Fasírt gyümölcslé dobozban. Házi csirke sonka (tetrapackban)

Meg akarlak lepni és felajánlani recept házi sonka tejes vagy gyümölcsleves dobozban. Ebbe a házi sonkába csak azt tesszük, amit meg akarunk enni, azt nem, amit kínálnak. gátlástalan gyártók kolbász termékek. Az ilyen sonkához nincs szükség tartósítószerre, mert nagyon gyorsan megeszik. Marha- és csirkehúsból fogunk sonkát főzni otthon.

Házi marha- és csirkesonka összetétele:

  • marhahús - 800 g,
  • csirke pép - 700 g (én csirkecombot használtam),
  • csirke tojás - 1 db,
  • tejszín - 100 ml,
  • fokhagyma - 3 gerezd,
  • só ízlés szerint,
  • fűszerek (bors, szerecsendió) - íz.

Recept főzés házi sonka:

hús vágott nagy darabok, a harmadik részt 2-szer ugorja át húsdarálón vagy turmixgéppel darálja. A húst összekeverjük a darált hússal, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Hűtőbe tesszük 3 órára pácolódni. Hagyhatja egy éjszakán át, vagy átpasszírozhatja marinátoron (2 ciklus).

A belső fóliával ellátott tejes vagy gyümölcsleves doboznál óvatosan vágja le a felső lezárt varratot. Vágja le a sütőhüvelyt a doboz hosszában, hagyjon ráhagyást a végek megkötésére. Az ujj egyik végét megkötjük és behelyezzük a dobozba. A hüvely szélessége sokkal nagyobb, mint a dobozé, de nem vészes. A házi sonkához való pácolt masszát kis adagokban egy tejesdobozba szúrt sütőhüvelybe tesszük. Minden adagot jól csomagoljon. A dobozt megtöltjük darált hússal, a sütőhüvely második végét megkötjük, és megpróbáljuk kissé lehúzni a doboz tetejét. Tekerheted a nyitott végét ragasztófólia. Másik lehetőség: a sonkához való darált húst azonnal beletöltjük a dobozba, és a tetejét becsomagoljuk alufóliával. Ehhez az opcióhoz 30 g száraz zselatint kell hozzáadnia a darált húshoz. A házi sonka főzésekor keletkező lé megszilárdulva zselévé válik, amely beborítja a sonkát.

Főzheti a sonkát dobozban lassú tűzhelyen, serpenyőben a tűzhelyen vagy a sütőben. A házi sonka főzési ideje 90 perc (sütőben 1 óra). Egy vizes edénybe függőlegesen vagy vízszintesen (a sütőhüvely végeit bekötve) egy doboz sonkát teszünk. A lassú tűzhelybe szilikon szőnyeget vagy pamut szalvétát helyezhet. A sonka főzésekor a víznek a hús szintjén kell lennie. A sonkát nagyon lassú tűzön főzzük. A sütőben sonka sütésekor a dobozt is egy víztartályba helyezzük, de a víz ebben az esetben a doboz ½-1/3-át is ellepheti.
Után házi sonka Ezért recept megfőzzük, legalább 5 órára hűtőben hűtjük. Ezután a csomag tejet vagy gyümölcslevet felvágjuk, a sonkát kivesszük és felvágjuk.

Ezért recept olyan szép lett házi sonka marhahúsból és csirkehúsból.
Kérem, próbálja ki az asztalon!

Azt javaslom, hogy nézzen meg egy videoklipet arról, hogyan főzök

Ezt a csirkemelles receptet Daria Dontsova könyvében találtam. Az egyszerűsége miatt tetszett, az eredmény pedig minden várakozást felülmúlt. Ízlés szerint - ez csirke sonka, a technológia szerint - pörkölt, kartonzacskóban tejből vagy kefirből főzve. Tetrapack kartondobozok alakulnak ki helyes forma tekercs és ez a héj könnyen vágható és eltávolítható házi kolbász. HOZZÁVALÓK: 1 csomag 1000 g (kicsit kevesebb, mint egy liter) űrtartalmú kefirhez vagy tejhez vagy 2-fél literhez. Csirke (brojler csirke) - 1 db súly kb. 1,3 kg Só ízlés szerint. Őrölt fekete bors és/vagy szegfűbors - ízlés szerint (tehetsz bele csípős vöröset vagy 1/3 apróra vágott chili hüvelyt) Szokásos száraz zselatin - 2 evőkanál tűzőgép (nagy) a csomag felpattintásához. Használhat több nagy gemkapcsot, ruhacsipeszt, vagy megragadhatja speciális hosszú konyhai ruhacsipeszekkel. A TETRA CSOMAG ELŐKÉSZÍTÉSE: Óvatosan, vágás nélkül nyissa ki a kartonzacskót tejből vagy kefirből. Öntse ki a tartalmat és öblítse le megfelelően. A csirke csontjait leszedjük, a húst feldaraboljuk, a csirkét kívül-belül öblítsük le, a felesleget vágjuk le. A húst válasszuk el a csontoktól és vágjuk fel apró darabokban 1,5-2 cm-ben (szeretem apró darabok kolbászba, így 1-1,5 cm-t vágok) A csirke bőrét is finomra vágjuk. De ha többet akarsz karcsú változat tekercs, csirke bőre elhagyható. (Tanácsom: Ha a bőrt használod, akkor a zselatin mennyisége csökkenthető, vagy teljesen elhagyható. Mert a csirke bőrében lévő zselésítő szerek megkötik a csirkehúst. És tanácsom azoknak, akik nem szeretik a bőrt, egyszerűen ledarálhatod vagy turmixgépben darálhatod, akkor láthatatlan lesz, tovább Daria Dontsova receptje szerint) A hús egy része a csontokon marad, amiből főzheted a húslevest. Tedd apróra vágott hús házi sonkához Sózzuk, borsozzuk az apróra vágott húst, ízlés szerint adjunk hozzá fokhagymát. Hagyjuk pácolódni 30 percig vagy egy kicsit tovább. Hozzáadás csirke hús száraz zselatin. Alaposan keverjük össze. VÍZFÜRDŐBEN ZAKÁBAN SONKÁT FŐZNI. Beküldés darált csirke kartonzacskóba, és tűzőgéppel rögzítse a karton tetejét. Ha nincs tűzőgép, akkor ruhacsipesz. A mi feladatunk, hogy a zsákból ne kerüljön ki levegő. (Tanács - Kicsit változtam, bocsáss meg Daria. - A tetrapakot csak szorosan fóliába csomagoltam, majd zacskóba tettem és szorosan megkötöztem, hogy se levegő ne kerüljön ki, se víz ne kerüljön a zacskóba. Továbbá a Daria Dontsova receptje) Helyezze a sonkás zacskót egy serpenyőbe, és öntsön vizet a tetrapak válláig (ahogy jól fóliába csomagoltam és belehelyeztem nejlonzacskó, most tettem serpenyőbe.) Ha nincs megfelelő magasságú serpenyőd, mind alacsony, akkor félliteres zacskóban 2 zsömlét készíthetsz. Amikor a víz felforr, csökkentse a hőt olyan mértékben, hogy enyhe forrásban maradjon (mint a téli konzerv sterilizálásakor). 1 óra 20 percig vagy 1,5 óráig főzzük. HÁZI SONKA HŰTÉSE ÉS KEMESZTÉSE. A főtt sonkát kartonzacskóban kivesszük a serpenyőből. (Csak attól szabadultam meg műanyag zacskók) Hűtsük le, tegyük hűtőbe egy éjszakára. Reggel vegye ki a csomagot a hűtőből, tegye hordóra (hogy a tekercs ne törjön el a csomagolás kinyitásakor). Óvatosan vágja le a táskát ollóval oldalról. A sonka főzési folyamatában a hús tömörödik, mérete csökken. Kiderül, hogy egy tégla csirkesonka. Már csak a tekercset kell vágni és jó étvágyat! TANÁCSÁM: Nem zavartattam - ruhacsipesz, gemkapcsok, levegő .. Én ezt csinálom, tetszőleges tetrapakba gyömöszölöm a húst bármilyen kéznél lévő eszközzel, legyen az daráló. krumplipüré vagy egy kanál. Szorosan becsomagolom ételfóliába. Aztán élelmiszeres zacskóban, ha nagyon vékony, törékeny, vettem 3 darabot, mindegyik zacskót jól megfonnyasztva. Kiderül, mint egy matrjoska csomag a csomagban, ahogy a "semmi sem ravaszság" mondásban szokták mondani, mit nem tudsz megtenni egy ilyen szaftos, ízletes préselt házisonka kedvéért!!! Egy lábasba teszem, teljesen vízbe merítem és lezárom a fedőt, lassú tűzön főzöm tovább a recept szerint. És íme, fincsi finomságokkal jutalmazzuk meg magunkat, legalább szendvicsért, legalább egy külön uzsonnával az ünnepi asztalra! 3. SONKÁBAN HÁZI SONKA ELKÉSZÍTÉSI MÓDJA.


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve


Zselés csirke - nagyon ízletes étel. De nagyon szép és látványos lesz csirke tekercs zselatinnal, ha tejes vagy lézacskóban formázzuk. Fontos megjegyezni, hogy a zselatin zselésítő tulajdonságai 85 Celsius fok feletti hőmérsékleten megsemmisülnek, ezért a főzés végén hozzá kell adni az edényhez.
Az elkészítése és főzése 6-8 órát vesz igénybe. Ezek az összetevők 6 adagot tesznek ki. Ugyanezen elv szerint főzhet is.

Hozzávalók:

- csirke - 1,5 kg;
- szárzeller - 200 g;
- sárgarépa - 200 g;
- póréhagyma - 80 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- zselatin - 40 g;
- petrezselyem - 40 g;
- babérlevél- 4 dolog.;
- fekete bors, só;
- Tetra Pak kartonzacskó (tej vagy gyümölcslé alól).

Recept fotóval lépésről lépésre:




kicsi csirke teteme enyém hideg víz. A csirkét feldaraboljuk, bőrét eltávolítjuk. csirke bőr zsíros, főzés közben a zsír megolvad, felhalmozódik a húsleves felületén, majd beleesik a kész ételbe, a tekercs íztelen lesz.




Ehhez az ételhez vesszük a alsócombokat, a combokat, a szárnyakat, a csontvázat és a mellfilé körülbelül felét. a maradék csirkemell jobb hagyni a szelet főzésére.




A leveses fazékba tesszük az apróra vágott csirkét, hozzáadjuk a zellerszárat, babérlevelet, póréhagymát, zúzott fokhagymagerezdeket, szemes fekete borsot. Ízlés szerint mindent megsózunk, feltesszük a tűzhelyre, felforraljuk, lyukas kanállal leszedjük a habot. 1 órán át főzzük közepes lángon.




15 perccel a készenlét előtt tegye a meghámozott sárgarépát a serpenyőbe. Kapunk főtt csirkeés a zöldségeket a léből, a húst kivesszük a csontokról, leszűrjük a levest.






A húst, a sárgarépát és a zellerszárat apró kockákra vágjuk, összekeverjük.




Kimérünk 350-400 ml forró húslevest, beáztatjuk a zselatint, addig keverjük, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak, leszűrjük.




A csirkét zöldségekkel a Tetra Pak zacskóba tesszük, majd a húslevest felöntjük zselatinnal.




A csomagot 6-8 órára, lehetőleg éjszakára a hűtőbe tesszük.






Kivesszük a fagyott tekercset, levágjuk a csomagot - a csomag szélét letépjük, a darabot lehúzzuk, ollóval elvágjuk a csomag illesztését.




A kész tekercset apróra vágjuk, friss fűszernövényekkel díszítjük, hidegen mustárral vagy tormával tálaljuk.




Jó étvágyat kívánunk!
Egy másik érdekes recept aminek tetszenie kell -

Tekerjük csomagban (tetrapack)

Kész szelet csirke tekercs.

Ezt a csirkemelles receptet Daria Dontsova könyvében találtam. Az egyszerűsége miatt tetszett, az eredmény pedig minden várakozást felülmúlt. Ízlés szerint - ez csirke sonka, technológia szerint - pörkölt, kartonzacskóban tejből vagy kefirből főzve. Utána pedig erős zselében lefagyasztva.

Ugyanígy a téli befőzéskor is sterilizáljuk az üvegeket, csak től üveg korsó akkor nem vehetsz ki egy téglát sonkából, ill fasírt, csak kanállal válogasd ki finom darabok. De a tetrapak karton csomagolása formálja a megfelelő tekercset, és ez a héj könnyen levágható és eltávolítható a házi kolbászból.

Változtattam néhányat a recepten. Például: citromlében pácolt csirkehús és olajbogyó hozzáadásával a tekercshez. Ez gazdagította a házi csirke tekercs ízét, fűszert és ízt adva hozzá. kellemes savanyúság. De nem kell.

A tekercsben lévő olajbogyó is nagyon nem volt a helyén. Ízletes.

Ebben a csirke tekercs receptjében a technológia a legfontosabb. A tekercs összetevőit a recept szerint összekeverjük zselatinnal, és egy kartontálban vízfürdőben felforraljuk (vagyis egy doboz húst egy fazék vízbe teszünk, és így felforraljuk). Aztán a sonka kihűl, a kocsonya megragad, meg ilyenek házi tekercs csirkét lehet apróra vágni.

A tekercs összetétele változhat, sertéshús zsírral és csirkemellel kombinációja, csak sertéshús, másik finom lesz. felvágottak, tetrapackban haltekercset is főzhetünk.

Általában az igazságosság kedvéért érdemes megjegyezni, hogy a tekercs valami csavart (például csont nélkül gombával, amelynek héja csirke bőr). Nálunk a húsdarabokat zselatin segítségével házi sonkává fagyasztjuk, ezt a házi húst nem sodorjuk csőbe. De mivel a háziasszonyok ezt a húst kartonban (kartonzacskóban) tekercsnek szokták hívni, akkor ezt a szót fogjuk használni.

A sonkás kartonzacskó követelményei

A csomagnak kell lennie speciális eszközök nyaktípus, nyitható fedél és egyéb idegen műanyag alkatrészek. Vagyis az egész csomag áll csak ki a kartonból! A tetején a tetrapak oldalai egyszerűen össze vannak kötve (ragasztottak). És ki kell nyitnia őket ellenkező irányba húzva.

Csomagolás lehet tej alól, kefir, sült tej, cukrozatlan joghurt. Azaz ilyen tejtermék ill fermentált tejtermékek, amely még ha rosszul is öblíti ki a tetrapakot, nem befolyásolja az ízét készétel. Lehetetlen teljesen kiöblíteni a csomagot az édes joghurt alól, az íz illata megmarad. Ne is próbálkozz. Utána pedig dinnye vagy erdei bogyós ízű sonkát kapsz.

A csirke tekercs összetétele a csomagban

1 csomag kefirhez vagy tejhez 1000 g (valamivel kevesebb, mint egy liter) vagy 2 (egyenként fél liter) űrtartalommal

  • Csirke (brojler csirke) - 1 darab (tömeg körülbelül 1,3 kg);
  • Só;
  • Őrölt fekete bors és/vagy szegfűbors - ízlés szerint (tehetsz bele piros csípős vagy 1/3 apróra vágott chili hüvelyt);
  • Kimagozott olajbogyó (fekete) - 0,5 csésze;
  • Normál száraz zselatin - 2,5 evőkanál;
  • Citrom - 0,5 darab;
  • Tűző (nagy) a csomag felpattintásához. Használhat több nagy gemkapcsot, ruhacsipeszt, vagy megragadhatja speciális hosszú konyhai ruhacsipeszekkel.

Hogyan kell főzni egy tekercset egy zacskóban

Készítse elő a Tetra Pak-ot

Óvatosan, vágás nélkül nyissa ki a kartonzacskót a tej vagy a kefir alól. Öntse ki a tartalmat és öblítse le megfelelően.

Távolítsa el a csontokat a csirkéből, és vágja fel a húst

  • Öblítse le a csirkét kívül-belül, vágja le a felesleget.
  • A húst válasszuk el a csontoktól, és vágjuk apró darabokra (1,5-2 cm-es kockákra). A csirke bőrét is finomra vágjuk. De ha a tekercs vékonyabb változatát szeretné beszerezni, akkor nem adhatja hozzá a csirke bőrét.

A hús egy része a csontokon marad, amiből főzhetjük a húslevest.

Házi sonkához készítsen darált húst

  • Meglocsoljuk az apróra vágott húst citromlé, só, bors. Hagyjuk pácolódni 30 percig vagy egy kicsit tovább.
  • Adjunk hozzá száraz zselatint és olajbogyót a csirkehúshoz. Alaposan keverjük össze.

A sonkát zacskóban vízfürdőben megfőzzük

  • Tegye a darált csirkét egy kartonzacskóba. Ledöngöl. És rögzítse a karton tetejét tűzőgéppel. Ha nincs tűzőgép vagy ruhacsipesz, akkor előre lyukakat készíthetsz a táska tetején egy csőrrel, és erős cérnával átvarrhatod a tetrapakot.. A mi feladatunk, hogy a zsákból ne kerüljön ki levegő.

Így tűztem össze a táska tetejét

  • Helyezze a sonkás zacskót egy serpenyőbe, és töltse fel vízzel a tetrapak válláig. Ha nincs magasságnak megfelelő serpenyőnk, mindegyik alacsony, akkor félliteres zacskóban készíthet 2 zsömlét.
  • Amikor a víz felforr, csökkentse a hőt olyan mértékben, hogy enyhe forrásban maradjon (mint az előzőnél). 1 óra 20 percig vagy 1,5 óráig főzzük.

Hűsítő és keményedő házi sonka

  • A főtt sonkát kartonzacskóban kivesszük a serpenyőből. Lehűtjük, egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  • Reggel vegye ki a csomagot a hűtőből, tegye hordóra (hogy a tekercs ne törjön el a csomagolás kinyitásakor). Óvatosan vágja le a táskát ollóval oldalról.

A sonka főzési folyamatában a hús tömörödik, mérete csökken.

Itt van egy ilyen tégla csirkesonka kapott.

Már csak a tekercset kell vágni és jó étvágyat!

Ízletes házi csirke sonka

Finom szelet házi sonka

Kibontjuk a csomagot. Először minden gemkapcsot távolítsunk el, hogy ne kerüljenek a húsba.A doboz széttéphető, vagy óvatosan kirázható-kicsavarható hideg sonkából. Így alakult a csirkesonka.
A sonkát célszerű először lehűteni, majd éles késsel fogazás nélkül felvágni. És látod, elkezdtem fűrészelni, és néhány darab eltört. jó kés finomra vágni. Ízletes házi sonka Finom, természetes házi csirkesonka darabok

Darab csirke sonka olajbogyóval. Nagyon finom és puha házi készítésű hús ünnepi asztalés szendvicsek!

Hogyan lehet leegyszerűsíteni egy receptet

Mivel helyettesítsd az egész csirkét

Felmerülhet a kérdés, hogy elkerülhető-e a csirke csontjainak eltávolításának időigényes művelete. Persze hogy lehet! Vegyünk például csirkemellet vagy mellfilét csirke helyett, és adjunk hozzá sertészsírt a lédússág érdekében. 1 csomaghoz összesen 1 kg csont nélküli hús szükséges.

A tisztán mellből készült tekercs száraz lesz, nem túl érdekes.

csirke sonka a vágáson

Mit tegyek olajbogyó helyett

Az olajbogyó a tekercsben helyettesíthető olajbogyóval. Vagy egyáltalán ne adja hozzá őket. Az olajbogyó azoknak tetszeni fog, akik értékelik a hús fűszeres savanyú ízét. Főleg a kövérben. Ez finom.

Olajbogyó vagy olajbogyó helyett adhatunk hozzá apró kockákra vágott sárgarépát vagy konzerv zöldborsót.

Nagyon finom és egyszerű.

A kartonpapírból készült csirke tekercs pedig díszíti az ünnepi asztalt. Gyönyörködtető a természetes tiszta ízzel és a szórakoztató főzési technológiával, amelyről többször is mesélni kell majd, átadva a receptet az elégedett vendégeknek!

Jó étvágyat kívánunk!

Egy másik szellemes módja a házi kolbász főzésének bárányhálóban (omentum). Ez egy ciprusi recept.

Ízletes és ami a legfontosabb, igazi sonka valódi húsból - remek uzsonna az ünnepi asztalra!

  • Új ételek családi menü különböző módon jelennek meg: barátok kóstolták, átvette a receptet; Tetszett az étel a kávézó-étteremben - megismételtem otthon; volt egy ihlet - jött elő rögtönzött. Láttam a tévében, a barátom tanácsolta, olvastam egy magazinban, tetszett, kipróbáltam...

    Eleinte nem tetszett ez a recept. Úgy döntöttem – micsoda hülyeség, dobozban... egyszerűen nem alkotnak. Amikor pedig másodszor láttam a „Szeretek főzni”-ben, meglepődtem (hú, kitartóan dicsérik a receptet!). Adj, azt hiszem, megpróbálom, annál nem nehéz, és vicces is - zacskóban főzni. És tényleg nagyon finom! Most azt javaslom, próbáld ki te is! Könnyű főzni elérhető termékek. Ugyanakkor kiderül, hogy még az első asztalhoz is méltó csirkemell - finomabb, mint a vásárolt, zsírszegény, adalékanyagok, tartósítószerek nélkül, és olcsóbb is lesz. Tehát Irina Lukyanova receptje (Pervomajsky falu, Tambov régió).

    Csirkesonka egy zacskóban

    Nagyon finom, egyszerű és szórakoztató! Sorozat " egyszerű receptek"- vágj le mindent és tedd fel - és már készül is

    Szükséged lesz:

    Csirkehús - 1 kg. (lehet lábból, combból, együtt egész csirke- ahogy szeretnéd);

    Fokhagyma - 2-3 gerezd;

    Zselatin - 25 gr.;

    Dió - fél pohár;

    Só bors;

    Zöldség dekorációnak.

    A dió itt töltőanyagként van jelen – ez nem kötelező komponens. Csak dióval készítettem, dióval és kimagozott fekete olajbogyóval, dióval és ecetes sampinyonnal. Jó ízű! Szerintem aszalt szilvával és dióval finom lesz, de elvileg sok mindent fel lehet tenni, ezzel variálva a tekercs ízét: bors Bolgár darabokban, kukoricaszem, szárított sárgabarack ...

    1. Egy liter térfogatú zacskó / doboz / tetrapack szükséges. Tej, gyümölcslé, kefir alól - olyan közönséges doboz, benne fóliával. A felső széle mentén óvatosan kell vágni, a varrás mentén.

    2. Csontmentes csirkehús (ha nem filé). Akkor finom, ha a hús a combból és a mellből is van - egy fehér hús kicsit száraz lesz. A csontok a húslevesbe (levesbe) kerülnek, ebben a receptben már nem jelennek meg.

    A bőr eltávolítható – tetszés szerint és tetszés szerint távozhat. Mindent eltávolítottam, és a sonka gyakorlatilag zsírmentes lett, nagyon tetszett! Teljesen diétás. A kapott húst késsel közepes darabokra - kb 2-3 cm -re vágjuk.A csontok levágásánál kisebb és nagyobb darabokat is kaptam - normális. Ezért sonka, nem kolbász, hogy érezhető legyen a hús.

    Az apróra vágott húst, diót (vagy a választott tölteléket, vagy anélkül) egy tálba tesszük, a fokhagymát préseljük át, sózzuk, borsozzuk.

    3. És most öntsük ki a zselatint - a trükk az, hogy közvetlenül száraz, a zacskóból, nem kell áztatni! Levet ad a csirke és ez elég lesz! Jól összekeverni.

    4. Ezt a húskeveréket tedd egy dobozba, kanállal dörzsöld össze.

    Felülről a dobozt le kell zárni - írták a receptben - szorosan felvarrva. Lusta lett varrnom, és becsomagoltam élelmiszerfóliával - tökéletesen, gyorsan és megbízhatóan sikerült. A csomag alját fóliába tekerheti (a nagyobb biztonság kedvéért, hogy a tekercsünk ne kerüljön ki az alján keresztül a csomagból, abban az esetben, ha a csomag úgy dönt, hogy rátapad a serpenyő aljára)

    5. Mindent. Ezt a mintát egy fazék vízben főzzük - én körülbelül 1,5 órát főztem. A dobozt úgy kell elhelyezni, hogy ne öntsön bele vizet. A víznek enyhén kell forrnia, nem hevesen.

    6. Óvatosan vegyük ki a dobozt - jobb, ha alulról egy nagy merőkanállal alátámasztjuk, és tegyük egy kis üres serpenyőbe vagy tányérra - kihűlni. Először valahol egy asztalon, előtte szobahőmérséklet, majd a hűtőbe. Este főztem, így reggel kipróbáltam, és a doboz egy éjszakára a hűtőben volt.

    7. A fóliát eltávolították, a dobozt levágták, hogy könnyebben lehessen eltávolítani, és - oh-la! - kész a sonkánk (vagy tekercs?).

    A tekercs ¾-ét gyönyörű zselés "csomagolásban" kaptam, a tetejét pedig ¼-ig, zselé nélkül. Úgy tűnik, a csirke kevés levet adott. Mindkét lehetőség - "zselé" és egyszerű - finom-ízletes

    Éles késsel felvágjuk, és szívesen fogyasztjuk!

kapcsolódó cikkek