Apakah anggur merah membantu menurunkan tekanan darah? Bagaimana anggur mempengaruhi tekanan darah seseorang? Kontraindikasi penggunaan anggur putih kering
DI DALAM obat tradisional Anggur merah dipercaya dapat menurunkan tekanan darah. Namun, tidak semuanya sesederhana itu. Artikel kami akan memberi tahu Anda tentang efek anggur merah pada tubuh manusia dan mengungkap khasiat obatnya.
1
Anggur yang terbuat dari buah anggur bisa berwarna merah atau putih. Varietas merah termasuk alkohol yang dihasilkan dari warna merah, hitam atau anggur biru . Dalam varietas inilah kulit buah beri mengandung pigmen pewarna yang memberi warna merah pada minuman. Varietas putih terutama diperoleh dari anggur putih, merah muda dan merah yang sama. Warna minuman memperoleh corak yang berbeda bukan hanya karena warnanya buah anggur, tetapi juga teknologi produksi alkohol itu sendiri. Alkohol merek merah mengandung sedikit gula, itulah sebabnya disebut kering. Merek putih rasanya manis dan memiliki rasa yang lembut dan beragam. Namun, selalu ada pengecualian terhadap setiap aturan.
Anggur merah dan putih dari buah anggur
Telah lama diketahui bahwa alkohol anggur alami memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular manusia. Orang Prancis, yang hampir termasuk minuman seperti itu diet harian, lebih sedikit dibandingkan orang lain yang rentan terhadap penyakit jantung. Hal ini dijelaskan dengan adanya polifenol dalam pigmen anggur merah, yang menunjukkan efek sebagai berikut:
- kardioprotektif,
- hepatoprotektif,
- antitumor,
- antiinflamasi.
Polifenol juga membantu menurunkan kadar gula darah, meningkatkan metabolisme sel dan pengiriman oksigen ke organ dan jaringan. Buah anggur juga mengandung tanin, yang memberikan elastisitas pada pembuluh darah, dan zat seperti prosianida dan antioksidan mengurangi risiko aterosklerosis, hipertensi, dan serangan jantung. Obat lain yang memperkuat pembuluh darah dan jantung antara lain, yang dapat dengan mudah ditemukan di apotek mana pun.
Penting untuk diketahui!
Cara termudah untuk pulih dari alkoholisme tanpa pil, suntikan atau dokter dengan jaminan hasil 100%. Cari tahu bagaimana pembaca kami, Tatyana, menyelamatkan suaminya dari alkoholisme, tanpa sepengetahuannya...
2
Mengacu pada produk yang menurunkan tekanan darah. Minuman ini mengandung asam buah, menunjukkan sifat antispasmodik yang melebarkan pembuluh darah. Selain itu, alkohol tersebut meningkatkan fraksi volume oksida nitrat dalam darah, yang membantu meningkatkan suplai darah ke organ dalam. Namun, konsumsi anggur, seperti minuman beralkohol lainnya, tujuan pengobatan memerlukan dosis yang ketat.
Jika Anda perlu menurunkan tekanan darah, maka Anda sebaiknya tidak memasukkan jenis alkohol manis ke dalam makanan Anda.
Jenis alkohol yang manis
Di Spanyol, di sebuah rumah sakit di Barcelona, mereka bahkan melakukan penelitian khusus tentang efek anggur merah pada tubuh manusia. Dan berikut hasil yang diperoleh para ilmuwan modern:
- risiko penyakit jantung menurun 14%,
- kemungkinan terkena stroke turun 20%,
- Semua pasien yang berpartisipasi dalam penelitian ini menunjukkan penurunan tekanan darah.
Selama percobaan, ditemukan bahwa dosis alkohol anggur di atas 300 ml meningkatkan kemungkinan terkena hipertensi, pankreatitis, stroke, dan sirosis hati. Kesimpulan para ahli medis menyatakan bahwa optimal dosis terapeutik adalah 50-100 ml minuman anggur kering yang terbuat dari varietas berry seperti Cabernet Sauvignon dan Pinot Noiro. Dalam keadaan bersih tujuan terapeutik alkohol dapat diencerkan air mineral dengan perbandingan 1:2.
3
Pengaruh minuman anggur, terbuat dari buah anggur, memiliki efek yang cukup beragam pada tubuh manusia. Di samping itu kualitas positif alkohol ini, ada juga sisi negatif konsumsi, atau lebih tepatnya, penyalahgunaan alkohol. Semua pernyataan bahwa anggur merah digunakan untuk penyembuhan dan dapat diminum sesering mungkin dan dalam jumlah berapa pun adalah salah sepenuhnya. Ada gunanya minuman beralkohol dalam jumlah lebih dari 0,5 liter per hari hanya menimbulkan kerugian bagi kesehatan.
Alkohol menembus ke dalam saluran pencernaan, menyebabkan penyakit sistem pencernaan. Ada masalah dengan hati dan ginjal. Tekanan darah meningkat, terjadi peningkatan beban pada jantung dan pembuluh darah, risiko berkembang penyakit onkologis, serangan jantung dan sirosis. Kulit menua sebelum waktunya.
Alkohol meningkatkan stres pada jantung
Argumen bahwa beberapa orang, khususnya penduduk Kaukasus, rutin minum alkohol minuman anggur sebagai makanan dan berumur panjang, dalam kasus kami hal ini tidak benar. Pertama, penduduk di wilayah tersebut tidak menyalahgunakan alkohol. Kedua, Pengaruh negatif anggur yang diperkaya dihaluskan dengan tradisional masakan nasional yang mencakup banyak hal sayuran segar, hidangan buah-buahan, makanan laut, dan daging.
Anggur meningkatkan tekanan darah, ternyata karena itulah dokter tidak menganjurkan pasien hipertensi untuk kecanduan? Hal ini tidak sepenuhnya benar. Seperti banyak minuman beralkohol lainnya, anggur memiliki efek ganda tekanan arteri(BP), yang juga dapat bervariasi tergantung pada jenis dan variasi wine. Mari kita bicarakan ini lebih detail.
Pengaruh anggur pada tubuh
Efek anggur pada tubuh manusia, serta komposisi pasti minumannya, belum cukup dipelajari.
Resveratrol yang terkandung dalam kulit buah anggur memiliki efek kardioprotektif, hepatoprotektif, anti inflamasi dan antitumor, meningkatkan suplai oksigen ke sel, menurunkan kadar glukosa darah, mempercepat proses metabolisme sel, dan mencegah obesitas.
Apakah mungkin minum anggur merah kapan tekanan darah tinggi? Menurut dokter, warnanya merah alami anggur kering kualitas baik dapat bermanfaat bagi kesehatan bila dikonsumsi sedikit demi sedikit dan tidak ada kontraindikasi bagi seseorang. Anggur merupakan diuretik alami, sehingga membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh dan mencegah pembentukan edema. Menurut sejumlah penelitian, kapan penggunaan biasa anggur merah kering jumlah kecil pada tahap awal hipertensi arteri, tekanan darah menjadi normal, dan risiko stroke berkurang (sebesar 20%) dan patologi kardiovaskular(sebesar 15%). Namun perlu diingat bahwa ini berhasil asalkan orang tersebut memimpin secara keseluruhan citra sehat hidup - makan teratur dan tidak makan berlebihan, aktif bergerak, tidur cukup.
Jumlah anggur yang bermanfaat tidak lebih dari 140 ml per hari 1-3 kali seminggu, dan disarankan untuk mengencerkan minuman dengan air dengan perbandingan 1:2 (untuk sifat positif ini tidak mempengaruhi anggur).
Melebihi jumlah yang disarankan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Jika seseorang minum lebih dari 300 ml anggur per hari, risiko tidak hanya terkena hipertensi arteri, tetapi juga pankreatitis, sirosis alkoholik pada hati, tumor, stroke, serangan jantung, dan gangguan lainnya meningkat secara signifikan. dari sistem kardiovaskular.
Kontraindikasi untuk minum anggur adalah bisul perut lambung dan duodenum, gastritis, pankreatitis, asma bronkial, migrain, alergi, gangguan neuropsikiatri, kecanduan alkohol saat ini atau dalam sejarah. Bila tekanan sistolik pada penderita hipertensi melebihi 140 mm Hg. Art., tidak dianjurkan minum anggur atau alkohol lainnya.
Anggur merah kering mengandung vitamin A, golongan B, C, E, PP, zat besi, yodium, kalium, magnesium, fosfor.
Kompatibilitas anggur dengan obat tekanan darah
Mengonsumsi anggur dan obat antihipertensi secara bersamaan dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak terduga, karena sebagian besar obat tekanan darah tidak cocok dengan alkohol. Anda dapat mengharapkan penurunan efektivitas dan peningkatan efisiensi yang tajam, serta berkembangnya efek samping apa pun.
Biasanya, informasi tentang interaksi tertentu obat dengan alkohol ditunjukkan dalam petunjuk penggunaan, kecuali dinyatakan demikian penerimaan bersama alkohol dan obat-obatan diperbolehkan, secara default dianggap dilarang.
Anggur mana yang menurunkan tekanan darah dan mana yang meningkatkannya?
Di antara sifat-sifat yang bermanfaat anggur merah alami disebut dampak yang menguntungkan pada sistem endokrin, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah neoplasma ganas, menangkal anemia, meningkatkan nafsu makan. Dalam jumlah kecil, minuman ini menormalkan keasaman lambung dan merangsang sekresi empedu. Anggur bermanfaat masuk angin, karena memiliki sifat antibakteri dan antivirus. Jika dikonsumsi secara rutin, anggur merah mampu meringankan seseorang dari gangguan tidur, khususnya insomnia.
Jadi, apakah anggur merah meningkatkan atau menurunkan tekanan darah? Itu tergantung pada jenisnya. Anggur merah kering meningkatkan konsentrasi nitrogen dalam darah, yang melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Anggur merah semi-manis meningkatkan tekanan darah, oleh karena itu terkadang direkomendasikan untuk pasien dengan tekanan darah rendah.
Anggur yang diperkaya (manis) meningkatkan tekanan darah. Penggunaannya oleh pasien dengan hipertensi arteri dapat menyebabkan berkembangnya krisis hipertensi, jadi sebaiknya mereka menghindari anggur yang diperkaya. Selain itu, anggur manis tidak dianjurkan untuk penderita kegemukan, dan sangat sering menyertai hipertensi.
Kontraindikasi minum wine adalah tukak lambung pada lambung dan duodenum, maag, pankreatitis, asma bronkial, migrain, alergi, dan gangguan neuropsikiatri.
Sedangkan untuk anggur putih, ada lebih sedikit namun, sifat-sifat yang bermanfaat konsumsi moderat juga memiliki efek menguntungkan bagi tubuh. Jadi, minuman ini membantu melawan kerusakan aterosklerotik pada pembuluh darah dan sejumlah penyakit gastrointestinal.
Saat minum anggur putih tekanan darah meningkat, jadi jika seseorang didiagnosis menderita hipotensi dan tidak ada kontraindikasi, ia mungkin disarankan untuk minum sedikit anggur putih setiap hari (tidak lebih dari 100 ml per hari).
Zat bermanfaat yang terkandung dalam anggur
Anggur merah kering mengandung: sejumlah besar asam buah yang memiliki efek antispasmodik, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.
Anggur yang terbuat dari varietas anggur merah mengandung polifenol dalam jumlah besar. Dengan demikian, resveratrol yang terkandung dalam kulit buah anggur memiliki efek kardioprotektif, hepatoprotektif, anti inflamasi dan antitumor, meningkatkan suplai oksigen ke sel, menurunkan kadar glukosa darah, mempercepat proses metabolisme sel, dan mencegah obesitas.
Prosianida, yang juga ditemukan dalam anggur merah kering, mencegah perkembangannya hipertensi, kegagalan sirkulasi koroner, infark miokard, aterosklerosis.
Tanin hadir di biji anggur dan batang, mencegah pembentukan trombus, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, yang menjadikan kemungkinan penggunaan anggur untuk pencegahan patologi jantung dan pembuluh darah.
Selain itu anggur merah kering mengandung vitamin A, golongan B, C, E, PP, zat besi, yodium, kalium, magnesium, fosfor. Terdapat lebih banyak antioksidan pada anggur merah, namun diyakini lebih efektif pada anggur putih.
Anggur merah kering meningkatkan konsentrasi nitrogen dalam darah, yang melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
Video
Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang topik artikel.
Rendah atau tekanan tinggi membutuhkan pemilihan minuman yang cermat agar tidak membahayakan kesehatan Anda. Kemampuan alkohol untuk mengendurkan dinding pembuluh darah untuk sementara menurunkan tekanan darah. Namun, tak lama kemudian detak jantung di dalam tubuh meningkat kontraksi otot, volume darah yang dibuang ke sungai meningkat, dan tekanan meningkat lagi. Oleh karena itu, konsumsi alkohol tidak dianjurkan bagi orang yang menderita penyakit kardiovaskular. Namun, ada pengecualian untuk aturan ketat ini - anggur merah.
Perlu segera dicatat bahwa anggur merah kering, lebih disukai anggur antik, memiliki efek penyembuhan yang positif. Vermouth, manis (meja), tincture dengan tambahan gula hanya akan meningkatkan tekanan darah. Anggur kering mengandung asam buah. Karena bersifat antispasmodik, obat ini secara efektif melebarkan pembuluh darah. Anggur merah memungkinkan Anda meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah, yang bertanggung jawab atas kemampuan untuk berpindah ke jantung dan organ dalam jumlah besar darah. Oleh karena itu, peningkatan kadar senyawa dalam darah menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Manfaat anggur merah
- antitumor;
- antiinflamasi;
- hepatoprotektif;
- kardioprotektif.
Ini juga menurunkan kadar gula darah, meningkatkan metabolisme sel, dan merangsang pengiriman oksigen ke sel.
Anggur merah kering juga mengandung antioksidan (katekin, saponin, quercetin, flavonoid) dan prosianida. Yang terakhir ini sangat bermanfaat untuk pembuluh darah karena memberikan perlindungan alami terhadap endotelium. Berkat prosianida, risiko aterosklerosis, insufisiensi koroner, hipertensi, dan infark miokard menjadi jauh lebih rendah. Manfaat yang sangat besar Ia juga membawa tanin - asam tanat dari biji, batang dan kulit buah anggur. Kulitlah yang mengandung tanin itu sendiri. Kualitas tinggi. Begitu berada di dalam darah, asam tanat membuat pembuluh darah lebih elastis dan tahan lama. Ini membantu secara tidak langsung dan langsung mengurangi risiko berkembangnya banyak patologi pada sistem peredaran darah.
Sebuah penelitian yang dilakukan di Barcelona Clinical Hospital mencatat adanya penurunan tekanan darah dengan konsumsi anggur merah secara teratur. Hal ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung sebesar 14% pada pasien yang diteliti, dan risiko stroke sebesar lebih dari 20%. Patut dicatat bahwa semua subjek percobaan memiliki tiga atau lebih faktor risiko penyakit kardiovaskular atau menderita diabetes mellitus. Karena anggur merah kering punya efek terapeutik, itu harus diminum dengan cara yang sama seperti obat. Secara eksperimental telah ditetapkan bahwa dosis lebih dari 300 g per hari berdampak buruk bagi kesehatan manusia, yaitu meningkatkan risiko:
- hipertensi;
- penyakit kardiovaskular;
- pukulan;
- sirosis hati;
- pankreatitis;
- beberapa jenis kanker.
Dalam jangka pendek, alkohol dalam jumlah yang cukup meningkatkan tekanan darah, jadi konsumsi anggur harus dibatasi secara ketat.
Untuk membawakan minuman manfaat maksimal, dianjurkan mengonsumsi 50-100 gram wine kering setiap hari, tidak lebih.
Dapat diminum murni atau diencerkan dengan air mineral meja dengan perbandingan 1:2. Flavonoid paling banyak yang secara langsung mempengaruhi aktivitas jantung ditemukan pada varietas anggur Pinot Noiro dan Cabernet Sauvignon.
Penentang ideologis alkohol atau orang-orang dengan kontraindikasi alkohol juga dapat memanfaatkan efek menguntungkan dari antioksidan anggur. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Gemma Chiva-Blanche dari Spanyol, zat bermanfaat utama dalam wine untuk menurunkan tekanan darah adalah polifenol. Mereka tetap berada dalam minuman bahkan setelah diubah menjadi non-alkohol. Oleh karena itu, Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan dari wine tanpa etanol. Yang terakhir ini terutama berlaku bagi orang yang memakai obat. Bagaimanapun, alkohol hanya meningkatkan efek obat kardiovaskular, jadi penggunaan simultan sangat tidak dianjurkan. Ikuti rekomendasi dokter Anda dan tetap sehat.
Terakhir diubah: 14 Februari 2018 pukul 13:33
41 juta orang Rusia menderita tekanan darah tinggi. Statistik ini diketahui dari Program Federal untuk Pencegahan dan Pengobatan Hipertensi di Federasi Rusia. Jumlahnya menakutkan. Namun, menurut data resmi, hanya ada 7,2 juta pasien seperti itu di negara tersebut. Bagaimana ini bisa terjadi? Faktanya, kebanyakan orang tidak mengetahui dirinya mengidap hipertensi hingga timbul komplikasi.
Hipertensi atau hipertensi esensial arteri adalah penyakit manusia di mana tekanan darah terus meningkat (dari 140/90 mm Hg). Jenis terpisahnya adalah hipertensi intrakranial. Ini adalah sindrom peningkatan tekanan di dalam tengkorak (tekanan intrakranial).
Masih ada perbedaan pendapat mengenai penyebab terjadinya hal tersebut. Dengan satu atau lain cara, para ilmuwan berhasil mengidentifikasi sebagian besarnya alasan umum penyakit:
- Kelebihan berat badan (karena gangguan metabolisme menyebabkan peningkatan tekanan darah)
- Perubahan fungsi kelenjar tiroid atau ginjal
- Kekurangan mineral dalam tubuh (misalnya magnesium)
- Melebihi kadar kolesterol darah
- Diabetes
- Asupan garam berlebihan (lebih dari 15 gram per hari)
- Konsumsi alkohol dan produk tembakau secara berlebihan
- Tubuh yang terus-menerus stres
- Genetika (diturunkan dari kerabat yang mempunyai masalah yang sama, menderita stroke atau infark miokard)
Secara terpisah dibedakan hipertensi pada ibu hamil yang merupakan salah satu gejala penyakit lain. Namun kasus seperti itu hanya terjadi 1 dari 20 kasus.
Gejala
Organ yang terkena dampak terutama otak, jantung, dan ginjal. Pembuluh darah tidak berfungsi, menjadi lebih lebar dan mengejang.
Bagaimana membedakan patologi?
- Jika ginjal rusak, akan terjadi pembengkakan pada wajah, penambahan berat badan secara bertahap, rasa ingin muntah, kejang pada daerah pinggang,
- Jika otak Anda rusak, Anda akan terus-menerus merasa berat di kepala, sakit kepala terus-menerus, mual, mimpi buruk, pusing, tangan gemetar.
- Bila jantung rusak, timbul detak jantung yang cepat, sesak napas, pembengkakan pada ekstremitas, nyeri tajam di daerah jantung, dan nyeri saat buang air kecil.
Klasifikasi atau stadium penyakit
Ini dibagi menjadi 3 jenis, yang juga dapat dianggap tahapan:
- Tingkat pertama: Pada tahap pertama berlangsung hampir tanpa disadari. Lonjakan tekanan berkala mencapai 140 hingga 159 mmHg. Seni. dan berlangsung satu atau beberapa hari atau dua atau tiga minggu. Tipe ini ditandai dengan rendahnya risiko komplikasi. Semua organ berfungsi dan tidak mengalami perubahan atau kegagalan.
Gejala mungkin termasuk: sakit kepala pada aktivitas fisik, detak jantung cepat, sesak napas ringan, munculnya “bintang” atau gambar buram di depan mata, rasa tidak nyaman di area jantung, pusing kekuatan yang berbeda hingga kehilangan kesadaran, namun timbulnya gejala tersebut jarang terjadi. Paling sering terjadi pada wanita selama siklus menstruasi, serta pada kebanyakan orang selama perubahan cuaca yang tiba-tiba.Namun, perlu dicatat bahwa bahayanya tetap ada. Pertama, perubahan tekanan darah berdampak langsung pada penurunan suplai darah ke jaringan. Nekrosis terjadi. Dan hal ini, pada gilirannya, dengan perkembangan lebih lanjut dari waktu ke waktu dapat menyebabkan stroke. Kedua, metabolisme terganggu, yang juga mempunyai konsekuensinya. Ketiga, gangguan suplai darah secara teratur dapat menyebabkan serangan jantung, karena selama periode tersebut ia mengalami stres berat. Untuk menghindari komplikasi seperti itu, Anda hanya perlu “memegang kepala” tepat waktu, beralih ke nutrisi yang tepat dan berolahraga. - Derajat II: Tanda penyakit semakin parah adalah peningkatan tekanan darah hingga 160-179 mm Hg. Seni. Gejala dasar mulai terlihat. Selama periode ini, ketidaknyamanan terus-menerus menyertai seseorang, dan perubahan tekanan terjadi tanpa pengaruh apapun faktor eksternal... Gejala pada tahap kedua diucapkan. Mereka menemani seseorang kemana saja. Ini termasuk: berkeringat banyak, sering pusing, refleks muntah, pembengkakan pada ekstremitas, perasaan berdenyut di daerah oksipital, penglihatan kabur. Pendamping langsungnya adalah kelelahan, lesu, dan mengantuk. Semua hal di atas adalah tanda bahwa kerusakan ginjal telah dimulai.Setelah pemeriksaan menyeluruh, dokter akan dapat mengidentifikasi patologi pada fungsi beberapa organ dan meresepkan pengobatan. Namun, hal ini tidak selalu membantu menghilangkan penyakit tersebut. Terkadang ia kembali setelah waktu tertentu dengan semangat baru.
Menurut statistik, 20-30% orang mengalami komplikasi setelah derajat kedua. Ini bisa berupa serangan jantung, stroke, trombosis, dll.
- Tingkat ketiga: Ini adalah tingkat bahaya yang sangat merah bagi kesehatan Anda. Tekanan melonjak dari 180 mm Hg. Seni. dan lebih tinggi. Perubahan fungsi hampir semua organ sudah tidak dapat diubah.Gejala klasik, selain yang disebutkan di atas, adalah: perubahan patologis pada fungsi otot jantung, kesulitan bergerak mandiri, sering pingsan, mual, penglihatan kabur yang parah. penyakit ini terjadi di bawah pengawasan dokter yang konstan. Seringkali tingkat ketiga berakhir fatal, karena kegagalan sistem dalam tubuh mempengaruhi secara mutlak semua organ dalam... Beberapa ahli juga membedakan derajat keempat. Pada tahap ini, kematian tidak bisa dihindari.
Baik pada derajat ketiga maupun keempat, sudah tidak mungkin lagi disembuhkan sepenuhnya. Segala upaya dapat diarahkan hanya untuk meringankan kondisi manusia.
Salah satu indikator utama kesehatan adalah tekanan darah (BP), yang parameternya bergantung langsung pada kondisi dari sistem kardiovaskular. Setiap patologi memanifestasikan dirinya cepat atau lambat. Bahkan sedikit penyimpangan dari norma dapat mengakibatkan konsekuensi yang serius. Selanjutnya kita akan mencari tahu caranya anggur yang berbeda(merah, putih, kering, diperkaya) mengubah tekanan darah.
Anggur merah kering
Pertanyaan tentang pengaruh anggur pada tekanan darah selalu menarik minat dokter dan pasien. Banyak ilmuwan berpendapat demikian janji temu rutin anggur merah kering dosis kecil (50–100 ml per hari) baik untuk kesehatan. Namun minumannya harus alami, tanpa bahan tambahan pewarna atau pengawet.
Anggur berwarna rubi yang lemah (dari 9 hingga 11,5%) dengan rasa asam yang menyenangkan dan aroma halus, diperoleh dari anggur merah dan hitam. Buah beri utuh digunakan: dengan kulit dan bijinya, yang mengeluarkan banyak jus ke dalamnya zat bermanfaat.
Selain vitamin B dan A, C, E, PP, anggur merah mengandung unsur mikro penting bagi tubuh: yodium, magnesium, fosfor, kalium dan zat besi. Minuman tersebut mengandung zat antioksidan organik kompleks yang memiliki sifat mengikat Radikal bebas, memiliki efek positif pada keadaan sistem kardiovaskular dan berkontribusi pada normalisasi tekanan darah.
Polifenol (flavonoid) yang ditemukan dalam anggur merah:
- Resveratrol (polialexin asal tumbuhan). Zat ini memperbaiki kondisi endotelium, lapisan dalam yang melapisi pembuluh darah, dan merangsang produksi oksida nitrat (NO), yang diperlukan untuk meningkatkan sirkulasi darah. Resveratrol memperlambat pembentukan timbunan kolesterol di dinding pembuluh darah dan mencegah penyempitannya, sehingga membantu menormalkan tekanan darah.
- Tanin adalah tanin yang memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan elastisitasnya, melindungi dari patologi yang terjadi pada aterosklerosis.
- Prosianida (antosianin) – glikosida yang ditemukan pada varietas anggur merah dan hitam – sangat bermanfaat untuk pembuluh darah, memberi warna merah pada anggur. Mereka juga mengurangi risiko penyakit jantung.
Anggur merah kering antik menurunkan tekanan darah. Efeknya jauh lebih tahan lama dibandingkan dengan jenis alkohol lainnya, ketika tekanan darah naik lagi setelah setengah jam. Menurut dokter, asam buah yang terkandung dalam anggur merah alami meredakan kejang pembuluh darah setelah efek alkohol hilang.
Dilihat dari hasil penelitian medis, penurunan tekanan darah setelah minum hanya terjadi pada kasus yang awalnya meningkat.
“Paradoks Prancis” yang terkenal mendukung penggunaan anggur vintage kering dalam dosis kecil untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit. Orang Prancis adalah penggemar setia anggur merah: tidak ada satu makanan pun yang lengkap tanpa segelas minuman ini. Namun statistik penyakit kardiovaskular dan patologi sistem pencernaan adalah yang terendah di dunia. A Masakan Prancis Anda tidak bisa menyebutnya diet. Lebih mungkin, sifat penyembuhan anggur membantu para pecinta kuliner tetap sehat sambil mengonsumsi makanan kaya kolesterol.
Menggunakan jus anggur dari varietas anggur yang sama tidak memberikan hasil terapeutik, seperti halnya mengonsumsi suplemen makanan yang mengandung polifenol atau glikosida. Semua zat bioaktif ini hanya bekerja pada anggur.
Namun perlu Anda ingat bahwa dosis “medis” anggur merah kering adalah 50–100 ml per hari, yang setara dengan 2–3 gelas per minggu, saat makan malam. Melebihi norma dapat menimbulkan efek sebaliknya dan memicu eksaserbasi penyakit kronis atau munculnya penyakit baru.
Anggur merah kering menurunkan tekanan darah, anggur meja dan anggur yang diperkaya meningkatkan Anggur meja merah
Manis, diperkaya etil alkohol anggur meja meningkatkan tekanan darah - seperti orang lain alkohol yang kuat, termasuk berbagai minuman beralkohol dan minuman beralkohol. Begitu masuk ke dalam darah, etanol melebarkan pembuluh darah, tapi tidak lama. Percepatan detak jantung meningkatkan volume darah yang melewati pembuluh darah per satuan waktu dan meningkatkan tekanan pada dinding.
Sebaiknya jangan minum anggur meja merah jika Anda memiliki tekanan darah tinggi: ini hanya dapat memperburuk kondisi dan menyebabkan krisis hipertensi.
Fitur anggur putih meja dan kering
Putih anggur anggur, tidak seperti anggur merah, dihasilkan dari buah anggur apa pun: baik gelap maupun terang. Jus dari hampir semua varietas, dengan pengecualian langka, memiliki warna emas jika tidak bersentuhan dengan kulit dan biji-bijian yang berwarna. Pembuat anggur mencoba memisahkan jus dari biji dan kulit buah beri secepat mungkin. Oleh karena itu, anggur putih tidak mengandung banyak komponen yang terdapat pada varietas merah.
Anggur putih kering mengandung banyak zat bermanfaat, termasuk antioksidan, yang lebih baik diserap oleh sel jaringan, karena molekulnya lebih kecil dibandingkan anggur merah. Tidak ada anggur putih yang memiliki khasiat menurunkan tekanan darah: baik anggur meja kering maupun manis.
Anggur putih meningkatkan tekanan darah Tapi anggur seperti itu, dengan tekanan darah rendah, dengan lembut meningkatkannya dan meningkatkan sirkulasi darah. Anggur meja merah memiliki efek yang sama. Sangat penting untuk mematuhinya standar aman, tidak boleh melebihi 100 ml per hari.
Siapa yang tidak boleh minum anggur sama sekali?
Seseorang tidak selalu mengetahui secara pasti penyakit apa saja yang sudah ia derita dalam bentuk tersembunyi (laten). Oleh karena itu, dianjurkan untuk menjalani pemeriksaan preventif oleh dokter spesialis jantung agar tidak ketinggalan timbulnya penyakit jantung dan pembuluh darah yang serius.
Penggunaan minuman beralkohol tidak diinginkan bagi mereka yang didiagnosis dengan penyakit berikut:
- tukak lambung atau duodenum, gastritis, pankreatitis;
- hipertensi;
- migrain (sering serangan sakit kepala);
- alergi dalam bentuk apapun: dengan manifestasi kulit, pembengkakan selaput lendir dan sindrom asma;
- asma bronkial;
- kecanduan alkohol dan gangguan mental (keadaan depresi).
Anda sebaiknya tidak menggabungkan pengobatan penyakit kardiovaskular dengan minum alkohol. Etanol meningkatkan efek obat-obatan, yang dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak terduga.
Anda harus segera memanggil ambulans jika gejala berikut muncul setelah minum alkohol:
- Tekanan darah berubah tajam, meningkat di atas 150/110 atau turun di bawah 90/50 mm Hg. pilar;
- gangguan kesadaran: aktivitas motorik berlebihan atau pingsan;
- muntah yang tidak bisa dihentikan dengan pengobatan rumahan;
- gangguan otonom yang jelas (detak jantung cepat, ekstremitas dingin, pucat atau kemerahan kulit);
kelumpuhan sebagian atau seluruhnya.
Agar hari raya tidak dibayangi masalah, semua alkohol harus berkualitas tinggi, produk palsu tidak mendapat tempat di atas meja.
Artikel tentang topik tersebut
