วิธีปอกทับทิมอย่างรวดเร็วและถูกต้อง – มีหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพง มีลักษณะเป็นรูปดอกไม้
เมื่อถึงฤดูทับทิม ผู้คนก็ยินดีซื้อเข้ามา ปริมาณมาก. เหล่านี้เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่แนะนำให้รับประทานเพื่อรักษาระดับฮีโมโกลบินหรือเพียงแค่เป็นผลไม้รสอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
มีเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีดึงเมล็ดที่มีรสหวานอมเปรี้ยวออกจากเปลือกหนาๆ โดยไม่ต้องบดหรือทำให้น้ำผลไม้สกปรก วิธีปอกทับทิมใน 30 วินาที? เราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่คุณในหัวข้อนี้
การเลือกทับทิมเมื่อซื้อ
- เมื่อซื้อสิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจคือไม่มีรอยแตก คราบ หรือร่องแปลก ๆ บนผลไม้
- ผลไม้ควรมีผิวหยาบเล็กน้อยและแห้งเล็กน้อย
- หากคุณซื้อผลทับทิมที่มีผิวมันวาว ทับทิมเหล่านั้นอาจจะยังไม่สุก
- ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลทับทิมที่อร่อยและฉ่ำที่สุดคือซึ่งเมล็ดนั้นถูก "ปกคลุม" อย่างแท้จริงโดยมีผิวหนังบางและแห้ง
- ประเมินน้ำหนักของทารกในครรภ์ ถ้าผลทับทิมค่อนข้างสีอ่อนแต่มีขนาดใหญ่ ผลทับทิมอาจจะสุกเกินไปหรือแห้งอยู่ข้างใน
- เปลือกควรมีสีอะไร? มันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลทับทิมมีสีแดงสดและสีชมพู
- ผลไม้ที่ไม่สุกนั้นแยกความแตกต่างจากผลสุกได้ง่าย ผิวของต้นที่ยังไม่สุกจะสว่างมาก และช่อดอกจะสดไม่แห้งเหมือนผลสุก
วิธีดั้งเดิมในการปอกทับทิม
- เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เสื้อผ้าสกปรก ให้สวมผ้ากันเปื้อน
- ล้างผลไม้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
- ตัดยอดออกด้วยช่อดอก การตัดควรลึกแค่ไหน? หากหลังจากเปิดฝาผลไม้แล้ว คุณเห็นเมล็ดพืชและเส้นสีขาวของส่วนต่างๆ แสดงว่าคุณได้ทำการผ่าอย่างถูกต้องแล้ว
- ทำการตัดเล็ก ๆ อย่างระมัดระวังในบริเวณที่มองเห็นฟิล์มโดยแบ่งเนื้อหาภายในของทับทิมออกเป็นชิ้น ๆ พยายามอย่าทำให้ธัญพืชเสียหาย
- ขั้นตอนสุดท้าย คุณจะต้องใช้ชามลึกเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดพืชกระจัดกระจาย วางผลไม้ลงโดยให้ส่วนที่คุณผ่าแล้วผ่าตามส่วนนั้น แตะด้านตรงข้ามของผลไม้ให้แน่น หากผลไม้สุกเมล็ดสีแดงจะเทลงในชามได้ง่าย
วิธีทำความสะอาดผลทับทิมที่รวดเร็วยิ่งขึ้น
วิธีที่หนึ่ง - ปอกทับทิมหนึ่งลูก
- การล้างและทำให้ผลไม้แห้ง
- ตัดส่วนบนของผลไม้ออกอย่างระมัดระวังเหมือนวิธีก่อนหน้า
- ตัดเป็นชิ้นตามฟิล์มแยกสีขาว
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการได้รับธัญพืช ในการทำเช่นนี้จะต้องแยกพวกมันออกจากฟิล์มและเปลือกอย่างระมัดระวัง ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ด้วยมือที่เปียก
วิธีที่สอง - ปอกทับทิมหลายลูกพร้อมกัน
ในกรณีที่คุณต้องทำความสะอาดหลายรายการในคราวเดียว ผลไม้แปลกใหม่คุณสามารถสร้าง "สายพานลำเลียง" ชนิดหนึ่งเพื่อให้ได้เมล็ดสีแดงเข้มเร็วยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เกี๊ยวสำหรับสิ่งนี้
ดังนั้น ให้ตัดยอดทับทิมแล้วกลับด้านบนเครื่องทำเกี๊ยวที่วางอยู่เหนือชาม ตอนนี้ใช้ช้อนแตะผลไม้แต่ละผลอย่างแรง เมล็ดธัญพืชที่โผล่ออกมาจากช่องแม่พิมพ์เกี๊ยวจะจบลงที่ชาม
วิธีที่สาม - ปอกทับทิมในครึ่งนาที
คุณต้องการทราบวิธีปอกผลไม้ที่เร็วที่สุดในเวลาเพียงครึ่งนาทีหรือไม่? มันถูกใช้โดยเชฟมืออาชีพ
- ผลไม้ถูกล้างและทำให้แห้ง
- จากนั้นใช้มีดที่คมมากทำกรีด แต่ไม่ใช่ด้านบน แต่อยู่ตรงกลางเพื่อไม่ให้เมล็ดเสียหาย การตัดควรจะเรียบร้อยและสม่ำเสมอ
- ผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนและเทธัญพืชลงในชาม จากนั้นนำฟิล์มออก หากผลไม้สุกและตัดถูกต้องแล้วคุณไม่จำเป็นต้องทา ความพยายามพิเศษเพื่อเอาเมล็ดพืชออก
หลังจากทำความสะอาดผลทับทิมหลายผลโดยใช้วิธีการข้างต้นแล้ว คุณจะสามารถทำสิ่งนี้ได้อย่างรวดเร็วและเป็นมืออาชีพในอนาคต
ยอมรับว่าคุณรู้วิธีปอกทับทิมอย่างถูกต้องหรือไม่? หลายๆ คนไม่อยากจัดการกับผลไม้ตามอำเภอใจเพราะรอยเปื้อนและคราบที่ไม่มีที่สิ้นสุด! แต่คุณไม่ควรปฏิเสธความสุขของตัวเองหากคุณต้องการ "เติมวิตามิน" วันนี้เราจะแสดงเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณทำความสะอาดได้อย่างรวดเร็วและไม่กระเด็น!
ขั้นแรก
ขั้นแรกให้ล้างผลไม้ น้ำอุ่น. โปรดทราบว่าซัพพลายเออร์ส่วนใหญ่ปฏิบัติต่อพาราฟินด้วยสารประกอบพิเศษ ทำเช่นนี้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาทับทิม
ความจริงก็คือว่า น้ำเย็นไม่ได้ล้างชั้นพาราฟินออกไปดังนั้นองค์ประกอบจึงติดมือคุณและบนเมล็ดทับทิม เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้ใช้น้ำอุ่นหรือน้ำร้อน
หลังจากล้างแล้ว ค่อยๆ ซับผลไม้ให้แห้งด้วยผ้าขนหนู แต่อย่าบีบด้วยมือ จำไว้ว่ามีน้ำผลไม้อยู่ข้างในมากมาย
- ใบมีดควรคมที่สุด ใช้มันเพื่อตัดส่วนบนของผลไม้ คุณควรมีผลไม้อยู่ในมือพร้อมกับผลเบอร์รี่และมีเยื่อสีขาวที่มองเห็นได้ชัดเจน
- คุณต้องตัดเยื่อให้เรียบร้อยโดยตัดผ่านเปลือกทับทิมเท่านั้นและไม่จับเมล็ด วิธีนี้ให้คุณแบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้นๆ
- จับทับทิมด้วยมือข้างหนึ่งแล้วกดลงบนผลทับทิมด้วยมืออีกข้างหนึ่ง หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องก่อนหน้านี้ ชิ้นที่มีเมล็ดพืชจะหลุดออกมาได้ง่าย
- ทำซ้ำขั้นตอนก่อนหน้าด้วยชิ้นที่เหลือ
การเลือกธัญพืช
และตอนนี้เราจะบอกวิธีปอกทับทิมถ้าคุณไม่ต้องการชิ้น แต่เป็นเมล็ดเอง! คุณจะได้รับ "ไส้" ของผลไม้โดยไม่สูญเสียน้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ!
ต่อไปนี้คือสิ่งที่ต้องทำ:
วิธีทำความสะอาดที่เร็วที่สุด
คุณต้องการที่จะรู้มากที่สุด วิธีที่รวดเร็วปอกทับทิมเหรอ? หลังจากดูวิดีโอนี้ คุณจะสามารถทำความสะอาดได้ภายในไม่กี่วินาที! คุณจะต้องทำ 6 การเคลื่อนไหวเท่านั้น
แต่จำไว้ว่าคุณต้องเลือกมีดที่มีใบมีดบาง มิฉะนั้นคุณอาจไม่สามารถทำทุกอย่างได้สมบูรณ์แบบในครั้งแรก
ทำความสะอาดทับทิมใน 30 วินาที!
เคล็ดลับชีวิตอีกอย่างหนึ่งที่จะสอนวิธีปอกทับทิมในเวลาเพียง 30 วินาที! ดูคำแนะนำในวิดีโอของเราแล้วคุณจะสามารถขจัดเมล็ดพืชที่มีกลิ่นหอมออกจากผลไม้หวานได้อย่างระมัดระวัง
อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมให้ซื้อเฉพาะผลไม้สุกเท่านั้นไม่ใช่ผลไม้ที่เก็บสีเขียวจากต้นไม้
เลือก ทับทิมสุกง่ายมาก - ผิวควรแห้งและบาง รูปร่างของเมล็ดข้าวสามารถเดาได้ง่ายผ่านการปอกเปลือก
ทำความสะอาดทับทิมโดยไม่ต้องกระเด็น
และตอนนี้เราจะสอนวิธีปอกผลไม้ตามอำเภอใจโดยไม่ต้องสาด ปรากฎว่าเพื่อหลีกเลี่ยงคราบสกปรกบนผนัง บนเสื้อผ้า และบนตัวคุณเอง คุณต้องจัดการทุกอย่างในน้ำ!
- ล้างผลไม้และซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
- ใช้มีดคมๆ แล้วกรีดผิวหนังอย่างระมัดระวัง แต่พยายามอย่าจับเมล็ดข้าวเพื่อไม่ให้น้ำสูญเสีย
- ใช้ชาม เทน้ำลงไป แล้วใส่ผลไม้ลงไป
- ทิ้งทับทิมไว้ในน้ำประมาณ 10 หรือ 15 นาที ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก แต่จะเป็นการดีกว่าหากทำเช่นนี้ เนื่องจากผลไม้ที่แช่น้ำไว้จะทำความสะอาดได้ง่ายกว่ามาก
- จุ่มมือของคุณในของเหลวและเริ่มแยกทับทิมออกเป็นชิ้น ๆ ในน้ำ พยายามทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังที่สุด คุณควรแยกชิ้น - ใส่ในชามน้ำ
- ลอกชิ้นออกจากฟิล์มแล้วปล่อยเมล็ดออก
- อย่าเอาส่วนผสมทับทิมออกจากน้ำ ปล่อยให้ทุกอย่างนั่งอยู่ในของเหลวอีกสองสามนาที
- เศษทั้งหมด (ฟิล์มและผิวหนัง) จะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ และเมล็ดทับทิมจะจมลงด้านล่าง นำเศษซากออก สะเด็ดน้ำแล้วตักเมล็ดพืชใส่จาน นั่นคือทั้งหมด!
วิธีปอกทับทิมแบบง่ายๆ หากเปลือกยังแห้ง
หากผลไม้ของคุณใช้เวลานานกว่าที่วางแผนไว้เล็กน้อยและแห้งไปเล็กน้อย นี่ก็ไม่ใช่ปัญหา อย่าเพิ่งรีบทิ้งขนมไป
ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำความสะอาดทับทิมแห้ง นี่เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ!
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ล้างผลไม้และซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว
- ใช้มีดคมๆ ช้อนโต๊ะ และชามธัญพืช
- หั่นผลไม้โดยใช้วิธีการใดๆ ที่อธิบายไว้ข้างต้น
- ถัดไปคุณต้องแบ่งทับทิมออกเป็นส่วน ๆ และแยกเมล็ดออกจากมันอย่างระมัดระวัง - ในการทำเช่นนี้นำผลไม้ใส่ชามแล้วแตะเปลือกด้วยช้อนโต๊ะ ทำเช่นนี้ต่อไปจนกว่าเมล็ดข้าวจะเริ่มแยกออกจากผิวหนังด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม บางอันจะมาพร้อมกับฟิล์ม - ไม่ต้องกังวล คุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับชิ้นส่วนทั้งหมด จากนั้นลอกฟิล์มสีขาวที่อยู่ในชามออก
เพลิดเพลินกับความอร่อย!
วิธีหั่นทับทิมให้สวยงามและง่ายดาย
และตอนนี้เราจะแสดงให้คุณเห็น ทางที่ง่ายหั่นผลไม้ให้สวยงาม เคล็ดลับชีวิตนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในช่วงก่อนวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณฝันถึงความสวยงาม ตารางเทศกาลที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
ดังนั้นเราจึงสร้างดอกไม้จากทับทิมที่สามารถนำไปใช้ตกแต่งชามผลไม้หรือสลัดที่แปลกใหม่
ลำดับของการกระทำมีดังนี้:
1. ล้างและทำให้ทับทิมแห้ง เงื่อนไขที่จำเป็น- การอบแห้งผลไม้อย่างทั่วถึง หากมีของเหลวหลงเหลืออยู่บนเปลือก คุณจะไม่สามารถปอกผลไม้ได้อย่างถูกต้อง
2. ถอดเม็ดมะยม (ด้านบน) ออกด้วยมีดคมๆ
3. ใช้มีดเจาะรูกลมตรงกลางผลทับทิม พยายามอย่าทำให้ภายในเสียหาย
4. ถัดไปคุณต้องทำการตัดเปลือกผลไม้อย่างระมัดระวังหลายครั้ง ตามหลักการแล้วพวกเขาควรจะอยู่ห่างจากกันเท่ากัน คุณจะได้รับชิ้นที่มีลักษณะคล้ายกลีบดอกไม้
5. ผ่าเปลือกผลไม้อีกครั้งตรงกลางทับทิม
6. งัดกลีบแต่ละกลีบด้วยมีดแล้วนำออก หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว กลีบดอกของคุณจะถูกเอาออกตรงกลางผลไม้เท่านั้น และอีกส่วนจะยังคงอยู่ในผิวหนัง
7. ค่อยๆ กดตรงกลางผลไม้และแยกส่วนบนออกจากฟิล์มสีขาว ดอกไม้พร้อมแล้ว!
วิธีการเลือกผลทับทิมสุก
คุณอาจต้องการทราบวิธีการเลือกสุกหวานและที่เหมาะสม ผลไม้ฉ่ำ. ผลไม้สีเขียวเสียหายและสุกเกินไปไม่เหมาะสำหรับเรา
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกทับทิม:
1. ผิวของผลไม้ไม่ควรมีจุดใดๆ ควรแห้งปานกลางและเป็นเนื้อเดียวกัน และหากคุณสังเกตเห็นว่าผลไม้มีจุดสีน้ำตาลปกคลุมหรือมีบริเวณที่ชื้นก็ควรงดการซื้อเนื่องจากทับทิมมีแนวโน้มเริ่มเน่าแล้ว
2. ลักษณะที่เป็นก้อนบนเปลือกผลไม้บ่งบอกว่าผลทับทิมมีรสหวาน แต่พื้นผิวที่เรียบสนิทส่งสัญญาณว่าผลไม้ถูกเก็บเร็วเกินไป เป็นไปได้มากว่าพวกเขาจะเปรี้ยว
3. ใส่ใจกับน้ำหนักของผลไม้ ผลทับทิมสุก มีกลิ่นหอม และหวานจะหนักกว่าผลทับทิมที่เก็บก่อนกำหนดมาก หากต้องการตรวจสอบสิ่งนี้ เพียงหยิบผลไม้สองผลแล้วเปรียบเทียบน้ำหนัก เลือกอันที่หนักกว่า
4. ควรพิจารณา "มงกุฎ" ของผลไม้อย่างระมัดระวัง หากคุณสังเกตเห็นว่ามีสีเขียวหรือมียอดสีเขียว อย่าซื้อผลทับทิม นี่แสดงให้เห็นว่าเขายังคงค่อนข้างเขียว และเขาถูกจัดให้อยู่ในสภาพเทียมเพื่อให้โตเต็มที่
สุดท้ายนี้ เรามีวิดีโอแฮ็กชีวิตอีกหนึ่งรายการสำหรับคุณ!
เราหวังว่า lifehacks ของเราจะมีประโยชน์และคุณจะกลายเป็นมือโปรปอกเปลือกทับทิมอย่างแท้จริง!
อย่าลืมบอกเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรา!
ทับทิมเป็นอย่างมาก ผลไม้เพื่อสุขภาพซึ่งไม่เพียงอร่อยในตัวมันเองเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมได้อีกด้วย จานวันหยุด. เมล็ดข้าวของมันถูกปกคลุม เนื้อฉ่ำมีคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กทั้งหมดซึ่งมีธาตุเหล็กซึ่งเป็นองค์ประกอบโดยที่การทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์เป็นไปไม่ได้
วิธีเลือกทับทิมให้อร่อยและสุก
เพื่อความเพลิดเพลินอย่างแท้จริง ผลไม้แสนอร่อยคุณต้องแน่ใจว่ามันโตเต็มที่ ทับทิมที่ยังไม่สุกจะปอกเปลือกได้ยากและการรับประทานก็ไม่น่าจะสร้างความสุขได้มากนัก
คุณสามารถค้นหาได้อย่างง่ายดายว่าผลไม้ที่ขายในร้านค้านั้นสุกหรือไม่หากคุณประเมินพารามิเตอร์จำนวนหนึ่งอย่างถูกต้อง:
- ตามสีผิว:
- ทับทิมสุกอาจเป็นเบอร์กันดี, แดง, ชมพูและขาวก็ได้
- สีเขียวจะบ่งบอกถึงความยังไม่บรรลุนิติภาวะของทารกในครรภ์
- โดย รูปร่างเนื้อหาภายใน:
- ความชุ่มฉ่ำการมีเมล็ดเรียบและเป็นมันเงามีเส้นเลือดบาง ๆ บ่งบอกถึงความสุกงอมของผลไม้
- เม็ดอ่อนสีน้ำตาลบ่งบอกว่าผลทับทิมเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว
- เมล็ดด่างที่มีตะไคร่น้ำเป็นเหตุให้ทิ้งผลไม้ชนิดนี้
- ตามกลิ่น:
- กลิ่นหอมแรงบ่งบอกว่าผลทับทิมสุกเกินไป
- กลิ่นที่เป็นกลางพร้อมความหวานเล็กน้อยเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้สุก
- ทางหู:
- ฉ่ำและ ผลไม้สุกจะส่งเสียงกระทบโลหะดังกึกก้อง
- ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะส่งเสียงเงียบ ๆ ราวกับมาจากระยะไกล
- ผลทับทิมที่สุกเกินไปจะคงรอยช้ำหรือรอยแตกไว้อย่างแน่นอนหลังการสัมผัส
- หากต้องการสัมผัส:
- คุณต้องบีบผลไม้อย่างรวดเร็วความนุ่มนวลของมันคือสัญญาณของการสุกเกินไป
- ผลไม้ที่แข็งมากแสดงว่ายังไม่สุก
- ผลทับทิมที่ยืดหยุ่นซึ่งโค้งงอภายใต้ความกดดันและคืนรูปร่างทันทีคือผลสุก
บางครั้ง ในการเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพและสุกงอม คุณควรได้รับคำแนะนำจากผู้ขายที่คุ้นเคย
วิธีปอกทับทิมใน 30 วินาที
มีแฮ็คชีวิตที่ค่อนข้างได้รับความนิยมบนอินเทอร์เน็ตที่พูดถึง ตัวเลือกที่รวดเร็วทำความสะอาดผลไม้นี้ วิธีการนี้ค่อนข้างง่าย ไม่มีการปอกเปลือก จึงเป็นการยิงที่ทรยศ น้ำทับทิมทั่วครัวก็ไม่ต้องกลัว
เทคโนโลยีการทำความสะอาดทับทิม:
- สวมถุงมือยาง
- ล้างทับทิมแล้วเช็ดให้แห้ง
- ใช้มีดที่มีใบมีดบางๆ ตัดเปลือกเพื่อให้ใบมีดไปถึงเมล็ดพืช
- จากนั้นลากเส้นด้วยมีดแบ่งผลไม้ออกเป็น 2 ซีก
- ใช้มือแยกผลไม้ตามแนวตัด
- ผลไม้สุกจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ โดยไม่ยากสิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างรวดเร็วและอย่าใช้นิ้วกดเมล็ดข้าวเพื่อไม่ให้แตก
- ตอนนี้คุณต้องถือครึ่งหนึ่งในมือจับที่ตัดไว้เหนือชาม
- ใช้ช้อนไม้ตีผิวทับทิมให้เมล็ดหลุดออกจากเปลือกทั้งหมด
- ทำซ้ำขั้นตอนกับอีกครึ่งหนึ่ง
- เอาฟิล์มออก
วิธีการนี้ง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ ใครๆ ก็ใช้ได้ สามารถใช้ได้เมื่อจำเป็นต้องเก็บรักษาเมล็ดพืช หากคุณวางแผนที่จะเพียงแค่กิน ผลไม้ฉ่ำก็สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วรับประทานได้เลย
การปอกทับทิม 6 กระบวนท่า
หากต้องการทำความสะอาดผลทับทิมทั้งผลอย่างเหมาะสมภายในเวลาไม่ถึง 1 นาที คุณต้องเตรียมสิ่งของเสริมหลายอย่างไว้ล่วงหน้า:
- มีด ขนาดเล็กมีใบมีดคม
- เขียง;
- ภาชนะสำหรับเมล็ดทับทิม
- ช้อนขนาดใหญ่
- จานอบซิลิโคน
- แบบฟอร์มที่ให้คุณทำเกี๊ยว
- ตะแกรงขนาดใหญ่สำหรับแป้ง
วิธีนี้ช่วยให้คุณทำความสะอาดผลทับทิมได้อย่างรวดเร็วและไม่สูญเสียสิ่งมีค่าและ น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ,ไม่เลอะเทอะในครัว มีหลายตัวเลือกสำหรับการทำความสะอาด ลองดูแต่ละตัวเลือกทีละขั้นตอน:
1 ตัวเลือก
- ล้างผลไม้
- ถูทับทิมด้วยแปรงขนแข็ง
- เทน้ำเดือดลงไป
- วางผลไม้ไว้บนกระดานแล้วตัดส่วนบนและล่างออก
- ตัดเปลือกด้วยมีดอย่างระมัดระวังโดยทำเป็น 4 ถึง 6 เส้นที่จะแบ่งผลไม้ออกเป็นส่วนแบ่ง
- เทน้ำสะอาดประมาณ 1 ลิตรลงในชามที่เตรียมไว้
- วางผลไม้ในภาชนะแล้วแบ่งทับทิมลงไป ปริมาณที่ต้องการหุ้น;
- เอาฟิล์มที่ห่อหุ้มเมล็ดออก
- ขจัดเศษซากและลอกออกจากผิวน้ำเมล็ดพืชจะจมลงสู่ก้นทะเล
- กรองเมล็ดพืชผ่านตะแกรงเพื่อให้คงอยู่ในนั้น
ตัวเลือกที่ 2
- ล้างผลไม้ในน้ำร้อน
- ถอดมีดด้านบนออก
- วางทับทิมไว้บนกระดาน
- ตัด 5 ครั้งเพื่อไม่ให้ผลไม้แตกเป็นชิ้น
- แกะเปลือกออกจนถึงโคนเพื่อให้ผลทับทิมมีลักษณะเหมือนดอกบัวบาน
- วางผลไม้ไว้เหนือชามน้ำ
- โดยการใช้ช้อนเคาะเมล็ดทั้งหมดออกจากเปลือก
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเอาฟิล์มทั้งหมดออกและใช้ตะแกรงเพื่อแยกเศษออกจากเมล็ดพืช
ตัวเลือกที่ 3
- วางทับทิมที่ล้างแล้วไว้บนกระดาน
- ตัดเป็น 2 ส่วนตามขวาง
- วางแม่พิมพ์เกี๊ยวลงบนชาม
- วางทับทิม 1 ครึ่งไว้ด้านบน
- คลุมผลไม้ แม่พิมพ์ซิลิโคนและแตะด้วยช้อน
- เม็ดจะหลุดออกมาในถ้วยที่วางไว้
วิธีหลังเป็นวิธีที่ดีเมื่อคุณวางแผนเตรียมน้ำทับทิม เนื่องจากธัญพืชบางชนิดอาจสูญเสียความสมบูรณ์และแบน
วิธีปอกทับทิมให้คงสภาพเดิม
คุณสามารถปอกผลไม้ได้ไม่เพียงแค่ใช้มีดเท่านั้น แต่ยังโดยไม่ต้องใช้มีดอีกด้วย บางคนจะบอกว่าในกรณีนี้มีความเสี่ยงสูงที่จะทำให้เยื่อกระดาษเสียหาย แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น กระบวนการทำความสะอาดทั้งหมดมีลักษณะดังนี้:
- จำเป็นต้องใช้มีดตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อตัดส่วนบนของผลไม้ที่ล้างไว้ล่วงหน้า
- เทน้ำ 2-3 ลิตรลงในชามขนาดใหญ่พอสมควร
- จุ่มผลทับทิมลงในภาชนะจนหมด
- จับมันไว้โดยการตัดแล้วใช้นิ้วกดเปลือกให้แตกเป็น 2 ซีก เงื่อนไขหลัก: ให้อยู่ระหว่างฟิล์มสีขาว ดังนั้นผลไม้จะแตกโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
- ใต้น้ำคุณต้องแยกเมล็ดออกจากเปลือกและฟิล์ม
- ควรจับผิวหนังออกจากน้ำทันทีแล้วพักไว้
- กรองน้ำผ่านตะแกรงเพื่อให้เมล็ดค้างอยู่ในนั้น
ทำความสะอาดทับทิมด้วยทัพพี
นี้ วิธีบ้านการทำความสะอาดผลทับทิมนั้นค่อนข้างพิเศษคุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระเด็นไปทั่วห้องครัว สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องมือของคุณด้วยถุงมือ
ต่อไปนี้เป็นวิธีสกัดเมล็ดทับทิม:
- หลังจากล้างอย่างละเอียดแล้วคุณจะต้องตัดเปลือกออกจากด้านบนของผลไม้โดยเอาแผ่นทั้งหมดที่อยู่ข้างใต้ออก
- ตอนนี้คุณต้องตัดก้นออกประมาณระดับเมล็ดข้าว
- ตัดเฉพาะเปลือกคุณต้องแบ่งผลไม้ออกเป็นสองส่วน
- เมื่อวางจานด้านล่างแล้วคุณจะต้องดันทั้งสองซีกออกจากกันด้วยมือของคุณเพื่อให้กระดูกเริ่มล้มลง
- ใช้ทัพพีคุณจะต้องเคาะเมล็ดที่เหลือออกจากเปลือกทับทิม
วิธีนี้สามารถเรียกได้ว่าค่อนข้างง่าย ช่วยให้คุณสามารถเอาเมล็ดออกจากส่วนลึกของทับทิมได้อย่างสวยงามโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
ปอกทับทิมอย่างไรให้สวยงาม?
เพื่อทำที่บ้าน การตกแต่งที่สวยงามบนโต๊ะรื่นเริงโดยใช้ทับทิมคุณต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวังและสวยงามที่สุด คุณสามารถทำได้เช่นนี้:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยน้ำร้อน
- ใส่มัน เขียงตัดด้านบนออกแล้วเอาฟิล์มสีขาวและส่วนที่แข็งของทับทิมออกจากข้างใต้
- ตอนนี้ตัดทับทิมเบา ๆ ด้วยมีดคม ๆ จากบรรทัดบนลงล่างเคลื่อนผ่านผลไม้ทั้งหมด (สามารถมีได้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 ชิ้น)
- เมื่อวางผลไม้บนจานเสิร์ฟคุณจะต้องคลี่กลีบเปลือกออกไปด้านล่างอย่างระมัดระวังและช้าๆ ในขณะที่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะยังคงอยู่ซึ่งสามารถเอานิ้วออกได้อย่างง่ายดายและง่ายดายแล้วใส่เข้าไปในปากของคุณ
การปอกทับทิมและแยกผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและฉ่ำนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก ก็เพียงพอแล้วที่จะติดอาวุธให้ตัวเองด้วยเครื่องมือ ความฉลาด และ อารมณ์ดี. แท้จริงแล้ว 2-3 นาทีและเมล็ดพืชฉ่ำก็จะตกแต่งโต๊ะและทำให้ตาเบิกบานด้วยความอุดมสมบูรณ์
วิธีปอกทับทิมภายใน 30 วินาที โดยไม่เลอะเทอะ? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามนี้ในสูตรนี้พร้อมรูปถ่ายและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์. แน่นอนว่าแม่บ้านหลายคนถามคำถามนี้เพราะมันเป็นปัญหามากที่จะดึงเมล็ดออกทีละเมล็ดซึ่งมักจะทำให้เสื้อผ้าแตกและเปื้อน และกระบวนการนี้เองนั้นใช้เวลานานและต้องใช้ความอดทนและหากจำเป็นต้องใช้ทับทิมสำหรับทำอาหารเช่นในการปรุงอาหารโดยทั่วไปแล้วเรื่องนี้ถือเป็นหายนะทั้งหมด ดังนั้นจึงมีหลายรายการ วิธีที่ยุ่งยากวิธีปอกทับทิมอย่างรวดเร็วด้วยเทคนิคง่ายๆ สงสัยก็ลองดูครับ
ที่จำเป็น:
- ทับทิม,
- มีด,
- ช้อน,
- จานลึก.
วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
1. นำทับทิมแล้วใช้มีดคม ๆ ตัดหลาย ๆ เส้นตามเส้นเลือดราวกับว่ากำลังแบ่งผลไม้ออกเป็น 4 ชิ้นใหญ่ในใจ
2. ตอนนี้ตัดด้านบนออก
3. พลิกด้านที่ด้านบนคว่ำลงโดยถือไว้เหนือจาน ใช้ช้อนไม้หรือไม้พายแล้วเริ่มแตะ ขอแนะนำว่าภาชนะกว้างและมีผนังสูงซึ่งจะช่วยประหยัดโต๊ะและเสื้อผ้าจากการกระเด็นของน้ำทับทิมโดยไม่ตั้งใจ
4. เพียงในเวลาเกือบครึ่งนาที ผลไม้ก็ถูกทำความสะอาดจนหมด ธัญพืชทั้งหมดอยู่ในชาม และมีเพียงเปลือกเดียวที่เหลืออยู่ในมือของคุณ
5. อย่างที่คุณเห็นในจานมีเมล็ดทับทิมเพียงเมล็ดเดียว
6. เสิร์ฟเป็นของหวานหรือใช้ในการประกอบอาหารอื่นๆ ตัวอย่างเช่นบนโต๊ะใด ๆ ก็จะดูดั้งเดิมซึ่งต้องใช้เมล็ดทับทิมที่ปอกเปลือกด้วย
อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกอื่นสำหรับการปอกผลไม้ที่น่าสนใจนี้อย่างรวดเร็ว ง่ายดาย และ "ไร้เลือด"
1. วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีเพราะเมื่อใช้แล้วจะไม่มีน้ำผลไม้กระเด็นโดยไม่ได้ตั้งใจ ใช้กระชอนและชามน้ำลึก ในทำนองเดียวกัน ให้ตัดส่วนบนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นเราก็ลดผลไม้ลงในน้ำแล้วแยกเมล็ดออกจากเปลือกโดยตรง
ผลไม้นี้สามารถเรียกได้ว่า "ยาก" และทั้งหมดนี้เป็นเพราะมันไม่ง่ายเลยที่จะเอาเปลือกออกจากมัน แต่ยังมีหลายวิธีในการทำความสะอาดผลทับทิมอย่างถูกต้องโดยไม่ให้สิ่งรอบตัวกระเด็น
วิธีการปอกทับทิมอย่างถูกต้อง?
หลายคนปฏิเสธที่จะซื้อผลไม้นี้โดยสิ้นเชิงเพียงเพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะปอกเปลือกอย่างไร แต่ นี่ไม่ใช่เรื่องยากเลยที่จะเรียนรู้ก่อนดำเนินการตามขั้นตอนต้องแน่ใจว่าได้ล้างผลทับทิมให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง ผ้ากระดาษจนกระทั่งแห้งสนิท
- ใช้มีดที่คมมากเอาส่วนบนออกเพื่อไม่ให้สัมผัสโดนเมล็ดข้าว
- ตัดอย่างระมัดระวังตามแถบสีขาวพยายามตัดเฉพาะเปลือกและไม่ต้องสัมผัสผลเบอร์รี่
- ใช้มือของคุณจับชิ้นส่วนที่ตัดแล้วเริ่มดึงมัน เป็นผลให้มันจะหลุดออกไปพร้อมกับเนื้อหาได้อย่างง่ายดาย ทำแบบเดียวกันกับชิ้นอื่นๆ ทั้งหมด
หากคุณไม่ต้องการเป็นชิ้น ๆ แต่ต้องการเฉพาะธัญพืชที่ไม่มีเปลือกให้ใช้วิธีอื่น
- วางผลไม้ที่ล้างและแห้งไว้บนกระดาน ตัด "มงกุฎ" ของมันออก
- ใช้มีดคมมากตัดเปลือกผลไม้ตามยาวสี่ครั้งราวกับแบ่งเป็นชิ้น
- ตอนนี้คุณต้องใช้มือออกแรงกดเล็กน้อยตรงกลางผลไม้แล้วจึงแยกออกจากกัน
- เปลี่ยนแต่ละส่วนที่เป็นผลลงในชามเพื่อให้เมล็ดที่แยกออกมาตกลงไป
ทำความสะอาดใน 6 การเคลื่อนไหว
มีอีกวิธีหนึ่งในการทำความสะอาดผลทับทิมโดยไม่ต้องกระเด็น โดยคงความสมบูรณ์ของเมล็ดให้ได้มากที่สุด
- เฉือนเป็นวงกลมด้านล่าง "มงกุฎ" ของผลไม้ อย่าลึกเกินไป
- จับผมหางม้าแล้วค่อยๆ ถอด “หมวก” ที่ตัดออกออกอย่างระมัดระวัง
- ข้างในคุณจะเห็นเยื่อหุ้มสีขาว เมื่อสิ้นสุดที่ผิวหนัง คุณจะต้องตัดครึ่งวงกลมเพื่อตัดผ่านผิวหนัง
- วางมีดบางๆ ไว้ตรงกลางผลไม้
- หมุนตามเข็มนาฬิกา และทับทิมควรแยกออกเป็นชิ้นๆ
- ใช้ช้อนเอาเมล็ดออก
วิธีทำความสะอาดทับทิมโดยไม่ให้น้ำกระเด็น?
ดูเหมือนกำลังปอกเปลือกทับทิมที่สุกฉ่ำ - ปัญหาทั้งหมด. ปรากฎว่าสามารถหั่นในน้ำได้ง่ายและไม่สูญเสียน้ำผลไม้ แต่กระบวนการนั้นจะยาวนาน
- ล้างผลไม้ให้ดี ปล่อยให้แห้งหรือเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- วางไว้บนพื้นผิวแข็ง ตัดเป็นวงกลมที่ด้านบน ใต้เม็ดมะยม แล้วถอดหมวกออก
- นำภาชนะทรงลึกเติมน้ำใส่ผลไม้ลงไปแล้วแบ่งด้วยมือออกเป็นหลายส่วนหรือครึ่งหนึ่ง เพื่อให้สะดวกและง่ายขึ้น คุณสามารถทำการตัดตามยาวบนผิวของผลไม้เองได้
- โดยไม่ต้องเอาทับทิมออกจากน้ำให้เริ่มแยกเป็นเมล็ด หลังจากนั้นให้เอาผิวหนังที่เหลือออกจากที่นั่นแล้วกรองเนื้อหาออก หรือใส่ทุกอย่างลงในกระชอนแล้วเอาส่วนเกินออก
ทำความสะอาดภายใน 30 วินาที
วิธีการที่แสดงให้เห็นว่าการปอกผลไม้นี้ไม่เพียงแต่ง่ายเท่านั้น แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย นอกจากนี้คุณจะไม่สกปรกเลย และเมล็ดพืชทั้งหมดจะยังคงอยู่ครบถ้วน
- วางผลทับทิมที่ล้างและปอกเปลือกแล้วไว้บนพื้นผิวแข็งโดยให้ “เม็ดมะยม” อยู่ด้านข้าง ใช้มีดคมๆ ตัดออกพร้อมกับส่วนของผลไม้
- ข้างในคุณจะเห็นเยื่อหุ้มสีขาวซึ่งคุณต้องทำการตัด
- จากนั้นพลิกผลไม้โดยอย่าลืมใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- ด้านที่ยังไม่ได้เจียระไน ให้แตะด้วยช้อนโต๊ะ ทำเช่นนี้จนกระทั่งเมล็ดธัญพืชทั้งหมดอยู่ในชาม โปรดทราบว่าจะต้องอยู่ลึกเพื่อไม่ให้กระเด็นหลุดลอยไป
ปอกทับทิมอย่างไรให้ยังคงสภาพเดิม?
ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกการทำความสะอาดเมื่อคุณยังมีอยู่ ผลไม้ทั้งหมดทรงกลมไม่มีเปลือก ในกรณีนี้ ต้องใช้มีดในการตัดครั้งแรกเท่านั้น จากนั้นกระบวนการทั้งหมดจะดำเนินการด้วยตนเอง
- เช่นเคยก่อนอื่นให้ล้างผลไม้ขจัดสิ่งสกปรกออกแล้วเช็ดให้แห้ง
- ใช้มีดกรีดเล็กๆ ที่ยอดผลไม้
- ตอนนี้คุณสามารถใช้มีดได้มากขึ้นอีกเล็กน้อยและทำการตัดเป็นรูปกากบาท ซึ่งในกรณีนี้การดำเนินการในภายหลังจะง่ายยิ่งขึ้น
- จับส่วนใดส่วนหนึ่งของด้านบนซึ่งมี "มงกุฎ" ของผลไม้อยู่ และเริ่มดึงมันเข้าหาคุณอย่างระมัดระวังโดยไม่ฉีกออก
- ดึงออกมาดูว่าเกิดอะไรขึ้น - คุณควรเห็นส่วนของเส้นเลือดสีขาวใต้กระหม่อม ซึ่งบ่งบอกว่าผิวหนังเริ่มแยกออกจากเมล็ดพืชแล้ว
- ทำตามขั้นตอนเหล่านี้จนกว่าผิวหนังจะหลุดออกจนหมด และอย่าลืมลอกฟิล์มออกด้วย หากคุณไม่ทำสิ่งนี้ทันทีและปล่อยทิ้งไว้หลังจากนั้นไม่นานก็จะค่อนข้างยากที่จะแยกพวกมันออกจากเมล็ดพืช
ทำความสะอาดด้วยทัพพี
ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการทำความสะอาด ให้เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการก่อน คุณจะต้องใช้ภาชนะที่ค่อนข้างลึก มีดคมๆ และทัพพี
ขอแนะนำให้ดำเนินการทำความสะอาดใน ถุงมือยางเนื่องจากช่วยป้องกันผิวเหลือง มันจะกลายเป็นสีภายใต้อิทธิพลของน้ำผลไม้ และ "การอำพราง" นี้จึงล้างออกได้ยากมาก ด้านสูงของจานจะช่วยปกป้องคุณจากน้ำกระเด็นไปรอบๆ ในระหว่างกระบวนการทำความสะอาด
แน่นอนในวิธีนี้คุณสามารถใช้ช้อนโต๊ะแทนทัพพีได้
- ล้างทับทิมให้สะอาดหรืออาจลวกด้วยน้ำเดือดก็ได้ แห้งได้ที่ อุณหภูมิห้องหรือเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- วางผลไม้ไว้บนกระดานแล้วใช้มีดคมๆ ตัดส่วนบนที่อยู่ใต้เม็ดมะยมออก ย้ายมัน.
- หลังจากตัดแล้วจะเห็นส่วนที่แข็งสีขาวด้านบนต้องถอดออก
- ตัดก้นผลไม้ออกจนถึงระดับเมล็ดข้าว
- วางผลไม้ไว้ด้านข้าง ใช้มีดผ่าตื้นๆ เพื่อให้ตัดเฉพาะเปลือกตามผลไม้ ราวกับว่าคุณต้องการผ่าครึ่ง
- ถือทับทิมไว้บนจานลึก (แนะนำให้ลดระดับลงให้ใกล้กับด้านล่างมากขึ้นเพื่อไม่ให้น้ำกระเซ็นกระเด็นออกไป) แล้วหักตามรอยด้วยมือของคุณ ในกรณีนี้เมล็ดที่ร่วงหล่นควรตกลงไปในภาชนะ
- หลังจากแยกออกจากกัน เพื่อความปลอดภัย ให้วางจานลงในอ่างล้างจาน (อย่าลืมสวมถุงมือ) พลิกผลทับทิมที่เททิ้งไปครึ่งหนึ่งคว่ำลง แล้วใช้ทัพพีแตะเปลือกด้านบนจนส่วนที่เหลือถูกโรย ทำเช่นเดียวกันกับส่วนอื่น ขจัดส่วนเกินออกจากจานที่มีเมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วหากมีบางอย่างแยกออกจากกันในทันใด
แน่นอนว่าในบ้านเกิดของผลไม้พวกเขากินมันมากและมีความสุขและกระบวนการทำความสะอาดก็ไม่ยากแม้แต่สำหรับเด็ก ฝึกฝนด้วย คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน!