Apa bedanya Pepsi? Apa bedanya cola dengan pepsi? Coca-Cola dan Pepsi-Cola: komposisi, ulasan, harga

Sejak awal, saya meminta Anda untuk memperlakukan ulasan ini dengan sedikit humor dan sedikit ironi. Intinya membandingkan kualitas rasa saja masakan yang berbeda dan minuman - ini umumnya merupakan tugas tanpa pamrih. Setiap orang memiliki kesukaannya masing-masing, seleranya sendiri, dan gagasannya sendiri tentang apa yang “enak” dan “tidak enak”. Bahkan saat ini, ketika aku dan kakakku membeli sekaleng minuman, kami berselisih paham. Dia menyukai yang satu, saya menyukai yang sama sekali berbeda.

Namun ulasan ini akan saya coba tulis agar Anda tidak bosan dan mungkin malah sedikit tersenyum.

Kisah bagaimana Cola hadir dalam hidup saya

(Bab bacaan opsional)

Itu sudah lama sekali! Pada tahun 1982, pada usia 12 tahun, saya mencoba untuk pertama kalinya Pepsi-Cola - Ini adalah minuman ajaib asing. Terlebih lagi, dialah yang asli – langsung dari sana. Teman sekolah ayah saya adalah seorang spesialis di kapal dagang. Suatu hari kapal itu tiba di pelabuhan Rostov-on-Don, tempat kami tinggal saat itu. Pertemuan persahabatan pun terjadi. Ini dimulai di rumah kami, dan keesokan harinya dilanjutkan dengan kapal laut besar.

Pertama, kami diberi tur besar ke kapal (bahkan lebih menarik daripada Pepsi Cola itu sendiri), dan kemudian ada a resepsi gala di ruang ganti, di mana di atas meja, selain makanan ringan dan botol lainnya, terdapat wadah berbentuk kerucut yang tidak biasa berisi cairan berwarna coklat.

Kesan pertama saat mencicipi minuman itu paling baik. Maklum saja, saat itu kita tidak dimanjakan dengan beragamnya rasa. Limun, limun, soda krim, dan hanya kemudian - tarragon, Baikal... mungkin hanya itu yang bisa digunakan untuk menghilangkan dahaga atau memanjakan diri Anda meja pesta seorang anak sekolah “dari keluarga sejahtera.”

Ada juga mesin penjual otomatis di jalanan, di mana untuk satu kopeck Anda bisa menuangkan segelas air soda tanpa sirup, dan untuk tiga kopeck - dengan sirup. Tentu saja, minuman ini tidak tahan terhadap kritik apapun dari segi rasa, tapi sekarang saya tiba-tiba memikirkan hal lain.

Ingat (siapa yang tertangkap kali ini): setiap mesin memiliki satu atau bahkan dua gelas kaca segi. Pertama saya harus mencuci gelas ini setelah orang sebelumnya. Untuk tujuan ini, ada ceruk khusus dengan nozel, dari mana air disemprotkan saat ditekan.

Kemudian Anda memasukkan satu sen dan dalam beberapa detik Anda dapat menikmati minuman Anda.

Kalau dipikir-pikir, kondisinya tidak sehat. Saya pikir “kepala dokter sanitasi” modern mana pun akan merasa sangat ngeri.

Akan menarik jika Anda sekarang ditawari untuk mengambil bagian dalam eksperimen semacam itu - untuk minum air dari gelas yang baru saja diminum oleh orang asing, setelah hanya membilas gelasnya sedikit. Jujur saja, apakah Anda setuju?

Dan kemudian semuanya beres. Dan tidak ada yang mencuri kacamatanya. Bahkan di musim panas, ada nampan di jalan tempat bibi menuangkan soda ke dalam gelas dengan tangannya sendiri. Artinya, dia bertindak sebagai robot :).

Perbedaannya adalah, tidak seperti mesin dengan dua “rencana tarif”, dengan 7 kopeck Anda dapat membeli soda dengan sirup ganda dari wanita tersebut! Rasanya, tentu saja, sangat berbeda! Saya ingat itu dianggap sebagai kemewahan. Tidak semua orang mampu membelinya. Lagi pula, harganya lebih mahal dari tiket bus (5 kopeck) dan dua kali lebih mahal dari tiket trem (3 kopeck). Tentu saja, ada orang yang mampu dengan mudah membelinya, tetapi orang tua saya, seperti yang mereka katakan, hidup “sesuai kemampuan mereka” dan membuang-buang uang dalam keluarga kami bukanlah hal yang diterima.

Tapi mari kita kembali makan di kapal. Terus terang, saya sangat terkejut dua kali saat itu. Pertama kali saya diberi minuman berkarbonasi yang sama sekali tidak berwarna dan rasanya manis. Saya tidak pernah mengharapkan ini. Saya pikir itu hanya soda biasa yang tidak berasa. Itu mungkin seperti Sprite masa kini (atau mungkin memang begitu, saya tidak ingat namanya). Kejutan yang menyenangkan.

Kedua kalinya - ketika saya pertama kali mencoba Pepsi-Cola. Dibandingkan dengan minuman biasa, minuman ini mengejutkan saya dengan keunikan dan kedalaman rasanya. Kemudian saya malu untuk bertanya apa pun - ada orang dewasa di sekitar, tapi saya ingat namanya.

Beberapa tahun telah berlalu sejak itu. Saya hampir melupakan kejadian itu dan rasa yang tidak biasa Pepsi-Cola. Namun suatu hari ayah saya membawakan saya dua botol minuman ini dari perjalanan bisnis ke Moskow. Kali ini sudah buatan Soviet. Sejujurnya, saya tidak ingat apakah ada perbedaan rasa antara cola impor asli atau minuman buatan Uni Soviet. Setidaknya rasanya sangat mirip, dan bahkan mungkin sama persis. Saya tidak akan mengonfirmasinya.

Yang terpenting adalah Pepsi-Cola mulai diproduksi di Uni Soviet. Dari waktu ke waktu, saya, seorang anak sekolah Soviet, menerima beberapa botol yang dibawa ayah saya dari Moskow. Tidak mungkin membelinya di kota kami.

Saya tidak meminumnya sekaligus - saya menyimpannya untuk beberapa acara-acara khusus. Kemudian, di meja pesta, saya membiarkan diri saya membuka satu botol, menikmati minumannya, seperti semacam balsem ajaib. Saya pikir jika mereka memberi tahu saya, pada tahun 1985-6, bahwa “di masa depan” akan mungkin untuk dengan mudah pergi dan membeli sebotol Pepsi-Cola di kios terdekat, dan bukan yang kecil, tapi yang besar. - yang dua liter, saya akan mengalami kejang :)

Anehnya, dengan Pepsi-Cola-lah saya mencobanya untuk pertama kali dalam hidup saya minuman beralkohol. Dan intinya di sini bukanlah “pengaruh Barat” yang terkenal kejam, kata mereka, pertama saya mencoba Pepsi-Cola, lalu beralih ke bir, vodka, dan... singkatnya, saya mengalami penurunan :)

Saya masih tidak minum alkohol sama sekali. Bahkan bir. Jika saya menghabiskan semua minuman yang mengandung olahraga yang saya “minum” selama umur panjang saya, saya tidak akan mengisi botol setengah liter. Sebaliknya, saya tidak minum, tetapi hanya mencoba. Dan setiap kali saya tidak bahagia. Saya tidak suka bisnis ini. Saya lebih suka jus atau cola yang sama.

Tapi pertama kali saya “minum” itu berkat Pepsi-Cola dan semata-mata karena kesalahan.

Ini terjadi setelah pesta rumah lainnya, di mana, seperti biasa, saya memanjakan diri saya dengan cola. Lalu aku membawa botol kosong itu ke dapur. Setelah beberapa saat, saya tiba-tiba menyadari, anehnya, masih ada sisa minuman di dalam botol. Aku putuskan untuk menghabiskan sisanya, aku langsung menyesap dari botolnya dan... ternyata begitu infus alkohol propolis, yang dituangkan ke dalam botol kosong. Ironisnya, warnanya ternyata sangat mirip sehingga membuat saya bingung.

Tahukah Anda, masih ada perbedaan antara tingtur ini dan Pepsi-Cola :). Ditambah lagi dengan efek kejutannya. Singkatnya, itulah pertama kalinya saya “minum alkohol”. “Saya tidak menyukainya” adalah gambaran yang sangat halus tentang keadaan saya saat itu. Mungkin itu sebabnya saya masih belum menggunakannya :)

Apa perbedaan antara Pepsi dan Coca Cola

Sekarang mari kita maju cepat ke 30 tahun. Di zaman kita. Saya bahkan tidak punya waktu untuk menyadari bagaimana saya menjadi dewasa, “besar”. Banyak hal telah berubah sejak saat itu, namun ada beberapa hal yang masih tetap ada. Misalnya, kepatuhan terhadap Pepsi-Cola dan Coca-Cola - rasanya sudah tidak asing lagi hampir sejak kecil.

Hari itu, saya dan saudara laki-laki saya mengadakan presentasi proyek kami dengan sukses dan memutuskan untuk berhenti di kafe untuk makan camilan. Saat itulah lahir ide untuk mengambil sekaleng setiap minuman dan mendapatkan gambaran perbedaannya. Tidak lama setelah diucapkan kemudian dilakukan:

Sebelumnya, ketika saya mencoba minuman ini secara terpisah, rasanya sama saja bagi saya. Sekarang ada kesempatan untuk mencoba dulu Pepsi-Cola, lalu Coca-Cola, lalu Pepsi lagi, lalu Coke... Saat itulah terlihat jelas bahwa masih ada perbedaan di antara keduanya. Dan cukup terlihat.

Saya mengerti bahwa kami sedang minum cola yang "tidak asli". Demi kemurnian eksperimen, perlu mengeluarkan uang untuk membeli minuman botol kaca, dan baru kemudian “jadilah pintar”. Saya setuju, tapi hanya sebagian. Faktanya adalah sebagian besar warga masih lebih cenderung membeli minuman seperti itu botol plastik atau dalam kaleng besi. Jadi kami hanya mengambil dan mencicipi apa yang ada di rak-rak toko, dan tidak disimpan di suatu tempat di " gudang anggur Yang Mulia."

Kejadian pertama terjadi saat membuka kaleng. Kaleng Coca-Cola dibuka dengan normal. Pepsi melontarkan lelucon kejam pada kami berdua. Bagi saya tidak pernah terbuka sepenuhnya - kuncinya ternyata lunak dan tidak dapat merusak slot di tutupnya:

Set kedua, ketika dibuka, memberikan hasil yang kurang lebih sama, namun yang terpenting, Pepsi-Cola di kaleng kedua berbusa dan sebagian jatuh ke atas meja. Saya harus pergi ke bar untuk membeli serbet tambahan. Saya memahami bahwa ini bukan indikator kualitas, tetapi Coca-Cola tetap memenangkan putaran pertama.

Melanjutkan berbicara tentang Pepsi-Cola - selama proses pengujian, saya perhatikan bahwa saudara laki-laki saya memiliki sepatu kets yang dicat di kaleng, bukan merek biasa. Saya tentu paham kalau dulu ada Pepsi-Cola dengan rasa cherry dan lemon... Dalam kasus ini, sebenarnya ada gambar buah yang sesuai di kaleng. Tapi untuk sepatunya!

Saya mendapat toples biasa (ada di sebelah kanan), dan saudara laki-laki saya tidak sengaja mengambil toples yang “salah”. Jadi pencicipannya dimulai dengan nada optimis. Saya terus bertanya seperti apa rasanya - Pepsi-Cola dengan rasa sepatu kets? Nasib buruk! :)

Di sinilah perbedaan utama antara Pepsi-Cola dan Coca-Cola menjadi jelas.

Pepsi-Cola

Rasanya lebih lembut dan manis. Menghasilkan busa lebih banyak, meski mungkin ini bukan ciri keseluruhan minuman, melainkan hanya kaleng tertentu yang saya coba.

Bahan Pepsi-Cola: air, gula, pewarna (E150a), pengatur keasaman (E338), kafein (tidak lebih dari 150 mg per liter) dan penyedap Pepsi

Nilai gizi: (nilai rata-rata) per 100 ml minuman: nilai energi - 45 kkal, karbohidrat - 11,2 g, protein - 0 g, lemak - 0 g.

Setelah kemasan dibuka, simpan di lemari es tidak lebih dari 6 jam.

Coca-Cola

Lebih tajam, lebih sedikit rasa manis dengan rasa asam yang nyata. Lidahnya lebih perih. Seperti kata kakak saya, Coca-Cola lebih “kuat”.

Bahan: air berkarbonasi murni, gula pasir, gula pewarna IV, pengatur keasaman asam fosfat, rasa alami, kafein. Tanpa bahan pengawet.

Nilai gizi per 100 ml: Nilai energi: 42 kkal, Total gula - 10,6 g, karbohidrat - 10,6 g, protein dan lemak - 0 g.

Kondisi penyimpanan kaleng terbuka sama dengan pesaingnya.

Apa yang saya tulis di atas secara harafiah adalah agar laporannya lebih lengkap.

Secara pribadi, saya sampai pada kesimpulan bahwa saya lebih menyukai Pepsi-Cola. Ini lebih lembut dan manis. Adikku bersikeras bahwa Coca-Cola lebih baik.

Seperti yang saya tulis di awal, tidak ada kawan menurut selera dan warna.

Namun, jika Anda sudah membaca sejauh ini, saya mengajak Anda untuk mengutarakan pendapat Anda di kolom komentar. Misalnya, jika Anda mempunyai pilihan Coca-Cola atau Pepsi-Cola, mana yang akan Anda pilih? Saya memahami bahwa banyak orang pada umumnya lebih menyukai minuman lain, tetapi tetap saja, mari kita pilih salah satu dari dua minuman yang diusulkan.

Hanya ingin tahu minuman mana yang akan mendapat suara lebih banyak.

Saat ini, di abad ke-21, segalanya berpusat pada pelanggan. Merekalah yang coba dipengaruhi oleh para pengusaha dengan memperkenalkan inovasi ke pasar. Manajer perusahaan, dengan bantuan pemasar, berusaha untuk menarik perhatian konsumen terhadap produknya, namun di balik setiap produk yang bagus pasti ada iklan yang bagus, merek dan fitur unik yang membedakan produk dari satu produsen dengan produk produsen lainnya. Kami memilih topik ini, karena kami menganggapnya menarik, bermanfaat dan relevan, karena pengetahuan tentang alasan konsumen memilih produk tertentu sangat berharga saat ini. Tujuan dari penelitian kami adalah untuk memahami, dengan menggunakan contoh minuman berkarbonasi, mengapa satu merek adalah yang paling sukses, sedangkan merek kedua pada dasarnya mewakili produk yang sama.

Saat ini, semua orang mengetahui merek dagang Pepsi dan Coca-Cola, yang menempati ceruk khusus karena ketenarannya. Perusahaan yang memproduksinya memimpin perang periklanan sejak zaman kuno, memperjuangkan cita rasa produk, volume penjualan, kepemimpinan dalam desain dan periklanan. Inilah yang akan kita jelajahi lebih detail.

Kami menetapkan tugas-tugas berikut:

1. Melakukan analisis analitis terhadap kisah sukses merek Pepsi dan Coca-Cola
2. Melakukan percobaan untuk memperoleh data apakah konsumen membedakan rasa kedua minuman tersebut
3. Menganalisis seluruh data yang dikumpulkan dan diterima, menarik kesimpulan sesuai dengan tujuan utama penelitian

Selama penelitian kami menggunakan metode berikut:

Peserta percobaan diminta mencicipi 6 cangkir minuman. Percobaan terdiri dari 3 tahap yang masing-masing terdiri dari 2 cangkir, yang dapat berisi minuman yang berbeda dan identik. Pada setiap tahapan, peserta harus mencicipi minuman dan menentukan mana di antara dua cangkir yang berisi “Pepsi” dan mana yang berisi “Coca-Cola”. Sebelum pencicipan dimulai, peserta menyuarakan preferensi mereka antara kedua minuman tersebut dan seberapa sering mereka mengonsumsinya.

146 orang mengambil bagian dalam percobaan. Hasil yang diperoleh diolah secara statistik. Metode statistik mencakup prinsip-prinsip eksperimental dan teoritis. Statistik terutama berasal dari pengalaman; Tak heran jika sering diartikan sebagai ilmu cara-cara umum mengolah hasil percobaan. Pemrosesan data eksperimen massal mewakili tugas mandiri. Namun, dalam banyak kasus, untuk mengolah materi statistik eksperimental, digunakan model matematika dari fenomena yang diteliti, yang didasarkan pada ide dan metode teori probabilitas.

Teori probabilitas adalah ilmu tentang fenomena acak massal. Masifnya berarti mereka sedang diteliti jumlah yang sangat besar fenomena homogen (objek, proses). Keacakan berarti bahwa nilai parameter yang dipertimbangkan dari suatu fenomena (objek) yang terpisah pada dasarnya independen dan tidak ditentukan oleh nilai parameter ini pada fenomena lain yang termasuk dalam himpunan yang sama. Ciri utama dari fenomena acak massal adalah distribusi probabilitas.

Berdasarkan data yang diperoleh, hanya 8 responden yang benar-benar membedakan rasa dari kedua minuman tersebut, namun perlu diperhatikan bahwa ada kemungkinan tertentu untuk menebak jawaban yang benar.

Peluang menebak 3 kali dari 3 kali percobaan adalah 0,02, yaitu 2 dari 100 orang dapat memberikan jawaban yang benar secara acak. Probabilitas ini dihitung dengan rumus

Di mana P(k) A mulus k kali di N tes mandiri, P– kemungkinan terjadinya suatu peristiwa A pada setiap ujian.

Dalam kasus kami, ternyata sekitar 5 dari 146 orang benar-benar bisa membedakan minuman tersebut satu sama lain.

Mayoritas peserta - 89 orang, ketika ditanya mana dari dua soda yang mereka sukai, diberi nama "Coca-Cola", 36 orang lainnya - "Pepsi", sisanya tidak menyatakan preferensi tertentu. Banyak yang mengklaim kedua minuman tersebut memiliki rasa yang berbeda dan mereka bisa membedakannya. Eksperimen menunjukkan bahwa 45 orang tidak memberikan satu pun jawaban yang benar, mereka tidak membedakan minuman tersebut sama sekali. 60 orang dengan benar mengidentifikasi satu dari tiga pasang. Dengan mempertimbangkan probabilitas menebak yang sebesar 0,42, dapat dikatakan bahwa 62 orang dari seluruh peserta kemungkinan besar memberikan satu jawaban yang benar secara kebetulan. 31 orang mengidentifikasi minuman dengan benar dua dari tiga kali. Dari jumlah tersebut, sekitar 20 orang dapat menebak jawaban yang benar dari sudut pandang teori probabilitas. Hasil percobaan dan peluang menebak jawaban yang benar secara acak diberikan dalam tabel. 1. Versi tabel yang diperluas dengan hasil percobaan tersedia di tautan https://docs.google.com/spreadsheets/d/1JdAUVqdMCW_0_D6yxWD6CwW5HiNYkxoJYD8g4YufyZk/edit?usp=sharing

Tabel 1. Hasil percobaan dan peluang menebak secara kebetulan

Berdasarkan hasil yang diperoleh, dapat dikatakan bahwa minuman tersebut sebenarnya memiliki rasa yang sangat mirip, praktis tidak dapat dibedakan. Bahkan mereka yang rutin meminum satu jenis minuman dan menganggapnya bisa dibedakan kualitas rasa, kemungkinan besar mereka salah. Pilihan preferensi masyarakat terhadap kedua produk ini sebagian besar dan signifikan dipengaruhi oleh merek, kampanye iklan, kemasan produk, dan hanya sebagian kecil oleh selera.

Pada tahun 1975, manajemen perusahaan Pepsi-Cola melakukan eksperimen yang disebut “Pepsi Challenge” di mana ratusan perwakilan mendirikan stan di toko-toko dan supermarket di seluruh dunia dan menawarkan semua pengunjung untuk mencicipi dua minuman - Pepsi dan Coke, bukan untuk mencicipinya. sebutkan di cangkir mana mereka berada, dan ungkapkan pendapat Anda preferensi rasa. Ternyata lebih dari separuh responden memilih Pepsi, namun belum mampu mengungguli Coke di pasar dunia.

Carol Dollard, mantan direktur pengembangan produk baru Pepsi, berpendapat bahwa memang ada perbedaan besar antara tegukan pertama soda dan meminum bagian bawah kaleng. Masalahnya adalah, ketika meminum satu teguk, orang cenderung memilih minuman yang lebih manis (dalam kasus kami, Pepsi), tetapi jika menyangkut jumlah besar Dan penggunaan konstan, maka hal ini mengancam peningkatan kadar gula darah. Menurut M. Gladwell (jurnalis Kanada dan sosiolog pop), inilah alasan mengapa Coke mempertahankan posisi terdepan di pasar.

Dua puluh delapan tahun kemudian, pada tahun 2003, Dr. Reed Monague, direktur laboratorium neuroimaging di Baylor College of Medicine di Houston, ingin melihat lebih dalam hasil tes dan mengulangi penelitian menggunakan MRI untuk memahami apa yang terjadi di dalam pikiran. dari enam puluh tujuh sukarelawan pencicip. Dokter masih bekerja di bidang neurologi, yang disebut “neuromarketing” - inilah penelitiannya aktivitas otak berkaitan dengan ekonomi, etika dan ilmu-ilmu sosial lainnya. Di awal percobaan, dia bertanya kepada setiap peserta apakah dia bisa merasakan perbedaan antara minuman dan minuman mana yang dia sukai. Hasilnya sama - Pepsi kembali menang. Studi otak peserta mengkonfirmasi informasi ini. Saat para relawan meminum Pepsi, korteks prefrontal dorsolateral dan hipokampus—wilayah otak yang berhubungan dengan pikiran positif dan ingatan akan emosi yang menyenangkan—diaktifkan. Namun, pada penelitian tahap kedua, Dr. Montague membuat beberapa perubahan - dia memberi tahu peserta minuman mana, Pepsi atau Coke, yang akan mereka coba. Berdasarkan informasi ini, 75% responden menjawab bahwa mereka lebih menyukai “Coke”. Selain itu, Montague menemukan bahwa peningkatan aktivitas merupakan karakteristik area lain di otak. Peningkatan aliran darah tercatat di korteks prefrontal medial, yang antara lain mengatur proses berpikir yang lebih tinggi dan proses pemahaman.

Terlepas dari kenyataan bahwa banyak peserta dalam percobaan yang dijelaskan di atas lebih menyukai minuman Pepsi saat menyesapnya, kebanyakan orang tidak membedakan antara bau dan rasa soda Pepsi dan Coca-Cola. Tidak semua orang menyadari bahwa yang pertama lebih manis sensasi rasa. Eksperimen kami sendiri baru saja membuktikan pernyataan ini.

Sepanjang keberadaan Pepsi dan Coca-Cola, banyak penelitian dan eksperimen yang dilakukan, suara dan pendapat para peserta tidak selalu bersamaan, tetapi hasilnya selalu sama - Coca-Cola tidak diragukan lagi menempati posisi terdepan. posisi di pasar.

Asosiasi yang positif dan menyenangkan dari peserta eksperimen, serta konsumen saat ini, menurut kami, lebih banyak dikaitkan dengan minuman Coca-Cola: ini adalah sejarah perusahaan, logo, warna, desain botol, bau, rasa, dan banyak lagi. yang penting - kenangan seperti apa minuman ini di masa kecil, iklan mengharukan di malam tahun baru di TV yang membuat setiap anak menunggu keajaiban Tahun Baru, truk Coca-Cola bermerek yang dihias Tahun Baru. Emosilah yang membantu menentukan poin penting dalam kehidupan setiap orang. Merek memiliki dampak emosional pada kita. Terbentuknya hubungan antara konsumen dengan merek, yang menentukan tingkat loyalitas konsumen. Klien, yang mengonsumsi produk, serta memperkenalkan ke dalam kesadarannya nilai-nilai yang diciptakan oleh merek, mendapat kesan khusus. Inilah kunci kesuksesan minuman Coca-Cola - minuman ini tidak hanya menciptakan produk, tetapi juga menciptakan nilai. Banyak dari kita telah melihat iklan Coca-Cola sedikit cerita dua kekasih, di mana mereka berbagi setiap momen dengan Coca-Cola, apa pun yang terjadi. Di frame terakhir video, muncul tulisan “Taste the Feeling”, yang secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai “experience the feeling”. Inilah tujuan kampanye iklan merek tersebut - mendorong konsumen untuk berbagi perasaan bersama dengan minuman tersebut.

Proyek ini dibuat oleh:

Klimin A.I.

Tikhonov D.V.

Steshina V.V.

Ozolova A.V.

Sokolova V.M.

Alexandrova I.A.

Frolova A.V.

Savchenko A.D.

Beberapa alasan mendorong saya untuk mengangkat masalah ini. Pertama-tama, saya makan pizza hari ini, dan ketika saya memberinya pizza, saya selalu meminumnya dengan Coca-Cola. Kali ini tidak ada pengecualian. Kedua, saya pernah mencoba menemukan perbedaan rasa antara Pepsi dan Coca-Cola, membeli sendiri minuman tersebut dan bergiliran, dengan suasana seorang penikmat, mencicipinya, lalu menciumnya, lalu melihat melalui gelas plastik untuk mencari warna. Saya akui, saya tidak bisa menemukan perbedaannya, meski saya sudah berulang kali bertemu dengan penggemar minuman pertama dan kedua. Kedua belah pihak mengatakan perbedaannya begitu besar sehingga sulit untuk dilewatkan. Omong-omong, perbedaan antara Pepsi dan Coca-Cola adalah pertanyaan yang agak kontroversial. Artinya, hal ini membuat hanya sedikit orang yang acuh tak acuh dan sebagian besar generasi muda harus bergabung dengan salah satu kubu yang bertikai. Sebenarnya, itulah sebabnya alasan ketiga muncul - Saya ingin mencoba widget pemungutan suara baru dan melihat pecinta minuman mana yang paling banyak mengunjungi situs saya (Pembaruan: Pepsi akhirnya mengalahkan Coke 20-9)

Cerita

Coca-Cola ditemukan di Amerika pada tahun 1886 oleh apoteker John Pemberton. Bahan utamanya adalah daun coca (ya, sama dengan bahan pembuat kokain) dan kacang pohon cola. Itu telah dipatenkan dan pada awalnya direkomendasikan sebagai obat untuk gangguan saraf. Belakangan, ekstrak koka dihilangkan dari minuman tersebut, dan minuman tersebut menjadi yang paling populer di Amerika Serikat. Pepsi juga ditemukan oleh seorang apoteker Amerika bernama Caleb Bradham, tetapi muncul beberapa saat kemudian - pada tahun 1898. Berbeda dengan Coca-Cola, Pepsi tidak mengandung ekstrak coca, namun mengandung enzim pencernaan pepsin. Oleh karena itu, dianjurkan sebagai sarana untuk melancarkan pencernaan. Dari sinilah Pepsi mendapatkan namanya.

Kepopuleran

Muncul lebih awal, Coca-Cola selalu menjadi minuman populer nomor satu. Pepsi selalu berperan untuk mengejar ketertinggalan, namun tetap masuk waktu yang berbeda kesenjangan di antara mereka berubah. Pada tahun 50an, rata-rata orang meminum Coca-Cola 5 kali lebih banyak; pada tahun 60an, kesenjangan ini menurun menjadi 2,5 kali lipat, dan pada tahun 80an meningkat lagi menjadi 5 kali lipat. Patut dicatat bahwa dalam berbagai tes buta, orang sering kali lebih memilih Pepsi-Cola.

Pemasaran

Pepsi menggunakan pemasaran yang agresif; tidak ada perusahaan lain yang menampilkan bintang iklan sebanyak Pepsi. Pepsi kerap berganti logo dan slogan. Coca-Cola lebih stabil dalam hal pemasaran. Menurut saya Pepsi lebih fokus pada generasi muda dan progresif (ingat generasi selanjutnya?), sedangkan Coca-Cola berfokus pada orang lanjut usia, nilai-nilai klasik dan kekeluargaan yang telah teruji oleh waktu.

Mencicipi

Salah satu pertanyaan tersulit. Banyak orang tidak dapat membedakan antara Pepsi dan Coca-Cola, tetapi berdasarkan informasi dari Internet dan perasaan saya sendiri, saya akan mengatakan bahwa Pepsi sedikit lebih manis, dan Coca-Cola lebih bergelembung. Ada juga informasi di Internet bahwa Coca-Cola mengandung aroma buah, sedangkan Pepsi lebih banyak rasa yang kaya soda Namun jangan lupa bahwa sensasi rasa dapat bergantung pada karakteristik individu seseorang dan wilayah geografis tempat minuman tersebut diproduksi. Bahan minuman mungkin berbeda-beda tergantung wilayahnya.

Menggabungkan

Saya tidak akan membahas masalah ini secara mendalam, saya hanya akan mengatakan bahwa saat ini komposisi kedua minuman tersebut hampir sama. Coca-Cola tidak mengungkapkan secara lengkap formula minumannya, namun komposisi Pepsi diketahui sepenuhnya, karena... pada tahun 1923, perusahaan tersebut menjalani proses kebangkrutan dan terpaksa mengungkapkan informasi ini.

Merek Pepsi-Cola dan Coca-Cola saat ini menempati ceruk minuman bersejarah yang terpisah. Dalam upaya untuk menutupi konsumen, perusahaan yang memproduksi minuman ini telah melancarkan perang periklanan sejak dahulu kala.

Teori...

Apoteker menemukan Pepsi dan Coca-Cola sebagai obat yang merangsang dan menyegarkan yang bahkan dapat meningkatkan pencernaan. Omong-omong, kedua penemuan farmasi itu dipatenkan.

Jadi begini. Pada awal perjalanannya selama satu abad, “cola” memiliki perbedaan mendasar: Coca-Cola mengandung kokain dari daun koka dan kafein dari kacang cola. Pepsi-Cola tidak mengandung keduanya. Batasan obyektif antara minuman mulai kabur pada tahun 1903, ketika kokain dilarang digunakan dalam produksi Coca-Cola.

Lebih-lebih lagi. Komposisi kedua wilayah tersebut terus berubah. Jadi, sekitar 70 tahun telah berlalu sejak hari pertama Coca-Cola, dan kafein telah dihilangkan dari komposisinya sebagai obat penenang. “Menenangkan? Bagaimana dengan kopi? - Anda bertanya. “Tidak mungkin,” kami akan menjawab Anda. Faktanya adalah kopi mengandung sedikit kafein. Bahkan jumlahnya lebih sedikit dibandingkan teh hijau. Ada juga persentase tertentu kafein dalam cola, tetapi jumlahnya sangat berkurang sehingga tidak mampu menyegarkan bahkan orang yang cukup istirahat.

Saat ini, kedua minuman tersebut sebagian besar terdiri dari gula dan air. Mereka juga mengandung berbagai asam, seperti asam sitrat. Ngomong-ngomong, di bagian artikel ini akan tepat untuk menghilangkan prasangka mitos bahwa Anda bisa melarutkan sepotong daging ke dalam segelas cola. Jadi: sepotong daging bisa dilarutkan dalam cairan apa saja yang mengandung asam sitrat. Tapi kita makan jeruk, dan pada saat yang sama hanya mendapat satu manfaat bagi tubuh.

Sama seperti semua minuman berkarbonasi, cola mengandung zat pewarna, pengatur keasaman, pengawet dan bahan tambahan lainnya.

...dan berlatih

Jika Anda bertanya kepada seseorang apa yang lebih dia sukai, Pepsi atau Coca-Cola, jawabannya akan diberikan dengan tegas - salah satunya. Apakah menurut Anda ini masalah selera? Sama sekali tidak.

Para ilmuwan mengatakan bahwa seseorang tidak dapat membedakan segelas Coca-Cola dari segelas Pepsi. Bukan warnanya, bukan rasanya, bukan baunya. Otak Anda memberi preferensi pada salah satu minuman ini, tetapi tidak pada reseptor Anda. Artinya, semua tergantung kekuatan merek dan perusahaan periklanan. Dan jika ada yang tidak percaya, cobalah sendiri eksperimen ini. Dianjurkan untuk melakukan ini beberapa kali untuk mengecualikan kemungkinan suatu kebetulan. Pengalaman bisa dimasukkan ke dalamnya

Diambil dari http://www.feldsher.ru/newsnew-385.html
Banyak perbincangan tentang bahaya limun. Banyak cerita dan gosip. Dan jika o kerugian nyata bicara? Jadi bisa dikatakan, memilah hal-hal kecil, secara kimiawi. Tanpa emosi. Jadi! Hati-hati! Melakukan sedikit riset
.
.
Limun, ada apa?
1. Banyak di antaranya mengandung aspartam (hati-hati terhadap E951), pemanis sintetis. Saat ini, obat ini tidak secara resmi direkomendasikan untuk anak-anak di Uni Eropa, dan sepenuhnya dilarang untuk digunakan di negara-negara Uni Eropa makanan bayi hingga 4 tahun (Petunjuk 94/35/EC). Aspartam mengandung Phenylalanine (C9H11NO2) yang merupakan nya bagian yang tidak terpisahkan, Digunakan dalam Industri makanan, lebih sering dalam produksi mengunyah permen karet dan minuman berkarbonasi. Fenilalanin yang terkandung dalam aspartam mengubah ambang sensitivitas, menghabiskan cadangan serotonin, yang berkontribusi terhadap penggunaannya dosis besar perkembangan manik depresi, serangan panik, kemarahan dan kekerasan. Konsumsi produk yang mengandung aspartam dikontraindikasikan untuk orang yang menderita fenilketonuria. Fenilketonuria (oligofrenia fenilpiruvat) adalah penyakit keturunan dari kelompok fermentopati yang terkait dengan pelanggaran metabolisme asam amino, terutama fenilalanin (Pada penyakit keturunan fenilketonuria, konversi fenilalanin menjadi tirosin terganggu, dan akumulasi fenilalanin dan senyawanya turunan beracun terjadi di dalam tubuh, merusak sistem saraf) disertai dengan akumulasi fenilalanin dan produk toksiknya, yang menyebabkan kerusakan parah pada sistem saraf pusat, yang diwujudkan dalam bentuk gangguan perkembangan mental. Dalam kebanyakan kasus (bentuk klasik), penyakit ini berhubungan dengan penurunan tajam atau tidak adanya aktivitas enzim hati fenilalanin-4-hidroksilase, yang biasanya mengkatalisis konversi fenilalanin menjadi tirosin. Sebagai hasil dari blok metabolik, jalur samping metabolisme fenilalanin diaktifkan, dan tubuh mengakumulasi turunan toksiknya - asam fenilpiruvat dan fenilaktat, yang praktis tidak terbentuk secara normal. Selain itu, phenylethylamine dan orthophenylacetate, yang biasanya hampir tidak ada sama sekali, juga terbentuk, yang kelebihannya menyebabkan gangguan metabolisme lipid di otak. Hal ini menyebabkan penurunan kecerdasan secara progresif pada pasien tersebut, hingga kebodohan. Namun, dengan diagnosis tepat waktu, hal ini dapat dihindari dengan membatasi asupan fenilalanin dari makanan sejak lahir hingga pubertas. Inisiasi pengobatan yang terlambat, meskipun memberikan efek tertentu, tidak menghilangkan perubahan ireversibel yang terjadi sebelumnya pada jaringan otak. Kebanyakan minuman berkarbonasi modern mengandung fenilalanin dan diberi peringatan pada labelnya.
Ketika dipanaskan hingga +30 C, aspartam terurai membentuk formaldehida karsinogen dan metanol yang sangat beracun. Metanol yang tertelan (metil atau alkohol kayu, yang telah membunuh atau membutakan ribuan peminum alkohol) diubah menjadi formaldehida, kemudian menjadi asam format (racun semut merah). Formaldehida merupakan zat dengan bau yang menyengat, termasuk karsinogen kelas A. formaldehida menurut klasifikasinya termasuk dalam kelompok zat yang sama dengan arsenik asam hidrosianat- racun mematikan!
Minum minuman yang mengandung aspartam tidak menghilangkan dahaga Anda. Air liur tidak menghilangkan sisa pemanis dari mukosa mulut dengan baik, sehingga setelah minum minuman dengan aspartam, rasa tidak enak yang menjemukan tetap ada di mulut, yang ingin Anda hilangkan. porsi baru minum Alhasil, minuman yang mengandung aspartam menjadi minuman yang membangkitkan dahaga dibandingkan minuman pelepas dahaga. Oleh karena itu, untuk menghilangkan rasa haus, minumlah Cola dengan air putih.
.
Saya akan mencantumkan beberapa minuman yang mengandung aspartam.
Minumlah "Limun" dengan nikmat
Minuman bervitamin "REPINKA"
minuman ringan "Fiesta Duchess"
Raspberry (Salyut-Cola)
Barberi (Berbagai Macam)
Citro (Salyut-Cola)
Produk Coca-Cola (“ringan” dan Diet Sprite lainnya).
Yang lain sepertinya tidak memuatnya. Meskipun saya menemukan kode E951 di Fanta, yang menunjukkan sebaliknya.
lemon es-ti
Persik ICE-TI
L-Carnitine "Orange 101%, L-Carnitine" Markisa 101%, L-Carnitine "Grape 101%", L-Carnitine Peach SC, L-Carnitine Feijoa, L-Carnitine Pineapple
Pepsi
.
.
Secara umum, mereka berisi hampir segalanya. Lihat labelnya!
.
2. Sebagai lelucon - natrium benzoat atau C6H5COONa (waspadalah terhadap E211). Secara umum ini adalah obat batuk (ekspektoran). Digunakan sebagai pengawet. Diizinkan di Rusia dan negara-negara Eropa (tidak jelas alasannya). Digunakan untuk mengawetkan daging dan produk ikan, margarin, mayones, saus tomat, produk buah dan berry, minuman. Konsentrasinya tidak lebih dari 150 mg/l, memiliki efek penghambatan yang kuat pada ragi dan cetakan, termasuk yang membentuk aflatoksin, menekan aktivitas enzim yang bertanggung jawab untuk reaksi redoks dalam sel mikroba, serta enzim yang memecah lemak dan pati (menurut saya dua hal terakhir sangat keren untuk obesitas). Produk yang mengandung natrium dan kalsium benzoat tidak dianjurkan untuk penderita asma dan orang yang sensitif terhadap aspirin. Bereaksi dengan vitamin C, menghasilkan benzena (karsinogen kuat).
.
3. Asam orto-fosfat (hati-hati terhadap E338), rumus kimia: H3PO4. Asam fosfat food grade digunakan dalam produksi air berkarbonasi. PH-nya adalah 2,8 (singkatnya pelarut daging).
Bantuan untuk omong kosong ini.
Asam fosfat adalah senyawa fosfor dengan bilangan oksidasi +5 dengan rumus umum P2O5 nH2O:
asam fosfat - H3PO4
Air mudah menguap dari asam ortofosfat dan menjadi pekat. Asam ortofosfat (H3PO4) digunakan untuk produksi pupuk, makanan, industri tekstil; fosfat - sebagai pupuk fosfor, dalam produksi enamel dan kaca. Dalam hal aktivitas “pembentuk lubang”, asam ortofosfat lebih unggul daripada asam sulfat (Bahan tambahan yang sangat keren untuk produk! Namanya panaskan cola, buka, biarkan terbuka, obati ke teman dan dia akan terkena maag di setidaknya + jika Anda minum beberapa liter limun hangat dengan aspartam, Anda bisa keracunan - metanol ).
.
4. Semua minuman ini disarankan untuk diminum dalam keadaan dingin, tapi! Ada satu efek umum yang berlaku jika meminum semua minuman dingin. Dalam praktik ahli radiologi Soviet (Prof. V.D. Lindenbraten, 1969) ada kasus seperti itu. Penting untuk memastikan bahwa bubur barium tertahan di perut selama waktu yang diperlukan untuk pemeriksaan rontgen. Namun ternyata jika bubur diberikan tanpa dipanaskan terlebih dahulu (langsung dari lemari es), maka bubur tersebut keluar dari lambung lebih cepat dibandingkan waktu yang dimiliki ahli radiologi untuk menyiapkan peralatan mereka yang saat itu (1969) tidak begitu canggih. Ahli radiologi menjadi tertarik dengan fakta ini, melakukan percobaan dan menemukan bahwa jika Anda mencuci makanan dengan minuman dingin (misalnya Pepsi-Cola dengan es), waktu tinggal makanan di perut berkurang dari 4-5 jam menjadi 20 menit ( lebih lanjut tentang ini dalam disertasi doktoral Lindenbraten Vitaly Davidovich "Materi tentang efek panas pada tubuh", 1969, Institut Kedokteran Eksperimental dari Akademi Ilmu Kedokteran Uni Soviet, Leningrad). Pertama, ini adalah jalur langsung menuju obesitas, karena tidak mungkin mendapatkan cukup makanan seperti itu dan rasa lapar datang dengan sangat cepat. Kedua, ini adalah bagaimana proses pembusukan dimulai di usus, karena tidak ada pencernaan yang normal. Omong-omong, ini adalah jalan yang dilalui McDonald's untuk menghasilkan banyak uang untuk dirinya sendiri. Dengan mencuci makanan (sandwich, hamburger, hot dog) dengan minuman dingin, seseorang tidak akan pernah bisa mendapatkan cukup makanan cepat saji, yang berarti dia akan kembali lagi dan lagi untuk makan. Pada saat yang sama, harga minuman panas - teh, kopi - cukup tinggi dan tidak termasuk dalam set yang rumit, tetapi Coca-Cola sedingin es relatif murah. Dari penjelasan di atas kita dapat menyimpulkan: untuk menghindari masalah pencernaan, jangan pernah mencuci makanan dengan minuman dingin!
Jadi, minum Cola-Lite hangat menyebabkan penguraian aspartam menjadi komponen yang sangat berbahaya, sedangkan minum Cola dingin menyebabkan makanan yang tidak tercerna langsung keluar dari perut.
.
Kesimpulan.
Setelah memproses banyak sekali informasi, saya mengalami keterkejutan emosional. Yang saya pahami dengan pasti. Inilah mengapa saya tidak akan minum minuman limun lagi. Itu hanyalah racun yang legal dan bekerja lambat. Saya mendorong orang lain untuk memikirkannya juga.
........................................ ........................................ ..................
Bantuan (informasi tidak diverifikasi):
Dari buku Akademi Kesehatan "Minum atau tidak minum"
Di banyak negara bagian (AS), polisi lalu lintas selalu membawa 2 botol Coke di mobil patrolinya untuk membersihkan darah dari jalan raya setelah terjadi kecelakaan.
Untuk membersihkan toilet, tuangkan sekaleng Coke ke wastafel dan... jangan menyiram selama satu jam. asam sitrat di Kola akan menghilangkan noda dari gerabah.
Untuk menghilangkan noda karat pada bemper mobil krom, gosok bemper dengan selembar kertas kusut. alumunium foil, direndam dalam Cola.
Untuk menghilangkan korosi pada aki mobil, tuangkan sekaleng Coke ke aki dan korosi akan hilang.
Untuk mengendurkan baut yang berkarat, rendam kain lap dalam minuman bersoda dan lilitkan pada baut selama beberapa menit.
Untuk menghilangkan noda pada pakaian, tuangkan sekaleng Coke ke tumpukan pakaian kotor, tambahkan deterjen dan cuci mesin seperti biasa. Cola akan membantu menghilangkan noda. Ini juga akan membersihkan jendela mobil Anda dari debu jalanan.
Bahan aktif dalam Coke adalah asam fosfat.
Ini bisa melarutkan kuku Anda dalam 4 hari.
Untuk mengangkut konsentrat Cola, truk harus dilengkapi dengan palet khusus yang dirancang untuk bahan yang sangat korosif.
Distributor Cola telah menggunakannya untuk membersihkan mesin truk mereka selama 20 tahun.
Satu satunya komponen yang tidak berbahaya air soda. Mati, tak bernyawa, disuling agar rasa alaminya tidak mengganggu cita rasa minuman, sehingga limun diproduksi dimana saja bola dunia, memenuhi standar yang ketat.
.
Kode yang diketahui aditif makanan, yang berdasarkan pengaruhnya terhadap tubuh manusia, dapat diberikan ciri-ciri sebagai berikut:
Dilarang – E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152.
Berbahaya – E102, E110, E120, E124, E127.
Mencurigakan - E104, E122, E141, E150, E171, E173, E180, E241, E477.
Crustacea – E131, E210-217, E240, E330.
Menyebabkan gangguan usus – E221-226.
Berbahaya bagi kulit – E230-232, E239.
Menyebabkan gangguan tekanan – E250, E251.
Yang memicu munculnya ruam adalah E311, E312.
Meningkatkan kolesterol – E320, E321.
Menyebabkan sakit perut – E338-341, E407, E450, E461-466