้ (บัควีทจะบวมและกินได้แน่นอนหากพักไว้สองสามชั่วโมง) ในกระติกน้ำร้อน คุณสามารถทำโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว ต้มเส้นก๋วยเตี๋ยว หรือแม้แต่วุ้นเส้นเล็กๆ ก็ได้

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+