Mannik dengan resep pisang adalah resep klasik langkah demi langkah. Manna pisang dengan kefir. Resep dengan krim asam dalam slow cooker

Hari ini saya membuat semolina untuk makanan manis saya. Resepnya sangat sederhana dan cepat. Sangat buatan sendiri dan sangat lezat. Ternyata sangat empuk dan lapang. Pastikan untuk mencoba resep ini dan ini akan mengejutkan Anda dengan kesederhanaan dan rasanya enak dan aromanya.) Jadi mari kita mulai!

Bahan-bahan:
Semolina 2 cangkir
Kefir (atau krim asam dengan air) 500 ml.
Gula 1 gelas
Telur 2 buah.
Sachet gula vanila
Soda setengah sdt.
Minyak bunga matahari (olesi cetakannya)
Pisang 2 buah.

Mempersiapkan pai semolina dengan pisang:
1. Pertama, Anda perlu menuangkan semolina dengan kefir dan biarkan selama sekitar lima belas menit agar semolina membengkak. Jika Anda tidak memiliki kefir, Anda cukup mengencerkan krim asam dengan air. Ini tidak penting.

2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan gula pasir.

3. Potong pisang menjadi cincin.

4. Campur semolina yang bengkak dengan telur, tambahkan soda. Tidak perlu dipadamkan, karena asam kefir akan padam dengan sendirinya di sana dan memberikan hasilnya. Tuangkan tasnya gula vanila, atau vanila! Olesi wadah pemanggang minyak bunga matahari dan taburkan sedikit semolina. Tuang campuran kami ke dalam wadah! Letakkan irisan pisang di atasnya. Anda bisa meletakkan separuh adonan di bawah, separuh lagi di atas, apa pun yang Anda suka. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 C dan panggang selama empat puluh lima menit. Disarankan untuk tidak membuka oven. Anda bisa mengecek kesiapan pie menggunakan korek api atau tusuk gigi! Pienya kita tusuk-tusuk dan kalau tusuk gigi masih basah berarti belum matang, kalau sudah kering dan bagian atasnya sudah kecoklatan baru matikan ovennya.

5. Ini penampakan pai semolina saya yang sudah jadi.

6. Anda bisa menyajikannya dingin atau panas dengan segelas susu dingin. Sangat cepat, mudah dan sangat enak. Selamat makan!)

Mannik adalah pai manis, yang dasarnya adalah semolina. Mannikas mulai dipersiapkan pada abad ke-13. Pada saat itulah pabrik mulai digunakan secara aktif, dan semolina menjadi produk yang terjangkau. Meski begitu, orang-orang mengetahui bahwa semolina menyehatkan tubuh dengan sempurna, sehingga semolina menjadi sangat populer. Ada banyak resep untuk kelezatan ini. Kami akan mempertimbangkannya berbagai pilihan manna dengan pisang.

Dengan menambahkannya, kue bolu semolina kita akan menjadi lebih ringan dan empuk. Pie ini bisa disajikan untuk sarapan atau disajikan sebagai hidangan penutup.

Produk yang Dibutuhkan:

• Semolina – 1 sdm.;
• tepung – 1 sdm.;
• kefir (tidak berlemak) – 1 sdm.;
• pisang – 2 buah;
• gula – 1 sdm;
• telur – 2 buah;
• mentega– 0,1kg;
• baking powder – 1 sdt.

Persiapan:

Semolina harus dituangkan ke dalam mangkuk dan diisi dengan segelas kefir. Angkat selama 35 menit hingga sereal membengkak.

Menarik untuk diketahui! Orang Italia menyebut semolina bertanda “T” semalina, dan menggunakannya untuk menyiapkan pizza dan pasta.

Pada saat ini, panaskan mentega dalam penangas air dan, setelah waktu yang ditentukan berakhir, tuangkan ke dalam semolina. Anda juga perlu menambahkan gula, dan telur pecah. Aduk rata.

Ayak tepung melalui saringan dan kombinasikan dengan baking powder. Selanjutnya tambahkan tepung ke dalam adonan dalam porsi kecil sambil terus diaduk. Kocok adonan menggunakan mixer.

Kupas pisang, buang bagian ujung hitamnya. Potong menjadi irisan tipis.

Olesi loyang dengan sedikit mentega. Masukkan separuh adonan ke dalamnya. Letakkan irisan pisang di atas adonan dan isi sisanya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat. Manna akan memakan waktu sekitar 50 menit untuk disiapkan. Sebelum mengeluarkan pai semolina dari oven, periksa apakah pemanggangannya sudah matang dengan cara menusuknya dengan korek api, ujungnya tanpa belerang.

Manna pisang dengan susu di oven

Membuat pai semolina tidaklah sulit. Persiapan berjalan cepat, tanpa menimbulkan kesulitan. Mannik memiliki aroma pisang yang menyenangkan dan bana yang terasa rasa baru.

Produk yang Dibutuhkan:

• Semolina – 1,5 sdm;
• telur – 3 buah;
• gula – 1 sdm;
• susu - 1 sdm.;
• pisang – 3 buah;
• minyak sayur – 0,03 liter;
• tepung – 1 sdm.;
• baking powder – 0,5 sdt.

Persiapan:

Pertama-tama, Anda perlu memasukkan semolina ke dalam mangkuk yang dalam dan mengisinya dengan susu yang sedikit hangat. Tunggu 15-20 menit agar semolina sempat membengkak. Selama periode ini, disarankan untuk mengaduknya beberapa kali.

Menarik untuk diketahui! Untuk menyiapkan bubur semolina, lebih baik menggunakan semolina varietas lunak gandum, pada kemasannya ditandai dengan huruf “M”. Dan untuk berbagai makanan yang dipanggang pilihan yang lebih cocok adalah sereal varietas keras gandum, yang dilambangkan dengan huruf “T”.

Saat semolina membengkak, Anda perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk lain, tuangkan gula ke dalamnya dan kocok rata menggunakan pengocok. Tuang minyak sayur dan aduk kembali.

Baca juga: Marshmallow labu - 7 resep di rumah

Kupas pisang, bagi masing-masing menjadi 3-4 bagian, dan masukkan ke dalam mangkuk blender imersi. Kocok hingga halus. Jika Anda tidak memiliki blender, Anda bisa menggunakan puree masher. Yang penting pisangnya jadi bubur.

Dalam satu mangkuk campurkan semolina dengan susu, telur dengan gula pasir dan smoothie pisang. Dalam porsi kecil, tuangkan tepung yang ditumpahkan melalui saringan bersama baking powder. Uleni dengan baik. Adonan tidak boleh terlalu kental.

Proses loyang minyak sayur dan tuangkan adonan ke dalamnya. Dalam oven yang sudah dinyalakan sebelumnya, letakkan formulir dengan manna. Panggang selama kurang lebih 1 jam kondisi suhu 200 derajat. Waktunya tergantung pada oven tertentu.

Nasihat! Untuk memeriksa kematangan, Anda perlu menusuk bagian tengah biskuit dengan tusuk gigi; jika masih kering, kue semolina sudah benar-benar siap.

Prapaskah pisang manna dengan jus

Sekalipun Anda menjalankan puasa, Anda tidak perlu membatasi diri makanan enak dan terlebih lagi pada makanan manis. Bagaimanapun, mereka dapat dibuat secara eksklusif dari produk sehat.

Produk yang Dibutuhkan:

• Semolina – 1 sdm.;
• tepung – 0,30 kg;
• gula – 0,30 kg;
• pisang – 2 buah;
• jus "multifruit" - 0,30;
• minyak sayur – 0,1 sdm.;
• soda – 1 sdt.

Persiapan:

Tempatkan sereal, gula pasir, minyak sayur dan jus dalam satu wadah. Aduk dan biarkan selama seperempat jam.

Senang mengetahuinya! Anda tidak hanya dapat memilih jus “multi-buah”, tetapi juga jus lain yang Anda suka.

Kemudian tambahkan soda kue ke dalam adonan; sebagian besar jus mengandung cukup asam sehingga tidak perlu dipadamkan. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata. Tepung harus diayak melalui saringan terlebih dahulu.

Panaskan oven hingga 190 derajat. Rawat wadah tempat Anda akan memanggang kue dengan minyak sayur atau letakkan di dalamnya kertas perkamen. Masak selama 50 menit. Manna Prapaskah siap.

Resep dengan krim asam dalam slow cooker

Manna yang cukup sederhana. Gerimis dengan favorit Anda sebelum disajikan selai buah atau selai. Menambahkan krim asam ke dalam adonan membuat pie ini lebih rapuh.

Produk yang Dibutuhkan:

• Semolina – 1,5 sdm;
• tepung – 0,5 sdm;
• krim asam (cair) – 0,5 l.;
• gula – 1 sdm;
• telur – 2 buah;
• pisang – 2 buah;
• mentega – 3 sdm. aku.;
• gula vanila– 1 bungkus;
• baking powder – 1 sdt.

Persiapan:

Semolina harus dikombinasikan dengan krim asam dan dikembalikan ke dalamnya setelah 1 jam. Keluarkan mentega dari lemari es; mentega harus berada pada suhu kamar selama memasak.

Menarik untuk diketahui! Semolina mengandung lebih dari 20 unsur yang bermanfaat bagi tubuh. Praktis tidak mengandung serat, tetapi 2/3nya terdiri dari pati. Ini sebenarnya yang membuatnya sangat memuaskan.

Kupas pisang dan buang bagian ujung hitamnya. Potong menjadi 3 bagian. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan gula vanila, lalu kocok. Selanjutnya tambahkan pisang, mentega dan kocok rata dengan mixer.

Baca juga: Kue keju diet dalam oven - 7 resep

Campur campuran yang dihasilkan dengan semolina yang sudah disiapkan. Ayak tepung melalui saringan, campur dengan baking powder dan tambahkan ke dalam campuran semolina, kocok semuanya hingga rata dengan mixer lagi.

Lapisi mangkuk multicooker dengan minyak apa saja dan tuangkan adonan ke dalamnya. Atur program memanggang selama 50 menit. Setelah sinyal khas, periksa kesiapan makanan yang dipanggang menggunakan korek api atau tusuk gigi. Jika masih kering, manna dengan pisang di slow cooker sudah siap.

Mannik terbalik dengan pisang dan susu asam

Manna yang terbalik tidak hanya enak dan lapang, tetapi juga indah karena cara penyajiannya di dalam cetakan.

Produk yang Dibutuhkan:

• Semolina – 1 sdm.;
• tepung – 1 sdm.;
• susu asam – 1 sdm.;
• gula – 1 sdm;
• pisang – 2 buah;
• mentega – 0,10 kg;
• telur – 1 buah;
• soda kue – 0,5 sdt;
• vanilin di ujung pisau;
• kayu manis sesuai selera Anda.

Persiapan:

Lelehkan mentega dalam microwave, tuangkan susu ke dalamnya dan tambahkan semolina. Aduk dan angkat selama setengah jam berikutnya.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain, tambahkan vanila dan gula, lalu kocok dengan pengocok. Selanjutnya tuang sedikit demi sedikit tepung yang sudah diayak, tambahkan soda dan sedikit kayu manis.

Setelah 30 menit, campurkan adonan dengan campuran semolina dan aduk rata. Kupas pisang dan potong menjadi irisan tipis. Lebih baik dipotong lakukan secara miring, maka potongannya akan lebih besar dan terlihat lebih menarik.

Menarik untuk diketahui! Kulit pisang digunakan dalam pembuatan sabun. Bisa juga digunakan untuk menghilangkan kutil.

Olesi loyang dengan mentega. Letakkan irisan pisang di dasar cetakan dan tuang adonan di atasnya.

Panaskan oven hingga 190 derajat, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 40-50 menit. Saat pai semolina sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin. Kemudian balikkan cetakannya. Pisang akan berada di atas manna. Taburkan kayu manis di atasnya, potong-potong dan sajikan.

Manna yang menggugah selera dengan keju cottage

Manna lezat ini dengan dan, pilihan bagus untuk camilan di antara waktu makan.

Produk yang Dibutuhkan:

Persiapan:

Tuang semolina ke dalam mangkuk. Panaskan susu sedikit dan tuangkan semolina. Tambahkan 1 sendok gula dan kayu manis di sini. Aduk dan sisihkan hingga semolina mengembang. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Senang mengetahuinya! Jika campuran semolina tetap hangat, waktu pembengkakan sereal akan berkurang secara signifikan.

Keluarkan telur dari lemari es segera sebelum dimasak; telur harus dingin. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Masukkan putihnya ke dalam lemari es, lalu tuangkan kuning telur ke dalam campuran semolina, aduk dan biarkan hingga semakin membengkak.

Saat campuran semolina membengkak, tambahkan keju cottage. Haluskan dengan blender imersi. Kupas pisang dan potong dadu besar. Masukkan ke dalam adonan. Aduk dan taruh kembali di tempat hangat selama 10 menit.

Sementara itu, keluarkan putihnya dari lemari es, tambahkan gula pasir dan kocok dengan mixer hingga kaku. Selanjutnya, mereka perlu dimasukkan dengan hati-hati ke dalam adonan, diaduk dari bawah ke atas.

Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan manna dengan pisang, madu, manisan buah-buahan, beri, dan bayam

2018-03-10 Rida Khasanova

Nilai
resep

3021

Waktu
(menit)

Porsi
(orang)

Dalam 100 gram hidangan jadi

5 gram.

2 gram.

Karbohidrat

38 gram.

195 kkal.

Opsi 1: Resep klasik manna dengan pisang

Pai semolina yang lembut sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil dan dari menunya taman kanak-kanak. Resep klasik populer bahkan sampai sekarang. Kami menawarkan interpretasi aslinya - manna dengan pisang. buah tropis menambah semangat dan rasa baru pada pai. Ini juga diperkaya dengan vitamin dan meningkat nilai gizi pembakaran.

Buah yang sama bisa diganti tes semolina telur, dan buat pai dalam air. Anda akan mendapatkan manna versi diet dan tanpa lemak.

Bahan-bahan:

• segelas susu;
• satu setengah gelas semolina;
• satu atau dua pisang;
• satu telur ayam besar;
• 4-5 sdm. aku. Sahara;
• beberapa sejumput garam;
• vanila di ujung pisau;
• beberapa sejumput soda kue;
• sesendok mentega.

Resep langkah demi langkah manna dengan pisang

Rebus susu. Dinginkan sedikit - sebaiknya sampai suhu kamar.

Tambahkan semolina kering, gula dan garam ke dalam susu. Klasik casserole semolina Ini disiapkan sepenuhnya tanpa tepung - pengentalnya adalah semolina itu sendiri dan telur. Dan masuk dalam hal ini, juga pisang. Aduk campuran susu dan diamkan. Butir semolina akan membengkak dengan baik - ini akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Kemudian tambahkan telur, soda, dan vanila. Campur adonan semolina hingga rata.

Kupas pisangnya. Lebih baik mengambil yang agak mentah - yang kehijauan. Dengan kulit di dalamnya, kulitnya akan agak keras - cocok untuk isian pai. Potong pisang menjadi irisan tipis.

Olesi cetakan dengan minyak dan letakkan lapisan pertama pisang - irisan satu lawan satu. Tuang separuh adonan dan letakkan sisa pisang di atasnya. Tuang sisa adonan.

Panggang pai dengan suhu 180-190˚C selama 35-40 menit. Ini akan berwarna coklat dan renyah di bagian bawah.

Sajikan mannichek segera, panas. Anda bisa menambahkan buah-buahan lain ke dalam pisang di isian pai. Misalnya, irisan tipis apel atau pir. Tapi, semua massa buah itu untuknya jumlah yang ditentukan adonan tidak boleh melebihi 200-250 g.

Opsi 2: Resep cepat manna dengan pisang

Yang membuat resepnya cepat adalah menyiapkan bahan utama pai - semolina. Tidak perlu diinfus sampai membengkak. Anda bisa memasaknya saja bubur semolina ketebalan yang dibutuhkan. Kemudian tambahkan sisa bahan sesuai daftar dan panggang pie di dalam oven.

Bahan-bahan:

• setengah gelas susu;
• setengah gelas air;
• gula dan garam secukupnya;
• satu pisang besar;
• 3-4 sdm. aku. tepung terigu;
• satu sendok teh baking powder;
• setetes minyak.

Cara cepat memasak manna dengan pisang

Dalam panci kecil, campurkan susu dingin, air, soda kue, garam, dan gula. Untuk memasak Versi Prapaskah Ambil air saja - satu gelas. Aduk campuran dan nyalakan api. Aduk terus-menerus. Masak hingga mengental - sekitar 5-7 menit (jika susu dan air diambil dingin). Biarkan bubur mendingin hingga mencapai suhu kamar.

Kupas dan haluskan pisang. Jika diinginkan, Anda bisa mencincang buah hingga halus daripada mengubahnya menjadi bubur.

Tambahkan pisang dan tepung dengan baking powder ke semolina. Campur semuanya dengan seksama sehingga massa memiliki struktur yang homogen.

Olesi loyang dengan minyak apa saja. Tuang adonan ke dalamnya dan masukkan ke dalam oven. Suhu di dalamnya seharusnya sudah sekitar 190˚C. Waktu memanggang - 35-45 menit.

Setelah beberapa waktu, keluarkan pai dari oven dan biarkan dingin. Letakkan piring di atas loyang pai dan balikkan. Pai akan tetap berada di piring, tetapi loyang ada di tangan Anda. Baru setelah itu, potong manna menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan teh atau kopi.

Resepnya juga cocok untuk dimasak dengan slow cooker. Gunakan mode "Panggang" selama 60 menit. Atau selama 40 menit jika model Anda memiliki fungsi multi-masak.

Opsi 3: Manna dengan pisang di kefir

Untuk alas pie, gunakan bio-kefir yang lembut. Rasanya lembut dan sedikit asam - cocok untuk membuat kue rumahan.

Bahan-bahan:

• segelas kefir;
• 300 gram semolina kering;
• beberapa sendok makan mentega;
• madu secukupnya;
• beberapa sejumput garam;
• satu sendok teh baking powder;
• pisang;
• segenggam manisan buah-buahan;
• setetes minyak cair;
• 2-3 sdm. aku. tepung terigu;
• sesendok gula halus.

cara memasak

Campurkan kefir, semolina, dan mentega lembut. Tambahkan madu, garam dan baking powder. Aduk adonan dan biarkan di atas meja selama seperempat jam.

Tuangkan manisan buah-buahan saat ini air panas. Sekitar 50 ml sudah cukup. Potongan-potongan di dalam air akan menjadi lebih lembut. Kemudian tambahkan ke dalam massa kefir.

Tambahkan tepung dan uleni adonan lagi. Ternyata cukup kental. Jika ingin pie yang lebih longgar, tambahkan sedikit air hasil infus manisan buah-buahan ke dalam adonan. Dan campur lagi.

Potong pisang menjadi irisan acak, tapi jangan yang besar. Tempatkan di loyang yang sudah diolesi minyak dan isi dengan adonan.

Tunggu hingga suhu oven sekitar 190˚C. Masukkan pai untuk dipanggang. Dan masuk bentuk jadi taburkan itu gula bubuk.

Manna yang lembut dapat dibuat tidak hanya dengan kefir, tetapi juga dengan yogurt. Tergantung manisnya yogurt, sesuaikan rasa adonan dengan menambahkan gula atau madu. Dibolehkan menambahkan sedikit keju cottage ke kefir - maka pai akan berubah menjadi dadih semolina. Ini adalah pilihan lain untuk mempersiapkannya.

Opsi 4: Mannik dengan pisang dan buah beri beku

Tentunya di musim dingin Anda memiliki beberapa kantong buah beri yang disiapkan pada musim gugur di dalam freezer Anda. Pastikan untuk menggunakannya untuk menyiapkan manna - enak dan sehat! Dan kami akan memberi tahu Anda cara memasaknya.

Bahan-bahan:

• satu gelas susu penuh lemak atau krim;
• satu gelas semolina kering;
• satu telur;
• beberapa sendok makan tepung terigu;
• satu pisang;
• segenggam buah beri beku;
• gula secukupnya;
• sedikit garam;
• beberapa sejumput besar soda;
• satu sendok teh cuka sari apel;
• sepotong margarin lembut.

Resep langkah demi langkah

Campurkan susu, semolina, gula dan garam. Aduk dan diamkan di konter beberapa saat. Lalu masukkan telur kocok. Tambahkan campuran soda kue dan cuka sari apel.

Jangan mencairkan buah beri dalam kondisi apa pun. Anda dapat mengeluarkannya dari cuaca dingin sekarang. Campuran atau satu jenis bisa digunakan - blueberry, stroberi, kismis, atau ceri yang diadu. Campur buah beri pilihan dengan tepung. Masing-masing harus dilapisi tepung roti.

Kupas pisang dan potong tipis dengan pisau.

Campur campuran susu dengan buah beri. Anda tidak perlu berusaha keras; saat memanggang, buah beri akan tetap berada di dalam remah. Tambahkan irisan pisang.

Lapisi loyang atau cetakan dengan kertas, olesi dengan margarin lembut - yang pasti. Letakkan semua adonan.

Panggang pai dalam oven dengan suhu 190˚C selama 40 menit.

Pai lezat sudah siap! Anda dapat menggunakan potongan buah atau beri segar apa pun untuk resepnya. Prinsip memasaknya tidak akan berubah.

Opsi 5: Mannik dengan pisang dan bayam dengan tepung biji rami

Sayuran pencuci mulut memberikan tekstur yang menarik pada pai dan rasa asli. Lebih baik mengambil bayam segar. Keunikannya adalah selama perlakuan panas tidak berubah hijau menjadi coklat.

Bahan-bahan:

• satu setengah gelas semolina;
• sesendok tepung biji rami;
• beberapa tetes minyak biji rami;
• 3-4 sendok gula;
• sesendok remah roti;
• segelas susu;
• setengah sendok makan garam;
• jumlah baking powder yang sama;
• satu telur;
• seikat bayam;
• satu pisang;
• sepotong mentega.

cara memasak

Pertama-tama, isi makanan biji rami air mendidih Seduh dengan dua sendok susu panas atau air. Dan setelah dingin, tambahkan sedikit minyak biji rami. Rasanya pahit, tapi ini tidak mempengaruhi pie.

Campurkan susu dengan semolina. Tambahkan gula, garam, telur dan baking powder. Kocok campurannya sedikit - telurnya akan menyebar. Tambahkan campuran biji rami yang sudah dingin. Aduk dan biarkan selama setengah jam.

Olesi loyang pai dengan kenop mentega lembut. Percikan tepung roti. Potong di sana potongan-potongan kecil pisang.

Cuci bayam sampai bersih. Pertama, dalam wadah berisi air, ganti air beberapa kali. Kemudian setiap daun berada di bawah aliran sungai air dingin. Letakkan daun di atas handuk agar semuanya kelembaban berlebih kiri. Potong bayam kering dan aduk dengan pisang. Sebarkan isian secara merata.

Saat adonan semolina mengental, tuangkan di atas isian. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180˚C. Setelah 40-50 menit, keluarkan pai dari oven dan nikmati aroma lezat kue buatan sendiri.

Sebagai pengganti bayam, Anda bisa menggunakan coklat kemerah-merahan, daun mint muda atau kemangi sesuai selera. Dan untuk rasa manisnya, tidak hanya gula atau madu yang ditambahkan ke dalam adonan semolina. Tapi juga fruktosa, pure buah manis atau susu kental. Selamat makan!

Temuan nyata untuk semua orang yang mencintai permen yang lezat, tapi tidak suka menghabiskan waktu lama untuk mengutak-atik memasak. Saya menawarkan resep yang sangat luar biasa makanan panggang yang lezat, yang disiapkan sepenuhnya tanpa tepung. Jika sudah siap, ternyata juicy, aromatik, sangat enak. Pastikan untuk mencoba yang sederhana ini resep manna dengan pisang dan tulis peringkat Anda.

Kami membutuhkan:

• semolina - 250 gram;
• kefir - 250 gram;
• pisang - 2 buah;
• gula - 6 sdm. aku.;
• mentega - 100 gram;
• baking powder - 1,5 sdt;
• telur ayam- 2 buah.

Cara memasak:

1. Tuang kefir di atas semolina, aduk dan biarkan selama 0,5 - 2 jam.
2. Menteganya harus lembut. Tambahkan gula dan haluskan.
3. Tuang baking powder ke dalam semolina dan aduk.
4. Kocok satu telur ke dalam campuran minyak, aduk rata. Lalu yang kedua dan juga campur.
5. Campurkan campuran mentega-gula dan campuran semolina-kefir, aduk rata dengan pengocok.
6. Potong pisang langsung ke dalam adonan menjadi lingkaran setebal 1 cm. Anda dapat menambahkan buah beri apa pun di sini - raspberry, kismis, stroberi. Dan Anda bisa memasaknya tanpa buah beri - rasanya tetap enak.
7. Olesi cetakan dengan mentega dan panaskan oven hingga 180 derajat.
8. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.
9. Masukkan ke dalam oven selama 35 - 40 menit dengan suhu 180 derajat. Periksa kesiapan dengan tusuk kayu. Jika sudah kering, keluarkan manna dengan pisang dari cetakan.

Waktu memanggang tergantung ovennya. Oleh karena itu, Anda pasti perlu mengatur sendiri durasi memanggangnya.

Mannik seperti itu akan menjadi makanan penutup yang luar biasa untuk teh, kopi atau susu. Makan sehat dan bersenang-senang

Meskipun hidangan ini aslinya berasal dari Rusia, nuansa tropis selalu melengkapinya dengan baik. Jadi, sebagai percobaan, Anda bisa menyiapkan manna dengan pisang. Harum makanan panggang pisang selalu menikmati cinta khusus di antara para pemakan dan Anda dapat memeriksanya di pengalaman sendiri dengan menyiapkan masakan sesuai resep kami yang tersaji dibawah ini.

Bagaimana cara memasak manna pisang?

Bahan-bahan:

• pisang - 2 buah;
• semolina - 150 gram;
• tepung - 160 gram;
• margarin (mentega) - 100 g;
• gula - 1 sdm.;
• telur - 2 buah;
• baking powder - 1 sendok teh;
• kefir - 250ml.

Persiapan

Ayak tepung bersama baking powder dan campur massa kering dengan pengocok. Biarkan semolina membengkak di tempat hangat selama 30-35 menit, lalu tambahkan gula dan telur, lalu kocok semua bahan hingga rata. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan, aduk kembali dan mulailah menambahkan tepung yang diayak dengan baking powder dalam porsi, sambil terus mengocok adonan.

Olesi loyang dengan minyak dan tuangkan separuh adonan ke dalamnya. Sebarkan irisan pisang di permukaannya, isi semuanya dengan sisa adonan dan letakkan sisa pisang. Panggang manna dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 1 jam.

Resep manna dengan pisang dan coklat

Bahan-bahan:

• pisang - 2 buah;
• coklat susu- 1 ubin;
• telur - 2 buah;
• gula - 1/2 sdm.;
• semolina - 1 sdm.;
• soda - 1 sendok teh;
• krim asam - 1 sdm.;
• gula bubuk - 1 sdm. sendok.

Persiapan

Campur semolina dengan krim asam rendah lemak dan biarkan membengkak selama 25-30 menit. Tambahkan soda, telur, dan gula ke dalam massa semolina, kocok semuanya hingga rata. Potong pisang menjadi irisan kecil. Kami memotong batang coklat dengan cara yang sama. Campur pisang dan coklat dengan adonan yang sudah jadi dan tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 40 menit. Hidangan siap saji dinginkan, potong dan taburi dengan gula halus sebelum disajikan.

Anda dapat mendiversifikasi manna pisang dengan menambahkan, selain pisang dan coklat itu sendiri, ceri yang diadu, yang cocok dengan kedua bahan tersebut dan menambahkan rasa asam yang menyenangkan pada makanan penutup.

Mannik dengan susu panggang fermentasi dengan pisang

Bahan-bahan:

• pisang - 2 buah;
• semolina - 1 sdm.;
• susu panggang fermentasi - 2 sendok makan;
• baking powder - 2 sendok teh;
• gula - 4 sdm. sendok;
• kelopak almond - untuk dekorasi;
• ekstrak vanila- 1/2 sendok teh.

Persiapan

Tuang semolina dengan susu panggang fermentasi hangat dan diamkan selama 1 jam. Selama waktu ini, semolina akan membengkak dan tidak terasa masuk makanan panggang yang sudah jadi sama sekali. KE dasar yang sudah jadi tambahkan baking powder dan ekstrak vanila atau gula vanila untuk penyedap rasa. Hal terakhir yang ditambahkan ke dalam adonan adalah pemanis; bisa berupa gula pasir sederhana atau madu, yang cocok dengan pisang. Sekarang adonan siap Tinggal campurkan saja dengan potongan pisang dan tuang ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak. Makanan penutup harus dipanggang pada suhu 190 derajat selama 40-45 menit. Taburkan manna yang sudah jadi dengan kelopak almond dan sajikan agak dingin.

Jika Anda ingin mentraktir anak Anda, siapkan manna pisang dalam double boiler. Untuk tujuan ini, disiapkan menurut resep di atas tuang adonan ke dalam panci kukusan yang dilapisi perkamen dan diolesi minyak. Selanjutnya, aduk hidangan di dalam mangkuk perangkat itu sendiri dan atur timer selama 40 menit. Setelah waktu berlalu, dinginkan manna, hias sesuai selera, potong-potong dan sajikan.

Dan untuk menyiapkan manna dalam multicooker, tuangkan adonan ke dalam mangkuk perangkat yang sudah diminyaki dan atur mode "Memanggang" selama 1 jam.

Facebook

Twitter

VKontakte

Teman sekelas

Google+