และฉันก็ดื่มเบียร์อยู่ที่นั่น มาจากไหน คำว่า “ฉันอยู่นั่น ดื่มน้ำผึ้งเบียร์ ไหลลงมาที่หนวด แต่มันไม่เข้าปาก”

รัสเซียหายาก นิทานพื้นบ้านไม่ได้ลงท้ายด้วยสุภาษิตที่ว่า

และฉันก็อยู่ที่นั่น กำลังดื่มเบียร์ ที่รัก มันไหลลงมาตามหนวดของฉัน แต่มันไม่เข้าปากฉันเลย!

นี่เป็นน้ำผึ้งชนิดใดที่บรรพบุรุษของเราดื่มและยกย่อง?

เครื่องดื่มนี้ปรากฏบนดินแดนสลาฟในสมัยโบราณ

ดังที่ A.V. Tereshchenko กล่าว "การแนะนำของเขามีความร่วมสมัยกับประวัติศาสตร์ดั้งเดิมของชาวสลาฟ"

ในแหล่งวรรณกรรมรัสเซียโบราณมีการกล่าวถึงน้ำผึ้งว่าเป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนรู้จักและเคารพอย่างกว้างขวาง

ขอให้เราจำไว้อีกครั้งว่า Laurentian Chronicle รายงานว่าในปี 945 เจ้าหญิง Olga สั่งให้ Drevlyans ชงน้ำผึ้งจำนวนมากเพื่อเฉลิมฉลองงานศพของเจ้าชายอิกอร์ซึ่งพวกเขาสังหารไปแล้ว บทบาทที่น่าเศร้าที่น้ำผึ้งเล่นในการแสดงร้ายกาจซึ่งแสดงโดยภรรยาผู้อาฆาตพยาบาทของเจ้าชายผู้ล่วงลับบ่งชี้ว่าในสมัยนั้นชาวรัสเซียรู้วิธีเตรียมน้ำผึ้งที่ค่อนข้างเข้มข้น

พงศาวดารเดียวกันนี้เล่าถึงงานเลี้ยงอันยิ่งใหญ่ที่จัดขึ้นในปี 996 เพื่อเป็นเกียรติแก่ Olga โดยเจ้าชายวลาดิเมียร์ องค์ชายทรงสั่งน้ำผึ้ง 300 ถังให้ชงสำหรับเวียร์ อย่างไรก็ตาม มีข้อสังเกตว่าช่างทำทุ่งหญ้าชนิดพิเศษเตรียมน้ำผึ้งไว้ ฮันนี่เป็นเครื่องดื่มที่จำเป็นสำหรับมื้ออาหารรื่นเริงของขุนนางในขณะนั้น

ชีวิตของ Theodosius เล่าว่า Theodosius ปฏิบัติต่อเจ้าชาย Izyaslav Yaroslavich ที่อารามเคียฟ Pechersky อย่างไร เขาสั่งอาหารเย็นไปเสิร์ฟให้เจ้าชาย แต่แม่บ้านอารามตระหนี่กลับตอบอย่างนั้น “ฉันไม่ใช่อิหม่ามที่จะดื่มน้ำผึ้งเพื่อความต้องการของผู้ที่อยู่กับเขา”. คำตอบนี้ไม่เป็นที่พอใจของผู้เฒ่าผู้มีอัธยาศัยดี จึงอธิษฐานแล้วจึงสั่งแม่บ้านว่า “จงไปนำไปให้เจ้านายและคนที่อยู่กับเขาเท่าที่จำเป็น และมอบให้แก่พี่น้องจากเขาเพื่อพวกเขาจะได้ดื่ม”

อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งของอารามมีชื่อเสียงเป็นพิเศษและอารามเองก็เป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด บทบาทของอารามในการผลิตน้ำผึ้งเพิ่มขึ้นเป็นพิเศษหลังจากนั้นในศตวรรษที่ 15 แกรนด์ดุ๊กแห่งมอสโก วาซิลีที่ 3 ได้สั่งห้ามการผลิตน้ำผึ้งโดยเสรี โดยมอบการค้าที่ทำกำไรนี้ให้อยู่ในมือของรัฐและคริสตจักร

ผู้ผลิตเครื่องดื่มรายใหญ่ที่สุด รวมทั้งน้ำผึ้ง เป็นเวลานานยังคงเป็นทรินิตี้ - อาราม Sergius (ใกล้ Kholmogory) นี่คือวิธีที่ชาวต่างชาติคนหนึ่งที่มาเยี่ยมชมอธิบายชั้นใต้ดินของอารามนี้:

ถังขนาดใหญ่นับไม่ถ้วน สูงมากกว่า 2 เมตร ถูกวางเรียงกันหลายแถว รูปทรงกรวยพร้อมฐานขยาย แต่ละบาร์เรลบรรจุของเหลวได้มากถึง 7 ตัน และมีห้องใต้ดินอยู่หลายแห่ง... ถังทั้งหมดเต็มไปด้วยเบียร์ น้ำผึ้ง ไวน์ kvass และน้ำผลไม้อยู่ด้านบน ดูเหมือนพวกมันจะเติบโตบนพื้นด้วยน้ำหนักหลายตัน ไม่ขยับเขยื้อน ใหญ่โต ทำจากต้นโอ๊กโบราณ พันด้วยห่วงเหล็ก

ทักษะของผู้สร้างทุ่งหญ้าผู้สร้าง kvass และผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารนั้นสูงมากจนซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิชส่งพ่อครัวของเขาไปฝึกอบรมซ้ำแล้วซ้ำอีก

ฮันนี่ยังคงเป็นเครื่องดื่มที่ชาวรัสเซียชื่นชอบมากที่สุดจนถึงปลายศตวรรษที่ 17 (ในยุคของปีเตอร์ที่ 1 น้ำผึ้งจางหายไปในเบื้องหลังและไวน์และวอดก้าจากต่างประเทศก็เข้ามาแทนที่) นี่เป็นสาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงของประเทศไม่อนุญาตให้มีการพัฒนาการปลูกองุ่นอย่างแข็งขันและผลที่ตามมาคือการผลิตไวน์ อย่างไรก็ตามแน่นอน บทบาทสำคัญคุณภาพอันยอดเยี่ยมของน้ำผึ้งและความหลากหลายอันมหาศาลก็มีบทบาทเช่นกัน

บรรพบุรุษที่ฉลาดของเราทำน้ำผึ้งทุกชนิด: น้ำผึ้งธรรมดา ไม่มีเชื้อ แดง ขาว โบยาร์...

อย่างไรก็ตามตามวิธีการผลิตทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นต้มและนึ่ง น้ำผึ้งต้มพวกเขาเตรียมตามชื่อของพวกเขาโดยใช้การอบชุบด้วยความร้อน และการเตรียมการโดยใช้วิธีเย็น

โดยทั่วไปแล้วเทคโนโลยีในการเตรียมน้ำผึ้งต้มมีดังนี้: รังผึ้งพันธุ์ น้ำอุ่นและกรองผ่านตะแกรงละเอียดเพื่อแยกสิ่งสกปรกออกจากขี้ผึ้ง เติมฮอปลงในน้ำผึ้งที่กรองแล้ว (ครึ่งถังต่อน้ำผึ้งหนึ่งปอนด์) แล้วต้มจนของเหลวลดลงเหลือครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นก็เทลงไป เครื่องใช้ทองแดงเย็นลงแล้วโยนลงไป ขนมปังข้าวไรย์เกลี่ยด้วยกากน้ำตาลและยีสต์ เมื่อส่วนผสมเริ่มหมักก็เทลงในถัง ถังถูกปิดผนึกและหย่อนลงไปในธารน้ำแข็ง ซึ่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

มันมีคุณค่าอย่างสูงในชีวิตที่บ้าน ชุดทุ่งหญ้าซึ่งเตรียมจากน้ำผึ้งและ เบอร์รี่สด : ลูกเกด, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่และอื่น ๆ

น้ำผึ้งเหล่านี้สร้างความพึงพอใจให้กับชาวต่างชาติที่มาเยือนรัสเซียอย่างต่อเนื่อง นี่คือข้อความที่ Olearius ทิ้งไว้ในบันทึกความทรงจำของเขาเกี่ยวกับการเดินทางของเขาผ่านดินแดนมอสโก: “ งดงามและยิ่งใหญ่มาก น้ำผึ้งแสนอร่อยผลิตจากราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ ฯลฯ

ดูเหมือนว่าเราจะชอบน้ำผึ้งราสเบอร์รี่มากกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่นทั้งในด้านกลิ่นและรสชาติ ผมถูกสอนให้ทำอาหารดังนี้

ก่อนอื่นราสเบอร์รี่สุกจะถูกวางในถังน้ำจะถูกเทลงบนมันและทิ้งไว้ในสถานะนี้เป็นเวลาหนึ่งหรือสองวันจนกระทั่งรสชาติและสีจะถูกถ่ายโอนจากราสเบอร์รี่ไปยังน้ำจากนั้นน้ำนี้จะถูกระบายออกจาก เพิ่มราสเบอร์รี่และบริสุทธิ์หรือแยกออกจากขี้ผึ้ง น้ำผึ้งผึ้งโดยนับน้ำ 2 หรือ 3 เหยือกต่อน้ำผึ้งผึ้ง 1 เหยือก แล้วแต่โทนสีว่าชอบน้ำผึ้งหวานหรือเข้มข้น จากนั้นพวกเขาก็โยนขนมปังทอดชิ้นหนึ่งซึ่งมียีสต์ที่นุ่มและชั้นยอดวางอยู่เมื่อการหมักเริ่มต้นขึ้นขนมปังจะถูกนำออกมาเพื่อไม่ให้น้ำผึ้งได้รสชาติจากนั้นก็อนุญาตให้หมักอีก 4 หรือ 5 วัน.

บางคนต้องการให้น้ำผึ้งได้ลิ้มรสและกลิ่นของเครื่องเทศจึงนำกานพลู กระวาน และอบเชยมาห่อด้วยเศษผ้าในถัง เมื่อน้ำผึ้งยืนอยู่ในที่อบอุ่น น้ำผึ้งจะไม่หยุดหมักแม้จะผ่านไป 8 วันก็ตาม ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจัดเรียงถังใหม่หลังจากที่น้ำผึ้งหมักแล้ว เวลาที่รู้นำไปไว้ในที่เย็นแล้วดึงออกจากยีสต์"

เพื่อปรับปรุงรสชาติและสีเบอร์รี่สดหรือ น้ำผลไม้. น้ำผึ้งเจือจางด้วยน้ำผลไม้แทบไม่มีแอลกอฮอล์และเสิร์ฟได้ดีเยี่ยม เครื่องดื่มวิตามิน. น้ำผึ้งที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในธารน้ำแข็ง ซึ่งยังคงความสดอยู่ได้เป็นเวลานาน และไม่มีความแรงเพิ่มขึ้น ตามความจำเป็น น้ำผึ้งจะถูกเทจากถังลงในภาชนะทองแดง และจากถังลงในภาชนะขนาดเล็กสำหรับเสิร์ฟ

ความแรงของน้ำผึ้งแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของเครื่องดื่ม นอกจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้วยังมีการเตรียมมีดที่ทำให้มึนเมาค่อนข้างแรงอีกด้วย อย่างไรก็ตามไม่สามารถเปรียบเทียบกับวอดก้าที่มาแทนที่ได้ น้ำผึ้งนั้นอ่อนแอลงอย่างล้นหลามและถูกครอบครอง รสชาติที่ถูกใจกลิ่นและมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. พวกเขาไม่ได้ทำน้ำผึ้งในรัสเซียมานานแล้ว มันน่าเสียดาย

ยังไงก็ตามใครๆ ก็รู้ว่าสำนวนอะไร” ฮันนีมูน"แต่ว่ามันมาจากไหนนั้นไม่มีใครรู้จักทุกคน

ในสมัยโบราณ มีประเพณีที่ชงมธุรสแอลกอฮอล์ต่ำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่แต่งงาน คู่บ่าวสาวไม่เพียงดื่มในงานแต่งงานเท่านั้น แต่ยังดื่มเป็นเวลา 30 วันหลังจากนั้นด้วย ไม่มีคนอื่นอีกต่อไป เครื่องดื่มแรงไม่อนุญาตให้ดื่ม นี่คือที่มาของคำว่า "ฮันนีมูน" น่าเสียดายที่คู่บ่าวสาวยุคใหม่จำนวนมากไม่รู้เกี่ยวกับประเพณีอันชาญฉลาดนี้

("อาหารรัสเซีย: ประเพณีและประเพณี")

กาลครั้งหนึ่งเมื่อยังไม่มีรัฐในมาตุภูมิในคอเคซัสมีประเทศ Alania ที่ร่ำรวยและแข็งแกร่งซึ่งขยายอาณาเขตของตนไปเกือบตั้งแต่ทะเลดำไปจนถึงทะเลแคสเปียนซึ่งครอบครองทางตอนเหนือของเทือกเขาคอเคซัส แบ่งออกเป็นสองส่วน: อลันยาตะวันออกและตะวันตก มันบังเอิญว่าฉันไปเยี่ยมอลันย่าตะวันออกโบราณหลายครั้ง วัฒนธรรมทางวัตถุที่เหลืออยู่ตั้งอยู่ในช่องเขา Kurtatinsky, Tseysky, Digorsky ซึ่งฉันพูดถึง ปัจจุบันเหล่านี้เป็นดินแดนของนอร์ทออสซีเชีย-อาลาเนีย แต่อย่างใดฉันไม่เคยมีโอกาสได้เยี่ยมชมดินแดนของอดีตอลาเนียตะวันตกแม้ว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ข่าวลือเกี่ยวกับ "ปาฏิหาริย์" ของภูมิภาคนี้จะไปถึงหูของฉันก็ตาม

แท้จริงแล้วทุกอย่างเริ่มต้นด้วยข้อมูล ครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับพระพักตร์ของพระผู้ช่วยให้รอดที่ไม่ได้ทำด้วยมือ ฉันอยากจะเห็นด้วยตาตัวเองว่ามันไม่ได้ทำด้วยมือของมนุษย์ แต่เส้นทางไม่ได้ปิด... และอย่างที่พวกเขาพูดสัตว์ร้ายก็วิ่งไปหาผู้จับ กลุ่มผู้แสวงบุญรวมตัวกันที่แท่นบูชาของชาวคริสต์ในอลันย่าตะวันตก เพื่อสักการะ สวดมนต์ และประพรมด้วยน้ำมนต์ และฉันก็เดินไปกับพวกเขาตลอดทาง ลองนึกภาพความประหลาดใจของฉันเมื่อพบว่าผู้แสวงบุญมาจากองค์กรทางการแพทย์เดียวกัน! สำหรับฉันเสมอดูเหมือนว่าแพทย์เป็นคนที่ไม่เชื่อในพระเจ้าและเหยียดหยามเหยียดหยามที่สุด และสิ่งเหล่านี้กวาดล้างไอคอน ไม้กางเขน เทียนไปพร้อมกัน ทำคันธนู จูบพระธาตุ สวดมนต์ และดูเหมือนจะทำบาปมากมายในชีวิตของพวกเขา แต่เรื่องราวของฉันไม่เกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่เกี่ยวกับการเดินทางอันน่าทึ่งในอดีต และอย่างที่ยูริ กาการินเคยกล่าวไว้ตอนบินไปในอวกาศ ไปกันเถอะ

มันเป็นวันเสาร์ในฤดูใบไม้ร่วง คนธรรมดาหลังจากทำงานมาหนึ่งสัปดาห์เรานอนหลับสบาย และตัวฉันสั่นเทาจากสายฝนอันน่าสะพรึงกลัว ในความมืดสนิทตอนตีห้าหรือตอนกลางคืน รีบไปขึ้นรถบัสพร้อมกับผู้แสวงบุญ บทกวีของโรงเรียนเกี่ยวกับฤดูใบไม้ร่วงที่เขียนโดยพุชกินเข้ามาในใจ:
ท้องฟ้ากำลังหายใจในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว
พระอาทิตย์ส่องแสงไม่บ่อยนัก
วันนั้นสั้นลง
หลังคาป่าลึกลับ
เธอเปลื้องผ้าตัวเองเปลือยเปล่าด้วยเสียงเศร้า

" " บน Yandex.Photos

จริงๆ แล้วเกือบจะถึงเดือนพฤศจิกายนแล้ว แต่ก็ยังอบอุ่นอยู่ ทางตอนใต้ของยุโรปในรัสเซีย ผู้แสวงบุญมองมาที่ฉันด้วยดวงตาเบิกกว้าง - ฉันอายุน้อยที่สุดที่นี่ พวกเขาคงคิดว่าฉันเป็นคนบาปมากที่ทำบาปพอๆ กับที่พวกเขามีในชีวิตอันยาวนาน โอเค คุณจะไม่ทำให้ฉันผ่านเรื่องนี้ไปได้ และกลุ่มของเราซึ่งส่วนใหญ่เป็นหญิงชราก็ออกเดินทาง

สองชั่วโมงต่อมา เช้ามืดครึ้มและมีฝนตกปรอยๆ เราหยุดพักเพื่ออบอุ่นร่างกายจากการนั่งเป็นเวลานาน บางคนจึงไม่อยากออกจากห้องโดยสารอันแสนสบายในวันที่อากาศหนาวเย็น แต่ไม่ใช่ฉัน. ในบรรดาต้นสนชนิดหนึ่ง ดวงตาที่แหลมคมของฉันสังเกตเห็นใยแมงมุมที่พันกิ่งหนามที่มี "ลูกไม้โปร่งใส" ฝนตกลงมาใส่เขา เปลี่ยนใยแมงมุมให้กลายเป็นเส้นไหมแวววาวของลูกปัดเพชร ไม่ใช่ใยแมงมุม - แต่เป็นการตกแต่งที่หรูหราซึ่งคู่ควรกับราชวงศ์

""ลูกไม้"" บน Yandex.Photos

ดวงอาทิตย์! อะไรจะสวยไปกว่าโลก.
หลังจากวันที่อากาศหนาวเย็น?..
เส้นด้ายใยบัวบางเบา
พันรอบกิ่งก้าน
พรุ่งนี้ฝนจะเทลงมาอย่างรวดเร็ว
ดวงอาทิตย์ถูกบดบังด้วยเมฆ
ใยแมงมุมสีเงิน
เหลือเวลาอีกสองสามวันในการมีชีวิตอยู่
สงสารฤดูใบไม้ร่วง! ให้แสงสว่างแก่เรา!
ปกป้องจากความมืดมิดในฤดูหนาว!
สงสารเราบ้าง ฤดูร้อนของอินเดีย:
ใยแมงมุมเหล่านี้คือพวกเรา (ด. เคดริน)

"ลูกปัดเพชร" บน Yandex.Photos

ขณะที่ฉันกำลังถ่ายภาพวัตถุที่ส่องประกายแวววาวนี้ ก็มีคนอื่นๆ มาร่วมด้วย อย่างไรก็ตาม ความอยากรู้อยากเห็นก็เป็นสิ่งที่ดี ทันทีที่คนหนึ่งหยิบกล้องออกมา คนอื่นๆ ก็ทำเช่นเดียวกัน และบางคนก็เริ่มคร่ำครวญอย่างโศกเศร้าว่าพวกเขาลืมหยิบอุปกรณ์ถ่ายภาพ ใยแมงมุมได้รับการถ่ายภาพทั้งด้านหน้าและด้านหน้า ทั้งเล็กและใหญ่ และแม้กระทั่งกับคน แต่เราไม่ได้รับอนุญาตให้อยู่ในที่นี้เป็นเวลานาน: เส้นทางยาวเราต้องรีบ

" " บน Yandex.Photos

จุดต่อไปคือรูปปั้นนกอินทรีตามธรรมชาติ ไม่ว่าแม่น้ำ Adricot พยายามอย่างเต็มที่ หรือลมและแสงแดด แต่ผลลัพธ์ก็คือนกอินทรีจะบินออกไปแบบนี้ เขากระพือปีก กรีดร้อง และกำลังจะบินไปสู่สวรรค์ชั้นสูง

" " บน Yandex.Photos

สภาพอากาศดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และทุกคนมีความสุขมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าถ้าคุณทำฮัจญ์ภายใต้ดวงอาทิตย์ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นหลังจากทางแยกบนถนน: คนหนึ่งหันไปทางใต้อย่างรวดเร็วไปยัง Teberda และ Dombay และอีกคนหนึ่งหันไปทางตะวันตกสู่ Arkhyz โดยดำดิ่งลงไปในอุโมงค์ ฉันรู้สึกว่าอีกฟากหนึ่งของสันเขาเล็กๆ ยังคงมีหมอกและเมฆมากซึ่งอุโมงค์ที่เราเพิ่งผ่านไปถูกเจาะไปแล้ว

" " บน Yandex.Photos

ทางหลวงถูกวางตามแนวส่วนที่ "เส้นทางสายไหม" อันโด่งดังครั้งหนึ่งเคยผ่านจาก Kislovodsk ไปยัง Sukhumi เนินเขาเตี้ยๆ ที่รายล้อมถนนได้เห็นสิ่งต่างๆ มากมายในช่วงชีวิตของพวกเขา ไม่ว่าจะเป็นกองคาราวานอูฐ ทหารม้าตาตาร์-มองโกล และกองทัพของ Tamerlane ที่ง่อยๆ และตอนนี้พวกเขาสูดลมหายใจของยานพาหนะสมัยใหม่ แทนที่จะเป็นฝุ่นจากกีบบิน วันนี้เป็นอาณาเขตของ Karachay-Cherkessia มันกลายเป็นสาธารณรัฐเมื่อไม่นานมานี้ และก่อนหน้านั้นเคยเป็นภูมิภาคที่เป็นส่วนหนึ่งของดินแดนสตาฟโรปอล

“ ฉันกำลังเดินไปตามเส้นทางสายไหม” บน Yandex.Photos

Karachais มาจากไหนในดินแดนทางตะวันตกของ Alania? ตามเวอร์ชันหนึ่ง Karachais ที่พูดภาษาเตอร์กสมัยใหม่เป็นทายาทสายตรงของ Alans ที่เปลี่ยนมานับถือศาสนาอิสลามในศตวรรษที่ 14 ตามที่กล่าวไว้อีกประการหนึ่ง Karachais เป็นหนึ่งในชนชาติที่เดินทางมายังคอเคซัสพร้อมกับ Tamerlane (1395) มีเวอร์ชันที่สามตามที่ Karachais เป็นส่วนหนึ่งของ พวกตาตาร์ไครเมียผู้ซึ่งเดินทางมายังคอเคซัสเพื่อค้นหาชีวิตที่ดีขึ้น

อาจเป็นไปได้ว่า Karachais เรียกต้นน้ำลำธารของแม่น้ำ Bolshoy Zelenchuk ซึ่งตัดผ่านช่องเขา Arkhyz ซึ่งเป็นเป้าหมายของการเดินทางของเรา "Eski-Jurt" - "Old Motherland"

" " บน Yandex.Photos

ตามตำนานบรรพบุรุษของ Karachais คือ Karcha (ชื่อของเขาเป็นพื้นฐานของชื่อของผู้คน - Karachais) เขาตั้งรกรากที่นี่ในกลุ่มสหายของเขา: Nauruz, Budyan และ Adurkhay หลังจากนั้นไม่นาน Khubiy ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของชนเผ่า Kyzylbek ก็มาตั้งถิ่นฐานใกล้กับผู้คนของเขา ในตอนแรกทั้งสองเผ่าอาศัยอยู่อย่างสงบสุข แต่วันหนึ่งนักขี่ม้าจากเผ่า Kyzylbek ขี่ม้าไปที่ Karachays และเริ่มเรียกร้องให้ Karcha ยอมจำนนต่อเจ้าชายและ "shishlik" (ของขวัญเนื้อ ฯลฯ ) นี่มิใช่ที่มาของชื่อชาติหรอกหรือ? จานคอเคเซียนทำจากเนื้อ - เคบับเหรอ? ความต้องการนี้ทำให้ Karcha โกรธและเขาสั่งให้มอบสุนัขขี้เรื้อนให้พวกเขา:
- นี่คือ shishlik สำหรับคุณและเจ้าชายของคุณ!

เจ้าชาย Kyzylbek โกรธและส่งกองทหารไปและ Karcha ถูกบังคับให้จ่ายเงินให้เขาทุกฤดูร้อน - วัวหนึ่งร้อยตัวที่มีหูสีเหลือง เมื่อเห็นพวกเขาไปแล้ว Karcha จึงตัดสินใจออกจาก Arkhyz แทนที่จะไปเป็นแควของใครบางคน เขาออกเดินทางพร้อมกับชนเผ่าของเขา ระหว่างทางมีภูเขาหินมากมาย ภายใต้หนึ่งในนั้น นักเดินทางสังเกตเห็นงูตัวใหญ่ตัวหนึ่งวางขวางทางพวกเขา นักเดินทางต่างตกใจกลัวจึงหันไปด้านข้างแล้วหยุดค้างคืนบนภูเขา พวกเขาได้ยินเรื่องราวที่ชาวโนไกส์ฆ่างูชนิดนี้ตัวหนึ่ง Nauruz ในฐานะนักล่าที่มีประสบการณ์ แนะนำให้ฆ่าเธอตอนเที่ยงตอนที่เธอกำลังนอนหลับอยู่กลางแสงแดด ในเวลาเที่ยง ทหารม้า 60 นายพร้อมนาอูรูซเป็นหัวหน้า ขี่ม้าไปหางูและเห็นว่างูกำลังหลับอยู่ หางของมันนอนอยู่ในแม่น้ำ หัวและลำตัวของมันอยู่ในหุบเขา นาอูรูซยิงก่อน จากนั้นสหายของเขาทั้งหมด 60 คน จากนั้นทหารม้าก็ควบม้าออกไป วันรุ่งขึ้นงูก็ตาย เธออยู่ในอาการทรมานและสาหัสมากจนผู้หญิงหลายคนเสียชีวิตด้วยความกลัว และ Adurhai หนึ่งในสี่ตัวแทนของชนเผ่าก็หมดสติไป ทายาทของ Adurkhaevo ไม่แก้ตัวในความอ่อนแอของเขา เป็นที่ยกโทษให้ไม่ได้สำหรับคนบนพื้นที่สูง และตราหน้าเขาด้วยความอับอายของคนขี้ขลาดตลอดไป ลูกหลานบางคนของเขาอยากจะอวดครอบครัวโบราณของพวกเขา แต่มีคนบอกว่า: "จงละอายใจที่จะภูมิใจในชื่อของคนขี้ขลาด"

" " บน Yandex.Photos

ตำนานนี้เป็นข้อสันนิษฐาน: ชื่อของแม่น้ำ Zelenchuk อาจมาจากงูสัตว์ประหลาดในตำนานเนื่องจากงูในภาษาเตอร์กหมายถึง "Zhilyan", "Zilan", "Ilan" นี่คือที่มาของชื่อ Zilanchyk - Zelenchuk นั่นคือ Snake มีการกล่าวถึงแม่น้ำสายเดียวกันในต้นฉบับโบราณภายใต้ชื่อ Ilanchuk ในระหว่างการรณรงค์ของ Timur Tamerlane

อย่างไรก็ตาม ตำนานก็คือชาดก ชาดก บางทีเหตุการณ์จริงที่ถ่ายทอดด้วยวิธีที่ยอดเยี่ยมอาจถูกเข้ารหัสที่นี่ ตัวอย่างเช่น แม่น้ำบนภูเขาคดเคี้ยวและเลือกเส้นทางที่เป็นหินแข็ง และที่นี่คุณมีงู

" " บน Yandex.Photos

คำอธิบายการนอนหลับของงูนั้นน่าสังเกต: หางนอนอยู่ในแม่น้ำ ส่วนหัวและลำตัวอยู่ในหุบเขา เซเลนชุกไหลเหมือนงูผ่านหุบเขากว้าง คุณไม่สามารถข้ามมันตรงที่ "ลำตัวและหัว" อยู่ได้ แต่ "หาง" นั้นบาง เมื่อมีน้ำน้อย งูเซเลนชุกก็จะเงียบราวกับกำลังหลับอยู่ แต่ในช่วงฤดูฝนแม่น้ำจะขยายใหญ่ขึ้น - มันบ้ามากจนน่ากลัวและอันตรายมาก ใครจะรู้บางทีในช่วงเวลาดังกล่าว Nauruz และสหายของเขาเข้าใกล้แม่น้ำงู? พวกเขายิงแล้วยิง แต่อย่างน้อย Zelenchuk ก็ไม่มีอะไรเลย ทั้งเย็นและร้อน

"บ้านเกิดเก่า" ของ Karachais ได้รับการตรวจสอบโดยการสำรวจธรณีฟิสิกส์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโกซึ่งได้ข้อสรุปว่าสถานที่แห่งนี้มักจะได้รับความเดือดร้อนจากหิมะถล่มและโคลนไหล ร่องรอยของตะกอนยังคงมองเห็นได้ง่ายในปัจจุบัน นี่อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้พื้นที่นี้ถูกละทิ้งโดย Karachais และไม่ใช่เพราะเจ้าชาย Kyzylbek ในตำนานและต้องการ "shislik" ของวัวหนึ่งร้อยตัวที่มีหูสีเหลือง ฉันไม่รู้ว่าวัวมีหูแบบไหน อย่างไรก็ตามชื่อของพื้นที่ "Arkhyz" หมายถึงใน Karachay - ร่องรอยของโคลนไหล (yrkhy - โคลนไหล, yz - ร่องรอย) “Yrkhy-yz” ส่งต่อจากปากต่อปาก สูญเสียจดหมายหนึ่งฉบับ กลายเป็น “Yrkhyz” หรือในการถอดเสียงภาษารัสเซียว่า “Arkhyz”

" " บน Yandex.Photos

ที่มาของคำว่า "Arkhyz" เวอร์ชันนี้ก็มีสิทธิ์ที่จะมีชีวิตเช่นกัน หลังจากการรุกราน Tamerlane และการทำลายเมืองต่างๆ ของ Alans ก็แทบจะไม่มีประชากรเหลืออยู่ใน Arkhyz หลังจากนั้นไม่นาน ผู้คนก็กลับคืนสู่ดินแดนของตน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ไม่มีเด็กผู้ชายคนใดเกิดมาเป็นเวลานาน ฉันต้องบอกว่านี่เป็นหายนะสำหรับชุมชนหรือไม่? ไม่มีเด็กผู้ชาย ซึ่งหมายความว่าไม่มีความหวังสำหรับนักรบในอนาคต คนไถนา และการให้กำเนิดบุตร ดังนั้นเมื่อเด็กผู้ชายเริ่มเกิดมาคนเฒ่าก็พูดว่า: "Akhyry yzlandyk" - Akhyry-yz-Arkhy-yz นั่นคือในที่สุดเด็กผู้ชายก็ปรากฏตัวขึ้นและในที่สุดก็มี (ผู้ชาย) ตามมา “ Akhyr-yz” (arch+yz) - ต่อมาลูกหลาน รุ่นที่น่าเชื่อถือมาก

แต่ยังมีสมมติฐานแนวโรแมนติกโทโพนิมิกสมัยใหม่เกี่ยวกับที่มาของคำว่า "Arkhyz" มีหญิงสาวคนหนึ่งชื่ออัยเบตลี (หน้าพระจันทร์ในเมืองคาราชัย) อาศัยอยู่ในสถานที่เหล่านั้น ตามมาตรฐานความงามของชาวเตอร์ก ไม่จำเป็นต้องพูดว่าผู้หญิงหน้าพระจันทร์คนไหนก็สวยได้ ตำนานเล่าว่าหญิงสาวคนนี้ถูกจับระหว่างการรุกรานทาเมอร์เลน และต่อมาก็กลายเป็นภรรยาสุดที่รักของเขา นี่คือหลุมศพของลูกชายทั้งสามของเธอที่เสียชีวิตอย่างอนาถในสงคราม และตัว Moon-Face เองก็ถูกฝังอยู่ที่นี่เช่นกัน และบ้านเกิดของเธอเริ่มถูกเรียกว่า "Arkhyz" จากการรวมคำสองคำ "ariu - kyz" (หญิงสาวสวย) อย่างที่พวกเขาพูด ให้เลือกตำนานที่คุณชอบ และการจะเชื่อหรือไม่เชื่อก็เป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน

จากตำนานพื้นบ้าน คุณสามารถเรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับประเพณี วิถีชีวิต ทัศนคติต่อผู้หญิง และแม้แต่เหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ ตัวอย่างเช่นเพื่อให้เข้าใจถึงความเศร้าโศกของ Moonface ซึ่งสูญเสียลูกชายสามคนตำนานที่มีชื่อทั่วไปว่า "ความโศกเศร้าของคอเคเซียนยาโรสลาฟนา" ก็เหมาะสม

“โอ้ เบซินิโก! ฉันเก็บสมบัติไว้ สมบัตินี้เหมาะสำหรับคุณ คุณจะได้พบเขา เขาจะเป็นของคุณ สมบัติอันล้ำค่าที่สุดในบรรดาสมบัติล้ำค่าทั้งหมด...
โอ้ Bheziniko เจ้าบ่าวของฉัน! สมบัตินี้คือร่างกายของฉัน ขาวดั่งน้ำตาล ริมฝีปากของฉันที่ยังไม่มีใครเปิดออก อกของฉันที่ไม่เคยเบ่งบานเลย...
โอ้ผู้คล่องแคล่วแข็งแกร่ง Bkheziniko ฉันจะโทรหาคุณอย่างสนุกสนาน: สามีของฉัน!
ฤดูใบไม้ผลิกำลังจะผ่านไป คุณบอกฉันอย่างเคร่งครัด:
- ฉันควรมีลูกชาย!
“จะมีลูกชาย...” ฉันตอบ ถึงแม้ว่าจิตใจฉันจะกังวลก็ตาม ฉันกลัวที่จะคิดถึงลูกสาวของฉัน
และตอนนี้กระท่อมก็เต็มไปด้วยเสียงร้องของทารกแรกเกิด
“ลูก” พวกเขาบอกฉัน - เขาจะแข็งแกร่ง คุณได้ยินเสียงร้องไห้ที่เอาแต่ใจและไม่หยุดหย่อนของเขาไหม?
- คุณโชคดี! - ผู้หญิงว่า - มีลูกหัวปีแล้ว!..

หลายปีผ่านไป จากเด็กลูกชายของฉันกลายเป็นชายหนุ่ม เบซินิโกไม่มีชีวิตอยู่อีกต่อไป ฉันบอกลูกชายของฉัน:
- รักษาพระนาม พระเกียรติ และพระสิริของพระองค์ ไม่มีใครที่จะสอนคุณและสอนศิลปะแห่งสงครามแก่คุณ แต่เช่นเดียวกับนกที่ออกจากรังโดยไม่เรียนรู้แล้วบินไปในอากาศ เมื่อเดินทางไกลก็จะรู้จักประพฤติตัวฉันนั้น

จากนั้นมีข่าวลือแพร่สะพัดไปทั่วหมู่บ้าน: ศัตรูกำลังเข้าไปในช่องเขาและภูเขา
หากธรรมเนียมคือ: อย่าร้องไห้ อย่าพาคนที่กำลังเดินป่าออกจากประตูหมู่บ้าน ฉันจะไม่ออกไป และฉันก็จะไม่ร้องไห้เช่นกัน ฉันจูงม้าไปทางบังเหียนยาวแล้วพาไปหาลูกชาย เขากุมบังเหียนและกระโดดขึ้นไปบนอานอย่างง่ายดาย ลูกชายก็เปิดประตูอันหนักอึ้งออกไปด้วยฝ่ามือของเขา ฉันตะโกน:
- ลาก่อน!..

ตอนนี้ฉันนอนไม่หลับตอนกลางคืน ฉันเปิดประตูและมองเข้าไปในความมืดมิดของยามค่ำคืน โอ้ลูกชายของฉัน! ตอนนี้คุณอยู่ที่ไหน เส้นทางของคุณอยู่ที่ไหน? บางทีคุณอาจถูกรายล้อมไปด้วยศัตรู? บางทีคุณอาจรู้สึกหนาวสั่นจากความหนาวเย็นตอนกลางคืน? ฉันเผลอหลับไปและดูเหมือนว่าพวกเขากำลังเคาะประตูและนำข่าวเกี่ยวกับคุณมาให้ฉัน ฉันตื่นแล้ว และคุณไม่อยู่ตรงนั้น โอ้ลูกเอ๋ย! ฉันได้ยินเสียงกีบดัง สำหรับฉันดูเหมือนว่าม้าของคุณกำลังควบม้าอยู่ เวลาผ่านไป แต่คุณยังคงไม่อยู่ที่นั่น ฉันนั่งลืมเลือนลืมเรื่องงานและอาหาร

ความตายอยู่ใกล้แค่เอื้อม ความตาย!.. ทุกอย่างมืดมนสำหรับฉัน ท้องฟ้า ภูเขา และบ้านของฉัน ความตายคุณได้ผ่านหุบเขาสูงแม่น้ำและช่องเขาแล้ว คุณมาหาฉันที่บ้านของฉัน! ฉันมีอัธยาศัยดี ฉันจะยอมรับคุณเช่นกัน นี่ประตูนะ มันเปิด. เข้ามา. คุณเห็นธนูของฉันไหม? อย่างนี้ผู้แพ้ก็โค้งคำนับให้ผู้ชนะ ลูกชายของฉันควบคุมคุณไม่ได้ ลูกชายที่แข็งแกร่งและกล้าหาญของฉัน! โปรดยอมรับธนูของฉันด้วย...

บ้านของฉันว่างเปล่าและโดดเดี่ยว ฉันได้ยินเสียงร้องไห้ ผู้หญิงต่างหากที่ไว้ทุกข์ให้กับคุณ โอ้ลูกเอ๋ย! และผมหงอกของฉันก็ร่วงหล่น ร้องไห้เถอะผู้หญิง คุณสูญเสียความรักไปแล้ว! ร้องไห้เถอะแม่ คุณสูญเสียลูกชายไปแล้ว! หมดยุคที่ฉันมีความสุขข้างกองไฟแล้ว หลายวันมาแล้วที่ฉันนั่งอยู่คนเดียว ไม่มี เบซินิโก. ลูกหัวปีของฉันก็จากไปแล้วเช่นกัน น้ำตาก็ดับไฟของฉัน...

แต่ไม่ ฉันจะไม่ร้องไห้ ฉันจะปีนขึ้นไปบนยอดเขาและยืนมองไปรอบๆ ทุกที่ที่จ้องมองของฉันจะครอบคลุม
- นี่คือดินแดนของฉัน ความสุขของฉัน!..

ฉันมีประสบการณ์ทุกอย่างที่มีให้กับผู้หญิงคนหนึ่ง และสำหรับสิ่งนี้ ฉันขอบคุณชีวิต บ้านเกิดของฉัน
ฉันมี ร่างกายที่สวยงามและฉันก็รักเขา ฉันมีคู่หมั้นที่รัก - เขากลายเป็นสามีของฉัน ฉันอยากมีลูกชายและลูกชายของฉันก็เกิดมาเพื่อฉัน
กองข้าวโพดสีทองเหล่านี้โค้งงอกับพื้น ลำต้นของต้นแอปเปิ้ล และหิมะบนยอดเขา - นี่คือดินแดนของฉัน แสงยามเช้าสาดส่องดวงตาที่เปียกของฉัน - ฉันร้องเพลง เพลงแห่งความรัก ฉันอยากให้ทุกท่วงทำนองแห่งความสุขและความเศร้ามารวมกันเป็นเพลงของฉัน - ในเพลงเกี่ยวกับแผ่นดินของฉัน…”

" " บน Yandex.Photos

มีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับความจริงที่ว่าผู้หญิงคอเคเชียนไม่มีเสียงในสังคมและไม่มีอำนาจดังสะท้อนในสมัยนั้น ในร้านอาหารแห่งหนึ่ง ชาวเขาเห็นสาวผมบลอนด์แสนสวยในกลุ่มชายหนุ่มคนหนึ่ง เขาขึ้นมาที่โต๊ะแล้วพูดว่า:
- Dzhigit ฉันขอเชิญราชินีของคุณมาเต้นรำ
ชายหนุ่มไม่อยากให้เพื่อนไปกับนักปีนเขา เขาลังเลไม่รู้จะปฏิเสธอย่างไร จากนั้น “ราชินี” ที่มีผมสีบลอนด์ก็หันไปหาเพื่อนของเธอ:
- Vanya เอาละให้ฉันเต้นรำสักครั้ง คุณเสียค่าใช้จ่ายเท่าไร?
- ผู้หญิงเอ๋ย เงียบไว้เมื่อมีทหารม้าสองคนคุยกัน! - นักปีนเขาขัดจังหวะเธอ ดังนั้น "ความงาม", "หน้าพระจันทร์", "ดวงดาวในดวงตาของฉัน" - นี่คือวลีสำหรับการเกี้ยวพาราสี, บะหมี่ที่หูในรูปแบบสมัยใหม่

บ่อยครั้งในตอนท้ายของนิทานคุณจะเห็นสำนวนที่ว่า "และฉันอยู่ที่นั่น ฉันดื่มเบียร์น้ำผึ้ง มันไหลลงมาตามหนวดของฉัน แต่มันไม่เข้าปากของฉัน" นักเขียนหลายคนใช้วลีนี้เพื่อสรุปผลงานของตน วลีเหล่านี้สามารถพบได้ใน N. Ostrovsky ในงานของ V. Dahl เรื่อง "Grain Dealers. Pictures of Russian Life" เทคนิคนี้มักพบในผลงานของ A.S. ตัวอย่างเช่นพุชกินใน "The Tale of Kuzma the Dunce" - "ฉันอยู่ที่นั่น ฉันดื่มน้ำผึ้ง ดื่มเบียร์ - และเปียกแค่หนวดเท่านั้น" ไม่ไกลจากนักเขียนและพี.พี. เออร์ชอฟ ดังนั้นในตอนท้ายของเทพนิยายชื่อดังเรื่อง “ม้าหลังค่อม” เขาจึงใช้วลีคล้าย ๆ กัน วลีนี้ค่อนข้างสะท้อนสำนวนภาษากรีกซึ่งแปลว่า “ทำให้ริมฝีปากเปียก แต่ไม่ใช่ท้องฟ้า”

นี่คือตอนจบแบบใด - มันหมายถึงอะไรและทำไมมันถึงคิดค้นแบบนี้?

วลีนี้เปรียบเสมือนประตูจากโลกแห่งเทพนิยายสู่ความเป็นจริง ในเทพนิยายทุกอย่างแตกต่างกันทุกอย่างไม่เหมือนกับในความเป็นจริงอันโหดร้าย ที่นี่ความดีมักจะเอาชนะความชั่ว ที่นี่ทุกสิ่งจะจบลงด้วยดีเสมอและทุกคนมีความสุข ความชั่วร้ายจะถูกลงโทษเสมอ และในท้ายที่สุดก็มีงานแต่งงาน หลังจากนั้นคู่สมรสก็ใช้ชีวิตอย่างมีความสุขตลอดไปและเสียชีวิตในวันเดียวกัน เทพนิยายที่ไม่มีตอนจบที่มีความสุขไม่สามารถถือเป็นเทพนิยายได้เพราะ คุณสมบัติหลักแนวนี้เป็นตอนจบที่มีความสุข ดังนั้นเทพนิยายจึงแตกต่างจากความเป็นจริงที่โหดร้ายมากดังนั้นในตอนแรกเราจึงถูกนำเข้าสู่โลกแห่งเทพนิยาย (“ ในอาณาจักรแห่งหนึ่งในรัฐที่สามสิบ ... ”,“ กาลครั้งหนึ่ง ... ”) แล้วปล่อยสู่ความเป็นจริง (“ ฉันอยู่ที่นั่นดื่มเบียร์มีดมันไหลลงมาที่หนวดของฉัน แต่มันไม่เข้าปากของฉัน”) “ฉันอยู่ที่นั่น...” ทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมระหว่างสองโลก - เทพนิยายและไม่ใช่เทพนิยาย

อย่างไรก็ตาม ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมตอนจบของนิทานจึงเกี่ยวข้องกับความเมาสุรา ทุกอย่างเรียบง่ายมากที่นี่: ในขณะที่เทพนิยายดำเนินไปดูเหมือนว่าเราจะอยู่ในความเมามายและความฝันอันแสนหวานเทพนิยายจะพาเราไปสู่โลกมหัศจรรย์ที่ทุกอย่างจบลงด้วยดีเสมอ ในตอนท้ายของเทพนิยายเมื่อเราได้รับแจ้งเกี่ยวกับงานฉลองที่ผู้เขียนได้รับแจ้งว่าเทพนิยายจบลงแล้วและเราจำเป็นต้องสลัดความเมามายในฝันนี้ออกและกลับสู่ความเป็นจริง และถ้าเรามองลึกลงไปถึงแก่นแท้ของสำนวนนี้ มันจะบอกเราว่าเราจำเป็นต้องจริงจังกับทุกสิ่งที่กล่าวไว้ในเทพนิยายและลองทำในชีวิตจริง

นอกจากนี้เราไม่ควรลืมว่าปริมาณการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัสเซียนั้นอยู่ที่ ประวัติศาสตร์พันปี. แน่นอนว่าความคิดของชาวต่างชาติเกี่ยวกับชาวรัสเซียในฐานะคนขี้เมาที่สิ้นหวังนั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าตำนาน แต่ถึงกระนั้นวันหยุดของรัสเซียก็มักจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแอลกอฮอล์ ในตอนแรกมันถูกใช้เป็นแอลกอฮอล์ในรัสเซีย น้ำเบิร์ชต่อมามีหญ้าและเบียร์ที่ดื่มได้ก็ปรากฏขึ้น ก่อนการมาถึงของคริสต์ศาสนาในประเทศของเรา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัสเซียมักปรากฏในงานเลี้ยงและความบันเทิงอื่นๆ บ่อยที่สุด น้ำผึ้งเป็นวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์ เบียร์ มันบด และมธุรสทำจากมัน เครื่องดื่มเหล่านี้จัดอยู่ในประเภทแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ความมึนเมาของเทพนิยายที่มีต่อจิตสำนึกของผู้อ่านสามารถเปรียบเทียบได้กับอิทธิพลของการดื่มทุ่งหญ้าและเบียร์ที่มีต่อสถานะของบุคคลที่อยู่ในงานเลี้ยง นอกจากนี้ยังมีวลีที่กล่าวว่า "วิญญาณเมาและอิ่ม" ซึ่งหมายความว่าบุคคลนั้นรู้สึกดีและไม่มีอะไรมารบกวนเขา นี่คือสถานะที่เราจมอยู่กับเมื่อเราอ่าน เทพนิยายที่ดีและเราเห็นว่าทุกอย่างจบลงด้วยดี

สำนวนนี้ยังแสดงให้เห็นว่าเทพนิยายไม่มีอะไรมากไปกว่านิยาย เห็นได้ในสำนวนที่ว่า “มันไหลลงมาที่หนวดของฉัน แต่มันไม่เข้าปากของฉัน” ดูเหมือนว่าเราได้รับการบอกเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจและให้คำแนะนำ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับความเป็นจริงมากนักและเพื่อที่จะเรียนรู้บทเรียนจากเทพนิยายเราจำเป็นต้องใช้ข้อสรุปที่ดึงมาในชีวิตประจำวันของเรา ชีวิต.

เทพนิยายจบลงก็มา ชีวิตจริงและไล่เราออกจากวันหยุดที่เราเพิ่งพบตัวเอง เราไม่ได้เมาจริงๆ และไม่พบตัวเองในแดนสวรรค์ที่ไม่มีอยู่จริง ถึงเวลากลับไปสู่ความเป็นจริงอันโหดร้าย แต่ในขณะเดียวกันก็เรียนรู้บทเรียนที่ได้รับจากเทพนิยาย ตรงกับสำนวนที่ว่า “ฉันอยู่ที่นั่น ฉันดื่มเบียร์น้ำผึ้ง ไหลลงมาที่หนวด แต่มันไม่เข้าปาก” บอกเรา ดังนั้นให้จริงจังกับเทพนิยายรับรู้บทเรียนที่ซ่อนอยู่ในตัวพวกเขาและอย่าลืมเปลี่ยนไปสู่ความเป็นจริงให้ทันเวลา

นานมาแล้ว ก่อนยุคของเรา มนุษย์ค้นพบว่าผึ้งไม่เพียงแต่ต่อยเท่านั้น จากนั้นเขาก็เรียนรู้ที่จะเตรียมเครื่องดื่มที่หอมหวานและร่าเริงจากน้ำผึ้งผึ้ง ในบรรดาชาวเคลต์เรียกว่า "medd" หรือ "mid" ในหมู่ชาวสแกนดิเนเวีย "mjod" ในหมู่ชาวเยอรมันโบราณ "miduz" และในภาษาอังกฤษสมัยใหม่เรียกว่า "mead" เรารู้ว่าเครื่องดื่มนี้เรียกว่า "น้ำผึ้ง"; คุณจำเทพนิยายได้ไหม: “ฉันอยู่ที่นั่น ฉันดื่มน้ำผึ้งและเบียร์...”

ชื่อทั้งหมดนี้มีต้นกำเนิดมาจากรากศัพท์อินโด-ยูโรเปียนทั่วไป ซึ่งแสดงถึงความมึนเมาและความสนุกสนาน เป็นที่น่าสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้ถูกเรียกว่า "น้ำผึ้ง" เป็นครั้งแรกและต่อมาได้ขยายชื่อไปยังวัตถุดิบ - น้ำผึ้งผึ้ง.

ในรัสเซียพวกเขาดื่มน้ำผึ้งในงานเลี้ยงและงานแต่งงาน (โดยวิธีการ: "ฮันนีมูน") พวกเขาดื่มแบบนั้นโดยไม่มีเหตุผลเพราะมันอร่อยและดื่มสนุก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเครื่องดื่มสองชนิดที่แตกต่างกันมากในมาตุภูมิเรียกว่า "น้ำผึ้ง"?

ตั้งน้ำผึ้งน้ำผึ้งที่น่าพอใจ

เครื่องดื่มน้ำผึ้งที่เก่าแก่ที่สุดที่บรรพบุรุษของเรารู้จักคือน้ำผึ้งที่เรียกว่า "เซต" ซึ่งถูกกล่าวถึงครั้งแรกในพงศาวดารในศตวรรษที่ 9 น้ำผึ้งถือเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดซึ่งมีราคาแพงและใช้เวลานาน เจ้าชายและโบยาร์ชิมมัน เสิร์ฟให้กับแขกคนสำคัญ และเลี้ยงในงานเลี้ยง

น้ำผึ้งที่เก็บไว้ถูกเตรียมดังนี้: ขั้นแรกน้ำผึ้งผึ้งบริสุทธิ์หมักด้วยผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวโดยไม่ต้องเติมน้ำจากนั้นจึงเทลงในถังและฝังไว้ในดินเป็นเวลา 15-20 (บางครั้งอาจถึง 40) ปี - สำหรับ "การผลิตน้ำผึ้ง ” เพื่อทำให้สุก หากเพิ่มเครื่องเทศจากต่างประเทศลงในน้ำผึ้ง - อบเชย, กานพลู, แง่งขิง- แล้วพวกเขาก็เรียกมันว่า "ของปลอม" (อย่างไรก็ตาม น้ำผึ้งปลอมก็ไม่ถือว่าแย่ไปกว่าแบบธรรมดา) หลังจากนั้นไม่นานพวกเขาก็เริ่มทำน้ำผึ้ง "ฮ็อปปี้" - เพราะฮ็อพเร่งการสุกเป็น 5-10 ปี

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 น้ำผึ้งเข้มข้น (หรือต้ม) ก็ได้กลายเป็นที่รู้จัก หากน้ำผึ้งที่เสิร์ฟเป็นไวน์น้ำผึ้งชนิดหนึ่ง วิธีการเตรียมน้ำผึ้งที่เข้มข้นก็จะคล้ายกับเบียร์: น้ำผึ้งถูกเจือจางด้วยน้ำผสมกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ เครื่องเทศ เพิ่มฮอปส์และต้ม จากนั้นเชื้อก็ถูกโยนทิ้ง ลงในส่วนผสม (เรียกว่า "เต็ม") แล้วปล่อยให้เดินเตร่ หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ เมื่อหมักเพียงพอแล้ว น้ำผึ้งก็พร้อม โปรดลองชิมและชมเชย

น้ำผึ้งเข้มข้น ราคาไม่แพงและเตรียมง่ายกว่าก็แพร่หลายอย่างรวดเร็ว มันถูกปรุงทั้งในคฤหาสน์ของโบยาร์และในกระท่อมสีดำและหากไม่มีน้ำผึ้งในบ้านก็ถือเป็นสัญญาณของความยากจนขั้นรุนแรงของเจ้าของ

น้ำผึ้งที่เตรียมไว้กลายเป็นของฟุ่มเฟือยในศตวรรษที่ 15 แต่น้ำผึ้งเข้มข้นยังคงได้รับความนิยมมากที่สุด เครื่องดื่มพื้นบ้านจนถึงสมัยพระเจ้าปีเตอร์มหาราช

ความเสื่อมและการฟื้นฟูของการทำมี้ด

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 น้ำผึ้งได้หลีกทางให้วอดก้าราคาถูกและนำเข้า ไวน์องุ่น. ในเวลาเดียวกันน้ำผึ้งเองก็แย่ลงทุกปี: ประหยัดวัตถุดิบผสมกับน้ำตาลและกากน้ำตาลอย่างดีเติมด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นและ "เสริม" ด้วยยาสูบและเอลเดอร์เบอร์รี่

ประเพณีการจัดหาน้ำผึ้งและการทำมธุรสที่สืบทอดกันมาโดยปากเปล่าได้สูญหายไปอย่างไม่อาจแก้ไขได้ น้ำผึ้งและมธุรสส่วนใหญ่ผลิตใน ศตวรรษที่ XVIII-XIX, ไม่มีอะไรเหมือนกันเลยแม้แต่น้อย น้ำผึ้งโบราณ; โดยพื้นฐานแล้วมันเป็น บดต่างๆไม่ว่าจะเป็นน้ำผึ้งหรือเพียงแค่ทำให้หวานด้วยน้ำผึ้ง

ในช่วงยุคโซเวียตแทบไม่มีการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำจากน้ำผึ้งเลย

เมื่อถึงปลายศตวรรษที่ 20 เมื่อพวกเขาสนใจประเพณีพื้นบ้านที่ถูกลืม พวกเขาจึงจำน้ำผึ้งได้อีกครั้ง ขวดที่มีรูปผึ้งและรวงผึ้งเริ่มปรากฏบนชั้นวาง... แต่คำถามก็คือ อะไรอยู่ในขวดเหล่านั้น?

ไม่ใช่ทุกสิ่งที่เรียกว่า "น้ำผึ้ง" จะเป็นน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งและมธุรสสมัยใหม่ส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมเดียวกับที่ผลิตในซาร์รัสเซียนั่นคือผลไม้หมักและน้ำผลไม้เบอร์รี่เสริมด้วยแอลกอฮอล์และน้ำผึ้ง "เพื่อลิ้มรส" ความแรง 16-20 องศาน้ำตาล 8-10% หรือมันเกิดขึ้นเช่นกัน - ซ้ำซาก ค็อกเทลแอลกอฮอล์ด้วยรสชาติของน้ำผึ้ง หรือลองดริ้งค์ที่มีกลิ่นอายของ “a la Russe” เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเตรียมเครื่องดื่ม “น้ำผึ้ง” ราคาประหยัด หมวดหมู่ราคาเป็นการดีกว่าที่จะไม่รู้เลย

ในยูเครน มีการจำหน่ายวอดก้าหลายพันธุ์ภายใต้แบรนด์ "Medovukha" พวกเขาบอกว่า "Medovukha" ดีมาก - สำหรับวอดก้า แต่อย่างที่คุณเข้าใจมันไม่เกี่ยวอะไรกับการดื่มทุ่งหญ้าแบบเก่าหรือทุ่งหญ้าจริง

แล้วจะดื่มอะไรดี..

หากคุณเป็นคนรักของโบราณและประเพณีหรือหากบทความของฉันทำให้คุณสนใจฉันก็จะทำให้คุณพอใจ: ไม่ใช่ทุกอย่างที่ไม่ดี แต่ก็มีน้ำผึ้ง น้ำผึ้งแท้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับที่บรรพบุรุษห่างไกลของเราดื่ม และคุณสามารถลองได้

อย่างแรกคือน้ำผึ้งจากโรงงาน Suzdal Mead จังหวัดวลาดิเมียร์มีชื่อเสียงในด้านประเพณีการทำทุ่งหญ้า และ Suzdal สามารถเรียกได้ว่าเป็นเมืองหลวงแห่งน้ำผึ้งของรัสเซียอย่างถูกต้อง ที่โรงงาน ประวัติศาสตร์เก่าและวันนี้เขาอาจจะเป็นที่สุด ผู้ผลิตรายใหญ่น้ำผึ้งในประเทศ

ประการที่สองในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กสื่อที่ทำให้มึนเมาของแบรนด์ "Medovarus" ที่ผลิตโดย Tsarskoye Selo LLC "Khlebnoye" ได้รับการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง ฉันพอใจกับแนวทางที่จริงจังของเพื่อนร่วมชาติของเรา: ในปี 2545 สมาคมวิจัย "Mead Making Institute" ก่อตั้งขึ้นเพื่อดำเนินการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ นอกจากทุ่งหญ้าที่ทำให้มึนเมาแล้ว สถาบันยังกำลังดำเนินการฟื้นฟูอีกด้วย สูตรเก่าไซเดอร์ สบิเทน และเครื่องดื่มอื่นๆ น้ำผึ้งยี่ห้อ Medovarus ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารกระตุ้นสังเคราะห์ มีเพียงส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น วันนี้คุณจะพบน้ำผึ้ง Tsarskoye Selo ลดราคาสามสายพันธุ์: "ดั้งเดิม", "เบา" (มีปริมาณแอลกอฮอล์ลดลง) และ "แอปเปิ้ล" (หมักด้วยการเติมน้ำแอปเปิ้ล)

ในที่สุด ในอนาคตอันใกล้นี้ ผู้ผลิตรายใหญ่รายที่สามอาจปรากฏตัวในตลาดน้ำผึ้งในเมืองหลวงทางตอนเหนือ: ต้น Kolomna ที่มีทุ่งหญ้าหลายสายพันธุ์

อนิจจา แต่นั่นมัน เครื่องดื่มคุณภาพจากน้ำผึ้งที่ผลิตในรัสเซียในปัจจุบันก็มีเช่นกัน น้ำผึ้งแสนอร่อยปรับให้เข้ากับรสนิยมของผู้บริโภคยุคใหม่หรือใกล้เคียงกับพวกเขาโดยใช้เทคโนโลยีมี้ด ทำน้ำผึ้ง-จริง ไวน์น้ำผึ้ง- เราไม่สามารถพยายามได้ไม่ว่าเราจะต้องการมากแค่ไหนก็ตาม ใครจะไปเอาล่ะเพราะการจัดหาน้ำผึ้งเป็นธุรกิจที่ช้ามาก

...แล้วจะดื่มยังไงล่ะ?

มีน้ำผึ้ง - แต่จะดื่มอย่างไร? น้ำผึ้งในสมัยก่อนถูกนำมาใช้อย่างไร?

ในรัสเซียงานเลี้ยงกินเวลาหลายวันและผู้คนดื่มกันไม่หยุด - โดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวเอง สิ่งนี้อธิบายได้ไม่มากนักจากความแข็งแกร่งของสุขภาพของบรรพบุรุษของเรา แต่ด้วยคุณภาพของน้ำผึ้งที่พวกเขาต้ม: น้ำผึ้งที่เตรียมอย่างเหมาะสมไม่มีแอลกอฮอล์หนักหรือ น้ำมันฟิวส์,ไม่มีกรด,ไม่มีขยะอื่นๆ.

เมื่อรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด คุณสามารถดื่มน้ำผึ้งได้เป็นเวลานานโดยไม่เมาจนเกินไป ลักษณะเฉพาะของความมึนเมาของน้ำผึ้ง: หลังจากการ "ระเบิด" แอลกอฮอล์ครั้งแรก อาการจะหยุดคืบหน้าและยังคงอยู่ที่ระดับ "ความสนุกสนานเล็กน้อย" เป็นเวลานาน; ความคิดยังคงชัดเจน อารมณ์ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด หัวฉันไม่เจ็บในตอนเช้า

ตามเนื้อผ้า มธุรสที่ทำให้มึนเมาจะไม่ถูกกินหรือล้าง อย่างไรก็ตามคุณสามารถเสิร์ฟน้ำผึ้งตามงานฉลองรัสเซียตามปกติได้ ผักดอง, กะหล่ำปลีดอง,แช่แอปเปิ้ล.

สิ่งสุดท้าย: ดื่มน้ำผึ้งแช่เย็น

ภารกิจจะปรากฏโดยอัตโนมัติในบันทึกภารกิจของคุณ

ขั้นตอนที่ 1: ตรวจสอบกระดานประกาศที่ Seven Cats Tavern

มุ่งหน้าไปที่โรงเตี๊ยมซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับ Novigrad

ตั้งอยู่ในนิคมการินทางตะวันออกเฉียงเหนือของ

ที่คฤหาสน์คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยเรื่องตลก "ตลก" และพาไปที่ Olgerd คุณต้องหารือเกี่ยวกับรายละเอียดของคำสั่งกับเขา เมื่อคุณจากไปจะมีผู้หญิงเข้ามาหาคุณและมอบงานเพิ่มเติมให้คุณ” กุหลาบบนทุ่งสีแดง"

ขั้นที่ 3: คลอง Oxenfurt

การผจญภัยครั้งต่อไปของคุณคือคลองในเมือง คุณสามารถเข้าไปในคลองได้โดยลงไปในบ่อน้ำซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกของประตู Novigrad

ขั้นตอนที่ 4: ค้นหาช่อง

เมื่อลงไปแล้ว ให้ใช้ Witcher Senses เพื่อค้นหาร่องรอย

เส้นทางจะนำคุณไปสู่เพื่อนเก่าของ Geralt - เธอจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้นและบอกคุณเกี่ยวกับสัตว์ประหลาด หลังจากการสนทนาคุณต้องค้นหา กุญแจไขตะแกรงช่องล่าง คุณสามารถค้นหาได้โดยการค้นหาศพของทหารที่อยู่ตรงมุม

ขั้นที่ 5: ระดับล่าง

ใช้ประสาทสัมผัสของวิชเชอร์ ตรวจสอบช่องด้านล่างอย่างระมัดระวัง
การค้นหาจะนำคุณไปสู่ศพของหนึ่งในคนที่ติดตาม Shani หลังจากตรวจสอบร่างกายแล้ว Geralt ได้กลิ่นสัตว์ประหลาดแล้วตามมันไป เส้นทางจะนำคุณไปสู่ทางตัน หากต้องการก้าวต่อไปคุณต้องหาทางแก้ไข (หาได้ง่าย ทางเดินจะอยู่หลังตะแกรงเปิด) คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในถ้ำ

ด่าน 6: ถ้ำ

ในถ้ำโดยใช้เหยื่อ Geralt จะล่อสัตว์ประหลาดเข้าสู่การต่อสู้

การต่อสู้กับเขานั้นยากมาก แม้ว่าเขาจะช้าและแทบไม่ขยับเลย แต่การโจมตีของเขาก็รวดเร็วและทรงพลังมาก สัญญาณ "เควน" "อิกนี" และ "ดาวเต้นรำ" และระเบิด "ลมเหนือ" จะช่วยในการต่อสู้

ขั้นตอนที่ 7: การพบกันที่ไม่คาดคิด

หลังจากเอาชนะสัตว์ประหลาดได้แล้ว Geralt จะร่วงหล่นลงมา พิษร้ายแรงและจะตื่นขึ้นมาเหมือนนักโทษบนเรือ คุณถือเป็นฆาตกรของเจ้าชายโอฟีร์และกำลังถูกประหารชีวิต
ความคุ้นเคยของ Geralt จะช่วยให้คุณหลบหนีได้ หลังจากพายุกะทันหัน เรือก็แตก และ Geralt ก็พบว่าตัวเองอยู่บนฝั่ง ที่นั่นคุณจะต้องต่อสู้กับกลุ่มนักรบ

ด่าน 8: โอฟีร์ เมจ

ทีมนี้จะมีนักมายากล Ophir ซึ่งเป็นศัตรูที่แข็งแกร่งมากซึ่งได้รับการปกป้องโดยทหารหลายคนพร้อมหอกและโล่

การใช้ Quen คุณสามารถหลีกเลี่ยงความเสียหายจากนักมายากลในขณะที่คุณจัดการกับคนอื่นๆ ได้ ด้วยระเบิด North Wind คุณสามารถแช่แข็งนักมายากลได้ (ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะทำเพราะเขาขว้างระเบิดออกไป) และโจมตีเขาด้วยการโจมตีที่ทรงพลัง อย่ายืนอยู่ในที่เดียวและอย่าปล่อยให้ตัวเองถูกล้อมรอบ

ขั้นตอนที่ 9: พบกับมิสเตอร์มิเรอร์

ในเวลาเที่ยงคืน มุ่งหน้าไปยังสี่แยกวิลโลว์ (หมู่บ้านยันตรา)

หลังจากคุยกับ O'Dim แล้ว คุณต้องไปที่ Olgerd

ขั้นตอนที่ 10: การสนทนากับลูกหนี้

เมื่อคุณมาถึงที่ดินจะลุกเป็นไฟแล้วและคนของ Olgerd จะดำเนินการประหารชีวิต

หากคุณหยุดการประหารชีวิต คุณจะต้องต่อสู้กับ Olgerd ในระหว่างการต่อสู้ ใช้ Quen และ Aard ตลอดจนการทอยและการหลบหลีกที่ทุกคนชื่นชอบ เขาจะเทเลพอร์ตไปด้านหลังคุณตลอดเวลา ดังนั้น จงบล็อกต่อไป หลังจากเอาชนะเขาแล้วจะมีบทสนทนา หลังจากบทสนทนา ภารกิจ "และฉันอยู่ที่นั่น ฉันดื่มน้ำผึ้งและเบียร์" "งา เปิด!" จะเปิดขึ้น

รางวัล: 650 XP และ 450 คราวน์

และฉันก็อยู่ที่นั่น กำลังดื่มเบียร์น้ำผึ้ง

จากการสนทนากับเธอ คุณจะได้เรียนรู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับ Shani ตลอดหลายปีที่ผ่านมา และจะหาหลุมฝังศพของตระกูล Everek ได้ที่ไหน

ด่าน 2: สุสานของ Evereks

สุสานตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของแผนที่จาก Shani จะรอคุณอยู่ที่นั่น เธอจะให้คุณ กระถางไฟ(รายการภารกิจ) หลังจากบทสนทนาคุณต้องลงไปที่ห้องใต้ดิน

ระดับ 33 (คู่ต่อสู้ที่ยากลำบาก) จะรอคุณอยู่ที่นั่นและมีอยู่ค่อนข้างมาก สัญญาณ Yrden จะมีประโยชน์ที่นี่ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้ตัวเองถูกล้อมรอบ หลังจากที่คุณฆ่าผีทั้งหมดแล้ว ให้ตรวจสอบสถานที่โดยใช้ Witcher Senses ของคุณและค้นหา Brother Olgerd

ขั้นตอนที่ 3: น้ำหอม

ตอนนี้คุณจะต้องมีกระถางไฟที่มอบให้กับคุณด้วยความช่วยเหลือคุณต้องเดินผ่านห้องใต้ดินและรมควัน หลังจากนั้นคุณจะต้องจุดตะเกียงซึ่งอยู่ตรงกลางห้องที่คุณต่อสู้กับผี

หลังจากพิธีกรรมเสร็จสิ้น สมาชิกทุกคนในครอบครัว Everek จะออกมาหาคุณ พวกเขาจะต่อต้านคุณ พวกเขาจะต้องพ่ายแพ้ในการต่อสู้ถึงแม้จะเป็นผี แต่พวกมันก็ฆ่าได้ง่ายกว่ามาก หลังจากนั้น Witold น้องชายของ Olgerd ที่คุณตามหาจะออกมาหาคุณ หลังจากที่ Witold รู้ว่า Geralt มาที่นี่เพื่อให้กำลังใจเขา เขาก็เข้าครอบครองแม่มด

ขั้นตอนที่ 4: งานแต่งงาน

ตอนนี้คุณจะมีจิตวิญญาณของ Witold คอยติดตามตลอดงานทั้งหมด เพื่อสร้างความสนุกสนาน ชานีเสนอที่จะร่วมงานแต่งงานกับเธอ มุ่งหน้าไปยังสถานที่ที่กำหนดในหมู่บ้านโบรโนวิทซี ที่นั่นคุณและ Shani จะต้องร่วมสนุกในงานแต่งงานก่อนเที่ยงคืน

ความสนุกประการหนึ่งก็คือ "ไล่หมูเข้าโรงนา"(สัญลักษณ์ Aksiy จะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็ว) หลังจากเข้าร่วม Shani จะเสนอเดิมพันให้คุณและด้วยเหตุนี้คุณจะต้องต่อสู้กับชาวนาด้วยไม้ (ไม่สามารถใช้ป้ายได้) ความสนุกครั้งต่อไปจะเป็น - "จับรองเท้า". Shani จะโยนรองเท้าของเธอลงในทะเลสาบ และคุณต้องหามันให้เจอ ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะมีรองเท้าอื่นๆ มากมายในทะเลสาบ หลังจากนี้วิโทลด์จะอยากเต้น หลังจากเต้นรำแล้ว ให้คุยกับ Mirror Man แล้วร่วมสนุกกันต่อครับ คงจะสนุกไปอีกเรื่อง "การค้นหาผู้กินไฟ". ในการทำเช่นนี้ให้เดินตามรอยสุนัขที่วิ่งหนีพวกมันจะนำคุณไปที่ต้นไม้ที่นักมายากลนั่งอยู่ ระหว่างทางกลับหมู่บ้าน คุณจะถูกหมูป่าโจมตี ปกป้องผู้กินไฟจากเขา และความสนุกครั้งสุดท้ายจะเล่น เกวน(ถ้าคุณแพ้คุณจะถูกบังคับให้ทำหูตลกและแจกทอง 5% ของคุณ)

ในเวลาเที่ยงคืน มุ่งหน้าไปยังโรงนาเพื่อร่วมพิธีแต่งงาน หลังจากนี้วิญญาณของวิโทลด์จะหายไป

ขั้นตอนที่ 5: รายงานต่อ Olgerd

รางวัล: 1,065 ประสบการณ์ , ออกกำลังกาย:

งาเปิด!

คุณจะได้รับภารกิจโดยอัตโนมัติหลังจากสำเร็จภารกิจ

ขั้นตอนที่ 1: ไปที่บ้านประมูล Borsodi

ขั้นตอนที่ 1: ไปที่บ้านพัก von Evereck

เมื่อคุณสมหวังสองประการ เขาจะขอพรประการที่สาม - นำดอกกุหลาบสีม่วงมาด้วย คุณจะเริ่มต้นการค้นหาจากที่ดิน von Everek ซึ่งตั้งอยู่ทางใต้ของหมู่บ้าน Bronovitsy

ประตูสู่ที่อยู่อาศัยจะถูกล็อค ทางเดินจะอยู่ทางด้านซ้ายของประตูหลัก

ขั้นที่ 2: ยาม

ในข้อความนี้คุณจะได้พบกับหัวขโมยที่สูญเสียคู่หูของเขาไป Geralt สัญญาว่าจะช่วยตามหาเขา เมื่ออยู่ในลานบ้านแล้ว ใช้ประสาทสัมผัสของแม่มดเพื่อค้นหาดอกกุหลาบสีม่วง สำรวจบริเวณที่คุณจะไม่พบสิ่งใดเลย แต่ร่องรอยของหัวขโมยที่หายไปจะนำคุณไปสู่ กลับสวน ที่นั่นคุณจะพบโจรที่ตายแล้วและคนเฝ้าบ้านซึ่งเป็นคีย์คีย์การ์ด

นี่เป็นคู่ต่อสู้ที่ยากมาก การโจมตีทั้งหมดของเขาที่มีต่อคุณจะฟื้นฟูสุขภาพของเขา หลักการต่อสู้ของเขานั้นขึ้นอยู่กับการโจมตีแบบวงกลมและการโจมตีที่ทรงพลังสองครั้งหลังจากนั้นเขาไม่สามารถเคลื่อนไหวได้ การต่อสู้กับเขาเกิดขึ้นในสองขั้นตอน: ขั้นแรก - คุณทิ้งสุขภาพของเขาไว้ครึ่งหนึ่งผู้ดูแลคีย์เรียกวิญญาณซึ่งเขาจะฟื้นฟูสุขภาพของเขา (การทุบตีเขาในเวลานี้ไม่มีประโยชน์ จัดการกับวิญญาณได้ดีขึ้น - ทำลาย พวกเขา) และอย่างที่สอง - คุณปล่อยให้สุขภาพของเขาหนึ่งในสี่หลังจากนั้นเขาก็เรียกวิญญาณอีกครั้งพยายามป้องกันไม่ให้เขาเสริมสุขภาพของเขาเมื่อการอัญเชิญสิ้นสุดลงเขาสามารถถูกฆ่าได้แล้ว (คราวนี้เขาจะไม่เรียกใครเลย) . สำหรับการต่อสู้ตุนอาหารและยาสัญลักษณ์ Yrden ก็จะช่วยในการต่อสู้ด้วยเหตุผลบางอย่างที่สัตว์ประหลาดถูกเปิดใช้งานทันทีคุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อประโยชน์ของคุณ

ขั้นที่ 3: ที่ดินของ von Everek

เมื่อคุณเอาชนะ Keyholder ได้ในที่สุด สุนัขสีดำและแมวดำจะออกมาหาคุณ พวกมันคือวิญญาณผู้พิทักษ์ของบ้านหลังนี้ ตามที่พวกเขากล่าวไว้ ดอกกุหลาบสามารถพบได้กับนายหญิงของบ้านและไอริสภรรยาของ Olgerd ขึ้นไปที่ชั้นสองของคฤหาสน์แล้วค้นหาไอริส ที่ชั้นล่างจะมีโต๊ะ "สมุดสเก็ตช์ภาพไอริส" (รายการภารกิจ) บนชั้น 2 เดินผ่านระเบียงไปยังอีกส่วนหนึ่งของบ้าน ที่นั่นคุณจะถูกโจมตีโดย "ผีในภาพวาด"

การต่อสู้กับเขาจะง่ายกว่ามากความยากลำบากเพียงอย่างเดียวจะเกิดจากพอร์ทัลที่ผีสร้างขึ้น ควรปิดโดยเร็วที่สุด (ผีจะฟื้นฟูสุขภาพ) เมื่อเอาชนะผีได้คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในห้องนอนของ Iris (ทางซ้ายบนโต๊ะคุณสามารถหยิบรูปของ Olgerd และ Iris) วิญญาณของสุนัขและแมวจะปรากฏในห้องนอนและจะบอกคุณว่าเกิดอะไรขึ้นกับเจ้าของ จะต้องฝังปฏิคมหญิงไว้ที่สวนหน้าบ้านเพื่อเรียกวิญญาณมาถามเรื่องดอกกุหลาบ ใช้ Witcher Senses ค้นหา สถานที่ที่เหมาะสม. เมื่อคุณพบแล้ว ให้ฝัง Iris แล้วพูด คำสุดท้าย(ไม่ส่งผลกระทบใดๆ) คุณสามารถใส่อัลบั้มและภาพเหมือนที่คุณพบในหลุมศพของเธอได้

ด่าน 4: อีกโลกหนึ่ง

วิญญาณที่คุณอัญเชิญออกมาจะเปิดประตูมิติ เมื่อผ่านเข้าไปนั้น Geralt จะพบว่าตัวเองอยู่ในโลกที่ถูกทาสี ที่นี่คุณจะต้องค้นหาความทรงจำของ Iris von Everek และฟื้นฟูความทรงจำเหล่านั้น

ความทรงจำตามลำดับเวลา:
1. Iris และ Olgerd ในศาลา - บนม้านั่งหยิบจานสีของศิลปิน - วางไว้บนโต๊ะ จะมีหนังสืออยู่บนราวบันไดของศาลา - วางไว้ในมือของ Olgerdเมื่อคุณทำเช่นนี้ ผึ้งจะโจมตีคุณ และเผาพวกมันด้วยสัญลักษณ์อิกนี
2. Iris และ Olgerd ใกล้น้ำพุ - คุณจะพบแก้วบนน้ำพุ - วางไว้ในมือของไอริส. หลังจากฉากคัตซีน แมงมุมผีจะโจมตีคุณ (ออกไปในที่โล่ง จะต้านทานพวกมันได้ง่ายกว่า)
3. อาหารเย็น - จุดเทียนสองเล่มบนโต๊ะ (ใกล้ผู้คน) และจุดเตาผิงโดยใช้ป้าย Igniผีจะโจมตีคุณ หลังจากเอาชนะมันแล้วให้ไปที่ชั้นสอง
4. ห้องนอน - ผ้าเช็ดตัวจะอยู่บนพื้น - วางไว้ใกล้ Olgerd
5. การประชุมเชิงปฏิบัติการ -หยิบแก้วบนโต๊ะข้างเตียงพร้อมเทียนแล้วคุณจะพบผลไม้อยู่ด้านหลังไอริส หลังจากนั้น โต้ตอบกับเคาน์เตอร์ใกล้กับ Olgerd: วางแอปเปิ้ลทางขวา องุ่นทางซ้าย และแก้วตรงกลาง. จากนั้นไปที่สำนักงานของ Olgerd ผีจำนวนมากจะโจมตีคุณที่ทางเดิน - อย่าปล่อยให้ตัวเองถูกรายล้อม
6. ห้องปฏิบัติการ - นำเทียนจากโต๊ะมาจัดเรียงเป็นวงกลมซึ่งมีรูปสัญลักษณ์กำกับอยู่ไฟจะเริ่มขึ้นเพื่อออกไปจากมันวิ่งเข้าไปในภาพคุณจะถูกพาไปที่ลานบ้าน ที่นั่นจะมีพายุหิมะวิ่งผ่านประตูที่เปิดอยู่ของห้องใต้ดินอย่างรวดเร็ว
7. ชั้นใต้ดิน - คุณจะพบสัญญาการแต่งงานบนพื้นตรงกลาง - มอบให้พ่อของไอริส, แก้วน้ำจะอยู่ทางด้านซ้ายของถัง - มอบให้ Olgerd. ปีนขึ้นไปด้านบน
8. มื้อเย็นอันแสนเศร้า - หยิบถาดอาหารใกล้เตาผิง - มอบให้คีย์คีปเปอร์ ชามใหญ่ตรงข้ามโต๊ะ - วางไว้ใกล้สุนัข ชามเล็กไม่ไกลจากเตาผิง - วางไว้ใกล้แมว

ขั้นที่ 5: ความกลัว

หลังจากฟื้นความทรงจำทั้งหมดแล้ว ให้นำจดหมายของ Olgerd ลงบนโต๊ะ หลังจากอ่านแล้วก็จะปรากฏขึ้น “ความกลัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของไอริส”.

คุณจะถูกรายล้อมไปด้วยผี 6 ตัว พวกมันจะโจมตี ฉันจะไปทีละคนอย่าทำร้ายสิ่งสำคัญผีอื่นๆ ในระหว่างการต่อสู้ แล้วทุกคนจะโจมตีคุณ สัญญาณจะช่วยในการต่อสู้ Aard (เครื่องหมายนี้ใช้ไม่ได้กับอันหลัง)พยายามอย่าเคลื่อนที่ไปไกลจากศัตรู หากสิ่งนี้เกิดขึ้น พวกเขาจะทำการพุ่งที่สามารถฆ่าคุณได้

ด่าน 6: ดอกไม้

หลังจากจัดการกับผีแล้ว ในที่สุดคุณก็จะได้คุยกับไอริส คุณสามารถรับดอกกุหลาบจากเธอได้

เขาจะรอคุณอยู่ในโรงเตี๊ยม เขาจะบอกให้คุณพา Olgerd ไปที่วิหาร Lilvani (ทางตะวันออกเฉียงเหนือของหมู่บ้าน Steiger)

นอกจากนี้: คนของ Olgerd จะบอกเราว่า Shani อยู่ที่นี่และกำลังมองหา Geralt ไปที่คลินิกของเธอ ชานีจะบอกเราเกี่ยวกับศาสตราจารย์เชซล็อค - เขาสามารถช่วยเราเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมิเรอร์ได้ ไปกับชานีไปมหาวิทยาลัย ผู้คุมจะปล่อยให้ Shani ผ่านไปเท่านั้น แต่เธอจะช่วยให้คุณไปถึงอาณาเขตของมหาวิทยาลัย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เดินไปรอบ ๆ อาคารจากฝั่งจะมีคนจมน้ำตายหลายคนที่นั่น การฆ่าพวกเขาไม่ใช่เรื่องยาก หลังจากปีนเชือกแล้วไปที่บ้านของศาสตราจารย์ นักล่าแม่มด 5 คนจะยืนขวางทางคุณ จัดการกับ crossbowman ก่อน แล้วการต่อสู้จะง่ายขึ้นมาก บ้านศาสตราจารย์จะถูกล็อค จะมีบันไดอยู่ตรงข้ามประตู ขึ้นไปแล้วใช้ป้าย Aard ที่ประตู คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ข้างใน จะมีศาสตราจารย์อยู่ที่ชั้นล่างที่สุดหลังจากพูดคุยกับเขาแล้วคุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดของข้อตกลงระหว่าง Olgerd และ O"Dima หลังจากจบบทสนทนาให้ออกจากมหาวิทยาลัยออกจากบ้านแล้วปีนหอคอยโดยใช้บันได และกระโดดลงไปในน้ำ

ด่าน 2: ศาลเจ้าลิลวานี

ในเขตรักษาพันธุ์คุณจะได้พบกับ Olgerd มอบดอกกุหลาบให้เขาและกุนเธอร์จะปรากฏตัว ที่นี่คุณสามารถเลือกสองตัวเลือก:

ตัวเลือกที่ 1: คุณเลือกฝั่ง "Dima" สิ่งที่คุณต้องทำคือรอจนกว่าทุกอย่างจะจบลงแล้วเลือกรางวัลของคุณ

ตัวเลือกที่ 2: คุณตัดสินใจช่วย Olgerd

เพื่อที่จะประหยัดโอลเจอร์ดา คุณต้องชนะ ในเกมที่คิดค้นโดยมิสเตอร์มิเรอร์

คุณจะถูกส่งไปยังที่มืดมิดและไขปริศนา - เพื่อค้นหาว่า Gunther o'Dim คือใครและตามหาเขา (ถ้าคุณเอาดอกกุหลาบจาก Iris มาคุยกับอาจารย์ก็จะเดาได้ง่ายกว่า) ภารกิจนี้คือ สักพักจึงวิ่งไปที่สะพานที่อยู่ด้านล่างทันที (หลีกเลี่ยงการต่อสู้กับผีเพราะคุณจะเสียเวลามาก) จากนั้นชิดขวาเมื่อได้ยินเสียงร้อง “ช่วยด้วย” ไปที่นั่น จะเป็นสะพานที่พังอยู่ใกล้ๆ ให้กระโดดข้าม แล้ววิ่งเข้าบ้าน

ที่นี่คุณจะพบภาพวาดดาบเงินอาบยาพิษของโรงเรียนงู หากต้องการค้นหาคุณจะต้องเดินไปตามทางซ้ายหลังสะพาน

ในบ้านตามทางเดินคุณจะเห็นกระจกวิ่งไปหามัน ทางเดินจะพัง (กดปุ่มกระโดดค้างไว้เพื่อลดความเสียหายหลังล้ม) หลังจากที่คุณล้ม ให้มองหาน้ำพุ (ทางด้านขวาของน้ำตก) ด้านหลัง แล้วพังกำแพงด้วย Aard

คุณได้ไขปริศนาแล้ว

รางวัล: ดาบ "Magnificent Carabella" พร้อมเอฟเฟกต์พิเศษ