Akvārija sildītāja uzstādīšana fermentācijas tvertnē. Akvārija misu sildītājs

Sveiki visiem!

Es bieži rakstu par to, kas raugam jārada komfortablus apstākļus darbam. Viens no svarīgākajiem nosacījumiem ir misas temperatūra fermentācijas laikā. Šodien parādīšu rezultātus laboratorijas pētījumi jēlspirts, pierādot, ka karsējot misu līdz optimāla temperatūra fermentācija, jūs varat samazināt fūzes saturu 4 reizes!

Laboratorijas testi ar paskaidrojumiem

Laboratoriskos pētījumus veica un rezultātus Homedistiller forumā ievietoja lietotājs ar segvārdu Alexander956. Šeit saite uz šo ziņu. Starp citu, nesen ar viņa pētījumu papildināju rakstu par mēness spīduma tīrīšana ar oglēm.

Un kas tika darīts:

1. Vienlaicīgi tika piegādāti divi konteineri ar identiskiem misas paraugiem. Proporcijas: 6 kilogrami cukura, 600 grami presētā rauga, 24 litri ūdens. Konteineri ar ūdens blīvējumu.
2. Pirmajā konteinerā tas tika atbalstīts temperatūras režīms 30 grādi.
3. Otrajā - 20 grādi.
4. Fermentācijas beigas noteica garša un oglekļa dioksīda ražošanas beigas.

Rezultāti ir apkopoti tabulā (piemaisījumu koncentrācija ir balstīta uz bezūdens spirtu):

Kā redzams no tabulas, paraugs, kas rūgst 30 grādu temperatūrā, raudzēja tikai 3 dienas un tajā 4 reizes! mazāk fūzu zivju nekā otrajā paraugā.

Jā, ir arī trūkumi – zems spirta saturs 13% un lielāka acetaldehīdu koncentrācija. Bet, ja jums nav destilācijas kolonna, tad alkohola zudumu var upurēt kvalitātes labad.

Kas attiecas uz acetaldehīdiem, kā mēs zinām no raksti par iztvaikošanas un rektifikācijas koeficientiem, šīs ir galvas frakcijas, un no tām var atbrīvoties, izmantojot frakcionēta destilācija. Bet fūzu eļļas ir starpprodukts piemaisījums, no kura ir ārkārtīgi grūti atbrīvoties, izmantojot vienkāršu moonshine destilatoru.

Es gribētu pateikt arī ko citu. Fusel eļļas, kā mēs atceramies no izstrādājumi par piemaisījumiem, šī ir augstāko spirtu grupa, no kuriem līdz 90% ir izoamilspirts. Tas ir ļoti toksisks.

Nāvējošā deva ir tikai 10 grami. Un šeit mēnessērdzībā mums ir 12 grami litrā. Tas, protams, attiecas uz tīrs alkohols, bet uzņemot 0,5 litrus šo 40% moonshine var iegūt nopietnu indes devu. Pirmie saindēšanās ar izoamilu simptomi ir ātrs pulss un pulsējošs troksnis ausīs, slikta dūša.

Secinājums: Lai novērstu palielinātu daudzumu veidošanos fūzu eļļas un iegūt vairāk augstas kvalitātes moonshine nepieciešams uzturēt optimālo misas fermentācijas temperatūru - 30-32 grādi.

Kā uzturēt optimālu misas temperatūru

Ir viens labs, pārbaudīts veids - iegremdēt akvārija ūdens sildītāju misā ar nepieciešamo temperatūru. To var iegādāties mājdzīvnieku veikalā vai tiešsaistē.

Tiesa, cena ir krasa. Es nevarēju to atrast zooveikalos par mazāk nekā 1000 rubļiem, tiešsaistes veikalos tas bija 600 rubļu. Tāpēc es to pasūtīju no ķīniešu (saite uz produktu):

Sildītājs maksāja tikai 360 rubļus ar piegādi. Jauda - 25 W (pieejams vairāk). Tiek norādīts, ka tas uzsilda līdz 30 litriem ūdens. Es to nepārbaudīju šajā skaļumā, bet 19 litru pudeles lieliski notur iestatīto temperatūru.

Iestatītais temperatūras diapazons ir no 20 līdz 34 ºС.

Sākumā es tā domāju Ķīnas grādi atšķirsies no mūsējiem, bet Ķīnas termometrs apstiprināja rādījumu pareizību. Savukārt termometru pārbaudīju es, par ko rakstīju šeit Šeit.

Sildīšanas paliktņa korpuss ir izgatavots no stikla. Bija bažas, ka sūtīšanas laikā tas saplaisās. Turklāt, kad saņēmu sūtījumu, kastīte bija stipri iespiedusies. Es jau sāku dusmoties, bet viss izrādījās kārtībā. Paldies pārdevējam - labi iepakots.

Kopumā es ļoti iesaku iegādāties šādu sildītāju. Esmu redzējis arī versijas nerūsējošā tērauda korpusā, jūs varat arī tās meklēt. Tiesa, tie ir dārgāki.

Vēl viens oriģināls veids no emuāra apmeklētāja

Cits interesants veids temperatūras uzturēšana man tika nosūtīta pa e-pastu no emuāra apmeklētāja vārdā Aleksandrs. Par ko es viņam ļoti pateicos. Zemāk ir viņa teksts un fotogrāfija:

Misas karsēšanai izmantoju Pekatherm S30 sildīšanas paliktni muguras lejasdaļai, pirktu no Yulmart par 1000 rubļiem.

Sildīšanas paliktnis tiek novietots virs jebkura diametra kannas, tam ir termostats un tas automātiski izslēdzas pēc 2 stundu darbības. Ļoti ērti.

Tas ir viss.

Čau visiem.

Mūsdienās daudzi cilvēki ir ieinteresēti gatavot mājās alkoholiskie dzērieni: tīrs mēness spīdums, čača, konjaks, viskijs un citi dzērieni. Plašs moonshine destilācijas aprīkojuma klāsts ļauj pēc iespējas vienkāršot uzdevumu un iegūt dzērienu augstākā kvalitāte. Mūsdienu spirta ražotājiem ir vispiemērotākās metodes alkohola pagatavošanai, taču tādas nav alkoholiskais dzēriens nevar pagatavot bez misas. Šis produkts vai, pareizāk sakot, moonshine pagatavošanas pamats ir raudzēts ūdens, cukura un rauga maisījums. Moonshine kvalitāte ir atkarīga no pareizas misas ražošanas, taču lielu lomu spēlē arī temperatūras režīms, kurā notiek fermentācijas process. Tāpēc daudzi spirta ražotāji domā par misas sildītāja iegādi ar termostatu.

Sildītājs misai

Kas ir misas sildītājs, kas aprīkots ar termostatu un kādu šīs ierīces modeli varat izvēlēties?

Misas karsēšana

Braga ir pamata izejviela moonshine izgatavošanai. Šodien ir liels skaits receptes misas pagatavošanai, taču tām visām ir aptuveni vienādas sastāvdaļu proporcijas.

Vidēji, lai pagatavotu 1,1 litru moonshine, jums ir nepieciešams 1 kilograms cukura, 3-4 litri ūdens un 20 grami rauga. Misas gatavošana parasti sākas ar ūdens uzsildīšanu līdz 70-80 grādu temperatūrai. Pēc tam uzkarsētajā ūdenī ielej sagatavoto cukura porciju un visu kārtīgi samaisa, līdz izveidojas viendabīga viela. Kad masa sāk putot, pievieno 25 gramus citronskābe, un pēc tam samaziniet uguni uz plīts līdz zemam. Zem slēgts vāks izejvielas jāvāra stundu.

Gatavojot misu, jārūpējas par ūdens tīrību, kas tiks iekļauts tās sastāvā. Lai to izdarītu, jums vajadzētu uzņemt 24 litrus ūdens un ļaut tam nostāvēties vienu līdz divas dienas. Pēc šī perioda traukā jāielej cukura sīrups un ūdens, lai izveidotu misu (trauku piepilda ne vairāk kā trīs ceturtdaļas). Pēc tam rauga briketes rūpīgi jāsamīca un jāpievieno misas pagatavošanai.

Fermentācija parasti ilgst 4-5 dienas, un pati misa rūgst 21-36 grādu temperatūrā. Ja temperatūra ir pārāk zema, tas sāks rauga aktivācijas procesu, un misas kvalitāte būs nepiemērota mēness spīduma pagatavošanai. Ja temperatūra pārsniedz 36 grādus, raugs tiks iznīcināts, un atkal misija nedarbosies. Daudziem spirta ražotājiem izdodas radīt nepieciešamos temperatūras apstākļus izejvielu fermentācijai, izmantojot improvizētas lietas: biezas segas, vecus kažokus, jakas utt. Bet pat šāda pieeja misas pagatavošanai neļauj kontrolēt fermentācijas temperatūras apstākļus. Šajā gadījumā destilētājiem palīgā nāk misas sildītājs un tāds, kas aprīkots ar termometru.

Misas sildītājam ar termometru ir daudz priekšrocību:

1. Vēlamā temperatūra tiek noregulēta dažu sekunžu laikā.
2. Termostats ir ļoti jutīgs, tāpēc tas lieliski uztur fermentācijai nepieciešamo temperatūru.
3. Sildīšanas elementam ir augsts efektivitātes līmenis.
4. Ja tas ir akvārija tipa sildītājs, tad tas ir aprīkots ar augstas kvalitātes piesūcekņiem, kas ļauj stingri nostiprināt ierīci traukā.

Svarīgi: sildītāju-termostatu var izmantot tikai misas pagatavošanai no cukura! Ja šādu ierīci ievieto traukā ar raudzējošiem augļu un graudu gabaliņiem, tā nekavējoties pārkarsīs un pārsprāgs, jo ierīces korpusam tiks piestiprināti piedeguši augļu, graudu u.c. gabali.

Kā izmantot?

Izmantojot piemēru, apskatīsim darbības funkcijas akvārija sildītājs par misu. Vispirms uz sildītāja uzstādiet pāris piesūcekņus (ja tādi ir) un iestatiet vajadzīgo temperatūru. Lai to izdarītu, pagrieziet temperatūras regulēšanas pogu līdz vajadzīgajai atzīmei. Tad jums jāizvēlas vieta konteinera iekšpusē, kur tiks uzstādīts misas sildītājs. Pieredzējuši destilētāji iesaka uzstādīt sildītāju ar termostatu konteinera apakšā, kur notiek fermentācijas process.

Pēc sildītāja uzstādīšanas tvertnē varat sākt pievienot strāvas vadu. Pašai izejai jābūt augstākai par to un jāatrodas tālāk no tās. Ja traukam ar misu ir ūdens blīvējums, tad jums būs nedaudz jāpiestrādā pie sildītāja dizaina. Vispirms nogrieziet kontaktdakšu un atstājiet 10 centimetrus stieples. Pēc tam sildītāja vads jāizlaiž caur vāku un atkal jāpievieno kontaktdakšai.

Darbinot misas sildītāju, jāievēro šādi drošības pasākumi:

1. Sildītāja spriegumam jāatbilst barošanas avota spriegumam.
2. Neizņemiet ieslēgto sildītāju no misas. Lai izvairītos no ierīces bojājumiem, atvienojiet to no barošanas avota un tikai pēc 15 minūtēm izņemiet to no misas trauka.
3. Ja vads ir bojāts, sildītāju nevajadzētu lietot.

Iegādājoties sildītāju ar termostatu, jāņem vērā gatavojamās misas tilpums. Aprēķinot ierīces jaudu, jums jāvadās pēc šādas proporcijas: 1 litrs misas = 1 vats jaudas. Tas ir, 50 vatu sildītājs būs pietiekami, lai sildītu piecdesmit litrus izejvielu. Ja trauks ar misu atrodas vēsā telpā, tad 1 litram misas būs nepieciešami 4 vati.

Misas sildītāju varat iegādāties vietnē īpašs veikals vai veikals, kas pārdod akvārija piederumus.

Nav iespējams iedomāties bez misas - izejvielas, kas sastāv no rauga, ūdens un cukura. Ja jūs apvienojat visas šīs sastāvdaļas un pagaidāt dažas dienas, raugs sāks aktivizēties un raudzēties. Pēc noteikta laika jūs iegūsit misu, no kuras tiks destilēts moonshine. Lai pagatavotu moonshine, jums vajadzētu zināt, kā karsēt misu, jo tā sastāv no komponentiem, kuriem ir dažādas viršanas temperatūras.

Misas karsēšanas procesa būtība

Misas destilācijas mēnessērdzībā būtība ir tāda, ka šī izejviela pakāpeniski uzsilst un sāk vārīties. Misas vārīšanas process ir interesants ar to, ka visas šīs izejvielas sastāvdaļas moonshine pagatavošanai vārās dažādās temperatūrās. Lielākā daļa zema temperatūra Misas sastāvdaļām, piemēram, metilspirtam, acetaldehīdam un acetonam, ir viršanas temperatūra. Piemēram, temperatūrai sasniedzot 20-25 grādus pēc Celsija, acetaldehīds, misas sastāvā esošā toksiskā viela, sāk iztvaikot.

Apsildāma fermentācijas tvertne

Etilspirts pārstāj iztvaikot. Lai to iegūtu, tiek organizēts viss moonshine destilācijas process. Ideālā gadījumā vienā litrā jēlspirta vajadzētu saturēt 800 mililitrus etilspirta. Destilējot moonshine vai, pareizāk sakot, karsējot misu, Īpaša uzmanība jāpiešķir temperatūras pārejas procesam no 65-68 grādiem uz 78. Lieta tāda, ka šajā posmā temperatūrai jāpalielinās pakāpeniski, nevis strauji. Strauja temperatūras paaugstināšanās izraisīs misas vārīšanos un izšļakstīšanos, kas parasti noved pie mēness stacionāra šļūteņu aizsērēšanas.

Par piespiešanu etilspirts Misas temperatūrai kādu laiku vajadzētu paaugstināties no 78 līdz 84 grādiem. Pēc 84 grādu temperatūras sāksies nākamais kritiskais destilācijas punkts - smago piemaisījumu jeb fūzeļļu iztvaikošana. Šajā posmā jums jāpabeidz mēnessērgas destilēšana un jāsāk savākt fūzu eļļas, kas iztvaiko 85–95 grādu temperatūrā.

Kā uzraudzīt misas sildīšanu?

Moonshine destilētā misu karsē destilācijas kubā - traukā, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda vai vara ar plānām sienām. IN labi modeļi Moonshine brūvēšanas iekārtām ir iebūvēts bimetāla vai elektroniskais termometrs, kas ievērojami vienkāršo misas karsēšanu.

Kā būtu, ja spirta automāts nav aprīkots ar termometru:

1. Par vieglo piemaisījumu vārīšanu formā metilspirts un citas toksiskas piedevas liecina pirmā kondensāta izdalīšanās destilācijas procesā. Šim kondensātam ir asa acetona smaka, tāpēc to nevar sajaukt ar etilspirta smaku.
2. Ja temperatūra pārsniedz 85 grādus, to var noteikt bez termometra, veicot vienkāršs tests. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams papīra gabals, kas jāsamērcē destilātā un pēc tam jāuzdedzina. Ja papīrs deg ar zilu liesmu, destilāciju var turpināt. Ja papīrs neaizdegas, tas norāda, ka pārbaudāmajā šķidrumā dominē fūzu eļļas.
3. Ja jums nav termometra, varat izmantot spirta mērītāju, lai uzraudzītu misas sildīšanas režīmu. Piemēram, ja mēness spīduma stiprums nesamazinās līdz 30 grādiem, destilācijas procesu var turpināt.

Uzsilda misu

Lai izprastu moonshine brūvēšanas īpatnības, jāsaprot ne tikai tas, kā mēness destilācijas laikā tiek uzkarsēta misa, bet arī kā uzturēt temperatūru šķidrumam, no kura jāgatavo misa.

Misas fermentācijas process ir iespējams 24-28 grādu temperatūrā. Daļa rauga, kas tiek pievienota topošajai misai, tiek aktivizēta 30 grādu temperatūrā. Daudzi spirta ražotāji cenšas uzturēt šo temperatūras režīmu, ietinot traukus ar misu siltās segās. Tomēr šī metode negarantē pastāvīgu optimālas temperatūras uzturēšanu, tāpēc daudzi mēnessērdznieki izmanto ierīci misas karsēšanai, kas aprīkota ar termostatu. Šādu aprīkojumu var iegādāties akvārija veikalā, jo akvārija sildītājus galvenokārt izmanto misas sildīšanai. Ja vēlaties, varat izgatavot sildītāju ar savām rokām.

Uzturot optimālo fermentācijas temperatūru, misas pagatavošanas process ilgst 10-14 dienas. Par to liecina tādas īpašības kā rūgta garša, duļķainu nogulumu klātbūtne rauga veidā apakšā un oglekļa dioksīda burbuļu trūkums uz izejmateriāla virsmas. Ja rūgstošajai misai ienesīsiet aizdedzinātu sērkociņu, tā liesma nekavējoties nodzisīs, un tas viss tāpēc, ka uz uguns iedarbosies oglekļa dioksīds.

Izejvielu uzturēšanas un sildīšanas process moonshine destilācijas laikā ir rūpīgi jāapstrādā. No atbilstības moonshine destilācijas tehnoloģijai ir atkarīga ne tikai tā garša, bet arī drošība cilvēku veselībai. Tāpēc katram destilētājam ir jākontrolē misas sildīšanas temperatūra īpašas ierīces, piemēram, izmantojot termometru.

Katra starpprodukta pamatīgums tehnoloģiskais posms sagatavošana, sekojoša destilācija, nosaka galaprodukta kvalitāti. Liela nozīme ir fermentācijas procesam. Ir nepieciešams nodrošināt optimālus temperatūras apstākļus. Siltuma enerģija ļauj raugam pārvērst cukuru spirtā, pa ceļam izdalot citas vielas un oglekļa dioksīdu. Aukstums neļaus raugam sākt darboties, karstums to iznīcinās.

Pirms sākam destilēt moonshine, mēs izdomāsim, kā nodrošināt normālu, nemainīgi optimālu misas stāvokli, izmantojot ierīces ar termostatiem un pieejamām metodēm.

Navigācija

Dzīvo rauga mikroorganismu darbs ir atkarīgs no ārējiem apstākļiem. To uzturu nodrošina cukuru saturoša misa. Ražošanas intensitāte blakusprodukti, kas ietver alkoholu, ir atkarīgs no apkārtējās vides temperatūras.

Temperatūrā zem 18 °C fermentācija praktiski nenotiek. Ar sasilšanu aktivitāte palielinās, sasniedzot optimālais izmērs 26 ÷ 27 °C temperatūrā. Turpinot paaugstinoties temperatūrai, apstrādes intensitāte palielinās, bet misas kvalitāte samazinās. Palielinās smago spirtu, skābju un citu bīstamu sekundāro produktu saturs. Paaugstināšanās virs 40 °C nogalina raugu, fermentāciju nevar atjaunot.

Rauga darba temperatūra var atšķirties no 26 ÷ 27 ° C, precīza vērtība konkrētā šķirne ir norādīta uz iepakojuma.

Temperatūras stabilizēšanas metodes, iesaiņojot trauku ar misu segās, citos siltumizolējošos materiālos vai novietojot to pie radiatoriem vai krāsnīm, nav efektīvas. Nespēja stabilizēt sildīšanas pakāpi samazina fermentācijas kvalitāti.

Elektrisko ierīču izmantošana vienkāršo uzdevumu.

Termostats ar temperatūras sensoru ieslēgs apkuri, kad temperatūra nokrītas zem iestatītās robežas. Siltums paaugstina temperatūru, sasniedzot regulēšanas augšējo robežu, sildītājs izslēdzas. Atdzesējot misu, tiks ieslēgta strāva, un cikls tiks atsākts. Šķidruma termiskā inerce nodrošina liels laiks ieslēgšanas un izslēgšanas ilgums. Turklāt katra ieslēgšana, izņemot pirmo, ir ievērojami īsāka nekā periods, kad sildītājs tiek izslēgts. Cikliskā darbība nodrošina ekonomisko efektivitāti. Automatizācija palielina darba komfortu – nav nepieciešama bieža temperatūras kontrole.

Dažādi sildītāju modeļi nodrošina plašu pielietojuma iespēju klāstu. Ārēji tiek izmantota ietīšana, zem konteinera dibena novietojot elektriskos paklājiņus, ap sienām apvijot speciālu izolētu apkures vadu. Slēgtie sildītāji atrodas tieši misas tilpumā konteinera iekšpusē.

Izmantojiet gatavu mūsu vajadzībām, rūpnieciskā ražošana termostata aprīkojums, nav jēgas. Tā cena attaisnosies tikai mājražojuma komerciālā ražošanā.

Ar minimālām rokdarbu prasmēm un vēlmi ieguldīt nelielu naudas summu biznesā, jūs varat ātri izgatavot misas priekšsildītāju.

Iebūvēts termostats, apkures sensors ir vēlams. Instalēšana prasīs nedaudz laika, jo neliels daudzums izmantoti vadi. Ķēde jau ir samontēta korpusa iekšpusē, ārpusē ir divi barošanas vadi;

Ievietošana cilindrā ar misu piesaista vienkāršākas ražošanas tehnoloģijas uzmanību. Slēgtam termostatam pietiek ar to, lai pirms iegremdēšanas nodrošinātu barošanas kabeļa ieejas hermētiskumu tvertnes vākā. Daži, nevēloties misā likt neko svešu, dod priekšroku to novietot ārpusē. Apgrūtinošāk. Ir nepieciešams visu montēt uz sienām un izveidot siltumizolāciju. Ja iespējams, nodrošiniet pienācīgu izskatu;

Daži avoti iesaka izmantot sildītājus ar ātrumu 1 vats uz litru misas apsildāmām telpām un 4 vati aukstām telpām. Regulatora klātbūtne jebkurā gadījumā neļaus misai pārkarst. Pērciet par augšējo robežu, ko ierobežo izmaksas un izmērs.

Iespēju daudzveidība piedāvā plašu darbības lauku. Radošums palīdzēs izveidot noderīgu un funkcionējošu ierīci.

Piemēram, pieņemsim konteinera izgatavošanu, izmantojot akvārija ūdens sildītāju. Tirdzniecībā tiek piedāvāti daudzi dažāda jaudas modeļi, kurus ražo dažādi uzņēmumi plašā cenu diapazonā. Kopīgā iezīme ir struktūras necaurlaidība. Iebūvēts termostats ar ergonomisku regulēšanas pogu un salasāmu temperatūras skalu. Strāvas padeve: 220 volti.

Ja ir akvārija sildītājs, ķersimies pie darba.

1. Mēs ievietojam hermētisku kabeļa blīvējumu misai izvēlētā trauka vāka vai sieniņas atverē. Šī ir divdaļīga plastmasas bukse. Uzmava tiek izvēlēta atbilstoši iekšējam izmēram, kam jāatbilst sildītāja vada ārējam diametram. Tas maksā burtiski santīmus.
2. Nogriežam vadam spraudni, vadu ieduram ievades atverē, lai vēlāk sildītājs būtu iekšā. Stieples garums ir izvēlēts tā, lai sildīšanas paliktnis karājas uz tā cilindra apakšā, nepieskaroties apakšai.
3. Skrūvējot ieejas augšējo daļu, mēs saspiežam vadu ar spraudni. Tas fiksē garumu un vienlaikus nodrošina hermētiskumu. Regulējot apkures temperatūru, iestatām to uz 28 grādiem.
4. Spraudņa pievienošana un pagriezienu izolēšana pabeidz misas tvertnes ar regulējamu elektrisko apsildi ražošanu.
5. Sajauc misu, atšķaida raugu un ielej misu traukā. Ieslēdzam sildītāju un gaidām rezultātu. Šajā posmā tiek nodrošināta rezultāta kvalitāte.

Mēs jau zinām, ka ideālai fermentācijai misa ir jāsaglabā. Noteiktos apstākļos šķidrums sasniedz vēlamo temperatūru, kad raugs darbojas un ražo siltumu. Bet dažās situācijās nav iespējams sasildīt misu un Nepieciešama papildu apkure vai izolācija. Šim nolūkam moonshiners nāca klajā ar ideju izmantot akvārija misas sildītājs ar termostatu.

Izpētījām šo jautājumu un nonācām pie secinājuma, ka visvairāk labākais variants-Šo sildītājs Xilong AT-700 100 vati (500 rubļi). Tas ir diezgan precīzs un var strādāt ar tilpums līdz 70 litriem. Jūs to varat iegādāties vietnē AliExpress vai daudzos specializētos veikalos mājas alus pagatavošanai.

Jo lēti un precīzi.

Mēs nesadarbojamies ar ražotāju vai citiem veikaliem, kas to pārdod. Bet, spriežot pēc moonshiners atsauksmēm, tas ir šeit optimāla cenas un kvalitātes attiecība. Daudzi modeļi paaugstina temperatūru virs termostatā norādītās, citi ir pārāk dārgi (pat AliExpress ir iespējas par 2-3 tūkstošiem rubļu). Un šis darbojas lieliski.

Laika gaitā jūs pielāgojaties jebkurām ierīcēm. Izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, jūs atradīsit sev piemērotāko temperatūru un strādāsit mierīgi. Bet, ja uzreiz gribas startēt vairāk vai mazāk veiksmīgi, tad uzreiz ņem AT 700.

Kā pareizi lietot un kādu temperatūru uzturēt

Komplektā nāk jebkura piemērota apkures iekārta piesūcekņi, kas ir piestiprināti pie iekšējās virsmas alembic. Uz tiem ir pievienots sildītājs. Tam vienmēr jābūt iegremdētam ūdenī, pretējā gadījumā tas var izdegt gandrīz uzreiz (pēc analoģijas ar parasto).

Termostats ļauj iestatīt mums nepieciešamo temperatūru (diapazonā no 18 līdz 32 grādiem). Katrs strādā savādāk, tāpēc nevaram sniegt precīzu skaitli. Vēlamā temperatūra misu vajag pārbaudīt vairākām partijām, lai šķidrums labi rūgtu, bet nevārītos. Sākumā mērķējiet uz 22–24 grādiem pēc Celsija.

Soli pa solim instrukcija:

Termostats var maldināt, tāpēc uzraugiet apkuri ar termometru.

1. Tukšā fermentācijas trauka iekšpusē uzstādām piesūcekņus (vēlams pie apakšējās sienas, lai sildītājs nebūtu pārklāts ar cukuru).
2. Mēs salabojam sildelementu.
3. Ielejiet misu traukā un samaisiet, lai nesabojātu mūsu ierīci.
4. Nosedziet vāku, iestatiet temperatūru un ieslēdziet to.
5. Mēs periodiski uzraugām procesu, lai nekas nepaceltos virs 30–35 grādiem.

Šī ierīce ir piemērota tikai cukura biezeni . Diemžēl augļu un graudu destilāti var burtiski izdegt pirmajā karsēšanas reizē.

Kā noņemt vadu no fermentācijas tvertnes un saglabāt hermētiskumu

Daudzi cilvēki to izmanto, tāpēc stieple, kas izlīda no konteinera, apgrūtina vāka aizvēršanu. Šajā sakarā Youtube kanāla autors gardēdis Es ierakstīju izglītojošu video, kurā parādīju šīs problēmas risinājumu.

Pieejai ir nepieciešamas pamata zināšanas par elektrību, jo kontaktdakšas izgriešana, vadu atdalīšana un garuma pagarināšana ir diezgan bīstama. Ievērojiet drošības pasākumus un viss būs kārtībā, lai gan šeit vads vienalga būs jānolaiž ūdenī, lai kā jūs uz to skatītos. 🙂

Kā ar savām rokām atrisināt problēmu ar īsu vadu

Gandrīz 100% gadījumu moonshiners Sildītāja garums nav pietiekams.

Lai katru reizi nevilktu kontaktligzdu un neuztraukties par to, ka vads iekritīs misā, tas ir jādara palieliniet garumu, izmantojot citu kabeli. Nopērc identisku vadu, savieno kopā vara vadus, izolē metālu un var sākt strādāt.

Centieties nenoslīcināt vadu savienojuma vietu misā vai ūdenī. Nekam sliktam nevajadzētu notikt, bet ar tādām lietām riskēt nevajag.