Kā uz uguns uzvārīt ūdeni plastmasas pudelē? Lifehack. Kā uzvārīt ūdeni bez traukiem. Pareizas ūdens vārīšanas process

Diemžēl dabā mēs ne vienmēr atrodamies pilnībā bruņoti. Dažos gadījumos jums var nebūt līdzi pamata aprīkojuma. Nav ieteicams dzert ūdeni no strautiem, to nedezinficējot.

Var būt daudz iemeslu, kāpēc jūs varētu atrasties bez bļodas cepures. Bet neesiet izmisumā ar zināmu atjautību, jūs varat iztikt bez šīs noderīgās ierīces. Galvenais, lai ir uguns. Tālāk mēs apskatīsim visizplatītākās ūdens sildīšanas metodes lauka apstākļi.

Kā uzvārīt ūdeni uz uguns, izmantojot plastmasas pudeli

Neizmetiet šo trauku tūlīt pēc lietošanas. Viņa var jums kalpot vismaz vienu reizi. Lai cik dīvaini tas nešķistu, uz lauka ir pilnīgi iespējams uzvārīt ūdeni uz uguns bez tējkannas, izmantojot parastu minerālūdens pudeli. Tādā pašā veidā to var iegūt pārgājienā.

Lai to izdarītu, jums tas būs pilnībā jāizlej. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pudelei jābūt pilnībā piepildītai līdz kakla malai. Tālāk to rūpīgi novieto uz oglēm. Šajā brīdī uguns nedrīkst būt ar atklātu liesmu. Pudeli vēlams novietot ogļu vidū. Tas paātrinās apkuri. Pārraugiet procesu, kad ūdens ir pietiekami karsts, ātri noņemiet to no uguns. Savādi, bet pudele praktiski nekūst. Tas ļauj to izmantot vairākas reizes šādā veidā.

Jums nav jāgaida, līdz ugunī veidosies ogles, jūs varat uzsildīt ūdeni plastmasas pudele iespējams atklāta liesma. Jums tikai nedaudz jāparūpējas par procesa sagatavošanu. IN šajā gadījumā Pudelē ielej vienu trešdaļu ūdens. Viņi piesien viņu aiz kakla līdz nūjas galam. Šīs nūjas otrs gals ir iestrēdzis zemē. Jums jāpārliecinās, ka uguns gandrīz sasniedz pudeli. Tiklīdz ūdens vārās, noņemiet pudeli no uguns.

Abas šīs metodes ir balstītas uz plastmasas kušanas temperatūras un ūdens viršanas temperatūras atšķirību:
Ūdens vārās 100°C;
Plastmasa kūst 200°C.

Tādā veidā ūdens atdzesē pudeli, neļaujot tai izkust. Šī metode ir laba, ja nejauši atrodaties bez poda. Piemēram, viņi to pazaudēja. Bet tev bija līdzi šķidrums.

Verdošs ūdens ar akmeņiem

Visticamāk, ka tas ir vecākais un vienkāršākais veids, kā iegūt karsto ūdeni bez katla. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami vairāki akmeņi un jebkurš konteiners. Ūdens sildīšanai varat izmantot jebko. Vispirms apskatīsim konteinera sagatavošanas iespējas.

Lai sildītu ūdeni šādā veidā, varat izmantot jebko, pat blīvu plastmasas maisiņš. Varat arī izveidot sava veida katla analogu. Zemē tiek izrakta neliela bedre. Tam no iekšpuses jābūt izklātam ar ūdensnecaurlaidīgu materiālu. Derēs polietilēna lietusmētelis, brezenta gabals un tā tālāk. Iegūtajā traukā ielej ūdeni.

Pēc tam tiek atlasīti piemēroti akmeņi. Ideāli ir dažādi apaļi akmeņi, piemēram, upes oļi. Izmērs tiek izvēlēts atkarībā no iegūto “ēdienu” tilpuma. Akmeņi ir jānomazgā un jāuzsilda uz uguns. Izmantojot divus kociņus, tos ievieto ūdenī. Tas tiek darīts pa vienam. Viens akmens silda ūdeni, otrs ir ugunī.

Parasti pietiek ar pāris akmeņiem, lai uzvārītu nelielu šķidruma daudzumu. Tādā veidā jūs pat varat pagatavot vakariņas. Ja mājās gatavota katla pamatnei tika izmantots polietilēns, tad neļaujiet karstajam akmenim ar to saskarties.

Koka trauki

Kad lielākā daļa cilvēku piemin koka traukus, viņi domā par karotēm. Nu, kā pēdējais līdzeklis, zemnīcas bļodas. Uz lauka to diez vai ir iespējams izdarīt. Bet ikviens var viegli organizēt bērza mizas podu. Plkst pareizā pieeja Tajā ir pilnīgi iespējams vārīt ūdeni un pat.

Lai to pagatavotu, būs nepieciešama bērza miza. Jauns ir labākais, bet tas nav svarīgi. Un četras īsās nūjas. Bērza mizu sagriež taisnstūra vai kvadrāta formā. Tālāk stūri ir saliekti un nostiprināti, izmantojot nedaudz sadalītas nūjas. Rezultāts ir taisnstūrveida trauks.

Nav ieteicams uzlikt šādu podu atklāta liesma. Tas var to sabojāt. Tāpēc pagaidiet, līdz ugunī izveidojas ogles un tikai tad novietojiet tur traukus. Blakus degošajai ugunskurai var arī izrakt bedri un ieliet tajā ogles. Virsū liek podiņu.

Īpaša vieta starp ūdens sildīšanas ierīcēm pieder samovāram. Rietumos to sauca par krievu tējas automātu, un pats vārds samovārs iesakņojās visās valodās. Samovar nozīmē "gatavo pats". Senākos laikos ar vārdu vāra veiksmīgi apzīmēja ūdens vārīšanas procesu. Turklāt sākotnēji samovārā vārīja ne tikai ūdeni - tradicionālos saputotos garšaugus un saknes; zupas, zivis un kartupeļi. Mūsdienās senās tradīcijas tiek atdzīvinātas. Ūdeni vāra ne tikai elektriskajos samovāros, bet arī liesmas vai kombinētā tipa samovāros. Dažas noderīgi padomiļaus ātri izkausēt samovāru un uzvārīt ūdeni tējas dzeršanai.

Samovāra sagatavošana

Ūdens ogļu samovārā vārās diezgan lēni. Vārīšanās stadiju pašreizējā brīdī nosaka auss. Pati samovāra forma un struktūra uzlabo skaņu, kas rodas no verdoša ūdens. To definē šādi: sākumā samovārs izdod skaņas, kas līdzīgas nesaprotamai dziesmai, pēc tam rada troksni kā jūras vilnis un, uzvārījies, kūst. Tāpēc nav nepieciešams noņemt vāku ik pēc piecām minūtēm.

Samovāra kurtuve periodiski jātīra no atlikušajiem pelniem un oglēm caur lūku, kas atrodas apakšējā daļā. Atlikušos ogļu vai koksnes putekļus izkrata, apgriežot samovāru otrādi. Koksnes degviela izraisa kvēpu uzkrāšanos uz samovāra sienām. Regulāri notīriet to ar stingru suku vai suku. Akmeņogļu degviela šādas nogulsnes nerada.

Ir svarīgi saprast samovāra struktūru. Tās skaisto daļu, pašu ķermeni, sauc par ķermeni. Ķermenī ielej verdošu ūdeni. Korpusa centrā ir liesmas caurule. Šai daļai ir vairāki citi nosaukumi: krūze vai cepešpanna. Iededziet uguni katla apakšā.

Kā izvēlēties degvielu

Tradicionāli kurināšanai izmanto: sausas šķeldas, baļķus, kokogles, priežu vai egļu čiekurus.

Nevajadzētu būt nekādiem izciļņiem augsts saturs sveķi, pretējā gadījumā tie nokļūs ūdenī. Pumpuri sadedzina ļoti ātri, un, lai iegūtu verdošu ūdeni, jums būs nepieciešams ievērojams daudzums. Būtībā dažus pumpurus pievieno citām degvielām, lai verdošajam ūdenim piešķirtu vieglu sveķainu smaržu.

Malkai ir vēl viens trūkums - nevienmērīga liesmas caurules sildīšana. Temperatūra paaugstinās augšējā daļā, un caurules apakšdaļa paliek tik tikko silta, kā rezultātā ūdens uzsilst tikai samovāra augšējā daļā. Ūdens nevienmērīgā vārīšanās ir izskaidrojama ar zemu siltumvadītspēju. Šo problēmu var atrisināt ar piespiedu apriti.

Lai to izdarītu, verdoša ūdens pagatavošanas procesā bieži ir jāizmanto zābaks vai citas metodes, kā vienmērīgi sadalīt uguni. Kūstot koksnei, izdalās sveķi, kas piesārņo kurtuvi un nosēžas uz samovāra sienām. Koksnē esošais ogleklis pieder pie gaistošajām frakcijām, kas sadeg, pirms liesmas caurule paspēj uzkarst. Koksnes kurināmā efektivitāte ir tikai 30%.

Ogles. To uzskata par vispiemērotāko degvielu samovāram. Ogles satur oglekli lielos daudzumos. Gaisa padevi regulē šauras spraugas pūtējā. Degvielai degot, palielinās gaisa padeve un palielinās sadegšanas jauda.

Temperatūra tiek sadalīta pa uguns cauruli šādi: kurtuves zonā notiek visspēcīgākā karsēšana, kas samazinās, tuvojoties augšējai daļai. Ūdens aktīvi cirkulē: karsts šķidrums paceļas uz augšu, bet auksts šķidrums plūst uz leju. Sajaucot, ūdens vienmērīgi uzsilst. Samovāra efektivitāte, apdedzinot ar oglēm, ir 70%

Pareizas ūdens vārīšanas process

Pirms aizdedzes samovārs jāpiepilda ar ūdeni. Virs skursteņa aizdedzina koka gabalu un iemet krūzē. Ja skaidiņa uzliesmo, pakāpeniski pievienojiet sekojošo. Kad liesma ir pietiekama, uzmanīgi pievienojiet lielāko daļu šķeldas, pusi no caurules garuma.

Konusi, kas pievienoti malkai, paātrinās vārīšanos un piešķirs ūdenim garšu. Ogles vispirms jāaizdedzina un tikai tad uzmanīgi jāievieto kurtuvē. Uzskata par efektīvu kombinētā metode: degošie materiāli vispirms tiek ievietoti liesmas caurules apakšā ogles, un tad skaidas. Ūdeni silda gan ogļu apakšējais siltums, gan šķeldas augšējā liesma. Tā rezultātā samovārs ļoti ātri vārās.

Lai procesu paātrinātu, uguns tiek uzpūsts, izmantojot zābaku, un tiek uzvilkta caurule, kas nodrošina saķeri. Lai ūdens uzvārītos ātrāk, uguni periodiski uzpūš. Lai to izdarītu, izmantojiet īpašu caurumu korpusa apakšējā daļā. Degviela tiek pievienota savlaicīgi, pēc vajadzības.

Neaizmirstiet: samovārs tiek izmantots telpās, ja tajā ir izplūdes ierīces: nosūcējs, plīts vai kamīns. Izbaudi savu tēju!

Taču vienlīdz svarīgi ir to pareizi uzsildīt – nepietiekami vārīts un pārvārīts ūdens vienlīdz sabojā tējas garšu.

Vārīts ūdens

Vai esat kādreiz skrējis, pametot visu, ko darāt, pie tējkannas, tiklīdz dzirdējāt skaņu, ka pēc sekundes ūdens pārvārīsies? Vai tavi draugi, kas nav tēja, šobrīd uz tevi skatās kā uz traku :)

Sākumā tējas cienītājiem vārīta ūdens problēma ir ļoti aktuāla - elektriskās tējkannas automātiski izslēdzas, kad ūdens ir pietiekami uzvārījies, un tam netiek pievērsta uzmanība. īpašu uzmanību. Ir arī viegli aizmirst tējkannu uz uguns, līdz no snīpes izplūst spēcīga tvaika strūkla gubu mākoņa lielumā.

Vārītā ūdenī palicis maz skābekļa, tāpēc tēja kļūst plakana un bezgaršīga. Tā paša iemesla dēļ ūdeni nevar uzvārīt vēlreiz – vienmēr tikai svaigu ūdeni.

Tālāk mēs jums pateiksim, kā pareizi sildīt ūdeni.

Pusvārīts ūdens

Nepietiekami karsts ūdens ir otra galējība un tāda pati problēma kā verdošs ūdens.
Bieži vien cilvēki apzināti izvēlas vēsāku alus ūdeni, lai izvairītos no rūgtuma un garšas savilkšanas. Vairāk auksts ūdens, patiešām, samazina rūgtumu un savelkumu. Bet, vārot tēju ar šādu ūdeni, jūs nesaņemat visu, ko tā jums var dot (tas vairāk attiecas uz “tumšajām” tējām).

Labākais veids, kā kontrolēt stingrību/rūgtumu, ir pielāgot pagatavošanas laiku un gatavošanas daudzumu. Temperatūras pazemināšana bieži samazina garšas bagātību, padarot to plānāku un vieglāku. Attiecībā uz zaļajām tējām un vāji fermentētiem oolongiem tas viss var būt taisnība, bet ne tumšajām tējām, un jo īpaši shu puer. Jūs vienkārši neizmantojat visu viņu potenciālu.

Ūdens sildīšanas ierīces

Dzesētāji

Nav absolūti nekā, lai iepriecinātu cilvēkus, kuri izmanto dzesētājus. Problēma ar dzesētājiem ir tā, ka ūdens tajos nav pietiekami karsts, lai pagatavotu tumšās tējas. Ja jums garšo sarkanās tējas, puerhs un ļoti raudzēti oolongi, vienīgais risinājums var būt elektriskās tējkannas iegāde.

Elektriskās tējkannas ar termometru

Šīs tējkannas ļauj uzsildīt ūdeni līdz vēlamo temperatūru. Viņiem ir sensori - 70C, 80C, 90C, 95C, 100C.
Diemžēl 70-80-90C ir nevārīts ūdens, un tas nav piemērots tējai.

Kā pareizi uzsildīt ūdeni tējai

Atcerieties, draugi, jebkurai tējai ir nepieciešams vārīt ūdeni. Un tikai pēc tam atdzesējiet, ja nepieciešams: vidēji 5 minūtēs, ūdeni plkst telpas temperatūra atdziest līdz 80C.

Pirmkārt, jums ir jāuzvāra, ja izmantojat avota ūdeni, it īpaši, ja neesat pārliecināts par tā drošību.

Otrkārt, vārīšana palīdz samazināt ūdens cietību un samazina hlora saturu. Daudzas tējas, kas eksperimentāli pagatavotas ar pusi vārītu ūdeni, pēkšņi ieguva zivju garšu.

Tējkanna jānoņem no uguns/izslēdz, tiklīdz ūdens troksnis tajā norimst, un uz virsmas parādās pirmie lielie gaisa burbuļi, kas paceļas no tējkannas apakšas - tas ir, pašā, pašā vārīšanās sākums. Ir ļoti svarīgi nepalaist garām šo brīdi.

Vecajos tējas tekstos to sauc par "verdošā ūdens novērošanu".

Ūdens viršanas stadijas

Tos atkal aprakstīja Lu Yu savā “Tējas kanonā”:

1. “Krabja acs” - apakšā parādās nelieli gaisa burbuļi, un ūdenī parādās smalka sprakšķēšana.

2. "Zivju acs" - palielinās burbuļi, palielinās sprakšķēšana.

3. “Pērļu virtenes” - burbuļu virtenes sāk celties no apakšas uz virsmu, ūdens rada troksni.

4. Diegi kļūst biezi, ūdens sāk vārīties - "vēja skaņa priedēs". Pašā šī posma sākumā tējkanna ir jānoņem no uguns.

Verdošs ūdens virs dzīvas uguns.

Ūdens uz uguns vārās lēni, tāpēc visas vārīšanās stadijas ir viegli izsekot. Fotoattēlā ne viss ir nodots, bet secību var izsekot. Tika izmantota stikla karstumizturīga tējkanna un gāzes nometnes deglis.

Verdošs ūdens elektriskajā tējkannā

Elektriskajās tējkannās ir nedaudz grūtāk izsekot ūdenim. Pirmkārt, daudzas tējkannas ir necaurspīdīgas. Otrkārt, ūdens tajos ātri uzvārās, un tas automātiski izslēdzas tikai pēc tam, kad ir stipri uzvārījies.

Mēs nofotografējām galvenos ūdens vārīšanas posmus tējkannā:

Kurā vajadzētu vārīt ūdeni?

Kā redzat, abos gadījumos mēs izmantojam stiklu. Tas ir ķīmiski inerts un ļauj novērot ūdeni.

Citi materiāli:

Plastmasa(elektriskās tējkannas) - visnepiemērotākā iespēja. Plastmasa nav ķīmiski inerta. Turklāt jāizvairās no tējkannām, kas novērš katlakmens veidošanos – sildelements paliks tīrs un spīdīgs, bet ūdens ciets, un kalcijs nokļūst organismā un var izraisīt nierakmeņu veidošanos.

Dzelzs(metāla tējkannas sildīšanai virs uguns). Nav īpaši piemērots verdošam ūdenim. Metāls kaut kā nonāk saskarē ar ūdeni, mainot tā garšu. Tāpēc labāk neatbrīvoties no katlakmens uz metāla tējkannu sienām vai izmantot emaljas traukus.

Uguns māls- kanoniskākais (pamatojoties uz veciem traktātiem par tēju) variants verdošam ūdenim. Bet arī pilsētas dzīvoklī visretākais. Māls ļauj iziet cauri skābeklim, bagātina ūdeni un ilgstoši saglabā siltumu. Un, lai gan caur māla sienām nevar redzēt ūdens vārīšanās stadijas, pēc šādas tējkannas radītajām skaņām var viegli noteikt, kādā stadijā ir ūdens.

Cik minūtes ūdenim vajadzētu vārīties? Kā pareizi uzvārīt ūdeni?

Tagad vislabāk ir vispirms izlaist ūdeni caur filtru un pēc tam vārīt, līdz parādās pirmie burbuļi, un izslēgt to.

Ja nav filtra un ūdens smaržo pēc hlora, tad labāk vispirms ļaut ūdenim nostāvēties vairākas stundas.

Ja ūdens kvalitāte ir apšaubāma un filtra nav, tad domāju, ka izņēmuma kārtā ūdeni var vārīt ilgāk, apmēram 15 minūtes, lai iznīcinātu patogēnos mikrobus. Protams, šāds ūdens kļūst kaitīgs ķīmiskais sastāvs, jūs nevarat to dzert katru dienu.

Es dalīšos savā atbildē ar lasītājiem. Ja ūdens ir ļoti sarūsējis, tas notiek pēc ūdens padeves avārijas, un cita ūdens nav, vāru 20 minūtes, visa rūsa nogulsnējas. Tas ir, vispirms vienkārši uzvāriet, neizslēdziet gāzi un samaziniet to līdz mazākajam iestatījumam, un turiet tējkannu uz uguns 20-30 minūtes un pēc tam nedaudz pagaidiet. Visa rūsa nokrīt, un ūdeni var droši dzert. Bet tas, protams, ir ārkārtas pasākums. Labāk pirkt pudelēs)

Parasti krāna ūdens Es vāru, līdz pilnībā uzvārās - lieli burbuļi - un uzreiz izslēdzu. Pirms to daru, atstāju uz dienu, lai hlors pazūd un hipohlorīts tiek izlietots un oksidēts. Nogalināšu galvenos mikrobus ar regulāru vārīšanu. Varat arī vienkārši uzvārīt avota ūdeni, kas nav kristāldzidrs, un izslēgt gāzi. Un, ja neesat pārliecināts par ūdens tīrību, varat rīkoties tāpat kā ar rūsu - uzvāra un turpina vārīt uz mazas gāzes 20-30 minūtes. Šajā laikā visi bīstamie mikrobi tiks nogalināti. Tā ir gandrīz sterilizācija.

Mani padomi tiem, kam nav filtra. Man tāda nav. Ja jums ir filtrs, protams, vispirms ir jāfiltrē ūdens un pēc tam jāuzvāra.

Ūdeni tējai vāra līdz pirmajam pavasarim, tas ir, kad tas tikai sāk vārīties, tieši tad, kad sāk parādīties pirmie burbuļi. Bet, lai to izdarītu, vispirms ir jāfiltrē ūdens, tad jums izdosies pareiza tēja. Un zaļajai tējai parasti jāvāra ne vairāk kā 90 grādu temperatūrā. Un nekādā gadījumā nevajadzētu atkārtoti vārīt ūdeni, tas kļūst smags.

Jums nav jāvāra ūdens. Nebrīnieties par tik drosmīgu paziņojumu. Fakts ir tāds, ka Luiss Pastērs to jau sen atklāja 60 grādos daudzi patogēni mikrobi mirst. Sulu, piena un daudzu šķidrumu pasterizācija balstās uz šo principu. Pilnībā uzvārot, uzkarsējot līdz 90 grādiem, gaiss pilnībā iziet no ūdens, un tas būtībā kļūst miris.

Pietiek uzsildīt ūdeni līdz 60 grādiem, lai tajā paliktu vismaz nedaudz izšķīdušā gaisa. Starp citu, ir tējas šķirnes, kuras tiek pagatavotas karsts ūdens ne augstāk par 70 grādiem.

Mēs jau daudzus gadus dzeram avota ūdeni nevārītu. Skaists ledus ūdens Garšu nevar salīdzināt ar vārītu.

Vispirms filtrējiet ūdeni un pēc tam sāciet vārīties.

Es domāju, ka nav vērts ilgi vārīt ūdeni

Viss, kā saka, ir pēc jūsu ieskatiem.

Mūsu gadījumā 5-7 minūtes pietiks vārīties.

Jūs, protams, varat nefiltrēt ūdeni.

Bet nefiltrēts ūdens satur vairāk hlora un baktēriju.

Krāna ūdens pilsētās parasti ir hlorēts, tāpēc tas ir sterils. Ja jums ir nepieciešams uzvārīt tēju vai kafiju, vienkārši uzkarsējiet to līdz vārīšanās temperatūrai, bet nevāriet (tā saka uz tējas maisiņiem). Principā pat nav nepieciešams to uzvārīt, pietiek uzsildīt līdz temperatūrai, kurā var pagatavot tēju (vai kafiju). Es neesmu tējas dzērājs vai kafijas cienītājs, tāpēc es nepieskaršos alus pagatavošanas sarežģītībai. Ja ūdens ir dabisks (no upes, ezera, akas, avota, purva, no peļķes, no kazas naga) un nav hlorēts, tad to vāra, lai iznīcinātu iespējamās tajā esošās patogēnās baktērijas. Baktērijas ir dažādas. Daži mirst pat pēc maza laika silts ūdens, citi var izturēt pat stundu vārīšanu, tāpēc, lai no tiem atbrīvotos, jāvāra autoklāvā (vismaz 130 grādu temperatūrā). Ir pat tādi, kas dzīvo geizeros. Tāpēc, jo ilgāk vāra ūdeni, jo tas ir drošāks, bet ne 100% garantija jebkurā gadījumā. Tāpēc jūs izvēlaties kompromisu, riskējot un riskējot, vāriet pusminūti, piecas minūtes vai divas stundas.

Neklausieties visādus stāstus no analfabētiem par smago ūdeni. Jā, iekšā parasts ūdens(H2O) ir gan smagais ūdens (D2O), gan tas (in tīrā formā, tas ir, ja jūs pilnībā aizstājat parasto ūdeni ar smago ūdeni) ir patiešām kaitīgs ķermenim. Bet, par laimi, tā saturs parastajā ūdenī ir procentu simtdaļas, un vārot tā saturs, ja tas palielinās, ir tikai par procenta miljarddaļām, nevis vairākas reizes, kā saka eksperti.

Vārīšanās rezultātā nogulšņu daudzums gandrīz nepalielināsies (ja jums ir ciets ūdens, tad vairāk nekā 90% no katlakmens izkrīt pat pirms ūdens sāk vārīties, un turpmāka ilgstoša vārīšana nepalielina izkrītošo katlakmens daudzumu. Jā, un oglekļa filtri nesamazinās cietības sāļu daudzumu, tie spēj adsorbēt tikai organiskos piemaisījumus.

Kad ūdens vārās, varat to nekavējoties izslēgt, jo viss, kas tajā varētu būt slikts, nekavējoties nomirst. Turklāt krāna ūdens nav toksisks un tajā nav nekā letāla, tas ir, nav no kā mirt un nav ko gatavot.

Ja vārīsit pārāk ilgi, jūs tikai paātrināsiet katlakmens veidošanos jūsu ierīcēs.

Varbūt, tā kā jums ir šāds ūdens, jums vispirms vajadzētu to izlaist cauri oglekļa filtrs. un pēc tam vāra. Krāna ūdens parasti satur hloru, un, jo ilgāk šādu ūdeni vārīsit, jo kaitīgāks tas būs. Parasti ūdeni vāra ne ilgāk kā 5 minūtes. Un jūsu gadījumā vispirms vajadzētu filtrēt. un tikai tad liek vārīties.

Krāna ūdeni labāk vispirms izlaist caur filtru, jūs varat iegādāties vienkāršāko plastmasas karafes veidā.

Šo filtrēto ūdeni dzer pat neapstrādātu.

Cik minūtes vārīties, tas ir atkarīgs no ūdens daudzuma tējkannā.

Saskaņā ar noteikumiem neapstrādāts ūdens nevajag uzvārīt - burtiski līdz parādās pirmie burbuļi, tad saglabājas noderīgi mikroelementi un varētu teikt, ka tas ir dzīvs ūdens. Šis ūdens garšo pat saldi.

Ja šaubāties par ūdens kvalitāti, varat to vārīt ilgāk - vēl pāris minūtes pēc vārīšanās un lielu burbuļu parādīšanās.

Kopumā, ja ūdens ir aizdomīgs, labāk to nedzert.

Mūsdienu cilvēki ir pieraduši dzīvot komfortabli un baudīt visas civilizācijas priekšrocības, taču dažreiz dzīve sagādā pārsteigumus: mājā pārtrūkst gāze, plīst tējkanna utt. parasts karsts ūdens kļūst par īstu dārgumu. Par laimi, ir ļoti viegli atrast izeju no šīs situācijas - viss, kas jums jādara, ir vārīt ūdeni lēnajā plītī.

Kā uzvārīt ūdeni

Nepieciešamību vārīt ūdeni var diktēt visvairāk dažādu iemeslu dēļ: pagatavo tēju vai vāra makaronus, mazgāt silts ūdens vai mazgāt traukus. Tā vai citādi, ir nepieciešams piekļūt karsts ūdens nestandarta veidā. Nepieredzējuši lietotāji brīnās vai es varu izmantot lēno plīti? līdzīgam mērķim un kā to izdarīt?

Šķidruma vārīšana vai karsēšana virs 100 C notiek, taču ne visi no tiem ir vienlīdz piemēroti šim nolūkam.

Piemēram, režīmā “Dzēšana” temperatūra lēnām paaugstinās līdz 125C, un pēc tam stundu vai divas temperatūra tiek uzturēta aptuveni 90C. Vārīt ūdeni šādā režīmā ir ne tikai ekonomiski neizdevīgi, jo tas patērēs daudz laika un elektrības.

Lai iegūtu visvairāk ātrs rezultāts Ieguldot minimālu laiku, izmantojiet kādu no šīm metodēm:

• Manuāla iestatīšana(Režīmi “Multi-cook”, “Multi-chef”, “Multi-cook plus” utt.). Šis ir vienkāršākais un ātrs ceļš uzvāra ūdeni, tikai jāizvēlas temperatūra virs 100C un jāiestata gatavošanas laiks uz 5-10 minūtēm. Jo augstāka ir tempa vērtība
• likmes, tās ātrāks ūdens uzvārīsies.
• "tvaicēšana". Šajā režīmā ir pietiekami iestatīt laiku uz 1 minūti, jo pats tvaicēšanas process sākas tikai pēc tam, kad ūdens vārās un sāk izdalīt tvaiku.
• "Zupa". Lai uzvārītu ūdeni šajā režīmā, jums vajadzēs no 10 līdz 20 minūtēm atkarībā no multivarkas jaudas un ūdens daudzuma bļodā.

Parunāsim par drošību

Multivarka ir universāla ierīce, ar kuru var cept, cept, sautēt un arī vārīt. Citiem vārdiem sakot - uzturēt šķidruma temperatūru virs 100C – multivarkas tiešais mērķis.

Turklāt multivarkas izmantošana ir daudz drošāka nekā ūdens vārīšana katliņā uz gāzes plīts.

1. Pirmkārt, multivarkas vāks cieši aizveras, un daudziem modeļiem ir bērnu bloķēšanas ekrāns, kas pasargās citus no apdegumiem.
2. Otrkārt, multivarka pīkstēs, kad būs pagājis izvēlētais laiks.
3. Treškārt, pat ja aizmirstat, ka iestatījāt ūdeni vārīties, multivarka ir aprīkota ar automātisku aizsardzību pret pārkaršanu un, kad viss šķidrums izvārīsies, tas automātiski izslēgsies.

Vienīgais nosacījums, kas jāievēro, vārot ūdeni multivarkā, ir ūdens līmenis bļodā. Priekš droša lietošana Nepiepildiet multivarkas bļodu līdz vairāk nekā ¾ no tās tilpuma. Pretējā gadījumā ūdens aktīvās vārīšanās stadijā var izšļakstīties un iekļūt multivarkas iekšpusē, kas nākotnē novedīs pie tā priekšlaicīgas atteices vai saīsinās tā kalpošanas laiku.