Що їдять у поїзді 2 доби. Ігри з дітьми. Готові страви з дому

УРА! Літо на носі – настав час збиратися в дорогу! На нас чекають теплі пляжі, нові міста, ліси, озера, гори та річки. Всю зиму ми ретельно і любовно будували плани на літо, незабаром почнемо їх втілювати!

Щоб подорож була максимально комфортною та легкою, збираючись у дорогу, продумайте все до дрібниць. Складіть список речей – одягу, взуття, медикаментів. А якщо на вас чекає тривала поїздка, обов'язково заздалегідь вирішите, якою буде їжа в дорогу, яку візьмете з собою.

Збираємось у дорогу!

Загальні принципи

Додайте до цього традиційні жіночі страхи із серії «чоловік і дитина залишаться голодними», і ви отримаєте повну мішанину. І все ж таки подорожувати краще без нічого, а зайва їжав даному випадкудорівнює зайвим кілограмаму прямому, а не переносному значенні.

Тому перше правило таке – краще взяти менше, ніж більше. У крайньому випадку, їжу завжди можна купити у поїзді чи на зупинках. Голодними не залишитеся, і зайві сумки нести не доведеться.

Отже, давайте спершу визначимо загальні принципи, а потім складемо конкретний списокпродуктів.

Яку їжу беремо в дорогу?

- яка довго зберігається без холодильника;
– не тане на сонці;
- Не мажеться, не кришиться;
- Не важка за вагою;
– не має різкого запаху;
– не залишає багато очищення та іншого сміття;
– проста у приготуванні (в ідеалі – не вимагає додаткового приготування);
- Не вимагає нарізки.

Перелік продуктів:

• Каша швидкого приготування. Найкраще брати ту, що продається вже в одноразових склянках. В цьому випадку вам навіть не доведеться мити чашку.
• Плавлений сир . У порційних трикутниках або платівках в індивідуальній упаковці. Звичайний сир на спеку досить швидко втрачає якщо не смакові якостіто зовнішній вигляд.
• Паштет у невеликих порційних бляшаних баночках. Відкрив, з'їв, викинув. Практично як "прийшов, побачив, переміг"!
• Огірки, скибочки очищеної моркви(брати помідори та інші соковиті овочіне рекомендуємо - томатний сікдуже ефектно виглядає у склянці і набагато менш апетитно на одязі).
• Фрукти краще не брати зовсім - вони тяжкі, а нести доведеться на собі. Замість них можна взяти кілька пакетиків фруктового дитячого пюре.
• Маффіни або кекси, пиріжкиз варенням та іншою солодкою начинкою.
• Хліб у нарізці або невеликі булочки, тонкий лаваш. (Лінитися – так за повною програмою! У дорозі не різатимемо навіть хліб).
• Локшина та картопляне пюрешвидкого приготування(Також у склянках, а не в пакетиках). Нехай це не сама корисна їжана світі, але 1-2 рази на рік можна собі дозволити.
• Не варто брати в дорогу картоплю в мундирах і варені яйця– руки неминуче забруднюються, і з'явиться потенційне джерело сміття – очищення. До того ж запах варених яєць досить специфічний.
• Також не рекомендуємо шоколад – він може розтанути у теплі. Якщо ж без шоколаду і дорога не в радість, візьміть той, що (як говориться в вивченій рекламі напам'ять) тане в роті, а не в руках.
• На перекушування можна взяти горіхи та сухофрукти, зефір, пастилу. Не варто брати печиво та крекери. Як би ви не намагалися їсти акуратно, крихти неминучі.
• Йогурти. При покупці уважно вивчайте умови зберігання – нам потрібні ті, що зберігаються за температури до +25 градусів.
• Негазована вода(газування швидко видихнеться) або сік у пластикові пляшкиіз кришкою, що закручується.
• Джем у маленьких порційних упаковках.
• Улюблений чай у пакетиках, цукор у порційних упаковках, розчинна кава.
• А також обов'язково беремо із собою в поїзд одноразовий посуд, вологі та звичайні серветки, паперові рушники, пакети.

Зразкове меню

Час у дорозі – дві ночі та день.

Вдома щільно повечеряйте перед дорогою, а в поїзді перед сном перекусіть чимось смачненьким. На цю першу вечерю можна взяти практично будь-яку їжу - вона не встигне зіпсуватися.

Чай / сік
Маффіни, кекси, пиріжки

Чай кава
Каша швидкого приготування
Йогурти
Бутерброди з плавленим сиром та з джемом

ПЕРЕКУСИ

Горіхи, пастила, зефір, фруктове пюре

Бутерброди з паштетом, із плавленим сиром
Огірки та скибочки моркви
Маффіни, кекси, пиріжки

ПЕРЕКУСИ

Горіхи, пастила, зефір, пюре.
І купіть під час зупинки морозиво – не варто відмовляти собі у маленьких задоволеннях.

Суп, локшина, пюре швидкого приготування
або каша швидкого приготування
бутерброди з паштетом, з плавленим сиром

Доїдаємо все, що лишилося. :-)

Чим зайнятися у поїзді

З хлібом розібралися, давайте подумаємо про видовища.

Чим зайнятися у поїзді протягом цілого дня колії?

Настільні ігри

Чи давно ви грали у «підкидного дурня»? А в шахи? Саме час струсити з них пилюку. Крім того, зараз у продажу можна знайти велика кількістьцікаві настільні ігри, багато з яких досить компактні.

Гаджети

Книги та аудіокниги, музика, кіно, ігри – практично будь-який сучасний гаджет запропонує море можливостей для розваг.

Творчість

Візьміть із собою невеликий блокнот та ручку та почніть писати подорожні нотатки прямо в поїзді. Опишіть свої думки, плани, мрії та спогади. Напишіть коротке есе на тему "Що я знаю про те місце, в яке їду?" або «10 радостей, які на мене чекають». Дорога в поїзді – це перепочинок довжиною на добу та більше. Саме час прислухатися до своїх думок та деякі з них записати. Якщо вмієте малювати, спробуйте створити комікс з мотивів вашої подорожі.

Ігри з дітьми

«У міста»

Удосконаліть усім відому гру у містах. Для цього називайте слова з певної вузької категорії. Наприклад, згадайте назви мультфільмів, імена героїв казок тощо.

«Вгадай-но»

Ведучий загадує відомого персонажа, а гравці повинні відгадати його ім'я, задаючи питання, що наводять. Ведучий може відповідати лише «так» чи «ні». Після того, як пройдете кілька турів гри і всі вже трохи занудьгують, загадайте ту людину, яка зараз грає. Нехай спробує відгадати себе!

Вважаємо ворон

Краще, звісно, ​​не ворон, а корів. Або коней. Або вдома. Залежно від того, мимо чого ви зараз проїжджаєте.

За алфавітом

І остання порада:-)
Не забувайте розминатися. Особливо, якщо подорожуєте разом із дітьми. Виходьте на всіх станціях, де це можливо. Відходьте трохи убік від курців і робіть пару присідань, нахилів, махів ногами. Бігати, звісно, ​​не варто. А ось пострибати на місці треба неодмінно!

Приємної вам подорожі!

P.S. Давайте ділитися своїми секретами вдалих мандрівок. Яка їжа вам подобається найбільше? Як розважаєтеся? Куди збираєтесь?

Вся наша країна пронизана витіюватою мережею залізниць. Найчастіше саме поїзд є найдоступнішим та найзручнішим способом доїхати з пункту «А» до пункту «Б». Однак, купуючи квитки, не забувайте про те, що деякий час вам доведеться провести у дорозі. Що взяти з собою в поїзд на два дні з їжі та побутового приладдя? Пропонуємо до вашої уваги універсальний список для будь-яких поїздок.

Для життя в поїзді – окремий багаж!

Якщо ви їдете у відпустку, до родичів або в робоче відрядження, напевно, у вас вже є велика валіза з одягом та речами, які знадобляться вам під час поїздки. А тепер настав час зібрати окрему сумку з речей, які ви будете використовувати у самому поїзді. Не робіть поширену помилку мандрівників-початківців - все, що знадобиться в дорозі, не слід класти в основний багаж. Обзаведіться окремою сумкою або рюкзаком, або підготуйте великий і щільний пакет. Чим його наповнити, що взяти із собою в поїзд із речей? Уявіть собі, що два дні ви перебуватимете в купе або плацкартному вагоні, де доступний тільки мінімум меблів та постільні речі, що вам знадобиться?

Одяг та взуття

Дуже зручно переодягнутися в поїзді одразу перед відправленням. Кращий варіантодягу для подорожей - речі у спортивному стилі, максимально практичні та досить вільні. Це можуть бути шорти та топ, або лосини та водолазка. Не забувайте також про зручні спортивні штани або цілі костюми. Відповідно, одяг слід вибирати по сезону, якщо на вулиці досить холодно, обов'язково візьміть із собою теплі шкарпетки, светр чи інший варіант «зимового» одягу. Найкраще взуття для поїзда - гумові шльопання, вони легко миються і мають малу вагу, також у вас не виникне складнощів з тим, щоб швидко роззутися і взутися. Що взяти з собою в поїзд, крім перерахованого одягу? Якщо ви проведете в дорозі 2 доби та більше, подумайте про зміну білизни. Що стосується сну - більшість мандрівників вважають за краще спати у футболках і трусах, а жінки часто вибирають спеціальні комплекти для сну, що складаються з топу та шортів.

Подорож із дитиною до 3 років

Не всі батьки наважуються вирушити у тривалу поїздку поїздом з зовсім маленькими дітьми, але часом це єдиний спосібдістатись у потрібне місце. Якщо ви увійшли до їх числа, не потрібно хвилюватися, а слід приділити максимум уваги для облаштування побуту найменшого члена сім'ї в дорозі. Почніть із вирішення питань, що стосуються основних фізіологічних потреб. Дорогою вам знадобляться гігієнічні вологі серветки, памперси або горщик (зручніше використовувати спеціальний надувний), достатню кількість одягу по сезону. Для зовсім маленької дитини, який не вміє сидіти, можна взяти спеціальну сумку-перенесення, яка на час подорожі стане також особистим ліжечком малюка. Крім цього, запасіться достатньою кількістюживлення. У будь-якому магазині ви побачите сухі молочні суміші, швидкорозчинні каші, а також соки та пюре. Якщо подорож припадає на літо, уточніть на упаковці рекомендації щодо температурного режимузберігання. А ось сухі каші та суміші зберігаються за будь-яких умов. Подбайте і про дозвілля - іграшки, книги, картки, що розвивають, і приладдя для малювання для малюків старше двох років виручать вас в дорозі.

Дорожній побут для дитини старше 3 років

Що взяти з собою в поїзд з дитиною, яка вже встигла відзначити свій третій день народження? Зазвичай малюки в цьому віці вже вміють озвучувати свої потреби, самостійно користуються туалетом та мають багато інтересів. Найбільш гостро стоїть питання харчування, якщо вам доведеться провести в дорозі дві доби. Віддайте перевагу кашам, що заварюються без варіння, на першу добу візьміть звичною домашньої їжі. Обов'язково продумайте дозвілля дитини, книги, настільні ігри та розмальовки з олівцями перетворять поїздку на захоплюючу пригоду. Так само розважити сина чи дочку у поїзді можна за допомогою сучасних гаджетів. Смартфон, планшет чи ноутбук з мультфільмами або іграми подарує вам чимало спокійних хвилин. Увага: перепади напруги в розетках поїзда можуть призвести до поломки сучасної електроніки. Набагато безпечніше взяти з собою другий акумулятор, ніж заряджати пристрій на власний страх і ризик.

Сервірування столу у дорозі

Якщо вам доведеться провести в поїзді щонайменше дві доби, слід подумати про організацію харчування. Поширена помилка тих, хто їде вперше - набрати продуктів, але забути про аксесуари для їди. Отже, що взяти з собою в поїзд: список посуду та начиння. Почнемо з гарної новини: у всіх, навіть найстаріших вагонах є окріп у необмеженій кількості. А це означає, що будь-коли ви зможете абсолютно безкоштовно набрати гарячої водиу тому, щоб зробити чай чи «приготувати» якийсь напівфабрикат. Візьміть чашки (бажано з матеріалу, що не б'ється), чайну ложку (або по одній для кожного члена сім'ї). Виручить вас у дорозі та набір одноразового посуду, який зручно використовувати для сервірування, а потім можна одразу викинути. Ще один важливий аксесуар - універсальний складаний ніж, добре, якщо в ньому буде так само відкривачка для консервів. Не забудьте запастись достатньою кількістю паперових та вологих серветок.

Що взяти з собою в поїзд із їжі та напоїв?

З розрахунку на першу добу ви можете взяти практично будь-яку їжу. Але якщо на вулиці надто спекотно, то краще не ризикувати чи хоча б скласти продукти в сумку-холодильник. Традиційна їжадля поїздок – це напівфабрикати з категорії «просто додай води»: локшина, пюре та супи швидкого приготування. Дешево, сердито, упаковки мають малу вагу, у кожному наборі є все, щоб швидко приготувати обід чи вечерю. Зі звичайної їжі досить довго зберігаються варені яйця, копчена ковбасата сир. Що взяти з собою в поїзд із їжі на 2 дні, крім цього? Не забудьте про свіжі овочіта фрукти. Вибирайте ті, хто немає і добре зберігається в будь-яких умовах. Для вживання в дорозі ідеально підходять огірки, болгарський перець, редис, яблука, цитруси. Не забудьте і про напої - чай, каву в пакетиках, а ось воду, соки та пиво ви легко купите на будь-якій станції.

Дорожня аптечка

Теоретично невелику аптечку в сумочці необхідно мати кожному, а всім мамам - подвійно. Виберіть зручну косметичку або контейнер і покладіть у нього все необхідне для першої допомоги при отриманні травм. А саме – бинти, стерильні серветки, антисептичні розчини, вату, пластир. Що взяти із собою в поїзд із ліків? Одна з найімовірніших проблем у дорозі - харчове отруєннячи розлад шлунка. Відповідно, не забудьте взяти з собою препарати проти діареї, здуття живота та печії. Не зайвим буде й засіб проти алергії. Якщо ви постійно приймаєте якісь ліки, не забудьте і його взяти з собою.

Необхідні в дорозі дрібниці

Тепер ви знаєте, що взяти з собою в поїзд із їжі, але що ще потрібно не забути покласти у дорожню сумку? Під час поїздки найголовніше – вирішити всі свої побутові потреби та придумати, чим зайнятися у дорозі. Вибирайте розвагу до душі - дуже доречними будуть кросворди, журнали чи книги. Якщо ви захоплені якимось рукоділлям, матеріали для якого займають мало місця – можна взяти із собою незакінчене в'язання чи вишивку. Втім, якщо ви вирушаєте в дорогу з дітьми, нудьгувати вам явно не доведеться. Сподіваємося, що наша стаття допомогла вам зібрати дорожню сумку, і тепер ви знаєте, що взяти з собою в поїзд влітку і взимку.

Багато росіян звикли подорожувати потягом. Більшість просто люблять час проведення в ньому, коли ти дивишся у вікно, а повз пропливають різні пейзажі. Однак поїздка поїздом – це дуже важливий захід, до якого потрібно ретельно підготуватися та передбачити всі можливі ситуації. Ситуація ускладнюється, якщо ви берете із собою дітей.

Яку їжу взяти із собою?

Два дні поїздки – це не такий вже й великий термін. Однак краще не брати всілякі запечені курки та бутерброди з ковбасою. Ці продукти, що пахнуть, зіпсуються протягом доби, а запахом ви тільки мучитимуть своїх сусідів.

Перед поїздкою на поїзді необхідно визначитися з можливими способамиживлення. Варто дізнатися, чи є у складі поїзда, на якому ви їдете, ресторан. Якщо ви готові витратитись на нього, то проблем із вибором їжі у вас не виникне. Але якщо ваш бюджет не розрахований на такі витрати, то потрібно підготувати заздалегідь їжу.

Насамперед визначтеся з кількістю. Наберіть стільки їжі, щоб її вистачило до кінця подорожі. Якщо неправильно розрахувати кількість їжі, вам доведеться купувати їжу поблизу в неперевірених місцях. Це не завжди може добре закінчиться. Крім цього, ніколи не купуйте продукції на кшталт пиріжків у бабусь і в привокзальних забігайлівках.

При виборі продуктів слід керуватися терміном їх зберігання. Також слід звернути увагу на їжу, яка нормально витримує підвищення температури, не тане на сонці, не втрачає форму. Також купуйте їжу в поїздку лише у перевірених магазинах та ринках. Не варто експериментувати із новими продуктами, ніколи не знаєш, як відреагує на них організм. Віддавайте перевагу печивам, фруктам та сухофруктам, овочам, візьміть сухі сніданки та молоко у тетрапакетах. У принципі, на два такого переліку має вистачити.

Що взяти дитині?

Вибір їжі ускладнюється, якщо з вами їде дитина. Існують спеціальні дитячі харчування, які вже законсервовані та герметично упаковані. Саме вони стануть порятунком у дорозі. Можна знайти різні смаки, як поживніші з м'ясом, так і фруктові. Головне не забудьте взяти з собою спеціальну для них відкривалку.

Іноді зовсім прості питаннянас ставлять у глухий кут. Так із запитанням харчування дитини в поїздіми теж можемо трохи розгубитись. Що робити, якщо плити немає під рукою, мультиварку не ввімкнути в поїзді. Як скласти режим живленнящоб не порушити травлення у дитини на рік, 3 або 5 років. Давайте прикинемо, що ми можемо припасти у безпечному форматі, а від чого краще відмовитись.

Чим і де нагодувати дитину у поїзді

У вас спочатку є два шляхи розвитку події: харчуватися у вагоні-ресторані або взяти їжу та продукти із собою.

Але майте на увазі, просто так не сподівайтесь, що ваш малюкпочне у 5 роківспокійно їсти страви, приготовані не мамою, а якимось чужим кухарем. Відповісти на питання про наявність цибулі у блюді чи великої нарізки моркви вам буде складно. Хоча припустити ви зможете. Головне в цей момент не скотитися до компромісу із сухом'яткою або не потрапити в халепу з приводу того, що продуктівви не запасли, а є у вагоні-ресторані дитинка 4 роківвідмовляється категорично.

Другий шлях це запастися продуктами живлення, попередньо прикинувши, що вам знадобиться, а від яких видів страв, що швидко псуються, потрібно відмовитися. У цьому випадку, вам потрібно думати зовсім так само, як збираючись у далекий піший похід з малюком. Набір продуктів в обох випадках сильно залежить від їх поживності та можливості найменшої масита займаного обсягу.

При чим, годувати дитину в поїзді далекого прямуванняобов'язково потрібно як супами, так і звичайними стравами. Наприклад, гречка заварена окропом за пару годин перетворюється на свіжоприготовлену страву, яку ви можете їсти з чим завгодно. Можете прихопити ультрапастеризоване молоко (тільки вибирайте маленькі упаковки для разового використання) і на сніданок буде прекрасна каша.

Що приготувати дітям до поїзда

Отже, важливо зрозуміти з усієї різноманітності продуктів, що краще взяти і чи є різниця у списку продуктів харчування у дитини у поїзді далекого прямування у 2 роки та 5 років.

Найпростіший варіант раціону харчування для дитини на рік у поїзді.Як правило, батьки або переходять на баночне харчування повністю, або готують прості стрависамостійно. Щодо готування під час подорожіситуація сумнівна, хіба що каші можна розвести самостійно, а от з продуктамидо ладу не помиєш, та й місця для готування, наприклад, поки ваш 2 річний малюквивчає все довкола, складно. Тому краще прихопіть більше розваг і приготуйте найулюбленіші баночки, які ваша дитина з'їсть із задоволенням.

Овочі та фрукти

До вибору фруктів та овочів краще підійти уважно. Намагайтеся брати те, що не псується під час руху. Наприклад, яблука чи груші. А ось з бананами будьте обережнішими. Адже якщо ви покладете їх поряд з яблуками, другі почорніють і стануть занадто м'якими - з'їсти ви їх після цього не зможете, та й забруднені вони встигнуть усе, що трапиться їм у цій сумці.

ВАЖЛИВО!Якщо берете банани, кладіть їх в окремий пакет, злегка збризнувши водою. І, головне, подалі від яблук. Таким чином, ви збережете і банани та яблука у придатному для вживання вигляді.

Будь-які фрукти зручніше перевозити в контейнерах, щоб вони не пом'ялися. При цьому можна їх помити вдома, але щоб вони не зіпсувалися раніше - краще мийте перед вживанням. Годувати дитини 3 роки в поїздіще та непередбачувана ситуація. Він може просто відмовитись від їжі, якщо його навіть трохи почне заколисувати, Тут головне не наполягати, а просто зрозуміти і розсудливо оцінити ситуацію.

Готові страви з дому

Якщо вам їхати не більше доби, але основний час у дорозі це обідній годинник. Ви завжди можете скористатися термосом і покласти в нього суп та друге. Також ви, користується популярністю їжа у поїзді у дитини 4 років- Котлети, тефтелі, рибка або відварена курочка. Тільки пам'ятайте, використати все продукти, що швидко псуютьсяпотрібно пізніше 6-8 годин після посадки на поїзд.

ВАЖЛИВО!Якщо ви їсте в найспекотніший літній сезоні у вас немає можливості покласти приготовлені вами страви в холодильник – краще придумати щось із швидко приготовлених варіантів для поїзда!

Можете відварити яйця, картоплю. Покласти їх окремо по контейнерах та прихопити сіль. На вечерю вони можуть бути дуже доречними разом із котлетою.

Перекушування

У дітей обмін речовин, як у маленьких тварин, відбувається з величезною швидкістю. Тому їм важливо, щоб корисна їжапотрапляла до них у шлунок із завидною регулярністю. При виборі перекушень зверніть увагу не тільки на фрукти та овочі, але й на горіхи та сухофрукти. Їхня користь і наявність великої кількості поживних речовин, дозволяє наповнити організм маленького непосиди лише корисними речовинами!

Печива, бублики

Питання чим годувати дітей у поїздістоїть менш гостро, коли ви берете запас з різними печивами, сушками, бубликами. Все начебто одне й теж, але різна форма робить їх для малюка делікатесом. Адже можна перекусити солоною або солодкою паличкою. При цьому намагайтеся, щоб малюк їв за столом. Зрозуміло, що їжа до поїзда дитині 3 роківу сидячому положенні дається вкрай важко, але краще спати в ліжку без крихт, ніж потім всю ніч мучитися, і почувати себе принцесою на горошині.

Йогурт, молоко, сніжок, кефір

Легка та поживна їжа, яку беруть у поїзд дитиніі дорослому будь-якого віку. Єдиний нюанс - якщо їсте більше доби, або в спеку року і вагоні, що сильно опалюється - візьміть сумку-холодильник.Вона допоможе зберегти продукти і зробити вашу подорож приємною.

Каша

Є порційні каші швидкого приготування, але зараз ми пропонуємо вам розглянути більш простий варіант. Візьміть пластівці (вівсяну, пшеничку, гречку) і термос, якщо заварите крупу хвилин на 40-50 в окропі і додайте сухофрукти (родзинки, курагу) – у вас буде ситний, корисний та поживний сніданок.

Вода, сік, компот

Якщо малюк страждає на живот від будь-якої зміни питної води – беріть йому з розрахунку 1 літр води на день на добу. У поїзді може бути спекотно, тоді збільшіть розрахунок до 1,5 літра на добу.

Крім цього, візьміть пакетований сік у невеликих коробках 0,2 або 0,5 літра. Намагайтеся не брати більших обсягів, якщо не збираєтеся допомагати пити дитині сік самі.

Меню для поїзда

Отже, виходячи з того, що ви готові взяти в поїзд з дитиною, рекомендуємо наступне меню:

• Сніданок:заварена крупа із сухофруктами, бутерброд із сиром.
• Обід:суп із термоса або курочка з гречкою (її можна заварити вже у поїзді).
• Перекушування:йогурт, фрукти, горіхи, бублики.
• Вечеря:котлета з овочами чи відвареною картоплею.

Ірина, дочка Наталія (7 років), сини Костянтин (5 років) та Владислав (2 роки)

Сім'я у нас велика і поки що ми зберемо всю їжу нашим чоловікам – набирається не одна сумка. Маленькому банки та пюрешки, рятує, звичайно, "Фруто Няня" з ними. Інші вже більш пристосовані – у термосі часто заварюємо гречку і вівсянку. Ми з чоловіком собі беремо консерви до неї, дітям за потребою м'ясного беремо щонайменше – вони всі їдять погано в дорозі, частенько заколисують і тому у них зазвичай купа моркви з собою, бубликів, соків та фруктів. З останніми, до речі, найскладніше поводитися. Мої діти їдять мандарини в дорозі, яблука та банани. Намагаюся все розкласти окремо, щоб не перетворити все на одну велику кашу.

Марина, дочка Вероніка (4 роки) та син Максим (1 рік)

Ми з дочкою якось пристосувалися до подорожі поїздом. Часто їздимо до бабусі, дорога займає у нас у середньому 33 години. З ними двома поїхали нещодавно вперше. На мене так незвично, одні банки у сина, кашу він їсти відмовляється, хоча, як правило, вдома її зі швидкістю звуку вминає за обидві щічки. Загалом, я зрозуміла, що мій список зараз знову треба відточувати та коригувати все за новою. У всіх начебто підібраний і з речами, і з їжею, а з сином поки що ніяк не зрозуміємо.

Корисне відео

Доктор Комаровськийу цій програмі розгляне питання про далекій подорожіз дитиною, на що потрібно звернути пильну увагу, з якого віку Євген радить починати подорожі та як зібрати аптечку:

Підсумки

Вирушаючи з малюком у дорогу обов'язково прикиньте, що він звик їсти вдома. Постарайтеся, виходячи з його переваг та можливостей при подорожі поїздом, скласти меню, яке задовольнить кожного з вас. Допоможе уникнути зайвих сумок, отруєнь і зробить вашу подорож приємною та корисною.

Текст: Наталія Сахнова

Фото та відео: вільні джерела Інтернет

Прийом їжі в поїзді став для багатьох справжнім ритуалом. А про те, як люблять їсти, пити чай зі скляних склянок із металевими підставками діти, можна зайвий раз не згадувати. Традиційні способискоротити час: розгадування кросвордів, карти, книжки, журнали, попередньо встановлені гри, що неспроможні зрівнятися за значимістю з поїданням чогось смачненького, складеного в дорогу. Щойно поїзд рушив з місця, а іноді навіть раніше, всі хором починають шарудити пакетами.

Перш ніж вирушити за покупками, продумайте список необхідних продуктів. Постарайтеся організувати виїзне меню на кілька днів таким чином, щоб воно було смачне без підігріву, ситне, могло максимально зберігатися без холодильника (особливо влітку), не мало занадто сильного запаху, не бруднило руки і все навколо.

У тривалих подорожах дуже рятує наявність термосумки. Якщо перебування в поїзді протягом 2-3 діб не є винятковим, варто витратитися на таку. корисну штуку, забезпечити нормальне зберігання продуктів та убезпечити себе від проблем із травленням через зіпсовані страви. Виходячи з частоти поїздок та кількості людей можна вибрати відповідний варіант за обсягом, часом охолодження. до дозволить навіть спекотного літа зять із собою кілька йогуртів на вечерю, перестати переживати про свіжість м'ясних виробів.

Якщо покупка неможлива, підійде звичайний термопакет з акумулятором холоду, який вдома попередньо кладуть у морозильну камеру. Завдяки нехитрому прийому гарантується 5-8 годин холодної температури в щільно закритому пакеті. За цей час краще продукти, що швидко псуються, з'їсти.

При пакуванні провізії використовуйте фольгу та поменше поліетиленових пакетів, інакше продукти просто задихнуться. Нерозумно брати багато звичайних тарілок, чашок, мисок, приладів, які мити буде ніде, незручно, а важать вони чимало. Набагато простіше купити кілька наборів одноразового посуду та викидати частину після кожного прийому їжі.

Увага! Дуже до речі в дорозі припадуть: вологі антибактеріальні серветки; дезінфікуюча рідина чи гель для рук; паперові рушники; складаний ніж; сіль (про неї дуже часто забувають); хоча б мінімум медикаментів при розладах травлення.

Що приготувати та взяти з собою

Перед упаковкою продуктів, подбайте про те, щоб накриття дорожнього столу займало мінімум часу та зусиль. Будинки потрібно ретельно вимити, скласти фрукти, овочі, нарізати ковбасу, сир, хліб можна купити у вигляді скибочок. Так вдасться суттєво полегшити приготування у поїзді.

Зразковий список продуктів та страв, які зручно взяти із собою на кілька днів:

• Курка, м'ясні вироби. Посмажте, запікайте відбивні або шматочки м'яса з невеликою кількістюолії. Вважається, що збільшивши кількість перцю, можна продовжити термін зберігання. Відбивні можна відразу скласти разом із хлібом, зробити бутерброди.
• Відварена телятина. Чудовий варіантнежирного ситної страви. Зварити можна шматочок середніх розмірів, потім нарізати скибочками. З додаванням гірчиці зберігається трохи довше.
• Картопля. Це завжди ситно, дуже просто, витримує 1-2 доби без холодильника взимку, влітку, звичайно, краще не ризикувати. Багато хто вважає, що зварений у мундирі зберігається довше, насправді правильніше запекти зі шкіркою. Посолити, додати соус із пакета можна в поїзді.

• Відварені яйця. Мають не дуже приємний запах, проте, це дуже популярний варіант, беруть із собою практично все. Продовжити термін зберігання можна, якщо довше їх проварити.
• Овочі. Найкращі для поїздки – огірки, свіжі та консервовані. Досить часто складають помідори, але забруднитись ними набагато простіше, можуть подавитися та зіпсуватися, тому упаковувати потрібно акуратно, а їсти раніше огірків.
• Фрукти. Беріть у поїзд яблука, груші, банани, мандарини, щільні персики, які стануть непоганим перекушуванням. Вимийте всі будинки, складіть, щоб не вдавилося.
• Хліб. Бездрожжева довго залишається свіжим. Оберніть фольгою або пакувальним папером, щоб не задихнувся, не запрів, особливо влітку. З тонкого лавашаможна наперед зробити рулет з м'ясом.
• Домашні пиріжки, випічки. Начинка краще з повидла, джему, капусти, картоплі, грибів. Можна зробити . Через присутність ковбаси чи м'яса, майонезу, сиру їсти її доведеться якомога раніше.
• Ковбаса, сир. Підійде лише сирокопчена. Куплена нарізка у вакуумній упаковці зберігається довше навіть улітку. Якщо купуєте цілу палицю, наріжте для зручності будинку, оберніть фольгою або складете в харчовий контейнер. З твердим сиром зробите аналогічно.
• М'ясні, печінкові баночні паштети. Дуже зручні у поїзді. Головне, взяти з собою відкривалку чи ніж, якщо зверху на кришці немає кільця. Не варто залишати влітку на столі під прямим сонячним промінням.
• Каші, пюре, супи швидкого приготування. Один або кілька пакетиків, залитих окропом, замінять повноцінний домашній прийом їжі. Якщо враховувати, що гріти решту їжі ніде, такий варіант, мабуть, єдиний спосіб поїсти щось гаряче.

• Чай, кава, солодка. Купувати напої у провідника, якщо подорож тривала, невигідно. Запасіться всім необхідним, візьміть із собою. До чаю та кави не зайвим буде сухе печиво, пряники, вафлі. Шоколад та цукерки зручно брати взимку, влітку можуть розтанути.
• Дитяче харчування. Підійдуть банкові фруктові, овочеві, м'ясні пюре. Не ставте їх на сонце, добре зберігаються без холодильника, зручні у використанні.

Увага! Кисломолочну дитячу продукцію перевозити потрібно тільки в термосумці, вживати якомога швидше, інакше ризик отруїтися для дитини занадто великий.

• Вимиті сухофрукти, горіхи. Не забувайте також про просту, несолодку питну водубез газу. З розрахунку на одну особу 1-1,5 л на добу. Соки, нектари, газування лише посилюють відчуття спраги.

Що краще не брати

У поїзд потрібно брати їжу, яку зручно їсти, залишаючи чистими руки та простір навколо себе. Жирні страви, смажене, рибу краще приготувати для домашнього столу

Варені ковбаси не варто брати в дорогу, особливо влітку через їхню властивість швидко псуватися. Перспектива страждати від отруєння мало кому видасться привабливою. Солона та копчена риба- Це взагалі окрема тема. Є любителі взяти подібну провізію до поїзда, щедро обдаровуючи оточуючих стійкими ароматами, викликаючи косі погляди інших пасажирів із обуренням. Зберігається така їжа дуже недовго, тому ризик отруїтися високий. Так само справи з молочними продуктами, якщо взяли з собою, потрібно відразу з'їдати.

Підготовка продуктів перед тривалою поїздкою – справа клопітка. Але якщо підбирати меню з урахуванням харчової цінності, терміну, умов зберігання, забезпечити себе і цілу сім'ю всім необхідним цілком можливо так, що практично не буде помітно різниці між поїздом та домашньою кухнею.

Яку їжу взяти з собою у дорогу: відео