Spirale e bërë nga tub metal-plastik. Drita më e thjeshtë e hënës ende nga një tenxhere. Si të pastroni zorrët silikoni

Hapi i fundit i procesit të distilimit është akumulimi i avujve të alkoolit. Për ta bërë këtë fazë të vazhdojë më shpejt, përdoret një spirale drita e hënës ende.

Qëllimi i spirales në një instalim me dritë hëne (frigorifer Graham) është të ftohë avujt e pijeve nëpër muret e tubit.

Avullimi i dritës së hënës në spirale bie në kontakt me sipërfaqen e mureve. Avujt ftohen dhe kondensohen në formën e dritës së hënës në një enë të veçantë.

Spiralja ka disa veçori që ndikojnë në funksionimin e dritës së hënës ende.

Çdo përbërës i një spirale të bërë në shtëpi do të ndikojë si në funksionimin e të gjithë aparatit ashtu edhe në pijen që rezulton.

Transparenca e lëngut që rezulton, aroma dhe pastërtia e tij do të varen nga kjo.

Kuptimi:

1. material
2. madhësia
3. vendndodhjen

Pika e parë - material për të bërë një tub serpentine.

Materiali duhet të ketë përçueshmëri dhe forcë të lartë termike, të cilat do të nevojiten gjatë montimit dhe çmontimit të mekanizmit. Gjithashtu e rëndësishme është një jetë e gjatë shërbimi për përdorim të përsëritur dhe jo toksiciteti.

E rëndësishme! Pika kryesore kur zgjidhni materialet për spiralen mbetet pamundësia e formimit të komponimeve të substancës me alkool.

Kur pjesët bëhen nga një material që reagon me alkoolet dhe vajrat e fuselit, ekziston mundësia që jo vetëm të humbasë mjeti i punës, por edhe të helmohet nga pija.

Tjetra parametër i rëndësishëmështë madhësia e detajit. Një gjatësi e përshtatshme spirale është 1.5 m me një diametër prej 10-12 mm.

Referenca! Sa më e madhe të jetë lidhja hidraulike e kthesës në kthesë, aq më e ulët është shpejtësia e distilimit.

Një rol të rëndësishëm luhet gjithashtu nga sistemi i instalimit të spirales. Vendndodhja e saktë e nevojshme për të siguruar që kondensata të formohet pa probleme dhe të mos ngecë.

E rëndësishme! Sasia e dritës së hënës të prodhuar zvogëlohet nga instalimet e pjerrëta dhe horizontale.

Opsioni i duhur do të ishte të bëni 4 kthesa për çdo 50 cm tub.

Materiale të përshtatshme

Prodhimi i Moonshine përdor pjesë me përbërje të ndryshme dhe ndërveprimin me alkoolin. Është e rëndësishme që substanca nga e cila është bërë spiralja të mos ndërveprojë me lëngun që rezulton.

Preferencë e madhe tuba bakri.

Përparësitë:

• Ato janë të arritshme dhe të lira.
• Kjo aliazh ka përçueshmëri të lartë termike, duke e bërë të lehtë përdredhjen ose drejtimin.
• Karakteristika kryesore është se mund të përballojë përdorime të përsëritura të distilimit.

Disavantazhi dallues i kësaj substance është se ajo reagon me oksigjenin. Kur ajri ndërvepron me metalin, në sipërfaqe formohet një guaskë e hollë e oksidit të bakrit, e cila më pas përfundon në pije alkoolike të bëra vetë.

çelik inox i klasës ushqimore konsiderohet si materiali më i qëndrueshëm dhe i besueshëm.

Kjo aliazh ka përçueshmëri të përshtatshme termike dhe nuk formon komponime me kimikate.

1. Sidoqoftë, është shumë e vështirë të përkulësh vetë tubin. Ju duhet të përdorni një përkulës të veçantë tubash.
2. Një tjetër disavantazh është pesha e këtij materiali. Ju do të keni nevojë për mbështetje të forta për një spirale të tillë.

Xhami ka përçueshmëri mesatare termike dhe brishtësi të lartë. Ndryshimet e papritura të temperaturës mund të shkaktojnë plasaritje.

Por, pavarësisht nga disavantazhet, tubat prej xhami përdoren për kontroll të plotë mbi procesin. Sepse kjo substancë e veçantë është absolutisht neutrale ndaj substancave të huaja dhe produkti që rezulton është pa ndonjë erë apo shije të panevojshme.

Ju mund të vendosni për materialin për spiralen bazuar në modelin e përgjithshëm të pajisjes, buxhetin dhe qëllimet.

Si të bëni saktë një ftohës?

Bobinat e bakrit konsiderohen të zakonshme dhe të lehta për t'u përdorur. Për punë më të mundimshme dhe efikase, përdoren tuba xhami. Në varësi të materialit, sekuenca e punës do të ndryshojë.

E rëndësishme! Për ftohje të suksesshme, spiralja duhet të zërë të paktën 20% të vëllimit të të gjithë rezervuarit.

Bakri

Procesi i prodhimit të një frigoriferi të dritës së hënës fillon me zgjedhjen e një rezervuari të përshtatshëm për kondensatorin.

Gjatësia dhe distanca midis kthesave të tubit do të varet nga madhësia dhe diametri i tubit.

1. Saldoni një skaj të tubit të zgjedhur ose futni një prizë druri.
2. Hidhni rërë të grirë hollë ose sode në të. Duhet ta derdhni fort, pa boshllëqe. Është i përshtatshëm për të mbushur duke trokitur një objekt të fortë në tub gjatë procesit. Kjo është e nevojshme në mënyrë që metali të mos deformohet gjatë mbështjelljes.
3. Rrotulloni tubin rreth kornizës (çdo objekt i fortë cilindrike) me një diametër të përshtatshëm.
4. Pas kësaj, lëshoni të dy skajet e tubit.
5. Hidhni mbushësin. Shpëlajeni tubin tërësisht me ujë.
6. Instaloni tubacione për furnizimin dhe kullimin e ujit në pjesën e jashtme të trupit të frigoriferit
7. Mbyllni ato. Fusni spiralen vertikalisht në ftohës.
8. Mbyllni skajet e rezervuarit me priza.
9. Siguroni të gjitha nyjet me saldim të ftohtë ose ngjitës të veçantë.

Pas 24 orësh, ngjitësi do të thahet. Pas kësaj, ju mund të përfshini frigoriferin në strukturën kryesore të dritës së hënës.

Shikoni videon që tregon procesin e bërjes së një spirale me duart tuaja:

Xhami

Një spirale prej qelqi përdoret gjerësisht, pavarësisht brishtësisë së materialit. Sepse qelqi, si material, nuk reagon me tymrat e alkoolit.

Procesi i prodhimit

Bobinat e qelqit duhet të bëhen prej xhami rezistent ndaj nxehtësisë. Puna përfshin ngrohjen e tubave të qelqit.

1. Tubi i qelqit duhet të vendoset në një zgavër metalike
2. Djegësit e lehtë me gaz ose ngrohës elektrikë
3. Pas zbutjes, tubi i qelqit duhet të vidhohet në një daulle, diametri i të cilit korrespondon me diametrin e spirales.
4. Prisni që substanca të ftohet.

Bërja e një spirale xhami në shtëpi nuk është gjithmonë e mundur. Por kjo pjesë mund të gjendet lehtësisht në dyqanet e pajisjeve laboratorike mjekësore ose të blihet në një dyqan të specializuar për prodhuesit e verës.

Kuvendi

Para fillimit të punës ju duhet të blini materialet e nevojshme. Këto janë lidhëse speciale, impregnime për zorrë, ngjitës, arra, vulë me avull.

Referenca! Sukhoparnik (parapjekësi) është një pjesë e dritës së hënës që ndahet papastërtitë e dëmshme nga drita e hënës gjatë distilimit.

Gjithashtu, kur vendosni mbështjellje xhami në pajisje, duhet të përdorni zorrë elastike në pikat e fiksimit.

Asambleja hap pas hapi:

1. Lidhni enën e distilimit dhe kanalet (për këtë përdorni mbërthyes të veçantë xhami).
2. Pas kësaj, duhet të vizatoni kanale nga kubi i distilimit në frigorifer (vidhosni skajet e kanalit duke përdorur kaçavida dhe arra).
3. Lidhni zorrët me rezervuarin e avullit.
4. Trajtoni zonat e fiksimit me ngjitës.
5. Pasi të jetë tharë izoluesi, kaloni një zorrë të dytë nga kanali i avullit në frigorifer.
6. Aplikoni impregnim silikoni në zorrët (përdorni impregnim që përputhet me materialin e tubit).

Pasi të jenë tharë impregnimi dhe ngjitësi, mund të filloni të përdorni një pajisje të plotë të dritës së hënës.

Nëse ndjeni një erë të fortë të dritës së hënës gjatë procesit të kondensimit, kjo do të thotë se spiralja është dëmtuar dhe prandaj lejon që ajri të kalojë.

Në këtë rast, duhet të ndaloni distilimin, të gjeni vrimën me plasaritjen dhe ta mbyllni me izolues.

1. Tubat e bakrit zhvillojnë një shtresë të zezë me kalimin e kohës. Për distilim me cilësi të lartë, duhet të hiqet. Për këtë ju duhet të përdorni 1 lugë gjelle. acid citrik për litër ujë. Vendoseni spiralen në lëngun që rezulton gjatë natës, më pas shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm.
2. Sa më të holla të jenë muret e spirales, aq më intensiv do të ndodhë kondensimi i avullit.
3. Është e rëndësishme të merret parasysh sistemi i ftohjes së spirales. Sistemi i mbyllur është i thjeshtë për t'u zbatuar, por ftohja është e ulët. Sistemet e hapura janë të përshtatshme. Sepse spiralja ftohet gjatë gjithë kohës dhe procesi i kondensimit është i qëndrueshëm.

Shkathtësitë e krijimit të dritës së hënës vijnë me përvojë. Nëpërmjet provave dhe gabimeve, ju mund të krijoni mekanizmin ideal të funksionimit për veten tuaj.

Kur zgjidhni materiale për një spirale të bërë në shtëpi, është e rëndësishme të merren parasysh të gjitha instalimi i dritës së hënës, qëllimet tuaja për prodhimin dhe buxhetin e pijeve.

Tuba bakri shiten kudo. Ato përshtaten lehtësisht me pajisjen dhe kanë një kapacitet të lartë nxehtësie. Ndryshe nga ata, spirale qelqi do të shkaktojë probleme në prodhim. Sidoqoftë, kjo do t'ju lejojë të monitoroni të gjithë procesin. Dhe në fund mund të merrni produkt i pastër pa papastërti dhe amëz.

Por tipar kryesor Ideja është që nëse e keni krijuar pajisjen me duart tuaja, atëherë mund ta rregulloni me duart tuaja. Ecuria e punës dhe sekuenca e veprimeve do të varet nga ju. Dhe atëherë do të dini se çfarë pije do të merrni në fund.

Për marrjen drita e hënës e bërë në shtëpi Ka dy pajisje pa të cilat kjo është e pamundur. Kjo kub distilimi dhe spirale për dritën e hënës ende, i vendosur në një enë me një ftohës ( ujë të ftohtë).

Të gjitha kazanët e tjerë janë dytësorë dhe të krijuar për të rritur forcën dhe për të pastruar avujt e alkoolit nga gypi gjatë procesit të distilimit/korrigjimit.

Funksioni kryesor i spirales është transmetimi i avujve të alkoolit, të cilat nën ndikimin e xhaketës së ujit që e rrethon, kthehen në alkool të lëngshëm, pra distilohen.

Dimensionet e tij zhvillohen në bazë të aftësive dhe vëllimit të rezervuarit ftohës. Në një sistem rrjedhës është më kompakt, në një sistem pa rrjedhje është më i madh.

E rëndësishme. Për performancë optimale spiralja duhet të zërë 15-20% të vëllimit të dobishëm të ftohësit.

Materiali

Materialet bazë:

• çelik inox i klasës ushqimore, e karakterizuar nga inertiteti ndaj avujve të alkoolit. Një tjetër plus është forca dhe qëndrueshmëria e tij.
• Bakri- i pari nga materialet që përdori njerëzimi për të krijuar. Avantazhi i tij kryesor është mbajtja e përbërjeve të squfurit, të cilat sigurisht janë të pranishme në purenë e frutave dhe drithërave. Si rezultat, përmirësohet jo vetëm pastërtia e produktit, por edhe ajo cilësitë e shijes.
• Xhami. Një material inert, por një disavantazh serioz është brishtësia. Përveç kësaj, është e pamundur të krijoni vetë një strukturë xhami.
• A alumini. Në CA-të e rritura në shtëpi të shekullit të kaluar, u gjetën mbështjellje të bëra nga tuba alumini. Por mos i krijoni, të paktën sot, kur keni mundësinë të zgjidhni. Alumini është materiali më i keq për fotografitë e dritës së hënës. Reagon lehtësisht me përbërësit e puresë, duke ngopur avujt e alkoolit me përbërës të dëmshëm për shëndetin.

Referenca. Përçueshmëria termike e bakrit është dukshëm më e lartë se ajo e çelikut inox (389.6 njësi kundrejt 45.4).

Çfarë roli luan kjo për hënën? Bakri ftohet 9 herë më shpejt se çeliku kur ekspozohet ndaj ujit të ftohtë dhe e kthen avullin në lëng po aq shpejt. Kjo do të thotë, bakri ka një efikasitet më të lartë, dhe distilimi ndodh më shpejt.

Dimensionet

Duket se për një ftohës statik është më mirë të merret një tub më i gjatë, por kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Po, shkalla e ftohjes me një tub të gjatë do të rritet, pasi zona e kontaktit me ujin e ftohtë do të rritet.

Por, në të njëjtën kohë, shpejtësia e transferimit do të bjerë. Quhet rezistenca hidraulike. Prandaj, madhësitë e mëposhtme konsiderohen optimale:

• Gjatësia e tubit është 1,5-2 m, për një që nuk rrjedh - deri në 2,5 m Por nëse shpejtësia e transferimit nuk është e rëndësishme për ju, 3,5-4 m është e mundur për t'u vendosur në një enë të madhe.
• Diametri i brendshëm i murit është 8-15 mm.

Kujdes. Sa më i hollë të jetë muri i tubit, aq më i lartë është transferimi i nxehtësisë dhe aq më i shpejtë është ftohja.

Por rreziku kryesor është brishtësia e një tubi me mure të hollë. Mund të shpërthejë edhe gjatë dredha-dredha. Prandaj, trashësia më e mirë e murit është 0.9-1.1 mm.

Si të instaloni dhe pse?

Një frigorifer i rrjedhës është instaluar tradicionalisht vertikalisht. Pra, avujt në spirale kondensohen dhe derdhen lirshëm në enën marrëse me dritë hëne.

Nëse instalohet horizontalisht, atëherë kondensimi do të mbahet pa ndryshim në pjesën e poshtme të kthesave. Çfarë do të thotë kjo:

1. NË produkt i perfunduar kur ndahet në fraksione, do të bjerë një pjesë e peshkut të fuselit, i cili duhet të ishte larguar me "kokën".
2. – lëndë shpërthyese. Dhe nëse për ndonjë arsye ftohja ndalon, mund të ndodhë një shpërthim, i mbushur me dëmtim të distiluesit dhe një zjarr në shtëpi.
3. Nuk ka kundërfluks dhe ftohja nuk është aq efektive.

E rëndësishme. Nëse për ndonjë arsye është e pamundur të instaloni ftohësin vertikalisht në pajisjen tuaj, atëherë vendoseni atë të paktën në një kënd prej 45°, në mënyrë që kondensata të mos vonojë.

Një çështje tjetër e rëndësishme është heqja e saktë e ujit të nxehtë. Ekziston edhe një rregull këtu: lidhni ujin e ftohtë në tubin e poshtëm dhe lidhni daljen e ujit të nxehtë me atë të sipërm. Pse eshte ajo? Lexojmë:

• Avujt e alkoolit, duke lënë kubin e distilimit dhe, ndoshta, duke kaluar nëpër një avullore/flluska/kolona forcuese, kërkojnë një rrugëdalje. Në një sistem të mbyllur ka vetëm një - përmes spirales.
• Avujt më të nxehtë janë në pjesën e sipërme të saj. Dhe nëse fillojmë të ftohim nga lart, atëherë avujt e nxehtë që vijnë (procesi i avullimit nuk ndërpritet derisa distilimi të ndalojë) menjëherë ngroh ujin e ftohtë dhe ai tashmë derdhet i nxehtë. Kjo do të thotë, nuk do të jetë e mundur të arrihet ftohje me cilësi të lartë.

Me kujdes. Avujt e kondensuar jo të plotë jo vetëm që ngopin kuzhinën me një erë hëne, por gjithashtu paraqesin rrezik zjarri.

• Duke lidhur ujin e ftohtë me tubin e poshtëm, siguroni që ai të takohet me avull pjesërisht të ftohur në rrjedhën e sipërme dhe në pjesën e poshtme përfundon me një distilim të ftohur plotësisht.

E rëndësishme. Gjatë distilimit, kontrolloni temperaturën duke prekur ftohësin me dorë të zhveshur.

Gjatë vrapimit duhet të jetë i ftohtë poshtë gjatë gjithë kohës. Nëse ngrohet, duhet të rrisni presionin e ujit.

Sistemi i ftohjes

Sistemi më i zakonshëm i ftohjes në prodhimin e dritës së hënës është ujë. Është shumë më i përshtatshëm se ai i ajrit, megjithëse ndonjëherë përdoret edhe ky lloj. Por për shkak të kompleksitetit dhe produktivitetit të ulët të ajrit, ne do të diskutojmë ujin në më shumë detaje.

Në versionin "dacha": një spirale e ulur në një kovë 20 litra, tigan, etj., e mbushur me ujë të ftohtë. Është i përshtatshëm për të ndërtuar një spirale që nuk kërkon ndryshim të enës: ajo thjesht ulet në ujë, dhe fundi i daljes, mbi të cilin është vendosur një tub silikoni, del nga lart.

Shikoni ato të prodhuara nga industria dhe do të kuptoni se si është bërë. Kur përdorni në dimër, mund ta mbushni enën me ujë jo plotësisht dhe të shtoni borë dhe/ose akull ndërsa ngrohet. Në këtë mënyrë nuk keni pse të hiqni ujin dhe të mbani një të ri.

Opsioni i dytë është një xhaketë uji që rrjedh rreth spirales, në të cilën derdhet uji i ftohtë dhe derdhet mbeturina, uji i nxehtë.

Çfarë dhe si ta bëni atë me duart tuaja?

Mbështjellja e një spirale nuk është e vështirë nëse vazhdoni në këtë mënyrë:

• vendosni për diametrin e brendshëm të frigoriferit tuaj dhe gjatësinë e tij;
• zgjidhni një objekt cilindrik (bosh) në mënyrë të tillë që tubi i plagosur rreth tij më pas të hyjë në frigorifer me një hendek prej të paktën 0,5 cm nga çdo mur. Kjo është e nevojshme në mënyrë që uji të qarkullojë lirshëm;
• Për të parandaluar që muret e tubit të rrafshohen kur përkulen, mbusheni me rërë të thatë. Ose rrafshoni skajet (nëse tubi ka një gjatësi shtesë) ose vendosni priza druri në to;
• lini telat nga frigoriferi në secilën anë (më vonë lidhini ato me tuba silikoni) dhe mbështillni tubin në bosh;

Këshilla. Tubi mund të mbërthehet në një ves ose të sigurohet në vetë boshllëkun.

• përmbajuni hapit të dredha-dredha: trashësia midis qendrave të tubit duhet të jetë 12-15 mm;
• derdhni rërën, hiqni prizat (duke prerë pjesët e bllokuara) dhe shpëlajeni;
• Instaloni spiralen në trupin e ftohësit dhe mbyllni me kujdes nyjet.

Si të pastroni spiralen?

Spiralja ka nevojë për pastrim herë pas here. Rekomandohet pastrimi i bakrit pas çdo distilimi.

Nga çelik inox - pas 4-5 distilimeve. Dhe patjetër - pas heqjes së spërkatjes. Në fund të fundit, grimcat e vogla të puresë që mbeten në tub do të prishin distilimin e mëvonshëm. Duke pasur parasysh se nuk mund ta lani spiralen me furçë, bëni këtë:

• merrni një fije të fortë ose spango të hollë sintetike 2 mbështjellje të gjatë plus një metër tjetër;
• Lidheni fort një copë sfungjeri kuzhine rreth mesit në mënyrë që të futet fort në tub;
• uleni fundin e fillit (spangos) në spirale sa më shumë që të mundeni dhe vendoseni strukturën nën rubinet, duke e mbajtur fillin në nivelin e sfungjerit. Uji do ta tërheqë fillin bashkë me të dhe ju mund ta kapni nga ana tjetër;
• tërhiqni sfungjerin përmes spirales, duke e pastruar, por duke lënë mundësinë për ta tërhequr përsëri - në një drejtim tjetër (fije e lejon këtë);
• shpëlajeni sfungjerin dhe pastroni përsëri tubin;
• hiqni fillin dhe leckën larëse dhe shpëlajeni strukturën uje i paster nën rubinet.

Bëni të njëjtën gjë me spiralen e bakrit. Por para se ta pastroni me fill dhe sfungjer, zieni në ujë me acid citrik- kjo do të heqë të gjitha përbërjet e oksidimit dhe squfurit nga sipërfaqja.

Shprehja origjinale ruse "Gjarpri i Gjelbër" lindi nga dy koncepte: "Verë e gjelbër" - kjo është ajo që ata e quanin pije, dhe jo një pije e bërë nga rrushi. Këtu ne po flasim për jo për ngjyrën, përkundrazi - përmban konceptin e zelenos, domethënë të mbushur me ilaçe - kantarioni, bizon, anise, etj. Por Gjarpri lidhet drejtpërdrejt me temën e artikullit tonë: nuk do ta merrni pa një gjarpër.

Është bërë prej bakri- një material që është i lakueshëm në përpunim. Çeliku, dhe aq më tepër alumini, nuk ekzistonte ende në ato kohëra të lashta kur filloi prodhimi i dritës së hënës në Rusi. Nga rruga, bakri bëhet i gjelbër nga kontakti i vazhdueshëm me ujin (një përgjigje tjetër për pyetjen pse jeshile)!

Gjarpri i krishterë tundues, nëse përfshihej në shfaqjen e kësaj shprehjeje, ishte vetëm indirekt, dhe një interpretim i tillë lindi për arsye të dukshme, sepse dehja është e keqe. Nuk po flasim për dehje (alkoolizëm), por për konsum të arsyeshëm të alkoolit të bërë në shtëpi me cilësi të lartë.

Le të kuptojmë se çfarë dizajni dhe materiali të zgjedhim, dhe gjithashtu të shqyrtojmë se si mund të bëni një spirale me duart tuaja.

Materialet për prodhim

Së pari, vendosni për materialin.

1. Në prodhimin modern profesional, prodhimi i spirales përdoret më shpesh çelik inox. Materiali është jashtëzakonisht i mirë, përveç nëse, natyrisht, është e ashtuquajtura klasë "ushqimore" e çelikut dhe jo e klasës teknike.

Spiralja prej çeliku inox është e para në popullaritet. Arsyeja është besueshmëria, qëndrueshmëria, siguria (çelik inox i cilësisë ushqimore nuk reagon me avujt e alkoolit dhe nuk lëshon substanca të dëmshme në produkti final). Gjëja kryesore është se çeliku inox është konkretisht ushqimi.

2. Në vendin e dytë bakri. Ishte spiralja e bakrit që ishte e para në fotot e dritës së hënës, dhe madje edhe tani metali mbetet një nga më të mirët për këtë qëllim. Shumë njerëz madje përdorin mbështjellje nga një gejzer; ato janë gjithashtu prej bakri.

Ju mund të dëgjoni mendimin se bakri ka një efekt negativ në trup dhe mund të shkaktojë edhe cirrozë të mëlçisë. Disa mund të habiten, por cirroza shkaktohet nga konsumimi i tepërt i alkoolit.

Skocezët dhe amerikanët përdorin poza bakri për të bërë uiski; francezët e kanë përdorur atë që nga kohra të lashta e deri më sot. Dhe për disa arsye ata ende nuk kanë vdekur.

3. Përdoret shumë shpesh tunxh– një aliazh në të cilin mbizotëron bakri, me përzierje plumbi dhe kallaji. Nga rruga, pellgjet e bllokimit dhe shumica e mbështjelljeve janë bërë prej bronzi.

Ka lidhje për qëllime teknike dhe për ushqim. Pikërisht lloji i ushqimit duhet të përdoret bronzi.

Notat e aliazhit përcaktohen nga shenjat: nëse ekziston shkronja L (mund të ketë shkronja të tjera që tregojnë papastërti) dhe numrat nga 80 në 96, kjo është një aliazh ushqimor. Dhe numrat tregojnë se sa përqind e bakrit të pastër ka.

4. Alumini- materiali nga i cili mjeshtrit ende bëjnë mbështjellje. Po, është mjaft e lehtë për t'u përpunuar, por ne ende nuk mund të mos vërejmë disa nga mangësitë e saj.

Alumini, së pari, i cili është vërtetuar shkencërisht - reagon me alkoolin. Së dyti, studimet e fundit (2014) thonë se ekspozimi i zgjatur ndaj aluminit në përqendrime të ulëta çon në plakjen e përshpejtuar të trupit në tërësi dhe ka një efekt degjenerues në tru.

5. Edhe nje gje per tu permendur xhami. Materiali është plotësisht neutral ndaj ndikimit substancave kimike. e metë - brishtësia. Por nëse vërtet dëshironi të keni një spirale xhami, është mirë ta blini atë në një dyqan kimikatesh. Ne nuk rekomandojmë të shqetësohemi për ta bërë atë.

6. Mund të bëhet nga metal-plastikë, pasi tubat e prodhuar nga ky material përkulen lehtësisht dhe nuk paraqesin rrezik për shëndetin. E vetmja negative: ata nuk e mbajnë mirë formën e tyre, kështu që duhet të "paketohen" menjëherë në një enë frigoriferike. Jo i përshtatshëm për një ftohës pa rrjedhje.

Tani, shpresojmë, keni vendosur se nga çfarë të bëni ende një spirale për një dritë hëne. Le të kalojmë në pyetjen tjetër.

Përcaktoni gjatësinë dhe trashësinë

Nëse keni nevojë frigorifer i menjëhershëm, atëherë gjatësia e tubit të drejtë, para se ta mbështillni, duhet të jetë afërsisht 1,5 - 2 metra. Në përgjithësi pranohet që diametri i tubit duhet të jetë në intervalin nga 8 në 12 mm. Është kjo që siguron një zonë të madhe kontakti me ujin e ftohtë dhe zvogëlon rezistencën, duke rritur shpejtësinë e distilimit. Trashësia e mureve të tubit duhet të jetë rreth 1 mm, plus ose minus 1 e dhjeta.

Kjo llogaritje bazohet në faktin se seksioni i brendshëm kryq i spirales së përfunduar do të jetë 35 mm (d.m.th., ju do të mbështillni tubin në një boshllëk me diametër 35 mm), dhe hapi midis kthesave do të jetë 12 mm. Për trupin e frigoriferit do të merrni një tub 75 mm të trashë.

Shënim.Është mirë të vendosni gjatësinë e frigoriferit pasi vetë spiralja të jetë gati.

Kjo do të thotë, së pari bëni pjesën kryesore të ftohësit, dhe vetëm atëherë prisni tubin ose shkoni në dyqan. Sigurisht, gjatësia e spirales do të jetë më pak se 1 m.

Për frigorifer statikËshtë e pamundur të tregohen parametrat e saktë të seksionit kryq të spirales së përfunduar, pasi nuk ka një enë standarde; ajo që është në dispozicion është ajo që përdoret. Këtu gjatësia dhe trashësia e tubit janë të njëjta, por gjatësia e tij rregullohet në bazë të enëve të disponueshme për frigoriferin.

Spiralja në frigorifer për një dritë hëne duhet të zërë të paktën 15 (mundësisht 20)% të vëllimit të rezervuarit të përdorur. Kështu, për të bërë një spirale që nuk rrjedh në një dritë hëne, do t'ju duhet një tub shumë më i gjatë.

Si ta bëni vetë?

Disa zejtarë më pak me përvojë mund të kenë vështirësi në prodhim për shkak të faktit se muret e tubave janë rrafshuar kur përpiqen të përkulen. Dhe sekreti është i thjeshtë: nuk ka rëndësi nëse përdorni bronz, përkulni shkëmbyesin e nxehtësisë nga çeliku inox ose nga një tub bakri - kur përkuleni, në mënyrë që muret të mos përkulen, rekomandohet tubi mbush me rërë dhe rregulloni skajet: futni prizat prej druri ose rrafshoni (ngjisni).

Ata thone - rezultat i mirë nëse telefoni mbusheni me ujë dhe ngrini. Por është e zbatueshme vetëm në dimër në acar të fortë, sepse nuk mund të shtrydhni një tub 1,5 - 2 metra të gjatë, ose edhe më shumë, në një sirtar ngrirës. Pas mbështjelljes, duhet të shkundni rërën nga spiralja e përfunduar dhe ta shpëlani.

Një këshillë e mirë është të paketoni tubin sa më fort që të jetë e mundur kripë e imët para përkuljes. Pasi të keni hequr prizat ose të keni prerë skajet e tepërta të rrafshuara (të mbyllura), shpëlajeni me ujë nën rubinet. Padyshim që nuk do të ketë asnjë kokërr rërë.

1. Ju duhet të rrotulloni spiralen për një dritë të hënës me duart tuaja në një boshllëk të trashësisë dhe gjatësisë së kërkuar: kthehuni me radhë, kontrolloni hapin dhe lini skajet për të lidhur pjesën tjetër të pajisjeve të dritës së hënës.
2. Tani ju duhet të bëni një frigorifer për spirale.
3. Prisni një tub të seksionit kryq të kërkuar në gjatësi, lidhni dy lidhje të zorrës për hyrjen e ujit të ftohtë dhe daljen e ujit të ftohtë. Cila është mënyra më e mirë për të përdorur një tub silikoni?
4. Futeni spiralen në ftohës dhe mbylleni me kapak me vrima të shpuara paraprakisht për skajet e spirales. Mbyllni kapakët, si dhe zonat përreth skajeve të tubit, në mënyrë hermetike në varësi të materialit të përdorur (ngjitës, saldim ose saldim me përdorim).
5. Ngjitni një pajisje në njërin skaj për një lidhje të palosshme drejtpërdrejt në kubin e distilimit ose dhomën e avullit.

Një spirale është një pjesë thelbësore e një stalle me dritë hëne, e krijuar për të kondensuar avujt e alkoolit duke hequr nxehtësinë me ujë ose ajër nëpër mure. Pavarësisht nga përkufizimi kompleks, çdokush mund të bëjë një spirale në shtëpi. Versioni i bërë në shtëpi nuk do të funksionojë më keq se homologët e blerë në dyqan. Ne do të shikojmë teorinë dhe praktikën e prodhimit.

Parametrat e spirales:

1. Materiali. Faktori më i rëndësishëm që ndikon në sigurinë dhe shijen e dritës së hënës. Materiali i spirales nuk duhet të reagojë me alkoolin ose të jetë toksik, por gjithsesi të ketë përçueshmëri të mjaftueshme termike për të lejuar kondensimin e avullit të alkoolit.

Duke marrë parasysh kërkesat, mund të bëni një spirale nga bakri, alumini ose çeliku inox. Xhami është gjithashtu një material i përshtatshëm, megjithëse është më e lehtë të blini një spirale xhami të gatshme në një dyqan kimike sesa të bëni vetë diçka të ngjashme.

Bakri ka përçueshmërinë më të mirë termike, por shumë hënarë e konsiderojnë atë një material toksik; në fakt, nuk është kështu. Për shembull, për disa shekuj të tërë alkool i fortë distilimi francez në alambiks - i veçantë poza bakri, dhe ende askush nuk është helmuar. Alumini është në vendin e dytë për nga përçueshmëria termike (1.6 herë më keq se bakri), por është relativisht i lirë, i arritshëm dhe i lehtë për t'u përpunuar. Bobinat prej çeliku inox janë 3-4 herë inferiorë ndaj bakrit, për më tepër, marka e saktë e çelikut inox nuk dihet gjithmonë, dhe vetëm ato të kategorisë ushqimore që mund të përballojnë temperaturë të lartë dhe mos reagoni me alkoolin.

Bobina bakri më efektive

2. Dimensionet. Sa më i gjatë të jetë tubi, aq më e madhe është zona e kontaktit midis avullit dhe ujit (ftohje më e mirë), por në të njëjtën kohë rritet rezistenca hidraulike (shpejtësia e distilimit zvogëlohet). Gjatësia e saktë e spirales në një stacion hëne (vetë tubi para kaçurrelës) është 1,5-2 metra.
Sa më i madh të jetë seksioni kryq (diametri i brendshëm) i tubit, aq më e madhe është zona e kontaktit dhe aq më e ulët është rezistenca. Unë rekomandoj përdorimin e një tubi me diametër të brendshëm 8-12 mm.

Trashësia e vogël e murit të spirales rrit përçueshmërinë termike, duke përmirësuar kondensimin, por tubat që janë shumë të hollë janë të vështirë për t'u përpunuar dhe funksionuar sepse janë shumë të brishtë. Përveç kësaj, kur dy media bien në kontakt, në rastin tonë alkooli i kondensuar dhe avulli, përçueshmëria termike bie ndjeshëm, pavarësisht nga madhësia dhe materiali i murit. Trashësia optimale e tubit të spirales është 0.9-1.1 mm.

3. Orientimi në hapësirë. Spiralja mund të vendoset vertikalisht, horizontalisht ose në mënyrë të pjerrët. Në prodhimin e dritës së hënës, është e dëshirueshme të përdoret një skemë lidhjeje vertikale, në të cilën distilati i kondensuar rrjedh nga graviteti dhe nuk krijon pengesa shtesë për lëvizjen e avullit.

Bobinat vertikale mund të jenë ngjitëse (avulli shkon nga poshtë lart) ose zbritës (nga lart poshtë). Për rezistencë minimale, avulli duhet të furnizohet nga lart.

4. Sistemi i ftohjes. Bobinat ftohen me ujë, akull dhe ajër. Dy opsionet e fundit janë më pak efektive dhe kërkojnë struktura komplekse, kështu që ne nuk do t'i shqyrtojmë ato më tej. Sistemet e ftohjes së ujit janë të hapura - ato funksionojnë ujë të rrjedhshëm, dhe i mbyllur - rezervuari mbushet menjëherë sasinë e duhur ujë. Dizajni i sistemeve të mbyllura është më i thjeshtë, por ato ftohen më keq; drita e hënës shpesh del e ngrohtë, dhe pas disa orësh distilimi, edhe e nxehtë.

Në sistemet e hapura, qarkullimi i ujit ftoh spiralen shumë më mirë, dhe drita e hënës rezulton e ftohtë. Përveç kësaj, modelet e rrjedhës përdorin një rezervuar uji me vëllim më të vogël, duke rezultuar në një pajisje më kompakte.

Është e saktë të furnizoni ujë nga poshtë dhe ta hiqni atë nga lart. Për ftohje normale, uji duhet të lëvizë drejt dritës së hënës, përndryshe pjesa e poshtme e spirales nuk do të ftohet mirë. Kjo skemë quhet "modaliteti i kundërfluksit".

Teknologjia e prodhimit të bobinave

Do t'ju duhet një tub bakri, alumini, bronzi ose inoksi 1,5-2 metra i gjatë, me një seksion kryq 8-12 mm dhe një trashësi muri 0,9-1,1 mm. Unë ju këshilloj të gjeni një strehim (rezervuar) paraprakisht për të instaluar spiralen. Diametri i mbështjelljes së tubit varet nga madhësia e strehimit. Për shembull, një tub plastik i kanalizimeve me një diametër prej 75-80 mm është i përshtatshëm. Për ftohje efektive, spiralja duhet të zërë të paktën 15-20% të vëllimit të rezervuarit.

Spiralja e instaluar në strehim quhet frigorifer i dritës së hënës, vizatimi tregohet në foto.


Pasoja:

1. Mbushni tubin fort me material të thatë me shumicë, për shembull, rërë lumi ose sode, në mënyrë që metali të mos rrafshohet kur përkulet. Si mjet i fundit, mund ta mbushni tubin me ujë dhe ta ngrini atë.

2. Në skajet e tubit vendosni gërshërët (kunjat) prej druri. Opsioni alternativ– lidhni ose lidhni fort. Këshillohet që të bashkoni një arrë në njërën anë.

3. Mbështilleni tubin mbi çdo objekt të lëmuar me një prerje të barabartë rrethore të diametrit të kërkuar (në shembull, 35 mm) me një hap midis kthesave prej 12 mm.

4. Lëshoni skajet e spirales, derdhni rërë dhe shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm.

5. Vendosni tubacione për furnizimin dhe kullimin e ujit në trupin e ftohësit.

6. Vendosni spiralen në kasë, instaloni prizat në pjesën e sipërme dhe të poshtme dhe mbyllni të gjitha lidhjet me ngjitës ose një metodë tjetër.

Frigorifer metalik i përfunduar

Vulosja e stallës
Të gjitha balonat e aluminit për një kohë të gjatë në përdorim, unaza mbyllëse e gomës në kapak bëhet e papërdorshme me kalimin e kohës. Unaza humbet elasticitetin e saj, plasaritet dhe ndonjëherë edhe prishet. Ndërkohë, ky defekt mund të eliminohet lehtësisht duke përdorur shiritin fluoroplastik të disponueshëm në treg. Shiriti FUM (Material vulosës fluoroplastik) mund të ketë trashësi dhe ngjyra të ndryshme; mund të përdorni ndonjë, duke e mbështjellë me kujdes unazën e gomës rreth të gjithë perimetrit. Fluoroplasti mund të përballojë temperaturat deri në 400 gradë, nuk lëshon asnjë erë dhe është absolutisht i sigurt.

Pastrimi i dritës së hënës
Papastërtitë më të dëmshme në dritën e hënës janë vajra fusel. Ne duhet të përpiqemi të reduktojmë numrin e tyre në minimum.
Gjatë distilimit, nuk duhet të rrisni tepër temperaturën e ngrohjes së puresë. Me fjalë të tjera, sa më i hollë të jetë rrjedha në daljen e spirales, aq më e lartë është cilësia e dritës së hënës. Është e nevojshme të monitorohet vazhdimisht niveli i ujit në rezervuarin e rezervuarit dhe të shtoni ujë në kohën e duhur. Si ujë më të ftohtë- aq më mirë.

Për të pastruar dritën e hënës, mund të përdorni filtra uji shtëpiak ose të tendosni dritën e hënës përmes një ene me karboni i aktivizuar. Karboni për filtrin mund të merret edhe në shtëpi.
Diku hasa në këtë metodë: "Ndizni një zjarr nga druri i thuprës. Kur druri është pothuajse djegur, por nxehtësia është ende shumë e fortë, mbushni një enë balte me qymyr, fryni hirin dhe mbyllni kapakun fort. Prisni derisa të qymyri fiket dhe ftohet.”

Fatkeqësisht, nuk e kisha në dorë tenxhere balte, kështu që ndeza një zjarr nga trungjet e vogla të thuprës, të pastruar më parë nga lëvorja e thuprës, në një fuçi hekuri 200 litra me kapakun e sipërm të prerë. Fuçi të tilla përdoren shpesh për të mbledhur ujin e shiut për ujitje. Në momentin e duhur, thjesht e ktheva fuçinë me kokë poshtë dhe spërkata skajet me tokë për të ndaluar hyrjen e oksigjenit në thëngjijtë ftohës. Qymyri i ftohur duhet të shtypet jo shumë imët, në mënyrë që të përftohen copa me përmasa 0,5-1 cm, pastaj të siten në një sitë jo shumë të imët. Qymyri mund të përdoret në një filtër, ose mund t'i hidhni në një enë me dritë hëne në masën 10 gram për litër. Në rastin e fundit, përmbajtja duhet të tundet çdo ditë për disa ditë, pastaj të filtrohet.

Filtri i karbonit mund të bëhet me duart tuaja nga 1,5 - 3 litra shishe plastike. Shishja pritet në mënyrë tërthore afërsisht në gjysmë. Përdorni pjesën me qafë. Aty vendosin një copë garzë të palosur në disa shtresa, pastaj një shtresë të hollë leshi pambuku dhe e mbulojnë me qymyr. Në vend të garzës, mund të përdorni shami të hollë. Sipër mund të vendosni një shtresë tjetër pambuku. Filtri është gati. Mund të përdoret edhe gjatë procesit të distilimit, thjesht duke e vendosur nën spirale. Karboni në filtër duhet të ndryshohet periodikisht.

Filtri i karbonit nuk lejon të kalojnë elementë të tillë si merkuri, plumbi, kadmiumi, zinku, hekuri, mangani, kromi dhe metale të tjera të rënda, të cilat mund t'i japin dritës së hënës një ngjyrë të turbullt dhe shije negative dhe nuk janë aspak të mira për shëndetin. Gjithashtu pastron produktin nga elementë të tillë si arseniku, përbërjet e hidrogjenit, sulfidet, klori i tepërt, etj.

Gjatësia e tubit të spirales
Tabela ofron informacione që mund të jenë të dobishme në prodhimin e një statike me dritë hëne. Më interesante është llogaritja e gjatësisë minimale të tubit për spiralen në varësi të diametrit të saj. Siç shihet nga tabela, sa më i madh të jetë diametri i tubit, aq më e shkurtër mund të jetë gjatësia e tij. Në praktikë, për funksionimin e besueshëm dhe pa probleme të sistemit, këshillohet që gjatësia e tubit të merret pak më e gjatë se ajo e llogaritur.

Prerja tërthore e telit në varësi të diametrit të tij

Cila është seksioni kryq i telit dhe si ta përcaktoni atë? Nëse kafshoni përmes telit dhe e shikoni nga fundi, mund të shihni bërthamën e telit në formën e një rrethi. Zona e këtij rrethi është seksioni kryq i telit.
Siç shihet nga formula, seksioni kryq i telit (zona e rrethit) mund të përcaktohet lehtësisht nga diametri i tij. Mjafton të shumëzoni diametrin e bërthamës së telit në vetvete dhe me 0,785.
Shembull. Ka një tel me diametër 3 mm. Le të përcaktojmë seksionin e saj kryq. 3mm*3mm*0.7854=7.065. Duke rrumbullakosur vlerën, marrim: një tel me diametër 3 mm ka një seksion kryq prej 7 katrorësh.

Zgjedhja e seksionit kryq të telit të bakrit për instalime elektrike

Gjatë instalimit të qarqeve, në hyrje duhet të instalohet një ndërprerës i përgjithshëm (lidhjet e siguresave ose ndërprerësit elektromekanikë). Në rrjetet shtëpiake, siguresat janë më të zakonshmet. Si rregull, siguresat e tilla digjen gjithmonë në momentin më të papërshtatshëm dhe një zëvendësim i plotë nuk është gjithmonë pranë. Për i bërë vetë siguresave, mund të përdorni tabelën e mëposhtme.

Pastrimi elektromagnetik i dritës së hënës

Merrni një copë teli 1-3 metra të gjatë, mbështilleni rreth një shishe me dritë hëne ose ndonjë pije tjetër. Teli duhet të jetë i ngurtë në mënyrë që spiralja që rezulton të mbajë formën e saj dhe diametri i saj duhet të jetë i tillë që një shishe me dritë hëne të mund të futet lirshëm brenda. Numri i kthesave nuk ka rëndësi, por sa më shumë, aq më mirë. E njëjta gjë vlen edhe për diametrin e telit. Lidhni skajet e spirales përmes një ndërprerës me çdo burim DC. Një bateri 12 volt është e mjaftueshme.
Sigurohuni që të ndizni llambën në tensionin e duhur në qarkun e hapur!
Dhe çelësi është vetëm në telin negativ!

Pas vendosjes së shishes brenda spirales, mbylleni dhe hapni qarkun në intervale prej 5-10 sekondash. Nën ndikimin e një fushe elektromagnetike, gjithçka substancave të dëmshme, të cilat janë në dritën e hënës, avullojnë në mënyrë aktive. Prandaj, shishja duhet të jetë e hapur. Kohëzgjatja e procesit nuk është më shumë se 5 minuta. Si rregull, kjo kohë është e mjaftueshme për të përgatitur një meze të lehtë...

Metoda është veçanërisht efektive në kompanitë e mëdha, në piknik etj. Testuar disa herë verën e kaluar. Të pranishmit njëzëri i dhanë lavdërimet më të larta pijes së pastruar. Për më tepër, pas pastrimit dhe shijimit të çdo shishe pasuese, cilësia e dritës së hënës, sipas opinion i përgjithshëm, sigurisht rritur...

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+